Zencefil ailesinden uzun süreli, meyve veren bir bitkiye "kakule" denir. Hindistan'da, Akdeniz'de ve Amerika Birleşik Devletleri'nin güney eyaletlerinde Guatemala'da yetişir, buraya cennet tanesi denir.
Bitkinin meyvesi, içinde çok sayıda kokulu küçük ten rengi tohum bulunan, uzun küçük bakla şeklinde üç odacıklı bir kutudur. Kapsüller yoğun soluk yeşil veya biraz daha koyu bir kabuğa sahiptir.
Bitki, meyveler henüz tam olarak olgunlaşmadığında hasat edilir. Meyveler bir süre güneşte bırakılır, daha sonra buğulanır ve tekrar kurutulur, zaten tamamen. Bu tür işlemler, baklaların erken açılmasını önler, baharatın zengin tadını ve aromasını mümkün olduğunca korumasını sağlar.
Bitki, portakal veya greyfurt aroması ile belirgin, keskin bir tatlı tada sahiptir. Kakule uçucu yağlar açısından zengindir, bu nedenle parlak ve hoş kokuludur.
Cennet tohumunun yerine konması kolay değildir. Kakuleniz yoksa biraz baharat ekleyerek kakulenin yokluğunu daha hafif hale getirebilirsiniz. Yani, 1 çay kaşığı değiştirmek için. baharat:
Yaygın olarak kullanılan üç çeşit baharat vardır:
Baharat, vücut için gerekli olan mikro ve makro elementlerin, minerallerin, yağların zengin içeriği nedeniyle çok faydalıdır. Bitki geniş bir terapötik etkiye sahiptir:
Zıt özelliklere rağmen, kakule tüm bu sorunların üstesinden mükemmel bir şekilde gelir. Ana şey baharatı doğru kullanmaktır ve sadece fayda sağlayacaktır.
Şiddetli PMS ile ağrılı ve düzensiz dönemler için kakule önerilir. stresin vücut üzerindeki etkisini azaltır, duygusal yorgunlukla savaşır, canlandırır. Bir kadının cinsel dürtüsü iyileşir ve ağırlığı azalır.
Kakule yara iyileşmesini hızlandırır, vücutta kolajen sentezini harekete geçirir ve cildi tonlandırır. Baharatlı maskelerden sonra saç çizgisi kalınlaşır ve daha hızlı uzar. Yaşlı kadınlar için baharat, menopoz, idrar kaçırma, zihinsel yorgunluk belirtilerinden muzdarip olmaları durumunda faydalıdır.
Kakule - en güçlü doğal olanlardan biri, ereksiyon arzusunu ve süresini arttırır. Baharat, zihin ve bedendeki gerilimi azaltır ve bu da libidoyu artırmaya yardımcı olur.
Kakule birçok faydalı özelliğe sahiptir, bu yüzden sadece yemek pişirmede kullanılmaz. Ayrıca kozmetik ürünlerin üretimi için geleneksel olmayan tedavi yöntemlerinde de kullanılır.
Kakuleli tarifler Hint, Asya, Orta Doğu mutfağında bulunur. Aşağıdaki yemekler kakule ile hazırlanır:
Baharat, kimyon tohumu, safran, hindistan cevizi, tarçın, karanfil, kimyon karışımıyla harika çalışır.İlk kez kullanırken, çok miktarda eklememek daha iyidir - tat olağandışı olabilir. Bir saniye çay kaşığı yeterlidir. Bu size baharatın tadına dair bir tat verecektir.
Doktorlar bile kilo kaybı için kakule önermektedir. Baharatın bağırsaklar üzerinde hafif bir temizleyici etkisi vardır, yumuşatır ve yerleşik dışkı kütlelerinin atılmasını destekler, kandaki toksinleri uzaklaştırır ve metabolizmayı uyarır. Bu nedenle, ağırlık yavaş yavaş azalır.
Kilo vermek için kakule çayı içmeniz gerekir. Tarif çok basit, ihtiyacınız olacak:
Hazır çay içilir ve porsiyon birkaç resepsiyona bölünür. Yemekten yarım saat önce, içeceğin bir kısmını içmeniz gerekir. Kurs iki haftadır. Şu anda et, balık ve undan vazgeçmeniz gerekiyor. Daha fazla süt ve bitki gıdaları yiyin.
Erkekler için kakule harika bir libido uyarıcısıdır. Tedavi için süt-bal-kakule karışımı hazırlanır.
İhtiyacın olacak:
Oda sıcaklığındaki sütün içine kakule ekleyin. Kaynayana kadar kısık ateşte kaynatın. Kaynayan sütü ocaktan alın. Ilık süte bal ekleyin. Yatmadan bir saat önce bir bardak iç.
Kakule ile içecekler, güzellik ürünleri ve aroma işlemleri yapılır. Günde bir defadan fazla kafeinli baharatlı içecekler içmeyin - bu aritmilere neden olabilir. Kakule tentürü ile tedavinin kötüye kullanılması önerilmez.
Kahve severler, kakule de dahil olmak üzere kahveye baharat eklemeyi severler. Baharatlı, hafif keskin bir tat verir. Tarifi oradan geldiği için bu kahve çeşidine Jordanian deniyor.
İhtiyacın olacak:
Kahve ve kakuleyi birleştirin, bir Türk'e dökün, su ekleyin. Kısık ateşte tutun. Kahve kaynamaya başlayınca köpük oluşur, Türkü ocaktan alın. Köpük biraz yerleşmelidir. Sonra türküyü tekrar ateşe koyun ve tekrar kaynatın. Ardından bitmiş kahveyi ocaktan alın. Tadı iyileştirmek için toz şeker veya süt ekleyebilirsiniz.
Bir diğer lezzetli içecek ise kakule çayıdır. Sindirim sistemini ve metabolizmayı uyarır, sakinleştirici, bağışıklık uyarıcı bir etkiye sahiptir. Uykusuzluğu giderir.
İhtiyacın olacak:
Suyu kısık ateşte kaynama noktasına getirin. Bitkinin baklalarını kaynamış sıvıya dökün ve beş dakika bekletin. Ardından çay yapraklarını ve limonu ekleyin. Bir dakika daha kaynatın. 2. Karışım ocaktan alınmalı ve yaklaşık on beş dakika demlenmeye bırakılmalıdır. Kakule çayı hazır. Günde bir kez iç, sıcak değil.
Susuzluğunuzu mükemmel bir şekilde giderecek ve size enerji verecek bir başka soğuk içecek tarifi:
Bu kombinasyon ayrıca metabolizmayı ve yağ yakımını hızlandırmaya yardımcı olur.
Kakule ayrıca alkollü bir içecek yapmak için de kullanılabilir. Tentür özel keskin bir tada ve baharatlı bir kokuya sahiptir. Eklem hastalıkları için içilebilir veya haricen kullanılabilir. Ayrıca tentür uykuyu iyileştirir, sinirleri yatıştırır, gücü arttırır ve stresi azaltır.
İhtiyacın olacak:
Bir cam kavanoz veya şişe alın. Baharatı dökün, votkayı dökün. Kapağı kapatın, nem ve güneş olmayan bir yerde yarım ay bekletin.
Şerbetin hazırlanması için önceden hazırlanmış kakule tentürü kullanılır.
Bitmiş içeceği soğuk tutun. Tedavi için yatmadan bir saat önce dört yemek kaşığı tentür içmeniz gerekir.
Kakule esansiyel yağı, merkezi sinir sistemini normalleştirir ve vücudu içeriden dezenfekte eder. Rahatlatıcı terapötik banyoların, cilt ve saç ürünlerinin bileşenlerinden biridir.
Yağ, yüzün cildini beyazlatır, parlak hale getirir. Akne, sivilceleri giderir, iltihabı azaltır. Nemlendirir, kırışıklıkları giderir, pürüzsüzleştirir. Selülit önleyici masajın etkisini güçlendirir.
Aromaterapi kakule yağı ile yapılır ve deri döküntüleri tedavi edilir. Soluma ve gargara için kullanılır, mide ekşimesi için içilmesi faydalıdır. Yağ ucuzdur - on mililitrede yaklaşık 300 ruble.
Herhangi bir çare gibi, kakule de kullanım için kontrendikasyonlara sahiptir, ancak diğer durumlarda zararı minimumdur. Baharatı şu durumlarda kullanamazsınız:
Hamilelik ve emzirme döneminde baharatı minimum dozlarda dikkatli kullanın. Sadece pişirme sırasında baharat ekleyin. Onunla tedavi edilemez ve işlenmeden yiyemezsiniz, bebeğe zarar verebilir.
kakule tentürü
İçindekiler
2 litre votka, 2 yemek kaşığı kakule, 200 gr şeker.
Pişirme metodu
Kakule porselen havanda öğütülür, üzerine votka dökülür ve 20 gün sıcak tutulur. Daha sonra şeker eklenir. Tamamen çözündüğünde, içecek boşaltılır ve süzülür.
Bu metin bir giriş parçasıdır. Ruhlar Hakkında Her Şey kitabından yazar Dubrovin IvanTENCERE "BERRY" Gerekli: 50 gr çilek, ahududu, kırmızı ve siyah kuş üzümü, kiraz, 0,5 l votka, 5 gr vanilya, 50 gr kuru üzüm Hazırlama yöntemi. Çilekleri iyice yıkayıp kurulayın, saplarını çıkarın. Onları votka ile doldurun ve 2-3 hafta karanlık bir yerde bırakın. Sonra
Ev yapımı Moonshine kitabından yazar Smirnova AşkıTENCERE "SUN" Gerekli: 100-200 gr genç karahindiba çiçeği, 0,5 l votka, 3-5 gr zencefil, nane, melisa Hazırlama yöntemi. Karahindiba çiçeklerini, nane ve melisa yapraklarını yıkayın, suyunu boşaltmak için bir kevgir içinde atın. Hepsini bir kaseye koyun ve votka ile kaplayın.
Oryantal tatlılar kitabından yazar Ağaç Gera MarksovnaTENCERE "NANE" Gerekli: 100 gr taze nane ve melisa yaprağı, birkaç damla nane yağı, 1 litre votka, 4-5 gr vanilya Hazırlama yöntemi. Nane ve melisa yapraklarını iyice yıkayın, bir kaseye koyun, nane yağını ekleyin. Votka dökün ve karanlık bir yerde bırakın
Kitaptan Muzdan ne yapılabilir yazar Tolstenko OlegTENTE "SEVGİLİ BAYANLAR İÇİN!" Gerekli: 200 gr kırmızı üvez, 200 gr kızılcık, 200 gr siyah frenk üzümü, 0,5 l brendi, 50 gr şeker, 5 gr vanilya Hazırlama yöntemi. Meyve suyunu vermesi için bir havanda dövün, ardından bir kaseye koyun ve konyak ile doldurun. 2-3 hafta ısrar edin. Sonrasında
Şifa Baharatları Ansiklopedisi kitabından. Zencefil, Zerdeçal, Kişniş, Tarçın, Safran ve 100 Daha İyileştirici Baharat yazar Karpukhina VictoriaORİJİNAL TENCERE Gerekli: 100 gr elma ve armut kabuğu, 1 litre brendi, elma ve armut yaprağı, 5 gr vanilya, 4-5 gr zencefil Hazırlama yöntemi. Elma ve armutların kabuklarını ve yapraklarını konyak ile dökün, 2-3 hafta bekletin. Sonra süzün, vanilya ve zencefili ekleyin şimdi konuşalım
Oset turtaları kitabından. 1000 ve 1 tarif yazar Kaşin Sergey PavloviçKARDAMON SEÇENEKİNDEN SIMON 1800 gr kakule, 4 litre kaçak içki, 3,5 litre kaçak içki. Kakuleyi kabaca ezin ve üzerine moonshine dökün. 3 gün demlenmesine izin verin. Daha fazla ay ışığı ekleyin. SEÇENEK 212 l kaçak içki, 100 gr kakule, 1,2 kg limon kabuğu, 200 gr tarçın, 100 gr havlıcan, 100 gr karanfil,
Şarap, Likörler, Likörler kitabından yazar Pyshnov Ivan GrigorievichSafran, şeker şurubu ve ceviz, kişniş ve kakule dolgulu pirinç unlu puf kek
Yazarın kitabındanAzerbaycan tarzında fındık, şeker, tarçın ve kakule ile doldurulmuş mayalı hamur turtaları
Yazarın kitabındanMuz tentürü Gerekli: 200 gr muz 50 gr şeker 500 ml alkol 400 ml su Hazırlama yöntemi Bir büyük muzu soyun. Muz küspesi sizin için yararlı değil, başka amaçlar için kullanabilirsiniz. Tentür yapmak için kabuğa ihtiyacınız olacak. Bıçakla kazıyın
Yazarın kitabındanKakule kullanma yolları Kakule, sosis, balık, sos, şekerleme, konserve ve şarap yapımında vazgeçilmezdir. Birçok insanın kakule kullanma gelenekleri vardır: Bu baharat, popüler Hint köri karışımının bir parçasıdır.
Yazarın kitabındanKakule için saklama koşulları Öğütülmüş baharat yerine bütün baklaları veya daha doğrusu kutu kakuleleri satın almak daha iyidir, çünkü kendi kutularında bile tohumlar bir yıl içinde temel bileşimlerinin neredeyse yarısını kaybederler. Kutular ne kadar yeşil olursa, lezzet o kadar iyi olur. Onları içinde saklayın
Yazarın kitabındanFındık, şeker, tarçın ve kakule ile doldurulmuş Azerbaycan usulü "Shaker-Bura" mayalı yufka Hamuru için Malzemeler: 11/2 su bardağı un, 8 gr maya, 1 yumurta, 3 yemek kaşığı süt, 1/3 poşet vanilya şekeri, 21/2 yemek kaşığı ghee, 1/4 çay kaşığı
Yazarın kitabındanMandalina tentürü Doğranmış kurutulmuş mandalina kabuğu rendesini votka ile dökün ve bir hafta bekletin. Ardından süzün ve şişeleyin. Tentür hazırlamak için, zehirlenme olasılığı nedeniyle ithal meyvelerin kabuğunun kullanılması istenmez.
Yazarın kitabındanPortakal tentürü Doğranmış portakal kabuğu rendesini bir şişeye dökün, votka ve şeker şurubunu dökün. Şişeyi tıkayın ve bir hafta bekletin, ardından süzün ve şişeleyin. Serin ve karanlık bir yerde saklayın Bileşenler: votka - 1 l, portakal - 5
Yazarın kitabındanİngiliz tentürü Tüm bileşenleri bir şişeye dökün, votka dökün ve 4-5 hafta bekletin Bileşenler: havlıcan - 40 gr, centiyana - 100 gr, portakal kabuğu - 400 gr, votka -
Yazarın kitabındanLimon tentürü Keskin bir bıçakla, iki orta boy limondan ince bir cilt tabakası çıkarın, çünkü en ufak beyaz kabuğun varlığı votkaya hoş olmayan acı bir tat verir. Çıkarılan limon kabuğunu iyi votka ile dökün ve birkaç gün ılık bir yerde bırakın,
Kakule hakkında birkaç söz. Bu baharat türü, zayıf sindirim, soğuk algınlığı, bronşit, şişkinlik, migren ve diğer birçok rahatsızlığa yardımcı olur. Ayrıca insan vücudundan zehirleri ve toksinleri uzaklaştırma yeteneğine de sahiptir. Kakule tentürü çok faydalıdır. Bunu hazırlamak zor olmayacak. İçeceği demleyeceğiniz kabı alın ve akan su altında iyice durulayın. Benim durumumda, bu plastik kapaklı bir litrelik kavanoz. Açılan ocakta, normal akan suya sahip bir su ısıtıcısını güçlü bir seviyeye getirdik ve kaynattık. Yıkanmış kavanozu ve plastik kapağı kaynar su ile haşlayıp kurumaya bırakıyoruz. Kakule tohumlarının bulunduğu poşeti açın ve 4 gram baharatı mutfak terazisinde ölçün. Şimdi asıl mesele doğruluktur, çünkü bu baharatın büyük bir kısmı sadece yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda zarar da verir, tarifte yazılandan daha fazla kakule eklemeyin.
4 gram kakuleyi sterilize edilmiş bir kavanoza koyun, bir şişe votka açın ve bir kavanoz baharatın içine dökün. Bu içecek için 500 mililitre votkaya ihtiyacımız var, en az 40 derece olmalı. Kavanozu, boynuna tam olarak oturması ve votkada bulunan alkol buharlarının buharlaşmaması için plastik bir kapakla kapatıyoruz. Kakuleli votkayı 2-3 gün karanlık bir yere koyup demlenmeye bırakıyoruz.
Hafif şurup pişiriyoruz. Ocağı güçlü bir seviyeye getiriyoruz, üzerine akan su ile bir su ısıtıcısı koyuyoruz ve kaynatıyoruz. Derin bir tencere alıyoruz, akan su altında duruluyoruz, bir su ısıtıcısından kaynar su ile haşlıyoruz, kurumaya bırakıyoruz ve içine 500 mililitre saf damıtılmış su döküyoruz. Suyu ocakta kaynatın, yüksek derecede açın, bir ölçü bardağı kullanarak 300 gram şekeri su ile bir tencereye dökün ve çözün. Sonuç tatlı sudur, buna "hafif şurup" denir ve genellikle çeşitli tentürler hazırlamak için kullanılır. Şurubu oda sıcaklığına soğutun.
Açılan ocakta, güçlü bir seviyeye akan su ile bir su ısıtıcısı koyup kaynatıyoruz. Su kaynadıktan sonra, su ısıtıcısını ocaktan alın, bir sulama kabı, çatıları boyunlarına sıkıca oturan iki adet cam zemin litrelik şişe alın ve kaynar suda sterilize edin. Temiz bir steril bandaj alıyoruz, ondan 20 santimetre kesip bandajı ikiye katlıyoruz. Soğutulmuş "hafif şurubu" alıyoruz ve bir sulama kabından her birinin yarısına kadar sterilize edilmiş şişelere döküyoruz. Her şişe yaklaşık 250 gram şurup içerir. Sulama kabını şişeden çıkarmıyoruz, dibine ikiye katlanmış steril bir bandaj koyuyoruz, tentürü süzüyoruz, böylece içinde tane yok.
İçine kakule eklenmiş votkayı açın ve çabucak bir sulama kabına dökün. Şişe neredeyse dolana kadar aperitifi dökün. Yüzeyde 3 - 4 santimetre boş alan kaldığında, sulama kabını çıkarın ve hemen ikinci sterilize edilmiş şişeye yerleştirin ve aperatifin döküldüğü şişeyi bir kapakla kapatın. Şişenin boynuna sıkıca oturmalıdır. İçine bir sulama kabı yerleştirilmiş ikinci temiz şişeyi alıyoruz, şişeyi tentürle açıyoruz ve daha önce gerçekleştirilen tüm işlemi tekrarlıyoruz - dökün, sıkıca kapatın. Bitmiş tentürü süzdüğünüzde, votkadaki alkol buharları buharlaşabileceğinden ve tentür yeterince güçlü olmayacağından, doğal olarak tadını bozacak ve tıbbi özelliklerini azaltacağından, bu hızlı bir şekilde yapılmalıdır.
Şişeleri bir dakika tentürle çalkalayın, bu süre şurupun demlenmiş votka ile karışması için yeterlidir. Bitmiş içeceği şurupla birlikte serin ve karanlık bir yerde beklemesi için birkaç gün veriyoruz. Tentürü kullanmadan önce -6 - 8 dereceye kadar soğutun. Kakule tentürü hazır.
Kakule tentürü yaklaşık - 6 -8 dereceye kadar soğutulmuş olarak servis edilir. Servis yapmadan hemen önce bir sürahiye dökülebilir. Bardağı bir dilim limon veya limonla süsleyebilir ve içeceğin içine birkaç nane yaprağı koyabilirsiniz. Herhangi bir sıcak veya soğuk meze bu aperatifle iyi gider. Çok sık olarak, özellikle kış veya sonbahar mevsiminde çaya kakule tentürü eklenir. Tentür, uyarır, rahatlatır ve vücuda güç verir. Soğuk algınlığınız varsa, birkaç bardak böyle bir tentür içtikten sonra, burun akıntısı veya öksürükten rahatsız olabileceğinizi unutmayın. Kakule tentürü, tadını çıkarmak için mükemmel bir ilaçtır.
Afiyet olsun!
Baharatlı Hint çalısının meyveleri, yalnızca keskin tadıyla değil, aynı zamanda bir dizi tıbbi özelliğiyle de ayırt edilir. Güç için kakule seçerken, siyah "kutularda" durmalısınız, erkekler için yeşil olanlardan daha faydalıdırlar. Testosteronu artıran enzimler içerdikleri için.
Kakulenin tıbbi özellikleri, meyvenin zengin bileşiminden kaynaklanmaktadır.
Genel sağlığı ve erkek gücünü iyileştirmek için şifacılar düzenli olarak kakule tüketmeyi önerir. Erkekler için faydalı özellikler şunları içerir:
Bitkinin meyveleri negatif spermogram göstergeleri ile etkilidir. Konsepsiyon için %75 veya daha fazla aktif ve canlı sperm hücresi gereklidir. Baharatların yardımıyla testislerin işlevini iyileştirebilir, onları olumsuz faktörlerin etkilerinden kurtarabilir, ardından sağlıklı sperm üretimi artar.
Yemek pişirmede sadece baharatlı toz aktif olarak kullanılmaz, aynı zamanda kakule özü de kullanılır. Tatlılara ve şekerli içeceklere sıvı baharatlar eklenir.
Terapötik amaçlar için, serbest akan kakule veya tohumlarını seçmek daha iyidir.
En popüler kakuleli süt ürünleridir. Yemek pişirmek için ihtiyacınız olan:
Gurmeler genellikle erkekler için faydalı olan kakule ile yemek yaparlar. Böyle bir içeceğin tarifi:
Hazır olduğunda hemen iç. İstenirse, sütle tatlandırabilir veya seyreltebilirsiniz. Aşağıdaki ilaç da baharatla yapılır:
Kakulenin cinsel performansı üzerinde olumlu etkisi vardır. Yapımı için adım adım tarif:
Kakule, seks bezlerinin aktivitesini uyararak erektil fonksiyonu uyaran ve güçlendiren bitki enzimleri içerir. Bu süreç sayesinde cinsel aktivitenin önemli bir bileşeni olan testosteron üretimi aktive olur.
Karşı cinse yönelik cinsel isteği artırmak ve penisin sertleşmesiyle sonuçlanan tüm reaksiyonlar zincirini başarıyla tamamlamak için yeterli düzeyde androjen gereklidir.
- - Kakule tentürü şişkinliğe yardımcı olur, ancak rezene, zencefil, nane ve defne yaprağı ile birleştiğinde mide için daha da faydalıdır.
- - Kakule tentürü bir narenciye aroması ile yapılabilir, bunun için infüzyon sırasında votka ve kakule içeren bir kaba birkaç parça limon, portakal, nar veya mandalina kabuğu rendesi ekleyin.
- - Kakule tentürü yapma sürecinde, şurubu pişirmeniz gerekmez, sadece kaynamış suya şeker ekleyin ve karıştırarak tamamen çözün. Tentürü bir tencereye dökün, tatlı suyla karıştırın ve hazırlanmış şişelere dökün. Fakat! Bu şişeleme işlemi sırasında aperatifin gücünün yüzde 30'unu kaybettiğini unutmayın.
- - Çocuklar votka üzerine kakule tentürü almamalıdır, bir bardak çayda birkaç tutam (2 gram) sıradan toz kakule karıştırıp sıcak içmelerine izin verebilirler. İshal, hazımsızlık, kuru öksürük ve soğuk algınlığı ile yardımcı olacaktır.