เพิ่มไข่ลงในส่วนผสมของเนยแล้วตีด้วยเครื่องผสมจนฟู
ร่อนแป้งกับผงฟู อบเชย น้ำตาลวานิลลา เกลือ และผสมกับเนย อบเชยผสมกับแอปเปิ้ลเป็นแบบคลาสสิกที่ทำขึ้นเพื่อกันและกันอย่าละเลยขั้นตอนนี้
ล้างแอปเปิ้ลคุณสามารถปอกเปลือกได้ (บางครั้งฉันข้ามขั้นตอนนี้เพราะความเกียจคร้าน) แล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เน้นว่าตัดให้โครงสร้างและ รสชาติพิเศษตับ.
ปูกระดาษ parchment รองถาดอบแล้วตักลูกบอลขนาดเท่าช้อนชา วอลนัทในระยะห่างจากกัน ในระหว่างการอบ แป้งจะกระจายตัวตามที่ควรจะเป็น เพียงแค่จำสิ่งนี้ไว้เมื่อวางออกมา อบคุกกี้ "แอปเปิ้ล" ในเตาอบอุ่นที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 15-20 นาที คุกกี้ควรตั้งเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อยและยังคงนุ่มอยู่ข้างใน
คุกกี้กับแอปเปิ้ลและอบเชยอร่อยผิดปกติ!
คุกกี้ "Apple" สามารถเสิร์ฟได้ที่โต๊ะ
ชามีความสุข!
ฉันใช้วอลนัท แต่อัลมอนด์และเฮเซลนัทก็เหมาะสมเช่นกัน แอปเปิ้ลของฉันหวานและเปรี้ยวหนาแน่น - พันธุ์ฤดูหนาว หากคุณไม่ใช่แฟนของอบเชย คุณสามารถแทนที่ด้วยน้ำตาลวานิลลา ฉันทำคุกกี้ขนาดกลาง 15 ชิ้น
สับถั่วด้วยมีดหรือสับในเครื่องปั่น มันเป็นเรื่องของรสนิยมที่นี่ เนื่องจากในแป้งจะมีแอปเปิ้ลชิ้นหนึ่งฉันจึงต้องการให้พวกเขารู้สึกและไม่ใช่ถั่วดังนั้นฉันจึงไม่ได้ตัดมัน แต่สับให้ละเอียดด้วยเครื่องปั่น
ตีไข่กับน้ำตาลและเกลือเล็กน้อยจนฟู เพิ่มครีมเปรี้ยวและเนยนุ่ม ตีอีกแล้ว.
ร่อนแป้งและผงฟูลงในชาม เทส่วนผสมของเหลวลงในแป้ง
ผสมให้เข้ากันด้วยช้อน เพิ่มถั่วสับและอบเชยผสม
เพิ่มแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าอย่างประณีตลงในแป้ง
ค่อยๆพับแอปเปิ้ลลงในแป้ง มีความหนาปานกลาง
จุ่มช้อนโต๊ะลงในแก้วน้ำแล้ววางคุกกี้บนกระดาษ parchment หรือแผ่นซิลิโคนรองอบ สะดวกในการช่วยตัวเองด้วยนิ้วของคุณเพื่อให้คุกกี้เป็นรูปทรงกลม ฉันเอาช้อนโต๊ะโดยไม่มีสไลด์
ใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 เป็นเวลา 15-20 นาทีโดยเฉลี่ย อบจนเป็นสีน้ำตาลทองอ่อน อย่าหักโหมคุกกี้!
คุกกี้สำเร็จรูปตกแต่งด้วยตาข่ายละลาย ไวท์ช็อกโกแลต(วางช็อกโกแลตที่มุมถุงพลาสติก หย่อนลงในน้ำเดือด ตัดปลายปากถุงออก 1 มม.) คุณสามารถโรยด้วยน้ำตาลผงหรือทิ้งไว้ตามที่เป็นอยู่
คุกกี้แอปเปิ้ลอ่อนพร้อมแล้ว!
เด็กๆ คว้าคุกกี้ทั้งๆ ที่ยังอุ่นอยู่!
ฉันเก็บคุกกี้ที่เหลือไว้ในกระป๋อง โถปิด- ยังคงความนุ่ม
คุกกี้ข้างในมีรูพรุนเล็กน้อยและมีแผ่นแอปเปิ้ลชื้น
โอ้และมีคุกกี้โฮมเมดแสนอร่อยที่ทำด้วยมือของคุณเอง! ตัวอย่างเช่นกับชิ้นแอปเปิ้ลและรสอบเชย รับรองว่าถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่! ด้านล่างนี้ในบทความของฉัน ฉันจะแบ่งปันสูตร คุกกี้แสนอร่อยกับแอปเปิ้ล
แอปเปิ้ลเหลวในยุคของเราสามารถซื้อได้ที่ร้านตลอดเวลาของปี นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันใช้สูตรนี้ตลอดเวลา นอกจากนี้ ในการเตรียมคุกกี้แสนอร่อย คุณต้องมีแอปเปิ้ลเพียงลูกเดียว
เพื่อเตรียมอาหารจานหอมสำหรับฟันหวานเราต้องการ:
มาเริ่มกระบวนการทำอาหารกันเลย!
และนี่คือขั้นตอนในการทำคุกกี้:
เลยเอาเนยไปก่อน โอ้ ตัดชิ้นที่จำเป็นออกแล้ววางลงบนโต๊ะสักครู่เพื่อให้มันนิ่มลง ตอนนี้คุณสามารถตีด้วยน้ำตาลตี น้ำตาลจะต้องครึ่งแก้ว แต่ถ้าไม่ชอบคุกกี้หวานมากก็ใส่ น้ำมันพืชปริมาณที่น้อยลง
