Votka, hem "bağımsız bir yemek" hem de birçok kokteylin bir bileşeni olarak hareket edebilen evrensel bir alkollü içecektir. Çoğu, profesyonel barmenler tarafından kullanılan özel ekipman satın almadan, kendi başınıza fazla çaba harcamadan hazırlanabilir.
Votkanın alkol içeren diğer herhangi bir içecekle karıştırılabileceğine dair yaygın inanışın aksine, yıllar içinde kanıtlanmış, hoş bir sarhoşluk durumuna yol açtığı garanti edilen ve aynı zamanda sabah refahına ciddi zarar vermeyen kombinasyonlar vardır.
Atışlara, hacmi kural olarak 100 ml'yi geçmeyen küçük bardaklara dökülen kokteyller denir. Klasik bir atış votka seyreltilir olmadan alkollü içki 1:2 - 1:4 ile ilgili olarak. Herkes böyle bir kokteylin hazırlanmasını halledebilir.
Alkolsüz bileşenin, alkolün hoş olmayan tadını maksimumda gizlediği en popüler çekimleri düşünün.
İçindekiler:
Yemek pişirme:
İçindekiler:
Yemek pişirme:
"Tornavida"
Pek çok kişi tarafından sevilen, minimum sayıda bileşen gerektiren, ancak hoş bir soğutma ve sarhoşluk veren bir kokteylden bahsetmemek mümkün değil.
İçindekiler:
- votka - 50 ml;
- Portakal suyu- 50 ml;
- garnitür için portakal dilimi.
Yemek pişirme:
- Malzemeler karıştırılır ve portakal dilimi ile süslenmiş küçük bir bardakta servis edilir.
Atışlar hemen hemen her tatlı meyve suyu ile hazırlanabilir ve pişirme işlemi yukarıdaki klasik seçeneklerden farklı değildir. Ardından, çeşitli alkol türlerini zaten birleştiren kokteylleri düşünün.
"Forrest Gump"
Bu kokteyl, sıra dışı tadıyla birçok kişiyi fethetti. Hazırlanması beş dakika kadar sürecek ve sonuç tüm beklentileri aşacak.
İçindekiler:
- votka - 25 ml;
- kuzukulağı - 20 gram;
- şeker (tercihen şeker kamışı) - 1 çay kaşığı;
- sıvı bal - bir çay kaşığı;
- kırık buz.
Yemek pişirme:
- Şeker kamışı ile kuzukulağı, bir kaşık veya çamurlayıcı (malzemeleri kremsi bir dokuya dönüştürmek için bir çubuk cihazı) ile ovulur.
- Buz, küp şeklindeki bir durumdan yontulmuş bir parçaya kırılır, kuzukulağı ile bir bardağa dökülür.
- Votka ve bal bardağa dökülür, içeceğin rengi soluk yeşile dönene kadar 30 saniye boyunca bir kaşıkla karıştırılır.
- Bir süzgeç (bir kahve veya sıradan bir kumaş filtre ile değiştirilebilen bir çubuk elek) aracılığıyla, içecek, içine bir damla bal bulunan bir ahududu daha önce indirilen bir atışa dökülür.
"İyileştirme"
Bu tür çekimlerin, soğuk algınlığının ilk belirtisinde ve ayrıca sıcak alkollü içecek sevenler için tüketilmesi önerilir. Öksürmeye çok yardımcı olur, ancak ana ilaç olarak, yalnızca risk ve risk size ait olmak üzere kullanılmalıdır.
İçindekiler:
- votka - 50 ml;
- sıvı bal - 30 gram;
- taze sıkılmış limon suyu - 20 ml.
Yemek pişirme:
- Balı bir su banyosunda eritin, limon suyu ve votka ekleyin.
- Karışım bir dakikadan fazla ısıtılmamalı ve hiçbir durumda kaynatılmamalıdır - alkol buharlaşacak ve kokteyl alkolsüz hale gelecektir.
- Küçük bir bardağa dökün.
Bu içecek, iş gününün sonunda bir koltukta rahatça oturarak ve bir battaniyeye sarılarak içmek keyiflidir.
Evde nasıl çekim yapılacağına ilişkin videoyu izleyin:
Alkollü Enerji
Bu tür kokteyller, kardiyovasküler sistemle ilgili sorunları olan kişiler tarafından dikkatle içilmelidir. Ayrıca, kafein ve alkol kombinasyonu karaciğer için oldukça zararlıdır. Bu tür içeceklerin tüketicilerinin ana kitlesi, bir gece partisinde ayrılmak isteyen ve alkolün rahatlatıcı ve hipnotik etkisine yenik düşmeyen gençlerdir.
Gün içinde çok yorgunsanız ve uyumak istiyorsanız, kafein alkolle birleştiğinde sadece kalp atışınızı hızlandırabilir, ancak size neşe hissi vermez.
Önemli! Bu içecekler "uzun içki" olarak sınıflandırılır, yani uzun bir bardaktan bir kamışla bir kokteylin yavaşça içilmesi anlamına gelir. "Bir yudumda" kullanma girişimleri, sizi kelimenin tam anlamıyla yere seren keskin ve ani bir zehirlenmeye yol açabilir.
"AlkoEnerji"
İçeceğin, aralarında "Enerji Votkası", "Votka ve Red Bull" ve benzerleri bulunan birçok adı vardır.
Önemli! Böyle bir kokteylden zehirlenme, mide duvarlarını tahriş eden ve alkolün kana emilimini hızlandıran karbondioksit kabarcıkları nedeniyle hızla gelir. Kronik gastrointestinal hastalıkları veya şüpheli mide ülseri olan kişiler için kullanımı kesinlikle önerilmez.
İçindekiler:
- votka - 50 ml;
- RedBull (herhangi bir enerji içeceği son içeceğin kalitesinde önemli bir düşüş olmadan) - 100 ml.
- ezilmiş buz, şeker - tatmak.
Yemek pişirme:
- Bardağın kenarı su veya enerji içeceği ile ıslatılır ve dekoratif amaçlı şekere batırılır.
- Bir çalkalayıcıda (doğrudan bir bardakta yapabilirsiniz) tüm malzemeler karıştırılır.
"Bum kutusu"
İçindekiler:
- votka - 50 ml;
- erik şarabı (uygun aroma ile üzüm şarabı ile değiştirilebilir, örneğin Mikado veya Tokado firmaları - 80 ml;
- espresso (sert kahve, tercihen çözünmez) - 50 ml.
Yemek pişirme:
- İlk kata erik şarabı dökülür.
- Bir kaşık yardımıyla sıcak kahve dikkatlice bir sonraki katmana (yaklaşık 80 derecelik bir sıcaklıkta) yerleştirilir.
- Votka bıçağın üzerine dökülür.
Bilmek ilginç! Kahvenin canlandırıcı etkisine ek olarak, böyle bir kokteyl, sıcaklığı nedeniyle benzer bir bileşime sahip diğerlerinden çok daha hızlı sarhoş olur - vücudun mide içeriğini önceden ısıtmak için zamana ihtiyacı yoktur.
Blogcunun votka kokteyllerini nasıl denediğini gösteren videoyu izleyin:
Yumurta bazlı
Bu tür kokteyller, her şeyi denememe riskini taşır. çiğ yumurta kompozisyonda. Aslında yumurtanın vücut üzerinde olumlu bir etkisi vardır, mideyi yağlar ve alkollü ve gazlı içecekler ile tahriş olmasını önler.
"Sabah kahvaltısı"
Adından, çoğu zaman böyle bir kokteylin akşamdan kalma bir çare olarak veya sadece bir "yemek" in son yemeği olarak kullanıldığı açıktır.
İçindekiler:
- votka - 20 ml;
- kahve likörü - 20 ml;
- bir bıldırcın yumurtasının sarısı.
Yemek pişirme:
- Yığının dibine bir likör tabakası dökülür.
- Orta tabaka, bir kokteyl kaşığı ile düzgün bir şekilde istiflenmiş bir bıldırcın yumurtasının sarısıdır. Bütünlüğünü korumak önemlidir.
- En üst katman votkadır.
Yığının içeriği bir yudumda içilmelidir.
Liman ve yumurta ile votka
Bu karışımın resmi bir adı yok, ancak birçok olumlu eleştirisi var. Böyle bir tarifte, farklı kökenli iki alkol karışımından mideye ezici bir darbe, mideyi yağlayan yumurtayı telafi eder.
Dikkat! Zehirlenme ilk kısımdan sonra gelir. Gücünüzü gerçekçi bir şekilde değerlendirin.
İçindekiler:
- kırmızı bağlantı noktası - 40 ml;
- votka - 40 ml;
- limon suyu - 30 ml:
- protein tavuk yumurtası(2 bıldırcın proteini ile değiştirilebilir).
Yemek pişirme:
- Tüm bileşenler, beyaz bir köpük (dövülmüş yumurta) oluşana kadar bir çalkalayıcıda iyice karıştırılır.
- İçecek geniş bir bardakta servis edilir.
"Deniz Kızı"
Adının aksine, kokteyl kadınsı olmaktan uzaktır - likör ve votka kombinasyonu karaciğere oldukça sert vurur ve aşırı zehirlenme durumuna yol açar.
İçindekiler:
- 100 ml votka;
- 60 ml limon suyu;
- 40 ml yumurta likörü;
- 1 yumurta sarısı.
Yemek pişirme:
- Bir çalkalayıcıda, yumurta sarısı limon suyuyla köpürtülür, elde edilen köpük uzun bir bardağın dibindeki ilk katman görevi görür.
- Bir kokteyl kaşığı veya "bıçağın altında" sonraki iki katman, likör ve votka bırakır.
Yumurta kokteyli video tarifi:
kızlar için içecekler
Kızlar için votka içeren içecekler, daha düşük mukavemet ve yüksek şeker içeriği ile karakterizedir. En lezzetli kokteylleri, zamana göre test edilmiş ve milyonlarca memnun bayanı düşünün.
Büyük olasılıkla ilgileneceksiniz.
"Önce bayanlar"
İçindekiler:
- votka - 30 ml;
- dut likörü - 15 ml;
- kireç dilimi.
Yemek pişirme:
- İlk önce likör, üstüne votka dökülür. Karıştırmanıza gerek yok.
- İçeceği, yığının kenarına koyduğunuz bir limon dilimi ile süsleyebilirsiniz.
"Kamikaz"
Bu atış öncekinden daha az güçlüdür ve parlak narenciye tadı olan içecekleri seven bayanlar arasında çok popülerdir. Aynı zamanda oldukça ferahlatıcı ve klasik Mojito'nun birçok tadını hatırlatıyor.
İçindekiler:
- votka - 35 ml;
- portakal likörü - 15 ml;
- limon veya limon suyu - 15 ml;
- bir dilim portakal;
- buz - 3-4 küp.
Yemek pişirme:
- Tüm malzemeleri bir çalkalayıcıda karıştırın.
- Kokteyl portakal dilimi ile süslenmiş bir bardağa dökülür.
"havacı"
Kadın karaciğeri, alkol yüküyle erkeklerden çok daha kötü başa çıktığı için, birçok bayan bir içkide birkaç çeşit alkolü karıştırmamayı tercih ediyor. Aviator kokteyli bu gibi durumlar için harika bir seçenektir: İçmesi kolaydır ve gastrointestinal sistemden olumsuz reaksiyonlara neden olmaz.
İçindekiler:
- votka - 30 ml;
- koka-kola - 30 ml;
- buz küpü.
Yemek pişirme:
Karmaşık bir şey yok: Malzemeler bir bardakta karıştırılır. İçecek bir yudumda içilir. Arka arkaya üçten fazla porsiyon kullanımı ile zorluklar başlar, bu yüzden akıllıca içmelisiniz.
"Votka ile Martini"
Arkadaşlarla ev toplantıları için klasik bir seçenek. Limon genellikle yeşil zeytin ile değiştirilir.
İçindekiler:
- votka - 50 ml;
- martini - 20 ml;
- limon suyu - 30 ml;
- kırık buz;
- tatmak için bir dilim limon veya zeytin.
Yemek pişirme:
- Böyle bir içecek hem uzun bir bardakta hem de bir bardakta servis edilebilir. Alt kısmı buz ve bir dilim limon/zeytin ile doldurulur, ardından martini eklenir. Bir kaşıkla 10 saniye boyunca karışım önce saat yönünün tersine, ardından saat yönünde karıştırılır.
- Votka ve limon suyu dökülür, işlem karıştırılarak tekrarlanır.
Milkshake
Süt ve votka birçok bayana düşünülemez bir kombinasyon gibi görünüyor, ancak pratikte böyle bir kokteylin sarhoş edici bir gücü var ve neredeyse hiç hoş olmayan bir alkol tadı var.
İçindekiler:
- 100 ml votka;
- 200 ml süt;
- 50 gram şeker;
- 2 yumurta sarısı;
- tatmak için vanilya şekeri.
Yemek pişirme:
- Şeker ve yumurtalar havaneli bir kapta öğütülür.
- Elde edilen karışıma süt ve votka dökülür. Bir mikser veya blender ile karıştırın.
- Nihai ürün, homojen bir kıvamda olmalı ve hassas bir beyaz veya krem rengine sahip olmalıdır.
"Kızıl gün batımı"
İçindekiler:
- vişne suyu - 80 mi;
- votka - 50 ml;
- pembe şampanya - 50 ml;
- garnitür için ezilmiş buz ve konserve kiraz.
Yemek pişirme:
- Malzemeler (buzsuz) bir çalkalayıcıda çalkalanır.
- Karışım, suyla dolu geniş bir bardağa dökülür. kırık buz.
- Bardak kirazlarla süslenmiştir.
Farklı alkollü içeceklerin bir arada kullanılması kendine has kuralları olan bir sanattır ve bu konuda bilgisizlik sabahları veya bir partinin ortasında kendinizi iyi hissetmeme şeklinde birçok olumsuz sonuca yol açabilir.
Votka bazlı kokteyller için 10 mükemmel tarifi dikkatinize sunuyoruz.
Votka sadece geleneksel bir Rus şölen içeceği değil, aynı zamanda popüler kokteyller için şık bir üs haline gelebilecek çok yönlü bir alkoldür! Eldeki basit bir dizi malzemeyle, bardaki muadillerinden hiçbir şekilde daha düşük olmayan mükemmel ev yapımı votka kokteylleri yapabilirsiniz.
Çeşitli votka kokteylleri, bu popüler içeceğin tüm yönlerini takdir etmek için harika bir fırsat. Radikal olarak yeni bir şey denemek isteyenler için zengin bir deney alanı açıktır.
Yani, sizin için votka kokteylleri - basit ve popüler içecekler yapmak için tarifler
Bu ünlü kokteyl, adını popüler olarak Bloody lakaplı İngiliz Kraliçesi Mary Tudor'a borçludur. Ve bize geçen yüzyılın 20'li yıllarında Paris'ten geldi. Tarif için şunları alın:
Farklı ülkelerin kendi Bloody Mary yapma gelenekleri vardır, örneğin ABD'de Worcester sosu, kereviz tozu ve Tabasco bu bileşenlere eklenir. Ve ülkemizde bu içeceği katmanlar halinde hazırlamak gelenekseldir.
Nasıl pişirilir:
Önceden soğutulmuş domates ve limon sularını baharatlarla karıştırın, bir bardağa ekleyin. Ardından, bir bıçağın bıçağı boyunca dikkatlice alkol ekleyin. Yavaş yudumlarda, karıştırmadan içiyoruz. Bir tutam nane ve bir dilim limonla süsleyin.
Kanlı Mary kokteyli
Bu boğucu ve romantik isim, en popüler ve "plaj" kokteyllerinden birini gizliyor. Gerekli malzemelerle, kendinizi bir hindistancevizi hurmasının gölgeli serinliğinde hayal ederek evde serinletici bir meyve içeceği yudumlayabilirsiniz.
Çalkalayıcıya buz ve diğer tüm malzemeleri ekleyin, iyice karıştırın ve egzotik meyve aromalı bir kokteyl hazır!
Enerji içeceği ve votkanın patlayıcı karışımı, benzeri görülmemiş bir enerji artışı sağlar ve fırtınalı bir akşamın olaylarını hafızanızdan silebilir. Kalpteki büyük yük göz önüne alındığında, onu kötüye kullanmak çok istenmeyen bir durumdur.
Çok hızlı ve basit bir şekilde hazırlanıyor: bardağı buz parçalarıyla doldurun, votka ve Red Bull ekleyin. Bir dilim limonla süsleyebilirsiniz.
Daha sıcak hayranları, 20. yüzyılın 80'lerinin sonunda ABD'de doğan sert erkek kokteylini beğenecekler. Yaratıcısı bir Rus göçmeni olarak kabul edilir.
İçindekiler:
Önceden soğutulmuş bileşenler bir çalkalayıcıda karıştırılır ve yönlü bir bardakta servis edilir.
Efsanevi casusun en sevdiği kokteyli yapmak kolaydır. İhtiyacımız olacak:
Buzu bir karıştırma bardağına koyun ve vermut ekleyin. Yaklaşık on saniye boyunca iyice karıştırın. Votka ekleyin ve tekrar karıştırın. James Bond, bir kürdan üzerine dizilmiş bir zeytin ile süslenmiş bir martini bardağında servis edilir.
Efsanevi ferahlatıcı kokteyl. Bir versiyona göre, Yasak sırasında buzlu çay olarak gizlendi, ancak aslında çok daha sonra - 1970'lerde yaratıldı.
Highball'u buz küpleriyle doldurun, tüm alkol bileşenlerini ve limon suyunu tek tek ekleyin. Şurup ve son olarak Coca-Cola ile doldurun. Dikkatlice karıştırın. Bir dilim limon veya misket limonu ile süsleyin.
Bu ünlü kadın kokteyli, Sex and the City serisinin yayınlanmasından sonra daha da popüler hale geldi. Kahramanların yudumladığı bu narin pembe içecek.
Tüm malzemeleri bir çalkalayıcıda buzla karıştırın, soğuk bir martini bardağına dökün. Bir kireç kama ile süsleyin.
Kokteyl "Kozmopolit"
Bu lezzetli egzotik kokteyl, aynı isimdeki filmin benzerliğinden değil, İzlanda tatil beldesinin güzelliklerinden sonra seçildi. Popüler, ancak onaylanmayan versiyonlardan biri, içeceğin yazarlığını sanatçı Paul Gauguin'e atfediyor.
Highball'u buzla doldurun. Votka ve likörü bir çalkalayıcıda karıştırın, bir bardağa dökün. Bir sprite ekleyin ve işiniz bitti.
Amerika'nın barlarında popüler olan, yapımı kolay bir kokteyl. Birkaç bardak içeceğin bir ziyaretçiyi bir bar taburesine güvenilir bir şekilde "vidalayabildiğine" inanılmaktadır.
Tüm malzemeleri bir karıştırma bardağında karıştırın. Buz küpleri ve bir portakal dilimi ile bir highball'da servis yapın.
Kokteylin yazarı, bir Teksas barında dinlenen Rus denizcilere atfediliyor. Amerika'nın greyfurt suyuyla alkolü karıştırma geleneği, denizcilik geleneği olan bir bardağın kenarına bir tutam tuz koyma geleneğiyle birleşti. Kokteyl tarifi son derece basittir:
Bardağın kenarını limon suyuyla ıslatın ve tuza daldırın - tuzlu bir kenar elde edersiniz. Buz küplerini bir bardağa atın, votka ve meyve suyu ekleyin. Yavaşça karıştırın ve "Tuzlu Köpek" hazır. Bir dilim greyfurt ile süslenmiş saman olmadan servis yapın.
Votka, esas olarak hızlı bir şekilde rahatlamak ve sarhoş olmak için içilen güçlü içecekleri ifade eder. Bu alkolün tadı şartlıdır, çünkü bir yudumda içilir ve hemen yenilir, gölgelerini hissetmek neredeyse imkansızdır. Ve içeceğin gücü, tadımı yavaşlatmaya elverişli değildir. Ancak, efsanevi Tornavida ve Bloody Mary'den daha az bilinen Elvis Maydanoz ve Blue Point'e kadar çeşitli votka kokteylleri yapabilirsiniz. en iyi kokteyller votka ile? Bu alkollü içeceği bilenler iki kampa ayrılır. İlki, acının sadece saf haliyle içilmesi, iyi bir atıştırmalıkla desteklenmesi gerektiğine ve seyreltme ve karıştırma şeklindeki herhangi bir manipülasyon yalnızca içeceğin karmaşıklığını bozduğuna inanıyor. Diğerleri ise tam tersine, en orijinal kombinasyonları yaratmayı mümkün kılan nötr tadı ve yüksek derecesi için takdir ediyor. Votka'nın şutlar için ideal bir bileşen olduğuna inanılır çünkü: tadı ve kokusu yoktur, yani diğer malzemeleri kesintiye uğratmaz; miktarını ustaca değiştirerek votka ile hem zayıf hem de çok güçlü kokteyller yaratmanıza izin veren güçlü; nadiren akşamdan kalmaya neden olur - ertesi sabah susuzluk ve baş ağrısı çekmemek için yüksek kaliteli alkol almaya çalışmalısınız; karıştırılan içeceğin tadını değiştirmeden gücünü arttırır. Votka ile kokteyller evde birkaç dakika içinde oluşturulur, gerekli olan tek şey ona limon (limon) suyu eklemek ve aralarından seçim yapmak, şurup veya likör.Bileşenlerin orantılı oranı herhangi bir şey olabilir. Klasik tarif"Tornavida" votka ve portakal suyundan oluşur. Adını artık dünyaca ünlü bu kokteylin mucitleri olan ABD'li sondaj işçilerinin karışımlarına müdahale ettiği aletten almıştır. Şimdiye kadar Amerika'daki bazı barlarda bu votka kokteyli meyve suyuyla sizin için tornavidayla çalkalanacak. Evde votka ile kokteyller Bu güçlü içeceğin raf ömrü oldukça kısadır - sadece 1 yıl. Evde basit kokteylleri votka ile karıştırmaya çalışacaksanız, şişenin üzerindeki tarihe bakın, şüpheniz varsa, Rozetka web sitesinde taze, ucuz satın almak daha iyidir. Son kullanma tarihi geçmiş bir şişede oluşan alkali tortu ciddi zehirlenmelere neden olabilir. Bilinen tariflerin çoğu, evde az miktarda malzeme ikamesi ile yapılabilir. Örneğin, Ukraynalı barlarda Bloody Mary tarifinden nadir soslar genellikle normal tuz ve biber ile değiştirilir. "Ateş Suyu", şurupları ve likörleri değiştirerek süresiz olarak denemenizi sağlar. Limon veya limon bulundurduğunuzdan emin olun - bu meyveler çoğu votka alkollü kokteylin tadını uyumlu bir şekilde vurgular. Bu tür karışık içecekler aperatif ve sindirim olarak kullanılabilir. Başka bir şaşırtıcı etki daha var - BloodyMary akşamdan kalmayı etkili bir şekilde ortadan kaldırır, domates içeren diğer karışımlar da benzer bir etkiye sahiptir. Mağaza "Rozetka" toplandı en iyi tarifler Size bitmiş içeceğin nasıl görünmesi gerektiği hakkında bir fikir vermek için resimli votka kokteylleri. Bileşenlerin çoğu ürün yelpazemizdedir - en sevdiğiniz içkileri evde pişirebilmeniz için markalı alkolü üreticinin fiyatına satıyoruz!
Tüm güzelliği dekorda ve içme ritüelinde yatan bir içecek.
çilek - 1 adet.
fesleğen sapı
Bir bardakta servis edilir, çilek ve fesleğen bir şiş üzerine konur ve bu da bardağın üstüne konur. Absolut içtikten sonra hemen çilek ve fesleğen yemelisiniz.
Kategoriden başka bir tetikçi - basit ve hızlı.
Dash (3-5 damla) şeker şurubu
2 çilek
Hazırlanış ve sunum şekli:
Çalkalayıcının dibinde çilekleri şekerle ezin, Absolut Kurant ve buz ekleyin. Karıştırın ve bir shot bardağına dökün.
Dünyanın en ünlü kokteyli olarak adlandırılır. Ancak "Kanlı Meryem"in kim tarafından ve ne zaman icat edildiği kesin olarak bilinmemektedir.
Domates suyu - 90 ml
Limon suyu - 15 ml
Worcestershire sosu - 2-3 damla
Tabasco sosu - 2-3 damla
Tatmak için biber ve tuz
Kereviz (dal veya sap)
Hazırlanış ve sunum şekli:
Votkayı buzlu bir çalkalayıcıya dökün, domates suyu ekleyin. Limonu sıkın, tuz, karabiber, Worcestershire sosu ve Tabasco ekleyin. İyice çalkalayın ve bir bardağa süzün. Bir kereviz sapı veya limon dilimi ile süsleyin.
Aslında bu, yazarın küçük bir dokunuşuyla markalı bir "Bloody Mary". Ancak, herhangi bir kokteyl için malzemelerin kalitesi önemlidir.
Domates suyu - 80 ml
Limon suyu - 1/2 çay kaşığı
Worcestershire sosu - 1/2 çay kaşığı
yaban turpu - 2 çay kaşığı
Tabasco sosu
zevkinize biber
Hazırlanış ve sunum şekli:
Çalkalayıcıyı buzla doldurun. Limon hariç tüm malzemeleri ekleyin. Yavaşça sallayın. Soğutulmuş bir highball bardağına dökün. Saptırılmış zeytin, limon dilimi veya geleneksel kereviz sapı ile süsleyin.
Campari Group'un barmenleri, geliştirmeleri hakkında, SKYY votkasının bir kokteyle neler getirebileceğini takdir eden en talepkar gurmeleri bile memnun edeceğini söylüyor.
Hazırlanış ve sunum şekli:
Tüm malzemeleri bir çalkalayıcıda karıştırın. 5 kez çırpın. Bir martini bardağına süzün. Kokteyl kirazıyla süsleyin
"Chocolatino"nun markalı versiyonu, Carolans Irish Creme üreticisinin mixlog'ları tarafından oluşturuldu.
Hazırlanış ve sunum şekli:
Likörleri ve votkayı buzlu bir çalkalayıcıda karıştırın. Tüm malzemelerin soğumasını sağlamak için iyice çalkalayın. Bir martini bardağına dökün. Üzerine rendelenmiş çikolata serpin.
Dışarıdan, bu içecek tamamen farklı çikolatalı kek. Ancak tadı ve aroması bu inceliğe gerçekten benziyor. Ve hepsi limon suyuyla birleştirilen kokteylde Frangelico ceviz likörü varlığı sayesinde.
limon dilimi
Hazırlanış ve sunum şekli:
Bardağın kenarını şekere batırın. Votka ve likörü buzlu bir çalkalayıcıya dökün. Tüm malzemeleri soğutmak için iyice çalkalayın. Bir bardağa süzün. Limon iç ve ye.
En ünlü sindiricilerden biri ve en popüler Kahlua kokteyli.
Çikolatalı krema - 10 ml
Hazırlanış ve sunum şekli:
Malzemeleri buzla dolu soğutulmuş bir bardağa dökün.
1984'te bir top model Londra'da bir bara girdi ve onu uyandırmak için güçlü bir şey istedi. Buna karşılık, barmenden böyle bir alkollü kahve kokteyli aldı.
Espresso - 30 ml
Hazırlanış ve sunum şekli:
Tüm malzemeleri bir çalkalayıcıda çalkalayın büyük miktar buz. Bir martini bardağına süzün.
Ulusal Bal Kurulu'ndan tarif. Bal ve limon suyunun birleşimi kokteyle ferahlatıcı tatlı ve ekşi bir tat verir.
Bal şurubu - 30 ml
Bir limonun suyu
Limon kabuğu
Hazırlanış ve sunum şekli:
Bardağın kenarını şekerle kaplayın. Bal şurubu, votka ve limon suyunu bir çalkalayıcıda buzla karıştırın. Soğutulmuş bir bardağa dökün. Spiral limon kabuğu rendesi ile süsleyin.
Bir teoriye göre, kokteyl Amerika Birleşik Devletleri'ndeki Yasak sırasında icat edildi. FBI'dan saklanarak soğuk çaya alkol döküldü ve çay bardaklarından içildi.
Limon suyu - 25 ml
Şeker şurubu - 30 ml
"Coca-Cola" - 30 ml
limon dilimi
Hazırlanış ve sunum şekli:
Alkollü malzemeleri buzlu bir highball'a dökün, ardından meyve suyu ve şurubu ekleyin. Coca-Cola ile üst. Bir kireç kama ile süsleyin.
1950'lerde Cayman Adaları'ndaki Wreck Bar and Grill'de yerel bir barmen harika bir kokteyl hazırladı. Ve sadece pişirmekle kalmadı, tarifi de herkesle paylaştı. Sonuç olarak, yarım yüzyıldan fazla bir süre geçti ve yaratılışı hala dünya çapında "yürümeye" devam ediyor.
Hazırlanış ve sunum şekli:
Tüm malzemeleri buzlu bir çalkalayıcıda çalkalayın ve eski moda bir bardağa süzün.
Şampanyalı votka mı? Neden olmasın, özellikle de SKYY votkasıysa. Gruppo Campari'nin barmen-miksologları onları kokteyle getirdi.
Mandalina taze - 1 çizgi
Hazırlanış ve sunum şekli:
Her şeyi buzlu bir çalkalayıcıda sallayın. Bir flüt veya martini bardağına süzün.
Kokteyl, Gruppo Campari miksologları tarafından oluşturuldu.
Şeker şurubu - 20 ml
Limon suyu - 15 ml
Hazırlanış ve sunum şekli:
Bir bardak şurup içinde nane sıkın. SKYY, limon suyu ekleyin ve buzla çalkalayın. Buzlu bir bardağa dökün. Bir tutam nane ile süsleyin.
Hazırlanış ve sunum şekli:
Soğutulmuş bir martini bardağına buzu koyun. Votka dökün. Birkaç damla vermut ekleyin. Zeytin ile süsleyin.
Tarif Gruppo Campari'ye ait. Ancak, özellikle Batı'da bu tür votka tüketiminin ilk örneği değil.
Hazırlanış ve sunum şekli:
Votkayı vermut ve buzla bir çalkalayıcıda çalkalayın. Soğutulmuş martini bardağına dökün. Zeytin ile süsleyin.
Kokteyl, San Francisco'nun adını aldı ve ardından miksologlar onu dünyanın en ünlü votkalarından biri olan SKYY olarak markaladılar.
Portakal suyu - 120 ml
Hazırlanış ve sunum şekli:
Votka, likör ve suyu buzlu bir bardağa dökün. Karışım. Duvara şurubu dökün. Portakal dilimi ile süsleyin.
Kokteyl, geçen yüzyılın ortalarında Hollandalı alkol üreticisi Bols şirketinin talebi üzerine oluşturuldu. Bugün dünyanın en iyi 100 kokteyli arasında.
Kızılcık suyu - 75 ml
Portakal suyu - 75 ml
Gazlı su - 45 ml
ananas dilimi
Hazırlanış ve sunum şekli:
Bir bardağa buz, ardından votka ve meyve suları ekleyin, iyice çalkalayın. Üzerine su dökün, bir kiraz ve bir parça ananas ile süsleyin.
Amerikalı barmen Andy McElhone, 1960 yılında İzlanda'daki tatil yerlerinden birini ziyaret etmiş ve gördüğü mavi sulardan çok etkilenmiş. Eve dönerken bu isimle bir kokteyl hazırladı.
taze nane
Hazırlanış ve sunum şekli:
Bir highball bardağının dibine buz küpleri koyun. Votka ve likörü ayrı olarak karıştırın, bir bardağa dökün. Sprite ile süsleyin, kiraz ve nane sapı ile süsleyin. Tadı yumuşatmak için votka rom veya cin ile değiştirilebilir.
Sadece İrlanda'da değil, tüm dünyada 17 Mart'ta kutlanan Aziz Patrick Günü'nde kokteyl oldukça popüler. Ancak tatili beklemeye gerek yok, hem akşamları evde hem de kulüpte arkadaşlar eşliğinde bir kokteyl içmek keyifli.
1 bardak ezilmiş buz
Garnitür için limon büküm
Hazırlanış ve sunum şekli:
Çalkalayıcıyı yarıya kadar buzla doldurun, vermut ve votka ekleyin, her şeyi iyice çalkalayın ve süzün. Daha sonra elde edilen karışımı viski ile soğutulmuş bir kokteyl bardağına dökün. Limon büküm ile süsleyin.
Tam bir klasik.
Kızılcık suyu - 15 ml
Dash (3-5 damla) limon suyu
Hazırlanış ve sunum şekli:
Malzemeleri bir çalkalayıcıda karıştırın ve soğutulmuş bir kokteyl bardağına süzün. Kireç kama ile servis yapın.
Karmaşık bir tada sahip basit bir kokteyl.
Domates suyu - tatmak
2 çizgi (6-10 damla) Worcestershire sosu
2 çizgi (6-10 damla) Tabasco sosu
Dash (3-5 damla) limon sosu
Bir tutam tuz ve karabiber
Hazırlanış ve sunum şekli:
Absolut buz dolu bir bardağa dökülür, soslar ve baharatlar eklenir. Domates suyu ile doldurun, hafifçe karıştırın. Limon dilimi ve kereviz sapı ile süsleyin.
Tarihine 1920'lerde Fransız Rivierası kıyılarında başlayan klasik kokteylin birçok varyasyonundan biri.
Rose'un limon suyu - 10 ml
Kızılcık suyu - 10 ml
Hazırlanış ve sunum şekli:
Bir çalkalayıcıda cin, likör ve meyve sularını iyice karıştırın. Bir kokteyl bardağına süzün. Bardağın kenarını bir dilim kireçle süsleyin.
Blue Curacao'lu güzel mavi kokteyllerden biri. O senin dikkatine değer.
Likör "Marie Brizard Anisette" - 10 ml
Limon suyu - 20 ml
küp buz
Hazırlanış ve sunum şekli:
Tüm malzemeleri birkaç buz küpü ile bir çalkalayıcıya ekleyin. Bir martini bardağında çalkalayın ve servis yapın.
Kokteyl "Yeşil Gözler" - tadı ilginç ve herkes için bir kokteyl hazırlaması kolay şenlikli masa. Hazırlanması fazla zaman almayacak ve orijinal tadı ve sıra dışı yeşil rengi kesinlikle memnun edecek ve şaşırtacak.
ananas dilimi
Hazırlanış ve sunum şekli:
Votka ve likörü buzlu bir çalkalayıcıya dökün. Portakal suyuna dökün ve iyice çalkalayın. Bir martini bardağına süzün, bir dilim ananas ve bir kokteyl kirazıyla süsleyin.
Çok güçlü bir kokteyl, tadı ilginç ve hazırlaması kolay. Ukrayna votkasını kullandığınızdan ve Ukrayna milli marşını söylediğinizden emin olun.
İçindekiler:
Hazırlanış ve sunum şekli:
Ayrı bir bardakta Blue Curacao likörünü votka ile seyreltin. 60 gramlık bir shot bardağına 30 ml Advocaat yumurta likörü dökün ve Curacao-votka karışımını bir bar kaşığı veya bir bıçak ve duvar boyunca dikkatlice üstüne dökün.
kahve kokteylleri Homeros'un Odyssey'sinde bahsedilmiştir. Güzel Elena kendi türünü hazırladı. Bir kahve martinisinin tadını çıkaran kraliçe, hangisini tercih edeceğini seçerek güçlü hayranlarının rekabetini tutkuyla izledi.
Espresso kahve - 50 ml
Kahve çekirdekleri
Hazırlanış ve sunum şekli:
Soğuk espresso, vanilya şurubu, kahve likörü ve votkayı çalkalayıcıya dökün. Çalkalayıcıya buz küpleri ekleyin ve çalkalayın. Soğutulmuş bir kokteyl bardağına bir süzgeçten dökün. Kahve çekirdekleri ile süsleyin.
SSCB ve Amerika Birleşik Devletleri arasındaki Soğuk Savaş sırasında, Amerikalı sosyetik Pearl Mesta önde gelen gazeteciler, aktörler ve politikacılarla cömert partilere ev sahipliği yaptı. 1949'da Brüksel'deki etkinliklerinden birinde Metropol Hotel'in barmeni Gustave Tops, Pearl için yeni bir kokteyl hazırladı ve ona gerçek adını verdi.
küp buz
Hazırlanış ve sunum şekli:
Buz küpleri ile bir kaya bardağı üstüne doldurun. Kahve likörü, votka dökün ve bir kokteyl kaşığıyla karıştırın.
Pearl Harbor'a yapılan saldırı sırasında, Amerikan üssü 353 Japon savaşçı, bombardıman uçağı ve torpido bombardıman uçağı tarafından saldırıya uğradı. Tüm bu gücü bir kokteylde hissedin.
Ananas suyu - 150 ml
Ananas veya limon dilimi
küp buz
Hazırlanış ve sunum şekli:
Votka ve kavun likörünü buzla dolu bir bardağa dökün. Ananas suyu ekleyin. Bir dilim ananas veya limonla süsleyin.
Bu içecek kavun sevenler için mükemmel bir seçimdir. Peynir yemekleri ile iyi eşleşir.
Ananas suyu - 30 ml
birkaç üzüm
Hazırlanış ve sunum şekli:
Tüm malzemeleri buzlu bir çalkalayıcıya ekleyin. Karıştırın ve soğutulmuş bir kokteyl bardağına süzün. Bir şiş üzerinde üzümlerle süsleyin.
Bu görkemli içecek akşam yemeğinden sonra harikadır. Üstte yüzen kremin dokusu iştahınızı anında yatıştırırken, votka ve likörler büyük bir enerji artışı sağlar.
Krem - 15 ml
Şeker şurubu - 15 ml
Hazırlanış ve sunum şekli:
Votka ve likörü buzlu bir çalkalayıcıya dökün. Karıştırın ve önceden soğutulmuş bir bardağa dökün. İçeceğin yüzeyine krema ekleyin.
O kremsi. O çikolata. O naneli. Ve evet. Orada votka var. Bu ilahi bir içecek.
İçindekiler:
Votka "Van Gogh Hollanda Çikolatası" - 45 ml
Krem - 15 ml
Hazırlanış ve sunum şekli:
Tüm malzemeleri buzlu bir çalkalayıcıya ekleyin ve karıştırın. Soğutulmuş bir martini bardağına süzün ve şekerle süsleyin.
Dünyanın dört bir yanındaki seksologlar, sahilde seksin ana kadın erotik fantezilerinden biri olduğunu iddia ediyor. Denize kaçmak her zaman mümkün değil ama neden kendinizi bu zevkten mahrum ediyorsunuz? "Santa Barbara" nın kahramanının onlar için gizemli bir kokteyl hazırlamasının hangi gözle istendiğini hatırlamak yeterli. Adı cezbedici ve sonuçları hoş bir şekilde tahmin edilemez...
Ananas suyu - 40 ml
Kızılcık suyu - 40 ml
Ananas - 15 gr
küp buz
Hazırlanış ve sunum şekli:
Askıyı en üste buz küpleriyle doldurun. Kızılcık ve ananas suyu, şeftali likörü ve votkayı bir çalkalayıcıya dökün. Bir çalkalayıcıyı buz küpleriyle doldurun ve sallayın. Bir süzgeçten bir sapan içine dökün. Kokteyl şişinde bir dilim ananas ve ahududu ile süsleyin.
1980'lerin başında, gizli bilimlerin ve paranormalin hayranlarına "woo-woo" deniyordu. Bara gelen bir ziyaretçinin aynı isimli kokteyli içtikten sonra bir UFO ile karşılaştığını ve onun üzerinde başka bir galaksiye uçtuğunu söylüyorlar.
Kızılcık suyu - 150 ml
küp buz
Hazırlanış ve sunum şekli:
Kızılcık suyu, şeftali likörü ve votkayı bir çalkalayıcıya dökün. Bir çalkalayıcıyı buz küpleriyle doldurun ve sallayın. Bir süzgeçten bir bardağa dökün.
Votka ve likör bazlı "dondurulmuş" bir kokteyl olup, gücü ile erkeklere hitap edecek ve orijinal görüntüsü güzel bayanları cezbedecektir.
İçindekiler:
Votka "Bal Baharatı" - 50 ml
7 YUKARI - tatmak
karambol dilimi
kırık buz
Hazırlanış ve sunum şekli:
Tüm malzemeleri ezilmiş buzla birlikte bir karıştırıcıda karıştırın. Soğutulmuş bir bardağa dökün. Bir dilim karambola ile süsleyin.
Sindirim atış.
Hazırlanış ve sunum şekli:
Önce Pisang likörünü bir shot bardağına dökün, ardından bir bar kaşığı kullanarak nane likörü, ardından Jägermeister ve votkayı üstüne koyun.
Harika bir ferahlatıcı etki, çok parlak bir tasarım, eşsiz bir sulu tat - bu kokteyl kesinlikle kadınlara hitap edecek. Tarifteki ana alkollü içecek votka olmasına rağmen, bitmiş ürün çok hafif bir tada ve hassas bir aromaya sahiptir.
Limon suyu - 20 ml
Portakal suyu - 150 ml
limon dilimi
Hazırlanış ve sunum şekli:
Votka, likör ve meyve sularını buzlu bir çalkalayıcıda çalkalayın. Servis yapmak için soğutulmuş bir bardağa süzün.
Ferahlatıcı elmalı uzun içecek.
Limon suyu - 5 ml
elma dilimi
küp buz
Hazırlanış ve sunum şekli:
Malzemeleri bir servis bardağında buzla karıştırın, 7 UP ekleyin. Bir elma dilimi ile süsleyin.
Appletini gibi kokteyl. Çok hoş, kolay içimli uzun bir içecek.
elma suyu- 80 ml
elma dilimi
Hazırlanış ve sunum şekli:
Votka ve suyu buzlu bir çalkalayıcıda çalkalayın. Bir martini bardağına dökün. Bir elma dilimi ile süsleyin.
Bu, ünlü cin ve toniğin değiştirilmiş meyveli bir versiyonudur. Bappleton inanılmaz meyveli ve ferahlatıcı bir kokteyldir.
limon dilimi
küp buz
Hazırlanış ve sunum şekli:
Votka ve likörü buzlu bir highball'a dökün. Kalan hacmi tonik ile doldurun. Bir limon dilimi ile süsleyin.
Şeker şurubu - 20 ml
Kireç - 80 gr
kırık buz
Hazırlanış ve sunum şekli:
İki kireç dilimini kayaların camına koyun ve karıştırın. Ezilmiş buzla kayaların camını üstüne doldurun. Şeker şurubu, votka dökün ve bir kokteyl kaşığı ile karıştırın. Biraz kırılmış buz ekleyin. Bir kireç kama ile süsleyin.
Amerikalı yazar Truman Capote'nin favori kokteyli 1940'larda Teksas, Oklahoma ve California'daki sondaj istasyonlarındaki işçiler sayesinde ortaya çıktı. Mola sırasında, çalışkanlar votkayı meyve suyuna sakladılar ve kokteyli ellerine gelen ilk şeyle - bir tornavidayla karıştırdılar. Ve o kadar dağınık ki, bütün bir klasik hikayeyi yoğurdu!
Portakal suyu - 150 ml
turuncu daire
küp buz
Hazırlanış ve sunum şekli:
Collins'i en üste buz küpleriyle doldurun. Votka dökün. Portakal suyu ile doldurun ve bir kokteyl kaşığı ile hafifçe karıştırın. Turuncu bir daire ile süsleyin.
İngiliz ajanıyla ilgili ilk kitapta 1953'te ortaya çıkan efsanevi James Bond kokteyli.
limon kabuğu rendesi
Hazırlanış ve sunum şekli:
Efsanevi Lillet Vesper'a bir dokunuş, daha hafif ve daha kadınsı.
Birkaç damla limon suyu
limon kabuğu rendesi
Hazırlanış ve sunum şekli:
Votka, cin ve Lillet Blanc'ı bir çalkalayıcıya dökün, buz ekleyin. Çalkalayıcıda 8-10 saniye çalkalayın. Süzdükten sonra kokteyl bardağına dökün. Birkaç damla limon suyu ekleyin ve limon kabuğu rendesi ile süsleyin.
Ciroc üzüm votkasına dayalı sıra dışı, ferahlatıcı bir gimlet.
Limon suyu - 15 ml
Şeker şurubu - 15 ml
fesleğen - 2 yaprak
limon dilimi
Hazırlanış ve sunum şekli:
Tüm malzemeleri yarısından fazlası buzla dolu bir çalkalayıcıda karıştırın. Kireç yapraklarını avucunuzla tokatlayın ve çalkalayıcıya da ekleyin. Güçlü bir şekilde sallayın. Bir kaya bardağına süzün. Limon ve/veya fesleğen yaprağı ile süsleyin.
Klasik bir köpüklü kokteyle bir dokunuş.
Limon suyu - 15 ml
Hazırlanış ve sunum şekli:
Yarısından fazlası buzla dolu bir çalkalayıcıya votka, limon suyu ve şeker şurubu ekleyin. Kuvvetlice çalkalayın ve karışımı soğutulmuş flüt bardağına süzün. Köpüklü şarapla doldurun ve kirazlarla süsleyin.
Aktris Sarah Jessica Parker ve Sex and the City tarafından popüler hale getirilen klasik Cosmopolitan kokteylin muhteşem bir versiyonu.
Limon suyu - 1 çizgi
portakal kabuğu
Hazırlanış ve sunum şekli:
Yarısından fazlası buzla dolu bir çalkalayıcıya votka, köpüklü şarap, kızılcık suyu, limon suyu ve şeker şurubu ekleyin. Kuvvetlice çalkalayın ve karışımı soğutulmuş bir martini bardağına süzün. Portakal kabuğu rendesi ile süsleyin.
Copacabana'nın gerçek altın çağı, 1950'lerde, bohem dünyasının ihtişamını kazandığında ulaştı. Yüzlerce yazar, sanatçı ve sanatçı ilham almak için cennete geldi. Rio'daki karnaval sayesinde işadamları, politikacılar ve bu dünyanın sadece nüfuzlu insanları daha sonra onları takip etti. Brezilya'nın ulusal içeceği dünya çapındaki popülaritesini onlara borçludur, hayattaki o anları sadece endişeleri unutup rahatlayabileceğiniz anları ona borçludurlar.
Meyve veya çilek - bardağın altını kapatın
Şeker, bal veya reçel - 2 yemek kaşığı
kırık buz
Hazırlanış ve sunum şekli:
Meyveleri veya meyveleri tatmak için bir bardağa koyun ve ezin. Tatlı kısmı (şeker, bal veya reçel) ve Absolut votkasını ekleyin. Bir bardağı kırılmış buzla doldurun ve iyice karıştırın. Süslemek.
XIX yüzyılın 50'lerinde, bu tür kokteyller brendi temelinde hazırlandı. Bugün, en yaygın olarak kabul edilen votka çeşididir. Her ne kadar genel olarak herhangi bir güçlü alkolle hazırlanabilirler.
Ekşi kısım - 30 ml
Yumurta akı
Tatlı kısım - 20 ml
Hazırlanış ve sunum şekli:
Absolut votkasının aromalarından birini seçin ve bir çalkalayıcıya dökün. Tatmak için ekşi kısım ekleyin. Tatlı kısmı seçin ve proteini ekleyin. Çilek veya otlar ekleyebilirsiniz. Servis tabağına kırılmış buzun üzerine sallayın ve süzün. Süslemek.
Klasik Mule'un rom yerine votka içeren markalı versiyonu.
Ekşi kısım - 10 ml
Zencefil şurubu - 10 ml
Hazırlanış ve sunum şekli:
Bir bardağı buzla doldurun ve seçtiğiniz Absolut votkasını dökün. Zencefil şurubu ve ekşi kısmı ekleyin. Gazlı içecekle doldurun. Karıştırın ve süsleyin.
En sevdiğiniz alkole dayalı serinletici içecek.
Ekşi kısım - 30 ml
Tatlı kısım - 20 ml
Karbonatlı kısım - 60 ml
Yumurta akı
Hazırlanış ve sunum şekli:
Absolut votkasının aromalarından birini seçin ve bir çalkalayıcıya dökün. Tatmak için ekşi kısım ekleyin. Tatlı kısmı seçin ve proteini ekleyin. Çilek veya otlar ekleyebilirsiniz. Servis tabağına kırılmış buzun üzerine sallayın ve süzün. Karbonatlı kısım ile doldurun. Süslemek.
Julep kokteylleri, klasik Mint Julep kokteylinin varyasyonlarıdır. Adı, "gül suyu" anlamına gelen Arapça "julab" dan gelir, uzun süre herhangi bir çiçek ve bitkisel tentür bu şekilde adlandırılmıştır. Popüler nane julep oldu geleneksel içecek 1938'den beri Kentucky Derbisi. Ve kokteyl kardeşleri yüzlerce seçenekle dünyaya yayıldı.
Greyfurt suyu - 50 ml
Nane - 10 yaprak
kırık buz
Hazırlanış ve sunum şekli:
Tüm malzemeleri bir çalkalayıcıya koyun, buzla çalkalayın ve ezilmiş buzla dolu soğutulmuş bir servis kasesine süzün. Süslemek.
Absolut votka ile en güzel kokteyllerden biri. O senin dikkatine değer.
Portakal suyu - 20 ml
Ananas suyu - 20 ml
Hazırlanış ve sunum şekli:
Hızlı ve basit bir şekilde hazırlanır, özel beceri ve ekipman gerektirmez. Aynı zamanda gözden kaçmaz ve canlı izlenimler bırakır.
Limon suyu - 20 ml
Şeker şurubu - 15 ml
Yumurta akı - 1/2
salatalık - 2 dilim
Hazırlanış ve sunum şekli:
Bir çalkalayıcıda salatalığı ezin ve diğer malzemeleri dökün. Buzla çalkalayın ve soğutulmuş bir servis tabağına süzün. Süslemek.
Kokteylin keskin, ekşi tadı canlandırır ve ferahlatır.
Şeker şurubu - 20 ml
Hazırlanış ve sunum şekli:
Köpüklü su hariç tüm malzemeleri bir çalkalayıcıya koyun, buzla çalkalayın ve topaklı buz üzerinde soğutulmuş bir kaseye süzün. Köpüklü su ile doldurun. Karıştırın ve süsleyin.
Tadı büyük ölçüde tarifin gözetilmesiyle belirlenen güzel ve rafine bir içecek.
Mürver çiçeği şurubu - 20 ml
Hazırlanış ve sunum şekli:
Köpüklü şarap hariç tüm malzemeleri bir çalkalayıcıya koyun, buzla çalkalayın ve soğutulmuş bir servis tabağına buz küplerini süzün. Köpüklü şarapla doldurun. Karıştırın ve süsleyin.
Votka ve tonik sessizce söyleyecek
Sevgilinizin ne düşünceleri heyecanlandırıyor!
Limon suyu - 10 ml
Hazırlanış ve sunum şekli:
Soğutulmuş bir servis tabağına buz küplerini doldurun, tüm malzemeleri ekleyin ve karıştırın. Süslemek.
Bu kokteylin alışılmadık derecede lezzetli olmasına ek olarak, hazırlanma süreci çok basittir.
limon suyu - 20 ml
Nar suyu - 20 ml
Hazırlanış ve sunum şekli:
Tüm malzemeleri bir çalkalayıcıya koyun, buzla çalkalayın ve servis yapmak için soğutulmuş bir kaseye süzün. Süslemek.
Blair Frodelius, kokteyl severlere bir sonraki şaheserini sunuyor. Bu sefer kısa içecek "Altın Hayranlık" sonbahar içecekleri kategorisine girdi.
Elma suyu - 50 ml
Limon suyu - 25 ml
Şeker şurubu - 5 ml
Hazırlanış ve sunum şekli:
Tüm malzemeleri bir çalkalayıcıya koyun, buzla çalkalayın ve servis yapmak için soğutulmuş bir kaseye süzün. Süslemek.
Ananas suyu - 30 ml
Limon suyu - 10 ml
Hazırlanış ve sunum şekli:
Köpüklü şarap hariç tüm malzemeleri bir çalkalayıcıya koyun, buzla çalkalayın ve soğutulmuş bir servis tabağında buz küplerine süzün. Köpüklü şarapla doldurun. Karıştırın ve süsleyin.
"Kokteyl" partileri diplomatik ve elit toplumda uzun zamandır popüler olmuştur. İsimleri, etkinlikte servis edilen ana içeceğin adından geliyor.
Kokteyller, çeşitli bileşenlerin uygun oranlarda karıştırılmasıyla hazırlanan içeceklerdir, çoğunlukla ana bileşen alkollü bir içkidir. Sonuç olarak, bir bardakta ilginç bir tat ve hafif şerbetçiotu kombinasyonu elde edersiniz.
Navigasyon
Alkollü bir kokteylin bileşimi, aynı anda bir veya daha fazla alkollü içki içerir. Büyük etkinlikler veya kokteyl barları, çeşitli pahalı içecekler kullanır. Ancak dilerseniz, tadı satın alınan içeceklerden hiçbir şekilde daha düşük olmayan votka ile evde kokteyller hazırlayabilirsiniz. Ve ana bileşen herkes için uygun fiyatlı.
Bu tür içeceklerin seçimi oldukça geniştir. Kokteyllerin birçok çeşidi vardır. Şartlı olarak üç ana gruba ayrılırlar:
Aperatif, geleneksel olarak yemekten önce servis edilen daha güçlü bir içecektir. Böyle bir kokteylin temel amacı, tat tomurcuklarını uyarmak ve iştahı arttırmaktır. Sindirim, sindirim sürecini iyileştirmek için yemek sırasında veya sonrasında servis edilen kokteylleri içerir. Çoğunlukla tatlı veya ekşi bir tada sahiptirler. İngilizce'den "uzun içki" isminin gerçek çevirisi "uzun yudum" anlamına gelir. Bu tür kokteyllere "longs" adı altında daha aşinayız. Bu içecek ferahlık amaçlıdır, daha sık olarak servisleri buz kullanımını içerir. Uzun porsiyonlar oldukça büyüktür, bu da adından da anlaşılacağı gibi.
Yukarıdaki türlere ek olarak, kategorize edilmesi zor olan daha birçok kokteyl var. Bunlar flips, highball, ayakkabıcı, juleps, sours ve diğerleri. En eski votka bazlı kokteyllerden biri, Amerikalılar arasında yaygın olarak popüler olan punch'tır. Tarihi 17. yüzyıla kadar uzanıyor ve bugün tek bir Amerikan tarzı parti yumruksuz yapamaz.
Kokteyl hazırlama sürecinde genel kabul görmüş tarifi izlemelisiniz. Ancak bu içeceğin özelliği, bileşimindeki varyasyon olasılığıdır. Bu nedenle, bazı kokteyllerin uzun süredir varlığı, içerikleri bir kereden fazla değişti. Bu özellik sayesinde hemen hemen her kokteyl evde bağımsız olarak hazırlanabilir.
Kokteyllerin bileşimi çok çeşitli olabilir. En çok pişirme işlemi ile basit kokteyller herkes votka yapabilir, burada deneyimli bir barmen olmaya gerek yok. Bloody Mary veya tornavida gibi iyi bilinen içecekler herkes tarafından bilinir. Hazırlanmaları için malzemeler her evde bulunabilir ve envanterden sadece bir çalkalayıcıya ihtiyaç vardır.
"Tornavida" adı verilen votka bazlı bir kokteyl, en basit alkollü içeceklerden biridir. Hazırlamak için sadece iki malzemeye ihtiyacınız var:
Kokteylleri karıştırmak için temiz bir kap alın (çalkalayıcı). İçine meyve suyu ve votka dökün, birkaç saniye iyice karıştırın. Ortaya çıkan içecek, soğutulduktan sonra güzel bir bardağa dökülmelidir. Kokteylinize buz küpleri ekleyebilir, kendi zevkinize göre süsleyebilirsiniz. Bu içecek Cadılar Bayramı partileri için gelenekseldir.
Ülkemizin sakinleri arasında daha az popüler olmayan Bloody Mary kokteyli. Hazırlamak için 50 gr votka, 25 gr taze domates suyuna ihtiyacınız olacak. Bu malzemeleri bir bardağa koyun, beş damla limon suyu ekleyin, iyice karıştırın. Meyve suyu ve votkanın önce soğutulması gerektiğini belirtmekte fayda var. Bitmiş kokteyli tuz ve karabiber serpin. Her biri bir tutam kullanın. Bu içeceği küçük yudumlarda içmek gerekir, baharatlarla karıştırmak gerekli değildir.
Bu kokteyl gece kulübü müdavimleri arasında çok popüler. Ancak Beyaz Rus kokteyli evde votka ile kolayca yapılabilir. Yemek pişirmek için küpler halinde buza ve aşağıdaki bileşenlerden 30 mililitreye ihtiyacınız olacak:
Bu içecek için bir kaya bardağına ihtiyacınız olacak. Temiz bir bardağı buz küpleriyle tamamen doldurun. Önce kremayı kabın içine, ardından bir ölçü kahve likörü ve bir ölçü votka dökün. Belirtilen sırayı kesinlikle takip edin. Ardından bardağın duvarları donma belirtileri gösterene kadar içeceği karıştırın.
Kadınlara özel partiler ve toplantılar için votka kokteylleri gibi içecekleri de tercih edebilirsiniz. Ancak içeceğin daha adil cinsiyetin tadına varması için lezzetli ve güzel kokteylleri tercih edin. İşte böyle bir etkinlik için bazı tarifler.
Bu içeceğin gizemli mavi rengi kesinlikle herhangi bir kızı memnun edecektir. Yemek pişirmek için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
Bir martini bardağı alın ve buzla doldurun. Votka ve likörü bir bardağa dökün, malzemeleri pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın. Daha sonra alkolü sodalı suyla seyreltin, limon suyu ekleyin. Bir kokteyl kirazını dekorasyon olarak kullanabilirsiniz. Kamıştan bir içki içmelisin.
"Boombox" adı verilen orijinal içeceğin hazırlanması oldukça basittir. Bir kokteyl hazırlamak için 15 mililitre votka, erik şarabı ve Americano kahveye ihtiyacınız olacak. Küçük bir bardağın dibine şarap dökün. Ardından, bir kokteyl kaşığı kullanarak, malzemeleri karıştırmamak için kahveye dökmeniz gerekir. Votka aynı şekilde yukarıdan dökülür. Böylece üç katmandan oluşan bir içecek elde edersiniz.
Farklı kadın kokteylleri, erkeğin içkisi kuvvetli olmalıdır. Bu nedenle, popüler içecekler için erkek tarifleri sunuyoruz.
Konyak ve vişneli brendi içeren bu votka bazlı kokteyl, herhangi bir erkek tatili için uygun olacaktır. Hazırlamak için bir çalkalayıcıya 15 gr brendi ve konyak dökün, 45 gr votka ekleyin ve malzemeleri iyice karıştırın. Bu içecek için, önceden soğutulması gereken retro tarzı bir cam çok uygundur.
Bu içeceği hazırlamak için 15 mililitre grenadine, Blue Curacao likörü ve votkaya ihtiyacınız olacak. Tüm malzemeleri aynı sırayla "atış" yığınına dökün, böylece katmanlar bile oluşur. Bunu yapmak için bir kokteyl kaşığı kullanmanız gerekir. Bu renkli içecek gerçek vatanseverlere hitap edecek.
Parlak ve güçlü içecek "Royal Shot" herhangi bir partiyi süsleyecek. Hazırlamak için 20 mililitre votka ve ahududu şurubu, birkaç bütün ahududu. Çilekleri alçak bir yığının altına koyun, şurubu dökün. Bir bar kaşığı kullanarak yavaşça bir kat votka yapın. Bir yudumda böyle bir kokteyl içmelisin.
Hangi tarifi seçerseniz seçin, orijinal bir ev yapımı votka kokteyli partinizi canlandıracak. Konuklar bu yaratıcılığı takdir edecek ve memnun kalacaklardır.
Votka bugün sadece bağımsız bir alkollü içecek değil, aynı zamanda kokteyl oluşturma bileşenlerinden biridir. Karışık içeceklerde yumuşak ve zar zor fark edilebilir olabilir veya iyi hissettirebilir. Buradaki en önemli şey, votkanın kaliteli olmasıdır, o zaman sadece alkollü bir kokteyl içmek hoş olmayacak, ertesi gün baş ağrısı çekmeyeceksiniz. Ancak, aşırı alkol tüketiminin insan vücudu için olumsuz sonuçlar doğurduğu unutulmamalıdır. Bugün evde en basit votka kokteyllerinin nasıl yapılacağı hakkında konuşacağız.
Bu içecek görünüşte uyumsuz: yumurta, süt ve votka. Oldukça özgün bir kokteyl, özgünlüğü ve keskinliği ile etkileyicidir, sıra dışı da olsa çok lezzetlidir.
Malzemeler: bir yumurta, yüz elli gram az yağlı süt, elli gram votka, bir buçuk yemek kaşığı şeker, tatmak için hindistancevizi gevreği.
Yemek pişirme:
İlk olarak, protein yumurta sarısından ayrılır. Proteini çok dikkatli bir şekilde karıştırıcıya aktarın ve yavaş yavaş çırpmaya başlayın, yavaş yavaş hızı artırın. Kasenin içindekiler hacim olarak biraz arttığında, dört dakika boyunca sürekli olarak çırpılarak küçük porsiyonlarda şeker eklenir. Bu süre zarfında, daha önce başka bir kapta dövülmüş sarının aynı şekilde dikkatlice döküldüğü, karıştırıldığı ve üç dakika daha çırpmaya devam ettiği yoğun ve pürüzsüz bir kütle oluşur. Daha sonra çırpmayı bırakmadan kaynamış soğutulmuş süt ince bir akışta eklenir. Aynı şekilde kokteyle votka eklenir ve çırpıcı iki dakika daha çalışmaya devam eder. Tabii ki, bunun gibi basit votka kokteylleri hem manuel olarak hem de mutfak eşyaları kullanılarak hazırlanabilir.
Sonra martini bardaklarını alırlar ve içeceği içlerine dökerler. Üzerine hindistancevizi gevreği serpin, kuş üzümü salkımları, bir portakal dilimi veya muz dilimleri ile süsleyin ve servis yapın.
Malzemeler: elli gram votka, yirmi beş gram domates suyu, beş gram limon suyu, tatmak için tuz ve baharatlar.
Yemek pişirme:
Bloody Mary gibi votka ve meyve suyu kokteylleri yapmak oldukça kolaydır. Bu içeceğin çok katmanlı olduğunu söylemeliyim, bu yüzden her malzemeyi bir bardağa doğru şekilde dökmeniz gerekiyor. Her şeyden önce, bileşenlerin soğutulması gerekir. Önce domates suyu bir bardağa dökülür, ardından votka bir bıçakla dikkatlice eklenir. Bunu yapmak için, bıçak boyunca jete izin verilir, ardından alkol alt tabaka ile karışmaz. Üzerine limon suyu dökün, tuz ve baharat serpin. İçecek hazır, şimdi bir yudumda içmeniz gerekiyor!
İçindekiler: yedi mililitre Grenadine nar şurubu, Mutlak votka, Bowles kakao likörü, Nane nane likörü ve ayrıca şeftali likörü, Chartreuse likörü, Blue Curaçao, Kahlua kahve likörü.
Yemek pişirme:
Tarifleri bize çeşitli barmenler tarafından sunulan votka kokteylleri oldukça güçlüdür, bu nedenle kötüye kullanılması önerilmez. "Gökkuşağı" - katmanlı kokteyl votka ve likörlere dayanan zengin bir renk ve tat paletine sahiptir, bu nedenle tek bir bardakta başarılı bir şekilde birleştirilmiştir. Ancak hazırlanması sabır ve sakinlik gerektirir.
Bu nedenle, camı görsel olarak sekiz eşit parçaya dağıtmanız gerekir. Önce Grenadin dökülür, daha sonra yığının kenarına bir bıçak getirilir ve kakao renkli Kaseler dökülmeye başlar, ardından siyah Kahlua, ardından mavi Curacao, ardından yeşil Nane dökülür. Bir sonraki katman schnapps olacak, ardından sarı Chartreuse geliyor ve votka içeceği bitiriyor. Böylece, yüksek alkol içeriğine sahip olduğu için sadece yetişkinlere yönelik güzel bir ev yapımı votka kokteyli elde edildi.
Malzemeler: altmış mililitre votka, Kalua, tonik su, bir kaşık şekerleme likörü, buz.
Yemek pişirme:
Tariflerini düşündüğümüz votka kokteyllerini hazırlamadan önce bardağı kırılmış buzla doldurmanız önerilir. Bir bıçak yardımıyla malzemeleri teker teker dökün. Önce votka, sonra likör ve tonik döküyorlar. Ayrı katmanlar halinde uzanmaları gerekir. Üzerine şekerleme likörü eklenir. Bir pipet buzun altına indirilirken içecek karıştırılmamalıdır. Yavaşça iç, hoş tadın tadını çıkar.
Malzemeler: yüz elli gram beyaz Bacardi romu, bir tutam tarçınlı yirmi gram votka, birkaç damla Tabasco sosu, buz.
Yemek pişirme:
Bunun gibi basit votka kokteylleri, yalnızca bileşiminde bulunan yüksek kaliteli bileşenlerin kullanılmasını gerektirir. Prensip olarak, orijinal malzemeler kullanılabilir, asıl mesele içeceğin gerçekten ateşli olmasıdır. Böylece, kokteylin tüm bileşenleri bir çalkalayıcıya yerleştirilir, buz eklenir ve iyice çalkalanır, ardından içecek bir yığın halinde süzülür. Yeterince baharat yoksa, biraz daha Tabasco sosu ekleyebilirsiniz. Gastrointestinal sistem hastalıklarından muzdarip kişiler, bu tür alkol tavsiye edilmez.
İçindekiler: yirmi mililitre cin, tekila, rom ve votka, portakal likörü, otuz gram limon suyu, altmış gram Coca-Cola, buz.
Yemek pişirme:
Kola hariç yukarıdaki bileşenlerin tümü bir çalkalayıcıda karıştırılır ve önceden kırık buzla doldurulmuş bardaklara dökülür. Sonunda "Coca-Cola" ekleyin. Bu kadar basit votka kokteylleri çok özgün ve içimi kolaydır. Tadı güzeldir, yüksek bir dereceye sahiptirler, bu nedenle partiler ve kutlamalar için çok uygundurlar.
İçindekiler: otuz gram votka, yüz yirmi gram Coca-Cola. Genel olarak, bu tarif bir kısım votka ve dört kısım "Kola" varlığını varsayar.
Yemek pişirme:
Bu içeceği hazırlamak için, yukarıdaki malzemeleri bir çalkalayıcıda veya normal bir pipet kullanarak doğrudan bir bardakta karıştırmanız gerekir. Karışımı kırılmış buzla dolu bir highball bardağa dökün. alkollü kokteyller(votka tarifleri popülerdir) genellikle resepsiyonlarda, çeşitli etkinliklerde ve kutlamalarda bulunabilir.
Malzemeler: elli gram votka, otuz gram hindistancevizi şurubu, yetmiş beş gram süt, yüz gram ananas suyu, buz.
Yemek pişirme:
Bunun gibi basit votka kokteylleri oldukça ilginç bir tada sahiptir. İçeceğin adı kendisi için konuşur. Bir yudum en büyülü anıları uyandırabilir, yeni bir gün için bir rüya ve hayranlık uyandırabilir.
Böylece, yukarıdaki bileşenlerin tümü bir çalkalayıcıya yerleştirilir, çalkalanır, sıvı bir bardağa dökülür. Ayrı olarak, bir karıştırıcıda dondurmayı yenebilir ve içeceğe ekleyebilirsiniz. Bardak kivi dilimleri veya portakal dilimleri ile süslenir.
Böylece, en basit votka kokteylleri çok çeşitlidir. Hazırlanması için çok sayıda tarif var, hepsi mükemmel tadı ve orijinal görünümü ile ayırt ediliyor.
Malzemeler: otuz gram Curacao likörü, kırk gram Bacardi, kırk gram votka, otuz gram Pinot Colada, portakal ve limon tadı, buz, şeker, otuz gram şekersiz krema.
Yemek pişirme:
Blue Curacao bir bardağa dökülür, kırılmış buz küpleri eklenir. Sonra "Pino Colada", rom, votka ve kremayı bir çalkalayıcıya dökün, her şeyi iyice karıştırın. Bu karışım buzlu liköre eklenir, portakal veya limon dilimleri ile süslenir.
Malzemeler: yirmi beş mililitre limon suyu ve Kalua, elli gram votka.
Yemek pişirme:
Bu içeceği hazırlamak için iki küçük yığına ihtiyacınız var. Birine votka, ikincisine "Kalua" dökülür ve bıçağın üstüne limon suyu dökülür. Her iki yığın da ele alınır, böylece bir bardak işaret parmağına, ikincisi başparmağa yakındır. Bir bardak votka alt dudağa yaslanır. Hızlı bir hareketle, her iki bardağın içeriğini ağzınıza sokmanız gerekir.
Malzemeler: kırk gram votka, on gram çarkıfelek likörü, elli gram kuru şarap, iki yüz otuz gram çarkıfelek meyvesi, on gram şeker, bir bıçağın ucunda vanilya, küpler halinde iki yüz gram buz.
Yemek pişirme:
Tutku meyveleri, şeker, likör ve votka bir çalkalayıcıya konur, buz küpleri eklenir ve iyice çalkalanır. Bu karışım süzgeçten geçirilerek bardağa süzülür ve soğutulur. İçecek, tutku meyvesinin yarısı ile dekore edilmiştir.
Malzemeler: bir bardak votka, bir bardak rom, bir bardak şeker şurubu, iki buçuk bardak krema, bir litre süt, on iki yumurta, bir kaşık küçük hindistan cevizi.
Yemek pişirme:
Sarılar beyazlardan ayrılmalıdır. Şeker sarısı, rom ve votka ile karıştırılır, hafifçe karıştırılır. Ayrı olarak yumurta aklarını köpürene, krema ve süt karışana kadar çırpın. Hazırlanan tüm bileşenler dikkatlice karıştırılır, bardaklara dökülür ve hindistan cevizi serpilir.
