İnceleme: işlenmiş peynirli hochland "kremsi" fiyat incelemeleri. İnceleme: işlenmiş peynir hochland "kremsi" aldatma veya gerçek

Süt ürünleri insanların beslenmesinde önemli bir yer tutmaktadır. Modern teknolojiler ve bilimin başarıları, sıradan sütten gurmeler için gerçek şaheserler yaratmayı mümkün kılar. Aynı adı taşıyan şirketten Peynir "Hochland", en talepkar müşterinin zevkini tatmin edebilir. Alman üreticiler ürünlerinin tadına ve kullanışlılığına odaklanıyor.

Marka

Almanya, Bavyera, Gossholz, 1927 - Robert Reich ve Georg Summer, küçük bir işlenmiş peynir şirketi Hohland'ı kurdu. Mütevazı bir aile şirketi, dünya pazarına girmeyi ve Hochland peynirini tanınır ve popüler bir marka haline getirmeyi başardı.

İlk ürünün piyasaya sürülmesinden bu yana bir düzineden fazla yıl geçti - iki kilogramlık bir Emmental işlenmiş peynir bloğu. Şirketin tarihindeki en önemli olaylar aşağıda listelenmiştir:

  • 1927 Gossholz'da üretimin başlaması;
  • 1928 - Şirket Heimenkirch'e taşındı;
  • 1931 - Topaklı ve tıknaz doğal peynirler için paketleme bölümünün açılması, üretim alanlarının genişletilmesi;
  • 1956 - Fransız pazarının gelişimi, Hochland Fransa'nın bir yan kuruluşunun açılmasıyla belirlendi;
  • 1975 - Camembert peyniri üretmek amacıyla Lacroix kentindeki "Henri Uten" ve Dieu-sur-Meuse'deki "Levenbrück" Fransız fabrikalarının satın alınması;
  • 1978 İspanya pazarına girerek Hochland Espánola'da peynir üretimine başladı;
  • 1988 - Polonya'daki Hochland Polska fabrikasının temeli atıldı;
  • 1995 - süzme peynir ve beyaz peynir üretiminin başlatılması (Schongau, Almanya);
  • 1997 - Romanya pazarına giriş, Transilvanya'daki üretim tesislerinin satın alınması ve modernizasyonu, Hochland Romanya'nın kuruluşu;
  • 2002 - Rusya'da peynir üretiminin başlaması, Heimenkirch'deki fabrikada modernizasyonun tamamlanması;
  • 2003 - Ukrayna pazarına giriş, Hochland Ukrayna'nın temeli (2014'te temsilcilik ofisi kapatıldı);
  • 2007 - İran'da Hochland Pars Ltd'nin açılışı.
  • 2010 - GDO'ları kullanmayı reddetme;
  • 2011 - Rusya'da lor peynirleri üretimi için bir fabrikanın açılması;
  • 2013-2015 - Amerikan pazarına giriş, Bergland Cheese USA LLC, Natec USA LLC'nin kuruluşu; E.V.A. GmbH, lor peyniri üreticisi Franklin Foods Inc'i satın aldı.

Şirketin ürünleri tüm dünyada bilinir, ürünleri hak ettiği popülerliğe sahiptir. Modern teknolojiler, tariflerin sıkı bir şekilde gözetilmesi, ürün yelpazesinin genişletilmesi, şirketin peynir üretimi ve satışında güvenle lider bir konuma sahip olmasını sağlar.

Kalite

Hochland uzun yıllardır hijyen, ürün güvenliği ve kalite konularında ön saflarda yer almaktadır. Fabrikalar, IFS (Uluslararası Gıda Standardı) ve BRC'ye (İngiliz Perakende Konsorsiyumu) ​​göre sertifikalandırılmıştır. Her iki kuruluşun gereksinimlerine ilişkin kriterler, devlet standartlarından çok daha katıdır.

Kalite kontrolün yanı sıra şirket, çevrenin korunmasına da önem vermektedir. Şirket kavramı basit ve açıktır: sadece çevre dostu hammaddelerden gerçekten yüksek kaliteli bir ürün elde edebilirsiniz. Fabrikalar kendi modern arıtma tesisleri ile donatılmıştır. İkincil hammaddelerin işlenmesine çok dikkat edilir.

Çeşit

Şirketin peynir ürünleri, peynir endüstrisinin hemen hemen tüm segmentlerinde temsil edilmektedir. Hochland lor peyniri, işlenmiş, sert, restoran işletmeciliği ve perakende ticaretinde kullanılmaktadır. Her çeşit peynir çeşidinin sürekli genişlemesi, teknolojilerin iyileştirilmesi, modern ambalaj malzemelerinin geliştirilmesi, şirketin en geniş ürün formatlarını sunmasına olanak tanır.

Hochland peyniri McDonald's zincirine tedarik edilir. Şirketin ürün yelpazesinde her türlü peynir bulunur:

  • sert;
  • kaynaşmış;
  • süzme peynir.

Farklı paketlerde:

  • daire (folyodaki üçgenler);
  • tabaklar veya dilimler;
  • kesme;
  • farklı hacimlerde plastik banyolar;
  • plastik film;
  • ahşap kovalar.

Şirketin yeni tatlar geliştiren uzmanlarının yaratıcılığı ve hayal gücü her zaman hayranlık uyandırıyor. İşlenmiş peynir "Hochland" sadece kremsi bir tada sahip değildir. Mantar, jambon, otlar, kırmızı biber ve diğerlerinin doğal aromaları ve aromaları bakımından zengin çeşitler vardır. Ayrı üçgen parçalar veya tabaklar (tümü ayrı ayrı paketlenmiş) şeklinde porsiyon düzeni çok uygundur. Kaplarda işlenmiş peynir, ekmeğe mükemmel bir şekilde yayılır ve mutfak tariflerine mükemmel bir katkı sağlar.

Şirketin lor peynirleri daha az talep görmüyor. Popüler çeşitler şunları içerir:

  • Lor peyniri "Hochland" "Alimete". Çeşitli doğal tatlar ile hafifçe çırpılmış peynir. Ambalaj - çeşitli doğal tatlara sahip 150 gramlık ahşap kovalar şeklinde orijinal kaplar: kayısı, kiraz, yaban mersini ve ahududu, salatalıklı dereotu, kremsi, otlar ile.
  • "Kremette". Kıvam kremayı andırır, 2 ve 10 kg'lık plastik ambalajlarda mevcuttur. Restoran işinde yaygın olarak kullanılır

Birleştirmek

Şirket, ürünlerinin kalitesini ve tarife uygunluğunu kesinlikle izler. Farklı peynir türleri şunları içerir:

  • Tereyağı;
  • yağsız süt tozu ;
  • kuru peynir altı suyu;
  • süt proteini;
  • jambon;
  • limon asidi;
  • içme suyu;
  • yemeklik tuz.

Koruyucular, aromalar, emülgatörler, nisin koruyucu (jambonlu peynir bileşimindedir) - sadece Avrupa Birliği tarafından izin verilenler.

Fayda ve zarar

Herhangi bir ürün, kullanışlılık açısından değerlendirilir. Hochland peyniri bir süt ürünüdür. Kalsiyum, sodyum, fosfor, D, E, A vitaminleri, esansiyel amino asitler, kompleks protein kazein içerir. Tüketimin insan vücudu üzerinde olumlu bir etkisi vardır: bağışıklık güçlendirilir, tırnakların, saçın ve cildin durumu iyileşir.

Aynı zamanda, Hochland peynirinin sahip olduğu yüksek besin değeri de göz ardı edilemez. İşlenmiş peynirin kalori içeriği 100 g başına yaklaşık 300 kcal, süzme peynir - 250 kcal'a kadar, sert - 300 kcal'a kadar. Kontrolsüz tüketim ile fazla kilolar kolayca alınır. Peynirler sadece doğal ürünlerden yapılır, bileşim doğal süt içerir. Süt proteinine alerjisi olan kişilerin peynir yemeleri önerilmez.

Sahte dikkat edin

Diğer popüler markalar gibi, Hochland peyniri (müşteri incelemeleri bunu bir kereden fazla onaylamıştır) sahte ürünlerden bağışık değildir. "Çifteyi" tanımlamanın basit ve uygun fiyatlı yolları vardır:


Farkındalık sizi hatalardan kurtaracak ve tanınmış bir markanın gerçek peynirlerinin tadını çıkarma fırsatı verecektir.


İçindekiler:

  • 3-4 orta boy patates;
  • 1 soğan;
  • 1 havuç;
  • 2 diş sarımsak;
  • demet maydanoz.

Yemek pişirme:

Patatesleri soyun, küpler halinde kesin ve bir tencereye koyun. 1,5 litre su ekleyin ve tencereyi ateşe verin.

Su kaynarken soğanı ince ince doğrayın ve havuçları rendeleyin. Onları kaynar suya ekleyin.

Sebzeleri yumuşayana kadar kaynatın, ardından çorbaya ekleyin. işlenmiş peynir hochland. Peynir eridikten sonra çorbanız hazır.

Şimdi sarımsak ve maydanozu ince ince doğrayın ve servis yapmadan önce çorbanın üzerine serpin.

İçindekiler:

  • 500 gr her çeşit makarna;
  • 500 gr kıyılmış domuz ve sığır eti;
  • 1 soğan;
  • işlenmiş peynir Hochland "Çorba ve Sos";
  • salça;
  • herhangi bir yeşillik dalı.

Yemek pişirme:

Soğanı ince doğrayın ve altın kahverengi olana kadar bir tavada kızartın.

Tat vermek için kıyma, tuz ve karabiber ekleyin. Bitene kadar kısık ateşte pişirin.

kıymaya ekle salça, yemeğin ısınmasına izin verin ve eritilmiş Hochland peynirini ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın.

Makarna kaynatın. Makarnayı sosa ekleyip karıştırın. Diğer bir seçenek ise makarnayı servis kaselerine bölüp sosu üzerine dökmektir.

Bitmiş yemeği otlar ile süsleyin.

İçindekiler:

  • 50 gr ceviz;
  • işlenmiş peynir Hochland "Çorba ve Sos";
  • 200 ml süt veya krema;
  • tatmak için baharatlar;
  • yeşillik.

Yemek pişirme:

Fındıkları bıçakla doğrayın.

Sütü küçük bir tencerede orta ateşte ısıtın (ancak kaynatmayın), eritilmiş Hochland peyniri, tuz ve baharatları ekleyin, iyice karıştırın.

Tencereyi ateşten alın, ekleyin ceviz ve yeşillikler, tekrar karıştırın.

Bu sos kümes hayvanları, balık ve sebze yemekleri ile mükemmel uyum sağlar. Süt yerine krema kullanırsanız, sos kalın olacak ve rulolar, rulolar veya sandviçler için malzeme olarak uygun olacaktır.

Dip, yemeğin içine daldırıldığı bir sostur. Genellikle elle yenen mezelerle servis edilir.

İçindekiler:

  • 1 avokado;
  • işlenmiş peynir Hochland "Çorba ve Sos";
  • limon suyu;
  • 1 küçük soğan;
  • 100 gr ekşi krema;
  • tuz;
  • biber.

Yemek pişirme:

Tuz ve limon suyu hariç tüm malzemeleri bir karıştırıcıya koyun ve karıştırın.

Karışıma tuz, karabiber ve limon suyu ekleyin ve iyice karıştırın.

Sos kraker, cips veya taze sebzelerle servis edilebilir.


fahrwasser/Depositphotos.com

İçindekiler:

  • 2 büyük domates;
  • 1 yumurta;
  • maydanoz;
  • tuz;
  • biber.

Yemek pişirme:

Kapakları domateslerden kesin (ancak onları atmayın - yine de onlara ihtiyacınız olacak). Bir çay kaşığı alın ve her bir domatesin çekirdeğini çıkarın.

Yumurtayı kıyılmış maydanozla çırpın ve yeşil soğanlar. Tuz, karabiber ve domateslerin üzerine dökün.

Hochland eritilmiş peyniri domateslerin üzerine koyun ve kalan domates kapaklarını kapatın.

Mikrodalga doldurulmuş domatesleri 3-4 dakika.


zoryanchik/Depositphotos.com

İçindekiler:

  • 2 yumurta;
  • 20 ml süt;
  • jambon;
  • jambon ve kırmızı biberli dilimler halinde sıcak yemekler için işlenmiş Hochland peyniri;
  • domates;
  • yeşillik.

Yemek pişirme:

Derin bir kapta yumurtaları süt ve bir tutam tuz ile çırpın.

Onlara jambon, peynir, domates ve otlar ekleyin, karıştırın. İki kupa alın. Her kupanın altına Hochland peyniri dilimleri yerleştirin.

Yumurtaları kupalara dökün, üçte bir oranında doldurun.

Omleti mikrodalgada maksimum güçte 1 dakika 40 saniye pişirin. Omleti homojen hale getirmek için pişirme sırasında mikrodalgadan birkaç kez çıkarılmalı ve karıştırılmalıdır.

İçindekiler:

  • 1 yumurta;
  • 15 gr yulaf ezmesi;
  • 20 ml süt;
  • 15 gr un;
  • kabartma tozu;
  • kırmızı biber;
  • tuz;
  • yeşil soğan.

Yemek pişirme:

Süt, tuz, yulaf ezmesi, 1 çay kaşığı kabartma tozu, tam buğday unu ve bir dilim işlenmiş Hochland peynirini bir blender kasesinde birleştirin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Doğranmış yeşil soğan ve 1 çay kaşığı kırmızı biber ekleyin, tekrar karıştırın.

Bir bardak alın, bitkisel yağla yağlayın ve karışımı içine koyun.

Pastayı mikrodalgada 3 ila 5 dakika pişirin.

İçindekiler:

  • 2 dilim çavdar ekmeği;
  • 50 gr bitmiş hindi;
  • 2 küçük domates;
  • Roka;
  • Dilimler halinde sıcak yemekler için Hochland işlenmiş peynir.

Yemek pişirme:

Hindi filetosunu herhangi bir şekilde hazırlayın: pişirin, kızartın veya kaynatın. Daha sonra ince dilimler halinde kesin.

Ekmeği ekmek kızartma makinesinde veya ızgara tavasında kızartın.

Bir dilim ekmeğin üzerine bir dilim Hochland eritilmiş peynir koyun ve mikrodalgada 1 dakika bekletin. Bundan sonra peynirin üzerine taze roka, hindi dilimleri ve dilimlenmiş domates koyun.

Tuz ve biber. Sandviçi ikinci parça ekmekle örtün ve keskin bir bıçakla çapraz olarak kesin. Sıcak servis yapın.

İçindekiler:

  • 2-3 patates;
  • 50 gr ekşi krema;
  • dilimler halinde sıcak yemekler için işlenmiş peynir Hochland;
  • zeytin yağı;
  • biber;
  • tuz;
  • Fındık.

Yemek pişirme:

Patatesleri güzelce yıkayın. Yeni patates aldıysanız, soymanıza gerek yok. Sert bir metal süngerle yumruların üzerinden geçin.

Patatesleri dilimler halinde kesin. Ne kadar incelerse, pişirmek için o kadar az zaman alır.

Patatesleri bir kaseye koyun, üzerine zeytinyağı gezdirin, sarımsak tozu serpin ve tuzlayın.
Orta güçte 3-4 dakika mikrodalga.

Kıyılmış otlar ve ekşi krema karıştırın. Patateslerin üzerine Hochland peyniri ve otlar ile ekşi krema koyun.

Üzerini dilediğiniz fındıkla serpin. Peynir tamamen eriyene kadar 2 dakika daha pişirin.

Tüm bu yemeklerin nasıl pişirileceğini Lifehacker'ın YouTube kanalında görün:

Merhaba!

Soru mantıklı. Şimdi size bu peynirin adının sırrını anlatacağım ve aynı zamanda peynirin kendisi hakkında da bazı bilgiler öğrenmiş olacaksınız.

Böyle bir isim taşıyor, çünkü böyle bir yuvarlak karton pakette üç çeşit işlenmiş peynir var. Bunları sıralayalım:

    jambonlu iki dilim peynir

    iki dilim mantarlı peynir

    dört dilim krem ​​peynir

Hochland Classic Trio peynirinin lezzeti hakkında neler söyleyebilirsiniz?

Bu peynir eritilir.

Her bir peynir parçası, folyoya sarılmış üçgen şeklinde yapılır. Folyo çok kolay çıkıyor. Folyo ve peynirinizin kırmızı "detayını" çekmeniz yeterli!

Jambon peynirinin jambon aroması vardır, mantar peynirinin mantar aroması vardır ve krem ​​peynirin kremsi bir tadı vardır.

Hepsi çok lezzetli! Ama en çok sevdiğim şey krem peynir, bu arada, bence, sadece benim için değil ve üreticiler bunu biliyorlar, çünkü pakete iki çeşit peynir, krem ​​​​peynir için dört çeşit koydular. Artık satın alınması zor olan lezzetli tereyağı yiyorsunuz hissi uyandırıyor.

Hochland "Klasik Üçlü" peynirin fiyatı ne kadar?

Fiyatlar her yerde farklıdır ve bunu kendiniz biliyorsunuzdur, ancak yaklaşık fiyatın 70 ruble olduğunu söyleyebilirim. Daha ucuza bulabilir, satın alabilir ve satabilirsiniz. 70 ruble, maksimum fiyatı bile. Ağırlık - 140 gram.

    yolda almak uygundur

    yumurtalı bir salataya konabilir (üreticinin böyle bir salata için kendi tarifi bile vardır ve buna "Vitamin" denir; sadece oraya kuru erik koymuyorum). Ve çok tatmin edici! Lezzetli! Ve yararlı!

Video incelemesi

Hepsi(4)

Tabii ki, çok sayıda Rus tüketicisi Hochland peyniri satın almayı tercih ediyor. Hassas kremsi aroma, keskin tat, yemek pişirmede evrensel bir bileşen ... Ve bunlar, yukarıdakilerin ürününe sıkıca yerleşmiş tüm sıfatlardan uzaktır. marka.

Bugün Hochland, yüksek kaliteli peynir üretiminde liderlerden biri olan başarılı bir kuruluştur. Yukarıdaki marka, tüm peynir ürünlerinde yer almakta ve gıda endüstrisi ve restoran işinde en son kavramsal çözümleri yaratmaktadır.

Peynir "Hochland", en geniş yelpazesiyle tek kelimeyle harika: yumuşak, işlenmiş, lor, sert vb. Ne iyi bu ürün? Bu soruyu cevaplamadan önce biraz Hochland peynirinin ne zaman ve nerede üretildiğinden bahsedelim.

Üretici hakkında ne biliyoruz?

Yukarıdaki markanın peynir üretimi için fabrika 1927'de Almanya'nın Lindenberg şehri yakınlarında açıldı. Peynir işinin kurucuları iki girişimcidir - Robert Reich ve Georg Zummer.

Bugün Hochland, Avrupa ülkelerinde dev bir peynir ürünleri tedarikçisidir. Ürettiği ürünlerin kalitesi, Almanya'daki en saygın peynir üreticileri tarafından onaylanmıştır. Gelişmiş ekipman ve modern teknolojiler, lezzetli, çevre dostu ve sağlıklı bir ürün üretmeyi mümkün kılmaktadır. Kalite uzmanları, hammadde seçiminden ürünün süpermarket raflarına çarpmadan önce kontrol analizine kadar üretimin tüm aşamalarını takip eder. Hochland ürünleri yalnızca yüksek kaliteli hammaddelerden üretilir ve kıt bileşenlerin eksikliği Hollanda ve Yeni Zelanda'dan telafi edilir. Başka bir deyişle, Hochland peyniri yemek gerçek bir zevktir.

Tüketici geniş bir seçeneğe sahiptir

Bugün, mağaza rafları kelimenin tam anlamıyla çeşitli Hochland ürünleri ile dolup taşmaktadır.

Hem klasik peynir çeşitlerini hem de mantar, otlar, jambon şeklinde katkı maddeleri içeren çeşitleri kolayca bulabilirsiniz.

Unutulmamalıdır ki, Rusların yorumları bir kez daha Hochland peynirinin lezzetli olduğunu ve sandviç, salata ve tatlı yapmak için ideal olduğunu kanıtlıyor. Tüketici özellikle uygun paketleme ile büyülenir - açılması kolaydır ve doğru miktarda peynir alabilirsiniz. Ürünü buzdolabında saklamak kolaydır ve pikniğe veya geziye yanınızda götürmek için uygundur.

McDonald's'ın yemek pişirmede kullandığı peynirin Hochland tarafından tedarik edilmesi dikkat çekicidir.

kaynaşmış

Uzun yıllardır piyasada adı geçen Alman şirketinin varlığı, Hochland işlenmiş peyniri çoğu Rus alıcı arasında favori bir yemek olarak kaldı. Kusursuz kalite, titiz çalışma, parlak reklam - tüm bunlar, yukarıdaki ürün için yüksek tüketici talebi sağlar.

Faydalı özellikler

Peynir "Hochland" "Kremsi" (işlenmiş) A, D, B2, B12 vitaminleri bakımından zengindir.

Ayrıca yararlı makro besinler içerir: çinko, magnezyum, kobalt, kalsiyum. İkincisi, bu arada, yerseniz oldukça kolay bir sindirilebilirliğe sahiptir.Bu ürünü okulda çocuklara vermek veya işyerinde atıştırmalık için sandviç yapmak uygundur. Ve pizza yapmayı planlıyorsanız veya haşlanmış spagettiyi nasıl çeşitlendireceğinizi bilmiyorsanız, bu peyniri hatırladığınızdan emin olun. En hassas tada, uygun şekle sahiptir ve yemek pişirmede çok yönlüdür. Öyle ya da böyle, ancak bu tür avantajlar, Hochdand işlenmiş peynirini küresel ölçekte favori bir yemeğe dönüştürdü.

Bu arada, bir asır önce kimsenin böyle bir ürünü duymadığını biliyor muydunuz, çünkü basit bir nedenden dolayı hiç yoktu? İşlenmiş peyniri ilk hazırlayan İsviçreli Walter Gerber'dir. Bugün, yukarıdaki inceliğin böyle lezzetli bir versiyonunu seçerek, pakette yazılı olan bilgileri dikkatlice incelemelisiniz. Ve Hochland işlenmiş peynirlerin çeşitliliği şaşırtılamaz: tepsiler, çubuklar, üçgenler, dilimler, mantarlı, jambonlu, her türlü baharatla - tüm bunlar alıcıya açıktır.

Üretim özellikleri

Hochland'daki peynirin yukarıdaki versiyonu, özel çeşitlerin eritilmesiyle yapılır ve daha sonra nihai ürün uygun bir forma yerleştirilir ve bir kaloriferde paketlenir.

Bu teknoloji, ürünü tüketiciler arasında son derece popüler yapan tüm faydalı maddeleri korurken, temelde farklı bir peynir biçimi üretmeyi mümkün kılar. Hochland şirketinin üretimi birçok Avrupa ülkesinde temsil edilmektedir ve İran'da bile bir Alman peynir fabrikası bulunmaktadır.

Yüz gram işlenmiş peynir yaklaşık 280 kilokalori içerir. Yüz elli gram ürünün maliyeti ortalama 65-75 ruble.

Lor

Tüketiciler arasında şu anda daha az talep olmayan Hochland lor peyniridir. Hem saf haliyle hem de dünyanın farklı mutfaklarından lezzetli yemeklerde malzeme olarak kullanılmaktadır. Özellikle Kremete çeşidi çok hoş ve hoş bir kokuya sahiptir. hassas tatçocukluğumuzda bize verilen klasik süzme peynirden ayırt edilemez.

Nerede kullanılır

Peynir "Hochland" (süzme peynir, kremalı), makarnalı yemeklerin vazgeçilmez bir bileşenidir.

Yine, bu ürün genellikle pizza ve makarnaya eklenir. Pek çok ev hanımı, Hochland Krem Peyniri tatlı yemeklerinin hazırlanmasında kullanmayı sever ve elastik bir kıvama sahip olması nedeniyle ürün ısıl işlem sonucunda özelliğini kaybetmez. Yukarıdaki özellik nedeniyle, bileşen Japon mutfağında, özellikle suşi ile geniş uygulama alanı bulmuştur. Ayrıca lor peyniri "Hochland" balık yemekleri ile iyi gider.

Nasıl seçilir ve nasıl saklanır

Peynirin süzme peynir versiyonunu seçerken, incelik bileşimine dikkat etmek önemlidir. Özellikle Hochland ürünü son derece faydalı bileşenler içerir: doğal lor ve bakteri başlatıcı. Doğal olarak, tatlandırıcıların, tatlandırıcıların, koyulaştırıcıların ve diğer koruyucuların kullanımı hariçtir. Lütfen bunu not al faydalı özelliklerürünün yalnızca uygun şekilde saklanması durumunda kaydedilir. Tabii ki, bu buzdolabında, paketi alt rafa yerleştirerek yapılmalıdır. Lor peynirlerinin kısa bir raf ömrüne sahip olduğunu unutmayın - sadece bir hafta. Periyodik olarak ısıtırsanız, "dondurulmuş" bir ürünün ömrünü 4-5 ay daha uzatabilirsiniz. Bu kadar basit bir şekilde, kalori içeriği yüz gramda 216 kilokalori olan Hochland lor peynirini kurtarabilirsiniz. Böyle bir incelik 55 rubleye mal oluyor.

Faydalı özellikler

Lor peyniri "Hochland", insan vücudunun normal çalışması için gerekli olan birçok faydalı amino asit içerir.

Ayrıca, bu ürün doğal süzme peynir içerdiğinden kalsiyum ve fosfor açısından zengindir. Yukarıdaki makro besinler kemik dokusunun yapı malzemesidir. Lor ürünü "Hochland", diğer şeylerin yanı sıra, kalbin işleyişi üzerinde faydalı bir etkiye sahip olan demir içerir. Ek olarak, incelik, sinir sisteminin işleyişini iyileştiren B vitaminleri içerir. Hochland peyniri ayrıca vücudumuzdaki metabolizmayı normalleştiren E ve PP vitaminleri açısından da zengindir.

Rusya pazarında, tanınmış bir Alman markasının peynir ürünleri, bu baharatlı ürünün kalitesi ve tadı her zaman en üstte olduğundan, kendilerini uzun zamandır olumlu yönde kurmuştur.

Süt ürünleri insanların beslenmesinde önemli bir yer tutmaktadır. Modern teknolojiler ve bilimin başarıları, sıradan sütten gurmeler için gerçek şaheserler yaratmayı mümkün kılar. Aynı adı taşıyan şirketten Peynir "Hochland", en talepkar müşterinin zevkini tatmin edebilir. Alman üreticiler ürünlerinin tadına ve kullanışlılığına odaklanıyor.

Marka

Almanya, Bavyera, Gossholz, 1927 - Robert Reich ve Georg Summer, küçük bir işlenmiş peynir şirketi Hohland'ı kurdu. Mütevazı bir aile şirketi, dünya pazarına girmeyi ve Hochland peynirini tanınır ve popüler bir marka haline getirmeyi başardı.

İlk ürünün piyasaya sürülmesinden bu yana bir düzineden fazla yıl geçti - iki kilogramlık bir Emmental işlenmiş peynir bloğu. Şirketin tarihindeki en önemli olaylar aşağıda listelenmiştir:

  • 1927 Gossholz'da üretimin başlaması;
  • 1928 - Şirket Heimenkirch'e taşındı;
  • 1931 - Topaklı ve tıknaz doğal peynirler için paketleme bölümünün açılması, üretim alanlarının genişletilmesi;
  • 1956 - Fransız pazarının gelişimi, Hochland Fransa'nın bir yan kuruluşunun açılmasıyla belirlendi;
  • 1975 - Camembert peyniri üretmek amacıyla Lacroix kentindeki "Henri Uten" ve Dieu-sur-Meuse'deki "Levenbrück" Fransız fabrikalarının satın alınması;
  • 1978 İspanya pazarına girerek Hochland Espánola'da peynir üretimine başladı;
  • 1988 - Polonya'daki Hochland Polska fabrikasının temeli atıldı;
  • 1995 - süzme peynir ve beyaz peynir üretiminin başlatılması (Schongau, Almanya);
  • 1997 - Romanya pazarına giriş, Transilvanya'daki üretim tesislerinin satın alınması ve modernizasyonu, Hochland Romanya'nın kuruluşu;
  • 2002 - Rusya'da peynir üretiminin başlaması, Heimenkirch'deki fabrikada modernizasyonun tamamlanması;
  • 2003 - Ukrayna pazarına giriş, Hochland Ukrayna'nın temeli (2014'te temsilcilik ofisi kapatıldı);
  • 2007 - İran'da Hochland Pars Ltd'nin açılışı.
  • 2010 - GDO'ları kullanmayı reddetme;
  • 2011 - Rusya'da lor peynirleri üretimi için bir fabrikanın açılması;
  • 2013-2015 - Amerikan pazarına giriş, Bergland Cheese USA LLC, Natec USA LLC'nin kuruluşu; E.V.A. GmbH, lor peyniri üreticisi Franklin Foods Inc'i satın aldı.

Şirketin ürünleri tüm dünyada bilinir, ürünleri hak ettiği popülerliğe sahiptir. Modern teknolojiler, tariflerin sıkı bir şekilde gözetilmesi, ürün yelpazesinin genişletilmesi, şirketin peynir üretimi ve satışında güvenle lider bir konuma sahip olmasını sağlar.

Kalite

Hochland uzun yıllardır hijyen, ürün güvenliği ve kalite konularında ön saflarda yer almaktadır. Fabrikalar, IFS (Uluslararası Gıda Standardı) ve BRC'ye (İngiliz Perakende Konsorsiyumu) ​​göre sertifikalandırılmıştır. Her iki kuruluşun gereksinimlerine ilişkin kriterler, devlet standartlarından çok daha katıdır.

Kalite kontrolün yanı sıra şirket, çevrenin korunmasına da önem vermektedir. Şirket kavramı basit ve açıktır: sadece çevre dostu hammaddelerden gerçekten yüksek kaliteli bir ürün elde edebilirsiniz. Fabrikalar kendi modern arıtma tesisleri ile donatılmıştır. İkincil hammaddelerin işlenmesine çok dikkat edilir.

Çeşit

Şirketin peynir ürünleri, peynir endüstrisinin hemen hemen tüm segmentlerinde temsil edilmektedir. Hochland lor peyniri, işlenmiş, sert, restoran işletmeciliği ve perakende ticaretinde kullanılmaktadır. Her çeşit peynir çeşidinin sürekli genişlemesi, teknolojilerin iyileştirilmesi, modern ambalaj malzemelerinin geliştirilmesi, şirketin en geniş ürün formatlarını sunmasına olanak tanır.

Hochland peyniri McDonald's zincirine tedarik edilir. Şirketin ürün yelpazesinde her türlü peynir bulunur:

  • sert;
  • kaynaşmış;
  • süzme peynir.

Farklı paketlerde:

  • daire (folyodaki üçgenler);
  • tabaklar veya dilimler;
  • kesme;
  • farklı hacimlerde plastik banyolar;
  • plastik film;
  • ahşap kovalar.

Şirketin yeni tatlar geliştiren uzmanlarının yaratıcılığı ve hayal gücü her zaman hayranlık uyandırıyor. İşlenmiş peynir "Hochland" sadece kremsi bir tada sahip değildir. Mantar, jambon, otlar, kırmızı biber ve diğerlerinin doğal aromaları ve aromaları bakımından zengin çeşitler vardır. Ayrı üçgen parçalar veya tabaklar (tümü ayrı ayrı paketlenmiş) şeklinde porsiyon düzeni çok uygundur. Kaplarda işlenmiş peynir, ekmeğe mükemmel bir şekilde yayılır ve mutfak tariflerine mükemmel bir katkı sağlar.

Şirketin lor peynirleri daha az talep görmüyor. Popüler çeşitler şunları içerir:

  • Lor peyniri "Hochland" "Alimete". Çeşitli doğal tatlar ile hafifçe çırpılmış peynir. Ambalaj - çeşitli doğal tatlara sahip 150 gramlık ahşap kovalar şeklinde orijinal kaplar: kayısı, kiraz, yaban mersini ve ahududu, salatalıklı dereotu, kremsi, otlar ile.
  • "Kremette". Kıvam kremayı andırır, 2 ve 10 kg'lık plastik ambalajlarda mevcuttur. Restoran işinde yaygın olarak kullanılır

Birleştirmek

Şirket, ürünlerinin kalitesini ve tarife uygunluğunu kesinlikle izler. Farklı peynir türleri şunları içerir:

  • Tereyağı;
  • yağsız süt tozu ;
  • kuru peynir altı suyu;
  • süt proteini;
  • jambon;
  • limon asidi;
  • içme suyu;
  • yemeklik tuz.

Koruyucular, aromalar, emülgatörler, nisin koruyucu (jambonlu peynir bileşimindedir) - sadece Avrupa Birliği tarafından izin verilenler.

Fayda ve zarar

Herhangi bir ürün, kullanışlılık açısından değerlendirilir. Hochland peyniri bir süt ürünüdür. Kalsiyum, sodyum, fosfor, D, E, A vitaminleri, esansiyel amino asitler, kompleks protein kazein içerir. Tüketimin insan vücudu üzerinde olumlu bir etkisi vardır: bağışıklık güçlendirilir, tırnakların, saçın ve cildin durumu iyileşir.

Aynı zamanda, Hochland peynirinin sahip olduğu yüksek besin değeri de göz ardı edilemez. İşlenmiş peynirin kalori içeriği 100 g başına yaklaşık 300 kcal, süzme peynir - 250 kcal'a kadar, sert - 300 kcal'a kadar. Kontrolsüz tüketim ile fazla kilolar kolayca alınır. Peynirler sadece doğal ürünlerden yapılır, bileşim doğal süt içerir. Süt proteinine alerjisi olan kişilerin peynir yemeleri önerilmez.

Sahte dikkat edin

Diğer popüler markalar gibi, Hochland peyniri (müşteri incelemeleri bunu bir kereden fazla onaylamıştır) sahte ürünlerden bağışık değildir. "Çifteyi" tanımlamanın basit ve uygun fiyatlı yolları vardır:


Farkındalık sizi hatalardan kurtaracak ve tanınmış bir markanın gerçek peynirlerinin tadını çıkarma fırsatı verecektir.