Sıcak bir yaz gününde havuz başında iyi hazırlanmış bir kokteylden daha iyi ne olabilir? Sadece bir rüya ... hayır olmasına rağmen, gerçek! Herkes votkadan evde kokteyl yapmayı öğrenebilir, çünkü bu lezzetli bir içecek için en yaygın ve oldukça ucuz temeldir. En basit kokteylden en karmaşığa kadar, küçük bir deneyim ve ailenizi pişirme ve tedavi etme arzusuyla ayrılırsınız.
Not! Votka kokteylleri zararsız gibi görünse de aslında çok güçlüdürler ve genellikle redbull votkası gibi akıllara durgunluk verirler.
Bu basit içecekleri yapmak için her barmenin kendi yöntemleri ve tercihleri vardır. Biri blender kullanıyor, biri diyor ki: Blender kullanamazsın! Sadece çalkalayıcı. Burada zaten bir amatör, herkesin farklı görüşleri var, ancak özü temelde aynı - alkol, tatlar ve bol buz, içeceği sıcak yaz aylarında ferahlatıcı ve çok gerekli hale getirecek olan buzdur.
Elbette, sarsılmaz bir klasik varken her şeyi ciddiye almak aptalca olurdu. Votka ile en basit karışık içecek her zaman efsanevi Tornavida kokteyli olmuştur ve olacaktır, bunun hakkında zaten yazdık. Tarifi pahalı sosları sıradan tuz ve biberle değiştirerek ev koşullarına kolayca uyarlanabilen Bloody Mary kokteyli daha az popüler değil.
İçindekiler:
Yemek pişirme:
Her şey çok basit. Bir highball, uzun ve dar bir bardak almanız, buzla doldurmanız gerekir. Daha sonra içine 50 ml votka dökün ve sprite'ı doldurun. Bir çubuk kaşıkla hafifçe karıştırın ve iki limon dilimi ile süsleyin. Hiç zorlanmadan hazırlanabilen çok basit ve ferahlatıcı bir içecek. Bir sonraki karışık içecek ondan daha düşük değil.
İçindekiler:
Yemek pişirme:
Her şey çok basit. Bir highball alın ve buzla doldurun. Votka ekleyin ve RedBull ile doldurun. Bütün bunları bir bar kaşığıyla karıştırıp bir dilim limonla süsledik. İstenirse, renk için birkaç damla grenadin ekleyebilirsiniz. Bu muhtemelen gece kulüplerindeki en popüler kokteyllerden biridir - bir çocuk gibi canlandırıcı değildir. Demir bir kalp olmadığı için iki kopyadan fazla içilmesi önerilmez. Bir sonraki içecek daha güvenli.
İçindekiler:
Yemek pişirme:
Her şey çok basit. Bir highball bardağa buz dökün ve 50 ml votka dökün. Üzerine kızılcık suyunu ekleyin, bar kaşığıyla karıştırın ve kızılcıklarla süsleyin. Ancak ikincisi gerekli değildir. Bu arada, çok ince ve sıradışı bir tada sahip eşsiz bir kokteyl. Etkisini arttırmak için kızılcık votkası kullanmanızı öneririz (örneğin Finlandiya Klyukva).
İçindekiler:
Yemek pişirme:
Her şey çok basit. Bir highball'u buzla doldurun ve üstüne 50 ml votka, 20 ml şurup ve meyve suyu dökün. Her şeyi bir kokteyl kaşığıyla karıştırın ve portakal kabuğu rendesi ile süsleyin. Bu içecek, acı tatlı kokteylleri sevenler için tasarlanmıştır.
İçindekiler:
Yemek pişirme:
Her şey biraz daha karmaşık. Karıştırma bardağını buzla doldurun, camın duvarlarında buz belirene kadar karıştırın ve erimiş suyu süzgeçten geçirin. 15 ml vermut ve 75 ml votka ekleyin. Kokteyli bir bar kaşığıyla karıştırın ve bir süzgeçten geçirerek kokteyl bardağına dökün. Yeşil zeytin ile süsleyin.
Bu, bir nedenden dolayı IBA listesine girmeyen bir efsanedir. Ancak bu kaybı tamamen telafi eden bir Dry Martini var. James Bond'un favori içeceği Vodkatini hakkında mutlaka ayrı bir yazı yazacağız.
İçindekiler:
Yemek pişirme:
Her şey biraz daha karmaşık. Bu, popüler klasik Caipirinha kokteyline en yakın analogdur. İki kalın limonu bir bardağa koyun ve şeker şurubunu dökün (sadece bir çay kaşığı şeker ekleyebilirsiniz). Muddler kirecini ezin, bardağı üstüne kırılmış buzla doldurun ve 50 ml votka dökün. Bir çubuk kaşıkla karıştırın, üstüne biraz daha kırılmış buz koyun ve limon dilimi ile süsleyin. Biraz ekşi ama içinde bolca kırılmış buz var.
İçindekiler:
Yemek pişirme:
Her şey çok basit. Highball'u buzla doldurun, içine votka ve meyve suları dökün, her şeyi bir bar kaşığıyla karıştırın. İstenirse, bir veya iki greyfurt dilimi ile süsleyin. Mükemmel dengeli bir tada sahip çok basit ve ferahlatıcı bir kokteyl - burada ekşilik, acılık ve tatlılık var. Bu kokteyl neredeyse 100 yaşında, ancak geçen yüzyılın 20'li yıllarında cin ve nar şurubu ile hazırlandı. Ve işte bir amatör için bir sonraki kokteyl.
İçindekiler:
Yemek pişirme:
Her şey çok basit. Kayanın üzerinde tuzlu bir kenar (çıtırtı) yapın: bardağın kenarını limon veya limon suyuyla nemlendirin ve tuza daldırın (bunun için bir fincan tabağı kullanabilirsiniz). Bir bardağı buzla doldurun ve 50 ml votka ve 150 ml meyve suyu dökün. Kokteyli bir bar kaşığıyla hafifçe karıştırın ve bir greyfurt dilimi ile süsleyin. Böyle bir içeceğin içilmesi pipetsiz olmalıdır.
Bu içeceğin Rusların, yani denizcilerin katılımı olmadan icat edildiğine inanılıyor. İkincisi, yanlarında Teksas'a bir sürü votka getirdi. Kovboylar daha sonra denize bir haraç olarak greyfurt suyu, denizciler - tuz ile alkolün tadını çıkarmayı severdi. Rus denizciler Texas pokeri oynarken bu kokteylin tadını çıkardılar ve gün batımında çakallar uluyunca hep bir ağızdan bağırdılar: “Hey, barmen! Bize biraz daha Tuzlu Köpek dökün."
İçindekiler:
Yemek pişirme:
Her şey biraz daha karmaşık. Küçük bir dilim zencefil, 2 çay kaşığı deniz topalak reçelini bir highball bardağa koyun ve her şeyi karıştırın. Bir bardağı kırılmış buzla doldurun, içine votka ve meyve suyu dökün, bir bar kaşığıyla karıştırın. Daha fazla kırılmış buzla doldurun ve bir biberiye sapı ve turuncu bir daire ile süsleyin. Servis yapmadan önce topun Rus Demiryollarına çarpması gereken bir bardak tutucuya daldırılması tavsiye edilir. Öyle bir Rus kokteyli ki, balalayka çalan bir ayı eşliğinde içmeniz gerekiyor.
Yaratıcısı Bek Narzi'nin bu kokteyli hazırlamak için Trans-Sibirya Demiryolunu birkaç kez seyahat ettiği söyleniyor. Ve bu, bu arada, tek yön 10 bin km'den fazla!
İçindekiler:
Yemek pişirme:
Her şey çok basit. Bir highball bardağını buzla doldurun, tüm malzemeleri ekleyin ve bir bar kaşığıyla karıştırın. Elma dilimleri ile süsleyin. Sabahları muhtemelen sizi mutlu edecek çok basit ve ferahlatıcı bir kokteyl.
İşte burada, barda, hatta evde misafirleriniz için zahmetsizce hazırlayabileceğiniz votkalı kokteyller. Ne kadar zor? Büyükannenin kutularında deniz topalak reçeli bulamıyor musun? Ayrıca bal şurubu için bir kez dışarı çıkabilirsiniz, çünkü onunla bir sürü ilginç kokteyl yapabilirsiniz.
therumdiary.ru
Bir grup yakın arkadaşınızla bir parti mi yoksa sıcak toplantılar mı planlıyorsunuz? Misafirleriniz için alışılmadık bir şeyler pişirmek için harika bir bahane! Akşamınızın böyle bir vurgusu, kendi ellerinizle ve minimum zaman ve çabayla hazırlanan lezzetli alkollü içecekler olacaktır.
En basit kokteyller, konukları şaşırtmanın ve barmenlik yeteneklerinizi sergilemenin harika bir yoludur. Birkaç başarılı ve pişirmesi kolay tarifleri dikkatinize sunuyoruz.
Hazırlanması profesyonel beceriler, özel ekipman veya bulunması zor egzotik malzemeler gerektirmeyen alkollü karışımlar için birçok tarif vardır.
Basit kokteyller - her şeyde basit! Daha fazla rahatlık için, gelecekteki içeceklerimizi baskın bileşenlere göre sınıflandıralım.
Tornavida
Bu kokteyl, tüm dahiceler gibi zamana göre test edilmiş ve basittir! İdeal oranlar 1'e 1'dir.
Bu içecek görünüşte uyumsuz: yumurta, süt ve votka. Oldukça özgün bir kokteyl, özgünlüğü ve keskinliği ile etkileyicidir, sıra dışı da olsa çok lezzetlidir.
Malzemeler: bir yumurta, yüz elli gram az yağlı süt, elli gram votka, bir buçuk yemek kaşığı şeker, tadı hindistancevizi gevreği.
Yemek pişirme:
İlk olarak, protein yumurta sarısından ayrılır. Proteini çok dikkatli bir şekilde karıştırıcıya aktarın ve yavaş yavaş çırpmaya başlayın, yavaş yavaş hızı artırın. Kasenin içindekiler hacimce biraz arttığında, dört dakika boyunca sürekli olarak çırpılarak küçük porsiyonlarda şeker eklenir. Bu süre zarfında, daha önce başka bir kapta çırpılmış sarının aynı şekilde dikkatlice döküldüğü, karıştırıldığı ve üç dakika daha çırpmaya devam ettiği yoğun ve pürüzsüz bir kütle oluşur. Daha sonra çırpmayı bırakmadan kaynamış soğutulmuş süt ince bir akışta eklenir. Aynı şekilde kokteyle votka eklenir ve çırpıcı iki dakika daha çalışmaya devam eder. Tabii ki, bu kadar basit votka kokteylleri hem manuel olarak hem de mutfak eşyaları kullanılarak hazırlanabilir.
Malzemeler: elli gram votka, yirmi beş gram domates suyu, beş gram limon suyu, tatmak için tuz ve baharatlar.
Yemek pişirme:
Bunları hazırlamak oldukça kolaydır. Bu içeceğin çok katmanlı olduğunu söylemeliyim, bu yüzden her malzemeyi bir bardağa doğru şekilde dökmeniz gerekiyor. Her şeyden önce, bileşenlerin soğutulması gerekir. Önce domates suyu bir bardağa dökülür, ardından bir bıçakla dikkatlice votka eklenir. Bunu yapmak için, bıçak boyunca jete izin verilir, daha sonra alkol alt tabaka ile karışmaz. Üzerine limon suyu dökün, tuz ve baharat serpin. İçecek hazır, şimdi bir yudumda içmeniz gerekiyor!
İçindekiler: yedi mililitre Grenadine nar şurubu, Mutlak votka, Bowles kakao likörü, Nane nane likörü ve ayrıca şeftali likörü, Chartreuse likörü, Blue Curaçao, Kahlua kahve likörü.
Yemek pişirme:
Tarifleri bize çeşitli barmenler tarafından sunulan votka kokteylleri oldukça güçlüdür, bu nedenle kötüye kullanılması önerilmez. "Gökkuşağı" - katmanlı kokteyl votka ve likörlere dayalı, zengin bir renk ve tat paletine sahiptir ve tek bir bardakta başarılı bir şekilde birleştirilmiştir. Ancak hazırlanması sabır ve sükunet gerektirir.
Bu nedenle, camı görsel olarak sekiz eşit parçaya dağıtmanız gerekir.
Malzemeler: altmış mililitre votka, Kalua, tonik su, bir kaşık şekerleme likörü, buz.
Yemek pişirme:
Tariflerini düşündüğümüz votka kokteyllerini hazırlamadan önce yığını doldurmanız önerilir. kırık buz. Bir bıçak yardımıyla malzemeleri teker teker dökün. Önce votka, sonra likör ve tonik döküyorlar. Ayrı katmanlar halinde uzanmaları gerekir. Üzerine şekerleme likörü eklenir. Bir pipet buzun altına indirilirken içecek karıştırılmamalıdır. Yavaşça iç, hoş tadın tadını çıkar.
Malzemeler: yüz elli gram beyaz Bacardi romu, bir tutam tarçınlı yirmi gram votka, birkaç damla Tabasco sosu, buz.
Yemek pişirme:
Bunun gibi basit votka kokteylleri, yalnızca bileşiminde bulunan yüksek kaliteli bileşenlerin kullanılmasını gerektirir. Prensip olarak, orijinal malzemeler kullanılabilir, asıl mesele içeceğin gerçekten ateşli olmasıdır. Böylece, kokteylin tüm bileşenleri bir çalkalayıcıya yerleştirilir, buz eklenir ve iyice çalkalanır, ardından içecek bir yığın halinde süzülür. Yeterince baharat yoksa, biraz daha Tabasco sosu ekleyebilirsiniz. Gastrointestinal sistem hastalıklarından muzdarip kişiler, bu tür alkol tavsiye edilmez.
İçindekiler: yirmi mililitre cin, tekila, rom ve votka, portakal likörü, otuz gram limon suyu, altmış gram Coca-Cola, buz.
Yemek pişirme:
Malzemeler: otuz gram votka, yüz yirmi gram Coca-Cola. Genel olarak, bu tarif bir kısım votka ve dört kısım "Kola" varlığını varsayar.
Yemek pişirme:
Bu içeceği hazırlamak için, yukarıdaki malzemeleri bir çalkalayıcıda veya normal bir pipet kullanarak doğrudan bir bardakta karıştırmanız gerekir. Karışımı kırılmış buzla dolu bir highball bardağa dökün. Alkollü kokteyller (votka içeren tarifler popülerdir) genellikle resepsiyonlarda, çeşitli etkinliklerde ve kutlamalarda bulunabilir.
syl.ru
Tüm bileşenleri alıp bir bira bardağında karıştırıyoruz, işiniz bitti! Bazı varyasyonlarda, ortaya çıkan içeceğin buzdolabında birkaç saatliğine gönderilmesi önerilir.
En basit kokteyller: votka artı bira eşittir Ruff
Bu kokteylin hazırlanması son derece kolaydır ve özel barmenlik becerileri gerektirmez, ancak aynı zamanda orijinal tadı ile herhangi bir partiyi süsleyecektir.
Uzun bir bardağı buzla doldurun, alkol ve likör ekleyin, karıştırın. Ardından karışıma tonik ekleyin, tekrar karıştırın ve içecek hazır!
Uzun bir bardağı buz parçalarıyla doldurun, dönüşümlü olarak votka ve kola dökün, limonla süsleyin. Kokteyl iki pipetle servis edilir. Bu içecek deneyleri sever: Malzemelere çeşitli likörler veya şuruplar ekleyerek olağan tadın yeni yönlerini deneyimleyebilirsiniz.
Basit kokteyller: kolalı votka
Tüm malzemeleri bir karıştırıcıda veya çalkalayıcıda çırpın, bir bardağa dökün ve rendelenmiş çikolata ile süsleyin.
Bu içecek alışılmadık bir içeriğe sahip büyüleyici bir parti!
On iki beyaz ve siyah çekim destesi hazırlayalım.
Siyah için: votka (200 mi.), Likör (100 mi.) Ve bir çalkalayıcıda buzu karıştırın, yığınlara dökün. Kalan altı bardak için prosedürü tekrarlayın.
Yüz mililitre ile aynı oranlarda beyaz çekimler hazırlamak için votka, krema ve kahve likörünü karıştırın, bir çalkalayıcıda buzla çalkalayın ve altı bardağa dökün. Tekrar edelim.
Parti oynanabilir!
Portakal suyunu soğuk bir bardağa dökün, ardından köpüklü şarap. Bir kokteyl kaşığı ile karıştırın ve içecek servise hazır.
Bu basit alkollü karışım, Yılbaşı Gecesi'nde konukların şenlikli havasını iyi vurgulayacaktır. Hadi alalım:
Şampanya hariç tüm malzemeleri bir çalkalayıcıda karıştırın, buzla dolu uzun bir bardağa dökün. Köpüklü şarap ekleyin, karıştırın, içecek hazır.
Ve son olarak, ünlü ressamların adını taşıyan iki harika tarif.
İçecek, Rönesans'ın en büyük yaratıcısının adını almıştır. İhtiyacımız olacak:
Tüm malzemeleri uzun bir bardakta taşıyın.
Basit Kokteyller: Mimoza, Kuzey Işıkları, Tintoretto (soldan sağa)
İçeceğin ilham kaynağı Giovanni Bellini, tablolarındaki sıra dışı pembe tonlarıyla ünlüydü. Sanat dünyasının birçok ünlü temsilcisi tarafından takdir edildi.
Meyveleri bir karıştırıcıda şekerle ezin. 50 mililitre şeftali püresini bir bardağa koyun ve soğuk şampanya ile seyreltin. Bir dilim şeftali veya başka bir meyve ile süsleyebilirsiniz.
Meyveleri ve meyveleri ince ince doğrayın ve sürahinin dibine koyun, şarap ve gazlı içecek ekleyin, karıştırın. Meyve dilimleri ile süslenmiş bardaklarda servis yapın.
Uzun bir bardağı dörtte üçü şampanyayla buzla doldurun, şarap ekleyin.
Nasıl görüyorsun, basit kokteyller evde, yemek pişirmek için kolayca erişilebilirler ve büyük finansal maliyetler ve yüksek mesleki beceriler gerektirmezler.
En yaygın alkollü içecekleri ve basit bir dizi ek bileşeni elinizin altında bulundurarak, kendinize ve sevdiklerinize orijinal alkolü kolayca şımartabilirsiniz.
drrink.ru
50 ml - votka
75 ml - portakal suyu
75 ml greyfurt suyu
20 ml - limon suyu (½ taze limonu sıkın)
Çalkalayıcıya buz ekleyin ve tüm malzemeleri dökün, karıştırın.Highball'a buz ekleyin ve içeceğin üzerine dökün.Bir dilim limon ve portakal ile süsleyin.
50 ml-votka
150 ml-kiraz suyu
20 ml - limon suyu (taze)
Bir highball'a buzu koyun ve üzerine votka, meyve suyu ve limon suyunu dökün, karıştırın.
50 ml-votka
150 ml - ananas suyu
20 ml - limon suyu (taze)
20 ml - portakal suyu (taze)
2 kaşık şeker
Buzu ve tüm malzemeleri bir çalkalayıcıya koyun. Güçlü bir şekilde karıştırın. Bir highball bardağa buz ekleyin ve içeceğin üzerine dökün ve bir portakal dilimi ile süsleyin.
Kendinize 1-2 çeşit şurup şurubu alırsanız, olası kokteyl çeşitleri çok daha geniş olacaktır. Tabii ki, iyi şuruplar kullanmak en iyisidir, ancak aşırı durumlarda mağazadan normal şurup satın alabilirsiniz. Kalite kesinlikle daha kötü, ancak daha iyisinin yokluğunda onu kullanabilirsiniz.
50 ml-votka
100 ml - ananas suyu
75 ml-süt
30 ml hindistan cevizi şurubu
Bir çalkalayıcıya buzu koyun, tüm malzemeleri dökün ve kuvvetlice karıştırın.Bir highball bardağa dökün. Şurup ve meyve suyu gibi tadı belirgin olan maddeler varsa votka tadı hissedilmez! Bir top dondurma veya bir muz ekleyip blenderdan geçirebilirsiniz. Sonuç olarak, genellikle her buzdolabında bulunan malzemeler mükemmel bir kokteyl yapacaktır.
Portakal veya ananas suyuyla karıştırılan votkaya 5-10 ml grenadin şurubu ekleyerek kokteyle orijinal iki renk verecek ve lezzet aralığını çeşitlendireceksiniz.
YEMEK PİŞİRME
Buzu bir highball bardağa koyun ve şurup dışındaki tüm malzemeleri dökün.Karıştırın, şurubu karıştırmadan ekleyin. Portakal dilimi ile süsleyin.
Kompozisyon şunları içerir: 100 ml kavun suyu, 50 ml martini, 50 ml votka. Her şeyi bir bardağa karıştırıyoruz, bardağı bir dilim limon veya portakalla süslüyoruz.
Gerekli: 40 ml votka, 40 ml Cointreau likörü, 40 ml Campari,
50 ml elma suyu, buz, dekorasyon için çilek parçaları.
Tüm malzemeleri bir karıştırıcıda çırpın, bir bardağa dökün, çileklerle süsleyin.
Peki, en basit ve en popüler Bloody Mary kokteylinden bahsetmiyorum bile.
40 ml votka, 120 ml Red Bull enerji içeceği (1:3 oranında), 4-8 buz küpü.
buz bir bardağa konur, ardından oraya sıvılar eklenir (sıra önemsizdir).
30 ml votka ve rom, 90 ml kızılcık suyu, 15 ml şeker şurubu, birkaç damla limon suyu.
Tüm bileşenler bir bardağa eklenir ve karıştırılır. İçeceği bir dilim portakalla süsleyin.
45 ml votka, 15 ml konyak, 15 ml kiraz brendi.
her şey bir çalkalayıcıda karıştırılır ve iyice çalkalanır. İçecek küçük eski tip bardaklarda servis edilir.
içki ilk olarak 80'lerin sonunda Amerika Birleşik Devletleri'nde ortaya çıktı. Tarifi Rus göçmenlerden biri tarafından geliştirildi. Kokteyl, yüksek mukavemeti nedeniyle adını aldı, bu nedenle sadece gerçek Kazaklar bir yudumda bir porsiyon bile içebilir.
30 ml votka, 45 ml greyfurt suyu ve 45 ml portakal suyu, buz.
50 ml votka, 150 ml Sprite soda, birkaç limon dilimi ve küçük buz küpleri.
İlk olarak, kabuğuyla birlikte birkaç parça kireç bardağın altına yerleştirilir, ardından bardağın neredeyse tamamı buz küpleriyle doldurulur. Daha sonra votkayı sprite ile karıştırın ve karışımı bir bardağa ekleyin. Bu kokteyli bir kamışla iç.
Sprite ile votka tarifi internette birkaç yıl önce ortaya çıktı, bunun gençlerin gerçekten sevdiği “halk” düşük alkollü bir kokteyl olduğunu söyleyebiliriz.
yemek-me.com
İhtiyacımız olacak:
Klasik tarif: Birkaç buz küpünü bir bardağa daldırın ve ardından alkol bazını ve enerji içeceğini ekleyin. Bu durumda, sıvı uygulama sırası kesinlikle önemli değildir.
Bu içecek çok canlandırıcıdır, canlılık dalgalanmasına neden olur. Ancak kendinize 1 akşam 2 porsiyondan fazla izin verirseniz bu tehlikeli bir kokteyldir. Enerji içeceği kardiyovasküler sistem üzerinde güçlü bir etkiye sahiptir.
İhtiyacımız olacak:
Yemek tarifi:
Tüm malzemeleri soğutun. Domates suyunu bir bardağa, ardından alkole dökün. En son limon suyu eklenir. Sonra tadına biber ve tuz ekleyin. Önemli! Bu kokteyl karıştırılmaz! Küçük yudumlarda içilir.
Bu içeceğin yaratılış tarihi 1920'ye kadar uzanıyor. O zaman Parisli barmen Fernand Petiot bu karışımı buldu. İsim, İngiltere Kraliçesi Mary the First Tudor'un onuruna verildi.
İhtiyacımız olacak:
Bu kokteyli yapmak inanılmaz derecede kolaydır. Tüm malzemeleri bir bardakta karıştırmak yeterli, sıra önemli değil. Küçük bir portakal parçasıyla süsleyin.
Bu alkollü içecek SSCB sırasında icat edildi. Uzak 80'lerde, sadece seçkinlere ait insanlar ve yabancı konuklar bunu tadabilirdi. Adı o zamanlardan geldi, alkol bugün popüler. Aradaki fark, seçkin olmayı bırakmış olmasıdır.
İhtiyacımız olacak:
Evde yemek pişirmek için tarif son derece basittir. Tüm malzemeler bir çalkalayıcıda karıştırılmalıdır. İçecek antika bardaklarda servis edilir.
Cossack Charge ABD'den geliyor. Ancak, bir Rus göçmen tarafından icat edildi. Kokteylin adı, tahmin edebileceğiniz gibi, yüksek mukavemetinden geliyor.
İhtiyacımız olacak:
Tarif: Tüm malzemeleri köpürene kadar çalkalayıcıda sallayın. Sonra uzun şarap bardaklarına dökün.
Bu içecek, malzemeleri karıştırırken bol köpürme nedeniyle adını aldı. Votka ile basit kokteyllerle ilgileniyorsanız, bu seçenekten daha basit ve daha ilginç bir şey bulamazsınız.
İhtiyacımız olacak:
Bir içki yapmak kolaydır. Buzlu bir bardak almanız ve tüm malzemeleri oraya eklemeniz gerekir. İçecek karıştırıldıktan sonra.
Bu alkol biraz ekşi olduğu için en çok erkekler tarafından tercih edilmektedir.
İhtiyacımız olacak:
Bir çalkalayıcı alın ve her şeyi çok hızlı bir şekilde karıştırın. Daha sonra alkolü bir bardağa dökün. Dekorasyon - küçük bir limon veya kivi çemberi. Bazı insanlar bu kokteyle bir karıştırıcıda önceden çırpılmış dondurma veya muz ekler.
Böyle başarılı bir ürün kombinasyonu, votka tadını neredeyse tamamen maskeliyor. Bu, birçok kızın favori kokteylidir. İlk kez Fransa'da yapıldı.
İhtiyacımız olacak:
Tüm malzemeleri bir karıştırma bardağında karıştırın. Vint, portakal dilimi ile süslenmiş güzel uzun bardaklarda servis edilir.
Alkol bu ismi aldı çünkü 3-4 porsiyon Amerikalı sandalyeye “vidaladıktan” sonra pratikte hareket edemezler.
Bu, martiniyi votka ile karıştırmayı öneren ünlü alkollü kokteyl. İçecek hem kadınlar hem de erkekler arasında çok popüler.
İhtiyacımız olacak:
Yemek pişirme:
Karıştırma bardağına buzu koyun ve üzerine martini ekleyin. Sekiz saniye boyunca, malzemeler hızla karıştırılır, böylece buzun bir martini tadı alması için zaman olur. Bunu bir kaşığın tersiyle yapın. Sonra soğuk alkol bazı dökün. Bir martini bardağını soğutun ve ardından Vodkatini'nizi içine dökün. Kokteyli bir kürdan üzerine dikilmiş bir zeytin veya bir dilim limon ile süsleyebilirsiniz.
İhtiyacımız olacak:
Bardağın dibine kabuğu soyulmuş limon dilimleri koyun. Ardından buz küpleriyle doldurun. Votkayı Sprite ile karıştırın ve sıvıyı bardağa dökün. Kamışla bir içki iç. Bu tarif internette birkaç yıl önce ortaya çıktı, tabiri caizse, gençler için halk için düşük alkollü bir seçenek.
Evde yapabileceğiniz birçok kokteyl var. Tabii ki, bu bizim EN İYİ 10 en iyi seçeneğimizle sınırlı değil. Örneğin, votka üzerine limoncello evde muhteşem bir şekilde çıkıyor.
Öneriler, üzerinde minimum zaman harcayarak votka ile kendiniz basit kokteyller yapmanıza yardımcı olacaktır. Konuklar aniden ortaya çıkarsa ve acilen masada lezzetli ve orijinal içecekler düzenlemeniz gerekiyorsa, ipuçları kullanışlı olacaktır.
alkolgid.ru
Ne kadar buz kullanılır? Ne zaman sallamalı ve ne zaman karıştırmalı? Kola şekersiz kullanılabilir mi? İşte bu soruya ve daha fazlasına cevap veren kokteyl yapmak için 10 altın kural. çizilmiş Gardiyan(Bu İngilizler içki içmek hakkında çok şey biliyorlar).
"Norveç Ormanı" romanının kahramanı Haruki Murakami, yalnızca en az 40 yaşında olan kitapları okuduğunu, çünkü çok uzun süre yayınlanırlarsa iyi olduklarını söyledi. Aynı kural kokteyller için de geçerlidir - klasik tariflerde yanlış bir şey yoktur ve çok fazla iyi vardır.
Özellikle ilkeler - klasiklerde, karmaşık modern kokteyller yapmanın tüm temel ilkeleri ortaya konmuştur. Ve öğrenmeye değer.
Titanik'i batıracak kadar buzunuz yoksa parti yapmayı düşünmeyin bile. Ve "müşterilere" buzlu olup olmayacaklarını sormayın - barmenleri bunu yapmaya zorlayan tüm roman ve film senaryosu yazarları temelde yanlıştır. Tabii ki hala buz yardımıyla bir şekilde içki miktarına aldandıklarına inananlar var ama biz bir ev partisinden bahsediyoruz. Alkol ve buz sizindir, onları zaten satın aldınız.
Buz bir kokteylde çifte rol oynar - soğur ve hafifçe seyreltir. Ve ne kadar az buz koyarsanız, o kadar hızlı erir ve içeceği o kadar çok sulandırır. İyi bir kokteylde, çalkalayıcıdaki ve bardaktaki "sudan" yükselecek kadar buz olmalıdır. Ve bir küp daha az değil!
Bir kokteyl yapmak için iyi alkol, buz, limon, misket limonu, şeker, belki yumurta veya nane, çilek ... ve tercihen diyet kola ve konsantre meyve suları (iyi alkole "kimya" dökmek ister misiniz? !). Bu listede mikser yok, mikser önemli olmadığı için kokteyli bardağa bile karıştırabilirsiniz.
Kokteylinizi çok acı veya çok tatlı yapmayacak bir içecek kombinasyonu kullanın. İlk yudumdan itibaren keyif veren bir kokteyl yapmak çok kolay. İlk yudumdan son yuduma kadar keyif veren bir kokteyl yapmak çok daha zor. Nasıl tahmin edilir?
Çok basit - tarifi takip edin ve denerseniz, deneyin, deneyin ve tekrar deneyin, zevkinize güvenin.
Bu neredeyse kesin olarak belirlenmiş tek kuraldır. Bireysel İngiliz casusları kasıtlı olarak bunu ihlal eder (ve bu yüzden barmenlere söylediklerini söylerler - bu bir istisnadır), ancak genel olarak dünyanın geri kalanı neredeyse her zaman bu kuralı takip eder.
Bunu açıklarsan, bunu söylemen gerekir.
Kokteyl, bileşenlerinin her birinden etkilenir. Profesyoneller, bir içeceğin tadı ve kalitesinin en iyisine göre değil, en kötü içeriğine göre belirlendiğini tekrarlamaktan hoşlanırlar. Romun markası önemlidir, limon veya misket limonunun kalitesi önemlidir ve hatta buzun yapıldığı suyun tadı bile önemlidir. Öte yandan, on numaralı kurala bakın.
Ama aslında, "basit tut" kuralı, malzemeler için de geçerlidir. Kokteyller eğlenmek için yapılır, aya uçmak için değil. Bu nedenle, her şeyi bir büyüteç altında düşünmek gerekli değildir. Ve bir veya başka bir bileşenin miktarını kaçırmış olsanız bile, bir sonraki bölümde düzeltin. Ve sadece en ucuz cinleri karşılayabiliyorsanız, kaç uzman fark edecek?
Bir delikten daha sıkıcı bir şey yoktur. Öte yandan - dokuz numaralı kurala bakın
delfi.lv
Votka bazlı kokteyller yapmak için tarifler kesinlikle dikkatinize sunacağız. Ancak şimdilik bu kokteyllerin genel olarak ne olduğunu bulmamız gerekiyor. Sıvı miktarına ve gücüne göre “kısa”, “uzun” ve “çekici” vardır.
Bir yudumda keskin bir şekilde içilmeleri gerekir ve bileşimlerinde bu içeceklerin mutlaka “patlayıcı” bir bileşene sahip olması gerekir.
olup olmadığına bağlı olarak, kokteyl ne zaman içilir, aperatifler var, sindirim ve 24 saat.
Bu temel sınıflandırmalara ek olarak, birkaç tane daha var. Onlara göre kokteyller tadı ile ayırt edilir, pişirme teknolojisi, kullanım sıklığı, dosyalama yöntemi.
Çeşitlere gelince, sayıları sadece büyük değil, aynı zamanda çok büyük. Çeşitlilik başınızı döndürebilir. Kokteyl bara geldikten sonra öyle bir çeşit sunuluyor ki her şeyi denemek için bir ay bile yetmeyecek.
Ve ne kadar güzel servis edilebilirler. Yanan kokteyllerin değeri nedir? Ama bu tamamen farklı bir konuşma. Şimdi alkollü kokteyller haritasının oldukça büyük olduğunu göreceksiniz ve votka bazlı kokteyller için çeşitli tariflerle tanışacaksınız.
Yeni Yıl tatilleri yakında geliyor ve nadiren alkollü içeceklerin olmadığı bir şenlik şöleni oluyor. Tariflerini bu makalede bulacağınız evde votka ile basit kokteyller, şenlikli masanın menüsünü çeşitlendirmenize ve misafirlerinizin zevklerini ve isteklerini karşılamanıza yardımcı olacaktır, çünkü herkes saf votka içemez.
Votka, çeşitli karışık içecekler yapmak için ideal bir malzemedir. Alkollü kokteyllere gerekli gücü verir, kokusu yoktur (ürün kaliteli ise) ve bu tür içeceklerin diğer bileşenlerinin tadını bozmaz.
Votka bazlı kokteyller için birçok tarif var. Her birinin kendine özgü ve eşsiz bir tadı vardır. Şenlik masasının çeşitliliği ve özgünlüğü ile misafirlerinizi fethetmek ve şaşırtmak için yola çıkarak ve bu içecekleri çeşitli tariflere göre hazırladıktan sonra, evde şenlikli bir atmosfer yaratacak ve herkese iyi bir ruh hali sağlayacaksınız. Ayrıca güzel tasarlanmış kokteyller, herhangi bir ziyafetin gerçek bir dekorasyonu haline gelebilir.
Bu tür alkollü kokteyllerin hazırlanmasındaki ana kural, votka ve alkolsüz bileşen 7: 3 (yedi kısım alkol ve 3 kısım diğer bileşenlerin) oranının gözetilmesidir. Çoğu zaman, diğer bileşenler 1: 2 oranında alınır - bir kısım tatlı içecekler (şurup, soda veya likör) ve iki kısım asidik bileşen (meyve suyu).
Sadece bu oranlara uyarak, normal güçte ve mükemmel tada sahip bir içecek elde edeceksiniz. Ancak, almak istediğiniz kokteylin gücüne bağlı olarak, bileşenlerin diğer oranlarına izin verilir.
Dikkat: Kokteyl hazırlarken sadece yüksek kaliteli votka ve soğutulmuş malzemeler kullanın!
Burada, hayranları arasında popülerliğini uzun süredir sağlam bir şekilde kazanmış olan votka bazlı içecekler için tarifler bulacaksınız.
Ancak deneylerin hayranıysanız, hem votka kokteylleri hazırlama, malzeme ekleme veya tariflerde değiştirme aşamasında hem de onlara servis yapmak için içecekleri dekore etme sürecinde deneyebilirsiniz. Seçilen pişirme seçeneğine bağlı olarak değiştirilebilen başarılı deneylere bir örnek.
O halde, hem güç hem de hazırlık açısından en kolay votka bazlı içeceklerin tarifiyle başlayalım.
Bu basit, düşük alkollü kokteyl bugün gençler arasında çok popüler. Hafif hoş tadı özellikle genç bayanlar tarafından beğenilmektedir. İçecek gençlik partileri için mükemmeldir. Canlandırır, tazeler ve iyi bir ruh hali verir.
İçindekiler:
Pişirme: Uzun bir bardağın dibine birkaç dilim limon veya misket limonu koyun. Ardından, bardağı buz küpleriyle en üste kadar doldurun. Ayrı bir kapta, sprite'ı alkolle karıştırın ve sıvıyı buzla dolu bir bardağa dökün.
Böyle bir kokteyl bir pipet kullanarak küçük yudumlarda içilmelidir.
Sizin için videolu tarif:
Anavatanı Batı Avrupa olan bu kokteyl ilk kez çok uzun zaman önce bizimle ortaya çıktı. İnanılmaz bir güç veriyor! Sadece bir kısmını içtikten sonra bütün gece dans edebilirsiniz. Size iyi bir ruh hali ve bir enerji dalgası sağlanır.
Bir içecek hazırlamak için, bir bardağa buz doldurun ve belirtilen miktarda enerji içeceği ve votka dökün. İşte bu, harika bir "enerji verici" hazır!
Böyle bir kokteyl içmenin kalbe ağır bir yük bindirdiğini unutmayın, bu nedenle akşamları iki porsiyondan fazla içilmesi kesinlikle önerilmez.
Bu içeceği yapmak çok kolaydır. İçeriği istisnasız herkes tarafından kullanılabilir. Evde yangın çıkaran bir partinin yanı sıra sevdiğiniz insanlarla birlikte dinlendirici bir tatil için uygundur.
Böyle bir içecek, bileşenlerini bir çalkalayıcıda karıştırarak hazırlanır. Bardağın üstü portakal dilimi ile süslenebilir.
Bunun tarifi alkollü içki aslen Sovyetler Birliği'nden. Parti "patronları" ve yabancı ülkelerden gelen konuklar için sadece büyük şehirlerin seçkin restoranlarında hazırlandı. Perestroyka dönemi çok geride olmasına rağmen, bu isimle bir kokteyl, bu tür içeceklerin hayranları arasında popüler olmaya devam ediyor. Doğru, şimdi herkes tarafından kullanılabilir.
Evde böyle bir kokteyl hazırlamak çok basittir: Hazırlaması kolaydır, mevcut tüm malzemelerden oluşur ve tadı harika!
Yani, hazırlamak için ihtiyacımız var:
Yemek pişirme:
Çalkalayıcınız yoksa, malzemeleri uzun saplı bir kaşık kullanarak doğrudan bir bardağa karıştırabilirsiniz.
Bu tarifte votka yerine rom kullanabilirsiniz. Kızılcık suyu konserve alınabilir. Bir mağazadan satın alırsanız, saygın üreticilerin kaliteli bir ürününü seçin.
Bu içeceğin önemli bir gücü var, bu yüzden hayranları arasında çoğunlukla erkekler var.
Hazırlanışı: Bardağı buzla doldurun, alkol ve ardından meyve suyu ekleyin ve karıştırın.
Kokteylin gücünü azaltmak için portakal suyu hazırlarken tarifte belirtilenden fazlasını ekleyebilirsiniz.
Sizin için daha fazla tarif videosu:
Evde votka ile basit kokteyl tarifleri, sıradan toplantıları bir tatile dönüştürecek. Misafirlerinizi şaşırtın ve onlara iyi bir ruh hali verin!
Votka, esas olarak hızlı bir şekilde rahatlamak ve sarhoş olmak için içilen güçlü içecekleri ifade eder. Bu alkolün tadı şartlıdır, çünkü bir yudumda içilir ve hemen yenilir, gölgelerini hissetmek neredeyse imkansızdır. Ve içeceğin gücü, yavaş tatmaya elverişli değildir. Ama buna göre efsanevi Tornavida ve Bloody Mary'den daha az bilinen Elvis Maydanoz ve Blue Point'e kadar çeşitli votka kokteylleri yapabilirsiniz.. Oluşturmak için tarifler en iyi kokteyller votka ile? Bu alkollü içeceği bilenler iki kampa ayrılır. İlki, acının sadece saf haliyle içilmesi, iyi bir atıştırmalıkla desteklenmesi gerektiğine ve seyreltme ve karıştırma şeklindeki herhangi bir manipülasyon yalnızca içeceğin karmaşıklığını bozduğuna inanıyor. Diğerleri ise tam tersine, en orijinal kombinasyonları yaratmayı mümkün kılan nötr tadı ve yüksek derecesi için takdir ediyor. Votka'nın atışlar için ideal bir bileşen olduğuna inanılır çünkü: tadı ve kokusu yoktur, yani diğer malzemeleri kesintiye uğratmaz; miktarını ustaca değiştirerek votka ile hem zayıf hem de çok güçlü kokteyller yaratmanıza izin veren güçlü; nadiren akşamdan kalmaya neden olur - ertesi sabah susuzluk ve baş ağrısı çekmemek için yüksek kaliteli alkol almaya çalışmalısınız; karıştırılan içeceğin tadını değiştirmeden gücünü arttırır. Votka ile kokteyller evde birkaç dakika içinde oluşturulur, gerekli olan tek şey ona limon (limon) suyu eklemek ve aralarından seçim yapmak, şurup veya likör.Bileşenlerin orantılı oranı herhangi bir şey olabilir. Klasik Tornavida tarifi votka ve portakal suyundan oluşur. Adını, artık dünyaca ünlü bu kokteylin mucitleri olan ABD'li sondaj işçilerinin karışımlarına müdahale ettiği aletten almıştır. Şimdiye kadar Amerika'da bazı barlarda bu votka kokteyli meyve suyuyla sizin için tornavidayla çalkalanacak. Evde votka ile kokteyller Bu güçlü içeceğin oldukça kısa bir raf ömrü vardır - sadece 1 yıl. Evde basit kokteylleri votka ile karıştırmaya çalışacaksanız, şişenin üzerindeki tarihe bakın, şüpheniz varsa, Rozetka web sitesinde taze, ucuz satın almak daha iyidir. Son kullanma tarihi geçmiş bir şişede oluşan alkali tortu ciddi zehirlenmelere neden olabilir. Bilinen tariflerin çoğu evde az miktarda malzeme ikamesi ile yapılabilir. Örneğin, Ukraynalı barlarda Bloody Mary tarifinden nadir soslar genellikle normal tuz ve biber ile değiştirilir. "Ateş Suyu", şurupları ve likörleri değiştirerek süresiz olarak denemenizi sağlar. Limon veya limon bulundurduğunuzdan emin olun - bu meyveler çoğu votka alkollü kokteylin tadını uyumlu bir şekilde vurgular. Bu tür karışık içecekler aperitif ve sindirim olarak kullanılabilir. Başka bir şaşırtıcı etki daha var - BloodyMary akşamdan kalmayı etkili bir şekilde ortadan kaldırır, domates içeren diğer karışımlar da benzer bir etkiye sahiptir. Mağaza "Rozetka" toplandı en iyi tarifler Size bitmiş içeceğin nasıl görünmesi gerektiği hakkında bir fikir vermek için resimli votka kokteylleri. Bileşenlerin çoğu ürün yelpazemizdedir - en sevdiğiniz içkileri evde pişirebilmeniz için markalı alkolü üreticinin fiyatına satıyoruz!
Tüm güzelliği dekorda ve içme ritüelinde yatan bir içecek.
çilek - 1 adet.
fesleğen sapı
Bir bardakta servis edilir, çilek ve fesleğen bir şiş üzerine konur ve bu da bardağın üstüne konur. Absolut içtikten sonra hemen çilek ve fesleğen yemelisiniz.
Kategoriden başka bir tetikçi - basit ve hızlı.
Dash (3-5 damla) şeker şurubu
2 çilek
Hazırlanış ve servis şekli:
Çalkalayıcının dibinde çilekleri şekerle ezin, Absolut Kurant ve buz ekleyin. Karıştırın ve bir shot bardağına dökün.
Dünyanın en ünlü kokteyli olarak adlandırılır. Ancak "Kanlı Meryem"in kim tarafından ve ne zaman icat edildiği kesin olarak bilinmemektedir.
Domates suyu - 90 ml
Limon suyu - 15 ml
Worcestershire sosu - 2-3 damla
Tabasco sosu - 2-3 damla
Tatmak için biber ve tuz
Kereviz (dal veya sap)
Hazırlanış ve servis şekli:
Votkayı buzlu bir çalkalayıcıya dökün, domates suyu ekleyin. Limonu sıkın, tuz, karabiber, Worcestershire sosu ve Tabasco ekleyin. İyice çalkalayın ve bir bardağa süzün. Bir kereviz sapı veya limon dilimi ile süsleyin.
Aslında bu, yazarın küçük bir dokunuşuyla markalı bir "Bloody Mary". Bununla birlikte, herhangi bir kokteyl için malzemelerin kalitesi önemlidir.
Domates suyu - 80 ml
Limon suyu - 1/2 çay kaşığı
Worcestershire sosu - 1/2 çay kaşığı
yaban turpu - 2 çay kaşığı
Tabasco sosu
zevkinize biber
Hazırlanış ve servis şekli:
Çalkalayıcıyı buzla doldurun. Limon hariç tüm malzemeleri ekleyin. Yavaşça sallayın. Soğutulmuş bir highball bardağına dökün. Saptırılmış zeytin, limon dilimi veya geleneksel kereviz sapı ile süsleyin.
Campari Group'un barmenleri, geliştirmeleri hakkında, SKYY votkasının bir kokteyle neler getirebileceğini takdir eden en talepkar gurmeleri bile memnun edeceğini söylüyor.
Hazırlanış ve servis şekli:
Tüm malzemeleri bir çalkalayıcıda karıştırın. 5 kez çırpın. Bir martini bardağına süzün. Kokteyl kirazıyla süsleyin
"Chocolatino"nun markalı versiyonu, Carolans Irish Creme üreticisinin mixlog'ları tarafından oluşturuldu.
Hazırlanış ve servis şekli:
Likörleri ve votkayı buzlu bir çalkalayıcıda karıştırın. Tüm malzemelerin soğumasını sağlamak için iyice çalkalayın. Bir martini bardağına dökün. Üzerine rendelenmiş çikolata serpin.
Dışarıdan, bu içecek tamamen farklıdır. çikolatalı kek. Ancak tadı ve aroması bu inceliğe gerçekten benziyor. Ve hepsi limon suyuyla birleştirilen kokteylde Frangelico ceviz likörü varlığı sayesinde.
limon dilimi
Hazırlanış ve servis şekli:
Bardağın kenarını şekere batırın. Votka ve likörü buzlu bir çalkalayıcıya dökün. Tüm malzemeleri soğutmak için iyice çalkalayın. Bir bardağa süzün. Limon iç ve ye.
En ünlü sindirimlerden biri ve en popüler Kahlua kokteyli.
Çikolatalı krema - 10 ml
Hazırlanış ve servis şekli:
Malzemeleri buzla dolu soğutulmuş bir bardağa dökün.
1984'te bir top model Londra'da bir bara girdi ve onu uyandırmak için güçlü bir şey istedi. Buna karşılık, barmenden böyle bir alkollü kahve kokteyli aldı.
Espresso - 30 ml
Hazırlanış ve servis şekli:
Tüm malzemeleri bol buzlu shakerda çalkalayın. Bir martini bardağına süzün.
Ulusal Bal Kurulu'ndan tarif. Bal ve limon suyunun birleşimi kokteyle ferahlatıcı tatlı ve ekşi bir tat verir.
Bal şurubu - 30 ml
Bir limonun suyu
Limon kabuğu
Hazırlanış ve servis şekli:
Bardağın kenarını şekerle kaplayın. Bal şurubu, votka ve limon suyunu buzlu bir çalkalayıcıda karıştırın. Soğutulmuş bir bardağa dökün. Spiral limon kabuğu rendesi ile süsleyin.
Bir teoriye göre, kokteyl Amerika Birleşik Devletleri'ndeki Yasak sırasında icat edildi. FBI'dan saklanarak soğuk çaya alkol döküldü ve çay bardaklarından içildi.
Limon suyu - 25 ml
Şeker şurubu - 30 ml
"Coca-Cola" - 30 ml
limon dilimi
Hazırlanış ve servis şekli:
Alkollü malzemeleri buzlu bir highball'a dökün, ardından meyve suyu ve şurubu ekleyin. Coca-Cola ile üst. Bir kireç kama ile süsleyin.
1950'lerde Cayman Adaları'ndaki Wreck Bar and Grill'de yerel bir barmen harika bir kokteyl hazırladı. Ve sadece pişirmekle kalmadı, tarifi de herkesle paylaştı. Sonuç olarak, yarım yüzyıldan fazla bir süre geçti ve yaratılışı hala dünya çapında "yürümeye" devam ediyor.
Hazırlanış ve servis şekli:
Tüm malzemeleri buzlu bir çalkalayıcıda çalkalayın ve eski moda bir bardağa süzün.
Şampanyalı votka mı? Neden olmasın, özellikle de SKYY votkasıysa. Gruppo Campari'nin barmen-miksologları onları kokteyle getirdi.
Mandalina taze - 1 çizgi
Hazırlanış ve servis şekli:
Her şeyi buzlu bir çalkalayıcıda sallayın. Bir flüt veya martini bardağına süzün.
Kokteyl, Gruppo Campari miksologları tarafından oluşturuldu.
Şeker şurubu - 20 ml
Limon suyu - 15 ml
Hazırlanış ve servis şekli:
Bir bardak şurup içinde nane sıkın. SKYY, limon suyu ekleyin ve buzla çalkalayın. Buzlu bir bardağa dökün. Bir tutam nane ile süsleyin.
Hazırlanış ve servis şekli:
Soğutulmuş bir martini bardağına buzu koyun. Votka dökün. Birkaç damla vermut ekleyin. Zeytin ile süsleyin.
Tarif Gruppo Campari'ye ait. Ancak, özellikle Batı'da bu tür votka tüketiminin ilk örneği değil.
Hazırlanış ve servis şekli:
Votkayı vermut ve buzla bir çalkalayıcıda çalkalayın. Soğutulmuş bir martini bardağına dökün. Zeytin ile süsleyin.
Kokteyl, San Francisco'nun adını aldı ve ardından miksologlar onu dünyanın en ünlü votkalarından biri olan SKYY olarak markaladılar.
Portakal suyu - 120 ml
Hazırlanış ve servis şekli:
Votka, likör ve suyu buzlu bir bardağa dökün. Karışım. Duvara şurubu dökün. Portakal dilimi ile süsleyin.
Kokteyl, geçen yüzyılın ortalarında Hollandalı alkol üreticisi Bols şirketinin talebi üzerine oluşturuldu. Bugün dünyanın en iyi 100 kokteyli arasında.
Kızılcık suyu - 75 ml
Portakal suyu - 75 ml
Gazlı su - 45 ml
ananas dilimi
Hazırlanış ve servis şekli:
Bir bardağa buz, ardından votka ve meyve suları ekleyin, iyice çalkalayın. Üzerine su dökün, bir kiraz ve bir parça ananas ile süsleyin.
Amerikalı barmen Andy McElhone, 1960 yılında İzlanda'daki tatil beldelerinden birini ziyaret etmiş ve gördüğü mavi sulardan çok etkilenmiş. Eve dönerken bu isimle bir kokteyl hazırladı.
taze nane
Hazırlanış ve servis şekli:
Bir highball bardağının dibine buz küpleri koyun. Votka ve likörü ayrı olarak karıştırın, bir bardağa dökün. Sprite ile süsleyin, kiraz ve nane sapı ile süsleyin. Tadı yumuşatmak için votka rom veya cin ile değiştirilebilir.
Sadece İrlanda'da değil, tüm dünyada 17 Mart'ta kutlanan Aziz Patrick Günü'nde kokteyl oldukça popüler. Ancak tatili beklemeye gerek yok, hem akşamları evde hem de kulüpte arkadaşlar eşliğinde bir kokteyl içmek keyifli.
1 su bardağı kırılmış buz
Garnitür için limon büküm
Hazırlanış ve servis şekli:
Çalkalayıcıyı yarıya kadar buzla doldurun, vermut ve votka ekleyin, her şeyi iyice çalkalayın ve süzün. Daha sonra elde edilen karışımı viskili soğutulmuş kokteyl bardağına dökün. Limon büküm ile süsleyin.
Tam bir klasik.
Kızılcık suyu - 15 ml
Dash (3-5 damla) limon suyu
Hazırlanış ve servis şekli:
Malzemeleri bir çalkalayıcıda karıştırın ve soğutulmuş bir kokteyl bardağına süzün. Kireç kama ile servis yapın.
Karmaşık bir tada sahip basit bir kokteyl.
Domates suyu - tatmak
2 çizgi (6-10 damla) Worcestershire sosu
2 çizgi (6-10 damla) Tabasco sosu
Dash (3-5 damla) limon sosu
Bir tutam tuz ve karabiber
Hazırlanış ve servis şekli:
Absolut buz dolu bir bardağa dökülür, soslar ve baharatlar eklenir. Domates suyu ile doldurun, hafifçe karıştırın. Limon dilimi ve kereviz sapı ile süsleyin.
Tarihine yirminci yüzyılın 20'li yıllarında Fransız Rivierası kıyılarında başlayan, zaten klasik olan kokteyl temasının birçok varyasyonundan biri.
Rose'un limon suyu - 10 ml
Kızılcık suyu - 10 ml
Hazırlanış ve servis şekli:
Bir çalkalayıcıda cin, likör ve meyve sularını iyice karıştırın. Bir kokteyl bardağına süzün. Bardağın kenarını bir dilim kireçle süsleyin.
Blue Curacao ile yapılan güzel mavi kokteyllerden biri. O senin dikkatine değer.
Likör "Marie Brizard Anason" - 10 ml
Limon suyu - 20 ml
küp buz
Hazırlanış ve servis şekli:
Tüm malzemeleri birkaç buz küpü ile bir çalkalayıcıya ekleyin. Bir martini bardağında çalkalayın ve servis yapın.
Kokteyl "Yeşil Gözler" - tadı ilginç ve herkes için bir kokteyl hazırlaması kolay şenlikli masa. Hazırlanması fazla zaman almayacak ve orijinal tadı ve sıra dışı yeşil rengi kesinlikle memnun edecek ve şaşırtacak.
ananas dilimi
Hazırlanış ve servis şekli:
Votka ve likörü buzlu bir çalkalayıcıya dökün. Portakal suyunu dökün ve iyice çalkalayın. Bir martini bardağına süzün, bir dilim ananas ve bir kokteyl kirazıyla süsleyin.
Çok güçlü bir kokteyl, tadı ilginç ve hazırlaması kolay. Ukrayna votkasını kullandığınızdan ve Ukrayna milli marşını söylediğinizden emin olun.
İçindekiler:
Hazırlanış ve servis şekli:
Ayrı bir bardakta Blue Curacao likörünü votka ile seyreltin. 60 gramlık bir shot bardağına 30 ml Advocaat yumurta likörü dökün ve Curacao-votka karışımını bir bar kaşığı veya bıçak ve bir duvarla dikkatlice üstüne dökün.
kahve kokteylleri Homeros'un Odyssey'sinde bahsedilmiştir. Güzel Elena kendi türünü hazırladı. Bir kahve martinisinin tadını çıkaran kraliçe, hangisini tercih edeceğini seçerek güçlü hayranlarının rekabetini tutkuyla izledi.
Espresso kahve - 50 ml
Bütün çekirdekli kahve
Hazırlanış ve servis şekli:
Soğuk espresso, vanilya şurubu, kahve likörü ve votkayı çalkalayıcıya dökün. Çalkalayıcıya buz küpleri ekleyin ve çalkalayın. Soğutulmuş bir kokteyl bardağına bir süzgeçten dökün. Kahve çekirdekleri ile süsleyin.
SSCB ve Amerika Birleşik Devletleri arasındaki Soğuk Savaş sırasında, Amerikalı sosyetik Pearl Mesta önde gelen gazeteciler, aktörler ve politikacılarla cömert partilere ev sahipliği yaptı. 1949'da Brüksel'deki etkinliklerinden birinde Metropol Hotel'in barmeni Gustave Tops, Pearl için yeni bir kokteyl hazırladı ve ona gerçek adını verdi.
küp buz
Hazırlanış ve servis şekli:
Buz küpleri ile bir kaya bardağı üstüne doldurun. Kahve likörü, votka dökün ve bir kokteyl kaşığıyla karıştırın.
Pearl Harbor'a yapılan saldırı sırasında, Amerikan üssü 353 Japon savaşçı, bombardıman uçağı ve torpido bombardıman uçağı tarafından saldırıya uğradı. Tüm bu gücü bir kokteylde hissedin.
Ananas suyu - 150 ml
Ananas veya limon dilimi
küp buz
Hazırlanış ve servis şekli:
Votka ve kavun likörünü buzla dolu bir bardağa dökün. Ananas suyu ekleyin. Bir dilim ananas veya limonla süsleyin.
Bu içecek kavun sevenler için mükemmel bir seçimdir. Peynir yemekleri ile iyi gider.
Ananas suyu - 30 ml
birkaç üzüm
Hazırlanış ve servis şekli:
Tüm malzemeleri buzlu bir çalkalayıcıya ekleyin. Karıştırın ve soğutulmuş bir kokteyl bardağına süzün. Bir şiş üzerinde üzümlerle süsleyin.
Bu görkemli içecek akşam yemeğinden sonra harikadır. Üstte yüzen kremin dokusu iştahınızı anında yatıştırırken, votka ve likörler büyük bir enerji artışı sağlar.
Krem - 15 ml
Şeker şurubu - 15 ml
Hazırlanış ve servis şekli:
Votka ve likörü buzlu bir çalkalayıcıya dökün. Karıştırın ve önceden soğutulmuş bir bardağa dökün. İçeceğin yüzeyine krema ekleyin.
O kremsi. O çikolata. O naneli. Ve evet. Orada votka var. Bu ilahi bir içecek.
İçindekiler:
Votka "Van Gogh Hollanda Çikolatası" - 45 ml
Krem - 15 ml
Hazırlanış ve servis şekli:
Tüm malzemeleri buzlu bir çalkalayıcıya ekleyin ve karıştırın. Soğutulmuş bir martini bardağına süzün ve şekerle süsleyin.
Dünyanın dört bir yanındaki seksologlar, sahilde seksin ana kadın erotik fantezilerinden biri olduğunu iddia ediyor. Denize kaçmak her zaman mümkün değil ama neden kendini bu zevkten mahrum bırakıyorsun? "Santa Barbara" nın kahramanının onlar için gizemli bir kokteyl hazırlamasının hangi gözle istendiğini hatırlamak yeterlidir. Adı cezbedici ve sonuçları hoş bir şekilde tahmin edilemez...
Ananas suyu - 40 ml
Kızılcık suyu - 40 ml
Ananas - 15 gr
küp buz
Hazırlanış ve servis şekli:
Askıyı en üste buz küpleriyle doldurun. Kızılcık ve ananas suyu, şeftali likörü ve votkayı bir çalkalayıcıya dökün. Bir çalkalayıcıyı buz küpleriyle doldurun ve sallayın. Bir süzgeçten bir sapan içine dökün. Kokteyl şişinde bir dilim ananas ve ahududu ile süsleyin.
1980'lerin başında, okült bilimlerin ve paranormalin hayranlarına "woo-woo" deniyordu. Bara gelen bir ziyaretçinin aynı isimli kokteyli içtikten sonra bir UFO ile karşılaştığını ve onun üzerinde başka bir galaksiye uçtuğunu söylüyorlar.
Kızılcık suyu - 150 ml
küp buz
Hazırlanış ve servis şekli:
Kızılcık suyu, şeftali likörü ve votkayı bir çalkalayıcıya dökün. Bir çalkalayıcıyı buz küpleriyle doldurun ve sallayın. Bir süzgeçten bir bardağa dökün.
Votka ve likör bazlı "dondurulmuş" bir kokteyl olup, gücü ile erkeklere hitap edecek ve orijinal görüntüsü güzel bayanları cezbedecektir.
İçindekiler:
Votka "Bal Baharatı" - 50 ml
7 YUKARI - tatmak
karambol dilimi
kırık buz
Hazırlanış ve servis şekli:
Tüm malzemeleri kırılmış buzla birlikte bir karıştırıcıda karıştırın. Soğutulmuş bir bardağa dökün. Bir dilim karambola ile süsleyin.
Sindirim atış.
Hazırlanış ve servis şekli:
Önce Pisang likörünü bir shot bardağına dökün, ardından bir bar kaşığı kullanarak nane likörü, ardından Jägermeister ve votkayı üstüne koyun.
Harika bir ferahlatıcı etki, çok parlak bir tasarım, eşsiz bir sulu tat - bu kokteyl kesinlikle kadınlara hitap edecek. Tarifteki ana alkollü içecek votka olmasına rağmen, bitmiş ürün çok hafif bir tada ve hassas bir aromaya sahiptir.
Limon suyu - 20 ml
Portakal suyu - 150 ml
limon dilimi
Hazırlanış ve servis şekli:
Votka, likör ve meyve sularını buzlu bir çalkalayıcıda çalkalayın. Servis yapmak için soğutulmuş bir bardağa süzün.
Ferahlatıcı elmalı uzun içecek.
Limon suyu - 5 ml
elma dilimi
küp buz
Hazırlanış ve servis şekli:
Malzemeleri bir servis bardağında buzla karıştırın, 7 UP ekleyin. Bir elma dilimi ile süsleyin.
Appletini gibi kokteyl. Çok hoş, kolay içimli uzun bir içecek.
Elma suyu - 80 ml
elma dilimi
Hazırlanış ve servis şekli:
Votka ve suyu buzlu bir çalkalayıcıda çalkalayın. Bir martini bardağına dökün. Bir elma dilimi ile süsleyin.
Bu, ünlü cin ve toniğin değiştirilmiş meyveli bir versiyonudur. Bappleton inanılmaz meyveli ve ferahlatıcı bir kokteyldir.
limon dilimi
küp buz
Hazırlanış ve servis şekli:
Votka ve likörü buzlu bir highball'a dökün. Kalan hacmi tonikle doldurun. Bir limon dilimi ile süsleyin.
Şeker şurubu - 20 ml
Kireç - 80 gr
kırık buz
Hazırlanış ve servis şekli:
İki kireç dilimini kayaların camına koyun ve karıştırın. Ezilmiş buzla kayaların camını üstüne doldurun. Şeker şurubu, votka dökün ve bir kokteyl kaşığı ile karıştırın. Biraz kırılmış buz ekleyin. Bir kireç kama ile süsleyin.
Amerikalı yazar Truman Capote'nin favori kokteyli 1940'larda Teksas, Oklahoma ve California'daki sondaj istasyonlarındaki işçiler sayesinde ortaya çıktı. Mola sırasında, çalışkanlar votkayı meyve suyuna sakladılar, kokteyli ellerine gelen ilk şeyle - bir tornavidayla karıştırdılar. Ve o kadar dağınık ki, bütün bir klasik hikayeyi yoğurdu!
Portakal suyu - 150 ml
turuncu daire
küp buz
Hazırlanış ve servis şekli:
Collins'i en üste buz küpleriyle doldurun. Votka dökün. Portakal suyu ile doldurun ve bir kokteyl kaşığı ile hafifçe karıştırın. Turuncu bir daire ile süsleyin.
İngiliz ajanıyla ilgili ilk kitapta 1953'te ortaya çıkan efsanevi James Bond kokteyli.
limon kabuğu rendesi
Hazırlanış ve servis şekli:
Efsanevi Lillet Vesper'a bir dokunuş, daha hafif ve daha kadınsı.
Birkaç damla limon suyu
limon kabuğu rendesi
Hazırlanış ve servis şekli:
Votka, cin ve Lillet Blanc'ı bir çalkalayıcıya dökün, buz ekleyin. Çalkalayıcıda 8-10 saniye çalkalayın. Süzdükten sonra kokteyl bardağına dökün. Birkaç damla limon suyu ekleyin ve limon kabuğu rendesi ile süsleyin.
Ciroc üzüm votkasına dayalı alışılmadık, ferahlatıcı bir gimlet.
limon suyu - 15 ml
Şeker şurubu - 15 ml
fesleğen - 2 yaprak
limon dilimi
Hazırlanış ve servis şekli:
Tüm malzemeleri yarısından fazlası buzla dolu bir çalkalayıcıda karıştırın. Kireç yapraklarını avucunuzla tokatlayın ve çalkalayıcıya da ekleyin. Güçlü bir şekilde sallayın. Bir kaya bardağına süzün. Limon ve/veya fesleğen yaprağı ile süsleyin.
Klasik bir köpüklü kokteyle bir dokunuş.
Limon suyu - 15 ml
Hazırlanış ve servis şekli:
Yarısından fazlası buzla dolu bir çalkalayıcıya votka, limon suyu ve şeker şurubu ekleyin. Kuvvetlice çalkalayın ve karışımı soğutulmuş flüt bardağına süzün. Köpüklü şarapla doldurun ve kirazlarla süsleyin.
Aktris Sarah Jessica Parker ve Sex and the City tarafından popüler hale getirilen klasik Cosmopolitan kokteylin muhteşem bir versiyonu.
Limon suyu - 1 çizgi
portakal kabuğu
Hazırlanış ve servis şekli:
Yarısından fazlası buzla dolu bir çalkalayıcıya votka, köpüklü şarap, kızılcık suyu, limon suyu ve şeker şurubu ekleyin. Güçlü bir şekilde çalkalayın ve karışımı soğutulmuş bir martini bardağına süzün. Portakal kabuğu rendesi ile süsleyin.
Copacabana'nın gerçek altın çağı, 1950'lerde, bohem dünyasının ihtişamını kazandığında ulaştı. Yüzlerce yazar, sanatçı ve sanatçı ilham almak için cennete geldi. Rio'daki karnaval sayesinde işadamları, politikacılar ve bu dünyanın sadece nüfuzlu insanları daha sonra onları takip etti. Brezilya'nın ulusal içeceği dünya çapındaki popülaritesini onlara borçludur, hayattaki o anları sadece endişeleri unutup rahatlayabileceğiniz anları ona borçludurlar.
Meyve veya çilek - bardağın altını kapatın
Şeker, bal veya reçel - 2 yemek kaşığı
kırık buz
Hazırlanış ve servis şekli:
Meyveleri veya meyveleri tatmak için bir bardağa koyun ve ezin. Tatlı kısmı (şeker, bal veya reçel) ve Absolut votkasını ekleyin. Bir bardağı kırılmış buzla doldurun ve iyice karıştırın. Süslemek.
XIX yüzyılın 50'lerinde, bu tür kokteyller brendi temelinde hazırlandı. Bugün, en yaygın olarak kabul edilen votka çeşididir. Her ne kadar genel olarak, herhangi bir güçlü alkolle hazırlanabilirler.
Ekşi kısım - 30 ml
Yumurta akı
Tatlı kısım - 20 ml
Hazırlanış ve servis şekli:
Absolut votkasının aromalarından birini seçin ve bir çalkalayıcıya dökün. Tatmak için ekşi kısım ekleyin. Tatlı kısmı seçin ve proteini ekleyin. Çilek veya otlar ekleyebilirsiniz. Çalkalayın ve kırılmış buzu servis tabağına süzün. Süslemek.
Klasik Mule'un rom yerine votka içeren markalı versiyonu.
Ekşi kısım - 10 ml
Zencefil şurubu - 10 ml
Hazırlanış ve servis şekli:
Bir bardağı buzla doldurun ve seçtiğiniz Absolut votkasını dökün. Zencefil şurubu ve ekşi kısmı ekleyin. Gazlı içecekle doldurun. Karıştırın ve süsleyin.
En sevdiğiniz alkole dayalı serinletici içecek.
Ekşi kısım - 30 ml
Tatlı kısım - 20 ml
Karbonatlı kısım - 60 ml
Yumurta akı
Hazırlanış ve servis şekli:
Absolut votkasının aromalarından birini seçin ve bir çalkalayıcıya dökün. Tatmak için ekşi kısım ekleyin. Tatlı kısmı seçin ve proteini ekleyin. Çilek veya otlar ekleyebilirsiniz. Çalkalayın ve kırılmış buzu servis tabağına süzün. Karbonatlı kısım ile doldurun. Süslemek.
Julep kokteylleri, klasik Mint Julep kokteylinin varyasyonlarıdır. Adı, "gül suyu" anlamına gelen Arapça "julab" dan gelir, uzun süre herhangi bir çiçek ve bitkisel tentür bu şekilde adlandırılmıştır. Popüler nane julep oldu geleneksel içecek 1938'den beri Kentucky Derbisi. Ve kokteyl kardeşleri yüzlerce seçenekle dünyaya yayıldı.
Greyfurt suyu - 50 ml
Nane - 10 yaprak
kırık buz
Hazırlanış ve servis şekli:
Tüm malzemeleri bir çalkalayıcıya koyun, buzla çalkalayın ve ezilmiş buzla dolu soğutulmuş bir servis kasesine süzün. Süslemek.
Absolut votka ile en güzel kokteyllerden biri. O senin dikkatine değer.
Portakal suyu - 20 ml
Ananas suyu - 20 ml
Hazırlanış ve servis şekli:
Hızlı ve basit bir şekilde hazırlanır, özel beceri ve ekipman gerektirmez. Aynı zamanda gözden kaçmaz ve canlı izlenimler bırakır.
Limon suyu - 20 ml
Şeker şurubu - 15 ml
Yumurta akı - 1/2
salatalık - 2 dilim
Hazırlanış ve servis şekli:
Bir çalkalayıcıda salatalığı ezin ve diğer malzemeleri dökün. Buzla çalkalayın ve soğutulmuş bir servis tabağına süzün. Süslemek.
Kokteylin keskin, ekşi tadı canlandırır ve ferahlatır.
Şeker şurubu - 20 ml
Hazırlanış ve servis şekli:
Köpüklü su hariç tüm malzemeleri bir çalkalayıcıya koyun, buzla çalkalayın ve topaklı buz üzerinde soğutulmuş bir kaseye süzün. Köpüklü su ile doldurun. Karıştırın ve süsleyin.
Tadı büyük ölçüde tarifin gözetilmesiyle belirlenen güzel ve rafine bir içecek.
Mürver çiçeği şurubu - 20 ml
Hazırlanış ve servis şekli:
Köpüklü şarap hariç tüm malzemeleri bir çalkalayıcıya koyun, buzla çalkalayın ve soğutulmuş bir servis tabağına buz küplerini süzün. Köpüklü şarapla doldurun. Karıştırın ve süsleyin.
Votka ve tonik sessizce söyleyecek
Sevgilinizin ne düşünceleri heyecanlandırıyor!
limon suyu - 10 ml
Hazırlanış ve servis şekli:
Soğutulmuş bir servis tabağına buz küplerini doldurun, tüm malzemeleri ekleyin ve karıştırın. Süslemek.
Bu kokteylin alışılmadık derecede lezzetli olmasına ek olarak, hazırlanma süreci çok basittir.
limon suyu - 20 ml
Nar suyu - 20 ml
Hazırlanış ve servis şekli:
Tüm malzemeleri bir çalkalayıcıya koyun, buzla çalkalayın ve servis yapmak için soğutulmuş bir kaseye süzün. Süslemek.
Blair Frodelius, kokteyl severlere bir sonraki şaheserini sunuyor. Bu sefer kısa içki "Altın Hayranlık" sonbahar içecekleri kategorisine girdi.
Elma suyu - 50 ml
limon suyu - 25 ml
Şeker şurubu - 5 ml
Hazırlanış ve servis şekli:
Tüm malzemeleri bir çalkalayıcıya koyun, buzla çalkalayın ve servis yapmak için soğutulmuş bir kaseye süzün. Süslemek.
Ananas suyu - 30 ml
limon suyu - 10 ml
Hazırlanış ve servis şekli:
Köpüklü şarap hariç tüm malzemeleri bir çalkalayıcıya koyun, buzla çalkalayın ve soğutulmuş bir servis tabağında buz küplerine süzün. Köpüklü şarapla doldurun. Karıştırın ve süsleyin.
Herkes bir veya iki kadeh kokteyl içmek için bir bara veya restorana gitmek istemez. Bir barmen gibi ama evde içmek birçok kişinin hayalidir. En sevdiğiniz koltukta güzel bir içecekle dinlenmekten daha iyi ne olabilir? evde - bu tür içeceklerin en basit türlerinden biri. Sadece alkol bazı, hem alkollü hem de sıfır derece işaretli birçok kokteyl türü için ideal olduğu için.
Evde votka ile en popüler kokteyl nedir? Tabii ki, "Tornavida"! Belki de meyve suyuyla votka içmeyecekleri böyle medeni ve gelişmiş bir ülke yoktur. Çoğu zaman portakal veya ananas ile. Alkolün acısını en iyi şekilde emerler ve votkanın tadını hoş bir şekilde tamamlarlar. Oranlar, istenen alkol konsantrasyonunun camının boyutuna bağlıdır. Klasik kombinasyon, 100 gram votka başına aynı miktarda meyve suyudur. 1: 1, alkollü içeceklerin kullanımına kontrendikasyon yoksa herkesin ustalaşabileceği normdur. Ek olarak, daha küçük bir alkol oranı daha hızlı zehirlenmeye neden olur. Basitçe, bir kişi, zemin ayaklarının altında sallanana kadar güçlü alkolün tadını hissetmediği için. Eşit oranlar, içeceği tam olarak deneyimlemenizi sağlar.
Bloody Mary'yi duydunuz mu? Denedin mi? Ev yapımı votka kokteylleri bu tarifi yenemez - votka, domates suyu, limon suyu, biber ve tuz. Oranlar basit: 2 kısım alkol, 1 kısım meşrubat(domates), ¼ limon. Tatmak için baharatlar. Kokteyli tam olarak deneyimlemek için uygun şekilde hazırlamanız gerekir. Önce votka, sonra limon suyu dökün, ardından bir bıçak koyun ve bıçağının üzerine dökün, içecek katmanlarla düzgün bir şekilde karışacaktır. Bu, tüm lezzetini hissetmenizi sağlayacaktır.
En basit votka kokteylleri genellikle en beklenmedik olanlardır. Örneğin, "Hoşçakal, kalp." Hemen bir uyarı - basınç, kalp veya mide ile ilgili sorunları olanlar için kategorik olarak izin verilmez. Votka ve herhangi bir alkolsüz orantıda bir ila üç, bir sürü buz küpüne ihtiyacınız olacak. Bir veya iki porsiyondan fazla içilmesi kesinlikle önerilmez. Aksi takdirde, kesinlikle - hoşçakalın, kalp.
Evdeki votka kokteyllerinin barlardan farklı isimleri vardır. Bu nedenle, barmenler tarafından yapılan "Vidadan" içeceğine "California vidası" denir. Nedenmiş? Muhtemelen, California sakinleri oturdukları yere ondan vidalanmış oldukları için. Votka, greyfurt, buz ve pipete ihtiyacınız olacak. Uzun bir bardakta her şeyi eşit oranlarda karıştırın. Eklemek ince buz, tüpü yerleştirin. Amerikalıların ayaklarını yerden kesen o içeceğin tadını çıkarın!
Bir votka kokteyli yapmayı öğrendikten sonra alkol bazına dikkat edin. Birincisi, iyi alkol, sabah yokluğunun garantisidir, ikincisi, zehirlenme riski sıfıra indirilir. Düşük kaliteli ve düşük kaliteli alkol, tüm dünyada insanların ölüm nedenlerinden biridir. Evde votkalı kokteyller, gerçekten gerçek ve iyi bir ürün kullanmanıza izin verir.
Birçok kişi votkayı diğer alkollü içeceklere tercih ediyor, ancak son zamanlarda votka kokteylleri giderek daha fazla popülerlik kazanıyor. Bunun birkaç açıklaması var. İnsan her zaman yeni bir şeyler denemek ister, ayrıca herkes saf votka içemez. Çoğu kadın için bu, aynı zamanda erkeklerden daha az popüler olmayan çok güçlü bir içecektir. Ek olarak, şenlikli masayı özgün bir şekilde dekore etmenin yollarından biri, alışılmadık ve keşfedilmemiş içecekler şeklinde bir bükülme katıyor.
Yemek yapmak için barmen olmanıza gerek yok lezzetli içecek. Basit tarifleri bilerek, bunları kendiniz yapabilirsiniz. Votka kokteylleri özellikle kızların çok olduğu partilerde popülerdir. Bu nedenle, yazarları mümkün olduğunca sıra dışı ve şaşırtıcı tatlar bulmaya çalışır. Örneğin, bir martini genellikle votka ile birlikte kullanılır.
En popüler olanlardan birine "Tanrıça" denir. 50 ml votka ve martini ile 100 ml kavun suyundan oluşur. Birçok insan votka ile bu martini kokteylini sever, çünkü içmesi çok kolaydır, güçlü alkolün tadı neredeyse algılanamaz ve birkaç porsiyondan sonra etki çok fark edilir.
Böyle bir kokteyl elde etmek için, gerekli tüm bileşenleri bardakta belirtilen oranlarda karıştırmanız yeterlidir. Bir dilim portakal veya limonla süslemeniz önerilir.
Birçoğu şaşırabilir, ancak votka kokteylleri, en sofistike gurmeleri bile çok çeşitli tatlarla etkileyebilir. Bu alkollü içeceğin varlığı sırasında insanlık, birbirinden tuhaf onlarca ve yüzlerce farklı tarif icat etti.
Büyük ölçüde bundan dolayı, votkayı diğer alkollere tercih etmeye başlayan kadın temsilcilerin sayısı sadece arttı. Ve aralarında birçok ünlü kadın var. Örneğin, ünlü Fransız şarkıcı Bu kadınların hiçbiri votkayı zararlı bir içecek olarak görmedi, ancak tam tersine, yalnızca yararlı özelliklerinden bahsettiler.
Bu içeceği saf haliyle hiç tanımamış olsanız bile, ne kadar uyumlu olabileceklerine şaşırarak votka kokteyllerine kesinlikle bir şans vermelisiniz.
Ayrıca, hem votka hem de buna dayalı diğer içeceklerin tüm hayranlarının onları çok sevdiklerini çünkü onları nasıl içeceklerini bildiklerini söylemeye değer. Ve bu durumda, her seferinde daha fazla yuvarlanacak olan çeşitli lezzet kombinasyonlarının ve hafif zehirlenme dalgalarının tadını çıkararak önlemi gözlemlemek önemlidir.
basit tarifler votka kokteylleri, nerede olursa olsun, herhangi bir partide talep görmektedir - bir barda veya birinin mutfağında. Başlıca avantajları, herhangi bir özel bileşen ve cihaz gerektirmemeleridir. İhtiyacınız olan her şey en yakın mağazada bulunabilir.
Neredeyse hiçbir akşamın onsuz yapamayacağı klasik bir kokteyl Bloody Mary'dir. Adını, soylu bir Tudors ailesinden gelen Büyük Britanya Kraliçesi onuruna aldı. İlk olarak 1920'de Paris'teki gece yarısı işletmelerinden birinde hazırlandı.
Başlıca özelliği, tüm bileşenlerinin katman katman eklenmesidir: domates suyu, votka ve limon suyu. Bu kokteylin karıştırılması gerekmez. Gurmeler, biber veya tuz serpmeyi tercih eder. Ve en şaşırtıcı şey, birçok insanın iyi bir akşamdan kalma olmasını tavsiye etmesidir. Vücudu iyi "hızlandırdığı", önceki gün serbest bırakmaları unutmaya ve çalışma havasına uyum sağlamaya yardımcı olduğu söylenir.
Bu kokteylin klasik tarifi aşağıdaki gibidir. Uzun bir bardak buz küpleriyle doldurulmalıdır. İçine 50 ml votka, 120 ml domates suyu ve 10 ml limon suyu dökün. Estetikler, kokteyle Tabasco sosu (biraz, kelimenin tam anlamıyla üç damla) ve üç damla Worcester sosu eklemeyi sever.
İçeceği bir tutam kereviz tuzu ve öğütülmüş karabiberle tatlandırabilirsiniz. Tabi bu bar ve restoranlarda kullanılan bir tarif. Evde votka ile bir kokteyl hazırlıyorsanız, belirtilen oranda üç ana bileşenle kolayca yapabilirsiniz.
Eşit derecede popüler olan bir başka kokteyle Blue Lagoon denir. Parlak soluk mavi bir renk tonu ile ayırt edilir. Ünlü Fransız sanatçının Paris'ten Tahiti'ye kaçıp orada özgürce yaratıcılığın tadını çıkardığında en sevdiği içecekti.
Fransa'da yaşarken alışık olduğu absinthe eksikliği dışında her şey Gauguin'e Tahiti'de yakıştı. Aynı zamanda, sanatçı sadece benzer bir güç ve tadı değil, aynı zamanda rengi de elde etmeye çalıştı, sonuçta o bir ressamdı. Blue Lagoon kokteyli böyle doğdu.
Hazırlamak için ihtiyacınız olacak:
Bütün bunlar belirtilen oranlarda karıştırılmalıdır. İçeceğe karakteristik bir mavi renk veren likördür ve votka ve Sprite ile kombinasyonu bir huzur ve tazelik hissi verecektir. Bu kokteyli evde votka ile hazırlarsanız, ananassız yapmak oldukça mümkündür. Ancak "Blue Curacao"nun satın alınması gerekecek, aksi takdirde "Blue Lagoon" olmayacak.
Dinlenmek için bir yere gitme arzusu olmadığında, ancak evde sessizce ve huzur içinde oturmak ve aynı zamanda lezzetli bir kokteyl içmek istediğinizde, genellikle herkes meyve suyuyla votka seçimini durdurur. Ancak burada bile hayal gücü ve yaratıcılık için birçok seçenek ve yer var.
Akşamı deneyerek geçirmek istiyorsanız, uyulması gereken temel orantı kombinasyonunu bilmelisiniz. Deneyimli profesyoneller, yedi parça votkayı bir tatlı parça (bu şurup veya likör olabilir) ve iki ekşi parça (en yaygın seçenek limon suyu) ile karıştırmanızı şiddetle tavsiye eder. Bu durumda, votka-meyve suyu kokteyliniz oldukça güçlü ve lezzetli olacaktır.
Biraz daha karmaşık bir kokteyl hazırlamaya hazırsanız, örnek olarak SSCB günlerinde popülerlik kazanan Perestroika kokteylini vereceğiz. Bunun için ihtiyacımız var:
Tüm bileşenler karıştırılmalıdır ve burada sıra önemli değildir. Bu içeceğin tarihi. 80'lerin sonlarında Moskova ve St. Petersburg'daki seçkin restoranlarda parti patronlarına ve yabancı konuklara servis edildi. Toplumda meydana gelen değişiklikleri sembolize etti. Bugün, bu kokteyl uzun zamandır elit olmaktan çıktı, ancak yine de çok popüler olmaya devam ediyor.
Kokteyllerde sık kullanılan bir kombinasyon votka, portakal suyudur. Bir örnek "Insolent Monkey" adlı bir içkidir.
Çok fazla bileşen gerektirmez. Bu 20 ml votka ve koyu rom, 75 ml portakal suyu. Uzmanlar taze sıkılmış meyve suyu almanızı tavsiye eder, böylece tadı daha parlak ve daha zengin olur.
Belirtilen oranlarda listelenen tüm bileşenler, buzlu bir bardağa eklenir ve karıştırılır. İçecek zengin ve ekşi bir tada sahiptir. İlginçtir, çoğunlukla erkekler bunu tercih eder.
Ünlü kokteyller konusuna dönersek, kesinlikle Siyah Rus'tan bahsetmemiz gerekiyor. Kahve içeren tüm kokteyllerin atası olarak kabul edilir. Hikayesinin doğrudan Rusya ile ilgili olmaması dikkat çekicidir. İlk olarak Brüksel Hotel Metropol'de Amerikan Büyükelçisine sunuldu. Barmen, İkinci Dünya Savaşı'nın sona ermesinden sonra iki süper güç arasındaki gerilimi vurgulamak istedi.
Doğru, kokteylin, barmenin bir gün önce tanıştığı Rus ayısının adını verdiği başka bir versiyon var.
Hazırlanması için ihtiyacınız olacak:
İlginç bir şekilde, Beyaz Rus kokteyli de var. Bileşimde krema varlığında önceki içecekten farklıdır.
Rusya'da en yaygın votka bazlı kokteyllerden biri Tornavidadır. Bir zamanlar, neredeyse her mağazadan satın alınabilecek kadar yaygınlaştı. Böylece zamanla meyve aromalı güçlü kokteyller demeye başladılar.
Orijinalinde votka ve portakal suyu karışımıdır. Ve farklı oranlarda.