สลัดอะไรที่สามารถปลูกได้บนขอบหน้าต่างในฤดูหนาว การเตรียมดินและภาชนะสำหรับการหว่าน คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพืช

หลายคนต้องการปลูกผักกาดหอมที่บ้าน เทคโนโลยีสำหรับการปลูกพืชชนิดนี้ค่อนข้างง่าย ผักกาดหอมไม่โอ้อวดและนำมาซึ่งการเก็บเกี่ยวในระยะสั้น แต่ค่อนข้างใหญ่ การดูแลพืชไม่ใช่เรื่องยาก

จำเป็นต้องปลูกผักกาดหอม เงื่อนไขดังต่อไปนี้:

  • ดินธรรมดา (เช่นเดียวกับพืชในร่ม);
  • น้ำที่จำเป็นสำหรับการชลประทาน
  • แสงแดดเพื่อการเก็บเกี่ยวขนาดใหญ่และอุดมสมบูรณ์

แพงพวยเติบโตง่ายมาก ไม่จำเป็นต้องใช้กระถางหรือภาชนะสำหรับปลูก เมล็ดพืชสามารถวางในดินซึ่งก่อนหน้านี้วางในถุงพลาสติกธรรมดา มี 3 เทคโนโลยีหลักในการปลูกผักกาดหอมบนขอบหน้าต่าง

ในการใช้เทคโนโลยีการเพาะปลูกนี้ จำเป็นต้องมีเมล็ดพืชซึ่งสามารถปลูกในกระถางได้ แพงพวยบนขอบหน้าต่างเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดเนื่องจากพืชชนิดนี้เหมาะสำหรับปลูกที่บ้าน สามารถใช้สลัดผักอื่นๆ ได้ เป็นการดีที่สุดที่จะมีคำว่า "เล็ก" ในความหลากหลายของสลัด

ระบบรากผักกาดหอมไม่ซึมลึกลงไปในดิน ดังนั้นผักกาดหอมจึงสามารถปลูกในภาชนะพลาสติกตื้นหรือกระถางก็ได้ ทางที่ดีควรเลือกกระถางและภาชนะพลาสติก เนื่องจากผลิตภัณฑ์จากดินเหนียวดูดซับความชื้น จึงทำให้ดินระบายน้ำและทำให้พื้นผิวแห้งเร็ว

วิธีการปลูกผักกาดหอมในกระถางเซรามิก? เช่นเดียวกับในพลาสติก เฉพาะผนังของผลิตภัณฑ์เซรามิกเท่านั้นที่ต้องปิดด้วยถุงพลาสติก ซึ่งจะทำรูล่วงหน้าเพื่อให้น้ำระบายออก

ต้องมีรูระบายน้ำที่ด้านล่างของหม้อหรือภาชนะ เมื่อทำการรดน้ำ ความชื้นส่วนเกินจะไหลเข้าสู่จานรอง ซึ่งสร้างสภาวะที่เหมาะสมที่สุดสำหรับชีวิตของพืช

ต้องทำความสะอาดหม้อ การทำความสะอาดพื้นผิวจะให้ความสนใจเป็นพิเศษเมื่อปลูกผักกาดหอมในหม้อที่เคยปลูกพืชชนิดอื่นมาก่อน ศัตรูพืชที่เหลืออยู่ในดินเก่าสามารถอยู่รอดและมีผลเสียต่อราก เราล้างหม้อด้วยน้ำอุ่นและสบู่หรือสารละลายที่ประกอบด้วยน้ำและสารฟอกขาวในอัตราส่วน 9 ต่อ 1

การปลูกผักกาดหอมที่บ้านเกิดขึ้นได้ด้วยความช่วยเหลือของที่ดินประเภทสากลผักกาดหอมไม่โอ้อวดเพราะดินมาตรฐานสำหรับการเพาะปลูกจะเพียงพอ ไม่แนะนำให้ใช้ดินในสวนเนื่องจากศัตรูพืชที่อาศัยอยู่ในนั้นสามารถทำลายพุ่มไม้ได้

เมื่อปลูกผักกาดหอมในกระถาง จำเป็นต้องรู้ว่าไม่ควรเติมดินให้เต็ม เมื่อเติมหม้อ ควรเหลือขอบหม้อประมาณ 2.5 ซม.

เราวางเมล็ดไว้ในมือข้างหนึ่ง เราเอาเมล็ดด้วยสองนิ้วของมือขวาแล้วโรยดินที่เตรียมไว้ด้วย ควรวางพืชในอนาคตให้เท่ากันมากที่สุด

ชั้นของดินถูกนำไปใช้กับเมล็ดที่ปลูกซึ่งมีความหนาไม่เกิน 8 มม.เมื่อเกินระดับของเมล็ดที่ผล็อยหลับไปพืชจะไม่งอกเนื่องจากขาดแสงแดด หลังจากปลูกและปกป้องเมล็ดแล้ว คุณต้องฉีดสเปรย์ลงดินด้วยขวดสเปรย์ หากดินมีความชื้นในระดับปานกลาง อัตราการงอกของเมล็ดจะเพิ่มขึ้นอย่างมากและจะง่ายต่อการปลูกแพงพวย

ผักกาดโตเร็ว

วิธีการปลูกแพงพวยอย่างรวดเร็ว? ในถุงพลาสติกทุกมุมจะถูกลบออกและมีรูจำนวนหนึ่งอยู่ในนั้น แพงพวยที่บ้านจะเติบโตในถุงที่มีรูเล็กและโลกไม่ได้นอนเพียงพอ สิ่งสำคัญคือการกำจัดความชื้นส่วนเกิน เราคลุมถุง 75% ด้วยดินชื้น

แพงพวยบนขอบหน้าต่างจะเติบโตในแพ็คเกจที่เตรียมไว้ล่วงหน้า วางถุงดินไว้บนขาตั้งหรือบนจาน ดินและความชื้นส่วนเกินจะออกมาจากกระเป๋าเนื่องจากมีรู ซึ่งอาจทำให้ธรณีประตูหน้าต่างเปื้อนได้หากไม่มีขาตั้ง คุณสามารถสร้างถาดที่จะป้องกันการปนเปื้อนของขอบหน้าต่าง

วิธีการปลูกผักกาดหอมนั้นง่ายมาก เรานำเมล็ดพืชมาวางบนดินที่เตรียมไว้ เราผล็อยหลับไปในพืชในอนาคตด้วยชั้นดินบาง ๆ (ไม่หนากว่า 5 มม.) พืชต้องได้รับแสงแดดไม่เช่นนั้นจะไม่แตกหน่อ เราฉีดพ่นดินด้วยน้ำ แต่ไม่ควรมีความชื้นมากเกินไป

เราปิดถุงเพื่อป้องกันไม่ให้มวลเปียกและความร้อนออกจากพื้นผิว แต่การปิดผนึกถุงอย่างผนึกแน่นจะสร้างการไหลของอากาศที่เหม็นอับ จะดีกว่าถ้าเก็บรูเล็กๆ เพื่อกำจัดมวลอากาศที่ด้านหนึ่ง และอีกด้านปิดได้สนิท

ถุงเมล็ดควรวางไว้บนขอบหน้าต่างและในบริเวณที่มีแสงสว่างเพียงพอ แสงประดิษฐ์ที่เหมาะสมกับหลอดฟลูออเรสเซนต์ ผักกาดหอมต้องการแสงแดดอย่างน้อย 14 ชั่วโมงในแต่ละวัน

ทันทีที่เมล็ดพืชเริ่มงอกต้องเปิดหีบห่อ ต้นแรกจะงอกภายใน 7 วัน ดินควรได้รับการรดน้ำอย่างเพียงพอและควบคุมระดับความสว่าง สามารถตัดใบได้ทันทีที่โตเพียงพอ ภายในไม่กี่สัปดาห์ใบผักกาดหอมจะโตเต็มขนาด พวกเขาถูกตัดตามลำดับต่อไปนี้:

  • ใบนอกเติบโตเร็วกว่าใบอื่น
  • ชั้นในของใบ

แผ่นใหญ่มากไม่ควรรอ

เราปลูกพุ่มไม้

ใบไม้จากพุ่มไม้ผักกาดได้ขาดไปแล้ว แต่ไม่ได้หมายความว่าพุ่มไม้นั้นทรุดโทรมและจะไม่เกิดผลอีกต่อไป พุ่มไม้ผักกาดหอมซึ่งไม่มีใบวางอยู่ในภาชนะแก้ว พื้นผิวของจานถูกปกคลุมด้วยน้ำชั้นเล็กๆ รูปแบบที่ปลูกผักกาดหอมอยู่ในบริเวณที่มีแสงสว่างเพียงพอ

การเริ่มต้นใหม่ของชีวิตของพุ่มไม้นั้นเกิดขึ้นเร็วมาก

ใบอ่อนบนต้นจะปรากฏขึ้นภายในสองสามวันนับจากช่วงเวลาที่พุ่มไม้วางอยู่ในจาน

น้ำไม่ควรนิ่ง ดังนั้นจะต้องเปลี่ยนและอัปเดตทันทีทุกๆ 48 ชั่วโมง การตัดใบเกิดขึ้นตามเทคโนโลยีปกติ เราตัดใบมากเท่าที่จำเป็น ณ จุดใดเวลาหนึ่ง อย่าคาดหวังการเก็บเกี่ยวครั้งใหญ่ แต่ อาหารจานอร่อยต้องขอบคุณการปลูกพุ่มไม้นี้ มันจึงค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะปรุงจากผักกาดหอม

วิธีปลูกผักกาดหอมที่บ้าน (วิดีโอ)

การให้ปุ๋ยในดินควรระมัดระวังให้มาก สารอินทรีย์ไม่ควรตกบนใบผักกาดหอม ผลกระทบโดยตรงที่รุนแรงของปุ๋ยบนพื้นผิวของแผ่นอาจทำให้ใช้ไม่ได้ เพื่อป้องกันโรคต่าง ๆ คุณต้องปฏิบัติตามกฎง่ายๆ หนึ่งข้อ - ล้างผัก ผลไม้ และพืชอื่น ๆ ที่เหมาะกับการบริโภคอย่างดี กฎนี้เป็นจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับสลัดที่ปลูกเอง

วิธีการปลูกและปลูกผักกาดหอมที่บ้าน (วิดีโอ)

แกลลอรี่: สลัดที่บ้าน (15 ภาพ)

เพื่อน ๆ ที่รัก ข้อมูลนี้อาจเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่ไม่มีพื้นที่ชานเมืองแต่ยังต้องการปลูกอาหาร สามารถทำได้ในอพาร์ตเมนต์ แน่นอนว่าความรู้ในบางแง่มุมเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการนำความคิดไปปฏิบัติที่ประสบความสำเร็จ

ที่บ้านปลูกอะไรคะ?

สมุนไพรและเครื่องเทศเป็นสำคัญ การปลูกมันเป็นเรื่องง่ายถ้าคุณมีความปรารถนา คุณสามารถได้รับประสบการณ์และฝึกฝนกับวัฒนธรรมที่จู้จี้จุกจิกน้อยที่สุด เป็นการดีที่จะใช้สมุนไพรสดในฤดูหนาว จับกลิ่นฉุน ชงสมุนไพรที่สดที่สุด และดื่มชาที่อร่อย ผักใบเขียวจะทำให้คุณมีกำลังใจ เติมวิตามินให้ร่างกายและนำฤดูใบไม้ผลิเข้ามาในบ้าน

เครื่องเทศในร่มที่พบมากที่สุดคือ:

  • พาสลีย์;
  • ผักชีฝรั่ง;
  • โหระพา;
  • ผักชี;
  • ไธม์;
  • เมลิสสา;
  • ผักโขม;
  • สีน้ำตาล;

นอกจากนี้ยังสามารถปลูกลาเวนเดอร์, โรสแมรี่, ทาร์รากอน

ปลูกผักที่บ้านยากกว่า แต่ก็เป็นไปได้เพราะสิ่งสำคัญคือความปรารถนาและความเพียร นอกจากนี้ยังมีภาพถ่ายจำนวนมากบนเครือข่ายที่ชาวสวนมืออาชีพจะเผยแพร่ ซึ่งพวกเขาสามารถปลูกและเก็บเกี่ยวมะเขือเทศ แตงกวาและพริกโดยตรงในพื้นที่อยู่อาศัยของพวกเขา ดังนั้นหากไม่มีที่ดินชานเมืองและของขวัญทำสวนถูกฉีกออกไปสร้างสวนในบ้านอย่างมั่นใจ

ผักอะไรปลูกที่บ้าน?

  • มะเขือเทศ (โดยทั่วไปแล้วเชอร์รี่มากกว่า แต่มีประเภทอื่นด้วย);
  • แตงกวา;
  • พริกไทยบัลแกเรีย
  • มันฝรั่ง;
  • มันเทศ;
  • เห็ด;
  • หัวหอม;
  • กระเทียม;

คนรักที่แปลกใหม่สามารถลองปลูกมะนาว กีวี สับปะรด ส้มเขียวหวาน ต้นปาล์ม และพืชชนิดอื่นๆ ที่ไม่ธรรมดาสำหรับเขตภูมิอากาศของเราที่บ้าน

5 เหตุผลที่ต้องปลูกบ้าน

  1. คุณสามารถปรนเปรอตัวเองได้ทุกเวลาของปีด้วยผักใบเขียวและผักสด
  2. หากคุณยังไม่ได้แปลงที่ดิน คุณมีโอกาสที่จะแสดงความสามารถของคนทำสวนที่บ้านได้ทุกเมื่อ การดูผลที่เติบโตจากเมล็ดเล็กๆ เป็นปาฏิหาริย์
  3. ในฤดูหนาว ชาวเมืองในฤดูร้อนจะจมดิ่งสู่ความสิ้นหวัง พวกเขาคิดถึงผืนดิน ต้นกล้า และพืชพันธุ์ และฝันว่าตัวเองจะเสียสมาธิ สวนที่บ้านเหมาะอย่างยิ่ง
  4. สำหรับผู้หญิง การปลูกด้วยมือของคุณเองเป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มพลังงานของคุณเอง เราสามารถสังเกตได้ว่ากิจกรรมดังกล่าวจะเพิ่มความแข็งแกร่งและปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดีขึ้นโดยไม่ต้องลงรายละเอียด เมื่อผู้หญิงมีความสุข คนที่เธอรักก็มีความสุขเช่นกัน เพราะผู้หญิงสร้างบรรยากาศในครอบครัว
  5. ประหยัดเงิน. ตลอดทั้งปีไม่จำเป็นต้องใช้เงินกับการซื้อกรีน

จะเริ่มสวนของคุณได้ที่ไหน

  1. เลือกสิ่งที่คุณจะปลูก หากคุณยังใหม่ต่อสิ่งเหล่านี้ ให้เริ่มด้วยพืชจำนวนน้อยๆ ก่อนจะดีกว่า เลือกสิ่งที่ไม่ต้องการมากเพื่อให้ผลลัพธ์เริ่มต้นเป็นแรงบันดาลใจและมีความปรารถนาที่จะย้ายไปยังพื้นที่ปลูกขนาดใหญ่ มันง่ายกว่าที่จะเริ่มต้นด้วยหัวหอม ผักชีฝรั่ง และผักชี มิ้นต์และบาล์มมะนาวเติบโตได้ดี เน้นความหลากหลายของพืช
  2. ศึกษาข้อกำหนดสำหรับการเพาะปลูกพืชอย่างมีประสิทธิภาพ

    ข้อมูลหาได้ง่ายบนอินเทอร์เน็ตหรือในสื่อสิ่งพิมพ์ นิตยสาร

  3. เลือกความจุ เมื่อตรวจสอบเงื่อนไขทั้งหมดสำหรับพืชโดยไม่มีข้อยกเว้น คุณสามารถเข้าใจได้ว่าภาชนะใดเหมาะสม พืชบางชนิดต้องการพื้นที่ ส่วนพืชบางชนิดก็เติบโตในที่จำกัด แต่เงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับพืชคือระบบระบายน้ำ
  4. จัดระเบียบฐาน ที่ดินธรรมดาจากเตียงธรรมดาจะไม่ทำงาน จำเป็นต้องซื้อที่ดินในร้านค้าเฉพาะ เนื่องจากที่ดินดังกล่าวมีส่วนประกอบที่จำเป็นและไม่มีวัชพืชหรือแมลงศัตรูพืชหลายชนิด
  5. การเลือกสถานที่สำหรับจัดสวน พืชส่วนใหญ่ต้องการแสงแดด ดังนั้นสวนขนาดเล็กจึงตั้งอยู่ทางทิศใต้หรือทิศตะวันตกของอาคาร ในฤดูหนาว อาจต้องใช้ไฟเสริมและเครื่องทำความร้อน
  6. การออกแบบสวนของคุณเองเป็นส่วนที่น่าสนใจและสร้างสรรค์ที่สุด ซึ่งไม่ถือเป็นข้อบังคับ แต่สามารถนำความสนุกสนานและความคิดสร้างสรรค์มาสู่บ้านทุกหลังได้

สลัด - ผักกาดหอมบนขอบหน้าต่าง ปลูกที่บ้าน ในอพาร์ตเมนต์บนหน้าต่าง ระเบียง ในกระถาง การเลือกดิน. ดูแล

สวนบนขอบหน้าต่าง วิธีการปลูกและปลูกผักกาดหอมที่บ้าน เลือกดินอย่างไรให้เหมาะสม ประสบการณ์จริงส่วนตัว (10+)

ผักกาดหอมที่กำลังเติบโต - ผักกาดหอม

ผักกาดหอม- คลังวิตามินและแร่ธาตุบนขอบหน้าต่าง เคล็ดลับและเคล็ดลับในการปลูกและดูแลสำหรับผู้เริ่มต้นและชาวสวนที่มีประสบการณ์

ผักกาดหอมหรือผักกาดหอมเป็นหนึ่งในพืชที่เก่าแก่ที่สุดที่รู้จัก

ผักกาดหอมเป็นพืชประจำปี ไม่ทราบที่มาของพืช อย่างไรก็ตามมีการปลูกในทุกประเทศทั่วโลก

อีกอย่าง นอกจากผักกาดเองจะดีมากแล้ว ผักอร่อยสามารถใช้เป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับหลายจาน ตกแต่งโต๊ะวันหยุดของคุณอย่างสมบูรณ์แบบ.

ผักกาดหอมได้รับความนิยมอย่างมากในยุคของเรา มันถูกปลูกฝังในเกือบทุกมุมโลก ผักกาดหอมถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารเนื่องจากมีคุณสมบัติด้านรสชาติที่ยอดเยี่ยม เหมาะสำหรับการบริโภคทั้งแบบดิบ เป็นสารเติมแต่งในสลัด เครื่องเคียง และของประดับตกแต่งจาน ตุ๋นหรือทอด อย่างไรก็ตาม ควรคำนึงถึงความจริงที่ว่าในระหว่างการอบชุบคุณสมบัติที่มีประโยชน์บางอย่างจะหายไป

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพืช

ผักกาดหอมเป็นแหล่งเก็บของธาตุและวิตามินที่มีประโยชน์อย่างแท้จริง จึงมีวิตามิน A, C, E, K และวิตามิน B สลัดยังอุดมไปด้วยซีลีเนียม สังกะสี ทองแดง เหล็ก แมงกานีส ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม และอื่นๆ

หมายเหตุสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก: สลัดมีแคลอรี่น้อยมาก เพียง 15 แคลอรี่ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม

ผักกาดหอม - มีสรรพคุณทางอาหารและยา แพทย์แนะนำเป็นอย่างยิ่งให้รวมไว้ในอาหารทารกและในอาหารของผู้สูงอายุ ผักกาดหอมช่วยให้ผู้ป่วยฟื้นตัวจากการผ่าตัดและการเจ็บป่วยในระยะยาว ผักกาดหอมมีฤทธิ์ขับปัสสาวะและยากล่อมประสาท เหมาะสำหรับโรคระบบทางเดินหายใจ เนื่องจากมีฤทธิ์ขับเสมหะดีเยี่ยม แพทย์หลายคนแนะนำให้ใช้สำหรับโรคต่างๆ เช่น โรคนอนไม่หลับ วัณโรค และหลอดเลือด นอกจากนี้น้ำผลไม้ยังมีส่วนช่วยในการทำให้ระบบย่อยอาหารเป็นปกติ ในการแพทย์พื้นบ้านคุณสามารถหาสูตรอาหารมากมายสำหรับการใช้ผักกาดหอมเพื่อกระตุ้นระบบประสาทมากเกินไปรวมทั้งเพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

ปลูกผักกาดที่บ้าน

ตอนนี้เรามาพูดถึงวิธีการปลูกผักกาดหอมที่บ้านและวิธีดูแลอย่างเหมาะสม

ภาชนะใด ๆ ที่มีความลึกประมาณ 12 ซม. เหมาะสำหรับปลูกผักกาดหอม เมื่อหว่าน เราควรคำนึงถึงความจริงที่ว่าผักกาดหอมเป็นพืชที่ชอบความชื้นและการขาดความชื้นอาจทำให้เหี่ยวแห้งได้ หากถาดแคบก็มีความเสี่ยงที่พืชจะแห้ง ผักกาดหอมชนิดนี้โตเร็วมาก ดังนั้นเมื่อเลือกดิน พยายามเลือกอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดและอุดมไปด้วยธาตุ อย่างไรก็ตาม หากคุณไม่ต้องการจ่ายแพงในการซื้อ คุณสามารถปรุงเองที่บ้านและมีค่าใช้จ่ายน้อยที่สุด เรายังแนะนำให้ใส่ปุ๋ยแร่ธาตุลงไปในดินด้วย

ในการปลูกผักใบเขียวบนขอบหน้าต่าง มีหลายวิธีในการเตรียมส่วนผสมของดิน

ปลูกผักกาดหอมริมหน้าต่างที่บ้าน

องค์ประกอบของมันขึ้นอยู่กับลักษณะทางชีวภาพของพืช ระยะเวลาในการเพาะปลูก และการปรากฏตัวของส่วนประกอบ สำหรับการปลูกต้นกล้า ควรใช้ดินผสมที่หลวมที่สุด ซึ่งประกอบด้วยฮิวมัส ไม้เนื้อแข็ง พีท ดินสดและทรายจำนวนเล็กน้อย เช่น 2:2:2:1:1. ทางเลือกที่ดีสำหรับการปลูกพืชชนิดนี้ก็คือ ดินผสมที่ประกอบด้วยดินสด 1 ส่วน ฮิวมัส 2 ส่วน และทราย 3-5%

นอกจากนี้ส่วนผสมของดินสำหรับปลูกผักกาดหอมควรมีคุณค่าทางโภชนาการและผสมกันอย่างดี นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมจากทรายแม่น้ำ พีทและดินฮิวมัสคุณภาพสูง (1: 1: 2) หรือซื้อส่วนผสมของ "Biogrunt" ("ผัก", "สากล") ในร้าน ตามกฎแล้วผักกาดหอมจะปลูกเป็นชุด ๆ ที่บ้าน: มีการเตรียมภาชนะหลายใบโดยมีการหว่านเมล็ดเป็นระยะ 10-15 วันเพื่อให้แน่ใจว่ามีผักใบเขียวไปที่โต๊ะอย่างสม่ำเสมอ

การเลือกดิน

เมื่อซื้อส่วนผสมของดิน โปรดทราบว่าดินที่อุดมด้วยพีทไม่เหมาะสำหรับการปลูกผักกาดเนื่องจากปฏิกิริยากรด ก่อนปลูกจำเป็นต้องฆ่าเชื้อดินด้วยการรดน้ำด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อ่อนแอ จากนั้นดินจะต้องถูกบดอัดหั่นเป็นร่อง (ไม่ลึกเกินไป) หว่านเมล็ดแล้วโรยด้วยดินแล้วบดอีกครั้ง ถัดไปคุณต้องรดน้ำต้นไม้ปิดกล่องหรือภาชนะด้วยฟิล์มหรือแก้วหว่านเมล็ดแล้วใส่ในที่มืด

หลังจากที่ผักกาดหอมชุดแรกเริ่มปรากฏขึ้น ให้นำกล่องออกจากที่มืดแล้ววางบนขอบหน้าต่าง การดูแลผักกาดหอมเพิ่มเติมนั้นไม่ซับซ้อนเลย: จำเป็นต้องรดน้ำต้นไม้ทุกๆ 1-2 วันเท่านั้นและปกป้องจากแสงแดดโดยตรงและความร้อนสูงเกินไป ผักกาดหอมอย่างที่เราพูดไปก่อนหน้านี้นั้นโตเร็วมาก ดังนั้นคุณสามารถเก็บเกี่ยวครั้งแรกได้ภายใน 4-5 สัปดาห์หลังหว่านเมล็ด อย่างไรก็ตาม คุณสามารถเพลิดเพลินกับผักสดได้เร็วกว่านี้ โดยดึงพืชผลที่ข้นออกมา

ผักกาดหอม - มีไอโอดีนในปริมาณมาก แต่เมื่อปลูกที่บ้าน จะต้องให้อาหารที่มีปุ๋ยไมโครโดยอาศัยโพแทสเซียมไอโอไดด์ คุณสามารถซื้อยาดังกล่าวได้ในร้านค้าเฉพาะ

การดูแลพืช

โดยทั่วไป ไม่มีเคล็ดลับในการปลูกผักกาดหอม แม้แต่มือใหม่ก็สามารถทำได้ การรดน้ำปกติ, การแต่งกายด้วยปุ๋ยไมโคร, การป้องกันความชื้นที่มากเกินไปและแสงแดดโดยตรง, ความร้อนสูงเกินไป - และสลัดจะทำให้คุณพึงพอใจ ตลอดทั้งปีกลายเป็นส่วนสำคัญของโต๊ะที่บ้านของคุณตลอดจนการตกแต่งอาหารตามเทศกาลของคุณอย่างสมบูรณ์แบบ รสชาติที่นุ่มนวลและน่ารับประทานจะช่วยเสริมอาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบทำให้รสชาติแปลกใหม่ไม่เหมือนใคร! และด้วยคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของสลัดจะช่วยให้การทำงานปกติของร่างกายและเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของคุณ

เราหวังว่าคำแนะนำของเราจะช่วยคุณและทำให้กระบวนการปลูกผักกาดหอมเป็นเรื่องง่ายและสนุก! แต่ สลัดผักสดจะทำให้คุณพึงพอใจตลอดทั้งปีด้วยรสชาติและความงามที่พิเศษ! เราหวังว่าคุณจะประสบความสำเร็จ

ขออภัย ข้อผิดพลาดเกิดขึ้นเป็นระยะในบทความ มีการแก้ไข บทความเพิ่มเติม พัฒนา และเตรียมใหม่ สมัครรับข่าวสารเพื่อรับข่าวสาร

หากไม่ชัดเจน ให้ถาม!
ถามคำถาม. อภิปรายบทความ

บทความเพิ่มเติม

ผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่าง เติบโตที่บ้านในอพาร์ตเมนต์ไม่ ...
สวนบนขอบหน้าต่าง วิธีการปลูกและปลูกผักชีฝรั่งที่บ้าน เตรียมตัวอย่างไร…

วิธีลดน้ำหนัก. ประสบการณ์ส่วนตัวในการลดน้ำหนัก การสูญเสียน้ำหนัก...
สิ่งที่ได้เรียนรู้เกี่ยวกับกลไกการเพิ่มน้ำหนัก ฉันลดน้ำหนักตามความรู้นี้ได้อย่างไร เชี่ย…

ถักนิตติ้ง. ลายไม้ปาร์เก้. ภาพวาด ลวดลาย...
วิธีการถักลวดลายต่อไปนี้: ลายปาร์เก้ คำแนะนำโดยละเอียดพร้อมคำอธิบาย ...

ดินอุดมสมบูรณ์ดินด้วยมือของตัวเอง ดินดินพีท การเข้าร่วม…
คุณต้องการดินผักทำด้วยตัวเอง ประสบการณ์จริงของการเพาะปลูกและ ...

หัวไชเท้าที่กำลังเติบโต - การดูแลการรวบรวมและการเก็บรักษา โรคและแมลง...
วิธีการปลูกและปลูกหัวไชเท้า. วิธีดูแล เก็บเกี่ยว จัดเก็บ ยังไง…

วิธีการชงชาดำ. เคล็ดลับ คำแนะนำ วิธีการ คุณสมบัติของปร…
กฎการชงชา ชงยังไงให้อร่อยและหอม ...

สัตว์ที่แพ้ง่าย, แมว, สุนัข โรคภูมิแพ้ เปล่า หัวล้าน. ขนสัตว์…
โรคภูมิแพ้ต่อสัตว์ วิธีการเลือกพันธุ์ไฮโปอัลเลอร์เจนิก….

เราทอดเนื้อ หมู, เนื้อ. ทอด, ทำอาหาร ถูกต้องแล้ว ฉ่ำ ....
เนื้อย่างนั้นอร่อยและง่าย วิธีทำผัดแบบง่ายๆ อร่อยๆ…

ผักกาดหอมใบมีรสหวานฉ่ำและใบใหญ่ใช้ทำสลัดและเครื่องเคียงสำหรับเนื้อสัตว์และ เมนูปลา.
สำหรับการปลูกผักกาดหอมบนขอบหน้าต่างนั้นควรพันธุ์ต้น (ต้น) เช่น Odessa, Lollo Bionda, Lolo Rossa, Grand Rapids, Red Credo
ผักกาดหอมสามารถปลูกในกระถางริมหน้าต่างได้ตลอดทั้งปี ในฤดูใบไม้ผลิบนขอบหน้าต่างที่มีแสงแดดส่องถึง และในฤดูหนาวจะใช้ไฟส่องสว่างเพิ่มเติมด้วยหลอดฟลูออเรสเซนต์
ใบผักกาดหอมเมื่อปลูกบนขอบหน้าต่างจะเติบโตได้ดีและคงไว้ซึ่งรสชาติที่ละเอียดอ่อนและชุ่มฉ่ำด้วยการรดน้ำที่เพียงพอและความชื้นในอากาศที่เพียงพอ
ผักกาดหอมทนต่อความเย็นได้ดีและไม่ต้องการอุณหภูมิที่สูงขึ้น ดังนั้นจึงเติบโตได้ดีบนระเบียงกระจกและเฉลียงจนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง มันทนต่อความร้อนได้แย่ลงใบไม้สูญเสียความยืดหยุ่นความชุ่มฉ่ำกลายเป็นบาง
ผักกาดหอมไปอย่างรวดเร็ว เมื่อได้รับมวลสีเขียวชอุ่มเขาก็พยายามยิงอย่างรวดเร็ว

ผัก 5 ชนิดที่ปลูกง่ายบนขอบหน้าต่าง

โดยปกติหลังจากการตัดมวลสีเขียวครั้งแรกพุ่มไม้จะเติบโตต่อไปอีกสองสามสัปดาห์แล้วถูกทำลาย ทุกเดือนจำเป็นต้องหว่านผักกาดหอมในหม้อใหม่เพื่อทดแทนของเก่า
การปลูกผักกาดหอมในฤดูใบไม้ผลิไม่ต้องการแสงสว่างเพิ่มเติมและสามารถสร้างพุ่มไม้เขียวชอุ่มหนาแน่นได้โดยมีเงื่อนไขว่าพื้นผิวดินที่ดีมีการรดน้ำมากการฉีดพ่นอย่างเป็นระบบและที่สว่างบนขอบหน้าต่าง
การปลูกผักกาดหอมในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวยังสามารถให้ผลผลิตที่ดีด้วยการให้แสงสว่างเพิ่มเติมด้วยหลอดฟลูออเรสเซนต์ทั้งในเวลากลางวัน ในสภาพอากาศที่มีเมฆมาก และในตอนเย็นหลังพระอาทิตย์ตกดิน เพื่อเพิ่มเวลากลางวันอีก 2-3 ชั่วโมง
ในฐานะที่เป็นพื้นผิวดิน ขอแนะนำให้ใช้ส่วนผสมของไบโอฮิวมัสและเส้นใยมะพร้าว (ไบโอฮิวมัส 1 ส่วนและเส้นใยโกโก้ 2 ส่วน)
เมล็ดดองในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูเป็นเวลาหลายชั่วโมงปลูกที่ระดับความลึก 0.5-1.0 ซม. ปิดหม้อด้วยกระดาษแก้วจนยอดแรกปรากฏขึ้นอย่างรวดเร็วหลังจาก 3-5 วัน
อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตของผักกาดหอมคือ18-20˚С อากาศร้อนและแห้งในฤดูร้อนทำให้การถ่ายภาพเร็วขึ้น
ผักกาดหอมปลูกทันทีในภาชนะขนาดใหญ่ (ภาชนะหรือกระถาง 1-2 ลิตร) เนื่องจากไม่สามารถปลูกถ่ายได้ดี ความลึกของหม้อ (ภาชนะ) อาจเล็กได้ตั้งแต่สูง 10 ซม.
เราปลูกในดินที่มีความชื้นดีไม่ลืมเรื่องการระบายน้ำ
จำเป็นต้องมีการระบายน้ำเมื่อปลูกเมล็ด (วางชั้นดินเหนียวขยายสูง 2-3 ซม. ที่ก้นหม้อ)
หลังจากหว่านเมล็ดแล้ว 3-5 สัปดาห์ (ขึ้นอยู่กับความหลากหลายและความหลากหลายของผักกาดหอม) หลังจากหว่านเมล็ดแล้ว ผักใบเขียวก็พร้อมใช้ หลังจากผ่านไปสองสามสัปดาห์ พุ่มไม้จะไม่เหมาะสำหรับการต่ออายุเพิ่มเติม ความเขียวขจีใหม่จะไม่เติบโต พุ่มไม้จะเข้าไปในลูกศร ดังนั้นมันจึงถูกทำลาย และเมล็ดผักกาดหอมใหม่จะปลูกแทน
รดน้ำผักกาดหอมอย่างเป็นระบบและอุดมสมบูรณ์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูร้อน (การทำให้แห้งจากดินจะเร่งกระบวนการยิง)
ผักกาดหอมไม่ทนต่ออากาศแห้ง (อากาศแห้งเร่งการยิง) ดังนั้นจึงตอบสนองต่อ "การอาบน้ำ" ทุกวัน พวกเขา "อาบน้ำ" สลัดวันละหลายครั้งโดยฉีดพ่นใบจากขวดสเปรย์ด้วยน้ำเปล่า
หากปลูกเมล็ดในดินที่อุดมสมบูรณ์ทันทีก็ไม่จำเป็นต้องให้อาหารพิเศษเนื่องจากพืชชนิดนี้เป็นพืชประจำปีและไม่นานในหม้อที่มีสารตั้งต้นนี้ สำหรับฤดูปลูกสั้น ๆ ธาตุเหล่านี้ก็เพียงพอแล้ว หากปลูกเมล็ดในดินธรรมดาจากถนนก็ควรใส่ปุ๋ย (2 สัปดาห์หลังจากการงอก, agrolife หนึ่งช้อนชาในชั้นบนสุดของโลกหรือรดน้ำสัปดาห์ละครั้งด้วย Rostom - 1 ฝาต่อ 2 ลิตร น้ำ).

ผักใบเขียวที่ปลูกในสวนอุดมไปด้วยวิตามินและสารอาหารต่างๆ มันถูกใช้ในสลัดต่าง ๆ ในหลักสูตรแรกและครั้งที่สองตลอดจนสำหรับการตกแต่ง อาหารตามเทศกาล. แต่ถ้าในฤดูร้อนไม่มีปัญหาว่าจะหาสมุนไพรสดได้ที่ไหน ในฤดูหนาวการได้ผักใบเขียวจะยากกว่ามาก และราคาในร้านค้าในฤดูหนาว "กัด"

น่าเสียดายที่ผักกาดหอมซึ่งแตกต่างจากผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งไม่ได้ถูกเก็บไว้แช่แข็ง แต่พืชชนิดนี้สามารถปลูกเองที่บ้านได้อย่างสมบูรณ์แบบ ไม่ต้องใช้ความพยายามและต้นทุนทางการเงินมากนัก

ผักกาดหอมชนิดใดให้เลือกปลูกที่บ้าน?

สภาพการเจริญเติบโตที่ไม่ต้องการมากที่สุดคือผักกาดหอมบาตาเวีย มันเป็นของคนที่ก่อกวนเขาเป็นคนที่มักจะเห็นในร้านขายของชำ ข้อดีของการปลูกที่บ้านมีดังนี้: - ต้องการแสงน้อย - ทนต่อความแห้งแล้งในระยะสั้นและอุณหภูมิสูง - สามารถปลูกแบบไฮโดรโปนิกส์ได้ สามารถเก็บเกี่ยวผักกาดหอม Sora Batavia ได้อย่างดีที่ขอบหน้าต่างแม้จะไม่มีแสงเพิ่มเติม แม้ว่าใบจะไม่ใหญ่เท่ากับปลูกในสวนก็ตาม

ในบรรดาผักกาดหอมหลายชนิด แพงพวยยังเหมาะสำหรับปลูกที่บ้าน เขาชอบความชื้น แต่เมื่อรดน้ำต้องแน่ใจว่ารากไม่เน่าจากส่วนเกิน แพงพวยพันธุ์ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกบนขอบหน้าต่าง: พริกไทย, สามัญ, ใบกว้าง, หยิก

  • สำหรับการปลูกบนขอบหน้าต่างแนะนำให้ใช้พันธุ์ที่สุกก่อน: Red Credo, Grand Rapids, Lollo Rossa, Lollo Bionda และ Odessa

ในฤดูหนาวและนอกฤดู สลัดจะต้องส่องสว่างด้วยไฟโตแลมป์เป็นเวลา 2-5 ชั่วโมง สารตั้งต้นที่ดีที่สุดสำหรับผักกาดหอมคือส่วนผสมของใยมะพร้าวและไบโอฮิวมัสในอัตราส่วน 2 ต่อ 1 เมล็ดจะต้องดองในสารละลายอ่อน ๆ ของโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมงก่อนปลูก ที่ดินสำหรับปลูกจะต้องระบายออก ใช้ดินเหนียว อิฐแตก หรือก้อนกรวดเพื่อจุดประสงค์เหล่านี้

ดินถูกเททับการระบายน้ำและทำการรดน้ำ (ดินจะต้องชื้นในขณะที่ปลูก) สำหรับการปลูกผักกาดควรใช้กระถาง 1-2 ลิตร เมล็ดปลูกที่ความลึก 5 - 10 มม. และปิดฝาภาชนะด้วยการปลูกด้วยกระดาษแก้วเพื่อสร้างสภาพเรือนกระจก หลังจาก 4-5 วันหน่อแรกจะปรากฏบนพื้นผิว สำหรับการพัฒนาคื่นฉ่ายใบต่อไป อุณหภูมิเฉลี่ยต่อวันควรอยู่ในช่วง +17 ถึง +21 องศาเซลเซียส

แพงพวยเป็นสมุนไพรที่เติบโตเร็วที่สุด โดยต้นกล้าจะปรากฏขึ้นหลังจาก 4-5 วันหลังจากหยอดเมล็ด

นอกจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมแล้ว สมุนไพรชนิดนี้ยังมีวิตามินและธาตุที่จำเป็นต่อร่างกายมนุษย์ครบถ้วน และยังใช้ในการปรุงอาหารและยาแผนโบราณอีกด้วย พืชชนิดนี้ไม่ต้องการแสงจ้าจึงสามารถปลูกได้แม้ในหน้าต่างทางเหนือหรือทางตะวันตกเฉียงเหนือ

การหว่านทำได้ที่ความลึก 1 ซม. และทำให้ดินชุ่มชื้น การเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะปรากฏใน 2-3 สัปดาห์ สำหรับการปลูกบนขอบหน้าต่างพันธุ์ต่อไปนี้เหมาะที่สุด: "พริกไทย", "หยิก", "ใบกว้าง"

เคล็ดลับทั่วไปในการปลูกผักกาดหอม

เมื่อปลูกผักกาดหอมบนขอบหน้าต่างในฤดูหนาว จำไว้ว่าเวลากลางวันนั้นสั้นมาก ดังนั้น สำหรับการงอกของเมล็ดตามปกติและการพัฒนาต่อไปของพืช จะต้องมีการให้แสงเพิ่มเติมหรือการปลูกในช่วงปลายฤดูหนาว เมื่อเวลาผ่านไปนานขึ้น ระบบรากของผักกาดหอมมีขนาดเล็กพอที่จะไม่ต้องใส่กล่องลึก เพื่อให้แน่ใจว่าอากาศเข้าถึงระบบรากและเพื่อหลีกเลี่ยงความชื้นที่ซบเซา ดินจะต้องระบายออกอย่างเพียงพอ อิฐแตก ก้อนกรวด ชิ้นส่วนของสไตรีนเหมาะสำหรับการระบายน้ำ

การปลูกและการปลูกผักกาดหอม

เมล็ดของการเพาะปลูกนี้ปลูกที่ระดับความลึกตื้นไม่เกิน 50 มม. บ่อยครั้งที่พวกเขาไม่ได้โรยด้วยดิน ระยะห่างระหว่างแถวควรอยู่ที่ประมาณ 10 ซม. แม้ว่าคุณจะไม่สามารถหว่านเป็นแถวได้ แต่กระจายเมล็ดไปทั่วพื้นผิว แต่ในกรณีนี้ ควรนั่งในภาชนะที่เหมาะสมในภายหลัง ด้วยการรดน้ำปกติและให้แสงเพิ่มเติม หน่อแรกจะสังเกตเห็นได้ชัดเจนหลังจากผ่านไปสองสามวัน ผักกาดหอมเป็นพืชที่สุกเร็ว ดังนั้นแม้ที่บ้านก็จะใช้เวลาไม่นานในการรอผล

ที่น่าสนใจคือ แพงพวยสามารถปลูกบนยางโฟมได้

ใช้พาเลทลึก (ด้านข้างไม่ต่ำกว่า 5 ซม.) วางแผ่นโฟมยางหนา 3 ซม. วางผ้าขนหนูกระดาษสองสามแผ่นไว้ด้านบนแล้วแช่น้ำให้ทั่ว กระจายเมล็ดอย่างหลวม ๆ บนกระดาษที่บวม เมื่อผักกาดหอมงอกและคุณตัดพืชผล ให้นำกระดาษที่เหลือออกจากโฟมยาง ล้างให้สะอาดแล้วใช้อีกครั้ง อย่าลืมว่าระบบทั้งหมดจะต้องเปียกตลอดเวลา

หลังจากผ่านไปประมาณ 3-5 สัปดาห์ (ระยะเวลาที่กำหนดขึ้นอยู่กับชนิดของผักกาดหอม) คุณสามารถรวบรวมกรีนแรกได้ การเก็บสมุนไพรสดโดยเฉลี่ยจะใช้เวลาหลายสัปดาห์ นอกจากนี้พุ่มไม้ไปที่ลูกศรดังนั้นพืชจะถูกลบออกและปลูกเมล็ดพันธุ์ใหม่แทน เพื่อให้มีผักกาดหอมอยู่ในมือตลอดเวลา เมล็ดจะถูกปลูกในเวลาที่ต่างกันในกระถางที่แตกต่างกัน ผักกาดหอมรดน้ำควรจะอุดมสมบูรณ์ (ปานกลางมากขึ้นในฤดูหนาว) ดินแห้งมีส่วนช่วยเร่งการยิงของพืชชนิดนี้ ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับความชื้นในอากาศ ผักกาดหอมไม่ทนต่ออากาศแห้ง การฉีดพ่นน้ำจากขวดสเปรย์เป็นประจำจะช่วยให้สถานการณ์ดีขึ้น

เพื่อให้ได้ผักใบและสมุนไพรที่ดีบนขอบหน้าต่าง คุณต้องปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้

ที่ด้านล่างของภาชนะใดๆ ที่คุณจะปลูกผัก จำเป็นต้องใส่ชั้นระบายน้ำ ซึ่งจำเป็นเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้น้ำนิ่งและรากเน่า การระบายน้ำอาจเป็นอิฐหัก กรวดละเอียด หรือดินเหนียวขยายตัว ในการปลูกผักบนขอบหน้าต่างให้ประสบความสำเร็จ คุณไม่ควรใช้ดินในสวนที่มีศัตรูพืชและสามารถทำให้ความพยายามทั้งหมดของคุณเป็นโมฆะ ทำลายพืชผลทั้งหมด ควรใช้วัสดุพิมพ์พิเศษที่หาซื้อได้ที่ร้าน ไม่มีศัตรูพืชและมีสารอาหารที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาของพืช

ควรวางภาชนะที่มีต้นไม้ไว้บนหน้าต่างที่อยู่ทางทิศตะวันตกเฉียงใต้ ทิศตะวันออกเฉียงใต้ หรือทิศใต้ของบ้าน เพราะต้นไม้ต้องการแสงมาก ในช่วงกลางฤดูหนาว สามารถจัดแสงประดิษฐ์เพิ่มเติมได้ ด้วยเหตุนี้จึงใช้หลอดฟลูออเรสเซนต์ซึ่งวางไว้เหนือเตียงที่ความสูง 50-60 ซม. พืชต้องการการรดน้ำเป็นประจำเนื่องจากดินแห้ง

เพื่อการชลประทาน ให้ใช้น้ำประปาที่ตกตะกอนเท่านั้น คุณควรตระหนักว่าในภาชนะดินเผา ดินจะแห้งช้ากว่าในพลาสติก บนหน้าต่างด้านใต้ต้องรดน้ำต้นไม้บ่อยกว่าหน้าต่างที่มีทิศทางต่างกัน พืชต้องการการให้อาหารเป็นประจำซึ่งควรทำทุกๆ 1.5 - 2 สัปดาห์ คุณสามารถให้อาหารด้วยปุ๋ยสากลสำหรับดอกไม้ในร่ม

ในช่วงที่มีน้ำค้างแข็งรุนแรงจะเป็นการดีกว่าถ้าเอาภาชนะปลูกจากขอบหน้าต่างเนื่องจากอุณหภูมิที่อยู่บนนั้นต่ำกว่าในห้องมาก อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการปลูกผักบนขอบหน้าต่างคือ 18-20 องศาเซลเซียส


ชาวสวนมือสมัครเล่นไม่หยุดพักในงานอดิเรกในฤดูหนาวปลูกพืชผักต่าง ๆ บนขอบหน้าต่าง อาจเป็นพริก มะเขือเทศ แตงกวา แต่อาจเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการปลูกผักกาดหอมในอพาร์ตเมนต์ในฤดูหนาว

ผักกาดหอมชนิดและพันธุ์ชนิดใดที่เหมาะกับการปลูกบนขอบหน้าต่างในฤดูหนาว

การปลูกผักกาดหอมในฤดูหนาวต้องใช้แสงเสริมที่ดี ผักกาดหอมไม่ทนต่ออากาศแห้งซึ่งมาจากหม้อน้ำและความร้อนสูงเกินไป ด้วยเหตุนี้ ใบไม้จึงเริ่มมีรสขมและออกดอกล่วงหน้า รูปแบบหัวตามอำเภอใจโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเรื่องนี้: เป็นการดีกว่าสำหรับชาวสวนที่ไม่มีประสบการณ์ที่จะไม่ทำการเพาะปลูก

พันธุ์มาตรฐานสำหรับการปลูกในอพาร์ตเมนต์คือบาตาเวีย ผักกาดหอมที่มักพบในร้านขายผักในฤดูหนาว ความหลากหลายนี้เป็นหนึ่งในสิ่งที่ไม่โอ้อวดที่สุดในแง่ของอุณหภูมิและความชื้นตลอดจนระยะเวลาของแสง พันธุ์อื่นๆ สำหรับปลูกในร่ม เช่น Lollo Rossa, Lollo Bionda, New Year, Emerald Lace เป็นต้น

บาตาเวีย - หนึ่งในผักกาดหอมที่ไม่โอ้อวดที่สุดชนิดหนึ่ง

Lollo bionda อาจเป็นหนึ่งในผักกาดหอมหัวที่สวยที่สุดชนิดหนึ่งที่มีใบสีเขียวแกมเหลืองเป็นคลื่น Lolla Rossa เป็นหนึ่งในวิตามินที่หลากหลายที่สุด โดยใบที่เปลี่ยนจากสีเขียวอ่อนที่ด้านล่างเป็นสีน้ำตาลแดงที่ยอด และรสชาติของถั่วจะสัมผัสได้ในรสชาติ ปีใหม่มีความโดดเด่นด้วยความทนทานต่อแสง นอกจากนี้ยังสามารถเก็บไว้บนหน้าต่างที่หันไปทางทิศเหนือ ลูกไม้มรกตเป็นผักกาดหอมที่มีลักษณะการใช้ใบเป็นเวลานาน

Lollo Rossa - ผักกาดหอมหลากหลายชนิดที่มีไอโอดีนอยู่ในใบสูง

นอกจากผักกาดหอมใบและหัวผักกาดที่รู้จักกันทั่วไปแล้ว แพงพวยมักปลูกบนขอบหน้าต่างจริงอยู่ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบรสชาติของมัน แต่คุณสามารถรับวิตามินกรีนได้โดยใช้ความพยายามขั้นต่ำ แพงพวยเติบโตอย่างรวดเร็วและไม่ต้องการดินด้วยซ้ำ สามารถปลูกได้บนไฮโดรเจลและบนสำลีธรรมดา เขายังมีความหลากหลายเช่น Curly, Broadleaf, Ordinary เป็นต้น

วิธีการหว่านผักกาดหอมที่บ้าน

ผักกาดหอมประเภทต่างๆและพันธุ์ต่าง ๆ มีความต้องการของตนเองในด้านอุณหภูมิ แสงสว่าง โภชนาการ ฯลฯ แต่โดยทั่วไปแล้วจะไม่แตกต่างกันมากนัก และสำหรับการปลูกในอพาร์ตเมนต์ในเมืองมีวิธีเดียวที่ตรงตามความต้องการของพันธุ์ส่วนใหญ่

ผักกาดหอมหลายชนิดที่ปลูกในอพาร์ตเมนต์ในฤดูหนาวจะสุกเร็ว ดังนั้นเพื่อให้มีการผลิตที่สม่ำเสมอ จึงมีการหว่านทุกสองสัปดาห์

ผักกาดหอมปลูกในกล่องไม้หรือพลาสติกขนาดใดก็ได้ที่มีรูด้านล่างและในกระถางแยกต่างหาก สำหรับพันธุ์หัวใหญ่กระถางจะสะดวกกว่าสำหรับพันธุ์ใบ - กล่อง สำหรับพันธุ์ที่แตกต่างกัน ความสูงที่เหมาะสมของภาชนะอาจเป็นได้ทั้ง 10-15 และ 30-35 ซม.: คุณต้องดูที่บรรจุภัณฑ์เมล็ดล่วงหน้าสำหรับความชอบของพันธุ์ต่างๆ เกี่ยวกับความสูงของชั้นดิน แต่ไม่ว่าในกรณีใดภาชนะจะถูกติดตั้งในพาเลทซึ่งมีน้ำส่วนเกินไหลระหว่างการชลประทาน และในกล่องหรือหม้อใด ๆ ชั้นระบายน้ำ 2-5 ซม. วางอยู่ที่ด้านล่าง: จากก้อนกรวดขนาดเล็กหรือดินเหนียวขยายตัว

นอกจากนี้ยังมีแนวทางที่ "ทันสมัย" ในการจัดระบบระบายน้ำ: มือสมัครเล่นหลายคนแทนที่จะใช้ดินเหนียวหรือก้อนกรวดที่ขยายตัว วางชั้นของ Winterizer สังเคราะห์ที่ด้านล่างของภาชนะสลัด

สลัดไม่ต้องการองค์ประกอบของดินมากนัก คุณสามารถซื้อดินสำเร็จรูปในร้านหรือทำเองก็ได้ องค์ประกอบที่ดีที่สุดคือ สนามหญ้า ทราย และซากพืชในสัดส่วนที่เท่ากัน สิ่งสำคัญคือดินไม่เป็นกรดมากเกินไป หากดินถูกนำออกจากสวน ควรฆ่าเชื้อก่อนใช้โดยการเติมโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพู เติมดินในถังให้สั้นกว่าขอบเล็กน้อย

การหว่านไม่ยาก แต่เพื่อเร่งการงอกของต้นกล้าเมล็ดมักจะแช่ในน้ำธรรมดาเป็นเวลาหนึ่งวันและหากไม่ได้มาจากแหล่งที่เชื่อถือได้พวกเขาจะดองในที่มืดเป็นเวลา 15-20 นาที สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต ผักกาดหอมหว่านในร่องที่เตรียมไว้ล่วงหน้าให้มีความลึกประมาณ 1 ซม.พวกเขาถูกหว่านบ่อยครั้งและทุก ๆ เซนติเมตรเป็นไปได้: ไม่ใช่ทุกเมล็ดที่จะแตกหน่อแล้วทำให้ผอมบาง เมล็ดถูกคลุมด้วยดินอย่างระมัดระวังบีบอัดเล็กน้อยแล้วหุ้มด้วยแก้วหรือพลาสติก

คุณไม่สามารถทำร่องได้ แต่กระจายเมล็ดแล้วโรยด้วยชั้นดินหนึ่งเซนติเมตร

ภาชนะที่ปิดสนิทจะถูกวางไว้ในที่อบอุ่น (สลัดจะเพิ่มขึ้นที่ 15 ° C แต่ที่อุณหภูมิ 26-28 ° C จะเกิดขึ้นเร็วกว่ามาก) ยกแก้วขึ้นเพื่อระบายอากาศเป็นระยะ ต้นกล้าอาจปรากฏขึ้นเร็วเท่ากับวันที่ 4 หรือ 5สวนจะถูกย้ายไปยังขอบหน้าต่างที่มีแสงสว่างเพียงพอในทันทีและนำกระจกออก ในตอนแรกจำเป็นต้องปกป้องต้นกล้าจากแสงแดดจ้าแล้วจะง่ายขึ้น

อ่านเกี่ยวกับวิธีการปลูกผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่างหรือระเบียงในบทความของเรา -

วิธีดูแลผักกาดหอมบนขอบหน้าต่างในฤดูหนาว

ผักกาดหอมเติบโตได้ดีในอุณหภูมิห้องปกติ แต่เนื่องจากอาจเย็นกว่า 17 ° C ข้างหน้าต่างในฤดูหนาว คุณจึงต้องเลือกสถานที่เพื่อไม่ให้เป็นน้ำแข็ง แต่มีแสงสว่างเพียงพอ หากข้างนอกอากาศหนาวมากและต้นไม้จะไม่สบายบนขอบหน้าต่าง: คราวนี้จะต้องถูกลบออกจากหน้าต่าง

มีเพียงบางพันธุ์เท่านั้นที่สามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้แสงเพิ่มเติม และถึงกระนั้นก็ยังดูและเติบโตแย่กว่าแสงที่เพียงพอ ตามกฎแล้วหลอดฟลูออเรสเซนต์สีขาวใช้สำหรับให้แสงสว่างเพิ่มเติมโดยแขวนไว้ที่ความสูงครึ่งเมตร วันที่สดใสควรอยู่อย่างน้อย 12 ชั่วโมง และควร 14 ชั่วโมงพืชต้องการพักผ่อนในเวลากลางคืน การจะเปิดไฟในเวลากลางวันหรือไม่นั้นขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ: ในวันที่มืดครึ้มและอยู่ห่างจากหน้าต่าง อาจมีความจำเป็น และหลังจากพระอาทิตย์ตกดิน จำเป็นต้องมีการย้อนแสง

มักใช้และหลอดไฟ LED ที่มีสเปกตรัมของแสงที่ศึกษาต่างกัน

รดน้ำสลัดอย่างไม่เห็นแก่ตัว แต่อย่าให้ดินร่วน ใช้น้ำกลั่น. ความถี่ในการรดน้ำขึ้นอยู่กับอุณหภูมิ องค์ประกอบของดิน และอายุของพืช แต่โดยปกติคุณต้องรดน้ำทุกวันหรือวันเว้นวัน

จำเป็นต้องเพิ่มความชื้นในอากาศด้วย โดยเฉพาะบริเวณใกล้แบตเตอรี่ วันละ 1-2 ครั้ง ฉีดพ่นใบผักกาดด้วยน้ำจากขวดสเปรย์ที่ใช้ในครัวเรือน

หากปลูกผักกาดหอมในดินที่อุดมสมบูรณ์ก็สามารถปลูกได้โดยไม่ต้องใส่ปุ๋ยเพิ่ม หากการเจริญเติบโตของใบช้าอย่างเห็นได้ชัด คุณสามารถให้อาหารพืชเล็กน้อยด้วยองค์ประกอบสำหรับดอกไม้ในร่ม บ่อยกว่า 1 ครั้งใน 2 สัปดาห์ไม่ให้อาหาร เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องใส่ใจไม่ให้มีไนโตรเจนมากเกินไป หลังจากรดน้ำและใส่ปุ๋ยแล้ว อนุญาตให้คลายพื้นผิวได้เฉพาะที่ความลึกไม่เกิน 0.5 ซม. หากมีผงฟูในดิน (อย่างน้อยก็ทรายหยาบ) ควรทำโดยไม่คลาย: รากผักกาดหอมอยู่ใกล้ พื้นผิว.

ไม่อนุญาตให้ลงจอดให้ข้นเมื่ออายุได้หนึ่งสัปดาห์ ระหว่างยอดจะเหลือ 2 ซม. หลังจากที่ใบจริงสองใบปรากฏ - 4-5 ซม. จากนั้น - ขึ้นอยู่กับชนิดและความหลากหลายของผักกาดหอม สำหรับพันธุ์หัว ระยะห่างระหว่างพืชควรมากกว่า สำหรับพันธุ์ใบ - น้อยกว่า

หากยอดออกมาหนาเกินไปก็อย่ารอช้าที่จะผอมลง

เมื่อผักกาดหอมเติบโตขึ้น เวลาก็มาถึงเมื่อสามารถตัดและใช้ใบอ่อนใบแรกเป็นอาหารได้แล้ว ในสภาพห้องพวกเขามักจะไม่รอช่วงเวลาที่พืชสุกเต็มที่พวกเขาเก็บเกี่ยวเพียงเล็กน้อย อย่างไรก็ตามหลังจากนั้นประมาณหนึ่งเดือน (สำหรับพันธุ์ที่แตกต่างกันตั้งแต่ 3 ถึง 6 สัปดาห์) ลูกศรดอกไม้ก็จะปรากฏขึ้น พืชจะถูกลบออกจากรากทันที: คาดว่าจะไม่มีใบที่อร่อยอีกต่อไป

การปลูกผักกาดหอมในฤดูหนาวเป็นเรื่องง่าย แต่คุณต้องมีเงื่อนไขสำหรับสิ่งนี้: แสงที่ดี ความร้อนที่เพียงพอ และความเป็นไปได้ของการดูแลการปลูกแบบง่ายๆ ทุกวัน

ทุกวันเราคิดถึงสุขภาพและโภชนาการของเรา เมื่อเลือกว่าจะทำอาหารอะไร เราพยายามทำให้อาหารของเรามีวิตามินครบถ้วนสมบูรณ์ที่สุด น่าเสียดายที่ในตลาดสดหรือในซูเปอร์มาร์เก็ตในฤดูหนาว ผักใบเขียวมักจะมีราคาแพงมาก และการซื้อในปริมาณที่เพียงพออาจไม่แพงสำหรับทุกคน ผักใบเขียวหลายชนิดปลูกง่ายที่บ้าน

และผักกาดหอมเป็นวัฒนธรรมที่ค่อนข้างแพงสำหรับปลูกในบ้าน เพื่อที่จะประสบความสำเร็จในการปลูกผักกาดหอมที่บ้านบนขอบหน้าต่างคุณควรรู้กฎเกณฑ์บางประการ แต่ทุกคนมีให้ทุกคนอย่างแน่นอน การเก็บเกี่ยวจะไม่นาน แต่อุดมสมบูรณ์

ลองค้นหาความลับทั้งหมดของการทำการเกษตรที่บ้านและค้นหาวิธีปลูกผักกาดหอมบนขอบหน้าต่างที่บ้าน

สามารถเลือกผักกาดหอมได้หลากหลาย

เพื่อให้ได้ผักกาดหอมที่บ้านในฤดูหนาวควรเลือกทาน พันธุ์ใบ. ผักกาดหอมบนขอบหน้าต่างสามารถเติบโตได้แม้ในอุณหภูมิที่เป็นบวกต่ำ และไม่ต้องการภาชนะที่ลึกมาก เพราะมันมีระบบรากที่ผิวเผิน ก่อนปลูกผักกาดหอมที่บ้านคุณต้องซื้อเมล็ดพันธุ์ที่เหมาะสม ทางเลือกที่ดีโดยเฉพาะสำหรับการปลูกบ้านบนระเบียงคือพันธุ์ที่สุกเร็ว เมื่อเลือกพันธุ์ผักกาดหอมสำหรับปลูกที่บ้านก็ควรสังเกตพันธุ์ที่ทนต่อการขาดแสงด้วย ด้านล่างนี้คือตัวอย่างพันธุ์ผักกาดหอมที่เหมาะสำหรับปลูกที่บ้านบนระเบียงในฤดูหนาว

พันธุ์ต้น:

  • เกล็ดหิมะ;
  • ความตื่นเต้น;
  • ลูกบอลทองคำ
  • ซอเรแพด;
  • ลูกราสเบอร์รี่

พันธุ์ที่ทนต่อการขาดแสง:

  • บัลเล่ต์;
  • ลูกไม้มรกต NK;
  • เซลติก

การเตรียมการหว่าน

ทางเลือกของความสามารถในการหว่านและการเตรียมดิน

ในการปลูกผักกาดหอมบนระเบียงคุณต้องหยิบภาชนะที่มีความลึก 20-25 ซม. หากคุณยังคงตัดสินใจที่จะปลูกหัวพันธุ์คุณจะต้องหยิบภาชนะสำหรับปลูกลึก - ประมาณ 35 ซม. . เพื่อให้มีผักใบเขียวที่บ้านในฤดูหนาวทุกอย่างควรเตรียมภาชนะหลายใบและหว่านเมล็ดทุกๆสองสัปดาห์

หากคุณไม่มีภาชนะที่เหมาะสมที่บ้าน หากต้องการปลูกผักกาดหอมบนระเบียงหรือขอบหน้าต่าง คุณสามารถใช้ถุงพลาสติกแน่น ถุงวางอยู่บนจานบางชนิดเทดินที่ชุบแล้วและทำรูเล็ก ๆ มากมายที่ด้านข้างเพื่อให้น้ำส่วนเกินสามารถไหลผ่านได้ ผักกาดหอมที่ปลูกในถุงก็จะไม่แตกต่างจากผักกาดในภาชนะแต่อย่างใด

ดินสำหรับปลูกผักกาดหอมต้องมีคุณค่าทางโภชนาการ คุณสามารถซื้อส่วนผสมสำเร็จรูปในร้านค้าพิเศษ และถ้าคุณต้องการผสมดินด้วยตัวเอง คุณสามารถใช้องค์ประกอบต่อไปนี้:

เพื่อให้ส่วนผสมนี้มีคุณค่าทางโภชนาการ ขอแนะนำให้เติมทรายและขี้เถ้าไม้ 1 กก. และยูเรียและไนโตรโฟสกา 1 ช้อนโต๊ะลงในถังผสมนี้

ที่บ้านคุณยังสามารถใช้ส่วนผสมนี้ได้ ซึ่งง่ายต่อการเตรียมโดยใช้องค์ประกอบต่อไปนี้:

การระบายน้ำและการเพาะเมล็ด

ดินที่คุณปลูกผักกาดหอมควรชื้นเล็กน้อยตลอดเวลา แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่อนุญาตให้มีความชื้นซบเซาโดยเด็ดขาด ด้วยความชื้นส่วนเกินคอรากและใบล่างอาจเริ่มเน่า ดังนั้น ก่อนที่คุณจะปลูกผักกาดใบในภาชนะ คุณต้องดูแลเรื่องการระบายน้ำเสียก่อน คุณสามารถใช้ก้อนกรวดธรรมดา ดินเหนียวขยายตัว หรือเครื่องสังเคราะห์ฤดูหนาวได้

ก่อนหว่านเมล็ดต้องหล่อเลี้ยงดิน จากนั้นพวกเขาก็ทำร่องตื้น เพื่อให้คุณปลูกพุ่มไม้เขียวชอุ่มที่บ้านระยะห่างระหว่างร่องที่อยู่ติดกันไม่ควรน้อยกว่า 15 ซม. เมล็ดจะไม่หว่านในร่องอย่างหนาแน่นมากโรยด้วยดินชื้นเล็กน้อยแล้วบด ตามกฎแล้วถั่วงอกแรกงอกค่อนข้างง่ายและรวดเร็ว แต่เพื่อเร่งการงอกคุณสามารถสร้างสภาพเรือนกระจกได้โดยการดึงถุงพลาสติก หากคุณเทดินลงไปที่ด้านบนสุดคุณสามารถใส่ลวดดัดหรือแท่งโค้งงอแล้วใส่ถุงลงไป สิ่งนี้จะสร้างช่องว่างอากาศระหว่างดิน ยอดอ่อน และฟิล์ม และป้องกันไม่ให้หน่ออ่อนต่อสู้

การดูแลต้นกล้าอ่อน

หลังจากการเกิดขึ้นของการถ่ายภาพ (โดยปกติจะใช้เวลา 2 ถึง 5 วัน) ฟิล์มจะต้องถูกลบออก หากผักกาดหอมขึ้นอย่างหนามาก ต้นกล้าก็จะบางลง การดูแลเพิ่มเติมสำหรับการลงจอดที่บ้านบนระเบียงนั้นค่อนข้างง่าย ให้ความชุ่มชื้นทุกสองสามวัน ในเวลาเดียวกัน ทั้งดินและใบไม้เองก็ชุบน้ำ ซึ่งดีที่จะฉีดจากขวดสเปรย์ สะดวกในการรดน้ำสลัดจากกระป๋องที่มีรางน้ำยาว โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อใบโต ในฤดูหนาว ผักกาดหอมซึ่งเติบโตที่บ้านบนขอบหน้าต่างหรือบนระเบียงจะต้องส่องสว่างด้วยโคมไฟพิเศษ เนื่องจากรังสีอัลตราไวโอเลตไม่เพียงพอสำหรับการเจริญเติบโตที่ประสบความสำเร็จ คุณสามารถซื้อโคมไฟเหล่านี้ได้ในร้านค้าเฉพาะ และเพลิดเพลินกับการปลูกพืชผลมากมายที่บ้านตลอดทั้งปี

หากคุณไม่สามารถซื้อโคมไฟพิเศษสำหรับต้นไม้ได้ คุณสามารถใช้หลอดฟลูออเรสเซนต์ธรรมดาและติดตั้งที่ความสูง 50-60 ซม. จากต้นไม้ได้ วันเบาๆ สำหรับสลัดควรอยู่อย่างน้อย 12-14 ชั่วโมง

ภายใต้เงื่อนไขเหล่านี้ ในหนึ่งเดือน คุณจะสามารถเก็บเกี่ยวพืชผลที่ปลูกครั้งแรกของคุณได้

หากคุณมีพื้นที่ว่างมากบนระเบียงหรือริมหน้าต่างที่บ้าน คุณจะได้รับคำแนะนำเมื่อต้นกล้าของคุณมีใบจริงสองใบ ให้ปลูกต้นกล้าอย่างน้อยบางส่วนในถ้วยแยกกัน การปลูกผักกาดหอมในกระถางแต่ละใบจะทำให้เกิดพืชที่มีใบขนาดใหญ่กว่าที่ปลูกในภาชนะที่ใช้ร่วมกัน

พืชปุ๋ย

เพื่อปลูกผักกาดหอมที่บ้านบนระเบียงไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยเลยหากเลือกส่วนผสมของดินธาตุอาหารในตอนแรก หากคุณไม่มั่นใจว่าดินที่คุณหว่านเมล็ดพืชนั้นมีคุณค่าทางโภชนาการ ต้นไม้ของคุณควรได้รับอาหารเป็นระยะ เนื่องจากผักกาดหอมเป็นพืชที่โตเร็วมาก คุณสามารถใช้ปุ๋ยที่ซับซ้อนหรือสารละลาย mullein กับน้ำสลัด Mullein ต้องเจือจางในอัตราส่วน 1:10 พืชถูกรดน้ำด้วยวิธีนี้สัปดาห์ละครั้ง นี่คือวิธีการทำสลัดบนขอบหน้าต่าง

ผลลัพธ์

สรุปแล้วควรสังเกตว่าการได้รับผักกาดหอมบนระเบียงในฤดูหนาวจะต้องใช้ความพยายามบ้าง แต่ รสชาติที่ละเอียดอ่อนผักพื้นบ้านที่ปลูกเอง รับรองว่าได้ผักปลอดสารพิษ ดีต่อสุขภาพแน่นอน!