พาย Ryazhenka ในสูตรหม้อหุงช้า พายในหม้อหุงช้าบน ryazhenka สูตรคัพเค้ก Ryazhenka - ส่วนผสม

Ryazhenka เป็นผลิตภัณฑ์นมหมักเพื่อสุขภาพที่สามารถใช้ได้ไม่เพียงแค่ดื่มเท่านั้น พาย ryazhenka ในหม้อหุงช้ากลายเป็นสีเขียวชอุ่มฉ่ำและอร่อยมาก ของหวานดังกล่าวเป็นรสชาติของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ มันง่ายมากในการเตรียมตัวและผลลัพธ์ก็ยอดเยี่ยมเสมอ

พาย "เบอร์รี่"

ใช้ผลไม้แห้ง ผลไม้สด หรือผลเบอร์รี่เพื่อทำให้พายมีความพิเศษ พนักงานต้อนรับแต่ละคนจะได้รับขนมที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง

สินค้า

  • นมอบแก้วหมัก
  • น้ำตาลสักแก้ว
  • แป้ง 2 ถ้วย
  • ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง
  • น้ำมันพืชไร้กลิ่นขนาดใหญ่ 3 ช้อนใหญ่
  • ผงฟูหนึ่งช้อนโต๊ะ
  • วนิลาครึ่งช้อนชา
  • ผลเบอร์รี่และถั่วเพื่อลิ้มรส

ในฤดูร้อนคุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่ได้โดยตรงจากสวนในฤดูหนาว - ไอศกรีม แต่ก่อนอื่นจะต้องละลายและกำจัดความชื้นส่วนเกิน เทน้ำเดือดลงบนผลไม้แห้งแล้วสะเด็ดน้ำในกระชอนเพื่อสะเด็ดน้ำ จากนั้นโรยด้วยแป้งเพื่อไม่ให้ตกตะกอนระหว่างการอบ ถั่วจะต้องเผาในกระทะหรือในเตาอบ

การทำอาหาร

  1. เราแบ่งไข่เป็นภาชนะเซรามิกหรือแก้วใส่น้ำตาลแล้วตีจนโฟมสีขาวฟู
  2. เพิ่ม ryazhenka และผงฟู ผสมเพื่อเริ่มปฏิกิริยา
  3. เทน้ำมันพืชใส่วานิลลาแล้วผสมอีกครั้ง
  4. ค่อยๆใส่แป้งและตีต่อด้วยเครื่องผสมที่ความเร็วต่ำ ความสม่ำเสมอควรสม่ำเสมอ
  5. หากคุณต้องการเพิ่มผลไม้แห้งหรือถั่ว ให้ใส่ในขั้นตอนนี้
  6. ในหม้อหุงช้า ตั้งค่าโหมด "การอบ" เป็นเวลา 50-60 นาที ใส่แป้งลงในชามที่ทาน้ำมันแล้วเทแป้งออก
  7. ใส่ผลเบอร์รี่ด้านบนแล้วละลายเบา ๆ เป็นก้อน
  8. เราปิดฝาแล้วอบจนมีเสียงบี๊บ ไม่ว่าในกรณีใดให้เปิด ขนมอบจะไม่ "ตกลง"

ทันทีที่กระบวนการสิ้นสุดลง ให้เปิด multicooker และปล่อยให้เค้กเย็นลงเล็กน้อย เรานำขนมที่ทำเสร็จแล้วออกมาด้วยหวดวางบนจาน โรยด้วยน้ำตาลผงและตกแต่งด้วยสะระแหน่สด คุณสามารถเทช็อกโกแลตฟองดองหรือช็อกโกแลตละลายในอ่างน้ำ

การอบมีความฉ่ำนุ่มและเขียวชอุ่มมาก

คัพเค้ก "น้ำตาล"

ขนมอบดังกล่าวดีเป็นพื้นฐานสำหรับเค้ก พายที่ทำเสร็จแล้วจะต้องหั่นเป็นเค้กทาด้วยครีมหรือแยม และราดด้านบนด้วยครีมหรือแยมช็อคโกแลตเหมือนกัน

วัตถุดิบ

  • 3 ไข่;
  • น้ำตาลทรายหนึ่งแก้ว
  • นมอบแก้วหมัก
  • 100 กรัม เนย;
  • แป้งสาลีพรีเมี่ยมสองแก้ว
  • ช้อนเล็ก ๆ กับผงฟู
  • เกลือบนปลายมีด

และในสูตรนี้ คุณสามารถปรับเปลี่ยนได้เองในรูปแบบของถั่วสับหรือลูกเกด

การทำอาหาร


ขนมอบสำเร็จรูปโรยด้วยน้ำตาลผงและเสิร์ฟที่โต๊ะ กาแฟยามเช้าหรือชายามเย็นพร้อมกับเครื่องดื่มดังกล่าวจะเป็นการเริ่มต้นหรือสิ้นสุดวันที่ดี

หากคุณกำลังทำเค้กนี้ในช่วงสุดสัปดาห์ คุณสามารถดูแลครอบครัวของคุณด้วยเมนูที่ละเอียดยิ่งขึ้น

  1. ตัดเค้กออกเป็นหลาย ๆ ชั้น ทาด้วยแยมหรือครีมเปรี้ยว ราดช็อคโกแลตฟองดองด้านบนและตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่สดหรือชิ้นผลไม้
  2. หากสมาชิกในบ้านของคุณเป็นผู้ใหญ่และได้รับอนุญาตให้ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีแอลกอฮอล์ต่ำอยู่แล้ว ให้เตรียมการแช่แบบ "ฮ็อปปี้" รวมคอนยัคหรือเหล้ารัมสองสามช้อนโต๊ะกับน้ำเชื่อมในปริมาณที่เท่ากัน ผสมให้เข้ากันแล้วแช่เค้กด้วยองค์ประกอบนี้ หลังจากนั้นให้หล่อลื่นด้วยครีมน้ำมัน

พาย "แขกที่หน้าประตู"

พาย Ryazhenka ที่ปรุงในหม้อหุงช้าเป็นของหวานอย่างรวดเร็ว หากคุณพบว่ามีแขกรีบมาหาคุณและเหลือเวลาอีกเพียงหนึ่งชั่วโมงก่อนการมาถึงของพวกเขา สูตรอาหารดังกล่าวจะกลายเป็นเครื่องช่วยชีวิต

วัตถุดิบ

  • 5 ไข่ไก่;
  • นมอบแก้วหมัก
  • น้ำตาลหนึ่งแก้ว
  • แป้งสองแก้ว
  • ผงฟูหนึ่งช้อนโต๊ะ

คุณสามารถเพิ่มลูกเกดหรือแอปริคอตแห้ง หากไม่มีผลไม้แห้ง แต่มีมะนาวอยู่ ให้ถูผิวที่สัมผัสแล้วลงในแป้ง พยายามอย่าให้ผิวขาว (เพราะการอบอาจทำให้ได้รสขม)

การทำอาหาร


คุณต้องเตรียมขนมที่ปิดฝาไว้และอย่าเปิดจนกว่าจะสิ้นสุดกระบวนการ มิฉะนั้น เค้กจะหลุดออกมาและจะไม่ขึ้นเป็นขนาดที่ต้องการ

หากคุณเพิ่มผลเบอร์รี่สดในการอบ คุณต้องเพิ่มเวลาในการทำอาหาร 10-15 นาที

ก่อนวางถั่วในแป้ง ต้องแน่ใจว่าได้ทำให้แห้งในกระทะหรือเตาอบ แต่จะดีกว่าถ้าทำในหม้อหุงช้า ในการทำเช่นนี้ คุณต้องเปิดโหมด "การอบ" เป็นเวลา 7-10 นาที ใส่ถั่วและปรุงอาหารโดยเปิดฝาไว้จนกว่าจะมีเสียงบี๊บ จากนั้นทิ้งไว้ในชามจนเย็นสนิท ถั่วจึงไม่ไหม้และแห้งอย่างเหมาะสม

รายละเอียด

พายที่เตรียมจาก ryazhenka นั้นอร่อยนุ่มและนุ่มอย่างไม่น่าเชื่อ นอกจากนี้สูตรนี้จะช่วยคุณได้มากกว่าหนึ่งครั้งหากคุณต้องการเตรียมชาอย่างเร่งด่วน กระบวนการนี้ใช้เวลาและความพยายามไม่มากนัก

พาย "รีบร้อน" บนนมอบหมักในหม้อหุงช้า

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • ryazhenka - 200 กรัม;
  • น้ำตาลทราย - 200 กรัม;
  • แป้งสาลี - 2 ถ้วย;
  • ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
  • ผงฟู - 1 ซอง

กระบวนการทำอาหาร:

แบ่งไข่ไก่ลงในชามลึก เพิ่มน้ำตาลทรายและตีด้วยเครื่องผสมจนเป็นฟองหนา จากนั้นร่อนแป้งร่อนกับผงฟูอย่างระมัดระวัง เทนมหมักที่อุณหภูมิห้องและผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน

หล่อลื่นชาม multicooker ด้วยเนย ค่อยๆเทแป้งที่เสร็จแล้วลงไป ปิดฝาและสลับเครื่องไปที่โหมด "การอบ" คุณต้องทำอาหารภายใน 1 ชั่วโมง โปรดจำไว้ว่าในระหว่างขั้นตอนการอบ คุณไม่สามารถเปิดฝาของ multicooker ได้ มิฉะนั้นแป้งจะตกลงมา

โอนพายสำเร็จรูปไปยังจาน ท็อปด้วยครีมเปรี้ยว ในการเตรียมให้ตีครีมเปรี้ยว 100 กรัมกับน้ำตาลทรายด้วยเครื่องผสม ตกแต่งเค้กด้วยผลไม้แห้งหรือผลเบอร์รี่สด

พายช็อกโกแลตกับนมอบหมักในหม้อหุงช้า

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • ryazhenka - 1 แก้ว;
  • ผงโกโก้ - 4 ช้อนโต๊ะ;
  • น้ำตาลทราย - 1 ถ้วย;
  • เนย - 100 กรัม;
  • แป้งสาลี - 2 ถ้วย;
  • ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
  • ผงฟู - 10 กรัม;
  • เกลือ - 1 หยิก

กระบวนการทำอาหาร:

ตีไข่กับน้ำตาลในชามลึก คุณควรมีโฟมสีขาวหนา เทนมหมักที่อุณหภูมิห้อง, เนยละลายในห้องอบไอน้ำ, เกลือ จากนั้นใส่แป้งสาลีและผงโกโก้ที่ร่อนไว้ แป้งที่ทำเสร็จแล้วควรมีความสม่ำเสมอสม่ำเสมอ

จาระบีแบบฟอร์มด้วยเนย ใส่แป้งลงไปแล้วปิดฝา ตั้งค่าโหมด "อบ" เป็น 1 ชั่วโมง หลังจากเสียงบี๊บ โอนเค้กไปที่จานแล้วโรยด้วยน้ำตาลผง

คุณสามารถตัดเค้กเป็นชั้น ๆ และทาด้วยนมข้น ในกรณีนี้ คุณจะได้เค้กโฮมเมดแบบเร่งด่วน

พายเบอร์รี่กับนมอบหมักในหม้อหุงช้า

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • ryazhenka - 1 แก้ว;
  • แป้งสาลี - 2 ถ้วย;
  • ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
  • น้ำตาลทราย - 1 ถ้วย;
  • น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ;
  • วานิลลิน - 1 กรัม;
  • ผงฟู - 10 กรัม;
  • ผลเบอร์รี่สด - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ตีไข่ไก่ด้วยเครื่องผสมน้ำตาล เพิ่มวานิลลินและนมอบหมักที่อุณหภูมิห้อง จากนั้นเทน้ำมันพืชและผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียด ร่อนแป้งผสมกับผงฟูแล้วค่อยๆเทลงในมวลของเหลว

หล่อลื่นชาม multicooker ด้วยเนย เทแป้งลงไป เกลี่ยให้เนียนด้วยไม้พาย จัดผลเบอร์รี่สดไว้ด้านบน ปิดฝาของ multicooker และตั้งค่าโหมด "การอบ" เป็น 1 ชั่วโมง

หลังจากเสียงบี๊บ ค่อย ๆ โอนเค้กไปที่จานแล้วโรยด้วยน้ำตาลผง

พาย Ryazhenka กับถั่วและผลไม้แห้งในหม้อหุงช้า

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • ryazhenka - 1 แก้ว;
  • แป้งสาลี - 2 ถ้วย;
  • ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
  • ผงฟู - 1 ซอง;
  • วอลนัท - 2 ถ้วย;
  • ผลไม้แห้ง - 100 กรัม
  • น้ำตาลทราย - 1 ถ้วย

กระบวนการทำอาหาร:

ตอกไข่ไก่ใส่ชาม ใส่น้ำตาล แล้วตีทุกอย่างด้วยเครื่องผสม จากนั้นเท ryazhenka ใส่แป้งร่อนและผงฟู

ล้างผลไม้แห้งแล้วเทน้ำเดือดลงไป ทิ้งไว้ 10 นาที สับเมล็ดวอลนัทเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ถั่วและผลไม้แห้งลงในแป้ง

จาระบีแบบฟอร์มด้วยเนย วางแป้งและตั้งโปรแกรม "การอบ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง โอนเค้กสำเร็จรูปไปยังจานอย่างระมัดระวัง

เพื่อน ๆ ที่รัก - วันนี้ฉันต้องการนำเสนอสูตรสำหรับพายแสนอร่อยที่ง่ายต่อการเตรียมและสวยงามมากซึ่งฉันเตรียมตาม มีรสชาติและรู้สึกเหมือนเค้ก เพื่อให้พาย ryazhenka ของฉันมีรสชาติและสวยงามในหม้อหุงช้า ฉันจึงตัดสินใจเพิ่มแบล็กเบอร์รี่แสนอร่อยอย่างเมามัน หากคุณทำพายนี้ในเวลาที่ผลเบอร์รี่สุกในประเทศคุณสามารถหาแบล็กเบอร์รี่ขนาดใหญ่ที่สุกสดใหม่จำนวนหนึ่งได้อย่างง่ายดาย แต่ถ้าไม่ใช่ แบล็กเบอร์รี่สามารถถูกแทนที่ด้วยเบอร์รี่ที่คุณชอบมากที่สุด: ราสเบอร์รี่, ลูกเกด, เชอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่ ดังนั้นทุกอย่างอยู่ในมือคุณ - ปรุงและทดลอง

วัตถุดิบ:

  • ryazhenka - 1 แก้ว
  • แป้ง - 2 ถ้วย
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • น้ำตาล - 1 ถ้วย
  • น้ำมันดอกทานตะวัน (ไม่มีกลิ่น) - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
  • ผงฟู - 10 กรัม (หรือ 1 ช้อนโต๊ะ)
  • วานิลลิน - 1 กรัม
  • ลูกเกด ถั่ว หรือผลเบอร์รี่สด

สูตรสำหรับพาย ryazhenka ในหม้อหุงช้า:

ตีไข่กับน้ำตาลด้วยเครื่องผสมจนเป็นสีขาวนวล เทนมหมัก (อุณหภูมิห้อง) และน้ำมันดอกทานตะวัน ผสม. แนะนำแป้ง ผงฟู และวานิลลาเป็นส่วนๆ นวดแป้ง

หากคุณวางแผนที่จะอบพายด้วยถั่วหรือลูกเกดในขั้นตอนนี้คุณต้องเพิ่มลงในแป้งและผสมให้เข้ากัน

หล่อลื่นชาม multicooker ด้วยน้ำมัน วางแป้ง. วางบนแป้ง กดเบอร์รี่แต่ละลูกลงในแป้งเล็กน้อย

อบ ryazhenka พายในหม้อหุงช้า panasonicในโหมด "อบ" 60 + 20 นาที (รวม 80 นาที) ฉันเพิ่มอีก 20 นาทีเพราะเบอร์รี่ ฉันคิดว่าถ้าคุณอบเค้กที่มีลูกเกดเท่านั้น การอบ 60-65 นาทีก็เพียงพอแล้ว

เพื่อน ๆ ที่รักวันนี้ฉันต้องการนำเสนอสูตรสำหรับพายแสนอร่อยที่ง่ายต่อการเตรียมและสวยงามมากซึ่งฉันเตรียมบนพื้นฐานของ ryazhenka มีรสชาติและรู้สึกเหมือนเค้ก เพื่อให้พาย ryazhenka ของฉันมีรสชาติและสวยงามในหม้อหุงช้า ฉันจึงตัดสินใจเพิ่มแบล็กเบอร์รี่แสนอร่อยอย่างเมามัน หากคุณทำพายนี้ในเวลาที่ผลเบอร์รี่สุกในประเทศคุณสามารถหาแบล็กเบอร์รี่ขนาดใหญ่ที่สุกสดใหม่จำนวนหนึ่งได้อย่างง่ายดาย แต่ถ้าไม่ใช่ แบล็กเบอร์รี่สามารถถูกแทนที่ด้วยเบอร์รี่ที่คุณชอบมากที่สุด: ราสเบอร์รี่, ลูกเกด, เชอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่ ดังนั้นทุกอย่างอยู่ในมือคุณ - ปรุงและทดลอง

วัตถุดิบ:

  • ryazhenka - 1 แก้ว
  • แป้ง - 2 ถ้วย
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • น้ำตาล - 1 ถ้วย
  • น้ำมันดอกทานตะวัน (ไม่มีกลิ่น) - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
  • ผงฟู - 10 กรัม (หรือ 1 ช้อนโต๊ะ)
  • วานิลลิน - 1 กรัม
  • ลูกเกด ถั่ว หรือผลเบอร์รี่สด

สูตรสำหรับพาย ryazhenka ในหม้อหุงช้า:

ตีไข่กับน้ำตาลด้วยเครื่องผสมจนเป็นสีขาวนวล เทนมหมัก (อุณหภูมิห้อง) และน้ำมันดอกทานตะวัน ผสม. แนะนำแป้ง ผงฟู และวานิลลาเป็นส่วนๆ นวดแป้ง

หากคุณวางแผนที่จะอบพายด้วยถั่วหรือลูกเกดในขั้นตอนนี้คุณต้องเพิ่มลงในแป้งและผสมให้เข้ากัน

หล่อลื่นชาม multicooker ด้วยน้ำมัน วางแป้ง. วางผลเบอร์รี่ไว้บนแป้ง กดเบอร์รี่แต่ละลูกลงในแป้งเล็กน้อย

อบพาย ryazhenka ในโหมด multicooker ของ Panasonic ในโหมด "การอบ" เป็นเวลา 60 + 20 นาที (รวม 80 นาที) ฉันเพิ่มอีก 20 นาทีเพราะเบอร์รี่ ฉันคิดว่าถ้าคุณอบเค้กที่มีลูกเกดเท่านั้น การอบ 60-65 นาทีก็เพียงพอแล้ว

หลังจากสัญญาณ ให้ใช้ตะกร้าหวดเอาเค้กออกจากชาม ตัดสินเล็กน้อยโรยเค้กด้วยน้ำตาลหรือน้ำตาลผงแล้วเสิร์ฟ

ทานให้อร่อย!!!

ขอแสดงความนับถือ Natalia

สูตรอื่นจากเว็บไซต์:

multivarka-recepti.ru

การอบที่น่าตื่นตาตื่นใจบน ryazhenka รวดเร็วและอร่อย

Ryazhenka เป็นผลิตภัณฑ์นมหมักเพื่อสุขภาพที่สามารถใช้ได้ไม่เพียงแค่ดื่มเท่านั้น พาย ryazhenka ในหม้อหุงช้ากลายเป็นสีเขียวชอุ่มฉ่ำและอร่อยมาก ของหวานดังกล่าวเป็นรสชาติของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ มันง่ายมากในการเตรียมตัวและผลลัพธ์ก็ยอดเยี่ยมเสมอ

พาย "เบอร์รี่"

ใช้ผลไม้แห้ง ผลไม้สด หรือผลเบอร์รี่เพื่อทำให้พายมีความพิเศษ พนักงานต้อนรับแต่ละคนจะได้รับขนมที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง

สินค้า

  • นมอบแก้วหมัก
  • น้ำตาลสักแก้ว
  • แป้ง 2 ถ้วย
  • ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง
  • น้ำมันพืชไร้กลิ่นขนาดใหญ่ 3 ช้อนใหญ่
  • ผงฟูหนึ่งช้อนโต๊ะ
  • วนิลาครึ่งช้อนชา
  • ผลเบอร์รี่และถั่วเพื่อลิ้มรส

ในฤดูร้อนคุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่ได้โดยตรงจากสวนในฤดูหนาว - ไอศกรีม แต่ก่อนอื่นจะต้องละลายและกำจัดความชื้นส่วนเกิน เทน้ำเดือดลงบนผลไม้แห้งแล้วสะเด็ดน้ำในกระชอนเพื่อสะเด็ดน้ำ จากนั้นโรยด้วยแป้งเพื่อไม่ให้ตกตะกอนระหว่างการอบ ถั่วจะต้องเผาในกระทะหรือในเตาอบ

การทำอาหาร

  1. เราแบ่งไข่เป็นภาชนะเซรามิกหรือแก้วใส่น้ำตาลแล้วตีจนโฟมสีขาวฟู
  2. เพิ่ม ryazhenka และผงฟู ผสมเพื่อเริ่มปฏิกิริยา
  3. เทน้ำมันพืชใส่วานิลลาแล้วผสมอีกครั้ง
  4. ค่อยๆใส่แป้งและตีต่อด้วยเครื่องผสมที่ความเร็วต่ำ ความสม่ำเสมอควรสม่ำเสมอ
  5. หากคุณต้องการเพิ่มผลไม้แห้งหรือถั่ว ให้ใส่ในขั้นตอนนี้
  6. ในหม้อหุงช้า ตั้งค่าโหมด "การอบ" เป็นเวลา 50-60 นาที ใส่แป้งลงในชามที่ทาน้ำมันแล้วเทแป้งออก
  7. ใส่ผลเบอร์รี่ด้านบนแล้วละลายเบา ๆ เป็นก้อน
  8. เราปิดฝาแล้วอบจนมีเสียงบี๊บ ไม่ว่าในกรณีใดให้เปิด ขนมอบจะไม่ "ตกลง"

ทันทีที่กระบวนการสิ้นสุดลง ให้เปิด multicooker และปล่อยให้เค้กเย็นลงเล็กน้อย เรานำขนมที่ทำเสร็จแล้วออกมาด้วยหวดวางบนจาน โรยด้วยน้ำตาลผงและตกแต่งด้วยสะระแหน่สด คุณสามารถเทช็อกโกแลตฟองดองหรือช็อกโกแลตละลายในอ่างน้ำ

การอบมีความฉ่ำนุ่มและเขียวชอุ่มมาก

คัพเค้ก "น้ำตาล"

ขนมอบดังกล่าวดีเป็นพื้นฐานสำหรับเค้ก พายที่ทำเสร็จแล้วจะต้องหั่นเป็นเค้กทาด้วยครีมหรือแยม และราดด้านบนด้วยครีมหรือแยมช็อคโกแลตเหมือนกัน

วัตถุดิบ

  • 3 ไข่;
  • น้ำตาลทรายหนึ่งแก้ว
  • นมอบแก้วหมัก
  • 100 กรัม เนย;
  • แป้งสาลีพรีเมี่ยมสองแก้ว
  • ช้อนเล็ก ๆ กับผงฟู
  • เกลือบนปลายมีด

และในสูตรนี้ คุณสามารถปรับเปลี่ยนได้เองในรูปแบบของถั่วสับหรือลูกเกด

การทำอาหาร


ขนมอบสำเร็จรูปโรยด้วยน้ำตาลผงและเสิร์ฟที่โต๊ะ กาแฟยามเช้าหรือชายามเย็นพร้อมกับเครื่องดื่มดังกล่าวจะเป็นการเริ่มต้นหรือสิ้นสุดวันที่ดี

หากคุณกำลังทำเค้กนี้ในช่วงสุดสัปดาห์ คุณสามารถดูแลครอบครัวของคุณด้วยเมนูที่ละเอียดยิ่งขึ้น

  1. ตัดเค้กออกเป็นหลาย ๆ ชั้น ทาด้วยแยมหรือครีมเปรี้ยว ราดช็อคโกแลตฟองดองด้านบนและตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่สดหรือชิ้นผลไม้
  2. หากสมาชิกในบ้านของคุณเป็นผู้ใหญ่และได้รับอนุญาตให้ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีแอลกอฮอล์ต่ำอยู่แล้ว ให้เตรียมการแช่แบบ "ฮ็อปปี้" รวมคอนยัคหรือเหล้ารัมสองสามช้อนโต๊ะกับน้ำเชื่อมในปริมาณที่เท่ากัน ผสมให้เข้ากันแล้วแช่เค้กด้วยองค์ประกอบนี้ หลังจากนั้นให้หล่อลื่นด้วยครีมน้ำมัน

พาย "แขกที่หน้าประตู"

พาย Ryazhenka ที่ปรุงในหม้อหุงช้าเป็นของหวานอย่างรวดเร็ว หากคุณพบว่ามีแขกรีบมาหาคุณและเหลือเวลาอีกเพียงหนึ่งชั่วโมงก่อนการมาถึงของพวกเขา สูตรอาหารดังกล่าวจะกลายเป็นเครื่องช่วยชีวิต

วัตถุดิบ

  • 5 ไข่ไก่;
  • นมอบแก้วหมัก
  • น้ำตาลหนึ่งแก้ว
  • แป้งสองแก้ว
  • ผงฟูหนึ่งช้อนโต๊ะ

คุณสามารถเพิ่มลูกเกดหรือแอปริคอตแห้ง หากไม่มีผลไม้แห้ง แต่มีมะนาวอยู่ ให้ถูผิวที่สัมผัสแล้วลงในแป้ง พยายามอย่าให้ผิวขาว (เพราะการอบอาจทำให้ได้รสขม)

การทำอาหาร


คุณต้องเตรียมขนมที่ปิดฝาไว้และอย่าเปิดจนกว่าจะสิ้นสุดกระบวนการ มิฉะนั้น เค้กจะหลุดออกมาและจะไม่ขึ้นเป็นขนาดที่ต้องการ

หากคุณเพิ่มผลเบอร์รี่สดในการอบ คุณต้องเพิ่มเวลาในการทำอาหาร 10-15 นาที

ก่อนวางถั่วในแป้ง ต้องแน่ใจว่าได้ทำให้แห้งในกระทะหรือเตาอบ แต่จะดีกว่าถ้าทำในหม้อหุงช้า ในการทำเช่นนี้ คุณต้องเปิดโหมด "การอบ" เป็นเวลา 7-10 นาที ใส่ถั่วและปรุงอาหารโดยเปิดฝาไว้จนกว่าจะมีเสียงบี๊บ จากนั้นทิ้งไว้ในชามจนเย็นสนิท ถั่วจึงไม่ไหม้และแห้งอย่างเหมาะสม

vmultivarkefaq.ru

คัพเค้ก Ryazhenka ในหม้อหุงช้า


นอกเหนือจากนมอบแล้ว ryazhenka เป็นที่รักของใครหลายคน รสชาติที่ละเอียดอ่อนและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ทำให้ไม่มีใครสนใจ มีประโยชน์อย่างมากต่อสุขภาพของมนุษย์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับร่างกายที่กำลังเติบโต เพราะมีแคลเซียมอยู่มาก

ฉันขอนำเสนอตัวเลือกของการอบแบบโฮมเมดที่สวยงามทุกประการ - เราจะเตรียมเค้กที่ละเอียดอ่อนและเข้มข้นที่สุดบนนมอบหมักในหม้อหุงช้า ฉันต้องบอกว่าชุดของผลิตภัณฑ์เป็นแบบดั้งเดิมสำหรับผลิตภัณฑ์แป้งหวานดังนั้นอย่าลืมดูแลการมีอยู่ของนมอบหมักล่วงหน้า

ฉันมีนมอบหมักแบบโฮมเมด (ฉันทำจากนมอบในหม้อหุงช้าซึ่งในทางกลับกันฉันก็ทำในผู้ช่วยมหัศจรรย์นี้ด้วย) เราใช้แก้ว 200 มล.

เพื่อเตรียมเค้กแสนอร่อยและหอมกรุ่นนี้ เราต้องการส่วนผสมต่อไปนี้: นมอบหมัก น้ำตาล แป้งสาลี ไข่ไก่ เนย เกลือ ผงฟู ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดอยู่ในอุณหภูมิห้อง

ตอกไข่ใส่ชามแล้วโรยน้ำตาล

ตีทุกอย่างด้วยเครื่องผสมจนน้ำตาลละลาย ซึ่งจะใช้เวลาประมาณ 5 นาที คุณสามารถใช้ที่ตีไข่ - เวลาจะเพิ่มขึ้นเล็กน้อย

ละลายเนยและเย็น รวมไข่กับน้ำตาล นมอบหมัก และเนย (ทิ้งเนยไว้เล็กน้อยเพื่อหล่อลื่นแม่พิมพ์)

ผลที่ได้คือมวลของเหลว

ร่อนแป้งและผสมกับเกลือและผงฟู

นวดแป้ง

หล่อลื่นชามด้วยน้ำมันที่เหลือแล้วเทแป้งลงไป อบในโหมดอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

เราตรวจสอบความพร้อมของเค้กด้วยไม้เสียบหรือไม้จิ้มฟัน - หากแห้งแสดงว่าผลิตภัณฑ์พร้อม

ขั้นตอนที่ 10

เรานำคัพเค้กอบที่หมักแล้วออกจาก multicooker โดยใช้เม็ดมีดสำหรับนึ่งอาหาร

ขั้นตอนที่ 11

เราทำให้เค้กเย็นลงและตกไปเป็นชา กาแฟ นม สามารถโรยด้วยน้ำตาลผง นุ่มและหอมมาก!

webspoon.ru

คัพเค้ก Ryazhenka ในหม้อหุงช้า

ทั้งนมอบและ ryazhenka เป็นที่รักของใครหลายคนเนื่องจากรสชาติที่น่าพึงพอใจและละเอียดอ่อนและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีประโยชน์อย่างมากต่อสุขภาพของมนุษย์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับคนรุ่นใหม่ เพราะมีแคลเซียมอยู่มาก

ฉันขอเสนอขนมอบหวานแบบโฮมเมดที่หลากหลายให้คุณทำคัพเค้ก ryazhenka ที่นุ่มและเข้มข้น

ชุดผลิตภัณฑ์เป็นชุดดั้งเดิมสำหรับผลิตภัณฑ์แป้งดังกล่าว ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องดูแลการมีอยู่ของนมอบหมักล่วงหน้าเท่านั้น ฉันมี ryazhenka แบบโฮมเมด (ฉันปรุงนมอบในหม้อหุงช้าซึ่งในที่สุดก็ทำในผู้ช่วยมหัศจรรย์นี้ด้วย)

สูตรคัพเค้ก Ryazhenka

ผลิตภัณฑ์: (แก้ว - 200 มล.)

Ryazhenka - 1 แก้ว

น้ำตาล - 1 ถ้วย

เนย - 100 กรัม

แป้งสาลี - 2 แก้ว

ไข่ไก่ - 3 ชิ้น

ผงฟู - 1 ช้อนโต๊ะ

เกลือ - หยิก

ส่วนผสมทั้งหมดที่จำเป็นในการทำเค้กควรอยู่ที่อุณหภูมิห้อง

เทน้ำตาลลงในชามแล้วตีไข่

ตีจนเนียน - จนน้ำตาลละลาย

ใส่นมอบหมักแบบโฮมเมด เนยละลาย (ไม่ร้อน) และเกลือ ทิ้งน้ำมันไว้สักช้อนโต๊ะเพื่อหล่อลื่นชาม เราผสมทุกอย่าง

รวมแป้งกับผงฟูและร่อนลงในมวลของเหลว เราผสม

เราได้แป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันซึ่งมีลักษณะคล้ายครีมเปรี้ยว

หล่อลื่นชาม multicooker ด้วยเนยแล้วใส่แป้งลงไป ปรับระดับ เราใส่ชามลงในเครื่องเปิดโปรแกรม Baking เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

หลังจากเวลาที่กำหนด เค้ก ryazhenka ก็พร้อม

นำออกด้วยหวดแล้วปล่อยให้เย็นสนิท

โอนไปยังจาน

หากต้องการเค้กสามารถโรยด้วยน้ำตาลผง คัพเค้กหมักในหม้อหุงช้ากลายเป็นอบได้ดี แต่ไม่แห้ง

มันมีกลิ่นหอมมาก - คล้ายกับกลิ่นหอมและรสชาติของนมข้นต้ม สามารถหั่นเป็นเค้ก 2-3 ชิ้น ซ้อนด้วยครีมที่คุณชื่นชอบและเสิร์ฟเป็นเค้ก

จานนี้ปรุงใน Scarlett multicooker

เพื่อน ๆ ที่รักวันนี้ฉันต้องการนำเสนอสูตรสำหรับพายแสนอร่อยที่ง่ายต่อการเตรียมและสวยงามมากซึ่งฉันเตรียมบนพื้นฐานของ ryazhenka. มีรสชาติและรู้สึกเหมือนเค้ก เพื่อมอบรสชาติและความงามที่ไม่ธรรมดาให้กับฉัน ryazhenka พายในหม้อหุงช้าฉันตัดสินใจเพิ่มแบล็กเบอร์รี่แสนอร่อยอย่างเมามัน หากคุณทำพายนี้ในเวลาที่ผลเบอร์รี่สุกในประเทศคุณสามารถหาแบล็กเบอร์รี่ขนาดใหญ่ที่สุกสดใหม่จำนวนหนึ่งได้อย่างง่ายดาย แต่ถ้าไม่ใช่ แบล็กเบอร์รี่สามารถถูกแทนที่ด้วยเบอร์รี่ที่คุณชอบมากที่สุด: ราสเบอร์รี่, ลูกเกด, เชอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่ ดังนั้นทุกอย่างอยู่ในมือคุณ - ปรุงและทดลอง

วัตถุดิบ:
  • ryazhenka - 1 แก้ว
  • แป้ง - 2 ถ้วย
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • น้ำตาล - 1 ถ้วย
  • น้ำมันดอกทานตะวัน (ไม่มีกลิ่น) - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
  • ผงฟู - 10 กรัม (หรือ 1 ช้อนโต๊ะ)
  • วานิลลิน - 1 กรัม
  • ลูกเกด ถั่ว หรือผลเบอร์รี่สด

สูตรสำหรับพาย ryazhenka ในหม้อหุงช้า:

ตีไข่กับน้ำตาลด้วยเครื่องผสมในมวลสีขาวเขียวชอุ่ม เทน้ำมัน ryazhenka และดอกทานตะวันลงไป ผสม. แนะนำแป้ง ผงฟู และวานิลลาเป็นส่วนๆ นวดแป้ง

หากคุณวางแผนที่จะอบพายด้วยถั่วหรือลูกเกดในขั้นตอนนี้คุณต้องเพิ่มลงในแป้งและผสมให้เข้ากัน

หล่อลื่นชาม multicooker ด้วยน้ำมัน วางแป้ง. วางบนแป้ง เบอร์รี่, กดเบอร์รี่แต่ละลูกลงในแป้งเล็กน้อย

อบ ryazhenka พายในหม้อหุงช้า panasonicในโหมด "อบ" 60 + 20 นาที (รวม 80 นาที) ฉันเพิ่มอีก 20 นาทีเพราะเบอร์รี่ ฉันคิดว่าถ้าคุณอบเค้กที่มีลูกเกดเท่านั้น การอบ 60-65 นาทีก็เพียงพอแล้ว

หลังจากสัญญาณ ให้ใช้ตะกร้าหวดเอาเค้กออกจากชาม ตัดสินเล็กน้อยโรยเค้กด้วยน้ำตาลหรือน้ำตาลผงแล้วเสิร์ฟ

ทานให้อร่อย!!!

ผู้เขียนเว็บไซต์มี multicooker Panasonic SR-TMH 18 ปริมาตรของชาม 4.5 ลิตร พลังของ multicooker คือ 670 วัตต์ อุณหภูมิสูงสุดของอุปกรณ์ในโหมด "การอบ" คือ 180 องศา แว่นตาในสูตรใช้แบบธรรมดาโดยมีปริมาตร 200 มล.