Öyle ya da böyle, ana yemekler beslenmenin temelidir. Doyurucu bir garnitürle balık, et veya sebze pişirme yeteneği, kesinlikle her seviyedeki bir aşçı için temel becerilerden biri olarak adlandırılabilir. Daha da değerli bir mutfak yeteneği, işlem için minimum zaman harcayarak iştah açıcı bir muamele yapabilmektir. Neyse ki, modern mutfak aletleri, yemek hazırlamaktan işlemeye kadar birçok görevi çok daha hızlı gerçekleştirmenize izin veriyor.
Aklımda birkaç ilginç fikirler, hostes tüm aile üyeleri için tam teşekküllü bir gastronomik çeşitlilik sağlayabilir. Hızlı ve lezzetli ikinci yemekler için tarifler, yapılacaklar listesinin çok dar olduğu veya konukların aniden kapı eşiğinde belirdiği zaman baskısı anlarında gerçekten yardımcı olur. Yemek kitabının ilgili bölümünde, elinizin altında sınırlı sayıda ürün olsa bile, birkaç uygun tarif olduğundan emin olabilirsiniz.
Bu sayfada en çok bulacaksınız basit tarifler deyim yerindeyse hazırlanan yemekler aceleyle, çok hızlı, neredeyse kaçak. Meşgul ev hanımları, derslerden veya bekarlardan önce hızlı bir atıştırma ihtiyacı olan öğrenciler, kahvaltı, öğle veya akşam yemeği için uygundurlar. Örneğin, bu inanılmaz lezzetli ve çok basit ve hızlı bir şekilde hazırlanıyor!
Tarifler basit, gerçekleştirmesi kolay, yeni başlayanlar bile halledebilir, acemi ev kadınları da bir zamanlar çok genç ve gençken, patates ve çırpılmış yumurta pişirmeyi bile bilmediğim en basit tarifleri bulacaklar. Başlıyor muyuz?
Pancarın vücut için çok faydalı olduğunu kim bilmiyor? Ancak pek çok insan onunla lezzetli salataların nasıl pişirileceğini bilmiyor. Bu yüzden, dedikleri gibi, hoş olanı faydalı ile birleştiriyoruz ve haneyi sağlıklı, lezzetli yiyeceklerle besliyoruz. Tarifler, kullanışlı ve basit,
Parlak, lezzetli, basit, hızlı - bu nefisleri bu şekilde karakterize edebilirsiniz. Hazırlaması kolaydır, çabuk yenir, çocuklar ve kocalar çok sevecek ve kendiniz afiyetle yiyebilirsiniz. Bu harika pastayı pişirmeye çalışmanızı öneririz, herhangi bir meyveyi alabilirsiniz.
Sadece basit ve lezzetli değil, aynı zamanda çok sağlıklı yabani sarımsaklı salatalar kesinlikle beğeneceksiniz! Bir avuç vitamin, tazelik ve hafiflik - kıştan sonra yorgun bir vücudun başka neye ihtiyacı var? Uğrayıp onları nasıl pişireceğinizi görmenizi tavsiye ederim - her şey basit!
Bir bardak çay veya süt ile hızlıca bir şeyler atıştırmak veya çocuğunuza okul yemeği vermek istiyorsanız, hamur mayası bunlar havadar şekerli çörekler. Çok basit ve hızlı, kolay tarif ve herkes için.
Bu kalın ve doyurucu çorbayı İtalyanlar her yerde pişiriyor ve her ilde kendine ait, hatta her İtalyan aşçı kendi tarzında pişirecek. Ama gerçek bir sebzeli çorbanın değişmeyen sırları var - şimdi öğrenin.
Bu pastanın çekici görünmemesine izin verin - ama ne lezzetli bir pasta! Ve çok hızlı ve basit bir şekilde hazırlandığı ve harika olduğu göz önüne alındığında, eviniz için kahvaltı veya akşam yemeği için pişirmenizi şiddetle tavsiye ederim. Çoğu basit ürünler, 19 dakika - ve kekiniz pişirilir, 20 dakika daha - ve siz onu zaten yiyorsunuz!
Yavaş pişiricinin kendisi harika bir yardımcıdır ve mutfakta ve işinizde çok zaman kazanmanıza yardımcı olur. Bu nedenle, içinde yemek pişirmek keyifli ve kolaydır, rahatsız etmeden hızlıca, sabahları harika bir doyurucu kahvaltı hazırlayabilir veya öğleden sonra ailenizi çabucak besleyebilirsiniz. Patatesli etin hazırlanması da aynı derecede kolaydır - minimum çaba, bir parça et, havuç, patates, biber - ve mükemmel bir yemeğiniz var. lezzetli yemek hem çocukların hem de yetişkinlerin seveceği.
Muffin adı verilen (Amerikan yemeklerinden elde edilen) bu küçük kekler çok lezzetli! Kahvaltıda çay veya bir bardak süt için çok basit, lezzetli, yumuşak hazırlanırlar - güzel bir şey. Çocuklarınız bu kadar basit hamur işlerini memnuniyetle kabul edecek ve onları işe veya okula yanınızda götürebilirsiniz.
Akla gelebilecek en kolay kahvaltı. Tam anlamıyla kruton pişirmek, çay demlemek için 10 dakika - işte bu kadar, iş gününden önce doyurucu bir kahvaltı yapabilirsiniz. Tek ihtiyacınız olan birkaç parça ekmek, bir parça peynir ve sosis ve birkaç yumurta. Ve sosis ve peynir yoksa, yine de hızlı bir kahvaltı alırsınız.
Tarçın eklenmiş sütlü ve ekşi kremalı bu elmalı krepler lezzetli ve yumuşaktır, hazırlanması kolaydır ve anında yenir! Kahvaltı, çocuk menüsü veya bir bardak çay veya bir bardak süt ile atıştırmalık için harika bir yemek. İzlemek için yemek tarifi
Birçoğumuz bira için lezzetli baharatlı krakerleri severiz ve çocuklar genellikle bu mağazadan satın alınan zararlı katkı maddeleriyle doldurulmuş muck taşırlar. Her türlü katkı maddesinin zararlı etkilerinden korunmak için evinizde dilediğiniz baharatla kraker pişirebilirsiniz. Çocuklar onları yiyebilir. erkekler onları bira ile sevecekler, onlar için kullanılabilirler bezelye Çorbası. tarifi gör
Sevdiğiniz makarnaİtalyanlar onları nasıl seviyor? Bununla birlikte, evde tariflerimize göre lezzetli ev yapımı erişteleri veya karidesli gerçek İtalyan makarnalarını kolayca pişirmeniz pek olası değildir. domates, kabak ve peynir. İnanmıyor musun?
4 çeşit sandviçi düşünmeyi öneriyoruz - çaça, rendelenmiş patates, karaciğer ve fasulye ezmesi ile. Basit, doyurucu, lezzetli ve pahalı değil, kahvaltı veya akşam yemeği için harika bir seçenek. Ayrıca salata ekleyerek öğle yemeğinde başarılı bir şekilde atıştırma yapabilirsiniz.
Smoothie tarifleri hazırlamak oldukça kolay, lezzetli ve sağlıklı. Sadece doğru ürünleri seçmeniz gerekiyor, birkaç dakika - ve harika bir içecek hazır! Çocuklar zevkle içecekler ve yetişkinlerin böyle bir inceliği reddetmesi pek mümkün değil.
Ucuz ürünlerle, lezzetli, hazırlaması hızlı basit bir pizza tarifi. Eviniz için pişirin, size minnettar olacaklar, özellikle çocuklar bu tür yemekleri sever, lütfen onları. Hamur tarifi karmaşık değil, çabuk hazırlanır, çok lezzetlidir, tavsiye ederiz.
Bu tür pancar çorbasının hazırlanması basittir ve fazla zaman almaz. Ana şey, tavuğun emekli olmadığıdır, aksi takdirde pancar çorbasının hazır olması için uzun süre bekleyeceksiniz. Prensip olarak, tavuğu kaç yaşında aldığınızı bilmiyorsanız, önceden kaynatın, böylece zaten hazır et suyunuz ve pancar çorbası pişirmek için neredeyse hazır etiniz olur, o zaman evinizi beslemek için zamanınız olacaktır. akşam yemeği.
Çok lezzetli ve oldukça basit bir tavuk fileto hazırlığı, ihale, sulu ve lezzetli çıkıyor. İster herhangi bir garnitür için uygundur patates püresi, karabuğday veya pirinç lapası. Hem çocuklar hem de yetişkinler buna bayılacak.
Taze lahana, doğranmış yeşillikler ile en basit salatalar her yemeğe uyacaktır. sağlıklı, sulu ve lezzetli, herhangi bir garnitürü süsleyecek. et ya da balık.
Bu çorba, hem birinci hem de ikinci kursun yerini hemen alacaktır. Hazırlaması çok kolay, doyurucu ve lezzetli, öğle yemeği için harika bir seçenek. Aynı zamanda, hiç de pahalı ve hızlı bir şekilde hazırlanmıyor -
Bu yemek hızlı, çok doyurucu ve lezzetli hazırlanır, kahvaltı ve öğle yemeği için evinizi onunla besleyebilirsiniz ve akşam yemeği olarak da çok uygun bir yemektir. Ürünler en basitidir, yemek pişirmek fazla zaman almaz ve sonuç kesinlikle memnun edecektir.
Yemek oldukça basittir, çabuk hazırlanır, az zaman alır, doyurucu ve lezzetlidir. Atıştırmalık ve hatta öğle yemeği olarak, evinize uygulamak ve beslemek oldukça mümkündür.
İşe koşmanız gerektiğinde ve bir şeyler atıştırmanız gerektiğinde harika bir hızlı kahvaltı. Hızlı, besleyici ve sağlıklı bir şekilde hazırlanır, bu kadar basit bir kahvaltı seçeneğini denemenizi tavsiye ederim, kesinlikle beğeneceksiniz, çocuklar da severek yiyecek. Ağzınızda eriyen taze domates ve kabak ile birleşen peynirin enfes tadı sizi kayıtsız bırakmayacak!
Kokulu, taze, yumuşak ve lezzetli pizzayı kim sevmez ki? Böyle pek çok insan bulunmayacak! Ve hala hızlı, basit ve kolay bir şekilde pişirildiğinde, ancak çok lezzetli olduğu ortaya çıkıyor - bu bize tam olarak uyuyor, değil mi? Hazır hamurdan stok yapın ve böyle lezzetli bir pizzayı her zaman hazırlayabilir ve sevdiklerinizi harika bir yemekle memnun edebilirsiniz. Başlayalım mı?
Bu, tavuk fileto yapmak için çok basit bir tarif, İtalyan otları eklendiğinden lezzetli, sulu ve kokulu çıkıyor (mağazada poşetlerde satın alınır, hazır). Böyle bir filetoyu bağımsız bir yemek olarak pişirebilir, hızlı bir domates salatası veya püresi, makarna, istediğiniz yulaf lapası ekleyebilir ve harika bir akşam yemeği hazır - hızlı ve kolay! Hazır?
Böyle en basit salata 5 dakika içinde hazırlanabilir ve haneyi doyurucu bir şekilde besleyebilirsiniz. ve çocuklar kahvaltıda zevkle yiyecek ve koca reddetmeyecek. Hızlı, basit ve tatmin edici - elinizin altında zaman ve gerekli hiçbir şey olmadığında, kesinlikle size yardımcı olacaktır! Basit ve doyurucu salata tarifi
Patlıcanlar lezzetli ve sağlıklı, onlardan yemekler mükemmel. Sarımsaklı harika kızarmış patlıcanları pişirmenizi öneririm - hızlı, basit, pahalı ve lezzetli değil. Hiç uzun değil, tarif basit ama tadı harika. .
Deneyimli ev hanımlarının defterlerinde, yemek pişirmek için çok fazla zamanın olmadığı zamanlarda her zaman yardımcı olan birkaç basit tarif vardır. Her gün için böyle basit tarifler özellikle yeni başlayan aşçılar için yararlıdır.
Bu tür tarifler iyidir çünkü inanılmaz malzemeler içermezler ve sanatçıdan yemek pişirme sanatında virtüöz bir ustalık gerektirmezler. Basit tarifler her gün ve beklenmedik bir anda kullanışlı olacak, ancak yine de sevgili konuklar eşiğe "çizdi" ve acilen tedavi edilmeleri gerekiyor.
Culinary Eden sitesinin sizin için seçtiklerinin çoğu, kızartma tavasını atlamadan patates soymayı ve birkaç yumurta kırmayı bilen bir genç tarafından bile hazırlanabilir.
Lahana ve süzme peynirli omlet "Bütün aile için sağlıklı kahvaltı"
İçindekiler:
500 gr lahana
1.5 yığın. Süt,
6 yumurta
1 yemek kaşığı Tereyağı,
100 gr süzme peynir,
tuz - tatmak.
Yemek pişirme:
Yumurtaları çırpın, süt, rendelenmiş süzme peynir, tuz ekleyin ve karıştırın. İnce kıyılmış lahanayı yağlanmış bir fırın tepsisine eşit bir tabaka halinde yayın, üzerine hazırlanan yumurta kütlesini dökün ve önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin. Bitmiş omleti eritilmiş tereyağı ile gezdirin.
Sosislerden "Kirpi"
İçindekiler:
2 sosis.
hazır hardal,
1 yemek kaşığı rendelenmiş peynir.
Yemek pişirme:
Sosisleri 4 parçaya kesin, her parçayı ortasından bir kesi yapın, hardalla kaplayın, peynirde yuvarlayın ve ısıtılmış yağda kızartın. Mayonez veya en sevdiğiniz sos ile servis yapın.
Pancarlı et salatası
İçindekiler:
100 gr jambon
100 gr salamura mantar.
200 gr pancar,
100 gr elma
50 ml %6 sirke,
100 ml bitkisel yağ,
½ çay kaşığı kuru hardal,
yeşillikler - tatmak.
Yemek pişirme:
Pancarları haşlayıp ince ince doğrayın. Elmaları kaba bir rende üzerine rendeleyin. Jambon ve mantarları şeritler halinde kesin. Hardal, sirke ve bitkisel yağı çırpın ve mayonezle karıştırın. Salatayı elde edilen karışımla süsleyin ve otlar ile süsleyin.
Salata "Basit ama tadı olan"
İçindekiler:
2 sosis,
2 elma
1 salatalık turşusu
1 tatlı biber
100 gr sert peynir
mayonez.
Yemek pişirme:
Sosisleri kaynatın, soğutun ve ince halkalar halinde kesin. Peynir, salatalık ve biberi ince şeritler halinde kesin. Elmaları soyun, çekirdeklerini çıkarın ve küçük küpler halinde kesin. Hazırlanan malzemeleri karıştırın ve mayonezle baharatlayın.
Salata "Zevk"
İçindekiler:
Korece'de 100 gr havuç,
2 haşlanmış yumurta
100 gr jambon
100 gr yengeç çubukları,
1 taze salatalık
sarımsak, mayonez - tatmak.
Yemek pişirme:
yumurta, jambon, yengeç çubukları ve salatalığı küpler halinde kesin. Toplam kütleye Kore usulü havuç ekleyin, mayonez ile baharatlayın, tadına sarımsak ekleyin ve bitmiş yemeği otlar ile süsleyin.
Çorba "Sıradan Mucize"
İçindekiler:
200 gr mercimek,
150 gr konserve mısır,
1 lt et suyu,
1 soğan
2 adet kırmızı tatlı biber,
3 domates
2 diş sarımsak
2-3 yemek kaşığı yağlar.
Yemek pişirme:
Yıkanmış mercimekleri derin bir tencereye alıp üzerine dökün. büyük miktar su ve orta ateşte 30-40 dakika pişirin. İnce doğranmış domates, biber ve soğanı sıvı yağda hafifçe kızartın. Sebzeleri ve mısırı mercimeklerin olduğu tencereye koyun, suyu içine dökün ve orta ateşte 15 dakika pişirin. Çorba hazır olduğunda, üzerine doğranmış sarımsak ekleyin.
Pirinçli domates çorbası
İçindekiler:
5 domates,
½ yığın pilav,
1,5 litre su,
ekşi krema, otlar, biber ve tuz - tatmak.
Yemek pişirme:
Domatesleri soyun, bir elekle ovalayın, sıcak su, karabiber, tuz ekleyin ve 5-7 dakika kaynatın. Ayrı kaynak ufalanan pirinç, çorbaya koyun, biraz kaynatın. Servis yaparken çorbayı ekşi krema ve doğranmış otlar ile baharatlayın.
Yumurtalı biftek
İçindekiler:
400 gr dana eti,
4 yumurta,
1 soğan
1 salatalık turşusu
3-4 yemek kaşığı sebze yağı,
tuz - tatmak.
Yemek pişirme:
Dana etini kıyma makinesinden geçirin. Tuz, elde edilen kıyılmış etten 4 pirzola modası. Köfteleri yağlanmış bir fırın tepsisine koyun, her pirzola ortasına bir çukur açın, içine kırın 1 çiğ yumurta ve fırında pişirin
hazır olana kadar 180ºС'ye önceden ısıtıldı. Bitmiş biftekleri bir tabağa koyun, etrafına ince doğranmış soğan ve doğranmış turşu koyun.
Peynir ve otlar ile puf rulo
İçindekiler:
250 gr puf böreği,
200 gr peynir
30 gr tereyağı,
yeşillik.
Yemek pişirme:
Milföy hamurunu 1 cm kalınlığında açın, peyniri küçük küpler halinde kesin ve dereotu doğrayın. Açtığınız hamurun ortasına iç harcı koyun ve rulo şeklinde döndürün. Üzerine çatalla birkaç yerinden delin ve yağlanmış tepsiye dizin. Tereyağı fırın tepsisi. 200 derece önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
Kore barbeküsü
İçindekiler:
1 kg domuz posası,
3-4 ampul
2 yemek kaşığı Sahra,
3-4 yemek kaşığı soya sosu,
2 yemek kaşığı sebze yağı.
Yemek pişirme:
Domuz eti orta parçalara kesin, şeker serpin, halka halka doğranmış soğanı ekleyin, soya sosu, sebze yağı. Her şeyi karıştırın ve 30 dakika bekletin. Daha sonra fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.
Peynirli pirinç pirzola
İçindekiler:
1 yığın pilav,
3 yığın. su,
1 yığın rendelenmiş peynir
2 yumurta,
1 yemek kaşığı Tereyağı,
3 yemek kaşığı galeta unu,
ekşi krema, bitkisel yağ, tuz - tatmak.
Yemek pişirme:
Pirinci tuzlu suda yumuşayana kadar kaynatın, tereyağı ekleyin. Pişmiş pirinci soğutun ve yumurta ve rendelenmiş peynirle karıştırın. Ortaya çıkan kütleden pirzola oluşturun. Onları ekmek kırıntılarında yuvarlayın ve bir tavada kızartın. sebze yağı hazır olana kadar. Ekşi krema ile servis yapın.
Mantar ile pişmiş karabuğday lapası
İçindekiler:
150 gr karabuğday,
60 gr tereyağı,
250 gr petrol,
1 soğan
500 gr ekşi krema
4 yumurta,
150 gr peynir
15 gr yağ
tuz, karabiber - tatmak.
Yemek pişirme:
Üzerine tereyağı normunun yarısını ekleyerek ufalanan yulaf lapası hazırlayın. Mantarları dilimleyin, ince doğranmış soğan, yağ, biraz su, tuz, karabiber ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin. Bitmiş karabuğday lapası yarısını yağlanmış bir fırın tepsisine koyun, üstüne bir kat haşlanmış mantar, ardından kalan yulaf lapasını koyun. Her şeyi yumurta ile çırpılmış tuzlu ekşi krema ile dökün, üstüne rendelenmiş peynir serpin ve önceden ısıtılmış 180ºС fırında altın kahverengi olana kadar pişirin.
Evde patates kırıntısı
İçindekiler:
5-6 patates,
70 gr tereyağı,
1 diş sarımsak.
150 gr sert peynir
otlar, tuz, baharatlar - tatmak.
Yemek pişirme:
Patatesleri her 15 dakikada bir çevirmeyi unutmadan, fırında 200ºC'de 45 dakika pişirin. Daha sonra ortadan ikiye kesip posayı ayrı bir kapta çıkarın. Ortaya çıkan patates "teknelerini" tuzlayın ve biberleyin. Hamuru tereyağı, rendelenmiş peynir, sarımsak, doğranmış otlar ile karıştırın ve patates kalıplarına yerleştirin. Altın kahverengi olana kadar 5-7 dakika daha önceden ısıtılmış fırına koyun.
İçindekiler:
300 gr brokoli,
1 soğan
100 gr pastırma
2 yumurta,
½ yığın Süt,
sebze yağı,
biber, tuz.
Yemek pişirme:
Yağlanmış fırın tepsisine brokoliyi yuvarlak olacak şekilde ortası boş kalacak şekilde dizin. Soğanı yarım halkalar halinde kesin ve brokolinin "halkasını" içine koyun. Pastırmayı ince şeritler halinde kesin ve soğanın üzerine bir tabağa koyun. Yumurtaları çırpın, süt, karabiber, tuz ekleyin ve bu kütle ile sebzelerin ve pastırmanın üzerine dökün. Kalıbı önceden 180ºº ısıtılmış fırına 15-20 dakika koyun.
Dereotu ve hardal ile kızarmış ringa balığı
İçindekiler:
4-5 adet ringa,
2 yemek kaşığı limon suyu
6 yemek kaşığı hazır hardal,
4 yemek kaşığı doğranmış dereotu,
bitkisel yağ, tereyağı, tuz, karabiber - tatmak.
Yemek pişirme:
Dereotu, hardal ve limon suyunu küçük bir kapta birleştirin. Ringa balığının her iki tarafında bir bıçakla sadece cildi keserek üç kesim yapın. Hardal karışımının yarısını her balığın dış tarafına fırçalayın, yaptığınız yarıklara hardal karışımından biraz koyun. Balıkları biraz eritilmiş tereyağı ile fırçalayın ve bitkisel yağda 5-6 dakika kızartın. Sonra balığı ters çevirin, kalan hardal ve dereotu karışımıyla fırçalayın, kalan tereyağını gezdirin ve 5-6 dakika daha kızartın. Servis yapmadan önce tatmak için tuz ve karabiber.
tavuklu krep
İçindekiler:
500-600 gr tavuk fileto,
2-3 adet soyulmuş patates
2-3 ampul
2-3 havuç
1-2 yumurta
tuz, karabiber - tatmak.
Yemek pişirme:
Her şeyi bir kıyma makinesinden, tuzdan, karabiberden geçirin, yumurta ekleyin ve karıştırın. Kütleyi bir çorba kaşığı ile alın, bir tavaya koyun ve krep gibi pişirin. Tavuk fileto başka herhangi bir et ile değiştirilebilir.
Peynirli suflede balık
İçindekiler:
500 gr pangasius filetosu,
5 yumurta
150 gr sert peynir
balık için ekmek,
tuz - tatmak.
Yemek pişirme:
Filetoyu küçük parçalar halinde kesin, ekmek kırıntılarında yuvarlayın, bitkisel yağ ile yağlanmış bir tavaya koyun ve her iki tarafta 5 dakika kızartın. Yumurtaları çırpın, tuzlayın, ince bir rende üzerine rendelenmiş peyniri ekleyin ve karıştırın. Balığı bir fırın tepsisine koyun, üstüne yumurta-peynir kütlesini yayın ve önceden 180ºС'ye ısıtılmış fırına 20-25 dakika koyun.
Patates kabuğunda balık
İçindekiler:
4 adet tilapia filetosu,
4 patates
2 yumurta,
bitkisel yağ, un, tuz - tatmak.
Yemek pişirme:
Patatesleri kaba bir rende üzerine rendeleyin ve fazla suyu çıkarmak için sıkın. Yumurta, tuz, un ekleyin ve karıştırın. Tilapia filetosunu her iki taraftan un içinde yuvarlayın, ardından patates karışımını her iki taraftan bastırın. Balıkları hafifçe ısıtılmış bitkisel yağ içeren bir tavaya aktarın ve orta ateşte kızartın. Kabuk bir tarafta kızardığında, balığı diğer tarafa çevirin, ısıyı azaltın ve pişene kadar kızartın.
Macar Güllacı
İçindekiler:
700 gr dana eti,
2 ampul
500 gr lahana turşusu,
600 ml et suyu
2 yemek kaşığı salça,
2 yemek kaşığı sebze yağı,
100 gr mayonez veya ekşi krema,
tuz, karabiber - tatmak.
Yemek pişirme:
Sığır eti küpler halinde kesin ve önceden ısıtılmış bir tavada bitkisel yağda kızartın. Doğranmış soğanı ete ekleyin ve altın kahverengi olana kadar kızartın. Her şeyi tuz ve karabiberle tatlandırın. Daha sonra et suyunu kaplayacak şekilde et suyunu dökün. Ekle salça, örtün ve 25-30 dakika pişirin. Ardından lahanayı ekleyin ve 10 dakika daha pişirin. Bundan sonra mayonez ekleyin, karıştırın ve 10 dakika sonra yemek hazır.
Ekşi krema ile haşlanmış patates
İçindekiler:
5-6 patates,
300 gr ekşi krema
100 gr tereyağı,
1 yemek kaşığı un,
dereotu ve tuz - tatmak.
Yemek pişirme:
Patatesleri küp şeklinde kesin, tereyağında hafifçe kızartın ve kızarmış un ve tuzla karıştırılmış ekşi kremayı dökün, patatesleri bir kapakla sıkıca kapatın, fırına koyun ve yumuşayana kadar pişirin. Servis yaparken ince kıyılmış dereotu serpin.
Karaciğer "Lezzetli akşamlar"
İçindekiler:
1 kg ciğer (dana veya domuz eti),
2-3 diş sarımsak,
3-4 st. ben. mayonez,
sebze yağı.
Yemek pişirme:
Karaciğeri ince dilimler halinde kesin, tuzlu unu yuvarlayın ve yumuşayana kadar bitkisel yağda kısık ateşte kızartın. Bir kapta kıyılmış sarımsağı mayonezle karıştırın, oraya ciğer dilimlerini ekleyin ve karıştırın. Vermek hazır yemek karaciğerin ıslanması için bir süre bekletin.
pişmiş kanatlar
İçindekiler:
1 kilo tavuk kanadı,
1 domates
2 tatlı biber
1 soğan
½ kabak
bitkisel yağ, otlar, tuz, karabiber - tatmak.
Yemek pişirme:
Tavuk kanatları yıkayın, suyla kaplayın ve kaynatın. Sonra suyu boşaltın, kanatları yağlanmış bir fırın tepsisine koyun, tuzlayın ve önceden 160ºС'ye ısıtılmış fırına 10 dakika koyun. Domatesleri dilimler, soğanları yarım halkalar, soyulmuş kabaklar ve biberleri halkalar halinde kesin. Hazırlanan tüm sebzeleri tuzlayın ve biberleyin, ince doğranmış otlar serpin, bitkisel yağ ile baharatlayın ve karıştırın. Tavayı fırından çıkarın, kanatları sebzelerle kaplayın ve 15 dakika fırına geri dönün.
fındıklı puding
İçindekiler:
2 yemek kaşığı. Süt,
250 gr beyaz ekmek,
3 yumurta,
150 gr ceviz,
100 gr tereyağı,
¾ st. Sahra,
galeta unu.
Yemek pişirme:
Ekmeği süte batırın, fındıkları kurutun ve doğrayın. Yumurta sarısını şekerle çırpın, fındık kütlesi, ekmek ve eritilmiş tereyağı ile birleştirin. Çırpılmış yumurta aklarını ekleyin ve yağlanmış ve panelenmiş bir forma koyun. 160-180°C önceden ısıtılmış fırında 30-40 dakika pişirin.
Lor çörekler
İçindekiler:
3 yığın. un,
500 gr süzme peynir,
40 gr tereyağı,
2 sarısı,
2 yumurta,
⅔ yığın. Sahra.
Yemek pişirme:
Süzme peyniri bir elek ile ovalayın, elenmiş un, eritilmiş tereyağı, şeker, yumurta ile birleştirin ve hamuru yoğurun. Bir süre bekletin, sonra bir silindire yuvarlayın ve çörekler oluşturacağınız daireler halinde kesin. Börekleri yağlanmış fırın tepsisine dizin, üzerini yağlayın. yumurta sarısı ve önceden ısıtılmış 180ºC fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Her gün için basit tariflerimizin, hızlı hareket etmeniz gereken bir durumda size birden fazla kez yardımcı olacağını umuyoruz.
Lezzetli, sağlıklı ve güzel pişirin!
Larisa Shuftaykina
Arkadaşlar siteye ruhumuzu koyduk. bunun için teşekkürler
bu güzelliği keşfettiğim için İlham ve tüyler ürpertici için teşekkürler.
Bize katılın Facebook ve Temas halinde
Tabii ki, zevkler hakkında tartışmıyorlar ve her ev hanımının belirli bir yemeği hazırlamak için kesinlikle birkaç özel sırrı olacaktır. Ancak burada yalnızca birçok okuyucunun sevdiği tarifleri topladık. Bu yemekleri kesinlikle tekrar tekrar pişireceğiz.
Bu sıra dışı tarifi internette paylaşan blogcu Manuela, lezzetli ve güzel bir tatlı pişirmek için şekerci olmanıza gerek olmadığını söylüyor. Minimum miktarda malzemeye ihtiyacınız olacak ve 45 dakikada lezzetli bir sonuç sizi memnun edecek.
Meyve mevsiminde bu börek, alışılmışın dışında sunumu ve hazırlanış kolaylığıyla bizi kendine hayran bıraktı. Hem taze hem de donmuş kirazları alabilir veya dilerseniz diğer meyveler veya meyvelerle değiştirebilirsiniz - hepsi hayal gücünüze bağlıdır.
İllüstratör Galina ve Stanislav Khabarov, elle çizilmiş, erişilebilir ve çok anlaşılır harika bir proje ortaya çıkardılar. yemek tariflerişef-şafak kartpostallarında. Bu lezzetli tavuğa ek olarak, evde pişirmesi kolay ve basit 16 harika et yemeği daha topladık.
Baharatlı lezzetli sulu tavuk eti - basit, çok yönlü ve sağlıklı. Böyle bir yemek sadece 5 adımda hazırlanabilir ve 30 dakikadan fazla sürmez.
Pilavı en az bir kez yapan herkes, bunun büyülü bir yemekle sonuçlanan bir ritüel olduğunu söyleyecektir. Bu yemeğin birçok çeşidi var ama biz bu tarifi kendimiz için test ettik. Deneyin, siz de beğeneceksiniz!
Karabuğday lapası çok miktarda bitkisel protein, B vitamini, demir, magnezyum içerir ve aynı zamanda kalorisi düşüktür. Sadece doğru ve lezzetli pişirmeniz gerekiyor. Örneğin, tüccar bir şekilde!
Salata olarak hızlı salamura domates servis ediyorum. Domatesler çok çabuk pişer ve çabuk yenir. Her yönden hızlı olduklarını söyleyebiliriz. Hem kış hem de yaz aylarında yapılabilirler.
Hızlı pizza - pizzayı seven, ancak İtalyan mutfağının tüm kurallarına göre pişirmek için çok tembel olanlar için bir tarif. Rezalet için tarifi basitleştiriyoruz ama yine de çok lezzetli ve ağız sulandıran bir pizza elde ediyoruz :)
Hızlı kurabiyeler için basit bir tarif - seven herkese yardım etmek için ev yapımı kekler, ama üzerinde çok fazla zaman harcamaktan hoşlanmaz. Hızlı kurabiyeler, tarifin sadeliğine rağmen lezzetli çıkıyor.
Sebzeli hızlı köfte tarifi. Bu pirzolalar hem akşam yemeklerinde hem de öğle ve kahvaltılarda yemek pişirmek için çok iyidir.
Hızlı Salatalık turşusu çok sevdiğim ve sık kullandığım bir tarif. Uzun süre mutfakta oyalanmaya dayanamıyorum, bu yüzden bunun gibi kolay tarifleri tercih ediyorum. Tanışmak!
Bazen eti uzun süre marine etmek için zaman yoktur ve sadece çılgınlık noktasına kadar barbekü yapmak istersiniz. Böyle bir durumda, hızlı bir barbekü için bu basit tarif kurtarmaya gelecek - birkaç saat içinde kokulu kızarmış et zaten masanızda görünecek!
Hızlı lahana turtası tarifi. Kek ufalanan, kokulu ve çok lezzetli çıkıyor.
Çok hızlı ve lezzetli ve en önemlisi pahalı değil.
Ev yapımı ekmek, mağazadan satın alınandan çok daha lezzetlidir. Çünkü o senin işini, aşkını içeriyor. Bu tarife göre ekmek hazırlamak çok hızlı ve çok lezzetli.
Çabuk Patlıcan Turşusu, çok basit ve uygun fiyatlı malzemelerle sadece birkaç saatte hazırlanan baharatlı bir mezedir. denemenizi tavsiye ederim!
Bu Paskalya'nın tadı harika, ancak herkes pişirebilir - hızlı ve basit bir şekilde hazırlanır. Bu tarife göre Paskalya hamuru hafif ve kokulu olacak. Dene!
Yemek tarifi Fast food Kremalı Patates Çorbası. Yiyicileriniz bu yemeğe bayılacak. Denemenizi tavsiye ederim - kremalı patates çorbası tarifinin faydası inanılmaz derecede basit ve gösterişsiz.
Yumuşak, yumuşak, kabarık kek - ve sadece 3 dakikada. Kesinlikle vaktiniz yoksa ve çocuklar (ya da içinizde uyanan çocuk) lezzetli ve tatlı bir şeyler talep ediyorsa bu tarif tam size göre!
Çabuk Salatalık Turşusu Ben de Çabuk Salatalık olarak adlandırıyorum. Bu tarifi her şeyi ışık hızıyla yapan arkadaşımdan öğrendim. Hızlı salatalık, baharatlı seven herkese hitap edecek.
pişirmek ister misin lezzetli turta, karmaşıklıktan muzdarip olmadan ve gerekli tüm bileşenlere sahip olmadan minimum zaman harcamak mı? O zaman bu kayısılı turta tam size göre.
hızlı turta elmalı yarım saatten biraz fazla pişirilir. Çok lezzetli, gevrek, biraz dağılıyor, ancak bir kepçe vanilyalı dondurma ile daha iyi bir şey yok! Herkes pasta yapabilir!
Beklenmedik misafirler kapıda ve çay için hiçbir şeyiniz yok mu? Bu tarif böyle bir durumda size yardımcı olacaktır. Hızlı, lezzetli ve zahmetsiz. Mikrodalgada kek için basit bir tarif - dikkatinize.
Hafif bir muzlu smoothie, sağlıklı ve sağlıklı bir içeceğin yaz versiyonudur. sağlıklı kahvaltı. Böyle bir kokteyl hazırlamak 3 dakikadan fazla sürmez, ancak vücudunuz böyle bir vitamin için size minnettar olacaktır!
Ekmek makinesinin ana dezavantajı, yemek pişirmek için gereken oldukça uzun bir süre olarak kabul edilir. unlu Mamüller. Bir ekmek makinesinde hızlı ekmek için basit bir tarif, zamandan tasarruf etmenizi ve her gün masada taze ev yapımı kekler bulundurmanızı sağlar!
Sıradan bir kraker paketinden bir mumya olan Frankenstein'ı ve hatta Kont Drakula'yı yaratabilirsiniz! Cadılar Bayramı için harika bir şirket! Hala sabra, keskin küçük bir bıçağa, üzümlere ihtiyacım var, krem peynir ve çilek.
Hiçbir şey kahve veya çayla ev yapımı, taze pişmiş reçelli çörekler kadar iyi gitmez. Hiç kimse reçelli taze çöreklerin aromasına karşı koyamaz - kişisel olarak doğrulandı!
Hemen ertesi gün yiyebilmeniz için domates turşusu yapılır. Onları bayram arifesinde yapıyorum, yaz aylarında kulübede barbekü ile harika gidiyorlar! Hadi deneyelim?)
makarna ekşi krema sosu- Bu şaşırtıcı derecede iştah açıcı bir garnitür veya hızlı bir öğle veya akşam yemeği için bağımsız bir hafif yemektir. Gibi bir şey İtalyan makarnası, ancak Rusça işlemede.
Levrek pirzola, şimdiye kadar denediğim en lezzetli balık pirzolalarından biridir. Ailemizdeki çok yumuşak, yumuşak ve sulu levrek pirzola, hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından herkes tarafından sevilir.
Salatalığı hemen hemen herkes sever. Ve hafif tuzlu nasıl pişirilir - bu konuda tarifte. Lezzetli geleneksel Rus aperatif!
Bir sürü domatesle ne yapmalı? Ya da belki çok tuzlu bir şey istersiniz? Çabuk pişen tuzlu domatesler de yapabilirsiniz. Sadece bir günde! Domateslerinizi hazırlayın ve başlayalım!
Sade krepİle birlikte yumuşak hamur ve her evde bulunan ürünlerden herhangi bir dolgu.
Bu tarifi kullanarak, basit bir çikolatalı kek en lezzetlisi olabilir. Üstelik bu pastayı hazırlamak için en basit ürünlere ihtiyacınız olacak.
Amerika Birleşik Devletleri'ndeki yetişkinlerin ve çocukların neşeli bir Pazar günü hayal etmekte zorlandıkları geleneksel peynir toplarının tarifi.
Cupcakes yapmak kolay ve lezzetli. Bir hamurumuz var ama iki çeşit kek pişiriyoruz! Herkes bu kekleri sever: hem arkadaşlar hem de aile. Şimdiye kadarki en kolay kek tarifini paylaşmak!
Basit zencefilli kurabiye o kadar kolay hazırlanır ki bir okul çocuğu bile yapabilir. Sadece birkaç basit yemek pişirme hilesi - ve çok lezzetli kurabiyeler sizi memnun etmeye hazır! :)
Tüm Avrupalılar tarafından sevilen bir incelik tarifi - havadar ve tatlı mısır çöreği.
