ค็อกเทลแชมเปญจะไม่เพียงแต่ทำให้ปาร์ตี้สละโสดมีความสนุกสนานมากขึ้น แต่ยังรวมถึงบริษัทชายล้วนด้วย และต่อไป ตารางวันหยุดมีความเหมาะสมพอๆ กับสปาร์กลิงไวน์นั่นเอง
ค็อกเทลเป็นสิ่งที่ความคิดสร้างสรรค์ของคุณจะเป็นประโยชน์เท่านั้น แต่เพื่อให้ค็อกเทลแชมเปญอร่อยคุณต้องทำตามกฎง่ายๆ
1. เป็นการดีที่สุดที่จะรวมเครื่องดื่มกับน้ำผลไม้ ไอศครีม เหล้าและมาร์ตินี่ วอดก้าหรือจินสามารถรวมอยู่ในค็อกเทลได้ แต่คุณต้องดื่มอย่างระมัดระวังมากขึ้น
2. อย่าลืมใส่สปาร์คกลิ้งไวน์แช่เย็น
3. ส่วนผสมหลักของค็อกเทลดังกล่าวถูกเติมลงในส่วนผสมสุดท้ายและไม่ได้คน: ไม่สามารถเขย่าเครื่องดื่มดังกล่าวได้
4. เสิร์ฟในขลุ่ยหรือแก้วแคบและสูงอื่น ๆ ที่มีก้านบาง ทางที่ดีควรแช่ฟลุตในช่องแช่แข็งและเตรียมเครื่องดื่มก่อนทำเครื่องดื่ม
หนึ่งในตัวเลือกเครื่องดื่มสปาร์กลิงไวน์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด องค์ประกอบประกอบด้วย:
กระบวนการทำอาหาร.
1. เทเหล้าครึ่งหนึ่งลงในชามขนาดเล็ก แล้วเทน้ำตาลลงในจานรอง เราลดแก้ว (ขอบ) ลงในเหล้าแล้วใส่น้ำตาลลงในจานรอง
2. เทเหล้าที่เหลือลงในแก้วแล้วเติมน้ำส้มก่อน ตามด้วยสปาร์คกลิ้งไวน์
3. ตกแต่งด้วยเปลือกส้ม โดยวิธีการที่ดีที่สุดคือคั้นน้ำผลไม้ด้วยตัวเอง - ด้วยวิธีนี้พวกเขาจะเข้าไปในแก้วและ น้ำมันหอมระเหยจากเปลือกของผลไม้ซึ่งจะทำให้ผักกระเฉดมีกลิ่นหอมและอร่อยไม่เหมือนใคร
มีตัวเลือกที่ง่ายกว่า - ผักกระเฉดทำจากน้ำผลไม้และแชมเปญเพียงอย่างเดียว ลองทั้งคู่!
ไม่ นี่ไม่ใช่นักแต่งเพลง แต่เป็นค็อกเทลสีชมพูอ่อน องค์ประกอบของส่วนผสมและสัดส่วนที่ถูกต้อง:
การทำอาหาร.
1. บดผลเบอร์รี่ให้เป็นน้ำซุปข้นแล้วใส่ในแก้วผสม (เชคเกอร์)
2. เราใส่น้ำแข็งลงไปแล้วเทแชมเปญลงไป
3. ค่อยๆ กวนด้วยช้อนบาร์
4. เทลงในแก้วโดยใช้กระชอน
ค็อกเทลสีเขียวร่าเริง องค์ประกอบประกอบด้วย:
การทำอาหาร.
1. เราทำความสะอาดผลไม้และบดเนื้อด้วยเครื่องปั่น
2. เทกีวีน้ำซุปข้นลงในแก้วแล้วเติมแชมเปญ
3. คุณสามารถตกแต่งด้วยกีวีฝานหรือผิวมะนาว
ในองค์ประกอบ:
ลำดับขั้นตอนของการกระทำ
1. บีบมะนาวครึ่งลูกลงในแก้วใบใหญ่
2. เพิ่ม Martini และใส่น้ำแข็ง
3. เติมแชมเปญและคนให้เข้ากัน
สำหรับเขา คุณไม่เพียงแค่ต้องไวน์อัดลมเท่านั้น แต่ต้องใช้ Prosecco ด้วย อย่างไรก็ตามประเภทอื่นก็เหมาะสมเช่นกัน ดังนั้น องค์ประกอบของ Bellini จึงรวมถึง:
การทำอาหาร.
1. เราเอาผลไม้ออกจากผิวหนังใส่ในเครื่องปั่นใส่น้ำตาลแล้วบดจนเป็นเนื้อเดียวกัน
2. เราเปลี่ยนน้ำซุปข้นที่ได้ 50 กรัมลงในแก้ว
3. เติม Prosecco ที่แช่เย็นไว้
4. ผลไม้ใด ๆ ที่เหมาะสำหรับการตกแต่ง
นอกจากนี้ อ่านสิ่งพิมพ์ ""
เข้มข้นกว่าสูตรเบลลินีแต่ยังมีลูกพีชด้วย เหมาะสำหรับคนรักแอลกอฮอล์หวาน ความต้องการ:
1. บดผลไม้ในเครื่องปั่นด้วยบรั่นดีและน้ำผลไม้
2. เทผ่านกระชอน (ตะแกรงบาร์) ลงในแก้ว
3. เติมแชมเปญเย็น
ในการปรุงอาหารคุณต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้:
การทำอาหาร.
1. เท Campari วอดก้าและน้ำแข็งลงในเชคเก้อร์ เราเขย่า
2. เทลงในแก้วทรงสูงผ่านกระชอนแล้วใส่สปาร์กลิงไวน์
3. แต่งด้วยความเอร็ดอร่อย
บางอย่างระหว่างของหวานกับ ค็อกเทลแอลกอฮอล์. ในการปรุงอาหารคุณต้อง:
ขั้นตอนการทำอาหาร.
1. เราหั่นสตรอเบอร์รี่อย่างหยาบ, สะระแหน่ - อย่างประณีต
2. ผสมใบและผลเบอร์รี่ในแก้วลึกกับไอศกรีม
3. เทแป้งลงไปและเติมองค์ประกอบด้วยหลอดค็อกเทล
เพื่อเตรียมเครื่องดื่มขาวดำ เราต้องการ:
การทำอาหาร.
1. เทเหล้าลงในแก้วก่อน ตามด้วยแชมเปญ
2. ตกแต่งด้วยเมล็ดกาแฟ
การผสมเบียร์กับแชมเปญถือเป็นการดูหมิ่น แต่ในกรณีนี้ ไม่ใช่เพราะว่าเครื่องดื่มนั้นค่อนข้างดีและมีรสชาติที่ไม่ธรรมดา ดังนั้นเราจึงใช้:
การทำอาหาร.
1. ผสมส่วนผสมที่แช่เย็นลงในแก้วเบียร์ขนาดใหญ่
2. ตกแต่งด้วยหลอด
โปรดทราบว่าไม่จำเป็นต้องใช้น้ำแข็ง
และถ้าคุณเปลี่ยนไลท์เบียร์เป็นเบียร์สเตาต์ คุณจะได้กำมะหยี่สีดำพร้อมกับรสชาติกาแฟที่ค้างอยู่ในคอ
การทำอาหาร.
1. เราปรุงน้ำเชื่อมเองจากน้ำและน้ำตาลในปริมาณเท่ากัน เราปล่อยให้เขาเย็นลง
2. ผสมน้ำเชื่อมกับจินและน้ำผลไม้โดยใช้เชคเก้อร์
3. ใส่น้ำแข็งสองสามชิ้นแล้วเขย่าอีกครั้ง
4. ใช้กระชอนเทลงในแก้วทรงสูงแล้วเทแชมเปญ
พิเศษวันส่งท้ายปีเก่า ในการปรุงอาหารคุณต้อง:
การทำอาหาร.
1. ล้าง ทำความสะอาด และถูรากขิง
2. ต้มขิง น้ำ และน้ำตาล จนได้น้ำเชื่อม
3. กรองผ่านตะแกรงที่ละเอียดกว่าเพื่อเอาขิงออกและแช่เย็น
4. เทลงในแก้ว 8 แก้วแล้วเติมแชมเปญ
พวกเราหลายคนมักเรียกสปาร์กลิงไวน์ว่าแชมเปญ แต่อันที่จริงมีเพียงไวน์ที่ผลิตในภูมิภาคเท่านั้นที่สามารถเรียกได้ว่าแชมเปญ
แชมเปญในฝรั่งเศส เราจะไม่เปลี่ยนคำจำกัดความปกติและเสนอวิธีที่น่าสนใจและพิเศษที่สุดให้กับคุณในการใช้เครื่องดื่มนี้
ส้มเขียวหวานที่สุกและฉ่ำเป็นเครื่องดื่มเดี่ยวในเครื่องดื่มนี้ เนื้อของผลไม้ที่ให้รสชาติของความสดของส้มและให้รสที่ค้างอยู่ในคอที่สดใส และวอดก้าช่วยเพิ่มฐานแอลกอฮอล์เท่านั้นและแทบไม่ได้ยินในรสชาติ
เตรียมตัว
วิธีการทำ
ตามหลักการแล้วควรใช้ซอร์เบต์มะนาวในสูตรนี้ แต่คุณสามารถใช้ไอศกรีมมะนาวแทนได้ โดยความสดและความเบา เครื่องดื่มนี้สามารถนำมาประกอบกับฤดูร้อนได้ และแน่นอนว่าไม่มีผู้หญิงคนใดสามารถต้านทานความยั่วยวนอันแสนหวานเช่นนี้ได้
เตรียมตัว
วิธีการทำ
ไม่ใช่เพื่ออะไรที่จะเรียกเครื่องดื่มนี้ว่า "น้ำวาเลนเซีย" เพราะเป็นหนึ่งในรูปแบบของแซงเกรียซึ่งถูกประดิษฐ์ขึ้นในวาเลนเซียสเปน สภาพภูมิอากาศที่ร้อนและความรักในไวน์กลายเป็นเหตุผลตามธรรมชาติสำหรับการสร้างเครื่องดื่มดังกล่าว และรสชาติของมันก็ดีมากจนกลายเป็นที่นิยมอย่างรวดเร็วในประเทศอื่น ๆ
เตรียมตัว
วิธีการทำ
ชอบชุดค่าผสมที่ผิดปกติหรือไม่? จากนั้นอย่าลืมเตรียมส่วนผสมจากแชมเปญและ Calvados ด้วยผลไม้รสเผ็ดและความแตกต่างของเบอร์รี่
เตรียมตัว
วิธีการทำ
นี่เป็นอีกเวอร์ชันหนึ่งของการผสมแชมเปญและวอดก้า องค์ประกอบที่ผิดปกติในนั้นคือยี่หร่าซึ่งผสมผสานอย่างกลมกลืนกับสตรอเบอร์รี่อย่างน่าประหลาดใจ แม้จะมีความสดและความน่าดึงดูดใจ แต่เครื่องดื่มนี้ค่อนข้างแรง ดังนั้นจึงเหมาะที่จะเป็น "การย่อยอาหาร"
เตรียมตัว
วิธีการทำ
ลักษณะที่ปรากฏของส่วนผสมนี้ค่อนข้างสอดคล้องกับชื่อเพราะใช้ไวน์ขาวและเหล้ากาแฟเข้ม อร่อย เข้มข้น หวานกำลังพอดี และรสกาแฟที่สดใส เครื่องดื่มนี้พิชิตได้ตั้งแต่จิบแรก
เตรียมตัว
วิธีการทำ
การผสมผสานของผลไม้และเบอร์รี่ที่หลากหลายทำให้เกิดเครื่องดื่มที่มีลักษณะเฉพาะ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากเป็นส่วนผสมของแชมเปญและเหล้ารัม การเตรียมค่อนข้างง่ายโดยต้องสังเกตสัดส่วนของส่วนผสมทั้งหมด
เตรียมตัว
วิธีการทำ
ความหวานของเหล้าเชอร์รี่และความสดของส้มของเหล้าส้มทำให้หัวไชเท้าหั่นเป็นแว่นที่ใส่ในเครื่องดื่ม สำหรับแชมเปญ คุณควรเลือกโพรเซคโก้หรือบรูทที่หลากหลาย
เตรียมตัว
วิธีการทำ
เราต้องการเลือกเครื่องดื่มที่มีชื่อโรแมนติกต่อไปด้วยส่วนผสมที่ผิดปกติซึ่งเมาในสองขั้นตอน การนำเสนอที่มีสีสัน ส่วนผสมที่ไม่ได้มาตรฐาน และรสชาติที่เผ็ดจนน่าประหลาดใจอาจทำให้ใครๆ ก็แปลกใจ
เตรียมตัว
วิธีการทำ
และเราจะถือว่าส่วนผสมนี้เป็นเครื่องดื่มสำหรับผู้ชายมากกว่า โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อผสมแชมเปญกับคอนญัก มิ้นต์และซิตรัสผสมมะนาว มะนาว และส้มให้ความสดชื่นแก่เครื่องดื่ม
เตรียมตัว
วิธีการทำ
และเราต้องการให้ความสนใจเป็นพิเศษกับสูตรค็อกเทลของโซเวียตสำหรับค็อกเทลแชมเปญคอบเบลอร์ ซึ่งสามารถทำจากแชมเปญหวาน คอนญัก เหล้าเชอร์รี่ น้ำมะนาว และลูกพีช
เราบอกคุณมากที่สุด - ค็อกเทลที่ไม่ธรรมดา- ที่สามารถตอบสนองทุกคน แม้แต่นักชิมที่มีความต้องการมากที่สุด นอกจากนี้ คุณแน่ใจว่าสูตรค็อกเทลแชมเปญที่มีให้นั้นค่อนข้างง่ายและไม่ต้องใช้ทักษะพิเศษ ซึ่งจะทำให้คุณสามารถเตรียมได้เองที่บ้าน
แชมเปญเป็นคุณลักษณะที่ไม่เปลี่ยนแปลงของวันหยุดส่วนใหญ่ เครื่องดื่มนี้รวมอยู่ในค็อกเทลหลายชนิด ซึ่งคุณสามารถเรียนรู้วิธีทำอาหารได้ด้วยตัวเอง ไม่แนะนำให้เขย่าแชมเปญในค็อกเทล - ฟองสบู่ที่เพิ่มขึ้นจะทำให้มึนเมาในทันที ใช้แก้วค็อกเทลขนาดใหญ่และพยายามทำให้ส่วนผสมเย็นลง หลีกเลี่ยงสปาร์กลิงไวน์ราคาถูก ยิ่งแชมเปญดีเท่าไร รสชาติของค็อกเทลก็จะยิ่งน่าพึงพอใจมากขึ้นเท่านั้น
ค็อกเทลนี้มีรสชาติเบา ๆ ที่สร้างอารมณ์ "โปร่ง" ให้กับผู้ชม คุณจะต้องใช้แชมเปญ 150 มิลลิลิตร น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ เหล้า 20 มิลลิลิตร (สีส้ม) และน้ำผลไม้ 50 มิลลิลิตร (เช่น ส้มด้วย) สูตรคือ:
เครื่องดื่มนี้ถูกประดิษฐ์ขึ้นในเบอร์กันดีและตั้งชื่อตามเฟลิกซ์ไซรัส วีรบุรุษแห่งการต่อต้านฝรั่งเศส ส่วนผสมหลักคือเหล้าลูกเกด ซึ่งถือว่าเป็นแหล่งกำเนิดของเบอร์กันดี เครื่องดื่มผสมในแก้วแชมเปญ คุณจะต้องมีองค์ประกอบสองอย่างเท่านั้น:
ผู้เขียนสูตรคือ Giuseppe Cipriani บาร์เทนเดอร์ลัทธิเวนิส เครื่องดื่มนี้ตั้งชื่อตาม Giovanni Bellini ศิลปินชาวอิตาลีที่เชี่ยวชาญด้านเฉดสีชมพู ผู้ชื่นชอบค็อกเทลนี้เนื่องจากรสชาติของลูกพีชอันเป็นเอกลักษณ์ มีข้อมูลเกี่ยวกับ. ว่าซินแคลร์ ลูอิสและเออร์เนสต์ เฮมิงเวย์รักเครื่องดื่มนี้ คุณจะต้องใช้น้ำตาลหนึ่งช้อนชา ลูกพีชลูกใหญ่หนึ่งลูก และแชมเปญ 100 มล. กระบวนการทำอาหารมีลักษณะดังนี้:
นี่คือค็อกเทลทั้งชุดในการเตรียมเครื่องดื่มอัดลม ภาชนะสำหรับเตรียมเป็นแก้วขนาดกะทัดรัดก้นหนา บาร์เทนเดอร์แตะพื้นเคาน์เตอร์ เป็นการเขย่าเครื่องดื่ม สิ่งสำคัญคือต้องระวังที่นี่: ในกรณีที่ไม่มีประสบการณ์คุณสามารถทำแก้วแตกได้ สูตรประกอบด้วย:
หลังจากผสมส่วนผสมแล้ว ให้ปิดแก้วด้วยฝ่ามือหรือผ้าเช็ดปาก ถัดไป คุณต้องกดที่เคาน์เตอร์บาร์ด้านล่าง แล้วดื่มในอึกเดียว
เครื่องดื่มนี้เป็นการประนีประนอมที่ดีระหว่างจานที่มีแอลกอฮอล์และค็อกเทล คุณจะต้องมีส่วนประกอบต่อไปนี้:
กระบวนการทำอาหาร:
ไอศกรีมสตรอเบอร์รี่และแชมเปญเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยม ผลเบอร์รี่ที่เหลือสามารถตกแต่งจานได้
ค็อกเทลมีประวัติศาสตร์อันยาวนาน - ถูกประดิษฐ์ขึ้นในปี 2464 ในสโมสรลอนดอนที่เรียกว่า Bucks Club ทางที่ดีควรดื่มเครื่องดื่มก่อนอาหารเช้า เพราะมันสดและเบาอย่างไม่น่าเชื่อ ญาติสนิทของค็อกเทลคือผักกระเฉดที่กล่าวถึงข้างต้น คุณจะต้องมีส่วนผสมสองอย่าง:
ส่วนประกอบทั้งสองวางในแก้วแชมเปญและผสม ความเอร็ดอร่อยของมะนาวจะทำให้องค์ประกอบสมบูรณ์
นี่คือเครื่องดื่มสดชื่นที่มีแอลกอฮอล์ต่ำที่ให้คุณผสมผสานมาร์ตินี่กับแชมเปญ องค์ประกอบค่อนข้างซับซ้อน:
สูตรอาหาร:
คุณจะต้องใช้น้ำแข็ง แชมเปญ (120 มล.) และสตรอเบอร์รี่ (เบอร์รี่สามผล) กระบวนการทำอาหาร:
ส่วนผสมหลักคือเหล้ากาแฟและแชมเปญ (สามารถเปลี่ยนเป็นสปาร์คกลิ้งไวน์ได้) นอกจากแชมเปญ 120 มล. และเหล้ากาแฟ 30 มล. คุณจะต้องใช้เมล็ดกาแฟสามกรัม สูตรอาหาร:
คุณจะต้องการ:
สูตรอาหาร:
โดยปกติเบียร์และแชมเปญจะไม่รวมกัน แต่ข้อยกเว้นดั้งเดิมทำให้นักชิมพอใจ องค์ประกอบคือ:
เทแชมเปญเย็นลงในแก้ว (เบียร์) สำคัญ: แก้วต้องมีขนาดใหญ่ นอกจากนี้ยังมีการเติมเบียร์และน้ำสับปะรดอีกด้วย ค๊อกเทลผสมอย่างทั่วถึง คุณไม่จำเป็นต้องน้ำแข็ง จำเป็นต้องดื่มเครื่องดื่มด้วยหลอดดูด
เราเคยเรียกค็อกเทลนี้ว่า "ปีใหม่" ผสมวอดก้ากับแชมเปญ อันที่จริงยังมีองค์ประกอบอีกมากมาย:
ทำอาหารดังนี้:
ผลงานชิ้นเอกของอิตาลีอีกชิ้นหนึ่งซึ่งตั้งชื่อตามจิตรกร ประโยชน์หลักของเครื่องดื่มคือรสทับทิม ส่วนประกอบทั้งหมดถูกผสมในแก้วเดียว และองค์ประกอบมีดังนี้:
นี่คือความแข็งแกร่งที่สุด เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในการเลือกของเรา ดังนั้น คุณจึงไม่ควรดื่มมากกว่าหนึ่งแก้วในตอนเย็น เหตุที่พึงระวัง. คุณจะต้องใช้แชมเปญ 150 มล. และแอ๊บซินท์ 30 มล. สูตรอาหาร:
นี่คือค็อกเทลที่ซับซ้อนที่มีส่วนผสมมากมาย องค์ประกอบคือ:
สูตรอาหาร:
ผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มักจะชอบเครื่องดื่มชนิดนี้ด้วยสีเขียวที่แปลกตา คุณจะต้องการ:
กีวีจะต้องปอกเปลือกใส่ในเครื่องปั่นแล้วตีเนื้อ เยื่อกระดาษเคลื่อนเข้าสู่แก้วและเติมแชมเปญที่นั่น แก้วประดับด้วยชิ้นส้ม คุณต้องดื่มเครื่องดื่มผ่านหลอดดูด
