Evin bir blender (modern dalgıç veya sabit) gibi bir yardımcı cihazı varsa, o zaman birçok lezzetli ve sağlıklı yemeğin hızlı bir şekilde hazırlanmasıyla ilgili sorunlar asla ortaya çıkmaz. Özellikle de sık sık çeşitli lezzetli ve sağlıklı ev yapımı milkshake hazırlıyorsanız. Bir blender kullanarak yıldırım hızıyla pişirirler. Sadece birkaç dakika içinde inanılmaz şeyler yapabilirsiniz lezzetli içecek, neredeyse bir restoran düzeyinde, ancak evde.
Meyve kokteyllerini bir blenderde tek tip ve türde meyve içeriğinden veya doğası gereği farklı meyve ve meyveleri birleştirerek hazırlayabilirsiniz.
Bu içeceği konsantre bir bileşimde veya su veya sütle seyreltilmiş olarak içebilirsiniz. Kokteylde dondurma da kullanabilirsiniz. meyve ve çilek eklenerek çeşitlendirilebilir.
Meyve bazlı bir kokteyl, atıştırmalık veya kahvaltı için eksiksiz bir yemek olarak mükemmeldir. Sürekli açlık hissini giderir, tatlı bir şeyler yeme arzusunu giderir.
Ve şimdi bir karıştırıcıda en basit ve en popüler meyve kokteyllerini dikkatinize sunuyoruz: 4 orijinal tarif.
Ürün seti:
Bu kokteyli yapmak için algoritma:
Taze yapılmış meyve kokteylini uzun bardaklara dökün, üzerine ince rendelenmiş bitter çikolata serpin. Bu lezzetli içeceği içmenin uygun olduğu kokteyle uzun güzel pipetler servis edin.
4 büyük kokteyl porsiyonu için market malzemeleri seti:
Çilek-şeftali kokteyli yapmak için algoritma:
4 büyük kokteyl porsiyonu için market malzemeleri seti:
Adım adım bir kokteyl yapmak:
Harika bir içecek için bir bakkal seti:
Bu sağlıklı tatlı içeceği hazırlama algoritması:
Berry kokteylleri yapmak için birçok tarif var. Makalemiz, tamamen benzersiz içecekler oluşturarak bir kokteylin bileşenlerini nasıl doğru bir şekilde birleştireceğinizi öğretecektir.
Berry kokteylleri lezzetli ve sağlıklıdır - bu ifade en ufak bir şüpheye neden olmaz. Onları nasıl doğru pişireceğinizi biliyor musunuz? En iyi berry sitesi bu faydalı bilgiyi sizinle paylaşacaktır.
Herhangi bir meyve kokteylinin ana maddesi elbette meyvelerin kendisidir ve hem taze hem de dondurulmuş olarak kullanılabilirler. Ancak, sadece birkaç çeşit meyveyi karıştırırsanız, normal patates püresini elde edersiniz, ancak bizim görevimiz kokteyl yapmaktır. Bu, bazı katkı maddelerinin burada vazgeçilmez olduğu anlamına gelir.
Kokteyl, rendelenmiş meyvelerin yoğun kıvamını biraz sulandıran faydalı su içerebilir. Karbonatlı su en sık kullanılır - bu sağlıklı içeceğe tuhaf bir keskinlik verir.
Alkol içeren Berry kokteylleri çok popülerdir. Bu durumda, seçim oldukça büyüktür - kokteyller şampanya, cin, likör ve hatta votka içerebilir.
Süt ürünleri (süt, süt tozu, yoğurt, kefir) içeren meyveli kokteyller (özellikle çocuklar arasında) sürekli talep görmektedir.
Herhangi bir meyve kokteylinin ek bileşenleri şuruplar, tatlandırıcı ve aromatik katkı maddeleri (vanilya, nane yaprağı), bal, şeker vb.
Yazımız sizleri en sofistike sofraları süsleyebilecek basit kokteyl tariflerini keşfetmeye davet ediyor.
Hazırlamak köpüklü su kokteyli, aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız olacak:
Meyveler bir elek ile öğütülür, şekerle (tamamen çözülmesi gerekir) ve karbonatlı su ile karıştırılır. Kokteyl bardaklarına buz küpleri eklenir
Pişirmek için hafif alkollü kokteyl aşağıdaki bileşenler gereklidir:
Meyveler tamamen eriyene kadar şekerle öğütülür. Berry karışımını bir kadeh şarapla dökün ve birkaç saat bekletin. Sonra 200 ml daha şarap ve biraz köpüklü su dökülür. Nane yaprakları ile süslenmiş bardaklarda servis edilir.
Başka bir popüler tarif aşağıdaki malzemeleri içerir:
Meyveler bir elek ile ovulur, tüm bileşenler oraya eklenir, bir çalkalayıcıda karıştırılır ve bardaklara dökülür (alta buz küpleri yerleştirilir).
Hazırlamak çilekli milkshake, aşağıdaki bileşenler gereklidir:
Meyveler bir elek ile öğütülür, şeker ve süt tozu ile karıştırılır ve ardından diğer malzemelerle dövülür.
Kefir veya yoğurtlu bir kokteyl hazırlamak son derece basittir - sadece meyveleri ve kokteyl için seçilen tabanı şekerle çırpın.
Bu özgün ve basit kokteyllerden herhangi biri en titiz gurmeleri bile tatmin edecek. Başarılı meyve "doğaçlama"!
Sıcak yaz aylarında serinletici, ferahlatıcı bir milkshake'ten daha iyi bir şey önerebilir misiniz? Sonuçta, hem çocukların hem de yetişkinlerin çok sevdiği şey budur. Milkshake yapmak o kadar da zor değil. Bunu yapmak için her ev hanımının aşina olduğu malzemelere ihtiyacınız var: süt, meyveler, meyveler, dondurma, şeker vb.
Kendi tarifinizi bulmanızın sizin için zor olmayacağına inanıyoruz. aromalı süt... Ama neden icatlarla zaman harcıyorsun? Seçilen tarifleri kullanabilirsiniz. Hazırlanmaları oldukça basit ve hızlıdır.
.:: 15.06.2010Sıcak yaz geldi. Hafta sonları çoğu kişi soğuk bir birayla rahatlar. Bira yerine, sağlık için faydalı olan ve susuzluğunuzu gideren bir meyve kokteyli yapmaya çalışmanızı öneririm. Ayrıca, ilk meyveler çok yakında ortaya çıkacak: çilek, yaban çileği, ahududu. Tabii ki, meyveler hem diğer ürünlerle (örneğin krema) hem de her şey olmadan iyi gider, yine de kendi başınıza bir kokteyl yapmak çok heyecan verici bir deneyim olmalıdır.
Bu susuzluğu gideren kokteyllerin ana maddesi meyve suyu veya sudur. En basit tarifi hazırlayabilirsiniz: Bir bardak suya iki dilim limon ve bir çay kaşığı şeker atın - bu zaten bir kokteyl.
Ancak daha karmaşık seçenekler daha fazla bileşen içerir:
Milkshake için birçok seçenek var, çoğu zaman hareket halindeyken kokteyller icat ediliyor: buzdolabını açıyorsunuz ... ve gözün üzerine düştüğünü.
Ancak zamanla test edilmiş, sütlü ve meyveli neredeyse klasik kokteyller var.
Çikolatayı ince bir rende üzerine rendeleyin, süt ve çilek ile çırpın.
Karameli buzlukta hafifçe dondurun ve ezme veya harçla ezin. Tüm malzemeleri bir blender ile karıştırın ve ancak bundan sonra karameli ekleyin.
Küp şeklinde kesilmiş bisküviyi (1x1 cm) alt kısmına kokteyl bardağına, ardından dondurmaya koyun. Çilekleri krema ile ayrı ayrı çırpın ve dondurmanın üzerine dökün.
Kokteyl yapma teknolojisi, mutfağınızda ne tür aletlere sahip olduğunuza bağlıdır. Geleneksel olarak, her şey bir karıştırıcıda karıştırılır. Blender tipi önemli değil, herkes halledebilir.
Blenderınız yoksa meyveleri ve meyveleri rende veya elek ile öğütebilirsiniz. Burada metalin vitaminleri tamamen değil, kısmen yok ettiğini hatırlamak önemlidir. Bu nedenle, plastik bir rende ve metalik olmayan ağlı bir elek kullanmak daha iyidir.
Elinizde bir şey yoksa, her şeyi çatalla ezin.
Kepek eklerken, kepeğin birbirine yapışmaması için dökme sırasında kokteyli hafifçe karıştırmanız gerekir. Ve kepek önce kokteyle, sonra meyveye dökülür.
Kokteyle tahıl gevreği eklerseniz, doğrudan paketten çiğ almamak daha iyidir, ancak önce hafifçe gevrekleşmeleri için bir tavada kurutun.
Dondurma kokteyle farklı şekillerde eklenir. Genellikle meyve ve çilek ile birlikte hemen bir karıştırıcıda karıştırılır (çırpılır). Ancak dondurmanın bir kısmını çırpamazsınız, ancak özel bir kaşıkla bir top oluşturun ve bitmiş kokteyli üstüne yerleştirerek süsleyin.
Konukların gelişi için servis ederseniz, sevilen birini şaşırtmak veya bir çocuğun dikkatini çekmek istiyorsanız bir kokteyl süslemeniz gerekir. Ve hedefe bağlı olarak, hem yöntemleri hem de araçları seçersiniz.
Bir çocuk için bir kokteyli meyve ve çilek dilimlerinin yanı sıra karamel veya çikolata parçaları... Tabii ki, herhangi bir çocuk, bir milkshake'ten bir buzdağı gibi yüzen bir parça dondurmadan etkilenecektir.
Arkadaşlarınız için kokteylleri klasik tarzda - nane veya melisa yaprakları, bir dilim meyve ile süsleyin.
Sevilen biri için, kartondan kalp, dambıl veya erkek profili şeklinde bir şablon keserek bir kokteyl süsleyebilirsiniz. Kokteylin yüzeyindeki desen kakao tozu, haşhaş tohumu veya tarçın kullanılarak ifade edilebilir.
Kivi veya physalis yıldızları gibi parlak hamurlu meyvelerden figürinler kesebilirsiniz. Fıstık yapraklarına kesilebilir.
Diğer bir dekorasyon seçeneği ise çeşitli renklerde hindistan cevizi pulları kullanmaktır. Ancak hindistan cevizinin kendisi herkesin tatması için değildir, bu nedenle talaşları kokteylin yüzeyine serpmek gerekli değildir, sadece bardağın kenarını kalın bal ile yağlayın ve üstüne hindistancevizi serpin.
Berry kokteylleri ve likörlerinin ünlü markaları vardır: Ahududulu Chambord veya çilekli Chamberyzette Fransız vermutu. Ancak, ilk olarak, onları satın almak her zaman mümkün değildir ve ikincisi, her zaman yeni bir tanıdık olmayan tat denemek istersiniz.
Düşük alkol içeriğine sahip vermut, meyvelerden yapılan bir kokteyl oluşturmak için en iyisidir, aksi takdirde meyvelerin tadını boğabilir. Buna göre kokteyliniz için kuru vermut denemek en iyisidir. En ünlü vermutlar elbette Chinzano ve Martini'dir. Bu ünlü vermutların birkaç çeşidi vardır, ancak bunlardan herhangi birini deneyebilirsiniz. Bir seçeneğiniz varsa, Martini'den Rosato veya Bianco Chinzano bir kokteyl için daha iyidir.
Aşağıdaki oranlara dikkat ederek vermut ve meyveleri bir karıştırıcıda karıştırın:
Ayrıca krema eklemeyi deneyebilirsiniz, daha sonra vermut ve krema oranları 6 kısım vermut, 1 kısım krema, 3 kısım çilek oranında alınmalıdır.
Denemekten korkmayın, bilinen bir vermut yoksa, mevcut herhangi birini kullanabilirsiniz.
Ayrıca, bir hamakta uzanarak bir yaz tatilinin tam hissini elde etmek için, bir bardaktan değil, bir kokteyl bardağından bir kokteyli pipetle yudumlamanın daha keyifli olduğunu belirtmekte fayda var. Örneğin, bunun için klasik üçgen Martini kokteyl bardağı kullanmak.
Anastasia Ermolova
