วิธีการปลูกผักกาดหอมในบ้าน. ชนิดของผักใบเขียวที่ปลูกง่ายบนขอบหน้าต่าง ดูแลและเก็บเกี่ยว

ผักกาดหอมใบหรือผักกาดหอมเป็นแหล่งสะสมวิตามินและการผลิตที่เร็วที่สุดที่หาได้จากเมล็ดพืช ผักที่มีประโยชน์และอร่อย ที่คุณทำเองได้ ตลอดทั้งปีเติบโตบนขอบหน้าต่างในฤดูหนาวและในที่โล่งในฤดูร้อน

ในเรือนกระจก ช่วงเวลาเหล่านี้จะขยายออกไปอย่างมาก และหากสามารถให้ความร้อนแก่เรือนกระจกได้ ผักกาดหอมจะเติบโตตลอดทั้งปี เทคโนโลยีการปลูกผักกาดหอมเป็นเรื่องง่าย แต่ต้องใช้เทคนิคง่ายๆ เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี

ปลูกผักกาดหอมในเรือนกระจกในฤดูหนาวและต้นฤดูใบไม้ผลิ

อุณหภูมิที่ต้องการ

ผักกาดหอมใบทนต่อความหนาวเย็น สามารถปลูกในเรือนกระจกได้ตั้งแต่ต้นฤดูใบไม้ผลิและหากได้รับความร้อนก็ควรปลูกแม้ในฤดูหนาว เมล็ดสามารถฟักได้ที่อุณหภูมิ 5-6 °C ต้นอ่อนสามารถทนต่ออุณหภูมิได้ต่ำถึง -2 °C สำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาที่ดี อุณหภูมิอากาศที่เหมาะสมคือ 20 ° C

เลือกพันธุ์บึกบึนเย็น

การเตรียมดิน

เตรียมดินในฤดูใบไม้ร่วง ขุดอย่างระมัดระวังให้อาหาร สำหรับแต่ละ ตร.ม. ให้เติม superphosphate 40 กรัม โพแทสเซียมคลอไรด์ 15 กรัม การแนะนำของอินทรียวัตถุ (ปุ๋ยคอกเน่า) ช่วยปรับระดับความเป็นกรดให้เป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อย ยังทำ มะนาวฝานถ้าดินมีสภาพเป็นกรด

เมื่อไหร่และอย่างไรที่จะหว่าน

ปรับระดับพื้นที่ เริ่มปลูกเมื่ออุณหภูมิภายในเรือนกระจกในตอนกลางคืนไม่ต่ำกว่า 0 ° C (ในเรือนกระจกที่ไม่ผ่านเครื่องทำความร้อน ประมาณกลางเดือนมีนาคม)

  • ทำให้แถวห่างกัน 10 ซม.
  • ความลึกของการเพาะควรอยู่ที่ 1-2 ซม.
  • สภาพอากาศเปลี่ยนแปลงได้ ดังนั้นหากมีน้ำค้างแข็งรุนแรง ให้คลุมดินด้วยปุ๋ยอินทรีย์ชั้นดี

ขั้นตอนการปลูกจะใช้เวลาประมาณ 1 เดือน

วิธีดูแล

เมื่อยอดปรากฏขึ้นควรทำให้ผอมบางลงโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณปลูกผลิตภัณฑ์เพื่อขาย: การปลูกที่หนาแน่นมากจะทำให้มีความเขียวขจีน้อยลงใบจะเล็กและซีด

จะทะลุทะลวงได้อย่างไรและจำเป็นต้องดำน้ำหรือไม่?

ผักกาดหอมที่เติบโตจากเมล็ดเมื่อปลูกและวิธีดูแล

  • เว้นระยะห่างระหว่างต้นอย่างน้อย 15-20 ซม. เพื่อให้ได้ดอกกุหลาบใบใหญ่
  • หลายคนฝึกเก็บผักกาด พืชเป็นที่ยอมรับและเก็บเกี่ยวได้ดีในไม่ช้า อย่างไรก็ตาม ควรสังเกตว่าคุณกำลังเสียเวลาอันมีค่าไปสองสามสัปดาห์
  • ง่ายกว่า เร็วกว่าและให้ผลกำไรมากกว่ามากในการหว่านในพื้นที่ที่ต้องการทันที และเจาะต้นกล้าที่เกินมาแทนที่จะเลือกเก็บที่ไม่ได้ผล

วิธีการรดน้ำ

ไม่บ่อย (1-2 ครั้งต่อสัปดาห์) แต่อย่างมากมาย ใช้น้ำเย็นแต่ไม่ควรโดนใบ ความซบเซาของน้ำสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยต่อการเกิดขึ้นของโรค

กำจัดวัชพืชตามความจำเป็น คลายดินระหว่างแถวอย่างสม่ำเสมอ

วิธีให้อาหาร

จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตที่ดี ในช่วงฤดูปลูก ใช้โพแทสเซียมคลอไรด์และแอมโมเนียมไนเตรทผสม 2 ครั้ง: ปุ๋ยแต่ละครึ่งช้อนโต๊ะต่อน้ำ 10 ลิตร แต่ไม่เกินหนึ่งเดือนก่อนเก็บเกี่ยว เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ปลอดภัยและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม

เงื่อนไขการปลูกผักกาดกลางแจ้ง

ฤดูร้อน สลัดใบสามารถปลูกกลางแจ้งได้ เพื่อให้ได้ผักสดจนถึงฤดูใบไม้ร่วง ให้หว่านทุกๆ 14 วัน

เลือกพันธุ์ตามวุฒิภาวะ: ต้น, กลาง, ปลาย ข้อมูลเกี่ยวกับระยะเวลาของการหว่านและการเก็บเกี่ยวจะระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ที่มีเมล็ด แต่ละพันธุ์มีลักษณะเฉพาะของตัวเอง: ปฏิบัติตามคำแนะนำของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในวันที่หว่านเมล็ดอย่างเคร่งครัดเพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องได้รับลูกศรที่มีก้านดอกแทนการปลูกพืชสีเขียว

สำหรับผักกาดหอม ควรวางในที่ร่มแสงดีกว่า: ผักใบเขียวจะนุ่มและชุ่มฉ่ำมาก

การเตรียมพื้นที่ดำเนินการคล้ายกับเรือนกระจก: การขุดในฤดูใบไม้ร่วง, การปฏิสนธิ

เมื่อจะปลูกเมล็ดผักกาดหอมใบกลางแจ้ง

วันที่หว่าน

คุณสามารถเริ่มหว่านผักกาดหอมได้ตั้งแต่กลางเดือนเมษายนเมื่ออุณหภูมิกลางคืนไม่ลดลงต่ำกว่าศูนย์องศาอนุญาตให้มีน้ำค้างแข็งในระยะสั้นได้ แต่ไม่เกิน 1-2 ° C ต่ำกว่าศูนย์ คลายพื้นที่ที่เตรียมไว้ให้แตกเป็นก้อนและก้อนใหญ่

รุ่นก่อน

สารตั้งต้นของพืชผลที่พึงประสงค์ ได้แก่ พริก มะเขือเทศ กะหล่ำปลี มันฝรั่ง มันเข้ากันได้ดีกับถั่ว, หัวไชเท้า, หัวไชเท้า, แตงกวา, หัวหอม, อย่างหลังจะขับไล่เพลี้ย - ศัตรูพืชหลักของผักกาดหอม

วิธีการหว่าน

  • เพื่อทำร่องลึกประมาณ 1-2 ซม.
  • หว่านน้อยลง โดยควรเว้นระยะห่างระหว่างเมล็ด 1-1.5 ซม.
  • ระยะห่างระหว่างแถว 15-20 ซม.
  • ปรับระดับดินน้ำได้ดี
  • เพื่อเร่งการงอกในสองสามวันแรกให้คลุมพืชด้วยฟิล์ม

ปฏิบัติตามขั้นตอนการดูแลมาตรฐาน (คล้ายกับโรงเรือน): น้ำ คลายดิน กำจัดวัชพืช เมื่อพืชงอกออกมา ให้ผอมหลายๆ ครั้ง โดยเว้นระยะห่างในแถว 15-20 ซม.

วิธีการหว่านผักกาดหอมในฤดูใบไม้ผลิในที่โล่งดูวิดีโอ:

การปลูกผักกาดหอมด้วยเมล็ดในดินเป็นงานที่ง่ายที่สุดที่แม้แต่เด็กๆ ก็วางใจได้ นี่จะเป็นประสบการณ์ที่ดีในการปลูกพืชครั้งแรก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อถึงเวลาเก็บเกี่ยวใบอ่อนฉ่ำ

ปลูกผักกาดหอมที่บ้านในฤดูหนาวบนขอบหน้าต่าง

หากต้องการความเขียวขจีในฤดูหนาว คุณสามารถจัดสวนผักบนขอบหน้าต่างหรือระเบียงที่มีหลังคา การปลูกผักกาดหอมในร่มไม่ใช่เรื่องยากแม้แต่ชาวสวนที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถรับมือได้

การเตรียมดินและภาชนะสำหรับหว่าน

ต้องมีถังลึก - ประมาณ 35 ซม.

คุณสามารถซื้อดินปลูกที่ร้านหรือทำเองก็ได้ นำที่ดินออกจากไซต์ใส่ปุ๋ยคอกพีทผสมในสัดส่วนที่เท่ากัน ใช้ไนโตรโฟสกาและยูเรียเป็นปุ๋ย

อย่าลืมวางชั้นระบายน้ำที่ด้านล่างของภาชนะ (สามารถใช้ดินเหนียวก้อนกรวดก้อนเล็ก ๆ เปลือกวอลนัท)

วิธีการหว่าน

  • ทำให้เมล็ดลึก 1-1.5 ซม. รักษาระยะห่างระหว่างแถว 15 ซม.
  • หลังจากหยอดเมล็ดแล้วให้โรยร่องด้วยดินอย่างระมัดระวังทำให้พืชผลชุ่มชื้นด้วยปืนฉีดและคลุมด้วยฟิล์ม
  • ข้าวกล้าจะปรากฏขึ้นในไม่ช้า นำฟิล์มออก

เพื่อการพัฒนาที่ดีของพืช ให้ปลูกพืชที่มีความหนาแน่นบางๆ ให้ห่างอย่างน้อย 8-10 ซม. ระหว่างต้น

วิธีดูแล

มากมายสองสามครั้งต่อสัปดาห์ ในสภาพห้อง อากาศแห้งเกินไป - ต้องฉีดพ่นทุกวันจากขวดสเปรย์

การคลายจะดำเนินการในสัปดาห์ที่สี่ของการเจริญเติบโต: รากที่บอบบางของพืชเล็กเสียหายได้ง่าย

ความยาวของเวลากลางวันในฤดูหนาวนั้นสั้น ต้องขยายเวลาสำหรับสลัดอย่างน้อยสูงสุด 12 ชั่วโมง ดังนั้นจึงต้องใช้แสงประดิษฐ์

วิธีการหว่านและปลูกผักกาดหอมบนขอบหน้าต่างดูวิดีโอ:

คราวนี้ฉันเสนอให้หารือเกี่ยวกับพืชผลที่ดีที่สุดสำหรับ "เตียง" ที่บ้าน - พืชที่ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ แต่ในขณะเดียวกันก็ช่วยให้เก็บเกี่ยวได้มากที่สุด ระยะเวลาอันสั้น. ฉันนำเสนอรายการของฉันและหวังว่าจะได้รับความคิดเห็นของคุณ

1. ต้นหอม

เป็นหัวหน้า "ขบวนพาเหรดตี" ของฉันแน่นอน อาจอย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิตของเขาทุกคนเติบโตบนขอบหน้าต่างแม้ว่าจะเป็นเพียงในวัยเด็ก - ด้วยความอยากรู้อยากเห็น นี่คือพืชในอุดมคติสำหรับสวนในบ้าน: เติบโตเร็วไม่โอ้อวดมีประโยชน์

เนื่องจาก วัสดุปลูกคุณสามารถใช้ทั้งสองอย่าง (เศษใหญ่ - ตัวอย่าง) และหัวผักกาดปกติ ฉันได้ลองทั้งสองอย่างแล้ว จากชุด (หรือหัวผักกาดขนาดเล็ก) แน่นอนว่าการเก็บเกี่ยวนั้นน้อยกว่า - หลอดไฟหมดเร็วขึ้น แต่ปากกา - สำหรับรสนิยมของฉัน - นุ่มกว่าและนุ่มกว่า นอกจากนี้ลำแสงขนาดเล็กยังใช้พื้นที่น้อยลงเมื่อปลูก หลอดไฟขนาดใหญ่ให้ความเขียวขจีมากขึ้น ขนมักจะใหญ่กว่า และอาจใช้เวลานานกว่าจะเก็บเกี่ยว


หลอดไฟขนาดเล็กสามารถใช้เป็นวัสดุปลูกได้ รูปภาพ

หากไม่มีหัวผักกาดหอมของคุณมากพอที่จะใช้ในการบังคับ คุณสามารถซื้อตัวอย่างได้เป็นพิเศษในฤดูใบไม้ร่วง - ในซูเปอร์มาร์เก็ตและกระท่อมฤดูร้อนเฉพาะที่พวกเขาขายเมื่อสิ้นสุดฤดูกาลพร้อมส่วนลดที่ดี ฉันจะไม่แนะนำให้ซื้อวัสดุปลูกสำหรับหัวผักกาด แต่สำหรับการกลั่น - ถูกต้อง

เพราะฉันมักจะปลูก หัวแตกหน่อแล้ว,การเก็บเกี่ยวไม่ต้องรอนาน. ฉันไม่ได้ทำตามขั้นตอนเฉพาะใดๆ (การตัดแต่ง การแช่ ฯลฯ) ซึ่งมักแนะนำเมื่อบังคับหัวหอมบนขนนก ฉันไม่เห็นความจำเป็นเป็นพิเศษ และมีเวลาไม่เพียงพอเสมอ แต่ถ้าคุณเพื่อน ๆ มีประสบการณ์ดังกล่าวและเห็นประโยชน์ของการประมวลผลดังกล่าวอย่าลืมแบ่งปันความคิดเห็นของคุณในความคิดเห็น - คำแนะนำจากผู้ปฏิบัติงานนั้นประเมินค่าไม่ได้เสมอ!

ฉันจะพูดทันที: ตัวฉันเองปลูกพืชนี้เพียงครั้งเดียว - ฉันไม่ประทับใจกับคุณสมบัติการกินของมัน โดยส่วนตัวแล้วฉันชอบมัสตาร์ดที่มีใบมากกว่า - ยังเป็นพืชตระกูลกะหล่ำที่ไม่ต้องการมากอีกด้วย แต่รสชาติอย่างที่คุณทราบนั้นเป็นคนละเรื่องกัน และฉันยังคงใช้เสรีภาพในการแนะนำมันให้เป็นหนึ่งในพืชผลที่ดีที่สุดสำหรับสวนในบ้าน ทำไม
  • ประการแรกเขา - ชอบธนู - ไม่โอ้อวดเป็นพิเศษ ฉันเชื่อว่าผู้ที่ไม่มีโอกาสหรือความปรารถนาที่จะใช้เวลากับการดูแล "เตียง" บนขอบหน้าต่างที่ลำบากจะต้องประทับใจสิ่งนี้อย่างแน่นอน
  • ประการที่สองมันสุกเร็วมาก: 2-3 สัปดาห์หลังจากการงอก (และพวกมันจะไม่ให้คุณรอเช่นกัน) วิตามินกรีนจะทำให้คุณพึงพอใจ
  • ประการที่สามธรรมชาติได้ให้แพงพวยมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย: การบริโภคพืชผลนี้เป็นประจำช่วยให้ความดันโลหิตเป็นปกติปรับปรุงการย่อยอาหารและการนอนหลับ มันถูกใช้เป็นยาสำหรับเลือดออกตามไรฟันและโรคโลหิตจางและโรคเหน็บชาได้รับการรักษาด้วยน้ำผลไม้


แพงพวย - เก็บเกี่ยวในสองสัปดาห์

หากคุณมีลูก ลองปลูกแพงพวยกับพวกเขา - ถ้าเพียงเพื่อการทดลองเท่านั้น พืชชนิดนี้เป็นหนึ่งในพืชที่คุ้มค่าที่จะเริ่มต้นการทำสวนเพราะความล้มเหลวแทบจะเป็นไปไม่ได้เลย!

แพงพวยเติบโตบนขอบหน้าต่างได้สำเร็จแม้ในฤดูหนาว - มันทนความเย็นได้มาก (อุณหภูมิตั้งแต่ +15 ถึง +18 องศาถือว่าเหมาะสำหรับมัน) และไม่จู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับแสง สิ่งเดียวที่เขาต้องการคือการทำให้ดินและอากาศชื้นเป็นประจำเนื่องจากพืชชนิดนี้ไม่ชอบความแห้งแล้ง เพื่อให้ผักอยู่บนโต๊ะอย่างต่อเนื่องขอแนะนำให้หว่านแพงพวยส่วนถัดไป ทุก 7-10 วัน.

จากการเติบโต หัวผักกาดที่บ้านจะดีกว่าที่จะปฏิเสธจนกว่าจะมีประสบการณ์เพียงพอ: พวกเขาต้องการมากขึ้นและต้องการการดูแลอย่างระมัดระวังมากกว่าคู่ของใบไม้และฤดูปลูกมักจะยาวนานกว่า ความจริงแล้ว ฉันไม่ได้พยายามปลูกผักกาดหอมที่บ้านในขนาดมาตรฐานที่มันไปถึงในสวนเลยด้วยซ้ำ ใบอ่อนที่อ่อนนุ่มก็เพียงพอแล้วสำหรับฉัน แต่ถ้าสถานที่นั้นเอื้ออำนวยและมีเงื่อนไขที่เหมาะสมสำหรับสลัดก็เป็นไปได้ที่จะได้ดอกกุหลาบขนาดใหญ่

หากคุณปลูกผักชีฝรั่ง คุณต้องคำนึงถึงความแตกต่างสองประการ: พืชมีแสงและเมล็ดงอกค่อนข้างช้า เมื่อหว่าน ภาชนะผักชีฝรั่งไม่ได้อยู่ในตำแหน่งที่ดีนักเมื่อเทียบกับแหล่งกำเนิดแสง และต้นกล้าก็เริ่มยืดออกทันที และเป็นไปได้ที่จะเร่งการงอกด้วยการแช่เมล็ดในสารละลายกูมิเบื้องต้น (ฉันจะบอกคุณเพิ่มเติมเกี่ยวกับการเตรียมการที่ยอดเยี่ยมนี้ในสักวันหนึ่ง)

อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกพืชผักสวนครัวที่บ้านได้ในบทความ และเลือกเมล็ดพันธุ์ในแคตตาล็อกของเรา ซึ่งมีข้อเสนอจากร้านค้าออนไลน์เกี่ยวกับสวนต่างๆ :

ขอแนะนำให้ใช้วัสดุปลูกเพื่อบังคับจากการปลูกที่คุณต้องการทำให้ผอมบางหรือลบออกทั้งหมด - พืชที่ใช้สำหรับการบังคับจะไม่ได้รับการฟื้นฟูอีกต่อไปและหลังจากการเก็บเกี่ยวครั้งสุดท้ายจะถูกลบออก

ความแตกต่างที่สำคัญ: กุ้ยช่ายฝรั่งไวต่อความชื้นมาก - หากขาดมัน ขนจะหยาบและเริ่มขมอย่างเห็นได้ชัด ก้านดอกก่อตัวอย่างรวดเร็ว ฉันตั้งค่าการทดลอง: ฉันปลูก delenki เดียวกันในภาชนะเดียวกัน หนึ่ง - ลงในดินธรรมดา ที่สอง - ลงในส่วนผสมของดินกับไฮโดรเจล ตามที่พวกเขาพูดด้วยตาเปล่าความแตกต่างในการเจริญเติบโตและการพัฒนาของพืชยืนยันข้อสันนิษฐานถึงประโยชน์ของการใช้ไฮโดรเจลในกรณีนี้เช่นกัน
- หัวข้อหนึ่งในบทเรียนของเรา คำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญ Agrofirm Search ซึ่งเราจัดทำโครงการนี้ จะช่วยให้ผู้เริ่มต้นเรียนรู้ภูมิปัญญาการทำสวนได้อย่างรวดเร็ว และชาวสวนที่มีประสบการณ์ในการจัดระบบและเพิ่มพูนความรู้ของตน

คุณเติบโตอะไรบนขอบหน้าต่างของคุณ? คุณเห็นด้วยกับอะไรในเรื่องราวของฉัน และอะไรที่คุณอาจโต้แย้งจากประสบการณ์ของคุณเอง? แบ่งปันความคิดเห็นของคุณในความคิดเห็น บอกเราเกี่ยวกับพืชที่คุณชื่นชอบ!

เพื่อน ๆ ที่รัก ข้อมูลนี้อาจเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่ไม่มีพื้นที่ชานเมืองแต่ยังต้องการปลูกอาหาร สามารถทำได้ในอพาร์ตเมนต์ แน่นอนว่าความรู้ในบางแง่มุมเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการนำความคิดไปปฏิบัติที่ประสบความสำเร็จ

ที่บ้านปลูกอะไรคะ?

สมุนไพรและเครื่องเทศเป็นสำคัญ การปลูกมันเป็นเรื่องง่ายถ้าคุณมีความปรารถนา คุณสามารถได้รับประสบการณ์และฝึกฝนกับวัฒนธรรมที่จู้จี้จุกจิกน้อยที่สุด เป็นการดีที่จะใช้สมุนไพรสดในฤดูหนาว จับกลิ่นฉุน ชงสมุนไพรที่สดที่สุด และดื่มชาที่อร่อย ผักใบเขียวจะทำให้คุณมีกำลังใจ เติมวิตามินให้ร่างกายและนำฤดูใบไม้ผลิเข้ามาในบ้าน

เครื่องเทศในร่มที่พบมากที่สุดคือ:

  • พาสลีย์;
  • ผักชีฝรั่ง;
  • โหระพา;
  • ผักชี;
  • ไธม์;
  • เมลิสสา;
  • ผักโขม;
  • สีน้ำตาล;

นอกจากนี้ยังสามารถปลูกลาเวนเดอร์, โรสแมรี่, ทาร์รากอน

ปลูกผักที่บ้านยากกว่า แต่ก็เป็นไปได้เพราะสิ่งสำคัญคือความปรารถนาและความเพียร นอกจากนี้ยังมีภาพถ่ายจำนวนมากบนเครือข่ายที่จะเผยแพร่โดยชาวสวนมืออาชีพซึ่งพวกเขาสามารถปลูกและเก็บเกี่ยวมะเขือเทศแตงกวาและพริกได้โดยตรงในพื้นที่อยู่อาศัย ดังนั้นหากไม่มีที่ดินชานเมืองและของขวัญทำสวนถูกฉีกออกไปสร้างสวนในบ้านอย่างมั่นใจ

ผักอะไรปลูกที่บ้าน?

  • มะเขือเทศ (โดยทั่วไปแล้วเชอร์รี่มากกว่า แต่มีประเภทอื่นด้วย);
  • แตงกวา;
  • พริกไทยบัลแกเรีย
  • มันฝรั่ง;
  • มันเทศ;
  • เห็ด;
  • หัวหอม;
  • กระเทียม;

คนรักที่แปลกใหม่สามารถลองปลูกมะนาว กีวี สับปะรด ส้มเขียวหวาน ต้นปาล์ม และพืชชนิดอื่นๆ ที่ไม่ธรรมดาสำหรับเขตภูมิอากาศของเราที่บ้าน

5 เหตุผลที่ต้องปลูกบ้าน

  1. คุณสามารถปรนเปรอตัวเองได้ทุกเวลาของปีด้วยผักใบเขียวและผักสด
  2. หากคุณยังไม่ได้แปลงที่ดิน คุณมีโอกาสที่จะแสดงความสามารถของคนทำสวนที่บ้านได้ทุกเมื่อ การดูผลที่เติบโตจากเมล็ดเล็กๆ เป็นปาฏิหาริย์
  3. ในฤดูหนาว ชาวเมืองในฤดูร้อนจะจมดิ่งสู่ความสิ้นหวัง พวกเขาคิดถึงผืนดิน ต้นกล้า และพืชพันธุ์ และฝันว่าตัวเองจะเสียสมาธิ สวนที่บ้านเหมาะอย่างยิ่ง
  4. สำหรับผู้หญิง การปลูกด้วยมือของคุณเองเป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มพลังงานของคุณเอง เราสามารถสังเกตได้ว่ากิจกรรมดังกล่าวจะเพิ่มความแข็งแกร่งและปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดีขึ้นโดยไม่ต้องลงรายละเอียด เมื่อผู้หญิงมีความสุข คนที่เธอรักก็มีความสุขเช่นกัน เพราะผู้หญิงสร้างบรรยากาศในครอบครัว
  5. ประหยัดเงิน. ตลอดทั้งปีไม่จำเป็นต้องใช้เงินกับการซื้อกรีน

จะเริ่มสวนของคุณได้ที่ไหน

  1. เลือกสิ่งที่คุณจะปลูก หากคุณยังใหม่ต่อสิ่งเหล่านี้ ให้เริ่มด้วยพืชจำนวนน้อยๆ ก่อนจะดีกว่า เลือกสิ่งที่ไม่ต้องการมากเพื่อให้ผลลัพธ์เริ่มต้นเป็นแรงบันดาลใจและมีความปรารถนาที่จะย้ายไปยังพื้นที่ปลูกขนาดใหญ่ มันง่ายกว่าที่จะเริ่มต้นด้วยหัวหอม ผักชีฝรั่ง และผักชี มิ้นต์และบาล์มมะนาวเติบโตได้ดี เน้นความหลากหลายของพืช
  2. ศึกษาข้อกำหนดสำหรับการเพาะปลูกพืชอย่างมีประสิทธิภาพ

    ข้อมูลหาได้ง่ายบนอินเทอร์เน็ตหรือในสื่อสิ่งพิมพ์ นิตยสาร

  3. เลือกความจุ เมื่อตรวจสอบเงื่อนไขทั้งหมดสำหรับพืชโดยไม่มีข้อยกเว้น คุณสามารถเข้าใจได้ว่าภาชนะใดเหมาะสม พืชบางชนิดต้องการพื้นที่ ส่วนพืชบางชนิดก็เติบโตในที่จำกัด แต่เงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับพืชคือระบบระบายน้ำ
  4. จัดระเบียบฐาน ที่ดินธรรมดาจากเตียงธรรมดาจะไม่ทำงาน จำเป็นต้องซื้อที่ดินในร้านค้าเฉพาะ เนื่องจากที่ดินดังกล่าวมีส่วนประกอบที่จำเป็นและไม่มีวัชพืชหรือแมลงศัตรูพืชหลายชนิด
  5. การเลือกสถานที่สำหรับจัดสวน พืชส่วนใหญ่ต้องการแสงแดด ดังนั้นสวนขนาดเล็กจึงตั้งอยู่ทางทิศใต้หรือทิศตะวันตกของอาคาร ในฤดูหนาว อาจต้องใช้ไฟเสริมและเครื่องทำความร้อน
  6. การออกแบบสวนของคุณเองเป็นส่วนที่น่าสนใจและสร้างสรรค์ที่สุด ซึ่งไม่ถือเป็นข้อบังคับ แต่สามารถนำความสนุกสนานและความคิดสร้างสรรค์มาสู่บ้านทุกหลังได้

สลัด - ผักกาดหอมบนขอบหน้าต่าง ปลูกที่บ้าน ในอพาร์ตเมนต์บนหน้าต่าง ระเบียง ในกระถาง การเลือกดิน. ดูแล

สวนบนขอบหน้าต่าง วิธีการปลูกและปลูกผักกาดหอมที่บ้าน เลือกดินอย่างไรให้เหมาะสม ประสบการณ์จริงส่วนตัว (10+)

ผักกาดหอมที่กำลังเติบโต - ผักกาดหอม

ผักกาดหอม- คลังวิตามินและแร่ธาตุบนขอบหน้าต่าง เคล็ดลับและเคล็ดลับในการปลูกและดูแลสำหรับผู้เริ่มต้นและชาวสวนที่มีประสบการณ์

ผักกาดหอมหรือผักกาดหอมเป็นหนึ่งในพืชที่เก่าแก่ที่สุดที่รู้จัก

ผักกาดหอมเป็นพืชประจำปี ไม่ทราบที่มาของพืช อย่างไรก็ตามมีการปลูกในทุกประเทศทั่วโลก

อีกอย่าง นอกจากผักกาดเองจะดีมากแล้ว ผักอร่อยสามารถใช้เป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับหลายจาน ตกแต่งโต๊ะวันหยุดของคุณอย่างสมบูรณ์แบบ.

ผักกาดหอมได้รับความนิยมอย่างมากในยุคของเรา มันถูกปลูกฝังในเกือบทุกมุมโลก ผักกาดหอมถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารเนื่องจากมีคุณสมบัติด้านรสชาติที่ยอดเยี่ยม เหมาะสำหรับการบริโภคทั้งแบบดิบ เป็นสารเติมแต่งในสลัด เครื่องเคียง และของประดับตกแต่งจาน ตุ๋นหรือทอด อย่างไรก็ตาม ควรคำนึงถึงความจริงที่ว่าในระหว่างการอบชุบคุณสมบัติที่มีประโยชน์บางอย่างจะหายไป

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพืช

ผักกาดหอมเป็นแหล่งเก็บของธาตุและวิตามินที่มีประโยชน์อย่างแท้จริง จึงมีวิตามิน A, C, E, K และวิตามิน B สลัดยังอุดมไปด้วยซีลีเนียม สังกะสี ทองแดง เหล็ก แมงกานีส ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม และอื่นๆ

หมายเหตุสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก: สลัดมีแคลอรี่น้อยมาก เพียง 15 แคลอรี่ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม

ผักกาดหอม - มีสรรพคุณทางอาหารและยา แพทย์แนะนำเป็นอย่างยิ่งให้รวมไว้ในอาหารทารกและในอาหารของผู้สูงอายุ ผักกาดหอมช่วยให้ผู้ป่วยฟื้นตัวจากการผ่าตัดและการเจ็บป่วยในระยะยาว ผักกาดหอมมีฤทธิ์ขับปัสสาวะและยากล่อมประสาท เหมาะสำหรับโรคระบบทางเดินหายใจ เนื่องจากมีฤทธิ์ขับเสมหะดีเยี่ยม แพทย์หลายคนแนะนำให้ใช้สำหรับโรคต่างๆ เช่น โรคนอนไม่หลับ วัณโรค และหลอดเลือด นอกจากนี้น้ำผลไม้ยังมีส่วนช่วยในการทำให้ระบบย่อยอาหารเป็นปกติ ในการแพทย์พื้นบ้านคุณสามารถหาสูตรอาหารมากมายสำหรับการใช้ผักกาดหอมเพื่อกระตุ้นระบบประสาทมากเกินไปรวมทั้งเพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

ปลูกผักกาดที่บ้าน

ตอนนี้เรามาพูดถึงวิธีการปลูกผักกาดหอมที่บ้านและวิธีดูแลอย่างเหมาะสม

ภาชนะใด ๆ ที่มีความลึกประมาณ 12 ซม. เหมาะสำหรับปลูกผักกาดหอม เมื่อหว่าน เราควรคำนึงถึงความจริงที่ว่าผักกาดหอมเป็นพืชที่ชอบความชื้นและการขาดความชื้นอาจทำให้เหี่ยวแห้งได้ หากถาดแคบก็มีความเสี่ยงที่พืชจะแห้ง ผักกาดหอมชนิดนี้โตเร็วมาก ดังนั้นเมื่อเลือกดิน พยายามเลือกอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดและอุดมไปด้วยธาตุ อย่างไรก็ตาม หากคุณไม่ต้องการจ่ายแพงในการซื้อ คุณสามารถปรุงเองที่บ้านและมีค่าใช้จ่ายน้อยที่สุด เรายังแนะนำให้ใส่ปุ๋ยแร่ธาตุลงไปในดินด้วย

ในการปลูกผักใบเขียวบนขอบหน้าต่าง มีหลายวิธีในการเตรียมส่วนผสมของดิน

ปลูกผักกาดหอมริมหน้าต่างที่บ้าน

องค์ประกอบของมันขึ้นอยู่กับลักษณะทางชีวภาพของพืช ระยะเวลาในการเพาะปลูก และการปรากฏตัวของส่วนประกอบ สำหรับการปลูกต้นกล้า ควรใช้ดินผสมที่หลวมที่สุด ซึ่งประกอบด้วยฮิวมัส ไม้เนื้อแข็ง พีท ดินสดและทรายจำนวนเล็กน้อย เช่น 2:2:2:1:1. ทางเลือกที่ดีสำหรับการปลูกพืชชนิดนี้ก็คือ ดินผสมที่ประกอบด้วยดินสด 1 ส่วน ฮิวมัส 2 ส่วน และทราย 3-5%

นอกจากนี้ส่วนผสมของดินสำหรับปลูกผักกาดหอมควรมีคุณค่าทางโภชนาการและผสมกันอย่างดี นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมจากทรายแม่น้ำ พีทและดินฮิวมัสคุณภาพสูง (1: 1: 2) หรือซื้อส่วนผสมของ "Biogrunt" ("ผัก", "สากล") ในร้าน ตามกฎแล้วผักกาดหอมจะปลูกเป็นชุด ๆ ที่บ้าน: มีการเตรียมภาชนะหลายใบโดยมีการหว่านเมล็ดเป็นระยะ 10-15 วันเพื่อให้แน่ใจว่ามีผักใบเขียวไปที่โต๊ะอย่างสม่ำเสมอ

การเลือกดิน

เมื่อซื้อส่วนผสมของดิน โปรดทราบว่าดินที่อุดมด้วยพีทไม่เหมาะสำหรับการปลูกผักกาดเนื่องจากปฏิกิริยากรด ก่อนปลูกจำเป็นต้องฆ่าเชื้อดินด้วยการรดน้ำด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อ่อนแอ จากนั้นดินจะต้องถูกบดอัดหั่นเป็นร่อง (ไม่ลึกเกินไป) หว่านเมล็ดแล้วโรยด้วยดินแล้วบดอีกครั้ง ถัดไปคุณต้องรดน้ำต้นไม้ปิดกล่องหรือภาชนะด้วยฟิล์มหรือแก้วหว่านเมล็ดแล้วใส่ในที่มืด

หลังจากที่ผักกาดหอมชุดแรกเริ่มปรากฏขึ้น ให้นำกล่องออกจากที่มืดแล้ววางบนขอบหน้าต่าง การดูแลผักกาดหอมเพิ่มเติมนั้นไม่ซับซ้อนเลย: จำเป็นต้องรดน้ำต้นไม้ทุกๆ 1-2 วันเท่านั้นและปกป้องจากแสงแดดโดยตรงและความร้อนสูงเกินไป ผักกาดหอมอย่างที่เราพูดไปก่อนหน้านี้นั้นโตเร็วมาก ดังนั้นคุณสามารถเก็บเกี่ยวครั้งแรกได้ภายใน 4-5 สัปดาห์หลังหว่านเมล็ด อย่างไรก็ตาม คุณสามารถเพลิดเพลินกับผักสดได้เร็วกว่านี้ โดยดึงพืชผลที่ข้นออกมา

ผักกาดหอม - มีไอโอดีนในปริมาณมาก แต่เมื่อปลูกที่บ้าน จะต้องให้อาหารที่มีปุ๋ยไมโครโดยอาศัยโพแทสเซียมไอโอไดด์ คุณสามารถซื้อยาดังกล่าวได้ในร้านค้าเฉพาะ

การดูแลพืช

โดยทั่วไป ไม่มีเคล็ดลับในการปลูกผักกาดหอม แม้แต่มือใหม่ก็สามารถทำได้ การรดน้ำเป็นประจำ น้ำสลัดไมโครเฟอร์ ปกป้องจากความชื้นที่มากเกินไปและแสงแดดโดยตรง ความร้อนสูงเกินไป - และสลัดจะทำให้คุณพึงพอใจตลอดทั้งปี กลายเป็นส่วนสำคัญของโต๊ะที่บ้านของคุณ และยังตกแต่งจานวันหยุดของคุณได้อย่างสมบูรณ์แบบ รสชาติที่นุ่มนวลและน่ารับประทานจะช่วยเติมเต็มอาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบทำให้รสชาติแปลกใหม่ไม่เหมือนใคร! และขอบคุณ คุณสมบัติที่มีประโยชน์ผักกาดหอมจะช่วยให้การทำงานปกติของร่างกาย และเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของคุณ

เราหวังว่าคำแนะนำของเราจะช่วยคุณและทำให้กระบวนการปลูกผักกาดหอมง่ายและสนุก! แต่ สลัดผักสดจะทำให้คุณพึงพอใจตลอดทั้งปีด้วยรสชาติและความงามที่พิเศษ! เราหวังว่าคุณจะประสบความสำเร็จ

ขออภัย ข้อผิดพลาดเกิดขึ้นเป็นระยะในบทความ มีการแก้ไข บทความเพิ่มเติม พัฒนา และเตรียมใหม่ สมัครรับข่าวสารเพื่อรับข่าวสาร

หากไม่ชัดเจน ให้ถาม!
ถามคำถาม. อภิปรายบทความ

บทความเพิ่มเติม

ผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่าง เติบโตที่บ้านในอพาร์ตเมนต์ไม่ ...
สวนบนขอบหน้าต่าง วิธีการปลูกและปลูกผักชีฝรั่งที่บ้าน เตรียมตัวอย่างไร…

วิธีลดน้ำหนัก. ประสบการณ์ส่วนตัวในการลดน้ำหนัก การสูญเสียน้ำหนัก...
สิ่งที่ได้เรียนรู้เกี่ยวกับกลไกการเพิ่มน้ำหนัก ฉันลดน้ำหนักตามความรู้นี้ได้อย่างไร เชี่ย…

ถักนิตติ้ง. ลายไม้ปาร์เก้. ภาพวาด ลวดลาย...
วิธีการถักลวดลายต่อไปนี้: ลายปาร์เก้ คำแนะนำโดยละเอียดพร้อมคำอธิบาย ...

ดินอุดมสมบูรณ์ดินด้วยมือของตัวเอง ดินดินพีท การเข้าร่วม…
คุณต้องการดินผักทำด้วยตัวเอง ประสบการณ์จริงของการเพาะปลูกและ ...

หัวไชเท้าที่กำลังเติบโต - การดูแลการรวบรวมและการเก็บรักษา โรคและแมลง...
วิธีการปลูกและปลูกหัวไชเท้า. วิธีดูแล เก็บเกี่ยว จัดเก็บ ยังไง…

วิธีการชงชาดำ. เคล็ดลับ คำแนะนำ วิธีการ คุณสมบัติของปร…
กฎการชงชา ชงยังไงให้อร่อยและหอม ...

สัตว์ที่แพ้ง่าย, แมว, สุนัข โรคภูมิแพ้ เปล่า หัวล้าน. ขนสัตว์…
โรคภูมิแพ้ต่อสัตว์ วิธีการเลือกพันธุ์ไฮโปอัลเลอร์เจนิก….

เราทอดเนื้อ หมู, เนื้อ. ทอด, ทำอาหาร ถูกต้องแล้ว ฉ่ำ ....
เนื้อย่างนั้นอร่อยและง่าย วิธีทำผัดแบบง่ายๆ อร่อยๆ…

ผักกาดหอมใบมีรสหวานฉ่ำและใบใหญ่ใช้ทำสลัดและเครื่องเคียงสำหรับเนื้อสัตว์และ เมนูปลา.
สำหรับการปลูกผักกาดหอมบนขอบหน้าต่างนั้นควรพันธุ์ต้น (ต้น) เช่น Odessa, Lollo Bionda, Lolo Rossa, Grand Rapids, Red Credo
ผักกาดหอมสามารถปลูกในกระถางริมหน้าต่างได้ตลอดทั้งปี ในฤดูใบไม้ผลิบนขอบหน้าต่างที่มีแสงแดดส่องถึง และในฤดูหนาวจะใช้ไฟส่องสว่างเพิ่มเติมด้วยหลอดฟลูออเรสเซนต์
ใบผักกาดหอมเมื่อปลูกบนขอบหน้าต่างจะเติบโตได้ดีและคงไว้ซึ่งรสชาติที่ละเอียดอ่อนและชุ่มฉ่ำด้วยการรดน้ำที่เพียงพอและความชื้นในอากาศที่เพียงพอ
ผักกาดหอมทนต่อความเย็นได้ดีและไม่ต้องการอุณหภูมิที่สูงขึ้น ดังนั้นจึงเติบโตได้ดีบนระเบียงกระจกและเฉลียงจนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง มันทนต่อความร้อนได้แย่ลงใบไม้สูญเสียความยืดหยุ่นความชุ่มฉ่ำกลายเป็นบาง
ผักกาดหอมไปอย่างรวดเร็ว เมื่อได้รับมวลสีเขียวชอุ่มเขาก็พยายามยิงอย่างรวดเร็ว

ผัก 5 ชนิดที่ปลูกง่ายบนขอบหน้าต่าง

โดยปกติหลังจากการตัดมวลสีเขียวครั้งแรกพุ่มไม้จะเติบโตต่อไปอีกสองสามสัปดาห์แล้วถูกทำลาย ทุกเดือนจำเป็นต้องหว่านผักกาดหอมในหม้อใหม่เพื่อทดแทนของเก่า
การปลูกผักกาดหอมในฤดูใบไม้ผลิไม่ต้องการแสงสว่างเพิ่มเติมและสามารถสร้างพุ่มไม้เขียวชอุ่มหนาแน่นได้โดยมีเงื่อนไขว่าพื้นผิวดินที่ดีมีการรดน้ำมากการฉีดพ่นอย่างเป็นระบบและที่สว่างบนขอบหน้าต่าง
การปลูกผักกาดหอมในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวยังสามารถให้ผลผลิตที่ดีด้วยการให้แสงสว่างเพิ่มเติมด้วยหลอดฟลูออเรสเซนต์ทั้งในเวลากลางวัน ในสภาพอากาศที่มีเมฆมาก และในตอนเย็นหลังพระอาทิตย์ตกดิน เพื่อเพิ่มเวลากลางวันอีก 2-3 ชั่วโมง
ในฐานะที่เป็นพื้นผิวดิน ขอแนะนำให้ใช้ส่วนผสมของไบโอฮิวมัสและเส้นใยมะพร้าว (ไบโอฮิวมัส 1 ส่วนและเส้นใยโกโก้ 2 ส่วน)
เมล็ดดองในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูเป็นเวลาหลายชั่วโมงปลูกที่ระดับความลึก 0.5-1.0 ซม. ปิดหม้อด้วยกระดาษแก้วจนยอดแรกปรากฏขึ้นอย่างรวดเร็วหลังจาก 3-5 วัน
อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตของผักกาดหอมคือ18-20˚С อากาศร้อนและแห้งในฤดูร้อนทำให้การถ่ายภาพเร็วขึ้น
ผักกาดหอมปลูกทันทีในภาชนะขนาดใหญ่ (ภาชนะหรือกระถาง 1-2 ลิตร) เนื่องจากไม่สามารถปลูกถ่ายได้ดี ความลึกของหม้อ (ภาชนะ) อาจเล็กได้ตั้งแต่สูง 10 ซม.
เราปลูกในดินที่มีความชื้นดีไม่ลืมเรื่องการระบายน้ำ
จำเป็นต้องมีการระบายน้ำเมื่อปลูกเมล็ด (วางชั้นดินเหนียวขยายสูง 2-3 ซม. ที่ก้นหม้อ)
หลังจากหว่านเมล็ดแล้ว 3-5 สัปดาห์ (ขึ้นอยู่กับความหลากหลายและความหลากหลายของผักกาดหอม) หลังจากหว่านเมล็ดแล้ว ผักใบเขียวก็พร้อมใช้ หลังจากผ่านไปสองสามสัปดาห์ พุ่มไม้จะไม่เหมาะสำหรับการต่ออายุเพิ่มเติม ความเขียวขจีใหม่จะไม่เติบโต พุ่มไม้จะเข้าไปในลูกศร ดังนั้นมันจึงถูกทำลาย และเมล็ดผักกาดหอมใหม่จะปลูกแทน
รดน้ำผักกาดหอมอย่างเป็นระบบและอุดมสมบูรณ์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูร้อน (การทำให้แห้งจากดินจะเร่งกระบวนการยิง)
ผักกาดหอมไม่ทนต่ออากาศแห้ง (อากาศแห้งเร่งการยิง) ดังนั้นจึงตอบสนองต่อ "การอาบน้ำ" ทุกวัน พวกเขา "อาบน้ำ" สลัดวันละหลายครั้งโดยฉีดพ่นใบจากขวดสเปรย์ด้วยน้ำเปล่า
หากปลูกเมล็ดในดินที่อุดมสมบูรณ์ทันที ไม่จำเป็นต้องให้อาหารพิเศษ เนื่องจากพืชชนิดนี้เป็นพืชประจำปีและอยู่ได้ไม่นานในหม้อที่มีสารตั้งต้นนี้ สำหรับฤดูปลูกสั้น ๆ ธาตุเหล่านี้ก็เพียงพอแล้ว หากปลูกเมล็ดในดินธรรมดาจากถนนก็ควรใส่ปุ๋ย (2 สัปดาห์หลังจากการงอก, agrolife หนึ่งช้อนชาในชั้นบนสุดของโลกหรือรดน้ำสัปดาห์ละครั้งด้วย Rostom - 1 ฝาต่อ 2 ลิตร น้ำ).

ไม่ว่าคุณจะไม่มีพื้นที่ในสวนของคุณหรือเพียงแค่ต้องการปลูกผักกาดหอมตลอดทั้งปี พืชชนิดนี้ก็ง่ายและง่ายที่จะเติบโตที่บ้าน เนื่องจากผักกาดหอมเจริญเติบโตได้ที่อุณหภูมิห้องและถูกแสงแดดส่องถึงโดยตรง ผักกาดหอมจึงปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมในบ้านได้ดีและคงอยู่ได้ดีด้วยการดูแลขั้นพื้นฐาน แม้ว่าคุณจะไม่เคยเก็บต้นไม้ไว้ในบ้านมาก่อน คุณก็ไม่ต้องการอะไรมากไปกว่าดินปลูกง่ายๆ, น้ำ, ปุ๋ยและแสงสว่าง หรือหน้าต่างที่มีแสงแดดส่องถึงเพื่อให้ต้นไม้ของคุณเติบโตแข็งแรง หนึ่งเดือนหลังจากเพาะเมล็ดก็สามารถเก็บเกี่ยวผักกาดหอมได้แล้ว!

ขั้นตอน

ส่วนที่ 1

เพาะเมล็ดผักกาดในกระถาง

    เลือกสลัดหลากหลายที่ให้ความรู้สึกเหมือนอยู่บ้านแม้ว่าผักกาดหอมส่วนใหญ่จะปลูกที่บ้านได้ แต่บางชนิดก็ปลูกได้ง่ายกว่าชนิดอื่นๆ ซื้อผักกาดหอมพันธุ์ใดก็ได้ต่อไปนี้จากศูนย์สวนหรือร้านขายเมล็ดพันธุ์:

    • "เรือนกระจกในมอสโก";
    • "ลูกไม้มรกต";
    • "รัฐสภา";
    • "ไม้โอ๊ค";
    • "อาจ";
    • "ปารีสกรีน";
    • "เบตต์เนอร์";
    • "เมอร์โล"
  1. เติมหม้อด้วยดินปลูกดินบังคับควรเบาเพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตของรากและให้การระบายน้ำที่ดีโดยไม่ให้น้ำนิ่ง ถ้าคุณหาดินปลูกพืชกลั่นเมล็ดไม่ได้ คุณสามารถสร้างดินปลูกเองโดยใช้สแฟกนั่มหรือมะพร้าว เวอร์มิคูไลต์ และทรายในสัดส่วนที่เท่ากัน

    หว่านเมล็ดในดินห่างจากกันประมาณ 2.5 ซม.ขุดหลุมลึก 1-1.5 ซม. ในดินแล้ววางเมล็ดผักกาดในระยะห่างประมาณ 2.5 ซม. จำกัด ตัวเองให้เหลือสี่เมล็ดต่อกระถางเพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องทำให้ต้นกล้าบางลงเมื่อโผล่ออกมา หากคุณต้องการปลูกมากกว่าสี่เมล็ด ให้เตรียมกระถางหลายใบไว้ล่วงหน้า

    คลุมเมล็ดด้วยดินและน้ำเบา ๆหยิบดินหนึ่งกำมือแล้วโรยเมล็ดผักกาดหอมให้ทั่ว เติมน้ำลงในขวดสเปรย์และค่อยๆ หล่อเลี้ยงดินเพื่อไม่ให้เมล็ดถูกชะล้าง

    หากคุณไม่ต้องการรอต้นกล้าให้ปลูกต้นกล้าผักกาดทันทีหากคุณไม่มีความอดทนที่จะรอให้หน่อปรากฏ ผักกาดสามารถปลูกด้วยต้นกล้า ใช้เทคนิคเดียวกับที่คุณปลูกเมล็ด: ปลูกไม่เกินสี่ต้นในกระถาง

    • สามารถซื้อต้นกล้าผักกาดหอมสำเร็จรูปหรือหาซื้อได้ตามศูนย์สวน

    ตอนที่ 2

    การดูแลต้นกล้า
    1. หล่อเลี้ยงดินในกระถางทุกวันด้วยขวดสเปรย์จนต้นกล้าปรากฏขึ้นเมื่อเมล็ดงอกแล้ว ผักกาดหอมจะต้องรดน้ำเทียบเท่าปริมาณน้ำฝนประมาณ 25 มม. ต่อสัปดาห์ วันละสองครั้ง ตรวจสอบสภาพของดินด้วยนิ้วของคุณและรดน้ำเมื่อดินแห้ง

      • ดินควรคงความชุ่มชื้นแต่อย่าให้มีน้ำขัง
      • อีกวิธีในการตรวจสอบระดับความชื้นคือการยกหม้อ ถ้ามันหนักแสดงว่าดินอิ่มตัวด้วยน้ำ
    2. ปลูกผักกาดหอมที่อุณหภูมิห้องผักกาดหอมเติบโตได้ดีที่สุดที่อุณหภูมิ 18-21 องศาเซลเซียส หากจำเป็น ให้เปิดเครื่องปรับอากาศหรือทำความร้อนเพื่อให้พืชมีอุณหภูมิที่คงที่ที่สุด

      • หากอากาศภายนอกอบอุ่นหรือเย็น คุณสามารถให้ต้นไม้ได้รับอากาศบริสุทธิ์เป็นระยะ
    3. วางกระถางผักกาดหอมในหน้าต่างที่มีแสงแดดส่องถึงหรือใต้แสงจากหลอดฟลูออเรสเซนต์ผักกาดหอมเติบโตได้ดีที่สุดเมื่อถูกแสงแดดโดยตรง หากคุณอาศัยอยู่ในที่ที่มีแสงแดดน้อย ให้ซื้อหลอดฟลูออเรสเซนต์จากสวนและแขวนไว้เหนือผักกาดหอมประมาณหนึ่งฟุต

      รดน้ำสลัดเมื่อใบเริ่มเหี่ยวใบผักกาดหอมเริ่มเหี่ยวอย่างเห็นได้ชัดเมื่อพืชขาดน้ำ หากคุณสังเกตเห็นว่าใบร่วง ให้รดน้ำผักกาดหอมเพื่อให้ดินชุ่มชื้นอีกครั้งแต่อย่าให้มีน้ำขังและมีรสเปรี้ยว

      • ยิ่งอุณหภูมิของอากาศสูงเท่าไรก็ยิ่งจำเป็นต้องรดน้ำสลัดบ่อยขึ้นเท่านั้น
    4. ให้อาหารผักกาดหอมของคุณสามสัปดาห์หลังปลูกผักกาดหอมต้องการปุ๋ยไนโตรเจนในการเจริญเติบโต ดังนั้นสามสัปดาห์หลังจากปลูกเมล็ดหรือเมื่อใบแรกปรากฏขึ้น ให้ฉีดพ่นต้นกล้าด้วยปุ๋ยน้ำ ฉีดปุ๋ยให้ใกล้กับดินเพื่อไม่ให้โดนใบโดยตรงและเผาทิ้ง

    ตอนที่ 3

    การเก็บเกี่ยว
    1. เริ่มเก็บเกี่ยวผักกาดหอม 30 ถึง 45 วันหลังปลูกโดยเฉลี่ยแล้วผักกาดหอมจะใช้เวลา 30-45 วันในการเจริญเติบโตจากเมล็ดไปสู่ต้นที่โตเต็มที่ ทำเครื่องหมายปฏิทินของคุณตามลำดับเพื่อเริ่มเก็บเกี่ยวในประมาณ 30 วัน

      • ผักกาดหอมแบบโฮมเมดจะเติบโตและสุกเต็มที่ ดังนั้นหลังจากที่คุณถอนใบเป็นครั้งแรก คุณจะสามารถเก็บเกี่ยวต่อไปได้ในภายหลัง
      • ผักกาดหอมที่ปลูกที่บ้านมักจะสูงได้ถึง 10 ซม.

ผักใบเขียวที่ปลูกในสวนอุดมไปด้วยวิตามินและสารอาหารต่างๆ มันถูกใช้ในสลัดต่าง ๆ ในหลักสูตรแรกและครั้งที่สองตลอดจนสำหรับการตกแต่ง อาหารตามเทศกาล. แต่ถ้าในฤดูร้อนไม่มีปัญหาว่าจะหาสมุนไพรสดได้ที่ไหน ในฤดูหนาวการได้ผักใบเขียวจะยากกว่ามาก และราคาในร้านค้าในฤดูหนาว "กัด"

น่าเสียดายที่ผักกาดหอมซึ่งแตกต่างจากผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งไม่ได้ถูกเก็บไว้แช่แข็ง แต่พืชชนิดนี้สามารถปลูกเองที่บ้านได้อย่างสมบูรณ์แบบ ไม่ต้องใช้ความพยายามและต้นทุนทางการเงินมากนัก

ผักกาดหอมชนิดใดให้เลือกปลูกที่บ้าน?

สภาพการเจริญเติบโตที่ไม่ต้องการมากที่สุดคือผักกาดหอมบาตาเวีย มันเป็นของคนที่ก่อกวนเขาเป็นคนที่มักจะเห็นในร้านขายของชำ ข้อดีของการปลูกที่บ้านมีดังนี้: - ต้องการแสงน้อย - ทนต่อความแห้งแล้งในระยะสั้นและอุณหภูมิสูง - สามารถปลูกแบบไฮโดรโปนิกส์ได้ สามารถเก็บเกี่ยวผักกาดหอม Sora Batavia ได้อย่างดีที่ขอบหน้าต่างแม้จะไม่มีแสงเพิ่มเติม แม้ว่าใบจะไม่ใหญ่เท่ากับปลูกในสวนก็ตาม

ในบรรดาผักกาดหอมหลายชนิด แพงพวยยังเหมาะสำหรับปลูกที่บ้าน เขาชอบความชื้น แต่เมื่อรดน้ำต้องแน่ใจว่ารากไม่เน่าจากส่วนเกิน แพงพวยพันธุ์ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกบนขอบหน้าต่าง: พริกไทย, สามัญ, ใบกว้าง, หยิก

  • สำหรับการปลูกบนขอบหน้าต่างแนะนำให้ใช้พันธุ์ที่สุกก่อน: Red Credo, Grand Rapids, Lollo Rossa, Lollo Bionda และ Odessa

ในฤดูหนาวและนอกฤดู สลัดจะต้องส่องสว่างด้วยไฟโตแลมป์เป็นเวลา 2-5 ชั่วโมง สารตั้งต้นที่ดีที่สุดสำหรับผักกาดหอมคือส่วนผสมของใยมะพร้าวและไบโอฮิวมัสในอัตราส่วน 2 ต่อ 1 เมล็ดจะต้องดองในสารละลายอ่อน ๆ ของโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมงก่อนปลูก ที่ดินสำหรับปลูกจะต้องระบายออก ใช้ดินเหนียว อิฐแตก หรือก้อนกรวดเพื่อจุดประสงค์เหล่านี้

ดินถูกเททับการระบายน้ำและทำการรดน้ำ (ดินจะต้องชื้นในขณะที่ปลูก) สำหรับการปลูกผักกาดควรใช้กระถาง 1-2 ลิตร เมล็ดปลูกที่ความลึก 5 - 10 มม. และปิดฝาภาชนะด้วยการปลูกด้วยกระดาษแก้วเพื่อสร้างสภาพเรือนกระจก หลังจาก 4-5 วันหน่อแรกจะปรากฏบนพื้นผิว สำหรับการพัฒนาคื่นฉ่ายใบต่อไป อุณหภูมิเฉลี่ยต่อวันควรอยู่ในช่วง +17 ถึง +21 องศาเซลเซียส

แพงพวยเป็นสมุนไพรที่เติบโตเร็วที่สุด โดยต้นกล้าจะปรากฏขึ้นหลังจาก 4-5 วันหลังจากหยอดเมล็ด

นอกจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมแล้ว สมุนไพรชนิดนี้ยังมีวิตามินและธาตุที่จำเป็นต่อร่างกายครบถ้วน และยังใช้ในการปรุงอาหารและยาแผนโบราณอีกด้วย พืชชนิดนี้ไม่ต้องการแสงจ้าจึงสามารถปลูกได้แม้ในหน้าต่างทางเหนือหรือทางตะวันตกเฉียงเหนือ

การหว่านทำได้ที่ความลึก 1 ซม. และทำให้ดินชุ่มชื้น การเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะปรากฏใน 2-3 สัปดาห์ สำหรับการปลูกบนขอบหน้าต่างพันธุ์ต่อไปนี้เหมาะที่สุด: "พริกไทย", "หยิก", "ใบกว้าง"

เคล็ดลับทั่วไปในการปลูกผักกาดหอม

เมื่อปลูกผักกาดหอมบนขอบหน้าต่างในฤดูหนาว จำไว้ว่าเวลากลางวันนั้นสั้นมาก ดังนั้น สำหรับการงอกของเมล็ดตามปกติและการพัฒนาต่อไปของพืช จะต้องมีการให้แสงเพิ่มเติมหรือการปลูกในช่วงปลายฤดูหนาว เมื่อเวลาผ่านไปนานขึ้น ระบบรากของผักกาดหอมมีขนาดเล็กพอที่จะไม่ต้องใส่กล่องลึก เพื่อให้แน่ใจว่าอากาศเข้าถึงระบบรากและเพื่อหลีกเลี่ยงความชื้นที่ซบเซา ดินจะต้องระบายออกอย่างเพียงพอ อิฐแตก ก้อนกรวด ชิ้นส่วนของสไตรีนเหมาะสำหรับการระบายน้ำ

การปลูกและการปลูกผักกาดหอม

เมล็ดของการเพาะปลูกนี้ปลูกที่ระดับความลึกตื้นไม่เกิน 50 มม. บ่อยครั้งที่พวกเขาไม่ได้โรยด้วยดิน ระยะห่างระหว่างแถวควรอยู่ที่ประมาณ 10 ซม. แม้ว่าคุณจะไม่สามารถหว่านเป็นแถวได้ แต่กระจายเมล็ดไปทั่วพื้นผิว แต่ในกรณีนี้ ควรนั่งในภาชนะที่เหมาะสมในภายหลัง ด้วยการรดน้ำปกติและให้แสงเพิ่มเติม หน่อแรกจะสังเกตเห็นได้ชัดเจนหลังจากผ่านไปสองสามวัน ผักกาดหอมเป็นพืชที่สุกเร็ว ดังนั้นแม้ที่บ้านก็จะใช้เวลาไม่นานในการรอผล

ที่น่าสนใจคือ แพงพวยสามารถปลูกบนยางโฟมได้

ใช้พาเลทลึก (ด้านข้างไม่ต่ำกว่า 5 ซม.) วางแผ่นโฟมยางหนา 3 ซม. วางผ้าขนหนูกระดาษสองสามแผ่นไว้ด้านบนแล้วแช่น้ำให้ทั่ว กระจายเมล็ดอย่างหลวม ๆ บนกระดาษที่บวม เมื่อผักกาดหอมงอกและคุณตัดพืชผล ให้นำกระดาษที่เหลือออกจากโฟมยาง ล้างให้สะอาดแล้วใช้อีกครั้ง อย่าลืมว่าระบบทั้งหมดจะต้องเปียกตลอดเวลา

หลังจากผ่านไปประมาณ 3-5 สัปดาห์ (ระยะเวลาที่กำหนดขึ้นอยู่กับชนิดของผักกาดหอม) คุณสามารถเก็บผักใบแรกได้ การเก็บสมุนไพรสดโดยเฉลี่ยจะใช้เวลาหลายสัปดาห์ นอกจากนี้พุ่มไม้ไปที่ลูกศรดังนั้นพืชจะถูกลบออกและปลูกเมล็ดพันธุ์ใหม่แทน เพื่อให้มีผักกาดหอมอยู่ในมือตลอดเวลา เมล็ดจะถูกปลูกในเวลาที่ต่างกันในกระถางที่แตกต่างกัน ผักกาดหอมรดน้ำควรจะอุดมสมบูรณ์ (ปานกลางมากขึ้นในฤดูหนาว) ดินแห้งมีส่วนช่วยเร่งการยิงของพืชชนิดนี้ ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับความชื้นในอากาศ ผักกาดหอมไม่ทนต่ออากาศแห้ง การฉีดพ่นน้ำจากขวดสเปรย์เป็นประจำจะช่วยให้สถานการณ์ดีขึ้น

เพื่อให้ได้ผักใบและสมุนไพรที่ดีบนขอบหน้าต่าง คุณต้องปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้

ที่ด้านล่างของภาชนะใดๆ ที่คุณจะปลูกผัก จำเป็นต้องใส่ชั้นระบายน้ำ ซึ่งจำเป็นเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้น้ำนิ่งและรากเน่า การระบายน้ำอาจเป็นอิฐหัก กรวดละเอียด หรือดินเหนียวขยายตัว ในการปลูกพืชสีเขียวบนขอบหน้าต่างให้ประสบความสำเร็จ คุณไม่ควรใช้ดินในสวนที่มีศัตรูพืชและสามารถทำให้ความพยายามทั้งหมดของคุณเป็นโมฆะ ทำลายพืชผลทั้งหมด ควรใช้วัสดุพิมพ์พิเศษที่หาซื้อได้ที่ร้าน ไม่มีศัตรูพืชและมีสารอาหารที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาของพืช

ควรวางภาชนะที่มีต้นไม้ไว้บนหน้าต่างที่อยู่ทางทิศตะวันตกเฉียงใต้ ทิศตะวันออกเฉียงใต้ หรือทิศใต้ของบ้าน เพราะต้นไม้ต้องการแสงมาก ในช่วงกลางฤดูหนาว สามารถจัดแสงประดิษฐ์เพิ่มเติมได้ ด้วยเหตุนี้จึงใช้หลอดฟลูออเรสเซนต์ซึ่งวางไว้เหนือเตียงที่ความสูง 50-60 ซม. พืชต้องการการรดน้ำเป็นประจำเนื่องจากดินแห้ง

เพื่อการชลประทาน ให้ใช้น้ำประปาที่ตกตะกอนเท่านั้น คุณควรตระหนักว่าในภาชนะดินเผา ดินจะแห้งช้ากว่าในพลาสติก บนหน้าต่างด้านใต้ต้องรดน้ำต้นไม้บ่อยกว่าหน้าต่างที่มีทิศทางต่างกัน พืชต้องการการให้อาหารเป็นประจำซึ่งควรทำทุกๆ 1.5 - 2 สัปดาห์ คุณสามารถให้อาหารด้วยปุ๋ยสากลสำหรับดอกไม้ในร่ม

ในช่วงที่มีน้ำค้างแข็งรุนแรงจะเป็นการดีกว่าถ้าเอาภาชนะปลูกจากขอบหน้าต่างเนื่องจากอุณหภูมิที่อยู่บนนั้นต่ำกว่าในห้องมาก อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการปลูกผักบนขอบหน้าต่างคือ 18-20 องศาเซลเซียส