ยุคของบวบมาถึงแล้ว ตอนนี้ยังเด็ก เราเพิ่งจะปรุงมัน หากในเวอร์ชั่นง่าย ๆ เช่นทอดสมาชิกในครอบครัวบางคนไม่ต้องการสังเกตเห็นบนโต๊ะจากนั้นบวบก็ม้วนด้วยไส้ที่แตกต่างกันฉันจะให้สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายด้านล่างกลืนแก้มทั้งสองข้าง ใช่ และสำหรับฉัน ในฐานะที่เป็นปฏิคม การทดลองไส้ต่างๆ เป็นเรื่องที่น่าสนใจ ขึ้นอยู่กับว่าตู้เย็นมีสารอะไรอยู่ เมื่อครัวเรือนที่มีอาหารแปลก ๆ มีความสุขกับการกินของธรรมดาและราคาถูกเหล่านี้ นี่คือชัยชนะของฉันในฐานะปฏิคม อย่างไรก็ตาม สารเติมแต่งต่างๆ เราก็ไม่มองข้าม
ม้วนบวบสุดเก๋นี้ดูรูปด้านล่างสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลก็คุ้มค่า
1. ก่อนอื่นเตรียมเนื้อไก่ เราวางไก่ไว้บนกระดานแล้วหั่นเนื้อให้เป็น 2 ส่วนด้วยมีดกว้าง รายละเอียดทั้งหมดจะแสดงในวิดีโอด้านล่าง
เกลือไก่และพริกไทยฉันมีส่วนผสมของพริก 4 เม็ดในเครื่องบด
เราคลุมด้วยถุงพลาสติกแล้วตีให้เป็นชั้นบาง ๆ ทั้งสองด้าน ปล่อยให้ยืนประมาณ 30 นาทีในขณะที่เตรียมส่วนที่เหลือ
2. เราถูบวบขนาดกลางบนกระต่ายขูดหยาบใส่เกลือใส่ในกระชอนเพื่อให้แก้วมีของเหลวมากเกินไป เราจะไม่บีบแรง แต่กดลงในกระชอนเล็กน้อย
เป็นการดีที่สุดที่จะทานบวบหนุ่มที่เมล็ดยังไม่ก่อตัว แล้วผิวก็ไม่ต้องทำความสะอาด
3. ทอดเบคอนรมควันดิบให้ละลายเพียงเล็กน้อยและเริ่มโปร่งใส
4. ในกระทะเดียวกันกับที่ทอดเบคอน ให้ทอดหัวหอมสับ
5. ในบวบที่บีบเล็กน้อยให้ใส่ไข่แดง 3 ฟองแล้วพักไว้สำหรับตอนนี้ เราจะเพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวโพด. ใช้แทนมันฝรั่งได้
6. แยกกันตีโปรตีนด้วยเกลือด้วยเครื่องผสมแล้วใส่ลงในแป้งอย่างระมัดระวัง เรากระจายแป้งบนแผ่นอบแล้วปรับระดับ
✓ ปูถาดรองอบด้วยกระดาษรองอบเคลือบซิลิโคนหรือแผ่นซิลิโคน หล่อลื่นด้วยน้ำมันพืช
7. อบเค้กในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 15 นาที
8 .นำออกจากเตาอบ ตรวจสอบว่าแยกออกจากกระดาษรองอบได้ดี
9 . ทิ้งเค้กไว้บนกระดาษรองอบเราเริ่มวางไส้ ขั้นแรกให้กระจายหัวหอมทอดอย่างสม่ำเสมอจากนั้นก็สับไก่แล้วทาด้วยครีมเปรี้ยวกับกระเทียมบด
ตอนนี้มีเห็ดดอง ตามด้วยเบคอน ชีสขูด และผักชีฝรั่งสับ หรือจะแทนที่การหมักด้วยของทอดก็ได้
10 . ตอนนี้ ใช้กระดาษรองอบอย่างระมัดระวัง ม้วนตะเข็บม้วนลง มันจะดีกว่าที่จะห่อด้วยกระดาษรองอบชั้นที่สองเพื่อความน่าเชื่อถือ
11 .อบม้วนในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 25 นาที หลังจากนำออกจากเตาอบแล้ว ปล่อยให้เย็นอย่างน้อย 30 นาทีโดยไม่ต้องคลี่กระดาษออก
หั่นเป็นส่วนๆ และเสิร์ฟม้วนไก่ เห็ด ชีส และเบคอนแสนอร่อย
ที่ด้านล่างของบทความเป็นวิดีโอโดยละเอียดของสูตรนี้ สำหรับตัวเลือกเพิ่มเติมเกี่ยวกับสิ่งที่สามารถปรุงจากบวบได้โปรดดู
ม้วนอร่อยน่าอัศจรรย์และจัดทำขึ้นอย่างง่ายมาก มันดูน่ารับประทานมากดูภาพด้านล่าง 
1. ตามประเพณีเราถูบวบบนเครื่องขูดขนาดกลาง ถ้าบวบของคุณมีเมล็ดปานกลางอยู่แล้ว ให้เอาออกดีกว่า เกลือและปล่อยให้นอนราบประมาณ 15-20 นาที จากนั้นบีบให้เข้ากันเพื่อเอาน้ำส่วนเกินออก ใส่พริกไทยป่นดำ ต้นหอมสับ
2. ตีไข่ด้วยที่ตีไข่เพิ่มลงในมวลที่เตรียมไว้แล้วผสมให้เข้ากัน
3. ตอนนี้คุณสามารถเพิ่มแป้งดูสถานะของแป้งเพื่อไม่ให้หนาเกินไป
4 . เราปิดแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบทากระดาษด้วยน้ำมันพืชแล้วเทแป้งลงไป
คำแนะนำ:ใช้กระดาษรองอบซิลิโคน
5. อบในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 15 นาที
ลองดูว่าเค้กแยกออกจากกระดาษหรือไม่
6. กระจายไส้ - แฮมหั่นบาง ๆ โรยด้วยชีสขูด ในกรณีนี้ ฉันมีส่วนผสมของชีส ทั้งแบบธรรมดาและมอสซาเรลล่า
ใช้กระดาษห่อม้วนแล้วบิดปลายด้านข้าง
7. เราเปลี่ยนเป็นแผ่นอบอบอีกครั้งในเตาอบที่อุณหภูมิเดิมอีก 15 นาที
ปล่อยให้เย็นแล้วตัดไปที่โต๊ะ
ของว่างแสนอร่อยพร้อมแล้ว - คุณจะเลียนิ้วของคุณ
บวบกับไส้ที่แตกต่างกันสูตรพร้อมรูปถ่ายที่นำเสนอที่นี่จะช่วยกระจายเมนูหลัก
ฉันยังปรุงหม้อตุ๋นบวบแสนอร่อย ดูสูตรอาหาร .
อีกม้วนอร่อยที่ฉันปรุงด้วยเนื้อสับ ฉันมีหมูแม้ว่าคุณสามารถใช้เนื้อสับ - ไก่ไก่งวงมันจะอร่อย
1. ถูบวบบนเครื่องขูดหยาบ เกลือ และแช่ไว้ประมาณ 30 นาที จากนั้นเราก็บีบแรงๆ
2. เพิ่มไข่และชีสขูด ผสมด้วยตะกร้อมือ แล้วเทลงบนถาดรองอบ ก่อนหน้านี้ปูด้วยกระดาษลอกลายซิลิโคนหรือแผ่นซิลิโคน
3. เราอบเค้กในเตาอบที่ T = 18 องศาประมาณ 12-15 นาที
เรานำเค้กออกมาแล้วแยกเค้กออกจากกระดาษลอกลายหรือพรมด้วยไม้พายทันที
4. สำหรับไส้ ให้ทอดหัวหอมสับ ใส่เนื้อสับที่นี่ ทอดเป็นเวลา 5 นาที คนให้เข้ากัน จากนั้นใส่มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงไป แล้วทอดเป็นเวลา 5 นาที
5. หล่อลื่นเค้กสควอชด้วยครีมเปรี้ยว
6. ผสมเนื้อสับผัดกับชีส
7. เรากระจายเนื้อสับผัดกับมะเขือเทศอย่างสม่ำเสมอบนเค้กด้านหนึ่งของม้วนไม่ถึงขอบ 2-3 ซม.
8. โรยผักใบเขียวไว้ด้านบน
9. เราห่อม้วนด้วยกระดาษลอกลายหรือแผ่นซิลิโคน โดยเริ่มจากด้านที่เนื้อสับไปถึงขอบเค้ก เนื้อสับจะขยับเล็กน้อยในทิศทางที่พวกเขาเหลือพื้นที่เล็กน้อยโดยไม่มีเนื้อสับ
10. ในกระดาษลอกลาย ใส่ม้วนในเตาอบและอบประมาณ 20 นาที ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยแล้วจัดใส่จาน
โอ้ม้วนบวบอร่อยมากพร้อมเนื้อสับเสิร์ฟถึงโต๊ะ แถมเนื้อย่างด้วยส่วนผสมต่างๆ ก็อร่อยจนใครๆ ก็กินกันคนละ 2 จาน เนื้อย่างก็หายวับไปในอากาศ
บวบกับไส้ที่แตกต่างกันสามารถเตรียมสูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงในขณะที่มีบวบทดลองกับไส้ใหม่
ฉันไม่ได้อบม้วนบวบที่เรียบง่ายและอร่อยนี้ เค้กโรลสามารถเตรียมได้ตามสูตรก่อนหน้านี้ แต่ฉันตัดสินใจเพิ่มข้าวโอ๊ตแทนแป้งลงไป ดังนั้นจะมีประโยชน์และเป็นอาหารมากขึ้น
1. คราวนี้ฉันมีบวบที่มีเมล็ดขนาดใหญ่อยู่แล้วแม้ว่าผิวจะยังอ่อนอยู่ก็ตาม เมื่อถูเมล็ดบนเครื่องขูดพวกเขาก็บินออกไปและฉันเลือกพวกมัน
เกลือและพริกไทย. คราวนี้ฉันไม่ได้เอาของเหลวส่วนเกินออกด้วยซ้ำข้าวโอ๊ตจะดูดซับมัน
2. เพิ่มข้าวโอ๊ตโดยเฉพาะอย่างยิ่งการปรุงอาหาร 3 นาทีในบวบแล้วทิ้งไว้ 20 นาที หากคุณมีข้าวโอ๊ตบดแบบดั้งเดิม 20 นาที จะดีกว่าที่จะบดแป้งด้วยเครื่องปั่น
3. ในบวบที่ผสมกับข้าวโอ๊ตให้ใส่แป้งในกรณีที่ยังมีของเหลวและไข่อยู่มาก เราผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
4. เทลงบนแผ่นอบบนแผ่นซิลิโคนหรือกระดาษลอกลายซิลิโคน
5 . อบในเตาอบเป็นเวลา 12-15 นาทีที่ T = 180 องศา
6. นำออกจากเตาอบและใช้ไม้พายแยกเค้กที่อบออกจากเสื่อหรือกระดาษลอกลายอย่างระมัดระวัง
พลิกอีกด้านหนึ่งอย่างระมัดระวัง
7 .สำหรับไส้ ฉันได้ละลายกะรัตชีสเนื้อนุ่ม
หล่อลื่นเค้กด้วยชั้นของชีสด้วยไม้พายโรยด้วยกระเทียมและสมุนไพรสับละเอียดมาก หรือคุณสามารถกรอกหรือ
เราห่อม้วนแล้วใส่ในตู้เย็นสองสามชั่วโมง
ม้วนบวบกับชีสและกระเทียมกลายเป็นเนื้อนุ่มและนุ่มมาก
เตรียมบวบม้วนพร้อมไส้ที่แตกต่างกันสูตรพร้อมรูปถ่ายจะช่วยคุณและเพลิดเพลินกับอาหารเย็นฤดูร้อนแสนอร่อย
ม้วนบวบที่มีไส้ต่างกันเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารว่างสำหรับโต๊ะเทศกาลหรือสำหรับอาหารค่ำธรรมดา คอลเลกชันของวันนี้ทุ่มเทให้กับพวกเขา สูตรง่ายๆ อร่อยและเป็นต้นฉบับสำหรับม้วนบวบจะทำให้เมนูของคุณหลากหลาย สูตรอาหารทั้งหมดมาพร้อมกับรูปถ่ายและคำอธิบายโดยละเอียด ดังนั้นขั้นตอนการทำอาหารจะไม่เป็นปัญหา
ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:
การทำอาหาร:
1. ขั้นแรกให้หั่นเนื้อเป็นเส้นบาง ๆ ตามยาว ตัดแต่ละแถบครึ่งแล้วตี
2. ตอนนี้คุณต้องหมักไก่: ใส่เนื้อบนจาน, เกลือและพริกไทยแล้วใส่กระเทียมสับละเอียด ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้ 15-20 นาที
3. ขณะหมักไก่ ให้เตรียมบวบ ก่อนอื่นเปิดเตาอบที่ 180 องศาปิดแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment แล้วทาด้วยน้ำมัน ตัดบวบเป็นชิ้นบาง ๆ แล้ววางบนแผ่นอบเกลือแล้วใส่ในเตาอบประมาณ 5-7 นาทีเพื่อให้บวบนิ่ม
4. ขณะที่บวบอยู่ในเตาอบ ให้ขูดชีส
5. เรานำบวบออกมาปล่อยให้เย็นเล็กน้อย หลังจากนั้นคุณสามารถปรุงม้วน: อัดจาระบีชิ้นด้วยมายองเนสหรือซอส, โรยด้วยเครื่องเทศ, วางชิ้นไก่, โรยด้วยชีสขูดแล้วหมุนม้วน ยึดแต่ละม้วนด้วยไม้จิ้มฟัน
6. นำจานอบ อัดจาระบีด้วยน้ำมันแล้วใส่ม้วนลงไป เราใส่แบบฟอร์มในเตาอบและอบประมาณ 20-25 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา
บวบกับไก่และชีสพร้อมแล้ว! ยื่นได้เลย!
สำหรับ 10 ม้วนคุณจะต้อง:
การทำอาหาร:
1. ล้างบวบ ผ่าปลายทั้งสองข้างแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ด้วยมีดคม (คุณควรได้ประมาณ 10 ชิ้น)
2. เปิดเตาอบที่ 180-200 องศา เราใช้แผ่นอบทาด้วยน้ำมันแล้วจัดวางชิ้น
3. ในชามขนาดเล็ก ผสมชีสนุ่มกับเครื่องปรุงและสมุนไพรตามชอบ กระจายบวบแต่ละชิ้นด้วยชีส
4. หั่นแครอทเป็นเส้น ควรใช้ที่ขูดแครอทเกาหลี วางแครอทพวงเล็กๆ ที่ปลายแต่ละด้าน หั่นอกไก่เป็นชิ้นขนาด 5-6 ซม. วางไก่บนแครอท 
5. และเราบิดม้วนโดยเริ่มจากด้านที่ไก่และแครอทนอน เราแก้ไขแต่ละม้วนด้วยไม้จิ้มฟันแล้ววางบนแผ่นอบ
6. อบบวบในเตาอบประมาณ 15-20 นาทีจนสุก
คำแนะนำ!โรลพร้อมเสิร์ฟกับซอส 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูบัลซามิกและ 2 ช้อนชา น้ำผึ้ง.
สูตรที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับม้วนบวบ: บวบหนุ่มและชีสนุ่มเข้ากันได้อย่างลงตัวและเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ดี เพื่อเตรียม 8-10 ม้วน คุณจะต้อง:
การทำอาหาร:
1. ตัดบวบหนุ่มตามยาวเป็นชิ้นบาง ๆ หลังจากตัดปลายทั้งสองด้าน ชิ้นควรจะบางไม่เกิน 0.5 ซม. ถ้าบวบยาวก็ควรหั่นเป็นชิ้นครึ่งตามยาว
2. เราอุ่นกระทะย่างถ้าคุณไม่มีกระทะธรรมดาจะทำ ตั้งกระทะบนไฟแรง ใส่ชิ้นให้มากที่สุด แล้วทอดในแต่ละด้านประมาณ 2-3 นาทีจนบวบนิ่ม แล้วตักใส่จานพักไว้ให้เย็น
3. เตรียมไส้: ผสมชีสกับสมุนไพรและส่วนผสมเพิ่มเติมอย่างใดอย่างหนึ่ง (ถ้าคุณไม่มีก็ไม่เป็นไร ม้วนจะอร่อยอยู่ดี) เกลือตามใจชอบ
4. ตอนนี้มาจัดการกับม้วน: นำบวบชิ้นหนึ่งใส่ชีสแล้วบิด
คำแนะนำ!หากม้วนกระดาษไม่ติด คุณสามารถใช้ไม้จิ้มฟันได้
ม้วนบวบกับชีสนุ่ม ๆ เสิร์ฟได้! 
สีสันสดใส สดใส นั่นคือคำอธิบายทั้งหมดของสูตรนี้ ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:
สำหรับเพสโต้คุณต้องการ:
การทำอาหาร:
1. หั่นบวบเป็นชิ้นบาง ๆ ให้ยาวเต็มที่
2. หั่นพริกไทยเป็นเส้นยาวๆ หนาประมาณ 0.5-1 ซม. แครอทเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเพื่อทำเป็นแท่ง เพียงแค่ล้าง arugula
3. เตรียมเพสโต้: ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในโถปั่น ตีจนเนียน เกลือเพื่อลิ้มรส เพสโต้ควรจะแน่นเหมือนพาสต้า
4. ทำม้วน: วางบวบชิ้นหนึ่งลงบนพื้นผิวที่แข็งและแบน แปรงด้วยเพสโต้ เพิ่ม arugula พริกไทยและแครอทสองสามอัน ห่อม้วนแล้วมัดด้วยไม้จิ้มฟัน ยื่นได้เลย!
คำแนะนำ! สามารถเพิ่มชีสนุ่มแทนหรือพร้อมกับเพสโต้ได้
เพื่อเตรียม 6 ม้วนคุณต้อง:
การทำอาหาร:
1. เปิดเตาอบที่ 180 องศา
2. ตัดบวบเป็นชิ้นบาง ๆ ด้วยมีดคมคุณสามารถใช้ที่ปอกมันฝรั่ง
3. เทน้ำมันมะกอกสองสามหยดลงบนแผ่นอบแล้ววางชิ้นแล้วราดด้วยน้ำมันด้านบนปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย วางถาดในเตาอบเป็นเวลา 5 นาที สาระสำคัญของขั้นตอนนี้คือการทำให้ชิ้นบวบนุ่มขึ้นและคุณสามารถห่อม้วนได้
4. เตรียมไส้ในชามขนาดเล็ก: ผสมปูอัด, มะเขือเทศสับและแครอท, โรยทุกอย่างด้วยน้ำมะนาวและเกลือสองสามหยด ผสมทุกอย่าง
5. เมื่อบวบนิ่มแล้ว นำออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็น จากนั้นคุณสามารถเริ่มหมุนม้วนได้ วางไส้หนึ่งช้อนโต๊ะที่ปลายด้านหนึ่งแล้วม้วนขึ้น
ในการเตรียมม้วนตามสูตรนี้คุณต้องมี (20 ม้วน):
การทำอาหาร:
1. เปิดเตาอบที่ 180-200 องศา
2. บวบควรหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ใช้ถาดรองอบ ราดด้วยน้ำมันมะกอกแล้ววางเป็นชิ้นๆ ใส่แผ่นอบในเตาอบประมาณ 5-7 นาทีเพื่อให้บวบนิ่ม คุณสามารถทำให้บวบนิ่มได้โดยการทอดชิ้นบนกระทะย่าง
3. ปล่อยให้ชิ้นเย็น หลังจากนั้นคุณสามารถเริ่มห่อม้วน: นำบวบหนึ่งชิ้นใส่แฮมลงไป ชีสขูดเล็กน้อย บิดม้วนและยึดด้วยไม้จิ้มฟัน ม้วนทุกม้วน
4. ใส่โรลที่ทำเสร็จแล้วลงในจานอบ โรยด้วยชีสแข็งขูดและเกล็ดขนมปังด้านบน อบในเตาอบประมาณ 10-15 นาที
5. บวบกับแฮมพร้อมแล้ว!
ป.ล. มีข้อคิดเห็น เคล็ดลับ หรือสูตรของคุณเอง แบ่งปันความคิดของคุณในความคิดเห็นในบทความ!)
ขอให้เป็นวันที่ดีสมาชิกที่รักของฉัน! เชฟหลายคนเรียกบวบว่าเป็นผักอเนกประสงค์ พวกเขาไม่มีรสชาติที่เด่นชัดของตัวเองดังนั้นผลิตภัณฑ์จึงสามารถรวมเข้ากับส่วนผสมอื่น ๆ ได้อย่างง่ายดาย ในช่วงฤดูร้อนฉันชอบทำบวบเป็นพิเศษ นี่เป็นอาหารว่างที่เบาและเผ็ดมาก ปรากฎว่าอร่อยกว่าปกติมาก
ฉันแนะนำให้คุณทานผลไม้เล็ก ๆ เป็นของว่าง - พวกมันนุ่มและฉ่ำกว่าหั่นเป็นจานได้ง่ายและได้รูปร่างที่ต้องการ
มีตัวเลือกมากมายสำหรับการอุดฟัน สิ่งสำคัญคือการพิจารณาความเข้ากันได้ของผลิตภัณฑ์ ต่อไปนี้คือตัวอย่างบางส่วนของตัวเลือกหลัก:
หากคุณเลือกตัวเลือกมังสวิรัติ (มะเขือเทศ แชมปิญอง แครอท) โรลจะกลายเป็นแบบไม่ติดมันและเป็นอาหาร และแทนที่จะทอดผัก ฉันแนะนำให้อบในเตาอบ คุณจะได้รับแคลอรีน้อยลงสำหรับการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว
สำหรับฤดูหนาวทุกปีฉันหมักบวบในขวดด้วยเครื่องเทศ พวกเขากลายเป็นที่น่าทึ่ง! และแม่ของฉันชอบมันมากขึ้นในขณะที่มันฝรั่งกำลังทำอาหาร 🙂 นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันชอบผักชนิดนี้ มันมีประโยชน์หลายอย่างมาก ฉันได้เตรียมสูตรอาหารง่ายๆ 4 สูตรแล้ว เลือกสูตรที่คุณชอบที่สุด
ต้องขอบคุณกระเทียมในไส้ทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยมีรสเผ็ด นี่เป็นสูตรโปรดของครอบครัวเรา เตรียมไว้สำหรับ "หนึ่งหรือสอง" และกินได้ทันที คุณสามารถใช้พริกหยวกหรือแตงกวาแทนมะเขือเทศได้
คุณต้องใช้:
การเตรียมทีละขั้นตอน:
1. ตัดบวบล้างเป็นชิ้นบาง ๆ โรยเกลือแต่ละชิ้น
2. ทอดชิ้นทั้งสองด้านในน้ำมันพืชร้อน อย่าปรุงมากเกินไป - ควรนิ่ม
3. วางชิ้นที่ทอดไว้บนกระดาษชำระหรือผ้าเช็ดปากหลายๆ ผืนเพื่อซับน้ำมัน
4. สำหรับการเติมให้ขูดชีสแปรรูปบนเครื่องขูดที่ละเอียด
5. สับผักใบเขียวอย่างประณีต ฉันใช้ผักชีฝรั่ง คุณสามารถใช้อะไรก็ได้ที่คุณชอบ
6. ตัดมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็ก ๆ เหมือนฟาง
7. สำหรับไส้รวมชีสขูดสมุนไพรสับและกระเทียมผ่านการกดในชามแยก ปรุงรสส่วนผสมทั้งหมดด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน
8. วางบวบทอดลงบนเขียงแล้วทาด้วยชีสสอดไส้ตลอดความยาว
อย่ากระจายชีสในชั้นหนามิฉะนั้นม้วนจะไม่สะดวกและไส้จะกระจาย
9. วางมะเขือเทศฝานบนชีสใกล้ขอบ
10. เริ่มต้นจากขอบของมะเขือเทศ ม้วนชิ้นงาน ให้มันมีรูปร่างเป็นม้วน
11. ใช้อัลกอริธึมเดียวกันพับชิ้นที่เหลือแล้วใส่จานที่สวยงาม
หากคุณวางแผนที่จะเสิร์ฟอาหารว่างบนโต๊ะเทศกาล ให้ตกแต่งด้วยผักกาดหอม สมุนไพรตามฤดูกาล หรือมะเขือเทศเชอร์รี่ หากต้องการ คุณสามารถสร้างมายองเนสบาง ๆ หรือซอสอื่น ๆ ที่ด้านบนของอาหารเรียกน้ำย่อย - จะมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น😉
สูตรที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยไก่สับดั้งเดิม อย่าลืมเสิร์ฟจานด้วยซอสครีมเปรี้ยวและสมุนไพรเพื่อดับรสชาติของไส้
รายการของชำ:
วิธีทำขนมวันหยุด:
1. ใส่เนื้อสับในชามแยก ใส่มายองเนส มัสตาร์ด ผักชีลาวสับ เกลือและพริกไทย ผสมส่วนผสมด้วยส้อมจนเนียน
2. ในตอนท้ายของการนวด ใส่กระเทียม - ผ่านการกดลงในไก่สับโดยตรง ผัดอีกครั้ง
เนื่องจากอาหารเรียกน้ำย่อยทำจากบวบหนุ่มจึงไม่จำเป็นต้องปอกเปลือก แค่หั่นด้วยที่ปอกผักเป็นแผ่นบางเกือบใส
3. วางจานบนเขียงแล้วเกลี่ยไก่สับเป็นชั้นบาง ๆ
4. ม้วนชิ้นเป็นม้วนแล้วเจาะด้วยไม้จิ้มฟัน
5. หล่อลื่นจานอบด้วยน้ำมันพืชโดยใช้แปรงซิลิโคน
6. ใส่โรลลงในพิมพ์แล้วทาน้ำมันบาง ๆ ด้านบนด้วยเพื่อให้ได้สีที่สวยงามขณะอบ
7. ใส่จานในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 ° C เป็นเวลา 30 นาที
ครึ่งชั่วโมงต่อมาคุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารจานอร่อยและฉ่ำที่ปรุงด้วยตัวเอง อาหารเรียกน้ำย่อยที่ดีที่สุดรวมกับซอสครีมเปรี้ยว คุณสามารถกินได้ทั้งร้อนและเย็น ใส่ผักใบเขียวสับ กระเทียม และเครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบลงในครีมเปรี้ยวที่มีไขมันสูง - คุณไม่สามารถจินตนาการถึงอาหารว่างที่ดีกว่านี้ได้!
คอทเทจชีสเป็นผลิตภัณฑ์อเนกประสงค์ มีการเตรียมอาหารที่หลากหลาย: และแม้กระทั่ง! นอกจากนี้อาหารไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย ดังนั้นให้เตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยบ่อยขึ้น😉
คุณจะต้องการ:
คำอธิบายทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย:
1. ตัดบวบเป็นเส้นหนา 3-4 มม. เกลือชิ้นสับเพื่อลิ้มรส
ยิ่งหั่นผักยิ่งบางก็ยิ่งม้วนงอได้ง่ายขึ้น
2. วางจานผักในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืช ทอดทั้งสองด้านจนนุ่มและยืดหยุ่น เอาชิ้นทอดบนกระดาษชำระเพื่อดูดซับไขมันส่วนเกิน
3.
เช็ดคอทเทจชีสผ่านตะแกรงหรือบดให้เข้ากันด้วยส้อมเพื่อไม่ให้มีก้อน (ควรใช้คอทเทจชีส) 
8. วางชิ้นบวบเสร็จแล้วบนจานแบนหรือกระดาน ใส่ไส้ที่ขอบด้านหนึ่ง - ประมาณ 1 ช้อนชาพร้อมสไลด์
9. ม้วนชิ้นเป็นม้วนพยายามกดมวลนมเปรี้ยวให้แน่นที่สุด ทำเช่นเดียวกันกับชิ้นอื่นๆ ทั้งหมด
ม้วนดังกล่าววางในแนวตั้งดูมีประสิทธิภาพมากที่สุด มองเห็นได้ชัดเจนด้วยไส้สมุนไพรและพริกไทย
บวบหนุ่มม้วนอร่อย "เลียนิ้ว" กับอกไก่
อีกรูปแบบหนึ่งในรูปแบบของขนมผักพร้อมไส้เนื้อ ง่ายต่อการเตรียม และผลลัพธ์ที่ได้คืออาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการแต่ให้แคลอรีต่ำสำหรับทั้งครอบครัว ผู้ใหญ่และเด็กจะมีความสุขที่ได้กิน - อาหารเรียกน้ำย่อยจะหายไปจากโต๊ะในทันที! คุณไม่ต้องทอดอะไรเลย ขณะที่จานกำลังอบในเตาอบ คุณสามารถเริ่มเสิร์ฟได้อย่างปลอดภัย สูตรพร้อมวิดีโอแนบ
อาหารเรียกน้ำย่อยบวบเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมในการกระจายอาหารด้วยอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ในฤดู ผักมีราคาถูก ดังนั้นคุณจึงสามารถประหยัดงบประมาณของครอบครัวได้ ฉันหวังว่าการเลือกของฉันจะเป็นประโยชน์กับคุณและจะมีประโยชน์ในห้องครัวอย่างแน่นอน แบ่งปันความประทับใจของคุณเกี่ยวกับการทำอาหารในความคิดเห็นและกดถูกใจ ลาก่อนทุกคน!
การเตรียมทีละขั้นตอน:
อาหารเรียกน้ำย่อยนี้ทำได้ง่ายและไม่ต้องใช้เวลาและความพยายาม สามารถเสิร์ฟได้ทั้งสำหรับโต๊ะเทศกาลและสำหรับอาหารค่ำทุกวัน
วัตถุดิบ:
วัตถุดิบ:
บันทึก:เพื่อให้ชีสแปรรูปง่ายต่อการถูสามารถวางในช่องแช่แข็งได้ครึ่งชั่วโมงแล้วขูด นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดสามารถบดในเครื่องปั่น
บวบแสนอร่อยกับชีสและกระเทียมเป็นอาหารง่ายๆ ที่เหมาะสำหรับช่วงฤดูร้อน อาหารเรียกน้ำย่อยจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและไม่ต้องใช้ความพยายามมาก และการเติมเองเป็นเพียงตัวเลือกที่ชนะ
วัตถุดิบ:
สูตรวิดีโอ:
