Bir fincan çikolatalı kek. Badem özü ve çikolata parçaları ile cupcake. Baharatlı Kabaklı Kek

Bu tarif çikolatalı tatlı- Her yaştan tatlıya düşkün olanlar için gerçek bir keşif, çünkü mikrodalgada bir fincandaki kek aslında sadece birkaç dakika içinde hazırlanır. Böylece en basit ürünleri elinizin altında bulundurarak ve artık her mutfakta bulunan mikrodalga fırını kullanarak dilediğiniz zaman çaya tatlılık hazırlayabilirsiniz.

Tek yapmanız gereken malzemeleri karıştırmak, hamuru uygun bir bardağa dökmek, 2-3 dakika beklemek - ve Umutsuzluk pastası hazır! Gördüğünüz gibi, ocakta güçlük ve uzun saatler yok - her şey son derece basit ve uygun fiyatlı!

Porsiyon Başına Malzemeler:

  • un - 4 yemek kaşığı. kaşıklar;
  • kakao tozu - 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
  • yumurta - 1 adet;
  • Tereyağı- 50 gram;
  • süt - 3 yemek kaşığı. kaşıklar;
  • şeker - 4 yemek kaşığı. kaşıklar;
  • bitter çikolata - 20 gr.

Umutsuzluk keki nasıl yapılır?

  1. Kek hamurunu hemen bir kupada yoğurabilirsiniz, ancak yine de malzemeleri karıştırmayı daha kolay hale getirmek için bunu ayrı, geniş ve derin bir kapta yapmak daha iyidir. Yani, her şeyden önce, un ve kakaonun tüm normunu bir kerede eliyoruz.
  2. Şekeri ekleyin ve kuru malzemeleri karıştırın. Bu aşamada aroma için bir tutam vanilin veya bir çay kaşığı vanilya şekeri eklenebilir, ancak bu isteğe bağlıdır.
  3. Kuru malzemelerin karışımına büyük bir çiğ yumurta koyun, karıştırın.
  4. Ardından, oda sıcaklığındaki sütü dökün, maksimum homojenliğe kadar hala kalın hamur yoğurun.
  5. Tereyağını düşük ısıda veya mikrodalga fırında sıvı olana kadar eritin. Soğutun ve hamurun içine dökün, tekrar karıştırın. Sonuç olarak kıvamlı ve homojen çikolata renginde bir hamur elde etmelisiniz.
  6. Son dokunuş, çikolatayı ince talaşlarla ovmaktır. Bu bileşen tarifte isteğe bağlıdır, ancak onunla birlikte Umutsuzluk keki daha belirgin hale gelecektir. çikolata aroması.
  7. Çikolata parçalarının eşit dağılması için hamuru son bir kez karıştırın, ardından temiz, kuru bir bardağa/kupaya dökün. Tüm malzemelerin mikrodalgaya uygun olmadığını unutmayın! Yaldızlı desenleri olmayan seramik, cam veya porselen tabakları tercih etmek en iyisidir.
  8. İş parçamızı mikrodalgaya koyduk ve maksimum gücü ayarladık. hazırlanıyor çikolatalı muffin bir kupa içinde bir mikrodalga fırında yaklaşık 2-3 dakika (tam süre belirli bir mikrodalga fırının bazı özelliklerine ve gücüne bağlıdır). Lütfen kekin pişerken önemli ölçüde kabaracağını unutmayın, bu nedenle kupa yaklaşık yarısı hamurla dolu olmalıdır.
  9. Bitmiş pastayı "Umutsuzluk" pudra şekeri veya örneğin çırpılmış krema ile süslüyoruz. Tatlı kekle de iyi gider

Bugün akşama doğru biraz çikolata istedim - mikrodalgada bir kupada çikolatalı muzlu kek yaptım. Bu hızlı tarif, burada ve şimdi tatlı bir şey istediğimde ve bir kalıp çikolata için dükkana koşmak istemediğimde o dakikalarda bana her zaman yardımcı olur. İşte böyle anlarda çikolatalı hamur işleriyle nasıl geçineceğimi öğrendim.

Ve ne? Yemek yapmak kolaydır, ürünler en basit ve her zaman mutfakta olanlardır. Çok çabuk pişirin ve çörek mikrodalgada sadece 5 dakika sürer. Böylece, bu pastanın tatlıları, özellikle de çikolatayı seven herkes için bir kazan-kazan seçeneği olduğu ortaya çıkıyor.

Aynı zamanda ev yapımı unlu mamüllerdir. Bu cümlede pek çok gizli anlam var, çünkü fırınlanmış ürünlere saygı duymuyorum ve bundan korkuyorum. Kompozisyonu okumaya başladığımda, kimyager olmak için çalışmaya gitmediğime hemen pişman oldum - tüm bu "eshek" ve benzeri bileşikler hakkında faydalı bilgiler olurdu. Bu yüzden ev yapımı kekler pişirmeyi ve sağlıklı yiyecekler yemeyi tercih ederim (bu gerçek şüpheli olduğu için şimdi mikrodalga dalgalarının tehlikelerinden bahsetmeyeceğim, ancak bu alanda sürekli yeni araştırmaları takip ediyorum).

Ama bugün elimizde. Dediğim gibi muzlu muffinleri mikrodalgada pişiriyoruz. Ayrıca, bir porsiyonu bir kupada pişiriyoruz - bu, kendiniz pişirirken kullanışlıdır. Bir şirket için yemek yapmayı planlıyorsanız, bu tür birkaç kupa koyabilir veya birkaç parça hamur hazırlayabilir ve bunları silikon kalıplara dökebilirsiniz.

İçindekiler

Mikrodalgada bir kupada kek pişirmek için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız var:

  • 1 muz
  • 1 yemek kaşığı Süt
  • 1 yumurta
  • 3 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1/4 çay kaşığı kirpi
  • 1/2 çay kaşığı vanilya şekeri
  • 3 yemek kaşığı kakao tozu
  • bir tutam tuz

Mikrodalgada muffin nasıl yapılır?

  1. Ayırt edici özellik. kekleri keklerden ayıran - kekler için kuru ürünler ve ıslak ürünler ayrı ayrı birleştirilir. Sonunda bağlanırlar ve hemen pişmiş ürünler fırına gönderilir. Bu kurala uyalım ve kaba toz şeker ekleyelim.
  2. Lezzet için vanilya şekeri ekleyin.
  3. En yüksek dereceli buğday ununu dolduruyoruz.
  4. Şimdi kabartma tozu (kabartma tozunu kullanabilirsiniz) ev yapımı, zaten bildiğiniz tarifi. Ve henüz onunla tanışmadıysanız, lütfen okuyun - faydalı olabilir).
  5. Tuz ekle. Biraz, sadece bir tutam. Tadı arttırmak için gereklidir.
  6. Muffin çikolatasını yapmak için (bu yüzden pişirmek istedim) kakao tozu ekleyin.
  7. Kuru malzemeleri pürüzsüz olana kadar karıştırın.
  8. Şimdi yemek ıslak. Ve ilki bir muz olacak.
  9. Kabuklarını soyup küçük parçalara ayırıyoruz.
  10. Muzu püre haline getirmek için bir blender kullanın.
  11. Yumurtayı muz püresine ekleyin.
  12. Sütü dökün ve karıştırın.
  13. Islak malzemelere kuru malzemeleri ekleyin. Her şeyi karıştırın ve bir bardağa dökün.
  14. Muffin'in fincandan dışarı fırlamasını önlemek için içine daha fazla hamur dökmeyin. 2/3'ten fazla.
  15. Bardağı 5 dakika mikrodalgaya gönderiyoruz. Gücü 700 W olarak ayarladık.
Görüldüğü gibi mikrodalgada fincanda muffin yapmak hiç de zor değil. Bunun yardımıyla hızlı tarif Eve ya da beklenmedik misafirlere çayınızın yanında her zaman ikram edecek bir şeyiniz olacak.

Ve mikrodalgada bir kupadaki muzlu kek lezzetlidir. Bir kalıp çikolatayı bu tür fırınlanmış ürünlerle değiştirmek oldukça mümkündür.

Afiyet olsun!

Bir kupada muzlu kek yapmak için video tarifi

Mikrodalga fırın mutfakta harika bir yardımcıdır, birçok insanın sadece yiyecekleri ısıtmak ve buzunu çözmek için kullanması üzücü. Ama içinde gerçek şaheserler pişirebilirsin. , örneğin, burada en hassas ve pişmiş oldukları ortaya çıkıyor.

Bir başka harika tarif: mikrodalgada bir kupada kek. Özel kalıplar aramanıza bile gerek yok: normal bir fincan işinizi görecektir. Bu tür cupcakes hazırlamak basit ve hızlı, hemen şimdi birlikte pişirmeye çalışalım, mikrodalga fırınınız var mı?

Beş dakikada mikrodalgada kek tarifi

Çikolata

  • Süt - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
  • şeker - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
  • Un - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
  • Tereyağı - 1 yemek kaşığı. Bir kaşık
  • Kakao - 1 yemek kaşığı. Bir kaşık
  • tavuk yumurtası - 1 adet.
  • Kabartma tozu - 1 çay kaşığı
  • Dekorasyon için çikolata, sprinkles, waffle, pudra şekeri

Nasıl pişirilir

Daha büyük bir kupa seçin (pişirme sırasında kek 1,5-2 kat artacaktır, bu gerçeği dikkate almanız gerekir, mikrodalgaya gönderildiğinde kupa sadece yarısı dolu olmalıdır).

Hamuru bir kupada yoğurmak hiç gerekli değildir. Tüm malzemeleri geniş bir kapta birleştirebilir ve daha sonra muffin hamurunu bir fırın kabına dökebilirsiniz.

Bir çatalla karıştırın.

Eritilmiş tereyağı (1 yemek kaşığı. Kaşık) hamura gönderilir.

Tereyağı ateşte veya mikrodalgada eritilebilir, hamurun içine döktüğünüzde yağın sıcak olmadığından emin olun. Sıcak yağ yumurta sarısını kesebilir.

Şekeri (2 yemek kaşığı) ekleyin ve tekrar karıştırın.

Kupa 1 yemek kaşığı gönderiyoruz. bir kaşık kakao.

Şimdi iki yemek kaşığı miktarında ılık süt (oda sıcaklığı) eklemeniz gerekiyor.

Karıştırın ve kabartma tozu (1 çay kaşığı) ekleyin.

Elenmiş un (1-2 yemek kaşığı) da bir bardağa gönderilir. Hamuru karıştırın.

Böylece kupadaki kek hamuru hazır! Akışkan, homojen bir çikolatalı hamur yapmalısınız.

Mikrodalgayı en yüksek güce ayarladık (750 watt'ım var) ve mikrodalganın içine kekli bir kupa koyduk.

Tüm malzemelerin mikrodalga fırında kullanıma uygun olmadığını unutmayın: yaldızsız seramik, cam, porselen kupaları tercih edin.

Süreyi ayarladık - 3 dakika (güce bağlı olarak, daha fazla veya daha az zaman alabilir). Bir keki pişirmem üç dakika sürüyor, 450 watt gücünde olan kek 5-6 dakika pişecek.

Kupalarda aynı anda birkaç kek yapmak istiyorsanız, eşit şekilde pişmeleri için her seferinde bir tane pişirin.

Mikrodalga kapağını kapatıyoruz ve pencereden içerideki mucizeyi izliyoruz. Cupcake anında büyüyor, büyüyor ve gözlerimizin önünde daha dolgun hale geliyor.

Asistanımızın sinyalinden sonra mikrodalganın kapağını açıp bir kupada bir kekle karşılaşıyoruz: gür, güzel, çok hassas.

Pastayı pudra şekeri ile süsleyin, çikolatayı ovalayabilir, Twix çubuğuna veya başka bir waffle'a yapıştırabilirsiniz.

Kendimi bir tutam pudra şekeri ile sınırladım.

Mikrodalgada bir kupada kek hazır.

Afiyet olsun!

Şimdi başka bir kek yapacağız - hindistancevizi ile. Dolgu olarak, parça kullanıyoruz çikolata"Ödül".

Bir kapta kek yapmak için, çikolatalı kek ile tamamen aynı malzemelere ihtiyacımız var. Sadece kakao yerine ince kıyılmış bir ödül çubuğu ekleyeceğiz.

Ezilmiş çubuğu hamura kırıntıya ekleyin. Çikolata kütlesini hamurla karıştırmanıza gerek yoktur, hazır olduğunda hamura dalacak ve mikrodalgada karıştıracaktır.

Dilerseniz hindistan cevizli kekinize vanilya şekeri veya birkaç damla vanilya özü ekleyebilirsiniz.

Temas halinde

Sık sık olduğu gibi, lezzetli bir şey istersiniz, ancak fırında zorunlu pişirme ile ciddi bir tam teşekküllü tatlı hazırlamak için fırsat, zaman ve hatta bazen arzu bile yoktur. Burada mikrodalgada bir kupadaki kekler için basit tarifler, üzerinde yapılabilecek yardımımıza geliyor. aceleyle sadece 5 dakika içinde istediğiniz zaman!

Gördüğünüz gibi böyle bir tatlı, güçlü mutfak ve üretim sorunlarının yanı sıra özel maliyetler gerektirmeyecek! Bir misafir aniden size gelirse, ev halkı sabahları çay için acilen lezzetli bir muamele talep ederse ve ayrıca plansız olarak bir fincan taze demlenmiş kahve içmeye karar verdiyseniz, mikrodalgada bir kupadaki bir kek gerçek bir cankurtaran olacaktır. Samimi bir sohbet sırasında en yakın arkadaşınızla evde ve tatlı almayı unutmuşlar.

Genel olarak, ne derse desin, bu tür kekler her yönden çok çekicidir. Peki ne pişirebilirsin? Bildiğiniz gibi doğada her zevke ve renge göre pek çok cupcake var. Size 5 dakika içinde mikrodalgada bir kupa içinde bir kek için en basit ama çok lezzetli ve her zaman kazan-kazan tarifleri sunuyorum. Burada mikrodalgada 5 dakikada sunulan keklerin fotoğraflı tarifi adım adım içermemesine rağmen, son fotoğrafları olan yemekler bu makale için özellikle sizin için yapıldı.

İçindekiler

  • buğday unu - 4 yemek kaşığı;
  • şeker - 1 yemek kaşığı;
  • kakao tozu - 2 yemek kaşığı;
  • yumurta - 1 adet;
  • süt - 3 yemek kaşığı;
  • kabartma tozu hamuru - ½ çay kaşığı;
  • tatmak için vanilin.

Pişirme süresi: 10 dakika, bunun sadece 5 dakikası pişirme için.

5 dakikada bir kupada mikrodalgada pişirilebilen çikolatalı kek, belki de tüm keklerin en lezzetlisidir. Çikolata aromasını elde etmek için sadece kakao kullanabileceğiniz gibi rendelenmiş çikolata da kullanabilirsiniz. Cupcake'i çok çikolatalı-çikolatalı yapmak için ikisini aynı anda kullanabilirsiniz. Kakaolu mikrodalgada bir kupada kek nasıl yapılır? Daha kolay olamazdı, kendiniz karar verin.

5 dakikada kakaolu mikrodalgada kek - tarif

Hazırlamak için un, kakao ve şekeri bir kapta karıştırın ve iyice karıştırın. Daha sonra yumurtayı kuru karışıma çırpın, elde edilen hamuru pürüzsüz olana kadar çırpın. Sütü, tereyağını dökün ve bıçağın ucuna bir tutam vanilya şekeri veya vanilya özü ve kabartma tozu ekleyin. Vanilyaya fazla kapılma, aşırıya kaçarsan kekin tadı acı olur.

Kupayı mikrodalgaya koyun ve pastayı 3 dakika yüksek güçte (600 watt'ımız var) 2 set halinde pişirin: önce 1,5 dakika, sonra kısa bir ara ve 1,5 dakika daha.

Tüm pişirme süresi boyunca bırakılırsa, kek kupadan "kaçabilir"!

Keki piştikten sonra hemen çıkarmayın, 2 dakika daha fırında bırakın. Boyut olarak değişmeyi bırakıp "durana" kadar bekleyin.

Çay, kahve için servis yapın. Süt veya meyve içeceği ile de kullanılabilir. Afiyet olsun!

Aynı şekilde Mikrodalga Kakaolu Çikolatalı Cupcake Tarifi. kahve ile mikrodalgada bir kupa içinde kek yapabilirsiniz.

Kompozisyona 1 çay kaşığı ekleyin. kakao yerine hazır kahve ve tarife göre daha fazla hazırlayın. Bir tarif için kullanmak en iyisidir. hazır kahve kalın olmadan benzersiz bir tat elde etmek için, bu durumda gereksiz olacaktır.

Uzun bir çalışma gününden önce sabahları bir fincan sıcak canlandırıcı kahve içmek isteyenlere hitap edecek harika bir tatlı!

Ayrıca mikrodalgada 5 dakikada çikolatalı kahveli kek yapmak için kahve ve çikolata lezzetlerini bir araya getirebilirsiniz. Bunu yapmak için, tahmin edebileceğiniz gibi, hem kahveyi hem de kakaoyu tek bir tarifte eşit olarak birleştirmelisiniz. Kakaonun çikolata aroması sadece kahvenin zengin tadını harekete geçirecek ve buna kadifemsi bir dokunuş ve asil bir acılık katacaktır. basit tatlı... Kendinizi şımartın!

İçindekiler

  • tavuk yumurtası - 1 adet;
  • buğday unu - 1 yemek kaşığı;
  • şeker - 1 yemek kaşığı;
  • çikolata (tercihen bitter veya acı) - 2 dilim;
  • tereyağı - 3 yemek kaşığı;
  • süt - 1 yemek kaşığı;
  • hamur için kabartma tozu - 0,5 çay kaşığı;
  • tatmak için vanilin.

Enfes bir klasik doğal çikolata dolgusu ile 5 dakikada mikrodalgada hızlı bir kek - en sevdiğiniz çayın bir fincanına sihirli bir katkı!

Bu keki hazırlamak için önce yumurtayı şekerle çırpmanız gerekir. Elde edilen kütleye eritilmiş ancak sıcak olmayan tereyağı, süt, un ve kabartma tozu ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın ve çırpın.

Kalıbınız (kupa veya silikon kalıplar) yağ ile yağlanmalı, elde edilen hamur ile 2/3 oranında doldurulmalı ve kırılan çikolata parçalarının ortasına konulmalıdır. Daha sonra kalan hamurla çikolatanın üzerini kapatın. Muffinleri mikrodalgada 800 watt'ta 3 dakika pişirin ve 2 dakika daha bekletin. Çikolatalı bir kupada kek hazır! Afiyet olsun!

İçindekiler

  • ufalanan süzme peynir - 100 gr;
  • irmik - 100 gr;
  • sıvı bal - 2 yemek kaşığı;
  • yumurta - 1 adet;
  • soda - ½ çay kaşığı

Verim: 6 mini kek.

Pişirme süresi: 10 dakika.

Bu tarif, sadece lezzetli değil, aynı zamanda oldukça sağlıklı unlu mamuller için mükemmel bir seçenektir. Mikrodalgada unsuz ve diyet seçeneği için böyle bir çörek oldukça iyidir. Sabahları pozitif ruh halinizi ailenizle paylaşın ve onları mikrodalgada bir kupada süzme peynirli kek ile sevindirin!

Unsuz süzme peynirli mikrodalgada çörek nasıl yapılır

Süzme peynir irmik ile karıştırılmalı, iyice karıştırılmalıdır. Elde edilen karışıma bir yumurta ekleyin, bir karıştırıcı veya çırpma teli ile pürüzsüz olana kadar "hamuru" çırpın. Çırpmaya devam ederek bal ekleyin. Daha sonra elde edilen karışıma soda ekleyin ve her şeyi tekrar iyice çırpın.

Ardından, bir şekil seçmeniz gerekiyor: bir kupa veya silikon kalıp kullanabilirsiniz. Bu nedenle, form(lar)ı 2/3 oranında hamurla doldurun ve mikrodalga taban plakasına yerleştirin. Mikrodalgadaki mini kekler yaklaşık 4-5 dakika şu şekilde pişirilir: önce 1.5-2 dakika, sonra 30 saniye, daha sonra pişirmenin hazır olup olmadığını kontrol etmek gerekir. Mikrodalga fırının optimum gücü 600 watt'tır.

Izgara işleviniz varsa, bunu pişirmenin son aşaması için kullanın: Muffinleri ızgara altında 30 saniye daha pişirin.

Ardından, bitmiş ürünleri mikrodalgada hafifçe soğumaya bırakmanız gerekir. Sıcak çay, komposto ve canınızın istediği her şeyle bir cupcake servis edin! Bitmiş lor pastasını seçtiğiniz çeşitli soslar, ekşi krema, reçel veya eritilmiş çikolata ile dökebilirsiniz.

Görüldüğü gibi mikrodalga fırında silikon kalıplarda 5 dakikada bir kek hazırlamak oldukça basittir ve çok fazla zaman ve emek gerektirmez. Ek olarak, bu kek, her zaman el altında bulunamayan kabartma tozunun aksine, herhangi bir ev hanımının mutfakta her zaman bulunduğu kabartma tozu ile mikrodalgada hazırlanır. Afiyet olsun!

İçindekiler

  • buğday unu - 2 yemek kaşığı;
  • kefir - 3 yemek kaşığı;
  • eritilmiş tereyağı - 1 yemek kaşığı;
  • şeker - 2 çay kaşığı;
  • kabartma tozu - ½ çay kaşığı;
  • vanilin - bir tutam.

Böyle bir kek Fast food Yemyeşil aromalı hamur işleri için mikrodalgada iyi ve çok basit bir seçenek olacak ve ertesi gün bile bayatlamayacak! Ek olarak, bu kek mikrodalgada yumurtasız pişirilir, bu da yemek pişirmek için malzeme sayısı lehine biraz artı ekler.

Kupada kek - kefir tarifi

Kefir üzerinde bir mikrodalga fırında kek tarifi basittir: kuru malzemeleri bir kapta karıştırın ve üzerine sıvı malzemeleri ekleyin, iyice karıştırın veya bir çırpma teli ile çırpın.

Ekşi kremaya benzer kıvamda bir hamur elde etmelisiniz.

Hamuru istediğiniz bir “kalıba” dökün: Bir kupa kullanabilirsiniz veya silikon kalıpları kullanabilirsiniz, ancak bu durumda pişirme süresini kısaltmayı unutmayın.

600 watt'lık mikrodalga fırında 3 dakika pişirin ve keki mutlaka 2 dakika sıcak mikrodalgada bekletin.

Kefir ile bu tarife göre bir kapta benzer bir kek hazırlanabilir. Mikrodalgada muzlu bir çörek tarifi, yalnızca aslında bir muz varlığında farklılık gösterecektir. Dilerseniz, bir çatalla yoğurup, "sıvı" bileşenin miktarını biraz azaltırken hamura ekleyebilir veya "formun" ortasına birkaç dilim muz koyabilirsiniz.

Malzemeler (2 porsiyon için):

  • kefir - 1 yemek kaşığı;
  • buğday unu - 2 yemek kaşığı;
  • ayçiçeği rafine veya eritilmiş tereyağı - 1 yemek kaşığı;
  • kabartma tozu - ½ çay kaşığı;
  • reçel (en sevdiğiniz, kiraz reçelimiz var) - 2 çay kaşığı.

Mikrodalgada reçelli kek nasıl pişirilir

İlginç ve sulu bir seçenek - tatlı bir diş için vişne reçeli ile 5 dakikada bir kupa içinde bir kek! Bu kek oldukça basit bir şekilde hazırlanır ve yukarıdaki kefir tarifini çoğaltır. Tek fark veya daha doğrusu ilave, bileşimde reçel bulunmasıdır.

Pastanın kabarık dokusunu koruması için kalın bir reçel kullanmak daha iyidir. Şurupsuz vişne reçeli kullanıyoruz, sadece vişne kullanıyoruz. Kalıplara dökülen hamurun üzerine, karışıma hafifçe "daldırılmış" olarak eklenmelidirler. Bu tür keklerle kokulu çayı şekersiz bile servis edebilirsiniz! Afiyet olsun!

Malzemeler (1 porsiyon için):

  • buğday unu - 4 yemek kaşığı;
  • şeker - 1 yemek kaşığı;
  • kakao tozu - 2 yemek kaşığı;
  • tuz - bir tutam;
  • su - 3 yemek kaşığı;
  • bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı;
  • kabartma tozu hamuru - ½ çay kaşığı;
  • tatmak için vanilin.

Pastanın orijinal versiyonu, tatlı dişi bir dizi malzeme ve hazırlama kolaylığı ile memnun edecek. Sütsüz bir kupada kek nasıl yapılır? Bu muffin tarifi çikolatalı muffin tarifine benzer, ancak malzemelerde birkaç farklılık vardır.

Bu nedenle, kuru malzemeler bir kapta karıştırılmalıdır: un, şeker, kakao tozu, tuz, vanilin ve kabartma tozu.

Karışıma su ve bitkisel yağ ekleyin ve pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.

Mikrodalgada tam güçte iki set halinde 3 dakika pişirin ve bitmiş kekin çökmemesi için 2-3 dakika bekletin ve fırında soğumaya bırakın.

Modern mutfağın bu kadar hızlı bir tatlısı, geleneksel fırında pişmiş keklerin tadından daha düşük değildir ve biraz beceri ile onları bile değiştirebilir. Mikrodalga yağsız kekler de oruç sırasında güzel bir tatlı çeşididir.

İsteğe bağlı olarak, buğday unu yerine tam tahıl veya yulaf unu kullanabilirsiniz, bu pişirmenin faydalarını artıracak ve ayrıca tada biraz lezzet katacaktır, ancak böyle bir kek biraz "kaba" ve daha yoğun olacaktır. tutarlılık.

Bunu da pişirebilirsin hızlı kek mikrodalgada kakaosuz bir kupada, ama kesinlikle bir fincan çay veya kahve ile tamamlıyor! Afiyet olsun!

Malzemeler (1 büyük kek için):

  • buğday unu - 125 gr;
  • şeker - 150 gr;
  • tavuk yumurtası - 3 adet;
  • krema %10 yağ - 200 ml;
  • kabartma tozu - 1 poşet;
  • koyu klasik çikolata - 100 gr;
  • vanilin - isteğe bağlı.

"Çikolata" kategorisinden başka bir kek. Kek mikrodalgada 5 dakikada hazırlanır. silikon kalıplar, veya bir silikon kalıpta, ancak daha sonra pişirme süresindeki farkı dikkate almaya değer.

Bu nedenle, kremayı bir tencereye dökmeniz ve ısıtmanız gerekir. Çikolatayı ılık kremada eritin ve pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.

Çikolata karışımı soğuyunca diğer tüm malzemeleri ekleyin ve bir blender veya çırpma teli ile iyice çırpın.

5 dakika boyunca tam güçte pişirin. Bu hızlı keki mikrodalgada küçük silikon kalıplarda yapıyorsanız, pişirme süresi 3 dakikaya düşürülmelidir.

Minimum miktarda yağ içeren tatlı sevenler için çok lezzetli bir bisküvinin mükemmel bir çeşidi. Afiyet olsun!

Tatlı sevmeyen birini bulmak zor. Ancak bazen kek ve hamur işleri pişirmek için yeterli enerji ve zaman yoktur. Bu gibi durumlar için, bazı yaratıcı kişiler, 5 dakika içinde bir fincandaki çikolatalı kek için karmaşık olmayan bir tarif buldular. Bu fikir Mima Sinclair tarafından alındı ​​ve bir fincanda kek yapmak için 40 tarif anlattığı bir kitap yazdı. Mikrodalgada bir fincandaki kek tarifi, bir çocuğun bile tatlıyla başa çıkabileceği kadar basittir. Çocuklar için çok eğlenceli olacak. Hamur doğrudan büyük bir kupada yoğrulur, kek içinde pişirilir. Her şey hakkında her şey için sadece beş ila altı dakika harcayacaksınız. Ve önemli olan bulaşık yığınını lekelemeyin. 5 dakikada bir çikolatalı kek, meşgul insanlar için bir nimettir. Nitelikleri açısından, bu kek sıradan keklerden daha düşük değildir. Zengin çikolata tadı her tatlı dişe hitap edecek. Bu tür kekleri yemek sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok uygundur, çünkü doğrudan bir kaşıkla bardaktan yapabilirsiniz. Ve bitmiş pastayı rendelenmiş çikolata ile serperseniz, daha da lezzetli olacaktır. Ve çok fazla kek pişirmeniz gerekiyorsa, başka bir tane görün. adım adım tarif sitede - fırında çikolatalı kekler.

Böyle bir çikolatalı kek için malzemeler:

  • 4 yemek kaşığı un;
  • 3 yemek kaşığı su veya süt;
  • 2 yemek kaşığı tereyağı (bitkisel yağ da mümkündür);
  • 1 yumurta;
  • 2 yemek kaşığı kakao tozu;
  • 2 yemek kaşığı Sahra;
  • vanilya şekeri - tatmak;
  • ¼ çay kaşığı kabartma tozu.

Mikrodalga Çikolatalı Cupcake Tarifi

1. Bir fincan keki 5 dakikada hazırlamak için, hacmi yaklaşık 400-500 ml olan büyük bir kupa seçmek daha iyidir. İçine yumurtayı kırın, şekeri ekleyin ve normal bir çatalla hafifçe çırpın.

2. Yumurtaya eritilmiş tereyağı ekleyin. Hafifçe karıştırın. Şimdi un ekleyin.

3. Karıştırın ve kabartma tozunu ekleyin.

4. Bundan sonra kakao, vanilin ekleyin ve su veya sütü dökün.

5. Az ya da çok homojen bir kütle elde etmek için karıştırın.

6. Şimdi pastayı pişirme zamanı. Normal modda maksimum güçte mikrodalgaya sadece 2,5 dakika koyduk. Bir kürdan ile hamurun hazır olup olmadığını kontrol ediyoruz. Muffin hamuru kolayca kupa duvarlarının gerisinde kalmalıdır, tatlı ise 1.5-2 kat büyüyecektir. Tatlı nemliyse, bir buçuk dakika daha koymanız gerekir.

Mikrodalgada bir fincandaki kek hazır! Böyle bir tatlıyı misafirlere ikram etmek bile ayıp değil. Afiyet olsun!

  1. Bu keki çocuklarla yapmayı mutlaka deneyin. İşlem inanılmaz derecede basittir ve küçük kıpır kıpır kesinlikle bu eğlencenin tadını çıkaracaktır. Ve belki de gerçek bir mutfak uzmanı olma arzusunu doğuracaktır.
  2. İsterseniz doğranmış meyve veya çilek, çikolata parçaları, fındık veya kuru meyve ekleyebilirsiniz. Ve hamura kakao tozu eklemezseniz ve biraz kuru üzüm koyarsanız, gerçek bir klasik kek elde edersiniz.
  3. Kupadaki hamur, bardağın yaklaşık yarısı büyüklüğünde olmalıdır. Biraz daha fazla olabilir. Ama bütün bir bardağı hamurla doldurmayın, yoksa kekiniz mikrodalgada yürüyüşe çıkmak için kaçar.
  4. Mikrodalga maksimum güce ayarlanmalıdır. Keki bir kürdan ile kontrol edin: eğer hamurdan kuru çıktıysa kek hazırdır ve biraz ıslaksa, pişirmeniz gerekir.
  5. Pastayı belirtilen süreden daha uzun süre mikrodalgada pişirmeyin, aksi takdirde kurur. Bu tür fırınlanmış ürünlerde de bir kabuk görünmeyecektir. Her şey çok hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır.
  6. Kupa tereyağı veya bitkisel yağ ile önceden yağlanırsa, bitmiş kek fincandan tabağa kolayca çıkarılabilir.
  7. Olası kalıntıları ve safsızlıkları gidermek ve oksijenle zenginleştirmek için unu bir elek ile önceden elemek daha iyidir.
  8. Bir fincan bitmiş çikolatalı kekin içine pudra şekeri serpebilir ve üzerine bir top vanilyalı dondurma koyabilirsiniz. Tatlı inanılmaz derecede lezzetli olacak!

Artık mikrodalgada sadece 5 dakikada nasıl kek yapacağınızı biliyorsunuz ve ailenizi böyle ilginç hamur işleriyle daha sık şımartacaksınız! Ve canı tatlı çekenler için sitede lezzetli yemeklerin olduğu bir bölüm var.