Moonshine teknolojisi göründüğü kadar basit değil. Yüksek kaliteli kaçak içki elde etmek için, püreyi pişirmek ve ortaya çıkan maddeyi ay ışığından bir kez damıtmak yeterli değildir. Bu distilat, insan vücudu için tehlikeli birçok kimyasal ve organik bileşik içerdiğinden tüketim için uygun değildir. Ev yapımı alkolden zararlı bileşenleri çıkarmak için saflaştırılır ve süzülür. Birçok seçenek arasında, kaçak içkiyi temizlemenin en basit yollarından biri mi? su filtresi aracılığıyla Karbon tozunun ana filtreleme bileşeni olduğu bir bariyer.
Ev yapımı moonshine filtrasyonu için filtre-sürahi Bariyerine alternatif olarak, Aquaphor'un üç aşamalı filtreleri kullanılır veya en basit filtreleme cihazı bağımsız olarak yapılır. Çalışma prensibi nedir ve karbon filtrelerin nasıl çalıştığını aşağıda ele alacağız. Ama önce, kaçak içki distilatının filtrelenmesi ihtiyacını haklı çıkaralım.
Maya mantarlarının fermantasyonu sürecinde, çeşitli 
kimyasal bileşikler. Bazıları insanlara zararsızdır, diğerleri ise tam tersine son derece tehlikelidir. Isıl işlemden sonra, yani pürenin damıtılması ve ay ışığına dönüştürülmesinden sonra, zararlı safsızlıkların ve yabancı maddelerin bir kısmı distilatta kalır.
Varlığı nedeniyle içeceğin kalitesi gözle görülür şekilde zarar görür. Ama bu en kötü şey değil. Moonshine ilk damıtma işleminden sonra filtrelenmezse, damıtık ciddi zehirlenmelere neden olabilir. Yanlış işlenmiş ev yapımı alkollü içecekler içtikten sonra vücudun şiddetli zehirlenmesi ölümcüldür.
Rafine edilmemiş ev yapımı kaçak içki bileşenlerinin en tehlikeli bileşenlerinden şunlar vardır:
Vücut için yüksek kaliteli, güvenli, zararlı safsızlıkların içeriğinin olduğu bir distilattır:
Moonshine'ın bir kömür filtresinden süzülmesi, sıvıdaki yabancı maddeleri ortadan kaldırarak, ekstra ücret ödemeden kabul edilebilir bir sonuç elde etmenizi sağlar. Bariyer veya Aquaphor gibi su filtre cihazlarının çalışma prensibi nedir?
Filtre sürahisi Bariyer, içine filtre kartuşu yerleştirilmiş bir kase ve arıtılmış sıvının toplandığı bir kaptan oluşan bir yapıdır. Sürahi ve kasenin malzemesi? gıda sınıfı plastik. çıkarılabilir 
filtre modeli (kartuş), son derece etkili filtreleme özelliklerine sahip özel olarak seçilmiş bileşenlerin bir kombinasyonunu içerir.
Filtrasyon modülünün ana bileşeni? sorbentler, yüksek absorpsiyon kapasitesine sahip maddeler. Genellikle, ev tipi filtrelerde sorbent olarak belirli tipte aktif karbon ve iyon değişimli lifli malzemeler kullanılır.
Su arıtmanın etkinliğini artırmak ve kartuş içinde bakteri üremesini önlemek için ev tipi filtre sürahilerindeki kömür gümüşle işlenir. Ayrıca filtre modülü sıvı dezenfektanlar (iyot içeren, iyon değiştirici reçineler) içerir.
Filtre kullanma yöntemi Ay ışığının saflaştırılması için bariyer, musluk suyunun filtrelenmesine benzer. Sıvı, kendi ağırlığı altında filtre bileşeninden geçtiği ve önceden temizlenmiş olan sürahiye girdiği bir kaseye dökülür.
Ortalama cihaz performansı? 250 ml/dk. Distilatın yüksek kalitede saflaştırılmasını gerçekleştirmek için filtreden en az 5 kez geçirilmesi gerekir. Değiştirilebilir kasetler kirlendikçe değiştirilir. Bir filtre modülünün kaynağı? 500 litre su. Ancak deneyimli kaçak avcılar bu standartta ısrar ediyor. 
Bariyerin karbon kartuşları, 10-15 litre moonshine tek bir filtrelemeden sonra değiştirilmelidir.
Aquaphor'un bu konuda kullanımı biraz daha karlı. İçindeki sıvı, çıkıştaki ürünün kalitesinin Bariyer filtre sürahilerinin kullanımından çok daha yüksek olması nedeniyle çok aşamalı, üçlü saflaştırmaya tabi tutulur. Ek olarak, böyle bir cihazın filtre bloklarında, içme suyunun karmaşık arıtılması veya bizim durumumuzda moonshine distilatının gerçekleştirilmesi nedeniyle farklı gözenek çaplarına sahip emici malzemeler kullanılır.
İlk filtre ünitesinden (kaba temizleme) geçen moonshine, füzel yağlarından, bireysel kimyasal bileşiklerden, büyük zararlı çözünmeyen kirletici parçacıklardan temizlenir. İkinci aşamada (derin temizleme ünitesi), filtre malzemesi ağır metal moleküllerini, organik bileşikleri, kloru filtre malzemesinden tutar.
Bitirme bloğu, en küçük gözenek çapına sahip bir sorbent içerir. Burada 0,5 mikron boyutundaki en küçük toksik partiküllerden sıvının son filtrasyonu ve dezenfeksiyonu gerçekleşir. Ev tipi bir su filtresinden tekrar tekrar süzüldükten sonra, ay ışığının ayrıştırılması, yeniden damıtılması, daha fazla işlenmesi ve içeride tüketilmesi için uygun olduğu kabul edilir.
İçme suyu filtreleri ve yedek kartuşlar çok maliyetlidir. 
Buna göre, distilatın saflaştırılması için bu tür cihazlar kullanıldığında kaçak içki üretmenin maliyeti artar. En basit karbon filtreyi kendiniz yaparsanız, malzeme maliyetlerini önemli ölçüde azaltabilirsiniz.
Teknolojisi ve çalışma prensibi, fabrika filtrelerinin çalışmasından hiçbir şekilde farklı olmayacaktır. Uygun düzenleme ve uygulama ile sıvı arıtma kalitesi de zarar görmeyecektir. Böyle bir cihazın üretimindeki en önemli an? doğru filtre malzemesini seçin, karbon.
Eczanelerde satılan geleneksel aktif kömür tabletleri, kaçak içkiyi filtreleme işini yapıyor, ancak yeterince iyi değil. Birincisi evcil hayvanların kemiklerinden yapılır, nişasta bağlayıcı katkı maddesi olarak kullanılır. Böyle bir sorbentteki mikro gözenekler, yalnızca küçük kirletici partiküllerini çekebilirken, büyük fuzel yağ molekülleri serbest kalır ve distilattan çıkarılmaz. İkinci olarak, sorbentte nişasta bulunması, ev yapımı alkolün kalitesini, tadını ve kokusunu bozar.
Ay ışığını arındırmaya uygun bir kömür filtresi yapmak için, yalnızca ahşabın pirolizi (oksijensiz yanma) ile elde edilen kömürü kullanmanız gerekir. İhtiyacınız olan materyali aşağıdaki kaynaklardan temin edebilirsiniz:
İkinci pozisyon en kabul edilebilir seçenek olarak kabul edilir. Bu, piroliz ile elde edilen aynı kömür (huş, meyve) kömürüdür. Bileşimleri, şarap yapımında kullanılan sıvıların saflaştırılması için özel olarak seçilmiştir ve doğru kullanıldığında ürünü bozmazlar. Tek dezavantajı? diğer kömür türlerine kıyasla daha yüksek maliyet.
Diğer kömür kaynaklarına gelince, sorbentte olası yabancı maddeler bulunduğundan, bunları ev yapımı filtreler yapmak için kullanırken dikkatli olmanız gerekir. Örneğin, daha iyi tutuşma için kömüre özel bir sıvı emdirilebilir. Bu kimyasalların alkollerle etkileşime girdiğinde nasıl bir reaksiyon vereceği bilinmiyor. Ayrıca, filtre imalatında barbeküler için büyük kömür parçalarının kullanılması sakıncalıdır.
Gaz maskelerinden veya akvaryum filtrelerinden gelen karbon tozu, distilat arıtıldığında tat özelliklerini bozabilecek ek bileşenler de içerebilir. Ayrıca kullanılmış bir gaz maskesi kullanırsanız, filtre modülü zararlı maddeler içerebilir.
İdeal olarak, ay ışığını kendiniz filtrelemek için kömürü hazırlamak en iyisidir. Nasıl yapılır? En kolay yol: ateş yak, ahşabın yanmasına izin ver ve kömürler yeterince sıcakken onları sıkıca kapatılmış bir kapta topla. Kömürler tamamen soğuduktan sonra çıkarılır, külleri temizlenir, yıkanır, ince ovalanır (6-7 mm) ve elekten elenir.
Bu şekilde elde edilen sorbent kapalı bir kapta saklanır. 
DIY kömürün avantajı? tekrarlanan kullanım olasılığı. Yeniden kullanımdan önce kömür %2 hidroklorik asit solüsyonunda, ardından suda yıkanır. Kömürler kurutulduktan sonra kapalı metal bir kapta yüksek ısıda tekrar kalsine edilir.
Moonshine'ı arındırmak için bir kömür filtresinin nasıl yapılacağı ve kullanılacağı sorusuna gelince, bu konuda kesinlikle karmaşık bir şey yok. Sıradan bir plastik şişe alın, altını kesin, böylece doğaçlama bir sulama kabı elde edin. Kapakta (sulama kabının ağzı) birkaç küçük delik açılır.
Şişenin boynu kalın bir pamuk yünü tabakası ile serilir. Gazlı bez üstüne serilir. Ev yapımı bir filtrenin üçüncü katmanı mı? kömür. Kömür tabakasının kalınlığı 10 cm olmalıdır, temizlenecek sıvı ile orantılı olarak, kömür miktarı şuna eşittir: ev yapımı kömür? 1 litre moonshine başına 50 g; şarap yapımı için özel kömür (BAU-A, vb.)? Distilat litresi başına 12 g. Kömürü sulama kabına dökmeden önce, küçük kül ve toz parçacıklarını temizleyerek durulamanız önerilir.
Böyle bir filtreden geçen ev yapımı alkol, çoğu zararlı kirlilikten arındırılır ve fuzel yağlarından neredeyse tamamen arındırılır. Mümkün olan en iyi temizlik için distilatın birkaç kez ev yapımı bir karbon filtreden geçirilmesi tavsiye edilir. Kömürle temizledikten sonra sıvı bulanıklaşırsa, ayrıca pamuktan süzülmesi gerekecektir.
Moonshine gerçek bir sanattır ve hızlı kararlar için yer yoktur - burada ne püre hazırlama aşamasında, ne damıtma sırasında ne de temizlik sırasında acele etmeye gerek yoktur. Nihai ürünü daha iyi hale getirmenin birçok etkili yolu vardır - hepsi ilgili yayınlarımızda ayrı ayrı tartışılmaktadır. Ve ayın su filtreleri "Aquaphor" veya "Bariyer" ile saflaştırılması, birçok kişi bu yönteme başvurduğu için dikkatimizin dışında kalamadı, ancak çok az kişi sonuçları düşünüyor.
Birkaç nedenden dolayı bu yöntemin destekçisi olmadığımı hemen söylemeliyim. İlk olarak, çoğu durumda, filtre gövdesi gibi sürahinin kendisi plastikten yapılmıştır ve bu ilk yakalamadır. Moonshine'ın Aquaphor veya Barrier ile saflaştırılması, bazı fusel yağlarından kurtulmanızı sağlar, ancak aynı zamanda içecek, alkol arasındaki reaksiyon sonucu oluşan fenolik bileşikler ve formaldehitler gibi yan ürünlerle doldurulur. ve plastik. "Sabun için bir bız" çıkıyor.
Başka bir numara, filtre kartuşu dolgu maddesinin bileşiminde yatmaktadır. Çoğu durumda, kömüre ek olarak, alkolleri temizlemek için değil, yalnızca suyu yumuşatmak için tasarlanmış iyon değiştirici reçineler (küçük beyaz toplar) içerir. Bir yandan, suda veya alkolde çözünmezler, ancak diğer yandan, hazırlanma reçetesine bağlı olarak nihai ürünün tadı, etkileri nedeniyle tahmin edilemez.
Moonshine temizlerken hiç su filtresi kullanmadığımı söylemeyeceğim ama dikkate aldığım bazı nüanslar var. Ve işte bunu nasıl yaptım:
Evde bira yapmaya da düşkün olan tanıdıklarımın çoğu hayatlarını zorlaştırmıyorlar - çift damıtma içeceği Aquaphor veya Barrier'den üç kez geçirip amacına uygun olarak kullanıyorlar.
Satın alınan "Aquaphor" veya "Bariyer" filtresi zaman kazandırır, ancak yukarıda açıklanan yan etkilere sahiptir. Ancak tembel değilseniz, istenmeyen sonuçlar olmadan daha yüksek temizleme verimliliği elde edebilirsiniz. Ay ışığını kendi elinizle temizlemek için bir filtre yapmanın kolay bir yolu var - bunun için kömür veya hindistancevizi kömürü (satın alınmış veya ev yapımı), yaklaşık 7-8 cm çapında ve yüksekliğe sahip gıda sınıfı paslanmaz çelik bir silindire ihtiyacınız var. 40-50 cm, bir yanda sağır, diğer yanda açık...
Argon-ark kaynak ustalarının çalıştığı herhangi bir metalurji atölyesinde böyle bir silindir sipariş edebilirsiniz. Bu arada, benzer bir silindirden, ancak daha küçük, dilerseniz kuru bir sera yapabilirsiniz. Kendi başınıza hiçbir şey yapmak istemiyorsanız, sadece bir kömür sütunu satın alın - fiyatı 3000 rubleyi geçmeyecek, doğrudan kaçak içkiye bağlı ve doğrudan feribot sırasında çalışıyor.
Eh, elleriyle çalışmayı tercih edenler, alkolle etkileşime girmeyen gıda sınıfı paslanmaz çelikten yapılmış "kolumuzu" alırlar - bu onun artısıdır ve boğuk altta delikler açılır - 2 mm'lik bir matkap ve elleriniz düz ise, bir tane alabilirsin. Ay ışığının filtreden çok hızlı geçmemesi için iki veya üç düzine delik yeterli olacaktır. Daha sonra üç, dört kat tülbent, 3-5 cm pamuk ve sızdıran tabana tekrar tülbent koyarız. Kömürü 3-5 mm'lik bir fraksiyon boyutunda öğütüyoruz - toz haline getirmeye gerek yok. Daha sonra 20-25 cm'lik bir tabaka ile filtre kolonumuza döküyoruz, hafifçe kurcalıyoruz, ancak parçalanmayacak şekilde. Hafifçe sallamak veya hafifçe vurmak daha iyidir. Ayrıca üstünü üç, dört kat gazlı bezle kapatabilirsiniz ve filtre hazır! Sadece bir cam kabın üzerine sabitleyin ve içine moonshine dökün.
İçeceği böyle bir filtreden 2-3 kez geçirin ve temizlik için "Aquaphor" veya "Bariyer" kullanmaktan daha iyi bir sonuç alacaksınız. Kömürün türüne ve kalitesine bağlı olarak yaklaşık 10 litre kaçak içki için bir şarj yeterlidir.
Moonshine, şeker içeren ürünler ve şekerli nişasta maddelerinin doğal fermantasyonu ile oluşan mayşenin damıtılıp filtre edilmesiyle elde edilen çok güçlü alkollü ev yapımı bir içecektir. Üretimin ana aşamaları, püre hazırlanmasını, özel bir aparatla damıtılmasını, bitmiş alkolün düzeltilmesi ve saflaştırılması sürecini içerir. Birçok insan evde bira üretiminin tüm bu aşamalarının çok kolay ve uygun maliyetli olduğuna inanıyor, ancak bu görüş yanlış.
Mükemmel bir içecek ancak, mayşenin zararlı reçinelerden ve diğer bileşiklerden temizlenmesine dayanan iyi damıtma ile elde edilebilir. Bitmiş püreyi yalnızca bir kez temizlerseniz, kalite gerekliliklerini karşılamayan ve vücudunuza büyük zarar verebilecek tamamen düşük kaliteli bir distilat elde edersiniz. Pürenin içinden geçtiği kaçak içki, tüm bu zararlı yabancı maddeleri kendi başına ortadan kaldıramaz. Bu nedenle, özel cihazlarla saf sıvı elde etmenin basit ve modern yöntemlerini bilmek önemlidir.
Kaliteli bir alkollü içecek elde etmenin en hesaplı ve basit yolu alkolü temizlemektir. filtre Bariyerinden ay ışığı... Bu özel yöntemin önemli bir farkı, filtrede yüzeyindeki tüm gereksiz parçacıkları emebilen özel bir karbon tozunun bulunmasıdır. Aquaphor filtreleri kullanıyorsanız, üç aşamalı bir temizlemeleri vardır.
İlginç! Mağazadan satın alınanların yerini kolayca alabilecek özel filtreler şeklinde ev yapımı cihazlar da var, ancak uzmanlar yine de daha iyi ve daha güvenilir cihazlar satın almanızı tavsiye ediyor.
Ev yapımı alkol yapmaya başlayan birçok insan, düşük kaliteli bir distilat alma riskini bile değerlendirmez. Bütün bunlar, fermantasyon sırasında hangi kimyasalların oluşabileceğini ve sağlığa ne gibi zararlar verebileceğini bilmemekten kaynaklanmaktadır. Alkollü bir içeceğin içeriği şeffaflığın azalmasına, tadın değişmesine neden olur ve ayrıca küçük miktarlarda bile ciddi zehirlenmelere ve sağlık sorunlarına neden olabilir. Bu nedenle alkol fermantasyonu sırasında hangi organik bileşikler spektrumunun oluştuğunu bilmek önemlidir. En büyük tehdit bu tür maddelerden kaynaklanmaktadır:
Modern Bariyer filtreleri, kaçak içkiyi zararlı kirliliklerden arındırmak için en iyi seçenek olarak kabul edilir. Filtre sürahisidir. Moonshine içeceği özel bir kaseye dökülür, filtrelenebilir bir değiştirilebilir kartuş, tüm zararlı maddelerin çökeldiği bir karışımdan geçirir ve arıtılmış içecek boş bir kaba dökülür. Üretici, ürünlerini sadece çevre dostu plastikten üretmektedir ve kartuş için modern, güvenli ve kaliteli adsorban karışımları kullanılmaktadır. Ayrıca, bu kartuş birkaç karışım içerir, bu nedenle hepsinin güçlü bir temizleme etkisi vardır.
Önemli! En yüksek kalite, iyon değişimi lifli malzemelerin yanı sıra karbon tozu olarak kabul edilir.
Ayrıca üreticiler, antifungal, antiseptik özelliklerini artırmak ve filtre kartuşunun kendisinde patojenik bakteri ve mikroorganizmaların ortaya çıkmasını ve büyümesini önlemek için kömürün gümüş ile muamele edildiğini vurgulamaktadır.
Filtre tekniği çok basittir. Sadece moonshine'ı filtreye dökmek ve kartuştan temizlenmesini beklemek yeterlidir. Kaliteli bir alkollü içecek elde etmek için mayayı bir kez temizlemek yeterli değildir. Sıvıyı filtreden en az 5 kez geçirmek, çok zaman harcamak gerekir. Ek olarak, uzmanlar aynı kartuşu kullanamayacağınıza, her zaman değiştirilmesi gerektiğine dikkat çekiyor, aksi takdirde gerçekten saf alkol elde edemezsiniz. Bir kartuş kaseti en iyi 10 litre alkol için kullanılır. Bu durumda, tüm zararlı safsızlıklardan daha iyi, daha güvenilir ve daha güvenli bir moonshine saflaştırması elde edeceksiniz.
Deneyimli ve profesyonel kaçak içki ustaları, Bariyer filtresini değil, Aquaphor'u kullanarak daha rafine alkol alabileceğinizi gösteriyor. Bu filtrede sıvı arıtma üç aşamalı bir yapıdan geçtiği için çıkışta daha saf bir içecek elde edersiniz. Kartuş, farklı gözenek çaplarına sahip çeşitli temizleme karışımları içerir, bu nedenle değiştirilebilir bir filtre kartuşundan geçen kaçak içki daha iyi temizlenir.
Temizleme işlemi şu şekilde gerçekleşir:
İlginç! Birkaç filtrelemeden sonra alkol daha şeffaf, saf, kirliliklerden arınmış ve sağlık için daha güvenli hale gelir.
Moonshine bugün genellikle evde yapılan popüler bir alkollü içecek olmaya devam ediyor. Üretiminde sadece doğal malzemeler kullanıldığından, satın alınan likörlere, likörlere, alkollü içeceklere en iyi alternatif olacak bu içecek. Moonshine'ın filtrelerle basit ve kaliteli temizliği sayesinde güvenilir ve kanıtlanmış alkol elde edersiniz. Güvenli dolumlu kaliteli filtre kartuşları seçin, sürekli değiştirmeyi unutmayın. Sadece bu durumda, yüksek kaliteli bir ev yapımı içecek alacaksınız ve güvenliğinden emin olacaksınız.
"Sevgili Eugene.
Eskiden cihazları cam kavanozlarla tamamlıyorduk, teslimat sırasında çok sık kavanozlar kırılıyor ve cihazlar çizik olarak geliyor bu da her iki tarafa da büyük rahatsızlık veriyordu. ...
Bir vida kutusu bulmanın, başarısız teslimatla olası sorunları ortadan kaldırmaktan daha zor olduğunu düşünmüyorum ...»
yönetici,
Ufa
“Alkovar damıtıcı fotoğrafta kutulu bir klasik ama kutusuz geliyor. Müşterilerin vidalı kavanoz aramaması için bir kavanozu bir pakete dahil etmek gerçekten çok mu zor? Cihaz ucuz değil, bir kutu m ...
Kite dahil edilebilir, ancak bu rahatsızlık yaratır.
Atık ürünü dökerken, cihazdan her şey dökülmüyor, küpün kenarları yuvarlatılmış olduğundan, saptırmanız gerekiyor, bu da bir eksi.»
Evgeniy,
Kirov
“Sevgili Alexander Ivanov, verdiğimiz rahatsızlıktan dolayı özür dileriz.
Bu bakır cihazı 4 yıldan fazla bir süredir üretiyoruz. 4 yıl boyunca bu cihazlardan birkaç yüz satıldı. Her zaman için sadece 2'nin altına düştük ...
Genel mesajlar, bunlardan biri sizin. İlk talep, bu cihaza 3 kW ısıtma sağlayan bir kişiden geldi. Ayrıca 3 kW'a kadar ısıttığınızı varsayıyoruz. 1,5 ila maksimum 2 kW arasında ısıtırsanız, her şey düzgün çalışmalıdır.»
yönetici.,
Ufa
“(bakır fafarit) gören herkese merhaba. Güzel bir şey, ama daha fazlası değil. dephlegmator çalışıyor, muhtemelen 12m'lik bir bobin. 2L. - hayal bile etme. 200nu250gr. sana acı vermeyecek, acı vermeyecek ... ona. Bu yüzden kendinizi sabırla sarın. Ve normal bir kondansatörün (buzdolabı) bulunmamasının nedeni»
İvanov Alexander İvanoviç,
Samara
"Güzel mağaza, beğendim. Ve ürünleri normaldir. Bir dahaki sefere pekmezinizi denemek istiyorum."
Ay ışığının bir filtre Bariyeri ile saflaştırılması, bu damıtma ürününde bulunan zararlı safsızlıkları ortadan kaldırmanın en uygun fiyatlı ve kullanışlı yollarından biridir. Kullanılan filtre elemanının bileşiminden dolayı bu temizlik sırasında füzel yağlarının ana kısmı uzaklaştırılacak, istenmeyen kokular mümkün olduğunca geciktirilecek ve ürün küçük hammadde parçalarından temizlenecektir. Bu temizleme yöntemini aşağıda daha ayrıntılı olarak tartışacağız.
Moonshine'ın filtrelerle saflaştırılması Bariyer, birincil ürünün (damıtılmış yıkama) böyle bir filtrenin temizleme elemanından geçirilmesinden oluşur.
Püre damıtma cihazından geçtikten sonra, ortaya çıkan ürün önemli miktarda sağlıksız ve bazı durumlarda hayati tehlike oluşturan bileşikler içerir.
Özellikle, birincil damıtma sonucunda elde edilen mayşe şunları içerir:
Yenilebilir etil alkol ile renk, tat ve koku farklılıkları olmaması nedeniyle en tehlikeli zehirlerden biridir. Bu maddenin yeterince büyük bir miktarı yutulduğunda körlüğe neden olur ve kritik derecede büyük bir miktar ölüme yol açar.
Bu maddeler alkol oksidasyon ürünleridir. Bazıları (örneğin asetaldehit) ciddi sağlık riskleri oluşturur.
Daha yüksek alkoller, esterler ve bir dizi organik asit karışımıdır. Nihai ürüne hoş olmayan bir tat ve koku verirler ve büyük miktarlarda sağlık için tehlike oluştururlar.
Hoş kokuya rağmen, bu maddelerin yüksek konsantrasyonları sağlık için tehlike oluşturur.
Bu tür maddeleri elde edilen içecekten çıkarmak için, zararlı bileşiklerin büyük bir kısmını absorbe edebilen bir adsorbandan geçirilmesi gerekecektir. En kolay bulunabilen adsorban, Bariyer filtrelerinde bulunan aktif karbondur.
Ay ışığını temizlemek için normal bir karbon filtre Bariyeri kullanmak en iyisidir. Suyu yumuşatmak, fazla kloru gidermek ve diğer amaçlar için tasarlanmış diğer filtre elemanları türleri, alkolle reaksiyonu ürünün bozulmasına neden olabilecek kimyasal elementler içerir.
İncelemelere göre, belirli türe bağlı olarak, bu tür filtreler ya kullanılan hammaddelerin (örneğin meyve püresinden) istenen aromasını tamamen ortadan kaldırır ya da nihai ürünün tadına hoş olmayan gölgeler verir.
Aslında, ay ışığını bir Bariyer filtresinden arındırma prosedürü, sıradan suyu arıtma sürecinden farklı değildir. Ana fark, yalnızca filtre öğesinin kaynağı olacaktır. Suyu arıtırken, yaklaşık 500 litre sıvı geçtikten sonra değiştirilmesi gerekecekse, kaçak içki temizliği için kullanılıyorsa, saflaştırılmış ürünün her 10-15 litresinde bir değiştirilmesi önerilir.
Normal kullanımda olduğu gibi Bariyer sürahiden geçen moonshine'ı temizlemek için distilasyon aparatından geçirilen püre üst filtre kabına dökülür ve filtreden akması beklenir. Yüksek kaliteli bir ürün elde etmek için, ayın karbon filtreden arındırılması en az beş kez tekrarlanmalıdır, çünkü yalnızca bu durumda zararlı maddelerin yeterli düzeyde uzaklaştırılması sağlanacaktır. Filtre elemanının kaynağını da hatırlamak gerekir, çünkü 10 litre ürünün geçmesinden sonra, ayın füzel yağlarından Bariyer filtresi tarafından saflaştırılmasının verimliliği önemli ölçüde azalır.
Filtre elemanının özel bileşimi (aktif karbonun farklı gözenekliliği, gelen sıvının kaba saflaştırılması için filtrelerin varlığı vb.) bağımsız alkol üretiminde zararlı safsızlıkları ortadan kaldırın. Önerilen alternatif yöntemler, örneğin moonshine'ı eczane aktif karbonla temizleme önerileri veya hatta bir filtre olarak kömür kullanma önerileri Bariyerin verimliliğine eşit değildir.
