ทิงเจอร์กระวานกับคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของวอดก้า คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามของเครื่องเทศกระวาน ทิงเจอร์ขิงกับกระวาน

พืชที่ให้ผลระยะยาวในตระกูลขิงเรียกว่า "กระวาน" มันเติบโตในอินเดีย ทะเลเมดิเตอร์เรเนียน และในรัฐทางใต้ของสหรัฐอเมริกา กัวเตมาลา ที่นี่เรียกว่าเม็ดแห่งสรวงสวรรค์

ผลของพืชเป็นกล่องที่มีสามห้องในรูปแบบของฝักเล็ก ๆ ยาว ๆ มีเมล็ดสีเนื้อเล็ก ๆ มีกลิ่นหอมมากมาย กล่องมีสีเขียวซีดหนาแน่นหรือเปลือกสีเข้มกว่าเล็กน้อย

พืชจะเก็บเกี่ยวเมื่อผลยังไม่สุกเต็มที่ผลไม้ถูกทิ้งไว้ภายใต้แสงแดดชั่วขณะหนึ่งจากนั้นจึงนึ่งและตากให้แห้งอีกครั้งอย่างสมบูรณ์แล้ว การรักษานี้จะป้องกันการเปิดฝักก่อนเวลาอันควร ทำให้เครื่องเทศสามารถคงรสชาติและกลิ่นที่เข้มข้นไว้ได้มากที่สุด

พืชมีรสเผ็ดหวานโดดเด่นด้วยส้มหรือส้มโอ กระวานอุดมไปด้วยน้ำมันหอมระเหยจึงมีกลิ่นหอมสดใส

สิ่งที่สามารถทดแทนได้

เม็ดแห่งสรวงสวรรค์ไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะแทนที่ หากคุณไม่มีกระวาน คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศที่จะทำให้ไม่เห็นมัน ดังนั้นให้เปลี่ยน 1 ช้อนชา เครื่องเทศ:

  • เป็นส่วนผสมในเครื่องปรุงรสแกงและทาริมมาซอล: ผักชี - หนึ่งช้อนชา, เมล็ดยี่หร่า - หนึ่งวินาทีของช้อนชา;
  • สำหรับอาหารจานเนื้อและข้าว: ผงอบเชยและขิง - ช้อนชาหนึ่งวินาที;
  • สำหรับปลา: พริกไทยป่น - ช้อนชาหนึ่งวินาที;
  • สำหรับขนมอบและของหวาน: อบเชยและลูกจันทน์เทศ - ช้อนชาหนึ่งวินาที

ประเภทของเครื่องเทศ

มีเครื่องเทศสามประเภทที่ใช้กันทั่วไป:

  • สีดำ. เมล็ดแห้งมีกลิ่นการบูรสดใสและมีกลิ่นควันเล็กน้อย พืชเป็นของตระกูล Amomum และสกุล Ginger มันเติบโตในประเทศจีนและในทวีปออสเตรเลีย เครื่องเทศให้รสชาติที่ไม่ธรรมดาและช่อดอกไม้ของเครื่องเทศอื่นๆ ในอาหารจะสว่างขึ้น
  • สีเขียว. ผลไม้สีเขียวบางมาก ส่วนใหญ่มักใช้สำหรับทำขนม
  • สีขาว. ผลไม้อบแห้งจากกระวานแท้ พวกเขาได้รับการบำบัดด้วยซัลเฟอร์ออกไซด์เพื่อให้รสชาติและกลิ่นเด่นชัดน้อยลง นอกจากนี้เครื่องเทศแปรรูปยังมีอายุการเก็บรักษานานขึ้นอีกด้วย

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

เครื่องเทศมีประโยชน์มากเนื่องจากมีองค์ประกอบไมโครและมาโครแร่ธาตุและไขมันที่ร่างกายต้องการ พืชมีผลการรักษาที่กว้าง:

  • ลดการอักเสบและการแพร่กระจายของการติดเชื้อ
  • กระตุ้นระบบป้องกันของร่างกาย
  • มีคุณสมบัติเสมหะ
  • เพิ่มความอยากอาหาร;
  • ทำให้กระเพาะทำงานเร็วขึ้นและย่อยอาหาร
  • ช่วยด้วยพิษ;
  • ชำระเลือดของผลิตภัณฑ์ที่เน่าเปื่อย;
  • ลดการก่อตัวของก๊าซ
  • ขจัดอาการท้องอืดและกลิ่นปาก;
  • ลดอาการกระตุกของกล้ามเนื้อ;
  • ปรับความดันโลหิตให้เท่ากัน
  • ต่อสู้กับจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค
  • ปรับปรุงสภาพอารมณ์
  • ลดความเหนื่อยล้าและเพิ่มความมีชีวิตชีวา
  • เพิ่มความแข็งแกร่งของผู้ชาย
  • เสริมสร้างวิสัยทัศน์;
  • ช่วยลดอาการปวดศีรษะ

แม้จะมีคุณสมบัติตรงกันข้าม แต่กระวานก็ทำงานได้ดีกับปัญหาเหล่านี้ทั้งหมด สิ่งสำคัญคือการใช้เครื่องเทศอย่างถูกต้องและจะให้ประโยชน์เท่านั้น

สำหรับผู้หญิง

กระวานแนะนำสำหรับช่วงเวลาที่เจ็บปวดและผิดปกติโดยมี PMS รุนแรงลดผลกระทบของความเครียดในร่างกายต่อสู้กับความเหนื่อยล้าทางอารมณ์ให้ความแข็งแรง ความต้องการทางเพศของผู้หญิงดีขึ้นและน้ำหนักลดลง

กระวานเร่งการรักษาบาดแผลกระตุ้นการสังเคราะห์คอลลาเจนในร่างกายและปรับสีผิว หลังจากมาสก์ด้วยเครื่องเทศแล้วเส้นผมจะหนาขึ้นและโตเร็วขึ้น สำหรับผู้หญิงที่มีอายุมากกว่า เครื่องเทศมีประโยชน์หากพวกเขามีอาการของวัยหมดประจำเดือน ภาวะกลั้นปัสสาวะไม่อยู่ และความเมื่อยล้าทางจิตใจ

สำหรับผู้ชาย

กระวาน - หนึ่งในธรรมชาติที่แข็งแกร่งช่วยเพิ่มความต้องการและระยะเวลาของการแข็งตัวของอวัยวะเพศเครื่องเทศช่วยลดความตึงเครียดในจิตใจและร่างกายซึ่งยังช่วยเพิ่มความใคร่

แอปพลิเคชัน

กระวานมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย ไม่เพียงแต่ใช้ในการปรุงอาหารเท่านั้น นอกจากนี้ยังใช้ในวิธีการรักษาที่ไม่ใช่แบบดั้งเดิมสำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง

ในการปรุงอาหาร

ตำรับอาหารที่มีกระวานพบได้ในอาหารอินเดีย, เอเชีย, ตะวันออกกลาง อาหารต่อไปนี้ปรุงด้วยกระวาน:

  • ของเหลวที่มีพืชตระกูลถั่ว (ถั่ว, ถั่ว, ถั่วชิกพีและถั่วเลนทิล);
  • ซอสและน้ำหมักสำหรับเนื้อสัตว์และผัก
  • สูตรกับมันฝรั่ง, ข้าว, ผักตุ๋น;
  • สตูว์กับเนื้อ, หัวเครื่องใน;
  • ไส้กรอกโฮมเมด
  • ปลา;
  • เบเกอรี่และขนม;
  • เครื่องดื่ม - แอลกอฮอล์ กาแฟ และชา

เครื่องเทศเข้ากันได้ดีกับส่วนผสมของยี่หร่า หญ้าฝรั่น ลูกจันทน์เทศ อบเชย กานพลู และยี่หร่าเมื่อใช้เป็นครั้งแรก ไม่ควรใส่ปริมาณมาก จะดีกว่า รสชาติอาจผิดปกติ ช้อนชาหนึ่งวินาทีก็เพียงพอแล้ว ดังนั้นคุณจะสัมผัสได้ถึงรสชาติของเครื่องเทศ

สำหรับการลดน้ำหนัก

แม้แต่แพทย์ก็แนะนำกระวานสำหรับการลดน้ำหนัก เครื่องเทศมีผลในการทำความสะอาดลำไส้อย่างอ่อนโยน ทำให้นุ่มและส่งเสริมการกำจัดอุจจาระที่ตกตะกอน ขจัดสารพิษและสารพิษออกจากเลือด และกระตุ้นการเผาผลาญ เนื่องจากน้ำหนักจะค่อยๆลดลง

ในการลดน้ำหนักคุณต้องดื่มชากระวานสูตรง่ายมาก คุณจะต้อง:

  • กระวาน - หนึ่งช้อนชา ไม่มีสไลด์
  • แก้วน้ำสะอาด

ชาพร้อมดื่มแบ่งส่วนออกเป็นหลายขนาด ก่อนอาหารครึ่งชั่วโมงคุณต้องดื่มเครื่องดื่มบางส่วน หลักสูตรนี้ใช้เวลาสองสัปดาห์ ในเวลานี้คุณต้องเลิกเนื้อสัตว์ปลาและแป้ง กินนมและอาหารจากพืชมากขึ้น

ด้วยความอ่อนแอ

กระวานสำหรับผู้ชายเป็นตัวกระตุ้นความใคร่ที่ดี สำหรับการรักษาเตรียมส่วนผสมของนมน้ำผึ้งและกระวาน

คุณจะต้องการ:

  • กระวานป่น - หนึ่งกรัม
  • นมหนึ่งแก้ว
  • น้ำผึ้ง - เพื่อรสนิยมของคุณ

ในนมที่อุณหภูมิห้องใส่กระวาน เคี่ยวบนไฟอ่อนจนเดือด นำนมต้มออกจากเตา เพิ่มน้ำผึ้งลงในนมอุ่น ดื่มแก้วหนึ่งชั่วโมงก่อนนอน

สูตร

เครื่องดื่ม เครื่องสำอาง และทรีทเมนท์อโรมาทำด้วยกระวาน คุณไม่ควรดื่มเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนกับเครื่องเทศรสเผ็ดมากกว่าวันละครั้ง เพราะอาจทำให้หัวใจเต้นผิดจังหวะได้ ไม่แนะนำให้ใช้การบำบัดด้วยทิงเจอร์กระวานในทางที่ผิด

กาแฟกับกระวาน

คนรักกาแฟชอบที่จะเติมเครื่องเทศให้กับกาแฟรวมถึงกระวาน ให้รสเผ็ดเผ็ดเล็กน้อย กาแฟประเภทนี้เรียกว่า Jordanian ตามสูตรมาจากที่นั่น

คุณจะต้องการ:

  • ช้อนชาหนึ่งวินาที ผงกระวาน;
  • กาแฟบด - หนึ่งช้อนโต๊ะ;
  • น้ำครึ่งแก้ว (ประมาณ 150 มล.)

รวมกาแฟและกระวานเทลงในเติร์กเติมน้ำ เก็บไว้ในความร้อนต่ำ เมื่อกาแฟเริ่มเดือด จะเกิดฟอง นำ cezve ออกจากเตา โฟมควรยุบตัวลงเล็กน้อย หลังจากที่ชาวเติร์กวางบนกองไฟอีกครั้งแล้วนำไปต้มอีกครั้ง จากนั้นนำกาแฟสำเร็จรูปออกจากเตา เพื่อเพิ่มรสชาติคุณสามารถเพิ่ม น้ำตาลทรายหรือนม

ชากับกระวาน

อื่น เครื่องดื่มอร่อย- ชากระวาน มันช่วยกระตุ้นระบบทางเดินอาหารและการเผาผลาญมีผลสงบเงียบกระตุ้นภูมิคุ้มกัน ขจัดอาการนอนไม่หลับ

คุณจะต้องการ:

  • กระวาน - สี่ฝัก;
  • ชาเขียว - ใบใหญ่สองช้อนชา
  • ผิวมะนาวเล็กน้อย
  • น้ำครึ่งลิตร

นำน้ำไปต้มด้วยไฟอ่อน เทฝักของพืชลงในของเหลวที่ต้มแล้วทิ้งไว้ห้านาที ถัดไปเพิ่มใบชาและมะนาว ต้มต่ออีกนาที สอง. ส่วนผสมจะต้องถูกลบออกจากความร้อนและทิ้งไว้ให้ใส่ประมาณสิบห้านาที ชากระวานพร้อมแล้ว ดื่มวันละครั้งไม่ร้อน

เครื่องดื่มเย็น ๆ

อีกสูตรสำหรับเครื่องดื่มเย็น ๆ ที่จะดับกระหายและเติมพลังได้อย่างสมบูรณ์แบบ:

  • บีบมะนาว 1 ลูก;
  • เทมินต์สดหรือแห้งหนึ่งช้อนโต๊ะและเมล็ดกระวานหนึ่งช้อนชาลงในน้ำผลไม้
  • เติมน้ำเดือดหนึ่งลิตรครึ่ง
  • เพิ่มน้ำผึ้งหรือน้ำตาลทรายลงในเครื่องดื่มเย็น

การรวมกันนี้ยังช่วยเร่งการเผาผลาญและเผาผลาญไขมัน

ทิงเจอร์กระวาน

คุณยังสามารถทำเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จากกระวาน ทิงเจอร์มีรสฉุนเฉพาะและมีกลิ่นเผ็ด สามารถเมาหรือใช้ภายนอกสำหรับโรคข้อ นอกจากนี้ tincture ช่วยเพิ่มการนอนหลับ, สงบประสาท, เพิ่มความแรงและบรรเทาความเครียด

คุณจะต้องการ:

  • ฝักกระวาน - สองกรัม
  • วอดก้า 40% ไม่มีรสชาติ;
  • น้ำ - หนึ่งแก้ว
  • น้ำตาล - ครึ่งแก้ว

ใช้เหยือกแก้วหรือขวด เทเครื่องเทศเทลงในวอดก้า ปิดฝายืนยันครึ่งเดือนในที่ที่ไม่มีความชื้นและแสงแดดไม่ตก

เชอร์เบทน้ำตาล

สำหรับการเตรียมเชอร์เบทจะใช้ทิงเจอร์กระวานที่เตรียมไว้ล่วงหน้า

  • ใส่น้ำบนไฟร้อนปานกลางแล้วปล่อยให้เดือด
  • เททรายลงไปผัดจนละลายหมด
  • ปล่อยให้เชอร์เบทเย็นสนิท
  • กรองส่วนผสมแอลกอฮอล์กับกระวานแล้วเทลงในขวดแก้ว
  • เพิ่มน้ำเชื่อม, ไม้ก๊อกและเขย่าสองสามครั้ง

พร้อมดื่มเก็บความเย็นได้ สำหรับการรักษาคุณต้องดื่มทิงเจอร์สี่ช้อนโต๊ะหนึ่งชั่วโมงก่อนนอน

น้ำมันหอมระเหย

น้ำมันหอมระเหยจากกระวานทำให้ระบบประสาทส่วนกลางเป็นปกติและฆ่าเชื้อร่างกายจากภายในนี่เป็นหนึ่งในองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์อาบน้ำเพื่อการผ่อนคลาย ผิวหนังและเส้นผม

น้ำมันทำให้ผิวหน้าขาวกระจ่างใส ขจัดสิว สิวเสี้ยน ลดการอักเสบ ให้ความชุ่มชื่น ลบเลือนริ้วรอย เรียบเนียน ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของการนวดต่อต้านเซลลูไลท์

อโรมาเทอราพีจะดำเนินการด้วยน้ำมันกระวานรักษาผื่นที่ผิวหนัง ใช้สำหรับสูดดมและน้ำยาบ้วนปาก จะมีประโยชน์ในการดื่มกับอาการเสียดท้อง น้ำมันมีราคาไม่แพง - ประมาณ 300 รูเบิลต่อสิบมิลลิลิตร

ข้อห้าม

เช่นเดียวกับการรักษาใด ๆ กระวานมีข้อห้ามสำหรับการใช้งานแม้ว่าในกรณีอื่น ๆ อันตรายของมันก็น้อยที่สุด คุณไม่สามารถใช้เครื่องเทศได้เมื่อ:

  • แผลในกระเพาะอาหาร;
  • โรคกระเพาะเฉียบพลันและเรื้อรัง
  • ลำไส้แปรปรวน;
  • ท้องร่วงเรื้อรัง
  • ความดันโลหิตสูงในรูปแบบเฉียบพลัน
  • การแพ้เฉพาะบุคคล;
  • อายุไม่เกิน 7 ปี

ในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร ควรใช้เครื่องเทศอย่างระมัดระวังในปริมาณที่น้อยที่สุดเพิ่มเครื่องเทศระหว่างการปรุงอาหารเท่านั้น คุณไม่สามารถรักษามันและกินมันในรูปแบบดิบมันอาจเป็นอันตรายต่อทารก

ทิงเจอร์กระวาน

วัตถุดิบ

วอดก้า 2 ลิตร, กระวาน 2 ช้อนโต๊ะ, น้ำตาล 200 กรัม

วิธีทำอาหาร

กระวานบดในครกพอร์ซเลนเทวอดก้าและยืนยันในความร้อนเป็นเวลา 20 วัน จากนั้นเติมน้ำตาล เมื่อละลายหมดเครื่องดื่มจะถูกกรองและกรอง

ข้อความนี้เป็นบทความเบื้องต้นจากหนังสือ All About Alcohol ผู้เขียน Dubrovin Ivan

ต้องใช้ BERRY TINCTURE: สตรอเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ ลูกเกดแดงและดำ เชอร์รี่ วอดก้า 0.5 ลิตร วานิลลา 5 กรัม ลูกเกด 50 กรัม วิธีทำอาหาร ล้างและทำให้ผลเบอร์รี่แห้งอย่างทั่วถึงเอาก้านออก เติมวอดก้าและยืนยันในที่มืดเป็นเวลา 2-3 สัปดาห์ แล้ว

จากหนังสือ โฮมเมดแสงจันทร์ ผู้เขียน Smirnova Love

ทิงเจอร์ "อาทิตย์" จำเป็น: ดอกแดนดิไลอันอ่อน 100-200 กรัม, วอดก้า 0.5 ลิตร, ขิง 3-5 กรัม, มิ้นต์, บาล์มมะนาว วิธีทำอาหาร ล้างดอกแดนดิไลออน ใบสะระแหน่ และเลมอนบาล์ม ใส่กระชอนเพื่อสะเด็ดน้ำ ใส่ทั้งหมดลงในชามแล้วเติมวอดก้า

จากหนังสือ Oriental Sweets ผู้เขียน Treer Gera Marksovna

ต้องใช้ TINCTURE "MINT": ใบสะระแหน่สด 100 กรัมและบาล์มมะนาว, น้ำมันสะระแหน่สองสามหยด, วอดก้า 1 ลิตร, วานิลลา 4-5 กรัม วิธีการเตรียม ล้างใบสะระแหน่และบาล์มมะนาวให้สะอาด ใส่ในชาม เติมน้ำมันสะระแหน่ เติมวอดก้าและยืนยันในที่มืด

จากหนังสือ สิ่งที่ปรุงได้จากกล้วย ผู้เขียน Tolstenko Oleg

ทิงเจอร์ "สำหรับผู้หญิงที่น่ารัก!" ต้องใช้: โรแวนแดง 200 กรัม, แครนเบอร์รี่ 200 กรัม, ลูกเกดดำ 200 กรัม, คอนญัก 0.5 ลิตร, น้ำตาล 50 กรัม, วานิลลา 5 กรัม วิธีการทำอาหาร โขลกเบอร์รี่ในครกเพื่อให้น้ำผลไม้จากนั้นใส่ลงในชามแล้วเทคอนญัก ยืนยัน 2-3 สัปดาห์ หลังจาก

จากหนังสือสารานุกรมสมุนไพรรักษา ขิง ขมิ้น ผักชี อบเชย หญ้าฝรั่น และเครื่องเทศเพื่อการรักษาอีก 100 ชนิด ผู้เขียน Karpukhina Victoria

ต้องใช้ทิงเจอร์ดั้งเดิม: เปลือกแอปเปิ้ลและลูกแพร์ 100 กรัม, คอนญัก 1 ลิตร, ใบแอปเปิ้ลและลูกแพร์, วานิลลา 5 กรัม, ขิง 4-5 กรัม วิธีการเตรียม เทเปลือกและใบของแอปเปิ้ลและลูกแพร์กับคอนญักทิ้งไว้ 2-3 สัปดาห์ กรองแล้วใส่วนิลา ขิง มาคุยกันค่ะ

จากหนังสือ Ossetian พาย 1,000 และ 1 สูตร ผู้เขียน Kashin Sergey Pavlovich

CARDAMOM MOONSHINE OPTION กระวาน 1800 กรัม, แสงจันทร์ 4 ลิตร, แสงจันทร์ 3.5 ลิตร บดกระวานให้ละเอียดแล้วราดด้วยแสงจันทร์ ปล่อยให้มันต้มเป็นเวลา 3 วัน เพิ่มแสงจันทร์มากขึ้น แซง. ตัวเลือกแสงจันทร์ 212 ลิตร, กระวาน 100 กรัม, เปลือกมะนาว 1.2 กก., อบเชย 200 กรัม, ข่า 100 กรัม, กานพลู 100 กรัม,

จากหนังสือ ไวน์ เหล้า เหล้า ผู้เขียน Pyshnov Ivan Grigorievich

แป้งข้าวเจ้าผัดหญ้าฝรั่น น้ำเชื่อม และ วอลนัท, ผักชีและกระวาน

จากหนังสือของผู้เขียน

พายจาก แป้งยีสต์ไส้ถั่ว น้ำตาล อบเชย และกระวานสไตล์อาเซอร์ไบจัน

จากหนังสือของผู้เขียน

ทิงเจอร์กล้วย ต้องใช้: กล้วย 200 กรัม น้ำตาล 50 กรัม แอลกอฮอล์ 500 มล. น้ำ 400 มล. วิธีเตรียม ปอกกล้วยลูกใหญ่หนึ่งลูก เนื้อกล้วยไม่มีประโยชน์สำหรับคุณ คุณสามารถใช้เพื่อวัตถุประสงค์อื่นได้ เพื่อเตรียมทิงเจอร์ คุณจะต้องมีเปลือก ขูดออกด้วยมีด

จากหนังสือของผู้เขียน

วิธีการใช้กระวาน กระวานเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในการเตรียมไส้กรอก ปลา ซอส ขนมหวาน กระป๋องและการผลิตไวน์ หลายคนมีประเพณีการใช้กระวานเป็นของตัวเอง: เครื่องเทศนี้เป็นส่วนหนึ่งของส่วนผสมแกงอินเดียยอดนิยม ในเอเชีย

จากหนังสือของผู้เขียน

สภาพการเก็บรักษากระวาน เป็นการดีกว่าที่จะซื้อฝักทั้งฝัก หรือมากกว่าฝักกระวาน แทนที่จะซื้อเครื่องเทศบด เพราะแม้ในฝักของตัวเอง เมล็ดพืชจะสูญเสียองค์ประกอบที่จำเป็นเกือบครึ่งหนึ่งในระหว่างปี กล่องยิ่งเขียวยิ่งรสชาติดี เก็บไว้ใน

จากหนังสือของผู้เขียน

พายแป้งยีสต์ยัดไส้ด้วยถั่ว, น้ำตาล, อบเชยและกระวานในอาเซอร์ไบจัน "Shaker-Bura" 21/2 ช้อนโต๊ะเนยละลาย 1/4 ช้อนชา

จากหนังสือของผู้เขียน

ทิงเจอร์ส้มเขียวหวาน เทวอดก้าลงบนผิวส้มเขียวหวานที่บดแล้วและใส่เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ จากนั้นกรองและขวด สำหรับการเตรียมทิงเจอร์ไม่ควรใช้เปลือกผลไม้นำเข้าเนื่องจากอาจเป็นพิษได้

จากหนังสือของผู้เขียน

ทิงเจอร์สีส้ม เทผิวส้มบดลงในขวดเทวอดก้าและน้ำเชื่อม ก๊อกขวดและแช่เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์จากนั้นกรองและขวด เก็บในที่มืดและเย็น ส่วนประกอบ: วอดก้า - 1 l, ส้ม - 5

จากหนังสือของผู้เขียน

ทิงเจอร์อังกฤษเทส่วนประกอบทั้งหมดลงในขวดเทวอดก้าและแช่ 4-5 สัปดาห์ ส่วนประกอบ: ข่า - 40 g, gentian - 100 g, เปลือกส้ม - 400 g, วอดก้า -

จากหนังสือของผู้เขียน

ทิงเจอร์มะนาว ด้วยมีดคม ขจัดชั้นบาง ๆ ของผิวออกจากมะนาวขนาดกลางสองมะนาว เนื่องจากการมีอยู่ของเปลือกสีขาวเพียงเล็กน้อยทำให้วอดก้ามีรสขมที่ไม่พึงประสงค์ เทเปลือกมะนาวที่เอาออกด้วยวอดก้าที่ดีและยืนยันเป็นเวลาหลายวันในที่อบอุ่น

คำสองสามคำเกี่ยวกับกระวาน เครื่องเทศชนิดนี้ช่วยเรื่องการย่อยอาหารไม่ดี โรคหวัด หลอดลมอักเสบ อาการท้องอืดไมเกรน และโรคอื่นๆ อีกมากมาย นอกจากนี้ยังมีความสามารถในการขจัดสารพิษและสารพิษออกจากร่างกายมนุษย์ ทิงเจอร์กระวานมีประโยชน์มาก ไม่ต้องเตรียมอะไรมาก นำภาชนะที่คุณจะใส่เครื่องดื่มและล้างให้สะอาดใต้น้ำไหล ในกรณีของฉันมันคือ โถลิตรพร้อมฝาพลาสติก เปิดเตาใส่กาต้มน้ำด้วยน้ำไหลธรรมดาในระดับแรงแล้วนำไปต้ม เราลวกขวดที่ล้างแล้วและฝาพลาสติกด้วยน้ำเดือดแล้วปล่อยให้แห้ง เราเปิดถุงที่มีเมล็ดกระวานและตวงเครื่องเทศ 4 กรัมด้วยตาชั่งในครัว ตอนนี้สิ่งสำคัญคือความถูกต้องเนื่องจากเครื่องปรุงรสจำนวนมากไม่เพียง แต่สามารถช่วยได้ แต่ยังเป็นอันตรายด้วยอย่าเพิ่มกระวานมากกว่าที่เขียนไว้ในสูตร

เราใส่กระวาน 4 กรัมในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วเปิดขวดวอดก้าแล้วเทลงในขวดเครื่องเทศ เราต้องการวอดก้า 500 มิลลิลิตรสำหรับเครื่องดื่มนี้ ต้องมีอย่างน้อย 40 องศา เราปิดขวดด้วยฝาพลาสติกเพื่อให้พอดีกับคอและเพื่อให้ไอระเหยของแอลกอฮอล์ในวอดก้าไม่สามารถระเหยได้ เราใส่วอดก้ากับกระวานในที่มืดเป็นเวลา 2-3 วันแล้วปล่อยให้มันชง

ปรุงน้ำเชื่อมเบา ๆ เปิดเตาให้มีระดับแรง ใส่กาต้มน้ำที่มีน้ำไหลแล้วนำไปต้ม เราใช้กระทะลึกล้างใต้น้ำไหลลวกด้วยน้ำเดือดจากกาต้มน้ำปล่อยให้แห้งแล้วเทน้ำกลั่นบริสุทธิ์ 500 มิลลิลิตรลงไป นำน้ำไปต้มบนเตา เปิดไฟแรง ใช้ถ้วยตวง เทน้ำตาล 300 กรัมลงในกระทะด้วยน้ำแล้วละลาย น้ำหวานที่ได้นั้นเรียกว่า "น้ำเชื่อมอ่อน" และมักใช้ทำทิงเจอร์ประเภทต่างๆ ทำให้น้ำเชื่อมเย็นลงที่อุณหภูมิห้อง

ตั้งหม้อน้ำที่มีน้ำไหลอยู่บนเตาในระดับสูงแล้วนำไปต้ม หลังจากที่น้ำเดือด ให้ยกกาต้มน้ำออกจากเตา ใช้กระป๋องรดน้ำ ขวดแก้วขนาดครึ่งลิตรสองขวดที่มีหลังคาติดแน่นกับคอแล้วฆ่าเชื้อในน้ำเดือด เราใช้ผ้าพันแผลที่สะอาดแล้วตัดออก 20 เซนติเมตรแล้วพับผ้าพันแผลครึ่งหนึ่ง เรานำ "น้ำเชื่อมเบา" ที่เย็นแล้วเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วครึ่งหนึ่ง แต่ละขวดบรรจุน้ำเชื่อมประมาณ 250 กรัม เราไม่ได้ถอดบัวรดน้ำออกจากขวดเราใส่ผ้าพันแผลที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วพับครึ่งที่ก้นขวดจะต้องกรองสีทิงเจอร์เพื่อไม่ให้มีเมล็ดพืชอยู่ในนั้น

วอดก้าที่มีกระวานผสมอยู่ในนั้นเปิดและเทลงในกระป๋องรดน้ำอย่างรวดเร็ว เราเทเหล้าก่อนอาหารจนเกือบเต็มขวด เมื่อพื้นที่ว่างเหลืออยู่บนพื้นผิวประมาณ 3-4 เซนติเมตร ให้นำกระป๋องรดน้ำออกแล้วใส่ลงในขวดที่ฆ่าเชื้อที่สองทันที และปิดขวดที่เทเหล้าก่อนอาหาร ควรแนบชิดคอขวด เราใช้ขวดสะอาดขวดที่สองที่มีกระป๋องรดน้ำเปิดขวดด้วยทิงเจอร์และทำซ้ำการดำเนินการที่ทำไว้ก่อนหน้านี้ทั้งหมด - เทปิดให้แน่น เมื่อคุณกรองทิงเจอร์เสร็จแล้ว จะต้องทำให้เสร็จอย่างรวดเร็ว เนื่องจากไอระเหยของแอลกอฮอล์ในวอดก้าสามารถระเหยได้และทิงเจอร์จะไม่แรงพอ ซึ่งจะทำให้รสชาติเสียโดยธรรมชาติและลดคุณสมบัติทางยาลง

เราเขย่าขวดด้วยทิงเจอร์เป็นเวลาหนึ่งนาทีคราวนี้ก็เพียงพอแล้วที่น้ำเชื่อมจะผสมกับวอดก้าที่ผสมแล้ว เราให้เครื่องดื่มที่เสร็จแล้วอีกสองสามวันเพื่อยืนด้วยน้ำเชื่อมในที่มืดและเย็น ก่อนใช้งานทิงเจอร์จะถูกทำให้เย็นลงในตู้เย็นถึง -6 - 8 องศา ทิงเจอร์กระวานพร้อมแล้ว

ทิงเจอร์กระวานเสิร์ฟเย็นถึงประมาณ - 6 -8 องศา ก่อนเสิร์ฟสามารถเทลงในขวดเหล้าได้ คุณสามารถตกแต่งแก้วด้วยมะนาวฝานหรือมะนาวฝานแล้วใส่ใบสะระแหน่สองสามใบลงในเครื่องดื่ม อาหารเรียกน้ำย่อยแบบร้อนหรือเย็นเหมาะสำหรับเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยนี้ บ่อยครั้งที่มีการเติมทิงเจอร์กระวานลงในชาโดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูหนาวหรือฤดูใบไม้ร่วง ทิงเจอร์ กระตุ้น ผ่อนคลาย และให้ร่างกายแข็งแรง หากคุณเป็นหวัด หลังจากดื่มทิงเจอร์นี้ไปสองสามแก้วแล้ว ลืมไปว่าคุณอาจมีอาการน้ำมูกไหลหรือไอได้ ทิงเจอร์กระวานเป็นยาที่สมบูรณ์แบบที่นำมาซึ่งความสุข

อร่อย!

ผลไม้ของไม้พุ่มอินเดียรสเผ็ดนั้นมีความโดดเด่นด้วยรสเผ็ดร้อนเท่านั้น แต่ยังมีคุณสมบัติในการรักษาอีกด้วย เมื่อเลือกกระวานเพื่อประสิทธิภาพคุณควรหยุดที่ "กล่อง" สีดำสำหรับผู้ชายพวกมันมีประโยชน์มากกว่าสีเขียว เพราะมีเอ็นไซม์ที่เพิ่มฮอร์โมนเทสโทสเตอโรน

สารประกอบ

สรรพคุณทางยาของกระวานมาจากองค์ประกอบที่อุดมไปด้วยผลไม้

  • ใยอาหาร;
  • คาร์โบไฮเดรต
  • ไขมัน;
  • โปรตีน;
  • กรดไขมันอิ่มตัว
  • แป้ง;
  • น้ำมันหอมระเหยมากถึง 10%;
  • วิตามินซี;
  • เรตินอล;
  • กลุ่มบี;
  • แร่ธาตุที่ซับซ้อน

กระวาน: ประโยชน์และโทษสำหรับผู้ชาย

เพื่อปรับปรุงสุขภาพโดยรวมและเสริมสร้างพลังชาย หมอแนะนำให้บริโภคกระวานเป็นประจำ คุณสมบัติที่มีประโยชน์สำหรับผู้ชายคือ:

  • เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน;
  • ลดกระบวนการอักเสบ;
  • การทำให้เหลวของเสมหะ
  • การกำจัดการติดเชื้ออย่างมีประสิทธิภาพ
  • ผลดีต่ออวัยวะย่อยอาหาร;
  • การกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย
  • ลดความเจ็บปวดและอาการกระตุก;
  • การปราบปรามการก่อโรคของจุลินทรีย์และแบคทีเรีย
  • ระเบียบความดันโลหิต
  • ขจัดความเมื่อยล้า, ง่วง, ซึมเศร้า;
  • การเร่งการเผาผลาญ
  • การฟื้นฟูการไหลเวียนโลหิต
  • เพิ่มประสิทธิภาพทางจิต
  • การกระตุ้นกระบวนการสร้างเนื้อเยื่อใหม่
  • ผลดีต่อหัวใจและหลอดเลือด;
  • การกระตุ้นความต้องการทางเพศและแรงดึงดูด
  • รักษาระดับแอนโดรเจนที่ต้องการ

ผลของพืชมีประสิทธิภาพด้วยตัวบ่งชี้สเปิร์มเชิงลบ สำหรับการปฏิสนธิ จำเป็นต้องมีตัวอสุจิที่ออกฤทธิ์และทำงานได้ 75% ขึ้นไป ด้วยเครื่องเทศคุณสามารถปรับปรุงการทำงานของลูกอัณฑะช่วยพวกเขาจากผลกระทบของปัจจัยลบหลังจากนั้นการผลิตตัวอสุจิที่แข็งแรงจะเพิ่มขึ้น

วิธีการใช้และปริมาณ: สูตร

ในการปรุงอาหารไม่เพียงใช้ผงรสเผ็ดเท่านั้น แต่ยังใช้สารสกัดจากกระวานด้วย เครื่องปรุงรสของเหลวถูกเติมลงในของหวานและเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล

เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษา ควรเลือกกระวานหลวมหรือเมล็ดของมัน

น้ำซุปนม

ที่นิยมมากที่สุดคือผลิตภัณฑ์นมที่มีกระวาน สำหรับการปรุงอาหารคุณต้อง:

  • เตรียม 5 ไม้ ผงกระวาน 1 ช้อนชา และสด 4-5 ซม. วางส่วนประกอบทั้งหมดลงในกระทะที่เติมแก้วเย็น ตั้งไฟไว้ประมาณ 10 นาทีแล้วคลายเครียด วางภาชนะที่มียาต้มไว้ในที่เย็น รับประทานวันละครั้งทันทีหลังตื่นนอน 3 ช้อนโต๊ะ
  • ใส่เมล็ดพืช 2 เมล็ดในภาชนะทนความร้อนแล้วเทนม 250 มล. นำไปต้มนำออกจากเตาแล้วเติมน้ำผึ้งหนึ่งช้อน ต้องดื่มยาก่อนเข้านอน

เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ

นักชิมมักปรุงโดยใส่กระวานซึ่งเป็นประโยชน์สำหรับผู้ชาย สูตรสำหรับเครื่องดื่มนี้:

  • บดเมล็ดกาแฟ;
  • วางช้อนโต๊ะในเติร์ก
  • เพิ่มผงผัก ¼ ช้อนชา;
  • เทน้ำสะอาด 150 มล.
  • ปรุงอาหารจนโฟมปรากฏขึ้น
  • นำออกจากเตาแล้วรอจนโฟมละลายแล้วใส่กลับเข้าไปในเตา
  • ลบทันทีที่มีสัญญาณเดือด

ดื่มทันทีหลังจากพร้อม หากต้องการคุณสามารถทำให้หวานหรือเจือจางด้วยนม วิธีการรักษาต่อไปนี้ทำด้วยเครื่องเทศด้วย:

  • ละลายเครื่องเทศ 2 กรัมในแก้วน้ำต้มสด
  • ทิ้งไว้หนึ่งในสี่ของชั่วโมง
  • ดื่มเครื่องดื่มร้อนทั้งหมดครึ่งชั่วโมงก่อนเข้านอน

ยาแอลกอฮอล์

มีผลดีต่อสมรรถภาพทางเพศของกระวาน สูตรทีละขั้นตอนการผลิต:

  • เทวอดก้า 2 ลิตรลงในขวดแก้ว
  • เทเครื่องเทศผง 30 กรัมลงไป
  • ทิ้งไว้ 14 วันในที่มืด
  • เพิ่มแก้วน้ำตาลทราย
  • ความเครียดผ่านผ้าขาวม้า
  • ดื่มแก้วในเวลากลางคืน

ความสัมพันธ์กับฮอร์โมนเพศชาย

กระวานมีเอนไซม์จากพืชที่กระตุ้นและเสริมสร้างสมรรถภาพทางเพศโดยกระตุ้นการทำงานของอวัยวะสืบพันธุ์ ด้วยกระบวนการนี้ การผลิตฮอร์โมนเทสโทสเตอโรนซึ่งเป็นองค์ประกอบสำคัญของกิจกรรมทางเพศจึงถูกเปิดใช้งาน

จำเป็นต้องมีระดับแอนโดรเจนที่เพียงพอเพื่อเพิ่มแรงดึงดูดทางเพศต่อเพศตรงข้ามและบรรลุผลสำเร็จในห่วงโซ่ของปฏิกิริยาทั้งหมด ซึ่งจบลงด้วยการแข็งตัวขององคชาต

ขั้นตอนที่ 1: รวมวอดก้าและกระวาน

คำสองสามคำเกี่ยวกับกระวาน เครื่องเทศชนิดนี้ช่วยเรื่องการย่อยอาหารไม่ดี โรคหวัด หลอดลมอักเสบ อาการท้องอืดไมเกรน และโรคอื่นๆ อีกมากมาย นอกจากนี้ยังมีความสามารถในการขจัดสารพิษและสารพิษออกจากร่างกายมนุษย์ ทิงเจอร์กระวานมีประโยชน์มาก ไม่ต้องเตรียมอะไรมาก นำภาชนะที่คุณจะใส่เครื่องดื่มและล้างให้สะอาดใต้น้ำไหล ในกรณีของฉัน นี่คือโถลิตรที่มีฝาพลาสติก เปิดเตาใส่กาต้มน้ำด้วยน้ำไหลธรรมดาในระดับแรงแล้วนำไปต้ม เราลวกขวดที่ล้างแล้วและฝาพลาสติกด้วยน้ำเดือดแล้วปล่อยให้แห้ง เราเปิดถุงที่มีเมล็ดกระวานและตวงเครื่องเทศ 4 กรัมด้วยตาชั่งในครัว ตอนนี้สิ่งสำคัญคือความถูกต้องเนื่องจากเครื่องปรุงรสจำนวนมากไม่เพียง แต่สามารถช่วยได้ แต่ยังเป็นอันตรายด้วยอย่าเพิ่มกระวานมากกว่าที่เขียนไว้ในสูตร ใส่ในขวดโหลฆ่าเชื้อ 4 กรัมกระวานเปิดขวดวอดก้าแล้วเทลงในขวดเครื่องเทศ เราต้องการวอดก้า 500 มิลลิลิตรสำหรับเครื่องดื่มนี้ มันควรจะเป็น น้อยกว่า 40 องศาเราปิดขวดด้วยฝาพลาสติกเพื่อให้พอดีกับคอและเพื่อให้ไอระเหยของแอลกอฮอล์ในวอดก้าไม่สามารถระเหยได้ เราใส่วอดก้ากับกระวานในที่มืด 2 – 3 วันและปล่อยให้มันเดือด

ขั้นตอนที่ 2: ปรุงน้ำเชื่อม

ปรุงน้ำเชื่อมเบา ๆ เปิดเตาให้มีระดับแรง ใส่กาต้มน้ำที่มีน้ำไหลแล้วนำไปต้ม เราเอากระทะลึกล้างใต้น้ำไหลลวกด้วยน้ำเดือดจากกาต้มน้ำปล่อยให้แห้งแล้วเทลงไป 500 มิลลิลิตรน้ำกลั่นบริสุทธิ์ ตั้งน้ำให้เดือดบนเตา เปิดไฟแรง ใช้ถ้วยตวง เทลงในหม้อ 300 กรัมน้ำตาลแล้วละลาย น้ำหวานที่ได้นั้นเรียกว่า "น้ำเชื่อมอ่อน" และมักใช้ทำทิงเจอร์ประเภทต่างๆ ทำให้น้ำเชื่อมเย็นลงที่อุณหภูมิห้อง

ขั้นตอนที่ 3: กรองและผสมส่วนผสม

ตั้งหม้อน้ำที่มีน้ำไหลอยู่บนเตาในระดับสูงแล้วนำไปต้ม หลังจากที่น้ำเดือด ให้ยกกาต้มน้ำออกจากเตา ใช้กระป๋องรดน้ำ ขวดแก้วขนาดครึ่งลิตรสองขวดที่มีหลังคาติดแน่นกับคอแล้วฆ่าเชื้อในน้ำเดือด เราเอาผ้าพันแผลที่สะอาดแล้วตัดออก 20 เซนติเมตรและพับผ้าพันแผลครึ่งหนึ่ง เรานำ "น้ำเชื่อมเบา" ที่เย็นแล้วเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วครึ่งหนึ่ง แต่ละขวดมีประมาณ 250 กรัมน้ำเชื่อม. เราไม่ได้ถอดบัวรดน้ำออกจากขวดเราใส่ผ้าพันแผลที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วพับครึ่งที่ก้นขวดจะต้องกรองสีทิงเจอร์เพื่อไม่ให้มีเมล็ดพืชอยู่ในนั้น วอดก้าที่มีกระวานผสมอยู่ในนั้นเปิดและเทลงในกระป๋องรดน้ำอย่างรวดเร็ว เราเทเหล้าก่อนอาหารจนเกือบเต็มขวด เมื่อพื้นที่ว่างเหลืออยู่บนพื้นผิวประมาณ 3-4 เซนติเมตร ให้นำกระป๋องรดน้ำออกแล้วใส่ลงในขวดที่ฆ่าเชื้อที่สองทันที และปิดขวดที่เทเหล้าก่อนอาหาร ควรแนบชิดคอขวด เราใช้ขวดสะอาดขวดที่สองที่มีกระป๋องรดน้ำเปิดขวดด้วยทิงเจอร์และทำซ้ำการดำเนินการที่ทำไว้ก่อนหน้านี้ทั้งหมด - เทปิดให้แน่น เมื่อคุณกรองทิงเจอร์เสร็จแล้ว จะต้องทำให้เสร็จอย่างรวดเร็ว เนื่องจากไอระเหยของแอลกอฮอล์ในวอดก้าสามารถระเหยได้และทิงเจอร์จะไม่แรงพอ ซึ่งจะทำให้รสชาติเสียโดยธรรมชาติและลดคุณสมบัติทางยาลง เราเขย่าขวดด้วยทิงเจอร์เป็นเวลาหนึ่งนาทีคราวนี้ก็เพียงพอแล้วที่น้ำเชื่อมจะผสมกับวอดก้าที่ผสมแล้ว เราให้เครื่องดื่มที่เสร็จแล้วอีกสองสามวันเพื่อยืนด้วยน้ำเชื่อมในที่มืดและเย็น ก่อนใช้งาน ทิงเจอร์จะเย็นลงในตู้เย็นจน -6 - 8 องศาใน. ทิงเจอร์กระวานพร้อมแล้ว

ขั้นตอนที่ 4: เสิร์ฟทิงเจอร์กระวาน

ทิงเจอร์กระวานเสิร์ฟแช่เย็นจนประมาณ – 6 -8 องศา ก่อนเสิร์ฟสามารถเทลงในขวดเหล้าได้ คุณสามารถตกแต่งแก้วด้วยมะนาวฝานหรือมะนาวฝานแล้วใส่ใบสะระแหน่สองสามใบลงในเครื่องดื่ม อาหารเรียกน้ำย่อยแบบร้อนหรือเย็นเหมาะสำหรับเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยนี้ บ่อยครั้งที่มีการเติมทิงเจอร์กระวานลงในชาโดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูหนาวหรือฤดูใบไม้ร่วง ทิงเจอร์ กระตุ้น ผ่อนคลาย และให้ร่างกายแข็งแรง หากคุณเป็นหวัด หลังจากดื่มทิงเจอร์นี้ไปสองสามแก้วแล้ว ลืมไปว่าคุณอาจมีอาการน้ำมูกไหลหรือไอได้ ทิงเจอร์กระวานเป็นยาที่สมบูรณ์แบบที่นำมาซึ่งความสุข อร่อย!

- - ทิงเจอร์กระวานช่วยให้ท้องอืด แต่เมื่อรวมกับยี่หร่า ขิง สะระแหน่ และใบกระวาน ทิงเจอร์นี้มีประโยชน์ต่อกระเพาะอาหารมากยิ่งขึ้น

- - ทิงเจอร์กระวานสามารถทำรสเปรี้ยวได้ สำหรับสิ่งนี้ ในระหว่างการแช่ ให้เติมมะนาว, ส้ม, ทับทิมหรือเปลือกส้มเขียวหวานสองสามชิ้นลงในภาชนะที่มีวอดก้าและกระวาน

- - ในกระบวนการเตรียมทิงเจอร์กระวานคุณไม่สามารถต้มน้ำเชื่อมได้เพียงแค่เทน้ำตาลลงในน้ำต้มแล้วคนให้เข้ากัน เททิงเจอร์ลงในกระทะ กวนด้วยน้ำหวาน แล้วเทลงในขวดที่เตรียมไว้ แต่! โปรดจำไว้ว่าในระหว่างกระบวนการบรรจุขวดนี้ เหล้าก่อนอาหารจะสูญเสียความแข็งแรงไป 30 เปอร์เซ็นต์

- - ห้ามใช้ทิงเจอร์กระวานในวอดก้าสำหรับเด็ก พวกเขาสามารถผสมผงกระวานธรรมดาสองสามหยด (2 กรัม) ลงในชาสักถ้วยแล้วดื่มร้อน มันจะช่วยให้มีอาการท้องร่วง อาหารไม่ย่อย ไอแห้ง และหวัด