Farklı çekimleri sever misin? Bu durumda, alışılmadık ve sıcak bir isimle kesinlikle bir içki denemelisiniz - " yeşil meksika". Tatlı-ekşi tadı ve yeşil-sarı rengi ile sizi şaşırtacak. Atışın ana bileşeni muz likörüdür.
Adına rağmen, muz aromalı tatlı ve ekşi kokteylin Aztekler ülkesiyle hiçbir ilgisi yoktur. Yirmi yıl önce bir Kiev barmeni tarafından icat edildi, ancak bu, tüm dünyada popüler olmasını engellemedi. Muz atışının hazırlanması sadece 5 dakika sürer.
Klasik versiyonda muz likörü kullanılır, ancak birçok barmen onu kavun likörü ile değiştirir. İki seçeneği deneyebilir ve pişirebilirsiniz, hangisini daha çok seviyorsunuz?
Pisang Ambon likörü özel bir tarife göre hazırlanır. Üretimi için baharatlı Ambon'da toplanan yeşil muzlar kullanılır.
Bugün bu atış hem yurt dışında hem de ülkemizde çok popüler. Bu orijinal isim nereden geliyor? Büyük olasılıkla bu, bileşimin tekila içermesinden kaynaklanmaktadır ve aslında, bildiğiniz gibi, bu içecek sıcak Meksika'dan gelmektedir. Pişmiş atış zehirli yeşil-sarı bir renge sahiptir.
Dilerseniz muz likörünü başka bir likörle değiştirerek içeceğin rengini ve tadını değiştirebilirsiniz. Örneğin Blue Curacao likörü eklerseniz mavi bir renge sahip olacaktır. Eğer Gold Strike likörü ise "Golden Mexican" adında bir golden shot elde edeceğiz ve yukarıda da söylediğimiz gibi muz likörü yerine kavun likörü kullanılabilir.
İçindekiler:
Meksika Yeşil Kokteyli nasıl yapılır:
Muz likörünü bardağa dökün, ardından bıçağın ucuna limon suyu ekleyin, bu ikinci kat olacak. Karıştırmanıza gerek yok.
Aynı şekilde tekilayı da dikkatlice dökün, bu bizim son dokunuşumuz.
Hazırlandıktan hemen sonra bir yudumda içilir, çünkü içecek tadını çabucak kaybeder. İstenirse, bir dilim portakal veya limon yiyebilirsiniz.
Green Mexican kokteyl tarifi sadeliği, tatlı ve ekşi tadıyla sizi şaşırtacak. Atışı hazırladıktan hemen sonra içiniz, aksi takdirde ayrılmaya başlayacaktır.
Erkek sitesi sitesi
Her birimiz en az bir kez bir gece kulübündeydik ve bir gece kulübünde yapılacak ilk şeyin dans edip içki içmek olduğunu defalarca fark ettik. Bu nedenle ellerimiz menüye uzanıyor ve en lezzetli kokteylleri arıyor. Gece kulübü kokteylleri o kadar pahalı değil, bu yüzden kendinizi zevklerden mahrum etmemelisiniz. Hafif bir atış denemenizi tavsiye ederiz - yeşil bir Meksikalı. Meksika Yeşil Kokteyli - tarif basit, sadece limon suyu, tekila ve Pisang Ambon likörüne ihtiyacınız var.
Yeşil Meksika Kokteyli'nin Kökenleri:
Kokteyl Kievli bir barmen tarafından icat edildi - 1996 yılında. Ukrayna için tamamen yeni bir likör olan Pisang Ambon ile deney yaparak Sergei Kadatsky tarafından icat edildi. Örneğin, Blue Curaçao likörünü değiştirerek bir kokteyl alırsınız. mavi meksika , Gold Strike'ı likörle değiştirmek - bir kokteyl alırsınız altın meksika .
Yeşil bir Meksika kokteyli nasıl içilir? Bu kokteyli iç: bir yudumda. Ve şimdi yeşil Meksika kokteylinde hangi malzemelerin bulunduğuna sorunsuzca geçelim.
Bir kokteyl hazırlamak için bir bara (normal kaşık), kokteyller için bir atışa ve suyunu sıkacağımız bir bütün limona ihtiyacınız var.
Önce yeşil muz likörünü, ardından limon suyunu ve son olarak Olmeca gümüş tekilasını dökün.
1)
İlk katmanı dökün 25 ml Pisang Ambon likörü
;
2) Ardından, bir bar kaşığı kullanarak ikinci katı dökün - 10 ml limon suyu ;
3) Ve son katman 25 ml Gümüş tekila ,ayrıca bir bar kaşığıyla dökün. Kokteyl içmeye hazır - bir yudumda içilir.
Genel olarak ne kadara mal olur bu kokteyl Ukrayna kafelerinde, işyerlerinde ve gece kulüplerinde. Ukrayna'da bu kokteylin fiyatı2,5 $ kafe barlar için ve3-6 $ gece kulüpleri için. Artık evde yeşil bir Meksika yemeği yapmayı biliyorsunuz ve misafirlerinizi lezzetli ve sıra dışı bir kokteylle şaşırtabilirsiniz!
Makaleyi beğendiyseniz, sosyal ağlarda paylaşın ve yorum bırakın!
Adına rağmen, bu muz aromalı tatlı ve ekşi kokteylin Aztekler ülkesiyle hiçbir ilgisi yok. Tarifi ilk kez Kiev'de ortaya çıktı, ancak bu, içeceğin yirmi yıl içinde tüm dünyada popüler olmasını engellemedi. Size evde Meksika Yeşili smoothie yapmayı göstereceğim. 5 dakikadan fazlasına ihtiyacınız olmayacak.
Tarih referansı. Yeşil Meksika kokteyli, 1996 yılında Ukraynalı barmen Sergey Kadatsky tarafından icat edildi. Bir gün, pek çok şişe Pizang Ambon muz likörü, onun çalıştığı Kiev barına, ziyaretçiler arasında pek popüler değildi.
Sergey'e bu likörü satma görevi verildi. Lezzetli yeni bir kokteyl yaratmak için malzemelerle denemeler yapmaya başladı. Birkaç hafta sonra "Yeşil Meksikalı" ortaya çıktı. İlk başta, içecek sadece Ukrayna ve Rusya'nın barlarında biliniyordu, ancak göçmenler sayesinde tarif Avrupa'ya yayıldı ve ardından ABD'ye geldi.
Kokteylin neden bu şekilde adlandırıldığı bilinmiyor. Büyük olasılıkla, çünkü tekila içerir ve kokteylin kendisi yeşildir.
Kompozisyon ve oranlar:
Pek çok barmen, muz likörünü daha yaygın kavun muadili Midori ile değiştiriyor ve tadın pek değişmediğini iddia ediyor. Ancak klasik versiyonda kullanılan Pizang Ambon'dur.
Tüm malzemeler katmanlar halinde yerleştirilmelidir, bu, pişirmedeki ana zorluktur.
1. Muz (kavun) likörünü bir bardağa (atış) dökün.
2. Bir bar kaşığıyla veya bir bıçağın ucuyla (ikinci kat) likörün üzerine nazikçe limon suyu ekleyin.
3. Aynı şekilde tekila suyunun üzerine dökün (üçüncü kat).
4. Hazırlandıktan hemen sonra bir bardakta bir bardak için, çünkü kokteyl hızla eksfoliye edilir ve tadını kaybeder.
5. Bir dilim, portakal, limon veya misket limonu (isteğe bağlı) alın.
Videoda Yeşil Meksika kokteyli yapmak için ayrıntılı bir teknoloji gösterilmektedir. Ayrı olarak, barmen içeceğin tarihi ve evde limon suyunun nasıl hızlı bir şekilde sıkılacağı hakkında konuşuyor.
Meksika çeşidi. Muz veya kavun likörünün bir başkasıyla değiştirildiği birçok tarif ortaya çıktı. Blue Curaçao, Blue Mexican, kahve likörü Brown ve Golden Strike içeren altın varak, Golden üretir. Diğer bileşenler ve oranlar değişmez.
Yeşil Meksika kokteyli, çok uzun zaman önce ortaya çıkmamasına rağmen, bugün tüm dünyada biliniyor. İçeceğin parlak ve…
İçeceğin bir "Meksika" ismine sahip olmasına rağmen, bu şaşırtıcı şeyle hiçbir ilgisi yok…
"Peri", ana maddesi olan muhteşem alkollü içki absinthe'nin resmi olmayan adıdır ...
Kokteyl - harika alkollü içki dostça bir parti ve romantik bir randevu için. "Melek" -...
Narin bir nane aroması ile inanılmaz lezzetli bir kokteyl, bir ziyafet için mükemmeldir. şenlikli masa. İlk kez bu…
Pizan Ambon, yeşil bir muz likörüdür. Kale %21. Karakteristik bir zümrüt rengine sahiptir, tadı daha çok düşes gibidir,…
Video: Meksika karbon monoksit (tüm videolar) Kokteyl malzemeleri: Ananas suyu 10 ml Limon suyu 20 ml Tekila 40 ml Şurup…
Margarita kokteylinin Meksika'da ortaya çıkmasından bu yana altmış yıldan fazla zaman geçti. Artık her köşesi pişiyor...
Pisan'ı kimsenin duymadığı zamanlar vardı, ama burada, Ukrayna'da da son derece popüler değildi, o zaman ...
Hazırlanması sırasında tek bir böceğin acı çekmeyeceği, hoş bir nane aromasına sahip tatlı bir tatlı kokteyli ...
Kokteyl malzemeleri: Amaretto likörü 15 ml Muz likörü 15 ml Rom 1/4 ölçü Limon suyu 25 ml Limonata 0,5…
Kokteyl bileşimi: Kavun likörü 30 ml Hindistan cevizi likörü 30 ml Çilek likörü 30 ml MuzÇilek için orijinal kokteyl…
Geçen yüzyılın 70'lerinin başında, yeraltı Amerikan partilerinde yalnızca sınırlı bir insan çevresi bu kokteyli biliyordu. Fakat…
Dünyadaki tüm kokteyller arasında, Green Mexican en çok tanınanlardan biridir. Bugün nasıl yapılacağını bilmeyen bir barmen hayal etmek zor. Bununla birlikte, bu atışın yaratılış tarihi, yani bu alkollü kokteyl kategorisine ait, oldukça yakın zamanda başladı. Yaklaşık iki yıl önce oldu. 90'ların ortalarında, Ukraynalı girişimci bir barmen, muz likörü içeren bir içecek için benzersiz bir tarif buldu. İçecek, hayranlarını hızla kazandı ve sadece ülkede değil, sınırlarının çok ötesinde de popüler oldu.
Bununla birlikte, hikayenin özü, Sergei Kadatsky'nin bir tarif bulması gerektiğiydi, çünkü o sırada barına büyük miktarda Pizang Ambon muz likörü teslim edildi. Yerel müşteriler arasında özellikle popüler değildi. Mevcut durumda, likörü olabildiğince çabuk satması gerekiyordu. Ardından Sergey, bu likörü içeren ve ziyaretçiler arasında talep görecek bir kokteyl konsepti geliştirme fikrini ortaya attı. Sonuç olarak, dünya, orijinal tarifi ve canlandırıcı tatlı ve ekşi tadı ile bir "Yeşil Meksika" aldı.
Günümüzde, "Yeşil Meksika" sadece Sovyet sonrası alanda değil, aynı zamanda Avrupa ve hatta Amerika'da da son derece popüler. Kokteylin bu şekilde adlandırılmasının gerçek nedeni ile ilgili tahminler, şimdiye kadar azalmadı. Gerçek şu ki, Meksika ile tek bağlantı ipliği, ismine ek olarak, orijinal tarifte sadece tekila varlığıdır - geleneksel içecek Meksikalılar.
Ancak ana bileşen olan muz likörünü başkalarıyla değiştirirseniz, bu tür kokteylleri kolayca alabilirsiniz. Örneğin, "Mavi Curaçao" eklerken "Mavi Meksika" alabilirsiniz ve "Kalua" ile birlikte "Kahverengi Meksika" elde ederiz. “Gold Strike likörü eklediğinizde Golden Mexican çıkıyor. Ve aslında, içeceğin çok fazla çeşidi ve varyasyonu olabilir. sana sadece tadını çıkarmak kalıyor orijinal tarif veya daha uygun bir analog arayın.
Meksika Yeşili katmanlı bir atış. Hazırlamak için biraz deneyime ve bir takım becerilere sahip olmanız gerekir. Sadece üç katman:
"Yeşil Meksikalı" nın hızla ayrılabileceğini anlamalısınız. İçeceğin hazırlandığı andan itibaren mümkün olduğunca çabuk "vurulmalıdır". İlk katman hariç tüm katmanlar bir bar kaşığı kullanılarak serilmelidir. Kokteyl barda değil de evinizde yapılıyorsa ve uygun ekipman yoksa bu amaçla bir bıçağın ucunu kullanabilirsiniz. Narenciye, aperatifler için uygundur - limon, limon veya portakal dilimleri. Kireç tercih edilir.
"Yeşil Meksikalı" nın tüm analogları arasında, "Meksikalı'nın Ölümü" seçilebilir. Bu içecek çok daha güçlü. klasik tarif ve çok özgün bir şekilde sunulmuştur. Temel fark, böyle bir karışımdan sonra ayaklarınızın üzerinde durmanın çok sorunlu olmasıdır. Oldukça sıradan bileşenler içerir, ancak benzersiz kombinasyon son derece “termonükleer” ve sizi kelimenin tam anlamıyla ayaklarınızı yerden kesiyor.
İlk bileşen bir bardak biradır (hafif). Tamamen köpüksüz olmalıdır. Kabın dörtte birini boş bırakın. Yakında ana bileşen - tekila ile doldurulacak. Ama ondan önce biraya tuz ve sıcak Tabasco ekliyoruz. Ardından, tekilayı ayrı bir bardağa dökün ve bir bardak biraya indirin. Sonuç, orijinal bir yanıttır. Bira, salınan karbondioksit nedeniyle çok köpürür.
İdeal olarak, kokteyli mümkün olan en kısa sürede içmelisiniz. Birkaç yudumda yapmak daha iyidir. Bunu sadece gerçek profesyoneller yapabilir. Etkisi sadece akıllara durgunluk veriyor - hızlı sarhoşluk.
Dünyaca ünlü kokteyller, makalede daha sonra tartışacağımız bir içki içerir. İlginç bir şekilde, muz aromalı tatlı ve ekşi kokteyl "Yeşil Meksika"nın Meksika ile hiçbir ilgisi yok. 1996 yılında Kievli bir barmen tarafından icat edildi. Ve on yıldan fazla bir süredir dünyaca ünlü oldu.
Bir zamanlar Sergei Kadatsky'nin çalıştığı yerlerden birinde çok miktarda Pizang Ambon muz likörü getirdiler, ancak ziyaretçiler arasında popüler değildi. Ve likörün satılması gerektiğinden, barmen yeni bir tane yaratmak için farklı malzemelerle deneyler yapmaya başladı. lezzetli içecek. Böylece Meksika Yeşil kokteyli doğdu.
Başlangıçta, Rusya ve Ukrayna'da geniş bir popülerlik kazandı ve daha sonra turistler sayesinde hızla Avrupa'ya yayıldı ve sonunda Amerika Birleşik Devletleri'nde ünlü oldu. Bu arada, kokteylin adı bir sır olarak kalıyor, bunun yalnızca içeceğin yeşil renginden ve içindeki tekila varlığından kaynaklandığı varsayılabilir.
Yeşil Meksika kokteylinin bileşimi çok basittir ve 3 bileşen içerir:
Bazı barmenler muz likörünü kavun Midori muadili lehine değiştiriyor ve kural olarak kokteylin tadı pek değişmiyor. Bununla birlikte, klasik versiyon "Pizang Ambon" - yeşil muz likörü kullanımını içerir.
Bu içeceği evde hazırlamak için en fazla 5 dakikaya ihtiyacınız olacak. Green Mexican kokteyl tarifinin ana özelliği, malzemeleri özel bir kaşık kullanarak katmanlar halinde yerleştirmeniz gerektiğidir. Herhangi bir özel beceri ve ekipman gerektirmediği için evde pişirmek çok kolaydır. Hazırlamak için aşağıdaki talimatları uygulamanız yeterlidir:
Servis yaptıktan sonra, kokteyl bir yudumda içilmelidir, çünkü tat kaybı olduğu için hızlı bir şekilde ayrılma eğilimi gösterir. İstenirse, içecek bir dilim limon veya portakal ile yenebilir.
Kokteyl buz içermez, bu nedenle tüm malzemelerinin soğutulması daha iyidir. Kokteylin kendisini hazırlamadan hemen önce limon suyunun hazırlanmasının tavsiye edildiğini lütfen unutmayın.
Gördüğünüz gibi, tarifi evde hazırlamak oldukça basit, ancak aynı zamanda çok orijinal görünüyor ve tadı güzel.
Şu anda tarif edilen kokteylin birçok analogunu bulabilirsiniz. Ve çoğu zaman fark tek bir bileşende yatar - likör. Örneğin, muz likörünü kahve ile değiştirirseniz, "Kahverengi Meksika" alırsınız ve "Golden Strike" alırsanız, "Golden Mexican" alırsınız. Ayrıca "Mavi Curacao" kullanıyorlar, bu durumda "Mavi Meksika" ortaya çıkacak. Kavun likörü kullanımı kokteyli daha tatlı ve kokulu hale getirir.
Tarif edilen içecek zengin parlak tat, katmanlı doku. Atış adı verilen uzun ince bir bardakta servis edilir. Bu arada, o güçlü olarak kabul edilir alkollü kokteyller. Muhteşem görünümü ve iyi tadı nedeniyle bu kokteyl barlarda çok popülerdir.
"Yeşil Meksika" nın yaygın bir versiyonu, aşağıdaki gibi bileşenleri içeren bir içecektir:
Bu seçenek, daha güçlü içecekler sevenler için uygundur. Sambuca bu kokteyle lezzet katıyor.
