Redmond yavaş pişiricideki tavuk ciğeri çok yumuşak ve lezzetli çıkıyor ve en önemlisi, özelliğini kaybetmez. faydalı özellikler. Tavuk karaciğeri - çok miktarda folik asit, A, C, B6 ve B12 vitaminleri, kalsiyum, bakır, sodyum, demir, çinko içerir. Bu nedenle ürünün değerini kaybetmemesi için istenilen pişirme modunun ayarlanması çok önemlidir.
Redmond yavaş pişiricideki tavuk ciğeri, tada yumuşak ve hoş geliyor. Kızarmış lahana, garnitür için mükemmeldir.
Ve yine sakatat, tavuk ciğeri için bir tarifim var. Yavaş bir tencerede haşlayarak pişireceğim. Ve asistanım olmadan nasıl yaşardım - bir multicooker - asla bilemeyeceğim.
Ana maddeler: karaciğer ve soğan
Soğanı soyun ve ince doğrayın.
Çok pişiricinin kasesine biraz bitkisel yağ dökün, soğanı yayın. "Pişirme" veya "kızartma" modunu açın ve soğanı kızartmaya başlayın.
Karaciğeri durulayın, filmleri (varsa) çıkarın, küçük parçalar halinde kesin. Soğana ciğerleri ekleyip rengi değişene kadar kavurun. Kızartma sürecinde, soğanlı karaciğer periyodik olarak karıştırılmalıdır.
Karaciğere un ekleyin, karıştırın.
Ayrı bir kapta ekşi krema ve suyu karıştırın, tadına tuz ve karabiber ekleyin.
Karaciğeri ekşi krema sosuyla dökün, karıştırın. Çok pişiricinin kapağını kapatıyoruz, pişirme modunu kapatıyoruz, "söndürme" modunu 1 saat açıyoruz.
Yavaş bir tencerede ekşi krema ile haşlanmış tavuk ciğeri çok yumuşak ve yumuşaktır. Hemen hemen her garnitür ile hazır tavuk ciğeri servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Karaciğer çok lezzetli ve sağlıklıdır, çocuklara ve hamile kadınlara tavsiye edilir. Birçok ev hanımına göre en lezzetli tavuk ciğeri, Redmond yavaş pişiriciyi kullanırsanız elde edilir. Az miktarda ekşi krema veya krema ekleyerek, spagetti, pirinç veya haşlanmış patates üzerine dökülebilen soslu harika ve yumuşak bir yemek elde ederiz.
Redmond yavaş ocakta tavuk ciğeri için bir tarif sunuyoruz. Pişirme süresi kısa ama zevki bir deniz.
İçindekiler:
Soğanı doğrayın, karaciğeri yıkayın, biraz kurulayın ve parçalara ayırın.
"Pişirme" modunu seçin ve Tereyağı bir tencereye. Eriyince soğanı ve ciğerleri koyup karıştırın ve kapağı açık olarak 20 dakika pişirin.
Krem önce soğutulmalı ve belirtilen süreden sonra karaciğere dökülmelidir. Bir demet yeşilliği durulayın, doğrayın, unla birlikte tavaya gönderin. Karışımı topak kalmayacak şekilde iyice karıştırın.
Şimdi tuz ve karabiber zamanı. “Pişirme” işlevini “güveç” moduna değiştiriyoruz, süreyi 60 dakikaya ayarlıyoruz ve bip sesi gelene kadar karaciğeri yavaş bir ocakta pişiriyoruz.
Karaciğere spagetti, normal makarna servis ediyoruz, klasik versiyon pirinç veya patates püresi. Yemeği salata ile çeşitlendirebilirsiniz, çünkü karaciğer herhangi bir ek malzemeyle lezzetli olur.
Süre: 45 dk.
Porsiyon: 2-3
Zorluk: 5 üzerinden 2
Pek çok ev hanımı, tavuk ciğerinin yavaş bir tencerede nasıl pişirileceğini düşünüyor çünkü birçok farklı tarif var. Karaciğer keki veya pirzola mutfak lezzetleri olarak kabul edilemez, orijinal ve basit bir şey istersiniz.
O zaman karaciğeri en hassas ekşi krema sosunda pişirmeye başlamalısınız, inanılmaz lezzetli ve çok tatmin edici olacak.
Tavuk karaciğerinin yetişkinlerin ve çocukların diyetinde bulunması gereken değerli bir ürün olduğunu belirtmekte fayda var.
Yüksek demir, B vitamini grubu ve folik asit içeriği nedeniyle sığır sakatatından daha düşük değildir.
Tavuk karaciğeri özellikle hassastır, pişirmesi kolaydır. Öyleyse neden akrabalarınızı sadece sağlıklı değil, aynı zamanda lezzetli bir yemekle memnun etmiyorsunuz?
Yemek pişirmeye başlamadan önce, doğru kalitede sakatatı nasıl seçeceğinizi öğrenmelisiniz.
Yemeğinizin mükemmel tadı için, sadece taze, soğutulmuş karaciğeri tercih edin.
Donmuş bir sakatattan ayırt etmek oldukça basittir: renk kırmızımsı-kahverengidir, her parça elastiktir ve basıldığında hızla orijinal şekline döner.
Karaciğerin çekici bir görünüme sahip olması çok önemlidir. dış görünüş, yeşilimsi lekeler yoktu. Kan pıhtılarının mevcut olabileceğini, ancak minimum miktarda olabileceğini de dikkate almaya değer.
Birçoğu henüz donmuş karaciğerin neden kullanılmaması gerektiğini bilmiyor. Defrost işleminden sonra yapısı değişir, gevşer, parçalar elde dağılır gibi olur.
Isıl işlem sırasında yan ürün bir "yulaf lapasına" dönüşür, acı bir tat alır. Çözülmüş karaciğer her zaman eşit olmayan bir renge sahiptir, bu nedenle mağaza raflarında tanımak kolaydır.
Dondurulmuş hazır yiyecekler satın alarak tasarruf etmek istiyorsanız büyük bir hata yapıyorsunuz. Yemek istediğimiz kadar lezzetli olmayacak.
Redmond multicooker'larda harika bir tavuk ciğeri pişirmenin ne kadar kolay olduğunu öğrenmenin zamanı geldi. Önerilen tarifi kullanın, ekşi krema sosunda pişirilmiş sakatatın herkese tanıdık gelen ne kadar lezzetli olabileceğine şaşıracaksınız.
Daha fazla pişirme için ihtiyaç duyacağınız tüm ürünleri hazırlayın.
Soğanı soyun, ardından ince halkalar halinde kesin.
Karaciğeri soğuk akan su altında iyice durulayın, fazla sıvıdan kurtulun, büyük parçalar halinde kesin.
Çok pişiricinin altına biraz rafine yağ dökün, “Kızartma” programını 10 dakika ayarlayın. Yüzey ısındıktan sonra sakatat parçalarını yerleştirin.
Soğan halkalarını karaciğerin üzerine yerleştirin.
Multi-cooker kasesinin içindekiler kızartılırken ürünleri sos için hazırlamaya başlayabilirsiniz.
Sarımsakları soyun, ince tabaklar halinde kesin.
Gerekli miktarda yağ ekşi kremaya doğranmış sarımsak ekleyin.
Baharat ve tuz dökün, her şeyi karıştırın, bir tat dengesi elde edin.
"Kızartma" programını tamamladıktan sonra çoklu pişiricinin içindekileri iyice karıştırın.
Hazırlanan ekşi krema sosu ekleyin, her şeyi tekrar karıştırın, “Güveç” programını 25 dakika ayarlayın.
Bitmiş yemek sıcak olarak servis edilebilir. Herkese afiyet olsun!
Her şey son zamanlarda ortaya çıkıyor daha fazla tarif lezzetli sakatat yemekleri ve tavuk ciğeri en popüler malzemeler listesinde lider konumdadır. Bu yazımızda sizler için Redmond yavaş ocakta her zevke uygun tavuk ciğeri tarifleri topladık.
Tüm aile üyelerine hitap edecek çok yumuşak ve hoş kokulu bir yemek. Beşamel sos karaciğere yumuşaklık verecek ve lezzetini vurgulayacaktır. Yemek pişirmek bir saatten fazla sürmez ve ürünleri önceden hazırlarsanız daha da az zaman alır. Mutfakta uğraşacak vakti olmayanlar için harika bir seçenek!
Beşamel soslu Redmond yavaş ocakta tavuk ciğeri pişirmek için aşağıdaki malzemeleri alın:
Tavuk karaciğerinin ana avantajlarından biri, sığır veya domuz karaciğerinin aksine acı bir tadı olmamasıdır. Bu nedenle, süte batırılmasına gerek yoktur ve pişirme süresi birkaç kez azalır!
Redmond yavaş ocakta tavuk ciğeri pişirme adımları:
Beşamel soslu Redmond yavaş pişiricideki tavuk ciğeri, herhangi bir garnitür ile iyi gider. Pirinç, karabuğday veya spagetti ile servis edilebilir. Servis yapmadan önce yemeği otlar ile süslemeyi unutmayın.
basit ve lezzetli yemek hazırlamak zor olmayacak. Önceki tarifin aksine, süreci sürekli izlemeniz gerekmez. Sadece malzemeleri hazırlamak yeterlidir ve Redmond multicooker gerisini sizin için halledecektir. Ekşi kremalı tavuk ciğeri çok yumuşaktır ve özellikle patates püresi ile lezzetlidir.
Redmond yavaş ocakta tavuk ciğeri pişirmek için gerekli malzemeler:
Taze veya dondurulmuş tavuk ciğeri kullanabilirsiniz. Dondurulmuş bir karaciğerden yemek yapıyorsanız, tamamen çözülmesini beklemenize gerek yoktur. Mümkünse bir bıçakla kesin ve pişirme süresini 5-7 dakika artırın.
Redmond yavaş ocakta tavuk karaciğeri pişirmek için ihtiyacınız olacak:
Çanak tatlandırmak istiyorsanız, pişirmeden 2-3 dakika önce ince kıyılmış sarımsak ekleyin.
Sıradan malzemeler, sıra dışı bir kombinasyonda harika bir tada yol açar. Redmond yavaş ocakta lezzetli ve sağlıklı bir tavuk ciğeri yemeği ile kendinizi ve sevdiklerinizi memnun edin. Elmalar ince bir tatlı nota verecek ve karaciğerin hassas aromasını vurgulayacaktır.
Redmond yavaş ocakta tavuk karaciğeri pişirmek için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız vardır:
Bu tarif için herhangi bir elma kullanılabilir, ancak ekşi çeşitleri belirgin bir tada sahip oldukları için tercih edilir.
Elmalar yemeğe harika bir lezzet verecek ve bir tabakta muhteşem görünecek. yemeği süsle domates sosu ve taze otlar.
Tavuk karaciğeri hakkında gerçekten iyi olan şey çok yönlülüğüdür - meyvelerle pişirilebilir, soslarla doldurulabilir ve herhangi bir garnitürle servis edilebilir. Mantarlı bir Redmond yavaş ocakta tavuk ciğeri için başka bir kazan-kazan tarifi, evinizde favori bir yemek olabilir. Mantarlar, elmaların aksine, sadece karaciğerin tadını vurgulamakla kalmaz, aynı zamanda açlığı hızla giderir.
Redmond yavaş ocakta mantarlı tavuk ciğeri pişirmek için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
Pişirmeden önce tereyağını buzdolabından çıkarın, küçük parçalar halinde kesin ve erimesi için tezgahın üzerinde bırakın.
Redmond yavaş ocakta tavuk karaciğeri nasıl pişirilir:
Redmond yavaş ocakta mantarlı tavuk ciğeri, haşlanmış patates veya kırmızı mercimek püresi ile yemek için çok lezzetlidir. Akşam yemeği için bu yemeği mutlaka deneyin ve servis yapmadan önce otlar ile süslemeyi unutmayın!
Son olarak, sizin için en değerli ve sıra dışı tarifi kaydettik. Kaz ciğeri geleneksel olarak kaz ciğeri, ve bu yemek krallara layık kabul edilir. Ancak buzdolabınızda tavuk ciğeri varsa, ondan “kraliyet” olandan daha kötü olmayan bir yemek yapabilirsiniz!
Redmond yavaş ocakta ev yapımı tavuk ciğeri kaz ciğeri hazırlamak için aşağıdaki ürünleri hazırlayın:
Sahte kaz ciğerinin daha ince ve hafif bir tada sahip olmasını istiyorsanız, konyak beyaz şarapla değiştirilebilir.
Redmond yavaş ocakta sahte tavuk ciğeri kaz ciğeri yapmak için aşağıdaki talimatları izleyin:
Kaz ciğerinin hazır olup olmadığını anlamak için pate yüzeyine bastırıldığında sıvı olup olmadığını kontrol edin. İyice soğuduktan ve buzdolabında birkaç saat beklettikten sonra servis etmek en iyisidir. Redmond yavaş pişiricideki tavuk ciğeri ciğeri porsiyon kalıplarında pişirirseniz ve garnitür veya taze sebze salataları ile servis ederseniz, tamamen bağımsız bir yemek olabilir.
