Kahve ve alkolün birleşimi, özellikle soğuk rüzgar ve ilk kış soğuğu döneminde güçlenir. Bu geleneksel bileşen kombinasyonu, soğuk algınlığının ilk belirtisinde gerekli olan hızlı bir şekilde ısınmaya yardımcı olur ve kafein sayesinde canlandırıcı bir sarhoş edici etkiye sahiptir.
Rehberimiz sizi sıcaklarla tanıştıracak. alkollü kokteyller kahveye dayanır ve ayrıca hazırlanmalarının temel kuralları ve incelikleri hakkında bilgi verir.
Kahve ile alkollü bir kokteyl hazırlamak oldukça basittir. Çoğu durumda şunları içerir:
Böyle bir set temelinde birçok kombinasyon oluşturabilirsiniz. Ancak, akılda tutulması gereken birkaç basit ama önemli kural vardır.
Yeni mevzuata göre mevcut alkol markaları ve isimleri hakkında yazamayacağımız için kurgusal olanları yazmak zorunda kaldık.
İrlanda kahvesi, sıcak kahve ve alkol denilince hemen akla gelen kokteyldir. Bu kokteyl, İrlanda'nın Atlantik kıyılarında bulunan Shennom Havalimanı'nda çalışan barmen Joe Sheridan tarafından geçen yüzyılın kırklı yılların başında yaratıldı. O günlerde, Amerika Birleşik Devletleri'nden transatlantik uçakları genellikle havaalanına gelirdi ve bir şekilde yorgun yolcuları selamlamak ve ısıtmak için Joe, geleneksel İrlanda tarifine dayanan viski, sert kahve ve şeker içeren basit bir kokteyl hazırladı. viski ve çay.
Sonuç alkollü içecek 1952'de en sevdiği Amerikan barı Buena Vista'da onun hakkında konuşan San Francisco'lu bir gazeteci olan Stanton Delaplane'i gerçekten sevdi. İrlanda kahvesi Amerika Birleşik Devletleri'nde bu şekilde popülerlik kazandı. Sonra tarif biraz değiştirildi: Amerikalı barmenler kokteylin üzerine yüksek yağlı krema eklemeye başladı.
Bu sıcak kahve kokteylinin de uzun bir geçmişi var: 1890'larda New Orleans'ta icat edildi ve öğleden sonra sindirimi olarak görev yaptı. Kavurucu baharatlı tadı nedeniyle "şeytanın kahvesi" olarak da adlandırılır.
Bu sade kahve kokteyli, 19. yüzyılda kuzey Almanya'da icat edildi. Efsaneye göre, küçük bir kasabada bir papaz alkolü yasakladı ve yerliler, alkol kokusunu caydırmak için gizlice kahveye rom eklemeye ve içeceğin üzerine uzun bir kap krem şanti koymaya başladılar. Yerel bayramlardan birinde papaz başkasının bardağından bir yudum aldı ve aşırı öfkeyle bağırdı: "Ah, Ferisiler!" Bu içecek adını böyle aldı.
Bu sade votka-kahve bazlı kokteyl, ilk olarak 1880'lerin başında Norveç'in Bohuslän bölgesinde yapıldı ve kısa süre sonra İskandinav Yarımadası'nda popülerlik kazandı. Eski İskandinav lehçesinden tercüme edilen bu kokteylin adı, "çevik" veya "enerji veren" sıfatıyla ilişkilidir.
Bu basit kokteylin adı olan tekila ilavesiyle aynı temanın başka bir varyasyonu.
Sözde flip kokteyller 17. yüzyılda ortaya çıktı ve bira, alkollü içkiler, yumurta, şeker ve baharatlara dayalı sıcak içeceklerdi. Daha sonra bira, örneğin kahve gibi diğer malzemelerle değiştirilmeye başlandı. Bu tür kokteyller, özellikle bulutlu ve soğuk havalarda soğuk ve ısıtıcı bir ajan olarak iyiydi. Klasik flip kokteyllerden biri Hot Port Flip'tir.
İlk bakışta, kokteyl aşırı tatlı görünebilir, ancak kahve ve cachas kombinasyonu sayesinde, aşırı cloying'i nötralize eder, beklenmedik bir şekilde narin ve canlandırıcı olduğu ortaya çıkıyor.
Bu geleneksel sıcak kokteyl, içerdiği likör çeşitliliği sayesinde zengin bir tatlı tada sahiptir. Çırpılmış krema neredeyse bir tatlı yapar. Bu arada, bir kızı tedavi etmek için harika bir seçenek.
Sadece kendiniz içmekle kalmayıp aynı zamanda bir kıza da sunabileceğiniz hoş bir sıcak kahve kokteyli için başka bir seçenek.
Buzlu kahve.
Çok güçlü bir kahve demleyin, buzdolabında soğutun. Ayrıca soğuk süt veya kremaya ve birkaç buz küpüne, tadına göre dondurmaya ihtiyacınız olacak. Tüm malzemeleri bir karıştırıcıya koyun ve buz küçük parçalara ayrılana kadar 20 saniye yüksek hızda çırpın. Elde edilen içeceği soğutulmuş bardaklara dökün. Üzerine bir top dondurma koyun. Üzerine çikolata şurubu gezdirilebilir. Bir saman ile servis yapın.
Dondurulmuş "Mocha".
4 bardak espresso, 4 yemek kaşığı. yemek kaşığı çikolata şurubu, 120 ml süt ve az miktarda buz, içeceğin pürüzsüz ve köpüklü olması için bir karıştırıcı ile iyice çırpın. Kahve fincanlarına dökün.
İLE
sekizli "
Zevk
».
4 gr kakule tohumunu 300 ml suda 5 dakika kaynatın. Aroma karışımını soğumaya bırakın ve sonra süzün. Kakule aromasını emen suda 2 yemek kaşığı demleyin. kahve kaşıkları. 300 ml kapasiteli uzun, ısıya dayanıklı bardaklara büyük bir buz bloğu koyun ve taze yapılmış kahveyi dökün. Tahta bir şiş üzerinde şekerlenmiş kiraz ve ananas ile süsleyin.
Aragast kahve ve çilek içeceği.
100 gr çileği ince bir rende ile rendeleyin ve dondurucuda dondurun. 100 gr espresso kahveyi hazırlayın, soğutun ve dondurucuda dondurun. 2 su bardağı %35 kremayı hafif krema haline gelene kadar çırpın, 3 yemek kaşığı ekleyin. yemek kaşığı pudra şekeri ve iyice karıştırın, 50 gr meyve likörü ekleyin. Herhangi bir şekil ve boyutta şeffaf gözlük seçin. Dondurulmuş çilekleri ve kahveyi öğütün. Sıkma poşetlerini kullanarak malzemeleri bardaklara şu sırayla koyun: krema, kahve, krema, çilek, krema. Tarçın çubuğu veya bir parça çikolata ile süsleyin.
Buzlu kahve.
1 fincan kahve hazırlayın ve soğutun. 100 gr dondurmayı (vanilya, çikolata veya kahve) 300 ml'lik bardaklara koyun. Çikolata şurubu ile gezdirin (yaklaşık 2 yemek kaşığı). Soğutulmuş kahveyi dikkatlice ekleyin. Her bardağa büyük bir kaşık krem şanti koyun ve üzerine renkli şeker kırıntıları serpin.
Bavyera kahve kreması.
Bir emaye tencerede iki yumurta sarısı ve 75 g pudra şekeri veya kumu ezin, bir bardak sıcak süt ve bir bardak sert sıcak siyah kahve ekleyin. Karışımı ateşe koyun, sürekli karıştırın, ancak kaynatmayın. Birkaç kaşık sıcak siyah kahvede önceden seyreltilmiş jelatini ekleyin. Kremayı küçük kalıplara dökmek ve soğutmak için kalır. Jelatin miktarı, jelatin ambalajındaki tavsiyelere göre sıvı hacmine göre alınmalıdır.
İLE
sekizli
"BREZİLYA"
İçindekiler:
Soğuk kahve - 200 ml. toz şeker- 1 çay kaşığı, kremalı dondurma - 50 gr, elma suyu - 2 çay kaşığı, portakal kabuğu.
Pişirme metodu:
Tüm bileşenleri bir karıştırıcıda çırpın. Kokteyli uzun bardaklara dökün ve üzerine portakal kabuğu suyu gezdirin. Üzerine kahve tozu serpin
İLE sekizli RYABİNOVİ
İçindekiler:
Üvez şurubu - 20 ml, kahve şurubu - 20 ml, karbonatlı su - 200 ml, konserve meyveler veya meyveler, buz.
Pişirme metodu:
Üvez ve kahve şuruplarını birleştirin. Bardaklara buz ve meyve koyun, tudg şurubu karışımını dökün. Köpüklü su ile doldurun. Üvez ve kahvenin tadının kombinasyonu olağandışıdır, ortak bileşenlere rağmen kokteyl oldukça egzotik ve abartılı olur.
İLE sekizli "FANTOM"
İçindekiler:
Kahve şurubu - 40 ml, nane şurubu - 40 ml, Fanta içeceği - 100 ml, buz küpleri.
Pişirme metodu:
Şurupları karıştırın, buzlu bardaklara dökün ve içecekle doldurun.
İLE sekizli "ENERJİ ŞARJI"
İçindekiler:
Frenk üzümü suyu - 100 ml, hazır kahve- 1 çay kaşığı, su - 200 ml.
Pişirme metodu:
Bir bardak kaynar su ile meyve suyu ve kahve dökün. Bu içeceği kışın sıcak, yazın soğuk olarak için. Yılın herhangi bir zamanında bu kokteyl size güç ve canlılık verecektir. Yetişkinler için karışıma 1 çay kaşığı herhangi bir likör ekleyebilirsiniz.
İLE sekizli KAHVE ŞURUBU İLE
İçindekiler:
Süt - 200 ml, kahve şurubu - 50 ml, çekilmiş kahve - 1/2 çay kaşığı, buz.
Pişirme metodu:
Süt ve kahve şurubunu mikserde çırpın, buz küpleriyle birlikte uzun bir bardağa dökün. Üzerine çekilmiş kahve serpin.
İLE sekizli "KREM VE KAHVE"
İçindekiler:
Krem - 100 ml, kahve şurubu - 25 ml, çekilmiş kahve - 1/2 çay kaşığı.
Pişirme metodu:
Soğutulmuş kremayı kahve şurubu ile karıştırın, bir karıştırıcıda çırpın. Bitmiş kokteyli uzun bir bardağa dökün ve üzerine ince öğütülmüş kahve serpin.
İLE sekizli "KAHVE AĞAÇLI ŞEFTALİ"
İçindekiler:
Şeftali suyu - 50 ml, süt - 20 ml, sert kahve - 100 ml.
Pişirme metodu:
Olgun şeftalilerin suyunu sıkın ve sütle karıştırın. Karışımı soğutun, bir bardağa dökün ve soğuk güçlü kahve ekleyin. Taze şeftali yoksa konserve kullanabilirsiniz.
İLE
sekizli
"KOLA"
İçindekiler:
Güçlü kahve - 80 ml, Coca-Cola içeceği - 100 ml, krema - 30 ml, buz.
Pişirme metodu:
Bardağın altına buz küpleri koyun ve üzerlerini krema ile kaplayın. Ardından soğutulmuş kahveyi ve Coca-Cola'yı bardağa dökün. Servis yapmadan önce hafifçe karıştırın.
İLE sekizli "ESKİMO"
İçindekiler:
Güçlü siyah kahve - 80 ml, dondurma - 100 gr, çikolata şurubu - 50 ml, krema - 20 ml.
Pişirme metodu:
Kahve infüzyonunu soğutun ve bir çalkalayıcıda dondurma ve krema ile karıştırın. Kokteyli pipetle bir bardağa dökün. Bu kokteyl için kuru kurabiyeler veya kekler uygundur.
İLE sekizli "KAKAKA İLE KAHVE"
İçindekiler:
Kakao tozu - 2 çay kaşığı, pudra şekeri - 2 çay kaşığı, koyu siyah kahve - 60 ml, süt - 30 ml, öğütülmüş tarçın - tatmak.
Pişirme metodu:
Kakao tozunu pudra şekeri ile karıştırın ve ılık sütün üzerine dökün. Karışımı pürüzsüz olana kadar karıştırın, soğutun ve geniş bir bardağa dökün. Soğutulmuş kahve ekleyin ve tarçın serpin.
Kokteyl "KAHVE"
İçindekiler:
Berry reçeli tatlı ve ekşiden daha iyidir - 3 çay kaşığı, süt - 20 ml, sert kahve - 150 ml.
Pişirme metodu:
Tüm malzemeleri bir karıştırıcıda karıştırın, soğutun ve bir bardağa dökün.
Kokteyl "GLOBO"
İçindekiler:
Soğuk sert kahve - 100 ml, vanilyalı dondurma - 30 gr, toz şeker - 1 çay kaşığı, ekşi krema - 15 ml, rendelenmiş hindistan cevizi - 1/2 çay kaşığı, kırılmış buz.
Pişirme metodu:
Soğuk kahveyi geniş bir bardağa dökün, şeker, dondurma ve ince kırılmış buz ekleyin. Tüm malzemeleri koyulaşana kadar iyice karıştırın. Çırpılmış ekşi krema ile doldurun ve hindistan cevizi serpin.
Kokteyl "SOĞUK KAHVE"
İçindekiler:
Güçlü siyah kahve - 80 ml, yoğunlaştırılmış süt - 2 yemek kaşığı, vanilin, buz.
Pişirme metodu:
Soğuk güçlü kahve infüzyonunu yoğunlaştırılmış sütle karıştırın, bir bıçağın ucuna vanilin ekleyin. Buz küplerini bir bardağa koyun ve bir kokteyl dökün.
1 numaralı kahve kokteyli
İçindekiler:(2 porsiyon), 1 bardak soğuk kahve, 1 çay kaşığı. şeker, 2 limon dilimi, 200 gr dondurma.
Pişirme metodu:
1. Sert kahve yapın, soğutun ve ince bir elek veya 2 kat tülbentten süzün. Bir blender kasesine dökün, dondurma ve şeker ekleyin. Kabarık olana kadar çırpın.
2. İçeceği bardaklara dökün. Bardağın üzerine yerleştirilmiş bir bıçağın ucuna bir dilim limon bastırın ve suyunun damlalar halinde bardağa akması için sıkıca bastırın. Suyu aynı şekilde ikinci bir bardağa sıkın.
Kahve kokteyli "Jamaika"
İçindekiler:
(2 porsiyon), 2 fincan taze demlenmiş güçlü kahve, 60 ml herhangi bir kahve likörü, 60 ml koyu rom,% 30 yağ içeriğine sahip 50 gr krema, 1 çay kaşığı. pudra şekeri, rendelenmiş hindistan cevizi.
Pişirme metodu:
Hafifçe soğutulmuş kremayı pudra şekeri ile çırpın. 30 ml likör ve romu bardaklara dökün. Taze demlenmiş kahveyi soğutun, likör ve romlu bardaklara dökün. Tatlı çırpılmış krema ile doldurun ve hindistan cevizi serpin.
Kokteyl Fransız vanilyası.
1. Fransız vanilyasını bir Fransız presinde demleyin.
2. Bir bardağa 30 ml Grenadine şurubu dökün
3. Ardından 50 ml hafifçe köpürtülmüş sütü katmanlar oluşturacak şekilde dökün.
4. 10 ml ekleyin. Kahve, yavaşça bardağın ortasına dökün
5. Bir pipetle servis yapın, servis yapmadan önce iyice karıştırın.
Kokteyl "İlham"
İçindekiler: Kahve - 1 bardak, krema - 1-2 cm. kaşık, şeker - tatmak.
Siyah kahve demleyin, uzun kalın bir bardakta servis yapın. Bir kapak çırpılmış krema ile üst. Şekeri metal veya cam tabaklara ayrı olarak koyun. Soğutulmuş hizmet.
Oryantal tarzda "Mocha"
İçindekiler: Kahve - 2 çay kaşığı, şeker - 2 çay kaşığı, konyak - 1 çay kaşığı, su - 3/4 bardak.
Sakince kaynayan suya eşit miktarda toz şeker ve kahve karışımı ekleyin. Ardından, birkaç saniye sonra ocaktan alın ve kuvvetlice soğutun. Her bardağa iyi brendi dökün, ardından soğuk kahve ile doldurun.
Meyve ve kahve kokteyli
İçindekiler: Kahve şurubu - 1 masa. kaşık, elma suyu - 1/4 bardak, çilek suyu - 30 ml, meyve - 50 gr, rendelenmiş hindistan cevizi - 1 tutam, buz - 1-2 adet.
Komposto meyvelerini bir bardağa koyun, ardından elma ve çilek sularını ve kahve şurubunu dökün.
Kara Orman kahvesi
İçindekiler: Doğal güçlü kahve - 90 ml, tatlı kiraz şurubu - 8 ml, toz şeker - 6 gr, buz.
Sıcak kahveye vişne şurubu ekleyin, elde edilen karışımı kırılmış buzla dolu bir bardağa dökün. Ardından şekeri ekleyip karıştırarak servis yapın.
İskandinav kahvesi
İçindekiler: Kahve - 1/4 l, meyve suyu veya vişne şurubu - 1/2 küçük bardak, şeker - tatmak, buz - 2-4 küp.
Sıcak kahveye meyve suyu veya vişne şurubu ekleyin ve soğutun. Daha sonra içeceği daha önce 1 / 3-1 / 4'e kadar buzla doldurulmuş bardaklara dökün. Tat vermek için şeker ekleyin.
Kokteyl "Yankee"
İçindekiler: Kahve - 6-8 gr, hindiba - 2 gr, şeker - 2 çay kaşığı, krema - 50 ml, pudra şekeri - 1 çay kaşığı.
Doğal siyah kahve demleyin, süzün ve şeker ekleyin. Kalan şekeri çırpılmış kremaya koyun. %35 yağlı, soğutulmuş krem şanti alın.
Servis yaparken, çırpılmış kremayı bir bardak dökülen siyah kahveye dökün. Aşıklar için çırpılmış kremaya biraz vanilin ekleyebilir ve üzerine ince çikolata parçaları serpebilirsiniz. Soğuk servis yapın.
Elmalı Çilekli Kahve Kokteyli
İçindekiler: Kahve şurubu - 15 ml, elma suyu - 60 ml, çilek suyu - 30 ml, meyve - 60 gr.
Konserve meyveleri bir bardağa koyun, ardından çilek suyu, kahve şurubu, elma suyu ekleyin.
Kahve kokteyllerini denemenizi öneririz - muhtemelen aşağıdaki tariflerden biri favoriniz olacak.
Sütlü kahve kokteyli:
- 250 ml demlenmiş kahve;
- 250 ml süt;
- 250 ml çırpılmış krema;
- 1 yemek kaşığı. bal;
- biraz vanilya şekeri;
- dekorasyon için nane yaprakları.
Kahve demleyin, üzerine vanilya şekeri, bal ve süt ekleyin - kaynayana kadar ısıtın ve karışımı ocaktan alın. İçeceği soğutun. Daha sonra kremayı kapuçinoya koyun ve her şeyi bir blender ile iyice çırpın. Bitmiş kokteyli bardaklara dökün ve nane ile süsleyin.
Dondurmalı kahve kokteyli:
- 3 yemek kaşığı. demlenmiş soğutulmuş kahve;
- 600 ml dondurma;
- 100 ml ananas suyu;
- 6 çay kaşığı toz şeker;
- dekorasyon için biraz çekilmiş kahve.
Kahveyi demleyin ve soğutun ve ardından bir blender ile dondurma, meyve suyu ve şekerle pürüzsüz olana kadar çırpın. Bitmiş kokteyli bardaklara dökün ve kahve serpin. Arzu ederseniz ve tadına bakarsanız, serpmeyi rendelenmiş çikolata veya tarçın ile değiştirebilirsiniz.
Pepsi-Cola ile kahve kokteyli:
- 400 ml Pepsi-Cola;
- 200 ml kahve;
- 200 gr dondurma.
Güçlü kahveyi demleyin ve soğutun. Ardından kahveyi Pepsi Cola ile karıştırın ve kokteyli bardağa dökün. Her bardağa bir top dondurma koyun.
- 200 ml kahve;
- 50 gr dondurma;
- 2 çay kaşığı elma suyu;
- 1 çay kaşığı toz şeker;
- bir dilim portakal kabuğu;
Kokteyl "Reçelli kahve":
- 150 ml sert kahve;
- 20 ml süt;
- 3 çay kaşığı dut reçeli (örneğin, siyah frenk üzümü).
Tatlı ve ekşi bir tada sahip reçel almak tercih edilir. Kahveyi demleyin, soğutun ve bir blender kullanarak süt ve reçel ile karıştırın.
Elma Suyu Kahve Sarsıntısı:
- 200 ml kahve;
- 50 gr dondurma;
- 2 çay kaşığı elma suyu;
- 1 çay kaşığı toz şeker;
- bir dilim portakal kabuğu;
- dekorasyon için çekilmiş kahve veya kakao tozu.
Kahveyi demleyin ve soğutun. Daha sonra kahveyi dondurma, meyve suyu ve şekerle bir blender veya mikserde çırpın. Elde edilen kokteyli bardaklara dökün, bir parça lezzetten meyve suyu serpin ve öğütülmüş kahve veya kakao serpin.
Beatrice votka ile kahve kokteyli:
- 30 ml espresso;
- 20 ml krema;
- 20 ml votka;
- 20 ml Gran Marnier likörü;
- buz küpleri.
Kahveyi demleyin ve soğutun. Buz küplü bir çalkalayıcıda votka ve likörü birleştirin ve ardından elde edilen karışımı bir bardağa süzün. Kahve ile doldurun ve yumuşak çırpılmış krema ile süsleyin.
Konyaklı kahve kokteyli:
- 60 ml sert kahve;
- 50 ml krema;
- 20 ml brendi;
- 20 ml şeker şurubu;
- 1 şeftali;
- buz.
Siyah kahveyi demleyin ve soğutun. Şeftali yıkayın, kurutun ve posayı taştan ayırın. Şeftali hamurunu konyak ve şurupla buzlu bir karıştırıcıda çırpın. Elde edilen karışımı bir bardağa dökün, kahve ve krema ile doldurun.
Şampanya "Düğün" ile kahve kokteyli:
- 100 ml şampanya;
- 50 ml sert kahve;
- 40 ml tonik;
- buz küpü.
Kahve demleyin, tatlandırın ve soğutun. Bir bardağa buz koyun, şampanya, tonik ve kahve dökün.
Basit bir kahve kokteyli:
- 125 ml süt;
- 100 gr dondurma;
- 2 çay kaşığı hazır kahve;
- dekorasyon için rendelenmiş çikolata.
Süt, dondurma ve kahveyi blender ile çırpın. Bitmiş kokteyli çikolata serpin.
Enerji kahve kokteyli:
- 200 ml su;
- 100 ml frenk üzümü suyu;
- 1 çay kaşığı hazır kahve.
Kahveyi sıcak suyla dökün, karıştırın ve suyu ekleyin, tekrar karıştırın. Sıcak veya soğuk olarak içebilirsiniz.
Kokteyl "Kahve çevirme":
- 125 ml süt;
- 50 ml "Kahlua";
- 50 ml brendi;
- 1 Yumurta;
- 10 ml şeker şurubu;
- 10 ml krema (tercihen kalın);
- 1 tutam öğütülmüş tarçın;
- buz küpleri.
Tavuk yumurtasını çırpın. Bir buzlukta Kahlua, brendi, krema, süt, şurup, yumurta ve kahveyi birleştirin. Bitmiş kokteyli birkaç buz küpüyle bir bardağa süzün ve üzerine tarçın serpin. Pişirdikten hemen sonra servis yapın.
Kahve ve çilek kokteyli:
- 3 yemek kaşığı. Süt;
- 3 yemek kaşığı. Çilek suyu;
- 2 yemek kaşığı. dondurma;
- 2 yemek kaşığı. krem şanti;
- 1/2 çay kaşığı hazır kahve;
- tatmak için çilek veya çilek.
Sütü çilek suyu, kahve, dondurma ve çilek ile bir karıştırıcıda birleştirin - her şeyi iyice çırpın. Bitmiş kokteyli bardaklara dökün ve içeceği çırpılmış krema ile süsleyin.
Lezzetli, sağlıklı ve canlandırıcı. Kahve kokteyli, vücudumuzun uykudan uyanmasına yardımcı olan bir sabah içeceğidir.
Kahve kokteyli, demlenmiş kahveden yapılan buzlu bir meşrubattır. Kahve tabanına ekleyin: şuruplar, rendelenmiş çikolata, nane yeşillikleri, susam tohumları, tohumlar, yumurtalar, krem şanti, meyveler, çilek, fındık, karamel, alkol. Kahve ve var.
İçindekiler:
demlenmiş doğal kahve - 150 ml,
bitter çikolata - 30-50 gr,
nane şurubu - 3 yemek kaşığı. ben.,
kremalı dondurma - 100 gr,
Pişirme metodu:
kahve yapın, koyu kıvamından kurtulmak için kahveyi süzün ve yavaş ateşe verin. Ortaya çıkan kütleyi soğumaya bırakalım. Tüm malzemeleri kahveye ekliyoruz: 50 gr dondurma, şurup, buz küpleri.
Her şeyi bir karıştırıcıya koyup çırpıyoruz. Bardaklara dökün. Kalan 50 gr top şeklinde dondurma ile üzerini süsleyin ve rendelenmiş çikolata serpin.
İçindekiler:
demlenmiş doğal kahve - 200 ml,
fruktoz - 1 çay kaşığı,
elma suyu - 2 yemek kaşığı ben.,
kremalı dondurma - 100 gr,
dekorasyon için kakao tozu.
Pişirme metodu:
kahve yap, filtre kahve, telvelerden kurtul. Kahveyi soğutun. Buna ekliyoruz: 100 gr dondurma, fruktoz. Elma suyunu dondurmanın üzerine dökün ve kakao tozu ile süsleyin.
İçindekiler:
kahve şurubu - 1 yemek kaşığı. ben.,
elma suyu - 1/4 su bardağı,
çilek suyu - 30 ml,
meyve - 50 gr,
taze meyveler - 3 adet,
buz - 3 küp.
Pişirme metodu:
böyle bir içecek için meyveler önceden kaynatılır, yani kompostoyu hazırlıyoruz ve komposto soğuyunca meyveleri alıp bardağın dibine koyuyoruz, sonra kahve şurubu ve ardından çileği ve elma suları. Herhangi bir taze meyve ile süsleyin. İçeceği buzla servis edin.
İçindekiler:
muz - 1 adet.,
kahve (güçlü) - 70 ml,
çikolata (acı) - 50 gr,
fruktoz - 50 gr,
süt - 1/2 su bardağı,
kakule - 3 adet,
küçük hindistan cevizi.
Pişirme metodu:
blendera ekleyin: dilimlenmiş muz, süt, fruktoz, hindistan cevizi, kakule ve soğutulmuş kahve. Pürüzsüz olana kadar çırpın. Üzerini rendelenmiş çikolata ile süsleyin.
İçindekiler:
taze demlenmiş kahve - 150 ml,
kuru kırmızı şarap - 100 ml.,
konyak - 25 ml,
şeker - 2 adet.,
portakal 1 adet.
Pişirme metodu:
konyak ve şarabı ayrı ayrı ısıtın, bir bardağa dökün, sıcak taze demlenmiş kahveyi telvesiz ekleyin. Küp şekerleri portakal kabuğu rendesine sürün ve bir bardağa koyun.
İçindekiler:
taze demlenmiş kahve - 100 ml,
süt - 30 ml,
dondurma - 100 gr.
Pişirme metodu:
taze demlenmiş kahveyi soğutun, süt ve bir top dondurma ekleyin. Kokteylin rengi süt miktarına bağlıdır. Farklı dondurma çeşitleriyle de rengini değiştirebilirsiniz. Örneğin, iki bardağa eşit miktarda kahve ve süt dökün, ancak bir bardağa bir çorba kaşığı çikolatalı dondurma ekleyin ve homojen bir renk alana kadar karıştırın, üstüne bir top çikolatalı dondurma koyun. Başka bir bardağa da dondurma ekliyoruz.
İçindekiler:
pepsi - 50 ml,
kahve - 150 ml,
dondurma - 50 gr.
Pişirme metodu:
taze demlenmiş kahveyi soğutun, kola, dondurma veya krem şanti ekleyin.
İçindekiler:
yoğunlaştırılmış süt - 50 ml,
kahve - 150 ml,
buz - 8 küp.
Pişirme metodu:
taze demlenmiş kahveyi soğutun, önce yoğunlaştırılmış sütü bardağa dökün, ardından soğuk kahveyi telvesiz ekleyin ve bardağa dikkatlice 8 buz küpü koyun.
İçindekiler:
şampanya - 50 ml,
kahve - 100 ml,
tonik - 40 ml,
buz - 2 küp.
Pişirme metodu:
taze demlenmiş kahve, fruktoz ekleyin ve soğutun. Buz küplerini bir bardağa koyun, ardından şampanya, tonik ve kahve.
İçindekiler:
kahve - 100 ml,
süt - 50 ml,
kahve buzu - 5 küp.
Pişirme metodu:
taze demlenmiş kahveyi soğutun, süzün ve buz kalıplarına dökün ve dondurucuya koyun. Buz hazır olduğunda bir kahve kokteyli hazırlamaya başlayabilirsiniz. Buz küplerini uzun bir bardağa koyun, süt, kakao tozu, soğutulmuş taze demlenmiş kahve ekleyin.
İçindekiler:
kahve - 100 ml,
kahve likörü - 30 ml,
krema %30 - 25 ml,
pudra şekeri - 1 çay kaşığı.
hindistan cevizi - 1 tutam
Pişirme metodu:
Hafifçe soğuyan kremaya bir çay kaşığı pudra şekeri ekleyin ve çırpın. Bir bardağa likör ve rom dökün. Sonra soğutulmuş taze demlenmiş kahveyi dökün. Üzerine kremayı dökün. Kremanın üzerine pudra şekeri ve rendelenmiş çikolata serpin.
Pek çok kişi tarafından çok sevilen kahve denilen ilahi içecek, sadece keyifli bir masa sohbetine hoş bir arkadaş olmakla kalmaz, aynı zamanda eğlence ve eğlenceye mükemmel bir katkı olabilir. gürültülü parti... Kahve severlerin en sevdikleri içecekten yola çıkarak hazırlanan kokteyl tariflerini dikkatlerine sunuyoruz.
Tarifler
Kokteyl "Beatrice"
İçindekiler:
Kokteyl "Kahve çevirme"
İçindekiler:
Kahve kokteyli
İçindekiler:
Ay ışığı kokteyli
İçindekiler:
Süt ve kahve kokteyli
İçindekiler:
Düğün kokteyli
İçindekiler:
Kokteyl "Brezilya break dansı"
İçindekiler:
Meyve kokteyli
İçindekiler:
Kokteyl "Şamandıra"
İçindekiler:
Yayın tarihi - 22/09/2009
Etkin bağlantı olmadan yeniden yazdırma yasaktır
