วอดก้าเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์สากลที่สามารถทำหน้าที่เป็นทั้ง "อาหารอิสระ" และเป็นส่วนผสมในค็อกเทลหลายชนิด ส่วนใหญ่สามารถเตรียมได้โดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก โดยไม่ต้องซื้ออุปกรณ์พิเศษที่บาร์เทนเดอร์มืออาชีพใช้
ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่นิยมว่าวอดก้าสามารถผสมกับเครื่องดื่มอื่น ๆ ที่มีแอลกอฮอล์ มีการผสมผสานที่พิสูจน์แล้วในช่วงหลายปีที่ผ่านมาซึ่งรับประกันว่าจะนำไปสู่สภาวะมึนเมาที่น่าพึงพอใจและในเวลาเดียวกันก็ไม่ก่อให้เกิดความเสียหายร้ายแรงต่อความเป็นอยู่ที่ดีในตอนเช้า
ช็อตเรียกว่าค็อกเทลเทลงในแก้วขนาดเล็กซึ่งมีปริมาตรไม่เกิน 100 มล. ช็อตคลาสสิกคือวอดก้าเจือจาง ปราศจาก เครื่องดื่มแอลกอฮอล์สัมพันธ์กับ 1:2 - 1:4 ทุกคนสามารถเตรียมค็อกเทลได้
พิจารณาช็อตยอดนิยมซึ่งส่วนประกอบที่ไม่มีแอลกอฮอล์ซ่อนรสชาติที่ไม่พึงประสงค์ของแอลกอฮอล์ให้ได้มากที่สุด
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร:
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร:
"ไขควง"
เป็นไปไม่ได้ที่จะไม่พูดถึงค็อกเทลที่หลายคนชื่นชอบ ซึ่งต้องการส่วนประกอบขั้นต่ำ แต่ให้ความเย็นและความมึนเมาที่น่าพึงพอใจ
วัตถุดิบ:
- วอดก้า - 50 มล.;
- น้ำส้ม- 50 มล.
- ชิ้นส้มสำหรับปรุงแต่ง
การทำอาหาร:
- ส่วนผสมจะถูกผสมและเสิร์ฟในแก้วขนาดเล็กประดับด้วยชิ้นส้ม
คุณสามารถเตรียมช็อตได้ด้วยน้ำผลไม้หวานเกือบทุกชนิด และขั้นตอนการทำอาหารก็ไม่ต่างจากตัวเลือกคลาสสิกด้านบน ต่อไป ให้พิจารณาค็อกเทลที่รวมแอลกอฮอล์หลายประเภทไว้แล้ว
"ฟอเรสท์กัมพ์"
ค็อกเทลนี้เอาชนะได้หลายคนด้วยรสชาติที่ไม่ธรรมดา การเตรียมการจะใช้เวลาสูงสุดห้านาที และผลลัพธ์จะเกินความคาดหมายทั้งหมด
วัตถุดิบ:
- วอดก้า - 25 มล.;
- สีน้ำตาล - 20 กรัม
- น้ำตาล (โดยเฉพาะอ้อย) - 1 ช้อนชา;
- น้ำผึ้งเหลว - ช้อนชา;
- น้ำแข็งเกล็ด.
การทำอาหาร:
- สีน้ำตาลกับน้ำตาลอ้อยถูด้วยช้อนหรือเครื่องผสมอาหาร (อุปกรณ์แท่งสำหรับเปลี่ยนส่วนผสมให้เป็นเนื้อครีม)
- น้ำแข็งแตกจากรูปทรงลูกบาศก์เป็นชิ้นบิ่น เทลงในแก้วที่มีสีน้ำตาล
- เทวอดก้าและน้ำผึ้งลงในแก้ว ผสมกับช้อนเป็นเวลา 30 วินาทีจนสีของเครื่องดื่มเปลี่ยนเป็นสีเขียวซีด
- ผ่านกระชอน (ตะแกรงบาร์ที่สามารถแทนที่ด้วยกาแฟหรือตัวกรองผ้าธรรมดา) เครื่องดื่มจะถูกเทลงในช็อตซึ่งก่อนหน้านี้จะลดราสเบอร์รี่ที่มีน้ำผึ้งหนึ่งหยดลงไป
"การรักษา"
แนะนำให้บริโภคช็อตดังกล่าวในช่วงแรกของความหนาวเย็นเช่นเดียวกับสำหรับผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อุ่น ๆ ช่วยแก้อาการไอได้มาก แต่เป็นยาหลัก ควรใช้โดยเสี่ยงภัยและความเสี่ยงเอง
วัตถุดิบ:
- วอดก้า - 50 มล.;
- น้ำผึ้งเหลว - 30 กรัม
- น้ำมะนาวคั้นสด - 20 มล.
การทำอาหาร:
- ละลายน้ำผึ้งในอ่างน้ำ เติมน้ำมะนาวและวอดก้า
- ส่วนผสมควรอุ่นไม่เกินหนึ่งนาทีและไม่ควรนำไปต้ม - แอลกอฮอล์จะระเหยและค็อกเทลจะกลายเป็นเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์
- เทลงในแก้วขนาดเล็ก
เครื่องดื่มนี้น่าดื่มเมื่อสิ้นสุดวันทำงาน นั่งสบายๆ บนเก้าอี้นวมและห่อด้วยผ้าห่ม
ดูวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการทำอาหารช็อตที่บ้าน:
พลังงานแอลกอฮอล์
ค็อกเทลดังกล่าวควรดื่มด้วยความระมัดระวังโดยผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบหัวใจและหลอดเลือด นอกจากนี้ คาเฟอีนและแอลกอฮอล์ที่ผสมกันยังเป็นอันตรายต่อตับอีกด้วยผู้ชมหลักของผู้บริโภคเครื่องดื่มดังกล่าวคือคนหนุ่มสาวที่ต้องการแยกตัวออกไปในงานปาร์ตี้กลางคืนและไม่ยอมจำนนต่อผลกระทบที่ผ่อนคลายและถูกสะกดจิตของแอลกอฮอล์
ควรพิจารณาว่าหากคุณรู้สึกเหนื่อยมากในระหว่างวันและต้องการนอนหลับ คาเฟอีนที่ผสมกับแอลกอฮอล์จะทำให้หัวใจเต้นเร็วขึ้นเท่านั้น แต่ไม่ทำให้รู้สึกร่าเริง
สำคัญ!เครื่องดื่มเหล่านี้จัดอยู่ในประเภท "longdrink" ซึ่งหมายถึงการดื่มค็อกเทลจากแก้วทรงสูงผ่านหลอดฟาง ความพยายามที่จะใช้ "ในอึกเดียว" อาจนำไปสู่อาการมึนเมาเฉียบพลันซึ่งจะทำให้คุณล้มลงอย่างแท้จริง
"แอลกอฮอร์"
เครื่องดื่มมีหลายชื่อ เช่น "Energy Vodka", "Vodka and Red Bull" และอื่นๆ
สำคัญ!ความมึนเมาจากค็อกเทลดังกล่าวเกิดขึ้นอย่างรวดเร็วเนื่องจากฟองก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ที่ระคายเคืองผนังกระเพาะอาหารและเร่งการดูดซึมแอลกอฮอล์เข้าสู่กระแสเลือด ไม่แนะนำให้ใช้กับผู้ที่เป็นโรคทางเดินอาหารเรื้อรังหรือสงสัยว่าเป็นแผลในกระเพาะอาหาร
วัตถุดิบ:
- วอดก้า - 50 มล.;
- RedBull (แทนที่ได้อย่างง่ายดายด้วย any เครื่องดื่มชูกำลังโดยไม่ลดคุณภาพของเครื่องดื่มขั้นสุดท้าย) - 100 มล.
- น้ำแข็งบด, น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
- ขอบแก้วชุบน้ำหรือเครื่องดื่มชูกำลังแล้วจุ่มน้ำตาลเพื่อการตกแต่ง
- ในเชคเก้อร์ (คุณสามารถใส่แก้วได้โดยตรง) ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกผสม
"บูมบ็อกซ์"
วัตถุดิบ:
- วอดก้า - 50 มล.;
- ไวน์พลัม (สามารถแทนที่ด้วยไวน์องุ่นด้วยเครื่องปรุงที่เหมาะสมเช่น บริษัท Mikado หรือ Tokado - 80 มล.
- เอสเพรสโซ (กาแฟเข้มข้นไม่ละลายน้ำ) - 50 มล.
การทำอาหาร:
- เทไวน์พลัมในชั้นแรก
- ด้วยช้อนกาแฟร้อนจะถูกวางอย่างระมัดระวังในชั้นถัดไป (ที่อุณหภูมิประมาณ 80 องศา)
- วอดก้าถูกเทลงบนใบมีด
น่ารู้!นอกจากผลที่เติมพลังของกาแฟแล้ว ค็อกเทลดังกล่าวยังทำให้มึนเมาได้เร็วกว่าเครื่องดื่มอื่นๆ ที่มีองค์ประกอบคล้ายคลึงกันเนื่องจากอุณหภูมิ - ร่างกายไม่ต้องการเวลาในการอุ่นอาหารในกระเพาะอาหาร
ดูวิดีโอว่าบล็อกเกอร์พยายามดื่มค็อกเทลวอดก้าอย่างไร:
ไข่ตาม
ค็อกเทลแบบนี้เสี่ยงที่จะไม่ลองทุกอย่างเพราะ ไข่ดิบในองค์ประกอบอันที่จริง ไข่มีผลดีต่อร่างกาย หล่อลื่นกระเพาะอาหาร และป้องกันการระคายเคืองด้วยแอลกอฮอล์และเครื่องดื่มอัดลม
"อาหารเช้า"
จากชื่อเป็นที่ชัดเจนว่าค็อกเทลส่วนใหญ่มักใช้เป็นยาแก้เมาค้างหรือเป็นอาหารจานสุดท้ายของ "มื้ออาหาร"
วัตถุดิบ:
- วอดก้า - 20 มล.;
- เหล้ากาแฟ - 20 มล.
- ไข่แดงของไข่นกกระทาหนึ่งฟอง
การทำอาหาร:
- ชั้นของสุราถูกเทลงที่ด้านล่างของกอง
- ชั้นกลางเป็นไข่แดงของไข่นกกระทา วางเรียงกันอย่างเป็นระเบียบด้วยช้อนค็อกเทล การรักษาความสมบูรณ์เป็นสิ่งสำคัญ
- ชั้นบนสุดคือวอดก้า
เนื้อหาของกองจะต้องเมาในอึกเดียว
วอดก้ากับพอร์ตและไข่
ส่วนผสมนี้ไม่มีชื่ออย่างเป็นทางการ แต่มีบทวิจารณ์ในเชิงบวกมากมาย ในสูตรดังกล่าว การใช้แอลกอฮอล์สองชนิดที่ผสมแอลกอฮอล์จากแหล่งกำเนิดต่างกันไปทุบที่ท้องจะชดเชยไข่ที่หล่อเลี้ยงกระเพาะอาหาร
ความสนใจ!ความมึนเมามาหลังจากส่วนแรก ประเมินความแข็งแกร่งของคุณตามความเป็นจริง
วัตถุดิบ:
- พอร์ตสีแดง - 40 มล.
- วอดก้า - 40 มล.;
- น้ำมะนาว - 30 มล.:
- โปรตีน ไข่ไก่(สามารถแทนที่ด้วยโปรตีนนกกระทา 2 ตัว)
การทำอาหาร:
- ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกผสมอย่างทั่วถึงในเชคเก้อร์จนได้โฟมสีขาว (ไข่ที่ตีแล้ว) ขึ้น
- เครื่องดื่มเสิร์ฟในแก้วกว้าง
"เงือก"
ตรงกันข้ามกับชื่อ ค็อกเทลอยู่ห่างไกลจากความเป็นผู้หญิง การผสมผสานของสุราและวอดก้าเข้าตับค่อนข้างแข็งและนำไปสู่ภาวะมึนเมาอย่างรุนแรง
วัตถุดิบ:
- วอดก้า 100 มล.
- น้ำมะนาว 60 มล.;
- เหล้าไข่ 40 มล.
- 1 ไข่แดง.
การทำอาหาร:
- ในเชคเกอร์ ไข่แดงจะถูกตีเป็นโฟมด้วยน้ำมะนาว โฟมที่ได้จะทำหน้าที่เป็นชั้นแรกที่ก้นแก้วทรงสูง
- สองชั้นถัดไปด้วยช้อนค็อกเทลหรือ "ใต้มีด" วางสุราและวอดก้า
สูตรวิดีโอค็อกเทลไข่:
เครื่องดื่มสำหรับสาวๆ
เครื่องดื่มที่มีวอดก้าสำหรับเด็กผู้หญิงนั้นมีความแข็งแรงต่ำกว่าและมีปริมาณน้ำตาลสูง พิจารณาค็อกเทลที่อร่อยที่สุด ผ่านการทดสอบตามเวลา และความพึงพอใจของสาวๆ นับล้าน
เป็นไปได้มากที่คุณจะสนใจ
"สุภาพสตรีก่อน"
วัตถุดิบ:
- วอดก้า - 30 มล.;
- เหล้าเบอร์รี่ - 15 มล.;
- มะนาวฝาน
การทำอาหาร:
- เหล้าถูกเทลงในช็อตแรกวอดก้าอยู่ด้านบน คุณไม่จำเป็นต้องผสม
- คุณสามารถตกแต่งเครื่องดื่มด้วยมะนาวฝานวางบนขอบกอง
"กามิกาเซ่"
ช็อตนี้มีความแรงน้อยกว่าช็อตที่แล้ว และเป็นที่นิยมอย่างมากกับผู้หญิงที่รักเครื่องดื่มที่มีรสส้มสดใส นอกจากนี้ยังค่อนข้างสดชื่นและชวนให้นึกถึงรสชาติของ Mojito แบบคลาสสิก
วัตถุดิบ:
- วอดก้า - 35 มล.;
- เหล้าส้ม - 15 มล.;
- น้ำมะนาวหรือน้ำมะนาว - 15 มล.
- ส้มฝาน;
- น้ำแข็ง - 3-4 ก้อน
การทำอาหาร:
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในเชคเก้อร์
- ค็อกเทลถูกเทลงในแก้วที่ประดับด้วยชิ้นส้ม
"นักบิน"
เนื่อง จาก ตับ ของ หญิง มี แอลกอฮอล์ มาก กว่า ตับ ของ ผู้ หญิง ผู้หญิง หลาย คน จึง ไม่ ยอม ผสม แอลกอฮอล์ หลาย ชนิด ใน หนึ่ง ดื่ม เดียว. ค็อกเทล Aviator เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับกรณีดังกล่าว: ดื่มง่ายและไม่ก่อให้เกิดปฏิกิริยาเชิงลบจากทางเดินอาหาร
วัตถุดิบ:
- วอดก้า - 30 มล.;
- โคคาโคล่า - 30 มล.;
- ก้อนน้ำแข็ง.
การทำอาหาร:
ไม่มีอะไรซับซ้อน: ส่วนผสมจะถูกผสมในแก้ว เครื่องดื่มเมาในอึกเดียว ความยากลำบากเริ่มต้นด้วยการใช้มากกว่าสามเสิร์ฟติดต่อกัน ดังนั้นคุณควรดื่มอย่างฉลาด
"มาร์ตินี่กับวอดก้า"
ตัวเลือกสุดคลาสสิกสำหรับการสังสรรค์ที่บ้านกับเพื่อนๆ มะนาวมักจะถูกแทนที่ด้วยมะกอกเขียว
วัตถุดิบ:
- วอดก้า - 50 มล.;
- มาร์ตินี่ - 20 มล.;
- น้ำมะนาว - 30 มล.
- น้ำแข็งเกล็ด;
- มะนาวฝานหรือมะกอกเพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
- เครื่องดื่มดังกล่าวสามารถเสิร์ฟได้ทั้งในแก้วสูงและในแก้ว ด้านล่างเต็มไปด้วยน้ำแข็งและมะนาวฝาน/มะกอก จากนั้นเติมมาร์ตินี่ ใช้ช้อนคนส่วนผสมเป็นเวลา 10 วินาทีในตอนแรกทวนเข็มนาฬิกาแล้วตามเข็มนาฬิกา
- เทวอดก้าและน้ำมะนาวขั้นตอนซ้ำด้วยการกวน
มิลค์เชค
นมและวอดก้าดูเหมือนจะเป็นส่วนผสมที่คิดไม่ถึงสำหรับสุภาพสตรีหลายคน แต่ในทางปฏิบัติค็อกเทลดังกล่าวมีพลังที่ทำให้มึนเมาสูงโดยแทบไม่มีรสชาติของแอลกอฮอล์ที่ไม่พึงประสงค์
วัตถุดิบ:
- วอดก้า 100 มล.
- นม 200 มล.
- น้ำตาล 50 กรัม
- 2 ไข่แดง;
- น้ำตาลวานิลลาเพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
- น้ำตาลและไข่บดในชามด้วยสาก
- เทนมและวอดก้าลงในส่วนผสมที่ได้ ผัดด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องปั่น
- ผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายควรมีความสม่ำเสมอสม่ำเสมอและมีสีขาวหรือสีครีมที่ละเอียดอ่อน
"พระอาทิตย์ตกสีแดง"
วัตถุดิบ:
- น้ำเชอร์รี่ - 80 มล.;
- วอดก้า - 50 มล.;
- แชมเปญสีชมพู - 50 มล.
- น้ำแข็งบดและเชอร์รี่กระป๋องสำหรับปรุงแต่ง
การทำอาหาร:
- ส่วนผสม (ไม่ใส่น้ำแข็ง) จะถูกเขย่าในเชคเก้อร์
- เทส่วนผสมลงในแก้วกว้างที่เต็มไปด้วย น้ำแข็งเกล็ด.
- แก้วตกแต่งด้วยเชอร์รี่
การผสมผสานเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่แตกต่างกันเป็นศิลปะที่มีกฎเกณฑ์ของตัวเอง ความไม่รู้ซึ่งสามารถนำไปสู่ผลเสียมากมายในรูปแบบของความรู้สึกไม่สบายในตอนเช้าหรือตอนกลางงานเลี้ยง
เราขอนำเสนอ 10 สูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับค็อกเทลจากวอดก้า
วอดก้าไม่ได้เป็นเพียงเครื่องดื่มฉลองรัสเซียแบบดั้งเดิมเท่านั้น แต่ยังเป็นแอลกอฮอล์อเนกประสงค์ที่สามารถกลายเป็นเครื่องดื่มค็อกเทลยอดนิยมได้อีกด้วย! ด้วยส่วนผสมที่เรียบง่าย คุณสามารถทำค็อกเทลวอดก้าโฮมเมดที่ยอดเยี่ยมซึ่งไม่ด้อยไปกว่าคู่กันที่บาร์
ค็อกเทลวอดก้าหลากหลายชนิดเป็นโอกาสที่ดีในการชื่นชมทุกแง่มุมของเครื่องดื่มยอดนิยมนี้ สำหรับผู้ที่ต้องการลองสิ่งใหม่ ๆ ขอบเขตที่กว้างขวางสำหรับการทดลองนั้นเปิดกว้าง
วอดก้าค็อกเทลสำหรับคุณ - สูตรทำเครื่องดื่มง่ายๆ ยอดนิยม
ค็อกเทลที่มีชื่อเสียงนี้เป็นชื่อของราชินีอังกฤษ แมรี ทูดอร์ ซึ่งมีชื่อเล่นว่าบลัดดี้ และเขามาหาเราจากปารีสในช่วงทศวรรษที่ 20 ของศตวรรษที่ผ่านมา สำหรับสูตร ใช้:
ประเทศต่างๆ มีประเพณีการทำ Bloody Mary ของตัวเอง เช่น ในซอส Worcester ของสหรัฐอเมริกา ผงขึ้นฉ่ายและ Tabasco ถูกเติมลงในส่วนผสมเหล่านี้ และในประเทศของเราเป็นเรื่องปกติที่จะต้องเตรียมเครื่องดื่มนี้เป็นชั้น
ทำอาหารอย่างไร:
ผสมมะเขือเทศแช่เย็นและน้ำมะนาวกับเครื่องเทศ เติมลงในแก้ว ถัดไป ค่อยๆ เติมแอลกอฮอล์ลงบนใบมีด เราดื่มจิบช้าๆโดยไม่กวน ประดับด้วยสะระแหน่และมะนาวฝาน
ค็อกเทลบลัดดี้แมรี่
ชื่อที่ร้อนแรงและโรแมนติกนี้ซ่อนหนึ่งในค็อกเทลยอดนิยมและ "ชายหาด" ด้วยส่วนผสมที่จำเป็น คุณสามารถจิบเครื่องดื่มผลไม้แสนสดชื่นที่บ้าน จินตนาการว่าตัวเองอยู่ในร่มเงาที่เย็นสบายของต้นมะพร้าว
เพิ่มน้ำแข็งและส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดลงในเชคเก้อร์ คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วค็อกเทลรสผลไม้ที่แปลกใหม่ก็พร้อม!
การผสมผสานระหว่างเครื่องดื่มชูกำลังและวอดก้าช่วยเพิ่มพลังงานอย่างไม่เคยปรากฏมาก่อนและสามารถลบเหตุการณ์ในตอนเย็นที่มีพายุออกจากความทรงจำของคุณ เนื่องจากมีภาระหนักในหัวใจ จึงไม่พึงปรารถนาอย่างมากที่จะทำร้ายหัวใจ.
เตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย: เติมน้ำแข็งลงในแก้ว เพิ่มวอดก้าและกระทิงแดง คุณสามารถตกแต่งด้วยมะนาวฝาน
ผู้ที่ชื่นชอบความร้อนแรงจะชอบค็อกเทลสำหรับผู้ชายที่เกิดในสหรัฐอเมริกาในช่วงปลายยุค 80 ของศตวรรษที่ 20 ผู้สร้างถือเป็นผู้อพยพชาวรัสเซีย
วัตถุดิบ:
ส่วนประกอบที่ทำความเย็นไว้ล่วงหน้าจะถูกผสมในเชคเกอร์และเสิร์ฟในแก้วเหลี่ยมเพชรพลอย
ค็อกเทลสุดโปรดของสายลับในตำนานนั้นทำได้ง่าย เราจะต้อง:
วางน้ำแข็งในแก้วผสมแล้วเติมเวอร์มุต ผสมให้เข้ากันประมาณสิบวินาที เพิ่มวอดก้าและผสมอีกครั้ง เจมส์ บอนด์เสิร์ฟในแก้วมาร์ตินี่ที่ประดับด้วยมะกอกที่พันด้วยไม้จิ้มฟัน
ค็อกเทลแสนสดชื่นในตำนาน ตามฉบับหนึ่ง ในช่วงห้าม มันถูกปลอมแปลงเป็นชาเย็น แต่จริงๆ แล้ว ชานี้ถูกสร้างขึ้นในภายหลังมาก - ในปี 1970
เติมน้ำแข็งก้อนสูงใส่ส่วนประกอบแอลกอฮอล์และน้ำมะนาวทีละส่วน เติมไซรัปและสุดท้ายคือ Coca-Cola ผสมเบา ๆ ประดับด้วยมะนาวฝานหรือมะนาว
ค็อกเทลสำหรับผู้หญิงที่มีชื่อเสียงนี้ได้รับความนิยมมากยิ่งขึ้นหลังจากการเปิดตัวซีรีส์เรื่อง Sex and the City เป็นเครื่องดื่มสีชมพูอ่อนหวานที่นางเอกจิบ
ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับน้ำแข็งในเชคเก้อร์ เทลงในแก้วมาร์ตินี่เย็น ประดับด้วยมะนาวฝาน
ค็อกเทล "คอสโมโพลิแทน"
ค็อกเทลที่แปลกใหม่แสนอร่อยนี้ได้รับการตั้งชื่อตามความงามของรีสอร์ทไอซ์แลนด์ และไม่เหมือนกับภาพยนตร์ที่มีชื่อเดียวกัน หนึ่งในเวอร์ชันที่ได้รับความนิยม แต่ไม่ได้รับการยืนยันระบุถึงการประพันธ์เครื่องดื่มให้กับศิลปิน Paul Gauguin
เติม highball ด้วยน้ำแข็ง ผสมวอดก้าและเหล้าในเชคเก้อร์ เทลงในแก้ว เพิ่มสไปรท์และคุณทำเสร็จแล้ว
ค็อกเทลที่ทำง่ายซึ่งเป็นที่นิยมในบาร์ของอเมริกา เชื่อกันว่าเครื่องดื่มหลายแก้วสามารถ "ขัน" ผู้เข้าชมเก้าอี้บาร์ได้อย่างน่าเชื่อถือ
ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในแก้วผสม เสิร์ฟในแก้วสูงกับก้อนน้ำแข็งและชิ้นส้ม
ผลงานของค็อกเทลนี้มาจากลูกเรือชาวรัสเซียที่กำลังพักผ่อนอยู่ในบาร์ในเท็กซัส ประเพณีอเมริกันในการผสมแอลกอฮอล์กับน้ำเกรพฟรุตได้ผสานเข้ากับประเพณีการเดินเรือของการใส่เกลือเล็กน้อยลงบนขอบแก้ว สูตรค็อกเทลนั้นง่ายมาก:
เปียกขอบแก้วด้วยน้ำมะนาวแล้วจุ่มเกลือ - คุณจะได้ขอบเค็ม โยนก้อนน้ำแข็งลงในแก้ว เติมวอดก้าและน้ำผลไม้ ค่อยๆผสมและ "Salty Dog" พร้อม เสิร์ฟโดยไม่ต้องฟาง ประดับด้วยส้มโอฝาน
วอดก้าหมายถึงเครื่องดื่มแรง ๆ ที่เมาเป็นหลักเพื่อผ่อนคลายและเมาอย่างรวดเร็ว รสชาติของแอลกอฮอล์นี้มีเงื่อนไขเนื่องจากเมาในอึกเดียวและกินทันทีแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะรู้สึกถึงเฉดสีของมัน และความแรงของเครื่องดื่มไม่เอื้อต่อการชิมช้า แต่คุณสามารถสร้างค็อกเทลวอดก้าได้หลากหลายตั้งแต่ไขควงในตำนานและ Bloody Mary ไปจนถึง Elvis Parsley และ Blue Point ที่รู้จักกันน้อย .. สูตรสำหรับการสร้าง ค็อกเทลที่ดีที่สุดกับวอดก้า? ผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์นี้แบ่งออกเป็นสองค่าย อดีตเชื่อว่าขมควรดื่มในรูปแบบบริสุทธิ์เท่านั้นสำรองด้วยของว่างที่ดีและการจัดการใด ๆ ในรูปแบบของการเจือจางและการผสมจะทำให้ความซับซ้อนของเครื่องดื่มเสียไปเท่านั้น ในทางตรงกันข้ามคนอื่นชื่นชมรสชาติที่เป็นกลางและระดับสูงซึ่งทำให้สามารถสร้างชุดค่าผสมที่เป็นต้นฉบับได้มากที่สุด เชื่อกันว่าวอดก้าเป็นส่วนผสมในอุดมคติสำหรับช็อตช็อต เนื่องจากไม่มีรสชาติและกลิ่น กล่าวคือ จะไม่ขัดจังหวะส่วนผสมอื่นๆ แข็งแกร่งซึ่งช่วยให้สามารถปรับเปลี่ยนปริมาณได้อย่างชำนาญเพื่อสร้างค็อกเทลที่อ่อนแอและแข็งแกร่งมากด้วยวอดก้า ไม่ค่อยทำให้เกิดอาการเมาค้าง - เพื่อไม่ให้กระหายน้ำและปวดหัวในเช้าวันรุ่งขึ้นคุณควรพยายามซื้อแอลกอฮอล์คุณภาพสูง เพิ่มความแรงของเครื่องดื่มผสมโดยไม่เปลี่ยนรสชาติ ค็อกเทลกับวอดก้าถูกสร้างขึ้นที่บ้านในเวลาไม่กี่นาทีเพียงแค่เติมน้ำมะนาว (มะนาว) ลงไปและเลือกน้ำเชื่อมหรือสุรา อัตราส่วนตามสัดส่วนของส่วนประกอบสามารถเป็นอะไรก็ได้ สูตรคลาสสิค"ไขควง" ประกอบด้วยวอดก้าและน้ำส้ม ได้ชื่อมาจากเครื่องมือที่คนงานเจาะในสหรัฐฯ ซึ่งเป็นผู้ประดิษฐ์ค็อกเทลที่มีชื่อเสียงระดับโลกในขณะนี้ เข้ามาแทรกแซงส่วนผสมของพวกเขา จนถึงขณะนี้ ในบางบาร์ในอเมริกา ค็อกเทลวอดก้าพร้อมน้ำผลไม้นี้จะถูกเขย่าให้คุณด้วยไขควง ค็อกเทลกับวอดก้าที่บ้าน เครื่องดื่มที่เข้มข้นนี้มีอายุการเก็บรักษาค่อนข้างสั้น - เพียง 1 ปี หากคุณกำลังจะลองผสมค็อกเทลง่ายๆ กับวอดก้าที่บ้าน ให้ดูวันที่บนขวด หากสงสัย การซื้อสดราคาไม่แพงบนเว็บไซต์ Rozetka จะดีกว่า ตะกอนด่างที่เกิดขึ้นในขวดที่หมดอายุอาจทำให้เกิดพิษร้ายแรงได้ สูตรที่รู้จักกันดีส่วนใหญ่สามารถทำเองได้ที่บ้านโดยใช้ส่วนผสมเพียงเล็กน้อย ตัวอย่างเช่น ซอสที่หายากจากสูตร Bloody Mary ในบาร์ยูเครนมักจะถูกแทนที่ด้วยเกลือและพริกไทยธรรมดา "น้ำไฟ" ให้คุณทดลองเปลี่ยนน้ำเชื่อมและเหล้าอย่างไม่มีกำหนด ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีมะนาวหรือมะนาว - ผลไม้เหล่านี้เน้นรสชาติของค็อกเทลแอลกอฮอล์วอดก้าส่วนใหญ่อย่างกลมกลืน เครื่องดื่มผสมชนิดนี้สามารถใช้เป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยและอาหารย่อยได้ มีเอฟเฟกต์ที่น่าทึ่งอีกอย่างหนึ่ง - BloodyMary กำจัดอาการเมาค้างได้อย่างมีประสิทธิภาพ ส่วนผสมอื่น ๆ ที่มีมะเขือเทศมีผลคล้ายกัน ร้านค้า "Rozetka" ที่รวบรวม สูตรที่ดีที่สุดภาพประกอบค็อกเทลวอดก้าเพื่อให้คุณได้ทราบว่าเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วควรมีลักษณะอย่างไร ส่วนประกอบส่วนใหญ่อยู่ในหมวดสินค้าของเรา - เราขายแอลกอฮอล์ที่มีตราสินค้าในราคาผู้ผลิต เพื่อให้คุณสามารถปรุงช็อตโปรดที่บ้านได้!
เครื่องดื่มความงามทั้งหมดอยู่ในการตกแต่งและพิธีกรรมของการดื่ม
สตรอเบอร์รี่ - 1 ชิ้น
โหระพา
เสิร์ฟในแก้วชอต เสียบไม้กับสตรอเบอร์รี่และโหระพา วางบนแก้ว หลังจากดื่ม Absolut คุณต้องกินสตรอเบอร์รี่และโหระพาทันที
นักกีฬาอีกคนจากหมวดหมู่ - ง่ายและรวดเร็ว
น้ำเชื่อมน้ำตาลแดช (3-5 หยด)
สตรอว์เบอร์รี่ 2 ลูก
วิธีการเตรียมและเสิร์ฟ:
ที่ด้านล่างของเชคเกอร์ ให้บดสตรอเบอร์รี่ด้วยน้ำตาล ใส่ Absolut Kurant และน้ำแข็ง ผสมและเทลงในแก้วชอต
เรียกได้ว่าเป็นค็อกเทลที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลก แต่โดยใครและเมื่อใดที่ "Bloody Mary" ถูกประดิษฐ์ขึ้นไม่เป็นที่รู้จักอย่างแน่นอน
น้ำมะเขือเทศ - 90 มล
น้ำมะนาว - 15 มล
ซอส Worcestershire - 2-3 หยด
ซอสทาบาสโก - 2-3 หยด
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
คื่นฉ่าย (กิ่งหรือก้าน)
วิธีการเตรียมและเสิร์ฟ:
เทวอดก้าลงในเชคเก้อร์กับน้ำแข็งเติมน้ำมะเขือเทศ บีบมะนาว ใส่เกลือ พริกไทย ซอส Worcestershire และ Tabasco เขย่าให้เข้ากันแล้วเทลงในแก้ว ประดับด้วยต้นขึ้นฉ่ายฝรั่งหรือมะนาวฝานเป็นแว่น
อันที่จริงนี่คือแบรนด์ "Bloody Mary" ที่มีสัมผัสเล็กน้อยของผู้แต่ง อย่างไรก็ตามสำหรับค็อกเทลใด ๆ คุณภาพของส่วนผสมก็มีความสำคัญ
น้ำมะเขือเทศ - 80 มล
น้ำมะนาว - 1/2 ช้อนชา
ซอส Worcestershire - 1/2 ช้อนชา
ฮอร์สแรดิช - 2 ช้อนชา
ซอสทาบาสโก
พริกไทยเพื่อลิ้มรส
วิธีการเตรียมและเสิร์ฟ:
เติมเชคเก้อร์ด้วยน้ำแข็ง เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นมะนาว เขย่าเบา ๆ เทลงในแก้วไฮบอลแช่เย็น ประดับด้วยมะกอกเสียบไม้ มะนาวฝานเป็นแว่น หรือก้านขึ้นฉ่ายแบบดั้งเดิม
บาร์เทนเดอร์ของ Campari Group พูดถึงการพัฒนาของพวกเขาว่าสิ่งนี้จะทำให้แม้แต่นักชิมที่มีความต้องการมากที่สุดที่ชื่นชอบสิ่งที่วอดก้า SKYY นำไปดื่มค็อกเทลได้
วิธีการเตรียมและเสิร์ฟ:
ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในเชคเก้อร์ ตี 5 ครั้ง. เทลงในแก้วมาร์ตินี่ ประดับด้วยค็อกเทลเชอรี่
รุ่นที่มีตราสินค้าของ "Chocolatino" สร้างขึ้นโดยมิกซ์ล็อกของผู้ผลิต Carolans Irish Creme
วิธีการเตรียมและเสิร์ฟ:
ผสมเหล้าและวอดก้าในเชคเกอร์กับน้ำแข็ง เขย่าให้เข้ากันเพื่อให้แน่ใจว่าส่วนผสมทั้งหมดเย็น เทลงในแก้วมาร์ตินี่ โรยช็อกโกแลตขูดด้านบน
ภายนอกเครื่องดื่มนี้แตกต่างอย่างสิ้นเชิงจาก เค้กช็อคโกแลต. แต่รสชาติและกลิ่นของมันคล้ายกับอาหารอันโอชะนี้จริงๆ และต้องขอบคุณการมีอยู่ของเหล้าวอลนัท Frangelico ในค็อกเทลซึ่งรวมกับน้ำมะนาว
มะนาวฝาน
วิธีการเตรียมและเสิร์ฟ:
จุ่มขอบแก้วลงในน้ำตาล เทวอดก้าและเหล้าลงในเชคเก้อร์กับน้ำแข็ง เขย่าให้เข้ากันเพื่อทำให้ส่วนผสมทั้งหมดเย็นลง เทลงในแก้ว ดื่มและกินมะนาว
หนึ่งในอาหารย่อยที่มีชื่อเสียงที่สุดและค็อกเทล Kahlua ยอดนิยม
ครีมช็อคโกแลต - 10 มล
วิธีการเตรียมและเสิร์ฟ:
เทส่วนผสมลงในแก้วแช่เย็นที่เติมน้ำแข็ง
ในปี 1984 นางแบบชั้นนำได้เดินเข้าไปในบาร์แห่งหนึ่งในลอนดอนและขอเครื่องดื่มแรงๆ เพื่อปลุกเธอ ในการตอบสนองเธอได้รับค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์และกาแฟจากบาร์เทนเดอร์
เอสเพรสโซ่ - 30 มล
วิธีการเตรียมและเสิร์ฟ:
เขย่าส่วนผสมทั้งหมดลงในเชคเกอร์ ปริมาณมากน้ำแข็ง. เทลงในแก้วมาร์ตินี่
สูตรจากคณะกรรมการน้ำผึ้งแห่งชาติ การผสมผสานของน้ำผึ้งและน้ำมะนาวทำให้ค็อกเทลมีรสหวานอมเปรี้ยวสดชื่น
น้ำเชื่อมน้ำผึ้ง - 30 มล
น้ำมะนาวหนึ่งลูก
เปลือกมะนาวที่บิดเป็นเกลียว
วิธีการเตรียมและเสิร์ฟ:
ปิดขอบแก้วด้วยน้ำตาล ผสมน้ำเชื่อมน้ำผึ้ง วอดก้า และน้ำมะนาวในเชคเก้อร์กับน้ำแข็ง เทลงในแก้วแช่เย็น ประดับด้วยมะนาวฝานเป็นเกลียว
ตามทฤษฎีหนึ่ง ค็อกเทลถูกประดิษฐ์ขึ้นในช่วงห้ามในสหรัฐอเมริกา แอลกอฮอล์ถูกเทลงในชาเย็นและเมาจากถ้วยชา ซ่อนตัวจากเอฟบีไอ
น้ำมะนาว - 25 มล
น้ำเชื่อม - 30 มล
"โคคา-โคลา" - 30 มล
มะนาวฝาน
วิธีการเตรียมและเสิร์ฟ:
เทส่วนผสมที่มีแอลกอฮอล์ลงในแก้วสูงที่มีน้ำแข็ง จากนั้นเติมน้ำผลไม้และน้ำเชื่อม ท็อปด้วยโคคา-โคลา ประดับด้วยมะนาวฝาน
ในปี 1950 ในหมู่เกาะเคย์แมน ที่ Wreck Bar and Grill บาร์เทนเดอร์ท้องถิ่นเตรียมค็อกเทลที่น่าตื่นตาตื่นใจ และไม่เพียงแต่ปรุงสุกเท่านั้น แต่ยังแบ่งปันสูตรกับทุกคนอีกด้วย เป็นผลให้ผ่านไปกว่าครึ่งศตวรรษและการสร้างของเขายังคง "เดิน" ไปทั่วโลก
วิธีการเตรียมและเสิร์ฟ:
เขย่าส่วนผสมทั้งหมดในเชคเก้อร์ที่มีน้ำแข็งและกรองลงในแก้วแบบเก่า
วอดก้ากับแชมเปญ? ทำไมไม่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเป็นวอดก้า SKYY นักผสมเครื่องดื่มบาร์เทนเดอร์ของ Gruppo Campari พาพวกเขาไปที่ค็อกเทล
ส้มเขียวหวานสด - 1 dash
วิธีการเตรียมและเสิร์ฟ:
เขย่าทุกอย่างในเชคเก้อร์กับน้ำแข็ง เทลงในแก้วขลุ่ยหรือมาร์ตินี่
ค็อกเทลนี้สร้างสรรค์โดยนักผสมเครื่องดื่ม Gruppo Campari
น้ำเชื่อม - 20 มล
น้ำมะนาว - 15 มล
วิธีการเตรียมและเสิร์ฟ:
บีบมินต์ในน้ำเชื่อมหนึ่งแก้ว เพิ่ม SKYY น้ำมะนาวและเขย่าด้วยน้ำแข็ง เทลงในแก้วที่มีน้ำแข็ง ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่
วิธีการเตรียมและเสิร์ฟ:
วางน้ำแข็งในแก้วมาร์ตินี่แช่เย็น เทวอดก้า เพิ่มเวอร์มุตสองสามหยด ประดับด้วยมะกอก
สูตรนี้เป็นของ Gruppo Campari อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ใช่กรณีแรกของการบริโภควอดก้า โดยเฉพาะอย่างยิ่งในตะวันตก
วิธีการเตรียมและเสิร์ฟ:
เขย่าวอดก้าด้วยเวอร์มุตและน้ำแข็งในเชคเกอร์ เทลงในแก้วมาร์ตินี่แช่เย็น ประดับด้วยมะกอก
ค็อกเทลได้รับการตั้งชื่อตามซานฟรานซิสโก จากนั้นนักผสมเครื่องดื่มจึงตั้งตราสินค้าว่าเป็นหนึ่งในวอดก้าที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลก - SKYY
น้ำส้ม - 120 มล
วิธีการเตรียมและเสิร์ฟ:
เทวอดก้า เหล้า และน้ำผลไม้ลงในแก้วพร้อมน้ำแข็ง ผสม. เทน้ำเชื่อมลงบนผนัง ประดับด้วยชิ้นส้ม
ค็อกเทลถูกสร้างขึ้นในกลางศตวรรษที่ผ่านมาตามคำร้องขอของผู้ผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชาวดัตช์ - บริษัท Bols วันนี้เป็นเครื่องดื่มค็อกเทลที่ดีที่สุดในโลก 100 อันดับแรก
น้ำแครนเบอร์รี่ - 75 มล
น้ำส้ม - 75 มล
น้ำอัดลม - 45 มล
สับปะรดฝาน
วิธีการเตรียมและเสิร์ฟ:
เพิ่มน้ำแข็งลงในแก้วแล้ววอดก้าและน้ำผลไม้เขย่าให้เข้ากัน เทน้ำด้านบน แต่งหน้าด้วยเชอร์รี่และสับปะรด
Andy McElhone บาร์เทนเดอร์ชาวอเมริกันได้ไปเยือนรีสอร์ทแห่งหนึ่งในไอซ์แลนด์ในปี 1960 ซึ่งเขาประทับใจมากกับน้ำทะเลสีฟ้าที่เขาเห็น เมื่อกลับถึงบ้าน เขาทำค็อกเทลชื่อนั้น
สะระแหน่สด
วิธีการเตรียมและเสิร์ฟ:
วางก้อนน้ำแข็งที่ด้านล่างของแก้วทรงสูง ผสมวอดก้าและสุราแยกกันเทลงในแก้ว โรยหน้าด้วย Sprite ตกแต่งด้วยเชอร์รี่และสะระแหน่ เพื่อให้รสชาตินุ่มขึ้น วอดก้าสามารถถูกแทนที่ด้วยเหล้ารัมหรือจิน
ค็อกเทลเป็นที่นิยมอย่างมากในช่วงวันเซนต์แพทริก ซึ่งมีการเฉลิมฉลองในวันที่ 17 มีนาคม ไม่เพียงแต่ในไอร์แลนด์เท่านั้น แต่ทั่วโลก แต่ไม่จำเป็นต้องรอวันหยุดมันเป็นที่พอใจที่จะดื่มค็อกเทลทั้งในตอนเย็นที่บ้านและในกลุ่มเพื่อนในคลับ
น้ำแข็งบด 1 ถ้วย
มะนาวฝานสำหรับโรยหน้า
วิธีการเตรียมและเสิร์ฟ:
เติมน้ำแข็งลงในเครื่องปั่นครึ่งทางเพิ่มเวอร์มุตและวอดก้าเขย่าทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเครียด จากนั้นเทส่วนผสมที่ได้ลงในแก้วค็อกเทลแช่เย็นกับวิสกี้ ประดับด้วยมะนาวบิด
คลาสสิกอย่างแท้จริง
น้ำแครนเบอร์รี่ - 15 มล
น้ำมะนาวคั้น(3-5หยด)
วิธีการเตรียมและเสิร์ฟ:
ผสมส่วนผสมในเชคเกอร์และเทลงในแก้วค็อกเทลแช่เย็น เสิร์ฟพร้อมมะนาวฝาน
ค็อกเทลเรียบง่ายที่มีรสชาติซับซ้อน
น้ำมะเขือเทศ - เพื่อลิ้มรส
2 ขีด (6-10 หยด) ซอส Worcestershire
2 ขีด (6-10 หยด) ซอสทาบาสโก
แดช(3-5หยด)ซอสมะนาว
เกลือพริกไทยเล็กน้อย
วิธีการเตรียมและเสิร์ฟ:
Absolut เทลงในแก้วที่เติมน้ำแข็ง ซอส และเครื่องเทศ เติมน้ำมะเขือเทศ ผสมเบา ๆ ประดับด้วยมะนาวฝานและก้านขึ้นฉ่าย
หนึ่งในรูปแบบที่หลากหลายของธีมค็อกเทลคลาสสิกอยู่แล้ว ซึ่งเริ่มต้นประวัติศาสตร์บนชายฝั่งเฟรนช์ริเวียร่าในช่วงทศวรรษที่ 20 ของศตวรรษที่ 20
น้ำมะนาวกุหลาบ - 10 มล
น้ำแครนเบอร์รี่ - 10 มล
วิธีการเตรียมและเสิร์ฟ:
ผสมจิน สุรา และน้ำผลไม้อย่างทั่วถึงในเชคเก้อร์ เทลงในแก้วค็อกเทล ประดับด้วยมะนาวฝานเป็นแว่นรอบขอบแก้ว
หนึ่งในค็อกเทลสีน้ำเงินที่ดีกับบลูคูราเซา เขามีค่าความสนใจของคุณ
สุรา "Marie Brizard Anisette" - 10 ml
น้ำมะนาว - 20 มล
น้ำแข็งก้อน
วิธีการเตรียมและเสิร์ฟ:
เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดลงในเชคเกอร์ด้วยน้ำแข็งสองสามก้อน เขย่าและเสิร์ฟในแก้วมาร์ตินี่
ค๊อกเทล "ตาสีเขียว" - น่าสนใจในรสชาติและง่ายต่อการเตรียมค็อกเทลสำหรับใคร ตารางงานรื่นเริง. การเตรียมจะใช้เวลาไม่นานและรสชาติดั้งเดิมและสีเขียวที่ผิดปกติจะทำให้พอใจและแปลกใจอย่างแน่นอน
สับปะรดฝาน
วิธีการเตรียมและเสิร์ฟ:
เทวอดก้าและเหล้าลงในเชคเก้อร์กับน้ำแข็ง เทน้ำส้มและเขย่าให้เข้ากัน เทลงในแก้วมาร์ตินี่ ตกแต่งด้วยสับปะรดฝานเป็นแว่นและเชอร์รี่ค็อกเทล
ค็อกเทลที่มีศักยภาพมาก น่าสนใจในรสชาติ และง่ายต่อการเตรียม อย่าลืมใช้วอดก้ายูเครนและร้องเพลงชาติของประเทศยูเครน
วัตถุดิบ:
วิธีการเตรียมและเสิร์ฟ:
เจือจางเหล้า Blue Curacao กับวอดก้าในแก้วแยก เทเหล้า Advocaat egg liqueur 30 มล. ลงในแก้วชอต 60 กรัม แล้วเทส่วนผสม Curacao-vodka ลงไปด้านบนด้วยช้อนบาร์หรือมีดกับผนัง
ค็อกเทลกาแฟกล่าวถึงในโอดิสซีย์ของโฮเมอร์ Elena the Beautiful เองได้เตรียมแบบของเธอเอง ราชินีทรงเพลิดเพลินกับกาแฟมาร์ตินี่ด้วยความหลงใหลในการแข่งขันของผู้ชื่นชมที่ทรงพลังของเธอโดยเลือกว่าจะชอบอันไหน
กาแฟเอสเพรสโซ่ - 50 มล
เมล็ดกาแฟ
วิธีการเตรียมและเสิร์ฟ:
เทเอสเพรสโซเย็น น้ำเชื่อมวานิลลา เหล้ากาแฟ และวอดก้าลงในเชคเก้อร์ ใส่น้ำแข็งก้อนลงในเชคเกอร์และเขย่า เทผ่านกระชอนลงในแก้วค็อกเทลแช่เย็น ประดับด้วยเมล็ดกาแฟ.
ในช่วงสงครามเย็นระหว่างสหภาพโซเวียตและสหรัฐอเมริกา เพิร์ล เมสตา นักสังคมสงเคราะห์ชาวอเมริกันได้จัดงานเลี้ยงอย่างฟุ่มเฟือยกับนักข่าว นักแสดง และนักการเมืองชั้นนำ ที่งานหนึ่งของเธอในกรุงบรัสเซลส์ในปี 2492 บาร์เทนเดอร์ของ Metropol Hotel, Gustave Tops ได้เตรียมค็อกเทลใหม่สำหรับเพิร์ลโดยใช้ชื่อจริง
น้ำแข็งก้อน
วิธีการเตรียมและเสิร์ฟ:
เติมแก้วหินลงไปด้านบนด้วยก้อนน้ำแข็ง เทเหล้ากาแฟ วอดก้า แล้วคนด้วยช้อนค็อกเทล
ระหว่างการโจมตีเพิร์ลฮาร์เบอร์ ฐานทัพอเมริกันถูกโจมตีโดยเครื่องบินรบ เครื่องบินทิ้งระเบิด และเครื่องบินทิ้งระเบิดตอร์ปิโดของญี่ปุ่น 353 นาย สัมผัสถึงพลังทั้งหมดนี้ในค็อกเทล
น้ำสับปะรด - 150 มล
สับปะรดหรือมะนาวฝาน
น้ำแข็งก้อน
วิธีการเตรียมและเสิร์ฟ:
เทวอดก้าและเหล้าเมลอนลงในแก้วที่เติมน้ำแข็ง เพิ่มน้ำสับปะรด ตกแต่งด้วยสับปะรดหรือมะนาวฝานเป็นแว่น
เครื่องดื่มนี้เป็นทางเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับคนรักแตงโม เข้ากันได้ดีกับจานชีส
น้ำสับปะรด - 30 มล
องุ่นน้อย
วิธีการเตรียมและเสิร์ฟ:
เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดลงในเชคเกอร์ที่มีน้ำแข็ง ผัดและเทลงในแก้วค็อกเทลแช่เย็น ประดับด้วยองุ่นเสียบไม้
เครื่องดื่มอันโอ่อ่านี้เหมาะมากหลังอาหารเย็น ในขณะที่เนื้อครีมที่ลอยอยู่ด้านบนช่วยบรรเทาความอยากอาหารของคุณได้ทันที วอดก้าและเหล้าก็ให้พลังงานเพิ่มขึ้นอย่างมาก
ครีม - 15 มล
น้ำเชื่อม - 15 มล
วิธีการเตรียมและเสิร์ฟ:
เทวอดก้าและสุราลงในเชคเก้อร์กับน้ำแข็ง ผัดและเทลงในแก้วที่แช่เย็นไว้ล่วงหน้า เพิ่มครีมลงบนพื้นผิวของเครื่องดื่ม
เขาเป็นครีม เขาเป็นช็อคโกแลต เขาเป็นมิ้นต์ และโอ้ใช่ มีวอดก้าอยู่ที่นั่น นี่คือเครื่องดื่มศักดิ์สิทธิ์
วัตถุดิบ:
วอดก้า "Van Gogh Dutch Chocolate" - 45 ml
ครีม - 15 มล
วิธีการเตรียมและเสิร์ฟ:
เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดลงในเชคเก้อร์ที่มีน้ำแข็งและคนให้เข้ากัน เทลงในแก้วมาร์ตินี่แช่เย็นและตกแต่งด้วยลูกอม
นักเพศศาสตร์ทั่วโลกอ้างว่าการมีเพศสัมพันธ์บนชายหาดเป็นหนึ่งในจินตนาการเกี่ยวกับกามของผู้หญิง มันเป็นไปไม่ได้เสมอไปที่จะหนีไปทะเล แต่ทำไมคุณถึงปฏิเสธความสุข พอจำได้ว่านางเอกของ "ซานตาบาร์บาร่า" ถูกขอให้ผสมค็อกเทลลึกลับสำหรับพวกเขาด้วยสายตา ชื่อของมันน่าดึงดูดใจ และผลที่ตามมาก็คาดเดาไม่ได้อย่างน่ายินดี...
น้ำสับปะรด - 40 มล
น้ำแครนเบอร์รี่ - 40 มล
สับปะรด - 15 กรัม
น้ำแข็งก้อน
วิธีการเตรียมและเสิร์ฟ:
เติมสลิงด้วยก้อนน้ำแข็งที่ด้านบน เทแครนเบอร์รี่ น้ำสับปะรด เหล้าพีช และวอดก้าลงในเชคเกอร์ เติมเชคเก้อร์ด้วยก้อนน้ำแข็งแล้วเขย่า เทผ่านกระชอนลงในสลิง ประดับด้วยสับปะรดฝานและราสเบอร์รี่บนไม้เสียบค็อกเทล
ในช่วงต้นทศวรรษ 1980 แฟน ๆ ของศาสตร์ลึกลับและสิ่งเหนือธรรมชาติถูกเรียกว่า "วู-วู" พวกเขาบอกว่ามันเริ่มต้นหลังจากผู้เยี่ยมชมบาร์คนหนึ่งหลังจากดื่มค็อกเทลที่มีชื่อเดียวกันพบยูเอฟโอและบินไปที่ดาราจักรอื่น
น้ำแครนเบอร์รี่ - 150 มล
น้ำแข็งก้อน
วิธีการเตรียมและเสิร์ฟ:
เทน้ำแครนเบอร์รี่ เหล้าพีช และวอดก้าลงในเชคเกอร์ เติมเชคเก้อร์ด้วยก้อนน้ำแข็งแล้วเขย่า เทผ่านกระชอนลงในแก้ว
นี่คือค็อกเทล "แช่แข็ง" ที่มีส่วนผสมจากวอดก้าและสุรา ซึ่งจะดึงดูดผู้ชายด้วยความแข็งแกร่ง และรูปลักษณ์ดั้งเดิมของมันจะชนะใจผู้หญิงที่น่ารัก
วัตถุดิบ:
วอดก้า "เครื่องเทศน้ำผึ้ง" - 50 มล
7 ขึ้น - เพื่อลิ้มรส
carom slice
น้ำแข็งเกล็ด
วิธีการเตรียมและเสิร์ฟ:
ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับน้ำแข็งบดในเครื่องปั่น เทลงในแก้วแช่เย็น ประดับด้วยมะเฟืองฝานเป็นแว่น
ยิงย่อยอาหาร.
วิธีการเตรียมและเสิร์ฟ:
ขั้นแรก เทเหล้า Pisang ลงในแก้วชอต จากนั้นใช้ช้อนบาร์ใส่เหล้ามินต์ ตามด้วยJägermeister และวอดก้าด้านบน
เอฟเฟกต์สดชื่นที่ยอดเยี่ยมการออกแบบที่สดใสและรสชาติที่ไม่มีใครเทียบ - ค็อกเทลนี้จะดึงดูดผู้หญิงอย่างแน่นอน แม้ว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หลักในสูตรคือวอดก้า แต่ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปมีรสชาติที่ไม่รุนแรงมากรวมถึงกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อน
น้ำมะนาว - 20 มล
น้ำส้ม - 150 มล
มะนาวฝาน
วิธีการเตรียมและเสิร์ฟ:
เขย่าวอดก้า เหล้า และน้ำผลไม้ในเชคเก้อร์กับน้ำแข็ง เทใส่แก้วแช่เย็นพร้อมเสิร์ฟ
เครื่องดื่มแอปเปิ้ลยาวสดชื่น
น้ำมะนาว - 5 มล
ชิ้นแอปเปิ้ล
น้ำแข็งก้อน
วิธีการเตรียมและเสิร์ฟ:
ผสมส่วนผสมในแก้วเสิร์ฟกับน้ำแข็ง เพิ่ม 7 UP ประดับด้วยชิ้นแอปเปิ้ล
ค็อกเทลเช่น Appletini ชื่นใจมาก ดื่มง่าย ดื่มยาว
น้ำแอปเปิ้ล- 80 มล
ชิ้นแอปเปิ้ล
วิธีการเตรียมและเสิร์ฟ:
เขย่าวอดก้าและน้ำผลไม้ในเชคเก้อร์กับน้ำแข็ง เทลงในแก้วมาร์ตินี่ ประดับด้วยชิ้นแอปเปิ้ล
นี่คือจินและโทนิกที่มีชื่อเสียงในเวอร์ชั่นผลไม้ดัดแปลง Bappleton เป็นค็อกเทลผลไม้และความสดชื่นที่น่าอัศจรรย์ใจ
มะนาวฝาน
น้ำแข็งก้อน
วิธีการเตรียมและเสิร์ฟ:
เทวอดก้าและเหล้าลงในแก้วสูงพร้อมน้ำแข็ง เติมปริมาณที่เหลือด้วยยาชูกำลัง ประดับด้วยมะนาวฝานเป็นแว่น
น้ำเชื่อม - 20 มล
มะนาว - 80 กรัม
น้ำแข็งเกล็ด
วิธีการเตรียมและเสิร์ฟ:
วางมะนาวสองซีกลงในแก้วหินและโคลน เติมหินแก้วลงไปด้านบนด้วยน้ำแข็งบด เทน้ำเชื่อมวอดก้าและคนให้เข้ากันด้วยช้อนค็อกเทล เพิ่มน้ำแข็งบด ประดับด้วยมะนาวฝาน
ค็อกเทลที่ชื่นชอบของนักเขียนชาวอเมริกัน Truman Capote ปรากฏขึ้นในปี 1940 ต้องขอบคุณคนงานของสถานีขุดเจาะในเท็กซัสโอคลาโฮมาและแคลิฟอร์เนีย ในช่วงพักคนทำงานหนักซ่อนวอดก้าในน้ำผลไม้ คนค็อกเทลด้วยสิ่งแรกที่มาถึงมือ - ไขควง และกระจัดกระจายจนคลุกเคล้าเรื่องราวคลาสสิกทั้งหมด!
น้ำส้ม - 150 มล
วงกลมสีส้ม
น้ำแข็งก้อน
วิธีการเตรียมและเสิร์ฟ:
เติมคอลลินด้วยก้อนน้ำแข็งที่ด้านบน เทวอดก้า เติมน้ำส้มและคนเบา ๆ ด้วยช้อนค็อกเทล ตกแต่งด้วยวงกลมสีส้ม
ค็อกเทลเจมส์ บอนด์ในตำนานซึ่งปรากฏในหนังสือเล่มแรกเกี่ยวกับตัวแทนชาวอังกฤษเมื่อปี 2496
ผิวมะนาว
วิธีการเตรียมและเสิร์ฟ:
ดัดแปลงจาก Lillet Vesper ในตำนาน น้ำหนักเบาและมีความเป็นผู้หญิงมากขึ้น
น้ำมะนาวสักสองสามหยด
ผิวมะนาว
วิธีการเตรียมและเสิร์ฟ:
เทวอดก้า จิน และ Lillet Blanc ลงในเชคเก้อร์ เติมน้ำแข็ง เขย่าในเชคเก้อร์ 8-10 วินาที เทลงในแก้วค็อกเทลหลังจากกรอง เติมน้ำมะนาวสักสองสามหยดแล้วตกแต่งด้วยผิวเลมอน
กิมเล็ตที่แปลกใหม่และสดชื่นจากวอดก้าองุ่น Ciroc
น้ำมะนาว - 15 มล
น้ำเชื่อม - 15 มล
โหระพา - 2 ใบ
มะนาวฝาน
วิธีการเตรียมและเสิร์ฟ:
ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในเชคเก้อร์ เติมน้ำแข็งมากกว่าครึ่ง ตบใบมะนาวด้วยฝ่ามือแล้วใส่ลงในเชคเก้อร์ด้วย เขย่าอย่างแรง เทลงในแก้วหิน ประดับด้วยมะนาวและ/หรือใบโหระพา.
ค็อกเทลสปาร์คกลิ้งแบบคลาสสิก
น้ำมะนาว - 15 มล
วิธีการเตรียมและเสิร์ฟ:
เติมวอดก้า น้ำมะนาว และน้ำเชื่อมลงในเชคเก้อร์ที่เติมน้ำแข็งมากกว่าครึ่ง เขย่าแรงๆ แล้วกรองส่วนผสมลงในแก้วขลุ่ยแช่เย็น ท็อปด้วยสปาร์กลิงไวน์และตกแต่งด้วยเชอร์รี่
ค็อกเทล Cosmopolitan สุดคลาสสิกที่ได้รับความนิยมจากนักแสดงสาว Sarah Jessica Parker และ Sex and the City
น้ำมะนาว - 1 หยด
เปลือกส้ม
วิธีการเตรียมและเสิร์ฟ:
เติมวอดก้า สปาร์คกลิ้งไวน์ น้ำแครนเบอร์รี่ น้ำมะนาว และน้ำเชื่อม ลงในเชคเก้อร์ที่เติมน้ำแข็งมากกว่าครึ่ง เขย่าแรงๆ แล้วกรองส่วนผสมลงในแก้วมาร์ตินี่แช่เย็น ประดับด้วยเปลือกส้ม
ความมั่งคั่งที่แท้จริงของ Copacabana มาถึงในปี 1950 เมื่อได้รับเกียรติจากโลกโบฮีเมียน นักเขียน ศิลปิน และศิลปินหลายร้อยคนมาที่สวรรค์แห่งนี้เพื่อหาแรงบันดาลใจ ต้องขอบคุณเทศกาลคาร์นิวัลในริโอ นักธุรกิจ นักการเมือง และผู้มีอิทธิพลของโลกนี้จึงติดตามพวกเขาไปในเวลาต่อมา สำหรับพวกเขาแล้ว เครื่องดื่มประจำชาติของบราซิลเป็นหนี้ความนิยมทั่วโลก สำหรับพวกเขา พวกเขาเป็นหนี้ช่วงเวลาเหล่านั้นในชีวิตเมื่อคุณสามารถลืมความกังวลและผ่อนคลายได้
ผลไม้หรือผลเบอร์รี่ - ปิดก้นแก้ว
น้ำตาล น้ำผึ้ง หรือแยม - 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำแข็งเกล็ด
วิธีการเตรียมและเสิร์ฟ:
ใส่ผลเบอร์รี่หรือผลไม้เพื่อลิ้มรสในแก้วและบด เพิ่มส่วนหวาน (น้ำตาล น้ำผึ้งหรือแยม) และวอดก้า Absolut เติมน้ำแข็งบดและผสมให้เข้ากัน ตกแต่ง.
ในยุค 50 ของศตวรรษที่ XIX ค็อกเทลดังกล่าวจัดทำขึ้นจากบรั่นดี วันนี้เป็นตัวแปรที่มีวอดก้าซึ่งถือว่าเป็นเรื่องธรรมดาที่สุด แม้ว่าโดยทั่วไปแล้วพวกเขาสามารถเตรียมแอลกอฮอล์ที่เข้มข้นได้
ส่วนเปรี้ยว - 30 มล
ไข่ขาว
ส่วนหวาน - 20 ml
วิธีการเตรียมและเสิร์ฟ:
เลือกรสชาติของวอดก้า Absolut และเทลงในเชคเกอร์ เพิ่มส่วนเปรี้ยวเพื่อลิ้มรส เลือกส่วนหวานและเพิ่มโปรตีน คุณสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่หรือสมุนไพร เขย่าและกรองน้ำแข็งบดลงในจานเสิร์ฟ ตกแต่ง.
Mule รุ่นคลาสสิกที่มีตราสินค้าพร้อมวอดก้าแทนเหล้ารัม
ส่วนเปรี้ยว - 10 มล
น้ำเชื่อมขิง - 10 มล
วิธีการเตรียมและเสิร์ฟ:
เติมน้ำแข็งหนึ่งแก้วแล้วเทวอดก้า Absolut ที่คุณเลือก เพิ่มน้ำเชื่อมขิงและส่วนเปรี้ยว เติมเครื่องดื่มอัดลม ผสมและตกแต่ง
เครื่องดื่มสดชื่นจากแอลกอฮอล์ที่คุณชื่นชอบ
ส่วนเปรี้ยว - 30 มล
ส่วนหวาน - 20 ml
ส่วนอัดลม - 60 ml
ไข่ขาว
วิธีการเตรียมและเสิร์ฟ:
เลือกรสชาติของวอดก้า Absolut และเทลงในเชคเกอร์ เพิ่มส่วนเปรี้ยวเพื่อลิ้มรส เลือกส่วนหวานและเพิ่มโปรตีน คุณสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่หรือสมุนไพร เขย่าและกรองน้ำแข็งบดลงในจานเสิร์ฟ เติมส่วนที่อัดลม ตกแต่ง.
ค็อกเทล Julep เป็นรูปแบบของค็อกเทล Mint Julep แบบคลาสสิก ชื่อของมันมาจากภาษาอาหรับ "julab" ซึ่งแปลว่า "น้ำกุหลาบ" เป็นเวลานานดอกไม้และทิงเจอร์สมุนไพรถูกเรียกด้วยวิธีนี้ มิ้นต์ julep ยอดนิยมได้กลายเป็น เครื่องดื่มโบราณ Kentucky Derby ตั้งแต่ปี 1938 และพี่น้องค็อกเทลของเขาได้แพร่กระจายไปทั่วโลกในหลายร้อยตัวเลือก
น้ำเกรพฟรุต - 50 มล
มิ้นต์ - 10 แผ่น
น้ำแข็งเกล็ด
วิธีการเตรียมและเสิร์ฟ:
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเชคเกอร์ เขย่าด้วยน้ำแข็ง และกรองลงในชามเสิร์ฟที่แช่เย็นซึ่งเต็มไปด้วยน้ำแข็งบด ตกแต่ง.
หนึ่งในค็อกเทลที่อร่อยที่สุดกับ Absolut vodka เขามีค่าความสนใจของคุณ
น้ำส้ม - 20 มล
น้ำสับปะรด - 20 มล
วิธีการเตรียมและเสิร์ฟ:
จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย ไม่ต้องใช้ทักษะและอุปกรณ์พิเศษ ในขณะเดียวกันก็ไม่มีใครสังเกตเห็นและทิ้งความประทับใจที่สดใส
น้ำมะนาว - 20 มล
น้ำเชื่อม - 15 มล
ไข่ขาว - 1/2
แตงกวา - 2 ชิ้น
วิธีการเตรียมและเสิร์ฟ:
ในเชคเกอร์ บดแตงกวาแล้วเทส่วนผสมอื่นๆ เขย่าด้วยน้ำแข็งและเทลงในจานเสิร์ฟแช่เย็น ตกแต่ง.
รสเปรี้ยวจัดของค็อกเทลทำให้สดชื่นและสดชื่น
น้ำเชื่อม - 20 มล
วิธีการเตรียมและเสิร์ฟ:
ใส่ส่วนผสมทั้งหมด ยกเว้นน้ำอัดลม ลงในเชคเก้อร์ เขย่าด้วยน้ำแข็ง และกรองลงในชามแช่เย็นบนน้ำแข็งก้อน เติมน้ำอัดลม. ผสมและตกแต่ง
เครื่องดื่มที่สวยงามและประณีตซึ่งรสชาติส่วนใหญ่จะถูกกำหนดโดยการปฏิบัติตามสูตร
น้ำเชื่อมดอกเอลเดอร์ - 20 มล
วิธีการเตรียมและเสิร์ฟ:
ใส่ส่วนผสมทั้งหมด ยกเว้นสปาร์กลิงไวน์ ลงในเชคเก้อร์ เขย่าด้วยน้ำแข็ง และกรองน้ำแข็งก้อนลงในจานเสิร์ฟที่แช่เย็น เติมด้วยสปาร์คกลิ้งไวน์ ผสมและตกแต่ง
วอดก้าและยาชูกำลังจะบอกอย่างเงียบๆ
ความคิดของคุณที่รักตื่นเต้นอะไร!
น้ำมะนาว - 10 มล
วิธีการเตรียมและเสิร์ฟ:
เติมน้ำแข็งใส่จานเสิร์ฟเย็น ใส่ส่วนผสมทั้งหมดแล้วคนให้เข้ากัน ตกแต่ง.
นอกจากความจริงที่ว่าค็อกเทลนี้อร่อยผิดปกติแล้วกระบวนการเตรียมการก็ง่ายมาก
น้ำมะนาว - 20 มล
น้ำทับทิม - 20 มล
วิธีการเตรียมและเสิร์ฟ:
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเชคเกอร์ เขย่าด้วยน้ำแข็ง และกรองลงในชามแช่เย็นเพื่อเสิร์ฟ ตกแต่ง.
แบลร์ โฟรเดลิอุสมอบผลงานชิ้นเอกชิ้นต่อไปให้กับคนรักค็อกเทล คราวนี้ Shortdrink "Golden Admiration" ตกอยู่ในหมวดหมู่ของเครื่องดื่มในฤดูใบไม้ร่วง
น้ำแอปเปิ้ล - 50 มล
น้ำมะนาว - 25 มล
น้ำเชื่อม - 5 มล
วิธีการเตรียมและเสิร์ฟ:
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเชคเกอร์ เขย่าด้วยน้ำแข็ง และกรองลงในชามแช่เย็นเพื่อเสิร์ฟ ตกแต่ง.
น้ำสับปะรด - 30 มล
น้ำมะนาว - 10 มล
วิธีการเตรียมและเสิร์ฟ:
ใส่ส่วนผสมทั้งหมด ยกเว้นสปาร์กลิงไวน์ ลงในเชคเก้อร์ เขย่าด้วยน้ำแข็ง และกรองเป็นก้อนน้ำแข็งในจานเสิร์ฟที่แช่เย็น เติมด้วยสปาร์คกลิ้งไวน์ ผสมและตกแต่ง
งานเลี้ยง "ค็อกเทล" ได้รับความนิยมในสังคมการทูตและชนชั้นสูงมาช้านาน ชื่อของพวกเขามาจากชื่อของเครื่องดื่มหลักที่เสิร์ฟในงาน
ค็อกเทลคือเครื่องดื่มที่เตรียมโดยผสมส่วนผสมหลายอย่างในสัดส่วนที่เหมาะสม โดยส่วนใหญ่มักเป็นส่วนผสมหลักคือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เป็นผลให้คุณได้รับการผสมผสานระหว่างรสชาติที่น่าสนใจและฮ็อพเบา ๆ ในแก้วเดียว
การนำทาง
องค์ประกอบของค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์ประกอบด้วยเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อย่างน้อยหนึ่งเครื่องในเวลาเดียวกัน งานใหญ่หรือค็อกเทลบาร์ใช้เครื่องดื่มราคาแพงหลากหลาย แต่ถ้าคุณต้องการที่บ้านคุณสามารถเตรียมค็อกเทลกับวอดก้าซึ่งรสชาติไม่ด้อยไปกว่าเครื่องดื่มที่ซื้อมา และส่วนผสมหลักก็มีราคาไม่แพงสำหรับทุกคน
ทางเลือกของเครื่องดื่มดังกล่าวค่อนข้างกว้าง ค็อกเทลมีหลายชนิด แบ่งออกเป็นสามกลุ่มตามเงื่อนไข ได้แก่ :
เหล้าก่อนอาหารเป็นเครื่องดื่มที่เข้มข้นกว่าซึ่งเสิร์ฟก่อนอาหาร วัตถุประสงค์หลักของค็อกเทลดังกล่าวคือเพื่อกระตุ้นต่อมรับรสและเพิ่มความอยากอาหาร ระบบย่อยอาหารรวมถึงค็อกเทลที่เสิร์ฟระหว่างมื้ออาหารหรือหลังอาหารเพื่อปรับปรุงกระบวนการย่อยอาหาร ส่วนใหญ่มีรสหวานหรือเปรี้ยว การแปลตามตัวอักษรของชื่อ "long drink" จากภาษาอังกฤษแปลว่า "long sip" เราคุ้นเคยกับค็อกเทลประเภทนี้มากขึ้นในชื่อ "longs" เครื่องดื่มนี้มีจุดประสงค์เพื่อความสดชื่น บ่อยครั้งการเสิร์ฟเกี่ยวข้องกับการใช้น้ำแข็ง ส่วนที่ยาวมีขนาดค่อนข้างใหญ่ ซึ่งอธิบายตามชื่อของมัน
นอกจากประเภทข้างต้นแล้ว ยังมีค็อกเทลอีกมากมายที่จัดหมวดหมู่ได้ยาก เหล่านี้คือ flips, highballs, cobblers, juleps, sours และอื่น ๆ อีกมากมาย หนึ่งในเครื่องดื่มค็อกเทลที่ใช้วอดก้าที่เก่าแก่ที่สุดคือเครื่องดื่มหมัด ซึ่งเป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่ชาวอเมริกัน ประวัติความเป็นมาย้อนหลังไปถึงศตวรรษที่ 17 และวันนี้ไม่มีงานเลี้ยงสไตล์อเมริกันคนเดียวที่สามารถทำได้โดยไม่ต้องชก
ในกระบวนการเตรียมค็อกเทล คุณต้องทำตามสูตรที่ยอมรับกันทั่วไป แต่ความไม่ชอบมาพากลของเครื่องดื่มนี้คือความเป็นไปได้ของการเปลี่ยนแปลงในองค์ประกอบของมัน ดังนั้น ค็อกเทลบางชนิดที่มีมาอย่างยาวนาน ส่วนผสมจึงเปลี่ยนไปมากกว่าหนึ่งครั้ง ด้วยคุณสมบัตินี้ทำให้ค็อกเทลแทบทุกชนิดสามารถเตรียมเองที่บ้านได้
องค์ประกอบของค็อกเทลมีความหลากหลายมาก ด้วยกรรมวิธีการปรุงที่มากที่สุด ค็อกเทลง่ายๆทุกคนสามารถดื่มวอดก้าได้ ไม่จำเป็นต้องเป็นบาร์เทนเดอร์ที่มีประสบการณ์ ทุกคนรู้จักเครื่องดื่มที่มีชื่อเสียงเช่น Bloody Mary หรือไขควง ส่วนผสมสำหรับการเตรียมสามารถพบได้ในทุกบ้าน และต้องใช้เครื่องปั่นจากสินค้าคงคลังเท่านั้น
ค็อกเทลที่ใช้วอดก้าเรียกว่า "ไขควง" เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ง่ายที่สุด ในการเตรียมคุณต้องใช้ส่วนผสมเพียงสองอย่างเท่านั้น:
นำภาชนะที่สะอาดสำหรับผสมค็อกเทล (เชคเกอร์) เทน้ำผลไม้และวอดก้าลงไปผสมให้เข้ากันเป็นเวลาหลายวินาที เครื่องดื่มที่ได้ควรเทลงในแก้วที่สวยงามหลังจากทำให้เย็นลง คุณสามารถเพิ่มก้อนน้ำแข็งลงในค็อกเทลรวมทั้งตกแต่งตามรสนิยมของคุณเอง เครื่องดื่มนี้เป็นแบบดั้งเดิมสำหรับปาร์ตี้ฮัลโลวีน
ค็อกเทล Bloody Mary ที่ได้รับความนิยมไม่น้อยในหมู่ชาวในประเทศของเรา ในการเตรียม คุณจะต้องใช้วอดก้า 50 กรัม น้ำมะเขือเทศสด 25 กรัม ใส่ส่วนผสมเหล่านี้ในแก้วเดียว เติมน้ำมะนาวห้าหยด ผสมให้เข้ากัน เป็นที่น่าสังเกตว่าน้ำผลไม้และวอดก้าต้องเย็นลงก่อน โรยค็อกเทลสำเร็จรูปด้วยเกลือและพริกไทยดำ ใช้หนึ่งหยิกแต่ละอัน จำเป็นต้องดื่มเครื่องดื่มนี้ในจิบเล็กน้อย ไม่จำเป็นต้องผสมกับเครื่องปรุงรส
ค็อกเทลนี้เป็นที่นิยมมากในหมู่นักเที่ยวไนต์คลับ แต่ค็อกเทล White Russian สามารถทำได้อย่างง่ายดายด้วยวอดก้าที่บ้าน สำหรับการปรุงอาหาร คุณจะต้องใช้น้ำแข็งเป็นก้อนและส่วนผสมต่อไปนี้ 30 มิลลิลิตร:
สำหรับเครื่องดื่มนี้ คุณจะต้องมีแก้วหิน เติมแก้วสะอาดด้วยก้อนน้ำแข็ง เทครีมลงในภาชนะก่อน ตามด้วยเหล้ากาแฟและวอดก้าหนึ่งช็อต ปฏิบัติตามลำดับที่กำหนดอย่างเคร่งครัด จากนั้นคนเครื่องดื่มจนผนังแก้วมีอาการเยือกแข็ง
สำหรับงานปาร์ตี้และงานสังสรรค์สำหรับผู้หญิงโดยเฉพาะ คุณสามารถเลือกเครื่องดื่ม เช่น วอดก้าค็อกเทล แต่เพื่อให้เครื่องดื่มมีรสนิยมทางเพศที่ยุติธรรมควรเลือกค็อกเทลที่อร่อยและสวยงาม นี่คือสูตรบางส่วนสำหรับเหตุการณ์ดังกล่าว
สีฟ้าลึกลับของเครื่องดื่มนี้จะทำให้ผู้หญิงทุกคนพอใจอย่างแน่นอน ในการปรุงอาหารคุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:
นำแก้วมาร์ตินี่แล้วเติมน้ำแข็ง เทวอดก้าและเหล้าลงในแก้ว ผสมส่วนผสมให้ละเอียดจนเนียน จากนั้นเจือจางแอลกอฮอล์ด้วยน้ำโซดาเติมน้ำมะนาว คุณสามารถใช้ค็อกเทลเชอร์รี่เป็นของตกแต่งได้ คุณต้องดื่มเครื่องดื่มผ่านหลอด
เครื่องดื่มดั้งเดิมที่เรียกว่า Boombox นั้นค่อนข้างง่ายในการเตรียม ในการเตรียมค็อกเทล คุณจะต้องใช้วอดก้า 15 มิลลิลิตร ไวน์พลัม และกาแฟอเมริกาโน เทไวน์ลงในแก้วเล็กๆ จากนั้นใช้ช้อนค็อกเทลเทกาแฟเพื่อไม่ให้ส่วนผสมผสม วอดก้าเทจากด้านบนในลักษณะเดียวกัน ดังนั้นคุณจะได้เครื่องดื่มที่มีสามชั้น
ไม่เหมือน ค็อกเทลสำหรับผู้หญิง,เครื่องดื่มของผู้ชายควรจะแรง. ดังนั้นเราจึงเสนอสูตรสำหรับผู้ชายสำหรับเครื่องดื่มยอดนิยม
ค็อกเทลที่ใช้วอดก้ากับคอนญักและบรั่นดีเชอร์รี่นี้เหมาะสำหรับวันหยุดของผู้ชาย เทบรั่นดีและคอนยัค 15 กรัมลงในเชคเก้อร์ เติมวอดก้า 45 กรัม และผสมส่วนผสมให้เข้ากัน สำหรับเครื่องดื่มนี้แก้วสไตล์เรโทรเหมาะอย่างยิ่งซึ่งต้องทำให้เย็นก่อน
ในการเตรียมเครื่องดื่มนี้ คุณจะต้องมี Grenadine 15 มิลลิลิตร เหล้า Blue Curacao และวอดก้า เทส่วนผสมทั้งหมดในลำดับเดียวกันลงในกอง "ช็อต" เพื่อให้เกิดเป็นชั้น ในการทำเช่นนี้ คุณต้องใช้ช้อนค็อกเทล เครื่องดื่มที่มีสีสันนี้จะดึงดูดผู้รักชาติที่แท้จริง
เครื่องดื่มที่สดใสและเข้มข้น "Royal Shot" จะตกแต่งงานปาร์ตี้ ในการเตรียมวอดก้าและน้ำเชื่อมราสเบอร์รี่ 20 มิลลิลิตร, ราสเบอร์รี่ทั้งหมดสองสามตัว ใส่ผลเบอร์รี่ที่ด้านล่างของกองต่ำเทน้ำเชื่อม ใช้ช้อนบาร์ทำวอดก้าเบา ๆ คุณต้องดื่มค็อกเทลดังกล่าวในจิบเดียว
ไม่ว่าคุณจะเลือกสูตรไหน ค็อกเทลวอดก้าโฮมเมดต้นตำรับจะทำให้งานปาร์ตี้ของคุณสดใสขึ้น ผู้เข้าพักจะประทับใจกับความคิดสร้างสรรค์และพึงพอใจ
วอดก้าในปัจจุบันไม่ได้เป็นเพียงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เป็นอิสระเท่านั้น แต่ยังเป็นหนึ่งในองค์ประกอบสำหรับการสร้างค็อกเทลอีกด้วย ในเครื่องดื่มผสม มันอาจจะนุ่มและแทบจะสังเกตไม่เห็น หรือจะรู้สึกดีก็ได้ สิ่งสำคัญที่นี่คือวอดก้ามีคุณภาพดีจากนั้นจะไม่เพียง แต่ดื่มค็อกเทลแอลกอฮอล์เท่านั้น แต่ในวันถัดไปคุณจะไม่ปวดหัว อย่างไรก็ตาม ไม่ควรลืมว่าการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปจะส่งผลเสียต่อร่างกายมนุษย์ วันนี้เราจะมาพูดถึงวิธีทำค็อกเทลวอดก้าที่ง่ายที่สุดที่บ้าน
เครื่องดื่มนี้ผสมผสานระหว่างไข่ นม และวอดก้าเข้าด้วยกัน ค็อกเทลที่ค่อนข้างออริจินัลสร้างความประทับใจให้กับความแปลกใหม่และความน่าดึงดูดใจ มันอร่อยมาก แม้ว่าจะผิดปกติก็ตาม
ส่วนผสม: ไข่หนึ่งฟอง, นมไขมันต่ำหนึ่งร้อยห้าสิบกรัม, วอดก้าห้าสิบกรัม, น้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะครึ่ง, เกล็ดมะพร้าวเพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
ขั้นแรกให้แยกโปรตีนออกจากไข่แดง โอนโปรตีนไปยังเครื่องผสมอย่างระมัดระวังและเริ่มตีช้าๆ ค่อยๆ เพิ่มความเร็ว เมื่อปริมาณในชามเพิ่มขึ้นเล็กน้อย น้ำตาลจะถูกเติมในส่วนเล็ก ๆ ตีอย่างต่อเนื่องเป็นเวลาสี่นาที ในช่วงเวลานี้จะมีมวลหนาแน่นและเรียบขึ้นซึ่งไข่แดงที่ตีก่อนหน้านี้ในภาชนะอื่นจะถูกเทอย่างระมัดระวังในลักษณะเดียวกันผสมและตีต่อไปอีกสามนาที จากนั้นโดยไม่หยุดตีนมเย็นที่ต้มแล้วจะถูกเติมลงในกระแสบาง ๆ ในทำนองเดียวกัน วอดก้าจะถูกเติมลงในค็อกเทลและปัดยังคงทำงานต่อไปอีกสองนาที แน่นอน วอดก้าค็อกเทลง่ายๆ แบบนี้สามารถเตรียมได้ทั้งแบบใช้มือและแบบใช้เครื่องครัว
จากนั้นพวกเขาก็เอาแก้วมาร์ตินี่แล้วเทเครื่องดื่มลงไป โรยด้วยเกล็ดมะพร้าวด้านบน ตกแต่งด้วยลูกเกด ส้มฝาน หรือกล้วยฝาน พร้อมเสิร์ฟ
ส่วนผสม: วอดก้า 50 กรัม น้ำมะเขือเทศ 25 กรัม น้ำมะนาว 5 กรัม เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
ค็อกเทลวอดก้าและน้ำผลไม้เช่น Bloody Mary นั้นค่อนข้างง่ายที่จะทำ ต้องบอกว่าเครื่องดื่มนี้มีหลายชั้น ดังนั้นคุณต้องเทส่วนผสมแต่ละอย่างลงในแก้วอย่างถูกต้อง ก่อนอื่นต้องทำให้ส่วนประกอบเย็นลง ขั้นแรกให้เทน้ำมะเขือเทศลงในแก้วแล้วเติมวอดก้าด้วยมีดอย่างระมัดระวัง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ เจ็ทจะได้รับอนุญาตตามใบมีด แล้วแอลกอฮอล์จะไม่ผสมกับชั้นล่าง เทน้ำมะนาวด้านบนโรยด้วยเกลือและเครื่องเทศ เครื่องดื่มพร้อมแล้วตอนนี้คุณต้องดื่มในอึกเดียว!
ส่วนผสม: น้ำเชื่อมทับทิม Grenadine 7 มิลลิลิตร, วอดก้าแอบโซลูท, เหล้าโกโก้ Bowles, เหล้าสะระแหน่สะระแหน่รวมทั้งเหล้ายินลูกพีช, เหล้า Chartreuse, บลูคูราเซา, เหล้ากาแฟ Kahlua
การทำอาหาร:
ค็อกเทลกับวอดก้าซึ่งเป็นสูตรที่บาร์เทนเดอร์หลายคนนำเสนอให้เรานั้นค่อนข้างแข็งแกร่งดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ใช้ในทางที่ผิด "รุ้ง" - ค็อกเทลชั้นจากวอดก้าและเหล้า มีจานสีและรสชาติที่เข้มข้น ผสมผสานกันอย่างลงตัวในแก้วเดียว แต่การเตรียมการต้องใช้ความอดทนและความสงบ
ดังนั้นคุณต้องกระจายแก้วออกเป็นแปดส่วนเท่า ๆ กันด้วยสายตา เท Grenadine ก่อนจากนั้นจึงนำใบมีดไปที่ขอบกองและพวกเขาก็เริ่มเทชามสีโกโก้จากนั้นก็ Kahlua สีดำจากนั้นเท Curacao สีน้ำเงินตามด้วยเปปเปอร์มินต์สีเขียว เลเยอร์ถัดไปจะเป็นเหล้ายิน ตามด้วย Chartreuse สีเหลือง และวอดก้าดื่มจนหมด ดังนั้นจึงได้ค็อกเทลวอดก้าโฮมเมดที่สวยงามซึ่งมีไว้สำหรับผู้ใหญ่เท่านั้นเนื่องจากมีปริมาณแอลกอฮอล์สูง
ส่วนผสม: วอดก้าหกสิบมิลลิลิตร, คาลัว, น้ำโทนิค, เหล้าทอฟฟี่หนึ่งช้อน, น้ำแข็ง
การทำอาหาร:
ก่อนที่จะเตรียมวอดก้าค็อกเทลสูตรที่เรากำลังพิจารณาอยู่แนะนำให้เติมน้ำแข็งบดลงในแก้ว ใช้มีดเทส่วนผสมทีละอย่าง ก่อนอื่นพวกเขาเทวอดก้าแล้วเหล้าและยาชูกำลัง ควรนอนแยกเป็นชั้นๆ เพิ่มเหล้าทอฟฟี่ด้านบน ไม่ควรกวนเครื่องดื่มในขณะที่ลดฟางลงไปที่ก้นน้ำแข็ง ดื่มช้าๆ เพลิดเพลินกับรสชาติที่ถูกใจ
ส่วนผสม: เหล้ารัมบาคาร์ดีขาวหนึ่งร้อยห้าสิบกรัม วอดก้า 20 กรัมกับอบเชยเล็กน้อย ซอสทาบาสโกสองสามหยด น้ำแข็ง
การทำอาหาร:
ค็อกเทลวอดก้าที่เรียบง่ายเช่นนี้ต้องใช้ส่วนประกอบคุณภาพสูงเท่านั้นที่รวมอยู่ในองค์ประกอบ โดยหลักการแล้วส่วนผสมดั้งเดิมสามารถใช้ได้ สิ่งสำคัญคือเครื่องดื่มที่ร้อนแรงจริงๆ ดังนั้นส่วนประกอบทั้งหมดของค็อกเทลจะถูกวางไว้ในเชคเกอร์ น้ำแข็งจะถูกเติมและเขย่าให้เข้ากัน จากนั้นเครื่องดื่มจะถูกกรองเป็นกอง ถ้าใครเผ็ดไม่พอก็เติมซอสทาบาสโกได้อีกหน่อย ผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคของระบบทางเดินอาหารไม่แนะนำให้ใช้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ดังกล่าว
ส่วนผสม: จิน 20 มิลลิลิตร, เตกีลา, รัมและวอดก้า, เหล้าส้ม, น้ำมะนาว 30 กรัม, โคคา-โคลาหกสิบกรัม, น้ำแข็ง
การทำอาหาร:
ส่วนประกอบทั้งหมดข้างต้น ยกเว้นโคล่า ถูกผสมในเชคเก้อร์และเทลงในแก้วที่เติมน้ำแข็งแตกไว้ล่วงหน้า ในตอนท้ายเพิ่ม "Coca-Cola" ค็อกเทลวอดก้าแบบง่ายๆ ดังกล่าวมีความดั้งเดิมและดื่มง่าย พวกเขารสชาติดีมีระดับสูงจึงเหมาะสำหรับงานปาร์ตี้และงานเฉลิมฉลอง
ส่วนผสม: วอดก้า 30 กรัม โคคา-โคลาหนึ่งร้อยยี่สิบกรัม โดยทั่วไป สูตรนี้จะถือว่ามีวอดก้าหนึ่งส่วนและ "โคล่า" สี่ส่วน
การทำอาหาร:
ในการเตรียมเครื่องดื่มนี้ คุณต้องผสมส่วนผสมข้างต้นในเชคเก้อร์หรือใส่แก้วโดยตรงโดยใช้หลอดธรรมดา เทส่วนผสมลงในแก้วทรงสูงที่เติมน้ำแข็งบด ค็อกเทลแอลกอฮอล์(สูตรที่มีวอดก้าเป็นที่นิยม) มักจะพบได้ที่งานเลี้ยงรับรอง งานอีเวนต์ต่างๆ และงานเฉลิมฉลองต่างๆ
ส่วนผสม: วอดก้าห้าสิบกรัม, น้ำเชื่อมมะพร้าว 30 กรัม, นม 75 กรัม, น้ำสับปะรดหนึ่งร้อยกรัม, น้ำแข็ง
การทำอาหาร:
ค็อกเทลวอดก้าง่ายๆ แบบนี้มีรสชาติที่น่าสนใจทีเดียว ชื่อของเครื่องดื่มพูดเพื่อตัวเอง หนึ่งจิบสามารถปลุกความทรงจำที่วิเศษที่สุด ให้ความฝันและความชื่นชมยินดีกับวันใหม่
ดังนั้นส่วนประกอบทั้งหมดข้างต้นจึงถูกวางในเชคเกอร์ เขย่า ของเหลวจะถูกเทลงในแก้ว แยกกันคุณสามารถตีไอศกรีมในเครื่องปั่นและเพิ่มลงในเครื่องดื่ม แก้วตกแต่งด้วยชิ้นกีวีหรือชิ้นส้ม
ดังนั้นค็อกเทลวอดก้าที่ง่ายที่สุดจึงมีความหลากหลายมาก มีสูตรอาหารมากมายสำหรับการเตรียมของพวกเขา ทั้งหมดนั้นโดดเด่นด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมและรูปลักษณ์ดั้งเดิม
ส่วนผสม: เหล้าคูราเซา 30 กรัม, บาคาร์ดีสี่สิบกรัม, วอดก้าสี่สิบกรัม, Pinot Colada 30 กรัม, ส้มและมะนาวเพื่อลิ้มรส, น้ำแข็ง, น้ำตาล, ครีมไม่หวาน 30 กรัม
การทำอาหาร:
บลูคูราเซาเทลงในแก้วและเพิ่มก้อนน้ำแข็งบด จากนั้นพวกเขาก็เท "Pino Colada" เหล้ารัมวอดก้าและครีมลงในเชคเกอร์ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ส่วนผสมนี้ถูกเติมลงในเหล้าด้วยน้ำแข็ง ตกแต่งด้วยชิ้นส้มหรือมะนาว
ส่วนผสม: น้ำมะนาวและ Kalua 25 มิลลิลิตร, วอดก้าห้าสิบกรัม
การทำอาหาร:
เพื่อเตรียมเครื่องดื่มนี้ คุณต้องมีกองเล็กๆ สองกอง วอดก้าเทลงในหนึ่ง "Kalua" เทลงในวินาทีและน้ำมะนาวเทลงบนใบมีด ทั้งสองกองอยู่ในมือเพื่อให้แก้วหนึ่งใบอยู่ใกล้นิ้วชี้และอีกใบอยู่ใกล้นิ้วโป้ง วอดก้าหนึ่งแก้วพิงริมฝีปากล่าง ด้วยการเคลื่อนไหวอย่างรวดเร็ว จำเป็นต้องใส่เนื้อหาของแก้วทั้งสองเข้าไปในปากของคุณ
ส่วนผสม: วอดก้าสี่สิบกรัม, เหล้าเสาวรสสิบกรัม, ไวน์แห้งห้าสิบกรัม, เสาวรสสองร้อยสามสิบกรัม, น้ำตาลสิบกรัม, วานิลลาที่ปลายมีด, น้ำแข็งสองร้อยกรัมในลูกบาศก์
การทำอาหาร:
เสาวรส น้ำตาล สุราและวอดก้าใส่ในเชคเกอร์ เติมน้ำแข็งก้อนและเขย่าให้เข้ากัน ส่วนผสมนี้ถูกกรองผ่านกระชอนลงในแก้วและทำให้เย็นลง เครื่องดื่มตกแต่งด้วยเสาวรสครึ่งหนึ่ง
ส่วนผสม: วอดก้าหนึ่งแก้ว, เหล้ารัมหนึ่งแก้ว, น้ำเชื่อมหนึ่งแก้ว, ครีมสองแก้วครึ่ง, นมหนึ่งลิตร, ไข่สิบสองฟอง, ลูกจันทน์เทศบดหนึ่งช้อนโต๊ะ
การทำอาหาร:
ไข่แดงจะต้องแยกออกจากไข่ขาว น้ำตาลผสมกับไข่แดง รัม และวอดก้า ผสมเบา ๆ แยกกัน ตีไข่ขาวจนเป็นฟอง ครีม และนมผสมกัน ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดจะถูกผสมอย่างระมัดระวังเทลงในแก้วแล้วโรยด้วยลูกจันทน์เทศ
