Bacaklı spagetti. Tavuklu makarna - bir tavada, fırında veya yavaş bir ocakta yemek pişirmek için adım adım tarifler. Makarna ve Domatesli Tavuk Doldurma nasıl pişirilir

• Yemeğin türü: İkinci yemek
• 100 g başına besin değeri:
  • Kalori: 141 kcal
  • Yağ: 57 gr
  • Proteinler: 100 gr
  • Karbonhidratlar: 119 gr

İçindekiler:

• makarna - 400 gr (1 paket)
• tavuk göğsü filetosu - 350 gr (1 adet)
• soğan - 150 gr (2 adet) su - 500-600 ml
• domates salçası - 2 yemek kaşığı.
• kuru fesleğen - 2 çay kaşığı
• bitkisel yağ - 2-3 yemek kaşığı.
• sarımsak - 4-5 diş
• tuz - tatmak

Yemek pişirme:

Tavuk filetoyu küçük parçalar halinde kesin ve kızarana kadar bitkisel yağda kızartın, ancak pişene kadar kızartın. Uzun süre kızartmanıza gerek yok - 8-10 dakika. Tavuğu sulu ve yumuşak hale getirmek için sadece iyi ısıtılmış yağda bir tavaya koyun ve tuzlamayın. Filetoları ara sıra karıştırarak orta ateşte kızartın. Kaynayan yağda fileto çabucak yakalanır ve meyve suyu ayrılmaz.

Doğranmış soğanı ekleyin.

Tavuğu soğanla birlikte soğan kokusu gidene kadar yaklaşık 3 dakika soteleyin.

Tavuğu tuzlayın, salça, fesleğen ve doğranmış sarımsağı ekleyin.
Orta ateşte, tavuk etini baharatlarla birlikte 5 dakika sürekli karıştırarak kızartın. Tavuk inanılmaz lezzetli. Bu arada, bu tür etlerden siyah veya tahıl ekmeği ile çok lezzetli sandviçler elde edilir. Yemek pişirmek için daha fazla tavuk fileto alabilir ve kahvaltıda sandviçler için biraz tasarruf edebilirsiniz.

Makarnayı tavaya eşit bir tabaka halinde yayın.

Suyu dökün, tencereyi bir kapakla kapatın, kaynatın ve makarna pişene kadar çok düşük ateşte pişirin. Pişirme süresi seçilen makarnaya bağlıdır, ancak ortalama olarak - yaklaşık 10-15 dakika. Çok fazla su eklemeyin, makarnanın üzerini hafifçe örtecek kadar yeterli. Her zaman, aşırıya kaçmaktan daha az yapmanın daha iyi olduğunu unutmayın. Su azsa, pişirme sırasında ekleyin.

Akşam yemeği veya öğle yemeği için hızlıca lezzetli bir şeyler pişirmemiz gerektiğinde, herkesin aklına gelen ilk şey şudur: makarnalı tavuk. Gerçekten de, böyle bir yemek çabucak hazırlanır ve sonuç olarak lezzetli bir yemek elde edebilirsiniz. Aynı zamanda, deneyimli bir hostes, ek malzemeleri çeşitlendirerek inanılmaz bir başarı elde etmeyi başarır ve her seferinde masaya benzersiz bir yemek sunar.

Yavaş bir tencerede tavuklu makarna

Bu nedenle, hızlı bir şekilde akşam yemeği hazırlamamız gerekiyor - buzdolabında yiyecek ve elbette yavaş pişirici kararınızı bekliyor.

Gerekli Malzemeler:

• tavuk göğsü - 2 adet;
• Bulgar biberi - 1-2 adet;
• soğan - 1 kafa;
• makarna - 200 gr;
• ayçiçek yağı - 2 yemek kaşığı;
• sıcak su ve baharatlar.

Pişirme metodu:

1. Yıkanmış ve kurutulmuş tavuk fileto düzgün ince şeritler halinde kesilir. Çok pişiricinin kasesine yağ dökün, doğranmış eti indirin ve kızartma işlemine başlayın. Bunu yapmak için, 25 dakika boyunca bir zamanlayıcı ile "pişirme" işlevini açın.
2. Etler kızarırken sebzeleri hızlıca hazırlamamız gerekiyor. Gerçek şu ki, kelimenin tam anlamıyla 15 dakika sonra kaseye soğan ve dolmalık biber eklemeniz gerekecek. Bu nedenle, soğanı yarım halkalar halinde kesin ve dolmalık biberleri soyun ve şeritler halinde kesin. Böylece 15 dakika geçti ve hazırlanan sebzeleri kaseye gönderiyoruz.
3. Sebzeler etle birlikte kavrulduktan sonra üzerlerine makarnayı ekleyin. Tuz ve sıcak su ile doldurun.
4. "Pilav" fonksiyonuna geçiyoruz ve multicookerimizin ilgili sinyali verilene kadar yemeği pişiriyoruz. Her şey, iştah açıcı yemeğimiz zaten masaya servis edilebilir. Gördüğünüz gibi, pişirmek çok az zaman aldı, ancak sonuç olarak lezzetli bir akşam yemeği yedik.

tavuklu makarna

Gerekli Malzemeler:

• tavuk göğsü - 1 adet;
• petrol - 5-6 adet;
• soğan - 1 kafa;
• sarımsak - 2-3 diş;
• dolmalık biber - 1 adet;
• fesleğen yaprağı - 1 avuç,
• dereotu - 4-5 dal;
• zeytinyağı - 2 yemek kaşığı;
• tuz ve karabiber, makarna.

Pişirme metodu:

1. İlk önce soğanı rendeleyin. Sarımsakların kabuklarını soyun ve ortadan ikiye kesin. Tavaya biraz dökün ve üzerine kesilmiş bir diş sarımsak gönderin. Biraz kızartın, ancak yanmasına izin vermeyin.
2. Sarımsakları oluklu bir kaşıkla çıkarın. Ve doğranmış soğanı yağa gönderin. Tavuk filetoyu küpler halinde kesin. Soğan şeffaflaşmaya başlar başlamaz doğranmış etleri ona gönderin. Hemen karıştırın ve kısık ateşte pişirmeye devam edin.
3. Mantarları dilimler halinde kesin. Dolmalık biberi soyun ve küpler halinde kesin. Biberleri ete gönderiyoruz ve 5 dakika sonra orada mantar dilimleri var. Tat vermek için tuz ve karabiber, doğranmış bir diş sarımsak ekleyin, tavayı bir kapakla kapatın ve pişirmeye devam edin. Gerekirse biraz tavuk suyu ekleyin.
4. Ayrı bir tencerede makarnayı haşlayın. Kaynatılacağı su tuzlanmalıdır. Makarnamızı daha da iştah açıcı hale getirmek için suya biraz köri ekleyebilirsiniz.
5. Haşlanmış makarnayı bir kevgir içine koyun ve biraz sallayın. Makarnayı soğuk su altında yıkamayın! Burada iki seçeneğiniz var. Seçenek 1. Bitmiş makarnayı bir tabağa koyabilir ve üstüne petrol ile pişmiş et ekleyebilirsiniz. Seçenek 2. Tavaya makarna ekleyin, her şeyi karıştırın, tadına bakın ve servis yapın. Bitmiş yemeği yeşil fesleğen ve dereotu yapraklarıyla süsleyin.

tavuklu makarna

Gerekli Malzemeler:

• tavuk eti - 1 kg;
• dolmalık biber - 1 adet,
• domates - 2 adet;
• ekşi krema - 250 ml;
• fesleğen - 6 dal;
• soğan - 1 kafa,
• makarna, tuz, karabiber, tatlı kırmızı biber.

Pişirme metodu:

1. Bu yemek için hem fileto hem de tavuğun herhangi bir kısmını kullanabilirsiniz. Filetodan olmayan bir yemek pişirmeye karar verirseniz, önce tavuğu yıkayın ve porsiyonlar halinde doğrayın. Soğanı soyun ve küp şeklinde doğrayın. Sarımsakları soyun, dolmalık biberi ve tercihen hazırlayın. Domatesi haşlayın ve kabuğunu soyun.
2. Bir tavaya biraz sıvı yağ koyup tavuk parçalarını tavaya göndererek kızartın. Tavuk biraz kızarır kızarmaz doğranmış soğanı gönderin, tuz, karabiber, biraz kırmızı biber ekleyin ve karıştırın. Biraz su ekleyin, sarımsak ve defne yaprağı ekleyin. Kapağın altında orta ateşte pişirin. Bir tencereye biraz tuz, bir damla yağ ve bir tutam köri ekleyin. İçine makarnayı al dente kıvamına gelene kadar pişmesi için gönderiyoruz.
3. Dolmalık biberi ve domatesi küp şeklinde doğrayın ve ete ekleyin. Tekrar karıştırın, ateşin alevini en aza indirin ve pişirmeye devam edin. Ekşi kremayı ayrı bir kaba dökün, üzerine 1,5 yemek kaşığı ekleyin. un ve iyice karıştırın veya bir blender ile çırpın. Karışımı ete ekleyin, karıştırın ve tadın. Gerekirse tuz ekleyin. Eti 10 dakika daha pişmeye bırakın ve kapatın. Makarnayı bir kevgir içine atıyoruz.
4. Makarnayı servis tabağına alın ve üzerine sosu ilave ederek eti koyun. Yeşilliklerle süsleyin ve ... woo-a-la - yemek servis edilir!

Japon usulü tavuklu makarna

Gerekli Malzemeler:

• uzun erişte - 200 gr;
• tavuk filetosu - 250 gr;
• soğan - 1 adet;
• sarımsak - 1 diş;
• havuç - 1 adet;
• patates - 1 adet;
• zencefil kökü - 2 cm;
• bitkisel yağ - 5 yemek kaşığı;
• köri;
• yeşil soğan, tuz ve karabiber.

Pişirme metodu:

1. Bitkisel yağı bir tencereye dökün ve ocağa koyun. Soğanı doğrayın, sarımsağı soyun ve ince ince doğrayın. Küp veya şeritler halinde kesilmiş et. Havuç, dolmalık biber ve patates - küpler.
2. Kızgın yağa soğan ve sarımsağı gönderiyoruz, biraz kavuruyoruz ve hemen diğer hazırlanan tüm malzemeleri ekliyoruz. Et kahverengileşmeye başlar başlamaz köriyi ve rendelenmiş zencefili ekleyin.
3. Karıştırın ve bir bardak su ekleyin. Tencerenin kapağını kapatarak pişmeye bırakın. Sos sonunda kalınlaşmalı ve malzemeler yumuşak olmalıdır.
4. Zevkinize göre tuz ve karabiber ile tatlandırın.
5. Ayrı bir tencerede erişteleri yarı pişene kadar kaynatın ve hemen bir kevgir içine atın. Ete ekleyin ve tekrar bir kapakla örtün - birkaç dakika daha pişmeye bırakın. Çanak hazır. Doğranmış yeşilliklerin bir kısmını süsleyerek masaya servis yapın.

İtalyan krema soslu tavuklu makarna

İçindekiler:

• 60 ml zeytinyağı;
• İtalyan otlar;
• 150 gr parmesan;
• 200ml krema;
• 400 gr makarna;
• 40 gr tereyağı;
• 2 yarım tavuk filetosu;
• sarımsak - beş diş.

Pişirme metodu:

1. Ocağa bir tencereye su koyuyoruz. İçine bir çorba kaşığı zeytinyağı dökün, tuz. Kaynayan suya makarnayı atın. Hemen karıştırın. Ara sıra karıştırarak, yumuşayana kadar pişirin. Makarnayı bir kevgir içinde boşaltın ve bir kenara koyun.
2. Tavuk filetoyu yağ ve filmlerden temizliyoruz. Yıkayıp ince tabakalar halinde kesiyoruz. Eti derin bir kaseye yayıyoruz, tuz, İtalyan otları ile baharatlayıp karıştırıyoruz. On dakika marine edin.
3. Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve içinde tavuk filetoyu kızartın. Et lezzetli bir kabukla kaplanana kadar periyodik olarak çevirerek yaklaşık on dakika pişirin. Temiz bir tabağa aktarın.
4. Etin pişirildiği tavaya doğranmış sarımsağı dökün ve yaklaşık beş dakika kızartın. Kremayı dökün ve aynı miktarda sarımsakla pişirin.
5. Parmesanı rende üzerine rendeleyin ve kremalı karışımın içine koyun. Yağı koyun, karıştırın ve birkaç dakika kısık ateşte tutun. Ocaktan alıp üzerini bir kapakla kapatın.
6. Makarnayı tabaklara koyun, kremalı sosu üzerine dökün ve kızarmış tavuk filetoyu üstüne yayın.

Kremalı soslu tavuklu sebzeli makarna

İçindekiler:

• kereviz sapı;
• 150 ml krema;
• deniz tuzu;
• iki tavuk budu;
• küçük ampul;
• 100 ml kuru şarap;
• 60 ml zeytinyağı;
• küçük havuç;
• makarna - 300 gr.

Pişirme metodu:

1. Kereviz sapını, soğanı ve havucu soyun, yıkayın ve doğrayın.
2. Sebzeleri sıcak zeytinyağı ile bir tavaya koyun ve yarı saydam olana kadar kızartın.
3. Tavuk butlarını yıkayın, peçeteyle kurulayın ve eti kemiklerinden ayırın. Filetoyu orta büyüklükte parçalar halinde kesin.
4. Sebzelere et ekleyin. Düzenli olarak karıştırarak üç dakika pişirmeye devam edin.
5. Tencerenin içeriğini şarapla dökün ve buharlaşana kadar ateşte tutun. Kremayı dökün ve karışım üçte bir azalana kadar pişirin.
6. Paket talimatlarını izleyerek makarnayı kaynatın. Onları bir elek içinde boşaltın ve kremalı bir sosa aktarın. Yemeği tekrar ısıtın ve sebze salatası ile servis yapın.

Pastırma ve konserve domates ile kremalı soslu tavuk makarna

İçindekiler:

• 400 gr tavuk filetosu;
• yığın tavuk suyu;
• beş diş sarımsak;
• 100 gr konserve domates;
• yarım yığın. Kuru beyaz şarap;
• 250 gr makarna;
• 3 gr kırmızı biber;
• ? yığın krem;
• iki şerit pastırma.

Pişirme metodu:

1. Küçük konserve domatesleri alın. Onları marine sosundan çıkarın ve her birini ikiye bölün.
2. Filetoyu filmlerden ve deriden temizleyin. Bir tencereye koyun, suyla doldurun ve ocağa koyun. Kaynama. Köpüğü et suyundan çıkarmayı unutmayın. Eti çıkarın ve soğutun. Tavuk filetoyu tane boyunca şeritler halinde parçalayın.
3. Makarnayı paketin üzerindeki talimatlara göre haşlayın. Bir elek üzerine atın ve tüm sıvıyı bardağa bırakın.
4. Pastırma dilimlerini kuru, geniş bir tavaya koyun. Eriyince üzerine haşlanmış tavuk filetoyu koyun. Sarımsakları ince doğrayın ve tavuğun ardından tavaya gönderin. Kırmızı biberle tatlandırın. Sarımsak rengi değişene kadar her şeyi birlikte soteleyin. Tavuk suyu, krema ve alkolü ürünlerin üzerine dökün.
5. Haşlanmış makarnayı sosla birleştirin ve üç dakika ısıtın. Tabaklara paylaştırın ve yarım domatesle süsleyin.

Mantarlı kremalı soslu tavuklu makarna

İçindekiler:

• üç diş sarımsak;
• 300 gr tavuk filetosu;
• ampul;
• 200ml krema;
• 60 ml. sebze yağı;
• 300 gr beyaz mantar;
• 400 gr makarna.

Pişirme metodu:

1. Mantarları kirden durulayın ve çok küçük olmayan parçalar halinde kesin. Bir tencereye koyun, suyla doldurun ve çeyrek saat pişirin. Bir kevgir içinde boşaltın ve tüm suyu boşaltmaya bırakın.
2. Yağı bir tavada ısıtın ve içine haşlanmış mantarları gönderin. Isıyı orta dereceye düşürün ve düzenli olarak karıştırarak beş dakika pişirin.
3. Sarımsak ve soğanı soyun ve parçalara ayırın. Mantarlara ekleyin ve soğanlar yarı saydam olana kadar karıştırarak pişirmeye devam edin.
4. Tavuk filetoyu yıkayın, peçeteyle kurulayın ve küçük parçalar halinde kesin. Etleri sebzeli tavaya ekleyin.
5. Paket talimatlarını izleyerek makarnayı kaynatın. Bir elek üzerine atın ve süzün.
6. Makarnayı tavaya koyun ve krema ile her yerini dökün. Yemeği tuzlayın ve biberleyin. Üç dakika karıştırarak kaynatın.

Yavaş bir tencerede krema soslu kıyılmış tavuklu makarna

İçindekiler:

• 250 gr kıyılmış tavuk;
• 300 gr makarna;
• 200ml krema;
• 250 gr petrol;
• baharatlar ve tuz;
• 100 gr tereyağı.

Pişirme metodu:

1. Mantarları nemli bir süngerle silin. Onları ince dilimler halinde kesin.
2. Mantarları ve kıyılmış tavuğu cihazın kabına koyun. Kremayı içine dökün ve iyice karıştırın. Baharatlar ve tuzla tatlandırın.
3. Kabı cihaza yerleştirin. Buharlı pişiriciyi üstüne yerleştirin. İçine makarna koyun. Üzerine yağ koyun. Kapağı kapatın ve buharlı pişirme programını başlatın.
4. Çeyrek saat sonra cihazı açın, makarnayı soslu bir kaba koyun. Karıştırmak. Marul yaprakları ile bir tabağa hizalayın ve kremalı bir sosta makarna ile doldurun.

Brokoli ile kremalı soslu tavuklu makarna

İçindekiler:

• 500 gr brokoli;
• 60 ml zeytinyağı;
• 450 ml ağır krema;
• 500 gr makarna;
• limon suyu;
• 300 gr havuç;
• üç diş sarımsak;
• kurutulmuş otlar;
• 30 gr erik. yağlar;
• bir kavanoz yeşil bezelye;
• 500 gr tavuk göğsü;
• 130 gr parmesan peyniri.

Pişirme metodu:

1. Tavuk göğsünü kemikten ayırın, derisini çıkarın ve durulayın. Bir kağıt havluya batırın ve küçük parçalar halinde kesin.
2. Havuçları soyun, yıkayın ve şeritler halinde doğrayın. Kabuğu sarımsaktan çıkarın ve mümkün olduğunca ince doğrayın. Brokoliyi çiçeklerine ayırın. Parmesan ince bir rende üzerine doğrayın.
3. Limon suyunu tuzlayın, baharatlarla baharatlayın ve karıştırın. Tavuk parçalarını marine sosuna koyun ve 15 dakika marine edin.
4. Kremayı bir tencereye dökün. Yavaş ateşe verin. Parmesanı sıcak kremaya dökün ve bir parça tereyağı koyun. Baharatlarla baharatlayın ve karıştırın.
5. Sarımsakları zeytinyağında hafifçe kızartın. Tavuk göğsünü ekleyin ve düzenli olarak karıştırarak yedi dakika kızartın.
6. Makarnayı paket üzerindeki talimatlara harfiyen uyarak haşlayın. Bir elek üzerine atın.
7. Yeşil bezelye turşusunu boşaltın. Tavukla birlikte tencereye koyun. Havuç ve brokoli de buraya gönderin. Sürekli karıştırarak üç dakika pişirin. Elde edilen kütleyi kremalı bir sos ile birleştirin. Makarna ekleyin, karıştırın ve birkaç dakika pişirin.

Güneşte kurutulmuş domatesli kremalı soslu tavuklu makarna

İçindekiler:

• makarna - 400 gr;
• tavuk göğsü - dört adet;
• ekşi krema - 100 gr;
• bitkisel yağ - 30 ml;
• krem - iki bardak;
• sarımsak - dört diş;
• un - 90 gr;
• yağda kurutulmuş domates - 50 gr.

Pişirme metodu:

1. Yıkanmış tavuk göğsünü küp şeklinde kesin. Sarımsakları soyun ve ince dilimler halinde kesin.
2. Tavuk parçalarını kızgın yağda orta ateşte kızartın. Etler beyazlaşıp sıvının yarısı çekilince şeritler halinde doğranmış sarımsakları ve güneşte kurutulmuş domatesleri ekleyin. Buraya birkaç yemek kaşığı domates yağı dökün.
3. Unu dökün, karıştırın ve her şeyi krema ile dökün. Karıştırın, ekşi krema, karabiber ve tuz ekleyin. Isıyı düşük seviyeye düşürün ve kaynatın. Bir kapakla örtün ve beş dakika pişirin.
4. Haşlanmış makarnadan suyu boşaltın. Onları soslu tavaya koyun, karıştırın. Tabaklara yerleştirin ve rendelenmiş peynir ve doğranmış otlar serpin. Daha fazla oku:

Tavuk ve domatesli makarna

Ürün:% s:

• makarna - 500 gram
• tavuk filetosu - 500 gram
• ekşi krema veya krema - 200 ml
• domates - 3 adet.
• tatlı biber - 3 adet.
• maydanoz - 5 dal
• fesleğen - 5 dal
• sarımsak - 3 diş

Tavuklu ve Domatesli Makarna Tarifi:

1. Tavuk göğsünü küçük küçük doğrayın, tuz ve karabiberle 15 dakika bekletin.
   2. Domateslerin üzerine bir dakika kaynar su dökün ve soyun. Domatesleri ve tatlı biberi küçük küpler halinde kesin. Maydanoz ve fesleğeni ince ince kıyın.
   3. Ezilmiş sarımsağı büyük bir tavada zeytinyağında altın rengi olana kadar kızartın, ardından sarımsağı atın.
   4. Tavuk göğsünü ekleyin ve 5-7 dakika yüksek ateşte kızartın. Sonra doğranmış domatesleri ve tatlı biberleri ekleyin, birkaç dakika daha pişirin. Ekşi krema ekleyin, ısıtın ve ocaktan alın.
   5. Bu sırada makarnayı al dente kıvamına gelene kadar pişirin, süzün, pişen tavuk göğsüne makarnayı ekleyin ve hafifçe karıştırın. Yeşilliklerle süsleyerek servis yapın.

Tavuk ve domatesli makarna hazır. Afiyet olsun!

Makarnalı tavuk - en iyi şeflerden sırlar ve faydalı ipuçları

• Tavuklu makarna yapmak için herhangi bir tavuk parçasını kullanabilirsiniz.
• Yemek için baharat olarak, ana tadı vurgulayabilecek malzemeler kullanın.

Uzun makarna (spagetti) - 50 ruble		300-400 gr.
Tavuk fileto - 140 ruble		500-600 gr.
Ayçiçeği veya zeytinyağı
Tuz ve taze çekilmiş karabiber
Kendi suyunda domates - 80 ruble. kavanoz		200-300 gr.
Maasdam peyniri - 50 ruble.		100 gr.
Mozzarella - 30 ruble.		50 gr.
soğan - 5 ruble.		1 BİLGİSAYAR.
Sarımsak - 5 ruble.		3-4 karanfil
Taze maydanoz - 20 ruble.		1 demet
Kekik - 2 tutam
fesleğen - 2 tutam
2 tava

20 Ekim 2016 itibariyle reçetenin toplam tahmini maliyeti: 380 ruble.

Temel bir tarif için 15-20 dakika. Ek malzemelerle 40-50 dakika.

Yaklaşık bir yıl önce bir peekaboo'dan kendime sakladım kaynatmadan kızarmış makarna tarifi. Tekrar etmeye karar verdim, ancak değişiklikler ve zorluklarla.

Kıyma ve soğanlı lacivert tarifinin orjinal hali, yerine domates soslu tavuk ve peynirli kızarmış makarna.

İlk kez bir tavada kızarmış makarna denedim ve sonra zaten pişirdim. Ucuz makarna ve çeşitli doshirakların sıkıcı lezzetini çeşitlendirmek için bir tür öğrenci seçeneği.

Genel olarak, sonuçtan memnun kaldım. Kızarmış ekmeğin aroması ve tadı, domates sosundan sonra ilginç bir tat katıyor.

Genelde makarna, et, güveç veya kıyma ve ayçiçek yağı ile idare edebilirsiniz. Aşağıdaki resim var makarna kızartmak için ihtiyacınız olan her şey. Bu bir kızartma tavası, makarna ve su.

Ama biz kolay yollar aramıyoruz ve tarifi kendi damak zevkimize uygun malzemelerle destekliyoruz.

Sonuç, herkesin pişirebileceği basit ve doyurucu bir yemektir.

Makarna dışında damak zevkinize ve bütçenize uygun ek malzemeler eklenir.

Tavuk ve peynir ile kızarmış makarna. Adım adım pişirme ile tarif

İlk önce malzemeleri hazırlamaya başlamalısınız.

Özellikle kızarmış makarna tarifi için geldiyseniz, o zaman.

Soğanı kaba doğramayın, ¾ büyük soğanımız var, sarımsak.

Ayrıca tavuk veya seçtiğiniz diğer etleri de doğrayın.



tavayı koy maksimum alev. 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ dökün.

Tavuğu dakikada bir karıştırarak kızartmaya başlayın.

10-12 dakika sonra, tavuk altın bir kabuk ve iştah açıcı kızartma ile kaplanmaya başladığında, üzerine sarımsak ekleyin.

Karıştırın ve 2-3 dakika daha kızartın. Gerekirse daha fazla yağ ekleyin.



Tuz ve taze çekilmiş karabiber ekleyin. Değirmenlerimiz var, bu yüzden yaklaşık 5-6 "dönüş" tuz ve 3-4 biber ekledim.

Bundan sonra kızarmış tavuğun yarısını ayrı bir kaba aktarın ve tavada kalan etin içine soğanları koyun.



Yağ yine yetmezse soğanın yanmaması için biraz daha ekleyin. Karıştırmayı unutmayın.

3-4 dakika sonra soğanlar pembeleşmeye başlayınca domatesleri kendi suyunda dikkatlice tavaya ekleyin.

Elinizin altında bir kapak bulundurun ekledikten sonra tavayı kapatın (karışım sıçramaya başlayacaktır).

Alevi "ortamın altına" çevirin ve kapağı çıkarın.



Dilerseniz baharatlarla tatlandırın.

Bizim versiyonumuzda 2 tutam kuru kekik, 2 tutam kuru fesleğen, ½ demet taze kıyılmış maydanoz, 3-4 tur (değirmen) tuz ve taze çekilmiş karabiber.

100-150 ml su ekleyin, karıştırın ve sosu şimdilik küçük bir ateşte bırakın.

Peynir rendeleyin.



Yani, tarifin en ilginç ve basit kısmı - tavada kızarmış makarna yapmak.

Kenarları yüksek kuru bir tava kullanın (bir wokumuz vardı) maksimum alev için.

1-1.5 dakika sonra pişmiş makarnayı, bizim durumumuzda spagetti tavaya ayırmaya başlayın.

Küçük parçalara ayırmak, makarnanın uzunluğunu 4 hatta 5 kat azaltmak daha iyidir, gelecekte karıştırmak daha kolay olacaktır.

Yaklaşık 300-350 gram spagetti kullandık.

Makarnayı tavada 3-4 dakika karıştırdıktan sonra, yavaş yavaş renk değiştirmeye başlayacak ve pişmiş ekmeğin iştah açıcı aromasını yayacaktır.



1-2 dakika sonra makarnayı 300-400 ml soğuk temiz su ile dökün ve hemen kapağını kapatın.

1-2 dakika sonra makarnayı karıştırın ve tekrar kapatın.

Spagetti tüm suyu emene kadar bu adımları tekrarlayın.



Bundan sonra, önceki adımı karıştırarak tekrarlayarak 300 ml daha su ekleyin.

Makarna sıvının bu kısmını neredeyse emdiğinde, alevi kapatın ve tavayı 1-2 dakika bir kapakla kapatın.

Hazırlanmış et, baharat veya sos ile birleştirin. Karıştırmak.

Hepsi bu, kızarmış makarna hazır.



Kullandığımız ek malzemeleri hazırlayanlar için de aynısını yapmanız gerekir.

Yani, kızarmış spagetti'nin içine tavuklu domates sosunu dökün ve iyice karıştırın.

Ardından 1-2 dakika üzeri kapalı olarak bekletin.



Bir porsiyonu tabağa koyun.

Ayrılmış kızarmış tavuktan biraz ekleyin.

Peynirle cömertçe serpin.



1. Buon iştah açıcı!
   

Tarifin ikameleri ve nüansları

Bir tavada kızarmış makarna nasıl pişirilir zor bir şey yok ama nüanslar var.

• Yüksek kenarlı bir tava seçin. wok kullandım.

  İlk başta kırık spagettiyi normal bir tavada kızartmaya çalıştım. Birkaç kez karıştırdıktan sonra, makarnanın bir kısmı hemen tavadan ayrılmaya başladı ve farklı yönlere uçtu. Sonuç olarak mutfaktan ve ocaktan 1/6 paket makarna topladım.

  Ama eğer seçenek yok ve sadece normal bir kızartma tavası alçak duvarlı makarnayı küçük partiler halinde kızartın 80-100 gram. "Kahverengi" makarnayı ayrı bir kaba dökün. Ardından 2-3 porsiyonu tekrar tencereye veya tavaya alıp suyunu ilave edin ve kızarmış makarnayı sonuna kadar pişirin.

  Ayrıca kalın duvarlı bir tava ile yapabilirsiniz. Pişirmeyi daha da kolaylaştıracak.

• Spagetti, bavette, bucatini, erişte, erişte, capellini vb. arasından seçim yapın.

  Ve onları tamamen, en az 4 parçaya bölün. Bu, karıştırma işlemini kolaylaştıracaktır.

• Makarnayı kuru ve temiz bir tavada kızartın..
• Makarnayı kızartırken sürekli karıştırın. yanmasınlar diye.
• Emilene kadar gruplar halinde su ekleyin.

  300-350 gram kızarmış spagetti için önce tavaya 300 gram su ekledim ve ilk kısım nem makarna tarafından emildikten sonra aynı miktar daha fazla.

Tavuğu kızartmak, makarna pişirmek - bir tavada tavuk ve makarnanın birlikte kızartılması daha fazla zaman alacaktır.

tavuklu makarna nasıl kızartılır

Ürün:% s
Kemiksiz tavuk göğsü - 2 adet, yaklaşık bir pound
makarna - 300 gram
Dereotu, maydanoz - 1 küçük demet
Ayçiçek yağı - 3 yemek kaşığı
Tuz ve karabiber, Provence baharatları - tatmak

tavuklu makarna nasıl kızartılır
Makarna kaynatın. Tavuk filetosunu çözdürün, soğuk su altında durulayın, peçeteyle silin. Tavuğu tahıl boyunca ince talaşlar halinde kesin. Bir tavayı orta ateşte ısıtın, yağı ekleyin, tavukları ekleyin. Eti tuzlayıp biberleyin, baharatları ekleyin ve orta ateşte kapaksız karıştırarak kızartın.
Tavaya makarna ekleyin, iyice karıştırın, ısıtın, makarnayı tavuk otları ile serpin ve 10 dakika boyunca bir kapakla kapatın.
Tavuklu makarnanın yanı sıra rendelenmiş peynir de servis edilebilir.

Tavuk göğüslü makarna

Ürün:% s
makarna - 300 gram
Tavuk göğsü filetosu - 300 gram
Krem %25 - 250 mililitre
Petrol - 300 gram
Sert peynir - 200 gram
soğan - 1 adet
Tuz - 2 çay kaşığı

Köri - yarım çay kaşığı
Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı
Su - 1,5 litre

Göğüs Makarna nasıl pişirilir
1. 1,5 litre suyu bir tencereye alıp kaynatın ve 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin.
2. 400 gram makarnayı bir tencereye koyun ve pişene kadar pişirin (paket üzerindeki öneriler).
3. Bitmiş makarnayı bir kevgir içine atın.
4. 300 gram tavuk göğsünü 1x1 cm'lik parçalar halinde kesin, bir kaseye koyun.
5. Yarım çay kaşığı köri, 1 çay kaşığı tuz, yarım çay kaşığı karabiber ekleyin.
6. Kasenin içindekileri karıştırın ve 15 dakika bekletin.
7. Mantarları bir kevgir içine koyun ve akan su altında durulayın.
8. Mantarları bir kağıt havluyla kurulayın, ardından ince dilimler halinde kesin.
9. Soğanı ince doğrayın.
10. Peyniri rendeleyin (kaba bir rende üzerinde).
11. Bir tavaya 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı dökün, kızartma tavasını orta ateşe koyun.
12. Tavuk göğsünü ekleyin ve ara sıra karıştırarak 7 dakika kızartın.
13. Soğanları ekleyin, 3 dakika kızartın.
14. Mantar tabaklarını ekleyin, 7 dakika kızartın.
15. 250 mililitre %25 kremayı dökün, kaynatın ve 2 dakika daha ısıtın.
16. Makarnayı soslu bir tencereye koyun, karıştırın.
Makarnayı göğüslü tabaklara yerleştirin, üzerine rendelenmiş peynir serpin.

Tavuk ve mantarlı makarna

Ürün:% s
Tavuk fileto - yarım kilo
makarna - 300 gram
Petrol - 300 gram
Krem %20 - 300 mililitre
Peynir ("Rus" veya benzeri) - 100 gram
Bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı

tavuklu mantarlı makarna tarifi
Makarna kaynatın. Mantarları yıkayın ve biraz kurumasını bekleyin. Tavuk filetoyu çözdürün, soğuk su altında durulayın ve bir peçeteyle silin. Tavuğu 2 santimetre kenarlı (tane boyunca) küpler halinde kesin.
Bir kızartma tavası ısıtın, yağ ekleyin. Mantarları ince ince dilimleyin, bir tavaya koyun ve karıştırarak 5 dakika kızartın. Daha sonra tavuğu mantarlara, tuza ve karabibere ekleyin, 15 dakika kızartın.
Kremayı dökün ve karıştırarak 5 dakika daha pişirin.
Haşlanmış makarnayı tavaya ekleyin, iyice karıştırın, ısıtın ve 10 dakika boyunca bir kapakla kapatın.
Tavuk ve mantarlı makarna servis ederken, her porsiyona bir tutam rendelenmiş peynir serpin.

Göğüs ve domatesli makarna

Ürün:% s
Makarna (hazır) - 500 gram
Tavuk göğsü filetosu - 3 adet
Parmesan peyniri - 150 gram
domates - 250 gram
ıspanak - 1 paket
Sarımsak - 3 diş
Tuz - 1 çay kaşığı üstsüz
öğütülmüş karabiber - yarım çay kaşığı
kuru beyaz şarap - yarım bardak
Zeytinyağı - 4 yemek kaşığı

Göğüs, domates ve ıspanaklı makarna nasıl pişirilir
1. Tavuk fileto küçük parçalar halinde kesilir.
2. Domatesleri dilimler halinde kesin ("kiraz" - ikiye).
3. Ispanağı akan su altında durulayın ve bir kağıt havlu üzerine boşaltın.
4. Parmesan peynirini ince bir rende üzerine rendeleyin.
5. Sarımsakları soyun ve ince ince doğrayın.
6. Bir tavaya 4 yemek kaşığı zeytinyağı dökün, kuvvetli ateşe koyun, 1 dakika ısıtın.
7. Tavuk filetoyu tavaya koyun, 2 dakika yüksek ateşte kızartın.
8. Tava içeriğini karıştırın, 2 dakika yüksek ateşte kızartın.
9. 1 tatlı kaşığı tuz, yarım tatlı kaşığı karabiber ekleyin, 5 dakika kısık ateşte kızartın.
10. Bitmiş tavuk fileto parçalarını bir kaseye koyun.
11. İnce doğranmış sarımsakları tavaya koyun, ara sıra karıştırarak orta ateşte 30 saniye kızartın.
12. Sarımsaklı bir tavaya yarım bardak kuru beyaz şarap dökün, sıvı hacmi 2 kat azalana kadar yüksek ateşte ısıtın.
13. Domates, kızarmış fileto parçaları, hazır makarna ekleyin; ateşi kapat.
14. Ispanak ve 50 gram Parmesan peyniri ekleyin, hepsini karıştırın.
Kalan Parmesan peyniri ile tepesinde göğüs, domates ve ıspanaklı makarna servis yapın.

Tüm aile için lezzetli ve doyurucu bir günlük yemek hazırlamak için birçok seçenek vardır. Örneğin, tavuklu makarna yapabilirsiniz - farklı türde makarnalar ve kümes hayvanı parçaları (fileto, but, kanat) kullanarak bir tavada veya yavaş bir tencerede pişirilen, fırında pişirilen basit ama lezzetli bir yemek. Ana malzemelere ek olarak peynir, sebzeler, soslar, otlar ve mantarlar eklenir. Güzel kokulu, lezzetli bir akşam yemeği veya öğle yemeği almak için bir tarif seçmeniz ve tam olarak ona bağlı kalmanız gerekir.

Tavuklu makarna nasıl pişirilir

Bir dizi mevcut ürünü kullanarak hızlı bir öğle veya akşam yemeği hazırlamanız gerektiğinde, tavuk etli makarna yardımcı olacaktır. Bu çok yönlü lezzetli yemek yetişkinler ve çocuklar tarafından sevilir, yavaş bir ocakta, tavada, güveçte veya fırında pişirilir. Karkasın herhangi bir bölümünü alabilirsiniz: fileto, but, kanat, kıyılmış tavuk ve hatta sakatat. Haşlanmış, kızarmış et uygundur, füme tavuk da kullanılır. Makarna yelpazesi, bir yemek oluşturmak için herhangi bir türü seçmenize izin verir - spagetti, boynuzlar, tüyler, spiraller, erişte, erişte.

Makarna ve tavuktan ne pişireceğinizi seçmeden önce, mutfak sürecinin nüanslarını tanımanız gerekir. Ana kurallardan biri makarnayı fazla pişirmemektir. Bunun olmasını önlemek için şu standarda uyulması önerilir: 100 gram makarna başına bir litre su. Çok fazla olması gereken hafif tuzlu, kaynar suya atmak gelenekseldir, aksi takdirde boynuzlar veya spiraller birbirine yapışır. Makarnayı al dente (biraz sert, neredeyse bitmiş) olana kadar pişirin.

Tavuklu makarna, çok çeşitli ürünlerin eklenmesine zarar vermez. Sebzeler (domates, soğan, havuç, dolmalık biber), mantar, peynir (sert veya eritilmiş), domuz pastırması, taze otlar, krema veya sebze soslarıyla iyi giderler. Kural olarak, yemek taze sebze veya turşu salatası ile sıcak olarak servis edilir. En lezzetli ve iştah açıcı sonucu elde etmek için tarifte belirtilen tüm önerileri dikkate almanız gerekir.

Tavuklu Makarna Tarifleri

Tavuk etini makarna ile pişirmenin birçok yolu vardır. Size fazla zaman ve emek harcamayacak ve sonuç tüm aileyi memnun edecek besleyici, basit bir yemek.Aşağıda fotoğraflarla en popüler tarifler.

Yavaş bir tencerede

• Süre: 40 dakika.
• Porsiyon: 4 kişilik.
• Kalori içeriği: 100 gramda 215 kcal.
• Amaç: akşam yemeği.
• Mutfak: Rus.
• Zorluk: orta.

Bir aile yemeği için mükemmel olan lezzetli, besleyici bir yemek, yavaş bir tencerede tavuk etli makarnadır. Bir mutfak ünitesi yardımıyla yemek pişirmek bir zevktir: İçine yiyecek koymanız ve istediğiniz programı ayarlamanız gerekir. Tarif için penne makarna (tüy) ve tavuk fileto kullanılıyor, ayrıca soğan, biraz sarımsak, baharat ve bitkisel yağa ihtiyacınız olacak.

İçindekiler:

• tüyler - 3 bardak;
• meme - 1 adet;
• sıcak su - 2 yemek kaşığı;
• soğan - 2 kafa;
• sarımsak - 1 diş;
• ayçiçek yağı - 2 yemek kaşığı. l.;
• baharatlar, baharatlar.

Pişirme metodu:

1. Eti yıkayın, küpler halinde kesin.
2. Soğanı halkalar halinde doğrayın, sarımsakları rende veya bıçakla doğrayın.
3. Kızartma programını açın. Yağı bir multicooker kasesine dökün, eti kapalı bir kapak altında altın kahverengi olana kadar kızartın (karıştırın).
4. Filetoya sarımsak, soğan ekleyin. Biber, tuz.
5. Makarnayı yavaş bir tencereye dökün, su dökün, iyice karıştırın.
6. 30-40 dakika boyunca Lapa veya Spagetti modunu açın.
7. Taze otlar ile servis yapın.

kızartma tavasında

• Süre: yarım saat.
• Kalori: 170 kcal.
• Amaç: öğle yemeği, ikinci.
• Mutfak: Rus.
• Zorluk: orta.

Fotoğraflı bir sonraki basit tarif, bir tavada makarnalı tavuk. Kremalı sosta en yumuşak et + boynuz inanılmaz iştah açıcı bir sonuç verir. Yemeğe mantar (mantar) eklemek, aromasını ve tadını önemli ölçüde iyileştirir. Makarnalı tavuk fileto, taze sebze salatası veya rendelenmiş sert peynir ile sıcak servis edilir.

İçindekiler:

• petrol - 300 gr;
• krem - 1 bardak;
• soğan - 1 adet;
• meme - 2 adet;
• sıcak su - 1 yemek kaşığı;
• boynuzlar - 0,5 paket;
• bitkisel yağ - 50 ml;
• yeşillikler - bir demet;
• tuz biber.

Pişirme metodu:

1. Derin bir kızartma tavası ısıtın, içine yağ dökün.
2. Tavuk göğsünü dilimler halinde kesin, yarı pişene kadar birkaç dakika kızartın.
3. Et pişerken soğanı küp şeklinde doğrayın. Filetoya ekleyin.
4. Ayrıca şeritler halinde kesilmiş petrol gönderin. Malzemeleri yaklaşık 10 dakika pişirin.
5. Ürünlerin üzerine kaynar su dökün, baharatları, baharatları ekleyin, her şeyi karıştırın ve kapağın altında biraz pişirin.
6. Tavaya boynuzları ekleyin. Ateşi kapat. Yemeği 15 dakika daha yapın.
7. Pişirmenin bitiminden on dakika önce kremayı dökün, yiyecekleri kıyılmış dereotu serpin.

Haşlanmış tavuk ile

• Süre: 30-60 dakika.
• Porsiyon sayısı: 6 kişi.
• Kalori içeriği: 250 kcal.
• Amaç: akşam yemeği.
• Mutfak: Rus.
• Zorluk: orta.

Deniz makarnasının nasıl pişirileceğine dair birkaç seçenek var. Bir seçenek, haşlanmış tavuk göğsü ile bir yemek yapmaktır. Böyle bir akşam yemeği, kıymalı klasik tariften daha az kalorili çıkıyor, daha hızlı ve daha kolay hazırlanıyor. Etli spiraller doyurucu, iştah açıcı ve tadı çok hassastır. Pişirme işlemini hızlandırmak için filetoyu önceden pişirmek daha iyidir.

İçindekiler:

• makarna (spiraller) - 300 gr;
• haşlanmış göğüs - 350 gr;
• bitkisel yağ - 50 ml;
• soğan - 1 kafa;
• baharat.

Pişirme metodu:

1. Haşlanmış tavuğu orta parçalara kesin veya elle liflere ayırın.
2. Kaynar, hafif tuzlu suda spiralleri kaynatın.
3. Soğanı ince halka halka doğrayın. Altın kahverengi olana kadar kızartın.
4. Et, tuz ve karabiber ekleyin. Birkaç dakika pişirin.
5. Makarnayı durulayın, bir kevgir içinde boşaltın. Et ve soğanla birlikte tavaya koyun.
6. Ürünleri karıştırın, rendelenmiş peynir serpin. Ateşi kapat.
7. Kapalı bir kapağın altında biraz tutun ve servis yapın.

Peynirli

• Zaman: yaklaşık bir saat.
• Porsiyon sayısı: 4-5 kişi.
• Kalori içeriği: 100 g başına 150 kcal.
• Amaç: öğle yemeği.
• Mutfak: Rus.
• Zorluk: orta.

Diyet etli makarna fırında pişirilebilir. Peynir kapağının altında besleyici, lezzetli, ağız sulandıran bir yemek, yetişkinlere ve çocuklara hitap edecek. Onun eti daha yumuşak, daha sulu yapan ekşi krema turşusu sayesinde tadı özeldir. Bazı insanlar sos yapmak için alternatif olarak mayonezi tercih eder, ancak bunun doğal malzemelerden yapılmış olması gerekir.

İçindekiler:

• tüyler - 700 gr;
• Rus peyniri - 150 gr;
• baget - 800 gr;
• ekşi krema - 100 gr;
• soğan - 1 kafa;
• baharat.

Pişirme metodu:

1. Ekşi krema derin bir kaba konur, üzerine ince doğranmış soğan eklenir.
2. Sos tuzlu ve biberli. Ürünler iyice karıştırılır.
3. Kanatlı eti su ile durulanır, peçete ile kurutulur ve 20 dakika marine edilir.
4. Daha sonra tavuk bitkisel yağda altın kahverengi olana kadar kızartılır.
5. Ayrı olarak, makarnayı yarı pişene kadar kaynatın.
6. Kanatlı eti ve sos - Tüyler üstlerine bir fırın tepsisine serilir.
7. Biraz su eklenir.
8. Çanak 200 ° C'de yarım saat pişirilir.
9. Pişirme işleminin bitiminden 5 dakika önce makarna güvecine rendelenmiş peynir serpilir.

Kızarmış tavuk ve makarna ile

• Süre: 1 saat 15 dakika.
• Porsiyon: 4 kişilik.
• Kalori: 260 kcal.
• Amaç: akşam yemeği.
• Mutfak: Rus.
• Zorluk: orta.

Klasik rosto yerine tavuk budu ile ev yapımı haşlanmış makarnanın tadını çıkarabilirsiniz. Acemi bir aşçı bile çok doyurucu ve basit bir yemek yapabilir. Tadı arttırmak için biraz sarımsak, tavuk eti için baharat kullanabilir ve ayçiçek yağını tereyağı ile değiştirebilirsiniz.

İçindekiler:

• spiraller - 500 gr;
• uyluklar - 600 gr;
• soğan - 1 adet;
• sarımsak - 2 diş;
• tereyağı - 2 yemek kaşığı. l.;
• tavuk baharatı - 1 çay kaşığı;
• baharat.

Pişirme metodu:

1. Multicooker kabının altını bir parça tereyağı ile yağlayın.
2. Soğanı yarım halkalar halinde doğrayın, Pişirme veya Kızartma modunda şeffaflaşana kadar pişirin.
3. Tavuk etini üstüne koyun. Baharat serpin, bir bıçakla doğranmış sarımsak ekleyin. Yiyecekleri yaklaşık 15 dakika kızartın.
4. Makarna dökün, biraz sıcak kaynamış su ekleyin.
5. Pirinç veya Lapa programını yükleyin. Bitene kadar kaynatın.

spagetti ile

• Süre: yarım saat.
• Porsiyon: 4 kişilik.
• Kalori içeriği: 100 g başına 163 kcal.
• Amaç: öğle yemeği.
• Mutfak: Rus.
• Zorluk: orta.

Kolay ama besleyici bir öğle yemeği hazırlamanın bir sonraki yolu tavuklu spagetti tarifidir. Her şey seçilen mutfak şemasına göre yapılırsa, yumuşak, lezzetli ve hoş kokulu bir yemek alacaksınız. Klasik versiyon memeyi kullanır, ancak karkasın başka herhangi bir parçası ile değiştirilebilir. Ayrıca biraz süt, işlenmiş peynir ve sarımsak (taze veya kurutulmuş) gerekir.

İçindekiler:

• tavuk filetosu - 800 gr;
• işlenmiş peynir - 2 adet;
• spagetti - 300 gr;
• süt - 350 ml;
• sarımsak - 4 diş.

Pişirme metodu:

1. Spagetti bitene kadar kaynatın.
2. Tavuk göğsünü küçük parçalar halinde kesin, tavada biraz kızartın.
3. Isıtılmış sütü dökün, kaynatın.
4. Doğranmış sarımsak, rendelenmiş peynir, baharatları ekleyin. İyice karıştırın, koyulaşana kadar pişirin.
5. Sosu makarnanın üzerine dökün, hafifçe karıştırın. Taze otlar ile sıcak bir yemek servis edin.

erişte ile

• Süre: 40 dakika.
• Porsiyon: 3-4 kişilik.
• Kalori: 150 kcal.
• Amaç: akşam yemeği.
• Mutfak: Rus.
• Zorluk: orta.

Tavuk ve petrol ile kokulu erişte, bir aile yemeği için mükemmeldir. Yemeğin hazırlanması çok zaman almaz ve ayrıca özel mutfak becerileri. Fotoğraflı bu tarif, tavuk filetosu veya uyluk kullanımını içerir, petrolün tadı diğer mantarlarla değiştirilebilir. Zeytinyağı ile pişirmek daha iyidir, daha sağlıklı ve daha az kalorilidir.

İçindekiler:

• petrol - 250 gr;
• meme - yarım kilo;
• erişte - 300 gr;
• soğan - 1 adet;
• tuz, öğütülmüş karabiber;
• kızartmak için zeytinyağı.

Pişirme metodu:

1. Soğan soyulur, küpler halinde kesilir. Zeytinyağında şeffaf olana kadar kızartın.
2. Mantarlar dilimler halinde doğranmış, tavuk - şeritler halinde. Ürünler soğana eklenir. Her şey karıştırılır, tuzlanır ve biberlenir.
3. Erişte kaynar, tuzlu suda kaynatılır. Diğer malzemelerle birlikte tavaya dökün.
4. Çanak, yaklaşık beş dakika kısık ateşte kapalı bir kapak altında pişirilir.

boynuzlu

• Süre: 45 dakika.
• Porsiyon: 4 kişilik.
• Kalori: 215 kcal.
• Amaç: öğle yemeği.
• Mutfak: Rus.
• Zorluk: orta.

İkincisi, günlük öğle yemeğinin önemli bir bileşenidir. Kızarmış kümes hayvanları etli makarna bu rolle mükemmel bir şekilde başa çıkacaktır. Lezzetli, iştah açıcı, doyurucu bir yemek yapan bir dizi uygun fiyatlı, basit ürün satın almak gerekir. Tavuk boynuzlarını kısa sürede yapmak kolaydır, bir saatten fazla sürmez. Biber, makarna ve kümes hayvanı etine keskinlik katacaktır.

İçindekiler:

• boynuzlar - 450 gr;
• Rus peyniri (rendelenmiş) - ½ yemek kaşığı;
• tavuk göğsü - 450 gr;
• zeytinyağı - 75 ml;
• limon - 1 adet;
• tuz, öğütülmüş karabiber;
• acı biber - ¼ çay kaşığı.

Pişirme metodu:

1. Makarna pişene kadar haşlanır.
2. Tavuk biber ve tuzla ovulur. Küçük parçalar halinde kesin ve altın kahverengi olana kadar kızartın.
3. Derin bir tavaya sıvı yağ konur. İçine makarna ve et dökülür. Ürünler karıştırılır, baharat serpilir.
4. Çanak kapalı bir kapak altında on dakika pişirilir.
5. Servis yapmadan önce kanatlı etli boynuzların üzerine limon suyu dökülür ve rendelenmiş peynir serpilir.

makarna ile fileto

• Zaman: yaklaşık bir saat.
• Porsiyon: 3-4 kişilik.
• Kalori içeriği: 280 kcal.
• Amaç: akşam yemeği.
• Mutfak: İtalyan.
• Zorluk: orta.

Ağız sulandıran, yumuşak filetolu domates soslu İtalyan makarnası, akşam yemeği pişirmenin besleyici, kolay ve lezzetli bir yoludur. Boynuz, tüy veya spagetti gibi herhangi bir makarna türü yemeği oluşturmak için kullanılabilir. Göğüs taze veya dondurulmuş olarak alınır. Domates sosu, kokulu ketçap ile değiştirilir. Yemeğin tadı baharatlar, baharatlar ve peynir ile olumlu bir şekilde vurgulanır.

İçindekiler:

• fileto - 250 gr;
• domates sosu - 100 gr;
• spagetti - 0,5 gr;
• sert peynir - 100 gr;
• su - 50 ml;
• ayçiçek yağı;
• öğütülmüş biber, tuz, baharatlar.

Pişirme metodu:

1. Spagettiyi paketin üzerindeki talimatlara göre pişirin. Suyu boşaltmak.
2. Pişirirken, kümes hayvanlarını küpler halinde kesin, baharat ve baharatlarla ovalayın, kızarana kadar kızartın.
3. Önce suyla seyreltilmesi gereken tavuğa domates sosu ekleyin. Kaynama.
4. Makarna ekleyin, iyice karıştırın. Sıvı buharlaşana kadar pişirin.
5. Peyniri rende ile öğütün, spagetti serpin.
6. Peynir eriyince servis yapın.

makarna ile bacaklar

• Zaman: yaklaşık bir saat.
• Porsiyon: 4 kişilik.
• Kalori: 650 kcal.
• Amaç: akşam yemeği, öğle yemeği.
• Mutfak: İtalyan.
• Zorluk: orta.

Kremalı soslu tavuk budu ile penne inanılmaz lezzetli, hoş kokulu bir yemektir. Kuru beyaz şarap, Parmesan peyniri (farklı bir çeşit kullanabilirsiniz) ve köri ilavesi sayesinde alışılmadık ve baharatlı. Ağız sulandıran, güzel makarna ile birleşen sulu et, ilk tadımdan fethediyor. Uyluklar, tattan ödün vermeden bagetlerle değiştirilebilir. Yemeği taze sebze ve otlar ile servis edebilirsiniz.

İçindekiler:

• uyluklar - 4 adet;
• krem - 100 ml;
• tereyağı - 50 gr;
• spagetti - 250 gr;
• Parmesan peyniri - 50 gr;
• un - 2 yemek kaşığı. l.;
• beyaz şarap - 100 gr;
• taze dereotu - 1 demet;
• su - 2,5 litre;
• baharatlar, tatmak için köri.

Pişirme metodu:

1. Eti iyice durulayın, kağıt havluyla kurulayın, köri rendeleyin.
2. Uylukları un içinde yuvarlayın, altın kahverengi olana kadar kızartın.
3. Kuru şarap ekleyin, kapalı bir kapak altında alkol tamamen buharlaşana kadar pişirin.
4. Makarnayı yumuşayana kadar kaynatın, durulayın, bir kevgir içinde süzün.
5. Kremayı etin içine dökün, kaynatın, tavuğu yumuşayana kadar pişirin.
6. Peyniri kaba bir rende üzerinde öğütün.
7. Spagettiyi krema sosuyla karıştırın, üzerine peynir ve kıyılmış dereotu serpin.

Video