Waffle makinesinde Viyana usulü waffle. Silikon kalıplarda fotoğraflı Viyana waffle tarifi. damla çikolatalı waffle

Viyana sadece valsleriyle değil, aynı zamanda en popülerleri özel bir waffle demirinde pişirilen waffle'lar olan lezzetli tatlılarıyla da ünlüdür. Waffle makinesiyle yapılan hassas ve kabarık hamur işleri birçok tatlı diş tarafından sevilir. ev yapımı yemek Viyana waffle tarif kolaydır - ana şey bir gözleme demirine ve gerekli malzemelere sahip olmaktır.

Elektrikli waffle demirinde Viyana waffle'ları

İçindekiler:

• En yüksek dereceli un - 350 gram;
• Tereyağı - bir paket;
• Şeker - 100 gram veya daha fazla (tercihe göre);
• Yumurtalar - 3 adet;
• Bir çorba kaşığı limon suyu;
• Süt - 1 bardak;
• Pişirme hamuru - 2 çay kaşığı.

Hazırlık:

1. Yağı yumuşatmak için buzdolabından çıkarın. Eritilmiş tereyağı şekerle karıştırılır ve mikserle beyazlaşana kadar iyice çırpılır.
2. Elde edilen tatlı karışıma yumurta ve süt eklenir. Hamurun tüm bileşenlerinin oda sıcaklığında belirli bir süre beklemesi zorunludur, aksi takdirde waffle'lar pişirme sırasında kabarmaz.
3. Un ve kabartma tozu dikkatlice karışıma dökülür, limon suyu eklenir, ardından hamur bir karıştırıcı veya normal bir kaşık kullanılarak yoğrulur.
4. Aynı kaşıkla önceden ısıtılmış waffle demirinin üzerine hamurun bir kısmı serilir. Waffle'ların hazır olup olmadığı, kızarmaları ve gevreklikleri ile kontrol edilir.

Tatlı, waffle makinesinden çıkarıldıktan hemen sonra çeşitli katkı maddeleri (meyveler, dondurma, reçel, reçeller, fındıklar) ile çay ile sıcak olarak servis edilebilir.

İçindekiler:

• Premium kabartma unu - 3 bardak;
• Yumurtalar - 6 adet;
• şeker - 1 bardak;
• Süt - 2 bardak;
• Tereyağı - 1 paket;
• Hamur için kabartma tozu;
• Vanilya şekeri isteğe bağlıdır.

Pişirme adımları:

1. Yumuşatılmış tereyağı şekerle iyice öğütülür ve süt ve yumurta ile karıştırılır, çırpılır.
2. Un, vanilya şekeri ve kabartma tozu kütleye dökülür. Unu elekten geçirerek hamurun daha kabarık ve yumuşak olmasını sağlayabilirsiniz.
3. Hamur homojen bir kıvam elde ettikten sonra bir kaşıkla waffle demirine serilebilir ve fırınlanabilir. Bitmiş unlu mamullerin boyutu biraz arttığından, gözleme demirinde pişirmek için bölümleri dikkatlice seçmeniz gerekir.
4. Gofretlerin hazır olup olmadığı, zengin koku ve kırmızı fıçılarla belirlenir.

Kefir ile Viyana waffle

Kefir yerine diğer fermente süt ürünlerini tercih edebilirsiniz.

İçindekiler:

• Un - 2 su bardağı;
• Düşük oranda yağ içeren kefir - 1 bardak;
• Yarım paket tereyağ veya margarin;
• Vanilya ve normal şeker;
• Kabartma tozu;
• soda - yarım çay kaşığı;
• Tuz - bir tutam.

Nasıl pişirilir:

1. Tüm kuru malzemeler derin bir kapta karıştırılır - soda, tuz, un.
2. Başka bir kapta kefir, yumurta ve şeker hafifçe çırpılır. Kuru bileşenler elde edilen karışıma dökülür.
3. Hamur iyice yoğrulur, sonunda tereyağı eklenir.
4. Gofretler altın kahverengi olana kadar birkaç dakika pişirilir.

Viyana lor waffle

Klasik waffle'ların aksine, lor peyniri alışılmadık bir tada ve hassas, havadar bir kıvama sahiptir.

İçindekiler:

• Az yağlı süzme peynir - 2 paket;
• Şeker;
• Tereyağı - 100 gram;
• Vanilya şekeri;
• Yumurtalar - 3 adet;
• Un - 100 gram;
• Tuz.

Pişirme sırası:

1. Bir kapta yağı şeker ve tuz ilavesiyle öğütün.
2. Onlara süzme peynir ve yumurta eklenir. Ev yapımı kaba süzme peynir, daha kabarık hale getirmek için en iyi bir elek ile ovulur.
3. Un, elde edilen kütleye dikkatlice dökülür. Hamuru bir karıştırıcı veya blender ile karıştırmak en iyisidir - bu nedenle yapısı daha düzgün olacaktır. Bitmiş kütle, yapıda ekşi krema gibi olmalıdır. Sıvı olduğu ortaya çıkarsa, korkutucu değildir - bu nedenle kalıplara dökmek daha iyidir.
4. Waffle demiri bitkisel yağ ile yağlanmalıdır. Gofretler çıtır çıtır olana kadar 3-5 dakika pişirilmelidir.

Bu tür waffle'lar, çeşitli tatlı dolgular ve soslar ile çay veya kahve için servis edilir. Tatlıyı daha da lezzetli hale getirmek için taze meyveler, meyveler veya fındık ekleyebilirsiniz.

Viyana usulü romlu waffle

Tarifin lezzeti, hamura rom ilavesiyle eklenen, unlu mamullerin zengin sıradışı aromasıdır.

İçindekiler:

• Un - 1 bardak;
• Yumurtalar - 4 adet;
• Şeker - 200 gram;
• Tereyağı - 120 gram;
• kuru maya - yarım yemek kaşığı;
• Süt - 2,5 su bardağı;
• Vanilya şekeri.

Nasıl pişirilir:

1. Sarıları ve beyazları dikkatlice birbirinden ayrılır. Beyazlar, sabit köpük tepeleri oluşana kadar bir karıştırıcı ile çırpılır - öyle ki, kase döndürüldüğünde kütle yerinde kalır. Ortaya çıkan kütleden sonra, buzdolabına koymanız tavsiye edilir.
2. Un, tuz ve yumurta sarısı karışımı bir blender kasesinde veya mikserde pürüzsüz olana kadar karıştırılır.
3. Sütün önceden ısıtılması tavsiye edilir. Tereyağı mikrodalga fırında veya su banyosunda ısıtılır. Elde edilen hamura yağ ve süt dökülerek topaklar tamamen yok olana kadar karıştırılır.
4. Kabın içine tuz, şeker, rom, vanilya şekeri ve maya eklenir.
5. Soğutulmuş protein kütlesi yavaşça hamura eklenir, her şey birkaç kez karıştırılır ve ılık bir yere yükselmeye gönderilir.
6. Bitmiş hamur küçük porsiyonlarda bir gözleme demirine dökülür ve altın kahverengi olana kadar pişirilir.

1. Pişirme tarifine dahil edilen ekşi krema, ev yapımı mayonez ile ikame edilebilir.
2. 2 bardak una yarım çay kaşığı zerdeçal eklemek, pişmiş ürünlerinize parlak, zengin ve kırmızı bir renk verecektir.
3. Tereyağını ısıtmanın en iyi yolu su banyosundadır. Bu durumda en önemli şey kaynamasını önlemektir.
4. Roma ek olarak, waffle hamuruna konyak veya likör dökebilirsiniz - bitmiş ürünler hafif bir içecek ipucu ile zengin bir aroma kazanacaktır.
5. Viyana waffle'larının yumuşaklığı, hamurdaki artan yağ içeriğinden kaynaklanmaktadır.
6. Orijinal ve inanılmaz lezzetli bir tatlı yapmak için waffle'ları bir tüpe yuvarlayın ve içlerini doldurun. Waffle'lar sadece sıcak halde yuvarlanır: Bir bıçak ve bir havlu ile waffle makinesinden çıkarıldıktan hemen sonra, pişmiş ürünler bir tüpe sarılır ve daha sonra dikkatlice krema veya yoğunlaştırılmış sütle doldurulur.
7. Waffle makinesi pişirmeden önce özel olarak hazırlanır: yüzey ısıtılmadan kısa bir süre önce yağ ile yağlanır. Waffle demirinin yapışmaz kaplamasının işlenmesine gerek yoktur - özelliğinden dolayı hamurun yapışmasını önleyecektir.
8. Bitmiş gofretleri sıkıca katlamayın - yumuşarlar. Tamamen soğuyana kadar birer birer yerleştirmeniz tavsiye edilir: bu şekilde waffle makinesinden çıkarıldıktan sonra gevrekliğini daha uzun süre koruyacaktır.
9. Süt yerine sade su kullanırsanız, tatlı unlu mamullerin kalori içeriğini azaltabilirsiniz. Tatmak için, bu tür waffle'lar daha yumuşak ve daha az kırmızı olacaktır. Sütlü ürünler daha parlak, daha zengin ve daha yumuşaktır.

• Yumurtaları kırın, beyazları sarılardan ayırın. İlkini buzdolabına gönderiyoruz ve ikincisini şekerle çırpıyoruz. Kalın beyaz bir kütle almalısınız.

• Bu sırada vanilin ekleyin. Yağı ısıtıyoruz, tuz, süt ile birleştiriyoruz. Sarılara gönderiyoruz. İyice karıştırın.

• Unu önceden eleyin, kabartma tozu ile birleştirin. Yavaş yavaş hamura ekleyin. Yoğurun, topakları ovalayın.

• Beyazları kalın bir köpüğe kadar çırpın, yavaşça kütleye dökün. Bir yemek kaşığı ile yukarıdan aşağıya doğru karıştırın. Bu aşamada mikser veya blender kullanmıyoruz.

• Waffle demirini ısıtın, yağla yağlayın, hamuru dağıtın.

• Altın kahverengi olana kadar 2-3 dakika pişirin.

Waffle "Acelemiz var"

Evde elektrikli waffle makinesi için hızlı, yumuşak, havadar, çıtır Viyana waffle'ları için müthiş bir tarif. Yemek pişirmek için çok az zamanın kaldığı durumlarda çok kullanışlıdır.

İçindekiler:

• 300 gr un;
• 4 şey. yumurtalar;
• 200 gr tereyağı;
• 200 gr şeker;
• 1 tutam tuz.

Hazırlık:

• Yumurtaları derin bir kaba kırın, tuzlayın, şeker ekleyin ve kabarık ve pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcı ile iyice çırpın. Bir çırpma teli kullanabilirsiniz, ancak daha sonra işlem uzun olacaktır.

• Mutfak ekipmanının çalışması sırasında önceden eritilmiş soğutulmuş tereyağını ekleyin.

• Unu eleyin, yavaş yavaş kütleye ekleyin.

• Waffle demirini iyice ısıtıyoruz, yağlı bir sıvı ile yağlıyoruz, hamuru yayıyoruz. Dikkatlice kapatın.

• İlk partiyi 5 dakika, sonrakini biraz daha az pişiriyoruz.

• Dikkatlice çıkarın, soğutun ve servis yapın.

Ayrıca okuyun

Çok basit bir pasta. Yemek pişirmek için 600 gr kayısı alın; 4 yemek kaşığı Tereyağı; badem 50 gr ve 130 gr...

Waffle "Hassas"

Az yağlı ekşi krema, bu elektrikli waffle makinesi tarifi için Viyana waffle'larını daha da kabarık, yumuşak ve yumuşak yapar.

İsterseniz kabartma tozu miktarını artırabilirsiniz.

İçindekiler:

• 2.5 yemek kaşığı. un;
• 3 parça. yumurtalar;
• 150 gr tereyağı;
• 1 yemek kaşığı. Sahra;
• 4 yemek kaşığı. ben. Ekşi krema;
• çay kaşığı ucunda. soda;
• 1 s. Vanilin;
• bir tutam tuz.

Hazırlık:

Sp-force-hide (ekran: yok;). -radius: 8px; -webkit-border-radius: 8px; border-color: #dddddd; border-style: solid; border-width: 1px; font-family: Arial, "Helvetica Neue", sans-serif;). sp-form girişi (ekran: satır içi blok; opaklık: 1; görünürlük: görünür;). sp-form .sp-form-fields-wrapper (marj: 0 otomatik; genişlik: 570px;). form kontrolü (arka plan: #ffffff; border-color: #cccccc; border-style: solid; border-width: 1px; font-size: 15px; padding-sol: 8.75px; padding-right: 8.75px; border- yarıçap: 4 piksel; -moz-border-yarıçap: 4 piksel; -webkit-border-yarıçap: 4 piksel; yükseklik: 35 piksel; genişlik: %100;). sp-form .sp-alan etiketi (renk: # 444444; yazı tipi boyutu : 13 piksel; yazı tipi stili: normal; yazı tipi ağırlığı: kalın;) Sp-form .sp-düğmesi (border-radius: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; arka plan -renk: # 0089bf; renk: #ffffff; genişlik: otomatik; yazı tipi ağırlığı: kalın;). sp-formu .sp-button-container (metin hizalama: sola;)

% 100 spam yok. Her zaman e-posta listesinden çıkabilirsiniz!

Abone olmak

1. Yağı bir su banyosunda eritin, soğutun.
2. Yumurtaları ayrı ayrı kırın, bir karıştırıcı ile homojen bir kıvamda bir kütleye çevirin, şeker, vanilin, tuz ekleyin
3. Kombine malzemeleri karıştırmak için bir çırpma teli kullanın. Sıvı yağ, ekşi krema ve sodayı dökün.
4. Orada unu eleyin. Hamuru yoğur.
5. Waffle demirini yağlayın, iyice ısıtın.
6. Kütleyi bir çorba kaşığı ile hafifçe yayın.
7. Kapatın, 2 dakika bekleyin, ardından ters çevirin ve aynı miktarda pişirin.

Çikolata Gofretler

Çikolata aromalı ağız sulandıran waffle'lar çocukları sevindirecek. Çıktının yaklaşık 10 adet olduğu ortaya çıkıyor. Hafif bir atıştırmalık olarak okula götürülebilirler.

İçindekiler:

• 1 yemek kaşığı. un;
• 100 gr tereyağı;
• 0,5 yemek kaşığı. Sahra;
• 2 adet yumurtalar;
• 1.5 yemek kaşığı. ben. kakao tozu;
• 0,5 çay kaşığı kabartma tozu;
• 1 s. Vanilin;
• 0,5 çay kaşığı tuz.

Hazırlık:

1. Yumurtaları vanilya, şeker ve tuzla birleştirin.
2. Homojen bir kabarık kütle oluşana kadar bir blender ile çırpın. Bu yaklaşık 3 dakika sürecektir.
3. Ghee, önceden elenmiş kakao ekleyin, karıştırın.
4. Mutfak aletini tekrar açıyoruz. Unu, kabartma tozunu tanıtıyoruz, 2-3 dakika daha kızartıyoruz. Hamur hazır.
5. Waffle demirini yağlıyoruz, ısıtıyoruz, her birine 2 yemek kaşığı döküyoruz. ben. kitleler, düz ve sıkıca kapatın.
6. Altın kahverengi olana kadar pişirin (yaklaşık 4-5 dakika).

1. Ağzınızda eriyen çok hafif waffle'lar hazırlamak için mutlaka sarılarını beyazlarıyla ayırın. İkincisini en yüksek güçte çırpın ve sonuna ekleyin.
2. Hamuru kalıbın ortasına dökün, ardından yüzeye dağıtın. Fazla kabarmasın diye hemen kapağını kapatıyoruz.
3. Servis yaparken, bir yığın halinde değil, yan yana koyarız. Aksi takdirde birbirlerine yapışırlar.
4. Elektrikli waffle makinesi tariflerinden herhangi birine göre ev yapımı Viyana waffle'ları yumuşak ve havadar.

Reçel, reçel, yoğunlaştırılmış süt, eritilmiş çikolata, fındık kırıntıları, bal, taze çilek veya meyve dilimleri ile servis edilir. Tatiller için onları dondurma toplarıyla tamamlamak daha iyidir.

Bunların hiçbiri elinizde değilse, pudra şekeri yapacaktır. Soğutulmuş ürünler ideal olarak süt, sert kahve veya çay ile birleştirilir.

Makale için teşekkür et 1

Viyana waffle'ları oldukça popülerdir çünkü mükemmel bir tada sahiptirler ve çeşitli soslar ve dolgularla iyi giderler. Tipik olarak, böyle bir incelik, elektrikle çalışan özel waffle makinelerinde hazırlanır. Bir kaç tane var basit tarifler, yumuşak ve havadar tatlılar elde etmeyi mümkün kılacak.

Elektrikli waffle makinesi için Viyana waffle yapma seçeneklerini anlatacağız. Tadı çok hafif ve hassas iken, hepsini gerçekleştirmek oldukça basittir. Ezilmiş fındık, reçel ve çikolata sosu ile böyle tatlı bir yemek servis edin.

Kahvaltı ve tatlı için hazırlanan bu tatlı ve havadar yemek hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından sevilir. Genellikle, bu tür waffle yapmak için hamur, bir kek için lezzetli kekler yapmak için kullanılır. Waffle yapmak için birkaç düzine seçenek var, ancak en yaygın ve basit olanları anlatacağız.

Diyet Viyana waffle

Zaman içinde bile tatlılardan tamamen vazgeçmek gerekli değildir, buna dikkat edebilirsiniz. diyet tarifi Viyana waffle yapmak. Sonuç olarak, yumuşak ve havadar lezzetler elde edilir, testin bu versiyonu elektrikli waffle demiri için uygundur, ancak waffle'ları fırında pişirebilirsiniz.

İçindekiler:

• öğütülmüş tarçın - bir tutam;
• tavuk yumurtası - 2 adet;
• taze muz - 2 adet;
• süt %3,2 - 0,5 su bardağı;
• yulaf ezmesi unu - 85 gram;
• keten tohumu unu - 12 gram;
• kuru öğütülmüş zencefil - 5 gram.

Pişirme adımları:

İlk önce muzları soymanız ve ardından herhangi bir uygun şekilde onlardan patates püresi yapmanız gerekir. Ezilmiş meyveye iki tavuk yumurtası ekleyin ve pürüzsüz olana kadar her şeyi çırpın.

Daha sonra, bileşime yarım bardak dökülür, gelecekteki hamur tekrar karıştırılır. Ayrı bir kapta üç çeşit un karıştırılır, oraya öğütülmüş zencefil ve biraz tarçın tozu gönderilir.

Hazırlanan bileşim sıvı kütleye eklenir ve hamur ekşi kremaya benzer yoğunlukta yoğrulur. Hazırlanan bileşimi on beş dakika dinlenmeye bırakın.

Elektrikli waffle makinesi ısıtılır, hafifçe yağlanır Tereyağı Ve hamuru kalıplara yayın.

Waffle'ları pişene kadar elektrikli waffle makinesinde pişirin. Tatlıyı doğal yoğurt veya biraz bal ile servis edebilirsiniz.

Ekşi krema ile waffle

Bu, yumuşak ve havadar Viyana waffle'ları için basit bir reçetedir. Hamur, elektrikli gözleme demiri için tasarlanmıştır, çünkü bu cihazda tatlı en lezzetlidir. Böyle bir hamurun kek pişirmek için de kullanıldığına dikkat edilmelidir. Sekiz porsiyon waffle pişirmek yaklaşık yirmi beş dakika sürecektir.

İçindekiler:

• %20 - 320 gram yağ içeriğine sahip ekşi krema;
• tuz - bir tutam;
• tereyağı - 260 gram;
• tavuk yumurtası - 3 adet;
• 1 dereceli un - 1 bardak;
• toz şeker- 1 bardak;
• patates nişastası - 2 yemek kaşığı;
• sofra sodası - 3 gram.

Pişirme adımları:

Tavuk yumurtası ve toz şeker havadar hale gelene kadar dövülür, çırpma sürecinde tüm tahıllar dağılmalıdır.

Tereyağı önceden çözülür, böylece daha yumuşak ve daha esnek hale gelir, çırpılmış yumurta kütlesine eklenir.

Elde edilen karışıma yağlı ekşi krema ekleyin ve homojen bir kıvam elde etmek için her şeyi bir karıştırıcı ile birkaç dakika karıştırın.

Soda böyle bir sıvı bileşime dökülür, un ve biraz nişasta eklenir. Ekşi krema gibi görünmesi gereken kalın bir hamur yoğurun.

Hamur cihaza konur ve hamurdan yumuşak gofretler pişirilir. Tatlı ekşi krema sosu veya meyve reçeli ile sofraya tatlılık servis edebilirsiniz.

Kefir üzerinde hassas waffle

Viyana waffle'ları için bu tarifte, yumurtaları uzun süre çırpmanıza gerek yok, ancak elektrikli waffle demir hamur çok yumuşak ve havadar bir muamele yapacaktır.

Waffle'ın bu versiyonu daha uygundur, ancak öğleden sonra atıştırması için tatlı servis edebilirsiniz. Bitmiş yemek doyurucu ve çok lezzetli çıkıyor, ballı waffle servis edebilirsiniz.

İçindekiler:

• toz şeker - 90 gram;
• 1. sınıf un - 340 gram;
• tereyağı - 110 gram;
• vanilya tozu - 1 paket;
• kefir %3.2 yağ - 1 bardak;
• tuz - bir tutam;
• kabartma tozu - 5 gram;
• kabartma tozu - 3 gram

Pişirme adımları:

Tüm dökme bileşenler tek bir kapta birleştirilmelidir, oraya kabartma tozu eklemek de önemlidir.

Ayrı olarak, tavuk yumurtasını ve bir bardak kefiri hafifçe çırpın, karışıma toz şeker ekleyin ve tanelerin dağılması için bileşimi bir karıştırıcı ile tekrar çırpın.

Kuru bileşenler kefir ile karıştırılır ve tavuk yumurtaları... Kütleyi bir karıştırıcı ile orta hızda üç dakika çırpın.

Son adım ghee tereyağı eklemektir. İçinde oge, ekşi kremaya benzer bir kıvamda, viskoz bir hamur olmalıdır.

Hamur ısıtılan cihaza dökülür ve tatlı yaklaşık üç dakika pişirilir. Waffle'lar hazır olduğunda meyve reçeli veya meyve reçeli ile servis edilmelidir.

elmalı waffle

Bu waffle'lar çeşitli meyve ve meyvelerle iyi gider, bu durumda elmalar katkı maddesi olarak kullanılacaktır. Bu meyve tatlıya harika bir aroma ve hafif ekşi bir tat verir.

İçindekiler:

• tavuk yumurtası - 4 adet;
• öğütülmüş tarçın - 3 gram;
• 1. sınıf un - 240 gram;
• toz şeker - 75 gram;
• kabartma tozu - bir tutam;
• badem fındık - 55 gram;
• taze elmalar - 320 gram;
• süt %2.3 yağ - 135 ml;
• tereyağı - 230 gram.

Pişirme adımları:

Tereyağı hafifçe yumuşatılır, daha sonra bir kaba aktarılır ve taneler eriyene kadar şekerle dövülür.

Tavuk yumurtalarını bir tutam tuzla çırpın, ardından elde edilen tereyağı ve şeker karışımına ekleyin. Un, kabartma tozu ve kabartma tozu ile karıştırılır, porsiyonlar halinde eklenir. yağ bazlı, en son sütü dökün ve homojen bir kütle elde etmek için her şeyi çırpın.

Taze elmalar yıkanır ve küçük küpler halinde kesilir, dilimler hamura gönderilir. Fındıklar ezilip hamura eklenir ve oraya tarçın tozu da gönderilir.

Bu tür waffle'lar elektrikli bir waffle makinesinde kızartılır veya sadece fırında pişirilir. Tatlıyı bir top dondurma ile servis etmek daha iyidir.

Kendi waffle'ımı yapmayı ne kadar zamandır hayal ettiğimi anlatamam. Birisi çocukluktan yoğunlaştırılmış süt ve gofret ruloları ile fındık hakkında hikayeler anlatıyor. Çocukluğum bir şeker kalıbı ve köfteler için büyük bir alüminyum çemberdi.

Ve işte waffle! Bu tamamen farklı.

Brüksel'in daracık sokaklarında, evlerin birinci katlarında bulunan mağazaların pencerelerinden gelen waffle kokuları sarılır. Böyle bir gofret alın, üzerine çikolata, krem ​​şanti dökün, renkli şeker konfeti ekleyin.

Ama bunların hepsi turist eğlenceleri.

Aynı waffle'ları evde tekrarlamak istedim. Tembel ve güzel bir Pazar kahvaltısı yapın.

Elime aldığımda o kadar mutlu oldum ki hemen Instagram'da övündüm. Birkaç kişi bana aynı şeyi kullandıklarını ve değiştirilebilir panellerin yardımıyla sadece waffle değil, aynı zamanda yoğunlaştırılmış süt, sıcak sandviç ve hatta pizza da yaptıklarını yazdı.

Bunların hepsinin saçmalık olduğu ve hiçbir şeyin işe yaramadığına dair bir yorum alana kadar daha da heyecanlandım. İyi waffle'lar gerçek bir waffle makinesine ihtiyaç duyar ve tüm bu çıkarılabilir paneller saçmalıktır, her şey onlara yapışır ve çirkin olur.

Tabii ki, hemen benim için de hiçbir şeyin işe yaramayacağını düşündüm. Beni şişirdiler, hamur yapışacak ve eğer düşünürseniz, 40 adet değiştirilebilir panel sizin için her şeyin yerini alacak!

Ama o bir şans verdi ve, oh, her şeyin ne kadar saçma olduğu ortaya çıktı.

Waffle tarifini doğrudan multi-fırıncı ile gelen kitaptan aldım. Dört tane vardı, ben yumuşak Viyana waffle'larını seçtim: içi yumuşak, üstü çıtır. Doğru anladıysam, Viyana waffle'ları yumuşak ve tadı daha çok krep gibi. Belçika waffle'ları maya ile pişirilir, bu da onları daha kabarık ve biraz donut benzeri yapar.

Viyana waffle için malzemeler

• buğday unu - 350 gr
• süt - 200 ml
• tereyağı - 150 gr
• yumurtalar - 3 adet.
• şeker - 100 gr
• kabartma tozu - 10 gr
• limon suyu - 5 ml
• çilek, krema, çikolata, bal - waffle'ları süslemek istediğiniz her şey

Yağı yumuşatın ve şekerle öğütün. Süt ve yumurtayı ekleyin, çırpın.

Karıştırıcı yok ve ailenizi uyandırmaktan korkmazsınız.

Sütün buzdolabından değil oda sıcaklığında olması önemlidir, aksi takdirde tereyağı donar ve hamur artık homojen olmaz ve topaklar oluşur.

Un, kabartma tozu, limon suyu ve tuzu ekleyin, pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın. Boom! Hamur hazır!

Deneyimli ev hanımları bana hamurun bir süre buzdolabında beklemesinin daha iyi olduğunu önerdi. Akşamları pişirebilir, buzdolabına koyabilirsiniz ve sabahları sadece waffle pişirmek zorunda kalacaksınız.

O zaman her şey son derece basittir. Çoklu fırını açın. Anında kafamı karıştıran ayar, düğme ve düğme yok. Siz sadece istediğiniz panelleri takın, güç kablosunu prize takın ve panellerin ısınması için birkaç dakika bekleyin.

Daha sonra hamuru kaşıkla tepsiye yayın, kapağı kapatın ve yeşil ışık yanana kadar bekleyin. Hazır!

Waffle'ları biraz daha tutabilirsin, sonra pembeleşecekler.

Hamuru düzensiz bir şekilde yaydım, böylece düzensiz gofretler elde ettim. Hamuru, waffle'ların düzgün ve kare olması için yerleştirebilirsiniz. İşte nasıl sevdiğin.

Bunun hiç yağ gerektirmediğine şaşırdım. İnternette gözden geçirdiğim bir sürü tarifte, paneller yağlanmış ve bir yerlerde hazır waffle'lar gerçekten bir bıçakla panellerden sökülmüş.

Redmond çoklu fırın panellerinin neyden yapıldığını bilmiyorum ama bir damla yağ boşa gitmedi ve waffle'lar basitçe çıkarıldı. Seçim yok, Tanrı korusun.

Waffle'ları çilek ve ... ekşi krema ile süsledim. İlk başta buzdolabında krema olmaması beni üzdü ama hiç pişman olmadım. Çok lezzetli.

Çikolatalı, karamel ve ballı waffle denemeyi planlıyorum. Ve evet, krem ​​şanti ile de.

Daha sonra bir demlikte su kaynatın, lezzetli çay yapın ve güzel bardaklara dökün.

Burada yardım edemem ama açıldığı için övünüyorum, dikkat ... cep telefonundan uygulamada. Evet, evet, Alisa Selezneva'nın yaşadığı geleceğin çoktan geldiği ortaya çıktı.

Şeffaf çaydanlıkları severim ama bu tamamen acayip. Çok renkli aydınlatmaya sahiptir: suyun rengi sıcaklığa bağlı olarak değişir. Farklı çay türlerinin farklı su sıcaklıklarında en iyi şekilde demlendiği ortaya çıktı. İçin yeşil çay optimum sıcaklık 70 ° С ve siyah için - 90 ° С. Bu sıcaklıklar su ısıtıcısında zaten ayarlanmıştır ve bir mod seçip suyu istediğiniz sıcaklığa kadar ısıtabilirsiniz. Aniden ihtiyacınız olursa, bebek maması için 40 ° C'ye kadar bile.

Bunun yanı sıra su ısıtıcısı aydınlatmalı bir gece lambası olarak kullanılabilir, daha sonra suyu ısıtmasa bile yanar ve "Disco Tea" modunda aydınlatma müziğin ritmine göre değişir. Sanırım mutlu dansım için bir eş buldum. Bana öyle geliyor ki bu bir tür uzay boşluğu!

Ancak en şaşırtıcı şey, su ısıtıcısının bir cep telefonundan kontrol edilmesidir. Uygulamayı kuruyorsunuz ve çaydanlığı buluyor. Her şey o kadar otomatik ve hızlı oluyor ki, eylemlerimi takip edecek zamanım bile olmadı, her şey zaten çalışıyordu.

Sonuç olarak yan odada oturabilir ve cep telefonunuzdaki bir düğmeye basarak mutfakta su ısıtıcısını kaynatabilirsiniz.

Birkaç dakika içinde kaynayan bir su ısıtıcısı sizi bekliyor. Bir film izliyorsanız ve sadece reklam aralarında çay dökmek için çok uygun olduğunu düşünüyorum.

Ve evet, su ısıtıcısında su yoksa, açılmayacaktır. Akıllı teknolojinin anlamı bu!

Kettle ve Multi Baker, Redmond'un en çok satan ürünlerinden ikisidir ve indirimli bir fiyata bir paket olarak satın alınabilir. Sete “İki vuruş” denir ve teslimat Rusya'nın her yerine çalışır.

Satın almaya karar verirseniz veya belki de zaten bir multi-fırınınız ve akıllı bir su ısıtıcısınız varsa, yorumlarda bana yazın, tarifleri ve her türlü inceliği tartışmaktan mutluluk duyacağım.

Sizin için tembel ve telaşsız bir hafta sonu. Güzel ve lezzetli olmalarına izin verin.

Gönderi Redmond ile ortaklaşa hazırlandı. Programla ilgili metin ve görüş bana aittir.