แชมเปญกับน้ำเชื่อม ค็อกเทลแชมเปญ - ความคิดที่แปลกใหม่และสร้างสรรค์สำหรับการทำเครื่องดื่มแสนอร่อย

เป็นเรื่องปกติที่จะเสิร์ฟสปาร์กลิงไวน์เดี่ยว แต่ถ้าคุณต้องการทดลอง คุณสามารถลองผสมค็อกเทลแสนอร่อยตามนั้น สูตรสำหรับเครื่องดื่มเบา ๆ ที่มีน้ำผลไม้น้ำเชื่อมและโซดาจะดึงดูดสาว ๆ ที่ไม่ชอบแอลกอฮอล์ที่แรงในขณะที่ผู้ชายจะชื่นชอบตัวเลือกด้วยการเติมจินวอดก้าหรือเหล้ารัม ค็อกเทลแชมเปญตกแต่งด้วยชิ้นส้มและความเอร็ดอร่อย, แอปเปิ้ล, สตรอเบอร์รี่ เสิร์ฟในแก้วขลุ่ยทรงสูง เสริมด้วยหลอดค็อกเทลยาว

วิธีทำค็อกเทลแชมเปญ

ในการผสมเครื่องดื่มอย่างถูกต้อง คุณต้องมีเครื่องปั่น เชคเก้อร์ คั้นน้ำผลไม้: ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขา คุณสามารถเตรียมส่วนประกอบทั้งหมดสำหรับการใช้งาน ค็อกเทลแชมเปญโฮมเมดทำด้วยส่วนผสมง่ายๆ ที่หาได้ง่าย จำเคล็ดลับสำคัญบางประการที่จะช่วยให้คุณทำเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีคุณภาพ:

1. ระบอบอุณหภูมิ... ทำให้ส่วนประกอบทั้งหมดเย็นลงเหลือ 5-8 ° C ก่อนผสม ที่อุณหภูมินี้รสชาติของแอลกอฮอล์จะถูกเปิดเผยได้ดีขึ้นกลิ่นแอลกอฮอล์เกือบจะหายไป
2. น้ำผลไม้ที่ไม่มีเยื่อกระดาษ หากคุณต้องการคั้นส้มสด มะนาว ฯลฯ ให้ใช้ตะแกรงละเอียด กรองน้ำผ่านมัน
3. ไม่สั่น. ส่วนประกอบของเหลวที่ต้องผสมจะถูกตีในเชคเกอร์แยกจากแชมเปญ ค็อกเทลที่ทำเสร็จแล้วสามารถกวนช้าๆด้วยช้อนหรือฟางเท่านั้น
4. แว่นทรงสูง. คำนวณขนาดเครื่องดื่มของคุณเพื่อไม่ให้กินปริมาตรทั้งหมดของแก้ว เครื่องดื่มอัดลมเกิดฟองจากการเขย่าโดยไม่ได้ตั้งใจอาจทำให้โต๊ะและเสื้อผ้าของคุณเปื้อนได้

สูตรค็อกเทลแชมเปญ

ค็อกเทลหลายชนิดที่มีแชมเปญทำได้ง่ายที่บ้าน ที่นิยมมากที่สุดคือ Mimosa, Bellini, Martini Royal, Black and White ทำจากส่วนประกอบที่หาได้ง่ายมีรสชาติที่สดใสแปลกตากลิ่นหอมน่าสนใจ รูปร่าง.

ค็อกเทลทั้งหมดนี้เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้ เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้: การรวมกันของสารเติมแต่งที่เป็นประกายและหวานสามารถนำไปสู่ความจริงที่ว่าคนจะดื่มแอลกอฮอล์เหมือนผลไม้แช่อิ่มเบา ๆ และเป็นผลให้เขาจะมึนเมามากกว่าที่วางแผนไว้ ดังนั้นเครื่องดื่มจะถูกเสิร์ฟเป็นบางส่วน: สองหรือสามแก้วก็เพียงพอที่จะรักษาอารมณ์ดี ...

พร้อมน้ำส้ม

คุกคลาสสิก ค็อกเทลเบาๆด้วยแชมเปญที่เรียกว่า "มิโมซ่า" มันออกมาเป็นแอลกอฮอล์ต่ำพร้อมกลิ่นส้มที่เด่นชัด ลักษณะการให้บริการคือขอบน้ำตาลส้มที่ขอบแก้วขลุ่ย แชมเปญกับ น้ำส้มดื่มง่าย มีรสหวานน่ารับประทาน แต่ควรระวัง หากถูกพาตัวไป อาจเสี่ยงที่จะเมาจนมองไม่เห็น

วัตถุดิบ:

• แชมเปญ - 300 มล.;
• ส้ม - 2 ชิ้น;
• น้ำตาลทรายแดง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
• เหล้าส้ม - 50 มล.

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างส้มเอาความเอร็ดอร่อยด้วยเครื่องขูด ผ่าครึ่งบีบน้ำออกกรองเนื้อผ่านตะแกรง
2. 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. เทเหล้าส้มลงในชามขนาดเล็ก
3. ใส่น้ำตาลบนจานรองแบน เกลี่ยให้ทั่ว
4. จุ่มขอบแก้วทรงสูงลงในเหล้าแล้วจุ่มน้ำตาล
5. เทแชมเปญแช่เย็น น้ำส้ม เหล้า ผสมส่วนผสม คนช้าๆ ด้วยช้อน
6. ท็อปด้วยเปลือกส้ม

กับวอดก้า

สามารถเตรียมเครื่องดื่มเข้มข้นตามสูตรแสงเหนือได้ ค็อกเทลที่เตรียมมาอย่างดีก็ถือเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับ ปีใหม่... ในกรณีที่ไม่มีเครื่องปั่นและเครื่องปั่น สามารถผสมส่วนประกอบโดยใช้ขวดโหลหรือขวดพลาสติกที่ปิดสนิท เทน้ำแข็งลงในถุงพลาสติกที่สะอาดและแน่น แล้วบดให้ได้ขนาดที่ต้องการด้วยค้อน

วัตถุดิบ:

• วอดก้า - 100 มล.;
• มะนาว - 4 ชิ้น;
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• แชมเปญหวาน - 200 มล.;
• น้ำแข็ง - 300 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างมะนาวให้สะอาดผ่าครึ่ง บีบน้ำเอาเมล็ดออกจากเนื้อ
2. บดน้ำแข็งด้วยเครื่องปั่น
3. ในเครื่องปั่นผสมน้ำตาล, วอดก้า, น้ำมะนาว, น้ำแข็ง ปัดแรงๆ แล้วเทส่วนผสมลงในแก้วทรงสูงทรงสูงแคบ
4. เพิ่มแชมเปญเบา ๆ ผัดค็อกเทลช้าๆด้วยฟาง

พร้อมน้ำพีช

เป็นครั้งแรกที่บาร์เทนเดอร์จากเวนิส Giuseppe Cipriani ผสมแชมเปญกับน้ำพีชและเสิร์ฟเป็นค็อกเทล เครื่องดื่มได้รับการตั้งชื่อว่า "Bellini" เพื่อเป็นเกียรติแก่ Giovanni Bellini นักวาดภาพและจิตรกรผู้ยิ่งใหญ่แห่งยุคฟื้นฟูศิลปวิทยา ค็อกเทลมีลักษณะเป็นกลิ่นพีชอ่อน ๆ รสชาติแอลกอฮอล์ที่อ่อนแอมาก เสิร์ฟโดยไม่มีการตกแต่งเพิ่มเติม มีเพียงฟางเท่านั้น

วัตถุดิบ:

• ลูกพีช - 2 ชิ้น;
• แชมเปญ - 200 มล.;
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกเปลือกพีชออกด้วยมีดคมผ่าครึ่งแล้วเอาหินออก
2. บดเนื้อในเครื่องปั่นใส่น้ำตาล
3. ในแก้วทรงสูง ผสมแชมเปญและลูกพีชบดเข้าด้วยกัน คนให้เข้ากัน

ด้วยความกระฉับกระเฉง

การผสมผสานที่ได้รับความนิยมอย่างมากซึ่งให้ผลโทนิคที่เห็นได้ชัดเจนหลังการบริโภค ค็อกเทลนี้จึงถูกตั้งชื่อว่า "โคเคนเหลว" เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ชัดเจน และเป็นที่นิยมอย่างมากในงานปาร์ตี้ยามค่ำคืน สำหรับรสขมที่ไม่ธรรมดา ให้ลองใช้ดรายจินแทนวอดก้าซึ่งมีรสชาติดีเยี่ยม เครื่องดื่มชูกำลัง.

วัตถุดิบ:

• วอดก้า - 100 มล.;
• เครื่องดื่มชูกำลัง "เบิร์น" - 90 มล.;
• แชมเปญ - 200 มล.

วิธีทำอาหาร:

1. เทวอดก้าลงในแก้วทรงสูงแช่เย็น
2. ค่อยๆ เติมสปาร์กลิงไวน์และพลังงานลงไป
3. คนให้เข้ากัน

กับมาร์ตินี่

ค็อกเทลหวานอันสูงส่งนี้เหมาะสำหรับการฉลองฤดูร้อนกลางแจ้ง น้ำมะนาวและฟองแชมเปญช่วยให้เครื่องดื่มสดชื่นได้ดีเยี่ยม มันจะอร่อยเป็นพิเศษถ้านอกเหนือจากส่วนประกอบมาตรฐานแล้ว คุณเติมเลมอนบาล์มและน้ำมะนาวสดเล็กน้อยลงในเครื่องดื่ม

วัตถุดิบ:

• มาร์ตินี่ Bianco - 200 มล.;
• แชมเปญ - 200 มล.;
• มิ้นต์ - 4 ใบ;
• มะนาว - 1 ชิ้น;
• น้ำแข็ง - 100 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างมะนาวหั่นเป็นชิ้น
2. ผสมสปาร์คกลิ้งไวน์ เวอร์มุตขาวในแก้ว
3. บีบน้ำจากมะนาวฝานแล้วคนให้เข้ากัน
4. ใส่น้ำแข็งก้อนใหญ่ ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่

กับแอ๊บซินธ์

แอ๊บซินท์ธรรมชาติซึ่งมีสีเขียวมรกตเข้มข้น ประกอบด้วยทูโจน ซึ่งเป็นสารหลอนประสาทที่ส่งผลเสียต่อร่างกายมนุษย์ แช่เย็นส่วนผสมเริ่มต้นไว้ที่ 3-5 ° C เพื่อสัมผัสกับรสเผ็ดของเหล้าสมุนไพร ที่อุณหภูมินี้แทบจะไม่รู้สึกถึงแอลกอฮอล์ในค็อกเทล

วัตถุดิบ:

• แอ๊บซินท์ - 60 มล.;
• แชมเปญ - 200 มล.

วิธีทำอาหาร:

1. แช่แก้วทรงสูงในช่องแช่แข็ง
2. เพิ่มสปาร์คกลิ้งไวน์ แอ๊บซินท์ คนให้เข้ากัน

ด้วยสไปรท์

น้ำมะนาวและแชมเปญแห้งช่วยให้เครื่องดื่มมีรสขมและช่วยให้รู้สึกสดชื่นในระหว่างที่อากาศร้อน ค็อกเทลนี้เหมาะสำหรับการเฉลิมฉลองทั้งกลางแจ้งและในร่ม เพื่อให้ของเหลวเย็นได้นานขึ้น ให้เติมน้ำแข็งบดแทนก้อนใหญ่

วัตถุดิบ:

• มะนาว - 1 ชิ้น;
• สไปรท์ - 100 มล.;
• แชมเปญแห้ง (brut) - 200 มล.;
• น้ำแข็ง - 100 กรัม
• มิ้นต์ - 2 ใบ

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างมะนาวผ่าครึ่งบีบน้ำผ่านตะแกรง
2. ในแก้วทรงสูง ผสมแชมเปญ น้ำมะนาวโซดา น้ำแข็งก้อนใหญ่ และน้ำมะนาว คนให้เข้ากัน
3. ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่

ค็อกเทลสับปะรดเย็นๆ จะช่วยให้คุณคลายร้อนในช่วงที่อากาศร้อน เพื่อให้เครื่องดื่มมีรสชาติเข้มข้นและน่ารับประทานยิ่งขึ้น ให้เติมน้ำผลไม้คั้นสดกับเนื้อแทนน้ำผลไม้ธรรมดา ลองทำค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์โดยไม่เติมน้ำแข็ง ซึ่งจะทำให้รสชาติของเครื่องดื่มเจือจางลงอย่างมาก เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้แช่แข็งน้ำผลไม้เอง เมื่อถึงเวลาผสมค็อกเทล บดและเขย่าด้วยเหล้ารัมในเชคเก้อร์

วัตถุดิบ:

• เหล้ารัม - 100 มล.;
• แหวนสับปะรด - 2 ชิ้น;
• น้ำสับปะรด - 100 มล.
• แชมเปญ - 200 มล.;
• น้ำแข็งบด - 150 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ใช้เครื่องปั่นผสมเหล้ารัม น้ำสับปะรด และน้ำแข็งบด เทเนื้อหาลงในแก้วทรงสูง
2. ใส่แชมเปญแช่เย็น คนให้เข้ากัน
3. ตกแต่งขอบแก้วด้วยแหวนสับปะรด

วีดีโอ

ที่ใช้แชมเปญเป็นหลัก และส่วนใหญ่ปรุงเองที่บ้านได้ง่ายและรวดเร็ว คุณไม่จำเป็นต้องมีเหล้า 20 รสชาติ เสาวรส หรือมะพร้าวตัดสด คุณสามารถซื้อส่วนผสมทั้งหมดได้ที่ร้านขายของชำใกล้บ้านคุณ โปรดทราบว่าค็อกเทลทั้งหมดเหล่านี้มีแอลกอฮอล์ต่ำ

ค็อกเทลง่ายๆ ใน 5 นาที

1. Fizzy kiwi (สำหรับผู้ที่ชอบผลไม้ที่ชอบ - kiwi )

สารประกอบ:

• แชมเปญ (สปาร์กลิงไวน์) - 30 มล.;
• น้ำส้ม - 30 มล.
• กีวี - 1 ชิ้น;
• แตงกวาสำหรับตกแต่ง (ไม่จำเป็น)

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกกีวีตีในเครื่องปั่น
2. เทกีวีเหลวลงในแก้ว เทน้ำส้มและแชมเปญ
3. ประดับด้วยแตงกวาหรือกีวี (ไม่จำเป็น). พร้อม!

2. มิโมซ่า (ค็อกเทลเร็วมาก)

สารประกอบ:

• น้ำส้ม - 90 มล.
• แชมเปญ (brut) - 90 มล.;
• เปลือกส้ม / แอปเปิ้ลสำหรับปรุงแต่ง (ไม่จำเป็น)

วิธีทำอาหาร:

1. เทน้ำส้มลงในแก้ว
2. เติมแชมเปญเบา ๆ แล้วคนด้วยช้อน
3. ประดับด้วยเปลือกส้มหรือชิ้นแอปเปิ้ล (ไม่จำเป็น) พร้อม!

3. Bellini (สำหรับผู้ที่มีผลไม้ที่ชอบ - ลูกพีช )

สารประกอบ:

• แชมเปญ - 100 มล.;
• ลูกพีชขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกเปลือกตีในเครื่องปั่นพร้อมกับน้ำตาล
2. เทมันฝรั่งบดลงในแก้ว เทแชมเปญ

4. เช้าวันปีใหม่ (สำหรับผู้ที่ชอบส้มมาก )

สารประกอบ:

• แชมเปญ - 100 มล.;
• ส้มเขียวหวาน - 1 ชิ้น;
• น้ำตาลทรายแดง - 1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร: แตกต่างจากค็อกเทลของ Bellini ตรงที่เราเปลี่ยนพีชเป็นส้มเขียวหวาน

1. ปอกส้มเขียวหวานตีในเครื่องปั่นพร้อมกับน้ำตาล
2. เทส่วนผสมลงในแก้ว เทแชมเปญลงไป
3. ตกแต่งแก้วด้วยผลไม้อะไรก็ได้ พร้อม!

5. Tintoretto (สำหรับผู้ที่ชอบน้ำสีชมพูและทับทิม )

สารประกอบ:

• แชมเปญสีชมพู - 120 มล.;
• น้ำทับทิม - 30 มล.
• น้ำเชื่อม - 10 มล.

วิธีทำอาหาร:

1. เทน้ำทับทิมลงในแก้ว
2. เทน้ำเชื่อม (คุณสามารถทำเองได้)
3. เทแชมเปญลงไป คนให้เข้ากัน พร้อม!

ค็อกเทลดั้งเดิมใน 10-15 นาที

สารประกอบ:

• น้ำแร่พร้อมแก๊ส - 50 มล.
• แชมเปญ - 50 มล.;
• น้ำเชื่อม - 2 ช้อนโต๊ะ;
• สะระแหน่ - 5-6 ใบ;
• มะนาว - 1/2 ชิ้น (ไม่จำเป็น);

วิธีทำอาหาร:

1. ใส่ใบสะระแหน่ลงในแก้วแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
2. เพิ่มน้ำเชื่อม, น้ำแข็ง
3. เทแชมเปญและน้ำแร่ลงไป
4. เพิ่มมะนาวฝานหากต้องการ พร้อม!

7. แอปเปิ้ลค็อกเทล (สำหรับผู้ที่ชอบผลไม้ที่ชอบ - แอปเปิ้ล )

สารประกอบ:

• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
• ไข่ขาว - 1 ชิ้น;
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ;
• แชมเปญ - 150 มล.;
• น้ำแข็ง - 1/2 ถ้วย

วิธีทำอาหาร:

1. แยกโปรตีนออกจากไข่แดง ผสมน้ำตาลกับโปรตีน
2. ตีส่วนผสมจนเป็นฟอง
3. ขูดแอปเปิ้ล (หรือบดชิ้นในเครื่องปั่น)
4. ผสมแอปเปิ้ลซอสกับโปรตีนโฟม
5. เพิ่มน้ำแข็งลงในส่วนผสมบด
6. เพิ่มแชมเปญ พร้อม!

8. น้ำแข็งแชมเปญ (สำหรับผู้ที่ขาดไอศกรีมไม่ได้)

สารประกอบ:

• แชมเปญ - 50 มล.;
• ไอศกรีม - 100 กรัม
• สตรอเบอร์รี่ - 50 กรัม
• สะระแหน่ - 2-3 ใบ

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดสตรอเบอร์รี่เป็นชิ้นเล็ก ๆ (คุณสามารถซื้อสตรอเบอร์รี่แช่แข็งในถุงได้)
2. สับสะระแหน่อย่างประณีต
3. ผสมสตรอเบอร์รี่ ไอศกรีม และมินต์ในแก้ว
4. เทแชมเปญลงในแก้ว พร้อม!

สารประกอบ:

• เวอร์มุตสีขาว - 75 มล.;
• แชมเปญ - 75 มล.;
• มะนาว - 1 ไตรมาส;
• มิ้นต์ - 2 ใบ (ไม่จำเป็น);
• ก้อนน้ำแข็ง.

วิธีทำอาหาร:

1. เติมน้ำแข็งหนึ่งแก้ว
2. เทเวอร์มุตและแชมเปญลงไป
3. บีบมะนาวหนึ่งในสี่ส่วนลงในแก้ว
4. ผัดและตกแต่งด้วยใบสะระแหน่

แชมเปญไม่มีแอลกอฮอล์

หาสำหรับผู้ที่ไม่ได้ใช้ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์แต่ยังต้องการเขียนโน้ตด้วยความปรารถนาในแก้ว อันที่จริงสูตรนั้นคล้ายคลึงกัน แต่เรายังคงถือว่านี่คือแชมเปญ

สารประกอบ(สำหรับ 4 แก้ว 250 มล.):

• น้ำมะนาว - 6 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ;
• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น;
• น้ำแอปเปิ้ล - 2 ลิตร
• มิ้นต์เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

คุณต้องการที่จะปลอบคนที่คุณรักในวันหยุด? ให้สิ่งที่อร่อยกับเธอดื่ม! และไม่ใช่แค่แชมเปญคลาสสิกหนึ่งแก้วเท่านั้น แต่ยังเป็นค็อกเทลดั้งเดิมที่มีพื้นฐานมาจากมัน แค่พยายามอย่าหักโหมจนเกินไป ผลลัพธ์ของค็อกเทลควรเป็นอารมณ์ขี้เล่นและฟองเบา ๆ ในหัวไม่ใช่ ... คุณรู้ไหมว่าฉันหมายถึงอะไร!

1. ค็อกเทลอันดาลูเซีย

120 มล แชมเปญ 45 มล. น้ำเชื่อมเชอร์รี่และค็อกเทลเชอร์รี่ ขั้นแรกให้วางเชอร์รี่ลงในแก้วแล้วเทน้ำเชื่อมแล้วตามด้วยแชมเปญ ค็อกเทลเสิร์ฟเย็นในแก้วแชมเปญ ไม่มีการเติมน้ำแข็ง

2. ค็อกเทลบลูเบิร์ด

สูตรค็อกเทล:

140 มล. แชมเปญ 45 มล. เหล้าบลูคูราเซา. เราผสมแชมเปญกับเหล้า ตกแต่งแก้วด้วยมะนาวฝานหรือเชอร์รี่ค็อกเทล ค็อกเทลเสิร์ฟเย็นในแก้วแชมเปญ ไม่มีการเติมน้ำแข็ง

3. ค็อกเทลกรีนบับเบิ้ล

สูตรค็อกเทล:

150 มล. แชมเปญ, เหล้ามิโดริเมล่อน 30 มล., 30 มล. เหล้า Poiret William เทเหล้าลงในแก้ว (ทีละแก้ว) จากนั้นใส่แชมเปญลงไป คนให้เข้ากัน ค็อกเทลเสิร์ฟเย็นในแก้วแชมเปญ ไม่มีการเติมน้ำแข็ง

4. ค็อกเทลโกลด์เวลเวท

สูตรค็อกเทล:

250 มล. ไลท์เบียร์ 22 มล. น้ำแชมเปญและสับปะรด เทไลท์เบียร์ครึ่งแก้ว เติมน้ำสับปะรดและแชมเปญ ค็อกเทลเสิร์ฟเย็นในแก้วเบียร์ ไม่เติมน้ำแข็ง

5. ค็อกเทลไซรัสรอยัล

สูตรค็อกเทล:

แชมเปญ 5 ส่วนและเหล้าลูกเกด 1 ส่วน ค็อกเทลวางเป็นชั้นๆ ขั้นแรกให้เทเหล้าลูกเกดและแชมเปญวางอยู่ด้านบน ค็อกเทลเสิร์ฟเย็นในแก้วแชมเปญ ไม่มีการเติมน้ำแข็ง

6. ค็อกเทลมะนาว

สูตรค็อกเทล:

100 มล แชมเปญ 20 มล. น้ำมะนาว, น้ำตาลก้อน ใส่น้ำตาลลงในแก้วแล้วเทน้ำมะนาวด้านบนใส่แชมเปญ คุณสามารถใช้มะนาวฝานเป็นเครื่องประดับได้ ค็อกเทลเสิร์ฟเย็นในแก้วแชมเปญ ไม่มีการเติมน้ำแข็ง

7. ค็อกเทลมิโมซ่า

สูตรค็อกเทล:

125 มล. แชมเปญ 15 มล. เหล้าส้ม Curacao 45 มล. น้ำส้ม. เทเหล้าส้มและน้ำส้มใส่แชมเปญ คุณสามารถตกแต่งแก้วด้วยความเอร็ดอร่อยสีส้มหรือชิ้นส้ม ค็อกเทลเสิร์ฟเย็นในแก้วแชมเปญ ไม่มีการเติมน้ำแข็ง

8. ค็อกเทลพีชเบลลินี

สูตรค็อกเทล:

ค็อกเทลนี้ออกแบบมาสำหรับบริษัทขนาดใหญ่ แชมเปญ 1 ขวด (750 มล.), 200 มล. น้ำพีช 1 ลูกพีช เทน้ำลงในแก้ว 8 แก้ว เพิ่มแชมเปญด้านบนและตกแต่งแก้วด้วยชิ้นพีช ค็อกเทลเสิร์ฟเย็นในแก้วแชมเปญ ไม่มีการเติมน้ำแข็ง

9. ค็อกเทลฝรั่งเศส 75

สูตรค็อกเทล:

130 มล. แชมเปญ 50 มล. จิน, น้ำมะนาว, น้ำตาล ผสมจิน น้ำมะนาว และน้ำตาลในเชคเก้อร์ เทส่วนผสมที่เกิดกับแชมเปญ ค็อกเทลเสิร์ฟเย็นในแก้วแชมเปญ ไม่มีการเติมน้ำแข็ง

10. ค็อกเทลของชาลี

สูตรค็อกเทล:

130 มล. แชมเปญ 45 มล. บรั่นดีแอปริคอท เทบรั่นดีลงในแก้ว เติมแชมเปญลงไป ค็อกเทลเสิร์ฟเย็นในแก้วแชมเปญ ไม่มีการเติมน้ำแข็ง

วิธีทำเครื่องดื่มแชมเปญที่บ้าน? ทุกอย่างง่ายมาก! พวกเขาทั้งสองง่ายต่อการเตรียมและจะเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะเทศกาล มาเริ่มกันเลย! แชมเปญเป็นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับค็อกเทลดั้งเดิม

มาร์ตินี่กับแชมเปญ

เครื่องดื่มที่ดี คุณต้องใช้ Martini สีขาวและแชมเปญ 100 มล. เพิ่มสะระแหน่และก้อนน้ำแข็ง ผัดค็อกเทลมาร์ตินี่เสร็จแล้วด้วยแชมเปญด้วยช้อน

นอกจากนี้ยังมีเครื่องดื่มแชมเปญแสนอร่อยอื่นๆ อีกด้วย ตัวอย่างเช่น ค็อกเทลวอดก้ากับแชมเปญ ค็อกเทลคอนญักกับแชมเปญ มีสูตรอื่น ๆ - ค็อกเทลแอลกอฮอล์มีรวมถึงลิขสิทธิ์ตราสินค้าด้วยการเติมปูนขาวเป็นต้น คุณรู้ของคุณ สูตรต้นตำรับ? แบ่งปันกับเรา!

สูตรเครื่องดื่มผลไม้แชมเปญ

แชมเปญวอดก้าและสตรอเบอร์รี่

นี่คือการทดลองรสชาติที่แท้จริง! ผู้ชื่นชอบสปาร์กลิงไวน์จะต้องประทับใจในคุณค่าที่แท้จริง คุณต้องหั่นสตรอเบอร์รี่ 5 ลูก เติมวอดก้า 10 มล. แล้วเจือจางทุกอย่างด้วยแชมเปญสีชมพู อีกทางเลือกหนึ่งคือเมื่อสตรอเบอร์รี่ไม่ได้สับ แต่นวดจนเป็นน้ำซุปข้น น้ำซุปข้นเบอร์รี่ผสมในเชคเกอร์กับแชมเปญและน้ำแข็ง ผลลัพธ์ที่ได้คือค็อกเทลชื่อ Rossini โดยวิธีการที่คุณสามารถใช้ผลไม้เล็ก ๆ

แต่ถ้าคุณเอาน้ำส้มผสมกับแชมเปญ คุณจะได้ค็อกเทลมิโมซ่า น้ำส้ม 50 มล. และแชมเปญ 150 มล. เพียงพอสำหรับค็อกเทล

แชมเปญขิง

เบลลินี

สูตรไม่ง่ายมาก - คุณต้องใช้ลูกพีชสีขาวซึ่งคุณต้องเปลี่ยนเป็นน้ำซุปข้นที่สมบูรณ์แบบด้วยมือของคุณ

ห้ามใช้เครื่องปั่น ค็อกเทลเย็นโดยไม่ต้องเติมน้ำแข็ง

คุณต้องดื่มเย็นมากแล้วรสชาติของเครื่องดื่มนี้จะกลายเป็นพระเจ้า

น้ำแข็งแชมเปญ

ปรุงจากส่วนผสมสามอย่าง ได้แก่ แชมเปญ ไอศกรีม และสตรอเบอร์รี่

โดยรวมแล้วเราใช้ 50 กรัมและตกแต่งด้วยใบสะระแหน่

ควรเติมแชมเปญเป็นครั้งสุดท้าย

Martini Royal

เครื่องดื่มสปาร์กลิงไวน์สุดวิเศษกับ Martini

คุณต้องใช้ Martini สีขาว 75 มล. และไวน์ขาวที่มีปริมาณเท่ากัน เพิ่มมะนาวและน้ำแข็งหนึ่งในสี่ส่วน เราเริ่มเตรียมเครื่องดื่มโดยเติมน้ำแข็งลงในแก้ว

จากนั้นเติมมาร์ตินี่และแชมเปญและบีบน้ำมะนาว ¼ ทดลองกับน้ำเชอร์รี่แทนน้ำมะนาว

ดำและขาว

เครื่องดื่มนี้เป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมของไวน์อัดลมและเหล้ากาแฟ

หลังต้องใช้ 30 มล. และเราใช้แชมเปญ 120 มล.

เราเริ่มเติมแก้วด้วยเหล้ากาแฟ เพิ่มแชมเปญ รสชาติของกาแฟแทบจะมองไม่เห็นในค็อกเทลที่ทำเสร็จแล้ว

กีวีสปาร์คกลิ้ง

เครื่องดื่มชั้นเลิศพร้อมสปาร์กลิงไวน์และความเปรี้ยวเล็กน้อย ประกอบด้วยแชมเปญและกีวีน้ำซุปข้น

ก่อนอื่นเราต้องบดกีวีในเครื่องปั่น จากนั้นเทน้ำซุปข้นลงในแก้วแล้วเทสปาร์คกลิ้งไวน์ เครื่องดื่มปาร์ตี้ไก่ที่ดีที่สุดพร้อมแล้ว! รวดเร็วและง่ายดาย

พีชควัน

เราต้องการสปาร์กลิงไวน์แห้งเพื่อเตรียมการ brut เหมาะที่สุด นอกจากนี้เรายังใช้บรั่นดี 30 มล. น้ำส้มและลูกพีช 1 ลูกในปริมาณเท่ากัน

ขั้นแรกให้บดลูกพีชในเครื่องปั่นพร้อมกับบรั่นดี จากนั้นเทน้ำซุปข้นผ่านกระชอนบาร์ลงในแก้ว แล้วเติมด้วยสปาร์คกลิ้งไวน์เย็นๆ

คำแนะนำทั่วไปสำหรับผู้ที่ต้องการทำแชมเปญค็อกเทล

ใช่ ไม่ค่อยมีวันหยุดที่สามารถทำได้โดยไม่มีไวน์อัดลมสักแก้ว แต่มีเพียงไม่กี่คนที่คุ้นเคยกับการทำค็อกเทลที่ใช้แชมเปญเป็นหลัก เชื่อฉันสิว่ามันอร่อย แฟนตาซีเล็กน้อย - และ ตารางงานรื่นเริงแปลงร่างได้จริง เพราะมันอร่อยด้วย ค็อกเทลเป็นหัวข้อที่นิยมมากที่สุดในงานปาร์ตี้ของเยาวชนและในช่วงวันที่แสนโรแมนติก รู้สึกอิสระที่จะรวมแชมเปญกับผลไม้และน้ำซุปข้นต่าง ๆ ได้อย่างแน่นอน รสนิยมที่แตกต่าง... คนที่กล้าหาญชอบการผสมผสานที่กล้าหาญ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถผสมแชมเปญได้ไม่เพียงแต่กับน้ำซุปข้นเบอร์รี่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงมะม่วง สับปะรดและผลไม้อื่นๆ ด้วย กฎหลักคืออย่าเขย่าแชมเปญ มันจะเกิดฟองมาก และสามารถเปื้อนพื้นที่ทั้งหมดรอบตัวคุณได้ ใช้ส่วนผสมค็อกเทลแช่เย็นเท่านั้น แก้วค็อกเทลขนาดใหญ่และกว้างเป็นสิ่งจำเป็น สะดวกที่สุดสำหรับเครื่องดื่มดังกล่าว คุณสามารถตกแต่งค็อกเทลของคุณด้วยฟางที่สวยงาม

ค็อกเทลแอลกอฮอล์เป็นสิ่งที่สร้างสรรค์ของคุณชอบมาก

ตามนิสัย พวกเราหลายคนเรียกแชมเปญว่าสปาร์กลิงไวน์ทั้งหมด แต่ในความเป็นจริง เฉพาะที่ผลิตในภูมิภาคเท่านั้นที่สามารถเรียกได้ว่าแชมเปญ

แชมเปญในฝรั่งเศส เราจะไม่เปลี่ยนคำจำกัดความปกติและเสนอวิธีการใช้เครื่องดื่มนี้ที่น่าสนใจและผิดปกติที่สุดแก่คุณ

ส้มเขียวหวานที่สุกและฉ่ำจะโซโลในเครื่องดื่มนี้ เนื้อของผลไม้ที่ให้รสชาติของความสดของส้มและให้รสที่ค้างอยู่ในคอที่สดใส และวอดก้าเสริมความแข็งแกร่งให้กับฐานแอลกอฮอล์เท่านั้นและไม่ได้ยินในรสชาติ

เตรียมตัว

ทำอย่างไร

1. ใช้น้ำตาล 5 กรัม ใส่กรอบแก้ว
2. ใส่ส้มเขียวหวานบด 60 กรัมลงในเครื่องปั่น
3. เทน้ำเชื่อม 15 มล. วอดก้า 20 มล. และแชมเปญ 80 มล.
4. ใส่ 300 กรัมก้อนในเชคเก้อร์แล้วคนให้เข้ากัน
5. เทส่วนผสมลงในแก้วโดยใช้ตัวกรอง
6. นำส้มเขียวหวานฝานเป็นแว่นเสียบไม้แล้วตกแต่งเครื่องดื่ม

สูตรค็อกเทล Chapurin

ตามหลักการแล้ว คุณควรใช้ซอร์เบต์มะนาวในสูตรนี้ แต่คุณสามารถแทนที่ด้วยไอศกรีมรสมะนาวธรรมดาได้ ในแง่ของความสดและความเบา เครื่องดื่มนี้สามารถนำมาประกอบกับฤดูร้อนได้ และแน่นอนว่าไม่มีผู้หญิงคนใดสามารถต้านทานความยั่วยวนอันแสนหวานเช่นนี้ได้

เตรียมตัว

ทำอย่างไร

1. ใส่ไอศกรีม 50 กรัมลงในแก้วไวน์ขาว
2. ท็อปด้วยโพรเซคโก้ 120 มล.
3. คน.

สูตรค็อกเทลน้ำบาเลนเซีย

ไม่ใช่เพื่ออะไรเลยที่เครื่องดื่มนี้เรียกว่า "วาเลนเซียนวอเตอร์" เพราะเป็นหนึ่งในรูปแบบของแซงเกรียซึ่งถูกประดิษฐ์ขึ้นในวาเลนเซียสเปน สภาพอากาศที่ร้อนระอุและความรักในไวน์ได้กลายเป็นเหตุผลตามธรรมชาติสำหรับการสร้างเครื่องดื่มดังกล่าว และรสชาติของมันก็ดีมากจนกลายเป็นที่นิยมอย่างรวดเร็วในประเทศอื่นๆ เช่นกัน

เตรียมตัว

ทำอย่างไร

1. วางค็อกเทลเชอร์รี่ 20 กรัมที่ด้านล่างของเหยือก
2. ใส่น้ำแข็ง 450 กรัมลงไป
3. เติมไซรัป 50 มล. น้ำผลไม้ 200 มล. Triple Sec 50 มล. และจิน 50 มล.
4. เติมสปาร์คกลิ้งไวน์ 500 มล. แล้วคนให้เข้ากัน
5. ใช้เชอร์รี่และชิ้นส้มในการตกแต่ง

สูตรค็อกเทลมูแลงรูจ

คุณชอบชุดค่าผสมที่ไม่ได้มาตรฐานหรือไม่? จากนั้นอย่าลืมเตรียมส่วนผสมจากแชมเปญและ Calvados ด้วยผลไม้รสเผ็ดและความแตกต่างของเบอร์รี่

เตรียมตัว

ทำอย่างไร

1. ผสมราสเบอร์รี่น้ำซุปข้น 30 กรัมและน้ำซุปข้นลิ้นจี่ 10 กรัมลงในเครื่องปั่น
2. เติม Calvados 10 มล. และแชมเปญ 75 มล.
3. ส่งน้ำแข็ง 300 กรัมลงไปแล้วคนให้เข้ากัน
4. ใช้กระชอนเทส่วนผสมนี้ลงในแก้ว
5. เสียบราสเบอร์รี่ 2 สายแล้วตกแต่งแก้วด้วย

สูตรค็อกเทลสวรรค์

นี่เป็นอีกรูปแบบหนึ่งของการผสมแชมเปญและวอดก้า องค์ประกอบที่ผิดปกติในนั้นคือยี่หร่าซึ่งผสมผสานอย่างกลมกลืนกับสตรอเบอร์รี่อย่างน่าประหลาดใจ แม้จะมีความสดและความน่าดึงดูดใจ แต่เครื่องดื่มนี้ค่อนข้างแรง ดังนั้นจึงเหมาะที่จะใช้เป็น "การย่อยอาหาร"

เตรียมตัว

ทำอย่างไร

1. หั่นยี่หร่า 30 กรัม และสตรอเบอร์รี่ 80 กรัม
2. ใส่ในเครื่องปั่นและบดขยี้
3. เทน้ำผลไม้สด 15 มล. น้ำเชื่อม 15 มล. และวอดก้า 60 มล.
4. เทน้ำแข็ง 120 กรัมและแชมเปญ 50 มล. ลงไป
5. คน.
6. ตกแต่งด้วยชิ้นยี่หร่าและชิ้นสตรอเบอรี่

สูตรค็อกเทลขาวดำ

ลักษณะที่ปรากฏของส่วนผสมนี้ค่อนข้างสอดคล้องกับชื่อเพราะใช้ไวน์ขาวและเหล้ากาแฟเข้ม อร่อย เข้มข้น หวานกำลังดี รสกาแฟสดใส เครื่องดื่มนี้พิชิตได้ตั้งแต่จิบแรก

เตรียมตัว

ทำอย่างไร

1. เทเหล้า 30 มล. ลงในแก้วไวน์ก่อน
2. ตอนนี้เท prosecco 120 มล.
3. ตกแต่งด้านบนด้วยเมล็ดกาแฟ (2 ก.)

สูตรค็อกเทล "True Passion"

ความหลากหลายของผลไม้และผลเบอร์รี่ทำให้เครื่องดื่มมีลักษณะเฉพาะ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากเป็นส่วนผสมของแชมเปญและเหล้ารัม มันค่อนข้างง่ายในการเตรียมโดยมีเงื่อนไขว่าต้องสังเกตสัดส่วนของส่วนผสมทั้งหมด

เตรียมตัว

ทำอย่างไร

1. ผสมน้ำมะนาว 10 มล. น้ำแครนเบอร์รี่ 20 มล. น้ำเชื่อมน้ำตาล 5 มล. น้ำเชื่อมเสาวรส 10 มล. และเหล้ารัม 20 มล. ลงในเชคเกอร์
2. เทน้ำแข็ง 200 กรัมลงไป
3. เขย่าเครื่องปั่น
4. ใช้กระชอนกรอง เทส่วนผสมลงในแก้วที่แช่เย็นไว้ล่วงหน้าในตู้เย็นหรือน้ำแข็ง
5. ปิดท้ายด้วยแชมเปญ 90 มล.
6. ใช้เชอร์รี่ (5 กรัม) และความเอร็ดอร่อยสำหรับปรุงแต่ง

สูตร "เอลิต้า"

ความหวานของเหล้าเชอร์รี่และความสดของส้มของเหล้าส้มนั้นถูกกำหนดโดยหัวไชเท้าหั่นเป็นแว่นที่เติมลงในเครื่องดื่ม สำหรับแชมเปญ คุณควรเลือกโพรเซคโก้หรือบรูทที่หลากหลาย

เตรียมตัว

ทำอย่างไร

1. เทน้ำแข็ง 60 กรัมลงในแก้วไวน์
2. เติมโทนิค 20 มล. และเหล้าส้ม 20 มล.
3. ตอนนี้เทเหล้าเชอร์รี่ 20 มล. และเหล้าองุ่น 80 มล.
4. คน.
5. ใช้หัวไชเท้าหั่นเป็นแว่นบางๆ (15 กรัม) สำหรับตกแต่ง

สูตรมาสเตอร์และมาการิต้า

เราต้องการเลือกเครื่องดื่มที่มีชื่อโรแมนติกต่อไปด้วยส่วนผสมที่ผิดปกติซึ่งเมาในสองขั้นตอน การนำเสนอที่มีสีสัน การเลือกส่วนผสมที่ไม่ได้มาตรฐาน และรสชาติที่เผ็ดร้อนจนน่าแปลกใจทำให้ใครๆ ก็แปลกใจ

เตรียมตัว

ทำอย่างไร

1. ใส่แตงกวาฝานสองชิ้น (ประมาณ 15 กรัม) ลงในเชคเก้อร์
2. เทน้ำเชื่อมไวโอเล็ต 30 มล. และวอดก้า 60 มล.
3. เทน้ำแข็ง 300 กรัม คนให้เข้ากัน
4. เทเครื่องดื่มนี้ลงในแก้วชอตและแก้วค็อกเทลในสัดส่วนที่เท่ากันโดยใช้ที่กรอง
5. ช้อนสปาร์กลิ้งไวน์ 60 มล. ลงในแก้วค็อกเทล
6. ตกแต่งเครื่องดื่มด้วยดอกกล้วยไม้
7. ใส่ไม้เสียบกับลูกแตงกวาเสียบไม้ในแก้ว
8. ดื่มช็อตแรก จากนั้นค่อยดื่มส่วนที่เหลือ

สูตร "ปาร์ตี้ Bacchus"

และเราจะถือว่าส่วนผสมนี้เป็นเครื่องดื่มสำหรับผู้ชายมากกว่า โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อผสมแชมเปญกับคอนญัก มิ้นต์และมะนาวผสมมะนาว มะนาว และส้มช่วยเพิ่มความสดชื่นให้กับเครื่องดื่ม

เตรียมตัว

ทำอย่างไร

1. เทเกล็ดน้ำแข็ง 150 กรัมลงในแก้วใบสั้น
2. ในแก้วบาร์ ผสมน้ำมะนาว 30 มล. น้ำมะนาว 15 มล. น้ำเชื่อมไวน์ 25 มล. และคอนญัก 30 มล.
3. เพิ่ม Angostura 3 มล.
4. เพิ่ม 200 กรัมก้อนและเขย่า
5. เทลงในแก้วที่เตรียมไว้โดยใช้ตัวกรองและคนให้เข้ากัน
6. ใช้ใบสะระแหน่และชิ้นส้มสำหรับตกแต่ง

วิดีโอการทำค็อกเทลกับแชมเปญ

• สูตรวิดีโอสำหรับทำค็อกเทลแชมเปญกับน้ำส้มผสมกับไอศกรีม

• วิดีโอนี้แสดงขั้นตอนการทำส่วนผสมที่แปลกใหม่โดยใช้สปาร์กลิงไวน์กับส่วนผสมที่ผิดปกติ

และเราต้องการให้ความสนใจเป็นพิเศษ — สูตรแชมเปญของโซเวียตสำหรับแชมเปญคอบเบลอร์ — ซึ่งสามารถทำจากแชมเปญหวาน คอนยัค เหล้าเชอร์รี่ น้ำมะนาว และลูกพีช

เราได้บอกคุณเกี่ยวกับ “ค็อกเทลที่ไม่ธรรมดา” ที่สุดที่สามารถตอบสนองทุกความต้องการ แม้แต่นักชิมที่ฉลาดที่สุด นอกจากนี้ คุณแน่ใจว่าสูตรค็อกเทลแชมเปญที่ให้มานั้นเรียบง่ายเพียงพอและไม่ต้องใช้ทักษะพิเศษ ซึ่งจะทำให้คุณสามารถเตรียมจากที่บ้านได้อย่างง่ายดาย