- gastrointestinal sistem hastalıkları için diyetleri korumak için kullanılan sümüksü çorba. Pişmiş yulaf ezmesi, organların etkilenen duvarlarını saran mukus salgılar. Yulaf ezmesinin iyileştirici özellikleri, iltihabı hızla gidermeye ve gastrointestinal sistemin hasarlı bölgelerini onarmaya yardımcı olur. Akut iltihaplarda sümüksü yulaf ezmesi çorbası, duvarlara mekanik zarar vermemek için tahıllar ve sebzeler ilave edilmeden kullanılır. Daha az kısıtlayıcı yumuşak diyetler, sebzelerle sümüksü bir yulaf ezmesi çorbası yapmanızı sağlar. Çanak, hassas bir doku sağlamak için küçük yulaf gevreği (örneğin, Yasno Solnyshko No. 3 tahıllar) ve püre sebzelerden hazırlanır. Baharatlar pişirme sırasında kullanılmaz veya sınırlı miktarda alınır: bir defne yaprağı yeterlidir. Sümüksü Yulaf Çorbası Püresi – Lezzetli diyet yemeği. Günlük sağlıklı aile diyeti için uygundur. Tarifin bir varyasyonu, doğranmış sebzeli yulaf ezmesi çorbasıdır. Tarife sebze parçalarının eklenmesi, yemeğin lezzet algısını değiştirerek diyet menüsünü çeşitlendirmenizi sağlar. Çeşitli sebzeler ekleyebilirsiniz: havuç, soğan, Bulgar biberi, kabak, kabak, domates. Sebzeli yulaflı çorba, unlu çorbaları sevenlere hitap edecek. Yulaf ezmesinin koyulaştırmak için kullanılması yemeğin çok daha lezzetli ve sağlıklı olmasını sağlar.
Resimde günlük yemek için hazırlanmış sebzeli sümüksü yulaf ezmesi çorbası görülüyor. Ailemiz çeşitli püre çorbalarını sever ve sebzeli yulaf ezmesi çorbası diğerleri arasında değerli bir yer kaplar.
Adım adım fotoğraflarla yulaf ezmesi çorbası tarifi. Hafif ama doyurucu bir çorba. Etsiz yulaf ezmesi çorbası, buna bağlı kalan herkes için uygundur. doğru beslenme ya da vejeteryan beslenmenin yanı sıra lezzetli yemek yemeyi seven herkes için! Bir porsiyon çorbanın (327 gram) kalori içeriği 147 kcal, bir porsiyon çorbanın maliyeti sadece 14 ruble!
Yulaf ezmesi çorbası hazırlamak için ihtiyacımız var (6 porsiyon için):
yulaf ezmesi (herkül) - 100 gram; havuç - 250 gram; soğan - 50 gram; patates - 400 gram; zeytinyağı - 1 yemek kaşığı (20 gram); tuz; baharat.
Pişirmeye başlamadan önce yulaf ezmesini 10-15 dakika soğuk suda bekletmek gerekir. 100 gram yulaf ezmesini 1,5 litre soğuk su ile birlikte ilerde çorbasını yapacağımız bir tencereye dökün.
Soğanı soyup dilediğiniz gibi doğrayın. Havuçları soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin.
Doğranmış soğanı bir çorba kaşığı ilave ederek bir tavada kızartın zeytin yağı 2-3 dakika yüksek ateşte.
Ardından rendelenmiş havuçları, tuzu, baharatları ekleyin, kapağın altında orta ateşte 5 dakika pişirin.
Patatesleri soyun ve küpler halinde kesin.
Yulaf ezmesinin bulunduğu tencereyi ocağa koyun, kaynatın. Patatesleri kaynar suya ekleyin, 3 dakika pişirin.
Ardından kavrulmuş soğanları ve havuçları ekleyin, çorbayı 5 dakika daha pişirin.
Tuz ve baharat ekleyin, çorba çok koyu görünüyorsa biraz daha su ekleyebilirsiniz.
Tavayı bir kapakla kapatıyoruz, ocağı kapatıyoruz ve çorbayı soğutma ocağında 10 dakika demlenmeye bırakıyoruz.
Yulaf ezmesi çorbası hazır! Afiyet olsun!
|
Ürün |
Ürün ağırlığı (gram) |
Ürün kg başına fiyat (ovmak) |
100 g ürün başına Kcal |
|
Yulaf ezmesi |
|||
|
Soğan |
|||
|
Havuç |
|||
|
Patates |
|||
|
Zeytin yağı |
|||
|
su |
|||
|
Toplam: (6 porsiyon) |
|||
|
Bir porsiyon |
Diyet yaparken sağlığınızı unutmamak önemlidir. İlk yemekler tüketilmelidir. Mide ve tüm organizma için iyidir. , sadece onları doğru malzemelerden pişirmek önemlidir.
Kilo vermek için beslenme uzmanları karbonhidratlardan vazgeçmeyi ve mümkün olduğunca fazla protein yemeyi önerir. Tabii bir süreliğine yağlı, füme ve fazla tuzlu. Genel olarak tuz, vücutta nemi tuttuğu için mümkün olduğunca az tüketilmelidir.
Günde en az 2-3 litre su içmelisiniz. İlk dersleri unutmamak önemlidir. Tabii ki, sıradan ve zengin çorbaları diyette yiyemezsiniz, ancak bir şeyi kolaylaştırmanız oldukça mümkün.
Bir diyet yemeği almak için, çorba pişirmek için kemik, yağlı et, patates ve kilo vermeye zararlı diğer bileşenleri kullanmanıza gerek yoktur. Mükemmel bir öğle yemeği, vücut için çok faydalı olan yulaf ezmesi çorbası olabilir.
Yulaf ezmesi hemen hemen her evde bulunur ve vücuda faydaları paha biçilmezdir. Tahıl, bağırsak fonksiyonunu iyileştiren çok miktarda lif içerir. Yulaf ezmesindeki diğer faydalı mikro besinler vücudun düzgün çalışmasına yardımcı olur.
Yulaf ezmesi çorbası kalorisi çok düşüktür ve kilo vermek isteyenler için harikadır. Yemeği öğle yemeğinde yemek en iyisidir, çünkü yulaf ezmesi, uykuya dalmadan önce vücut tarafından kullanılması gereken karbonhidratları içerir.
Yulaf çorbası çok basit hazırlanır, her ev hanımı pişirebilir. Diyet için idealdir. Bu yemeğin malzemeleri çok ucuzdur, bu nedenle bu yemek aile bütçesine zarar vermez.
Bu yemeği yapmak için doğaüstü malzemelere ihtiyacınız yok. Genellikle herkes buzdolabında tüm malzemelere sahiptir. Çanak çok çabuk hazırlanır, bu nedenle her gün taze bir porsiyon yapmak mantıklıdır. Aynı anda çok fazla çorba yapmak istiyorsanız veya günlük yemek pişirmek için zamanınız yoksa, bir porsiyonu buzdolabında saklamak yerine dondurmak daha iyidir.
İhtiyacın olacak:
Aşama 1. Bir tencereye (yaklaşık bir litre) su dökün, içine tuz ve zeytinyağı koyun. Suyun kaynamasını bekleyin.
Adım 2 Havuç ve soğanları soyun, musluğun altında yıkayın. Havuçları rendeleyin ve soğanı küçük parçalar halinde kesin. Kaynattıktan sonra sebzeleri bir tencereye koyun. Yaklaşık 10 dakika kaynatın.
Aşama 3 Pişirmenin sonunda yulaf ezmesi ekleyin. Hazır olana kadar bekleyin ve yemeği masaya servis edin.
Tuhaflık! Bu yemeği doğal yağsız yoğurtla seyreltebilirsiniz, o zaman tadı daha da orijinal hale gelecektir.
Bu yemeğin 100 gramında sadece 30 kilokalori var, kilo vermenize yardımcı olacak, ancak aynı zamanda kendinizi tok hissedeceksiniz.
İçindekiler:
Aşama 1. Bir tencereye yaklaşık 2 litre soğuk su doldurun. Orada hemen uykuya dalmalısın Herkül. Pullar yavaşça ısınmalıdır, bu nedenle küçük bir ateş kullanın. Su kaynadığında, ateşi en aza indirin. Çorbayı bir süre kaynamaya bırakın.
Adım 2 Soğanı temizleyip doğrayın. Beğenmezseniz kesmeyin - bütün soğanı ekleyin, sonra atabilirsiniz. Havucu soyun ve kesin, kaba bir rende üzerine rendeleyebilirsiniz.
Aşama 3Çorba biraz daha kaynadığında, önce cildi çıkarmanız gereken bir karıştırıcıda doğranmış domatesleri ekleyin. Çorbayı biraz daha kaynatın. Kapatın ve oturmasına izin verin.
4. Adım Sonunda biraz süt ekleyin. Bu çorba en iyi taze otlar ve krakerlerle servis edilir, ancak yemeğin kalori içeriğini artırmak istemiyorsanız bunları reddedebilirsiniz.
Bu yemek çok yumuşaktır, mideye iyi gelir. Vücuda maksimum fayda sağlayacağı için birçok sebze içerir.
İhtiyacın olacak:
Aşama 1. Her şeyden önce, sebze suyunu hazırlamanız gerekir. Brokoli hariç tüm sebzeleri 1,5 litre suda kaynatın. Ayrıca lavrushka koymayı da unutmayın. Sebzeler yumuşayınca suyu süzün.
Adım 2 Brokoliyi çiçeklere ayırın ve akan soğuk su altında durulayın. Sert kısımları küçük parçalar halinde kesin ve az su ile zeytinyağında haşlayın.
Aşama 3 Brokolinin üst çiçeklerini süzülmüş et suyuna koyun, yulaf ezmesini dökün. Kısık ateşte pişirin. Pişirmenin bitiminden hemen önce haşlanmış brokoliyi tavaya ekleyin.
4. AdımÇorba pişirildiğinde, homojen bir kütleye öğütmek için bir blender kullanın. Oraya birkaç yemek kaşığı doğal yoğurt veya az yağlı süt gönderin ve tekrar kaynatın.
Mükemmel yulaf ezmesi diyet çorbasını elde etmek için aşağıdaki önerileri kullanın:
Yulaf ezmesi çorbası, duvarlarını mükemmel bir şekilde temizlediği ve gastrointestinal sistemin işleyişini normalleştirdiği için mide için çok faydalıdır. Ek olarak, yemek normal metabolizmayı geri yükler, böylece daha hızlı kilo verebilirsiniz.
Yulaf ezmesi, kan damarlarının duvarlarını kolesterolden temizleyen birçok faydalı eser element içerir. Bu çorbayı düzenli olarak tüketmeniz önerilir. Böylece harika görünecek ve sağlıklı hissedeceksiniz.
Çorbalar genellikle ailemizde hazırlanır. Bu ve hafif tabak bir şeyler atıştırmak ve ısınmak için bir ısınma yemeği ve bayramdan sonra boşaltmak için bir diyet yemeği ... Genel olarak, bu yemeği hazırlamak için birçok çorba seçeneği ve tarifi var. Bugün lezzetli ve ilginç bir çorba pişirmeyi öneriyorum. yulaf ezmesi ve bir yumurta.
Başlamak için yapıyoruz Tavuk bulyonu. Bizim ailemizde çorbada pek et yemezler, bu yüzden normal etli bir parça tavuk almıyorum, kocamın keserken kenara koyduğu bir omurga. Ama etin çorbada yüzmesini istiyorsanız, o zaman bir bacak veya but alabilir ve sonra et olarak kesebilirsiniz. Tavuğu suyla doldurun, ateşe verin, kaynatın. Su kaynayınca suyunu süzüyorum. Tavuğum satın alındı, kim bilir nasıl bir pisliğe doymuş ve delinmiş. Ve böylece gereksiz ve zararlıların en azından bir kısmı su ile birlikte uzaklaşacaktır. Tatlı su ile doldurun ve tekrar ateşe verin. Artık çorbayı pişirebilirsiniz) Kaynar sudan yaklaşık 25-30 dakika ölçüyoruz ve ardından kalan malzemeleri koymaya başlıyoruz.
Patatesleri küçük küpler halinde kesin. Yulaf ezmesi ile çorbaya gönderiyoruz. Yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz.
Lezzetli, doyurucu ama hafif bir çorba çıkıyor. Afiyet olsun!
Hazırlanma zamanı: PT01H00M 1 saat
Servis başına yaklaşık maliyet: 50 ovmak.
