Mali görgü kurallarının ana kuralı "kime davet etti, öder" diyor. Ancak tüm durumlar bu kuralın kapsamına girmez, o yüzden birkaç senaryoya bakalım.
On yıl kadar önce bile, bu sorunun cevabı açıktı. Bugün, kızların bağımsızlığını gösterip göstermediğini veya erkeklerin Avrupa tarzı harcamalarda kısıtlandığını ve finansal konularda ortaklıkları destekleyip desteklemediğini %100 kesin olarak söylemek zor.
“Bence, bir randevuyu romantik bir buluşma olarak görüyorsanız, partnerinizin sizi memnun etmesini yasaklamamalısınız. Mali refahınızı ve bağımsızlığınızı göstermek için her zaman zamanınız olacak. Seçim elbette kızlara kalmış ama ben şu soruyu soracaktım: neden?” diyor bağımsız mali müşavir Saida Suleimanova.
Konumunu anlamak kolaydır: birincisi, bu konuda Avrupa görüşlerini paylaşmayan bir kız ve ikincisi, harcamaları kontrol etmeyi ve parayı sağa sola dağıtmamayı öğreten bir mali danışman. Ancak bu gerçeği değiştirmez: "Görgü kurallarına göre, romantik bir tarihte, fatura erkeğe verilir ve erkek öder", diye vurguluyor iş ve laik görgü kuralları uzmanı Marina Sagaydachnaya. Görgü Okulu. Doğru, ona göre, eğer refakatçi kendisi için ödeme yapacağı konusunda şiddetle ısrar ederse, ilkelerine saygı duyulmalı ve ona böyle bir fırsat verilmelidir.
Genel olarak, bu konuda çok şey davetin kulağa nasıl geldiğine bağlıdır. “Genç bir adam:“ Seni yemeğe davet ediyorum ”demişse, faturanın ödenmesini üstlendiği anlamına gelir. Aralarındaki konuşma “öğle yemeğine gidelim” şeklinde yapılmışsa, faturanın ödenmesi eşit olarak bölünür. Kız, bahşiş ödemeyi teklif ederek ödemeye katılabilir. Bu basit ve zarif bir şekilde yapılıyor,” diye açıklıyor görgü kuralları uzmanı Elena Vervitskaya.
Her durumda, kızlar hiç parasız randevuya çıkmamalıdır. Marina Sagaydachnaya, “Bir hanımefendi, beklenmedik durumlar aniden ortaya çıkarsa, her zaman kendi masraflarını karşılayacak kadar paraya sahip olmalıdır” diyor.
Bu konuda uzmanlar hemfikir: herkes kendisi için para ödüyor. Saida Süleymanova, “İyi bilinen bir gerçek burada işe yarıyor: Dostane ilişkileri emtia-para olanlarla karıştırmayın” diyor.
Ayrıca, arkadaşlar her zaman hemfikir olabilir. Örneğin, bugün faturayı sen ödüyorsun, diyor Elena Vervitskaya ve bir dahaki sefere arkadaşın olacak. “Önemli olan hafıza için bir düğüm atmaktır. Yakın arkadaşlar arasında sorunsuz çıkıyor ”diyor uzman.
Dahası, “sihirli” ifade hala söylenmişse: Sizi davet ediyorum, “cinsiyetten bağımsız olarak, faturayı davet eden öder” diyor Görgü Okulu'ndaki bir başka iş ve laik görgü kuralları uzmanı Nadezhda Kharlanova.
Nadezhda Kharlanova, iş görgü kurallarında cinsiyetin önemli olmadığını, erkek ve kadınların eşit meslektaşlar olduğunu ve statünün yalnızca pozisyona bağlı olduğunu söylüyor. Bu nedenle, “Seni davet ediyorum” ifadesi kulağa hoş geldiyse, o zaman aynı cömert davet eden taraf faturayı öder.
Uzman, “Kimse kimseyi davet etmemişse, taraflar karşılıklı olarak bir restoranda bir iş toplantısı yapmaya karar verdiler (“bir restoranda oturup her şeyi tartışabilirsiniz”), bu durumda, her iki taraf da faturayı kendi öder” diyor uzman. .
Aynı zamanda, mali danışman Saida Süleymanova'nın hatırladığı gibi, ortaklar genellikle işbirliği umuduyla önemli toplantılara davet edilir, bu nedenle maliyetlerin haklı olduğu düşünülür. Ayrıca iş görüşmeleri eğlence gideri olarak yazılabilir, yani aslında şirket tarafından ödenir. "Davetli kişi kendi kendine ödeme yapmakta ısrar ederse, belki bu neyin yanlış gittiğini düşünmek için bir işarettir?" Mali danışman açıklığa kavuşturuyor.
Uzmanlar parasız randevulara çıkmamanızı tavsiye ediyorsa, yönetimle öğle yemeği için kesinlikle yanınıza bir kart almalısınız. Yine, bir davet ile birlikte yemek yeme teklifi arasındaki farkı “hissetmeniz” gerekir.
Elena Vervitskaya'ya göre, öğle yemeği bir iş gününün devamıysa, patron ilk kez ödeme yapabilir. "Bu tür akşam yemekleri tekrarlanırsa, plana dönmeliyiz: herkes kendisi için ödeme yapar" dedi.
Görgü kuralları uzmanı Elena Vervitskaya, "Böyle bir kafa karışıklığı, akşam yemeği veya öğle yemeğinin tüm izlenimini bozabilir" diyor. "Kullandığın kadar öde yaklaşımı, bir restorana girer girmez havada olmalı: davet edildiğin için ödeme alıyorsun ya da ortak bir akşam yemeği eşit olarak ödeniyor."
Garson faturayı getirdiyse, ancak davet etmediğiniz ortak uzağa bakıyor ve ödemeye katılmaya çalışmıyorsa, Marina Sagaydachnaya'ya göre bunu daha fazla uzatmadan kendiniz yapmalısınız. “Bir garsonun önünde kimin ödeme yaptığını tartışmak uygunsuz. Ancak böyle bir ortakla daha fazla işbirliği yapmayı düşünmeye değer," diyor Sagaidachnaya.
Evet, tüm uzmanlar bu görüşte hemfikirdir. Garsona ayrı faturalar hakkında önceden bilgi vermek en iyisidir - sipariş verirken bile.
Yol ver, diyor Saida Süleymanova. “Çünkü parasal davranışımız içsel ihtiyaçlarımızı yansıtıyor. Belki de şu anda partneriniz sizi memnun etmek veya bu şekilde minnettarlığını ifade etmek istiyor. İçtenlikle teşekkür ederim ve bunu bir alışkanlığa dönüştürmemenizi rica ediyorum ”diyor uzman.
Tabii ki, tartışmak ve böylece mevcutların dikkatini çekmek kesinlikle imkansız. Nadezhda Kharlanova, “Gelecekte, başka bir uygun durumda, bunu her zaman telafi edebilirsiniz (sizin adına bir iş / romantik toplantıya davet, bir hediye, bir hediye vb.),” diye güvence veriyor Nadezhda Kharlanova.
Partnerinizin cömertliği rahatsızlık veriyorsa, kendinizi mecbur hissediyorsanız, "tedavi ediyorum" ifadesini kesinlikle reddetmelisiniz. Elena Vervitskaya, “Senden bir şey beklendiğini ve senin için tatsız olduğunu hissettiğinde” diye devam ediyor.
Kendiniz için ödemeye değer bir başka durum da, her şeyi olduğu gibi bırakmaya ve eşinizle mesafeyi korumaya çalıştığınızda, “ilişkileri arkadaşlıklara, hatta daha yakın ilişkilere aktarmak istemiyorsunuz” diye ekliyor Marina Sagaydachnaya.
Ancak bir partnerin teklifini kabul etmeseniz bile, ona kesinlikle teşekkür etmelisiniz.
Elbette ki kişinin davete rıza göstermesi ve bunun sonucunda davetlilerin kendi hesaplarını ödemesi onları hiçbir şeye mecbur bırakmaz. Bu bir randevuysa, beyefendi aksini düşünebilir. "Sevimli bayanlar! Erkeklere hiçbir şey borçlu değilsin. Bu adam böyle hoş bir toplumda vakit geçirme ve böyle güzel bir bayanla iletişim kurma fırsatına sahip olduğu için mutlu olmalı. Ve hanımın görevi aynı zamanda harika görünmek, tatlı ve çekici olmak, hoş bir toplantı atmosferi yaratmak, konuşmayı sürdürmek ”diyor Nadezhda Kharlanova.
Görgü Kuralları Okulu'ndan Marina Sagaydachnaya, bir randevudaki bir adam veya bir iş toplantısında bir meslektaşını bir restorana davet eden bir ortak, faturayı ödemek için yeterli paraya sahip değilse, olayların gelişimi için üç senaryo sunar:
Veya bir pub - ilk bakışta görev oldukça basittir. Görünen sadeliğe rağmen, birçok Rus turist doğru ifadeyi bulmaya çalışırken hatalar yapıyor veya basitçe kayboluyor. Sonuç olarak, çoğunluk basitçe söylemek istediklerini Rusça'dan kelimesi kelimesine tercüme ediyor. Buna "izleme" denir ve çoğu durumda garsonları, barmenleri, kasiyerleri ve diğer hizmet personelini kültürel bir sersemliğe sokar.
Bir Rus turistin İngilizce konuşulan bir ülkede öğrenmesi gereken ilk şey, kelimenin tam anlamıyla çevirinin onun en büyük düşmanı olduğudur. Ek olarak, bir turistin okulda İngilizcesi sadece A olsa bile, bu makalenin ilerleyen kısımlarında verilecek bir dizi faydalı ifadeyi öğrenmeden tam olarak neye ihtiyacı olduğunu özgürce açıklayamazdı.
Bir turistin siparişini aldığını, tabağını boşalttığını ve şimdi faturayı isteyeceğini varsayalım. Kafanı kırmadan önce "Sayabilir miyim?" İngilizce'de, restoranda personelin dikkatini çekmeniz gerekiyor. Bir turist, sıradan bir Rus kafesinde bunu nasıl yapacağını hatırlıyor:
Ardından, turist ifade kitabına bakmadıysa ve uygun ifadeleri öğrenmediyse, kesinlikle Rus kafelerine aşina olan versiyonunu tam anlamıyla çevirecektir:
Bundan sonra, uzun bir süre ve konsantrasyonla, garsonun neden gücendiğini / kızdığını / gözyaşlarına boğulduğunu / yüzüne tokat attığını ve terbiyeli bir kurumdan kaba bir şekilde atıldığını merak edecek.
Gerçek şu ki, yukarıdaki ifade hiçbir şekilde bir restoran veya kafede servis personeli ile iletişim kurmak için uygun değildir. Ayrıca, bir kıza yapılan kaba davranışın geçerli olduğu tek grup, kolay erdemli kadınlardır. Bu yüzden aydınger kağıdı turistin en büyük düşmanıdır.
Garsonlar veya garsonlar ile duruma göre aşağıdaki seçeneklerden birini kullanarak iletişime geçmelisiniz:
Katılımcıların dikkatini çekmek için temyize gerek yoktur - sadece elinizi kaldırabilirsiniz.
Diyelim ki turist, garsonun dikkatini çekmeyi başardı ve bir daha geri dönmeme talebiyle işletmeden atılmadı. İngilizce bir restoranda fatura istemek için, çeşitli derecelerde nezaket ifadelerinden birini kullanabilir.
Bir gezgin uzun yıllardır bir İngilizce ders kitabına oturmadıysa, hatırlaması gereken basit bir açıklama ona yardımcı olacaktır:
Bu konuda gerçekten A almışsa ve okuldaki bazı bilgiler korunmuşsa, kibarlık ve nezaket gösterebilir ve daha karmaşık ama daha kültürlü bir ifade kullanarak İngilizce bir restoran faturası isteyebilir:
Bir turist herhangi bir nedenle bu ifadeleri kullanmıyorsa, örneğin bir restoranda "hesap" kelimesinin İngilizce çevirisinin ne olduğunu unutursa, doğrudan bir talep içermeyen başka bir ifade kullanabilir:
Ayrıca, siparişinin ne kadara mal olduğunu sorarsa, kesinlikle ona bir fatura getirecekler.
Bir restoran veya kafede İngilizce fatura istemek için aşağıdaki seçenek biraz daha tanıdık gelebilir:
Ayrıca turist ne kadar borcu olduğunu sorabilir. İngilizce'de bunun için neredeyse Rusça'ya benzeyen bir ifade var:
Bu deyimlerden sadece beğendiklerini seçmen oldukça mümkün ama hepsini öğrenmen çok daha etkili olacaktır. Her ihtimale karşı.
Faturayı alan turist kesinlikle dikkatlice inceleyecektir. Ve kesinlikle bildirmek isteyeceği bir hata veya yanlışlık bulması mümkündür.
Tabii ki, İngilizce.
Bu ifade, gezginin yalnızca İngilizce'de değil, matematikte de beşi varsa ve puanda bir sorun olduğundan kesinlikle eminse uygundur. Emin değilse ve elinizde hesap makinesi yoksa, talebinizi daha kibar bir şekilde - bir soru şeklinde - formüle edebilirsiniz:
Ya da daha kibarca:
Böyle bir iddia, kültürel kurumlarda saldırgan veya kaba olarak kabul edilmez. Bu sadece turistin her şeyi iki kez kontrol etmek istediği anlamına gelir, bu nedenle herhangi bir garson turistin ne için ödeme yapacağını kolayca açıklayacaktır.
Bir gezgin, yalnız başına değil, arkadaşlarıyla yemek yiyebilir.
Bunlar farklı sosyal statülerden çok yakın arkadaşlar değilse ve pahalı ıstakozlar ile ortak bir masada ucuz bir sebze salatası yan yanaysa, aşağıdaki ifade işinize yarayacaktır:
Mevcut olanların her biri ayrı bir fatura alacak ve konuklar diğer insanların ıstakozları için ödeme yapmak zorunda kalmayacak.
Şirket arkadaş canlısıysa ve herkes aynı şeyi yerse, fatura bölünebilir:
Cüzdanında arkadaşlarından daha fazla yeşil banknot varsa, iyi niyetli bir jest yapabilir ve herkes için ödeme yapabilir:
Kimseye borçlu kalmak istemiyorsanız, kendiniz ödemeyi teklif edin:
Bu arada, arkadaşlarınızı (veya yol arkadaşınızı) etkilemeye çalışırken aşağıdaki ifadeyi kullanabilirsiniz:
Bir çek almak için, fatura istemek için kullanılana çok benzer bir ifade kullanabilirsiniz.
Daha kibar bir sürüm biraz farklıdır:
Genel olarak, bir restoranda çek veya fatura istemek, özellikle karmaşık ifadeler gerektirmez.
Bir kafede veya restoranda İngilizce olarak fatura istemek zor değil. Uygun ifadeleri öğrenirseniz, evde bir aynanın karşısında pratik yapın ve endişelenmemeye çalışın, başkaları üzerinde iyi bir izlenim bırakabilir, yüzünüzü kaybetmeyin ve bir kafe veya restoranı ziyaret etmenin tadını çıkarabilirsiniz. Rus dilinden ifadeler kopyalamamanız gerektiğini ve gerekirse yardım istemekten çekinmemeniz gerektiğini hatırlamak önemlidir.
Vatansever, adını telaffuz edemezse menüden yemek sipariş etmeyen bir kişidir derler. Peki ya yemeğin karmaşık adını telaffuz edemiyorsanız, aynı zamanda garsonla İngilizce olarak nasıl iletişim kuracağınızı bilmiyorsanız? Sizin için, bir restoran veya kafede iletişim için cümleler içeren basit bir Rusça-İngilizce konuşma kılavuzu hazırladık. İngilizce olarak masa ve yemek rezervasyonu yapmayı, fatura istemeyi ve kötü hizmetten şikayet etmeyi öğreneceksiniz.
25 temel konuda diyaloglar, ifadeler ve bir sözlük içeren basit bir seyahat konuşma kılavuzu yazdık. Ana karakterle bir yolculuğa çıkın ve İngilizcenizi geliştirin. Kitabı adresinden ücretsiz olarak indirebilirsiniz.
Ünlü bir restoranda yemek yiyecekseniz, örneğin telefonla önceden bir masa ayırtmanız (masa ayırtmak için) gerekir. Bu durumda, adınızı verdiğinizden, gerekli koltuk sayısını ve tam rezervasyon saatini belirttiğinizden emin olun. Ayrıca, hemen hemen her kurumun iki odası vardır: sigara içenler (sigara içilir) ve sigara içmeyenler (sigara içilmez). Hangi odada masa ayırtmak istediğinizi belirtin. Diyalogda bir restoranda İngilizce olarak nasıl masa ayırtılacağını görelim:
| İfade etmek | Tercüme |
|---|---|
| A: Merhaba! Bir masa ayırtmak istiyorum, lütfen. | FAKAT: Merhaba! Bir masa ayırtmak istiyorum, lütfen. |
| B: Hangi gün gelmek istersin? Ne zaman? | B: Hangi gün ve saat kaçta gelmek istersiniz? |
| A: Bu akşam saat altıda. | A: Bu akşam saat 6'da. |
| B: Partinizde kaç kişi var? | B: Kaç kişi olacak? |
| A: Beş kişilik bir masa istiyorum. | A: Beş kişilik bir masa istiyorum. |
| B: Sigara içilir ya da sigara içilmez? | B: Oda sigara içenler için mi yoksa içmeyenler için mi? |
| A: Sigara içilmez lütfen. | A C: Sigara içmeyin lütfen. |
| B: Adınızı alabilir miyim? | B: İsminizi öğrenebilir miyim? |
| A: Ostap Bender. | A: Ostap Bender. |
| B: Senin için başka ne yapabilirim? | B: Senin için yapabileceğim başka bir şey var mı? |
| A: Hepsi bu kadar. teşekkür ederim! | A: Hepsi bu. Teşekkürler! |
| B: Aradığın için teşekkür ederim. Güle güle! | B: Aradığın için teşekkür ederim. Güle güle! |
| A: Güle güle! | A: Hoşçakal! |
Şimdi bir masa rezervasyonu yaparken hangi ifadeleri kullanabileceğinizi görelim:
| İfade etmek | Tercüme |
|---|---|
| Merhaba! Lütfen rezervasyon yaptırmak istiyorum. | Merhaba! (Bir masa) rezerve etmek istiyorum, lütfen. |
| Merhaba! Bir masa ayırtmak istiyorum, lütfen. | Merhaba! Bir masa ayırtmak istiyorum, lütfen. |
| Merhaba! Boş masanız var mı? | Merhaba! Boş masanız var mı? |
| Merhaba! Dört kişilik bir parti için bir masa ayırtmak istiyorum. Bizi altı buçukta sığdırabilir misin? | Merhaba! Dört kişilik bir grup için bir masa ayırtmak istiyorum. Bize 6:30 için yer ayırtabilir misin? |
| Beş kişilik bir masa istiyorum. | Beş kişilik bir masa istiyorum. |
| Bir/iki/üç kişilik bir masa lütfen. | Bir/iki/üç kişilik bir masa lütfen. |
| Sigara/sigara içme lütfen. | Sigara/sigara içme lütfen. |
Şimdi bir kafe çalışanının sizinle iletişim kurarken kullanabileceği ifadeleri inceleyin:
| İfade etmek | Tercüme |
|---|---|
| Hangi gün gelmek istersin? Ne zaman? | Hangi gün gelmek istersin? Ne zaman? |
| Altı buçukta bir masamız var. Bu kabul edilebilir mi? | 6.30'da boş bir masamız var. Sana yakışacak mı? |
| Partinizde kaç kişi var? | Kaç kişi (bir masaya ihtiyacınız var)? |
| Sigara içilir ya da sigara içilmez? | (Salon) sigara içiliyor mu, sigara içilmiyor mu? |
| İsminizi öğrenebilir miyim? | İsminizi öğrenebilir miyim? |
| Adını alabilir miyim? | İsminizi öğrenebilir miyim? |
| Senin için başka ne yapabilirim? | Senin için başka ne yapabilirim? |
| Aradığın için teşekkür ederim. Güle güle! | Çağrı için teşekkürler. Güle güle! |
Lütfen dikkat: Bir masa rezervasyonu yaparken, çoğumuzun bildiği "parti" kelimesini kullanıyoruz. Bu bağlamda parti, bir restoran veya kafeyi birlikte ziyaret eden bir grup insandır.
Restorana girdiğinizde size bir masa rezerve edilip edilmediği sorulacak. İngilizce diyalog için iki seçenek görelim: masa rezervasyonu olan ve olmayan.
Önceden masa ayırttığınız bir durumda diyalog şöyle görünebilir:
| İfade etmek | Tercüme |
|---|---|
| A: Merhaba! Rezervasyonunuz var mı? | A: |
| B: Merhaba! Saat altı buçukta Bay Bay için rezervasyonum var. Bender. | B: Merhaba! Bay Bender adına 6:30'a bir masa ayırttım. |
| A: Bay. Bender, masan hazır. Beni takip et lütfen. | A: Bay Bender, masanız hazır. Beni takip et lütfen. |
Önceden bir masa ayırtmadıysanız, diyalog şöyle görünebilir:
| İfade etmek | Tercüme |
|---|---|
| A: Merhaba! Bir masa ayırttın mı? | A: Merhaba! Bir masa ayırttın mı? |
| B: Merhaba! Rezervasyonum yok. Dört kişilik bir masa istiyoruz, lütfen. | B: Merhaba! zırhım yok. Dört kişilik bir masa istiyoruz, lütfen. |
| A: Beklerseniz, bir dakika içinde sizin için boş bir masa olacak. | A: Beklerseniz, bir dakika içinde sizin için boş bir masamız olacak. |
| B: Pencere kenarında bir masa alabilir miyiz? | B: Pencere kenarındaki bir masaya oturabilir miyiz? |
Bir restorana geldiğinizde kullanabileceğiniz ifadeler aşağıdadır:
| İfade etmek | Tercüme |
|---|---|
| Merhaba! Saat altı buçukta Bay Bay için rezervasyonum var. Bender. | Merhaba! Bay Bender adına 6:30'a bir masa ayırttım. |
| Merhaba! Bay Bay için iki kişilik bir masa ayırttım. Bender altı buçukta. | Merhaba! 6:30 için Bay Bender adına iki kişilik rezervasyon yaptırdım. |
| Merhaba! Rezervasyonum yok. Bu masaya oturabilir miyiz? | Merhaba! zırhım yok. Bu masaya oturabilir miyiz? |
| Merhaba! Rezervasyonum yok. Dört kişilik bir masa istiyoruz, lütfen. | Merhaba! zırhım yok. Dört kişilik bir masa istiyoruz, lütfen. |
| Pencere kenarında bir masa alabilir miyiz? | Pencere kenarındaki bir masaya oturabilir miyiz? |
| Mutfaktan/tuvaletten uzakta bir masa alabilir miyiz lütfen? | Mutfaktan/tuvaletten uzakta bir masa alabilir miyiz? |
Aşağıdaki ifadeler kafe yöneticisi tarafından kullanılabilir:
| İfade etmek | Tercüme |
|---|---|
| Merhaba! Bir masa ayırttın mı? | Merhaba! Bir masa ayırttın mı? |
| Merhaba! Rezervasyonunuz var mı? | Merhaba! Bir masa ayırttın mı? |
| Bay. Bender, masan hazır. | Bay Bender, masanız hazır. |
| Masanız henüz tam olarak hazır değil. | Masanız henüz hazır değil. |
| Masanız birazdan hazır olacak. | Artık masanız hazır olacak. |
| Beklerseniz, bir dakika içinde sizin için boş bir masa olacak. | Beklerseniz, bir dakika içinde sizin için boş bir masamız olacak. |
| Beni takip et lütfen. | Beni takip et lütfen. |
| Lütfen bu tarafa gelin. | Lütfen buraya gelin. |
| Ceketini alabilir miyim? | Ceketini alabilir miyim? |
Bir masaya oturduktan sonra garson bunu yapmadıysa menüyü (menü) getirmenizi isteyin. Ardından yemeklerinizi (yemekleri) sipariş edebilir, bir içecek (içecek) ve tatlı (tatlı) seçebilirsiniz.
| İfade etmek | Tercüme |
|---|---|
| A: Menüyü alabilir miyim lütfen? | A: Menü alabilir miyim lütfen? |
| B: İşte efendim. | B C: Lütfen efendim. |
| B: Siparişinizi alabilir miyim? | B: Siparişinizi alabilir miyim? |
| A: Evet, hazırım. Köfte ve patates cipsi istiyorum. | A: Evet, hazırım. Köfte ve patates kızartması istiyorum. |
| B: Üzgünüm ama köfteler bitti. Neden bifteği denemiyorsun? | B: Üzgünüm ama köfteler bitti. Neden bifteği denemiyorsun? |
| A: Tavsiye için teşekkürler! | A: Tavsiye için teşekkürler! |
| B: Bifteğinizi nasıl istersiniz? | B: Bifteğinizi nasıl kızartırsınız? |
| A: Orta lütfen. | A: Orta nadir. |
| B: Birşeyler içmek istermisin? | B: İçecek ister misiniz? |
| A: Hayır teşekkürler. | A: Hayır, teşekkürler. |
| B: Tatlı olarak ne istersin? | B: Tatlı olarak ne istersin? |
| A: Kahve ve kek istiyorum. | A: Kahve ve kek istiyorum. |
| B: Siparişinizle hemen döneceğim. | B: Siparişinizle hemen döneceğim |
İngilizce bir kafede veya restoranda yemek sipariş etmek için aşağıdaki ifadeleri kullanabilirsiniz:
| İfade etmek | Tercüme |
|---|---|
| Menü lütfen. | Menü lütfen. |
| Menüyü alabilir miyim? | Menü alabilir miyim? |
| Menüyü görebilir miyim lütfen? | Menüyü görebilir miyim lütfen? |
| Henüz hazır değilim. | Henüz hazır değilim. (garson "Sipariş vermeye hazır mısınız?" sorusunun cevabı) |
| Evet, hazırım. | Evet, hazırım. |
| sahip olacağım... | Yapacağım... |
| Ben isterim... | Ben isterim... |
| Alabilir miyim... | İzin verirseniz... |
| Bu yemek nedir? | Bu yemek nedir? |
| Bunu alacağım. | Alacağım. |
| Set öğle yemeğini istiyorum. | Set öğle yemeği istiyorum. |
| Başlangıç olarak salata alacağım ve ana yemek için biftek istiyorum. | Başlamak için bir salata ve ana yemek için bir biftek istiyorum. |
| Ne önerirsiniz? | Ne önerirsiniz? |
| Spesiyaliteleriniz nelerdir? | İmza yemekleriniz neler? |
| Tavsiye için teşekkürler. | Tavsiye için teşekkürler. |
| Benim için biftek lütfen | Ben bir biftek alayım, lütfen. |
| Nadir/orta/aferin. | Kanlı / orta nadir / kızarmış. |
| Yanında patates kızartması isterim. | Bu yemeğin yanında patates kızartması istiyorum. |
| sebzeleri tercih ederim. | sebzeleri tercih ederim. |
| Şarap listesini görebilir miyim lütfen? | Şarap listesini görebilir miyim? |
| Kırmızı şarap isterim. | Kırmızı şarap isterim. |
| Bardakta şarap var mı? | Muslukta şarap servisi yapıyor musunuz? |
| Başka bir şey yok, teşekkürler. | Başka bir şey yok, teşekkürler. |
| Bu kadar, teşekkür ederim. | Başka bir şey yok, teşekkürler. |
| Ben doluyum, teşekkür ederim. | Ben doluyum, teşekkürler. |
Garson sizinle iletişim kurarken aşağıdaki ifadeleri kullanabilir:
| İfade etmek | Tercüme |
|---|---|
| Siparişinizi alabilir miyim? | Sipariş alabilir miyim? |
| Şimdi sipariş vermek ister misiniz? | Şimdi sipariş vermek ister misiniz? |
| Sipariş vermek için hazır mısınız? | Sipariş vermeye hazır mısınız? |
| Biraz daha zamana ihtiyacın var mı? | Daha fazla zamana mı ihtiyacınız var? |
| Birkaç dakika içinde döneceğim. | Birkaç dakika içinde döneceğim. |
| Başlangıç için bir meze ister misiniz? | Başlangıç için bir meze ister misiniz? |
| Spesiyaliteleri duymak ister misiniz? | Uzmanlıklar hakkında bilgi edinmek ister misiniz? |
| Daha fazla bifteğimiz kaldığını sanmıyorum. | Sanırım bifteğimiz bitti. |
| Üzgünüm ama biftekler bitti. | Üzgünüm, biftekler bitti. |
| Neden bifteği denemiyorsun? | Neden bifteği denemiyorsun? |
| Bifteğinizi nasıl istersiniz? | Bifteğinizi nasıl kızartırsınız? |
| Bununla ne istersin? | Bu yemek için ne istersiniz? |
| Yanında sebze ister misin? | Bu yemek için sebze ister misiniz? |
| Yanında salata ister misin? | Bu yemek için salata ister misiniz? |
| Birşeyler içmek istermisin? | İçeceklerden size ne ikram edilir? |
| İçmek için birşey? | Bir şeyler içecek misin? |
| Sana içki ısmarlayabilir miyim? | Sana biraz içki getirebilir miyim? |
| Tatlı olarak ne istersin? | Tatlı olarak ne istersin? |
| Başka bir şey ister misiniz? | Başka bir şey ister misiniz? |
| Sana başka bir şey getirebilir miyim? | Başka bir şey getirmek ister misin? |
| Siparişinizle hemen döneceğim. | Siparişinizle hemen döneceğim. |
| Afiyet olsun! | Afiyet olsun! |
Muhtemelen "aperatif" olarak çevrilebilecek başlangıç ve meze kelimelerini fark etmişsinizdir. Bununla birlikte, Rusça'da "aperatif" kelimesi genellikle iştahı iyileştirmek için yemekten hemen önce içilen düşük alkollü içecekler anlamına gelir. İngilizce'de bu kelimeler genellikle farklı bir anlamda kullanılır. Ana yemekten önce iştahı artırmak için servis edilen salata, çorba, meze veya diğer yemeklerin küçük bir kısmının adıdır.
Ve şimdi size yemek türlerini anlamanıza ve İngilizce yemek sipariş etmenize yardımcı olacak faydalı bir video izlemenizi öneriyoruz:
Belki bir yemek seçerken, nelerden oluştuğu sizin için her zaman net olmayacaktır. Alerjiniz varsa mutlaka alerjiniz olan yiyeceklerin isimlerini öğrenin ve bunu garsona söyleyin. Belki sadece belirli bir malzemeyi sevmiyorsun? Şeften onsuz bir yemek hazırlamasını isteyebilirsiniz. Oda sıcaklığında "sıcak" mı servis edildiniz? Çanağı değiştirmeyi veya yeniden ısıtmayı isteyin. Ya da belki sana kör bir bıçak verdiler? Değiştirilmesini isteyin.
| İfade etmek | Tercüme |
|---|---|
| Fıstık/buğday/bal alerjim var. | Fıstık/buğday/bal alerjim var. |
| Ben bir vejeteryanım. Vejetaryen yemekleriniz var mı? | Ben bir vejeteryanım. Herhangi bir vejetaryen seçeneğiniz var mı? |
| Deniz ürünleri/et/domuz eti yemem. | Deniz ürünleri/et/domuz eti yemem. |
| Yumurta/fındık/bal içeriyor mu? | Bu (tabak) yumurta/fındık/bal içeriyor mu? |
| Bunun içinde fındık var mı? | Bu yemek fındık içerir mi? |
| Sebze yerine salata alabilir miyim? | Sebze yerine salata alabilir miyim? |
| Sebze yerine salata koyabilir miyim? | Marulu sebzelerle değiştirebilir miyim? |
| Baharatlı mı? | Keskin mi? |
| Ketçapsız alabilir miyim? | Bunu (tabak) ketçapsız alabilir miyim? |
| Üzgünüm ama bu soğuk. | Üzgünüm, ama bu (tabak) soğuk. |
| Şunu ısıtır mısın? | Onu ısıtmak senin için zor mu? |
| Bir bıçak daha alabilir miyim lütfen? | Bir bıçak daha alabilir miyim lütfen? |
Ayrıca siparişe biraz ekleme (sos, ekmek) isteyebilir veya dilerseniz sırayı tamamen değiştirebilirsiniz.
İnternete sürekli erişime mi ihtiyacınız var? Birçok kafede ücretsiz Wi-Fi var, sadece garsondan şifreyi isteyin.
Aceleniz varsa, yemek için ne kadar beklemeniz gerektiğini sorun. Ayrıca, yanınızda bitirmeye vaktiniz olmayan yiyecekleri veya yiyecekleri de alabilirsiniz. Birleşik Krallık'ta, kural olarak, her kuruluş bir köpek çantası (kelimenin tam anlamıyla - “köpek için bir çanta”) sunar, yani yemediğiniz her şey sizinle birlikte bir kese kağıdına sarılır.
Ayrıca bir kafede ekstra bir sandalyeye veya bir çocuk için özel bir mama sandalyesine ihtiyacınız olabilir.
Yemek istediğimiz kadar hoş değil: ya yemek için uzun süre beklemek zorundasın ya da garson seni unutuyor ya da yanlış yemeği getiriyor ya da ürün seni kötü şöhretli hakkında şüphelendiriyor " ikinci tazelik”. Bu durumda, incelikle, ancak güvenle şikayet etmek gerekir. İngilizce bir kafede diyalog için aşağıdaki ifadeleri kullanın:
| İfade etmek | Tercüme |
|---|---|
| Bir süredir bekliyoruz. | Yeterince uzun zamandır bekliyoruz. |
| Bu sipariş ettiğim şey değil. | Bu sipariş ettiğim şey değil. |
| Bu biraz tatsız. / Tadı doğru değil. | Bu yemeğin tadı tuhaf. |
| Biftek çok sert. | Biftek çok sert. |
| Bu et az pişmiş/fazla kavrulmuş. | Bu et az pişmiş/fazla pişmiş. |
| Salata çok tuzlu. | Salata aşırı tuzlu. |
| Bu çok baharatlı. | Bu (yemek) çok baharatlı. |
| Bu balık pek taze değil. | Bu balık çok taze değil. |
| Müdürü görebilir miyim lütfen? | Yöneticiyi görebilir miyim? |
Garson şikayetlerinize aşağıdaki şekillerde yanıt verebilir:
| İfade etmek | Tercüme |
|---|---|
| Bunun için çok üzgünüm. | Bunun için özür dilerim. |
| Senin için geri alayım. | Bunu mutfağa geri getireyim. |
| Senin için değiştireyim. | Bu (tabak) sizin için değiştirmeme izin verin. |
Yemek yedikten sonra hesabı sormalısınız. İsteğinizi doğru bir şekilde formüle etmek için aşağıdaki ifadeleri kullanın:
| İfade etmek | Tercüme |
|---|---|
| Hesabı şimdi ödemek istiyorum. | Şimdi ödemek istiyorum, lütfen. |
| Faturayı/çeki alabilir miyim, lütfen? | Bir hesabım olabilir mi? |
| Beni kontrol eder misin lütfen? | Beni sayabilir misin? |
| Lütfen ödeyebilir miyiz? | ödeyebilir miyiz? |
| Toplam ne kadar? | Toplam miktar nedir? |
| Faturaya servis ücreti dahil mi? | Fatura ipuçları içeriyor mu? |
| Herkes için ben ödüyorum. | Herkes için ben ödüyorum. |
| Hesap bende. | Hesabı ben ödeyeceğim. |
| Ayrı ayrı ödüyoruz. | Ayrı ayrı ödüyoruz. |
| Visa ile ödeme yapabilir miyim? | Visa kartı ile ödeme yapabilir miyim? |
| Kartla ödeme yapabilir miyiz? | Kartla ödeme yapabilir miyiz? |
| Üstü kalsın. | Değişimi kendinize saklayın. |
Garson sizinle iletişim kurarken aşağıdaki ifadeleri kullanabilir:
| İfade etmek | Tercüme |
|---|---|
| birlikte mi ödüyorsunuz? | birlikte mi ödeyeceksiniz? |
| Bölmemi ister misin? | Hesabı aranızda paylaştırmamı ister misiniz? |
| Çeki hemen getireceğim. | Faturayı hemen getireceğim. |
| Kartla mı ödüyorsun? | kartla mı ödüyorsun |
| Herhangi bir değişikliğe ihtiyacınız var mı? | Değişime mi ihtiyacınız var? |
Gördüğünüz gibi, "fatura" kelimesini tanımlamak için iki kelime kullandık - fatura ve çek. Çoğu zaman bu iki kelime birbirinin yerine kullanılır.
Bahşiş gelince, bu hassas bir an. Yurtdışında garsona bahşiş olarak %10-15 bırakmak adettendir. Ancak bazen hizmetin maliyeti faturaya dahil edilir, bu durumda ödemeniz yeterlidir.
Hepimiz hata yapmaya meyilliyiz. Faturanızda bir hata bulursanız, bunu garsona kibarca söyleyin, sorununuzu kesinlikle çözecektir. Aşağıdaki ifadeleri göz önünde bulundurun:
Bir restoran veya kafeden ayrılırken kendiniz hakkında iyi bir izlenim bırakın - garsonun kuruluşunu ve çalışmasını övün. Emin olun: buraya bir daha gelirseniz daha da iyi hizmet alırsınız. Ayrıca, "kaba Rus halkı" efsanesini yok etmek güzel olurdu. Üstelik övmeye gerek yok, basit ifadelerden biri yeterli:
| İfade etmek | Tercüme |
|---|---|
| Teşekkürler lezzetliydi. | Teşekkürler, bu harikaydı. |
| Bu gerçekten hoşuma gitti. | Gerçek bir zevk aldım. |
| Tekrar geleceğim. | Tekrar geleceğim. |
| Şefe övgülerimi iletin. | Şefe övgülerimi iletin. |
| Her şey harikaydı. | Her şey harikaydı. |
İngilizce bir restoran veya kafede diyalog yürütmenizi kolaylaştıracak iki belgeyi sizin için derledik. Bunları aşağıdaki bağlantılardan indirebilirsiniz.
İngilizce bir restoran veya kafede diyalog için ifadeler içeren basit ve ayrıntılı rehberimizin seyahatinize hazırlanmanıza yardımcı olacağını umuyoruz. Ve yurtdışında kendinizi rahat hissetmek istiyorsanız, sizi seyahat için kelime ve ifadeler öğreneceğiniz bir yere davet ediyoruz. Eğitimi tamamladıktan sonra, herhangi bir kurumda tam olarak ihtiyacınız olanı kolayca sipariş edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Bir restoranda iş yemeklerinde, romantik randevularda veya arkadaşça buluşmalarda hesabı kim ödemeli? Bu konuda tek bir görüş yoktur. Genellikle basit bir kural vardır - davet eden öder. Ancak durumlar farklı olabilir, bu nedenle finansal görgü kuralları uzmanlarından bir garson fatura getirdiğinde ortaya çıkan en yaygın 10 soruyu yanıtlamalarını istedik.
On yıl önce, kimse bu soruyu düşünmezdi bile. Şimdi her şey o kadar basit değil: birçok kız bağımsızlığını göstermeye çalışıyor ve gençler giderek maliyetleri paylaşmaya meyilli.
Mali müşavir Saida Suleimanova, romantik bir toplantının bir erkeğin cömertliğini göstermesine ve diğer durumlarda finansal bağımsızlık göstermesine izin vermesi gerektiğine inanıyor. Konumu açık: sonuçta, bir kız olarak, bu konudaki geleneksel görüşlere bağlı kalıyor ve bir finansal danışman olarak, müşterilere harcamalarında kısıtlanmayı ve harcamalarını kontrol etmeyi öğretiyor. “Görgü Okulu” çalışanı Marina Sagaydachnaya, görgü kurallarına göre, bir tarihteki faturanın her zaman ödeyen adama verildiğini açıklıyor. Kız hesabı ikiye bölmeye kararlıysa, genç adam onun ilkelerini kabul etmeli ve yapmasına izin vermeli, görgü kuralları uzmanı emindir.
Başka bir uzman olan Elena Vervitskaya'ya göre, bu soruyu cevaplarken davetiyenin nasıl yazıldığını bilmek önemlidir. Bir erkek "Seni yemeğe davet ediyorum" derse, bu açıkça ödediğini gösterir. Teklif, “akşam yemeğine gidelim” ruhuyla söylenmişse, yemeğe katılan her iki katılımcı da ödeme yapar. Ama bir kız her zaman bahşiş vererek katkıda bulunabilir. Elena, bunun kolay ve doğal bir şekilde yapılması gerektiğini öne sürüyor.
Marina Sagaydachnaya, her durumda bir kızın parayla randevuya çıkmasının daha iyi olduğu konusunda uyarıyor: bir şeyler ters giderse, hanımın faturayı ödemek için yanında biraz para olması gerekir.
Burada cevap açıktır: hesap eşit olarak bölünür. Saida Süleymanova tavsiye veriyor: Dostluk ve emtia-para ilişkilerini karıştırmayın.
Elena Vervitskaya, arkadaşların genellikle bu konuda bir anlaşmaya vardığına inanıyor. Yani sırayla bir restoranda ödeme yapabilirsiniz. Ana şey, sıranın ne zaman geldiğini unutmamak, ancak yakın arkadaşların her zaman bir çıkış yolu bulacağını belirtiyor.
"Görgü Okulu" uzmanları, bu durumda, belirli bir davet yapılmışsa, davet edenin cinsiyeti ne olursa olsun her şeyi ödediğini hatırlatır.
"Görgü Kuralları Okulu" ndan başka bir uzman Nadezhda Kharlanova, iş görgü kurallarının cinsiyete göre ayrım sağlamadığını söylüyor. Bu nedenle, genel kural burada geçerlidir: kim davet ederse, statüden bağımsız olarak faturayı o öder.
Nadezhda, davet edilmediyse ve meslektaşları sadece akşam yemeğinde iş konuşmaya karar verdiyse, herkes bunun için para ödüyor, diyor.
Karlı işbirlikleri çoğunlukla iş toplantılarında tartışıldığından, bu maliyetler haklı görülebilir. Ayrıca Saida Süleymanova, bunların genellikle şirketin temsil giderleri için mahsup edildiğini söylüyor. Davet edilen taraf birdenbire ısrarla akşam yemeğini kendisi ödemek isterse, bu, müzakerelerin pek başarılı olmadığı anlamına gelebilir.
Uzmanlar, romantik bir randevuda bile cüzdanınızı yanınıza almanızı tavsiye ediyor, bu nedenle patronunuzla öğle yemeğinde kesinlikle yanınızda bulundurmalısınız. Burada ayrıca bir restorana birlikte gitmek için bir davet ve basit bir teklifi ayırabilmelisiniz.
Elena Vervitskaya, mesai saatleri içinde ilk kez öğle yemeğinin yönetici tarafından ödenebileceğine inanıyor. Ancak bu tür akşam yemekleri düzenli hale gelirse, görgü kuralları uzmanı “her erkek kendisi için” şemasına geçmek daha iyidir.
Bir uzman olan Elena Vervitskaya, bu belirsizliğin tatsız yemek deneyimlerine yol açabileceğini söylüyor. Zaten bir yemek için otururken, her katılımcı kimin ödeyeceğini bilmelidir.
Uzman Marina Sagaydachnaya, ortak bir öğle yemeğine eşit ödeme ile güveniyorsanız ve muhatapınız, bir fatura ile bir garson göründüğünde, uzağa bakıyor ve bir cüzdan almaya çalışmıyorsa, ilişkiyi netleştirmeden ödeme yapmanız gerekir, diyor uzman Marina Sagaydachnaya. Hesabı kimin ödemesi gerektiği konusunda yabancıların önünde tartışmak kötü bir zevkin işaretidir. Ancak uzman, böyle güvenilmez bir ortakla daha fazla ilişki kurmaya değip değmeyeceğini düşünmelisiniz.
Tüm uzmanlar oybirliğiyle bunun oldukça iyi olduğuna inanıyor. Ancak garson, siparişi alırken kararınızı önceden bilse daha iyi olur.
Saida Süleymanova bu durumda boyun eğmeyi teklif eder. Mali müşavire göre, insanlar genellikle iç ihtiyaçlarına göre hareket eder. Partneriniz faturayı ödemekte ısrar ederse, size bir şey için teşekkür etmeye veya sadece sizi memnun etmeye çalışıyor olabilir.
Nadezhda Kharlanova da aynı fikirde: tartışmamayı ve başkalarının gereksiz ilgisini çekmemeyi tavsiye ediyor. Doğru durumu beklemek ve bir tepki jesti yapmak daha iyidir: bir partneri bir restorana davet edin, küçük bir hediye yapın, vb.
Partnerinizin sizi bir restoranda tedavi etme arzusu içsel rahatsızlığa neden oluyorsa, derhal reddetmek daha iyidir. Elena Vervitskaya, birine bir şey borçlu olduğunuz hissi çok tatsız olabilir, diye uyarıyor.
Görgü Kuralları Okulu'ndan bir uzman olan Marina Sagaydachnaya, aranıza biraz mesafe koymak istiyorsanız ve arkadaşlık veya diğer yakın ilişkiler planlamadıysanız, partnerinizin cömertliğini teşvik etmemeniz gerektiğini ekliyor.
Her durumda, reddetme kibar olmalıdır: eşinize teşekkür etmeyi unutmayın.
Hayır, bir restorana davet edildiyseniz ve davet eden taraf hesabı ödediyse, bu sizi hiçbir şeye mecbur etmez. Doğru, sizi davet eden beyefendi (eğer bu bir randevuysa) farklı bir görüşe sahip olabilir. Nadezhda Kharlanova, kadınların akşam yemeğini erkek arkadaşlarının ödemesine izin vererek utanmamaları gerektiğine kesinlikle inanıyor. Bir bayanın iyi görünmesi, büyüleyici bir sohbeti sürdürmesi, çekici ve tatlı olması gerekir. Sonuçta, bir erkek için böyle hoş bir şirkette vakit geçirmek bir zevktir.
Marina Sahaydachnaya'ya göre, davet eden taraf, faturayı ödeyecek para eksikliğini fark ettiğinde, üç seçenekten birini seçebilir:
Restorandan ayrılma teklifi, toplantıyı başlatan kişiden gelmelidir. İki kişilik bir masa rezerve edilmişse, bir adam yemeği bitirmeyi teklif eder. Sadece istisnai durumlarda bir kadın saatine bakarak "Maalesef gitmem gerek" diyebilir.
Görgü kuralları, siz isteyinceye kadar garsonun size fatura getirmesine izin vermez. Ancak hiçbir durumda misafirleriniz veya hanımefendi hala yemek yerken fatura talep etmeyin - bu onlara karşı kabalıktır.
Fatura size özel bir klasörde veya bir tepside çek "yüzü" aşağı gelecek şekilde getirilecektir. Belki de bir garsonun yapabileceği en büyük hata, "açık" bir hesap açıp son tutarı yüksek sesle aramaktır. Garson da para beklerken karşınıza çıkmamalı.
Başlangıçta hazır bulunanların her birinin kendisi için ödeme yaptığı varsayılırsa, sipariş verirken, yemek başlamadan önce garsonu bu konuda bilgilendirin. Daha sonra yemekte her katılımcı için ayrı bir fatura düzenlenecektir.
Diğer durumda, bir kişi garsona ödeme yapar. Getirdiğiniz faturayı kontrol etmekte yanlış bir şey yok. Yönetici de hata yapabilir. Ancak hesabın içeriği hakkında yüksek sesle yorum yapmak kabul edilemez. Faturayı tam olarak kimin ödeyeceğini tartışmak veya garsonun huzurunda bir "havuz" düzenlemek de son derece kabadır.
Para, kredi veya bonus kartı (bu ödeme şeklinin verildiği restoranlarda) fatura ile birlikte bir klasöre veya tepsiye konulmalı ve masanın kenarına bırakılmalıdır. Bahşiş vermeyi unutmayın. Bu oldukça hassas bir konu, bu yüzden garson ve arkadaşlarınızla tartışmamalısınız. Bahşiş vermek bir sadaka değil, iyi hizmet için minnettarlığın bir işaretidir. Genellikle bahşiş, getirilen faturanın %10'udur. Tabii ki, hizmetten tamamen memnun kaldıysanız, miktar daha fazla olabilir. Ancak memnuniyetsizlik için nedenleriniz varsa, hiçbir ipucu söz konusu değildir. Bu, garsonun profesyonel becerileri hakkında düşünmesini ve bir dahaki sefere müşterilere daha fazla dikkat etmesini sağlayacaktır. Ancak sebepsiz yere bahşiş vermemek terbiyesizliktir.
Hesaplama yapılırken, yemekteki diğer katılımcılar dikkatlerini buna odaklamamalı, sohbete devam etmelidir.
Restorandan yavaş ve onurlu bir şekilde ayrılmalısınız. Personele teşekkür etmeyi unutmayın. Cömert bir bahşişin her zamanki "teşekkür ederim" ve "çok lezzetliydi" ifadesinin yerini alabileceğini düşünmeyin. Nazik sözleriniz garson, yönetim ve restoranın itibarı için önemlidir.
Keyifli zamanlar dileriz.
