Okul çocuklarının beslenmesi ve okula "atıştırmalık" seçenekleri. Okula yemek: Bir çocuk için uygun ve sağlıklı bir atıştırmalık nasıl yapılır Öğrenci tarifleri için sandviçler

Okul yaşı, iskelet ve kas oluşumunun tamamlandığı, hormonal ve nöropsişik olgunlaşmanın gerçekleştiği çocuğun vücudunun gelişiminde kilit bir dönemdir. Büyüme yoğunluğu açısından, okul yaşı sadece yaşamın ilk yılı ile karşılaştırılabilir.

Öğrenci beslenme gereksinimleri:

  • yeterli alım proteinler
  • yeterli mineraller(iyot, kalsiyum, demir, çinko, selenyum): Mineral eksikliği öğrenme yeteneğini azaltır ve kansızlığa yol açar, büyüme geriliğine, osteoporoza, görsel ve işitsel hafızada azalmaya, kişilik oluşumunda bozulmaya, öğrenme yeteneğinde bozulmaya, bağışıklık tepkisinde azalmaya yol açar;
  • yeterli vitaminler(A, E, C, B1, B12, vb.): Eksikliği akne, eklem hastalıkları, diyabetes mellitus ve bağışıklık tepkisinde azalma riskini artırır;
  • Hormonal değişikliklerin özelliklerini dikkate alarak beslenme, riski azaltmalıdır. obezite ve hormonal cilt lezyonları(sivilce): yüksek kalorili yiyeceklerden, sodadan, un ürünlerinden kaçınmak gerekir;
  • Modern bir çocuğun yaşam ritmini dikkate alarak beslenme, gelişme riskini azaltmalıdır. mide hastalıkları(peptik ülser, gastroduodenit): çocuk düzenli ve tam olarak yemelidir (aynı zamanda aç duraklamalardan kaçının);

Yukarıdakilerin tümünü karşılamak için çocuk mümkün olduğunca çeşitli beslenmeli ve bir diyet izlemelidir. Bununla birlikte, okul öğle yemeğinden önce enerji maliyetlerini ve yiyecek rezervlerini yenilemek için, okul kafeteryasında yemek yiyemiyorsa veya bir dizi yemeğe karşı bireysel hoşgörüsüzlük varsa, çocuğa gün boyunca sıcak yemekler verilmelidir. elinde kendi atıştırmalıkları var. Ayrıca, çocuğun okuldan sonra kalması şartıyla, öğleden sonra atıştırmasına veya evden bir atıştırmalığa ihtiyacı vardır.

Yukarıdakilere dayanarak, "atıştırmalıklar":

  • bozulabilir olmamalı ve en az 6 saat buzdolabından uzak tutulmalıdır;
  • yemek odasının dışında yemeye uygun olmalı, ellerini kirletmemeli, kompakt olmalı ve bir çocuğun elinde dağılmamalı
  • dengeli olmalı ve her besin grubundan ürünleri içermelidir:
    • taze meyve (armut, erik, elma, muz), sebze (havuç, salatalık, biber, turp) veya mevsim meyveleri (yaban mersini; bektaşi üzümü; kiraz); meyve ve sebzeleri önceden değil, sabahları okula gitmeden hemen önce yıkamak daha iyidir: yıkanmış sebzeler daha az depolanır.
    • süt veya süt ürünü, belki ön veya probiyotiklerle zenginleştirilmiş (yoğurt, güveç, cheesecake, süzme peynir, peynir, peynir)
    • ekmek ve türevleri (lavaş, pide, tortilla kullanılabilir; beyaz değil tam tahıllı ekmek kullanılması tavsiye edilir)
    • protein (balık, et veya peynir)
    • su, komposto veya doğal meyve suyu (ticari olarak üretilen meyve sularının kullanılması istenmez, çok fazla şeker içerirler)
    • kuru meyveler, hurma, kuru üzüm, fındık, bal / kuru üzüm ile fırında pişmiş müsli veya yulaf ezmesi gevrek yapabilirsiniz
  • Ambalaj: güçlü ve sıkı; kaplar, kağıt poşetler, fermuarlı plastik poşetler kullanabilirsiniz; streç film, folyo veya (şeklini korumak için poşeti en uygun şekilde bir kaba yerleştirin)
    • yiyecekler kırışabiliyorsa, katı kaplar kullanın (örneğin muz kapları dahil)
    • sıcak/soğuk yemek veriyorsanız veya iyi saklanmayan yemekler sunuyorsanız, ısı yalıtımlı veya soğutma sıvılı bir kap kullanabilirsiniz.
  • Çocuğunuza ıslak ve kuru mendil, dezenfektan jel vermeyi unutmayın.
  • Çocuğa arkadaşlar için yemek mi koydun?

Birçok hazır yiyecekler vardır bozulabilir ürünler ve 4-6 saatten fazla buzdolabında saklandıktan sonra kullanılması önerilmez, çünkü bu, içlerinde patojenik bakteri üreme riskini ve zehirlenme riskini artırır:

  • et / balık / mantar suyu üzerinde et suyu ve çorbalar;
  • ikinci et, balık, kümes hayvanları, haşlanmış sebzeler, mantar yemekleri;
  • haşlanmış, doldurulmuş, ciğer, siyah pudingler, sosisler, küçük sosisler, haşlanmış jambonlar, haşlanmış domuz eti (oda sıcaklığında 3 güne kadar saklanan yarı tütsülenmiş ve haşlanmış tütsülenmiş sosisler, füme etler hariç)
  • soğuk yemeklerden - jöle ve jöle, jöleli et ve balık,
  • Tereyağlı, ekşi kremalı ve mayonezli salatalar (çocuklara salata sosu ayrı olarak verilebilir)
  • kremalı şekerleme

Ek olarak, birkaç tane hatırlıyorum dengeli beslenme için basit kurallar okul öncesi ve okul çocukları için:

  • kızartmaktan daha iyi haşlanmış, buğulanmış veya fırınlanmış
  • ateşe dayanıklı yağlar (koyun eti, ördek, domuz, kaz), karabiber, margarin kullanmayın
  • baharat, tuz, marinatlar, füme etler, aromalar, gıda katkı maddelerinin kullanımını sınırlayın
  • tam tahıllı yulaf lapası; fast food tahıllarından kaçının
  • füme, salamura, konserve, mayonez, sirke, domuz yağı, domuz yağı veya yemeklik yağ, kremalı şekerlemeler, jöle / jöle / jöle / jöle yemekleri, kıyma, siyah ve ciğer sosisi, ördek ve kaz etinden kaçının,
  • ekmek, makarna ve erişteyi, tahılları kötüye kullanmayın - aşırı karbonhidratlar vücutta yağ birikmesine katkıda bulunur ve obezite için bir risk faktörü görevi görür
  • bol miktarda meyve ve sebze ve otlar sunun
  • fast food yok, tatlı soda, cips
  • taze sıkılmış meyve suyu / su / meyve içeceği, mağazadan satın alınan meyve suyundan daha iyidir
  • protein (et, balık, kümes hayvanları ve yumurtadan) büyüyen bir organizma için gereklidir; gelişim ve büyüme sırasında çocuklar için vejetaryen bir diyet önerilmez
  • Çocuğun diyetinde süt ve süt ürünleri bulunmalıdır
  • tuza izin verilir, daha iyi iyotlu
  • Protein açısından zengin öğünler (et, balık, yumurta) öğlen 1'de (kahvaltı ve öğle yemeği) verilir (bu öğünler proteinler, yağlar ve ekstraktlar açısından zengindir (uyarıcıdırlar ve uykuyu bölebilirler) ve daha fazla sindirim sıvısı gerektirirler ve geceleri sindirim süreçleri yavaşlar)
  • yatmadan 1.5-2 saat önce akşam yemeği
  • tatlı bir yemek veya şekerleme önerilir - günde 1 kez (öğleden sonra atıştırmalık veya akşam yemeği)
  • bir çocuğu yemekle (TV, vb.) eğlendirmek mide suyu üretimini azaltır ve önerilmez.
  • baharatlı, sade, hardal, yaban turpu, biber, güçlü çay ve kahveden kaçının
  • paketlenmiş meyve suyu kullanmayın
  • aynı yemekleri gün boyunca tekrarlamanız tavsiye edilmez; Çocuğun her gün şunları alacağı bir diyet yapın: meyveler, sebzeler, süt ve süt ürünleri, tereyağı ve bitkisel yağlar, tam tahıllı ekmekler ve tahıllar ve haftada en az 2-3 kez - balık ve yumurta

YEMEK SEÇENEKLERİ:

  • küçük sandviçler veya tost: kepekli ekmek, pide; sosis ve tereyağı olmadan; domatessiz, ancak salatalık ile mümkündür; mayonez / ketçap kullanmayın; kullanabilirsiniz: peynir, zeytin, marul, salatalık, ton balığı, yağsız haşlanmış et veya hindi / ezme / işlenmiş peynir, dolmalık biber, soğan, roka, kuru domates, sahanda yumurta, ıspanak
  • krep (tüp veya zarf içine sarılmış) doldurulmuş (peynir, elma)
  • fırında peynirli çörek / haşlanmış tavuk / haşlanmış dil ve domates, zeytin
  • doldurulmuş fırında patates (örneğin peynir)
  • rulo: pide, tortilla veya Meksika peynirli rulo quesadilla: süzme peynir / peynir / peynir / yeşillik, kuru meyveler, çilek, avokado, omlet
  • doldurulmuş turtalar: peynir, pirinç, elma

TARİFLER:

1. "Sandviç"

Malzemeler: bir dilim hindi jambonu, ince bir dilim sert peynir, 1/3 salatalık turşusu, marul, 2 çay kaşığı. ricotta, bir dilim tam tahıllı ekmek

HAZIRLANIŞI: Ekmeği ortadan ikiye kesin. Her iki dilimi de bir tarafta ricotta ile fırçalayın. Salatalığı 2 ince şerit halinde kesin. Tüm malzemeleri bir dilim ekmeğin üzerine katmanlar halinde yerleştirin ve diğeriyle örtün.

2. "Fırında patates"

Malzemeler: 1 büyük patates, 30 gr sert peynir, 1 dal dereotu, tadına göre tuz, 1 tatlı kaşığı. zeytinyağı, folyo

HAZIRLANIŞI: Patatesleri yıkayın ve kurulayın. Yağ ve tuz ile fırçalayın. Folyoya sarıp 30-40 dakika önceden ısıtılmış 200 C fırına gönderin. Piştikten sonra patatesleri tam ortadan ikiye kesmeyin, üzerine peynir ve dereotu serpin.

3. "Elmalı krep"

İçindekiler: süt 0,5 l, 3 yumurta, 50 gr Tereyağı, 2 yemek kaşığı. şeker, bir tutam tuz, un, sıcak su (kaynar su), tavayı yağlamak için sıvı yağ.

YEMEK PİŞİRME:

1. Sarıları proteinlerden ayırın. Yumurta aklarını sert bir köpüğe çırpın.

2. Sarısı, sütü, şekeri ve tuzu ayrı bir kapta çırpın.

3. Çırpmaya devam ederek, ekşi krema koyulaşana kadar unu yavaş yavaş ekleyin.

4. Tereyağını eritin ve hamurun içine dökün, karıştırın. Beyazları bir spatula ile yavaşça hamura ekleyin ve yavaş yavaş kaynar su ekleyin, gözleme hamuru oluşana kadar sürekli karıştırın.

2. Tavayı yüksek ateşte ısıtın, yağla yağlayın ve hamuru dönüşümlü olarak ince bir tabaka halinde dökün.

1 kişilik doldurma için: 1 elma, 1 yemek kaşığı. şeker, 1.5 çay kaşığı Su

YEMEK PİŞİRME:

1. Elmayı çekirdeklerinden soyun ve soyun.

2. İnce dilimler halinde kesin.

3. Tavayı orta ateşte ısıtın. Elmaları koyun ve şekerle eşit olarak serpin, su ekleyin. Elmalar yumuşayıncaya kadar kapağı kapalı olarak pişirin.

Dolguyu gözleme üzerine koyun (her biri ayrı ayrı) ve bir tüpe yuvarlayın.

4. "Süzme peynir ve otlar ile rulo"

Malzemeler: 3 yemek kaşığı. süzme peynir, 1/2 yemek kaşığı. ekşi krema, 1 adet yeşil soğan tüyü, 4-5 adet roka yaprağı (istediğiniz yeşillikleri kullanabilirsiniz), 1/2 ince pide

HAZIRLANIŞI: Yeşillikleri ince ince kıyın ve tüm malzemeleri karıştırın. İnce pideyi yayın ve ince bir tabaka halinde yayın lor kreması, rulo şeklinde bükün ve ortadan ikiye kesin.

Afiyet olsun!!!

Çocuk doktoru ve neonatolog, bilim ve anne adayı Levadnaya Anna. Anna Dziuba tarafından hazırlanan tarifler.

Bir öğrenci için öğle yemeği sağlıklı ve besleyici olmalıdır, böylece sadece açlığını giderip enerji veremez, aynı zamanda çocuğun vücudunu vitaminlerle zenginleştirebilir. Bu nedenle, her anne hazırlanmasına özel dikkat göstermelidir.

Kolaylıkla hazırlayıp, bir beslenme çantasına koyarak çocuğunuza hediye edebileceğiniz sağlıklı ve lezzetli okul yemekleri seçenekleriyle tanışmanızı öneriyoruz.

1. Sebzeler, meyveler ve tam tahıllı ekmek

Okul öğle yemeğinin bu versiyonu en basitlerinden biridir ve aynı zamanda çok faydalıdır, çünkü annenin hiçbir şey pişirmesi gerekmez, ancak çocuğun vücudunun vitamin, mineral ve lif ihtiyacını karşılamak mümkün olacaktır.

Böyle bir öğle yemeğini bir öğle yemeği kutusuna kolayca üç bölmeye koyabilirsiniz:

  • Çeri domatesler;
  • bir dilim tam tahıllı ekmek;
  • meyveler - Çocuğa parçalara ayırdıktan sonra sert çeşitler vermek daha iyidir (armut, elma, muz uygundur).

Bir öğrenci için öğle yemeği hazırlarken, tercihlerini dikkate aldığınızdan ve sadece sevdiği yiyecekleri verdiğinizden emin olun. Sonra öğle yemeği kesinlikle yenecek ve çocuk doyacak.

2. Esmer pirinç, tavuk ve taze sebzeler

Bu, çocuğun vücudunun karmaşık karbonhidratlar, proteinler ve vitaminler için ihtiyaçlarını karşılayacak eksiksiz bir öğle yemeğidir.

İlk önce pirinç pişirmelisin:

  • gerekli miktarda tahıl alın ve şeffaf hale gelene kadar soğuk suda durulayın;
  • 1 kısım kahverengi pirinç başına 2,5 kısım sıvı oranında suyu ateşe verin;
  • kaynar sudan sonra yıkanmış mısır gevreği, biraz tuz ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin (yaklaşık 40 dakika).

Bir sonraki adım eti pişirmektir. Tavuk veya hindi filetosu tercih edin.

Filetoyu şu şekilde lezzetli ve sağlıklı pişirebilirsiniz:

  • filetoyu durulayın ve 1,5 - 2 cm kalınlığında küçük dilimler halinde kesin;
  • eti hafifçe dövün;
  • tuz, istenirse baharat ekleyin ve 10-15 dakika marine etmeye bırakın;
  • Bitkisel yağ eklemeden (veya minimum miktarda) önceden ısıtılmış bir tavada filetoyu her iki taraftan kızartın.

Sebzelere gelince, bebeğinizin sevdiği sebzeleri bir beslenme çantasına koyun. Uygun çeri domates, salatalık, tatlı biber, marul. İstenirse parçalar veya şeritler halinde kesilebilirler.

Böyle bir öğle yemeği, okuldan sonra hala ekstra derslere, çevrelere veya spor bölümlerine devam eden çocuklar için mükemmeldir.

3. Sandviç, domates ve fındık

Artan entelektüel stres yaşayan çocuklar için mükemmel bir öğle yemeği seçeneği.

Sandviç yapmak için ihtiyacınız olacak:

  • 2 dilim tam tahıllı ekmek;
  • 2 marul yaprağı;
  • 2 dilim jambon;
  • bir dilim sert peynir.

Sandviçi şu sırayla katlayın: ekmek, marul, jambon, peynir, tekrar jambon, marul, ekmek dilimi.

Kiraz domates ve bir avuç fındık (tuzlu değil) sandviçe harika bir katkı olacaktır. Fındık yerine çocuğunuza yulaf ezmeli kurabiyeler sunabilirsiniz.

4. Brokoli, tavuk kanadı ve meyve

Brokoli, külçeler ve meyvelerden oluşan bir okul çocuğu için hafif, lezzetli ve sağlıklı bir öğle yemeği uzun süre enerji verecektir.

Hazırlamak için, akan su altında iyice yıkanması ve bir tencerede kaynayan tuzlu suya gönderilmesi gereken taze brokoli çiçeklerine ihtiyacınız olacak.

1. ipucu: taze salkımları 5 - 7 dakika kaynatın, donmuşken - 10 - 12 dakika.

2. ipucu: brokolinin güzel yeşil rengini kaybetmemesi ve vitaminlerini mümkün olduğunca muhafaza etmesi için pişirme işlemi bittikten sonra salkımları 10-15 saniye buzlu su dolu bir kaba indirmeniz tavsiye edilir.

Hazırlanması için ihtiyacınız olacak tavuk kanadına geçelim:

  • tavuk fileto;
  • tam tahıllı un;
  • Yumurta;
  • galeta unu;
  • zeytin yağı;
  • tuz, baharatlar.

Tavuk nugget pişirmek oldukça basittir:

  • tavuk filetoyu durulayın, kurutun ve 3 cm kalınlığa kadar şeritler halinde kesin, tuzlayın, tadına baharat ekleyin;
  • yumurtayı bir çırpma teli ile çırpın;
  • tavuk fileto şeritlerini dönüşümlü olarak un, ardından yumurta ve ekmek kırıntılarında yuvarlayın;
  • biraz zeytinyağı ile kızgın tavada kızartın.

Öğle yemeğinizi çocuğunuzun en sevdiği meyveler veya meyvelerle tamamlayın.

5. Sebze karışımı, tavuk ve kuru meyveler

Bu, hızlı ve kolay bir şekilde hazırlayabileceğiniz kolay ve doyurucu bir öğle yemeği seçeneğidir.

Tavuk filetoyu dilimler halinde kesin ve tamamen pişene kadar tuzlu suda kaynatın (filetoyu kaynar suya koyun ve 30 dakika pişirin).

Haşlanmış filetoyu dilimlenmiş salatalık, tatlı biber ve havuçtan oluşan bir sebze karışımı ile tamamlıyoruz.

Küçük bir parça tam tahıllı ekmek de koyabilirsiniz.

Sağlıklı bir tatlı olarak çocuğunuza biraz kuru meyve verin - kuru kayısı, hurma, kuru üzüm.

6. Sandviç, sebze ve krep

Tam tahıllı ekmek, bir dilim sert peynir, pişmiş ev yapımı et veya haşlanmış tavuktan yapılmış bir sandviç, okul öğle yemeği için harika bir çözümdür. Salatalık, dolmalık biber, havuç - sebze payetleri ile böyle bir sandviçi tamamlayabilirsiniz.

Tatlı olarak çocuğunuza sabahları aşağıdaki malzemelerle hazırlayabileceğiniz lezzetli ev yapımı krepler sunun:

  • süt - 300 ml;
  • un - 100 gr;
  • yumurtalar - 2 adet;
  • şeker - 2 yemek kaşığı;
  • bir tutam tuz;
  • zeytinyağı - 1 yemek kaşığı.

Krep tarifi:

  1. Yumurtaları çırpıyoruz.
  2. Şeker, tuz ve zeytinyağını ekleyin.
  3. Sütü ısıtın (kaynatmayın) ve yumurta karışımına dökün.
  4. Bir elek ile elenmiş unu yavaşça ekleyin, gözleme hamurunu sürekli karıştırın (bu, topakların oluşmasını önlemeye yardımcı olacaktır).
  5. Sonuç olarak, kıvamda sıvı ekşi kremaya benzeyen bir hamur almalısınız.
  6. Krepleri az miktarda yağ ile yağlanmış, iyi ısıtılmış bir tavaya dökmek önemlidir. Tava ılık veya hafif sıcaksa, krepleriniz kızartmak yerine pişecektir.
  7. Her iki tarafta krep kızartın.

Tavsiye: gözlemeyi tavadan çıkarın, tereyağı ile yağlayın, sonra inanılmaz kokulu ve sulu olacak.

Krepleri bir zarfa sarıyoruz ve öğle yemeği kutusuna gönderiyoruz.

7. Sebzeli ve tavuklu lavaş, üzüm

Sebze ve tavuk fileto ilavesiyle pide ekmeğinde alışılmadık ama aynı zamanda besleyici ve sağlıklı bir öğle yemeği hazırlayabilirsiniz.

Önce eti hazırlayalım:

  • tavuk filetoyu alın, durulayın, kurutun ve 2-3 cm kalınlığında şeritler halinde kesin;
  • et şeritleri hafifçe dövülebilir, tuzlanabilir, biberlenebilir ve çeyrek saat boyunca marine edilmeye bırakılabilir;
  • daha sonra tavuk filetoyu tamamen pişene kadar kuru, ısıtılmış bir tavada kızartın.

Fpide ekmeği oluşturun:

  • yarım yaprak pide alın ve ortasına bir marul yaprağı koyun, kızartın tavuk göğsü ve şeritler halinde kesilmiş sebzeler (salatalık, tatlı biber);
  • pide ekmeğini her iki kenarını da bükerek sarın;
  • her iki tarafta biraz kızartın.

Böyle doyurucu bir yemeğin yanı sıra üzümleri (veya istenirse diğer meyveleri) koyabilirsiniz.

8. Cheesecake'ler, meyveler ve kuruyemişler

Bazen çalışkan bir okul çocuğunu tatlı bir öğle yemeği ile memnun edebilirsiniz. Açlık hissini giderecek ve çocuğun vücudunu süt proteini ile doyuracak cheesecake mükemmel bir seçenek olacaktır.

Cheesecake Malzemeler:

  • süzme peynir% 9 yağ - 500 g;
  • yumurta - 2 adet;
  • şeker - 2 yemek kaşığı;
  • bir tutam tuz;
  • un - 5 yemek kaşığı.

Cheesecake'lerin Hazırlanışı:

  • Süzme peyniri bir çatalla yumurta ile ezin (elde edilen kütlede büyük topaklar olmamalıdır).
  • Loruya şeker, tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
  • Un ekleyin ve lor kütlesini tekrar karıştırın.
  • Bir tavayı biraz ayçiçek yağı ile yağlayın ve orta ateşte ısınmaya ayarlayın.
  • Lor topları yapın, un içinde yuvarlayın, küçük ve aynı zamanda çok düz olmayan kekler haline getirin ve tavaya gönderin.
  • Cheesecake'lerin her iki yüzünü de 2 dakika (altın rengi olana kadar) kızartın.

Bu öğle yemeğini meyve veya kuru meyvelerle destekleyebilirsiniz.

Bir avuç fındık beyin aktivitesini harekete geçirmeye ve açlığı gidermeye yardımcı olacaktır.

Bir öğrenciye öğle yemeği olarak hangi yiyecekler verilmemelidir?

Çocuğunuzun dengeli beslenmesini istiyorsanız, bir öğrencinin öğle yemeği olarak aşağıdaki ürünleri kullanması önerilmez:

  1. Sosisler ve füme ürünler. Sadece doğru beslenmeyle hiçbir ilgileri yoktur, aynı zamanda patojenik bakteriler için üreme alanı ve ayrıca pek uygun olmayan keskin bir koku olabilir.
  2. Süt ve süt ürünleri. Oldukça kısa bir raf ömrüne sahiptirler ve sadece buzdolabında saklanabilirler. Yarım gün sırt çantasında yattıktan sonra (özellikle sıcak mevsimde), böyle bir yemek çocuğun zehirlenmesine neden olabilir.
  3. Çikolata, şeker, dolgulu bisküvi. Bu ürünler açlık hissini ancak bir süreliğine dindirebilir. Ek olarak, günlük tüketildiğinde diş çürümesine yol açabilecek çok miktarda şeker içerirler.
  4. Cips ve kruton. Çok fazla koruyucu ve kimyasal katkı maddesi içerirler. Çocuklar bu tür ürünleri sadece okulda kullanmamalıdır. Onları çocuğun diyetinden tamamen çıkarmak daha iyidir.
  5. Yumuşak meyve çeşitleri. Şeftali, kayısı, portakal kesinlikle sağlık için iyidir, ancak onları okula vermek en iyi çözüm değildir. Bunları okulda yemek son derece sakıncalıdır, ayrıca meyvenin aşırı sulu olması çocuğun kıyafetlerinde, kitaplarında ve defterlerinde lekelere neden olabilir.

Çocukluğundan itibaren, bir çocuğu doğru beslenmeyle tanıştırarak, sağlığına dikkat eder ve yetişkinlikte kesinlikle işe yarayacak olan doğru beslenme alışkanlıklarını oluşturursunuz!

Okuldaki çocuklar için öğle yemeği seçenekleri

Tam ve doğru beslenme, uzun yıllar sağlığın anahtarıdır. Bir çocuk için doğru yemek özellikle önemlidir. Okul yemekleri genellikle istediğimiz kadar lezzetli ve sağlıklı değildir. Yazımızda çocuğunuzu yanınızda okula neleri getirebileceğinizi anlatacağız.


Okula beslenme çantası, çocuğunuzun sağlıklı kalmasını sağlayacak akılcı bir çözümdür.

Bir öğrenci için sağlıklı beslenme kuralları

Okula gitmeden önce çocuk sıcak bir kahvaltı yapmalıdır. Kahvaltıda nişasta içeren yiyecekler vermek en iyisidir - patates, makarna ve yulaf lapası.

Çocuğunuza yavaş yemeyi öğretin ve onu asla tabaktaki her şeyi bitirmeye zorlamayın - istediği kadar yemeli.

Beslenme uzmanları, çocuğunuza paketlenmiş meyve suları vermenizi önermezler, ancak okula yanınızda bir meyve suyu torbası getirmeye karar verirseniz, yazılara dikkat edin - meyve suyu %100 doğal olmalı ve koruyucu içermemelidir. Özellikle aç karnına meyve suyu alınmasının istenmeyen bir durum olduğu unutulmamalıdır. Portakal suyu mide astarını tahriş edebilir. Fazla kilolu çocuklara her 10-14 günde bir meyve suyu verilebilir.

Okul çağındaki çocuklarda öğünler arasındaki mola 4 saati geçmemelidir, uzun bir boşluk safra durgunluğuna neden olabilir. Okulda tam teşekküllü bir sıcak yemek düzenlenmesi iyidir, ancak bu hoş gerçek bile her zaman yardımcı olmaz - bugün, gastrointestinal sistemin çeşitli hastalıklarından muzdarip, halka açık yemeklerden yemek için uygun olmayan çocukların sayısı, önemli ölçüde artmıştır. Sağlık sorunları yaşamamak için çocuğunuza okula tatlı, hamur işi, cips ve kraker vermeyin. Fazla şeker, metabolik süreçlerin bozulmasına yol açar ve diyabet gelişimini tetikleyebilir.

Pes etmek sosis ürünleri ve tereyağlı sandviçler. Bir çocuğun kahvaltıda böyle bir sandviç yiyebilmesi yeterlidir.

okul yemeği

İlkokul çocukları için okul öğle yemekleri için parlak kutular seçin. , birkaç bölüme ayrılmıştır. Sandviçleri, kuru meyveleri, sebzeleri ve meyveleri böyle bir kaba kolayca yerleştirebilirsiniz. Beslenme çantası seçerken kolay açılıp açılmadığına dikkat edin. Okuldaki molanın 10-15 dakika sürdüğünü unutmayın, çocuk paketi açmaya çalışarak zaman kaybetmemelidir. Bir okul öğle yemeği hazırlarken, çocukların arkadaşlarıyla paylaşmayı sevdiğini unutmayın! Okul beslenme çantasının ana kuralı, porsiyon ne kadar küçükse, menü o kadar çeşitli olacaktır.

Çocuğunuza bir şeyler atıştırması için okula ne verebilirsiniz?

Öncelikle çocuğunuzun sevdiği yemeklere dikkat edin. Ancak unutmayın, sıcak ve soğuk yiyecekleri tek bir pakette birleştirmeniz önerilmez.

  1. ne koyacağı belli patates püresi ve bir öğle yemeği kutusundaki buharlı pirzola, bunu yapmamız pek olası değil, ancak her zaman aynı pirzolalarla bir sandviç veya küçük kanepeler yapabiliriz, sadece daha düz.
  2. Sosis ve pirzola yerine haşlanmış veya pişmiş et kullanabilirsiniz.
  3. Böyle bir yemeğe orijinal ve faydalı bir katkı, bir parça sert peynir, havuç çubukları, salatalık dilimleri ve tatlı ve ekşi meyveler olacaktır.
  4. Sebzeler, vitaminler ve faydalı mikro elementler açısından zengin paha biçilmez bir üründür. Çocuğunuzu fırınlanmış sebzeler ve tahıl gevrekleri ile okula götürün.
  5. Cheesecake'ler iyi ve sağlıklı bir atıştırmalıktır. Okul için cheesecake'ler en iyi şekilde fırında pişirilir, bu nedenle çok miktarda yağ kullanmanıza gerek kalmaz ve cheesecake'lerin kendileri çekici ve iştah açıcı bir altın kabuğa sahip olur.
  6. Süzme peynirli güveç.
  7. Atıştırmalık olarak hafif kraker ve bisküvi de kullanabilirsiniz. Kremalı ve dolgulu ürünlerden ve ayrıca kırılgan kurabiyelerden kaçının.
  8. Meyveler elma, armut, üzüm ve muz ise en iyisidir.
  9. Açlık hissini mükemmel bir şekilde gideren ve kuru meyveler, 50-70 gram incir, kuru kayısı veya kuru üzüm beyin için mükemmel besinlerdir.
  10. Fındık.
  11. Krem peynirli ve kuru üzümlü kereviz.
  12. Puantiyeler.
  13. Yoğurt, özellikle artık okulun kullanabileceği bir içme paketinde.
  14. İçinde krem ​​peynir ve otlar olan et ruloları (jambon, diyet sosisi).
  15. Çok haşlanmış yumurta.
  16. Peynir küpleri.
  17. Havuç ve mini pide ile beyaz fasulye.
  18. Fındık ve kuru meyve tanelerinden müsli.
  19. Çocuklar için uygun ambalajlarda meyve püreleri (tercihen kremalı).
  20. Lor tabakası olan kurabiyelerden bir sandviç yapabilirsiniz.
  21. Puf böreği yapabilirsiniz.
  22. Ev yapımı kekler (süzme peynir, çikolata).
  23. Ev yapımı çörekler.
  24. Yumurtalı hamurda şekerle kızartılmış ekmek.
  25. Güveç.

Çocuklar için öğle yemeği kutuları için tarifler

pirinç güveci

Sürer

  • 3 kaşık süt;
  • 80 gr haşlanmış pirinç;
  • 3 bıldırcın yumurtası.


Nasıl pişirilir:

  1. Pirinci süt ve yumurta ile karıştırın.
  2. V silikon kalıplar, yağ ile yağlanmış, kütleyi yerleştirin.
  3. Bir çift veya 180 derecelik fırında yaklaşık 25 dakika pişirebilirsiniz.

Tavuklu ve sebzeli sufle

İhtiyacın olacak:

  • 50 gr karnabahar;
  • 100 gr fileto;
  • 30 gr havuç;
  • 2 bıldırcın yumurtası;
  • ½ dilim somun;
  • ½ küçük soğan.


Nasıl pişirilir

  1. Lahanayı yaklaşık 5 dakika kaynatın.
  2. Et, ekmek ve sebzeleri blenderdan geçirin, yumurtaları ekleyin ve tekrar karıştırın.
  3. Yağlanmış fırın kaplarına biraz ekmek kırıntısı serpin, kıyılmış eti yayın ve düzleştirin.
  4. 190 derecelik bir sıcaklıkta, yemeği 40 dakika pişirin. Çıkarın ve 10-15 dakika soğumaya bırakın.
  • Bir termos kabı seçebilir ve soğuk ve sıcak atıştırmalıklar arasında geçiş yapabilirsiniz. Böyle bir kavanoz termostan çilek (reçel), ılık yulaf lapası, taze salata ile süzme peynir yemek uygundur.
  • Çocuğunuzu okul beslenme çantasını toplamaya dahil edin ve atıştırmalıktan önce ve sonra ellerini temizleyebilmesi için her zaman yanınızda bir paket ıslak mendil bulundurun. Bunların keskin ve hoş olmayan bir kokusu olmayan antiseptik mendiller olması en iyisidir.
  • Ayrıca çocuğunuzun sırt çantasında mutlaka bir şişe içme suyu, meyve içeceği, komposto bulunmalıdır. . Hacim, okulda geçirilen süreye ve çocuğunuzun yaşına bağlıdır.

Çocuk "kendisi" ile okul öğle yemeği yemezse ne yapmalı

  • Belki de kutusunu yeterince yıkamadınız ve içinde hoş olmayan bir koku kaldı.
  • Çocuk kutunun tasarımını sevmiyor.
  • Çok kuru yiyecek. Sos ekleyin veya birkaç daire domates koyun.
  • Öğle yemeği sıkıcı. Malzemeleri her gün değiştirin.
  • yemeği sevme. Bebek beslenme çantasını bir araya getirin, çocukların seçmesine izin verin.
  • çok fazla değil mi Eğer öyleyse, sadece porsiyonları azaltın.
  • Yemek yemek rahatsız edici. Pek çok çocuk, uygun olmayan paketleme nedeniyle kirlenmekten korktukları için ev yapımı yiyecekler yemiyor.
  • Ders çalışırken acıkmak için zamanı yoktur. Çocuğunuzun doyurucu bir kahvaltı yaptığından ve okuldan eve geldiğinde iyi yediğinden emin olun. Belki bu yeterlidir?

Çocuğunuza sağlıklı beslenmeyi nasıl öğretirsiniz?

Çocuğunuz hamburger sever mi? Bir kepekli çörek alın, yassı bir köfte pişirin, üzerlerine bir domates ve bir marul yaprağı koyun. İşte size, çocuğun kıvılcımlarla yiyeceği sağlıklı bir atıştırmalık!

Haşlanmış köfte ve karabuğday kesinlikle faydalıdır. Ancak, çocuklarda zevke neden olmazlar. Çocuğunuz için tanıdık bir yemek için ilginç bir tasarım yapın ve onu en sevdiğiniz tatlıyla tamamlayın.

Çocuk her iki yanak için süzme peynir yer, bir güveç pişirirseniz meyvelerle süsleyin.

Marketten alınan meyve suları yerine pişirin bitki çayı, güler yüzlü veya kokteyl.

Okula öğle yemeği kutusu: fotoğraf fikirleri

Bilimin granitini kemirmek, çok fazla enerji gerektiren kolay bir iş değildir. Çocuğunuzun okul yükleriyle başarılı bir şekilde başa çıkmasına nasıl yardımcı olabilirsiniz? Ortak çabalarla mükemmel bir öğrenci için bir menü hazırlıyoruz.

kabarık yulaf ezmesi

Bir öğrenciyi kahvaltıya ne hazırlamalı? Çocuk doktorları, bir çocuğun gününün doyurucu, sıcak ve orta derecede tatlı bir şeyle başlaması gerektiğini hatırlatarak bu sorunun cevabında bize yardımcı oluyor. Yulaf ezmesi bu açıklamaya mükemmel bir şekilde uyar. 6 yemek kaşığı dökün. ben. Herkül 2 su bardağı süt, 3-4 çay kaşığı koyun. yemek kaşığı bal, karıştırın ve birkaç dakika mikrodalgaya koyun. Yulaf ezmesini rahatsız etmemek için çeşitli lezzetli katkı maddeleri ile desteklenebilir. Elma veya armut dilimleri, muz, çilek, fındık, kuru kayısı, kuru üzüm, ev yapımı reçel olabilir. Ve servis yapmadan önce sıcak yulaf lapasına bir parça tereyağı koymayı unutmayın.

ilham verici güveç

Okul çocukları için sağlıklı kahvaltılar onsuz yapamaz süzme peynirli güveç. 200 gr süzme peynir, 1 yumurta, 2 yemek kaşığı çırpın. ben. ekşi krema, 6 yemek kaşığı. ben. şeker, 3 yemek kaşığı. ben. irmik homojen bir kütleye dönüştürün ve 10 dakika bekletin. Ardından doğranmış muzları ekleyin. Pişirme kabını yağla yağlayın, lor kütlesini içine koyun ve 180 ° C sıcaklıkta 35 dakika pişirin. Bu kahvaltının akademik başarılara ilham vereceği kesin.

Akıllı kızlar için vitamin çorbası

Çorbalar bir ilkokul öğrencisi için mutlaka menüde olmalıdır. Orta boy bir soğanı kesin ve yarı saydam olana kadar kızartın. 4 tavuk budu parçalara ayırın, kemiklerini çıkarın, eti tuz ve karabiberle yağlayın. Tavuğu soğana gönderiyoruz ve 10 dakika sonra 4 adet patates, küp şeklinde kesilmiş ve dereotu saplarını 5 dakika boyunca iplikle bağlıyoruz. Daha sonra tüm malzemeleri bir tencereye aktarıyoruz, 1,5 litre su döküp kaynatıyoruz ve 20 dakika pişiriyoruz. Sonra sapları çıkarırız ve onların yerine doğranmış dereotu yeşilliklerini dökeriz. ½ çay kaşığı ekleyin. Kuru kırmızı biber, onur öğrencinizin en sevdiği makarna ve çorbayı 2 dakika daha pişirin. Böyle doyurucu bir yemekten sonra çocuğun gücü gözle görülür şekilde artacaktır.

Bitkisel enerji kaynağı

Ortaokul öğrencileri için daha karmaşık yemekler, örneğin doyurucu yemekler ekleyebilirsiniz. sebzeli güveç. 150 gr doğranmış pastırmayı bir tencerede kızartın. 3 dakika sonra doğranmış soğanı, yaprak saplı kerevizi, bir çift pırasa sapını, doğranmış havuçları ve küp küp doğranmış kabakları, 1 adet patatesi ilave edin. Sebze karışımını 5 dakika kızartın, ardından 4 orta boy doğranmış domatesi ekleyin. Bir tencereye 500 ml sıcak su dökün, tatmak için tuz ve karabiber. Ardından, 100 gr petrol koyun. Tavuğu 5 dakika kaynatın ve demlenmesine izin verin. Böyle bir yemek, çocuğun iyi bir yemek yemesine ve ödevlerle çabucak başa çıkmasına izin verecektir.

Küçük kahramanlar için akşam yemeği

Sağlıklı bir öğrencinin menüsünde yer alan yavaş karbonhidratlar ve proteinler vazgeçilmez unsurlardır. Köfteli makarna her ikisini de içerir. 500 gr kıyılmış hindi, sarımsakla kavrulmuş soğan, 3 yemek kaşığı karıştırın. ben. 200 ml süte batırılmış ekmek kırıntıları. Kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiberi tatmak için koyun. Köfteleri yapıp 220°C sıcaklıktaki fırında 15 dakika pişiriyoruz. 3 diş sarımsağı bir tencerede kavurun, 800 gr soyulmuş domatesi ekleyin ve 20 dakika pişirin. Köfteleri yayıyoruz ve sosu 15 dakika daha pişiriyoruz. Aynı zamanda 400 gr spagetti kaynatın ve acı sos ile birleştirin. Doyurucu ve dengeli bir akşam yemeği için ihtiyacınız olan şey bu yemek.

Davulcular için börek çalışması

Sonbaharda börek hala alakalı. 600 gr karnabaharı tuzlu suda kaynatın, soğutun ve ince ince doğrayın. Rendelenmiş haşlanmış havuç, şeffaflaşana kadar kavrulmuş soğan ve 5-6 dal kıyılmış dereotu ekleyin. 2 yumurtayı hafifçe çırpın ve sebzelerin üzerine dökün. 3 yemek kaşığı döküyoruz. ben. un ve hamuru yoğurun - çok sıvı olmamalıdır. Sonunda, bir çatalla ezerek 150 gr beyaz peynir ekleyin. Krepleri bir kaşıkla parşömen kağıdına sahip bir fırın tepsisine birbirinden çok uzak bir mesafede yaydık ve 25 dakika boyunca 180 ° C'ye ısıtılmış bir fırına koyduk. Krep, bir öğrenci için sağlıklı yiyeceklerdir ve bu da onu sınıfa vermek için uygundur.

Berry beyin şarjı

Çalışkan çocuğunuzu sağlıklı tatlılarla şımartmayı unutmayın. Yazdan beri saklanmış 500 gr donmuş böğürtlen alalım. Kuş üzümü veya çekirdeksiz kiraz, ahududu veya taze yaban mersini olabilir. Bir blender kullanarak 300 gr çilek ve 50 gr şeker püresi yapın. Ayrı bir kapta, bir çırpma teli ile 500 gr doğal yoğurdu 50 ml bal ile homojen bir kütleye çırpın. Bir avuç taze meyveyi kasenin dibine yaydık, önce bir kat meyve püresi, ardından bal-yoğurt kütlesi ile kapladık. Bu tatlıyı öğle veya akşam yemeğinizin geri kalanı için buzdolabında saklayın. Servis yapmadan önce bütün meyveler, şekerlenmiş meyveler ve nane yaprakları ile süsleyin.

Ve mükemmel öğrencileriniz için sizi okul başarısından memnun etmeleri için ne hazırlıyorsunuz? Çocuklarınızın seveceği eğlenceli fikirleri ve favori tarifleri paylaşın.

Okul yılı başladı, bu da anaokulunun hazırlık grubuna giden veya zaten okula giden herhangi bir çocuğun günlük rutinin oldukça yoğun olduğu anlamına gelir. Birçok çocuk okuduktan sonra bölümlere, akademik disiplinlerde ek derslere gider ve eve koşup normal yemek yemek için zaman yoktur. Elbette çocuğunuza bir yerde yemek yemesi için harçlık verebilirsiniz. Ancak çocuğun sağlıklı bir şeyler yemeyi tercih etmesi pek olası değildir, sadece midesini doldurmak için soda, fast food satın alacaktır. Bu nedenle her bilinçli ebeveyn, çocuğunun herhangi bir sağlık sorunu yaşamaması için ne yediğini kontrol etmelidir. Çocuğunuza okula ve ötesine yanınızda götürebileceğiniz hızlı ve sağlıklı atıştırmalıklar için seçenekler sunuyoruz.

Modern ebeveynler arasında, çocukların bir atıştırmalığa ihtiyacı olup olmadığı konusunda hararetli bir tartışma var. Tartışmanın özü, insanların sağlıklı ve dağınık beslenme arasındaki farkı anlamamasıdır:

  • Bir çocuk sürekli bir şeyler çiğniyorsa (tatlılar, kurabiyeler, sandviçler, diğer fast food olabilir), o zaman bu bir atıştırmalık değil, çocuğun vücuduna kesinlikle herhangi bir fayda sağlamayacak dağınık bir diyettir.
  • Bir çocuk ana öğünler arasında düşük kalorili yiyeceklerden küçük bir miktar yerse ve bunu aynı anda sürekli yapıyorsa, bu, yakılan kalorileri yenilemesine ve bir sonraki ana öğüne kadar şiddetli açlık yaşamamasına yardımcı olan doğru atıştırmalıktır. .

Önemli! 5 yaşından küçük çocukların öğle yemeği (ikinci kahvaltı) ve ikindi atıştırmalığı şeklinde bir atıştırmalığı olmalıdır. Bu yaşta oldukça hareketli ve hareketlidirler ve vücutlarının günde en az 1400 kalori tüketmesi gerekir. Kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeği için doğru beslenmeçocuk çok fazla yiyemez, bu nedenle bebeğin bir şeyler atıştırmasını sağlamak zorunludur. Aksi takdirde sindirim sistemi ile ilgili problemler yaşayacaktır.


Sonuç, çocuğun doğru atıştırmalıklara ihtiyacı olduğudur. Ancak, çok hırslıyken bebeğe yemek yedirmek son derece zor olabilir. Ebeveynlerin bir çocuğa atıştırmayı öğretmekle ilgili sorunları olmaması için, ipuçları içeren küçük bir kopya kağıdı hazırladık:

  1. Çocuğunuza ilginç bir beslenme çantası alın. Çocukça, yetenekli olmalı. Çok fazla bölüme sahip olması arzu edilir. Çocuğunuz böyle bir beslenme çantasını doldurmak ve taşımakla bile ilgilenecektir.
  2. Öğle yemeği kutusuna koymak istediğiniz tüm yiyecekler hazırlanmalıdır. Her parçaya orijinal şekli vererek temizlenmeleri, ince doğranmış olmaları gerekir. Çocuk, ebeveynlerinin ona verdiği şeyleri açmalı ve yemelidir.
  3. Bebeğinizi büyük eşyaların üzerine koymayın. Her şeyi küçük porsiyonlarda çilek, meyve ve kurabiye ile değiştirin.
  4. Çocuğunuza her gün yeni bir ürün vermeyin. Buna alışmalı. Yeni malzemeyi haftada bir ve tercihen 12 gün kullanmak yeterlidir, çünkü bebeğin diyete alışması için bu kadar zamana ihtiyacı vardır.
  5. Atıştırmayı çocuğunuz için bir oyuna dönüştürün. Örneğin, yanınızda ona verdiğinizden bir sandviç hazırlamasına izin verin (her malzemeyi beslenme çantasındaki uygun bölmeye koymanız yeterlidir).

Atıştırmalık için ne verilir

Şimdi çocuğunuza bir şeyler atıştırması için okula ne verebileceğinizi ve buna değmeyecek olanın daha iyi olduğunu anlayalım:

  • Süt ürünleri çok sağlıklıdır, ancak bozulabilir. Bu nedenle, riske atmayın ve bir çocuğun beslenme çantasına süt ürünleri koymayın. Süt ürünlerinden bebeğinize sadece bir parça sert peynir verebilirsiniz.
  • Küçük parçalar halinde kesilmiş sebzeler harika bir seçenektir. Ancak bunlar çok sulu olmayan ve kolay kirlenen sebzeler olmalıdır, çünkü çocuk onları yerken kirlenebilir. Turp, kereviz, havuç, salatalık ve tatlı biberi tercih edin.
  • Meyvelerden küçük elmalar koyun (yalnızca onları kesmemek daha iyidir, çünkü bunlar hava koşullarına maruz kalırlar ve çocuğunuzun iştahına neden olmazlar). Çocuğunuza üzüm veya başka bir şey verebilirsiniz, ancak sulu değil.
  • Etten ev yapımı haşlanmış domuz eti veya haşlanmış tavuk filetosu verebilirsiniz. Eti baharat ve tuzla baharatladığınızdan emin olun. Hiçbir durumda çocuğa sosis vermeyin, çünkü hangi kalitede olduğu, neyden yapıldığı konusunda her zaman birçok şüphe vardır.
  • Daha sağlıklı olduğu için tercihen bıldırcın olan bir yumurtayı kaynatın ve küçük olduğu için çocuğun yemesi daha ilginç olacaktır.
  • Kaba un ekmeği harika bir seçenektir. Bu kadar sağlıklı ekmeğin birkaç dilimi çocuğu kesinlikle enerji ile dolduracak ve vücuda büyük faydalar sağlayacaktır.
  • Suyu da unutma. Çocuğa çeşitli çaylar ve kompostolar yerine en iyi verilen temiz sudur. Çocuğunuza doğru içme rejimini öğretin çünkü su, insan vücudunun tüm organlarının ve hücrelerinin düzgün çalışmasına izin verir.

Sağlıklı atıştırmalıklar

Atıştırmanın boyutunun ve içerdiği kalori miktarının küçük olması gerektiğini unutmayın. Bu prensibe dayanarak, aşağıdaki sağlıklı atıştırmalıklar listesini derledik:

  1. Mevsim meyveleri ve bir avuç fındık. Bir elma ve 20 gr ceviz veya fındık olabilir.
  2. Tam tahıllı ekmek ve ev yapımı soğuk et veya balıktan yapılan bir sandviç.Buraya salatalık veya fırında pişirilmiş herhangi bir sebzeyi de ekleyebilirsiniz.
  3. Kurutulmuş meyveler. Bir çocuğun onları yemesi için alışılmadık bir şekilde hazırlanmaları gerekir - bir karıştırıcıda öğütün, toplar oluşturun, balda yuvarlayın ve soğutun.

Okul için atıştırmalık fikirler

  1. Sebze veya meyveleri ince dilimler halinde kesin ve hepsini fırında kurutun. Çocukların çok sevdiği cipsler elde edeceksiniz.
  2. Et dolgulu çörek. Sıradan bir rulo alın, içindeki tüm kırıntıları çıkarın ve et, peynir ve ot karışımı ile doldurun. Daha da lezzetli hale getirmek için, topuzun altına bir parça tereyağı koyun ve et sosunu domates sosuyla baharatlayın.
  3. etli pide veya buharlı pirzola kıyılmış tavuktan. Böyle bir yemek, fast food'a çok benzer, ancak sağlıklı fast food kategorisine aittir.

lezzetli atıştırmalıklar

  1. Sözde onigiri yapabilirsiniz - bunlar içinde etli veya balık dolgulu pirinç kekleridir. Basitçe hazırlanırlar: pirinç kaynatılır, dolgu yapılır, bitmiş pirinç doldurulur, bundan susam tohumlarında çöken toplar oluşturulur. Topun dağılmasını önlemek için, bu tür onigiri'yi bir nori tabakasıyla sarmak en iyisidir.
  2. Herhangi bir dolgulu puf böreği zarfları. Peynirli ve tavuk filetolu zarflar çok lezzetli. Tavuk fileto yerine somon kullanabilirsiniz.
  3. Kuru üzümlü veya sütlü çikolatalı kek. Her anne, çocukların çok sevdiği bisküvi hamurundan evde böyle bir lezzet pişirebilir.

Hafif atıştırmalıklar

  1. Çocuğunuza birkaç farklı kanepe yapabilirsiniz. Modern, lezzetli, sağlıklı ve kalorisi çok yüksek değil.
  2. Fitness barları. Bu tatlılara sözde denir, ancak aslında sadece diyet yiyecekleri kategorisine aittirler. Müsli ve baldan yapılırlar. Bu tür tatlılar çocuklara zarar vermez, bu nedenle atıştırmalık olarak güvenle verilebilir.
  3. Peynir dolgulu kruvasan. Puftan pişirmeniz tavsiye edilir. mayasız hamur gerçekten hafif bir atıştırmalık almak için ve bundan sonra çocuk midede ağırlık yaşamadı.

Atıştırmalık Tarifler

  1. Ciabatta: Lavaştan yapılan rulolar ve farklı dolgular. Pide ekmeğini açın, üzerine peynir sosu sürün ve üzerine omlet dilimleri, jambon, sebze ve otlar koyun. Bundan sonra, her şeyi rulo haline getirin ve fırında pişirin.
  2. tavuklu atıştırmalıklar: Tavuk filetoyu kaynatın, parçalara ayırın ve her bir parçayı bir yumurta ile kıyılmış fındıkta yuvarlayın ve fırında pişirin. Çocuğunuzun bir lokma yemekten zevk almasını sağlamak için, beslenme çantasına sevdiği bir sos koyun.
  3. Fıstık ezmesi ile elma: Sıradan bir elma alın ve yatay olarak birkaç parçaya bölün. Her bir elma parçasını fındık ezmesi ile yağlayın ve üzerine kuru üzüm veya tohum serpin. Sos olarak bal eklenebilir.

Gençler için atıştırmalıklar

Bir genç zaten bağımsız olarak çok zor olmayan kararlar alabilen bir yetişkindir. Örneğin, atıştırmaya ihtiyacı olup olmadığına karar verir. Ancak çocukluktan böyle bir çocuğa ana öğünler arasında bir şeyler yemeyi öğretmek için, o zaman bununla ilgili bir sorun olmayacaktır. Bir gencin ebeveyniyseniz, onu atıştırmalıklarla besleyebilirsiniz:

  1. Izgara sebzeli bir parça haşlanmış veya fırınlanmış diyet eti. Ayrıca çocuğunuza onu tonlandıran komposto veya bitki çayı verebilirsiniz.
  2. Çilek ve papatya çayı ile süzme peynirli güveç.
  3. Jambonlu sandviç ve biraz meyve. Ayrıca sevdiği meyvelerden smoothie'ler de verebilirsiniz. Süt Ürünleri smoothie'lere eklemeyin, çünkü bu içeceği kullanılamaz hale getirebilir.

Sağlıklı ve sağlıklı atıştırmalıklar

  1. Sebzeli kekler. Sebze parçalarını doğrudan hamura ekleyebilir veya ayrı bir dolgu yapabilirsiniz.
  2. Havuç veya balkabağı turtası.
  3. Peynir soslu havuç çubukları ve bir dilim tam tahıllı ekmek.
  4. Kıyılmış hindi ve çeri domates buharlı pirzola.
  5. Et dolgulu kek. Herhangi bir tatlı ev yapımı kek ile değiştirebilirsiniz.

Düşük kalorili atıştırmalıklar

  1. Sıradan bir elma veya salatalıklı birkaç havuç dilimi çok değil doyurucu atıştırmalık, ancak diyet olarak kabul edilir. Her durumda, öğle yemeğine kadar çocuk açlık çekmeyecek.
  2. Bir avuç badem - kelimenin tam anlamıyla 10 adet. Daha fazla yerseniz, çok fazla kalori olacaktır.
  3. Otlar ve marul ile doldurulmuş jambon ruloları.
  4. Muz çok doyurucu bir meyvedir ve bu arada mutluluk hormonlarını da içerir. Çocuğunuzu sadece doyurmakla kalmayacak, aynı zamanda neşelendirecektir.
  5. Narenciye ve bitki çayı. Mandalina, çocuğunuzun gün boyunca neşeli hissetmesine yardımcı olacak bir vitamin deposudur.

Hızlı atıştırmalık tarifleri

  1. Bir gözleme hazırlayın, fıstık ezmesi ile yağlayın, üzerine dilimler halinde dilimlenmiş bir muz yayın ve her dilime bir badem koyun. Bu kesinlikle tatmin edici bir atıştırmalık. Bu nedenle, boyutu küçük olmalı ve içecek olarak çocuğa su veya bitki çayı verebilirsiniz.
  2. Rulo şeklinde pizza. Yayılmak puf böreği ve üçgenler halinde kesin. Et ve peynirle doldurun ve 15 dakika fırına koyun. Her şey 200 ° sıcaklıkta pişirilmelidir.
  3. Jambonlu rulolar: Bir dilim jambonu peynir sosuyla fırçalayın, diğer bazı dilimlenmiş sebzeleri (havuç, kereviz veya salatalık) ekleyin. Jambonu yuvarlayın.
  4. Bal ve tarçınlı elmalar. Elmayı kabuğunu çıkarmadan dilimler halinde kesin. Bal ile gezdirin ve tatmak için tarçın serpin. 15 dakika mikrodalgaya gönderin. Izgara modunda pişirin.
  5. 2 muz alın, aynı büyüklükte parçalar halinde kesin. Her parçayı herhangi bir meyve tepesi ile Yunan yoğurduna batırın ve gece boyunca soğutun.

Çocuğunuz için okul için hafif bir atıştırmalık hazırlarken bile, kesinlikle emin olduğunuz yiyecekleri seçin. Çocuğun beslenme çantasında çiğ hiçbir şey bulunmamalıdır - her et veya süt ürünü ısıl işleme tabi tutulmalı ve sebze ve meyveler akan su altında yıkanmalıdır.

Video: "Okulda bir çocuk için atıştırmalık"