Bu, harika bir toplantı ve harcama yapacak olanlar için bir Yeni Yıl menüsü. Yeni yıl 2019 Domuzlar (Domuzu). Yeni, sade ve sade isteyenler için lezzetli yemekİnternette hemen bulamayacağınız tarifler.
Yılbaşı masasındaki atıştırmalıklar ve yemekler, elbette, yılı kapımıza gelen hayvanın zevklerine uygun olmalıdır. Ve tabii ki şenlikli masa gelecek yılın sembolü atıştırmalık olarak sunulamaz! .. Buna değmez kızarmış domuz menüye girin - şans geri dönecek!
Yeni ve ilginç tarifler Domuz 2019 yılındaki Yeni Yıl menüsü için:
Bu, domuz eti ve türevlerini derhal hariç tuttuğumuz anlamına gelir. Bir domuz nelerden hoşlanır? Evet, neredeyse verdiğiniz her şey!
Domuz, et veya balıktan, sebze ve otlardan veya meyvelerden vazgeçmeyecektir. Bu nedenle, bu yıl eşi benzeri görülmemiş lüks bir masayı karşılayabilir, kendimizi ve ailemizi arkadaşlarımızla en seçkin ve lezzetli yemeklerle şımartabiliriz!
Öyleyse başlayalım, menüyü önceden seçip oluşturalım, ürün listesini netleştirelim, önceden bir şeyler satın alalım, fiyatlar tatilden önce her zamanki gibi yükselene kadar, büyük bir mağazada son gün acele etmemek için. kalabalık.
2019 Yılbaşı masasında ne olmalı, ne pişirmeli?
2019'un hostesi bir Domuz olacak, rengi sarı, bu da masadaki yemeklerin sıcak renklerde, açık limondan portakala kadar tüm tonlarda olması gerektiği anlamına geliyor.
Ne harika renkler bunlar - kırmızı ve sarı Bulgar biberleri, portakallar ve mandalinalar, armutlar ve parlak elmalar, kırmızı ve denizaşırı patlıcan havyarı, güllü yemyeşil protein kekleri ve jelatinli kekler - sadece güzellik!
Peki ya eski ama çok lezzetli Yeni Yıl yemekleri de olsa popüler:, ...
Ek olarak, Domuzumuz basit değil, Dünyevidir. Yani hostes iyi, misafirperver ve temiz, düzeni ve lüksü seviyor, evlerimize rahatlık ve rahatlık getirecek, onunla tanışmak için güzel kıyafetlerin giyilmesi gerekiyor - parlak, modaya uygun, lüks!
Evinizdeki mutluluk ve iyi şanslar el ele gitmek için, tüm arkadaşlarınıza ve aile üyelerinize yılın hostesi görüntüsü ile hediyelik eşyalar sunmanız ve en güzel ve en büyüğünü masaya koymanız gerekir.
Ve renk, şeklin sarı olması ve zenginliği çekmek için - boynuna altın bir kurdele bağlayın.
Domuzlar doğaları gereği sosyaldir, gürültüyü ve eğlenceyi severler, bu yüzden daha fazla misafir davet etmekten ve tüm kalbiyle eğlenmekten çekinmeyin.
Bir şefin becerisine sahip olan ev hanımları benim tavsiyem olmadan yapacaklar, kendi tarifleriyle dolu bir sandıkları var, bu yüzden basit ürünlerden basit ve hazırlaması hızlı tarifler yazacağım.
Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak - dört tavuk göğsü, bir baş sarımsak, yarım bardak ekşi krema ve aynı miktarda mayonez, kişniş ve fesleğen, yüz gram taze mantar, bir avuç irmik, tuz ve karabiber tatmak.
Yemek pişirmek için basit bir tarif:
Göğüsler hariç her şeyi yıkayıp temizledikten sonra mutfak robotunun kasesine atıp homojen bir kıvam alana kadar doğrayın, tadına bakın - biraz tuz ve karabiber ekleyin.
Göğüsleri uzunlamasına her biri üç parçaya kesin. Sosla doldurun, karıştırın ve birkaç saat soğutun.
Bir fırın tepsisine koyun ve soğuk bir fırına koyun, sıcaklığı 180 dereceye ve süreyi 1 saate ayarlayın.
İşte bu - hizmet zamanı. Lezzetli ve basittir ve marineyi buzdolabına doğrudan fırın tepsisine koyabilir ve ardından fırına koyabilir ve açabilirsiniz, bu çok fazla zaman almaz ve sizi yarışmaya katılmaktan alıkoymaz. uzun süre bayram ziyafeti verecek ve yemek sıcağın sıcağında masaya düşecek.
Yılbaşı menüsüne böyle sıcak bir yemek eklemeye değer!
Birçok ev hanımı, bayram masası için herkesin en sevdiği pirzolaları hazırlar. Tanıdık bir yemeği özel ve lezzetli yapalım.
Yemek pişirmek için ihtiyacımız olan: yarım kilo dana kıyma ve tavuk, iki yumurta, yüz gram ekmek, bir bardak süt, 150-200 gram sert peynir, küçük bir soğan başı, biraz sıvı yağ, tuz ve zevkinize biber.
Lezzetli Yemek Tarifi:
Ekmeği yirmi dakika sütte bekletin, sıkın ve bir mutfak robotunun çalılığına koyun. Soyulmuş soğanları buraya atın, yumurtaları, tuzu ve karabiberi kırın. Pürüzsüz olana kadar doğrayın.
Kıymayı ve elde edilen karışımı uygun geniş bir kaba koyun, elinizle iyice karıştırın.
Peyniri küpler halinde kesin.
Kıymanın bir kısmını ıslak ellerle bir pirzolaya ayırın ve düz bir kek yapın. İçine bir blok peynir sarıyoruz ve bir pirzola oluşturuyoruz.
Köfteleri tavada her iki tarafı da kızarana kadar kızartın. altın kahve ve biraz su dökün. Bir kapakla sıkıca kapatın ve orta ateşte 5-6 dakika pişirin. Su kaynadığı anda, bitti!
Herhangi bir garnitür ile sıcak servis yapın, sos serpin ya da soğuk meze olarak kullanabilirsiniz!
Baharatlı ve sulu, sıradışı ve hazırlanması zor olmayan lezzetli bir yemek - tam Yeni Yıl şenlik menüsü için.
Bu şaheseri yaratmak için ihtiyacımız var: bir kilo dana eti, birkaç avuç taze mantar, iki Bulgar biberi - kırmızı ve sarı, iki yemek kaşığı susam, biraz bitkisel yağ.
Turşu için - 50 gram soya sirkesi ve balzamik sirke, küçük bir baş sarımsak, bir çorba kaşığı bal, dilde tuz ve biber tadı.
Yeni tarif:
Marine edip karıştırın ve uzun şeritler halinde kesilmiş eti içine koyun. Şeritlerin lifler boyunca kesilmesi tavsiye edilir. Pişirmeden 8 saat önce marine edin.
Eti marine sosundan çıkarın ve ara sıra karıştırarak sıcak bir tavada altın kahverengi olana kadar kızartın.
Güzelce doğranmış mantarları ve biberleri ince yarım halkalar halinde yayıyoruz, ısıyı azaltıyoruz ve ara sıra karıştırarak sıkıca kapalı bir kapağın altında 20-30 dakika yumuşayana kadar pişirin.
Bir tabağa koyun ve susam serpin. Çabuk masaya!
Masada sıcak yemekler en az iki çeşit olmalıdır, Yılbaşı gecesi uzundur ve genellikle daha sıcak, özellikle iyi votka ile bir patlama ile söner.
Salatalar her zaman kalan şeydir ... bu yüzden çok fazla pişirmenize gerek yok, üç veya dört farklı yön yeterlidir, örneğin - balık, et ve peynir.
Doğru, bir kürk manto altında geleneksel Olivier ve Ringa balığı olmadan Yeni Yıl bir şekilde Yeni Yıl gibi görünmüyor, bu yüzden kurnazım ve bu salataları tartletlerde soğuk bir meze olarak masaya servis ediyorum. Geleneksel salata kaselerinde misafirleri yeni bir şeyle şaşırtmaya çalışıyorum!
Şimşek hızında hazırlanır, servis öncesi doldurulur.
Yemek pişirmek için - iki yüz gram jambon ve füme peynir, birkaç salatalık, sarı dolmalık biber, mayonez, üç haşlanmış yumurta, biraz dereotu ve bir demet yeşil soğan.
Hazırlık:
Afiyet olsun!
Geleneksel lezzet, hazırlaması kolay ve doyurucu salata Yılbaşı masasının menüsünde.
İhtiyacımız var - bir haşlanmış tavuk göğsü, üç yemek kaşığı mantar turşusu, iki yüz gram sert peynir, dört haşlanmış yumurta, birkaç salatalık turşusu, iki haşlanmış patates, bir haşlanmış havuç, mayonez.
Hazırlık:
Peynir hariç her şeyi küçük küpler halinde kestik - üçü ince bir rende üzerine ve ayrı tabaklara koyduk.
Peynir hariç her katmanı az miktarda mayonezle bulaştırarak katmanlar halinde topluyoruz. Sıra patates, tavuk, mantar, yumurta, havuç, salatalık, peynirdir.
Çok uygun bir salata, önceden hazırlanabilir - buzdolabında üç saat bekletmeniz gerekir.
En az üç saat yaşlanma ile başka bir uygun salata ve eğlenceli isim konuklar tarafından takdir edilecektir.
Yemek pişirmek için - tuzlu somon filetosu 300 gram, çift haşlanmış yumurta, mayonez, biraz ekşi krema, birkaç haşlanmış patates, küçük bir parça sert peynir, haşlanmış havuç, haşlanmış pancar, büyük bir soğan.
Pişirme işlemi:
Sebzeleri ve yumurtaları ayrı ayrı küçük küpler halinde, somon filetolarını - daha büyük küpler halinde kestik.
Her katmanı mayonezle bulaştırarak, üçte bir oranında ekşi krema ile karıştırarak katmanlar halinde uzanıyoruz. Mayonezli ürünlerin tadını bozmamak için az miktarda sürüyoruz.
Döşeme düzeni - pancar, havuç, patates, soğan, yumurta, somon.
Rendelenmiş peynir serpin.
Peki, misafirlerin gelmesinden önce buzdolabında! Afiyet olsun!
Her hostesin mahzende sayısız soğuk meze vardır - burada turşu - sebze ve mantar turşusu ve her türlü tat ve değişiklikten kış salataları bulabilirsiniz, ancak dedikleri gibi ruh başka bir şey gerektirir!
Soğuk meze olarak, peynir, sosis ve mayonez ile yağlanmış, bir diş ezilmiş sarımsak ile yağlanmış kızarmış ekmek çeşitlerini yapabilirsiniz, inan bana harika olacak.
Aynı şişlere çavdar ekmeği ve aralarında soğan halkalı bir parça ringa balığı delebilir, ayrıca çok keyifli ve hızlı bir şekilde sofraya atılan bir atıştırmalık...
Yemek pişirmek için - bir düzine haşlanmış yumurta, bir parça sert peynir 100 gram, 300 gram taze mantar, bir soğan, birkaç diş sarımsak, mayonez.
Hazırlık:
Bu tür balıkları hazırlamak için herhangi bir beyaz balık filetosu alıyorum. Hamuru votka ekleyerek pişiriyorum - işte o zaman kabarık ve gevrek olacak!
Ürünler - balık filetosu, bir yumurta, 4 yemek kaşığı un, soğuk su, tuz ve 2-3 yemek kaşığı votka.
Hazırlık:
Onlarsız Yılbaşı masası ne için? Havyar her zaman Yeni Yıl için menüde olmuştur!
Yemek pişirmek için - 15 adet hazır tartlet, iki haşlanmış yumurta, yüz gram peynir, işlenmiş veya sert, bir çorba kaşığı yumuşatılmış tereyağı, biraz taze dereotu ve yüz gram havyar alırız.
Yemek pişirmek için basit bir tarif:
Afiyet olsun!
Yılbaşı masasındaki tatlılar bence hafif ve lezzetli olmalı. Bol atıştırmalıklar, sıcak ve soğuk yemekler, güçlü içecekler ile ziyafetin uzun sürmesi gerekiyor ...
Genellikle konu tatlıya geldiğinde artık kimse bir lokma yiyemez! Bu nedenle, kesinlikle denemek isteyeceğiniz ve aynı zamanda midenizi ağırlaştırmayan tatlılar için Yılbaşı menüsünde pişirmeye çalışalım.
Bannofi-pie'yi pişirmeden narin İngiliz tatlısı pastası, amaçlarımız için en uygun olanıdır. Ayrıca, mevcut malzemelerden yapılmış ve hiç şekerli değil, yapmak kolaydır!
Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak - çıkarılabilir bir form veya dipsiz bir form, 200 gram hafif kurabiye, bir kutu haşlanmış yoğunlaştırılmış süt, yarım paket tereyağı, birkaç muz, bir bardak taze krema, bir çorba kaşığı pudra şekeri, kakao tozu ve hazır kahve - biraz.
Hazırlık:
Afiyet olsun!
Kara Orman Tatlısı Kirazlı, hazırlaması basit, ürünleri uygun fiyatlı, tadı mükemmel.
Yemek pişirmek için - bardaklar veya kaseler, bir kilo donmuş kiraz, 300 gram lor vanilya kütlesi, bir bardak taze krema, 100 gram çikolatalı bisküvi, bir kalıp sütlü çikolata, 100 gram şeker, bir tutam vanilya, brendi veya bir çorba kaşığı rom.
Hazırlık:
Afiyet olsun!
Marshmallow tatlısı, çok hafif ve lezzetli, özellikle çocuklar buna bayılacak.
Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak - kaseler, şekerleme 200 gram, bir bardak krema, iki hurma, dört kivi, bir muz, biraz ceviz soyulmuş.
Hazırlık:
Afiyet olsun!
Yılbaşı masasındaki içecekler, elbette, tat ve renkte dedikleri gibi, alkollü ve alkolsüz, değişen derecelerde güçte olacak ...
Konukların takdir edeceği ve alkollü ve çocukları hiç sevmeyenler için bir alkolsüz olan yetenekli hostes için birçok iltifat edecekleri harika bir tada sahip birkaç alkollü içecek hazırlamayı öneriyorum.
Yeni Yıldan bir ay önce Çilek Likörü hazırlamak oldukça mümkündür, bunun için bir kilo taze çilek, bir bardak şeker ve bir litre votka gerekir.
Her şeyi vidalı kapaklı iki litrelik bir kavanozda karıştırın ve karanlık bir yere koyun. Her gün kavanozu çıkarın ve alttan şekeri yükseltmek için sallayın. Şeker çözüldüğünde, işiniz bitti! Buz küpleri ile servis yapın ve tonikle inceltin.
Limon-nane tentürü yaklaşık olarak aynı şekilde hazırlanır, bu daha az tatlıdır ve bu nedenle erkekler arasında daha popülerdir.
Hazırlanışı: Vidalı kapaklı iki litrelik bir kavanoza bir bardak şeker dökün, bir avuç nane yaprağı ve dilimler halinde kesilmiş bir limon koyun. Omuzlara kadar yüksek kaliteli votka dökün.
Karanlık bir yere koyun, periyodik olarak çıkarın ve şeker tamamen eriyene kadar sallayın.
Bazen denir - bir horoz kuyruğu. Bu içeceğin rengi, Sarı Domuz Yılı toplantısı için en iyi eşleşme olacaktır.
Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak - bir mango, birkaç kivi ve bir bardak ananas suyu. Tabii ki, birkaç porsiyon pişirmeniz gerekiyor, tarif iki bardak için tasarlandı.
Hazırlık:
Yeni Yıl tatillerinde dinlenmek için nereye gidilir
Şenlikli Yılbaşı masasının ayarı, elbette, masanın dekore edileceği renk seçimi ile başlar. Böyle bir durumda çok renkli hoş karşılanmaz, iki, iyi, en fazla üç renk, daha fazlası zaten rafine olmayan bir zevkin işaretidir.
Önümüzdeki yılın metresi Domuz. Sevdiği renkler sarı, kırmızı ve açık yeşildir.
Tabloyu kırmızı yapmak istiyorsanız, bu rengin genellikle sadece bir rengin komşuluğunu tercih ettiğini ve beyaz olması istenir, beyaz ve kırmızı kombinasyonu sıkı bir uyum ve ciddiyet yaratır.
Diyelim ki masa örtüsü kırmızı, masadaki peçeteler, tabaklar ve mumlar beyaz. Altın bir hostes heykelciği ve sarı çatal bıçak takımı ekleyebilirsiniz.
Veya sofrayı sarı-kahverengi-altın tonlarında servis edebilirsiniz ancak altın konusunda çok dikkatli olmanız gerekir ki sofra çok iddialı ve gösterişli olmasın. Bu tür tekstillerde, rustik tarzda çanak çömlek ve seramik servis tabakları çok uygun olacaktır.
Yeşil süslemeler beyaz bir masa örtüsü üzerinde çok uygun görünecek - peçeteler, dekoratif bir Noel ağacı veya ladin buketi, yeşil bardaklar, altın ve gümüş tabaklar.
Peki, şimdi birkaç sır:
Yeni Yıl tatili, hoş insanlardan ve dostane bir atmosferde parlak bir şekilde kutlanmalı ve kutlanmalı, o zaman yıl başarılı olacak!
Bu arada, Domuzun Yeni Yılı 2019 için ilginç ve yeni menümü alın!
Yılbaşına hazırlanmak kolay bir iş değil. Zorluk, sadece misafirleri, aileleri ve arkadaşları değil, aynı zamanda gelecek yılın sembolünü de memnun edecek yemekler hazırlamanın gerekli olduğu gerçeğinde yatmaktadır. Birçok ev hanımı, 2019 Yeni Yılı için menünün ne olması gerektiği konusunda hiçbir fikre sahip değil. Yaklaşan tatil için yeni ve ilginç ne pişirmeli.
Çin mitolojisine göre, 2019'da Köpek, Sarı Domuz'a güç veriyor. Bu da ev hanımlarının rahat bir nefes alabileceği anlamına geliyor. Bu hayvan yiyecek konusunda çok talepkar değildir ve bu nedenle onu memnun etmek zor olmayacaktır.
Omnivor olduğuna dair bir görüş var. Ancak, her şeyi pişirmemeniz için yeterince seçici olduğunu unutmayın. Ayrıca, bu hayvan bir güzellik duygusundan yoksun değildir. Buna dayanarak, yemekler çeşitlendirilmeli ve güzel bir şekilde sunulmalıdır.
2019 için herhangi bir yemeği pişirebilirsin:
Domuzun güzelliğe olan sevgisinden daha önce bahsedilmişti. Tüm yemekler taze otlar olsa güzel olur; dereotu, maydanoz, kişniş, yeşil soğanlar vb. Ayrıca Domuzun sarı olacağını da unutmayın. Bu bağlamda, sarı malzemeler dekorasyon için uygundur:
Ve bir başka önemli detay - tüm yemekler mümkün olduğunca doğal olmalıdır. Fast food ve yarı mamul ürünlerin kullanımına izin verilmez. Basit bir salatadan pastaya kadar tüm ikramlar elle hazırlanırsa çok iyi olur.
Yılın hostesinin de en sevdiği yemeklere sahip olduğunu belirtmekte fayda var. Tahıllarla ilgili. Ayrıca şenlik masasında da bulunmalıdırlar. Örneğin, çeşitli salatalar yapmak için pirinç veya darı kullanılabilir. Karabuğday lapası ördek ile doldurulabilir. İşte yılın hostesini tatmin edebilecek darılı basit bir salata örneği:
| İçindekiler | Hazırlık |
| darı lapası - 100g; tavuk filetosu - 200 gr; sert peynir - 100 gr; ekşi krema - 150 ml. bal - 2 yemek kaşığı. ben.; elma -2 adet; limon - 1 adet; tuz, karabiber, otlar. |
|
Hazırlık:
Hazırlık:
Hazırlık:
Hazırlık:
Hazırlık:
Menüye çeşitli salatalar eklenebilir.
Hostes sebzeleri sevdiğinden, çeşitli sebze kesimleri Yılbaşı masasının dekorasyonu olacak.
Hazırlık:
Hazırlık:
2019 Yeni Yılı için domuz eti yemekleri pişirmeyi planlıyor musunuz?
EvetDeğil
Birçok ev hanımı için Yeni Yıl tatili her zaman biraz baş ağrısına neden olur. Ve çok pişirmek zorunda olduğunuz için değil, önce ne pişireceğinize karar vermeniz gerektiği için. Gerçekten de, bir Yeni Yıl menüsü hazırlarken, sadece aile ve arkadaşların tercihlerini ve isteklerini değil, aynı zamanda gelecek yılın sembolünü de hesaba katmak gerekir.
Neyse ki, 2031'de Doğu takvimine göre "güç" beyaz bir köpekten beyaz bir domuza geçiyor. Bu da ev hanımlarının bir sorunu daha az yaşayacağı anlamına geliyor. Niye ya? Domuz o kadar titiz olmadığı için onu memnun etmek o kadar da zor değil.
Peki yeni 2031 yılı için masada neler olmalı?
 | ||
Domuzun omnivor bir yaratık olduğuna dair bir görüş var. Bu gerçekten de böyle. Ancak aynı zamanda seçicidir. Bu yüzden her şeyi Yeni Yıl masasına koymaya da değmez. Aynı zamanda, domuz düzeni sever ve güzellik arzusundan yoksun değildir. Dolayısıyla sonuç: masa çeşitli olmalı ve güzel bir şekilde tasarlanmalıdır.
Yeni 2031 yılı için masaya neredeyse her şey servis edilebilir: et, balık, kümes hayvanları, salatalar, atıştırmalıklar ve tabii ki tatlılar. Doğru, et üzerinde bazı kısıtlamalar var. Doğu astrologları, Yeni Yıl'da masada domuz eti varsa, yılın hostesinin bundan hoşlanmayacağına inanıyor. Zıt görüşler de var, ancak kural olarak zayıf bir şekilde gerekçelendiriliyorlar ve Güneydoğu Asya gelenekleriyle hiçbir ilgisi yok.
Daha spesifik olarak, bu yeni yılda masada çeşitlilik olmalı. Yani bu sefer bütün bir Olivier kasesi yapıp Noel'e kadar bütün aileye yedirmeye gerek yok. Birçok farklı salata ve meze hazırlamak daha iyidir, ancak küçük miktarlarda.
Aynı zamanda, oryantal astrologlar, Yeni Yıl masasına hem balık hem de et yemekleri koymanızı tavsiye ediyor. Orada bir kuş içeren yemekler varsa fena değil. Örneğin, ana yemek tavuk, ördek veya tavşan yapmak ve onu et salataları, bir kürk manto altında en sevilen ringa balığı ve havyarlı sandviçler şeklinde mezeler ve çeşitli kesimlerle tamamlamak oldukça kabul edilebilir. Çin işaretlerine göre, bu kadar çeşitli ürünler sadece yılın hostesini memnun etmekle kalmayacak, aynı zamanda eve zenginlik de çekecek.
Bulaşıkları süslemek hakkında birkaç söz. Yukarıda belirtildiği gibi, domuz güzelliği sever. Yani yeni 2031 yılı için masada olması gereken her şey dekorasyon gerektiriyor, dekorasyona gelince, her şey basit. Domuz taze otları sever, bu da demek oluyor ki dereotu, maydanoz, yeşil soğan ve bunlar gibi diğerleri çok konu olacak.
Başka bir öneri daha çok yemek takımıyla değil, kalitesiyle ilgilidir. Domuz doğal olan her şeyi sever. Süpermarketlerden satın alınan yarı mamul ürünlere sadık olmaktan uzaktır. Bu, onları sevmediği anlamına gelmez, ama onlar da ona fazla neşe getirmezler. Bu nedenle, basit bir salatadan Yılbaşı pastasına kadar her şeyin kendi ellerinizle ve elbette sevgiyle hazırlanması arzu edilir.
Bu arada, kekler hakkında. 2031'in metresi, 2031'de, yılının başlangıcının şerefine Yeni Yıl masasında tatlı bir şey olup olmadığını anlamayacak. Yani, en azından meyve mevcut olmalıdır. Tatlı turtalar veya kekler hiç gereksiz olmayacak. Tatlının çilek ve meyvelerle olması harika. Bir pastayı veya dondurmayı süslemek için kullanılabilirler.
Domuzun da kendi favori yiyecekleri vardır. Tahılları sever, darı tercih eder. Bu yüzden şenlikli masada biraz darı lapası da incitmez. Örneğin, bu kadar basit bir salata yaparak herhangi bir biçimde sunabilirsiniz:
Tavuk filetoyu ve darıyı farklı tencerelerde haşlayıp soğutun. Eti küpler halinde kesin. Soyulmuş elmaları küp küp doğrayın ve bitkisel yağda 1 dakika kızartın, ardından tavaya bal ekleyin ve 2 dakika daha kızartın. Hazırlanan meyveleri bir tabağa aktarın ve soğutun.
Ekşi kremayı limon suyu, tuz ve karabiberle karıştırın. Elde edilen sosun salatanın her katmanına yağlanması gerekecektir. Meze toplamak için kalır. Tavuk fileto, sonra bir kat elma, sonra darı ve bir kat rendelenmiş peynir serilir. Üst tabaka da sos ile yağlanmalıdır. Salatayı üstüne kırmızı biber serpin ve dereotu veya maydanoz dallarıyla süsleyin. Darı salatası servis etmeden önce buzdolabında bir saat demlenmesine izin verin.
Böyle harika bir meze, tatilin harika bir dekorasyonu olacak ve 2031 yeni yılının hostesini açıkça tatmin edecek. Ve en önemlisi, aynı zamanda önemli olan bütçedir. Domuz gayretli bir ev hanımıdır. Tatilin son parayla düzenlenip düzenlenmediğini anlamayacak. Elbette Yeni Yıl masasının düzenlenmesi gerekiyor, ancak cebe çok fazla çarpmaması için.
Yeni 2031 yılı için düşünülecek çok şey var. Domuz yeterince bilgiçtir, bu nedenle planlamayı ve düzeni sever. Bu nedenle, öncelikle menü önceden geliştirilmelidir - bu olmadan hiçbir çeşitlilik çalışmaz. İkincisi, doğru servise dikkat etmeniz gerekiyor.
Belki de Yeni Yıl masasıyla başlamaya değer. Tabii ki en ideal seçenek kısa ayaklı bir Çin masasıdır. Böyle bir nadirliğe sahibiz, ama neyse ki, Yeni Yıl için düzenli bir yuvarlak masa iyi bir alternatif olabilir. Bu bulunamazsa, önemli değil. Herhangi bir Yılbaşı masası yeni bir masa örtüsü ile kaplanabilir. Domuz bundan rahatsız olmayacak. Masa örtüsünün rengine gelince, burada herhangi bir kısıtlama yoktur. Bazı astrologlar, beyaz bir renk tonuna sahip pastel renklerin daha uygun olacağına inansa da. Domuz hala beyaz.
Hizmet etmek ayrı ayrı konuşmaya değer. Yukarıda belirtildiği gibi, domuz Yeni Yıl masasında çok fazla yiyecek olduğunda sever ve çeşitlidir. Sorun şu ki, her masaya çok sayıda yemek sığmaz. Ve Yeni Yıl Arifesinde bile aşırı yemek sağlıklı değil.
Bu nedenle birkaç ipucu:
Aksi takdirde, olağanüstü hiçbir şey icat etmeye değmez. Bununla birlikte, bir nüans daha var. Bazı kaynaklara göre, 2031'in hostesi hacimli mücevherleri sever. Bu nedenle, plakalar arasına çeşitli Yılbaşı aksesuarları yerleştirebilirsiniz, örneğin: ladin dalları ve koniler ve tatil başlamadan önce plakaların üzerine peçeteler koyarak onlara ilginç bir şekil verebilirsiniz.
Alkol, elbette, sağlıklı olmaktan uzaktır. Ama şampanya olmadan bile hangi Yeni Yıl? Ayrıca kimse sarhoş olmak için aramaz, gibi... Ancak atasözünün aksine, yılın metresi bunu yapması pek olası değildir. Doğru, aynı zamanda alkolü tamamen terk etmeyi de istemiyor.
Dolayısıyla sofradaki yemek çeşitliliği göz önüne alındığında, 2031 yeni yılını içecek çeşitliliği ile karşılamak gerekir. Tabii ki, masada şampanya olmalı. Yılın sembolü ne olursa olsun, çanlara bu içecekten bir bardak içmeniz gerekiyor. Bu arada, şampanya 7-10 ° C'ye soğutulur ve uzun bardaklara dökülür. Bu içeceği meyve veya çikolata ile yemek en iyisidir. Her ne kadar havyarlı sandviçler de uygun olsa da, taze sebzelerden yapılan veya çok miktarda yumurta ve peynir içeren salatalar da uygundur.
"Ziyafetin devamı"na herhangi bir alkol eşlik edebilir. Ancak her yemeğin kendi içeceği olduğunu hatırlamakta fayda var. Örneğin: beyaz şarap en iyi balık, deniz ürünleri ve beyaz et ile servis edilir. Kırmızı şarap diğer etlerle daha iyi çalışır. Kullanmadan önce soğutmak gerekli değildir. Şarap sadece oda sıcaklığında buketini tamamen ortaya çıkarır.
Güçlü alkol, hemen hemen her soğuk atıştırmalık için mükemmeldir. Ama burada da ayrımlar var. Tuzlu mantar, ringa balığı veya ev konservesi ve konyak - peynir dilimleri ile votka ve viski yemek iyidir. Bu arada bu içeceğin limonla tüketilmesi gerektiği de bir efsanedir. Bu sadece konyak tadını bozabilir. Güçlü içecekler çoğu sıcak yemekle iyi gider.Mayonez soslu salatalar, herhangi bir güçlü alkolün etkisini yumuşatmaya yardımcı olur.
Ve tatlılar hakkında birkaç söz. Ayrıca çay ile yıkanmaları gerekmez. Likörler, misket şarapları ve çeşitli kokteyller bir dilim kek, dondurma ve meyve ile iyi gider.
Ancak tatilin gölgede kalmaması için, bunu kullanmayı hatırlamakta fayda var. alkollü içecekler sadece kale arttıkça takip eder, ancak tersi olmaz. Ve elbette, önlemi gözlemlemek gerekir. O zaman tatil kesinlikle başarılı olacak ve beyaz metal domuzun yılı kesinlikle mutlu olacak!
Domuzun yeni 2019 yılı için ne pişirilir? Fotoğraflı tarifler bu acil soruya iyi bir cevap vermenize yardımcı olacaktır. En azından bazılarının olması son derece arzu edilir. yılbaşı yemekleri 2019 domuz yılı sarıydı çünkü sarı domuz yılıydı. Doğudaki hayvanın bu rengi kimseyi rahatsız etmiyor, çünkü Çin'deki topraklar genellikle sarımsı, kil katkılı. Sarı Nehir - "sarı nehir", hatırlarsanız. Ama domuzun kazmayı çok sevdiği topraktır. Domuz omnivor bir hayvandır, ancak diyetinin temeli hala sebze ve meyvelerdir, bu nedenle 2019 yeni yılı için kesinlikle salata hazırlamanız gerekir. Domuz yılı, daha önce de belirttiğimiz gibi sarı tabaklarla karşılanmalıdır, bu nedenle aynı salatalar sarı sebze ve meyvelerden hazırlanmalı veya sadece onlarla yemekleri süsleyin. Bunlar sarı dolmalık biber, limon, kavun, muz. Yılbaşı salataları için fındık kullanın - tüm domuzlar onlara bayılır. Özellikle konu üzerinde fıstık olacak - yer fıstığı yılında dünya domuzu. Salatalar sebze ve meyveler, taze sebze ve meyveler veya turşular için uygundur. Renk ve tat olarak yumurta ve peynir de Yılbaşı salataları için idealdir. Sadece istediğimiz sarı rengi değil, aynı zamanda lezzetli bir tada sahip olan kat kat salatalar için çok popüler malzemelerdir. Sadece lezzetli değil, aynı zamanda güzel Yılbaşı yemekleri elde etmeye çalıştığımız için, Yeni Yıl lapa lapa salatalarını nasıl dekore edeceğimiz sorusu ortaya çıkıyor? 2019 domuz yılı, yani haşlanmış yumurta ve havuçtan sevimli domuzlar yapabilirsiniz. Harika Yılbaşı atıştırmalıkları! Veya sarı sebze ve meyvelerin yardımıyla komik domuz yavruları yapın, bunları mayonez, ketçap, Kore havuçları, yaban turpu veya hardal ile çizin veya belirleyin ve 2019'da Yeni Yıl masasını onlarla süsleyin. Fotoğraflı ve adım adım tarifler talimatlar Domuz Yılı ile eğlenceli ve yaratıcı bir şekilde tanışmanıza yardımcı olacak. Burada ayrıca Üç Küçük Domuz salatası, Kalamar Piglet meze (kalamar dolması) gibi kanıtlanmış ve karmaşık olmayan tarifler de önerebilirsiniz. Peki, domuzun yeni 2019 yılı için sıcak için ne pişirilir? Fotoğraflı tarifler bu durumda seçime yardımcı olacaktır. Et yemekleri 2019 yeni yılı için, domuz veya yaban domuzu yılı, elbette, bu hayvanı rahatsız etmemek için domuz eti ile pişirmemelisiniz. Ancak bu et türüne birçok alternatif var: sığır, kuzu ve kümes hayvanları. Domuz, bu arada, et yemeye bile karşı değil. Yine, domuzların da kayıtsız olmadığı mantarlar da uygundur. Ve 2019'da Yılbaşı masasının tematik olarak nasıl dekore edileceği sorusuna geri dönerseniz, petrol şapkalarından mükemmel domuz yavruları elde edersiniz. Ayrıca böyle ilginç bir seçenek var: patates püresi komik domuz yavrularını kalıplayabilir ve fırında pişirebilirsiniz. Veya Yeni Yıl için bir tabakta et dolgulu sahte bir domuz yavrusu hazırlayın.
Yeni yılı Çin takvimine göre kutladığımız için yılbaşı menüsüne geleneksel Çin yemeklerini de eklemek güzel olur. 2019 domuz tarifleri fotoğrafları ile size nasıl doğru pişireceğinizi gösterecek ve anlatacak. Çin'de geleneksel olarak yeni yıl için hazırlanan balık ve köftelerin yeni yılda şans ve refah getirdiğine inanılıyor. Bu tür yemekler Çin tariflerine göre hazırlanabileceği gibi alışkın olduğumuz yemek tariflerine göre de hazırlanabilir. Ve elbette, 2019 Domuzun Yeni Yılı için tatlı yemekler olmalı. Fotoğraflı tarifler tüm pişirme sürecini açıkça gösterecek ve Yeni Yıl olacak popüler Üç Küçük Domuz kurabiyelerinin nasıl pişirileceğinin sırlarını ortaya çıkaracaktır. 2019 yılında. Tatlı yılbaşı sofrasının bir diğer özelliği de Palamut kurabiyeleri olabilir. Neden olduğunu tahmin edebilir misin? Tabii ki, bu bir domuz veya yaban domuzu için favori bir muamele. 2019 Yılbaşı sofrası için hazırlarsanız, herkes çok sevinecek: yılın sembolü, misafirler ve özellikle çocuklar. Aslında eğlence olsun diye, atalarımızın yemek yaparken kullandığı gerçek meşe palamutlarını sofrada servis edebilirsiniz. Bunu yapmak için önce meşe palamudu unu hazırlamanız gerekir. Bu arada, meşe palamutlarından "kahve" bile yapıyorlar.
Artık domuz yılı olan 2019 yeni yılı için ne pişireceğinizi tam olarak biliyorsunuz. Fotoğraflı tarifler ve ayrıntılı pişirme talimatları sizi hatalardan kurtaracak ve şenlikli Yılbaşı masasını hazırlamanıza yardımcı olacaktır. Yeni Yılınız Kutlu Olsun, 2019 sarı domuz yılındaki Yeni Yıl masanız en lezzetli olsun, mutfak keyfi ve canlı duygular getirsin!
