สิ่งที่จะปรุงสำหรับปีใหม่ สิ่งที่จะปรุงอาหารสำหรับปีใหม่ สูตรที่มีรูปถ่าย วิดีโอ: ห่านอบและเมนูปีใหม่

เมนูอร่อยรับปีใหม่ 2019 สูตรทำอะไรใหม่ๆ น่าสนใจปีหมู

ในวันปีใหม่พนักงานต้อนรับแต่ละคนเริ่มจัดทำเมนูสำหรับโต๊ะเทศกาล ฉันต้องการทำให้ตอนเย็นแปลกตาและสดใสดังนั้นควรเลือกจานที่อร่อยและสวยงาม

ปีใหม่ปี 2019 เป็นปีหมู และสัตว์ตัวนี้ก็สงบสุขมาก มันเป็นสิ่งสำคัญที่โต๊ะจะรวยเพื่อนำมาซึ่งความเจริญรุ่งเรืองและสร้างอารมณ์รื่นเริง

เพื่อให้โชคความสุขและความเจริญรุ่งเรืองไม่ทิ้งครอบครัวและบ้านสักครู่จึงเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องรู้ว่าสิ่งที่ควรจะเป็นในเมนูปีใหม่ 2019 ปีหมูดินเหลืองกำลังจะมาถึงและไม่ง่ายนัก เพื่อให้เขาพอใจ

สูตรอาหารแสนอร่อย: เมนูสำหรับปีใหม่ 2019

งานรื่นเริง เมนูปีใหม่อาจรวมถึงสูตรต่อไปนี้:

  • เนื้อต้ม รมควัน อบหรือตุ๋น คุณสามารถใช้เนื้อวัว เนื้อลูกวัว กระต่าย เนื้อแกะ
  • อาหารสัตว์ปีก. ใช้เนื้อไก่ ห่าน เป็ด หรือไก่งวง
  • จานปลา (อบ, นึ่ง, ทอด)
  • สลัดผักและเนื้อสัตว์ต่างๆ
  • ผักและผลไม้ในรูปแบบใดก็ได้
  • ขนมอบ ของหวาน เค้กต่างๆ

นี่เป็นสิ่งสำคัญ หมูจู้จี้จุกจิกมากเกี่ยวกับเพศหญิง เอาใจเขาด้วยการกระทำต่อไปนี้: พูดคุยกับผู้เข้าร่วมทั้งหมดในงานเลี้ยงเกี่ยวกับอาหารต่างๆ ร่างเมนูเบื้องต้นและทำรายการผลิตภัณฑ์ จัดสรรให้ใคร อะไร และเมื่อไหร่ที่จะซื้อ เกี่ยวข้องกับผู้ช่วยในการทำอาหารโดยแต่งตั้งตัวเองเป็นเชฟ ในขั้นตอนสุดท้ายให้มองทุกอย่างด้วยสายตาของอาจารย์และใช้สัมผัสสุดท้าย จัดโต๊ะให้อารมณ์ดีและพบกับวันหยุด อย่างไรก็ตาม จำไว้ว่าเปลือยสำหรับปีหมูไม่ควรหนักทั้งในแง่ของแคลอรี่หรือในการปรุงอาหาร เลือกอาหารจานร้อนหนึ่งจานคุณสามารถทิ้งสลัดดั้งเดิม "โอลิเวียร์" และ "แฮร์ริ่งไว้ใต้เสื้อคลุมขนสัตว์"

การตั้งค่าตารางสำหรับปีใหม่ 2019

อาหารสำหรับปีใหม่ 2019 ตามเนื้อผ้าวันส่งท้ายปีเก่าหมายถึงกลิ่นของส้มเขียวหวานที่ลอยอยู่ในอากาศ, ฟองแชมเปญที่ลอยขึ้นมาจากก้นแก้วอย่างร่าเริง, ชามสลัดโอลิเวียร์และแน่นอนแฮร์ริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ หากต้องการเมนูปีใหม่สามารถเพิ่มความหลากหลายได้อย่างมาก สูตรต้นตำรับมาก สลัดแสนอร่อยสำหรับปีใหม่

สามารถเสิร์ฟได้มากมายบนโต๊ะของปีใหม่ 2019 ตัวอย่างเช่น,

  • นก,
  • สลัด
  • เนื้อ,
  • ปลา,
  • ของว่าง,
  • ของหวาน

ในบทความนี้คุณสามารถค้นหาสูตรอาหารสำหรับเมนูปีใหม่ กับพวกเขา โต๊ะของคุณจะมีความหลากหลายอย่างแน่นอน ปีใหม่มีจานเดียวที่ต้องกินก่อน จานนี้เป็นเกี๊ยว ตามประเพณีจีนจะกินก่อนวันส่งท้ายปีเก่า เรานำเสนอด้านล่างสำหรับคุณ สูตรพิเศษจานง่ายๆนี้

เลือกสูตรอาหารสำหรับปีใหม่ปีหมูปี 2019 จากอาหารจานโปรดของคุณ เมนูเสริมหรือลดได้ตามต้องการ

เมนูขนมรับปีหมู 2019


ขนมรับปีหมู (หมูป่า) มากยิ่งขึ้นไปอีก ที่สำคัญอย่าจำกัดตัวเองให้กินผักในคืนปี 2019 ให้ความสนใจกับการตกแต่งโต๊ะและสลัดผัก ประการแรก พวกมันมีประโยชน์มาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่ออาหารที่อยู่รอบๆ มีน้ำหนักมาก และประการที่สอง วิธีนี้จะทำให้หมูพึงพอใจอย่างแน่นอน และจะนำสิ่งดีๆ มาสู่ชีวิตคุณในปีหน้า การทดลอง - ไม่เพียงแต่ใส่ผักชุดพื้นฐานลงในสลัดของคุณเท่านั้น: ดูอะโวคาโด สมุนไพรต่างๆ เครื่องเทศ น้ำมัน คุณสามารถเพิ่มชีสแข็ง ซอฟต์ชีส ครูตองซ์ ฯลฯ ลงในสลัดได้ หากคุณวิ่งและต้องการทางเลือกเร่งด่วน ให้ทำต้นคริสต์มาสจากผัก

ทาร์ตกับชีส เห็ด และข้าวโพด


วัตถุดิบ:
แฮม 150 กรัม
แชมเปญสด 150 กรัม
ชีสแข็งขูด 200 กรัม
มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ตัดส่วนผสมทั้งหมดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมและปรุงรสทาร์ตที่ทำเสร็จแล้วด้วยส่วนผสมที่ได้

จานดังกล่าวจะตกแต่งเมนูปีใหม่สำหรับปี 2019 สูตรนี้ง่ายและราคาไม่แพงสำหรับตารางวันหยุด

สแน็ค "เสียบไม้ร้อน"


วัตถุดิบ:
เนื้อไก่ 500 กรัม
2 ช้อนโต๊ะ ชีสขูด
100 กรัม Adyghe ชีส,
10 หัวหอมดองขนาดเล็ก,
1 กอง คีเฟอร์
5 ชิ้น แอปริคอตแห้ง,
1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 3%,
เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ผสม kefir, น้ำส้มสายชู, เกลือ, พริกไทยและเทไก่ที่หั่นเป็นก้อน ปล่อยให้หมักในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง จากนั้นวางบนแผ่นอบ, ใส่แอปริคอตแห้งบนไก่แต่ละชิ้น, จาระบีด้วยน้ำดองเล็กน้อย, โรยด้วยชีสขูดแล้วอบในเตาอบอุ่นที่ 180 ° C เป็นเวลา 40 นาที อย่างแรก ไก่สตริง แอปริคอตแห้ง ชีส Adyghe ชิ้นทอดเสียบไม้และตกแต่งด้วยหัวหอม

ลาวาช โรล.


วัตถุดิบ:

  • Lavash บาง - 2 ชิ้น
  • Sprats ในน้ำมัน - 180 กรัม
  • ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
  • พริกไทยบัลแกเรีย - 0.5-1 ชิ้น (ขึ้นอยู่กับขนาด)
  • ชีสแปรรูป - 100 กรัม
  • มายองเนส - 100-150 กรัม
  • ผักใบเขียว - 1 พวง

เสิร์ฟ: 6-8

วิธีทำ Lavash Roll สำหรับปีใหม่ 2019 1. สำหรับม้วนให้ใช้ขนมปัง pita สองอัน ต้มไข่ เปิดกระป๋อง มาเริ่มกันเลย. 2. ปาดขนมปังพิต้าอันแรกลงบนโต๊ะ หล่อลื่นได้ดีด้วยมายองเนส 3. คลุมด้วยขนมปังพิต้าชิ้นที่สองซึ่งต้องทาด้วยมายองเนสด้วย กระจายไข่ขูดด้านบน 4. ถอยห่างจากขอบสองสามเซนติเมตรแล้ววางชีสขูดที่ขูดแล้วไม่จำเป็นต้องถูคุณสามารถหั่นเป็นก้อนได้ ตัดพริกหยวกเป็นเส้นบาง ๆ เกลี่ยให้ทั่วขนมปังพิต้า กระจายปลาอย่างสม่ำเสมอ ตกแต่งม้วนด้วยผักใบเขียว 5. ค่อยๆ ม้วนขนมปังพิต้ายัดไส้ให้เป็นม้วน ห่อด้วยฟิล์มยึดและแช่เย็น 2-2.5 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ ขนมปังพิต้าจะนิ่ม ชุ่ม และมีรูปร่าง 6. หั่นเป็นชิ้น ตกแต่ง จัดเสิร์ฟ มีความสุขและมีความสุข!

กระเช้ากับสลัดตับไก่สำหรับโต๊ะปีใหม่

สลัดในตะกร้าเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เป็นที่นิยมในปัจจุบัน และสลัดจะเป็นอะไรก็ได้ เราแนะนำให้ปรุงจากตับไก่และเห็ดแชมปิญองด้วยแครอทและหัวหอม อิ่มอร่อยแนะนำในเมนูรับปีใหม่ 2562

วัตถุดิบ

  • ตับ (ไก่) - 300 g
  • Champignons - 300 กรัม
  • ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
  • หัวหอม - 200 กรัม
  • แครอท - 150 กรัม
  • ตะกร้า - 16 ชิ้น
  • ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช (สำหรับทอด)
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

  1. ต้มตับและแครอทจนสุก
  2. สับหัวหอมและเห็ดอย่างประณีตแล้วทอด
  3. สับผักใบเขียวอย่างประณีต
  4. ไข่และแครอทต้มขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด
  5. ผ่านตับผ่านเครื่องบดเนื้อ
  6. ผสมตับ เห็ด ไข่ แครอทและสมุนไพร เกลือ พริกไทย ปรุงรสด้วยมายองเนส
  7. จัดสลัดในตะกร้า

หลักสูตรที่สองในเมนูปีใหม่

จานเนื้อสำหรับปีใหม่ 2019 ให้ขอบเขตจินตนาการไม่รู้จบ โดยเฉพาะอย่างยิ่งตั้งแต่เจ้าภาพแห่งปี - หมูเหลือง - จะสามารถชื่นชมการทดลองทำอาหารใด ๆ กับเนื้อไก่กับเป็ดกับเนื้อวัว ที่นี่เป็นที่ที่จะท่องไป!

ม้วนไก่กับผัก



วัตถุดิบ:

ไก่ไม่ติดมันขนาดใหญ่ 1 ตัว
พริกแดงหวาน 1 เม็ด
ไข่ต้ม 1-2 ฟอง
ถั่วเขียวกระป๋อง 100 กรัม
เนื้อสับ 200 กรัม
เจลาติน 1 ห่อ
เกลือพริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ผ่าหลังไก่และเอาเนื้อออกจากกระดูกอย่างระมัดระวัง ระวังอย่าให้หนังแตก วางเลเยอร์ที่ได้ลงบนโต๊ะโดยให้ผิวหนังอยู่ด้านล่าง คลุมด้วยพลาสติกแรปอย่างแน่นหนา แล้วตีด้วยด้านทื่อของมีด ให้เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า เกลือและพริกไทย โรยด้วยเจลาติน ผสมเนื้อสับกับถั่วลันเตาและพริกหยวกหั่นไข่เป็นก้อนและเพิ่มเนื้อสับ กระจายมวลที่เกิดขึ้นบนพื้นผิวของเนื้อไก่แล้วม้วนขึ้น แช่เย็นสองสามชั่วโมง จากนั้นห่อด้วยกระดาษฟอยล์และอบเป็นเวลา 30-40 นาทีที่ 180-200ºC เย็นและเสิร์ฟหั่นเป็นชิ้น ในเมนูปีใหม่ 2019 สูตรม้วนจะกลายเป็นของตกแต่งสำหรับโต๊ะเทศกาล

ปลาอบ



วัตถุดิบ:
ปลา 800 กรัม
กระเทียม 3-4 กลีบ
มะนาว 1 ลูก
2 ช้อนโต๊ะ มายองเนส,
2 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว
เกลือ, พริกไทยป่นดำ, แป้ง - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ผสมมายองเนสกับครีมเพิ่มกระเทียมผ่านการกด เกลือ พริกไทย และปลาที่เตรียมไว้โรยด้วยน้ำมะนาว นำไปหมักในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง จากนั้นม้วนปลาในแป้งแล้วทอดในกระทะด้วยน้ำมันพืช วางบนแผ่นอบ ทาน้ำมันแล้วเคลือบปลาด้วยส่วนผสมมายองเนส ตั้งให้อบที่ 180ºС เป็นเวลา 30-35 นาที ปลาในสูตรนี้สามารถปรุงทั้งตัวหรือบางส่วนได้ตามต้องการ

ไก่ยัดไส้



วัตถุดิบ:

ไก่ 1 ตัว
2 ไข่,
1-2 หลอด
กระเทียม 1 กลีบ
ตับไก่ 200 กรัม
เนย 50 กรัม
½ กอง ข้าวต้ม,
เกลือ, พริกไทย, มายองเนส, ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ตัดซากไก่ตามสันเขาแล้วเอากระดูกซี่โครงและสันออก ปล่อยให้ขาและปีกไม่บุบสลาย บดตับไก่ในเครื่องบดเนื้อ ใส่ไข่แดง เนย หัวหอมสับและกระเทียม ข้าวต้มและผสม เกลือเพื่อลิ้มรสเพิ่มสมุนไพรสับ ตีไข่ขาว ตะล่อมเบาๆ ลงในเนื้อสับ คลุกเคล้ากับเนื้อไก่ เย็บส่วนที่ตัด มัดขาและปีกให้เป็นโครงแบบกะทัดรัด และวางบนแผ่นอบที่มีตะเข็บลง หล่อลื่นด้วยมายองเนสโรยด้วยพริกไทยแล้วอบประมาณ 40-450 นาทีที่อุณหภูมิ180-200ºС ตรวจสอบความพร้อมโดยเสียบไม้เสียบในส่วนที่หนาที่สุดของต้นขา - หากน้ำผลไม้โปร่งใสจานสำหรับเมนูปีใหม่ 2019 ก็พร้อม

เป็ดงานรื่นเริงกับมันฝรั่ง


เป็ดแดงกับมันฝรั่ง สูตรคริสต์มาสของจริง จานนี้มีกลิ่นหอมน่ารับประทานจะรวบรวมแขกทุกคนสำหรับ

วัตถุดิบ:

  • เป็ด 1 ชิ้น
  • มันฝรั่ง 6 ชิ้น
  • หัวกระเทียม 1 ชิ้น
  • สมุนไพรโพรวองซ์ 1/2 ช้อนโต๊ะ ล.
  • มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ล้างและทำให้แห้งเป็ด

ตะแกรงด้วยเกลือและพริกไทย หล่อลื่นด้วยมายองเนสและใส่ในแผ่นอบลึก โรยกลีบกระเทียมด้านบน อบในเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 1-1.5 ชั่วโมง

ปอกมันฝรั่งแล้วผ่าครึ่ง เกลือและปรุงรสด้วยสมุนไพรแห้ง จากแผ่นอบใช้ 2-3 ช้อนโต๊ะ ไขมันหนึ่งช้อนแล้วใส่มันฝรั่ง

จัดมันฝรั่งที่ด้านข้างของเป็ด ปรุงอาหารอีกประมาณหนึ่งชั่วโมง

พักไว้ให้เย็นจัดใส่จาน เสิร์ฟพร้อมผักและสมุนไพร

อาหารอร่อยและแปลกตาสำหรับเมนูปีใหม่ซึ่งสามารถเตรียมได้ในปี 2019 ของหมู เราหวังว่าบทความของเราจะช่วยคุณสร้างเมนูปีใหม่ ผู้อ่านที่รัก สุขสันต์วันคริสต์มาสและสวัสดีปีใหม่! สุขภาพความสุขกับคุณและคนที่คุณรัก!

วันหยุดปีใหม่ทำให้แม่บ้านหลายคนปวดหัวอยู่เสมอ และไม่ใช่เพราะคุณต้องทำอาหารเยอะ แต่เพราะก่อนอื่นคุณต้องตัดสินใจว่าจะทำอาหารอะไร ในความเป็นจริงเมื่อรวบรวมเมนูปีใหม่ต้องคำนึงถึงความชอบและความปรารถนาของญาติและเพื่อนฝูงเท่านั้น แต่ยังเอาใจสัญลักษณ์ของปีที่จะมาถึงด้วย

โชคดีที่ในปี 2031 "อำนาจ" ตามปฏิทินตะวันออกส่งผ่านจากสุนัขขาวไปสู่หมูขาว และนี่หมายความว่าพนักงานต้อนรับจะมีปัญหาน้อยกว่าหนึ่งปัญหา ทำไม? ใช่ เพราะหมูไม่จู้จี้จุกจิก จึงไม่ยากที่จะทำให้เธอพอใจ
ดังนั้นสิ่งที่ควรอยู่บนโต๊ะสำหรับปีใหม่ 2031?

มีความเห็นว่าหมูเป็นสัตว์กินพืชทุกชนิด เป็นอย่างนี้จริง ๆ อย่างไรก็ตาม เธอก็เลอะเทอะเช่นกัน ดังนั้นใส่ทุกอย่างลงไป โต๊ะปีใหม่ไม่คุ้มค่าอย่างใดอย่างหนึ่ง ในขณะเดียวกัน หมูก็รักระเบียบและไม่ขาดความปรารถนาในความงาม ดังนั้น จึงสรุปได้ว่า โต๊ะควรมีความหลากหลายและออกแบบอย่างสวยงาม

คุณสามารถเสิร์ฟเกือบทุกอย่างบนโต๊ะสำหรับปีใหม่ 2031: เนื้อสัตว์ ปลา สัตว์ปีก สลัด ของว่าง และแน่นอน ของหวาน จริงอยู่มีข้อ จำกัด บางประการเกี่ยวกับเนื้อสัตว์ นักโหราศาสตร์ตะวันออกเชื่อว่าผู้หญิงแห่งปีจะไม่ชอบถ้าหมูอยู่บนโต๊ะในวันส่งท้ายปีเก่า มีความคิดเห็นที่ตรงกันข้าม แต่มักมีการถกเถียงกันเล็กน้อยและไม่เกี่ยวข้องกับประเพณีของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

โดยเฉพาะอย่างยิ่งควรมีความหลากหลายบนโต๊ะปีใหม่นี้ ดังนั้นคราวนี้จึงไม่จำเป็นต้องทำโอลิวิเยร์ทั้งชามและให้ทั้งครอบครัวกินจนถึงวันคริสต์มาส มันจะดีกว่าที่จะทำสลัดและของว่างต่าง ๆ มากมาย แต่ในปริมาณเล็กน้อย

ในเวลาเดียวกันนักโหราศาสตร์ตะวันออกแนะนำให้วางจานปลาและเนื้อสัตว์ไว้บนโต๊ะปีใหม่ ไม่เป็นไรถ้ามีจานอยู่ซึ่งรวมถึงนกด้วย ตัวอย่างเช่น ค่อนข้างเป็นที่ยอมรับในการทำอาหารจานหลักด้วยไก่ เป็ด หรือกระต่าย และเสริมด้วยสลัดเนื้อ ปลาเฮอริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ที่หลายๆ คนชื่นชอบ และอาหารเรียกน้ำย่อยในรูปแบบของแซนวิชคาเวียร์ ตามสัญญาณของจีนผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายดังกล่าวจะไม่เพียง แต่โปรดผู้หญิงแห่งปีเท่านั้น แต่ยังดึงดูดความมั่งคั่งให้กับบ้านอีกด้วย

คำสองสามคำเกี่ยวกับการตกแต่งจาน อย่างที่กล่าวไว้ข้างต้น หมูชอบความสวยงาม ดังนั้นทุกอย่างที่ควรอยู่บนโต๊ะสำหรับปีใหม่ 2031 ต้องมีการตกแต่ง ส่วนการตกแต่ง ทุกอย่างเรียบง่าย หมูชอบสมุนไพรสด ซึ่งแปลว่า ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง หัวหอมใหญ่และอื่น ๆ เช่นพวกเขาจะมีความเกี่ยวข้องมาก

คำแนะนำอีกประการหนึ่งไม่เกี่ยวข้องกับชุดอาหาร แต่เกี่ยวข้องกับคุณภาพ หมูชอบทุกอย่างที่เป็นธรรมชาติ เธอห่างไกลจากความภักดีต่อผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่ซื้อในซูเปอร์มาร์เก็ต ไม่สามารถพูดได้ว่าเธอไม่รักพวกเขา แต่พวกเขาก็ไม่ได้นำความสุขมาสู่เธอเช่นกัน ดังนั้นจึงเป็นที่พึงปรารถนาที่ทุกอย่าง - ตั้งแต่สลัดง่ายๆ ไปจนถึงเค้กปีใหม่ - เตรียมด้วยมือของคุณเองและแน่นอนด้วยความรัก

โดยวิธีการที่เกี่ยวกับเค้ก ปฏิคมของปี 2031 จะไม่เข้าใจถ้าไม่มีอะไรหวานบนโต๊ะปีใหม่ในปี 2574 เพื่อเป็นเกียรติแก่การเริ่มต้นปีของเธอ ดังนั้นอย่างน้อยต้องมีผลไม้ พายหรือเค้กหวานจะไม่ฟุ่มเฟือยเลย มันค่อนข้างดีถ้าของหวานเป็นผลเบอร์รี่และผลไม้ พวกเขาสามารถตกแต่งเค้กหรือไอศครีม

หมูก็มีอาหารโปรดเช่นกัน เธอชอบซีเรียลและชอบลูกเดือยมากกว่า ดังนั้นโจ๊กลูกเดือยเล็กน้อยบนโต๊ะเทศกาลก็ไม่เจ็บเช่นกัน คุณสามารถนำเสนอในรูปแบบใดก็ได้เช่นทำสลัดง่ายๆ:

    • ข้าวฟ่าง - 60-70 กรัม (1/4 ถ้วย);
    • เนื้อไก่- 150 กรัม
    • ฮาร์ดชีส - 80 กรัม
    • แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น;
    • น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ;
    • น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ;
    • ครีม - 100 มล.;
    • เกลือพริกไทยแดงและดำ (พื้น) - เพื่อลิ้มรส

ต้มเนื้อไก่และลูกเดือยในกระทะที่แตกต่างกันและเย็น เนื้อหั่นเป็นก้อน หั่นแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกแล้วเป็นก้อนแล้วทอดในน้ำมันพืชเป็นเวลา 1 นาที จากนั้นใส่น้ำผึ้งลงในกระทะแล้วทอดต่ออีก 2 นาที โอนผลไม้ที่เตรียมไว้ไปยังจานและเย็น
ผสมครีมเปรี้ยวกับน้ำมะนาว เกลือ และพริกไทยเพื่อลิ้มรส ซอสที่ได้จะต้องหล่อลื่นด้วยผักกาดหอมแต่ละชั้น มันยังคงรวบรวมขนม วางเนื้อไก่แล้ววางชั้นของแอปเปิ้ลแล้วลูกเดือยและชั้นของชีสขูด ชั้นบนสุดควรทาด้วยซอส โรยปาปริก้าลงบนสลัดและตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง ก่อนเสิร์ฟควรปล่อยให้สลัดลูกเดือยต้มในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

อาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้จะเป็นการตกแต่งวันหยุดที่ยอดเยี่ยมและแน่นอนว่าจะทำให้พนักงานต้อนรับในปีใหม่ 2031 พอใจ และที่สำคัญยังเป็นงบประมาณที่สำคัญอีกด้วย หมูเป็นปฏิคมที่กระตือรือร้น เธอจะไม่เข้าใจว่าวันหยุดจะจัดด้วยเงินสุดท้ายหรือไม่ แน่นอนว่าต้องมีการจัดโต๊ะสำหรับปีใหม่ แต่เพื่อไม่ให้กระทบกระเทือนกระเป๋าคุณมากเกินไป

อะไรและอย่างไรควรวางบนโต๊ะ

สำหรับปีใหม่ 2574 จะต้องครุ่นคิดอีกมาก พิกค่อนข้างอวดดี ดังนั้นมันจึงชอบวางแผนและจัดวาง ดังนั้นก่อนอื่นต้องพัฒนาเมนูล่วงหน้า - หากไม่มีสิ่งนี้จะไม่มีความหลากหลาย ประการที่สอง คุณต้องดูแลการให้บริการที่ถูกต้อง

บางทีเราควรเริ่มต้นด้วยตารางปีใหม่ แน่นอนว่าตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดคือโต๊ะจีนขาสั้น สิ่งเหล่านี้หายากสำหรับเรา แต่โชคดีที่โต๊ะกลมปกติสำหรับปีใหม่อาจเป็นทางเลือกที่ดี หากไม่พบสิ่งนี้ก็ไม่สำคัญเช่นกัน โต๊ะปีใหม่สามารถปูผ้าปูโต๊ะใหม่ได้ หมูจะไม่ขุ่นเคืองกับสิ่งนี้ สำหรับสีของผ้าปูโต๊ะนั้นไม่มีข้อจำกัด แม้ว่านักโหราศาสตร์บางคนเชื่อว่าสีพาสเทลที่มีโทนสีขาวจะเหมาะสมกว่า หมูยังขาวอยู่

การให้บริการเป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การพูดคุยแยกกัน ตามที่กล่าวไว้ข้างต้น หมูชอบเวลาที่มีอาหารมากมายบนโต๊ะปีใหม่และมีความหลากหลาย ปัญหาคือไม่ใช่ว่าทุกโต๊ะจะสามารถรองรับจานจำนวนมากได้ ใช่และการกินมากเกินไปแม้ในวันส่งท้ายปีเก่า - ก็ไม่ดีต่อสุขภาพ

ดังนั้นเคล็ดลับสองสามข้อ:

  1. อย่าปรุงสลัดแต่ละอย่างเป็นจำนวนมาก
  2. ไม่จำเป็นต้องจัดวางแต่ละสลัดในชามสลัดแยกต่างหาก คุณสามารถวางขนมหลายๆ อย่างไว้บนจานแบนขนาดใหญ่แผ่นเดียว

มิฉะนั้น ไม่มีอะไรพิเศษที่ควรค่าแก่การประดิษฐ์ แม้ว่าจะมีความแตกต่างกันนิดหน่อยอีกอย่างหนึ่ง แหล่งข่าวระบุว่า นายหญิงของปี 2031 ชอบเครื่องประดับขนาดใหญ่ ดังนั้นจึงสามารถจัดเครื่องประดับปีใหม่ต่างๆ ระหว่างจานได้ เช่น กิ่งไม้และโคนต้นสน และวางผ้าเช็ดปากลงบนจานก่อนเริ่มวันหยุด ทำให้พวกเขามีรูปร่างที่น่าสนใจ

สิ่งที่ควรจะได้จากแอลกอฮอล์บนโต๊ะสำหรับปีใหม่ 2031

แน่นอนว่าแอลกอฮอล์นั้นยังห่างไกลจากสุขภาพ แต่ปีใหม่อย่างน้อยไม่มีแชมเปญคืออะไร? นอกจากนี้ไม่มีใครเรียกร้องให้เมาเหมือน ... อย่างไรก็ตามตรงกันข้ามกับสุภาษิตปฏิคมแห่งปีไม่น่าจะทำเช่นนั้น จริงอยู่ เธอไม่ได้เรียกร้องให้เลิกดื่มแอลกอฮอล์โดยสิ้นเชิง

ดังนั้นด้วยความหลากหลายของอาหารบนโต๊ะ ปีใหม่ 2031 ควรจะพบกับเครื่องดื่มที่หลากหลาย แน่นอนว่าควรมีแชมเปญอยู่บนโต๊ะ ไม่ว่าสัญลักษณ์ของปีจะเป็นอะไร คุณต้องดื่มเครื่องดื่มนี้สักแก้วใต้นาฬิกาตีระฆัง อย่างไรก็ตาม แชมเปญจะถูกเสิร์ฟในตู้เย็นที่อุณหภูมิ 7-10 องศาเซลเซียส และเทลงในแก้วทรงสูง ทางที่ดีควรดื่มเครื่องดื่มนี้ด้วยผลไม้หรือช็อคโกแลต แม้ว่าแซนวิชกับคาเวียร์ก็เหมาะเช่นกัน เช่นเดียวกับสลัดที่ทำจากผักสดหรือที่มีไข่และชีสจำนวนมาก

"ความต่อเนื่องของงานเลี้ยง" สามารถมาพร้อมกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้ แต่มันก็คุ้มค่าที่จะจำไว้ว่าแต่ละจานมีเครื่องดื่มของตัวเอง ตัวอย่างเช่น ไวน์ขาวบริโภคได้ดีที่สุดกับปลา อาหารทะเล และเนื้อขาว ไวน์แดงดีกว่าเนื้อสัตว์ประเภทอื่น ไม่จำเป็นต้องแช่เย็นก่อนใช้งาน ไวน์จะเผยช่อออกมาเต็มที่ที่อุณหภูมิห้อง

แอลกอฮอล์เข้มข้นเหมาะสำหรับของว่างเกือบทุกชนิด แต่ที่นี่ก็มีความแตกต่างเช่นกัน วอดก้าและวิสกี้เข้ากันได้ดีกับเห็ดเค็ม ปลาเฮอริ่ง หรือการเก็บรักษาแบบโฮมเมด และชิ้นชีสคอนญัก อย่างไรก็ตาม ความจริงที่ว่าเครื่องดื่มนี้ควรกินกับมะนาวนั้นเป็นตำนาน สิ่งนี้สามารถทำลายรสชาติของคอนยัคได้ เครื่องดื่มเข้มข้นไม่เลวรวมกับอาหารจานร้อนส่วนใหญ่ แต่สลัดกับน้ำสลัดมายองเนสจะช่วยลดผลกระทบของแอลกอฮอล์ที่แรง..

และคำสองสามคำเกี่ยวกับของหวาน พวกเขายังไม่จำเป็นต้องดื่มชา เหล้า ไวน์มัสกัต และค็อกเทลนานาชนิดเข้ากันได้ดีกับเค้ก ไอศกรีม และผลไม้

แต่เพื่อไม่ให้วันหยุดถูกบดบังก็ควรค่าแก่การจดจำว่าจะใช้อะไรดี เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ตามการเติบโตของป้อมปราการเท่านั้น แต่ไม่ใช่ในทางกลับกัน และแน่นอนว่าคุณต้องปฏิบัติตามมาตรการ จากนั้นวันหยุดจะประสบความสำเร็จอย่างแน่นอนและปีหมูโลหะสีขาวจะต้องมีความสุขอย่างแน่นอน!

วิดีโอ "วิธีตกแต่งโต๊ะสำหรับปีใหม่ 2574"

การเตรียมตัวสำหรับวันหยุดปีใหม่คุณต้องรับสูตรอาหารสำหรับโต๊ะเทศกาลล่วงหน้า และหากคุณกำลังคิดจะทำอะไรสำหรับปีใหม่ 2019 อยู่แล้ว ไอเดียเมนูปีใหม่ของเราก็อาจมีประโยชน์ อาหารจานเนื้อ ปลา สลัด อาหารเรียกน้ำย่อย เครื่องเคียง ของหวานและเครื่องดื่ม - คุณสามารถหาได้ที่นี่ สูตรอร่อยที่แขกของคุณจะประทับใจ และเพื่อเอาใจผู้อุปถัมภ์ในอนาคตตามปฏิทินตะวันออกเราจะบอกคุณว่าการตั้งค่าตารางสำหรับปีใหม่ 2019 ควรเป็นอย่างไรเพื่อดึงดูดความโชคดีและการเปลี่ยนแปลงที่ดีในชีวิต

วิธีทำเมนูรับปีใหม่ 2562

ในส่วนนี้ เราขอเสนอสูตรอาหารใหม่และผ่านการพิสูจน์แล้วสำหรับปีใหม่หมู

จานเนื้อ

เพื่อไม่ให้ขุ่นเคืองผู้อุปถัมภ์ในอนาคต 2019 ไม่ควรมีสูตรอาหารที่มีหมูอยู่ ทุกสิ่งทุกอย่างได้รับอนุญาตและในปริมาณมากเนื่องจากหมูชอบความอุดมสมบูรณ์และความเจริญรุ่งเรือง

ปรุงอะไรอร่อยรับปีใหม่ 2562 - ไก่ในสูตรพิเศษ การผสมผสานของสมุนไพรและเครื่องเทศพร้อมกับรสชาติของเนื้อที่หอมและชุ่มฉ่ำที่ปรุงด้วยไส้ครีมที่ละเอียดอ่อนเหมาะสำหรับโต๊ะปีใหม่

คุณจะต้องการ:

  • อกไก่ - 3 ชิ้น;
  • แฮม (เนื้อ, ไก่) - 50 กรัม;
  • น้ำมันพืช - 2 ตาราง ล.;
  • เกลือ, ส่วนผสมของพริก - เหน็บแนม;
  • ไวน์ขาวแห้ง (ดี) - 50 มล.

สำหรับการกรอก

  • ชีสกระท่อม - 1 ตาราง ล.;
  • ข้าวบาสมาติ - 50 กรัม
  • เนย - 0.5 ตาราง ล.;
  • น้ำมันพืช - 0.5 ช้อนชา;
  • กระเทียมอ่อน - 2-3 กลีบ;
  • tarragon และผักชีฝรั่ง - 2-3 ก้านต่อใบ

การทำอาหาร

  1. ต้มข้าวล่วงหน้าในน้ำ 100 มล.
  2. เราอุ่นเตาอบไว้ที่ 180 องศา
  3. เราสับผักใบเขียว
  4. เราทำความสะอาดกระเทียมและอุ่นด้วยน้ำมันที่เตรียมไว้ กระเทียมควรนิ่มและโปร่งแสงไม่ใช่สีทอง หลังจากปรุงรสให้นำผักออกจากน้ำมัน
  5. ใส่ผักใบเขียว ข้าว และคอทเทจชีสลงในส่วนผสมของน้ำมันหอม ผสมให้เข้ากัน
  6. เราทุบอกไก่เกลือพริกไทย
  7. หั่นแฮมเป็นชิ้นบาง ๆ ขนาดเท่าอกไก่ เราใส่มันลงบนเนื้อแต่ละชิ้นที่ตีแล้วด้านบน - เต้าหู้สับและข้าว
  8. เราม้วนม้วนติดด้วยไม้จิ้มฟันหรือมัดด้วยด้าย
  9. ทอดในน้ำมันพืชด้วยไฟแรงจนเป็นสีเหลืองทอง
  10. เรากระจายม้วนบนแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมันเทไวน์และน้ำผลไม้ที่เหลืออยู่ในกระทะ
  11. ใส่ในเตาอบเป็นเวลา 20-30 นาที

คำแนะนำ
ก่อนที่คุณจะทุบเนื้อสามารถใส่ระหว่างแผ่นฟิล์มสองชิ้นได้ จากนั้นมันจะคงความสมบูรณ์ไว้และชิ้นส่วนเล็ก ๆ จะไม่กระจัดกระจายในระหว่างการตี
หากคุณวางแฮมไว้ใต้อกไก่ก่อนจะยัดไส้ โรลจะได้เปลือกที่กรอบในระหว่างการทอด

หากคุณต้องการสร้างเมนูที่เรียบง่ายขึ้น คุณสามารถยัดไส้เนื้อไก่ด้วยวิธีอื่น: ใส่แฮมหรือไส้กรอกชิ้นบาง ๆ (ต้ม รมควัน) เป็นไส้ และใส่ชีสชิ้นหนึ่งไว้ด้านบน ปั้นเป็นม้วน คลึงเป็นเกล็ดขนมปัง จากนั้นในไข่ที่ตีแล้ว และอีกครั้งในเกล็ดขนมปัง ทอดเป็นเวลา 10 นาทีบนไฟร้อนปานกลางในแต่ละด้าน จานนี้เรียกว่ากอร์ดองเบลอ

เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำพร้อมน้ำสลัดเห็ดและผักจะดูรื่นเริงในแป้งพัฟ

คุณจะต้องการ:

  • พัฟเพสตรี้ - 0.5 กก.
  • เนื้อสันในชิ้นเดียว - 1 กก.
  • แชมเปญ - 350 กรัม
  • ไข่ - 1 ชิ้น สำหรับเนื้อสับ 1 ชิ้น สำหรับการหล่อลื่น
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • ไวน์ขาวแห้ง - 50 มล.
  • น้ำมันพืช - 60 มล.
  • เกล็ดขนมปัง - 25 กรัม
  • มัสตาร์ด - 20 กรัม
  • เกลือ, พริกไทย, ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

  1. เทน้ำมันที่ต้องการครึ่งหนึ่งลงในกระทะแล้วตั้งไฟ
  2. สับหัวหอมอย่างประณีตและผัด
  3. ผสมเนื้อย่างกับเห็ดปอกเปลือกและสับละเอียด เราทอดประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
  4. เพิ่มไข่และผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
  5. เทไวน์ที่นี่และรอจนกว่าไวน์จะระเหย
  6. หลังจากนั้นเทแครกเกอร์, ผักชีฝรั่งสับลงในน้ำสลัดเห็ด, ผสมและยกออกจากความร้อน
  7. เราล้างเนื้อเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระถูด้วยเกลือและพริกไทย
  8. ทอดในน้ำมันส่วนที่สองจนเป็นสีเหลืองทอง
  9. ปล่อยให้เย็นเล็กน้อย
  10. ทันทีที่เนื้อสันในอุ่นให้ทาด้วยมัสตาร์ด
  11. รีดแป้งให้มีความหนา 3-5 มม.
  12. กระจายไปตรงกลางของชั้นที่เกิดในการทอดเห็ดและหัวหอมครึ่งหนึ่ง
  13. วางเนื้อไว้ด้านบนแล้วปิดด้วยส่วนผสมเห็ดและหัวหอมที่เหลือ
  14. คลุมด้วยแป้งและปิดปลาย
  15. เติมไข่ลงในเตาอบที่อุ่นถึง 190 องศาเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

สูตรเนื้อสำหรับปีใหม่ 2019 สามารถเปลี่ยนแปลงได้ด้วยจานกระต่าย เนื้อสัตว์ที่อ่อนโยนจะได้รับโน้ตพิเศษในเพลงคู่กับน้ำสลัดมะนาวน้ำผึ้ง แต่งแต้มด้วยกลิ่นหอมของเครื่องเทศและสมุนไพร

คุณจะต้องการ:

  • ซากกระต่าย - 1 ชิ้น;
  • กระเทียม, มะนาว - 1 ชิ้น;
  • มะเขือเทศเชอรี่ (สามารถแช่แข็งได้) - 150 กรัม
  • น้ำมันพืช - 80 มล.;
  • โรสแมรี่สด - 3 ก้าน;
  • น้ำผึ้ง - 1 โต๊ะ ล.;
  • เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

  1. กระต่ายของฉันหั่นเป็นชิ้นใส่ชามลึก
  2. เตรียมน้ำดอง: โรสแมรี่, กลีบกระเทียมบด, น้ำผึ้ง, เกลือ, พริกไทย, มะนาวฝานผสมให้เข้ากัน
  3. ถูเนื้อด้วยส่วนผสมแล้วทิ้งไว้ 15 นาที
  4. เราอุ่นเตาอบไว้ที่ 160 องศา
  5. ใส่กระต่ายลงในถาดอบที่ทาด้วยน้ำมัน โรยด้วยมะเขือเทศ หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม
  6. อบ 1.5 ชั่วโมง

คำแนะนำ. เพื่อให้กระต่ายฉ่ำและก่อตัวขึ้น สีน้ำตาลทอง, ในบางครั้งเนื้อควรจะรดน้ำด้วยน้ำผลไม้ที่โดดเด่น. คุณยังสามารถอบจานในจานดินเผาที่มีฝาปิดได้

เมนูปลา

หากคุณกำลังมองหาสูตรอาหารใหม่สำหรับอาหารค่ำวันหยุดของคุณ ให้ลองใช้ทูน่าโรลเลดที่สอดไส้ขนมปังวอลนัท ปรุงรสด้วยน้ำมันหอมปลาทูน่าในรูปแบบนี้แน่นอนวันส่งท้ายปีเก่า

คุณจะต้องการ:

  • ปลาทูน่าสด - 1.5 กก.
  • มะเขือเทศตากในน้ำมัน, ชีส - 150 กรัมต่อชิ้น
  • มะกอกเขียว, กระเทียม, ผักชีฝรั่ง, โหระพา, โหระพา, โรสแมรี่ - ทั้งหมด 100 กรัม;
  • เคเปอร์, ถั่วไพน์, พิสตาชิโอสีเขียวไม่ใส่เกลือ - 50 กรัมต่อชิ้น;
  • บาแกตต์ - 2 ชิ้น.;
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • นมสำหรับแช่

สำหรับน้ำมันปรุงรส

  • น้ำมันมะกอก - 100 มล.;
  • พริก, ออริกาโน, กระเทียม, มะนาว, ผักชีฝรั่ง, เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร


วิธีทำเนย

  1. นำเมล็ดพริกออกจากพริกแล้วสับพริกไทยให้ละเอียด
  2. บีบน้ำจากมะนาวเอาเนื้อออก เราไม่ต้องการมันสำหรับน้ำมัน
  3. ปอกกระเทียมแล้วสับด้วยมีด
  4. เราสับผักชีฝรั่ง
  5. เราผสมทุกอย่าง

คุณจะต้องการ:

  • เนื้อปลาแซลมอน - 0.5 กก.
  • ไวน์ขาวแห้ง, ซีอิ๊ว- 3 โต๊ะ ล.;
  • น้ำส้มสายชูบัลซามิก, งา - 1 ช้อนชาต่อชิ้น;
  • น้ำตาลผง - 2 ช้อนชา

การทำอาหาร

  1. เรากำลังเตรียมน้ำดอง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ น้ำส้มสายชู ไวน์ ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา ผสมผงและตั้งไฟจนผงละลาย
  2. ตัดเนื้อปลาเป็นส่วนเล็ก ๆ แล้วเทน้ำดองที่เย็นไว้เป็นเวลา 30 นาที
  3. จากนั้นนำปลาแซลมอนออกมาตากให้แห้งแล้วทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน
  4. ในน้ำดองที่เหลือเพิ่ม 1 ช้อนชา น้ำตาลผงและเคี่ยวจนข้น
  5. เทปลาที่เสร็จแล้วกับซอสที่ได้และโรยหน้าด้วยงาด้านบน

เครื่องเคียง

อาหารจานร้อนสำหรับปีใหม่ 2019 จะไม่สมบูรณ์หากไม่มีเครื่องเคียงที่เหมาะสม ดังนั้นเราจึงขอเสนอสูตรอาหารหลายอย่างที่เหมาะกับเนื้อสัตว์และปลา

แม้แต่มันฝรั่งที่คุ้นเคยก็สามารถกลายเป็นของประดับตกแต่งโต๊ะเทศกาลได้หากคุณรู้เคล็ดลับในการจัดเตรียม

คุณต้องนวดมันฝรั่งให้ร้อนแล้วเทนม (ต้มโดยจำเป็น) หลังจากนั้นมวลควรตีให้เข้ากันแล้วใส่เนย

เพื่อให้มันฝรั่งมีรสชาติดีขึ้น แนะนำให้ใส่หัวหอมใหญ่และใบกระวาน 1 ใบลงไปในน้ำระหว่างทำอาหาร

ถ้าต้องการ มันฝรั่งร้อนอาจโรยด้วยผักชีลาวสับและ/หรือกระเทียมก็ได้
แฟนมันฝรั่ง

อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการเสิร์ฟมันฝรั่งซึ่งจะทำให้จานดูรื่นเริงและน่ารับประทาน
ในการทำเช่นนี้คุณต้องล้างหัวมันฝรั่งให้ดี (อย่าลอก) และตัดตามขวางให้ลึกกว่าตรงกลางเล็กน้อย ถัดไป ใส่ผักในถาดอบที่ทาไขมัน เกลือ พริกไทย แล้วปิดด้วยเนยละลาย เนยด้วยแปรงซิลิโคน เราอบในเตาอบที่ 180 องศาจนสุก เทมันฝรั่งด้วยน้ำมันจากแผ่นอบเป็นระยะ

อาหารที่เหมาะสำหรับวันหยุดปีใหม่ซึ่งเข้ากันได้ดีกับปลาและเนื้อสัตว์

คุณจะต้องการ:

  • ข้าว - 1 ถ้วย;
  • น้ำ - 200 มล. + 100 มล.;
  • น้ำมันมะกอก - 4 ตาราง ล.;
  • กระเทียม - 1 กานพลู;
  • พริกไทย- 1 ชิ้น;
  • โหระพาก้าน - 2-3 ชิ้น;
  • หญ้าฝรั่น - เหน็บแนม;
  • เกลือพริกไทย

การทำอาหาร

  1. แช่หญ้าฝรั่นในน้ำเดือด 100 มล.
  2. ล้างข้าวให้สะอาดแล้วสะเด็ดน้ำส่วนเกินออก
  3. ตัดพริกไทยเป็น 4 ส่วนแล้วเอาเมล็ดออก
  4. เทน้ำมันลงในกระทะ ใส่กระเทียม พริกไทย และโหระพาที่ยังไม่ได้ปอกเปลือก อุ่นเครื่องเป็นเวลา 1 นาที
  5. นำเครื่องเทศออกแล้วใส่ลงไป น้ำมันหอมระเหยข้าว. อุ่น คนให้ทั่วและรวดเร็ว
  6. เทหญ้าฝรั่นลงในน้ำ ปล่อยให้เดือด 1-2 นาที
  7. เพิ่มน้ำที่เหลือปิดฝาแล้วนำไปต้ม เพิ่มเกลือพริกไทย
  8. ลดความร้อนและเคี่ยวจนสุกโดยไม่ต้องคน
  9. 5 นาทีก่อนสิ้นสุดการหุงข้าว ค่อยๆ ผสมข้าวด้วยไม้พาย

คำแนะนำ
เพื่อให้ข้าวหอมและร่วน ให้เลือกซีเรียลเกรดสูงสุด ข้าวบาสมาติป่านึ่งจัสมินเหมาะอย่างยิ่งสำหรับจุดประสงค์นี้

หากคุณต้องการเพิ่ม “ความเอร็ดอร่อย” ให้กับเครื่องเคียงกับข้าว คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมสำหรับรีซอตโต้หรือผักแต่ละอย่างลงไปขณะปรุง: แครอท ข้าวโพด พริกหยวก, เมล็ดถั่ว. สำหรับผู้ชื่นชอบผักที่เข้มข้นกว่า เราแนะนำให้ทอดก่อน และสำหรับผู้ที่ชื่นชอบ สูตรอาหาร, ส่วนผสมผักสามารถใส่ในข้าวเดือดโดยไม่ต้องผ่านกรรมวิธีเพิ่มเติม

สลัด

เอ๊ะ อะไรนะ ตารางงานรื่นเริงไม่มีสลัด! เราขอเสนอสูตรอาหารแปลก ๆ ให้คุณสองสามอย่าง

คุณจะต้องการ:

  • ลูกพลับ - 1 ชิ้น;
  • ส้มเขียวหวาน - 1 ชิ้น;
  • 1 พริกไทยร้อนเค็ม
  • เนื้อไก่ (เนื้อวัว) อบหรือต้ม - 200 กรัม
  • แตงกวาดอง (http://www.. ขนาดเล็ก;
  • มะเขือเทศสด - 0.5 ชิ้น หรือมะเขือเทศเชอรี่ 2 ลูก
  • หัวหอม - ครึ่ง;
  • น้ำมันพืช - 1 ตาราง ช้อน;
  • เกลือพริกไทย

สำหรับซอส

  • 1 มะเขือยาวอบ;
  • พริกแดงร้อน
  • กระเทียมดอง - 2 กลีบ;
  • ผักชี - 1 พวง;
  • แตงกวาดอง - 1 ชิ้น;
  • เกลือพริกไทย
  • มายองเนส - 3 ช้อนชา ด้วยสไลด์;
  • น้ำผึ้งเหลว - 0.5 ช้อนชา;
  • น้ำมันพืช - 1 ตาราง ล.

การทำอาหาร

เราจะจัดวางสลัดเป็นชั้น ๆ คุณสามารถตัดส่วนผสมในลำดับใดก็ได้โดยคำนึงถึงความจริงที่ว่าส้มเขียวหวานลูกพลับและมะเขือเทศไม่สามารถบดมากเกินไปได้มิฉะนั้นพวกเขาจะปล่อยให้น้ำผลไม้ไป

  1. เราตัดลูกพลับ จัดใส่จาน.
  2. วางแตงกวาสับไว้ด้านบน
  3. ถัดมาเป็นมะเขือเทศ
  4. ชั้นพริกไทย
  5. จากนั้นจัดวางเนื้อ
  6. โรยด้วยเกลือและพริกไทย
  7. ตัดหัวหอมเป็น 4 ส่วนแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ แต่ละชิ้น ทอดในน้ำมันด้วยไฟแรง คนตลอดเวลาจนเป็นสีเหลืองทอง (ประมาณหนึ่งนาที) ไม่จำเป็นต้องทอดมันควรจะสุกครึ่ง นำหัวหอมที่สุกแล้วเย็นลงแล้ววางบนเนื้อ
  8. ตักซอสหลายๆ ที่.
  9. เราหั่นส้มเขียวหวานเป็นวง แล้วผ่าแต่ละวงผ่าครึ่ง ตกแต่งสลัดด้วยมะนาว
  10. หากต้องการ ให้ใส่ผักชีสับ ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง และใบโหระพา

วิธีการเตรียมซอส

  1. เราใส่มะเขือยาว, พริกไทยหลายวง, กระเทียม, ผักชี, เกลือ, พริกไทยป่น, แตงกวาสับ, มายองเนส, น้ำผึ้งในโถปั่น
  2. เราตีด้วยเครื่องปั่น
  3. ใส่น้ำมัน.
  4. ปั่นอีกครั้ง.

คำแนะนำ
คุณสามารถใช้มายองเนสหรือน้ำมันพืชแทนซอสได้

อาหารที่อร่อยและคุ้นเคยใช้ความหมายใหม่ร่วมกับปลาแดงและน้ำตาลผง คุณจะต้องมีเตาแบบพกพาสำหรับสูตรนี้ หรือจะลองอย่างอื่นเพื่อปิ้งบนสลัดก็ได้

คุณจะต้องการ:

  • แครอทต้ม - 1 ชิ้น;
  • มันฝรั่งต้ม - 2 ชิ้น;
  • ไข่ต้ม - 1 ชิ้น;
  • แตงกวาดอง - 1 ชิ้น;
  • มายองเนสโฮมเมด (http://www.site/nyam/others/domashniy-mayonez) - เพื่อลิ้มรส;
  • ปลาแซลมอนเค็ม - 200–300 กรัม
  • น้ำตาลผง - 1 ช้อนชา;
  • คาเวียร์สีแดงสำหรับตกแต่ง - 2 ช้อนชา

การทำอาหาร

  1. ลูกเต๋าแตงกวาแครอทมันฝรั่ง สามสีขาวบนกระต่ายขูดและผสมทุกอย่าง
  2. เราปรุงรสด้วยมายองเนส
  3. เราทาสลัดบนจานแบนพร้อมสไลด์
  4. จากด้านบนเราครอบคลุมพื้นผิวทั้งหมดของสลัดด้วยปลาแซลมอนชิ้นบาง ๆ
  5. โรยด้วยน้ำตาลผงแล้วเผาด้วยคบเพลิง
  6. โรยหน้าด้วยไข่แดงขูดและตกแต่งตามชอบ

ขนมปีใหม่ 2019

นอกจากนี้สำหรับเมนูเทศกาลเราขอเสนอสูตรอาหารสำหรับขนมปีใหม่

เนื้อฉ่ำพร้อมกับซอสทูน่าจะถูกแทนที่อย่างถูกต้องบนโต๊ะปีใหม่ 2019

คุณจะต้องการ:

  • เนื้อลูกวัว - 200g;
  • ปลาทูน่ากระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 70 กรัม
  • มายองเนสโฮมเมด - 20 กรัม
  • นม - 20 มล.
  • มะเขือเทศเชอรี่ - 30 กรัม
  • เคเปอร์ - 5 กรัม
  • น้ำมันมะกอก - 3 มล.;
  • เกลือ, พริกไทย, สมุนไพร - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

  1. เนื้อจะต้องพริกไทยเกลือและขูดด้วยน้ำมัน
  2. อบในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลา 10 นาทีเย็นหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
  3. ต่อไปเราทำซอส เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้บดทูน่า เคเปอร์ นม เกลือ พริกไทย และมายองเนสในเครื่องปั่น เราถูมวลผ่านตะแกรง
  4. เทซอสลงบนจานเสิร์ฟ ใส่เนื้อและมะเขือเทศผ่าครึ่งที่นี่
  5. เราตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี

อาหารเรียกน้ำย่อยที่สวยงามและประณีตจะดึงดูดผู้ชื่นชอบการผสมผสานผลิตภัณฑ์แปลกใหม่อย่างแน่นอน

คุณจะต้องการ:

  • ทาร์ต - 15 ชิ้น;
  • อะโวคาโด - 1 ชิ้น;
  • กระเทียม - 2 กลีบ;
  • น้ำมะนาว - 2 ช้อนชา;
  • ซอสถั่วเหลือง - 3 ช้อนชา;
  • กุ้งปอกเปลือกต้ม - 15 ชิ้น

การทำอาหาร

  1. ผ่าครึ่งอะโวคาโด เอาเมล็ดออก เราเอาเนื้อออกด้วยช้อน
  2. ใส่กระเทียม, เนื้ออะโวคาโด, น้ำมะนาว, ซีอิ๊วขาวลงในโถปั่น เราบดทุกอย่าง หากต้องการคุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งสับลงในครีมได้
  3. เราทาส่วนผสมที่เสร็จแล้วลงบนทาร์ตตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยกุ้งและสมุนไพรด้านบน

สำหรับของหวาน เราขอแนะนำให้คุณเตรียมเค้กสามเหลี่ยมอันละเอียดอ่อนที่มีรสช็อกโกแลต

การสลับลายทางสีขาวและสีน้ำตาลเข้ากับรูปทรงแหวกแนวทำให้ บิสกิตคลาสสิกความคิดริเริ่มและงานรื่นเริง

คุณจะต้องการ:

  • ไข่ - 3 ชิ้น x 2 เค้ก;
  • น้ำตาล - 100 กรัม x 2;
  • แป้ง - 55 กรัม x 2;
  • แป้ง - 30 กรัม x 2;
  • น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนชา x 2;
  • เกลือ - เหน็บแนม;
  • ช็อคโกแลตขม - 50 กรัม + 360 กรัม
  • โกโก้ - 20 กรัม
  • ครีม 33% - 280 มล.;
  • ครีมเหล้า - 100 มล.

ส่วนประกอบอยู่ในรายการสำหรับหนึ่งเค้ก เครื่องหมายคูณหมายความว่าจะต้องใช้จำนวนเท่ากันสำหรับเค้กอื่น

การทำอาหาร

ขั้นแรก เตรียมเค้กเนื้อบางเบา สำหรับสิ่งนี้:

  1. ตีไข่ขาวกับเกลือ
  2. แยกไข่แดงกับน้ำตาลวานิลลา
  3. ผสมโปรตีนกับไข่แดง แป้งร่อน และแป้งอย่างระมัดระวัง
  4. เราปูแผ่นอบ (ประมาณ 19x29 ซม.) ด้านต่ำด้วยกระดาษ parchment และจาระบีด้วยน้ำมันพืช
  5. เราอุ่นเตาอบไว้ที่ 220 องศา
  6. เทแป้งลงบนแผ่นอบแล้วอบประมาณ 10-15 นาที

มาเริ่มทำเค้กสีเข้มกัน

  1. ตีไข่ในลำดับเดียวกับตอนปรุงเค้กขาว แต่ในไข่แดงที่ตีแล้ว (ก่อนผสมกับส่วนผสมทั้งหมด) เราแนะนำช็อกโกแลต 50 กรัมที่ละลายในอ่างน้ำ
  2. จากนั้นเราผสมทุกอย่างและอบในลักษณะเดียวกับการอบเค้กชิ้นแรก

คำแนะนำ
เมื่ออบบิสกิตจะต้องไม่เปิดเตาอบไม่เช่นนั้นแป้งจะ "ตก"

หลังจากอบเค้กแล้ว นำออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นใช้มีดปาดด้านข้างของแผ่นอบเพื่อแยกแป้งที่ “เหนียว” แล้วพลิกแผ่นอบด้วยผ้าขนหนูสะอาดหรือฟิล์มยึดเพื่อเอาเค้กออก ลอกกระดาษ parchment ออกทันที เย็นลง.

กานาซทำอาหาร (กานาจ)

  1. อุ่นครีมและเหล้าในกระทะก้นหนาจนเกิดฟอง
  2. แยกช็อคโกแลตเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วผสมกับครีมร้อน
  3. ตีมวลช็อกโกแลตครีมด้วยเครื่องผสมจนได้โครงสร้างที่เรียบโดยไม่มีก้อน
  4. ใส่ในตู้เย็นเพื่อให้กานาซข้นขึ้นเล็กน้อย

มาเริ่มปั้นเค้กกันเถอะ

  1. แบ่งเค้กแต่ละชิ้นตามยาวเป็นส่วนเท่าๆ กัน แล้วตัด ปรากฎ 4 เค้ก 2 ชิ้นที่มีสีเดียวกัน
  2. เราคลุมเขียงด้วยฟิล์มยึดหรือกระดาษ parchment แล้วใส่บิสกิตสีเข้มลงไป
  3. ตีกานาซอีกครั้งด้วยเครื่องผสม และเราทาด้วยชั้นแรกของเค้กในอนาคต
  4. ดังนั้นจึงจำเป็นต้องเคลือบเค้กทั้งหมด สลับชั้นและกดลงไปเล็กน้อย ชั้นบนไม่ทาครีม
  5. ปิดเค้กด้วยฟิล์มยึดแล้วใส่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
  6. ต่อไปต้องตัดเค้ก ในการทำเช่นนี้ เราเน้นที่มุมมองของเค้กจากด้านที่มีความยาวน้อยกว่า เราวางมีดที่มุมด้านบนแล้วตัดเป็นแนวทแยงโดยเลื่อนไปที่ขอบด้านล่างของเค้ก ในเวลาเดียวกัน สิ่งสำคัญคือต้องคว้าเค้กทั้งหมดทันที เพื่อให้คุณได้เค้กสองส่วนเท่าๆ กันด้วยการตัดเป็นรูปสามเหลี่ยม
  7. เราเชื่อมต่อเค้กทั้งสองซีกทาด้านข้างด้วยครีมและ "ติดกาว" เข้าด้วยกัน มันควรจะกลายเป็นสามเหลี่ยมขนาดใหญ่สองอันเล็ก ๆ
  8. โรยหน้าเค้กด้วยครีมที่เหลือ ปาดด้วยมีดแล้วตกแต่งตามใจชอบ คุณสามารถโรยโกโก้ขูด น้ำตาลผง ถั่วด้านบน หรือตกแต่งด้วยบัตเตอร์ครีมก็ได้

คำแนะนำ
วิธีตัดและเชื่อมเค้กทั้งสองครึ่ง ดูได้ที่นี่

จากการทดสอบเดียวกัน คุณสามารถสร้างเค้กล็อกฝรั่งเศส (la buche de noel)

ที่นี่คุณสามารถทดลองและทำเค้กสีขาวกับครีมสีเข้ม หรือทำเบสสีเข้มแล้วทาครีมน้ำมัน

วิธีทำบัตเตอร์ครีม

  1. คุณสามารถตีเนย 200 กรัมกับนมข้น 1 กระป๋อง
  2. หรือแทนที่จะใช้นมข้นจืด ให้ต้มนม 0.5 ถ้วย ใส่น้ำตาล 1 ถ้วยลงไป เคี่ยวจนละลายหมด น้ำตาลทราย. ทำให้น้ำเชื่อมเย็นลงแล้วตีด้วยเนย 200 กรัมเทนมหวานค่อยๆ

หากต้องการคุณสามารถเพิ่มสาระสำคัญของผลไม้, กล้วย, ส้ม, ผิวมะนาวลงในครีม
เครื่องดื่มปีใหม่ 2019

สำหรับเครื่องดื่มปีใหม่ คุณสามารถเตรียมวิตามินสมูทตี้หรือเครื่องดื่มอุ่นๆ เพื่อสุขภาพได้
ถ้าคุณต้องการให้ของขวัญหรือกาแฟ เราขอเสนอแนวคิดสองสามข้อต่อไปนี้

สำหรับการเสิร์ฟ 1 ครั้งคุณจะต้อง:

  • เมล็ดกาแฟ - 9 ชิ้น;
  • น้ำ - 30 มล.
  • นมไขมันโฮมเมด - 150 มล.;
  • น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.

การทำอาหาร

  1. บดเมล็ดพืชและปรุงอาหารในเติร์ก
  2. นมอุ่นถึง 80 องศา มันควรจะร้อน แต่คุณไม่สามารถต้มได้
  3. ตีนมด้วยที่ตีจนฟองอากาศปรากฏขึ้น
  4. เทโฟมนมครึ่งหนึ่งลงในแก้ว แล้วเทลงในลำธารบาง ๆ ตามผนัง เติมกาแฟ และนมที่เหลือด้านบน
  5. เสิร์ฟพร้อมฟางค็อกเทล

คำแนะนำ
กาแฟตุรกียังต้องชงอย่างถูกต้อง ในการทำเช่นนี้ให้เทน้ำเย็นแล้วนำไปตั้งเป็นโฟมบนไฟอ่อน อย่าต้ม!

ถ้าคุณต้องการกาแฟในจิตวิญญาณของปีใหม่และคริสต์มาส ให้ลองสูตรที่มีขิงและอบเชย

คุณจะต้องการ:

  • เอสเพรสโซพร้อม - 70 มล.;
  • ช็อคโกแลตสีดำหรือนมละลาย - 1 ตาราง l + 1 ช้อนชา เนย;
  • นมไขมัน - 100 มล.;
  • ขิงป่น, กระวาน, อบเชย - หยิกแต่ละอัน;
  • น้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา;
  • ผงโกโก้ - 1/8 ช้อนชา

การทำอาหาร

  1. เทส่วนผสมของน้ำผึ้งและช็อกโกแลตกับเนยลงในถ้วยลึก เราเพิ่มเครื่องเทศ
  2. อุ่นนม (ห้ามต้ม) แล้วตีให้เป็นฟอง
  3. กาแฟสำเร็จรูปถูกกรองผ่านตะแกรงแล้วเทลงในชามที่มีช็อคโกแลต น้ำผึ้งและเครื่องเทศ
  4. เทนมลงด้านบนแล้วเกลี่ยโฟม
  5. โรยด้วยโกโก้และเสิร์ฟทันที

เมื่อพิจารณาว่า Yellow Earth Pig จะครองราชย์ในปี 2019 ขอแนะนำให้ใช้สีต่อไปนี้ในการตกแต่งบ้านในวันหยุด:

  • สีน้ำตาล;
  • สีเหลือง;
  • ดินเผา;
  • ซิตริก;
  • ทอง;
  • เขียว;
  • สีขาว;
  • ส้ม;
  • สีเบจ;
  • สีเทา;
  • มัสตาร์ด;
  • สีฟ้า.

การตกแต่งโต๊ะสำหรับปีใหม่หมูควรเป็นโทนสีเดียวกัน ดังนั้น หากคุณต้องการเฉลิมฉลองวันหยุดในบรรยากาศสบายๆ ที่เน้นย้ำ คุณสามารถเลือกองค์ประกอบการตกแต่งที่มีลวดลายแบบชนบทได้ ผ้าปูโต๊ะเหมาะสำหรับผ้าลินินหรือผ้าฝ้าย และแนะนำให้เสิร์ฟจานในภาชนะดินเผาหรือจานสีขาว

เมื่อคุณต้องการสร้างสภาพแวดล้อมที่คุณต้องการการจัดโต๊ะอาหารปีใหม่ที่สวยงามและสวยงาม คุณสามารถเลือกผ้าไหมสีขาวหรือผ้าปูโต๊ะผ้าฝ้าย เพิ่มโน้ตสีทองให้กับการตกแต่ง และใช้จานสีขาวและปิดทองเมื่อเสิร์ฟ

ดีและแน่นอนตัวเลือกการตกแต่งของคุณเองได้รับอนุญาต สิ่งสำคัญคืออย่าใช้สีฉูดฉาดและการตกแต่งที่มีศิลปะ หมูเหลืองชอบความเรียบง่ายและเป็นธรรมชาติ และหลายคนยังเชื่อว่าถ้าคุณวางตุ๊กตาหรือกระปุกออมสินในรูปหมูบนโต๊ะปีใหม่ในปี 2019 มันจะนำมาซึ่งความโชคดีอย่างแน่นอน เชื่อหรือไม่ - คุณเป็นคนตัดสินใจ แต่เรารู้แน่ว่าในวันส่งท้ายปีเก่าทุกอย่างเป็นไปได้ถ้าคุณต้องการจริงๆ ดังนั้นจงฝัน รัก และมีความสุขในปีใหม่ 2019!

สิ่งที่ต้องปรุงสำหรับปีหมู 2019 ใหม่? สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายจะช่วยให้ตอบคำถามเร่งด่วนนี้ได้ เป็นที่พึงปรารถนาอย่างยิ่งว่าอย่างน้อยอาหารปีใหม่ในปีหมูปี 2562 ต้องเป็นสีเหลืองเพราะเป็นปีหมูสีเหลือง สีของสัตว์ในทิศตะวันออกนี้ไม่รบกวนใครเพราะโลกในประเทศจีนมักเป็นสีเหลืองและมีส่วนผสมของดินเหนียว Huang He - "แม่น้ำเหลือง" ถ้าคุณจำได้ แต่มันอยู่ในดินที่หมูชอบขุดมาก หมูเป็นสัตว์กินเนื้อทุกชนิด แต่ผักและผลไม้ยังคงเป็นพื้นฐานของอาหาร ดังนั้นคุณควรเตรียมสลัดสำหรับปีใหม่ 2019 อย่างแน่นอน ปีหมูควรได้รับการเฉลิมฉลองอย่างที่เราได้กล่าวไปแล้วด้วยจานสีเหลือง ดังนั้น สลัดเดียวกันควรเตรียมจากผักและผลไม้สีเหลืองหรือเพียงแค่ตกแต่งจานด้วย ได้แก่ พริกหวานเหลือง มะนาว แตง กล้วย ใช้ถั่วสำหรับสลัดปีใหม่ - หมูทุกตัวชื่นชอบมัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในหัวข้อจะเป็นถั่วลิสง - ถั่วลิสงในปีหมูดิน สลัดเป็นผักและผลไม้ที่เหมาะสมตั้งแต่ผักและผลไม้สดหรือผักดอง และในด้านสีและรสชาติ ไข่และชีสก็เหมาะอย่างยิ่งสำหรับสลัดปีใหม่ เหล่านี้เป็นส่วนผสมยอดนิยมสำหรับสลัดชั้น ซึ่งไม่เพียงแต่มีสีเหลืองที่เราต้องการ แต่ยังมีรสชาติอร่อยอีกด้วย เนื่องจากเราพยายามที่จะไม่เพียงแค่อร่อยเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารปีใหม่ที่สวยงามด้วย คำถามจึงเกิดขึ้นเกี่ยวกับวิธีการตกแต่งขนมพัฟ สลัดปีใหม่? ปี 2019 เป็นปีหมู ดังนั้นคุณสามารถสร้างหมูน่ารักจาก ไข่ต้มและแครอท สุดยอดขนมปีใหม่! หรือด้วยความช่วยเหลือของผักและผลไม้สีเหลืองทำแพทช์ตลกวาดหรือทำเครื่องหมายด้วยมายองเนส, ซอสมะเขือเทศ, แครอทเกาหลี, มะรุมหรือมัสตาร์ดและตกแต่งตารางปีใหม่ 2019 กับพวกเขา สูตรปีหมูพร้อมรูปถ่ายและขั้นตอน คำแนะนำทีละขั้นตอนจะช่วยให้คุณเฉลิมฉลองได้อย่างสนุกสนานและสร้างสรรค์ ที่นี่คุณยังสามารถแนะนำสูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วและไม่ซับซ้อน เช่น สลัดหมูสามตัว อาหารเรียกน้ำย่อยหมูปลาหมึก (ปลาหมึกยัดไส้) สำหรับอาหารร้อนๆ ปีใหม่ปีหมูปี 2019 ทำอะไรได้บ้าง? สูตรที่มีรูปถ่ายจะช่วยในการเลือกในกรณีนี้ จานเนื้อสำหรับปีใหม่ 2019 ปีหมูหรือหมูป่าแน่นอนคุณไม่ควรปรุงจากเนื้อหมูเพื่อไม่ให้ขุ่นเคืองสัตว์ตัวนี้ แต่มีทางเลือกมากมายสำหรับเนื้อสัตว์ประเภทนี้: เนื้อวัว เนื้อแกะ และเนื้อสัตว์ปีก อย่างไรก็ตาม หมูไม่รังเกียจที่จะกินเนื้อด้วยซ้ำ อีกครั้งเห็ดก็เหมาะสมเช่นกันซึ่งหมูก็ไม่แยแสเช่นกัน และจากหมวกแชมปิญองจะได้รับแพทช์ที่ยอดเยี่ยมหากเรากลับไปที่คำถามเกี่ยวกับวิธีการตกแต่งตารางปีใหม่ 2019 ตามธีม นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกที่น่าสนใจเช่น: จาก มันฝรั่งบดคุณสามารถปั้นลูกสุกรตลกๆ และอบในเตาอบได้ หรือปรุงอาหารสำหรับปีใหม่บนจาน หมูปลอมพร้อมไส้เนื้อ

เนื่องจากเรากำลังฉลองปีใหม่ตามปฏิทินจีน จึงเป็นการดีที่จะเพิ่มอาหารจีนแบบดั้งเดิมลงในเมนูปีใหม่ สูตรหมูปี 2019 พร้อมรูปถ่ายจะแสดงและบอกวิธีทำอาหารให้ถูกต้อง ในประเทศจีน ประเพณีการจัดเตรียมปลาและเกี๊ยวสำหรับปีใหม่ เชื่อกันว่าจะนำความโชคดีและความเจริญรุ่งเรืองมาสู่ปีใหม่ อาหารดังกล่าวสามารถเตรียมได้ตามสูตรอาหารจีนหรือตามสูตรปกติของเรา และแน่นอนว่าควรมีอาหารหวานสำหรับปีใหม่หมูปี 2019 สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายจะแสดงให้เห็นกระบวนการทำอาหารทั้งหมดอย่างชัดเจนและเปิดเผยความลับของการอบคุกกี้ Three Little Pigs ยอดนิยมซึ่งจะกลายเป็นปีใหม่ ในปี 2019 คุณสมบัติอีกอย่างของตารางปีใหม่อันแสนหวานคือคุกกี้โอ๊ก เดาว่าทำไม? แน่นอนว่านี่เป็นอาหารอันโอชะที่ชื่นชอบสำหรับหมูหรือหมูป่า หากคุณปรุงสำหรับโต๊ะปีใหม่ 2019 ทุกคนจะมีความยินดี: สัญลักษณ์แห่งปีแขกและโดยเฉพาะเด็ก ๆ ที่จริงแล้ว เพื่อความสนุก คุณสามารถเสิร์ฟลูกโอ๊กจริง ๆ บนโต๊ะ ซึ่งบรรพบุรุษของเราใช้ในการทำอาหาร ในการทำเช่นนี้คุณต้องปรุงแป้งโอ๊กก่อน อีกอย่าง แม้แต่ "กาแฟ" ก็ทำจากลูกโอ๊ก

ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าต้องทำอาหารอะไรในปีใหม่ 2019 ปีหมู สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายและคำแนะนำในการทำอาหารโดยละเอียดจะช่วยคุณจากความผิดพลาดและช่วยคุณจัดตารางเทศกาลปีใหม่ สวัสดีปีใหม่ ขอให้โต๊ะปีใหม่ของคุณในปีหมูเหลือง 2019 เป็นที่ที่อร่อยที่สุด นำความสุขในการทำอาหารและอารมณ์ที่สดใส!