วิธีทำมัฟฟินลีนตามสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย Lean cupcakes - สูตรสำหรับทำคัพเค้กไขมันต่ำ

สูตรคัพเค้กพร้อมคำแนะนำภาพทีละขั้นตอนง่าย ๆ

8-10

30 นาที

300 กิโลแคลอรี

5/5 (1)

มัฟฟินเป็น "คัพเค้ก" ขนาดเล็กและอร่อยที่ได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่องในประเทศของเราส่วนใหญ่มาจากการแพร่กระจายของร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด หลายคนชื่นชอบขนมชิ้นเล็กๆ เหล่านี้และชอบทานขนมอื่นๆ อย่างไรก็ตาม มัฟฟินมักไม่แนะนำสำหรับการลดน้ำหนัก มัฟฟินมีแคลอรีค่อนข้างสูงและอาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น จะทำอย่างไรถ้าคุณไม่สามารถอยู่ได้โดยปราศจากมัฟฟินนุ่ม ๆ แต่ไม่ต้องการที่จะเพิ่มน้ำหนัก? คำตอบของฉัน: ทำมัฟฟินไดเอทแบบโปร่งสบาย ซึ่งเป็นสูตรที่ยอดเยี่ยมที่เพื่อนเคยแนะนำให้ฉัน ไม่น่าเชื่อ แต่เจ้าตัวเล็กเหล่านี้สามารถอบได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายโดยไม่ต้องใช้ไข่และผลิตภัณฑ์จากนม แต่นั่นแหล่ะ! วันนี้เราจะมาดูสามตัวเลือกสำหรับมัฟฟินไร้ไขมัน: กล้วย แครอท และเบอร์รี่

มัฟฟินแบบลีน: สูตรกล้วย

เครื่องมือครัว

ในการปรุงมัฟฟินให้เร็วที่สุด ฉันแนะนำให้เตรียมเครื่องใช้ในครัวและเครื่องใช้ที่จำเป็นไว้ล่วงหน้า:

• แม่พิมพ์สำหรับคัพเค้กหรือมัฟฟิน (โดยเฉพาะโลหะ แต่สามารถใช้ซิลิโคนได้);
• หลายช้อนโต๊ะและส้อม;
• ถ้วยตวงหรือตาชั่งครัว
• ผ้าขนหนู;
• เขียง;
• มีดยาวคม

เตรียม เครื่องเตรียมอาหารหรือ มิกเซอร์เพื่อผสมส่วนผสมบางอย่างได้อย่างลงตัว

คุณจะต้องการ

มัฟฟินเป็นผลิตภัณฑ์ที่ละเอียดอ่อนและละเอียดอ่อนเมื่อเตรียมการควรพิจารณาการเลือกส่วนผสมอย่างรอบคอบ

• แป้งสาลีสำหรับมัฟฟินต้องมีเกรดสูงสุดและบดละเอียดที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ และต้องร่อนผ่านตะแกรงละเอียดก่อนใช้งาน
• กล้วยจะสุกดีที่สุด รสหวานและเนื้อมาก กล้วยสีเขียวจะอบได้ไม่ดีในเตาอบและจะโดดเด่นอย่างไม่น่าพอใจในมวลของมัฟฟิน

มัฟฟินกล้วย Lenten: วิดีโอ

ในวิดีโอด้านล่าง คุณสามารถดูวิธีทำมัฟฟินกล้วยที่นุ่มอย่างน่ามหัศจรรย์

มัฟฟินแบบลีน: สูตรกับแครอท

• เวลาในการเตรียม: 25 ถึง 30 นาที
• เสิร์ฟ: 9 – 11.

เครื่องมือครัว

เพื่อลดเวลาที่ใช้ในการทำมัฟฟินแสนอร่อย คุณต้องหยิบเครื่องใช้และอุปกรณ์ต่อไปนี้:

• ชามขนาดใหญ่หลายใบที่มีปริมาตร 300 มล. ขึ้นไป
• แม่พิมพ์สำหรับมัฟฟิน;
• ผ้าขนหนู;
• เครื่องชั่งครัวหรือถ้วยตวง
• ช้อนชาและช้อนโต๊ะ
• เครื่องขูดและมีดละเอียด

นอกจากนี้ในการเตรียมผลิตภัณฑ์เหล่านี้จำเป็นต้องใช้ เครื่องปั่นหรือ เครื่องเตรียมอาหาร

คุณจะต้องการ

วิธีการเลือกวัตถุดิบที่เหมาะสม

มัฟฟินแครอทโปร่งสบายจะเป็นของขวัญที่แท้จริงสำหรับผู้ที่รักอาหารหวานและเบา ให้เลือกผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ

• ก่อนใช้งานควรคั่วถั่วในกระทะที่แห้งแล้วบดในเครื่องบดกาแฟหรือเครื่องเตรียมอาหาร
• ขอแนะนำให้คั้นน้ำส้มคั้นเองจากวัตถุดิบสดใหม่ คุณยังสามารถเลือกผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงสุดและสดที่สุดโดยไม่มีสีย้อมในร้าน

ลำดับการทำอาหาร

มัฟฟินแครอทแบบลีน: วิดีโอ

วิดีโอที่เสนอจะเปิดเผยรายละเอียดความลับทั้งหมดในการทำมัฟฟินแครอทที่สมบูรณ์แบบ

มัฟฟินแบบลีน: สูตรกับผลเบอร์รี่

• เวลาในการเตรียม: 30 ถึง 40 นาที
• เสิร์ฟ: 12 – 14.

เครื่องมือครัว

เพื่อไม่ให้อยู่ในครัวนานเกินไป ให้เตรียมเครื่องใช้ในครัวและเครื่องมือที่จำเป็นสำหรับการอบมัฟฟินล่วงหน้า:

• แบบฟอร์มสำหรับคัพเค้กหรือมัฟฟิน (คุณสามารถใช้เหล็กธรรมดา);
• ชาม (สองหรือสามชิ้น) ความจุ 400 มล.
• ช้อนโต๊ะและช้อนชา
• ผ้าขนหนูผ้าฝ้าย
• เครื่องชั่งครัวหรือถ้วยตวงปกติ
• เขียงและปัด

เตรียมตัวให้พร้อม เครื่องปั่นหรือ เครื่องเตรียมอาหารด้วยหัวฉีดพิเศษที่สามารถเตรียมแป้งได้อย่างสมบูรณ์แบบ

คุณจะต้องการ

วิธีการเลือกวัตถุดิบที่เหมาะสม

มัฟฟิน Berry อาจใช้ไม่ได้หากคุณใช้ส่วนผสมที่ไม่เหมาะสมในกระบวนการทำ

• นมอัลมอนด์ควรเป็นนมสดที่ทำจากอัลมอนด์ธรรมชาติ หากคุณไม่สามารถจ่ายได้ ให้ลองดื่มนมถั่วเหลืองหรือนมเม็ดมะม่วงหิมพานต์แทน
• มะนาวและน้ำผลไม้สามารถถูกแทนที่ด้วยส้มได้ง่าย ๆ แต่จะดีกว่าที่จะไม่ใช้ส้มโอ - ผลิตภัณฑ์จะกลายเป็นรสขมเล็กน้อย

ลำดับการทำอาหาร

มัฟฟิน Lenten กับผลเบอร์รี่: วิดีโอ

ด้านล่างในวิดีโอคุณสามารถดูรายละเอียดขั้นตอนการเตรียมแป้งและการอบมัฟฟินเบอร์รี่ที่ยอดเยี่ยมได้อย่างละเอียด

คุณจะเปลี่ยนสูตรมาตรฐานได้อย่างไร

มัฟฟินกล้วย

• เพื่อให้รสชาติของผลิตภัณฑ์อิ่มตัวมากขึ้นคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลวานิลลาเล็กน้อยกระวานบดหรืออบเชยสับลงในสูตร

มัฟฟินแครอท

• ฟักทองดองและขูดละเอียดเข้ากันได้ดีกับแครอท เพียงเพิ่มส่วนประกอบนี้ไม่เกินหนึ่งช้อนโต๊ะลงในแป้งแล้วคุณจะเห็นว่าสูตรจะได้รับประโยชน์จากสิ่งนี้เท่านั้น

มัฟฟินเบอร์รี่

• มัฟฟินเชอร์รี่ลีนนั้นยอดเยี่ยมมาก ลองใช้พวกมันแทนบลูเบอร์รี่ นอกจากนี้ยังได้รับอนุญาตให้ใช้ราสเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่และ lingonberries สดในสูตร

• แป้งสำหรับมัฟฟินชนิดใดก็ได้ควรมีความคล้ายคลึงกับครีมเปรี้ยวแบบโฮมเมดเนื่องจากฐานที่ยืดหยุ่นและหนาแน่นมากขึ้นอาจทำให้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปทรุดตัวมากเกินไป
• หากคุณเชี่ยวชาญในการทำมัฟฟินอยู่แล้ว เราขอแนะนำให้คุณลองใช้สูตรอื่นๆ ตัวอย่างเช่น ครอบครัวของคุณจะรักคนที่ดูอ่อนโยนหรือน่าอัศจรรย์และน่ารับประทานมาก นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าผลิตภัณฑ์คาว - ยอดเยี่ยม

มัฟฟินแบบลีนเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยม เหมาะสำหรับทุกวัยและทุกรสนิยม คุณรู้อะไรเกี่ยวกับขนมอร่อย ๆ เหล่านี้บ้าง? บางทีคุณอาจรู้วิธีใหม่ๆ ในการทำมัฟฟินง่ายๆ หรือคุณเพิ่มส่วนผสมอื่นๆ ลงในสูตรหรือไม่? แบ่งปันแนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุดของคุณในความคิดเห็น มาเปิดอภิปรายเกี่ยวกับมัฟฟินกันเถอะ! Bon Appetit และการทดลองที่ประสบความสำเร็จเสมอในครัว!

สูตรคัพเค้กพร้อมคำแนะนำภาพทีละขั้นตอนง่าย ๆ

30 นาที

300 กิโลแคลอรี

5/5 (1)

มันเกิดขึ้นที่คุณต้องการของหวานในทันใดหรือจากนาทีถึงนาทีที่ใครบางคนควรมองหา "ชา" แต่ไม่มีอะไรจะเสิร์ฟและไม่มีเวลาไปที่ร้านอย่างแน่นอน ความคิดนี้เกิดขึ้นในทันทีที่จะทำพายหวานหรือคัพเค้ก และยิ่งไปกว่านั้น การมีเตาอบไมโครเวฟหรือหม้อหุงช้าในบ้าน สามารถทำได้รวดเร็วและสะดวกยิ่งขึ้นหลายเท่า และปัญหาก็ปรากฏขึ้นอีกครั้ง: เมื่อมองเข้าไปในตู้เย็น เราพบว่ามีส่วนผสมไม่เพียงพอสำหรับการอบแบบมาตรฐาน เช่น นม ไข่หรือเนย หรือแม้แต่ส่วนประกอบหลายอย่างพร้อมกัน แต่อย่าเพิ่งหมดหวังในทันที เพราะคุณสามารถทำอาหารได้ คัพเค้กแบบไม่ติดมัน จ่ายง่ายด้วยส่วนประกอบเหล่านี้!

และเชื่อฉันเถอะว่ารสชาติของขนมอบนั้นไม่ได้ด้อยไปกว่าคัพเค้กธรรมดาเลย นอกจากนี้ เค้กที่ทำขึ้นโดยไม่ใช้เนยชนิดเดียวกันจะมีแคลอรีน้อยกว่า ซึ่งทำให้ผู้ที่ควบคุมอาหารดูแลตัวเองได้เพียงเล็กน้อย มาดูตัวเลือกง่ายๆ สองสามอย่างสำหรับการทำคัพเค้กติดมันแสนอร่อยกัน!

วิธีการเลือกวัตถุดิบที่เหมาะสม

ตามกฎแล้วส่วนประกอบหลักของขนมหวานคือส่วนผสมแห้ง - แป้ง, น้ำตาล, วานิลลาเช่นเดียวกับผงฟูและโกโก้ ส่วนผสมสุดท้ายจะถูกเพิ่มหากคุณกำลังเตรียมแป้งช็อคโกแลตและผงฟูหากไม่มีอยู่ทันทีพนักงานต้อนรับมักจะแทนที่ด้วยโซดาที่เตรียมไว้ นอกจากนี้ คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศต่างๆ เช่น อบเชย ขิง และอื่นๆ ได้ตามต้องการ

ในการเตรียมการอบแบบลีนเนยจะถูกแทนที่ด้วยน้ำมันพืชและนมด้วยน้ำเชื่อมเพื่อลิ้มรสชาหรือน้ำเปล่า ไข่ยังง่ายต่อการจัดการ วันนี้เราจะมาดูตัวเลือกในการทำคัพเค้กโดยใช้น้ำ น้ำเชื่อมเชอร์รี่ และชา

สูตรเค้กโกโก้ Lenten

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องใช้ในครัว:ไมโครเวฟ; 2 จานลึก, ช้อนโต๊ะ, ช้อนชา, ไม้พาย, แก้ว

วัตถุดิบ

การทำอาหารทีละขั้นตอน

สูตรวิดีโอสำหรับคัพเค้กแบบลีนกับโกโก้ในไมโครเวฟ

สูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับเค้กช็อกโกแลตลีนที่ไม่มีไข่ในไมโครเวฟที่แสดงด้านบนคุณสามารถดูได้ในการใช้งาน ขณะดูวิดีโอนี้ ฉันจำได้ว่าฉันยังมีจานอบที่คล้ายกันวางอยู่แถวๆ หนึ่ง ถึงแม้ว่าฉันจะรีบเร่งในการทำคัพเค้กในจานก้นลึกทนความร้อนแบบธรรมดาก็ตาม

สูตรเค้กไม่มีเนย (กับเชอร์รี่)

• เวลาในการเตรียม: 1 ชั่วโมง - 1 ชั่วโมง 20 นาที
• เสิร์ฟ: 1.
• เครื่องใช้ในครัวและเครื่องใช้ในครัว:ผู้เล่นหลายคน; 3 จานลึก, ช้อนโต๊ะ, ช้อนชา, ไม้พาย, แก้ว

วัตถุดิบ

การทำอาหารทีละขั้นตอน

1. การทำคัพเค้กแบบไม่ติดมันในหม้อหุงช้าพร้อมเชอร์รี่นั้นไม่ใช่เรื่องยาก! ก่อนเริ่มงานหลัก ให้เอาเชอร์รี่แช่แข็งออกเพื่อละลายน้ำแข็ง
   
   
2. ตอนนี้มาเตรียมแป้งกัน: รวมแป้งร่อนและโกโก้ เพิ่มผงฟูและผสมส่วนผสม
   
   
3. ในชามแยกผสมน้ำตาลกับน้ำผึ้ง
   
   
4. เราระบายของเหลวจากผลเบอร์รี่ที่ละลายแล้วลงในแก้วซึ่งเราเติมน้ำลงไปด้านบนและรับน้ำเชื่อมเชอร์รี่ชนิดหนึ่ง
   
   
   
5. เทของเหลวที่ได้ลงในน้ำตาลกับน้ำผึ้งเติมน้ำมันและผสมให้เข้ากัน
   
   
6. กวนอย่างต่อเนื่องค่อยๆแนะนำส่วนผสมแห้งและนำไปเป็นแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกัน
   
   
   
7. ใส่แป้งที่มีความสม่ำเสมอของครีมเปรี้ยวลงในชาม multicooker และเชอร์รี่เบอร์รี่ด้านบน
   
   
8. เราปิดฝา multicooker และปรุงอาหารในโหมด "การอบ" ตามเวลาที่ตั้งไว้ (40-50 นาที) หลังจากเวลาปรุงเค้กไร้ไข่ของเราในหม้อหุงช้าแล้ว ให้ตรวจสอบระดับความพร้อมและปรุงอาหารต่ออีก 10-15 นาทีหากจำเป็น
   
   
9. เมื่อเค้กพร้อม ให้ปิดไฟแล้วพักไว้ 10 นาที จากนั้นจึงนำออกมาตกแต่ง แล้วจึงรับประทาน!
   
   

สูตรวิดีโอสำหรับเค้กไม่ติดมันกับเชอร์รี่ในหม้อหุงช้า

นอกจากโหมด "การอบ" แล้ว คุณยังสามารถใช้โหมด "Multipovar" ซึ่งมีอยู่ในโหมดผู้เล่นหลายคนบางรุ่น วิธีเตรียมคัพเค้กในโปรแกรมนี้ดูวิดีโอ:

สูตรเค้กชาลีน

• ได้เวลาเตรียมตัว: 1 ชั่วโมง.
• เสิร์ฟ: 1.
• เครื่องใช้ในครัวและเครื่องใช้ในครัว: เตาอบ; 3 จานลึก, ช้อนโต๊ะ, ช้อนชา, ไม้พาย, แก้ว

วัตถุดิบ

การทำอาหารทีละขั้นตอน

สูตรวิดีโอเค้ก Lenten เค้ก

ก้าวออกจาก "ธีมช็อกโกแลต" ของการอบของวันนี้ ดูวิดีโอสูตรคัพเค้กชา เค้กนี้มีรสชาติเหมือนขนมปังขิง!

คัพเค้กมักจะเตรียมในแม่พิมพ์ขนาดเล็กหรือในแม่พิมพ์ซิลิโคนขนาดใหญ่ คัพเค้กขนาดใหญ่ควรอบนานกว่าคัพเค้กขนาดเล็กในเตาอบเล็กน้อย - ประมาณ 50 นาที อุณหภูมิในการอบคัพเค้กคือ 180-200 ºС

ตรวจสอบความพร้อมของเค้กโดยการเจาะด้วยแท่งไม้หรือไม้จิ้มฟัน: ถ้าแท่งแห้งแสดงว่าเค้กพร้อมแล้ว ถ้าแป้งเกาะติด ให้ปรุงต่ออีก 10 นาที

ทานกับอะไรดี

มัฟฟินดังกล่าวจะลงไปเป็นของหวานสำหรับเครื่องดื่มที่ต้องการไม่ว่าจะเป็นกาแฟชานมหรือแม้แต่ผลไม้แช่อิ่ม! ด้วยสูตรอาหารเหล่านี้ นับจากนี้ไปคุณจะได้พบกับแขกที่พร้อมจะยืนเคียงข้าง "อาวุธครบมือ" ทุกนาที

คุณรู้จักสูตรการอบแบบลีนอื่น ๆ หรือไม่? แบ่งปันความรู้ของคุณกับทุกคนในความคิดเห็นรวมถึงความประทับใจที่มีต่อเค้กที่เตรียมไว้ในวันนี้!

ฉันรู้ว่าการกระจายตารางระหว่างการอดอาหารเป็นปัญหาเพียงใดดังนั้นฉันจึงนำเสนอ 5 สูตรอร่อยง่ายๆในครั้งเดียว อบแบบลีน.

อย่างไรก็ตาม คัพเค้กเหล่านี้ทั้งหมดจะถูกอบในวันคริสต์มาสอีฟด้วย ฉันคิดว่าแม้แต่คนที่ไม่ถือศีลอดก็ชอบขนมนี้!

• น้ำแครอท - 350 มล
• อินทผลัม (ปอกเปลือก) - 150 gr
• น้ำมันมะกอก -200 มล
• น้ำตาลผง - 2 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ
• แป้งโฮลเกรน - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• ผงฟู - 1.5 ช้อนชา
• ถั่ว - 100 gr

การทำอาหาร:

1. บีบน้ำจากแครอท
2. นำเมล็ดอินทผลัมออกแล้วบดในเครื่องปั่น (พวกเขาไม่ต้องการบดสำหรับฉัน ฉันต้องเติมน้ำผลไม้)
3. รวมในน้ำแครอทชาม น้ำซุปข้นวันที่ น้ำมันมะกอก น้ำตาลผง (ฉันตัดสินใจที่จะไม่ใส่น้ำตาลมากเพราะอินทผลัมให้ความหวาน) และผสมให้เข้ากัน
4. เพิ่มแป้งร่อนกับผงฟูลงในส่วนผสมนี้แล้วนวดแป้งให้เนียน
5. บดถั่วเล็กน้อยเพื่อให้รู้สึกในการอบและเพิ่มลงในแป้ง
6. ใส่แป้งลงในพิมพ์ ใส่ในเตาอุ่นที่ 180 องศาเป็นเวลา 50-60 นาที (ปรับทิศทางตัวเองตามเตาอบของคุณ) จนเสี้ยนแห้ง
7. นำขนมอบออกจากแม่พิมพ์และปล่อยให้เย็นสนิท โรยด้วยน้ำตาลผงด้านบนหรือเคลือบน้ำตาลผงและน้ำมะนาว อ่านเพิ่มเติม:.

พร้อมลูกเกดและถั่ว

วัตถุดิบ:

• แป้ง 4 ถ้วย
• น้ำตาล 2 ถ้วย
• น้ำมันพืช 1 แก้ว
• ลูกเกด 1 ถ้วย
• วอลนัท 1 ถ้วย
• น้ำแอปเปิ้ล 2 ถ้วย
• 1 ช้อนชา อบเชยป่น
• 1 ช้อนชา โซดา
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 3%

การทำอาหาร:

1. บดน้ำตาลและเนยใส่เกลือ, อบเชย, ลูกเกด, ถั่วสับละเอียดและเจือจางด้วยยาต้มของแอปเปิ้ลแห้ง
2. ค่อยๆเพิ่มแป้งผสม
3. เพิ่มโซดาดับด้วยน้ำส้มสายชู
4. ใส่แป้งในรูปแบบจาระบีใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 * แล้วอบประมาณ 40 นาที

วัตถุดิบ:

• เชอร์รี่แช่แข็งครึ่งกิโลกรัม
• แป้งสองแก้ว
• น้ำมันครึ่งแก้ว
• ผงโกโก้สองช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลครึ่งแก้ว
• ผงฟูหนึ่งช้อน;
• อบเชยและวานิลลาเพื่อลิ้มรส;
• น้ำผึ้งธรรมชาติสองช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร:

1. ใส่กระชอนบนกระทะใส่ผลเบอร์รี่ลงไป
2. ร่อนแป้งและผสมกับน้ำตาล โกโก้ ผงฟู
3. น้ำผลไม้จากเชอร์รี่ที่ปล่อยออกมาในระหว่างการละลายเติมน้ำในปริมาณที่ต้องการ คุณควรได้รับของเหลวหนึ่งแก้ว
4. น้ำผึ้งเจือจางในน้ำผลไม้ เทน้ำมัน ใส่วานิลลาและอบเชยหากต้องการ
5. นวดแป้ง
6. ใส่ผลเบอร์รี่ทั้งหมดหรือทำให้บริสุทธิ์ในเครื่องปั่น ลงในแป้ง
7. อบในเตาอบที่เตรียมไว้เป็นเวลาห้าสิบ (ใหญ่) หรือยี่สิบ (เล็ก)
8. นำออกเมื่อขนมเย็นสนิท

ลีนเบอร์รี่

และส่วนผสม:

• รำข้าวสาลี - 150 กรัม
• แป้งสาลี (หรือขาว) - 60 กรัม
• ผงโกโก้ - 3 ช้อนโต๊ะ
• นมถั่วเหลืองแห้ง (คุณไม่สามารถเพิ่มได้!) 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• น้ำตาลทรายแดง - 150 กรัม
• ผงฟู 10 ก
• เกลือทะเลเล็กน้อย
• น้ำตาลวานิลลาหรือสารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
• บลูเบอร์รี่แช่แข็ง 100 กรัม (คุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่อะไรก็ได้ที่คุณชอบ)
• น้ำมันพืช - 80 มล
• น้ำ 300 มล

การทำอาหาร:

1. ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมดลงในชาม
2. เพิ่มผลเบอร์รี่น้ำและน้ำมันพืช นวดแป้งอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ผลเบอร์รี่เสียหาย
3. คุณสามารถอบได้ 3 วิธีด้วยแม่พิมพ์ซิลิโคนในไมโครเวฟประมาณ 20 นาที, ในเตาอบเป็นเวลา 50 นาทีที่ 180 กรัม หรือในเครื่องทำขนมปังเป็นเวลา 1 ชั่วโมง (ทุกวิธีการผ่านการทดสอบและชอบที่สุดในเครื่องทำขนมปัง) )
4. เย็นและโรยด้วยน้ำตาลผงหรือชิปช็อกโกแลตดำ

Fanuropita-lean

จำนวนส่วนผสมจะต้องเป็นเลขคี่:

• แป้งเค้ก 0.5 กก. (พร้อมผงฟู)
• น้ำตาล 2 กอง
• 2 ถ้วยน้ำส้มและความเอร็ดอร่อย
• น้ำมันพืช 2/3 ถ้วย (โดยเฉพาะน้ำมันมะกอก)
• ลูกเกด 100 กรัม
• 0.5 กอง ถั่วบด
• ผงน้ำตาล

การทำอาหาร:

1. ผสมแป้งกับน้ำตาล ค่อยๆ ใส่น้ำ เนย และความเอร็ดอร่อย แป้งกลายเป็นบิสกิต
2. ม้วนลูกเกดและถั่วในแป้งเพื่อไม่ให้ละลายระหว่างการอบและเพิ่มลงในแป้ง
3. หล่อลื่นแบบฟอร์มด้วยน้ำมันพืชแล้วโรยด้วยแป้งเซมะลีเนอร์หรือเกล็ดขนมปัง
4. เปิดเตาอบที่ 180 * C แล้วอบ 60 นาที เราตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟัน
5. โรยด้วยน้ำตาลผง
6. ลูกเกดสามารถแทนที่ด้วยเชอร์รี่หรือผลไม้แห้งอื่นๆ

วัตถุดิบ:

• แป้ง 1 ถ้วยกับผงฟู (1 ช้อนโต๊ะ)
• มูสลี่ 1 ถ้วย
• น้ำตาล 1 ถ้วย
• เกล็ดมะพร้าว 200 กรัม
• เมล็ดงาดำ 100 กรัม (นึ่ง)
• น้ำมันพืช 2/3 ถ้วย
• ริบ 1 กระป๋อง (330 มล.)

การทำอาหาร:

1. ในชามลึกผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมด
2. ค่อยๆ แนะนำเนยและแฟนต้า (ฉันไม่มีน้ำตาล) ตีด้วยที่ตีแป้งจะได้ออกมาเป็นครีมเปรี้ยว
3. หล่อลื่นแบบฟอร์มด้วยน้ำมันพืชและโรยด้วยข้าวโอ๊ต วางแป้งและเรียบด้วยไม้พาย
4. อบในเตาอุ่นเป็นเวลา 45 นาทีที่ 180 * C
5. ตักขนมใส่จานแล้วโรยด้วยเกล็ดมะพร้าว อ่านเพิ่มเติม:.

ส้ม

วัตถุดิบ:

• 2 กอง แป้ง
• 1 เซนต์ ล. ผงฟู
• 1 กอง ซาฮารา
• 1 กอง น้ำส้ม
• 1/2 กอง น้ำมันมะกอก
• ความเอร็ดอร่อยของส้ม 1 ลูก
• ลูกเกด 100 กรัม
• ลูกเกดดำ 50 กรัม
• ส้มหวาน 75 กรัม
• ถั่วสับ 50 กรัม (อะไรก็ได้)
• วนิลา.

การทำอาหาร:

1. ผสมแป้งร่อนกับผงฟูและน้ำตาล
2. ค่อยๆเติมน้ำผลไม้และน้ำมัน ผสมให้ละเอียดจนแป้งเป็นเนื้อเดียวกันความหนาแน่นของครีมเปรี้ยว
3. ผสมผลไม้แห้งและถั่วกับแป้ง 2-3 ช้อนโต๊ะ (เลือกแป้งจากจำนวนทั้งหมด)
4. เทผลไม้แห้งลงในแป้งและผสม
5. หล่อลื่นแม่พิมพ์ด้วยน้ำมันมะกอก เนยและโรยด้วยเกล็ดขนมปังหรือแป้งเซมะลีเนอร์ วางแป้งแล้วเกลี่ยให้เรียบ
6. อบในเตาอุ่นที่ 180 * C เป็นเวลา 40-45 นาที มุ่งเน้นไปที่เตาอบของคุณ
7. ทำให้เค้กที่ทำเสร็จแล้วเย็นลงในรูปแบบบนตะแกรง มันจะดีกว่าที่จะทิ้งไว้ค้างคืนเพราะสด มันพังมาก วางเค้กบนจานโรยด้วยน้ำตาล ผง.

อร่อย!

คัพเค้กเป็นผลิตภัณฑ์จากแป้งที่ทำจากยีสต์หรือแป้งบิสกิต ซึ่งคุณสามารถใส่ลูกเกด ถั่ว ผลไม้ ผลไม้หวาน ฯลฯ คัพเค้กมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม และเตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว ฉันมีสูตรอาหารเมื่อแขกที่ไม่คาดคิดปรากฏตัวที่หน้าประตู คัพเค้ก Lenten ครอบครองสถานที่แห่งเกียรติยศในหมู่พวกเขา ทำไมต้องถือศีลอด? ใช่เพราะผลิตภัณฑ์สำหรับพวกเขาจะพบได้ในบ้านทุกหลัง

สูตรคัพเค้กไร้ไข่ มาการีน และผลิตภัณฑ์จากนม

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องใช้ในครัว:เตาอบ, ชาม, ปัด, ช้อนโต๊ะ, ช้อนชา, แก้ว, ถาดรองเค้ก.

วัตถุดิบ

วิธีการเลือกวัตถุดิบที่เหมาะสม

• แป้งสำหรับอบควรมีเกรดสูงสุดมีการบดละเอียดและผลิตภัณฑ์จะขึ้นได้ดี สีของแป้งควรเป็นสีขาว ไม่มีก้อนและกลิ่นแปลกปลอม อย่าลืมตรวจสอบวันที่สิ้นสุด แป้งยิ่งสด ยิ่งได้ผลผลิตดี
• น้ำมันพืชสำหรับอบต้องไม่มีกลิ่น. น้ำมันพืชจริงมีสีที่เข้มข้นไม่ควรขุ่น ใส่ใจกับวันหมดอายุ: น้ำมันเก่าจะมีรสขม
• ผงโกโก้มักใช้ทำคัพเค้ก. มันถูกเพิ่มลงในแป้งหรือทำเคลือบ โกโก้ควรเป็นสีน้ำตาลโดยมีกลิ่นช็อกโกแลตเด่นชัด หากไม่มีกลิ่น แสดงว่าโกโก้ผ่านกรรมวิธีอย่างหนัก ไม่ควรมีก้อนเนื้อก้อนแสดงว่าไม่เป็นไปตามมาตรฐานการจัดเก็บโกโก้

การทำอาหารทีละขั้นตอน

1. เทแป้ง 1.5 ถ้วยลงในภาชนะแป้ง ผสมกับผงโกโก้สามช้อนโต๊ะ
2. เพิ่มน้ำตาลหนึ่งแก้วและผสมให้เข้ากัน
   
   
3. ผสมกาแฟสำเร็จรูป 2 ช้อนชาในน้ำหนึ่งแก้ว
   
   
4. ใส่น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
   
   
5. รวมทุกอย่างด้วยส่วนผสมแห้งและผสม
   
   
6. เราดับโซดาหนึ่งช้อนชาด้วยน้ำส้มสายชูแล้วใส่ลงในแป้ง
   
   
7. หล่อลื่นจานอบคัพเค้กด้วยน้ำมันและเทแป้งลงในแม่พิมพ์
   
   
8. เราส่งในเตาอบที่อุ่นแล้ว 45-60 นาที อุณหภูมิควรอยู่ที่ 180 องศา
9. เรานำเค้กออกมาตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟันแล้วทิ้งไว้ในแบบฟอร์มประมาณ 20-25 นาที
   
   
10. โอนเค้กไปที่ชั้นวางเค้กและตกแต่งด้วยน้ำตาลผง
    
    

สูตรวิดีโอเค้ก Lenten

คุณสามารถรับชมรายละเอียดการเตรียมเค้กที่ไม่มีไข่และนมได้ในวิดีโอ ในนั้นคุณจะพบเคล็ดลับทั้งหมดสำหรับการอบคัพเค้กที่เรียบง่าย แต่อร่อย

ฉันแนะนำให้คุณปรุงคัพเค้กที่ยอดเยี่ยมโดยไม่ใช้ไข่ในหม้อหุงช้า

สูตรสำหรับคัพเค้กกาแฟช็อคโกแลตลีนในหม้อหุงช้า

เวลาในการเตรียม: 45 นาที
เสิร์ฟ: 6.
เครื่องใช้ในครัวและเครื่องใช้ในครัว:ไมโครเวฟ, ชาม, แก้ว, ตะแกรง, ไม้พาย

วัตถุดิบ

การทำอาหารทีละขั้นตอน

1. ใส่น้ำตาลในภาชนะที่สะดวก ร่อนแป้งกับโกโก้และผงฟู
   
   
2. เราผสมทุกอย่าง
   
   
3. เราทำการเยื้องสองครั้งในส่วนผสมแห้ง เทน้ำส้มสายชูลงในน้ำมันพืชและผสมให้เข้ากัน
   
   
4. เทส่วนผสมกาแฟลงไป
   
   
5. นวดแป้ง
   
   
6. เราเปลี่ยนเนื้อหาเป็นแม่พิมพ์ที่ทาด้วยน้ำมันพืช
   
   
7. เราใส่ในหม้อหุงช้าเปิดโหมด "การอบ" และตั้งเวลา - 40 นาที
   
   
8. เรานำเค้กออกมาแล้วโอนไปยังชั้นวางเย็นคุณสามารถเทเคลือบด้านบน
   
   

สูตรวิดีโอสำหรับช็อกโกแลตลีนและเค้กกาแฟในหม้อหุงช้า

ฉันแนะนำให้ดูวิดีโอการทำเค้กไม่ติดมันในหม้อหุงช้า มันจะอธิบายรายละเอียดปลีกย่อยทั้งหมดของสูตรและคุณสามารถเตรียมขนมอบดังกล่าวได้อย่างง่ายดายในผู้ช่วยครัวที่ทันสมัย

วิธีตกแต่งจานและเสิร์ฟกับอะไร

วิธีที่นิยมที่สุดในการตกแต่งคัพเค้กคือการโรยด้วยน้ำตาลผง ฉันแนะนำให้คุณโรยลายฉลุด้วยลวดลาย มันจะสวยงามมาก คุณสามารถปรุงและตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่ด้านบน

สำหรับรสนิยมของฉัน ช็อคโกแลตไอซิ่งจะดีกว่า ในการทำเช่นนี้ ให้ผสมน้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะกับโกโก้ 3 ช้อนโต๊ะ เติมน้ำ 300 มล. แล้วคนให้เข้ากันจนเนียน แยกผสมน้ำ 120 มล. กับแป้ง 2 ช้อนโต๊ะ เราใส่ส่วนผสมกับโกโก้บนเตานำไปต้มและในกระแสบาง ๆ คนตลอดเวลาเทแป้งที่เจือจางลงในแป้ง นำส่วนผสมออกจากเตา ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยแล้วเทคัพเค้กของเรากับไอซิ่ง

ทันทีที่นำอาหารที่ไม่จำเป็นออกจากโต๊ะก็สามารถเสิร์ฟของหวานได้ ฉันเสิร์ฟคัพเค้กบนถาดเค้ก ฉันชงชาหรือกาแฟหอมกรุ่น และเสนอผลไม้หรือผลไม้แช่อิ่มผลไม้สำหรับเด็ก

• เพื่อให้เค้กมีรูพรุนและโปร่งสบาย ส่วนผสมแห้งทั้งหมดจะต้องร่อนผ่านตะแกรงเพื่อให้อิ่มตัวด้วยออกซิเจน
• คุณสามารถใส่สารเติมแต่งลงในแป้งเพื่อรสชาติ: ส้ม, อัลมอนด์หรืออย่างอื่น ฉันชอบอบเชย
• ยิ่งคุณนวดแป้งเร็วเท่าไหร่ แป้งก็จะยิ่งฟูมากขึ้นเท่านั้น
• เพื่อป้องกันไม่ให้มัฟฟินค้างนาน สามารถเปลี่ยน 10% ของแป้งเป็นแป้งได้
• แป้งสาลีในมัฟฟินสามารถถูกแทนที่ด้วยข้าวหรือแป้งข้าวโพด

ตัวเลือกเค้กอื่น ๆ

ฉันต้องการเสนอสูตรอาหารอีกสองสามสูตรสำหรับทำขนมแสนอร่อยนี้ รับมันทันที ไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษใดๆ แม้แต่คนที่ทำขนมเป็นครั้งแรกก็สามารถรับมือได้

• สูตรสำหรับคัพเค้กในไมโครเวฟที่ไม่มีไข่มีประโยชน์สำหรับผู้ที่งดอาหารฟาสต์ฟู้ดชั่วคราว ในการทำเช่นนี้ ร่อนแป้งหนึ่งแก้ว ผงโกโก้สามช้อนโต๊ะลงในภาชนะสำหรับนวดแป้ง ใส่น้ำตาลหนึ่งแก้ว โซดาหนึ่งช้อนชา และผงฟูหนึ่งช้อนชา ในภาชนะที่แยกต่างหาก ผสมน้ำผลไม้หนึ่งแก้วหรือผลไม้แช่อิ่มกับน้ำมันพืชสามช้อนโต๊ะและน้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนชา เททุกอย่างลงในส่วนผสมแห้ง ผสมและเทลงในพิมพ์ซิลิโคน คลุมด้วยฝาพิเศษสำหรับไมโครเวฟและตั้งให้อบ เค้กลีนในไมโครเวฟจะพร้อมในเวลาเพียง 7 นาที
• ฉันยังต้องการเสนอสูตรเค้กโกโก้แบบลีนที่ไม่มีเนยในเตาอบ ซึ่งจะทำให้เมนูของคุณหลากหลาย ในชามขนาดใหญ่ร่อนแป้ง 3 ถ้วยผงฟู 3 ช้อนชาโกโก้ 3 ช้อนโต๊ะน้ำตาล 250-300 กรัม (เพื่อลิ้มรส) เกลือ 0.5 ช้อนชา เติมน้ำ 350 มล. น้ำมัน 200 มล. และวานิลลินเหลว 1 ช้อนโต๊ะลงในส่วนผสมแห้ง ผสมทุกอย่างให้เข้ากันด้วยไม้พายเพื่อนวดแป้ง เรากระจายแป้งในแม่พิมพ์แล้วใส่ในเตาอบอุ่นเป็นเวลา 25 นาที นำเค้กออกมาและทำให้เย็นบนตะแกรง

มีหลายทางเลือกในการทำคัพเค้ก ในประเทศฉันไม่มีเตาอบแต่มันไม่สำคัญ คุณสามารถปรุงอาหาร ปรากฎว่าอร่อยมากและเขียวชอุ่มไม่เลวร้ายไปกว่าการปรุงในเตาอบแบบดั้งเดิม ในฤดูร้อนฉันทำอาหารอย่างแน่นอน ของหวานนี้เป็นเพียงสวรรค์ เชอร์รี่ที่สุกและฉ่ำทำให้เค้กมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ในฤดูหนาวมักปรากฏอยู่บนโต๊ะของเรา ปรากฎว่าอ่อนโยนเป็นพิเศษ ลูกๆ ของฉันรักเขามาก

ฉันหวังว่าสูตรคัพเค้กง่ายๆ เหล่านี้จะหยั่งรากลึกในครัวของคุณและทำให้คุณพึงพอใจ แบ่งปันความสำเร็จของคุณ รวมถึงสูตรคัพเค้กแบบลีนที่ทดลองแล้วได้ผลจริงในความคิดเห็น ทานให้อร่อย!

สูตรมัฟฟิน

สูตรง่าย ๆ สำหรับอาหารมัฟฟินไม่ติดมันกับกล้วยส้ม เชอร์รี่ลีน, แอปเปิ้ล, มัฟฟินแครอท, มัฟฟินฉ่ำและสวยงามพร้อมผลเบอร์รี่

50 นาที

228.5 กิโลแคลอรี

5/5 (1)

เมื่อคุณอยู่ในการควบคุมอาหารหรืออดอาหาร อาหารของคุณจะถูกจำกัดเล็กน้อย แต่นี่ไม่ใช่เหตุผลที่จะปฏิเสธความสุขเล็กๆ น้อยๆ ของตัวเอง และคำว่า "ผอม" ไม่ได้แปลว่า "ไร้รส" มีสินค้าให้เปลี่ยนมากมาย และในการเตรียมอาหารบางอย่าง คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ส่วนผสมบางอย่างเลย
ฉันจะพิสูจน์สิ่งนี้ให้คุณเห็นโดยแนะนำสูตรอาหารที่ทำให้มัฟฟินลดน้ำหนักทำง่ายมาก และคุณจะมีความสุขที่ได้ดื่มกาแฟหรือชากับพวกเขา

มัฟฟินกล้วยหอม

โถแป้ง, ที่ตีแป้ง, โถปั่น, แม่พิมพ์มัฟฟิน, แผ่นอบ.

รายการส่วนผสม:

เนื่องจากแป้งสำหรับมัฟฟินสุกเร็ว อันดับแรก เราจึงอุ่นเตาอบที่ 180 ° เราเตรียมและวัดทุกสิ่งที่คุณต้องการทันทีเพื่อให้อยู่ในมือ

1. บดกล้วยด้วยส้อมหรือทำกล้วยบดในเครื่องปั่น
2. เทน้ำลงในภาชนะแป้งแล้วละลายน้ำตาล สามารถแทนที่ด้วยฟรุกโตสหรือสารทดแทนน้ำตาลอื่นได้
3. ร่อนแป้งและโซดาลงในภาชนะที่มีน้ำ
4. นวดแป้งโดยไม่มีก้อน
5. เราเทน้ำมัน ผสมอีกครั้ง
6. สุดท้ายใส่กล้วยบดลงไปผัดจนเนียน
7. แม่พิมพ์ หากจำเป็น ให้อัดจารบีหรือปิดด้วยกระดาษทาร์ต
8. เติมแม่พิมพ์ 3/4 ที่เต็มไปด้วยแป้งกล้วยแล้วโอนไปยังแผ่นอบ
9. ทำอาหารมัฟฟินประมาณ 35 นาที

คุณสามารถปรุงอาหารในลักษณะเดียวกัน

มัฟฟินแครอทลีน

รายการส่วนผสม:

• น้ำมันพืช 80 มล.
• 6 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปกติ
• แป้ง 240 กรัม
• 1 แครอท;
• 1 ช้อนชา โซดาดับ;
• น้ำแครอท 100 มล. หรือน้ำเปล่า

เครื่องใช้ในครัวและสินค้าคงคลัง:ภาชนะแป้ง, ปัด, ขูด, แม่พิมพ์มัฟฟิน, ทาร์ตกระดาษ, แผ่นอบ
ปริมาณ: 8-10 ชิ้น
การเตรียมการจะใช้เวลา: 50 นาที

1. อุ่นเตาอบไว้ที่ 180 °
2. ถูแครอทที่ปอกเปลือกแล้วที่ด้านที่ดีของเครื่องขูด
3. บดน้ำตาลทันทีลงในภาชนะแป้งที่มีน้ำมันพืช
4. เทน้ำผลไม้หรือน้ำรวมทั้งโซดาดับและผสม

   ด้วยการใช้น้ำแครอท มัฟฟินจะมีรสชาติเข้มข้นยิ่งขึ้นและมีสีแดงก่ำที่สวยงาม

5. เทแป้งและผสมจนหนืดและเป็นเนื้อเดียวกัน
6. ในตอนท้ายของการนวด เราใส่แครอทลงในแป้ง
7. เราปิดแม่พิมพ์ด้วยทาร์ตกระดาษหรือจารบีด้วยน้ำมัน
8. เราเติมแป้งมากกว่าครึ่งแล้ววางบนแผ่นอบ
9. เราส่งแผ่นอบที่มีช่องว่างเป็นเวลา 35 นาทีในเตาอบ
10. ตรวจสอบกับไม้ขีดหรือไม้เสียบเพื่อความสุก ถ้าจำเป็นเราก็อบ.
11. นำออกจากแม่พิมพ์และเย็น

มัฟฟิน Lenten กับผลเบอร์รี่

รายการส่วนผสม:

• น้ำมันพืช 70 มล.
• 5 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปกติ
• แป้ง 200 กรัม
• ครึ่งสต.ล. แป้ง;
• ชั้น เซนต์. ผลเบอร์รี่;
• 1 ช้อนชา โซดาดับ;
• น้ำ 100 มล.

เครื่องใช้ในครัวและสินค้าคงคลัง:ภาชนะแป้ง, ปัด, แม่พิมพ์มัฟฟิน, แผ่นอบ
ปริมาณ: 8-10 ชิ้น
การเตรียมการจะใช้เวลา: 50 นาที

1. เราเปิดเตาที่ 180 °
2. ผสมเนยและน้ำตาลในชาม
3. เพิ่มโซดาดับและน้ำ เราผสม
4. เทแป้งและผสมจนเนียนเราได้แป้งหนืด
5. ม้วนผลเบอร์รี่ในแป้ง
6. เราโอนไปยังแป้งและผสมเบา ๆ
7. เราปิดแม่พิมพ์ด้วยทาร์ตกระดาษและเติมแป้งเบอร์รี่ที่สาม
8. วางแผ่นอบที่มีแม่พิมพ์บน ตำแหน่งกลาง.
9. นำเข้าอบ 40 นาที และตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้เสียบหรือไม้ขีด
10. เรานำออกมาและเย็น

มัฟฟินส้มแบบลีน

รายการส่วนผสม:

• 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
• 6 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปกติ
• 1 ส้ม;
• 1 ช้อนชา โซดาดับ;
• 15 ช้อนโต๊ะ แป้งสาลี;
• น้ำ 80 มล.

ปริมาณ: 8-10 ชิ้น
การเตรียมการจะใช้เวลา: 50 นาที

1. ผสมเนยกับน้ำตาล
2. เติมน้ำโซดาและคนให้เข้ากัน
3. เราส่งส้มผ่านเครื่องบดเนื้อหรือบดในเครื่องปั่น
4. เราใส่มวลสีส้มในภาชนะที่มีผลิตภัณฑ์ที่เหลือและผสม
5. โรยแป้งแล้วนวดแป้งเหนียว
6. หลังจากปิดแม่พิมพ์ด้วยทาร์ตแล้วเราก็เติมด้วยแป้ง
7. ปรุงมัฟฟินส้มแบบไม่ติดมันที่ 180 ° ประมาณ 45 นาที
8. ตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟันหรือไม้ขีด

มัฟฟิน Lenten กับแอปเปิ้ล

• น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาลปกติ 4 ช้อนโต๊ะ;
• แป้ง 10 ช้อนโต๊ะ;
• แอปเปิ้ล 1-2 ชิ้น.;
• โซดาดับ 1 ช้อนชา;
• น้ำ 100 มล.;
• อบเชย.

เครื่องใช้ในครัวและสินค้าคงคลัง: ภาชนะใส่แป้ง, ที่ตี, เครื่องปั่น, แม่พิมพ์มัฟฟิน, แผ่นอบ
ปริมาณ: 8-10 ชิ้น
การเตรียมการจะใช้เวลา: 50 นาที

1. บดน้ำตาลด้วยน้ำมันพืชและเติมโซดาดับ
2. เทน้ำและผสม
3. เราผสมกับแป้ง มันกลายเป็นมวลหนืด
4. ตัดแอปเปิ้ลเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วผสมกับแป้ง
5. เรากรอกแม่พิมพ์และอบมัฟฟินแอปเปิ้ลที่ 180 °เป็นเวลา 30 นาทีจนสุก