Irina Kamshilina
Birisi için yemek pişirmek, kendinizden çok daha keyifli))
İçerik
En lezzetli tedavi- kendi kendine pişirilir. Herkesi fethedecek tatlı bir mutfak şaheseri yaratmak, satın almaktan çok daha ilginç. Kendi ellerinizle pasta için sakız yapmayı bilerek pastaları bir pastanede olduğu gibi dekore edebilirsiniz.
Bu ürün, rengini, kokusunu, tadını ve dokusunu değiştiren çeşitli bileşenlerle birleştirilmiş pudra şekeri esaslı plastik bir şekerleme kütlesidir. Sertleştikten sonra çok yoğun hale gelir. Bu özelliğinden dolayı sadece pasta kaplamak için değil, üç boyutlu figürler oluşturmak için de kullanılır. Kendi ellerinizle sakızlı kek yapmak, dışarıdan algılanabileceğinden çok daha kolaydır ve görsel olarak nihai sonuç, ısmarlama bir ürünle karşılaştırılabilir.
En kolay yol, hazır bir toz karışım satın almak ve onu seyreltmektir, ancak bileşimi kendiniz denemek çok daha ilginçtir. İdeal olarak, önce kendi ellerinizle sakızlı kek yapmayı anlatan bir profesyonelin açık ustalık sınıfına katılın. Şekerleme kütlesinin tarifi, kullanım amacına bağlı olarak seçilir. Herhangi bir kombinasyonla, uzun bir yoğurma işleminden sonra hamuru gibi elastik bir topak elde etmelisiniz. Rengi değiştirmek için biraz meyve suyu, seyreltilmiş kakao tozu ekleyebilirsiniz.
Kek fondanı neyden yapılır? En başarılı seçenekler:
Profesyoneller, istediğiniz herhangi bir hamurdan kek pişirebileceğinizi garanti eder. Narin bisküvi veya bal, ince kum veya hatta havadar sufle: Kendin yap sakızlı kek, herhangi bir temel ile eşit derecede lezzetlidir. Uzmanlara göre en uygun 4 tarif aşağıdadır. Kendi başınıza ustalaşmaları kolaydır, bu nedenle mastik ile ilk deneyim gelecekte olumsuz çağrışımlar almayacaktır.
Profesyoneller bu tarifi temel olarak adlandırır ve herhangi bir katman ve dekorasyonla kullanırlar. Ustalaşırsanız, sipariş üzerine bisküvi yapmaya başlayabilir ve hatta başkalarına bunu yapmayı öğretebilirsiniz. Tek uyarı, kek için kremanın bir zorunluluktur. Malzemelerin listesi kısadır:
Bir pasta için basit bir bisküvi, şu şekilde adım adım oluşturulur:
Keklerin yapısı bisküviye çok benzer, ancak çok kaprisli değildir, bu nedenle bal pişirmek çok daha kolaydır. Testin bileşimi aşağıdaki gibidir:
Kek Talimatları:
Hızlı lezzetli bir pasta mutfak deneyimi olmayan ev hanımları tarafından bile elde edilen ekstra çaba sarf etmeden. Birleştirmek:
Pişirme prensibi ekşi kremalı kek kendin Yap:
Farklı bir tat ve çikolata aromasına sahip güzel bir pasta yaratmak için herhangi bir tarife birkaç yemek kaşığı kakao karıştırabilirsiniz. Ancak, tüm kesit kekler bu kadar güzel değildir. Aşağıdaki ürünler üretimi için kullanılır:
Çalışma şeması:
Kek soğudu, kesildi ve dolgu ile bulaşmaya başladı. Krema tarifi seçildi, genel tasarım fikri düşünüldü, ancak süreçle ilgili hala birçok soru var. İlk olarak, sıkı oturan keklere giden evde kendin yap yağlı sakız dikkati hak ediyor. Bir yemek kaşığından oluşur tereyağı, pudra şekeri (200 gr) ve eritilmiş marshmallow (100 gr). Malzemeler karıştırıldığında, gereklidir:
Mastikten figürleri yontmak ve kesmek daha da kolay çünkü inanılmaz derecede plastik. hamur tatlısı. Bu, özellikle bir jelatin karışımı veya süt karışımı için geçerlidir: ondan sonsuza kadar karmaşık bir zanaat oluşturmaya çalışabilirsiniz. Genel teknoloji:
Kesinlikle herhangi bir ciddi durum için bu tür mutfak şaheserleri yaratabilirsiniz - bir çocuğun doğumu, bir düğün, evlilik yıldönümü, bir doğum günü veya sadece dilerseniz sevdiklerinizi güzel bir tatlıyla memnun etmek için. Aşağıda birkaç ilginç fikirler hayata döndürülmeyi bekleyen kendin yap sakızlı kekler. Kolaylık sağlamak için koleksiyonlar, alıcıların yaş kategorilerine göre bölünmüştür.
Bu tasarım yöntemi özellikle popülerdir. şekerleme düğün pastaları ile ilgili alınan. Gençlerin buketleri, yüzükleri, figürinleri - yoğun sakızdan yapılmışlarsa, şekillerini yağlı olanlardan daha uzun süre koruyacaklardır. Ancak, sadece yeni evliler kendileri tarafından yapılan bir pastayı almaktan memnun olmayacaklar:
Küçük tatlı diş, böyle bir hediyeden özellikle memnun kalacak, çünkü en sevdiğiniz masalın veya çizgi filmin kahramanı gibi görünebilir:
Bir erkek çocuk için sakızlı pasta, tatile parlak bir katkı olacaktır. Araba, futbol topu ya da en sevdiğiniz çizgi film karakteri şeklinde hazırlanabilir.
Böyle bir pastanın hazırlanması aşağıdaki adımlardan oluşur:
Tabanın şekli önceden düşünülmelidir. Bir kek makinesi için dikdörtgen bir bisküvi kullanmak en uygunudur. Pasta, en sevdiğiniz çizgi film karakterlerinin veya arabaların figürleriyle süslenmişse, tabanın şekli önemli değildir. Dikdörtgen, yuvarlak veya kare şekiller kullanabilirsiniz.
Bir yarım küre kalıbı kullanmak, bir futbol topu pastası yapmak için idealdir.
Temel Malzemeler:
Kuru malzemeleri karıştırın, iki kez iyice eleyin. Tereyağını eritin, ardından bir mikser ile orta hızda hafifçe çırpın, şeker ve yumurtaları birer birer ekleyin. Bademleri bir karıştırıcıda öğütün. Kuru ve sıvı malzemeleri mikserle karıştırın. Hamuru yağlanmış bir kalıba dökün. 180-190 derecede 50 dakika pişirin.
Çikolatalı taban için vanilyalı krema hazırlayabilirsiniz. Bunu yapmak için karıştırmanız gerekir:
Tüm malzemeleri bir karıştırıcı ile homojen bir hava kütlesi haline getirin. Pastanın katmanlarını yayın, ardından birleştirin.
Ayrıca tereyağı veya tereyağı kremi- hepsi doğum günü kişinin tercihlerine bağlıdır. Krema ile bulaştıktan sonra, pasta buzdolabında çıkarılmalı ve sertleşmesine izin verilmeli ve tabanı ıslatılmalıdır.
Çikolatalı ganaj, tatlının tadını derinleştirecek ve ayrıca sakızın pürüzsüz bir şekilde uygulanması için tabanın hazırlanmasına yardımcı olacaktır. Ganaj yapmak için ihtiyacınız olacak:
Çikolata ve tereyağı parçalar halinde kesilir. Pudra şekeri ve krema ile karıştırılarak malzemeler eriyene kadar 30-40 saniye mikrodalgaya gönderilir. Bundan sonra, ganajı almanız ve homojen bir kütle elde etmek için iyice karıştırmanız gerekir. Bu kütlenin sertleşmesine izin vermemek önemlidir, ancak bir spatula ile hafifçe düzleştirerek pasta tabanının yüzeyine hızla uygulayın. Bundan sonra, çikolata kütlesinin sertleşmesi için pasta buzdolabında çıkarılabilir.
Sakızın rengi pastanın nasıl süsleneceğine göre seçilir. Yeni başlayanlar için basit bir dekorasyon algoritması önerilebilir: bir sakız tabakası açın ve tabanı bununla kaplayın, ardından aynı malzemeden birkaç figür yapın ve pastayı onlarla süsleyin.
Eğer makine şeklinde bir tatlı yapmak isterseniz dikdörtgen bir taban kullanılır. Kabinin şekline göre kesilir. Yuvarlak çikolatalı kurabiyeler tekerlek olarak kullanılabilir.
Pastayı sakızla süsleyerek çekici bir görünüm elde edebilirsiniz. dış görünüş tatlı ve onu parlak ve akılda kalıcı hale getirin.
Peki, çocuğun doğum gününü hayal etmeye hazır mısın? Ve hemen birçok kişiye tanıdık gelen bir resim açılır - iştahla her türden tatlıyı yiyen ve fırtınalı ve aktif bir eğlenceyi dört gözle bekleyen bir düzine erkek fatma çocuktan oluşan bir şirket. Bu doğum gününde çiçekler ve kelebekler ile bir doğum günü pastası hayal edebiliyor musun? Elbette bu zor görünüyor.
Bir doğum günü pastası gibi bir çocuğun doğum günü de kendine has özelliklere sahiptir.
Bu makalede, Site haber portalı, çocukları için gerçekten unutulmaz bir tatil yapmak için ellerinden gelenin en iyisini yapmaya çalışan şefkatli anneler ve büyükanneler için kesinlikle yararlı olması gereken, bir erkek çocuk için bir doğum günü pastası süslemek için bazı ipuçları hazırladı.
Elbette profesyonel şekercilerden doğum günü pastası sipariş etme seçeneği var ama bu zevk en ucuzu değil ve sipariş üzerine pasta yapmak için kullanılan malzemeler her zaman beğeninize olmayabilir.
Sevgili oğlunuz veya torununuz için ev yapımı lezzetli yemek pişirmek daha iyi nerede doğumgünü pastası, doğum gününün doruk noktası olacak.
Öyleyse başlayalım...
Tüm modern çocuklar, Lego yapıcısından bir şeyler inşa etmeyi sever. Öyleyse neden en sevdiğiniz oyuncağın temalı bir doğum günü pastası dekore etmiyorsunuz?
Kekleri imza tarifinize göre dikdörtgen şeklinde pişirin. Ardından kekleri krema ile kaplayın. Pastayı süslemek için kullanacağınız kremaya biraz renk vermeniz gerekecek, bu gıda boyası kullanılarak yapılabilir. Ve pastayı kar beyazı yapabilirsiniz.
Lego parçasının üzerindeki çıkıntılı kısımlar, kesilen kek halkalarından yapılabilir veya hazır kurabiye veya pasta kullanabilirsiniz.
Pastayı süslemek için sakız da kullanabilirsiniz.
Lego temasını beğendiniz mi? Sonra yenilebilir bir Lego adamı yapmaya çalışın. Lego adamını pasta veya sakız için çok renkli kremlerle süsleyebilirsiniz. Ayrıntıları çizmek için sıvı kullanın çikolata sosu.
Oğlan spora düşkünse, bir top doğum günü pastasını süslemek için mükemmel bir seçenek olabilir. Top herhangi bir şey olabilir: futbol veya voleybol, basketbol veya tenis.
Kekleri imza tarifinize göre pişirin, üzerlerini krema ile kaplayın ve ardından pastaya yuvarlak bir şekil verin. Pastayı sakızla kaplayın ve herhangi bir tüple topun dokusunu verin.
Sakız yapmak mümkün değilse pastayı şekerlemeler ve şekerlemelerle süsleyebilirsiniz.
Ev yapımı bir doğum günü pastasını süslemenin çok basit bir yolu, hazır çok renkli tatlılar kullanmaktır. Tatlılarla pastanın üzerine herhangi bir sayı, yazı koyabilir, yan duvarları veya tüm pastayı süsleyebilirsiniz.
En tembel olanlar için doğum günü pastasının "kamp" versiyonu uygundur. Köpük kalıplara çeşitli paketlenmiş şekerler takın, çikolata barı ve sakız.
Tarifi değerlendirin:
Böyle bir çocuk pastası tüm çocuklara, özellikle de erkeklere hitap edecek. Yemek pişirmenin minimumda tutulması anneleri cezbedecektir. Sakız yok, özel şekerleme malzemeleri yok. Her şey olabildiğince basit. Bisküvi, Ekşi krema ve süslemek için biraz zaman. Ve aynı zamanda, Makine pastası harika çıkıyor! ...
Küçük çocuğu şaşırtmak ve memnun etmek istiyorsanız, onun için orijinal bir şekilde dekore edilmiş bir pasta hazırlayın. Örneğin, bir erkek çocuk için böyle bir 3D pasta, tüm korsan özelliklerine sahip bir Korsan Gemisidir. Pasta süslemek ilk bakışta göründüğü kadar zor değil. Ayrıntılı ana sınıfı görüntüleyerek kendiniz göreceksiniz. ...
Çocuğun doğum günü için en iyisini pişirmek istiyoruz bayram masası. Konukları şaşırtmak ve bebeğe neşe vermek için pastayı alışılmadık bir şekilde süslemek istiyorum. İdeal çözüm, 3 boyutlu bir pasta yapmaktır. Birçok seçenek var. Örneğin, işte bir Köpek için hiçbir çocuğu kayıtsız bırakmayacak kadar büyüleyici bir 3D doğum günü pastası. ...
Bir pastayı süslemek bazen zor olabilir. Ama bazen şaşırtmak istersin! Bir erkeğe nasıl pasta yapılacağını bilmiyorsanız size harika bir fikir vereceğiz. Erkekler için 3D pasta Gitar harika bir hediye olacak ve aynı zamanda lezzetli tatlı. Biraz kurcalamanız gerekecek. Ancak ustalık sınıfımız sayesinde görevle kolayca başa çıkabilirsiniz. ...
Bir erkek için pasta süslemeyi öneriyorum Futbol topu. Bunu her zamankinden daha kolay hale getirmek, ama ne kadar zevk! Üstelik böyle bir sakız topu, futbola kayıtsız olmayan bir adamın pastasını süslemek için idealdir. Tatlıyı servis ederken geriye kalan tek şey şarkı söylemek: "Ole-ole-ole!". Orijinal, değil mi? Üstelik top gerçek gibi görünüyor. ...
Birçoğu bir erkek çocuk için pastayı nasıl süsleyeceğini bilmiyor. Neden akıllı olalım? Sakızlı bir heykelcikle süsleyin! Örneğin, sakızdan yapılmış böyle bir Wolverine herhangi bir çocuğa hitap edecek. Yine de en sevdiğim süper kahraman! ...
Merhaba arkadaşlar! Çeşitli kek makinelerinin nasıl yapılacağı da dahil olmak üzere çok şey öğrendik. Ama hepsi bu değil! Peki ya traktör? Hadi böyle bir pasta yapalım, çok orijinal olacak! Cake Tractor herhangi bir çocuğa ve tabii ki bir traktör sürücüsüne hitap edecek. Hazır? Kollarını sıvadın mı? O zaman başlayalım! ...
Çocuklar, motor komik Thomas'ın maceralarını anlatan çizgi filme bayılıyor! Şahsen oğlum o kadar çok izledi ki saymak mümkün değil. Bu nedenle onun doğum günü için alışılmadık bir pasta yapmaya karar verdim. Tabii ki, bu Thomas the Tank Engine pastası. Oğul ve genç arkadaşlarının sevincini kelimelerle anlatmak zor! Ama en önemlisi, bir erkek çocuk için böyle bir pasta yapmak, yalından daha kolaydır. ...
Araba şeklindeki pasta hem havalı hem de orijinal! Tatlı, sevgili erkek araba tutkununuza sunulabilir veya bir erkek çocuğunun doğum günü için pişirilebilir. Tatlıyı farklı şekillerde dekore edebilirsiniz ve diğer seçenekleri web sitemizde bulabilirsiniz. Bugün size küçük gözler ve sevimli kalplerle süslenmiş Araba şeklinde komik bir pasta yapmayı anlatmak istiyorum. ...
Erkekler için sakızlı kekler çok farklı olabilir. Bir erkek çocuk için bir pastayı fondan ile nasıl süsleyeceğinize dair bir fotoğrafla size seçenekler sunuyoruz.
Tasarımda birkaç yön vardır:
Bebek bir yaşına gelirse, genellikle şenlikli bir tatlı bu tarzda dekore edilir:
Bir yaşındaki bir erkek çocuk için sakızlı pastanın bu fotoğrafında, çocuğun bir yaşında olduğunu (1 numara), doğum tarihini, kilosunu ve doğumdaki boyunu içerdiğini görebilirsiniz. Bütün bunlar çok orijinal bir şekilde, yumuşak bir mavi tonda dekore edilmiştir.
Bu sürüm bir öncekine benzer, yalnızca stilde farklılıklar vardır.
Bu fotoğrafta görüldüğü gibi genellikle patik ile sakızlı pasta yapıyorlar. Bu tatlıda ayrıca çocukların favorilerinden biri olan ayı yavrusunu da görüyorsunuz.
Bu, oyuncak ayı ve patik ile sakızlı pastanın başka bir fotoğrafı. Önceki durumda olduğu gibi, her şey mavi tonlarda yapılır.
Bu örnekte, arka plan çok güzel bir şekilde dekore edilmiştir. Ayrıca güzel mavi tonlar uygulandı.
Bu seçenek, bir çocuğun doğumu için sakızlı bir pasta olarak ortaya çıkabilir - fotoğraf oldukça sevimli.
Bir erkek çocuk için sakızla süslenmiş bu pasta (fotoğraf) hem bir yaşındaki bebekler hem de daha büyük erkekler için uygundur. Bebekte ilgi ve zevk uyandıracak oyuncaklar burada kalıplanır.
Bu sakızlı çınar pastası yeni yürümeye başlayan çocuklar için de iyidir. Parlak renkler ve komik bir uçak, olayın kahramanı üzerinde iyi bir izlenim bırakacaktır.
Ve bu sakızlı tren pastası özellikle tren severler için. Karavanda tren, doğum günü çocuğu için çocuğa ayrı bir keyif katacak bir sürpriz taşıyor.
Bu, fondan bir araba pastasının fotoğrafı. Bu tatlı kesinlikle herhangi bir çocuğu memnun edecek! Küçük tatlı bir araba yemekten daha güzel ne olabilir?
Bu sakız arabaları (fotoğraf) ayrıca tüm çocukları ve misafirlerini memnun etmelidir. Parlak renkler, yolun görüntüsü ve etrafındaki manzara - tüm bunlar çocukları memnun edecek.
Ve işte tatlı tasarımının başka bir çocuksu versiyonu. Hoş renkler (mavi, sarı, yeşil ve pembe) bir bütün olarak çok uyumlu bir kompozisyon oluşturur.
Bu sakızlı bir süper kahraman pastasının fotoğrafı. Burada muhtemelen erkeklerimizin tüm favorileri toplanmıştır. 5 ila 10 yaş arası çocuklar için idealdir.
