แซนวิชกับแตงกวาดอง แซนวิชกับไข่และแตงกวาดอง Sprats บนขนมปังทอด

ความสามารถของผู้หญิงในการจัดโต๊ะนั้นได้รับการชื่นชมจากแม่บ้านคนอื่นและตัวแทนของเพศที่แข็งแกร่งกว่า เป็นสิ่งสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งในกรณีที่ไม่มีเวลาเตรียมอาหารที่ซับซ้อน เมื่อแขกอยู่หน้าประตูบ้าน และไม่มีอะไรจะเลี้ยงพวกเขา นี่คือจุดที่แซนวิชกับ sprats และผักดองมาช่วย - croutons ไม่โอ้อวดตกแต่งด้วยปลาและสมุนไพรน่ารับประทาน

นอกจากรสเค็มแล้ว คุณยังสามารถใส่แหวนแตงกวาสดหรือชิ้นมะเขือเทศลงบนขนมปังได้ สำหรับรสชาติที่หลากหลาย พนักงานต้อนรับบางคนใช้ซอสและน้ำมะนาว ดังนั้นอาหารจานด่วนจึงไม่เพียงแต่ให้ความพึงพอใจเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพด้วย เนื่องจากปลาทะเลชนิดหนึ่งที่อุดมไปด้วยแคลเซียม แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส และธาตุเหล็ก

สูตรสำหรับแซนวิชแสนอร่อยกับ sprats และแตงกวา

มาเรียนรู้สูตรอาหารสองสามอย่างสำหรับแซนวิชกับ sprats และแตงกวาสด / ดองซึ่งคุณสามารถกินในระหว่างวันหรือวางไว้บนโต๊ะเทศกาล

สูตรที่ง่ายที่สุด

• Sprats - 1 b;
• ขนมปังดำ - 1 ชิ้น;
• แตงกวาดอง - 2 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• มายองเนส.

อบขนมปังในเตาอบก่อนโดยไม่ใช้น้ำมัน ถูขนมปังร้อนกับกระเทียมแล้วทามายองเนสให้ทั่วโดยไม่ทาผิด แตงกวาหั่นเป็นวงบาง ๆ ใส่มายองเนสแล้ววาง sprats ถ้าปลาใหญ่ 1 ชิ้นพอ บนแซนวิชถ้าเล็กใส่สอง หยิบขนมกับผักใบเขียวและกินเพื่อสุขภาพของคุณ

สูตรซอสกระเทียม

แซนวิชแสนอร่อยกับ sprats และแตงกวาจะได้รับเมื่อไม่ได้เพียงแค่ถูด้วยกระเทียม แต่ใช้มายองเนสกระเทียมและซอสผักชีฝรั่ง

Sprats บนขนมปังทอด

แซนวิชแสนอร่อยในแป้งกับ sprats และแตงกวา (ผักเป็นตัวเลือก) จะเป็นไฮไลท์ของตาราง เพื่อเตรียมความพร้อม คุณจะต้อง:

ตัดก้อนเป็นชิ้นเฉียงเรียบร้อย ตีไข่ในนม จุ่มแต่ละชิ้นแล้วทอดโดยไม่ใช้น้ำมันจนเป็นเปลือกสีทองสวยงามในกระทะ

บดกระเทียม ขูดชีสบนเครื่องขูด เทส่วนผสมลงในชามที่มีมายองเนสและผสม กระจายขนมปังที่เย็นแล้ววางชิ้นแตงกวาปลาและมะนาวฝาน

แตงกวาจะเค็มหรือสดก็ได้ หากไม่มี แต่คุณต้องการปรับปรุงจานด้วยสารปรุงแต่งผัก ให้หั่นมะเขือเทศเป็นวงกลมแล้วใส่ระหว่างซอสกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง ตกแต่งอาหารอันโอชะด้วยสมุนไพร

กับไข่ต้ม

ในการเตรียมแซนวิชกับ sprats ไข่และแตงกวาสด คุณจะต้องมีชุดต่อไปนี้:

ทอดขนมปังที่หั่นแล้วในกระทะที่แห้ง ผสมเกลือและพริกไทยเล็กน้อยกับน้ำมันพืช กระจายการอบแห้งด้วยส่วนผสมที่ได้และถูด้วยกระเทียม ขูดไข่และชีสอย่างประณีตและรวมกันในชามเดียว หล่อลื่นช่องว่างด้วยมายองเนสโรยด้วยส่วนผสมของไข่กับชีสกระจายแตงกวาและปลาทะเลชนิดหนึ่ง อาหารจานร้อนจำนวนมากเข้ากันได้ดีกับอาหารเรียกน้ำย่อย โดยเฉพาะมันฝรั่งอบ

กับปูอัด

แซนวิชกรอบกับ sprats และปูอัดจะช่วยเซอร์ไพรส์แขก - การตกแต่งที่สดใสของโต๊ะเทศกาล

• ปูอัด - 3 ชิ้น;
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ;
• Sprats - 6 ชิ้น;
• ขนมปังชิ้น - 6 ชิ้น;
• มะเขือเทศสดขนาดเล็ก - 1 ชิ้น;
• น้ำมันพืช.

อบขนมปังด้วยเนยเล็กน้อยบนไฟอ่อนเพื่อให้ด้านในนุ่ม ทอดชิ้นจาก 2 ด้านจนเป็นสีเหลืองทองและทาด้วยมายองเนสเบา ๆ ผ่าครึ่งไม้ปูแล้วคลี่ออกอย่างระมัดระวังเพื่อให้มีที่ว่างสำหรับปลา หั่นปูอัดส่วนสีขาวอย่างประณีตแล้วโรยบนขนมปังกรอบ ใส่ sprats ภายในเปลือกสีชมพู ตัดมะเขือเทศและวางชิ้นในแต่ละชิ้น ยึดผลิตภัณฑ์ด้วยไม้เสียบและเพลิดเพลิน

เสนอให้ทำอร่อย หอม ฉ่ำ สวยงาม แซนวิชกับไข่และผักดองซึ่งสามารถเป็นทั้งการเริ่มต้นวันที่ดีและเป็นส่วนเสริมที่ดีในตารางงานรื่นเริง ส่วนผสมที่มีจำหน่ายและความสะดวกในการเตรียมทำให้จานนี้มีรสชาติที่พิเศษ แตงกวาสามารถนำไปเค็ม สด หรือดอง ปรับปริมาณตามรสนิยมของคุณและความเป็นกรดของแตงกวา คุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง หรือหัวหอมสีเขียวเป็นของตกแต่ง

วัตถุดิบ

ในการทำแซนวิชกับไข่และผักดอง เราต้องการ:
บาแกตต์หรือเซียบัตต้า;
2 ไข่;
2-3 แตงกวาดองขนาดเล็ก (คุณสามารถแตงกวาดองหรือสด);
มายองเนส 50 กรัม
1 ช้อนชา มัสตาร์ด Dijon;
กระเทียม 1 กลีบ;
หัวหอมเขียว;
พริกไทยดำ;

น้ำมันพืช.

ขั้นตอนการทำอาหาร

ตัดก้อนหรือเซียบัตต้าเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วทอดในกระทะด้านหนึ่งโดยเติมน้ำมันพืช ถูด้านทอดเย็นกับกานพลูของกระเทียม ในการเติมปริมาณนี้ ฉันต้องการขนมปังทอด 6 แผ่น

ไข่ต้มสุก ปอกเปลือกและสับ

แตงกวาหั่นเป็นชิ้นหรือลูกบาศก์แล้ววางไข่

เพิ่มมายองเนสมัสตาร์ดและพริกไทยดำป่นลงในไข่และแตงกวาเพื่อลิ้มรสผสม

กระจายมวลแตงกวาและไข่ที่เกิดขึ้นอย่างระมัดระวังในด้านทอดของก้อน

โรยด้วยต้นหอมสับละเอียด แซนวิชแสนอร่อยฉ่ำพร้อมไข่และผักดองพร้อมแล้ว

ทานให้อร่อย!

แซนวิชที่อร่อยน่าพอใจสดชื่นและมีสุขภาพดีพร้อมแตงกวาเตรียมไว้สำหรับหนึ่งหรือสองคน และมันไม่สำคัญนักว่าจะใช้แตงกวาแบบใด - ผลที่ได้จะอร่อยมากอยู่ดี แตงกวาเข้ากันได้ดีกับปลาสีแดง มะเขือเทศ ไส้กรอก ไข่ต้ม ผักกาดหอม แฮม ชีส และสารพัดอื่น ๆ และยังช่วยให้คุณสร้างองค์ประกอบการทำอาหารที่งดงามมากที่จะตกแต่งงานเลี้ยงใด ๆ

แซนวิชกับคาเวียร์สีแดงและแตงกวา

วัตถุดิบ:

• ขนมปังขาว - 6 ชิ้นเล็ก
• คาเวียร์แดง - 6 ช้อนชา
• ตับปลา - 0.5 กระป๋อง
• แตงกวา - 0.5 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. แซนวิชเป็นอาหารจานด่วน! ในตอนเช้าฉันโยนไส้กรอกต้มเป็นวงกลมบนขนมปัง - และอาหารเช้าก็พร้อม ทาเนยบนขนมปัง - และนี่คือของว่างสำหรับคุณ แซนวิชนั้น "ดีกว่า" ซึ่งเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมบนโต๊ะเทศกาล
2. วันนี้เรากำลังเตรียมแซนวิชที่ "เหมาะสม" ด้วยคาเวียร์สีแดงและตับปลาค็อด
3. คุณเข้าใจว่าส่วนผสมที่จะระบุไว้สำหรับสูตรนั้นเป็นธุรกิจของผู้เชี่ยวชาญ: บางคนต้องการคาเวียร์มากกว่านี้ บางคนชอบให้มีขนาดเล็ก ตับปลาก็เหมือนกัน
4. คุณสามารถใช้ขนมปังปิ้งคุณสามารถตัดร่างออกจากขนมปังเพื่อให้อาหารเรียกน้ำย่อยดูสวยงามยิ่งขึ้นบนโต๊ะเทศกาล
5. แซนวิชของเราเป็นอาหารว่างตอนเย็น ฉันเลยทำกับขนมปังโฮมเมดธรรมดาๆ
6. มาเตรียมผลิตภัณฑ์สำหรับทำแซนวิชกับคาเวียร์แดงและตับปลาคอดกัน
7. แน่นอนว่าปากมีความสุขกับชิ้นใหญ่ แต่ก็ยังดีกว่าถ้าหั่นขนมปังเป็นชิ้นเล็ก ๆ
8. ทาตับปลาค็อดบนขนมปัง
9. แตงกวา (ควรเป็นเรือนกระจก) หั่นเป็นแผ่นบาง ๆ วางบนตับปลาค็อด
10. ใส่คาเวียร์สีแดงบนแตงกวา
11. สแน็คพร้อม!
12. หากต้องการคุณสามารถตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่ง ฉันสามารถพูดได้ว่ามันจะยิ่งอร่อยกับพวกเขา
13. เสิร์ฟแซนวิชกับคาเวียร์สีแดงและตับปลาทันที ขนมนี้อยู่ได้ไม่นาน!
14. เราดื่มไวน์ขาวและทานอาหารว่างที่ปรุงสดใหม่ อร่อยมากและน่าพอใจ!

แซนวิชกับ sprats กับขนมปังดำเป็นอาหารว่างแบบดั้งเดิมสำหรับโต๊ะเทศกาลและสำหรับโอกาส "แขกที่หน้าประตู" และสำหรับการสังสรรค์ที่บ้านเท่านั้น และแซนวิชเหล่านี้ดีสำหรับอะไรอีก - ห้องสำหรับจินตนาการ ไม่มีแตงกวาดอง - สดก็เหมาะไม่ชอบมายองเนส - คุณสามารถแทนที่ด้วยซอสอื่นได้ ตอนนี้มีเพียงขนมปังดำและปลาทะเลชนิดหนึ่งที่เป็นส่วนผสมสำคัญ

วัตถุดิบ:

• Sprats - 1 กระป๋อง (160 กรัม)
• ขนมปัง ("Borodinsky") - 10 ชิ้น
• ไข่ไก่ - 1-2 ชิ้น
• แตงกวาดอง - 1-2 ชิ้น
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• หัวหอมสีเขียว - เพื่อลิ้มรส
• กระเทียม - 1 กานพลู

วิธีทำอาหาร:

1. สำหรับแซนวิชกับ sprats กับขนมปังดำ ให้นำผลิตภัณฑ์จากรายการ ไข่เป็นส่วนผสมที่เป็นตัวเลือก แต่ฉันชอบการผสมผสานของรสชาติ
2. เรานำไข่ไปต้ม แต่สำหรับตอนนี้ เรามาดูแลผลิตภัณฑ์อื่นๆ กันก่อน เราตัดขนมปัง Borodino เฉียงแล้วอบในเตาอบ คุณสามารถทอดในกระทะได้ แต่ทำไมเราต้องใช้น้ำมันเพิ่ม?
3. ขั้นตอนต่อไปคือการหั่นกานพลูกระเทียมและขูดชิ้นร้อน แต่ฉันชอบที่จะใส่กระเทียมลงไปในซอสมากกว่า และคุณสามารถเลือกได้ตามใจชอบ
4. ในมายองเนสเพิ่มหัวหอมสีเขียวสับละเอียดและกระเทียมผ่านการกด
5. แตงกวาหั่นเฉียงเฉียง
6. ในระหว่างนี้ไข่จะสุก คุณสามารถหั่นเป็นพลาสติกได้ แต่จากนั้นปลาและแตงกวาก็จะหลุดออกมา ฉันชอบที่จะขูดไข่
7. ทาบาง ๆ กับซอสบนชิ้นขนมปังเย็น
8. วางไข่ทอด
9. เราใส่แตงกวาและปลาทะเลชนิดหนึ่งลงในไข่
10. เราจะตกแต่งแซนวิชด้วยต้นหอมและเรามีความสุขกับตัวเอง แซนวิชปลาทะเลชนิดหนึ่งที่มีขนมปังดำพร้อมแล้ว คุณสามารถเสิร์ฟพวกเขาไปที่โต๊ะเทศกาลหรือคุณสามารถเป็นอาหารค่ำตามปกติ
11. และฉันก็แนะนำตัวกับผู้ชายคนหนึ่งที่อยู่ต่างประเทศมาเป็นเวลานานและคิดถึงบ้านเกิดของเขา เศร้าเล็กน้อย แต่ช่างดีเหลือเกินที่จะจดจำรสชาติที่ถูกลืมไปนานแม้ในความเหงา! โดยทั่วไปแล้ว แซนวิชกับปลาทะเลชนิดหนึ่งจะดีสำหรับบริษัทใดๆ

แซนวิชกับแตงกวาและปลาเฮอริ่ง

วัตถุดิบ:

• ขนมปัง - 10 ชิ้น
• ชีสแปรรูป - 1 ชิ้น
• ไข่ - 1-2 ชิ้น
• Dill - 0.5 พวง
• คาเวียร์สาหร่าย - 2 ช้อนชา
• มัสตาร์ดฝรั่งเศส - 1 ช้อนชา
• เนื้อปลาเฮอริ่ง - 1-2 ชิ้น
• แตงกวาสด - สำหรับเสิร์ฟ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. การเฉลิมฉลองใด ๆ เป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการได้หากไม่มีแซนวิช อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวมักเป็นที่ต้องการและรับประทานในกลุ่มแรก
2. เมื่อเร็ว ๆ นี้ลูกสาวของฉันมีวันเกิด และฉันตัดสินใจลองเพิ่มคาเวียร์สาหร่ายลงไป ฉันต้องบอกว่ามันอร่อยมากและผิดปกติ
3. พื้นฐานของการแพร่กระจายคือชีสละลายและไข่ต้มและมัสตาร์ดฝรั่งเศสเพิ่มเครื่องเทศ
4. ดังนั้นเราจึงเตรียมแซนวิชกับไข่ปลาคาเวียร์และปลาเฮอริ่ง
5. ใส่ชีสแปรรูปลงในชามแล้วนวดให้เข้ากันด้วยส้อม ใส่มัสตาร์ดฝรั่งเศสหนึ่งช้อนชา คุณสามารถเกลือได้ แต่อย่าลืมว่าชีสสามารถเค็มได้
6. ตะแกรงไข่ต้มสับผักชีฝรั่ง รวมเข้ากับมวลชีส
7. ใส่สาหร่ายคาเวียร์. ผสม.
8. ทาขนมปังด้วยส่วนผสมที่เตรียมไว้
9. ตัดเนื้อปลาเฮอริ่งเป็นส่วน ๆ ตามรสนิยมของคุณ วางปลาเฮอริ่งไว้บนขนมปัง ใส่แตงกวาสดและผักชีฝรั่ง
10. เสิร์ฟแซนวิชแสนอร่อยพร้อมไข่ปลาคาเวียร์และปลาเฮอริ่งที่โต๊ะรื่นเริง

แซนวิชกับแตงกวาและชีส

วัตถุดิบ:

• ขนมปังดำ - 3 ชิ้น
• ซอฟต์ชีส - 40 กรัม
• มะเขือเทศ - 0.5 ชิ้น
• แตงกวา - 0.5 ชิ้น
• ผักใบเขียว
• พริกไทยดำ
• ใบผักกาดหอม - 3 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. แซนวิชอย่างรวดเร็วดังกล่าวสามารถเตรียมเป็นอาหารว่างสำหรับอาหารค่ำหรือเป็นอาหารว่างได้ แทนที่จะเป็นชีสนุ่ม ๆ ควรใช้ชีสเต้าหู้รสเผ็ด
2. รสชาติของแซนวิชจะขึ้นอยู่กับรสชาติของชีสหรือชีสที่ใช้ ฉันชอบมันที่มีรสเปรี้ยวและเผ็ด ผลิตภัณฑ์สำหรับแซนวิชใช้ง่ายที่สุดกลับกลายเป็นว่าราคาถูกและน่าพอใจ
3. เพื่อเตรียมแซนวิชกับซอฟต์ชีสและผัก เราต้องการส่วนผสมทั้งหมดจากรายการ
4. แตงกวาและมะเขือเทศหั่นเป็นวงบาง
5. อบขนมปังในเครื่องปิ้งขนมปังสับผักใบเขียวอย่างประณีต
6. จาระบีขนมปังดำกับชีสนุ่ม ๆ วางใบผักกาดหอมด้านบน
7. จัดแตงกวาและมะเขือเทศโรยด้วยพริกไทย ทำหน้าที่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อย
8. แซนวิชกับชีสนุ่มและผักพร้อมแล้ว

แซนวิชตับปลา

วัตถุดิบ:

• ก้อนยาว - 250 กรัม
• ตับปลากระป๋อง - 1 กระป๋อง
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. แซนด์วิชจานด่วนพร้อมตับปลาและไข่สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าหรือบนโต๊ะเทศกาล ตกแต่งด้วยแตงกวาฝานและผักชีฝรั่ง
2. ปรากฎว่าน่าพอใจเรียบง่ายและอร่อย และคุณสามารถปรุงแซนวิชที่ปิกนิกได้โดยการปิ้งขนมปังในเครื่องปิ้งขนมปังล่วงหน้าและเตรียมไส้
3. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น
4. ปอกไข่ลวกและแช่เย็นแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ
5. สะเด็ดน้ำมันส่วนเกินออกจากตับปลาแล้วคลุกเคล้าด้วยส้อม
6. น้ำตาลก้อนในเครื่องปิ้งขนมปัง
7. รวมตับและไข่ปลาคลุกเคล้าให้เข้ากัน หากต้องการคุณสามารถเพิ่มพริกไทยดำป่นหรือกานพลูกระเทียมผ่านการกดลงในไส้ได้
8. วางไส้บนขนมปังแล้วตกแต่งด้วยแตงกวาฝานเป็นชิ้นบาง ๆ
9. แซนวิชแสนอร่อยพร้อมตับปลาและไข่พร้อมแล้ว

แซนวิชกับปลาแดงและแตงกวา

วัตถุดิบ:

• ขนมปังขาว - 4 ชิ้น
• แตงกวา - 70 กรัม
• ชีส Adyghe - 60 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 30 กรัม
• ปลาแดง - 80 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ปลาแดงมีรสชาติเฉพาะ และเมื่อใช้ร่วมกับแตงกวาและชีส Adyghe จะทำให้เนื้อนุ่มยิ่งขึ้น
2. ใช้เวลาเพียงเล็กน้อยในการเตรียมแซนวิชปลาแดง และของว่างแสนอร่อยก็ออกมา
3. ในการทำแซนวิชปลาแดง เราต้องการขนมปังขาว แตงกวา ชีส Adyghe ครีมเปรี้ยว ปลาแดง และเกลือ
4. อบขนมปังในกระทะร้อนจนแห้งจนเป็นสีเหลืองทอง
5. ตัดวงกลมออกจากขนมปัง
6. สามชีสบนเครื่องขูดขนาดเล็กใส่จานแล้วใส่ครีมเปรี้ยว
7. ผสมทุกอย่างแล้วทาขนมปังปิ้ง
8. เราทำความสะอาดแตงกวาและสามด้วยเครื่องขูดหยาบ
9. เราทาแตงกวาขูดบนขนมปังโดยทิ้งไว้ตรงกลาง
10. เราม้วนปลาเป็นม้วนแล้วเกลี่ยตรงกลาง
11. แซนวิชจากปลาแดงพร้อมแล้ว

แซนวิชแฮมกับแตงกวา

วัตถุดิบ:

• ขนมปัง - 5 ชิ้น;
• แฮม - 150 กรัม
• แตงกวาสด - 0.5 ชิ้น;
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• มายองเนส - 2 ช้อนชา;
• มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยป่นดำ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. แซนวิชแฮมนั้นแตกต่างกัน หลากหลาย ฉันจะแสดงตัวเลือกที่ฉันชอบให้คุณดู - ด้วยการแพร่กระจายของไข่มัสตาร์ด แค่ใส่แฮม, แตงกวาบนขนมปังทาเนย - อร่อย แต่คุณลองแซนวิชในเวอร์ชั่นนี้ - หลังจากนั้นคุณไม่ต้องการของปกติ
2. แซนด์วิชดังกล่าวสามารถเตรียมสำหรับมื้อกลางวัน ปิกนิก และท่องเที่ยวธรรมชาติ หรืออาจมีบางคนต้องการสูตรอาหารสำหรับมื้อเช้า) และชาหวานก็ไม่มีประโยชน์อะไร
3. ดังนั้นให้เตรียมไข่ไก่ มายองเนส มัสตาร์ดสำเร็จรูป เกลือ พริกไทยป่น ขนมปังสีเทาหรือดำ แฮม แตงกวาสด ต้มไข่และเมื่อเย็นแล้วให้ปอกเปลือกและขูดด้วยเครื่องขูดที่ละเอียด ใส่มายองเนส มัสตาร์ด เกลือ และพริกไทยป่น
4. ผัดในไข่มัสตาร์ดกระจาย หากคุณต้องการความเผ็ดมากขึ้นคุณสามารถเพิ่มกระเทียมที่กดลงไปฉันไม่ได้เพิ่ม
5. ใช้ขนมปังสีดำหรือสีเทาหั่นบาง ๆ สีขาวหรือขนมปังปิ้งจะไม่เป็นตัวเลือก หากไม่ได้หั่นขนมปัง ให้ตัดด้วยมีดคมเป็นชิ้นที่มีความหนาเท่ากัน โดยรวมแล้วคุณจะต้องมีขนมปัง 5 ชิ้น - เราจะทำแซนด์วิช 5 ชิ้น
6. ทาไข่มัสตาร์ดลงบนขนมปัง ตัดแฮมเป็นชิ้นบาง ๆ
7. หั่นแตงกวาเป็นวงกลมบางๆ เป็นแซนวิช 5 ชิ้น - 5 วงกลม (หรือ 10 ชิ้นถ้าอย่างละ 2 ชิ้น) วางชิ้นแฮมลงบนแซนวิช
8. วางแตงกวาฝานบนแฮม หากคุณมีสมุนไพรสดอยู่ในมือ คุณสามารถใช้สมุนไพรเหล่านี้ตกแต่งแซนวิชได้ แม้ว่าคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องมีความเขียวขจี
9. แซนวิชแฮมพร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ

แซนวิชกับแตงกวาและปลาเทราท์

วัตถุดิบ:

• ขนมปังขาวหนึ่งก้อน - 1 ชิ้น;
• ปลาเทราท์เค็มเล็กน้อย - 200 กรัม
• ชีสเต้าหู้นิ่มไม่มีสารเติมแต่ง - 150 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 3-4 ก้าน;
• แตงกวาแข็งแรงขนาดเล็ก - 2 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. แซนวิชกับปลาสีแดงมักจะดูน่ารับประทานมากบนโต๊ะเทศกาล วันนี้ฉันขอเสนอให้คุณลองหลีกหนีจากสูตรคลาสสิกสักเล็กน้อย: ขนมปังก้อนยาว เนยและปลาแดง แล้วปรุงแซนวิชชิ้นเล็กกับเต้าหู้อ่อน แตงกวา และปลาเทราท์
2. คุณสามารถนำขนมปังหรือก้อนมาทำแซนวิช: ข้าวสาลี ข้าวไรย์ ซีเรียล ข้าวโอ๊ต ฯลฯ และแทนที่ปลาเทราท์ด้วยปลาสีแดงเค็มอื่นๆ
3. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมดและแก้วธรรมดาหรือแก้วที่มีคอบาง
4. ล้างผักชีฝรั่งแห้งและสับละเอียด ผสมกับครีมชีส
5. ใช้คอแก้วหรือแก้วชอตทำฐานสำหรับมินิแซนวิชจากเศษขนมปัง
6. ปิ้งขนมปังเบา ๆ ในเครื่องปิ้งขนมปัง
7. กระจายขนมปังปิ้งเสร็จแล้วด้วยชีสนมเปรี้ยวด้วยสมุนไพร
8. ล้างแตงกวาเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระและใช้เครื่องตัดผักหรือมีดคมตัดเป็นเส้นบาง ๆ ตามยาว
9. วางแตงกวาหนึ่งชิ้นบนขนมปัง ตัดปลาเทราท์เป็นเส้นยาวบาง ๆ แล้วห่อเป็นดอกกุหลาบ วางแตงกวาไว้ด้านบน ประดับด้วยผักชีฝรั่งสด
10. โอนขนมมินิแซนวิชไปที่จานและให้บริการ
11. มีงานเลี้ยงที่แสนอร่อย!
12. และเติมเต็มความปรารถนาอันสูงสุดในวันส่งท้ายปีเก่า!

แซนวิชกับ sprats และแตงกวา

วัตถุดิบ:

• Sprats - 1 ธนาคาร
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศสด - 1 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว - 2 ชิ้น
• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
• กระเทียม - 1-2 กานพลู
• ชีสละลาย - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
• มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส
• ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
• ใบผักกาด - สำหรับเสิร์ฟ

วิธีทำอาหาร:

1. อาจเป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการถึงตารางงานรื่นเริงที่ไม่มีแซนวิช เกือบทุกงานฉลองเริ่มต้นด้วยของว่าง และคุณสามารถปรุงอาหารได้หลากหลาย แซนวิชเป็นเครื่องช่วยชีวิตในกรณีที่แขกมาถึงโดยไม่คาดคิด
2. แซนวิชที่มีปลาทะเลชนิดหนึ่งและแตงกวาเป็นแซนวิชประเภทหนึ่งที่พบได้บ่อยที่สุด แต่แม่บ้านทุกคนสามารถเพิ่มความเอร็ดอร่อยของตัวเองได้ การมีผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นหลายอย่างอยู่ในคลังแสงจึงสามารถจัดเตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว
3. เราต้องการขวด sprats คุณภาพดี แตงกวา มะเขือเทศ ต้นหอม ไข่ต้ม ก้อนยาว ชีสแข็งและละลาย กระเทียม มายองเนส พริกไทยดำป่น และผักใบเขียว
4. ขูดชีสแข็งและไข่บนเครื่องขูดขนาดกลาง ใส่ชีสละลายและมายองเนส บีบกระเทียมด้วยการกด ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
5. กระจายมวลที่เกิดขึ้นบนชิ้นขนมปัง
6. หั่นขนมปังครึ่งหนึ่งตามต้องการ วางลงบนใบผักกาดหอม โรยพริกไทยดำแต่ละชิ้นแล้ววางปลาไว้ด้านบน
7. สับหัวหอมสีเขียวมะเขือเทศและแตงกวาอย่างประณีต
8. ถัดจากปลา วางแตงกวาและมะเขือเทศลงบนขนมปัง โรยหน้าด้วยต้นหอมและตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง
9. สามารถเสิร์ฟแซนวิชรื่นเริงกับปลาทะเลชนิดหนึ่งให้กับแขกได้ทันที

แซนวิชอังกฤษกับแตงกวา

สำหรับแซนด์วิชแบบอังกฤษดั้งเดิม ขนมปังขาวจะถูกหั่นเป็นชิ้นบางๆ ตามหลักการแล้ว แสงควรลอดผ่านรูพรุนของขนมปังที่หั่นแล้ว ในการสร้างผลงานชิ้นเอกที่แท้จริง แตงกวาควรปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เช่นแผ่นกระดาษ

คุณสามารถใช้มีดได้ แต่จะดีกว่าถ้าใช้เครื่องตัดผักแบบพิเศษ ขนมปังทาด้วยเนยบางๆ ชั้นของน้ำมันป้องกันไม่ให้เนื้อขนมปังเปียกกับแตงกวาเปียก แตงกวาหั่นบาง ๆ โรยหน้าด้วยน้ำมะนาวและเกลือ ลงไปทำธุรกิจกันเถอะ!

วัตถุดิบ:

• แตงกวาปอกเปลือกหั่นบางๆ
• เกลือหนึ่งหยิบมือ
• ขนมปังขาวหั่นบางๆ
• เนยอ่อน
• น้ำมะนาวเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ผสมแตงกวาฝานกับเกลือ ทิ้งไว้ 30 นาที กำจัดน้ำส่วนเกิน เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ถ้าแตงกวาเค็มเกินไป ให้ล้างออกด้วยน้ำเย็นแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ
2. ทาเนยบางๆ สม่ำเสมอบนขนมปังแต่ละแผ่น
3. วางแตงกวาที่เตรียมไว้บนขนมปัง โรยด้วยน้ำมะนาวเพื่อลิ้มรส แล้วโรยด้วยขนมปังอีกแผ่น
4. ตัดเปลือกออกแล้วตัดตามแนวทแยงมุมเป็นสามเหลี่ยมสี่รูป
5. ก่อนอื่นคุณสามารถตัดขนมปังเป็นรูปร่างใดก็ได้แล้วเติมแตงกวา
6. แซนวิชแตงกวาสามารถประดับด้วยผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง หรือมะกอกครึ่งลูก

สูตรมะกอกและแตงกวา

วัตถุดิบ:

• แตงกวาขนาดกลาง
• ขนมปังขาวแผ่นบาง
• น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล เกลือ
• 50 กรัม มายองเนส
• ซอฟท์ชีส
• ผงกระเทียมแห้ง ปาปริก้า
• มะกอก

การทำอาหาร:

1. หั่นแตงกวาตามยาวเป็นเส้นบาง ๆ เกลือ เติมน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์และปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นระบายของเหลวส่วนเกินออก คุณสามารถซับด้วยกระดาษชำระ
2. ในชามใบเล็กปัดชีสนุ่ม, มายองเนส, ผงกระเทียม, เกลือ หั่นขนมปัง ปาดด้วยส่วนผสมของชีส ใส่แตงกวาลงไป โรยด้วยปาปริก้า ผ่าครึ่งมะกอกแล้วตกแต่งแซนวิชด้วยแตงกวา

แซนด์วิชแตงกวาอังกฤษ

ฉันไม่ได้คาดหวังว่าแซนวิชธรรมดา ๆ จะอร่อยและหอมมากขนาดนี้! ผลิตภัณฑ์เรียบง่ายมีในตู้เย็นซึ่งเตรียมไว้สำหรับหนึ่งหรือสองชิ้น เราเตรียมชายามเช้า อาหารครันช์สำหรับอาหารค่ำ หรือคุณสามารถนำติดตัวไปกับคุณขณะเดินทางหรือปิกนิก รสชาติที่ละเอียดอ่อนและครีมมี่ของเนย แตงกวาสดและกรอบ และทั้งหมดนี้บนขนมปังบาแกตต์ที่ปิ้งแล้ว! อะไรจะง่ายกว่านี้

วัตถุดิบ:

• บาแกตต์ฝรั่งเศส,
• เนยและแตงกวาสด

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดบาแกตต์เป็นชิ้น ๆ แล้วตากด้านหนึ่งใต้ตะแกรง ด้านบนกรอบแต่ด้านในนุ่ม
2. แตงกวาหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ สะดวกในการทำเช่นนี้ด้วยเครื่องปอกผัก
3. เราทาบาแกตต์ชิ้นหนึ่งด้วยน้ำมันแล้ววางแตงกวาสดหั่นบาง ๆ ไว้ด้านบน คุณสามารถเกลือเล็กน้อย แต่ในความคิดของฉันทุกอย่างอร่อยมาก!

แซนวิชแตงกวาสด

วัตถุดิบ:

• ขนมปังขาว - 5 ชิ้น;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• เกลือ - เหน็บแนม;
• มายองเนส - 1-1.5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา (ไม่จำเป็น);
• แตงกวา - 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็น
2. ไข่ต้มแข็ง เย็นและปอกเปลือก ขูดไข่ที่ปอกเปลือกแล้วบนเครื่องขูดขนาดกลาง
3. ใส่มายองเนส มัสตาร์ด เกลือ และผักชีฝรั่งสับละเอียดลงในไข่ขูด
4. ผสมมวลไข่ที่ได้ให้เข้ากัน
5. หากคุณไม่ชอบอาหารรสเผ็ดมาก ปริมาณมัสตาร์ดก็จะลดลงหรือตัดทิ้งไปเลยก็ได้
6. หั่นขนมปังครึ่งหนึ่งแล้วเกลี่ยด้วยมวลไข่ที่ได้
7. ล้างแตงกวาสดให้แห้งแล้วหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ เกลือ
8. วางแตงกวาสามชิ้นบนแซนวิชแต่ละอัน
9. แซนวิชอร่อยน่ารับประทานพร้อมแตงกวาสดพร้อมแล้ว สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้

แซนวิชคลาสสิกกับแตงกวา

เมื่อคุณไม่ต้องการกังวลเกี่ยวกับอาหาร มีตัวเลือกที่ดี - แซนวิช แต่ในขณะเดียวกันก็อร่อย เบา สบาย สัมผัสฤดูร้อนที่สดชื่นและเผ็ดร้อน ทั้งหมดนี้เกี่ยวกับแซนวิชไส้แตงกวาและครีมชีสกระเทียม สามารถใช้เป็นทั้งอาหารเรียกน้ำย่อยและอาหารเสริมอื่นๆ

วัตถุดิบ:

• ก้อนหรือบาแกตต์ 4-6 ชิ้น
• ชีสแปรรูป 1 ชิ้น
• กระเทียม 2-3 กลีบ
• แตงกวา 1 ชิ้น
• ผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ฉันมักจะแนะนำให้ใช้มายองเนสโฮมเมด - ปลอดภัยต่อสุขภาพมากกว่ามาก
2. แตงกวาของฉันตัดปลาย ผักชีฝรั่ง (สามารถแทนที่ด้วยผักชีฝรั่งในสูตร) ​​ของฉันเขย่า อ่านเพิ่มเติม:
3. ก้อนหรือบาแกตต์ไม่สามารถใช้ความสดครั้งแรกได้ แต่จะต้องผัด และสับดีกว่าเพื่อให้ชิ้นมีความแม่นยำมากขึ้น
4. เลยลงไปปิ้งขนมปังกัน คุณสามารถทำสิ่งนี้ได้ในกระทะที่แห้ง ดังนั้นแซนวิชจะมีไขมันต่ำบนขนมปังกรอบแห้ง
5. และคุณสามารถเพิ่มน้ำมันพืชเล็กน้อยในระหว่างการทอดเพื่อให้ได้รสชาติที่ชัดเจนยิ่งขึ้น ทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง
6. แล้วตักใส่จาน หากขนมปังทอดในน้ำมัน ขั้นแรกเราจะจัดจานด้วยผ้าเช็ดปากเพื่อดูดซับน้ำมันส่วนเกิน ปล่อยให้ขนมปังเย็นลง
7. ในระหว่างนี้ ให้เตรียมไส้สำหรับแซนวิช ในการทำเช่นนี้ชีสแปรรูปสามชิ้นบนเครื่องขูดที่ละเอียดหรือปานกลาง
8. ส่งกระเทียมผ่านเครื่องกดกระเทียม เรารวมมวลชีสและกระเทียม เพิ่มมายองเนสและผสมจนเนียน ควรมีมายองเนสเล็กน้อยมันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้มีความชุ่มฉ่ำและความสม่ำเสมอที่สม่ำเสมอมากขึ้น
9. เมื่อไส้พร้อมแล้ว ให้ทาเนยที่ด้านบนของชิ้นขนมปังที่ทอดไว้ด้วย ตัดแตงกวาเป็นวงกลมแล้วทาบนแซนวิช โรยด้วยผักชีฝรั่งสับหรือผักชีฝรั่งและเสิร์ฟ