ละลายยีสต์ในน้ำอุ่น 100 มล. ใส่น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะแล้วทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาทีควรสร้างฝาปุย หากหมวกไม่ปรากฏขึ้น แสดงว่ายีสต์นั้นเก่า หรือคุณต้มในน้ำร้อนเกินไป เท kefir ที่อุณหภูมิห้อง น้ำมันพืช ลงในชามลึก ใส่ไข่ น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ ยีสต์ที่ขึ้นมา ผสมเล็กน้อย จากนั้นใส่แป้งที่ร่อนแล้วนวดแป้งให้นุ่ม ทิ้งไว้ในชามประมาณ 1-1.5 ชั่วโมง คลุมด้วยผ้าขนหนู แป้งควรมีขนาดเป็นสองเท่า วางแป้งที่เสร็จแล้วลงบนโต๊ะ โรยด้วยแป้งแล้วคลุกแป้งให้เข้ากัน
เปิดเตาอบ หล่อลื่นด้านบนของขนมปังด้วยไข่แดงที่ตีแล้วใส่ในเตาอบประมาณ 30 นาทีที่อุณหภูมิ 180-200 องศา เค้กเป็นสีทองสวยงาม
ทาขนมปังร้อนกับน้ำผึ้งที่ละลายแล้ว ปล่อยให้เย็นเล็กน้อย จากนั้นนำออกจากพิมพ์ ขนมปังแป้งยีสต์ Kefir น่ารับประทานสวยงามและอร่อยมาก
ชามีความสุข!
วัตถุดิบ
เสิร์ฟ: 8
เวลาทำอาหาร: 20 นาที + 30 นาทีในเตาอบ
ขนมปังเขียวชอุ่มบนแป้ง kefir เป็นสวรรค์สำหรับผู้ที่ไม่ชอบยืนที่เตาเป็นเวลานานกับสูตรที่ทำให้งง แน่นอนว่าพวกเขามีแคลอรีมากมาย แต่รสชาติก็คุ้มค่าแน่นอน!
ในชามผสม kefir, เกลือ, น้ำตาลและน้ำมันดอกทานตะวัน ผสมให้ละเอียดด้วยส้อม
ในอนาคตแป้งร่อนแป้งเกรดสูงสุดและเติมโซดา หากมีเวลาและความพยายาม สามารถร่อนแป้งได้หลายครั้งในภาชนะที่แยกจากกัน แล้วเทลงในส่วนผสมหลักเท่านั้น จะทำให้เค้กฟูและโปร่งสบายขึ้น
ความสม่ำเสมอของแป้งควรจะค่อนข้างหนา แป้งผสมยาก แต่ถ้าคุณต้องการลิ้มรสซาลาเปา ทุกอย่างเป็นไปได้
แป้งที่ทำเสร็จแล้วมีความหนืด หนา และติดมือได้แน่นอน มันไม่คุ้มที่จะทุบมันด้วยแป้งส่วนเกิน
เราวางแป้งบนโต๊ะโรยด้วยแป้งแล้วแบ่งออกเป็น 8-10 ส่วนขึ้นอยู่กับความอยากอาหารของครัวเรือน
ม้วน koloboks ที่เกิดขึ้นเบา ๆ ในแป้งเพื่อให้ใช้งานได้สะดวก
ม้วนขนมปังก้อนหนึ่งให้มีความหนาประมาณ 1 ซม. โรยด้วยน้ำตาล
ม้วนแป้งที่รีดแล้วเป็นม้วนแน่น น้ำตาลด้านใน
ด้วยมีดที่หล่อลื่นด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน ให้ตัดม้วนตรงกลางโดยไม่ต้องถึงขอบถึงขอบและไม่ตัดผ่าน
พับครึ่งเป็นรูปหัวใจ
เรากระจายหัวใจบนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยกระดาษรองอบแล้วอบในเตาอบที่อุ่นถึง 1800 เป็นเวลา 30 นาทีจนเป็นสีน้ำตาล
ในระหว่างการอบ กลิ่นจะหอมมาก ดังนั้นจึงเป็นเรื่องยากมากที่จะรอจนกว่าขนมปัง kefir จะเย็นลงโดยไม่มียีสต์
แต่ถ้าคุณยังขัดขืนอยู่สักพักหนึ่งจานที่มีแคลอรีสูงรอคุณอยู่ แต่มาก ขนมอร่อย. โดยเฉพาะอย่างยิ่งเสิร์ฟพร้อมนมเย็น ทานให้อร่อย!
ขนมปัง kefir ที่ปราศจากยีสต์เหล่านี้ช่วยฉันได้มากเมื่อขนมปังหมด! อย่างไรก็ตาม แม้ในสถานการณ์ฉุกเฉินที่น้อยลง สมาชิกในครัวเรือนมักขอให้ฉันอบอะไรแบบนั้น ... ในทุกรูปแบบของมันเป็นที่นิยมมากในครอบครัวของฉัน แม้ว่าเราทุกคนจะชื่นชอบการอบด้วยยีสต์เป็นอย่างมาก แต่ขนมปัง kefir อันเขียวชอุ่มเหล่านี้ก็ไม่ใช่เรื่องแปลกในเมนูของเราเช่นกัน เนื่องจากความเร็วของพวกเขา ใช้เวลาไม่กี่นาทีในการรวมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน และสามารถใช้แป้งได้ทันที ไม่ต้องรอจนกว่าแป้งจะขึ้น เช่น ในกรณีของแป้งยีสต์ หรืออย่างน้อยก็เพิ่มขึ้น กระบวนการทั้งหมดจะเกิดขึ้นในเตาอบแล้ว และเราจะต้องดูความหยาบคายผ่านประตูเตาอบเท่านั้น เพื่อป้องกันการเผาไหม้
ดังที่คุณทราบแล้วขนมปัง kefir ด่วนเหล่านี้ โดยทั่วไปแล้วฉันชอบอบ kefir สิ่งนี้ใช้ได้กับทั้งสองอย่าง และ ถึง และ ถึง ... หากต้องการ ผู้อื่นสามารถแทนที่ได้ ผลิตภัณฑ์นมหมัก. ในกรณีนี้ bifilife, bifidok, bifilux หรือ Varenets
เนื่องจากขนมปัง kefir ปราศจากยีสต์ แป้งจึงต้องการผงฟู ฉันใช้ของที่ซื้อจากร้านค้า ตามสูตรนี้ ฉันชอบทำกับมัน ไม่ใช่โซดา แม้ในองค์ประกอบของแป้ง - ไข่เช่นเดียวกับน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อย - มันจะปรุงแต่ง แต่ในขณะเดียวกันก็จะไม่ชั่งน้ำหนักการอบ
ขนมปัง kefir อย่างรวดเร็วของฉันไม่ได้ทำให้หวานด้วยเกลือ และเพื่อความสวยงาม กลิ่นหอม และรสชาติ ฉันโรยพริกร้อนลงไปด้านบน ตัวเลือกนี้ยังคงเหมาะสำหรับชาหรือกาแฟ อย่างไรก็ตาม ขนมปังยังสามารถใช้เป็นพื้นฐานสำหรับแซนวิชได้เช่นเดียวกับเสิร์ฟกับผัก สลัด หลักสูตรที่สองและครั้งแรก แต่คุณสามารถเอาเครื่องปรุงรสออกจากองค์ประกอบและเติมน้ำตาลได้หากต้องการ
อีกคำถามที่สำคัญคือวิธีทำขนมปัง kefir ให้นุ่มฟู? และเคล็ดลับทั้งหมดคือแป้งควรจะเหนียวและไม่อิ่มตัวด้วยแป้ง หากคุณเพิ่มแป้งมากขึ้น การอบก็จะหนักขึ้น และตอนนี้เรามาดูทั้งหมดนี้ในภาพถ่ายเพื่อให้มีชีวิตได้อย่างง่ายดาย!
* 1 ถ้วย = ของเหลว 200 มล. = แป้ง 125 กรัม
ในชามที่สะดวกสำหรับการนวด ฉันผสมไข่กับเกลือ
ผัดกับปัดธรรมดาแล้วเท kefir
ผัดจนเนียน ใส่แป้ง 2 ถ้วย ผสมกับผงฟู แล้วร่อน
แล้วจึงค่อยนำแป้งอีก 3 ถ้วยตวง โดยรวมแล้วฉันได้ 5 - นี่คือประมาณ 625 กรัม เทน้ำมันพืชลงไป
ปริมาณแป้งอาจแตกต่างกันไป เนื่องจากกลูเตนข้าวสาลีจะแตกต่างกันและขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย
อย่างไรก็ตามแป้งสำหรับขนมปังบน kefir ที่ไม่มียีสต์ไม่ควรแน่นสูงชันอุดตันด้วยแป้ง ก็เพียงพอที่จะนวดให้สม่ำเสมอ - หนา แต่เหนียว:
ปูแผ่นอบด้วยกระดาษฟอยล์และจารบี น้ำมันพืช.
ฉันชุบมือด้วยน้ำเย็น บีบแป้งขนาดเท่าไข่ออก หรือมากกว่านั้นเล็กน้อย กลิ้งด้วยมือเปียกเป็นลูกบอล ก่อนทำซาลาเปาครั้งต่อไป ฉันเอามือชุบน้ำเย็นอีกครั้ง จนกระทั่งแป้งหมด
ตามที่ฉันเขียนไปแล้ว ต้องขอบคุณความสม่ำเสมอนี้ที่ทำให้ขนมปัง kefir ที่ไม่มียีสต์กลายเป็นสีเขียวชอุ่มและอ่อนโยน และไม่หนักและแห้ง
บดส่วนผสมของพริกที่ด้านบน เครื่องบดสองรอบสำหรับขนมปังแต่ละก้อน คุณยังสามารถทำแบบหวานๆ เช่น อบเชยและน้ำตาล
ฉันอบที่ 200 "C ประมาณ 25-30 นาที เตาอบและขนาดของซาลาเปาจะชี้นำคุณ (ยิ่งชิ้นใหญ่ ยิ่งต้องใช้เวลาอบนาน เวลาอาจแตกต่างกันตั้งแต่ 20 ถึง 35 นาที
เธอหยิบแผ่นอบออกจากเตาอบ คลุมขนมปังด้วยกระดาษฟอยล์ และด้านบนด้วยผ้าขนหนู ฉันปล่อยให้พวกเขาเย็นลง ด้านบนจะออกแดงๆ แต่นุ่ม!
อบขนมปัง kefir ด่วนเหล่านี้สำหรับคนที่คุณรัก - ฉันแน่ใจว่าพวกเขาจะประทับใจในรสชาติ ความอ่อนโยน และกลิ่นหอมของพวกเขา! ;)
ดูประกาศของบทความที่ดีที่สุด! สมัครสมาชิกเบเกอรี่ออนไลน์ได้ที่ ,
การทำขนมปัง kefir ที่นุ่มจริงๆ นั้นไม่ยากเลยหากคุณทำตามสูตรทีละขั้นตอนของเรา ซาลาเปาทั้งหมดนุ่ม นุ่ม โปร่งสบายด้วยส่วนผสมของยีสต์และคีเฟอร์
หากคุณต้องการการอบแบบง่าย ๆ นี่คือสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับการทำขนมปัง kefir นุ่ม ๆ โดยไม่ต้องเติม ภาพถ่ายขนมปังแป้งยีสต์ที่สวยงามทีละขั้นตอน ขนมปังมีรสหวานโปร่งสบายและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ
การทำอาหาร:
แป้งหนึ่งแก้ว = 250 มล.
อุ่น kefir เล็กน้อย ถึงประมาณ 30 องศา เทยีสต์แห้งหรือยีสต์สด 30 กรัม ใส่น้ำตาลและเกลือ 2 ช้อนโต๊ะ คนให้ยีสต์กระจายตัว เพิ่มแป้งร่อนหนึ่งแก้วแล้วทำแป้ง คลุมชามด้วยผ้าขนหนูด้วยแป้งแล้วทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 20 นาที หากยีสต์นั้นสดและมีคุณภาพดี นี่ก็เพียงพอแล้วที่แป้งจะเริ่มเดือด
ใส่ไข่แดง 3 ฟอง ละลายและแช่เย็นที่อุณหภูมิห้อง เนย,น้ำตาลตกค้างและวานิลลิน อย่าลืมซื้อเนยแท้เท่านั้น ทาแป้งหรือมาการีนจะทำให้แป้งเสีย ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียดแล้วร่อนแป้งที่เหลือ นวดแป้งให้เนียนเป็นเวลา 15 นาที หากคุณเพิ่มแป้ง 4 ถ้วย นวดเป็นเวลา 15 นาที แต่แป้งยังเหลวอยู่ ให้เพิ่มแป้งอีกเล็กน้อยแล้วนวดต่อ ไม่น่าจะต้องเติมแก้วมากกว่าครึ่งถึงแม้จะใส่มากก็ตาม ชั้นเลวแป้ง.
คลุมชามด้วยผ้าขนหนูแล้วปล่อยให้อุ่นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ในช่วงเวลานี้จะมีปริมาณเพิ่มขึ้น 2 เท่า
เมื่อแป้งขึ้นให้วางลงบนโต๊ะแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดเดียวกันด้วยมีด ม้วนเป็นลูกแล้ววางบนแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมันพืช ปล่อยให้ขนมปังขึ้นและอบเป็นเวลา 30 นาทีในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศา เมื่อขนมปังแป้งยีสต์ kefir พร้อมแล้วให้ทาด้วยส่วนผสมของไข่แดงที่เหลือกับนมหนึ่งช้อนโต๊ะแล้วอบต่ออีกห้านาที เสิร์ฟพร้อมนมสด
เขียวชอุ่มอย่างไม่น่าเชื่อ ขนมปังยีสต์บน kefir ด้วยเนื้อบางเบา สามารถเลือกท็อปปิ้งได้ เตรียมพร้อม แป้งยีสต์บน kefir ที่ไม่มีไข่ในนี้ ลักษณะเด่น. อย่าลืมใส่สูตรนี้ในสมุดบันทึกของคุณ เพราะขนมปัง kefir ที่เขียวชอุ่มเหล่านี้อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ไข่จะไม่ถูกเติมลงในขนมปังแป้งยีสต์ที่มีไส้
การทำอาหาร:
เนยสำหรับทำแป้ง ใช้ธรรมชาติเท่านั้นซึ่งไม่มีอะไรนอกจากครีม ปริมาณไขมันของน้ำมันนี้คือ 82.5% หากคุณทาไขมันพืช คุณจะทำลายเบอร์เกอร์ด้วยแป้งยีสต์เท่านั้น
คุณสามารถใช้แอปเปิ้ลขูดกับน้ำตาลและอบเชย เชอร์รี่หลุม ลูกพีชสับหรือแอปริคอตเป็นไส้ได้
อุ่น kefir เล็กน้อยในอ่างน้ำเพื่อให้อุณหภูมิเพิ่มขึ้นถึง 25 องศา อย่าร้อนมากเกินไปเพื่อไม่ให้กลายเป็นชีสกระท่อม คุณสามารถใส่ถุง kefir ในน้ำอุ่น
นำเนยออกจากตู้เย็นล่วงหน้าเพื่อให้เนยนิ่ม ผสม kefir อุ่น เนย น้ำตาล เกลือ ขมิ้นและยีสต์ คุณสามารถใช้เครื่องผสม เพียงผสมส่วนผสมด้วยความเร็วต่ำ เมื่อผสมทุกอย่างแล้ว ให้ร่อนแป้งหนึ่งแก้วแล้วคนให้เข้ากัน ทิ้งแป้งไว้ครึ่งชั่วโมงในที่อบอุ่น
เมื่อแป้งขึ้น ให้ร่อนแป้งที่เหลือและนวดแป้งให้นุ่ม เพิ่มน้ำมันพืชและผสมต่อ คุณต้องนวดเป็นเวลานานประมาณ 15 นาที โดยทั่วไปยิ่งนวดแป้งนานเท่าไหร่ก็ยิ่งโปร่งเท่านั้น โอนแป้งไปที่ชามขนาดใหญ่แล้วคลุมด้วยผ้าขนหนู ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ แป้งเบอร์เกอร์จะเพิ่มขนาดเป็นสองเท่า
หลังจากการขึ้นครั้งแรก คุณต้องชกแป้งและนวดให้ทั่วเป็นเวลาห้านาที จากนั้นคลุมด้วยผ้าขนหนูอีกครั้งและทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง เมื่อแป้งขึ้นเป็นครั้งที่สอง คุณสามารถปั้นซาลาเปาด้วยการเติม
วิธีที่ง่ายที่สุดคือทำซาลาเปาก้อนใหญ่เช่นโรล แล้วหั่นเป็นชิ้นๆ เสิร์ฟที่โต๊ะ
ความกว้างของขนมปังหนึ่งอันเท่ากับความกว้างของแผ่นอบ แบ่งแป้งออกเป็นส่วนเท่า ๆ กันแล้วม้วนเค้กสี่เหลี่ยม เว้นขอบแต่ละด้านไว้ 4 ซม. วางแอปเปิ้ลสับหรือเชอร์รี่ในชั้นที่เท่ากัน โรยด้วยน้ำตาลและอบเชย ม้วนแป้งเป็นม้วนแล้วหยิกและวางบนแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมันพืชในระยะไกล โปรดทราบว่าในระหว่างการอบขนมปังแป้งยีสต์ที่มีไส้จะเพิ่มขึ้นประมาณหนึ่งเท่าครึ่งในปริมาตร
โรยขนมปังสำเร็จรูปด้วยน้ำตาลผงร่อนแล้วเสิร์ฟหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
จะใช้เวลา 2 ชั่วโมงในการเตรียมซาลาเปาเมล็ดงาดำ ต้องใช้ครึ่งหนึ่งในการทดสอบ และตอนนี้เราจะบอกคุณอย่างละเอียดถึงวิธีทำขนมปังเมล็ดงาดำ
การทำอาหาร:
Kefir ควรอุ่น เทยีสต์ลงใน kefir แล้วเติมน้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะ ผสมให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้ให้อุ่นเพื่อหมักแป้ง
ละลายเนยและเทลงในอุณหภูมิห้อง ใส่เนย เกลือ น้ำตาลที่เหลือ และไข่ลงในแป้ง เทแป้งร่อนเป็นส่วน ๆ นวดแป้ง คลุมชามด้วยผ้าขนหนูด้วยแป้งทิ้งไว้ให้อุ่นประมาณครึ่งชั่วโมง จากนั้นนวดเป็นเวลาห้านาที ปิดฝาอีกครั้ง ทิ้งไว้อีกครึ่งชั่วโมง หลังจากครั้งที่สอง คุณสามารถเริ่มทำขนมปังเมล็ดงาดำได้
เทเมล็ดงาดำด้วยน้ำเดือดเป็นเวลา 20 นาที หากยังมีน้ำเหลืออยู่ ให้สะเด็ดน้ำผ่านตะแกรง เพิ่มน้ำตาลและคนให้เข้ากัน นี่จะเป็นการเติมขนมปังเมล็ดงาดำ
รีดแป้งเป็นสี่เหลี่ยมขนาดใหญ่แล้วเกลี่ยให้ทั่ว ไส้เมล็ดงาดำ. พับครึ่งแล้วหั่นเป็นเส้นหนาประมาณ 4 นิ้ว
บิดแต่ละแถบแล้วทำเป็นวงแหวน วางบนแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมันพืชที่ระยะห่างจากกัน รอประมาณครึ่งชั่วโมงเพื่อให้ขนมปังเมล็ดงาดำขึ้น จากนั้นอบประมาณ 25 นาทีที่ 200 องศา
การทำซาลาเปากับนมข้นเป็นเรื่องง่ายมากถ้าคุณมีสูตรพร้อมรูปถ่าย พวกเขาปรุงอย่างรวดเร็วและรสชาติอร่อย
การทำอาหาร:
เพื่อให้ขนมปังกับนมข้นจากแป้งยีสต์อร่อย ให้ใช้เนยแท้เท่านั้น (ทำจากครีมมีไขมัน 82.5%) นมข้นด้วย อ่านฉลากอย่างระมัดระวัง
ปล่อย kefir ไว้ที่อุณหภูมิห้อง เช่น เนย ผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับแป้งและนวดเป็นเวลา 15 นาที ปล่อยให้แป้งอุ่นประมาณครึ่งชั่วโมง ชกลงแล้วทิ้งไว้อีกครึ่งชั่วโมง
นมข้นสำหรับทำซาลาเปา คุณต้องต้ม คุณสามารถซื้อต้มแล้วหรือคุณสามารถใส่ขวดนมข้นในหม้อและเคี่ยวเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง เทนมข้นต้มทันทีด้วยน้ำเย็นให้เย็นเร็วขึ้น
ม้วนแป้งเป็นไส้กรอกแล้วหั่นเป็นชิ้น ม้วนแต่ละชิ้นเป็นเค้กที่ขอบ ใส่นมข้นต้มหนึ่งช้อนโต๊ะ ทำแผลจากขอบที่สองแล้วม้วนขึ้น
ใส่ขนมปังกับนมข้นจากแป้งยีสต์บนแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมันพืชและทิ้งไว้ 20 นาทีเพื่อให้แป้งขึ้น อบที่ 180 องศาเป็นเวลา 30 นาที
ทำซาลาเปากับ คัสตาร์- ความสุขที่อธิบายไม่ได้ กลิ่นหอมอันละเอียดอ่อนและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์จะทำให้คุณลืมทุกสิ่ง
การทำอาหาร:
Kefir และเนยสำหรับแป้งและครีม ปล่อยให้อุ่น ผสม kefir, เนย (50 กรัมสำหรับแป้ง), น้ำตาล, เกลือ, นมผงและยีสต์ รอจนยีสต์ละลายหมด แล้วใส่ไข่ ร่อนแป้งแล้วคลุกแป้ง คลุมด้วยผ้าขนหนูและทิ้งไว้ 40 นาทีในที่อบอุ่นเพื่อให้พอดี จากนั้นคุณจะต้องนวดแป้งยีสต์บน kefir แล้วปิดฝาทิ้งไว้อีกครึ่งชั่วโมง
ขณะที่แป้งกำลังขึ้น ให้เตรียมคัสตาร์ด เทแป้งลงในนมอุ่น คนทันที จากนั้นใส่ไข่แดง น้ำตาล และเกลือ หากต้องการคุณสามารถเพิ่มวานิลลา 1 กรัม ใส่ครีมลงไปผัดบนไฟอ่อนๆ ต้มจนข้น จากนั้นให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง ใส่เนยจืด ตีให้เข้ากัน
ขนมปังสังขยาสามารถปิดทับได้อย่างสะดวกสบาย อบที่ 180 องศาเป็นเวลา 35 นาที
การทำซาลาเปากับแป้งยีสต์กับแอปเปิ้ลนั้นง่ายมาก ส่วนผสมสำหรับ 10 เสิร์ฟ หากคุณใส่ซาลาเปากับแอปเปิ้ลในถุงพลาสติกแล้วใส่ในตู้เย็นแล้วอุ่นให้ร้อนอีกครั้ง พวกเขาจะสดเหมือนเดิม
สำหรับการทดสอบ:
สำหรับการกรอก:
สำหรับการหล่อลื่น:
การทำอาหาร:
นวดแป้งยีสต์บน kefir อย่างง่าย ๆ : เท kefir ที่อุณหภูมิห้องลงในชามลึก ต้มน้ำร้อน 35 องศา ใส่น้ำตาลและเกลือ เทยีสต์แห้งและรอ 10 นาทีเพื่อให้ยีสต์กระจายตัว ตีไข่และร่อนแป้ง นวดแป้งให้นุ่มไม่ติดมือ คลุมชามด้วยผ้าขนหนูด้วยแป้งแล้วทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงในที่อบอุ่น
ปั้นแป้งเป็นไส้กรอกแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดเท่าลูกปิงปอง ม้วนออกแต่ละลูกเป็นเค้กกลม
ตะแกรงแอปเปิ้ลปอกเปลือกและเมล็ดบนกระต่ายขูดหยาบโรยด้วยอบเชยและน้ำตาลโรยด้วยน้ำมะนาวเพื่อไม่ให้เปลี่ยนเป็นสีดำ คน.
ใส่ไส้แอปเปิ้ลตรงกลางเค้กแต่ละชิ้น ม้วนเค้กเป็นหลอดแล้วบิดให้เป็นดอกกุหลาบ หล่อลื่นแผ่นอบด้วยน้ำมันพืชแล้ววาง "กุหลาบ" ให้ห่างจากกันเล็กน้อยเพื่อให้ในระหว่างการอบพวกเขาติดกันเหมือนครอบครัวที่เป็นมิตร ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงในที่อบอุ่นเพื่อให้ขนมปังจากแป้งยีสต์กับแอปเปิ้ลขึ้นมา แบ่งไข่สำหรับหล่อลื่นลงในชามแล้วตีด้วยส้อมเล็กน้อย ใช้แปรงซิลิโคนทาไข่ลงบนแป้ง ใส่ขนมปังกับแอปเปิ้ลในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง เมื่อขนมปังยีสต์กับแอปเปิ้ลพร้อมแล้ว ให้นำออกจากเตาแล้วทาน้ำผึ้ง
ซาลาเปาโฮมเมดมีประโยชน์เมื่อคุณต้องการทำบางอย่างอย่างรวดเร็วสำหรับอาหารว่างหรืออาหารเช้า ขนมอบดังกล่าวสามารถแทนที่ขนมปังและสารพัดสำหรับชา ขนมปัง kefir ทำง่ายกลายเป็นอาหารคาวได้ ไม่ได้แย่ไปกว่าที่ร้าน!
ขนมปัง Kefir นั้นน่ารับประทานและเขียวชอุ่มไม่เหม็นอับเป็นเวลานาน แต่ปรุงได้เร็วกว่าคนอื่น
อบโดยไม่ใช้ยีสต์ ขนมปัง kefir ในเตาอบเป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย
หากคุณมีเวลาน้อยและฝันถึงขนมปังแป้ง kefir ที่อร่อยและเรียบง่าย ทางเลือกที่ดีที่สุดกว่านี้หาไม่ได้แล้ว
ถ้าน้ำผึ้งตกผลึกก็สามารถให้ความร้อนได้เล็กน้อยเพื่อความสะดวก
ขนมปังวิธีด่วนจัดทำขึ้นในไม่กี่นาทีโดยไม่ใช้ยีสต์ ลอง - คุณจะไม่เสียใจ!
เย็นเล็กน้อยและเสิร์ฟขนมปังนุ่ม ๆ อุ่น ๆ จนชีสเซ็ตตัว ทานให้อร่อย!