Beyaz eti kim sevmez? Sadece nasıl pişirileceğini bilmiyor! Aslında, kumbarada kanıtlanmış birkaç tarif varsa, sıkıcı bir fileto bile sulu, yumuşak ve çok lezzetli olabilir. Örneğin, sarımsaklı ekşi kremalı tavuk göğsü. Bu yemeği hazırlamak sadece yarım saat sürecek. Herhangi bir garnitür ile iyi gider, ancak özellikle karabuğday, pirinç, patates ile iyi gider.
İçindekiler:
Bir veya iki soğan başını temizliyoruz. Daha fazlasını yapabilirsiniz, bu yemek bozulmaz. 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ ile tavaya alıp kavurmaya başlayın. Soğan hafifçe kızarırken tavuk filetoyu şeritler halinde kesin. İçinde tohum ya da damar olmadığı için bu işlem çok çabuk yapılır. Tavaya ekleyin.
Her şeyi yaklaşık beş dakika birlikte kızartın. Fileto hafifçe kızarmalıdır. Uzun süre ateşte tutmuyoruz yoksa beyaz et sertleşir. 
Tavuk kızartılırken ekşi kremayı 100 ml su, soya sosu, karabiber ve tuz ile tatlandırın. Bir çift sarımsak karanfil sıkın.
Sarımsak sosunu soğanlı kızarmış filetoya bir tavaya dökün. Örtün, düşük ateşte 10 dakika pişirin, yemeğin aktif olarak kaynamasına izin vermeyin. Son olarak kuru veya taze dereotu ekleyin. 
Tavuk eti en yumuşak ve düşük kalorili etlerden biridir. Aile ve misafirler için bir tedavi oluşturmak için kullanılabilir. Sıra dışı notlar ve orijinal tat verecek çeşitli malzemelerin eklenmesiyle tavuğu güveç yapabilirsiniz.
Ekşi krema tarifinde haşlanmış tavuk göğsü
Ekşi krema ile haşlanmış tavuk göğsü, sadece yetişkinlere değil, küçük çocuklara da hitap edecek yumuşak ve sulu bir yemektir.
Sebze salataları bu yemeğin yanı sıra çeşitli garnitürler - patates püresi, makarna, tahıllar için idealdir.
Tavuk eti sadece ekşi kremada değil, kefirde de pişirilebilir. Yemeğin hafif, lezzetli ve yumuşak olduğu ortaya çıkıyor.
İçindekiler:
Pişirme süresi: 105 dakika.
100 gram başına kalori içeriği: 98 kcal.
Bu tarifle hazırlanan tavuk, yumuşak ve lezzetli kalır ve sadece ağzınızda erir. Göğüs çok genç olmayan bir kuştan kesilirse, bu durumda, yaklaşık iki saat turşuda tutmak daha iyidir.
Patates ve et, öğle ve akşam yemeklerinde çeşitli yemekler oluşturmak için kullanılabilir. Bunun nasıl yapılacağına dair birçok seçenek var, ancak özellikle lezzetli, et, bir sosta haşlanmış sebzelerle elde ediliyor.
İçindekiler:
Pişirme süresi: 55 dakika.
100 gram başına kalori: 121 kcal.
Bu tarife göre pişirilen tavuk ve patatesler lezzetlidir, ayrıca ayrı bir garnitür hazırlamanıza gerek yoktur.
Lahana ile haşlanmış et, öğle veya akşam yemeği için harika bir çözümdür. Yemeğin hafif, kalorisi düşük ve aynı zamanda sağlıklı olduğu ortaya çıkıyor.
İçindekiler:
Pişirme süresi: 45 dakika.
100 gram başına kalori içeriği: 86 kcal.
Böyle bir yemeğin hazırlanması sadece yarım saat sürer, etin hassas tadı ideal olarak gevrek lahana ile birleştirilir.
Kabaklı haşlanmış et, hem misafirler hem de aile tarafından beğenilecek, yumuşak ve sulu bir yemektir. Çok kolay ve hızlı bir şekilde hazırlanır ve sonuç harcanan zamana değer.
İçindekiler:
Pişirme süresi: 50 dakika.
100 gram başına kalori içeriği: 83 kcal.
Yemeği sulu, yumuşak yapmak için yumuşak ve hassas bir cilde sahip küçük, genç kabak almanız gerekir. Aşırı olgunlaşırlarsa, cildi kesmek ve tohumları onlardan çıkarmak zorunludur.
Peynir ve krema ile pişirilen hassas, lezzetli et, nasıl pişirileceğini bilmeniz gereken bir yemektir.
İçindekiler:
Pişirme süresi: 55 dakika
100 gram başına kalori içeriği: 110 kcal.
Böyle bir yemek hazırlayan her kadın, tahıl gevrekleri, patatesler, salatalar, taze pişmiş ekmek gibi çeşitli garnitürlerle deneyebilir ve servis yapabilir.
Etli patatesler, belki hafif bir bahar salatası dışında hiçbir şeyle desteklenmesi gerekmeyen bağımsız bir yemektir. Çok pişiricide çok hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır.
İçindekiler:
Pişirme süresi: 65 dakika.
100 gram başına kalori içeriği: 182 kcal.
İstenirse bu tarif, baharatlar, domatesler, dolmalık biberler ve acı biberler gibi diğer ürünlerle denenerek biraz modernize edilebilir. Sevdiklerinizi memnun edecek bir akşam yemeği oluşturmak için en basit ve en uygun fiyatlı malzemeler bile kullanılabilir.
Et ve petrol birbiriyle ideal şekilde kombine edilmiş iki üründür. Onlardan çeşitli yemekler pişirebilirsiniz, ancak özellikle lezzetlidirler, haşlanırlar. Mantarlar farklı olabilir, ancak kaynatma işlemi olmadan sadece hemen kızartılabilen çeşitlerin olması zorunludur.
İçindekiler:
Pişirme süresi: 40 dakika.
100 gram başına kalori içeriği: 101 kcal.
Böyle lezzetli bir yemek, pilav, patates, makarna ve taze sebzelerden oluşan bir garnitür ile servis edilmelidir.
Tavuk eti soğan, mantar, patates, kabak, peynir gibi yiyeceklerle iyi gider. Yemeğin tadını çeşitlendirmek için biber, sarımsak, biberiye karışımı kullanabilirsiniz ve soslar en iyi krema, kefir, ekşi krema, salça ve soya sosuna göre hazırlanır.
Sağlıklı ve lezzetli yemekler ancak kaliteli malzemelerle hazırlanabilir. Et, taze, tek tip pembe renkte, koyu lekeler olmadan, hoş bir aroma ile olmalıdır.
Tavuk göğsü çok yumuşaktır ve diğer etlerin aksine oldukça çabuk pişer. Tüm parçaların sadece dışını değil içini de eşit şekilde pişmesi için orta ateşte pişirin.
Etin içinin sulu kalması için, pişirmeden önce çeşitli baharatlar veya kefir ile marine etmek en iyisidir. Et biraz sertse, yemeği kurtarmaya yardımcı olacak turşudur. Onun sayesinde meme daha sulu, yumuşak hale gelir.
Haşlamadan önce göğüs parçaları önce yüksek ateşte her iki tarafı altın sarısı bir kabuk oluşana kadar kızartılır, ardından ısı azaltılır ve diğer malzemeler, baharatlar eklenir, bu yaklaşık 5 dakika sürer.
Hazır olup olmadığı çok kolay kontrol edilebilir - parçanın ortasına bir kesi yapılır, içinde pembe olmalı, ancak aynı zamanda biraz nemli olmalı, ardından haşlama işlemi başlar.
Tavuk göğsünü kalın tabanlı bir tavada, kazanda veya tencerede pişirmek en iyisidir, ancak evde yavaş pişirici varsa, akşam yemekleri ve öğle yemekleri hazırlamak için ideal bir yardımcı olacaktır. Bu tür yemeklerdeki tüm malzemeler eşit şekilde ısıtılır, böylece yemek yanmaz ve sulu kalır.
Güveci daha da lezzetli hale getirmek için, pişirmeden bir veya iki saat önce çeşitli baharatlarla marine etmek en iyisidir. Bu amaçla evde bulunan her şeyi kullanabilirsiniz - kuru dereotu, maydanoz, fesleğen, biberiye, her türlü öğütülmüş biber - siyah, kırmızı.
Baharatları zevkinize göre seçebilir veya mağazada tavuk eti pişirmek için ihtiyacınız olan her şeye sahip olacak hazır bir karışım satın alabilirsiniz.
Bir aile öğle veya akşam yemeği için lezzetli, ancak basit ve uygun fiyatlı bir yemek pişirmek istiyorsanız, soslu haşlanmış tavuk neredeyse mükemmeldir. Tavuk, domuz ya da dana etinden çok daha ucuzdur, fazla yağlı değildir ve pek çok kişi tarafından genel olarak et gördüğü için sevilir. Hassas ve besleyici, hatta kırmızı bacaklar, hatta yağsız tavuk göğsü filetosu. Kanatlar bile harika haşlanmış. Tavuk karkasının herhangi bir bölümünü seçip haşlayarak pişirebilirsiniz. Her şey sadece zevkinize bağlı olacaktır.
Tavuk güvecinin hazırlandığı sos için de sayısız seçenek var. Güveç için domates sosu ve ekşi krema ve kremalı ve mantar da uygundur. Soya sosu veya hardalla haşlanabilir. Tavuk güvecinin tek seferde pişirildiği sos için olası tüm seçenekleri sayamıyorum bile. Bir makale kesinlikle yeterli değil.
Bu nedenle, haşlanmış tavuk tariflerinin küçük ama çok lezzetli bir kısmı ile tanışmayı ve kendiniz için bir seçim yapmayı öneriyorum. Ve sonra tüm aile için doyurucu ve lezzetli bir akşam yemeği pişirmekten çekinmeyin. Zaten düşündük ama bugün tavuğu ayrı bir yemek olarak haşlayacağız ve garnitür ayrı olacak ve zevkinize göre seçebilirsiniz.
Tavuk güveç yapmanın en kolay ve lezzetli yollarından biri domates sosudur. Bu sos, karmaşık malzemeler gerektirmez ve ekşili domates aroması tavuk eti ile iyi gider. Sos için salça, taze domates veya kendi suyunuzda konserve kullanabilirsiniz. İsteğinize göre tavuk da alabilirsiniz ve göğüsler ve bacaklar domates sosunda eşit derecede iyi olacaktır.
İhtiyacın olacak:
Hazırlık:
1. Sosta haşlanmış tavuğu kalın bir tabana ve zorunlu bir kapaklı derin bir tabakta pişirmek en uygunudur. Ateşe yüksek kenarlı bir güveç veya tava koyun ve bitkisel yağı dökün. Oraya bir parça tereyağı koyun ve eritin.
2. Domates salçasını yağın içine koyun ve iyice karıştırın. Makarnayı sürekli karıştırarak hafifçe kızartın.
3. Domatesleri soyun. Bunu yapmak için cildi bir haçla kesin, ardından domatesleri kaynar suyla haşlayın. Cilt kolayca çıkar. Domates püresini patates püresinde doğrayın. Domates püresini yağda salçanın üzerine koyun ve orta ateşte sürekli karıştırarak 3-4 dakika pişirin.
4. Şimdi tavuk parçalarını ve soğanları kaynayan domates sosuna koyun. Tat vermek için tuz ve karabiber ile tatlandırın. Soğan yemeyi seviyorsanız, şeritler halinde kesin ve değilse, soğanın tamamını sosun içine koyun. Tavukla birlikte haşlanacak ve sosa lezzetini verecek, ancak bitmiş yemekte soğan parçası olmayacak.
5. Tencereye 1-1.5 su bardağı kaynar su ekleyin ve kapağını kapatın. Tavuk pişene kadar orta ateşte 35-40 dakikadan biraz daha az pişirin. 10 dakika kaynattıktan sonra kekik veya sevdiğiniz diğer aromatik otları sosa ekleyin. Kaynamaya devam edin.
6. Domates soslu hazır haşlanmış tavuk, patates veya pilavla iyi gider. Ama ayrı bir yemek olarak da servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun!
Ekşi krema ile haşlanmış tavuk gibi lezzetli bir yemek hazırlamak çok kolay. Garnitürü zevkinize göre seçebilirsiniz ve sadece tavuk parçalarının üzerine değil, aynı zamanda sos olarak garnitür olarak da dökülebilen çok lezzetli bir ekşi krema sosu elde edeceksiniz.
İhtiyacın olacak:
Hazırlık:
1. Bitkisel yağı büyük bir tavada ısıtın. Tavuk bagetleri ekleyin ve altın kahverengi olana kadar 20 dakika kızartın. Her tarafının eşit şekilde pişmesi için sürekli olarak yan yana çevirin. Köfteleri kızartırken hafifçe tuzlayın.
2. Aynı zamanda başka bir tavada ince doğranmış soğanları sıvı yağda kavurun. Soğan parçaları yarı saydam olana ve biraz kahverengileşmeye başlayana kadar orta ateşte kızartın. Bundan sonra tavaya unu ekleyin, her şeyi iyice karıştırın ve un içinde kızartmaya devam edin.
3. Un kahverengileşmeye başlayana kadar soğanları unla birlikte kızartın. Hoş bir kızarmış un kokusu da görünecektir. Ana şey yanmasına izin vermemek, bu yüzden güçlü bir ateş kullanmayın.
4. Şimdi önceden hazırlanmış suyu yavaş yavaş soğan ve un içeren bir tavaya dökün. Et suyu yoksa, onu sıcak suyla değiştirebilirsiniz. Sıvıyı döktükten sonra unun topaklanmaması için karıştırmaya devam edin. Gelecekteki sos un nedeniyle hemen kalınlaşmaya başlayacaktır, eğer çok kalınlaşırsa, iyi bir sos kıvamı elde edene kadar daha fazla sıvı ekleyin.
5. Sosun sadece hafifçe guruldaması ve aktif olarak kaynamaması için tava altındaki ısıyı azaltın. Ekşi kremayı koymanın zamanı geldi. Tavaya ekleyin ve sosta tamamen eriyene kadar karıştırın. Sosu 2-3 dakika kaynamaya bırakın.
6. Sos pişerken baharatları ekleyin, sarımsakları preste sıkın ve tadına göre tuzlayın. Tavuğun zaten biraz tuzlu olduğunu unutmayın.
7. Başka bir tavada pişen kızarmış közlenmiş tavuk, sıra sosa aktarılmaya geldi. Ekşi krema soslu bir tavaya koyun ve örtün. Kısık ateşte 15 dakika daha kaynatın. Tavuk budu sosa ve baharatların enfes aromasına bulanacak.
8. Pişirmeden yaklaşık beş dakika önce ekşi krema sosunda haşlanmış tavuğu taze ince doğranmış otlar ile serpin.
Ekşi krema ile haşlanmış tavuk hazır. Patates püresi veya pilav ile servis yapın, lezzetli olacaktır. Afiyet olsun!
Ve şimdi biraz egzotik. Biranın egzotik bir ürün olduğu söylenemezse de her gün içinde tavuk pişirmiyoruz. Ve boşuna ortaya çıktığı gibi. Bira, soya sosu, domates sosu veya Acıka, biraz soğan veya sarımsak. tüm bunlar hafifçe pişirilir ve inanılmaz lezzetli bir tavuk yemeği hazırdır.
Tavuk yahnisi hazırlamak çok basit bir yemektir. Ve genellikle çok az zaman alır. Bu nedenle, böyle bir tavuk, lezzetli bir şeyler yemek istediğinizde hızlı bir öğle veya akşam yemeği olarak mükemmeldir, ancak zaman daralıyor. Akşamları başyapıtlar için enerjisi olmayan çalışan şefler için ne kadar önemli. Mantarlı haşlanmış tavuk tarifi favorilerimden biri. Muhtemelen bana çok sevdiğim tavuk ve mantarı hatırlattığı için. Siz de bir julienne severseniz, kremalı soslu bu tavuk yahnisini kesinlikle beğeneceksiniz.
İhtiyacın olacak:
Hazırlık:
1. İnce doğranmış soğanları bitkisel yağ ile önceden ısıtılmış bir tavada kızartın. Yumuşak, yarı saydam ve hafifçe esmerleşmiş olmalıdır.
2. Yıkanmış ve kurutulmuş mantarları küçük parçalar halinde kesin. Soğanlı bir tavaya gönderin ve kızartmaya devam edin. Mantarlardan çok fazla sıvı gelirse, buharlaşmasına izin verin.
3. Mantarları kızarana kadar kızartın ve hoş bir tada sahip olun. Daha lezzetli hale getirmek için pişirirken biraz tuzla baharatlayın.
4. Tavuk filetoyu küçük parçalar halinde kesin. Daha sonra kavrulmuş soğanların üzerine koyun ve tavuk pembe rengini kaybedip griye dönene kadar hep birlikte soteleyin. Sürekli karıştırmayı unutmayın.
5. Tavaya bir yemek kaşığı un ekleyin ve iyice karıştırın. Un, gelecekteki kremalı sosumuzu kalınlaştıracak. Un kahverengileşmeye başlayana kadar biraz soteleyin.
6. Kremayı bir tavaya dökün ve ardından ısıyı düşük seviyeye indirin. Her şeyi kremayla karıştırın, tadına tuz ve karabiber ekleyin. Şimdi örtün ve çok düşük ateşte 10 dakika pişirin.
Ara sıra kapağı kaldırın ve tavuğu sosla karıştırın. Birkaç dakika sonra kremalı sos koyulaşmaya başlayacak ve hoş kremsi bir renk alacaktır.
Dilerseniz bu sosa biberiye veya Provencal gibi en sevdiğiniz otları ve bir diş sarımsak daha ekleyebilirsiniz. Bu, tadı daha da parlak hale getirecektir. Ancak orijinal kompozisyonda bile, kremalı soslu haşlanmış tavuk, petrol ile çok lezzetli. Böylece harika bir akşam yemeği hazırlanacak. Hava sıcakken herkesi masaya çağırın.
Daha önce kremada haşlanmış tavuk ve domates sosunda tavuk pişirdiyseniz, o zaman kesinlikle en sevdiğiniz et parçalarını kremalı domates sosunda pişirmeyi denemenin tam zamanı. Bu, kremsi bir tadın yumuşaklığı ile domatesin keskin ekşiliğinin inanılmaz lezzetli bir birleşimidir. Böyle bir sosta haşlanmış tavuk, sadece en hassas olanıdır. Tavuk göğsünün yanı sıra but, baget veya kanat gibi diğer parçaları da pişirebilirsiniz.
İhtiyacın olacak:
Hazırlık:
1. Tavuk göğsünü küçük parçalar halinde kesin. Kanatları veya bagetleri pişirmeye karar verirseniz, onları olduğu gibi bırakabilirsiniz. Tavuğu bir kaseye koyun ve karabiber, zerdeçal ve kırmızı biber karışımında yuvarlayın.
2. Bir tavayı önceden ısıtın ve içinde 25 gram tereyağı eritin. Tavuk parçalarını yağa koyun ve her tarafı altın rengi olana kadar yüksek ateşte kızartın. Birlikte turuncu bir renk verecek olan zerdeçal ve kırmızı biber nedeniyle kabuk çok parlak olacaktır.
3. Kenarları yüksek başka bir tavada kalan tereyağında soğanları kızartın. Küçük küpler halinde kesin ve yumuşayana ve kızarana kadar kızartın.
4. Kızarmış soğanlara kimyon ve hindistan cevizi ekleyin. Biraz tuzlayın ve karıştırın. Şimdi domates salçasını soğana ekleyin. Sürekli karıştırarak hafifçe kızartılmalıdır. Kızarmış makarna renk değiştirir ve nefis bir koku alır. bu yaklaşık 5 dakika sürecektir.
5. Kaynayan salçaya kremayı ekleyin. Her şeyi karıştırın ve ısıyı azaltın. Sos kalınsa, 100 mil sıcak su ekleyin. Aromalı sos neredeyse mercan renginde olacaktır.
6. Şimdi kızarmış tavuk parçalarını sos tavasına aktarın, her şeyi karıştırın ve bir kapakla kapatın. Orta ateşte kapağı kapalı olarak 15 dakika daha pişirin.
Göğüs, özellikle sağlıklı bir diyete bağlı olanlar arasında popüler olan bir kümes hayvanı karkasının en diyet kısmıdır. Uzun ısıl işlem gerektirmez ve çok çeşitli ürünlerle uyumludur. Günümüz materyalinde en ilginç haşlanmış tavuk göğsü tarifleri ayrıntılı olarak ele alınacaktır.
Lezzetli ve sağlıklı yemek için, önceden dondurulmamış taze göğüslerin kullanılması tavsiye edilir. Böyle bir fırsatınız yoksa, fileto sıcaklıkta keskin bir dalgalanma olmadan doğal koşullarda çözülmelidir. Bunun için buzdolabının alt bölmesine yerleştirilir ve tamamen çözülene kadar beklenir.
Etin haşlama işlemi sırasında içindeki suyunu kaybetmemesi için önce bir tavada kızartılır. Seçilen tarife bağlı olarak göğse mantar, patates, kuşkonmaz fasulyesi, yeşil bezelye ve diğer sebzeler eklenir. Ekstra sululık vermek için ekşi krema, mayonez veya başka bir uygun sos ekleyin. Haşlanmış göğsü daha aromatik hale getirmek için sarımsak, köri, kırmızı biber veya öğütülmüş biber karışımı ile özel olarak tatlandırılır. Ana detayları anladıktan sonra, belirli tarifleri düşünmeye başlamanın zamanı geldi.
Bu zarif ve oldukça şık yemek, günlük bir akşam yemeği ve şenlikli bir ziyafet için eşit derecede uygundur. Patates püresi ile iyi gider, ancak herhangi bir garnitür olmadan da servis edilebilir. İhale sosunda haşlanmış tavuk göğsü yapmak için ihtiyacınız olacak:
Göğüs derisinden ve kemiklerinden arındırılır, yıkanır, silinir, kızarana kadar kızartılır ve bir tabağa konur. Soyulmuş doğranmış elmaları ve ezilmiş sarımsağı, önceden ısıtılmış boşaltılmış tavaya dökün. Kısa bir süre sonra, tüm bunlar krema ile dökülür, tuzlanır, baharatlanır ve beş dakika içinde haşlanır. Daha sonra ortaya çıkan sosa tavuk eti ilave edilir ve en düşük ateşte kaynatılır.
Bu haşlanmış göğüs tarifi, lezzetli yemek severlere hitap edecek. Evde tekrarlamak için kesinlikle ihtiyacınız olacak:
Göğüs derisinden ve kemiklerinden ayrılır, yıkanır, küçük küpler halinde kesilir ve derin bir kaba konur. İçine nişasta, bitkisel yağ, biber, soya ve Worcester sosundan oluşan bir turşusu dökülür. Hepsi hafifçe karıştırılır ve kısa bir süre için bir kenara bırakılır. Zaman kaybetmemek için geri kalan bileşenlerin üstesinden gelebilirsiniz. Zencefil, adi ve yeşil soğanlar ince ince doğranır ve ardından ısıtılmış yağlanmış tavaya dökülür ve hafif kavrulur. Bir sonraki aşamada, marine edilmiş et de oraya yayılır ve iştah açıcı bir kabuk oluşana kadar kızartılır. Son aşamada, suyu tava içeriğine dökün ve en düşük ateşte 25 dakika pişirin. Gerekirse, elde edilen sos nişasta ile kalınlaştırılabilir.
Kalori değeri 79 kcal / 100 g olan bu doyurucu haşlanmış göğüs, bir aile yemeği için iyi bir seçenektir. Patates içerdiği için ek bir garnitür gerektirmez, bu da yemek pişirmek için çok zaman harcamamanın önemli olduğu çalışan ev kadınları tarafından çok beğenileceği anlamına gelir. Ailenizi onunla beslemek için ihtiyacınız olacak:
Patatesle haşlanmış tavuk göğsü pişirmeye başlamak için eti işlemeniz gerekir. Yıkanır, kesilir ve yağlanmış demir tencerede kızartılır. Rengi dönünce üzerine havuç, soğan, mantar ve salçayı ilave edin. Bir sonraki aşamada, tüm bunlara patates dilimleri eklenir, tuzlanır, baharatlanır ve et ve sebzeleri kaplayacak şekilde suyla dökülür. Bütün bunlar kaynama noktasına getirilir ve en düşük ateşte pişene kadar pişirilir. Ocağı kapattıktan sonra, yemek ezilmiş sarımsakla tatlandırılmalıdır.
Bu basit ama lezzetli yemek kesinlikle mantar severlere hitap edecek. İnanılmaz derecede hassas ve aromatik olduğu ortaya çıkıyor, bu da özel bir fırsat için uygun olduğu anlamına geliyor. Kendiniz ve sevdikleriniz için ekşi kremada haşlanmış bir göğüs pişirmek için ihtiyacınız olacak:
Önceden yıkanmış ve kurutulmuş tavuk küpler halinde kesilir, tuzlanır, baharatlanır ve un serpilir. Daha sonra önceden ısıtılmış yağlanmış tavada kızartılır ve temiz derin bir kaba aktarılır. Doğranmış soğanlar kalan yağda kavrulur ve üzerine mantarlar ilave edilir. Mantarlar hoş bir altın rengi aldığında, onlara tuz, baharatlar, et parçaları ve ekşi krema eklenir. Bütün bunlar kısaca kısık ateşte pişirilir ve dereotu serpilir.
Yumuşak bir sosta pişirilen bu tavuk göğsü güveç, tatil masasında harika görünecek. Bunu yapmak için ihtiyacınız olacak:
Soğanı ve sarımsağı ince şeritler halinde doğrayın ve yağlanmış kızgın tavada şeffaflaşana kadar kızartın. Birkaç dakika sonra üzerlerine tavuk parçaları eklenir ve kızarmaları beklenir. Bundan sonra, tüm bunlar ekşi krema ile dökülür, tuzlanır ve kısık ateşte pişirilir. Ocağı kapatmadan kısa bir süre önce tencerenin içindekileri peynirle ovun ve karıştırın.
Bu lezzetli ve hazırlaması kolay yemek, multicooker kullananların ilgisini çekecektir. Yeşil bezelye ilavesi ile haşlanmış göğüs, inanılmaz derecede hassas ve lezzetli olduğu ortaya çıkıyor. Ayrıca çok şık bir görünüme sahiptir ve küçük bir aile ziyafeti için uygundur. Evde yapmak için ihtiyacınız olacak:
Bu tarifi kızarmış tavuk göğsünün kalori içeriği, kullanılan sütün yağ içeriğine bağlıdır. Bu nedenle, hazırlanması için yağsız bir ürün almak önemlidir. İşlemin fileto işleme ile başlatılması tavsiye edilir. Yıkanır, kesilir, yağlanmış bir multicooker'a konur ve kızartılır. Bundan sonra, doğranmış soğan ve bezelye dönüşümlü olarak cihazın haznesine dökülür. Bir sonraki aşamada, tüm bunlar tuzlanır, baharatlanır, sütle dökülür ve 20 dakika içinde "Güveç" modunda pişirilir.
Bu doyurucu sebzeli haşlanmış göğüs, lezzetli bir yaz akşam yemeği için harika bir seçenektir. Hazırlamak için ihtiyacınız olacak:
Soyulmuş ve yıkanmış soğanlar yarım halkada doğranır ve yağlanmış tavada sotelenir. Rengi değişince dönüşümlü olarak et parçaları, kırmızı biber, dolmalık biber, domates ve ekşi krema eklenir. Bütün bunlar tuzlanır ve 20-25 dakika içinde yumuşayana kadar haşlanır.
Mevsim sebzeleri ile pişirilen bu haşlama göğsün bu versiyonu kesinlikle tüm mavi sevenlerin beğenisini kazanacaktır. Mutfağınızda pişirmek için ihtiyacınız olacak:
İlk önce tavuk yapmalısın. Yıkanır, kesilir ve bitkisel yağda hafifçe kızartılır. Daha sonra salinde yaş patlıcan, kabak ve beyazlatılmış domates ilave edilir. Kelimenin tam anlamıyla beş dakika sonra, tüm bunlar baharatlarla tatlandırılır, yarım bardak su ile dökülür ve yarım saatten biraz daha az pişirilir. Son aşamada bu şekilde hazırlanan yemek, ezilmiş sarımsakla tatlandırılır ve üzerine kıyılmış maydanoz serpilir.
Bu besleyici yemek bol miktarda sebze içerir. Ve hassas ekşi krema sosu ona özel bir incelik kazandırır. Hazırlamak için kesinlikle ihtiyacınız olacak:
Önceden yıkanmış tavuk küçük küpler halinde kesilir ve kalın tabanlı bir kazanda kızartılır. Bir sonraki aşamada kızartılan ete dönüşümlü olarak soğan, havuç ve patates eklenir. Birkaç dakika sonra kazanın içeriği ekşi krema, su, tuz ve köriden oluşan bir sos ile dökülür. Bütün bunlar kısık ateşte yumuşayana kadar pişirilir ve kapağın altında tutulur. Kural olarak, bu işlem yarım saatten fazla sürmez.
Hızlı ve doyurucu yemek seçenekleri toplayanlar için bu tarif iyi bir keşif olacak. Buna göre hazırlanan yemek çok zengin, besleyici ve aromatik çıkıyor, bu da tüm aileyi bir kerede beslemenin doyurucu olabileceği anlamına geliyor. Bunu yapmak için ihtiyacınız olacak:
İlk önce tavuk yapmalısın. Akan soğuk su altında iyice durulanır, kurutulur, kesilir ve yavaş bir tencereye konur, baharatları, tuzu ve zeytinyağını dökmeyi unutmadan. Üzerine yapışan kirlerden yıkanmış küçük patates yumrularını yerleştirin ve üzerlerini yeşil fasulye kabuklarıyla örtün. Bütün bunlar, gerekli miktarda kaynamış su ile dökülür, bir kapakla kapatılır ve tüm malzemeler yumuşayana kadar "Güveç" modunda pişirilir. Sıcak tavuk göğsünü güzel bir düz tabağa yerleştirilmiş sebzelerle servis edin.
Bu, tavuk göğsü güveç yapmanın en basit yollarından biridir. Bütçe ama lezzetli bir akşam yemeği yapmak için ihtiyacınız olacak:
Yıkanan et eşit parçalara bölünür ve geniş bir kaba alınır. Mayonez de oraya gönderilir. Her şey iyice karıştırılır ve yarım saat kapağın altında bırakılır. Belirtilen süre geçtikten sonra tavuk, önceden ısıtılmış kuru bir tavaya gönderilir ve 20 dakika içinde haşlanır. Daha sonra baharatlar, tuz ve ekşi krema eklenir ve bir çeyrek saat daha pişmeye devam edilir.
