Razg'a hoş geldiniz. Çılgınlık. Biriyle tanışırken selamlama formülü, gel, gel, gel, gir için kibar bir davet. Bizi ziyaret etmeye hoş geldiniz. Lütfen geç.
“Ah, Zakhar Trofimych, rica ederim! Seni uzun zamandır görmüyoruz!" - farklı seslerle konuştu ... kapıda kadınlar ve erkekler. (I. Goncharov.)
(?) İyi- bir sıfattan zarf tür... Hoş Geldiniz (modası geçmiş) - "bir yere gelmek, özellikle ziyaret etmek, birini ziyaret etmek."
Eğitim deyimsel sözlük. - M.: AST. E.A. Bystrova, A.P. Okuneva, N.M. Shansky. 1997 .
Eş anlamlı:hoş geldin- Hoş Geldiniz veya İzinsiz giriş yok "Hoş geldiniz veya İzinsiz giriş yok" Tür komedi ... Wikipedia
güneye hoşgeldin- ital. Benvenuti al Sud Tür Komedi Yönetmeni Luca Miniero Yapımcı ... Wikipedia
Hoş geldin!- Hoş Geldiniz Çizgi film tipi çizilmiş Yönetmen Alexey Karaev Senarist Yuri Koval Rolleri seslendiren ... Wikipedia
hoş geldin- rica ederim, alçakgönüllülükle soruyorum, soruyorum, size soruyorum, size soruyorum, size soruyorum, lütfen, size soruyorum, soruyorum, alçakgönüllülükle soruyorum, alçakgönüllülükle soruyorum, Rusça eş anlamlılar sözlüğü. hoş geldiniz / özel bir eve: hoş geldiniz (lütfen), lütfen (siz); alçakgönüllülükle yalvarıyorum ... ... eşanlamlı sözlük
hoş geldin- İYİ 1, a, bkz. Ozhegov'un Açıklayıcı Sözlüğü. Sİ. Özhegov, N.Yu. Şvedova. 1949 1992 ... Ozhegov'un Açıklayıcı Sözlüğü
Hoş geldin!- hoş geldiniz (hoş geldiniz!) Bkz. Seien Sie willkommen. evlenmek Hoş geldin. evlenmek Soyez le bienvenu! evlenmek Benvenuto! ... Michelson'ın Büyük Açıklayıcı Deyimbilim Sözlüğü (orijinal yazım)
CEHENNEME HOŞGELDİN- Cehenneme HOŞ GELDİNİZ, Rusya, 1996, renkli, 37 dk. Belgesel. Eskiden Sovyetler Birliği olarak adlandırılan geniş imparatorluğun çöküşü birçok sorun yarattı. Hem yetkililer hem de muhalif gruplar silaha sarıldı. Yönetmen: Karen ... ... Sinema Ansiklopedisi
Hoş geldin!- İfade etmek. Kibar bir davet gel, gel; eve gir, odaya. Kapıda yeni bir misafir belirdi ... Ah, bah! Vasilchikov! hoş geldin! her yerden duyuldu (Grigorovich. Köy yolları) ... Rus edebi dilinin deyimsel sözlüğü
hoş geldin!- Misafire selamlar, katılımcılara ne l., Kim geldi l. Tatilimize hoş geldiniz! ... Birçok ifadenin sözlüğü
hoş geldin!- merhaba (hoş geldiniz!) Çar. Seien Sie willkommen. evlenmek Hoş geldin. evlenmek Soyez le bienvenu! evlenmek Benvenuto! ... Michelson'ın Büyük Açıklayıcı Deyimbilim Sözlüğü
Üç kötü bip sesi. Yani kulakları kestiler, brr. Telesekreterdeki mesaj.
"Ginny tatlım, umarım sen ve kardeşin buradasınızdır. İki saat sonra uçak. Havaalanında buluşma. Öpücükler, Jena."
Jena. Jena. Jena...
Teyze, sevgili….
Uçak iki saat içinde... ..İki saat içinde... Mükemmel ....
Dur, iki saat sonra mı?
Bunu görmezden gelerek bir şekilde çarşaf yığınından çıktım, yataktan atladım ve yan odaya koştum, iki avucumu da kapıya zorladım.
Travis, kalk! - daha fazla etki için kapıyı daha da tekmeledi. - Kalk, çabuk! - tiz bir sesle bağırdım.
Bir hışırtı oldu, sonra bir gümbürtü (yine raftan bir şey devirmiş olmalı), ayakların tıkırtısı, kapı aniden açılıyor ve eşikte şortlu, keçeleşmiş saçlı uykulu bir kardeş beliriyor.
Neden bağırıyorsun küçüğüm? ”Hoşnutsuzlukla mırıldandı, gözlerini ovuşturdu.
Sanki yanmış gibi, bavulumu aramak için numarayı karıştırıyordum. O zaman nereye koydum?
Hatırlıyorum. Unutma. Ve tam olarak, yatağın altında!
Neden bağırıyorsun!? - Kızgınım, eğilip yatağın altından bir bavul çekiyorum. - Evet, uyuyakaldık, seni aptal! Ve hepsi senin lanet partin yüzünden!
Bavulu hızla dolaba sürükledim ve yere fırlattım, kardeşime kızmaktan asla vazgeçmedim. Ahşap kapıları açarak raflardan bir şeyler atmaya başladım. Renkli bir çığdaki giysiler açık bir bavulun içine düşer.
Başka hangi parti?" diye fısıldıyor Travis, gözleri faltaşı gibi açılmıştı.
Ne, ne… .Dün! - Soğuk bir şekilde kıkırdadım. - Hiçbir şey hatırlamıyor musun?
Hayır .... başını iki yana sallıyor.
Ben de. '' Hüzünle nefes alıyorum. - Orada olduğumuz gerçeğinin yanı sıra.
Kardeş görünüşe göre hiçbir şey anlamıyor. Ona buz gibi bir bakış atıp yere saçılmış ayakkabıları alıp kıyafetlerimin üzerindeki bavula fırlattım.
Değerin ne?! ”diye bağırdım Travis'e dönerek.
Kapı pervazına yaslanmış ve kollarını göğsünde kavuşturmuş beni şaşkınlıkla izliyor. Aniden, göğsünden şiddetli bulaşıcı bir kahkaha fırladı, dolgun dudaklar alaycı bir gülümsemeye yayıldı. Önce ona aptal gibi bakarak homurdandım. Ama sinirlerim dayanamıyor ve isterik bir kadın gibi gülmeye başlıyorum.
Hadi ufaklık.'' Travis kahkahalar eşliğinde mırıldandı.
Zaten midem ağrıyordu. - İç çekiyorum, ellerimde ayak bileği botlarıyla donuyorum ve daha önce ne yaptığımı tamamen unutuyorum. Sürekli kahkahalar attıktan sonra içime tuhaf bir rahatlama geldi.
Fak, uçağa geç kalacağız! - aniden hatırlayarak, yüksek sesle ciyakladım ve tekrar bavula koştum.
Ne? - kardeşim anlamadı.
İki saat sonra! ”diye haykırdım dişlerimin arasından.
Kahretsin! ”Travis küfretti ve bir kurşun gibi odasına koştu.
Bavulumla meşgulken, dolabının kapılarının vurulduğunu, nasıl çılgınca odanın içinde koştuğunu, gergin bir şekilde içini çektiğini ve nefesinin altında bir şeyler mırıldandığını duydum.
Uçağa geç kalmak bizim için gerçekten sorun.
Ayrıca, teyze alacak. Yapamazsın, onu yüzüstü bırakamazsın.
Bir yığın halinde karıştırılmış ıvır zıvırla dolu bavul, kapatmak istemedi. Tokayı çekerken şimdiden gergindim.
Belki de üstüne oturmanız ve aşağı bastırmanız gerekir?
Muhteşem! Botumla valize atlayıp altımdan fermuarını çekmeye çalıştım. Ama ondan hiçbir şey çıkmadı.
Geç kalmaktan ve acele etmekten nefret ederim. Korkunç şeyler.
Trev, yardım et!" diye uludum. Abinin tüylü kafası kapının arkasından dışarı çıktı.
Ne, Vi? ”diye sordu nefes nefese.
Bavul kapanmıyor. - Hemen cevap verdim. "Kapatın ve ben Rick'in peşindeyim!" diye emrettim ve patladıktan sonra kapıya koştum.
Bu formda mı? - kaşlarını kaldırdı, bana bakarak kardeşi.
Peki ya kısa, hafif aydınlatılmış bir uyku elbisesi giyiyorsam.
Bunu kimden istiyorum?!
Çabucak. - Attım ve odadan uçtum.
Rick, teyzemizin kuzeni ve dolayısıyla New York'a yaptığımız bu gezideki koruyucumuz. 23 yaşında ve Travis'ten 4 yaş büyük olması sorun değil, hala bizi "umursuyor". Örneğin, dün akşamı al ...
Gerçi onun hakkında size net bir şey söyleyemem... Utandığımdan veya söylemek istemediğimden değil. Ve hiçbir şey hatırlamadığım için. Kesinlikle. Ve hepsi Rick'in “bakımı” sayesinde.
İşte bu kadar.
Numarası böyle görünüyor. 328. Kapıyı hızlıca çalarak davet beklemeden içeri koştum. Boşuna öyleyim.
Rick tamamen çıplak sırtı bana dönük duruyordu ve çıplak bir kız yatakta yatıyordu, herkesin görmesi için göğüslerini açığa çıkardı.
Oops! ”Gıcırdadım, hemen ellerimle gözlerimi kapattım ve arkamı döndüm.
Tanrım, kör olmak uzun sürmez.
Sarışın çarşafın altından ciyakladı.
Virginia! - Rick tehditkar bir şekilde bağırdı, yana atladı ve kapıda asılı havluyu kaptı.
Bakmıyorum, bakmıyorum! ”diye bağırdım suçlulukla. - Bir buçuk saat sonra uçak! Geç kalacağız! - Yüksek sesle homurdandım.
Kahretsin! Tamamen unuttum… .- adam şaşkınlıkla fısıldadı. - Hadi, Suzanne. Hadi kalkalım! Aniden haykırdı, yatakta korkmuş kıza dönerek.
Hazırlanıyorum. - dedim ve kapıdan uçarak çıktım.
Başımı yere eğip sanki beni kovalıyormuş gibi odama koştum.
Bir çarpışma ve ben birinin bacağına tutunarak sol tarafımdaki duvara uçuyorum. En azından koşarak duvara çarpmamak.
Düşen bir nesnenin sesi, zil sesi. Birinin mor lastikli iPhone'u halı kaplı zemine çarpıyor.
Dikkatli ol," diye tısladı soğuk bir erkek sesi. Şok oldum, yukarıya bakmadan ve zedelenmiş dirseğimi ovuşturmadan ileriye doğru koştum ve boğuk bir "özür dilerim" fırlattım. Uzun bahanelerin, sıradan tanıdıkların zamanı değil ve ayrıca pek de uygun görünmüyorum.
Odaya girince biraz rahatladım. Kardeş hazır, giyindi ve tarandı. Köşede paketlenmiş iki bavul vardı. Oda düzenli.
Yemek hazırlarken baharatlar çok önemlidir - yiyecekleri daha aromatik, lezzetli ve iştah açıcı hale getirirler, bileşenlerin kombinasyonuna belirli bir lezzet katarlar. Paprika, dünya çapında şeflerin en sevdiği baharatlardan biridir. Toz haline getirilmiş hafif kırmızı biber capsicum annuum'dur. Hafif bir keskinlik ile kırmızı bir renge, karakteristik bir kokuya ve tatlı bir tada sahiptir.
Bu parlak baharatlı baharat, bitkinin ilk ortaya çıktığı Güney Amerika'dan getirildi. İlk olarak, Macaristan'a getirildi, ardından büyük talep görmeye başladığı Avrupa ülkelerine dağıtıldı. O zamanlar aromatik karabiber çok pahalıydı, bu nedenle kırmızı aromatik baharat alternatif, daha kabul edilebilir bir seçenek haline geldi. Bugün listelerde ve en yaygın baharatların fotoğraflarında görülebilir.
Herkes kırmızı biberin ne olduğunu bilir ama nasıl büyüdüğünü herkes bilmez. Ünlü baharatın yapıldığı bitki itüzümüne aittir. Bu biber, alçak gür bir bitkide yetişir, beyaz çiçeklerle çiçek açar. Paprika (paprika), biberlerin kurutulup öğütülmesiyle elde edilen bir baharattır. Hazır toz baharat, tatlı veya keskin olabilir. Renk sarıdan koyu kahverengiye kadar değişir.
Baharatlık biberler geniş tarlalarda yetiştirilir. ABD, Macaristan, İspanya, Türkiye ve diğer ülkelerde bu tür plantasyonlar var. Bu üretim çok zaman ve çaba gerektirir. Her meyve olgunlaşır olgunlaşmaz elle hasat edilir. Kurumaya bırakılırlar, daha sonra güneşli bir yerde çelenk gibi iplere asılırlar. Bu kurutma yöntemi vitamin ve minerallerin korunmasına yardımcı olur. Bu yaklaşımla baharatın karakteristik aroması korunur.
Meyveler kuruduktan sonra mekanik bir öğütme işlemine tabi tutulur ve bunun sonucunda baharatlı bir toz elde edilir. Üretim teknolojisi, alkaloid kapsaisin içeren biberin iç kısımlarını çıkararak keskinlik seviyesinin ayarlanmasını içerir. Birçok deneyimli şef, ürünü kendiniz öğütmenin daha iyi olduğu görüşündedir. Böylece tadını, faydalı özelliklerini büyük ölçüde korur.
Sunulan baharat, pişmiş yemeklere karakteristik bir biber aroması verir. Meksika, İspanya, Almanya, Bulgaristan, Macaristan'ın ulusal mutfağında aktif olarak kullanılmaktadır. Bu ülkelerde hemen hemen tüm tavuk yemekleri kırmızı biber ilavesiyle hazırlanır. Sığır eti, kuzu eti, domuz eti ile konur. Pek çok Kore salatası ve diğer salatalar bu baharat olmadan tamamlanmış sayılmaz. Bu baharatla kuşkonmaz, havuç, lahana ve balık bazlı baharatlı atıştırmalıklar çok lezzetli.
Et çorbalarına öğütülmüş baharat eklenir, tavuk sosisleri, ev yapımı ketçap, patlıcan tekneleri, kabak dolması, gulaş, Meksika atıştırmalıkları. Fırında pişen köftelere renk ve aroma katacaktır. Bazı aşçılar bu baharatı sebzeleri haşlarken kullanırlar - lahana, patates, havuç, dolmalık biber. Külçe turşusuna baharat eklemek harika bir çözüm.
Kırmızı biberin faydalı ve tıbbi özellikleri, zengin bileşimi ile açıklanmaktadır. Alkaloid, protein, şeker içerir. Uçucu yağlar, çinko, silikon ve bir takım vitaminler (A, C, P, B1, B2 ve diğerleri) içerir. Acı, kapsaisin gibi bir madde tarafından verilir. Karoten ürüne renk verir. Bu baharat özellikle C vitamini içeriği nedeniyle beğeni topluyor.Bu göstergeye göre limonları bile geride bırakıyor.
Baharatın bir numarası var faydalı özellikler, bunun için tat ve aromaya ek olarak, özellikle mutfak uzmanları tarafından takdir edilmektedir. Eklenmesiyle birlikte yemeklerin genellikle diyet ve tıbbi beslenmeye dahil edilmesi önerilir. Ayrıca baharat kullanımına kontrendikasyonlar (anjina pektoris, alerjik reaksiyonlar, böbrek ve karaciğer hastalıkları) hakkında da hatırlanmalıdır. Bu baharat kozmetolojide kullanılır - keseler, maskeler ve kremler buna göre hazırlanır. Geleneksel tıp, kırmızı biber kullanarak birçok tarif sunar. Bulaşıkların bileşiminde bu baharatın vücut üzerinde belirli bir etkisi vardır.
Bu kırmızı baharatın çeşitliliği ve çeşitliliği sadece özelliklerini değil, aynı zamanda tadı ve aromasını da belirler. Deneyimli şefler, baharat kombinasyonlarını belirli ürünlerle ustaca değiştirir. Örneğin yarı acı, yarı tatlı çeşitler kullanılabilir. Bazıları yanma eğilimindedir, bu nedenle daha çok güveç veya haşlanmış yemek pişirmek için kullanılırlar. Bu baharatın birkaç ana türü vardır:
Bu baharatı evde yapmak çok kolaydır, ancak çoğu kırmızı biberin neyden yapıldığını bilmiyor. Tatlı kırmızı biber ile yapılabilir. Bu sebzenin bir kilogramından çok miktarda öğütülmüş baharat elde edilir. Kurutma veya sigara içme talimatlarına dikkatle uyulmalıdır. Aksi takdirde, sebze basitçe bozulabilir ve küflenebilir. Evde kırmızı biber yapmadan önce, baharatın saklanacağı sıkı bir kapakla donatılmış bir kap hazırlamanız gerekir.
Bu baharat birçok yemeğe eklenir. Mutfak ürününün nihai tadını bozmamak için, parlak bir baharat kullanmanın bazı özelliklerini ve inceliklerini bilmek gerekir. Örneğin, belirli yiyeceklerle birlikte bir baharat, kendine özgü tadı veya aromasını kaybedebilir. Kişniş veya soğan ile birlikte koymayın. Domates, dereotu veya maydanozla aynı anda yemeklere eklemek daha iyidir. Deniz ürünleri, tavuk, domuz eti hazırlanmasında aktif olarak kullanılmaktadır.
Sebze salatalarına, spagettilere, soslara eklenir. Haşlanmış kırmızı biber gibi bir incelik, peperonata olarak adlandırılan İtalya şehirlerinde takdir edilmektedir. Fesleğen ve güneşte kurutulmuş domates ile sos yapımında kullanılır. Füme ürün, balık, sosis veya ete tat vermek için baharat olarak kullanılır. Mutfak şaheserleri yaratmak için, bu veya bu çeşitliliğin diğer bileşenlerle nasıl birleştirildiğini bilmelisiniz. Böyle yeşil görünüm makarna veya salatalar için uygundur. Kırmızı meyve çeşidi daha çok turşu yapımında kullanılır.
Gulaş ünlü bir Macar yemeğidir. Karakteristik özelliği, kırmızı rengini ve zengin aromasını veren bu baharatın büyük bir miktarının eklenmesidir. Geleneksel olarak gulaş çok zengin ve kalındır. Et aromatik baharatlarla iyi gider. Bozmamak için klasik tat, içine domates koymamalısınız.
İçindekiler:
Pişirme metodu:
Kırmızı biber, parlak kırmızı biber baharatı kullanılarak ekşi krema sosu altında pişirilmek içindir. Bu yemeğin parlak, zengin, baharatlı ve aromatik olduğu ortaya çıkıyor. Dana eti, tavuk, balık veya diğer et kullanılır. Bu yemeği hazırlamak için domuz, kuzu ve sığır eti kullanılmaz. Bazı insanlar kırmızı biberin çorba şeklinde yapıldığını düşünüyor. Bu doğru değil. Yemek bir kızartma, ardından diğer malzemelerle birleştirilmiş bir güveç.
İçindekiler:
Pişirme metodu:
Macaristan, tatlı kırmızı biber baharatının ana tedarikçisidir. Bu ülkede birçok ulusal yemek bu baharatı içerir. Halasle bir istisna değildir. Bu lezzetli balık çorbası, zengin bir kırmızı renge, hoş bir bitki ve baharat aromasına sahiptir. Macaristan'da bu çorbayı yapmak için çok çeşitli seçenekler var. Örneğin, bu ülkenin bölgelerinden birinde, ona ince erişte eklenir. ev yapımı... Bu çorba genellikle ülkenin ulusal mutfak başyapıtlarının fotoğraflarında kullanılır.
İçindekiler:
Pişirme metodu:
Geleneksel eski tarif, kabak, domates, soğan, sarımsak ve dolmalık biber gibi malzemeleri kullanır. Modern anlamda ratatouille, patlıcan ve çeşitli aromatik otlar ile tamamlanmaktadır. Biberiye veya fesleğen ile tatlandırılır. Ratatouille et, tavuk, peynir, spagetti, pirinç ve tadı daha özgün kılan diğer yiyeceklerle hazırlanır. meze eklemek füme Kırmızı Biber, ona eşsiz bir ağız sulandıran aroma ve parlak bir gölge verebilirsiniz. Ratatouille mükemmel bir şekilde tamamlıyor şenlikli masa ve bayramın fotoğrafında harika çıkıyor.
İçindekiler:
Pişirme metodu:
Bu sos, haşlanmış dana eti, pişmiş domuz eti veya tavuk fileto... Sandviçlerde ve hamburgerlerde diğer malzemelerle iyi gider. Et kavururken marine olarak kullanılır. Bunu yapmak için eti onunla yağlayın ve 90 dakika demlenmeye bırakın. Bu sosun tadını ve aromasını bozmamak için başka baharatların eklenmesi önerilmez. Aksi takdirde, bir acılık ve belirli bir koku alacaktır. Bir günden fazla saklamamanız gerektiğini hatırlamak önemlidir.
İçindekiler:
Pişirme metodu:
Eşsiz bir aroma ve renge sahip parlak bir baharat. Elinizde değilse, diğer baharatlarla değiştirebilirsiniz. Örneğin deneyimli şefler bu durumda acı biber kullanmanızı tavsiye ediyor. Keskin olduğu unutulmamalıdır, bu yüzden çok daha az koymak daha iyidir. Parlak kırmızı aromatik bir baharat yerine, yemeğe füme bir alternatif ekleyebilirsiniz. Son tadı değiştirecek, ancak bu baharat için harika bir alternatif olacak.
Sebze salataları veya atıştırmalıklar hazırlanırsa kırmızı aromalı baharat yerine hindistan cevizi veya karanfil kullanılır. Bu seçenekler yemeğe mükemmel bir katkı olacak, ancak baharatlı biberin özelliklerini tekrarlayamayacaklar. Sebzeler renk ve koku bakımından farklılık gösterecektir. eğer tarifi et yemeği kırmızı baharat verilir, kimyon tohumu veya öğütülmüş zencefil ile değiştirilebilir. Bazı aşçılar bu baharat yerine doğranmış sarımsak kullanır. Bunun yerine kişniş veya biberiye kullanmayın.
Paprika (Paprika) - tatlı kırmızı biber Capsicum annum'dan yapılan ünlü baharatlı baharat.
Açıklama:
Kırmızı biber itüzümü ailesinin bir üyesidir. Yabani bitki, 1,5 m yüksekliğe ulaşan çok yıllık bir çalıdır.Yıllık bir bitki olarak yetiştirilir. Gövde dik, dallı, tabanda odunsu. Bu bitkinin beyaz çiçeklerinden dikdörtgen yeşil meyveler oluşur, olgunlaştıkça etli ve kırmızı olurlar. Kırmızı biberin olgun meyveleri kurutulur, çekirdekleri çıkarılır ve toz haline getirilir.
Özellikler ve köken:
Paprika, keskin bir acı ile tatlı bir tada sahip, parlak kırmızı renkli, kokulu bir tozdur. Kırmızı biberin anavatanı Güney Amerika'dır. İspanya, Türkiye, ABD ve Macaristan'da da yetiştirilmektedir. Columbus, Avrupa'ya kırmızı biber getirdi; ona “Hint kırmızı tuzu” adını verdi. Orta Çağ'da öğütülmüş karabiber altın olarak ağırlığına değerdi, krallara ve asil soylulara muamele edildi. Sıradan insanlar, pahalı olduğu için bu baharatı alamamışlar, bu yüzden o zamanlar mevcut olan kırmızı biberi kullanmışlardır. Macaristan'da bunu 17. yüzyılda öğrendiler. Ve bugün orada yedi çeşit kırmızı biber üretiliyor. Daha baharatlı bir baharat en çok talep görmektedir, üretimi sırasında tohumlar meyveden çıkarılmaz. Kelimenin tam anlamıyla "kraliyet kırmızı biber" olarak tercüme edilen "koenigspaprika" diyorlar. Asil tatlı kırmızı biber, gurme, yarı tatlı ve pembe gibi çeşitler daha az popüler değildir. Asil tatlı kırmızı biber, hoş bir aromaya sahip koyu renkli, orta öğütülmüş bir tozdur. İncelik kırmızı bir tozdur, orta incelikte öğütülür, keskinliği pratikte yoktur, aroma hassastır. Yarı tatlı kırmızı biber, hafif keskin, tatlımsı bir tada ve baharatlı bir kokuya sahip, mat bir gölge ile daha açık renkli, ince öğütülmüş bir tozdur. Pembe kırmızı biber, baharatlı çeşitlere ait ve hoş bir aroması olan açık kırmızı, orta öğütülmüş bir baharattır. Kırmızı biber yemenin gastrointestinal sistemin işleyişini iyileştirdiği, iştahı uyardığı ve pankreası uyardığı bilinmektedir.
Uygulama:
Bu baharat ağırlıklı olarak Macar, Meksika, İspanyol, Hint ve Alman mutfaklarında kullanılmaktadır. Kırmızı biber et (özellikle domuz), sebze yemekleri, tavuk, peynir, süzme peynir, yumurta ile eklenir. Kıyma, gulaş, sucuk, pilav, salata, soslara konur. Kırmızı biber ile tatlandırmak gelenekseldir. Geleneksel yemekler Macar mutfağı: perkelt (bir sosta kızarmış et parçaları), kırmızı biber (ekşi krema ile et parçaları), tokanya (güveç) ve kalın et çorbası (patatesli gulaştan yapılır). Patates ve domates yemeklerinin tadı bu baharatın eklenmesiyle büyük ölçüde iyileşecektir. Kırmızı biber kişniş, fesleğen, sarımsak, tuzlu ve defne yaprağı ile iyi gider. Çeşitli soslara ve marinatlara, barbekü karışımlarına eklenir.
Kırmızı biber meyvelerinin bileşimi, alkaloid kapsasin, renklendirici bileşenler karotenoidler, yağlı yağlar, şekerler, protein, uçucu yağ, mineraller, birçok vitamin B1, B2, B6, C, P, E, PP, provitamin A içerir. Kırmızı biber limon ve kuş üzümünden daha fazla C vitamini içerir.
Şef İpuçları:
Biberle tatlandırılması tavsiye edilir patates püresi, böyle bir yemek daha lezzetli ve aromatik hale gelecektir. Paprika'nın pişirildiğinde bir tabağa hafif bir kırmızı tonu verebileceği unutulmamalıdır. Bu nedenle kırmızı biber yemeklerde sadece baharat olarak değil aynı zamanda gıda boyası olarak da kullanılır. Yüksek kaliteli kırmızı biber kırmızı renkte olmalıdır. Kuru ve karanlık bir yerde saklayın.
Birçok Moskovalı tarafından sevilen Frunzenskaya setindeki mağazanın bir kez daha konuklarını ağırladığını bildirmekten büyük bir memnuniyet duyuyoruz - tamamen yeni bir formatta, KuulKLEVER perakende kafe!
Bir sitede birleştirdik lezzetli ve dürüst doğal ürünler Myasnov, harika içecekler ve rahat restoran Polly's Kitchen... Ancak burası sadece bir bakkal, alkol butiği ve tek çatı altında bulunan restoran değil. Hayatla meşgul olan ve her anın tadını çıkarmak isteyen herkes için eşsiz bir yer burası!
Frunzenskaya set 36/2'de 8.00'den 23.00'e kadar sizleri bekliyoruz!
Sadece KuulKLEVER'de Myasnov'dan bir biftek, kebap veya sosis seçebilir ve Polly's Kitchen'da hemen istediğiniz gibi pişirebilirsiniz! REST'te satın alınan herhangi bir içecek, sembolik bir "mantar koleksiyonu" için Polly's Kitchen'da tadılabilir. Ana şey, satın alma ve tatma işleminin aynı gün içinde gerçekleşmesidir. Burada bir hafta boyunca "stoklarınızı" doldurabilir, bir iş tarihi yapabilir, tüm aile ile kahvaltı yapabilir, en sevdiğiniz şarap üreticisinin imzasını alabilirsiniz ... Ve tüm bunlar kolay, hızlı ve keyifli!
 |
Her misafirin tercihlerini dikkate almak, alışverişleri olabildiğince hızlı, konforlu ve kişiye özel yapmak, tek kelimeyle alışverişi rutin olmaktan çıkarıp zevke dönüştürmek için yenilikçi hizmet teknolojilerinden yararlanıyoruz.
KuulKLEVER perakende kafesinde, çok sevdiğimiz çevrimiçi mağazaların tüm "cipslerini" uygulamaya çalıştık:
 |  |
Kaliteli ürünlerin hayranıyız, bu yüzden dürüstçe en iyi hammaddelerden doğal ürünler üretiyoruz ve en iyi tarifler... Size sadece lezzetli ve taze sunuyoruz, bu nedenle Myasnov ürünleri, Muskovitlerin sağlıklı beslenmesinin ayrılmaz bir parçası haline geldi.
Halihazırda elde edilenlerden memnun değiliz ve ekleyerek aralığı genişletiyoruz. tam bir diyet için önemli gıdalar... Rusya'da ve yurt dışında arıyoruz ve size ortaklarımızdan olağanüstü ürünler getiriyoruz - İspanyol kırmızı biber, zeytin ve farklı çeşitlerdeki zeytinlerden yağlar, tahıllar, baklagiller, makarnalık buğday makarnası, keten tohumları, chia, dünyanın en büyük İsrail tarihleri, el yapımı tatlılar ve çok çok fazla! Ayrıca Myasnov'da - taze ve mevsimlik sebzeler, otlar ve meyveler.
Misafirlerimize saygı duyuyor ve bize en yakın olanların sağlığını önemsiyoruz... Tatiller ve hafta sonları olmadan her gün, Myasnov uzmanları her ürünü kalite, güvenlik ve lezzet gereksinimlerimize uygunluk açısından değerlendirir ve mağazaya ürün tedarikine karar verir. Bütün bunlar, herkesin erişebileceği Myasnov Kültürü!
 |  |
Yaklaşık 15 yıldır size sunabilmek için SOMELE Koleksiyonlarımızı sürekli geliştiriyoruz. 19 ülkeden en iyi içecekler Dünya doğrudan 100'den fazla üreticiden! Ortaklarımız - şarap yapımının ustaları - işlerine gerçekten aşıklar ve bizim gibi tüm hayatlarını buna adadılar. Hepsi içkileriyle gerçekten gurur duyuyor. Ve bu gurur yersiz değil! SOMELIE Koleksiyonlarında, prestijli yarışmalarda madalya kazanmış ve Robert Parker ve diğer saygın eleştirmenlerden en yüksek puanları almış içecekler bulacaksınız. Ancak şundan emin olabilirsiniz: REST'teki her içecek adil ve uygun fiyata mükemmel kalitede harika bir üründür!
 |  |
Alışkanlıklarınızı bildikleri ve isteklerinizi dikkate aldıkları bir restorana gelmek harika. Polly'nin mutfağı öyle bir alandır ki şefle iletişim kurar, zevkinize göre yemekler yaratır ve hazırlanmalarını izlersiniz... Taze gastronomik kombinasyonları keşfetmeyi ve fikirlerinizden ilham almayı seviyoruz. İlk kez yeni bir formatta Myasnov'un en doğal ürünlerini, REST ruh halini ve her gün sizin için lezzetli yemekler hazırlayan şeflerin hünerli elleriyle birleştiriyoruz.
KuulKLEVER perakende kafesiyle ilk tanışmanız sizin için gerçek bir tatil olacak çünkü mükemmel hediyeler hazırladık!
 |  |
KuulKLEVER perakende kafesine hoş geldiniz!
