Tablo üzerinde Yılbaşı her zaman lezzetli ve iştah açıcı yemeklerle doludur. Orijinal atıştırmalıklar ve salatalar misafirlerin her şeyi yemeseler bile en azından denemelerini istemelerini sağlar. Ev kadınları her seferinde şu soruyla karşı karşıya kalıyor: nasıl çeşitlendirilecek şenlikli masa misafirlerini çeşitli lezzetlerle memnun ediyor.
Mantarlı salatalar Yeni Yıl için unutulmaz yemekler olacak. Misafirlerinizin damak tadını bilseniz bile sofranızda çeşit çeşit mantar tarifleri ile onları hoş bir şekilde şaşırtabilirsiniz.
Mantarlı şenlikli salatalar, özel hazırlık maliyetleri olmadan basit bir şekilde hazırlanır ve masada güzel görünür. Mantarlı bu tür yemekler için her türlü sebze ve meyveyi kullanabilirsiniz. Ancak, et ürünleri mantarlar sadece tavukla birleştirilir.
Tavuk, ananas ve mantarlı salata için sunulan tarif, yalnızca tatillerde değil, misafirlerinizi beslemeye yardımcı olacaktır.
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacımız var:
Aşağıda mantar, ananas ve tavuklu salata fotoğrafı bulunmaktadır:
Tavuk göğsünü yumuşayana kadar haşlayın, soğumaya bırakın ve küpler halinde kesin.
Havuçları haşlayın, soyun ve ince dilimler halinde kesin.
Mantarları yıkayın ve parçalara veya dilimlere kesin. Dereotu doğrayın, mantarlarla birleştirin, bitkisel yağda 7-10 dakika kızartın ve soğumaya bırakın.
Soğanı, ananası ince ince doğrayın ve hazırlanan tüm malzemelerle birleştirin.
Bir kutu mısır açın, suyunu süzün ve salataya ekleyin.
Mayonezle tatlandırın, tadına göre tuzlayın, iyice karıştırın ve yaklaşık 2 saat demlenmeye bırakın. Salata, dereotu dalları veya zeytinlerle süslenebilir.
Yeni yıla çok az kaldı, şimdi hazırlanma zamanı. Böylece Yılbaşı masası tavuk, ananas ve mantarlı bir salata ile süslenebilir ve ardından sevdiklerinizi şaşırtacak bir şeyler olacaktır.
Ancak füme tavuk ve mantarlı salata tarifi tamamen farklı bir tada sahip olacak çünkü füme etler onu herhangi bir tabakta kökten değiştiriyor.
Bunun için ihtiyacımız var:
Önerilen tarif için füme tavuk ve mantarlı salatanın fotoğrafına bakın:
Patatesleri ve havuçları yumuşayana kadar haşlayın, soyun ve küçük küpler halinde doğrayın.
Tavuk, konserve mantar ve yeşil soğanları doğrayın.
Çam fıstıklarını doğrayın, sarımsakları ince bir rende üzerine rendeleyin veya bir preste sıkın.
Tüm malzemeleri karıştırın, tuz ekleyin, mayonez ekleyin ve karıştırın.
Üstüne fesleğen yapraklarıyla süsleyin ve 2 saat buzdolabında bekletin. Füme tavuk ve mantarlı salata hiçbir misafirinizi kayıtsız bırakmayacak.
Mantarlı ve tavuklu şenlikli salatalar her zaman lezzetli ve ağızda tatlı bir tat bırakır. Pek çok kişi bu yemekleri beğendi ve artık çoğu aile için tek bir özel tarih onlarsız tamamlanmadı.
10 dakikada hazırlanabilen, basit malzemelerden mantarlı bayram salatası tarifi sunuyoruz.
Mantarları bir eleğe koyun, durulayın ve sıvının akmasını bekleyin. Kavanozda büyük mantarlar varsa kesilmeleri gerekir.
İtibaren konserve fasulye sıvıyı boşaltın ve mantarlarla karıştırın.
Domatesleri yıkayıp küçük dilimler halinde kesin.
Soğanı ve yeşillikleri ince ince doğrayın ve mantarlarla birleştirin.
Krakerleri salataya dökün, biberi, mayonezi ekleyin, iyice karıştırın ve salata kabına koyun. Üzerine maydanoz serpin, kiraz yarımlarını koyun ve misafirlerinizi ikram edebilirsiniz.
Normal mayonezi az yağlı mayonezle değiştirirseniz, tatil masasında mantarlı bir salata, orucunuzu bozmamak için mükemmel bir yemek olacaktır.
Gurmeleri memnun edecek tavuk, mantar ve peynirden oluşan şenlikli bir salata hazırlamak için ihtiyacınız olacak:
Havuçları haşlayın, soyun ve küçük küpler halinde kesin.
Haşlanmış yumurtaları kaynatın, soyun ve rendeleyin.
Tavuk fileto Kaynatın ve 0,5 cm'lik küpler halinde kesin.
Petrolleri şeritler halinde doğrayın ve bir tavada tereyağıyla 10 dakika kızartın ve soğumaya bırakın.
Cevizleri havanda öğütün ve yumurta, tavuk ve havuçla birlikte mantarlara ekleyin.
Sert peyniri bir salata kasesine rendeleyin, tuz ve karabiberi ekleyip iyice karıştırın.
Tüm malzemeleri mayonezle baharatlayın ve yavaşça karıştırın. Kıyılmış ceviz ve yeşil soğan dallarıyla süsleyin. Mantarlı lezzetli bir tatil salatası hazır, bırakın demlensin.
Birçok ev hanımı, hazırlanması hızlı ve güzel görünen, mantarlı ve peynirli şenlikli, katmanlı bir salatayı tercih eder. Acemi bir ev hanımı bile bu salatayı hazırlamayı başarabilir.
İçindekiler:
İnce doğranmış ürünleri mantarlardan başlayarak katmanlar halinde bir salata kasesine dağıtın. Her katmanı ekşi kremayla kaplayın ve tuz ekleyin. Salatanın üstünü ince kıyılmış maydanoz ve dereotu ile süsleyin.
Füme tavuk, mantar ve peynirden oluşan salata, özgünlüğü ve sadeliğiyle sizi şaşırtacak. Füme tavuğun mantar ve peynirle iyi gittiğini söylemeliyim.
Bunun için şunları almanız gerekir:
Sıvıyı boşaltın ve mantarları doğrayın.
Soğanı ince ince doğrayın, mantarlarla birleştirin, bitkisel yağda 5-7 dakika kızartın ve soğumaya bırakın.
Tavuk etini parçalara ayırın, havuçları şeritler halinde kesin.
Patatesleri küpler halinde kesin, soyulmuş yumurtaları kaba bir rende üzerine rendeleyin.
Her şeyi birleştirin, doğranmış otları, tuzu ekleyin ve karabiberle tatlandırın.
Sert peyniri rendeleyin, salatayla birleştirin, ekşi kremayla baharatlayın ve hafifçe karıştırın. Islatın ve şenlik masasında servis yapın.
Füme tavuk ve mantar katmanlarından oluşan bir salatanın daha az lezzetli olduğu düşünülmez. Tatil masası için mantarlı bu salatanın tarifi çok miktarda malzeme gerektirmez. 15-20 dakikada hazırlanıp hemen servis edilir.
4 porsiyonluk salata hazırlamak için ihtiyacımız var:
Bu tarifte herhangi bir şeyi haşlamaya, haşlamaya veya kızartmaya gerek yok. Tüm salata malzemeleri kullanıma hazırdır. Tavuk etini, soğanı, domatesi küçük parçalar halinde kesip yeşillikleri doğramanız yeterli.
Sıvıyı mantarlardan boşaltın ve gerekirse doğrayın.
Her malzemeyi katmanlar halinde yayın, mayonez sürün ve üzerine otlar serpin. Ayrıca üst tabakayı mayonezle yağlayın ve üzerine otlar serpin.
Tavuklu, mantarlı ve salatalıklı salata sevenler için daha uygundur taze sebzeler kışın.
Tavuğu yumuşayana kadar kaynatın, soğumaya bırakın ve küçük parçalar halinde kesin.
Salatalıkları soyun ve şeritler halinde kesin.
Sert haşlanmış yumurtaları kaba bir rende üzerine rendeleyin.
Soğanı ince yarım halkalar halinde kesin ve tüm malzemeleri karıştırın. Salatayı tatmak için tuzlayın, karabiber ekleyin, mayonez ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın.
Bitmiş yemeği iyice ıslatmak için 2 saat buzdolabına koyun.
Tavuk, ananas, mantar ve peynirden oluşan bir salata, daha çok peynirli yemekleri sevenlere hitap edecek. Bu salatada peynir ek bir bileşen olmasına rağmen, varlığı mantar ve tavuğun tadını mükemmel şekilde sulandırır. İhtiyacımız olacak:
Mantarları ve soğanları küp küp doğrayıp birlikte kızartın. tereyağı ve tuz ekleyin. Mantarları bu yağda kızartmak salataya lezzet katacak ve tadını tamamen değiştirecektir.
Tavuk etini kaynatın, şeritler halinde kesin ve kızartılmış mantar ve soğanı da eklediğiniz bir kaseye koyun.
Yumurtaları kaynatın, soyun, büyük parçalar halinde kesin ve mantarlara ekleyin.
Sert peynir küçük küpler halinde kesilebilir veya kaba bir rende üzerine rendelenip ana kütleye eklenebilir.
Ananasların suyunu süzün, parçalara ayırın ve salataya ekleyin.
Sarımsakları ezerek geçirin, mayonez, tuzla birleştirin ve karıştırın.
Salatayı bu sosla baharatlayın, karıştırın ve bir süre buzdolabına koyun.
Bir tatil masası için bu katmanlı tavuk, ananas ve mantar salatasının yapımı da oldukça kolaydır.
İçindekiler:
Her ev hanımının kendi takdirine göre tarifin oranlarını değiştirme ve baharat ekleme hakkına sahip olduğunu belirtmekte fayda var. Sonuç olarak tavuk, mantar ve ananaslı katmanlı salata tadı kaybetmeyecek, aksine yeni bir aromatik nota kazanacaktır.
Öncelikle tüm salata malzemelerini hazırlayıp doğramanız gerekiyor.
Tavuk filetosu şeritler halinde kesilebilir veya elle parçalara ayrılabilir.
Ananasların suyunu süzüp küçük küpler halinde kesmesine izin verin.
İşlenmiş peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin, mantarları küpler halinde kesin ve sarımsakları bir kırıcıdan geçirin.
Mayonezi sarımsakla birleştirin, tuz ekleyin ve iyice karıştırarak bir sos oluşturun.
Yaprakları tabağın altına yerleştirin yeşil salata ve üzerine mantarları, tavuk etini, yumurtaları ve ananasları katmanlar halinde koyun. Aynı zamanda katmanların yağlanması gerektiğini de unutmayın. Sarımsaklı sos.
Salatanın üzerine rende üzerine süslemek için üç yumurta sarısı. Beyazları şeritler halinde kesin ve birkaç tane papatya koyun ve bunlara yeşil maydanoz yaprakları ekleyin.
Böyle bir dekorasyon tatil masasında hemen farkedilecek ve moralinizi yükseltecek.
Tavuk, ananas ve mantarlı salata için adım adım tarif, masanızdaki yemeklerin şenlikli resmini mükemmel bir şekilde tamamlayacak ve misafirlerinizi memnun edecektir.
Bu yemeği hazırlamak için aşağıdaki ürünlere ihtiyacımız olacak:
Tavuk filetoyu kaynatın, soğumaya bırakın ve küçük parçalar halinde kesin.
Yumurtaları 10 dakika kaynatın, soğuk suyla soğutun ve soyun.
Fileto parçalarını ısıtılmış zeytinyağıyla dolu bir tavaya koyun ve kısık ateşte en fazla 5 dakika kızartın.
Bitmiş eti geniş bir tabağa aktarın ve soğumaya bırakın.
Taze mantarları küçük dilimler halinde kesin ve etin kızartıldığı tavaya koyun. Petrolleri 5-7 dakika kızartın, karıştırın ve 5 dakika daha kızartın.
Haşlanmış yumurtaları soyun ve ince ince doğrayın.
Ananas kutusunu açın, sıvıyı boşaltın ve küçük dilimler veya parçalar halinde kesin.
Ayrıca kuşkonmazı sıvıdan ayırın ve parçalara ayırın.
Pişmiş ve doğranmış ürünleri bir kapta birleştirin, tadına göre tuz ekleyin, kırmızı biber, mayonez ekleyin ve iyice karıştırın.
Bir salata kasesine koyun ve buzdolabında birkaç saat bekletin.
Bu yemek sofranızda dikkatlerden kaçmayacaktır. Ve misafirleriniz sizden tavuk ve mantarlı bayram salatası tarifini isteyecek.
Füme tavuk, ananas ve mantarlı farklı bir salata deneyin.
Bu tarif daha da lezzetli olacak çünkü malzemeler, yemeğin aromasını değiştirecek ve doyuracak füme etler içerecek.
Füme tavuk göğsünü şeritler veya küpler halinde (istediğiniz gibi) kesin.
Ananasların suyunu boşaltın ve küpler halinde kesin.
Peynir kaba bir rende üzerine rendelenebilir veya küpler halinde kesilebilir.
Marine edilmiş petrolleri akan su altında durulayın ve bir kevgir içinde süzülmesine izin verin. Küçük küpler halinde kesin ve füme göğüs, ananas ve peynirle birleştirin.
Sarımsakları bıçakla ince ince doğrayın, fındıkları havanda doğrayın, zeytinleri ince ince doğrayın, havuçları rendeleyin ve her şeyi salataya ekleyin.
Karıştırın, tuzlayın, karabiber ekleyin, yoğurtla tatlandırın ve iyice karıştırın. Birisi yoğurt istemiyorsa, salatayı normal mayonez veya ekşi krema ile süsleyebilirsiniz. Ancak yemeğinize tarifsiz bir tat ve aroma verecek olan füme etlerin klasik yoğurtla birleşimidir.
İsterseniz salatanın üzerine fesleğen yaprakları veya diğer otlar ekleyin.
Bir diğer ilginç ve eşsiz lezzet ise tavuk, ananas, yumurta ve mantarlı salatadır.
Aşağıdaki bileşenleri gerektirir:
Petrolleri parçalara ayırın ve pişene kadar tereyağında kızartın.
Soğanı doğrayın ve mantarlara ekleyin, yanmaması için sürekli karıştırarak 10 dakika kızartın.
Göğüsleri yumuşayana kadar kaynatın, soğutun ve ince küpler halinde kesin.
Patatesleri ve yumurtaları kaynatın, soğutun, soyun ve küpler halinde kesin.
Doğranmış patatesleri tereyağında kızarana kadar kızartın. altın kabuk.
Ananasları süzün, şeritler halinde kesin ve diğer tüm malzemelerle geniş bir kapta birleştirin.
Tuz, karabiber ve mayonezle tatlandırın, karıştırın ve bir salata kasesine koyun.
Bu sıradışı salata ilavesi ile kızarmış patates ve mantarlar Yeni Yıl sofrasının “öne çıkan”ı olacak.
Elbette mantarsız tatil salataları da yapabilirsiniz. Ancak bu vermeyecektir enfes tat ve salatanızdaki yabani mantarların varlığı gibi aroma. Mantarlı bu tür yemekler her zaman doyurucu, lezzetli, sağlıklı ve şenlikli bir masaya layıktır.
Tatil masasına yabani mantarlardan salata hazırlamanızı ve lezzetini değerlendirmenizi öneririz.
“Kürk manto altındaki mantarlar” salatası için aşağıdaki ürünlere ihtiyacımız var:
Bu salata et veya balık içermez ancak patates, yumurta ve peynir içerdiğinden besleyicidir. Yemeğin içindeki tereyağı ana bileşendir, bu nedenle diğer malzemelerden daha fazla olması gerekir. Ayrıca "Kürk manto altındaki mantarlar" hacimli görünüyor ve masanın üzerinde harika görünüyor.
Kesimden sonra tüm bileşenlerin ayrı kaplarda saklanması gerektiğini lütfen unutmayın.
Patatesleri kabuklarıyla haşlayın, soğutun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin.
Yumurtaları sert bir şekilde kaynatın (10 dakika), üzerini soğuk suyla örtün ve bir kenara koyun. 20 dakika sonra çıkarın, soyun ve bir bıçakla ince ince doğrayın.
Soğanları yarım halkalar halinde kesin ve ısıtılmış tavaya yerleştirin. zeytin yağı.
Tereyağını mukustan durulayın, gerekirse kesin ve bir kevgir içinde süzün. Soğanı ekleyin ve her şeyi karıştırarak 10 dakika kızartın.
Ateşten alın, soğumaya bırakın ve düz bir tabağa koyun.
Rendelenmiş patatesleri ikinci kat halinde mantarların üzerine koyun, tuz ve karabiber ekleyin, mayonezle yağlayın ve doğranmış soğan serpin.
Turşuları bıçakla doğrayın, salamurayı sıkın ve bir soğan tabakasının üzerine koyun.
İnce doğranmış yumurtaları bir tabakaya yerleştirin turşu ve mayonezle yağlayın.
ortak taze salatalık kabuğu çıkarın, küpler halinde kesin ve bir yumurta, tuz ve karabiber tabakasının üzerine koyun, mayonezle yağlayın.
Son katman, kaba bir rende üzerine rendelenmiş, üzerine yeşil soğan serpilmiş sert peynir olacaktır.
Salatayı yaklaşık 1 saat kadar bekletin ve misafirlerinizi lezzetiyle memnun edebilirsiniz.
Şenlikli bir masa için zeytin ilaveli orman mantarı salatası da sizi ve misafirlerinizi memnun edecektir.
Aşağıdaki ürünleri ve baharatları gerektirir:
Mantarları tuzlu suda 20 dakika kaynatın, iyice süzülmesi için bir elek içine koyun, soğutun, kesin ve bitkisel yağ içeren bir tavaya koyun. Yanmaması için sürekli karıştırarak 15 dakika kızartın.
Soğanı yarım halkalar halinde kesin, mantarlara ekleyin ve birlikte 10 dakika kızartın.
Patatesleri yumuşayana kadar kaynatın, soğutun, soyun ve küpler halinde kesin.
İnce kesin dolmalık biber, zeytin, sert peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
Hazırlanan yiyecekleri tuz, karabiber, kırmızı biber, otlar ve mayonezle tatlandırın. Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve birkaç saat buzdolabında saklayın.
Mantar salatalarının bu kadar çeşitli tariflere rağmen asla sıkıcı olamayacağını veya sevilemeyeceğini söylemekte fayda var. Çok sayıda pişirme seçeneği arasında mantar salataları her ev hanımı kendine ait en iyi tarifi bulabilir.
Tavuk göğsünü bir tencereye koyun, 1 litre su ekleyin, 1 çay kaşığı tuz ekleyin ve orta ateşte 30 dakika kaynatın.
Yumurtaları bir tencereye koyun, su ekleyin ve 10 dakika pişirin.
Bu arada kalan malzemeleri hazırlayalım.
Soğanları soyun ve büyük yarım halkalar halinde kesin. Soğan büyükse bir soğan yeter, küçük veya orta boysa daha fazla alın, soğan çok olmalı.
Bitkisel yağ içeren bir tavaya koyun ve birkaç kez karıştırarak yarı saydam olana kadar hafifçe kızartın. 
Soğanı bir tabağa koyun ve tüm yüzeye eşit şekilde dağıtın. 
Aynı tavada, petrolleri hafif altın rengi kahverengi olana kadar kızartın, biraz tuz ekleyin ve karıştırmayı unutmayın. Diğer mantarların da işe yarayacağını düşünüyorum. 
Soğan tabakasına bir ağ mayonez sürün ve üstüne mantarları yerleştirin. 
Tavuk ve yumurta konusuna geri dönelim.
Kuşu et suyundan dikkatlice çıkarın, bir tabağa koyun ve soğumaya bırakın. Yumurtaların üzerine soğuk su dökün ve soğumaya bırakın.
Kemikleri göğüsten çıkarın (gerekirse), lifleri yırtın ve ardından bir bıçakla küçük parçalar halinde kesin. 
Tavuk etini üçüncü bir katmana yerleştirin ve üstüne mayonez ağını uygulayın. 
Tatlı biberi yıkayın, sapını kesin, çekirdeklerini çıkarın ve küçük küpler halinde kesin. Dekorasyon için iki şerit biber bırakın (unutmayın!). 
Biberleri bir sonraki katmana yerleştirin ve mayonezle yağlayın. 
Biberlerin üzerine ince rendelenmiş peyniri koyun. 
Elmayı soyun, çekirdeğini tohumlarla birlikte kesin ve kaba bir rende üzerine rendeleyin. Elmayı salatanın üstüne ve yanlarına yerleştirin. Bu aşamada “takvimimize” doğru dikdörtgen şekli vermek zaten gerekiyor. Geniş bir bıçak bu konuda yardımcı olacaktır; kenarları bastırmaları ve eşitlemeleri uygundur. 
Elmaya mayonez sürün ve aynı bıçağı kullanarak tüm üst yüzeye ve yanlara ince bir tabaka halinde yayın. Marulun üst tabakası bu mayonez tabakasına bağlanacağından yağlanmamış alan bırakmamaya çalışmalısınız. 
Yumurtaları soyun ve beyazlarını ve sarılarını ayırın. Sarıları rendeleyin ve masa takvimi eklentisini taklit ederek salatanın üzerine koyun.
Ayrıca yumurta akını ince bir rende üzerine rendeleyin ve salatanın kalan yüzeyini bununla kaplayın. 
Şimdi en ilginç ve heyecan verici son aşama yemeğin dekorasyonudur.
Kalan kırmızı biber şeritlerinden 1 sayısını ortaya koyuyoruz. Maydanoz dalları bir ladin dalını simgeleyecektir. Ve yumurtalardan “Ocak” kelimesini çıkarıp “köknar dalımızı” onlarla “süsleyin”.
Ancak başka ürünler de kullanabilirsiniz (örneğin havyar yerine havuç ve konserve mısır yerine yumurta sarısı) ve salatayı biraz farklı şekilde dekore edin, yaratıcı olun.
Yılbaşı salatası “Takvim Sayfası” hazır. Ah, ne güzellik! 
Yeni Yılı eğlenceli ve lezzetli yemeklerle kutlayın!
Çabuk pişiriyoruz ve keyifle yiyoruz!
Afiyet olsun!
Tavuk ve mantarlı yılbaşı salatası için fotoğraf tarifi hazırlayan: Elena Martan
Yılbaşı masası için mantarlı salatalar10 mantarlı salata, Yeni Yıl sofrası için mükemmel!
Tavuk salatası, taze salatalık ve konserve petrol
İçindekiler:
2-3 adet haşlanmış tavuk fileto,
3 adet haşlanmış yumurta,
2 taze salatalık,
1 küçük soğan
1 küçük kutu konserve petrol,
100 gr peynir, mayonez
Hazırlık:
Tavuk fileto, salatalık, soğan küp şeklinde kesilir. Petrollerin suyunu boşaltın ve gerekirse doğrayın. Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin. Yumurtaların sarılarını çıkarın ve beyazları şeritler halinde kesin. Salata kasesine katmanlar halinde yerleştirin - proteinler, tavuk filetosu, soğan, salatalık, mantar, peynir, gerekirse mayonezle kaplayın. Üzerine mayonez sürün ve rendelenmiş yumurta sarısı ile kaplayın. Afiyet olsun!
Kraliyet salatası
Hazırlık:
Bu salata oldukça doyurucu ve lezzetlidir. Mayonezle yayılan katmanlar halinde döşeyin.
●3 adet haşlanmış patates, küp şeklinde kesilmiş, mayonezle kaplanmış,
● üzerine soğanla kızartılmış mantarları koyun (herhangi biri: taze, haşlanmış kuru veya konserve), bu tabakaya mayonez sürmedim, ● 4 yumurta, ince doğranmış, mayonez,
●tütsülenmiş sosis veya jambon, mayonez,
●2 adet haşlanmış havuç, mayonez,
●rendelenmiş peynir.
Salata "İhale"
Çok lezzetli, yumuşak ve aromatik!
Hazırlık:
2-3 soğanı ince yarım halkalar halinde kesin. Bitkisel yağda altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. 250-300 gram petrolü küpler halinde kesin. Çıtır çıtır olana kadar kızartın ve tuz ekleyin. Bir paket yengeç çubuğunu (12 adet) erişte halinde kesin. Ayrıca kızartın Küpler halinde kesin 1 -2 haşlanmış havuç Büyük bir demet dereotu ince ince doğrayın Her şeyi karıştırın Mayonezle baharatlayın Porsiyonlara (veya ortak bir salata kasesine) yerleştirin, yumurta sarısı, havuç, mantar, dereotu ve marulla süsleyin.
Salata "Kürk manto altında mantar"
İçindekiler:
500 gr mantar,
1-2 baş soğan,
3-4 adet haşlanmış patates,
birkaç salatalık turşusu,
sert peynir 200 gram,
Hazırlık:
Mantarları ayıklıyoruz, yıkayıp kesiyoruz ve bir tavada kızartıyoruz ve soğanlar. Haşlanmış patates, yumurta, turşu, kaba rende üzerine üç peynir. Katmanlar halinde düzenleyin: 1 katman - Kızarmış mantarlar soğanlı 2. kat - haşlanmış patates 3. kat - yeşil soğan, 4. kat - mayonez 5. kat - turşu 6. kat - yumurta 7. kat - mayonez 8. kat - rendelenmiş peynir İsteğinize göre süsleyin.
Tavuk, peynir, mantar ve domates salatası
İçindekiler:
●Tavuk göğüs fileto - 400g ●Kiraz domates - 250g (normal alabilirsiniz ama çeri domatesle daha lezzetli oluyor bence) ●Peynir - 200g ●Peynir - 250g ●Mayonez ●Tuz
Hazırlık:
Tavuk filetoyu kaynatın, et suyundan çıkarın ve soğutun. Petrolleri yıkayın, küçük parçalar halinde kesin, minimum miktarda yağda kızartın, soğutun. Filetoyu küçük parçalar halinde kesin. Peyniri 5x5 mm'lik küpler halinde, domatesleri dörde bölün. Bir kapta tavuk, peynir, mantar ve domatesleri karıştırın. Mayonezle tatlandırın, tuzlayın, salata kasesine aktarın ve servis yapın. Afiyet olsun!
Salata "Helel"
İçindekiler:
● 300 gram petrol, ● 300 gram tavuk fileto, ● 150 gram ekşi krema, ● 100 gram peynir, ● üç yumurta, ● küçük bir kavanoz ananas, ● bir kivi, ● bir soğan ve ● mayonez
Hazırlık:
Mantarları ve soğanları doğrayın ve ekşi kremada kızartın. Soğumaya bırakın ve salata kasesini çıkarın. Bu bizim ilk katmanımız olacak. Tavuk filetoyu tuzlu suda kaynatın, soğumaya bırakın ve parçalara ayırın. Filetoyu mantarların üzerine yerleştirin ve mayonezle kaplayın. İkinci katman hazır. Üçüncü katman - haşlanmış yumurtaları kaba bir rende üzerine rendeleyin (ince küpler halinde kesilebilir). Katmanı mayonezle yağlayın. Konserve ananasları küçük küpler halinde kesin, yumurta tabakasının üzerine koyun ve mayonez sürün. Son katman, orta rende üzerine rendelenmiş peynirdir. Salatayı kivi dilimleriyle süsleyip servis yapın. Afiyet olsun!
Isabella salatası
İçindekiler:
● Füme jambon - 2 adet; ● Tavuk yumurtası - 5 adet; ● Petrol - 500 gram; ● Soğan - 2 kafa; ● Turşu - 3 adet; ● Kore usulü havuç.
Hazırlık:
Yumurtaları kaynatın, mantarları ve soğanları ince ince doğrayın ve bitkisel yağda kızartın. Salatayı katmanlar halinde yayın ve her katmanı mayonezle fırçalayın. 1. katman - dilimlenmiş füme jambon: 2. katman - kızarmış mantarlar; 3. katman - sotelenmiş soğan; 4. katman - ince doğranmış yumurtalar; 5. katman - doğranmış turşu; 6. katman - Kore havuçları. Zevkinize göre dekore edin. Afiyet olsun!
Tavuk ve mantarlı salata
İçindekiler:
● Dolmalık biber - 1 adet. ● Peynir - 150 gr ● Konserve mantarlar- 400 gr ● Tavuk göğsü - 1 adet. ● Tuz, karabiber - tatmak ● Sos için ekşi krema
Hazırlık:
Biberleri ince dilimler halinde kesin. Mantarları ince dilimler halinde kesin. Tavuk göğsünü haşlayın. İnce doğrayın. Peyniri rendeleyin. Tüm malzemeleri karıştırın. Ekşi krema ile baharatlayın. Tuz ve biber.
Salata "Venedik"
İçindekiler:
400 gr tavuk göğsü - 300 gr petrol - 200 gr kuru erik - 200 gr peynir - 2-3 patates - 2-3 yumurta - 1 salatalık - sos için mayonez Hazırlanışı:
1. Önce tavuk göğsünü, yumurtaları ve patatesleri pişene kadar kaynatın. Kuru eriklerin üzerine 15 dakika kaynar su dökün. Petrolleri bitkisel yağda kızartın. 2. Kelepçeli bir tavaya katmanlar halinde yerleştirin, önce kuru erikleri orta boy parçalar halinde kesin. 3. Daha sonra haşlanmış tavuk göğsünü parçalar halinde kesin. Mayonez tabakası. 4. Daha sonra patatesleri küp şeklinde doğrayın. Mayonez tabakası. 5. Sonra bir kat kızarmış mantar. Mantarlardan sonra mayonez eklemeyin! 6. Daha sonra salataya ince bir rende üzerine bir kat rendelenmiş yumurta ekleyin. Mayonez tabakası. 7. Bir sonraki katman, kaba bir rende üzerine rendelenmiş peynirdir. 8. Venedik salatamızın üzerine salatalığı orta rende üzerine rendeleyin veya ince halkalar halinde kesin. Salatayı kendi takdirinize göre dekore edin.
Salata "Bonapart"
İçindekiler:
500 gr taze petrol 500 gr tavuk fileto 500 gr havuç 300 gr peynir 4 adet haşlanmış yumurta 2 adet. patates 2 soğan 2 paket mayonez Hazırlanışı:
Mantarları doğrayın, az miktarda bitkisel yağ, karabiber ve tuzda kızartın. Havuçları rendeleyin, yumuşayana kadar kızartın, tuz ekleyin. Tavuk filetoyu tuzlu suda defne yaprağı ve karabiberle yumuşayana kadar kaynatın. Patatesleri haşlayın, peyniri, yumurtayı ve patatesi rendeleyin, soğanı ince ince doğrayıp kızartın. Salata katmanlar halinde dizilir: patates, ardından mantar, mayonez ağı, tavuk parçaları, soğan, havuç, mayonez, yumurta, peynir, mayonez ağı. Servis yapmadan önce salatayı mantar ve otlarla süsleyin veya istenirse soğutup servis yapın. Afiyet olsun!
Sonuçta her ev hanımı ister Yeni Yıl arifesi tüm konuklar iyi beslendi ve mutfak becerilerini övdü. Delicious Recipes web sitesi en çok en iyi seçim Yılbaşı sofrası için mantarlı ilginç salatalar. Hazırlanmaları hızlı ve kolaydır, böylece kutlamaya hazırlanmak, evi dekore etmek ve toplantı için bir kıyafet seçmek için bolca zamanınız olacak.
Gelecek yılın metresini seçin ve şaşırtın - sarı toprak domuz. Sonuçta mantar salatası farklı şekillerde hazırlanır: tavuk, domuz eti, jambon veya balık ekleyin. Mayonez, ekşi krema veya özel hazırlanmış ev yapımı sosla tatlandırın. Kullanmak taze mantarlar, salamura edilmiş, tuzlanmış ve hatta kurutulmuş. Hayal gücünüzün sınırı yok, dilediğiniz ürünü mantarlarla kombinlemekten çekinmeyin!
İştah açıcı, orijinal salata Kış kuyusu yalnızca olumlu anılar ve izlenimler bırakacaktır. Ve bunun nedeni sadece ilgi çekici, gizemli ismi olmayacak. Ve gelecek yılın sahibi toprak domuzu bundan gerçekten hoşlanacak.
Ceviz ve tabii ki petrol, sözde lezzetlerini salataya katıyor. HAKKINDA faydalı özellikler cevizin lezzeti ise uzun süre konuşulabilir, bu ayrı bir hikaye. Aynı şekilde bu sitenin sayfalarında istenirse birden fazla tarif bulabileceğiniz çekici petrol aroması da herhangi bir ek reklam gerektirmez.
Söylemek istediğim tek şey, bu bileşenler sayesinde Winter Well salatasının zengin, baharatlı tat. Ve aniden bir çeşit salata hazırlama ihtiyacı ortaya çıktığında, uygun bir ürün bileşimine sahipseniz, onun lehine bir seçim yapacaksınız.
Salatayı hazırlamak için gerekli malzemeleri alıyoruz:
Petrol ve peynirli orijinal bir salata nasıl hazırlanır - adım adım tarif Fotoğrafla:
Sosisleri küçük küpler veya dikdörtgenler halinde kesin.
Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
Sosis ve peyniri bir tabağa koyun. Yumurtaları alın ve beyazını sarısından ayırın. Daha sonra proteini doğrayın veya kaba bir rende üzerine rendeleyin ve yemeğe ekleyin.
Petrolleri küçük parçalar halinde kesin ve bir salata kasesine koyun.
Cevizleri de kıyıp salata kasesine ekleyin.
Yumurta sarısını öğütün, mayonez ekleyin (kendi takdirinize göre miktar) ve iyice karıştırın.
Elde edilen karışımı hazırlanan ürünlere ekleyin ve karıştırın.
İşte bu, salata - kış kuyusu hazır. Afiyet olsun!
İki porsiyon salata için şunları hazırlayın:
Mantarlı ve haşlanmış patatesli tatil salatası nasıl hazırlanır - adım adım fotoğraflı tarif:
Lezzetli bir katmanlı salataya yönelik bu tarif, taze salatalık ile birlikte mantar severlere kesinlikle hitap edecek. Mantar salatası hazırlamak çok basit ve hızlıdır. Her ev hanımı, hazırlanışı için gereken malzemeleri bulabilir ve eğer tasarım üzerinde biraz sihir yaparsanız, onu Yeni Yıl masasına koyabilir ve en önemli konuğumuz olan Domuzu memnun edebilirsiniz.
Çok az hazırlığa ihtiyacınız olacak. Tüm ürünler en yakın süpermarketten satın alınabilir bütün sene boyunca. Ve para açısından pahalı olmayacak.
Patatesleri kabuklarında haşlayın, soğumasını bekleyin, kabuklarını soyun ve rendeleyin. Mantarlar, eğer taze mantar bulamazsanız, diğer mantarlar da işe yarar, hatta orman mantarları veya konserve mantarlar bile kesilip kızartılır. Mantarları soğanla kızartırsanız lezzetli olur.
Seramik bir tava kullanın (seramik kaplamalı) - bu, salatada gereksiz olacağı için minimum miktarda yağ kullanmanıza olanak tanır.
Taze salatalığı akan su altında iyice durulayın, kaba bir rende üzerinde yukarıdan aşağıya, sonra tekrar yukarıdan aşağıya doğru dikkatlice rendeleyin. Aşağıdan yukarıya doğru çekerseniz fazla meyve suyu açığa çıkacaktır. Kullanabilirsiniz Kore rendesi uzun ince bir taze salatalık sapı yapmak için. Ayrıca bıçakla ince şeritler halinde kesebilirsiniz. Sen neyi tercih edersen.
Mayonez, tavuk yumurtası ve 125 gram tereyağından 5 dakikada çok kolay hazırlanır; ev yapımı mayonez yapma sürecini daha önce defalarca yazmıştım.
Şimdi uzanıp salatayı oluşturuyoruz. Tüm ürünler katmanlar halinde gider, her katman ev yapımı mayonezle kaplanır: patates, mantar, soğan, salatalık, sonra katmanları tekrar tekrarlıyoruz - mayonezle kaplamayı ve üstünü bir yumurta ile süslemeyi unutmayın. Tüm! 2019 Yeni Yılı için hazır olun, sofrayı kurun ve konukları davet edin!
Bir porsiyon için malzemeler:
Yeni Yıl 2019 Yaban Domuzu için salamura mantarlı salata tarifi:
Patatesleri kabuklarıyla haşlayın, soyun ve soğutun. İrice rendeleyin. Patatesler soğuk olmalı çünkü... sıcak veya sıcak patatesler zayıf sürtünür ve nişasta lifsi ve yapışkan hale gelir.
Petrolleri dilimler halinde kesin. Mağazadaki hazır olanları kullanabilir veya kendiniz marine edebilirsiniz.
Haşlanmış havuçları soyun ve rendeleyin.
Elmayı iyice yıkayın, kağıt peçete veya temiz havluyla kurulayın. Tohum kapsülünü çıkarın, ikiye bölün, rendeleyin. Elmaların kararmasını önlemek için üzerine limon suyu serpin.
Haşlanmış yumurtaların sarılarını beyazlarından ayırıp doğrayın. Ayrıca peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Büyük, düz bir tabağa bir shot bardağı ve bir bardak koyun ve etrafına bir salata hazırlayın. Her şeyi aşağıdaki sırayla katmanlar halinde yerleştirin:
Son katmanı yerleştirdiğinizde, filmle örtün ve elinizle düzelterek sıkıştırın. Filmi ve gözlükleri çıkarın, her şey hazır. Gelecek yılın sembolü Köpek, bu mantarlı bayram salatasını kesinlikle sevecek.
İçindekiler:
Mantarlı tatil salatası nasıl hazırlanır ve tavuk göğsüçocuk tatil masası için kirpi şeklinde:
Eti fırında pişirin veya az miktarda yağda bir tavada kızartın. Bundan sonra kaba doğramayın.
Petrolleri doğrayın ve ayrıca yağda kızartın. Soğanı soyun, yarım halkalar halinde kesin ve... kızartın.
Marul tabakalarına katmanlar halinde yerleştirin (fotoğrafta kullanılandan daha yeşil renkli bir salata almak daha iyidir):
Katmanları mayonezle kaplayın
Kirpi şeklinde şekillendirin, salatayı filmle kaplayıp ellerinizle istediğiniz şekle getirirseniz bunu yapmak daha kolaydır. Sonra filmi çıkarın ve süsleyin:
Genel olarak dilediğiniz salatadan, hatta sıradan Olivier salatasından bile kirpi yapabilirsiniz. Önemli olan dekorasyondur.
Bu tasarım Yeni Yıl peynir salatası için idealdir.
Adı gibi yumuşak ve lezzetli bir salata - ilk aşk, iki kişilik romantik bir akşam yemeği için ve büyük ve gürültülü bir şirket için Yeni Yıl masasında mükemmel bir yemek olacak.
Ürünler:
Tavuklu katmanlı mantar salatası nasıl pişirilir - tatil tarifi:
Salata çabuk hazırlanır, mantarların kızartılması ve tavuğun haşlanması 15-20 dakikadır. Salatayı hazırlamak 5 dakikadan fazla sürmez. Toplam yarım saat içinde salata hazır olacak!
Tarif çok basit ama bir o kadar da lezzetli! Bu kadar basit bir ürün setinin böylesine bir şahesere dönüşmesi şaşırtıcı! 2019 Yeni Yılı için tavuklu mantar salatası hazırlamanızı öneririz, misafirleriniz çok memnun kalacak! İlk önce satın almanız gerekiyor gerekli ürünler ve onları hazırlayın.
Salata çeşitlerinden sulu soğanları seçin; yeşil olanlar harikadır (bu arada, kuşburnundan daha fazla C vitamini içerirler!) Acıysa, herhangi bir şekilde marine edin:
Mantarları kuru bir tavada yıkayın, kurutun, soyun, doğrayın ve pişirin, sıvı buharlaştıktan sonra yağ ekleyin ve kızartın. İstenirse soğanlar mantarlarla birlikte kızartılabilir.
Tavuğu veya mevcut diğer etleri, baharat ilavesiyle tuzlu suda yumuşayana kadar kaynatın. Etin et suyunda soğuması iyidir - bu onun sulu kalmasını sağlayacaktır. Soğutulmuş eti küpler veya şeritler halinde kesin.
Mantar salatasındaki et füme tavukla değiştirilebilir, bu da yemeğin tadını orijinal hale getirecektir.
Fındıkları bir tavada kurutun, kabuklarını soyun ve doğrayın. Peyniri orta rende üzerine rendeleyin, doğranmış sarımsak ve mayonezle karıştırın.
Haşlanmış yumurtaları 8 dakika soğuk suda soğutun, soyun, durulayın, küçük küpler halinde kesin veya rendeleyin. Salatayı süslemek için bir yumurta sarısı bırakın.
Mayonez hazırlamak için, tercihen dondurucuda 1 saat bekletilmiş bir adet çiğ soğutulmuş yumurta ve zeytinyağına ihtiyacınız olacaktır. Yumurtayı kaseye dökün ve 30-40 saniye sonra çırpmaya başlayın; çırpmayı bırakmadan yağı dökmeye başlayın. İstenirse ve tadına göre limon suyu (sirke), hardal, biraz şeker, karabiber ve diğer malzemeleri ekleyin.
Salata katmanlar halinde düzenlenmiştir:
Salatayı otlar ve yumurta sarısı kırıntılarıyla süsleyin. Her şey şenlikli puf salatası Mantarlı ve fasulyeli hazır, sofrayı kurabilirsiniz.
Salatanın ıslanmasını beklememek için küçük bir tavsiye var, genellikle bu amaçla birkaç saat soğukta bırakılır, kullanmadan önce her malzemeyi mayonezle karıştırın - bu, salatanın hazırlandıktan hemen sonra servis edilmesine olanak tanır.
Sonsuz çeşitlilikteki salatalar arasında, özel damak zevkinizi gerçekten tatmin edecek olanı seçmek çok zordur. İnternette tatil, diyet, et, balık, meyve ve diğer salatalar için çok sayıda tarif bulunabilir. Bunu nasıl çözebilirim?
Zarif bir tatil masasında harika görünecek önerilen salata. Çok hafif ve son derece lezzetli, yemek severlerin ilgisini çekecek. sağlıklı beslenme. Burada ağır mayonezin yerini mükemmel bir şekilde değiştiren sarımsak sosu kullanılıyor.
İçindekiler:
Hazırlık:
Önce fasulyeleri şişecek şekilde soğuk suyla (5-6 saat) doldurun. Şimdi pişirmeye koyalım. Fasulyelerin pişmesine kadar geçen süre boyunca salatanın geri kalan bileşenleri üzerinde çalışacağız.
Soğanı soyalım. Alıştığınız gibi bıçakla örneğin yarım halka veya halka şeklinde keseceğiz. Bitkisel yağlı kızartma tavası zaten ısıtıldı, doğranmış soğanı içine koyun.
Petrolleri iyice yıkayın. Onları da keseceğiz ama çok ince değil. Soğana gönderelim. On dakika kızartın. Daha sonra onlara soğumaları için zaman veriyoruz.
Bu tarifte yukarıda bahsedildiği gibi sos olarak sarımsak sosu kullanıldı. Dereotu çok ince doğrayın ve üç diş sarımsağı sarımsak presi kullanarak doğrayın. Bütün bunları beş ila altı yemek kaşığı ekşi krema ile birleştirin ve kuvvetlice karıştırın.
Salatalık turşusunu küpler halinde kesin ve bir salata kasesine koyun. Soğutulmuş mantarları ve soğanları salatalıklara göndereceğiz. Fasulyeler zaten pişirilmiş ve soğutulmuştur, bu yüzden onları diğer malzemelere ekleyelim. Salatalığın kendisi tuzlu olduğundan salataya tuz eklemenize gerek yoktur. Tüm malzemeleri karıştırın, sarımsak sosuyla baharatlayın, tekrar karıştırın. Peyniri rendeleyin ve üzerine cömertçe serpin.
2019 Yeni Yılı için fasulyeli mantar salatamız tamamen hazır.
Salata için ihtiyacınız olan:
Mantar ve tavukla şenlikli bir Sezar nasıl pişirilir:
Peyniri orta boy bir rende üzerine rendeleyin ve bir kapta mayonez ve ince kıyılmış sarımsakla karıştırın. Oraya limon suyu ekleyin.
Tavuk ve mantarları haşlayın. Tavuğu şeritler halinde kesin. Doğranmış mantarları, marul yapraklarını (kesilmiş veya parçalanmış), tavuk etini ve domatesleri (dilimler halinde) derin bir kaseye koyup karıştırın.
Mayonez karışımını salatanın üzerine eşit şekilde yayın ve üzerini bir kapakla kapatarak soğutun. Servis yaparken salatayı karıştırın ve bir tabağa aktarın.
Bu şenlikli salata hem Yeni Yıl hem de herhangi bir tatil için idealdir.
Bildiğiniz gibi yılbaşı için hemen hemen her ailede mantarlı salatalar hazırlanır. Onları kim sevmiyor? Her zaman bir tatil masasını veya özel bir akşam yemeğini süslerler! Ve her ev hanımı yeni ve lezzetli bir tane bulmak ister, böylece hem sağlıklı hem de düşük kalorili, rafine ve olağanüstü ve aynı zamanda tek kelimeyle özel olur!
Mantar salataları günlük yaşamda da faydalıdır çünkü kilo vermenize ve fazla kilolardan kurtulmanıza yardımcı olurlar! Ama oruç tutmayı sevenler de var, bu yüzden onlar için mantarlı salatalar cankurtarandır. Tabii ki çok var farklı salatalar, farklı ürün ve içeriklerden.
Şenlikli salatalar, soğanla önceden kızartılmış ve salamura edilmiş taze mantarlarla hazırlanır. Petrol, bal mantarı, istiridye mantarı ile.
Mantarlar harika ve eşsiz bir üründür. Çok lezzetli ve sağlıklılar. Gerekli vitaminlerin tamamını içerirler (B Vitamini, PP Vitamini, D Vitamini, A Vitamini, ayrıca kükürt, fosfor ve protein). Mantarların ayrıca özel, keskin bir tadı vardır ve bu nedenle her yemeğe lezzet katar. Ve salatada bu kesinlikle gerekli. - Lezzetli ve sağlıklı tarifler bilmek ister misiniz? - Hadi başlayalım?
Çoğu zaman, Yeni Yıl için ev hanımları petrol veya istiridye mantarlı salatalar hazırlar; bunlar ülkemizde uygun fiyatlı ürünlerdir. Fazladan mantarınız ve biberiniz varsa, yılbaşı sofrası için biberli lezzetli bir mantar salatası hazırlamayı deneyin. İnanılmaz derecede lezzetli, çok sağlıklı ve şüphesiz güzel çıkıyor şenlikli yemek. Bu nedenle, biraz aşağıda bulunan ayrıntılı tarifi dikkatlice okuyun ve pişirmeye başlayın.
Mantar ve biber salatasının hazırlanmasının çok basit ve kolay olduğunu belirtmekte fayda var. Beyninizi zorlamanıza gerek yok; her şey ilk seferde yoluna girecek.
Önemli olan önceden hazırlanmak gerekli malzemeler ve geri kalan her şey çocukları dahil edebileceğiniz basit ve eğlenceli bir aktivitedir. yarına ertelemeyin sevdiklerinizi sevindirin lezzetli salata.
Yeni Yıl 2020 için mantar salatası – fotoğraflarla adım adım tarif:
Öncelikle yumurtaları haşlayın. Daha sonra haşlanmış yumurtaları üçü çok dikkatli bir şekilde kaba bir rende üzerine rendelemelisiniz, ellerinize dikkat edin, acele etmeyin.
Petrolleri ince ince doğrayın, bir tavaya koyun, biraz biber, tuz ekleyin ve mantarlar hazır olana kadar kızartın.
Daha sonra dolmalık biberi alın, iyice yıkayın, çekirdeğini çıkarın ve küçük küpler halinde kesin.
Bundan sonra, tüm malzemeleri bir araya getirin, önceden sıkılmış (sarımsak presi kullanabilirsiniz) sarımsak ve hafif mayonezi ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın.
Geriye kalan tek şey mantar salatasını doğranmış otlarla serpmek ve sağlıklı ve çok lezzetli olanın tadını çıkarmaya başlayabilirsiniz. lezzetli yemek.
Bu salata için ihtiyacınız olacak:
Ve ayrıca yemekler: Düz büyük tabak- 1 parça. Yönlü Cam - 200 gr.
Mantarlı puf salatası nasıl hazırlanır:
Üzerine tatil salatasını koyacağımız geniş, düz, güzel bir tabak alıyoruz, ortasına bir bardak koyuyoruz ve etrafına salatayı katman katman yaymaya başlıyoruz.
İlk katmanı yerleştiriyoruz - bu tavuk eti. İlk önce küpler halinde kesin. Hiçbir yerde boşluk kalmayacak şekilde eşit şekilde yayıyoruz.
İkinci katman, marine edilmiş veya soğanla kızartılmış mantarlardır. Mantarları dörde bölüp tavuk etinin üzerine koyuyoruz.
Üçüncü katman, her şeye ince kıyılmış ceviz serpin. Kabukların salataya girmemesine dikkat ediyoruz.
Dördüncü kat, haşlanmış rendelenmiş yumurta.
Beşinci katman, sert rendelenmiş peynir. Ayrıca, 2020 Yeni Yılı için mantarlı şenlikli salatanın lezzetli ve iyice ıslatılması için salatanın tüm katmanlarının periyodik olarak mayonez ile yağlanması gerektiğini unutmayın!
Salatayı zeytin ve siyah zeytinin (tam veya ikiye bölünmüş olabilir) yanı sıra doğranmış otlar, dereotu ve maydanozla süslüyoruz. Üzerini streç filmle kapatıp iyice ıslanana kadar yaklaşık 1 saat buzdolabında bekletin! Bundan sonra, salatanın ortasından bardağı dikkatlice çıkarın ve bu kadar. Afiyet olsun!
Bu salata için ihtiyacınız olacak:
Pişirmeye başlayalım:
Bitkisel yağı bir tavaya dökün ve soyulmuş bir diş sarımsağı atın. Kızarmış sarımsaközel bir aroma ve tat verecektir.
Daha sonra modda seçtiğiniz taze mantarlar ince tabaklara konularak tavaya dökülür.
Sıvı tamamen buharlaşana kadar bitkisel yağda kızartın. Sıvı buharlaşır buharlaşmaz mantarların soğuması için tavayı bir kenara koyun.
Domatesleri yarım halkalara, jambonu kare küplere ayırdık. Geriye kalan son şey yeşillikleri ince ince doğramaktır.
Patatesleri, havuçları, mantarları geniş bir kaseye dökün ve mayonez ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın.
Daha önce hazırladığımız bir mutfak halkası veya konserve halkası alıyoruz.
İlk katmanı yerleştiriyoruz - bunlar domates, ikinci katman marul, yine bir katman domates, marul vb. kenara kadar devam ediyor. Salatayı bir kaşıkla bastırıp sıkıştırıyoruz ki yoğunlaşsın ve bastırılsın ve salata dağılmasın diye halkayı dikkatlice çıkarıyoruz.
Üzerine ince doğranmış otlar, rendelenmiş yumurta akı serpin, bir dilim domates ve mantar veya bir parça jambon koyun. Güzellik! Gerçekten denemek istiyorum! Bu salata çok lezzetli, doyurucu ve aromatik! Ayrıca hazırlanması hızlı ve kolaydır! Kendin dene!
Yeni Yıl için mantarlı puf salataları Aşağıdaki bileşenleri gerektirir:
Haydi yemek pişirmeye başlayalım Yılbaşı salatası mantarlı:
İlk önce büyük bir soğan kafasını turşulamanız gerekir. Bunu yapmak için soğanı temizleyip küçük parçalara ayırıyoruz.
Doğranmış soğanı derin bir tabağa dökün, biraz tuz ve 1 çay kaşığı şeker ekleyin. ve sirke 1 yemek kaşığı. Her şeyi karıştırın ve marine etmek için bir kenara koyun.
Kıyılmış marine edilmiş petrolleri alın, bir tavaya dökün ve bitkisel yağda kızartın. Hafifçe kızartmanız gerekiyor.
Soyulmuş havuçların kaba bir rende üzerine rendelenmesi ve ayrıca başka bir tavada bitkisel yağda kızartılması gerekir. Havuçlar yumuşayana kadar kızartın.
Bundan sonra tavaya havuç ekleyin yengeç çubukları dilimler halinde dilimlendi. Ve hepsini birlikte kızartın. Şimdi yumurtaları alıp küçük küpler halinde kesip havuçlu yengeç çubuklarına ekleyip salatayı süslemek için bir yumurta bırakıyoruz.
Her şeyi karıştırın. Daha önce salamura edilmiş soğanları yıkayıp salataya ekliyoruz. Tatmak için tuz ve karabiber ekleyin, mayonez ekleyin ve homojen bir kütle oluşturmak için her şeyi karıştırın.
Son dokunuş kalır, üstünü haşlanmış yumurta ve otlarla süsleyin. Nasıl dekore edilir? Hayal gücünüze!
Bu salata için şunlara sahip olmanız gerekir:
Hazırlığa aşağıdakilerle başlıyoruz:
Haşlanmış tavuk filetoyu alıp ince ince doğrayın ve bir tabağa koyun. Soğanı yarım halkalar halinde yıkayıp soyun. Ayrıca havuçları orta rende üzerinde yıkayın, soyun ve rendeleyin.
Mantarları kavanozdan yıkayıp tabaklara doğruyoruz. Kalın tabanlı bir tavayı ateşe koyun, bitkisel yağ ve doğranmış soğanı ekleyin.
Soğan biraz kızarınca rendelenmiş havuçları salataya ekleyin, on dakika kızartın ve mantarlarla karıştırın. Beş dakika daha kaynatıp ocağı kapatın.
Haşlanmış soyulmuş yumurtaları ince ince doğrayın. Tüm malzemeleri güzel bir salata kasesine dökün, mayonez, tuz ve karabiber ekleyin. Her şeyi karıştırın ve streç filmle örtün, buzdolabında 30 dakika bekletin.
Otuz dakika sonra salata yemeye hazır! Çok iyi ve Atıştırmalık bir somun veya ekmeğe!
Yeni Yıl için katmanlar halinde mantarlı salatalar Mantarlı tatil salatası için malzemeler:
Yeni Yıl 2020 için peynirli ve patatesli mantar salatası nasıl pişirilir - adım adım talimatlar:
Patatesleri haşlayın, soğutun ve soyun. Kaba bir rende üzerine rendeleyin. 3 yumurtayı haşlayıp soğutun (sıcak suyunu süzüp soğuk su ekleyin) ve soyun.
Yumurtaları beyazlara ve sarılara bölün. Beyazları kaba bir rende üzerine rendeleyin. Soğanı ince ince doğrayın, bitkisel yağda yumuşak ve altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
Mantarları tavaya ekleyin ve orta ateşte 15 dakika daha kızartın, tadına göre tuz ve karabiber ekleyin.
Büyük, düz, güzel bir tabak alın ve üzerine salatayı aşağıdaki sırayla katmanlar halinde koyun:
Salatayı streç filmle örtün ve iyice demlenmesi ve ıslatılması için bir saat buzdolabına koyun.
Servis yapmadan önce otlar ile süsleyin. Bu salata en iyi soğutulmuş olarak yenir!
Yeni Yıl için salataları mantarlarla güzelce nasıl dekore edebilirim? İçindekiler:
Hazırlık:
Soyulmuş haşlanmış havuç ve patatesleri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Orta rende üzerine üç haşlanmış yumurta, sarısı ve beyazı ayrı ayrı farklı tabaklarda.
Petrolleri iyice yıkayın ve küçük parçalar halinde kesip bir tabağa koyun. Soğanı soyun, küçük parçalar halinde kesin ve başka bir tabağa koyun.
Bitkisel yağı bir tavaya dökün ve ateşe verin, mantarları ekleyin. Tatmak için biber ve tuz. Tamamlanana kadar kızartın. Bundan sonra tavayı kapatın ve mantarları soğumaya bırakın.
İşlenmiş veya tütsülenmiş peyniri orta rende üzerine rendeleyin.
İçin işlenmiş peynir Sürmesi kolay ve hızlıydı, otuz dakika önceden dondurucuya koymanız gerekiyor.
Peyniri ayrı bir kaba rendeleyin. Hala elmalarımız kaldı, onları dikkatlice ve ince bir şekilde soyup dört parçaya bölüp ortasını çıkarmamız gerekiyor. Soyulmuş elmaları kaba bir rende üzerine rendeleyin ve ayrı bir tabağa dökün.
Tüm malzemeler hazır, o halde şenlikli mantar salatasını hazırlamaya başlayalım.
Unutmayın, her katmanın mayonezle yağlanması gerekiyor! Daha az kalorili bir salata istiyorsanız, mayonezle tek kat halinde yayın!
Aşağıdakileri elde etmek için katmanların aşağıdaki sırayla yapılması gerekir:
Mantarlı katmanlı salatayı ıslatmak için 2 saat buzdolabına koyun.
Bu salatanın özelliği:
1. Kesinlikle etsiz hazırlanmış olması.
2. Tüm malzemelerin mevcut olması ve önceden hazırlanmış olması durumunda hazırlanması çok hızlı ve kolaydır.
3. Çok doyurucu, lezzetli, baharatlı ve yumuşaktır.
Bu orijinal salatayı etsiz mantarlı yapmayı deneyin, kendinize ve sevdiklerinize yeni ve sıradışı salata! Afiyet olsun! Ve misafirlerden övgü!
