เราเปิดเตาในระดับปานกลางใส่กาต้มน้ำด้วยน้ำกลั่นที่สะอาดในปริมาณที่เหมาะสมแล้วนำของเหลวไปต้ม จากนั้นเราก็นำกาต้มน้ำออกจากเตาแล้วใส่กระทะในปริมาณที่เหมาะสม น้ำมันพืช. เมื่อไขมันร้อน ให้ใส่แป้งสาลีที่ร่อนไว้สองสามช้อนโต๊ะลงไป แล้วคนส่วนผสมด้วยที่ตีแป้ง 1 - 2 นาทีเพื่อให้เป็นสีทองเล็กน้อย
แล้วเทลงในกระทะ 500
มิลลิลิตรของน้ำเดือดและกวนมวลของเหลวต่อไปด้วยการตีอีกครั้งนำไปต้มและข้น หลังจากที่ฐานสำหรับซอสเดือด ใช้เครื่องกดกระเทียม บีบกลีบกระเทียมลงในกระทะ ใส่เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
ตอนนี้เราปรับอุณหภูมิของเตาให้อยู่ในระดับที่เล็กที่สุดปิดฝาหม้อเพื่อให้มีช่องว่างและเคี่ยวซอสอีก 1 - 2 นาที. จากนั้นปิดเตาและปล่อยให้ "น้ำเกรวี่" ที่เสร็จแล้วใส่ลงไป 45 นาที
หลังจากช่วยตัวเองด้วยช้อนโต๊ะแล้ว ให้เทซอสลงในเรือเกรวี่หรือเทลงบนจานไม่ติดมันแล้วเสิร์ฟบนโต๊ะ 
เอียง ซอสกระเทียมหลังจากปรุงอาหาร ให้ยืนยันเป็นเวลา 4 ถึง 5 นาทีเพื่อให้กระเทียมสามารถละลายกลิ่นรสเผ็ดได้เต็มที่ “น้ำเกรวี่” ที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อนี้สามารถเทลงบนผักตุ๋นหรืออบ พาสต้าต้มหรือข้าว
นอกจากนี้ ด้วยน้ำสลัดเช่นนี้ เป็นการดีที่จะได้ลิ้มรสขนมปังกรอบจากขนมปังไม่ติดมันหรือขนมปังไม่ติดมัน
ควรเก็บซอสดังกล่าวไว้ในตู้เย็นไม่เกิน 2 - 3 วันหลังจากเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วแห้งแล้วปิดฝาให้แน่น เนื่องจากความหนาวเย็นจะหนาขึ้นและสามารถใช้เป็นแซนวิชผักได้ ปรุงอาหารด้วยความรักและเพลิดเพลิน! ทานให้อร่อย! - - หรือ คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศใดๆ ที่คุณชอบลงในซอสประเภทนี้ ซึ่งจะเพิ่มความหอมของซอส เช่น ชุด สมุนไพรฝรั่งเศส, ผักชีฝรั่งแห้ง, ผักชีฝรั่ง, โหระพา, พริกแดงป่น
- - หากซอสดูจืดเกินไปสำหรับคุณ คุณสามารถเจือจางเพื่อลิ้มรสด้วยน้ำมะนาวเข้มข้น
- - หากต้องการ สามารถใช้แตงกวาดองแทนน้ำกลั่นบริสุทธิ์ได้
- - คุณสามารถใช้ไขมันพืชชนิดอื่นแทนน้ำมันพืชได้ เช่น ข้าวโพดหรือน้ำมันมะกอก
เมื่อรวบรวมเมนู lenten เรามักจะละเลยทุกสิ่ง และเปล่าประโยชน์เพราะพวกเขาช่วยกระจายอาหารเล็กน้อยและทำให้อาหารจานโปรดของเรามีเสียงใหม่ เราขอเสนอเพื่อหารือเกี่ยวกับสูตรอาหารสำหรับซอสไม่ติดมัน
หลายคนสงสัยว่ากินซอสในการอดอาหารได้หรือไม่? ทำได้หากไม่มีผลิตภัณฑ์จากสัตว์ ซอสถั่วชิกพีเป็นเพียงหนึ่งในนั้น แช่ถั่วชิกพี 150 กรัมค้างคืนในน้ำและปรุงเป็นเวลา 2 ชั่วโมงในน้ำเค็ม ปล่อยให้น้ำซุป 50 มล. บดถั่วด้วยเครื่องปั่น เติมน้ำมะนาว 80 มล. 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. งา 2 กลีบกระเทียมและเกลือ ตีซอสอีกครั้งด้วยเครื่องปั่นและปรุงรสด้วยสมุนไพรสดและพริกปาปริก้า ที่ดีที่สุดคือถั่วชิกพีเสริมอาหารว่างผักและสลัด
แทนที่รูปแบบคลาสสิกเรียบร้อยแล้ว ตีด้วยเครื่องปั่นถั่วขาวกระป๋อง 400 กรัม เติมน้ำมันดอกทานตะวัน 300 มล. 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมะนาว 1 ช้อนชา มัสตาร์ดแห้ง ½ ช้อนชา น้ำตาลและเกลือ ตีส่วนผสมต่อไปจนเป็นเนื้อเนียน ซอสถั่วลีนเข้ากันได้ดีกับผักสดและตุ๋น นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นเครื่องปรุงรสสำหรับซุป
ซอสขาวแบบลีนที่ปรุงจากซอสเบชาเมลที่มีชื่อเสียงจะทำให้นักชิมพึงพอใจ ร่อนแป้งร่อน 60 กรัมในน้ำอุ่น 1 ถ้วย คนตลอดเวลา เคี่ยวบนไฟอ่อนๆ นาน 5 นาที เทน้ำซุปผักร้อน 250 มล. แล้วเคี่ยวต่อจนข้น ในตอนท้ายเพิ่ม 1 ช้อนชา น้ำมะนาว สมุนไพรสด เกลือเล็กน้อย และลูกจันทน์เทศ ซอสดังกล่าวจะเน้นรสชาติของผักอบได้สำเร็จ
เอียง ซอสเห็ด- อีกรูปแบบที่น่าสนใจของ bechamel ผัดหัวหอมสับจนเป็นสีเหลืองทอง ผสมกับแชมเปญสับ 400 กรัม และเคี่ยวนาน 15 นาที ใส่กระเทียมสับ 3 กลีบ ใบกระวาน เกลือ และเครื่องเทศ แยกสีน้ำตาล 6 ช้อนโต๊ะ. ล. แป้งเจือจางในน้ำ 150 มล. แล้วเทลงในเห็ดบาง ๆ หลังจากทำให้ซอสแชมปิญองไม่ติดมันเป็นเวลา 7 นาที ให้ใส่สมุนไพรสดเพื่อลิ้มรส น้ำเกรวี่นี้จะเปลี่ยนบัควีทที่ทำหน้าที่และข้าวด้วยผัก
จัดเตรียมได้อย่างรวดเร็วและไม่ยุ่งยากมากนัก ลอกผิวมะเขือเทศลูกใหญ่ 6 ลูก น้ำผลไม้ของตัวเองและบดเนื้อ เทน้ำดอง 50 มล. ต้มจนเป็นเนื้อเดียวกัน เราใส่กระเทียม 2 กลีบผ่านเครื่องกด ใบโหระพาสับและเคี่ยวซอสอีกสองสามนาที หากต้องการคุณสามารถข้นด้วย 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. แป้งใส่พริกไทยเพื่อลิ้มรส คุณจะไม่พบซอสลีนที่ดีกว่าสำหรับมันฝรั่ง
ซอสถั่วเหลืองอดอาหารอันเป็นที่รักสามารถใช้ทำเครื่องปรุงรสที่ซับซ้อนมากขึ้นได้ เรารวมกันในกระทะ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. รากขิงขูดและเปลือกส้ม ใส่กระเทียมหอมสับ ½ หัว 250 มล ซีอิ๊ว, 125 มล น้ำองุ่น, น้ำตาล 130 กรัม, โป๊ยกั๊ก 2 ดาว และ ½ ช้อนชา อบเชย. ต้มส่วนผสมนี้ด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง กรองแล้วเทลงในขวดที่มีฝาปิดแน่น ซอสนี้เข้ากันได้ดีกับข้าว
คุณพลาดการผสมผสานที่เผ็ดร้อนหรือไม่? เตรียมซอสกระเทียมไม่ติดมัน เราทำความสะอาดหัวกระเทียมขนาดใหญ่จากแกลบและโดยไม่ต้องแยกกานพลูออกจากด้านบนเล็กน้อย ฉีดกระเทียมด้วยน้ำมันมะกอก ห่อด้วยกระดาษฟอยล์ แล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 40 นาที โขลกกระเทียมกับ 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมันมะกอก, น้ำมะนาว ½ ลูก 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำส้มสายชูบัลซามิก 1 ช้อนโต๊ะ ล. ซีอิ๊วขาว และ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ขิงขูด. ซอสนี้เข้ากันได้ดีกับผักใบเขียว
พูดถึงความเขียวขจี ซอสผักโขมแบบลีนเหมาะสำหรับผู้ที่ไม่กินอาหารจานด่วน แช่อัลมอนด์ 30 กรัมค้างคืนในน้ำ และในตอนเช้าเอาผิวออกจากมัน ตีถั่วด้วยเครื่องปั่นกับกระเทียม 2 กลีบ, น้ำมะนาว 40 มล., น้ำ 30 มล. ให้เป็นน้ำซุปข้น เพิ่มผักโขมสับที่นี่ ตีอีกครั้ง เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ขนมปังธัญพืชแห้งและสปาเก็ตตี้กับซอสนี้หาที่เปรียบมิได้
อย่าลืม วอลนัท- พวกเขาทำซอสที่น่าทึ่งในการอดอาหาร บดด้วยไม้คลึงแป้ง 150 กรัม วอลนัทปอกเปลือก หั่นผักชีพวง หัวหอมใหญ่ ½ พวง สับกระเทียม 4 กลีบ แล้วคลุกกับถั่ว เราปรุงรสส่วนผสมนี้ด้วย 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำส้มสายชูไวน์ เกลือกับพริกเล็กน้อย ตีให้เข้ากัน หากต้องการคุณสามารถเจือจางด้วยน้ำ ซอสถั่วเหมาะสำหรับถั่วเขียวและบรอกโคลี
ซอสกัวคาโมเล่จะเข้ากันได้ดีกับเมนูลีน หั่นเนื้ออะโวคาโด 2 ชิ้น ผสมกับกระเทียม 2 กลีบ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. มะนาวและน้ำซุปข้นด้วยเครื่องปั่น ปรุงรสซอสด้วยเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส เพื่อรสชาติที่สดใสยิ่งขึ้น ให้ใส่มะเขือเทศเนื้อ หัวหอมใหญ่, ผักชีหรือผักใบเขียวอื่นๆ ผู้ชื่นชอบการทดลองแสนอร่อยสามารถแทนที่ด้วยลูกแพร์และองุ่นอ่อน ยังไงก็ตาม ขนมปังกับกวาคาโมเล่และ ผักสด- แค่มื้อเดียว
สูตรสำหรับซอสลีนจะมีความเหมาะสมในช่วงวันเข้าพรรษาและจะช่วยกระจายเมนูเบา ๆ ได้มากขึ้นในช่วงเวลานี้ ซอสเหล่านี้ปรุงเร็วมาก รสชาติค่อนข้างแสดงออกและที่สำคัญที่สุดคือผสมผสานกับอาหารไม่ติดมันส่วนใหญ่
วิธีการปรุงซอสมะเขือเทศแบบลีนมีรายละเอียดอยู่ในสูตรที่นำเสนอในช่อง YouTube "Vegetarian and Lean Kitchen of Elena"
วัตถุดิบ:
ขั้นตอนที่ 1
ล้างมะเขือเทศให้สะอาดในน้ำไหลแล้วหั่นเป็นชิ้นก่อนแล้วจึงหั่นเป็นก้อน ใส่ในชามแยกต่างหาก
ขั้นตอนที่ 2
นำพริกหยวกออกจากแกนแล้วหั่นเป็นเส้นก่อนจากนั้นจึงหั่นเป็นก้อน ใส่มะเขือเทศลงในชาม
ขั้นตอนที่ 3
ล้างโหระพาแห้งและสับ ลบลำต้นหนา บดบาง ๆ ยังสามารถตัดและใส่ผัก
ขั้นตอนที่ 4
เกลือผัก พริกไทย. ถ้าคุณชอบอาหารรสเผ็ด ให้ใส่พริกไทยเพิ่ม ถ้าไม่เช่นนั้นการหยิกก็เพียงพอสำหรับรสชาติ
ขั้นตอนที่ 5
บดส่วนผสมผักด้วยเครื่องปั่น ซอสมะเขือเทศกับโหระพาพร้อมแล้ว
วิธีทำซอสเห็ดไร้มัน Irina Belaja บอกในช่อง YouTube ของเธอ
วัตถุดิบ:
ขั้นตอนที่ 1
ปอกหัวหอม ตัดเป็นวงแหวนแล้วเป็นก้อน เห็ดถ้าใช้สดหั่นเป็นชิ้นแล้วหั่นเป็นก้อน สูตรนี้ใช้เห็ดแช่แข็งซึ่งในซอสจะให้สัมผัสของป่า
ขั้นตอนที่ 2
ใส่เห็ดในกระทะ เติมน้ำ 300 มล. นำไปต้มลดความร้อนเป็นไฟปานกลางและเคี่ยวประมาณ 15-20 นาที
ขั้นตอนที่ 3
ผัดหัวหอมสับละเอียดด้วยไฟอ่อนในน้ำมันพืช ผัดอย่างต่อเนื่อง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไฟไม่แรงเกินไป เกลือและทอดจนเป็นสีเหลืองทอง เพิ่มส่วนผสมเครื่องเทศ
ขั้นตอนที่ 4
ใส่แป้ง 1 ช้อนโต๊ะลงในหัวหอมทอด ผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 5
เพิ่มน้ำซุปเห็ดลงในกระทะ กวนต่อไป คนอย่างรวดเร็วเพื่อหลีกเลี่ยงก้อน ซอสเห็ดจะออกค่อนข้างหนาและมีรสชาติเข้มข้น
วิธีการปรุงซอสกระเทียมแบบลีนมีรายละเอียดในช่อง YouTube ของ AllrecipesRU
วัตถุดิบ:
ขั้นตอนที่ 1
ปอกกลีบกระเทียมแล้วใส่ในครก
ขั้นตอนที่ 2
เกลือกระเทียมพริกไทย จากนั้นผสมให้เข้ากันจนได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน
ขั้นตอนที่ 3
โอนข้าวต้มกระเทียมลงในชามลึกใส่มายองเนสแบบลีน
ขั้นตอนที่ 4
เพิ่มน้ำมะนาวลงในซอสและผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 5
โอนซอสสำเร็จรูปไปยังภาชนะพิเศษ สามารถเพิ่มผักชีฝรั่งสับละเอียดได้หากต้องการ นอกช่วงเวลาอดอาหาร มายองเนสสามารถถูกแทนที่ด้วยโยเกิร์ตธรรมชาติหรือครีมเปรี้ยว
เคยเห็นกันแล้วว่าซอสถั่วลันเตาไม่ได้ต่างกันแค่ รสจัดจ้านเพราะปรุงจากส่วนผสมที่หลากหลาย แต่ก็เข้ากันได้ดีกับเครื่องเคียงและผักส่วนใหญ่ นอกช่วงถือศีลอด ซอสมะเขือเทศสามารถใช้ร่วมกับ อาหารจานเนื้อ, โดยเฉพาะปิ้งย่าง. ซอสเห็ดและกระเทียมเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับผักและซีเรียล
ซอส Lenten ไม่มีแม้แต่คำใบ้ของผลิตภัณฑ์จากสัตว์ หน้าที่ของมันคือการส่งมอบสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายมนุษย์และปรับปรุงรสชาติของอาหาร
ประวัติความเป็นมาของผลิตภัณฑ์มีอายุมากกว่าสองพันปี ดังนั้นจึงมีแนวโน้มว่าจะถูกประดิษฐ์ขึ้นสำหรับผู้ศรัทธา วันนี้ผู้ทานมังสวิรัติก็กลายเป็นแฟนของซอสไร้มันเช่นกัน ทั้งผู้หญิงที่นับแคลอรี่อย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อยและผู้ชายที่ต้องการกำจัด "เบียร์" หน้าท้องก็ชอบ
แน่นอนว่าคุณจะไม่พบเมนูที่คล้ายกันในร้านกาแฟ โรงอาหาร และร้านอาหาร เป็นไปได้มากว่าคุณจะต้องปรุงเอง และนี่จะเป็นการตัดสินใจที่ถูกต้อง เพราะวิธีนี้จะออกมาเป็นธรรมชาติและเป็นต้นฉบับ
อย่างน้อยเพื่อกระจายอาหารที่ไม่ดีของวันอดอาหารอย่างน้อยเล็กน้อย เครื่องเทศ สมุนไพร ผัก ผลเบอร์รี่และผลไม้ น้ำมันพืช และเห็ดทั้งหมดถูกนำมาใช้ในซอสเกรวี่ พวกเขาทำหนาของเหลวเผ็ดหวานและเปรี้ยวและหวานเค็มและขมขึ้นอยู่กับความชอบของผู้กิน
ตามกฎแล้วซอสไร้มันมีความสม่ำเสมอสม่ำเสมอ ยกเว้นว่าอาจมีชิ้นที่ค่อนข้างใหญ่และดูเหมือนสลัด
วันอดอาหารซอสมีความหลากหลายมาก มักจะผสมกับซีเรียล พาสต้า เครื่องเคียงผัก. ที่อร่อยที่สุดมักจะใช้สำหรับน้ำสลัด หากการอดอาหารไม่เข้มงวด ซอสก็จะกลายเป็นส่วนเสริมที่ดีของปลา
น้ำซุปผักหรือเห็ดมักใช้เป็นฐานของเหลวของจาน เพื่อเพิ่มความหนาแน่น - แป้งหรือแป้งสาลีพรีเมี่ยมเช่นเดียวกับผักและเบอร์รี่น้ำซุปข้น
ให้อร่อยที่สุดและ สินค้าที่มีประโยชน์ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารแนะนำให้เช็ดซอสในขณะที่ยังร้อนอยู่เพื่อให้เป็นเนื้อเดียวกัน (การผสมส่วนประกอบต่างๆ อย่างเหมาะสม)
ตามกฎแล้วซอสไร้มันจะถูกเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลัก ในเวอร์ชันดั้งเดิม ทั้งฐานและน้ำเกรวี่ควรมีอุณหภูมิเท่ากัน
สามารถเทซอสลงบนจานที่ทำเสร็จแล้วหรือจะจุ่มอาหารลงไปก็ได้
สับละเอียดและวางลงบนจานโดยตรง ดังนั้นรูปแบบน้ำสลัดแช่เย็น กับข้าวที่ซับซ้อน. อาหารดูน่ารับประทานมากและสามารถแข่งขันกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ได้
สำหรับการตกแต่งใช้ใบผักกาดหอม, ผักชีฝรั่งสด, โหระพา, ผักชีฝรั่ง, ผักชี, ขนหัวหอมเป็นต้น
ในการเสิร์ฟ เป็นเรื่องปกติที่จะใช้จานเซรามิกสีขาว ซึ่งเน้นความสวยงามของจานมากที่สุด
ที่ สูตรเก่าเห็ดป่าปรากฏขึ้น (ชานเทอเรล, เห็ด, เห็ดชนิดหนึ่ง) หากไม่สามารถรับของขวัญจากป่าที่แท้จริงได้ ก็สามารถแทนที่ด้วยเห็ดแชมปิญองหรือเห็ดนางรมซึ่งมีขายในร้านค้าหลักเกือบทุกแห่ง ซอสกับเห็ดเข้ากันได้ดีกับเกี๊ยวกับมันฝรั่ง
ดังนั้นเราจึงใช้:
วิธีทำอาหาร:
คุณสามารถเก็บในภาชนะที่สะอาดพร้อมฝาปิดในตู้เย็นได้ไม่เกินหนึ่งวัน
น้ำเกรวี่สำหรับมือสมัครเล่น ไม่ต้องการการรักษาความร้อนและเสร็จสิ้นภายในไม่กี่นาที อย่างไรก็ตาม เธอก็มีข้อเสียเช่นกัน - ไม่สามารถเก็บผลิตภัณฑ์ไว้ได้นาน (ควรปรุงก่อนเสิร์ฟและรับประทานในช่วงกลางวัน)
เราจะต้อง:
นี้มันมาก อาหารเพื่อสุขภาพ. พริกหวานเป็นแหล่งสะสมวิตามินอย่างแท้จริง ในขณะเดียวกันความเผ็ดไม่รบกวน "ชีวิตแบบลีน" เลย
หากคุณแทนที่น้ำผึ้งและถั่วเหลืองด้วยเกลือและน้ำตาล, หัวหอมสีเขียวกับหัวหอมและเติมน้ำส้มสายชู 9% และใบกระวานสองสามใบลงในสูตรการแต่งตัวจะช่วยได้ดีเยี่ยมในฤดูหนาวที่หนาวเย็น
ซอสนี้ยังเหมาะสำหรับผู้ที่ไม่อดอาหาร จะเข้ากันได้ดีกับเมนูไก่ทอด ไส้กรอก และบาร์บีคิว
มาตุนกัน:
การเตรียมอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นโดยปฏิบัติตามกฎการถือศีลอดเป็นงานที่ค่อนข้างยาก อย่างไรก็ตาม หากคุณและคนที่คุณรักชื่นชอบพาสต้าหรือพาสต้า เราจะทำให้การทำอาหารยากๆ นี้ง่ายขึ้นสำหรับคุณ วิธีทำพาสต้าแบบไม่ติดมัน สูตรพาสต้ากับซอสผักไม่ติดมันและสปาเก็ตตี้ใส่เห็ดอ่านต่อ.
พาสต้าหรือสปาเก็ตตี้ในโพสต์เป็นตัวช่วยชีวิตที่แท้จริง จานนี้อร่อยและสามารถเสิร์ฟกับซอสใดก็ได้
วัตถุดิบ:
วิธีทำอาหาร:
1. ปอกหัวหอมและกระเทียม สับกระเทียมและหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ในกระทะให้ร้อน 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช. ผัดกระเทียมและหัวหอมในน้ำมันที่เดือดจนเป็นสีเหลืองทอง
3. ล้างเห็ด ตากให้แห้ง หั่นเป็นชิ้น
4. ล้างพริกหวานแดง เอาเมล็ดและก้านออก ตัดพริกไทยเป็นเส้นใหญ่แล้วเป็นก้อน
5. ใช้มีดคมสับกะหล่ำปลีขาวเป็นชิ้นบาง ๆ
6. ในกระทะที่มีหัวหอมและกระเทียม ใส่เห็ด ตามด้วยพริกหยวก
7. ผสมทุกอย่างและเคี่ยวเป็นเวลา 5 นาที วางกะหล่ำปลีบนเนื้อย่าง
8. ปิดฝาหม้อแล้วหรี่ไฟให้เหลือน้อยที่สุด ตุ๋นผักกับเห็ดจนนิ่ม ในตอนท้ายของจานเกลือและพริกไทย
9. ต้มเส้นสปาเก็ตตี้ในน้ำเค็ม
10. ทิ้งเส้นสปาเก็ตตี้ที่เสร็จแล้วในกระชอน ปล่อยให้น้ำไหลออกแล้วย้ายไปที่กระทะสำหรับผัดผักทันที
11. ผสมเส้นสปาเก็ตตี้กับซอสผักให้ละเอียด
12. เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส สปาเก็ตตี้อุ่นบนไฟอ่อน 2-5 นาที
ก่อนเสิร์ฟปรุงรสด้วยสมุนไพรสดหอมกรุ่น เสิร์ฟสปาเก็ตตี้กับเห็ดสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น ทานให้อร่อย!
ขอเสนออีกอันหนึ่ง สูตรลีนพาสต้ากับซอสจะดึงดูดผู้ชื่นชอบอาหารอิตาเลียนโดยเฉพาะ
วัตถุดิบ:
วิธีทำอาหาร:
อย่างไรก็ตาม การถือศีลอดเป็นเหตุผลที่ดีและเป็นวิธีลดน้ำหนัก และอย่าแปลกใจที่พาสต้ากับซอสลีนที่เหมาะสมสามารถช่วยได้จริงๆ ดูวิดีโอสูตรพาสต้าเพื่อสุขภาพพร้อมผักและปรุงอาหารแบบไม่ติดมันกับเรา!
