ตับไก่ในหม้อหุงช้าเรดมอนด์นั้นนุ่มและอร่อยมากและที่สำคัญที่สุดคือไม่แพ้ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์. ตับไก่ - มีกรดโฟลิกจำนวนมาก, วิตามิน A, C, B6 และ B12, แคลเซียม, ทองแดง, โซเดียม, เหล็ก, สังกะสี ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญมากที่จะต้องตั้งค่าโหมดการทำอาหารที่ต้องการเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ไม่สูญเสียมูลค่า
ตับไก่ในหม้อหุงช้าเรดมอนด์กลายเป็นเนื้อนุ่มและน่ารับประทาน กะหล่ำปลีตุ๋นเหมาะสำหรับเครื่องเคียง
และอีกครั้งฉันมีสูตรสำหรับเครื่องใน, ตับไก่. ฉันจะปรุงด้วยการเคี่ยวในหม้อหุงช้า และเมื่อก่อนฉันใช้ชีวิตโดยไม่มีผู้ช่วย - multicooker - ฉันจะไม่มีวันรู้
ส่วนผสมหลัก: ตับและหัวหอม
ปอกหัวหอมและสับละเอียด
เทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในชามของ multicooker แล้วเกลี่ยหัวหอม เปิดโหมด "การอบ" หรือ "การทอด" และเริ่มทอดหัวหอม
ล้างตับ ลอกฟิล์มออก (ถ้ามี) หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ตับลงในหัวหอมแล้วผัดจนสีเปลี่ยนไป ในกระบวนการทอดต้องผสมตับกับหัวหอมเป็นระยะ
เพิ่มแป้งลงในตับผสม
ในภาชนะที่แยกต่างหากผสมครีมและน้ำใส่เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
เทตับด้วยซอสครีมเปรี้ยวผสม เราปิดฝา multicooker ปิดโหมดอบเปิดโหมด "ดับ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง
ตับไก่ตุ๋นในครีมในหม้อหุงช้านั้นนุ่มและนุ่มมาก คุณสามารถเสิร์ฟตับไก่สำเร็จรูปกับเครื่องเคียงได้เกือบทุกชนิด
ทานให้อร่อย.
ตับมีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพมาก เหมาะสำหรับเด็กและสตรีมีครรภ์ แม่บ้านหลายคนบอกว่าตับไก่ที่อร่อยที่สุดนั้นได้มาหากคุณใช้หม้อหุงช้าเรดมอนด์ โดยการเพิ่มครีมหรือครีมเล็กน้อย เราจะได้จานที่ยอดเยี่ยมและอ่อนโยนพร้อมน้ำเกรวี่ ซึ่งสามารถเทลงบนสปาเก็ตตี้ ข้าว หรือมันฝรั่งต้ม
เราขอเสนอสูตรสำหรับตับไก่ในหม้อหุงช้าเรดมอนด์ เวลาทำอาหารสั้น แต่ความสุขคือทะเล
วัตถุดิบ:
สับหัวหอมล้างตับให้แห้งเล็กน้อยแล้วหั่นเป็นชิ้น
เลือกโหมด "การอบ" และใส่ เนยลงในกระทะ ทันทีที่ละลายให้ใส่หัวหอมและตับ คนและปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาทีโดยเปิดฝา
ครีมต้องเย็นลงก่อนและหลังจากเวลาที่กำหนดเทลงในตับ ล้างผักใบเขียวสับส่งไปที่กระทะพร้อมกับแป้ง คนส่วนผสมให้ละเอียดเพื่อไม่ให้เกิดก้อนเนื้อ
ตอนนี้ก็ถึงเวลาสำหรับเกลือและพริกไทย เราเปลี่ยนฟังก์ชั่น "การอบ" เป็นโหมด "สตูว์" ตั้งเวลาเป็น 60 นาทีและปรุงตับในหม้อหุงช้าจนกว่าจะมีเสียงบี๊บ
เราเสิร์ฟสปาเก็ตตี้ตับ พาสต้าธรรมดา รุ่นคลาสสิกคือข้าวหรือมันบด คุณสามารถกระจายอาหารด้วยสลัดเพราะตับจะอร่อยด้วยส่วนผสมเพิ่มเติม
เวลา: 45 นาที
เสิร์ฟ: 2-3
ความยาก: 2 จาก 5
แม่บ้านหลายคนกำลังคิดหาวิธีปรุงตับไก่ในหม้อหุงช้าเพราะมีสูตรอาหารต่างๆ มากมาย เค้กตับหรือชิ้นเนื้อไม่ถือเป็นอาหารที่น่าพึงพอใจ คุณต้องการอะไรที่แปลกใหม่และเรียบง่าย
จากนั้นคุณควรเริ่มปรุงตับในซอสครีมเปรี้ยวที่ละเอียดอ่อนที่สุดมันจะออกมาอร่อยและน่าพอใจอย่างไม่น่าเชื่อ
เป็นที่น่าสังเกตว่าตับไก่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าซึ่งควรมีอยู่ในอาหารของผู้ใหญ่และเด็ก
เนื่องจากมีธาตุเหล็ก กลุ่มวิตามินบี และกรดโฟลิกสูง จึงไม่ด้อยกว่าเครื่องในจากเนื้อวัว
ตับไก่นุ่มเป็นพิเศษปรุงง่าย เหตุใดจึงไม่ทำให้ญาติของคุณพอใจด้วยอาหารที่ดีต่อสุขภาพ แต่ยังมีอาหารอร่อยอีกด้วย?
ก่อนที่คุณจะเริ่มทำอาหาร คุณควรเรียนรู้วิธีเลือกเครื่องในที่มีคุณภาพที่เหมาะสม
เพื่อให้อาหารของคุณมีรสชาติที่ดีเยี่ยม ให้เลือกเฉพาะตับที่สดและแช่เย็นเป็นพิเศษ
การแยกความแตกต่างออกจากเครื่องในแช่แข็งนั้นค่อนข้างง่าย: สีน้ำตาลแดง แต่ละชิ้นมีความยืดหยุ่น และกลับคืนสู่รูปร่างเดิมอย่างรวดเร็วเมื่อกด
สำคัญมากที่ตับต้องมีเสน่ห์ รูปร่าง, ไม่มีจุดสีเขียว นอกจากนี้ยังควรพิจารณาด้วยว่าอาจมีลิ่มเลือด แต่ในปริมาณที่น้อยที่สุด
หลายคนยังไม่รู้ว่าทำไมจึงไม่ควรใช้ตับแช่แข็ง หลังจากขั้นตอนการละลายน้ำแข็ง โครงสร้างจะเปลี่ยนไป หลวมขึ้น ชิ้นส่วนต่างๆ ดูเหมือนจะกระจุยอยู่ในมือ
ในระหว่างการอบร้อนผลพลอยได้จะกลายเป็น "โจ๊ก" ได้รับรสขม ตับที่ละลายแล้วจะมีสีไม่เท่ากันเสมอ ดังนั้นจึงสังเกตได้ง่ายบนชั้นวางสินค้า
หากคุณต้องการประหยัดเงินด้วยการซื้ออาหารแช่แข็งแช่แข็ง คุณกำลังทำผิดพลาดอย่างใหญ่หลวง จานจะไม่อร่อยเท่าที่เราต้องการ
ถึงเวลาค้นหาว่าการปรุงตับไก่ที่ยอดเยี่ยมใน Redmond multicookers นั้นง่ายเพียงใด ใช้สูตรที่เสนอแล้วคุณจะทึ่งในความอร่อยของเครื่องในซอสครีมเปรี้ยวที่ทุกคนคุ้นเคย
เตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่คุณต้องการสำหรับการปรุงอาหารเพิ่มเติม
ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นวงบาง ๆ
ล้างตับให้สะอาดใต้น้ำไหลเย็น กำจัดของเหลวส่วนเกิน หั่นเป็นชิ้นใหญ่
เทน้ำมันกลั่นเล็กน้อยที่ด้านล่างของ multicooker ตั้งโปรแกรม "Frying" เป็นเวลา 10 นาที หลังจากที่พื้นผิวอุ่นขึ้น ให้จัดวางชิ้นส่วนเครื่องใน
วางหัวหอมใหญ่บนตับ
ขณะที่ของในชามที่ใช้หม้อหุงข้าวหลายชั้นผัดอยู่ คุณสามารถเริ่มเตรียมผลิตภัณฑ์สำหรับซอสได้
ปอกกลีบกระเทียมหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ
เพิ่มกระเทียมสับลงในครีมเปรี้ยวในปริมาณที่ต้องการ
เทเครื่องปรุงรสและเกลือผสมทุกอย่างให้ได้รสชาติที่สมดุล
หลังจากเสร็จสิ้นโปรแกรม "Frying" แล้ว ให้ผสมเนื้อหาของ multi-cooker ให้ละเอียด
ใส่ซอสครีมเปรี้ยวที่เตรียมไว้ ผสมทุกอย่างอีกครั้ง ตั้งโปรแกรม "สตูว์" ไว้ 25 นาที
จานเสร็จสามารถเสิร์ฟร้อน Bon Appetit ทุกคน!
ทุกอย่างปรากฏขึ้นเมื่อเร็ว ๆ นี้ สูตรเพิ่มเติมเครื่องในแสนอร่อยและตับไก่ครองตำแหน่งผู้นำในรายการส่วนผสมยอดนิยม ในบทความนี้ เราได้รวบรวมสูตรตับไก่สำหรับคุณในหม้อหุงช้า Redmond สำหรับทุกรสนิยม
จานที่นุ่มและหอมมากที่จะดึงดูดสมาชิกทุกคนในครอบครัว ซอสเบชาเมลจะทำให้ตับนุ่มและเน้นรสชาติ การทำอาหารจะใช้เวลาไม่เกินหนึ่งชั่วโมง และหากคุณเตรียมผลิตภัณฑ์ล่วงหน้า ก็จะใช้เวลาน้อยลงไปอีก ตัวเลือกดีๆ สำหรับผู้ที่ไม่มีเวลาทำครัวยุ่ง!
ในการปรุงตับไก่ในหม้อหุงช้าเรดมอนด์กับซอสเบชาเมล ให้ใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:
ข้อดีอย่างหนึ่งของตับไก่คือไม่มีรสขม ไม่เหมือนตับเนื้อวัวหรือหมู ดังนั้นจึงไม่ต้องแช่นมและลดเวลาในการปรุงลงหลายเท่า!
ขั้นตอนในการปรุงตับไก่ในหม้อหุงช้าเรดมอนด์:
ตับไก่ในหม้อหุงช้าเรดมอนด์พร้อมซอสเบชาเมลเข้ากันได้ดีกับเครื่องเคียง สามารถเสิร์ฟพร้อมข้าวบัควีทหรือสปาเก็ตตี้ อย่าลืมตกแต่งจานด้วยสมุนไพรก่อนเสิร์ฟ
เรียบง่ายและ ของอร่อยซึ่งจะเตรียมได้ไม่ยาก คุณไม่จำเป็นต้องคอยตรวจสอบกระบวนการตลอดเวลาต่างจากสูตรก่อนหน้านี้ แค่เตรียมส่วนผสมก็เพียงพอแล้ว และผู้เล่นหลายคนของ Redmond จะจัดการส่วนที่เหลือให้คุณเอง ตับไก่กับครีมเปรี้ยวมีความนุ่มและอร่อยเป็นพิเศษกับมันบด
ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการปรุงตับไก่ในหม้อหุงช้าเรดมอนด์:
คุณสามารถใช้ตับไก่สดหรือแช่แข็งก็ได้ หากคุณกำลังทำอาหารจากตับที่แช่แข็ง ไม่จำเป็นต้องรอให้ตับละลายจนหมด เพียงแค่ตัดด้วยมีดเมื่อทำได้ และเพิ่มเวลาในการปรุงอาหาร 5-7 นาที
ในการปรุงตับไก่ในหม้อหุงช้า Redmond คุณจะต้อง:
หากคุณต้องการเพิ่มสีสันให้กับจาน ให้ใส่กระเทียมที่สับละเอียดลงไป 2-3 นาทีก่อนปรุงอาหาร
ส่วนผสมธรรมดาที่ผสมผสานกันอย่างไม่ธรรมดาทำให้เกิดรสชาติที่น่าอัศจรรย์ ช่วยตัวเองและคนที่คุณรักด้วยจานตับไก่ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพในหม้อหุงช้าเรดมอนด์ แอปเปิ้ลจะให้กลิ่นหวานที่ละเอียดอ่อนและเน้นกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนของตับ
ในการปรุงตับไก่ในหม้อหุงช้า Redmond คุณต้องมีส่วนประกอบต่อไปนี้:
สูตรนี้ใช้แอปเปิลอะไรก็ได้ แต่ควรเลือกพันธุ์ที่มีรสเปรี้ยวเพราะมีรสชาติที่เด่นชัด
แอปเปิ้ลจะทำให้จานมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและจะดูสวยงามบนจาน ตกแต่งจาน ซอสมะเขือเทศและสมุนไพรสด
สิ่งที่ดีจริงๆเกี่ยวกับตับไก่คือความเก่งกาจ - สามารถปรุงด้วยผลไม้ ราดด้วยซอส และเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียง อีกสูตรที่ชนะรางวัลสำหรับตับไก่ในหม้อหุงช้าเรดมอนด์พร้อมเห็ดสามารถกลายเป็นอาหารจานโปรดในบ้านของคุณ เห็ดซึ่งแตกต่างจากแอปเปิ้ลไม่เพียงเน้นรสชาติของตับเท่านั้น แต่ยังช่วยสนองความหิวได้อย่างรวดเร็ว
ในการปรุงตับไก่กับเห็ดในหม้อหุงช้า Redmond คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:
ก่อนปรุงอาหาร นำเนยออกจากตู้เย็น หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วทิ้งไว้บนเคาน์เตอร์ให้ละลาย
วิธีการปรุงตับไก่ในหม้อหุงช้า Redmond:
ตับไก่กับเห็ดในหม้อหุงช้าเรดมอนด์อร่อยมากที่จะกินกับมันฝรั่งต้มหรือถั่วแดงบด อย่าลืมลองจานนี้สำหรับมื้อเย็นและอย่าลืมปรุงด้วยสมุนไพรก่อนเสิร์ฟ!
สุดท้ายเราได้บันทึกสูตรที่มีคุณค่าและแปลกใหม่ที่สุดสำหรับคุณ ฟัวกราส์ดั้งเดิมทำมาจาก ตับห่านและจานนี้ถือว่าคู่ควรกับราชา แต่ถ้าคุณมีตับไก่ในตู้เย็น คุณก็สามารถทำอาหารจานนั้นได้ ไม่ได้แย่ไปกว่า "ตับไก่"!
ในการเตรียมฟัวกราส์ตับไก่แบบโฮมเมดในหม้อหุงช้าเรดมอนด์ ให้เตรียมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
คุณสามารถแทนที่คอนญักด้วยไวน์ขาวได้ หากคุณต้องการให้ฟัวกราส์ปลอมมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและอ่อนโยนมากขึ้น
ในการทำฟัวกราส์ตับไก่ปลอมในหม้อหุงช้า Redmond ให้ทำตามคำแนะนำด้านล่าง:
เพื่อดูว่าฟัวกราส์พร้อมหรือยัง ให้ตรวจดูของเหลวเมื่อกดลงบนพื้นผิวของปาเต ทางที่ดีควรเสิร์ฟจานหลังจากที่เย็นจนเย็นแล้วและแช่ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมง ตับไก่ฟัวกราส์ในหม้อหุงช้าเรดมอนด์สามารถเป็นอาหารอิสระได้อย่างสมบูรณ์หากคุณปรุงในแม่พิมพ์แบ่งส่วนและเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงหรือสลัดผักสด
