มีผู้ช่วยหลายคนในครัว (จานและเครื่องใช้ในครัวเรือน) ที่ใหญ่ที่สุดของพวกเขาคือ multicooker แต่ถึงแม้จะไม่ได้อยู่ที่นั่น การทำเมนูข้าวเพื่อสุขภาพและมีสีสันด้วยแอปเปิ้ลในกระทะหรือกระทะก็ไม่เสียหาย หากหม้อหุงช้าอยู่ในครัวแล้ว คุณสามารถปรุงอาหารได้หลายอย่างและในหลากหลายวิธี พร้อมกันกับอาหารจานหลักและของหวาน แม้ว่าเวลาจะสั้น
สำหรับอาหารจานแรกและที่หอมหวานที่สุด คุณต้องมีกระทะ ชุดส่วนผสม: ลูกเกด ฟักทองเพื่อเพิ่มความหวานและข้าวกับแอปเปิ้ล สูตรพร้อมรูปถ่ายผู้ช่วยหลักในการเตรียมอาหารจานนี้ - กระทะก้นลึก เธอมีด้านสูงและก้นค่อนข้างเล็ก เธอค่อนข้างคล้ายกับถัง นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้คุณสามารถปรุงคาราเมลเพียงอย่างเดียว คาราเมลสารเติมแต่งข้าวทันที ทอดจานเบา ๆ จนสุก
ภาคปฏิบัติ
อาหารเช้ารสหวานอีกอย่างคือข้าวกับแอปเปิ้ลและลูกเกด ปรุงในกระทะสะดวกที่สุดเพราะซีเรียลไม่ได้ต้มล่วงหน้า แต่แช่ไว้
ข้าวกลมใช้ได้ดีสำหรับสูตรนี้ ต้องล้างล่วงหน้าเทน้ำทิ้งไว้ค้างคืนในตู้เย็น
ระบายข้าวในกระชอนและในขณะที่ระบายให้ละลายเนยชิ้นเล็ก ๆ ในกระทะ ผสมแอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ กับลูกเกดต้มและทอดในน้ำมันสักสองสามนาที
จากนั้นใส่ข้าวลงในกระทะและผัดส่วนผสมเป็นเวลาหนึ่งนาทีกวนจนเมล็ดสีน้ำตาลเล็กน้อย ในขั้นตอนนี้คุณสามารถเพิ่มเมล็ดงาดำได้ครึ่งกำมือ - มันจะออกมาสวยงามและมีประโยชน์มากกว่าเดิม และเติมน้ำตาลเพื่อลิ้มรส
เทโจ๊กด้วยน้ำเหนือระดับของมันแล้วปล่อยให้อ่อนระโหยภายใต้ฝาบนไฟอ่อนจนสุก หากมีน้ำไม่เพียงพอ คุณสามารถเพิ่มได้อีกเล็กน้อยในภายหลัง หุงจนข้าวสุกเต็มที่
น้ำผึ้งและอบเชยเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับน้ำตาลและเมล็ดงาดำ ช่วยให้คุณเปิดเผยรสชาติของข้าวกับแอปเปิ้ลในรูปแบบใหม่ในสูตรที่ดูเหมือนจะเหมือนกัน แต่มันกลับกลายเป็นจานอื่น
จะทำอะไรได้บ้างจากข้าวกับแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า? แน่นอนมาก ท้ายที่สุดแล้ว multicooker ก็พิสูจน์ชื่อของมันได้อย่างแน่นอน นี่คือเตาอบ หม้อต้มสองชั้น และกระทะ สำหรับหลายๆ คน ผู้ช่วยที่ขาดไม่ได้คนนี้ให้บริการในครัวมาเป็นเวลานาน แม่บ้านแต่ละคนเห็นประโยชน์พิเศษของเธอจากหน่วยนี้ตามลักษณะนิสัยของเธอ หนึ่งชอบที่คุณสามารถละเลยจานได้อย่างสมบูรณ์ อีกคนพอใจกับความสะอาดในครัว - ไม่มีน้ำกระเซ็น น้ำลายไหล หรือหยดจากช้อน จานขั้นต่ำ และชาม multicooker ล้างได้ง่ายมาก
ที่นี่คุณจะต้องมีฟังก์ชั่นไอน้ำ แอปเปิ้ลกับข้าว (ดูรูปด้านล่าง) เป็นจานที่สวยและหอมที่สุดในรีวิวนี้ ขอบคุณเครื่องเทศทั้งหมด - วานิลลา, กะทิ, ขมิ้นสำหรับสีที่สวยงามและใบสะระแหน่สำหรับตกแต่ง
ขั้นตอนการทำอาหาร
สูตรสำหรับข้าวกับแอปเปิ้ลนี้เป็นสูตรที่เร็วที่สุดสำหรับแม่บ้านในครัวด้วยการใช้หม้อหุงช้า
หล่อลื่นชามด้วยเนยชิ้นเล็กๆ โรยข้าวส่วนหนึ่งและเกลือเล็กน้อย กระจายแอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และไม่ต้องปอกเปลือกด้านบนโรยด้วยน้ำตาลเพื่อลิ้มรส ผสมและเทน้ำสองส่วน โหมดที่ต้องการคือ "ครูปา" เป็นเวลา 30 นาที คุณสามารถตกแต่งและเสิร์ฟหม้อปรุงอาหารกับอะไรก็ได้ เช่น ถั่ว ผลไม้แห้ง น้ำเชื่อมแครนเบอร์รี่ หรือแยมที่คุณชื่นชอบ
ความสามารถอีกอย่างของ multicooker คือการทำอาหารสองจานพร้อมกัน หากมีข้าว แอปเปิ้ล แครนเบอร์รี่ หรือ lingonberries ลูกพรุนและน้ำผึ้งเล็กน้อย สำหรับอาหารเช้าภายใน 5 นาทีของเวลาที่ใช้ในครัว คุณสามารถปรุงทั้งอาหารจานหลักและของหวานได้
ข้าวต้มกับลูกพรุนจะปรุงที่ด้านล่างของชามหลายใบ ทั้งหมดโดยเปรียบเทียบกับหม้อปรุงอาหารที่มีแอปเปิ้ล ลูกพรุนสับจะถูกอบแทนผลไม้พร้อมข้าว
ในชามสำหรับนึ่งซึ่งวางในหม้อหุงช้าพร้อมกับเริ่มทำอาหารหม้อปรุงอาหาร คุณต้องใส่แอปเปิ้ลที่ไม่มีแกน แทนที่จะเพิ่ม 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง แครนเบอร์รี่สองสามหรือ lingonberries หากมีอบเชย ให้บีบแอปเปิ้ลแต่ละผล จานจะมีกลิ่นหอมมากยิ่งขึ้น
เปิดโหมดการทำอาหารโจ๊กมาตรฐานเป็นเวลา 30 นาที อาหารเช้าเพื่อสุขภาพ แสนอร่อย และหอมกรุ่นพร้อมแล้ว!
ข้าวเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพอย่างเหลือเชื่อ โดยมีการเตรียมอาหารที่แตกต่างกันจำนวนมาก แม้แต่ข้าวต้มธรรมดาที่ปรุงก็อร่อยและดีต่อสุขภาพมาก ทำไมหลายคนชอบทำอาหาร? ด้วยเหตุผลง่ายๆ ที่ว่าโจ๊กในหม้อหุงช้านั้นอร่อยกว่าและมีกลิ่นหอมกว่า นอกจากนี้การทำอาหารด้วยอุปกรณ์นี้ยังอำนวยความสะดวกอย่างมาก ข้อได้เปรียบที่สำคัญอีกประการหนึ่งของ multicooker คือความจริงที่ว่าสารที่มีประโยชน์จำนวนมากยังคงอยู่ในระหว่างการอบชุบด้วยความร้อนดังกล่าว
"การ์ตูน" ส่วนใหญ่ทำด้วยสารเคลือบกันติดและมีฟังก์ชันที่ยอดเยี่ยมสำหรับการปรุงอาหารธรรมดา แม้จะกลับกลายเป็นว่าอร่อยและเข้มข้น ในคุณสามารถปรุงไม่เพียงแค่โจ๊กเท่านั้น แต่ยังสามารถปรุงซุปได้อีกด้วย คุณสามารถผัดผัก อาหารไม่ติดและพื้นผิวด้านในทำความสะอาดง่าย แต่ข้อดีที่สำคัญที่สุดของตัวช่วยสำหรับแม่บ้านคนนี้คือไม่ต้องทำตามขั้นตอนการทำอาหาร เพียงโหลดส่วนผสมและเลือกโหมดที่เหมาะสม ในขณะที่อาหารกำลังปรุง คุณสามารถทำความสะอาด ดูแลเด็กๆ ดูทีวีหรือทำอย่างอื่นได้
ดังนั้น เพื่อเตรียมการเสิร์ฟขนาดกลางสองมื้อ เราต้องการ:
1. เราล้างข้าว ควรล้างจนกว่าน้ำจะใส ข้าวยิ่งสะอาด ข้าวต้มยิ่งอร่อย
2. หลังจากล้างคุณสามารถแช่ข้าวไว้ครึ่งชั่วโมง โดยหลักการแล้วจะปรุงด้วยผลไม้ตามปกติโดยไม่ต้องแช่น้ำ เทข้าวลงในหม้อหุงช้าเทน้ำสองแก้ว เพิ่มน้ำตาลเกลือเพื่อลิ้มรส
3. ในหม้อหุงช้า เลือกโหมด “ข้าวต้ม” multicookers ระดับต่ำและกลางส่วนใหญ่ไม่มีคุณสมบัตินี้ ในกรณีนี้ ให้เลือกฟังก์ชัน "ข้าว" ปิดฝาและตั้งเวลาไว้ 30 นาที
4. ระหว่างที่หุงข้าวมา มาดูแลแอปเปิ้ลกัน พวกเขาจะต้องล้างให้สะอาดในน้ำอุ่นและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ควรใช้แอปเปิ้ลพันธุ์ฤดูร้อน พวกเขาควรจะหวานและฉ่ำ
หากคุณกำลังทำอาหารสำหรับเด็ก แนะนำให้ตัดผิวหนังออก หากคุณกำลังทำอาหารสำหรับตัวคุณเอง คุณไม่จำเป็นต้องกังวลกับการทำความสะอาดหนัง เรายังเตรียมลูกเกด เราล้างออกด้วยน้ำอุ่นอย่างทั่วถึง ทิ้งแอปเปิ้ลสับและลูกเกดล้างไว้จนกว่าจะถึงขั้นตอนต่อไปของการทำอาหารของเรา
ข้าวต้มเป็นอาหารที่เตรียมง่ายและดีต่อสุขภาพมากบนโต๊ะประจำวันของเรา โจ๊กข้าวสามารถปรุงได้ไม่เพียงแค่ตามธรรมเนียมเท่านั้น - ด้วยนม แต่ยังสามารถปรุงด้วยครีมและน้ำ ตัวเลือกสุดท้ายเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก
คุณสามารถเพิ่มผลไม้สด ถั่ว ลูกเกด แอปริคอตแห้ง และแม้แต่ช็อกโกแลตลงในโจ๊ก - เพื่อให้อาหารธรรมดากลายเป็นของหวานแสนอร่อยได้
คุณจะต้องการ:
ขั้นแรกให้ล้างข้าวให้สะอาดในน้ำเย็น ล้างจนน้ำใสจนหมด จากนั้นแช่ข้าวไว้ครึ่งชั่วโมง
เทข้าวลงในหม้อหุงช้าโดยให้ระดับน้ำอยู่เหนือระดับข้าวประมาณ 3-4 ซม. (สองนิ้ว) ซึ่งคิดเป็นสัดส่วนโดยประมาณ: สำหรับข้าว 1 ถ้วย - น้ำ 2 ถ้วย น้ำสามารถเค็มเล็กน้อยหรือเติมน้ำตาลเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส
เราเลือกโหมด "ข้าวต้ม" หรือ "ข้าว" ขึ้นอยู่กับรุ่นและความพร้อมใช้งานของโหมด multicooker ปิดฝาและตั้งเวลาไว้ 30 นาที
ขณะหุงข้าวในหม้อหุงช้า ให้เตรียมแอปเปิ้ล ล้างให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ หากโจ๊กมีไว้สำหรับเด็กเล็ก จะดีกว่าที่จะตัดผิวจากแอปเปิ้ล
ลูกเกดยังถูกล้างให้สะอาดในน้ำอุ่นจนโปร่งใส
หลังจากที่ multicooker ส่งสัญญาณว่าโจ๊กพร้อมแล้วให้เปิดฝาแล้วใส่แอปเปิ้ลและลูกเกดสับแล้วใส่เนย ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วปิดฝา
เปิดโหมด "กำลังอบ" หรือโหมดที่คล้ายกัน แล้วตั้งเวลา 15 นาที
หลังจากผ่านไป 15 นาที ข้าวต้มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพก็จะพร้อม
โจ๊กด้านบนสามารถโรยด้วยช็อคโกแลตขูดหรือประดับด้วยผลเบอร์รี่
วันนี้ฉันจะมาบอกวิธีการหุงข้าวต้มกับแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า บ่อยครั้งที่เราทำโจ๊กข้าวหนากับลูกเกด แต่เราแค่ลืมแอปเปิ้ล แน่นอนว่าแอปเปิ้ลสดนั้นดีต่อสุขภาพ แต่บางครั้งคุณสามารถเอาใจครอบครัวของคุณด้วยโจ๊กที่มีคุณค่าทางโภชนาการ
โจ๊กนมกับแอปเปิ้ลเหมาะสำหรับทั้งอาหารเช้าและอาหารเย็น ยิ่งไปกว่านั้น คุณสามารถทำอาหารได้ไม่เพียงแต่สำหรับเด็ก แต่ยังสำหรับทั้งครอบครัว
สามารถใส่แอปเปิล ลูกเกด แอปริคอตแห้ง หรือลูกพรุนลงในข้าวได้ สารเติมแต่งเหล่านี้ช่วยกระจายรสชาติของอาหารสำเร็จรูป สำหรับน้ำตาลส่วนผสมนี้จะถูกเพิ่มเพื่อลิ้มรส คุณสามารถใส่จำนวนเล็กน้อยระหว่างการปรุงอาหารเพื่อให้โจ๊กมีรสชาติแล้วโรยน้ำตาลเพิ่มเติมก่อนเสิร์ฟ คุณสามารถเสิร์ฟข้าวต้มกับน้ำผึ้งผึ้งหรือแยมที่คุณชื่นชอบ
ฉันอยากจะแนะนำให้กินข้าวต้มหวานกับชิ้นแอปเปิ้ลพร้อมกับนมอุ่นหรือเย็นสักแก้วคุณยังสามารถใช้นมอบ
คุณจะต้องการแอปเปิ้ลหวานหรือเปรี้ยวขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณเอง คุณสามารถนำแอปเปิ้ลสีเหลืองหลังจากปรุงสุกแล้วจะมีสีสดใสและสมบูรณ์ ล้างแอปเปิ้ลใต้น้ำ ปอกเปลือกและตัดกล่องเมล็ดออก บดเนื้อแอปเปิ้ลเป็นชิ้นหรือก้อน
เทแอปเปิ้ลลงในหม้อหุงช้าเติมน้ำและน้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะ ตั้งค่าโหมด "ดับ" เป็นเวลา 10 นาที
เทข้าวลงในชามแล้วล้างออกใต้น้ำคุณต้องล้างหลาย ๆ ครั้งเพื่อให้น้ำใส สำหรับโจ๊กดังกล่าวจะดีกว่าถ้าใช้ข้าวเมล็ดยาวแล้วจะออกมาหนาและน่าพอใจ
จากนั้นเท groats ข้าวให้กับแอปเปิ้ลเทเกลือและเทน้ำ ผัดและปรุงอาหารในโหมด "ข้าว" เป็นเวลา 20 นาที
เทนมข้าวต้มกับนมวัวหรือครีมสด ทาเนยบนผิวน้ำ ในขั้นตอนนี้ เติมน้ำตาลตามชอบและปล่อยให้อยู่ในโหมด "อุ่น" เป็นเวลา 15 นาที
เสิร์ฟโจ๊กกับแอปเปิ้ลร้อนหรืออุ่นกับนมสด สำหรับเด็กโจ๊กดังกล่าวสามารถตกแต่งด้วยแอปเปิ้ลสดและเมล็ดวอลนัท ทานให้อร่อย!
1.ล้างแอปเปิ้ลให้สะอาด แล้วผ่าเปิดเอาเมล็ดออก ตัดแอปเปิ้ลเป็นชิ้นบาง ๆ หากคุณตัดสินใจที่จะเพิ่มลูกเกดลงในจาน คุณต้องวางบนจานแล้วเทน้ำอุ่นลงไป
2. ใส่ชิ้นแอปเปิ้ลลงในชาม multicooker แล้วโรยด้วยอบเชยและน้ำตาลตามที่คุณต้องการ จากนั้นเติมน้ำหนึ่งช้อนโต๊ะลงไป ปิดฝา multicooker และเลือกโหมด "ดับ" บนจอแสดงผล สิบนาทีก็เพียงพอแล้วที่แอปเปิ้ลจะนิ่ม
3. หลังจากเวลานี้ แอปเปิ้ลพร้อมแล้ว จึงสามารถปิดหม้อหุงช้าได้
4. ล้างข้าวด้วยน้ำเย็น เพิ่มลงในแอปเปิ้ลที่ทำเสร็จแล้วเทน้ำสองแก้ว
5. คุณต้องเพิ่มลูกเกดแช่และเกลือเพื่อลิ้มรส จากนั้นปิดฝา multicooker แล้วเปิดโหมด "ข้าว" หรือ "ซีเรียล" การทำอาหารควรใช้เวลาประมาณ 20-30 นาที ขึ้นอยู่กับกำลังของหม้อหุงช้าของคุณ
6. หลังจากที่โจ๊กพร้อมแล้ว อย่าปิด multicooker เปิดแล้วใส่ครีมและผสมทุกอย่าง ปิดฝาและปล่อยให้เดือดประมาณ 10 ถึง 15 นาที
ข้าวต้มกับแอปเปิ้ลพร้อมแล้ว จัดใส่จานใส่น้ำผึ้งและเนยละลายเพื่อลิ้มรสโรยด้วยอบเชยหอม ทานให้อร่อย!