Tatil salataları özel bir sohbet konusudur. Şahsen, kız arkadaşlarımla internette ve telefonda salata tariflerini tartışarak saatler geçirebilirim. bayram masası ve her zaman lezzetli yemek tarifleri yazın tatil salataları uzak. Bayram sofrasında salata her ev hanımı için ayrı bir felsefedir çünkü sofraya ilk gelen selamdır ve tüm ziyafete renk katan salatalardandır.

Bilge atasözünün dediği gibi: "Kör bir kalem, en keskin hafızadan daha iyidir", bu yüzden tatil salataları için en sevdiğim ve kanıtlanmış tüm tarifleri tek bir yerde toplamaya karar verdim.

Tatilden önce bir sayfa açmak için - ve şenlik masasındaki tüm salataları tek bir yerde, sadece doğru salatayı seçmeniz ve kocanızı market alışverişi için süpermarkete göndermeniz gerekiyor. Dostlar, umarım şenlik masasındaki salatalarımı kesinlikle beğenirsiniz!

Yığın halinde salata "Yeralash"

Yeralash salatası yığınlar halinde çok hızlı hazırlanır, malzemeler basit ve uygun fiyatlıdır ve özgün tasarım, salatayı şenlik masasında düz bir tabakta yığınlar halinde servis etmenizi sağlar. ile yemek tarifi adım adım fotoğraflar Görmek .

Kalamar, yumurta ve salatalık salatası

Kalamarlı, yumurtalı ve salatalıklı salata tarifi favorilerimden biridir. Yemek pişirmek basit ve hızlıdır, bunun için özel malzemeler ve mutfak becerileri gerekmez. Adım adım fotoğraflarla tarife bakın.

Yengeç çubukları ve havuç salatası

Yengeç çubukları ve havuçlu çok lezzetli bir salataya dikkatinizi çekmek istiyorum. Bir keresinde ona ilginç yeni bir salata bulamadığımdan şikayet ettiğimde bir arkadaşım tarifini benimle paylaştı - hazırlaması kolay, iştah açıcı görünen ve lezzetli ve yumuşak olacak bir salata. Nasıl pişirileceğini görün.

Salata "Bir kürk manto altında morina karaciğeri"

Hazır morina karaciğeri salatası özellikle yumuşaktır. Tüm arkadaşlarım uzun zaman önce bu tarifi yemek kitaplarında yeniden yazdılar ve kesinlikle tatil masasına hazırlayacaklar. umarım sen de beğenirsin iştah açıcı salata konserve morina karaciğerinden. Bir kürk manto altında morina karaciğeri salatası nasıl pişirilir

Kuru erik ve tavuk salatası "Venedik"

Neredeyse tüm aile tatilleri için tavuk ve kuru erik ile lezzetli bir salata pişiriyorum. Yemeğe kuru erik ve kızarmış petrol ile verilen hoş bir baharatlı nota ile doyurucu olduğu ortaya çıkıyor. Haşlanmış tavuk fileto, peynir ve mantarların klasik kombinasyonu, taze salatalık ile tamamlanarak salatayı sulu ve taze hale getirir. Fotoğraflı tarife bakın.

Krep ile şenlikli masada lezzetli salata, Kore havucu, Çin lâhanası, jambon ve tavuk. Misafirleriniz çok sevinecek! Adım adım fotoğraflarla tarife bakın.

Konserve fasulye ve kruton ile lezzetli salata

Konserve fasulye, kraker, sosis ve taze salatalıktan oluşan çok lezzetli bir salata! Tüm malzemeler birbiriyle mükemmel bir şekilde "arkadaştır" ve sarımsaklı mayonez sosu bu salatayı tüm konukların favorisi yapar. Fotoğraflı tarif.

Füme tavuk salatası "Mozaik"

ile lezzetli salata tütsülenmiş tavuk, peynir ve taze sebzeler bayram sofranızda özel bir yer alacak. Adım adım fotoğraflarla tarife bakın.

Sardalya ile katmanlı salata

Sardalya ile çok lezzetli ve basit bir puf salatası nasıl pişirilir, görebilirsiniz.

Tavuk göğsü salatası "Hava"

Bu salata, kolay ve hızlı bir şekilde ve oldukça uygun fiyatlı malzemelerden hazırlanmasına rağmen gerçekten çok lezzetli. Bir hostes olarak ben de tavuk göğsü ile bu salatayı seviyorum - basit bir tarif ve sonuç çok iştah açıcı ve ilginç, normal bir öğle yemeği-akşam yemeği ve şenlikli bir masa için oldukça uygun. Fotoğraflı tarife bakın.

Yengeç çubukları ve domatesli salata

Kim ister basit ve hızlı tarif lezzetli ama aynı zamanda çok uygun fiyatlı salata en yaygın bileşenlerden? Sadece bir tane var - yengeç çubukları ve domatesli bir salata. Gerçekten çok lezzetli, parlak ve iştah açıcı çıkıyor. Yemek tarifi .

Tavuk ve ananas salatası "Piquant"

Tavuk ve ananas "Piquant" salatası tarifi görüntülenebilir.

Salata nasıl pişirilir "Takıntı" görüntülenebilir

Tatil masası için basit ama lezzetli bir salata arıyorsanız, komik adı "Kürk manto altında mantar" olan bu tarifi beğeneceğinizi düşünüyorum. Ünlü salata "Kürk manto altında ringa balığı" ile bir benzetme yapmamalısınız - bu tarifte pancar ve ringa balığı olmayacak. Ancak mantar ve sert peynir, turşu ve yeşil soğan olacak: bu kombinasyon çok başarılı ve lezzetli çıkıyor ve iştah açıcı doyurucu. Adım adım fotoğraflarla tarife bakın

Tavuk ve kuru erik salatası "Doğum Günü"

Kuru erik ve tavuk salatası nasıl pişirilir "Doğum günü" görebilirsiniz

Bayram sofrası için güzel ve kolay bir salata tarifi arıyorsanız Kıvırcık harika bir seçenek. Tavuklu ve pancarlı bu salatayı seviyorum çünkü hazırlaması kolay, pancarları ve tavuk filetoyu önceden kaynatmak yeterli, sonra geriye kalan tek şey malzemeleri doğrayıp katmanlar halinde yaymak. Pancarlı ve Kıvırcık peynirli salata nasıl yapılır, yazdım.

Domates, tatlı biber, peynir ve yengeç çubukları ile Kızıl Deniz Salatası. Bu malzeme kombinasyonu çok başarılı, bu yüzden bu yemeğin tadını kesinlikle beğeneceksiniz. Ve salata basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır, ayrıca parlak ve iştah açıcı görünür .... Adım adım fotoğraflarla tarife bakın

Şimdiden tüm misafirlerime aşık olmayı başaran hamsi ve kraker ile çok basit ve lezzetli bir salata pişirmeyi denemenizi öneririm. Salatada taze sebze olmamasına rağmen bu, "resmi hiç bozmaz". Hamsi ve krakerli mantarlar birbirine çok yakışıyor ve baharatlı sevenler için sarımsak ekleyebilirsiniz! Hamsi ve kraker ile salata pişirmeyi görebilirsiniz. .

Kruton ve Carmen jambonlu salata

Acıka ve mayonez ile hazırlanmış krutonlu tavuk ve jambonlu çok lezzetli ve orijinal salata. Misafirleriniz mutlu olacak. Salata görünümü nasıl pişirilir

Mantar, tavuk ve fındıklı salata "Leshy"

İçindekiler:

• 1 BİLGİSAYAR. haşlanmış tavuk göğsü,
• 400 gr petrol,
• 2 adet Luke,
• 3 parça. haşlanmış yumurta,
• 100 gr sert peynir,
• 0,5 yemek kaşığı öğütülmüş ceviz
• mayonez.

Yemek pişirmek:

Mantarlar, soğan kesilir, ayrı ayrı kızartılır.

Göğsü küpler halinde kesin, yumurtaları kaynatın, kaba rende üzerine sürün, peyniri kaba rende üzerine rendeleyin, fındık ekleyin, mayonezle baharatlayın, karıştırın.

Düz bir tabağa ortasına bir bardak veya şişe koyun, salatamızı yayın ve biraz bastırın. Ardından camı çok dikkatli bir şekilde çıkarın ve süsleyin.

Salatamızı zeytinlerden otlar ve çiçeklerle süslüyoruz.

Kalamar, mantar ve fındık salatası "Kiev"

Salata "Kiev" görünümü nasıl pişirilir

Tavuk ve mantarlı salata "Masa"

İçindekiler:

• haşlanmış yumurta 5 adet
• füme tavuk göğsü 200g
• marine edilmiş mantar 200g
• peynir 100-150g
• dekorasyon için yeşillik
• mayonez veya ekşi krema.

Yemek pişirmek:

Beyazları sarılardan ayırın. Ayrı rendeleyin.

Eti ve mantarları ince ince doğrayın.

İnce bir rende üzerine rendelenmiş peynir. Eti mayonezle baharatlayın.

Aşağıdan yukarıya katmanlar halinde yayıyoruz: et, mantar, mayonez, proteinler, mayonez, peynir, mayonez. sarısı yeşilliklerle süsleyin.

FOTOĞRAFLI TARİF Salata nasıl pişirilir, bakın.

Domates ve kruton salatası "Astra"

Astra salatası tarifine bakabilirsiniz.

Salata "Parmaklarını yalayacaksın"

İçindekiler:

• 300 gr lahana
• 200 gr haşlanmış et(domuz eti veya sığır eti)
• 3 küçük pancar
• 2 havuç
• 1 orta boy soğan
• 4-5 patates
• 2 diş sarımsak
• 1 salatalık
• 2 domates
• sert peynir
• mayonez
• soya sosu
• sebze yağı

Yemek pişirmek:

Havuç (bir), pancar ve eti kaynatın ve ayrı ayrı şeritler halinde kesin. Patatesleri şeritler halinde kesin, ardından kızartın (patates kızartması yapın). Lahana ve salatalık - payet.

1 kat - lahana (tuz, hafifçe sıkın ve karabiber, mayonez);

2 - havuç (1 taze + 1 haşlanmış, soya sosu ve biraz mayonez);

3 - pancar + sarımsak ve mayonez;

4 - et + mayonez;

5 - ince doğranmış soğan;

6 - patates + mayonez.

Üzerine dilimlenmiş domatesleri koyun, tuzlayın, biraz mayonez koyun, rendelenmiş peynir serpin ve otlar ile süsleyin.

Peynir, ananas ve sarımsaklı salata

Peynirli, ananaslı ve sarımsaklı baharatlı salata özellikle kadınlar tarafından seviliyor çünkü inanılmaz derecede lezzetli ve aynı zamanda ucuz. Bu tarifin bir diğer artısı da, hazırlanması için sebzeleri veya yumurtaları önceden kaynatmak, tüm malzemeleri uzun süre doğramak ve ardından katmanlar halinde yaymak gerekli olmamasıdır. Her şey çok basit. Fotoğraflı tarif.

Füme tavuk ve taze sebze salatası "Versai"

Görebileceğiniz "Versai" salatası nasıl pişirilir

Yengeç çubukları ve Narin peynirli salata

Salata gerçekten yumuşak ve havadar. Hızlı ve basit bir şekilde hazırlanır. Tatil için harika bütçe salata seçeneği!

İçindekiler:

• 200 gr yengeç çubukları
• 200 gr peynir (acısız çeşitleri)
• 6 haşlanmış yumurta
• 30 gr tereyağı
• mayonez

Yemek pişirmek:

Salatayı katmanlar halinde düzenliyoruz.

İlk katman - dondurulmuş rendeleyin yengeç çubukları kaba bir rende üzerine mayonezle yayın.

Bir sonraki katman rendelenmiş peynir, bir sonraki rendelenmiş protein, ardından yumurta sarısını ince bir rende üzerine rendeleyin. Ve üzerine 30 gram tereyağı rendeleyin.

Her katmanı mayonez ile kaplayın. Israr etmek için bırakın.

Adım adım fotoğraflarla tarife bakın.

Kruton ve kırmızı balıklı salata "Mutluluğun Zirvesi"

Salata oldukça hızlı ve basit bir şekilde hazırlanır, ancak inanılmaz derecede lezzetlidir.

Tüm kırmızı balık severlere ithafen!

İçindekiler:

• 200 gr tuzlanmış kırmızı balık (benim alabalık var)
• Çin lahanasının küçük başı
• 100 gr beyaz (!!!) kraker ("Klin" önerilir, ancak bulamadım)
• mayonez.

Yemek pişirmek:

Balıkları küçük şeritler halinde keseriz, lahanayı keseriz, karıştırırız.

Mayonez ekleyin, karıştırın ve kruton ekleyin.

Tekrar karıştırın ve yiyin. Salatayı yaklaşık on dakika bekletebilir ve krutonları hafifçe yumuşatabilirsiniz. Lezzetli ve falan!

Füme jambonlu salata "Na Ura!"

Harika bir kompozisyona sahip çok orijinal bir salata. Tüm malzemeler iyi karışır. Kereviz sevmiyorsanız, salatalık ile değiştirin.

İçindekiler:

• Füme bacak adet
• Kereviz (sapları) 100 gr.
• Domates 1 adet.
• 2 adet haşlanmış yumurta.
• Mayonez 2 yemek kaşığı
• Ekşi krema 1 yemek kaşığı
• Biraz sarımsak.

Yemek pişirmek:

Tavuk, kereviz, domates ve yumurta küp şeklinde kesilmiş + sos (mayonez + ekşi krema + sarımsak).

Afiyet olsun!

Konserve uskumru salatası

İçindekiler:

• 3-4 patates
• 1 kutu yağda uskumru
• 1 soğan
• 3 yumurta
• 100 gr sert peynir
• 100 gr mayonez
• tatmak için tuz ve karabiber
• dekorasyon için dereotu

Salata nasıl pişirilir, bakın.

Festival masasında salatalar: kumbaranızda fotoğraflı yeni tarifler!

4,7 (%94,81) 131 oy

Tatillerden önce her zaman şu soruyla karşı karşıya kalırız, bu sefer ne tür salatalar pişirelim? Lezzetli, güzel olmalarını, çok pahalı olmamalarını ve uzun süre hazırlanmamalarını istiyorum. Sizler için en güzel 12 bayram salatasını seçtik, bugünden itibaren bayrama bir hafta kala salata düşünmeye başlamanıza gerek kalmayacak. Cephaneliğinizde zaten istediğiniz zaman kullanabileceğiniz süper tarifler olacak.

1. Salata "Kraliyet Domuz"

Bu salata çok rafine bir tada sahip, tüm gurmelere hitap edecek. Kuru erik ile fındık ve et kombinasyonu mükemmel!

İçindekiler:

• domuz filetosu - 300 gram;
• patates - 3 adet;
• soğan - 1 adet;
• ceviz - 50 gram;
• kuru erik - 70 gram;
• yumurtalar - 3 adet;
• peynir - 200 gram;
• mayonez - 1 paket.

Kraliyet Domuz Salatası. adım adım tarif

1. öğütmek: et, soğan, önceden kaynar suya batırılmış patates ve kuru erik.
2. Havuç ve yumurtaları rendeleyin.
3. Soğanı 1/3 yemek kaşığı şeker ve sirke ile turşu haline getirin.
4. Şimdi tüm malzemeleri katmanlar halinde yerleştirin.
5. 1 kat: patates, mayonez sürün.
6. 2 kat: soğan, et, mayonezle yağlayın.
7. 3 katman: kuru erik, fındık serpin, mayonezle yayın.
8. 4 kat: rendelenmiş yumurta, üzerine mayonez sürülür.
9. 5. katman: peynir.

Fantezi izin verdiği gibi dekore edin!

Doyurucu ve besleyici bir salata servise hazır! Bu salatanın tadı uzun süre hafızanızda kalacak, lezzetli ve orijinal şekilde pişirilecektir.

Patates Royale de var:

2. Salata "Deniz Kraliçesi"

Gerçek deniz ürünleri sevenler için Sea Queen salatasını dikkatinize sunuyorum. Kompozisyon, kırmızı balık havyarı ile mükemmel uyum sağlayan kalamar içerir.

İçindekiler:

• kalamar - 1 kilogram;
• peynir - 300 gram;
• somon havyarı - 100 gram;
• yumurtalar - 4 adet;
• patates - 3 adet;
• mayonez - 300 gram.

Salata "Deniz Kraliçesi". adım adım tarif

1. Kalamar kaynatın.
2. Şeritler halinde kesin.
3. Yumurtaları ovalayın. Rus peyniri ve patatesleri de kaba bir rende üzerine sürün, ancak karıştırmayın.
4. Katmanlar halinde yerleştirin.
5. 1 kat - kalamar, üstüne mayonez.
6. 2 kat - havyar.
7. 3 kat - patates, üstüne mayonez.
8. 4 kat - Rus peyniri, üstüne mayonez.
9. 5 kat - havyar.
10. 6 kat - kalamar, üstüne mayonez.
11. Katman 7 - yumurtalar.
12. 8 katman - havyar.
13. Emmek için buzdolabında birkaç saat bekletin.

Sea Queen salatası, mimoza veya olivier'den biraz daha pahalı çıksa da buna kayıtsız kalmayacak. Salata ilk iş olarak masadan uçacak!

Ayrıca bakınız Doyurucu deniz salatası kızarmış soğan ile:

3. Salata "Kıvırcık"

Salata "Kucheryashka" - havadar ve basit. Her zamanki yağlı yemeklerin yerini alacak ve sizi harika bir tatla memnun edecek!

İçindekiler:

• havuç - 1 adet;
• elmalar - 2 adet;
• tavuk fileto - 300 gram;
• yumurtalar - 4 adet;
• mısır - 360 gram;
• mayonez - 250 gram.

Salata "Kıvırcık". adım adım tarif

1. Fileto ve yumurtaları kaynatın.
2. Havuç ve elmaları soyun. Izgara.
3. Eti kıyma. Yumurtaları da rendeleyin.
4. Bir tepsiye kat kat dizin. 1 kat - mayonez ağı.
5. 2 kat - havuçları mayonezle yağlayın.
6. 3 kat - yumurta ve mayonez.
7. 4 kat - elma ve mayonez.
8. 5 kat - tavuk eti ve mayonez.
9. 6 katman - mısır.
10. Salatayı toplarken havuç ve eti tuzlayın.
11. Buzdolabında birkaç saat bekletin.

Salata "Kucheryashka" - gerçek bir tat patlaması. Muhteşem tadıyla herkesi şaşırtacak böyle büyülü bir salata yapmaya çalışın.

4. Salata "Kore mutluluğu"

Salata adını, bileşimine Kore usulü havuçlar dahil edildiğinden aldı, sadece baharatlı bir tat vermekle kalmıyor, aynı zamanda mantarlar ve tütsülenmiş tavuk eti ile de harika gidiyor!

İçindekiler:

• füme tavuk budu- 3 adet;
• yumurtalar - 4 adet;
• petrol mantarları - 400 gram;
• soğan - 2 adet;
• turşu - 3 adet;
• Korece havuç - 300 gram;
• mayonez - 50 gram.

Salata "Kore mutluluğu". adım adım tarif

1. Önce yumurtaları kaynatın, ardından soğutun ve doğrayın.
2. Soğanlı bir tavada kızartılmış mantarlar.
3. Füme tavuk butları ve ufalanmış salatalıklar.
4. Bir tabağa yayın.
5. 1 kat - tütsülenmiş tavuk budu, mayonez ile yayıldı.
6. 2 kat - soğanlı mantarlar.
7. 3 kat - salatalık.
8. 4 kat - doğranmış yumurta.
9. 5 kat - Korece havuç.
10. Sebze çiçekleri ile süsleyin.

Bu büyüleyici salatayı bir kez denedikten sonra tekrar tekrar pişireceksiniz! Lezzetlerin eşsiz kombinasyonu herkesi memnun edecek ve el eklemeye uzanacak, bu yüzden herkesin yeterince alması için önceden pişirin!

5. Salata "Kürk manto altında pancar"

Ringayı bir kürk manto altında değiştirmenin zamanı geldi. Kürk manto altında pancar çok ilginç bir salata, pancar ve tavuk kombinasyonu harika. Yıldırım hızında ve sade hazırlanmış, sunum özgün ve kalıplaşmış değil. O kesinlikle ilginize değer.

İçindekiler:

• haşlanmış pancar - 4 adet;
• haşlanmış havuç - 3 adet;
• kuru erik - 150 gram;
• sert Rus peyniri - 200 gram;
• sarımsak - 4 diş;
• ceviz - 85 gram;
• yeşillik;
• mayonez - 250 gram.

Salata "Kürk manto altında pancar". adım adım tarif

1. Pancarları rendeleyin ve mayonez ile karıştırın. Karışıma ezilmiş sarımsak ekleyin.
2. Havuçları rendeleyin ve önceden rendelenmiş olan peynirle karıştırın.
3. Filetoyu öğütün, mayonez ve fındıkla karıştırın.
4. Kuru erikleri de doğrayın.
5. Bir tepsiye kat kat dizin.
6. 1 kat - pancar kütlesinin yarısı.
7. 2 kat - fındıklı tavuk eti.
8. 3 kat - havuçlu peynir.
9. 4 kat - kuru erik ve mayonez.
10. 5 katman - kalan pancar.

İstediğiniz gibi süsleyin.

Bir kürk manto altında pancar salatası - harika salata. Festival sofralarınızı tazeleyecek! Orijinal sunum sizi kayıtsız bırakmayacak.

Veya zaten Bir kürk manto altında ringa balığı - Şey, oh çok lezzetli salata:

6. Salata "Ananas Cenneti"

Bu salatayı hazırlarsanız cennet keyfi evinizde olacak. Pahalı değil ama anında hazırlanıyor. Salata "Ananas Cenneti" tüm konukların güzelliğini büyüleyecek.

İçindekiler:

• tavuk fileto - yarım kilo;
• soğan - 4 adet;
• yumurtalar - 6 adet;
• marine edilmiş petrol - 1 kavanoz;
• patates - 2 adet;
• sert peynir - 250 gram;
• doğranmış ananas - 1 kutu;
• mayonez - 1 paket.

Salata "Ananas Cenneti". adım adım tarif

1. Tavuk fileto kaynatın, öğütün.
2. Soğanı kesin, 1/3 yemek kaşığı şeker ve sirke ile marine edin.
3. Peyniri yumurta ile rendeleyin.
4. Mantarlar dilimler halinde kesilir.
5. Katmanlar halinde yerleştirin. 1 kat - soğan, üstüne mayonez.
6. 2. katman - tavuk etini mayonez ile yağlayın.
7. 3 kat - üstüne patates ve mayonez.
8. 4 katman - petrol.
9. 5 kat - yumurta, üstüne mayonez.
10. 6 kat - peynir, üstüne mayonez.
11. 7 katman - ananas.
12. yeşilliklerle süsleyin.

Her haliyle keyifli olan bu salataya ananasın tatlılığı da katılmış. hassas tat kelimelerle tarif edilemeyen biri. Acilen denemeniz gerekiyor!

7. Salata "Komik Işıklar"

Salata en parlak renkleri verecek ve evinize gerçek bir ciddi ruh hali getirecek.

İçindekiler:

• tavuk fileto - 1/2 kilogram;
• Kore havucu - 120 gram;
• yumurtalar - 5 adet;
• Rus peyniri - 200 gram;
• mayonez - 1 paket (200 gram);
• konserve mısır - 100 gram.

Salata "Komik ışıklar". adım adım tarif

1. Filetoyu kareler halinde kesin.
2. Önce beş yumurtayı kaynatın. Onları beyazlara ve sarılara bölün. Ufalanmak.
3. Rus peynirini rendeleyin.
4. Her katmanı mayonez ile yayın.
5. 1 katman - fileto.
6. 2 kat - yarım havuç.
7. 3 kat - doğranmış sarısı.
8. 4 kat - peynir.
9. 5 katman - havucun geri kalanı.
10. 6 kat - rendelenmiş proteinler.
11. Konserve mısırla süsleyin.

"Funny Lights" yemeğini hazırlayın ve hızlı, sulu ve son derece iştah açıcı bir salatanın tüm cazibesini hissedin!

8. Peynir tabağında salata

Ruh güzelliği çağırıyorsa, o zaman peynir yemeklerinde porsiyonlar halinde hazırlayıp her konuğa servis edebileceğiniz bir salata vardır. Salata, tören masasında öne çıkacak.

İçindekiler:

• Rus peyniri - 150 gram;
• tavuk eti (fileto) - 350 gram;
• patates - 4 adet;
• kivi - 1 adet;
• elma - 1 adet;
• konserve bezelye - 360 gram;
• yumurtalar - 3 adet;
• havuç - 1 adet.

Bir peynir tabağında porsiyon salatası. adım adım tarif

1. Öncelikle peynirli harcı hazırlayalım. Peyniri rendeleyin ve ısıtılmış tavaya gönderin.
2. Peynir eridikten sonra tavadan alın ve bir kavanoza aktarın. Soğukta katılaşmaya gönderiyoruz.
3. Eti şeritler halinde, havuçları, yumurtaları, patatesleri, kivileri ve elmaları küpler halinde ufalayın.
4. Konserve bezelye ve mayonez ekleyin.
5. Bir peynir tabağına dökün.
6. Salata hazır!

Bu salatayı bir peynir tabağında deneyin, misafirleriniz çok sevinecek. Ve tabakları yıkamanıza bile gerek kalmayacak çünkü peynir tabağı çok lezzetli ve onu da yiyebilirsiniz. Bizimle en iyi restoranlardaki gibi yemek yapın.

Ayrıca bakınız şenlikli atıştırmalık"Peynir topları" 5 lezzetli tarif:

9. Salata "Krasnaya Polyana"

Nar sevenler için "Krasnaya Polyana", çünkü içinde çok fazla vitamin var. Dış görünüş Salata çok parlak ve tadı sıra dışı.

İçindekiler:

• tavuk eti - yarım kilo;
• soğan - 1 adet;
• salata - 100 gram;
• havuç - 2 adet;
• nar - 1 adet;
• yumurtalar - 5 adet;
• mayonez - 200 gram;
• ceviz - 80 gram;
• patates - 3 adet.

Salata "Krasnaya Polyana". adım adım tarif

1. Et ve sebzeleri yumurta ile kaynatın.
2. Nar tanelerini deriden soyun.
3. İlk olarak, tabağı marul yapraklarıyla kaplayın.
4. Eti öğütün, sebzeleri ve yumurtaları ince ince doğrayın.
5. Katman soğan, patates, et, ceviz, havuç ve peynir. Katmanları mayonezle kaplayın.

Hibeli salata, sofranızdaki diğer tüm yemekleri mükemmel bir şekilde tamamlayacak ve enfes bir lezzetle sizi memnun edecektir.

VIKKAvideo'dan SALATA "KRASNAYA POLYANA":

10. Ciddi salata "Gorki"

Çanak karlı dağları andırıyor, bu yüzden adını aldı. Salata bir kartopu gibi çok yumuşak ve havadar.

İçindekiler:

• sardalya - 1 banka;
• patates - 3 adet;
• havuç - 1 adet;
• soğan - 2 adet;
• dolmalık biber - 1 adet;
• yumurtalar - 6 adet;
• sarımsak - 3 diş;
• mayonez - 1 paket;
• peynir - 250 gram.

Ciddi salata "Gorki". adım adım tarif

1. Sebzeleri kaynatın.
2. Sardalyayı doğranmış soğanla karıştırın.
3. Katmanlar halinde yerleştirin. Önce rendelenmiş patates, sonra havuç, ardından sardalya, üstüne biber. Tüm katmanları mayonezle yayın.
4. Yumurtaları kesin, sarısını çıkarın.
5. Sarıları rendeleyin ve ezilmiş sarımsak ve mayonez ile karıştırın. Proteinleri bu kütle ile doldurun.
6. Sincaplar slayt şeklinde üste konur. Üzerlerine mayonez sürün ve peynir serpin.

Ciddi bir salata "Gorki" hazırlayın ve misafirlerinizin gözlerinde hayranlığı görün!

Çok lezzetli ve KOLAY SALATA "GORKA" | Hassas ve hazırlaması kolay:

Salata "Kış slaytları". Tatil için çok lezzetli salata. Lezzetli bir salata nasıl yapılır:

11. Salata "Orijinal"

Bunu henüz denemediniz. Sence somon ve portakal bir arada olmaz mı? Ama bu doğru değil. Bugün kesinlikle bileceksin yeni tarif ve pişirdiğinizden emin olun.

İçindekiler:

• kırmızı balık - 200 gram;
• yumurtalar - 4 adet;
• turuncu - 1 adet;
• sert peynir - 50 gram;
• mayonez - giyinmek için;
• havyar - dekorasyon için;
• zeytin - 50 gram.

Salata "Orijinal". adım adım tarif

• Portakalımızı kareler halinde kesin.
• Yumurta ve peyniri rendeleyin.
• Zeytinleri dilimler halinde doğrayın.
• Marulu katmanlar halinde toplayın.
• Önce yumurtanın yarısı, sonra balığın yarısı, zeytin, peynir, yine balık, portakal, yine yumurta. Tüm katmanları mayonezle yayın.

Havyar ile süsleyin.

Aşçılık becerileri ve kusursuz tadı ile misafirlerini etkilemek isteyen hostesler için salata "Orijinal".

Salata "Leylak". orijinal salata tatil masası için:

12. Salata "Erkek"

Bu salata, çifte tokluk veren et ve mantar içerdiğinden erkekler tarafından sevilir. Bu nedenle, lütfen erkekleri eşsiz ve lüks bir salata ile.

İçindekiler:

• domuz eti - 500 gram;
• soğan - 3 adet;
• petrol - 500 gram;
• yumurtalar - 4 adet;
• peynir - 250 gram;
• fındık - 100 gram;
• mayonez - tatmak.

Salata "Erkek". adım adım tarif

1. Eti kaynatın. Mantarları soğanla kızartın.
2. Yumurta ve peyniri rendeleyin.
3. Salatanın tüm bileşenlerini karıştırın, fındık ekleyin ve tadına göre mayonez ekleyin.
4. Bir salata kasesinde servis yapın.

Salata "Erkek" kimse tarafından gözetimsiz bırakılmayacak, kusursuz ürün kombinasyonu herkese unutulmaz bir tat verecektir.

Alışılmadık derecede lezzetli salataların tarifleri kesinlikle masanızı süsleyecek, eşsiz kılacak ve tadı her konuğu memnun edecek!

Pekala, çok lezzetli - Salata "Erkek Caprice"!

Yeni yıl ziyafeti için en lezzetli yemekler. Sürekli isabetler - favori salatalar. Bu yazıda topladık en iyi tarifler zaman testli Vurguya dikkat edin! Pek çok iyi bilinen salata, yeni malzemeler veya orijinal bir servis yöntemi sayesinde artık kulağa farklı geliyor.

Vinaigrette "Yeni Yıl Çelengi"

İçindekiler:

• pancar - 1 adet.
• havuç - 2 adet.
• patates - 3 adet.
• soğan - 1 adet.
• lahana turşusu - 150 gr
• salatalık turşusu - 3 adet.
• konserve fasulye (veya bezelye) - 200 gr
• tuz, öğütülmüş karabiber, otlar ve bitkisel yağ - tatmak

Yemek pişirmek:

1. Sebzeleri kaynatın. Onları soğutun ve temizleyin. Küpler ve çubuklar halinde kesin. Çiçek oluşturmak için küçük haşlanmış pancar ve haşlanmış havuç bırakın.
2. Lahana turşusu çok uzun kesilirse onu da kesin.
3. Soğanı ince ince doğrayın.
4. Tüm malzemeleri birleştirin, otlar, tuz, karabiber ve bitkisel yağ ekleyin. Nazikçe karıştır.
5. Çelenk şeklini oluşturacağınız düz bir tabağın ortasına geniş bir bardak yerleştirin (bulaştırabilirsiniz). sebze yağıçıkarmayı kolaylaştırmak için). Vinaigrette'yi etrafına yayın.
6. Üstte otlar ve sebze çiçekleri ile süsleyin. Onları hafifçe tuzlayın.

Haşlanmış pancar ve havuçtan çiçek nasıl yapılır:

İnce dilimler halinde kesin, bir kesme tahtası üzerinde üst üste bindirin ve sıkıca birbirine bastırarak sarın. Tabanı kesin, düz hale getirin.

Fareli Mimoza salatası

instagram @salaty_zakuski

İçindekiler:

• patates - 3 adet.
• yumurta - 4 adet. (fare figürleri için yumurta sayısı size kalmış)
• konserve balık (örneğin saury) - 200 gr
• kırmızı soğan - 1 adet.
• havuç - 1 adet.
• peynir - 100 gr
• mayonez - tatmak
• tuz - tatmak
• öğütülmüş karabiber - tatmak

Yemek pişirmek:

1. Yumurta, patates ve havuçları kaynatın. Sebzeleri ve yumurtaları rendeleyin.
2. açık konserve balık, yağı önceden boşaltın, büyük kemikleri çıkarın. Balıkları çatalla ezin.
3. Salatayı katmanlara koyun. İlk katmana iri bir rende üzerine doğranmış patatesleri koyun.
4. İkinci katman, çatalla ezilmiş konserve balıktır.
5. Sonra bir kat doğranmış soğan. Kırmızı değil, sıradan soğanınız varsa, tüm acıyı gidermek için önceden kaynar suyla haşlayın.
6. Sonraki - bir kaba rendelenmiş protein tabakası (sarıları en üste bırakın).
7. Sonra - rendelenmiş havuç.
8. Son salata tabakası, kaba bir rende üzerine doğranmış peynirdir.
9. Islanması için buzdolabında bırakın. Servis yapmadan önce, salatanın her tarafına ince rendelenmiş yumurta sarısı serpin.
10. Salatayı fare figürleriyle süslemek için yumurtaları önceden haşlayın. Karabiberden göz, peynirden kulak ve kuyruk, karanfil tomurcuklarından ağızlık yapın. Hem tavuk hem de bıldırcın yumurtası için uygundur.

Tost "Kürk mantolu ringa balığı"

instagram @fish2o.ru

İçindekiler:

• yağda hafif tuzlu ringa balığı -200 gr
• birkaç dilim Borodino ekmeği
• patates - 1 adet.
• havuç - 1 adet.
• büyük pancar - 1 adet.
• bir demet yeşil soğan - 1 adet.
• mayonez - 2 yemek kaşığı. kaşıklar

Yemek pişirmek:

1. Patates, havuç ve pancarları haşlayın. Soğutun ve kaba bir rende üzerine öğütün.
2. Borodino ekmeğini küçük kareler halinde kesin.
3. Ekmeğin üzerine sebzeleri kat kat koyun: havuç, patates, pancar. Her sebze katmanından sonra biraz mayonez ekleyin.
4. Sebzelerin üzerine hafifçe tuzlanmış ringa balığı parçaları koyun.
5. yeşil soğan ince ince doğrayın, servis yapmadan önce ekmeğin üzerine serpin.

Füme pembe somonlu "Olivier" salatası

instagram @sofya_prolubov

İçindekiler:

• soğuk füme somon - 350 gr
• patates - 3 adet.
• havuç - 2 adet.
• taze salatalık- 3 parça.
• yumurtalar - 3 adet.
• dondurulmuş bezelye (konserve ile değiştirilebilir) - 150 gr
• küçük bir demet maydanoz
• kırmızı soğan - 1/2 adet.

Yakıt ikmali için:

• ekşi krema - kaydıraklı 4 yemek kaşığı
• Dijon hardalı - 1 çay kaşığı
• tuz, karabiber - tatmak
• limon suyu - istediğiniz kadar ekleyin
• tereyağı - pilav için (dondurulmuş bezelye kullanıyorsanız!)

Yemek pişirmek:

1. Patates, havuç ve yumurtaları kaynatın. Sonra soğutun ve küçük küpler halinde kesin.
2. Dondurulmuş bezelyeniz varsa, kaynar tuzlu suda 3 dakika kaynatın, ardından bir tencerede kaynatın. tereyağı Kremsi aromayı emmek için 5 dakika.
3. Balıkları temizleyin ve küçük küpler halinde kesin.
4. Salatalıkları ince ince doğrayın, hafifçe tuz serpin, karıştırın ve 10-15 dakika bekletin.
5. Maydanoz ve soğanı ince ince kıyın.
6. Fazla sıvıyı salatalıklardan boşaltın ve hafifçe sıkın.
7. Doğranmış malzemeleri karıştırın.
8. Sos için ekşi kremayı hardalla karıştırın, tuz, karabiber ve birkaç damla limon suyu ekleyin (isteğe bağlı).
9. Salatayı süsleyin ve ıslatmak için soğutun.

Tavuk filetolu salata "Nar bilezik"

instagram @natturkish

İçindekiler:

• tavuk fileto - 1 adet.
• havuç - 2 adet.
• patates - 2 adet.
• büyük pancar - 1 adet.
• küçük soğan - 1 adet.
• yumurtalar - 3 adet.
• nar - 2 adet.
• ceviz - 50 gr
• mayonez - 100 gr

Yemek pişirmek:

1. Tavuk filetoyu kaynatın ve küçük parçalar halinde kesin. Soğanı yarı saydam olana kadar kızartın ve üzerine tavuk filetoyu ekleyin. Sakin ol.
2. Pancar, havuç, patates, yumurta kaynatın ve kaba bir rende üzerine doğrayın.
3. Ceviz doğrayın, rendelenmiş pancar ve mayonez ile karıştırın.
4. Narı temizleyin.
5. Büyük bir düz tabağın ortasına geniş bir bardak yerleştirin (daha sonra kolayca çıkarılabilmesi için üzerine bitkisel yağ sürebilirsiniz).
6. Salatayı mayonezle yayarak katmanlar halinde yayın: tavuk, havuç, yumurta, pancar, nar taneleri.
7. Birkaç saat bekletmek için buzdolabına koyun.

Avokado teknelerinde "Yengeç" salatası

instagram @verbitskajaoksana

İçindekiler:

• avokado - 1 adet.
• küçük taze salatalık - 2 adet.
• yumurta - 2 adet.
• havuç - 2 adet.
• bir avuç soyulmuş haşlanmış karides
• yengeç çubukları veya yengeç eti - 1 paket
• mısır - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
• dereotu ve yeşil soğan - tatmak
• mayonez, tuz, karabiber - tatmak

Yemek pişirmek:

1. Yumurta ve havuç kaynatın.
2. Tüm malzemeleri küpler halinde kesin, karidesleri bütün bırakın.
3. Salatayı mayonez, tuz ve karabiberle tatlandırın.
4. Avokadoyu soyun, ikiye bölün, çukuru çıkarın.
5. Salatayı avokado teknelerine yerleştirin.
6. İstediğiniz gibi süsleyin.

Lavaş rulolarında mantar ve patates salatası

instagram @anastasia.vukkert

İçindekiler:

• ince pide ekmeği - 2 yaprak
• patates - 500 gr
• defne yaprağı - 2 adet.
• soğan - 100 gr
• petrol - 350 gr
• taze domates - 1 adet. (isteğe bağlı)
• dereotu - 30 gr
• bitkisel yağ - 30 gr
• öğütülmüş karabiber, tuz - tatmak

Yemek pişirmek:

1. Patatesleri soyun ve defne yaprağı ile kaynatın. Küçük küpler halinde kesin.
2. Dereotunu ince ince kıyıp patateslere ilave edin. Çatalla ezin.
3. Mantarları durulayın, orta dilimler halinde kesin.
4. Soğanı soyun ve küçük küpler halinde kesin. Şeffaf olana kadar kısık ateşte kızartın. Soğana mantar ekleyin. Tuz. Biber. Yaklaşık 15 dakika kızartın.
5. Soğanlı mantarları patateslere ekleyin ve karıştırın.
6. Dolguya ince dilimler ekleyebilirsiniz. taze domates. Tadı çeşitlendirecek ve sululuk katacaklar.
7. Bir yaprak pide ekmeğini açın. Üzerine iç harcın yarısını yayın. Sayfa boyunca yayıldı. İkinci bir pide ekmeği ile örtün. Üzerine kalan iç harcı koyup dağıtın. Pide rulosunu yuvarlayın.
8. Ruloyu keskin bir bıçakla 3-4 cm genişliğinde parçalar halinde kesin, tavayı yağ ile yağlayın, ısıtın. Ruloları kesik tarafı aşağı gelecek şekilde yerleştirin. Altın kahverengi olana kadar her iki tarafta kızartın.
9. Mantar rulolarını taze sebzelerle sıcak veya soğuk olarak servis edin.

Tartlets içinde tavuk ve ananas salatası

instagram @bumsalatov

İçindekiler:

• tavuk fileto - 200 gr
• konserve ananas - 200 gr
• sert peynir - 70 gr
• sarımsak - 1-2 diş
• ceviz - 30 gr
• tuz, taze çekilmiş karabiber - tatmak
• yumurta - 2 adet.
• mayonez - tatmak
• gözleme tartlets

Yemek pişirmek:

1. Tavuk filetoyu kaynatın, küçük parçalar halinde kesin.
2. Tavuğa doğranmış konserve ananas ekleyin.
3. Peyniri kaba bir rende üzerine öğütün, fındıkları bıçakla doğrayın. Malzemelerin geri kalanına peynir ve fındık ekleyin.
4. Kıyılmış sarımsak ile doğranmış haşlanmış yumurta ekleyin.
5. Salata ve biber, mayonez ekleyin. Nazikçe karıştır.
6. Salatayı tartletlere koyun, üstüne fındık ve otlarla süsleyin.

Domates ve kalamar salatası

instagram @kulinarochka_74

İçindekiler:

• kalamar konservesi - 150 gr
• marul yaprakları - 4-5 adet.
• domates - 300 gr
• maydanoz - tatmak

Yakıt ikmali için:

• yoğurt - 50 gr
• kuru Provence otlar, öğütülmüş tatlı kırmızı biber - tatmak
• tuz, karabiber, sarımsak - tatmak

Yemek pişirmek:

1. Marul ve domatesleri parçalara ayırın, kalamar halkaları, kıyılmış maydanoz ekleyin.
2. Sos yapın: yoğurdu baharat ve sarımsakla karıştırın.
3. Salatayı süsleyin ve servis yapın.

Salata "Şakrak kuşu"

instagram @natturkish

İçindekiler:

• haşlanmış pirinç - 1 su bardağı
• tavuk fileto - 1 adet.
• soğan - 1/2 adet.
• yumurtalar - 3 adet.
• domates veya dolmalık biber - 2 adet.
• zeytin - 1/2 kavanoz
• mayonez - tatmak

Yemek pişirmek:

1. Filetoyu kaynatın, soğutun, ince doğrayın.
2. Yumurtaları kaynatın, beyazları ve sarıları ince bir rende üzerinde birbirinden ayrı doğrayın.
3. Soğanı ince ince doğrayın.
4. Salatayı mayonezle yayarak katmanlara ayırın: pirinç, tavuk fileto, soğan, yumurta sarısı, proteinler.
5. Salatayı zeytin ve domates (veya kırmızı biber) ile süsleyin. dolmalık biber) bir şakrak kuşu şeklinde.

"Yılbaşı çelengi" kesme

instagram @birdsparty

İçindekiler:

• taze defne yaprağı (dekorasyon için) - 16 adet.
• biberiye dalları (yaklaşık 15 cm) - 20-30 adet.
• zeytin - 20 adet.
• kiraz domates - 10 adet.
• mozzarella - 12 top
• sert peynir - 25-30 küp
• Gouda peyniri - 25-30 küp
• zeytin yağı
• kıyılmış maydanoz
• taze çekilmiş karabiber

Yemek pişirmek:

1. Defne yaprağını ve biberiye dallarını çelenk gibi düz bir tabağa daire şeklinde dizin. Üzerine ikiye bölünmüş çeri domatesleri yerleştirin.
2. Ardından zeytinleri, mozzarella toplarını ve sert peynir küplerini ekleyin.
3. Servis yapmadan hemen önce biraz zeytinyağı ekleyin, üzerine kıyılmış maydanoz ve taze çekilmiş karabiber serpin.

Hafif sebze salatası

instagram @tvoevdoh_novenie

İçindekiler:

• sarı domates - 1 adet.
• Bulgar biberi - 1 adet.
• turp - 4 adet.
• salatalık - 1 adet.
• roka - 1 paket.
• siyah ve beyaz susam - her biri 1 çay kaşığı
• pembe tuz - tatmak
• limon suyu - tatmak
• yağ (keten tohumu, zeytin, sebze) - birkaç damla

Yemek pişirmek:

1. Sebzeleri orta parçalar halinde kesin. Rokayı elinizle parçalayın.
2. Malzemeleri birleştirin, susam, tuz ekleyin, yağ ekleyin.

Salata "En etli"

instagram @krem_i_venchik

İçindekiler:

• patates - 500-600 gr
• haşlanmış tütsülenmiş jambon - 300 gr
• döş / karbonat - 100 gr
• pastırma - 100 gr
• salatalık - 3 adet.
• kırmızı soğan - 1 adet.
• zeytin - 10-12 adet.
• zeytinyağı - 3 yemek kaşığı. kaşıklar
• bir limonun suyu ve kabuğu
• hardal - 1 yemek kaşığı. kaşık
• tuz, karabiber - tatmak

Yemek pişirmek:

1. Patatesleri kabuklarında haşlayın. Soğutun, soyun ve parçalara ayırın.
2. Salatalıkları büyük dilimler halinde kesin, üzerine tuz serpin. 15 dakika bekletin. Daha sonra su ile durulayın.
3. Döş / karbonatı ince şeritler halinde, pastırmayı dilimler halinde, jambonu küpler halinde kesin.
4. Soğan orta tüyler halinde kesilir.
5. Patatesleri çıtır çıtır olana kadar yağda kızartın. Bir salata kasesine aktarın.
6. Aynı tavada pastırmayı ve jambonu çıtır çıtır olana kadar kızartın.
7. Patateslere döş şeritleri, soğan, salatalık ve zeytin, kızarmış domuz pastırması ve jambon ekleyin.
8. Sos için zeytinyağı, limon suyu ve kabuğu rendesi, hardal ve tuzu karıştırın.

Domatesli gözleme morina karaciğeri salatası

instagram @dve_sestri_na_spase

İçindekiler:

• yumurta - 2 adet.
• domates suyu - 1 su bardağı
• süt - 1 bardak
• buğday unu - 1 su bardağı
• tuz - 1/4 çay kaşığı
• şeker - 1 çay kaşığı
• bitkisel yağ - kızartmak için

Doldurmak için:

• haşlanmış yumurta - 1 adet.
• sert peynir - 150 gr
• morina karaciğeri - 200 gr

Yemek pişirmek:

1. Yumurtaları tuz ve şekerle çırpın, domates suyu, un ekleyin ve çırpın. Sonra ılık sütü dökün, bitkisel yağ ekleyin ve iyice karıştırın. Önceden ısıtılmış yağlanmış bir tavada krepleri her iki tarafta kızartın.
2. Doldurmak için konserve morina karaciğerini çatalla ezin, peyniri ve ince bir rende üzerine doğranmış haşlanmış yumurtayı ekleyin, karıştırın.
3. Dolguyu kreplerin üzerine koyun ve ruloları sarın. Ruloları porsiyonlar halinde kesin, otlar ile süsleyin.

Salata "Capercaillie Yuvası"

instagram @natturkish

İçindekiler:

• tavuk fileto - 1 adet.
• patates - 2 adet.
• soğan - 1/2 adet.
• salatalık turşusu - 2-3 adet.
• yumurta - 2 adet.
• bıldırcın yumurtası - dekorasyon için
• dereotu - dekorasyon için
• ayçiçek yağı - kızartmak için

Sos için:

• mayonez - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
• ketçap - 1/2 yemek kaşığı. kaşıklar

Yemek pişirmek:

1. Tavuk fileto ve yumurtaları kaynatın.
2. Patatesleri Kore havuç rendesi üzerinde öğütün, soğuk suyla durulayın, kurutun, yağda kızartın.
3. Filetoyu küçük parçalar halinde kesin. Yumurtaları kaba bir rende üzerine öğütün. Soğanı ince ince doğrayın.
4. Salatayı katmanlar halinde bir tabağa yayın, sosla yayın: tavuk fileto, soğan, salatalık, yumurta. Yuva şeklinde patates kızartması ile doldurun. Salatanın ortasına dereotu ve haşlanmış bıldırcın yumurtası koyun.

dilli salata

instagram @diana_di_tarifleri

İçindekiler:

• domuz dili - 1 adet.
• kırmızı fasulye kendi suyu- 1/3 kutu
• marul karışımı - 1 paket (ıspanak ve pazı)
• küçük petrol - 250 gr
• bıldırcın yumurtası - 8 adet.
• tatlı turşusu turşusu - 4 adet.

Sos için:

• 1 seçenek: ekşi krema mayonez (veya ekşi krema ile karıştırılmış normal mayonez), biraz salatalık turşusu, bir diş sarımsak, tatmak için yaban turpu.
• Seçenek 2: zeytinyağı - 40 ml, 1 çay kaşığı Dijon hardalı, 1 çay kaşığı beyaz şarap sirkesi veya limon suyu, karabiber - tatmak için.

Yemek pişirmek:

1. Dili pişene kadar (yaklaşık 1-1.5 saat) kaynatın, soğutun ve küpler halinde kesin.
2. Mantarları kızartın ve ince dilimler halinde kesin.
3. Yumurtaları kaynatın ve ikiye bölün.
4. Salatalık halkalar halinde kesin. Fasulye kutusundaki sıvıyı boşaltın ve salatalıkların üzerine koyun.
5. Tüm malzemeleri ve mevsimi birleştirin.

Fındık ve kızılcık ile peynir salatası

instagram @thecookiecookie

İçindekiler:

• krem peynir- 450 gr
• Keçi peyniri— 220 gr
• çedar peyniri - 100 gr
• taze sıkılmış limon suyu - 1,5 yemek kaşığı. kaşıklar
• Worcestershire / Worcester sosu - 1,5 çay kaşığı
• tuz - 1/3 çay kaşığı
• taze çekilmiş karabiber - 1/8 çay kaşığı
• doğranmış taze yeşil soğan - 3 yemek kaşığı. kaşıklar
• taze portakal kabuğu - 1 çay kaşığı
• tatlı portakal marmelatı - 1 yemek kaşığı. kaşık
• kurutulmuş kızılcık - 1/4 su bardağı
• üzeri için:
• kurutulmuş kızılcık - 100 gr
• kavrulmuş ceviz - 100 gr
• turuncu (adet) - 1 adet.

Yemek pişirmek:

1. Krem peynir, keçi peyniri, limon suyu, Worcestershire sosu, tuz ve karabiberi karıştırın. 30 saniye boyunca bir blender kullanarak veya homojen bir duruma getirin.
2. Kaşar peynirini, yeşil soğanı, portakal kabuğu rendesini, portakal marmelatını ve kuru kızılcıkları da ekleyip pürüzsüz olana kadar çırpın.
3. Peyniri büyük bir plastik sargı parçasının ortasına yerleştirin ve bir top haline getirin. Sarılı peynir topunu sertleşene kadar buzdolabına koyun (peynir topunu servis etmeden birkaç gün önce yapabilirsiniz).
4. Doldurma karışımını eklemeden 30 dakika önce peynir topunu buzdolabından çıkarın. Dolguyu yerleştirin ve üzerine peynir topunu yuvarlayın.
5. Buzdolabına geri koyun.

Salata "Neptün"

instagram @beautiful_womans_diary

İçindekiler:

• karides - 1 kg
• kalamar karkası - 3 adet.
• yengeç çubukları - 400 gr
• yumurtalar - 3 adet.
• kırmızı havyar -2 yemek kaşığı. kaşıklar
• mayonez (ekşi krema, yoğurt) - tatmak
• tuz - tatmak

Yemek pişirmek:

1. Karides, kalamar ve yumurtaları yumuşayana kadar kaynatın. Kalamarı şeritler halinde, yumurtaları ve yengeç çubuklarını küpler halinde kesin.
2. Havyar hariç tüm malzemeleri karıştırın. Salatayı mayonezle (ekşi krema veya yoğurt) süsleyin.
3. Sonra havyarı ekleyin ve çok nazikçe karıştırın. Gerekirse tuz.

Salata "Tilki ceketi"

instagram @tastyfood_yarik

İçindekiler:

• ringa balığı filetosu - 300 gr
• patates - 3 adet.
• havuç - 2-3 adet.
• yumurtalar - 3 adet.
• petrol - 300 gr
• soğan - 1 adet.
• kızartmalık yağ
• tatmak için biber ve tuz
• mayonez - tatmak

Yemek pişirmek:

1. Patates ve havuçları kabuklarında haşlayın. Soğutun, temizleyin. Patatesleri kaba bir rende, havuçları - Kore havuçları için rendeleyin.
2. Soğanı soyup ince ince doğrayın. 2-3 dakika kızartın.
3. Salamura mantarları bir kevgir içinde boşaltın. Suyu yıkayın ve boşaltın. Parçalar halinde kesin (gerekirse).
4. Doğranmış mantarları soğanlara ekleyin. Altın kahverengi olana kadar kızartın. Yağı boşaltmak için bir kevgir içinde süzün. Sakin ol.
5. Ringa balığı filetosunu küpler halinde kesin.
6. Salatayı katmanlar halinde yayın, her katmanı mayonezle kaplayın: ringa balığı, mantarlı soğan, patates, havuç.
7. Salatayı 3-4 saat buzdolabına koyun.

Trabzon hurması salatası

instagram @prostie_reception_

İçindekiler:

• roka veya salata karışımı - 1 demet
• Trabzon hurması - 1 adet.
• avokado - 1/2 adet.
• zeytinyağı - 3 yemek kaşığı. l.boynuzlar
• hardal - 1 çay kaşığı
• tuz - tatmak
• zevkinize biber
• nar - bir avuç tohum

Yemek pişirmek:

1. Trabzon hurmasından çukurları çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin. Avokadoyu soyun, çekirdeğini çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin.
2. Trabzon hurması, avokado ve rokayı karıştırın. Salatayı nar taneleri ile serpin.
3. Sosu hazırlayın: Zeytinyağı, hardal, tuz ve karabiberi birleştirin, iyice karıştırın.
4. Salatayı sosla süsleyin.

Hangi Yılbaşı salatalarını pişiriyorsunuz?

Festival masasını kesinlikle süsleyecek çok ağız sulandıran ve lezzetli yemekler.

Fotoğraf: Lika Mostova / Shutterstock

İçindekiler

• 2 yumurta;
• 3 yemek kaşığı pirinç;
• 200 gr tavuk göğsü filetosu;
• 1 soğan;
• 2 domates;
• 70–80 gr zeytin;
• mayonez - tatmak;
• 1 sap yeşil soğan.

Yemek pişirmek

Yumurtaları 10 dakika ve filetoları yumuşayana kadar kaynatın.

Tavuk, soğan, domates ve zeytinleri küçük parçalar halinde kesin. Beyazları ve sarıları ayrı ayrı büyük veya orta rende üzerine rendeleyin.

Bir şakrak kuşunun ana hatları elde edilecek şekilde pirinci düz bir tabağa koyun ve mayonezle yağlayın. Ardından tavuğu, soğanı, yumurta sarısını ve proteinleri yerleştirin. Protein tabakası hariç her tabakadan sonra sosla yağlayın. Şakrak kuşunun göğsü ve gagası domateslerden, zeytinlerden - baş, kanatlar ve kuyruk - uzanır. Soğanlardan dallar yapın.

Fotoğraf: elenstudio / Depositphotos

İçindekiler

• 3 yumurta;
• 200 gr tavuk göğsü filetosu;
• tuz - tatmak;
• 200 gr yengeç çubukları;
• 100 gr ceviz;
• 150 gr sert peynir;
• 3 portakal;
• karabiber - tatmak;
• mayonez - tatmak;
• kızılcık - isteğe bağlı;
• 1 dal dereotu - isteğe bağlı.

Yemek pişirmek

Tavuğu, domatesi ve kiviyi küçük parçalar halinde, soğanı ve yumurtaları küçük parçalar halinde kesin. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Yeşillikleri doğrayın.

Tavuğu, soğan ve peynirin yarısını, yeşillikleri salata kasesine ve ortasına hafif tuzlu domates, yumurta, kalan soğan ve peyniri koyun. Her katmandan sonra, üzerlerine bir ağ mayonez uygulayın, sadece yağlayın. Üzerine kivi koyun, dereotu ve nar taneleri ile süsleyin.

Fotoğraf: vkuslandia / Depositphotos

İçindekiler

• 5 yumurta;
• 450 gr tavuk fileto;
• 400 gr patates;
• 1 havuç;
• 300 gr salamura petrol;
• mayonez - tatmak;
• tuz - tatmak;
• karabiber - tatmak;
• 1 yaprak nori - dekorasyon için.

Yemek pişirmek

Sert haşlanmış yumurtaları 10 dakika, tavuğu ve - yumuşayana kadar kaynatın.

Fileto, patates ve mantarları küçük parçalar halinde kesin. Sarıları ve beyazları orta veya ince bir rende üzerinde ayrı ayrı rendeleyin.

Mayonezle karıştırılmış patatesleri bir kaseye koyun, ardından tuzlanmış ve biberlenmiş tavuk, mantar ve sarısı. İlki hariç her katmandan sonra mayonezle yağlayın veya bir ağ yapın. Üstüne sincap serpin ve kardan adamın yüzünü nori ve haşlanmış havuçtan yerleştirin.

Fotoğraf: ann_1101.mail.ru / Depositphotos

İçindekiler

• 200 gr tavuk fileto;
• 1 yumurta;
• 1 soğan;
• 200 gr petrol;
• 2 küçük salatalık turşusu;
• 100 gr sert peynir;
• 2 yemek kaşığı bitkisel yağ;
• tuz - tatmak;
• karabiber - tatmak;
• 2-3 yemek kaşığı mayonez.

Yemek pişirmek

Pişirilene kadar tavuk fileto, yumurta - 10 dakika kaynatılır. Soğan, mantar ve salatalık ile birlikte ince ince doğrayın. Peyniri orta rende üzerine rendeleyin.

Yağı bir tavada orta ateşte ısıtın. 7-10 dakika soğanı petrolle kızartın. Soğutun ve bir kaseye koyun.

Mantar tavada kızartmayı tavuk, yumurta, salatalık, tuz, karabiber ve mayonez ile karıştırın. Küçük toplar yapın, her birini peynire bulayın ve bir tabağa koyun.

Fotoğraf: chudo2307 / Depositphotos

İçindekiler

• 3 yumurta;
• 300 gr tavuk fileto;
• 1 havuç;
• 150 gr sert peynir;
• 150 gr;
• 3-4 yemek kaşığı mayonez;
• 1 dal maydanoz.

Yemek pişirmek

10 dakika haşlanmış tavuk yumurtasını, filetoları ve havuçları - yumuşayana kadar kaynatın.

Eti küçük parçalar halinde kesin. Peyniri orta rende üzerine rendeleyin, beyazları ve sarıları - ayrı ayrı ince rendeleyin.

Tavuğu, Kore havuçlarını, yumurta sarısını ve peyniri bir salata kasesine veya mutfak halkasından bir tabağa koyun. Her kattan sonra mayonezle yağlayın veya bir ağ yapın. Üzerine sincap serpin ve haşlanmış havuç, mayonez ve maydanozla süsleyerek saat yapın.

Fotoğraf: Anastasia_Panait / Shutterstock

İçindekiler

• 3 yumurta;
• 200–250 gr tavuk fileto;
• tuz - tatmak;
• karabiber - tatmak;
• 200 gr petrol;
• 50–70 gr sert peynir;
• 1-2 yemek kaşığı bitkisel yağ;
• 150 gr konserve mısır;
• mayonez - tatmak;
• 1 demet dereotu;
• 1 küçük havuç;
• 1 yemek kaşığı kızılcık.

Yemek pişirmek

Yumurtaları 10 dakika iyice kaynatın. Tavuk filetoyu tuzlayın ve karabiber ekleyin, fırında 180 ° C sıcaklıkta 20-25 dakika pişirin. Sakin ol.

Kuzugöbeği, tavuk ve yumurta (dekorasyon için biraz protein bırakın) küçük parçalar halinde kesin. Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin.

Yağı bir tavada orta ateşte ısıtın. Mantarları 7-10 dakika soteleyin, ardından soğutun.

Tavuğu mantar, yumurta, peynir ve mısırla karıştırın (süsleme için birkaç tahıl ayırın). Tuz, karabiber, mayonezle baharatlayın ve Noel ağacı şeklinde bir tabağa koyun. Üzerine kıyılmış dereotu, havuç ve yumurta yıldızları, kızılcık, mısır ve mayonez çelengi ekleyin.

Fotoğraf: Chudovska / Shutterstock

İçindekiler

• 5 tavuk yumurtaları;
• 4 bıldırcın yumurtası;
• 3 patates;
• 300 gr jambon;
• 1 soğan;
• 2 elma;
• 150 gr sert peynir;
• mayonez - tatmak;
• 10 karabiber;
• 5 karanfil

Yemek pişirmek

Sert haşlanmış tavuk yumurtası 10 dakikada, bıldırcın yumurtası 5 dakikada. Patatesleri yumuşayana kadar kaynatın.

Jambonu ve soğanı küçük parçalar halinde kesin. Patates, elma, peynir (dekor için birkaç dilim bırakın), dört tavuk yumurtasının beyazlarını ve sarılarını kaba bir rende üzerine ayrı ayrı rendeleyin.

Jambon, patates, soğan, elma, peynir ve yumurta aklarını bir tabağa koyun. Her birinden sonra mayonezle yağlayın veya bir ağ yapın. Bitmiş yuvarlak maruldan bir üçgen parça kesin veya "peynir başını" olduğu gibi bırakın. Üzerine rendelenmiş sarısı serpin. "Fare" yapmak için peynir, karabiber ve karanfil ile süslenmiş tavuk ve bıldırcın yumurtalarını yerleştirin.

Fotoğraf: Irina2511 / Depositphotos

İçindekiler

• 2 yumurta;
• 250 gr sığır eti;
• 1 havuç;
• 2-3 patates;
• 2-3 salatalık turşusu;
• 80–100 gr;
• 1 demet dereotu;
• mayonez - tatmak;
• 1-2 dilim sert peynir;
• 1 yemek kaşığı nar taneleri.

Yemek pişirmek

Yumurtaları 10 dakika, sığır etini yaklaşık bir saat, havuç ve patatesleri yumuşayana kadar kaynatın.

Et, havuç, salatalık ve soğanı küçük parçalar halinde kesin. Yumurtaları ince bir rende üzerine rendeleyin. Dereotunun saplarını çıkarın.

Tabağın ortasına bir bardak yerleştirin. Etrafına patates, et, soğan, salatalık ve havuçları yayın. Her katmandan sonra mayonezle yağlayın veya ondan bir ağ uygulayın. Üzerine yumurta serpin, biraz mayonez ekleyin ve dereotu koyun. Peynir kar taneleri ve nar taneleri ile süsleyin.

İçindekiler

• 200–250 gr tavuk göğsü filetosu;
• 1 havuç;
• 1 pancar;
• 100 gr sert peynir;
• 1 diş sarımsak;
• 50–60 gr ceviz;
• 4 yemek kaşığı mayonez;
• 1 avuç nar taneleri;
• 10–15 deniz iğdesi meyvesi - isteğe bağlı;
• 1 dal dereotu veya maydanoz.

Yemek pişirmek

Tavuk, havuç ve pişene kadar kaynatın. Dava açmak. Filetoyu küçük parçalar halinde kesin. Havuç, pancar ve peyniri ince veya orta rende üzerine rendeleyin. Sarımsağı bir presten geçirin. Fındık doğrayın.

Sos için mayonezi sarımsak ve cevizle karıştırın.

Tavuğu maske şeklinde bir tabağa koyun: göz yarıklarının eşit hatlarını elde etmek için gözlük kullanın. Filetoyu sosun yarısı ile fırçalayın, peynir serpin ve kalan sarımsak-mayonez karışımını ekleyin. Her sebze "maske" nin yaklaşık yarısını kaplayacak şekilde havuç ve pancarları üstüne koyun. Nar, deniz topalak ve bitkilerle süsleyin.