Nar Bilezik salatası adım adım fotoğraflı bu tarif, her ev hanımı için gerçek bir keşif olacak. Ayrıca şenlikli masanın ana dekorasyonu olacak. Bunu tavuk ve mantarla pişireceğiz.
İçindekiler:
- patates - 2 adet,
- tavuk filetosu - 300 gr,
- ghee - 0,5 çay kaşığı,
- kırmızı biber, tuz - tatmak,
- tatlı soğan - 1 adet,
- havuç - 1 adet,
- petrol - 300 gr.,
- ceviz - 70 gr.,
- pancar - 1 adet,
- yumurta - 3 adet,
- nar - 1 adet,
- mayonez - tatmak.
Adım adım bir fotoğrafla nasıl pişirilir
Her şeyden önce, tüm malzemeleri hazırlamanız gerekir. Daha önce kabuklarında haşlanan patatesleri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
İnce bir rende üzerinde, haşlanmış havuçları da rendeleyin.
Yumurtaları kaba bir rende üzerinde öğütün.
Tatlı soğan alıyoruz. Değilse, sıradan soğanları sirke içinde önceden marine etmek daha iyidir. İnce doğrayın.
Pancarları haşlayın ve kaba bir rendeden geçirin.
Mantarları kesiyoruz.
Eritilmiş tereyağında altın kahverengi olana kadar kızartın.
Tavuk filetoyu küçük küpler halinde kesin ve tuz ve kırmızı biber ilavesiyle kızartın.
Şimdi salatayı hazırlayalım. İlk katman patatestir.
Sıra mayonez.
Üçüncü katman tavuk filetodur.
Soğanı yerleştirin. Ve tekrar mayonezle yağlayın.
Sırada havuç var.
Bir sonraki katman kızarmış mantarlardır.
Üzerine cevizleri dizin. Kızartılmalı ve soyulmaları gerekir.
Mumu yerleştirin.
Sıradaki yumurtalar. Onları salatanın tüm yüzeyine dağıtıyoruz.
Mayonez ile bolca yağlayın. Başkalarını da görün.
Narı soyun ve son katmanı yerleştirin.
Yeşil soğanla süsleyin.
Afiyet olsun!
Bir zamanlar nar salatası tarifi oldukça popüler oldu. Bütün bunlar basit bir hazırlama yöntemi, güzel sunum ve basit malzemeler sayesinde. Atıştırmalığın ayırt edici bir özelliği, halka şeklindeki şekil ve tasarımdır. Tüm malzemeler katmanlar halinde istiflenir, sosla bulaşır. Bileşenlerin listesi çok farklı. Bu koleksiyonda, füme tavuk ve mantarlı salata çeşitlerini ele alıyoruz.
Tavuk, nar ve cevizli zarif bir şenlikli salata, herhangi bir masanın merkezinde olacak. Ayrıca, meze oldukça bütçeli, ancak aynı zamanda prezentabl ve lezzetli olduğu ortaya çıkıyor.
4 porsiyon için bir ürün seti:
- 1 olgun nar;
- 2 patates yumruları;
- 1.5 orta boy havuç;
- 1 küçük pancar;
- 0,5 füme tavuk göğsü;
- 0,2 kg petrol;
- 130 gr. mayonez;
- 4-5 sanat. ben. sebze yağı;
- 1 tutam tuz.
Füme tavuklu salata nar bileziği - tarif:
- Kökleri bir fırça ile iyice yıkayın, pişirmek için kaynar suya koyun ve sadece pişirme sonunda tuzlayın. Sonra onları bir tabağa koyuyoruz, serin, temiz, üçü farklı kaselerde rende üzerine. Pancarların ayrı olarak pişirilmesi tavsiye edilir.
- Mantarları durulayın, temizleyin, parçalara ayırın. Bir tavada biraz bitkisel yağ ısıtın, mantarları yayın, kızartın. Isıl işlem sürecinde biraz tuz ekleyin.
- Tavuk göğsünü küçük küpler halinde kesin.
- Düz bir tabağa bir bardak ters çevirin.
- Camın etrafına bir kat rendelenmiş patates koyun. Mayonez ağı çiziyoruz.
- İnce rendelenmiş havuç, mayonez ile doldurun.
- Ardından, tavuk etini serpin, pansuman katmanını tekrarlayın.
- Soğutulmuş kızarmış mantarları etin üzerine yaydık, sos serpin.
- İnce bir rende üzerine rendelenmiş pancarlardan sondan bir önceki tabakayı oluşturuyoruz, bir mayonez ağı çiziyoruz.
- Salatanın yüzeyini nar taneleri ile süslüyoruz.
- Bardağı dikkatlice çıkarın ve servis yapmadan önce demlenmesine izin verin.
Örneğin, lezzetli salatalar için veya web sitemizde bulabileceğiniz diğer tariflerle de ilgilenebilirsiniz.
Füme tavuklu salata tarifi narlı bileklik
Bir başka lezzetli yemek. Füme tavuklu salata nar bileziği, pancar ve yumurta hariç tüm malzemelerin önceden hazırlık gerektirmemesi bakımından farklıdır.
4 porsiyon için bir ürün seti:
- 150 gr. tütsülenmiş tavuk;
- 2 tavuk yumurtası;
- 100 gr. salamura petrol;
- 100 gr. sert peynir;
- 0,5 orta boy soğan;
- 50 gr. ceviz çekirdekleri;
- 1 orta boy pancar;
- 0,5 orta boy nar;
- 150 gr. salata mayonez.
Füme tavuklu nar bileziği pişirme:
- Füme tavuklu narlı bilezik salatası hazırlamak için pancarın hazırlanmasıyla başlıyoruz. Kök mahsulü bir mutfak fırçasıyla iyice yıkayın. Üniforma kaynatın, suyu boşaltın ve pancarları soğutun, orta rende üzerine sürün.
- Yumurtaları sert bir sarısına kaynatın, soğuk suda soğutun ve soyun, rende üzerine sürün.
- Peyniri rende ile öğütün.
- Eti küp şeklinde kesiyoruz.
- Bir kavanoz mantar açın. Tüm turşuyu boşaltmak için onları bir kevgir içine koyun. Küçük küpler halinde kesiyoruz.
- Ceviz çekirdeklerini kuru bir tavaya koyuyoruz, biraz kurutuyoruz, tavayı periyodik olarak sallıyoruz. Karakteristik bir aroma göründüğünde, somunları bir tabağa dökün, soğutun, orta büyüklükte parçalar oluşana kadar bir karıştırıcıda öğütün.
- Soğanı kabuğundan soyun ve doğrayın.
- Narı iyice durulayın, kurutun. Tohumlara zarar vermeden meyveyi temizlemek çok önemlidir. Bunu yapmak için, gövdenin etrafında dairesel bir kesi yaparız. Ardından üst kısmı elinizle dikkatlice çıkarın. Keskin bir bıçakla membranların işaretlendiği alanlarda boylamasına kesimler yapıyoruz. Keskin bir hareketle narı çiçek gibi açıyoruz ve tüm çekirdeklerini kaseye döküyoruz.
- Tüm malzemeler hazır olunca salatayı toplamaya başlıyoruz. Bir tabağın veya büyük bir düz tabağın ortasına bir bardak koyuyoruz, malzemeleri katmanlar halinde yerleştirmeye başlıyoruz, her katmanı az yağlı mayonezle yağlıyoruz.
- İlk önce füme eti yerleştirin, soğan serpin, tabakayı sıkıştırın.
- Ardından, salamura mantarları eşit şekilde yayın ve rendelenmiş pancarları üstüne yerleştirin.
- Bir sonraki katman, fındık ve rendelenmiş yumurtalardan oluşur.
- Yemeğe bitmiş bir görünüm vermek için, yapıya nar taneleri serpin.
- Bardağı çıkarıyoruz, yemeği soğuğa koyuyoruz.
Hazırlanması kolay ve fazla zaman almayan ve okuyucularımız tarafından da tercih edilmektedir.
Tavuk ve nar ile katmanlı salata
Bu salata inanılmaz derecede güzel, lezzetli ve vitaminlidir. Bu varyasyonda özel sıralı katlar kullanılır ve sert peynir yerine işlenmiş peynir alınır.
4 porsiyon için bir ürün seti:
- 1 olgun nar;
- 150 gr. füme tavuk göğsü;
- 3 orta boy patates yumruları;
- 1 küçük pancar;
- 1 işlenmiş peynir;
- 3 diş sarımsak;
- 0,5 demet yeşil soğan;
- 2 yumurta;
- 150 gr. Kore havuçları;
- 2 tutam tuz;
- 150 gr. salata mayonez.
Tavuklu salata nar bileziği - adım adım tarif:
- Patatesleri ve pancarları ayrı kaplarda yıkayıp yumuşayana kadar haşlayın. Haşlanmış sebzeleri soğutuyoruz, temizliyoruz, kabaca ovuyoruz.
- Yumurtaları hafif tuzlu suda haşlayın, soğuk suda soğutun. Sonra temizleriz, küçük çubuklar halinde doğrarız.
- Memeyi küçük parçalar halinde kesin.
- Kaba rende üzerinde üç peynir.
- Soğanı temizliyoruz, ince doğrayın, şeffaf olana kadar tereyağlı bir tavada kızartın.
- Sarımsakları temizliyoruz, presten geçiriyoruz.
- Narı temizliyoruz, tanelerini seçiyoruz.
- Kore usulü havuçları, salatanın yemeye daha uygun olması için rastgele bir bıçakla kesiyoruz.
- Rendelenmiş patateslerin yarısını sarımsak ve rendelenmiş peynirle karıştırın. Bu kütleden en alt katmanı oluşturuyoruz.
- Sonra bir kat tavuk göğsü ekleyin.
- İnce doğranmış yeşil soğan serptiğimiz bir yumurta tabakası yaydık.
- Patatesin ikinci yarısını koyduk.
- Bir sonraki top Kore havuçlarından oluşuyor.
- Sondan bir önceki tabaka kaba rendelenmiş pancar serilir.
- Salatayı nar taneleri ile sıkıca serpin, bardağı çıkarın ve tabağı birkaç saat buzdolabında bırakın.
Nar Bilezik - Tavuk Salatası
Bu salata hafif ve lezzetli. Mezenin parlak görünümü, konukların gözlerini hemen çekecektir. Mayonezin bir kısmı ekşi krema ile değiştirilir, bu da yemeği daha az kalorili hale getirir.
4 porsiyon için bir ürün seti:
- 0,5 kg füme tavuk;
- 1 soğan;
- 3 büyük patates;
- 2 sofralık pancar;
- 250 gr. petrol;
- 1 nar;
- 4 yemek kaşığı sebze yağı;
- 4 yemek kaşığı ile ben. mayonez ve ekşi krema;
- 1-2 tutam tuz.
Tavuklu salata nar bileziği - tarif:
- Pancar ve patatesler iyice yıkanır, kabuğuyla birlikte ayrı bir kapta kaynatılır. Sonra suyu boşaltırız, kök bitkileri soğuması için bir tabağa koyarız.
- Soğanları kabuğundan temizliyoruz, küçük küpler halinde kesiyoruz, altın kahverengi olana kadar yağ ilavesiyle bir tavada kızartıyoruz.
- Mantarlar durulanır, temizlenir, şeritler halinde kesilir. Aynı miktarda bitkisel yağ ile başka bir tavada pişene kadar kızartıyoruz.
- Eti küçük özdeş küpler halinde kestik.
- Haşlanmış patatesleri soyun, küpler halinde kesin.
- Kabuğu, kaba bir rende üzerinde üç tane bitmiş pancardan çıkarın.
- Büyük bir kapta tavuk, soğan, patates ve mantarları karıştırın. Kütleyi tatmak için tuzlayın, 3 yemek kaşığı ekleyin. mayonez ve ekşi krema. Pürüzsüz olana kadar her şeyi iyice karıştırın.
- İkinci tabakta pancarları 1 yemek kaşığı ile karıştırın. mayonez ve ekşi krema.
- Ters çevrilmiş camı, tabağın ortasına yerleştirilmiş bitkisel yağ ile yağlayın.
- Tavuk, patates ve mantarlı yoğun bir salata kütlesi tabakası koyuyoruz.
- Mumu yerleştirin.
- Salatayı nar taneleri ile taçlandırıyoruz.
- Camı çıkarın, salatası soğutun.
Tavuklu granat bileklik
Mayonez içeren geleneksel mezelerin aksine, bu salata Tabasco sosuyla süslenecek. Bu daha rafine ve baharatlı bir tat verecektir.
4 porsiyon için bir ürün seti:
- 2 füme tavuk filetosu;
- 2 tavuk yumurtası;
- 2 havuç;
- 3 patates;
- 100 gr. öğütülmüş ceviz;
- 4 diş sarımsak;
- 1 acı biber;
- 2 dal taze maydanoz;
- 50 ml içme suyu;
- 1 yemek kaşığı parietal şarap sirkesi;
- 2 taze domates;
- 1 çay kaşığı deniz tuzu;
- 1 yemek kaşığı zeytin yağı;
- 1 çip. toz şeker;
- 1 nar;
- 4-5 yemek kaşığı Ekşi krema.
Narlı Tavuk Salatası Pişirme:
- Tabasco sosunu hazırlamak için biberleri ince ince doğrayın, üzerine kaynar su dökün ve yarım saat bekletin.
- Bundan sonra, bir blender kasesine koyun ve domatesleri, maydanozu, biberleri (susuz), sarımsakları homojen bir kütleye öğütün.
- Elde edilen püre, zeytinyağı ile bir tencereye aktarılır, bir tutam şeker ve şarap sirkesi ilave edilerek kısık ateşte pişirilir.
- Birkaç dakika sonra, soğuttuğumuz sıvı homojen bir sos elde edilir, sebze püresini ekşi krema ile çırpın. Sos hazır.
- Filetoyu küçük küpler halinde kesin.
- Havuç ve patatesleri yıkayın, üniformalarda kaynatın, soğutun ve soyun.
- Kök sebzeleri ayrı kaselere rendeleyin.
- Yumurtaları hafif tuzlu suda haşlayın, soğuk suda soğutun. Sonra temizleriz, ince doğrarız.
- Tepsinin üzerine yuvarlak bir bardak koyuyoruz ve çevresine katmanlar halinde diziyoruz. Salatayı yumuşak ve havadar yapmak için rendelenmiş sebzeleri sıkıştırmak gerekli değildir. Tüm katmanları pansuman ile emprenye ediyoruz.
- Önce filetoyu, ardından rendelenmiş haşlanmış havuç ve ezilmiş fındık karışımını koyduk. Ardından patates ve yumurta gelir.
- Salatanın üstünü nar taneleri ile süsleyin.
Tavuk ve kuru erik ile narlı bilezik salatası benzersizdir çünkü malzemeler, katmanlar ve soslar ile sonsuz deneyler yapabilirsiniz. Ve her seferinde parlak ve karşı konulmaz bir yemek alacaksınız. Herkese afiyet olsun!
Adım 1: pancarları hazırlayın.
Bir mutfak fırçası kullanarak, kalan toprağı ve diğer kirleri temizlemek için pancarları akan ılık su altında iyice durulayın. Sonra sebzeleri orta boy bir tencereye koyuyoruz ve musluktan normal sıvı ile tamamen dolduruyoruz, böylece
3-4 parmak bileşenleri kapsıyordu. Kabı büyük bir ateşe veriyoruz ve tamamen bir kapakla kapatmıyoruz. Su kaynayınca ocağa bağlayıp pancarları tamamen pişene kadar haşlıyoruz. beni yaklaşık alıyor
60-80 dakika sebzelerin büyüklüğüne göre değişir. Ayrılan süreden sonra bileşenleri kontrol etmeniz gerekir. Bunu yapmak için, onları bir çatal veya bıçak ucuyla delmek yeterlidir. Envanter sebzelerin posasına kolayca girerse, her şey hazırdır ve brülörü kapatabilirsiniz. Değilse, pişirme süresini uzatın
10-20 dakika daha.
Son olarak sebzeleri tavadan alıp kesme tahtasına alıyoruz. Isınana kadar soğumaya bırakın. Bundan hemen sonra, bir bıçak kullanarak pancarları soyun.
Ardından orta boy bir rende kullanarak bileşenleri doğrudan boş bir tabağa sürüyoruz ve bir süre bir kenara bırakıyoruz.
Adım 2: tavuk yumurtası hazırlayın.
Yumurtaları küçük bir tencereye koyduk ve tamamen normal soğuk suyla doldurduk. Kabı yüksek ateşe koyun ve kaynatın. Hemen ardından noktayı koyuyoruz
10 dakika ve haşlanmış yumurtaları kaynatın.
Belirtilen süre geçtikten sonra brülörü kapatın ve tavayı mutfak çivisi yardımıyla alın ve soğuk su altında lavaboya yeniden yerleştirin. Bileşenlerin tamamen soğumasını bekleyin.
Şimdi temiz ellerle kabuklarından soyun ve bir kesme tahtasına koyun. Orta boy bir rende kullanarak yumurtaları direkt olarak kesme tahtasına sürüyoruz ve ardından temiz bir tabağa döküyoruz.
Adım 3: Sert peynir hazırlayın.
İnce bir rende kullanarak sert peyniri doğrudan boş bir tabak üzerine rendeleyin ve ardından bir kenara koyun. Şimdilik dinlenmesine izin ver.
Adım 4: Füme tavuk filetosunu hazırlayın.
Tavuk filetoyu bir kesme tahtası üzerine koyun ve bir bıçak kullanarak yaklaşık kalınlıkta küpler halinde ince doğrayın.
1 santimetre. Ardından, doğranmış füme eti serbest bir tabağa dökün ve salamura petrolün hazırlanmasına devam edin.
Adım 5: marine edilmiş petrolleri hazırlayın.
Marine edilmiş petrolleri bir kesme tahtası üzerine koyun ve bir bıçakla parçalara ayırın. İnce doğranmış mantarları temiz bir tabağa dökün.
Adım 6: Cevizleri hazırlayın.
Cevizleri bir karıştırıcıya koyun ve orta hızda küçük parçalara ayırın. Ardından, malzemeleri temiz bir tabağa dökün ve kısa bir süre bir kenara bırakın.
Adım 7: Soğanları hazırlayın.
Bir bıçak kullanarak soğanı kabuğundan soyun ve ardından akan su altında iyice durulayın. Bileşeni bir kesme tahtası üzerine yaydık ve küpler halinde ince doğradık. Doğranmış soğanı boş bir tabağa dökün.
Adım 8: narı hazırlayın.
Narı akan ılık su altında güzelce yıkayıp bir kesme tahtası üzerine yayıyoruz. Görünümlerini kaybedecekleri için daha sonra artık salataya uygun olmayacak olan taneleri kesmemek için meyveyi soymak için bir yöntem kullanacağız. Her şeyden önce, bir bıçak kullanarak, bileşenin gövdesine daha yakın dairesel bir kesi dikkatlice yapın. Ardından temiz ellerle çıkarın ve atın.
Dikkat:"Kapak"ın iç kısmında birkaç tanecik görürseniz, kabuğunu ters çevirerek çıkardığınızdan emin olun.
Şimdi, aynı keskin ekipmanla, taneler arasındaki posa ve filmin göründüğü yerlerde meyve boyunca kesimler yapıyoruz.
Sonunda ellerinizle biraz uğraşarak narı farklı yönlerde açıyoruz. Dışarıdan, bileşen bir çiçek gibi görünmelidir. Artık taneleri ve filmleri kolayca soyabilir ve hemen derin bir kaseye dökebiliriz.
Adım 9: Salatayı hazırlayın.
Büyük düz bir plakanın ortasına bardağı baş aşağı yerleştirin. Şimdi doğranmış füme tavuk filetosunu etrafına yayın, ince doğranmış soğanı serpin ve mayonezle iyice yağlayın, her şeyi bir çorba kaşığı ile ezin. Bu, salatayı formda tutacaktır. Ardından, salamura petrolleri ve ardından rendelenmiş pancarları yerleştirin.
Dikkat: bu katmanları da sosla yağlamayı unutmayın. Sondan bir önceki seviyede cevizlerimiz olacak. Pancarları eşit şekilde kaplayacak şekilde düzenlemeye çalışın. Şimdi tabağa rendelenmiş haşlanmış yumurta serpin ve mayonezle yağlayın. Salatanın nar bileziği gibi görünmesi için mutlaka nar taneleri ile süsleyin. Sonunda, bardağı çıkarın ve yemeği demlemek için buzdolabına koyun.
2-3 saat.
Adım 10: Salatayı servis edin.
Salata buzdolabında demlendiğinde çıkarıp hemen yemek masasına servis ediyoruz. Böyle güzel bir yemek, tatilde gerçek bir dekorasyon olacak. Ayrıca çok lezzetli ve doyurucu, bu yüzden birkaç dakika içinde parçalanırsa şaşırmayın.
Herkese afiyet olsun!
Salatayı hazırlamak için tuzlu porcini mantarı, chanterelles, mantar, istiridye mantarı ve diğerlerini zevkinize göre de kullanabilirsiniz. Salata hala doyurucu, zengin ve kokulu olacak;
Servis yapmadan önce salata, taze maydanoz veya dereotu ile süslenebilir;
Salatada soğanın acı tadı olmaması için önceden az miktarda elma sirkesi ve su ile marine etmenizi tavsiye ederim. 5-7 dakika. Kelimenin tam anlamıyla bir çorba kaşığı sıvı. Daha sonra bir kevgir veya elek içine koyun ve fazla turşunun akmasına izin verin.
Bu şöhret sadece şık servis türüyle değil, aynı zamanda basit hazırlıkla değil, aynı zamanda bu tür yiyeceklerin faydalı özellikleriyle de açıklanmaktadır. Ve yemek, parlak bir dekorasyonla benzerliği için adını aldı, her şey çok mantıklı ve tahmin edilebilir.
Tarifleri incelemeden önce size bir tavsiyede bulunmak istiyorum: Her zaman olgun ve sulu nar alın, çünkü atıştırmalıkların tadı tamamen onlara bağlı olacaktır. Ve bu meyveyi tüm taneleri ayırarak nasıl hızlı ve doğru bir şekilde soyacağınıza dair bir cankurtaran:
- Öncelikle narı yıkayıp kurulayın. Yatay olarak iki parçaya kesin.
- Etrafa sıçramasını önlemek için lavaboya derin bir kase koymak en iyisidir.
- Bir kesim ile yarım el alıyoruz. Parmaklarımızı biraz açıyoruz.
- Şimdi büyük bir tahta kaşıkla meyvenin tepesine vurun.
- Tohumlar kendiliğinden düşecek.
Bu yemeğin cazibesinin sadece zarif tasarımında değil, aynı zamanda asil tadında da yattığını söylemek istiyorum: havuçların tatlılığının tavuğun keskinliği, sarımsağın keskinliği ve patateslerin tokluğu ile uyumluluğu. Eh, bordo taneleri öne çıkanlardır.
İçindekiler:
- Tavuk filetosu - 400 gr;
- yay - 1 adet;
- Yumurtalar - 2 adet;
- Ceviz - 100 gr;
- Patates - 3 adet;
- pancar - 2 adet;
- havuç - 2 adet;
- Nar - 2 adet;
- Mayonez, öğütülmüş biber, tuz - tatmak.
Pişirme metodu:
1. Pancar ve patatesleri pişene kadar kaynatın veya folyoda pişirin. Sert haşlanmış yumurta. Tavuk etini akan suda yıkayıp tuzlu suda haşlıyoruz. Fındıkları büyük kırıntılara öğütün. Soğanı ince doğrayın, istenirse kızarana kadar kızartın. Meyveyi tahıllardan arındırın.
2. Sebzeleri ve yumurtaları soğutun, soyun. Haşlanmış filetoyu parçalara ayırın. Şimdi büyük bir tabak alıp ortasına düz ve uzun bir bardak koyuyoruz, etrafına katmanlar sereceğiz. İlk katman rendelenmiş patateslerdir. Biraz tuzlayın ve mayonezle yağlayın.
3. Tavuğu soğanla karıştırın ve patateslerin üzerine yayın, tekrar mayonezle ıslatın.
Bir notta!! Haşlanmış tavuk yerine füme kümes hayvanları veya kızarmış göğüs kullanabilirsiniz.
4. Şimdi eti cevizle serpin. Yumurtaları kaba bir rende üzerine sürüyoruz ve fındıkların üzerine koyuyoruz. Mayonez ile yağlayın, istenirse tabakayı tuzlayabilirsiniz.
5. Pancarları kaba bir rende üzerine sürüyoruz, yumurtaların üzerine koyuyoruz, mayonezle ıslatıyoruz. Peki, o zaman nar taneleri tüm yüzeye yayılıyor, onları mayonezle yağlamıyoruz. Camı dikkatlice çıkarıyoruz ve iç deliği de tahıllarla kapatıyoruz. Yemeğimiz hazır. Ayağa kalkması ve ıslanması için biraz zaman vermeyi unutmayın.
Adım adım tavuk tarifi
Şimdi de soğan turşusu ve taze salatalık ile güzel bir meze hazırlama seçeneği ile sizleri şaşırtmaya çalışacağım. Alışılmadık derecede lezzetli çıkıyor.
İçindekiler:
- Nar - 1 adet;
- Taze salatalık - 1 adet;
- haşlanmış patates - 3 adet;
- Haşlanmış tavuk filetosu - 300 gr;
- haşlanmış pancar - 1 adet;
- yay - 1 adet;
- Sarımsak - 2 diş;
- Mayonez - 250 - 300 gr;
- Sirke - 30 ml;
- şeker - 0,5 çay kaşığı;
- Tuz - 0,5 çay kaşığı.
Pişirme metodu:
Tavsiye!! Her bir marul tabakasını eklediğinizden emin olun, aksi takdirde yumuşak olur.
1. Soğan için bir turşusu hazırlayın, bunun için sirkeyi suyla karıştırıp yarım çay kaşığı şeker ve bir tutam tuz dökün. Soğanı ince doğrayın ve 30 dakika boyunca marine etmeye gönderin.
2. Sebzeleri soyup patatesleri, pancarları ve salatalıkları kaba bir rende üzerine ayrı ayrı ovuyoruz.
3. Sarımsakları ince bir rende üzerine öğütün ve pancarla birleştirin.
4. Narı temizleyip tanelerini ayırıyoruz.
5. Tavuk etini küp şeklinde kesin.
6. Düz bir tabak alıp ortasına bir bardak koyuyoruz. Rendelenmiş patatesleri bir daireye yaydık, mayonezle yağladık.
7. Şimdi salamura soğanı koyun.
8. Üst sıra et ve mayonezdir.
9. Salatalık, gerekirse fazla nemi sıkın ve bir sonraki tabakaya koyun, mayonezle ıslatın.
11. Şimdi nar tanelerini yayın ve bardağı çıkarın. Yemeği emprenye için buzdolabına gönderiyoruz.
Bilezik şeklinde peynirli en lezzetli seçenek
Bir sonraki yemek peynirle pişirilecek, ancak sebzesiz olacak. Bazı insanlar bu tür yiyecekleri sever, bazıları sevmez. Yeni olan her şeyi seviyorum ve denemeye karşı değilim. Üstelik tarif çok basit ve kolay hale geliyor ve hatta fotoğraflı çizimlerle!
İçindekiler:
- Sert peynir - 200 gr;
- Ceviz (soyulmuş) - 1 yemek kaşığı;
- Nar - 1 adet;
- Sarımsak - 2-4 karanfil;
- Tuz - tatmak;
- Mayonez - tatmak.
Pişirme metodu:
1. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
2. Soyulmuş cevizleri kuru bir tavada 5 dakika kızartın. Fındıklar soğuduktan sonra bıçakla doğrayın.
3. Narı yıkayıp çekirdeklerini ayıklıyoruz.
4. Sarımsakları soyun ve bir bıçakla doğrayın.
5. Ve şimdi tüm ürünleri karıştıracağız: peyniri derin bir tabağa dökün, mayonez ile baharatlayın, ardından sarımsak ve ceviz serpin, karıştırın.
6. Bitmiş karışımı halka şeklinde servis tabağına alın. Şimdi her şeyi nar taneleri ile serpin. Afiyet olsun!
Tavuk ve mantarlı video tarifi
Pancarsız bir "Bilezik" nasıl yapılır
Bu yazıyı yazdığımda pancarsız nar salatası yapılabileceğine şaşırdım. Hiç denemedim ama yakında düzelteceğimi düşünüyorum. Bu yemeği denediniz mi?
İçindekiler:
- Tütsülenmiş tavuk - 300 gr.;
- Patates - 3 adet;
- tavuk yumurtası - 4 adet;
- soğan - 1 adet;
- havuç - 2 adet;
- Taze elmalar - 2 adet;
- Ceviz - 100 gr;
- Nar - 1 adet;
- Bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı;
- Mayonez - 50–70 gr;
- limon suyu - 1 yemek kaşığı;
- Tuz - tatmak.
Pişirme metodu:
1. Patatesleri üniformalarda kaynatın, soğutun ve soyun. Bir rende üzerine sürüyoruz.
2. Yumurtaları sert kaynatın, soğuk suda soğutun ve soyun. Onları kaba bir rende üzerinde öğütün. Tüm ürünleri farklı kaplarda birbiri ile karıştırmadan pişirdiğimizi unutmayın.
3. Havuçları yıkayın, soyun ve ovalayın veya ince şeritler halinde kesin.
4. Eti kemik ve kıkırdaktan ayırın, parçalara ayırın.
5. Soğanı soyun ve ince doğrayın, kızarana kadar bitkisel yağda kızartın.
6. Elmaları rende üzerine üç tane soyuyoruz.
7. Soyulmuş fındıkları alın ve bir karıştırıcıda öğütün.
8. Narı tanelerinden ayırın.
9. Düz bir tabak alıp ortasına bir bardak koyuyoruz. Salatayı katmanlar halinde yerleştirmeye başlayalım:
- patates, mayonez;
- tavuk;
- mayonez;
- yumurtaları tuzlayın, mayonezle kaplayın;
- elmalar;
- havuç;
- mayonez;
- ezilmiş fındık, mayonez;
- nar taneleri.
10. Atıştırmayı serin bir yerde bekletin ve servis yapın.
Salata tarifi Narlı ceviz bileklik
Bu estetik yemeğe tekrar adım adım bakalım ki kesinlikle başka sorunuz olmasın.
İçindekiler:
- Tavuk filetosu - 250 gr;
- Patates - 2 adet;
- pancar - 1 adet;
- havuç - 3-4 adet;
- yay - 1 adet;
- Yumurta - 3 adet;
- Ceviz - 100 gr;
- Nar - 2 adet;
- Yeşiller - dekorasyon için;
- Mayonez, tuz - tatmak.
Pişirme metodu:
1. Tüm ürünleri hazırlayın: sebzeleri, yumurtaları, tavuk filetosunu kaynatın, soğutun. Patates, pancar, havuç ve yumurtalar soyulur, farklı tabaklara sürülür. Eti parçalara ayırıp soğanı bir tavada kızartıyoruz. Narın tüm çekirdeklerini çıkarın ve cevizleri merdane ile doğrayın. Yeşilleri yıkayın ve kurutun.
2. Yiyecekleri katmanlar halinde topluyoruz: soğanlı patatesler, mayonez; mayonezli tavuk; mayoneze batırılmış havuç; fındık + mayonezli yumurtalar; pancar ve mayonez; nar taneleri.
3. Yemeği buzdolabında 30 dakika bekletin, ardından otlar ile süsleyin.
Bu salata en çok şenlik masasında servis edildiğinden, aşağıdaki dekorasyon türlerini önermek istiyorum:
Bu arada "Nar Bileziği" sadece tavuk etinden değil sığır etinden de yapılabilir. O halde tarifinizi seçin ve sağlığınız için pişirin! Tüm söylemek istediğim buydu. Güle güle.
