เพื่อให้สลัดสวยงามและสม่ำเสมอยิ่งขึ้นคุณสามารถใส่ลงในขวดกลมโลหะซึ่งคุณต้องตัดส่วนล่างล่วงหน้า เมื่อสร้างชั้นทั้งหมดแล้วให้เอาภาชนะออกอย่างระมัดระวังแล้วทาจารบีด้านข้างของจานด้วยมายองเนสแล้วโรยด้วยไข่ขาวขูด
ก่อนเสิร์ฟ สลัดสามารถตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งสดและคาเวียร์สีแดงหรือสีดำ
เพื่อให้จานอิ่มตัวและมีความหนาแน่นมากขึ้นสามารถใส่ในตู้เย็นได้สองสามชั่วโมง หลังจากยืนแล้วสามารถหั่นเป็นชิ้น ๆ ได้ง่ายเหมือนเค้ก
แทนที่จะใส่เนื้อปลาแซลมอน คุณสามารถใส่ปลาแซลมอนหรือปลาแซลมอนสีชมพูลงในสลัดได้ สิ่งสำคัญคือต้องใส่เกลือเล็กน้อย
แต่ราคาเฉลี่ยสำหรับผลิตภัณฑ์นี้ยังคงเป็นที่ต้องการอย่างมาก - ไม่ใช่ทุกคนที่สามารถซื้อได้เป็นประจำ บ่อยครั้งที่ความละเอียดอ่อนถูกนำมาใช้ตามที่พวกเขาพูดในบางครั้ง สำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีความพิเศษในด้านรสชาติ พวกเขาพยายามนำเสนอผลิตภัณฑ์ที่มีความโดดเด่นอย่างเหมาะสม มักจะรวมอยู่ในของว่างและสลัดต่างๆ
สูตรสลัดปลาแดงเป็นแนวคิดที่น่าสนใจมากมายที่ช่วยให้คุณปรุงอาหารที่เป็นต้นฉบับสำหรับการเฉลิมฉลอง สร้างความประหลาดใจให้กับผู้เข้าร่วมในมื้ออาหารด้วยการผสมผสานรสชาติที่ถูกใจ ส่วนใหญ่มักจะใส่ชีส, ไข่, มันฝรั่งและแครอทลงในของว่าง สลัดจะเบากว่าแม้ว่าส่วนผสมหลักจะมีไขมันค่อนข้างมาก หากคุณใส่แตงกวาสด ขึ้นฉ่าย สมุนไพรและผลไม้ลงไป และใช้น้ำมันพืชเจือจางเล็กน้อยด้วยน้ำมะนาวหรือน้ำมะนาวเป็นน้ำสลัด รสชาติของขนมสามารถเสริมด้วยซอสโฮมเมดได้อย่างมีประโยชน์
ปลาของตระกูลปลาแซลมอนและปลาสเตอร์เจียนถูกเรียกว่า "สีแดง" ไม่เพียงเพราะเนื้อสีชมพูอ่อนเท่านั้น เมื่อหลายศตวรรษก่อนในรัสเซีย คำว่า "สีแดง" หมายถึงสิ่งที่มีค่า หายาก และสวยงาม อันที่จริงปลาชนิดนี้เป็นคลังสมบัติที่มีประโยชน์และมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม แน่นอนว่าตอนนี้สามารถซื้อปลาแดงได้ที่ร้านขายของชำทุกแห่ง แต่ราคาของอาหารอันโอชะนี้ในสมัยก่อนยังคงค่อนข้างสูง
ในวันหยุด ผู้คนมักต้องการปรนเปรอตัวเองด้วยอาหารอร่อย ๆ ดังนั้นตามกฎแล้วพวกเขาจึงซื้อปลาแดงเป็นอาหารว่าง โดยหลักการแล้วปลาแดงสามารถเค็มที่บ้านได้ บทความนี้จะอธิบายสูตรอาหารที่ง่ายและรวดเร็วซึ่งจะช่วยให้คุณเตรียมสลัดแสนอร่อยกับปลาสีแดงที่จะดึงดูดแม้แต่นักชิมที่เชี่ยวชาญที่สุด
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร:
ก่อนอื่นคุณต้องต้มไข่ที่ต้มจนเดือดแล้วเทลงในน้ำเย็น ตัดเป็นก้อนอย่างระมัดระวัง
ล้างแตงกวาและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ปกติแล้วปลาเค็มจะขายเป็นชิ้นเนื้อ ไม่จำเป็นต้องหั่นเนื้อ สับปลาให้ละเอียด
ในชามเดียว ผสมส่วนผสมทั้งหมด: ไข่ ปลา แตงกวา ใส่มายองเนส เครื่องเทศ และสมุนไพร 2-2.5 ช้อนโต๊ะ สามารถเพิ่มหัวหอมได้หากต้องการ
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร
ไข่และมันฝรั่งต้มและเย็นล่วงหน้า ในการเตรียมสลัด คุณสามารถใช้แซลมอนเค็ม แซลมอน หรือแซลมอนสีชมพู สับปลาแดง หัวหอม และไข่ให้ละเอียด มันฝรั่งบดดีที่สุด สำหรับการหั่นชีสและแครอทควรใช้เครื่องขูด แตงกวาดองหั่นเป็นชิ้น สลัดนี้จะต้องวางเป็นชั้น ๆ เพื่อความสะดวกในการเตรียมโครงร่างสำหรับการวางส่วนผสมจะถูกวางไว้ด้านล่างโดยเริ่มจากด้านล่างของจาน
วางสลัดในตู้เย็นประมาณ 1 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ
หากต้องการคุณสามารถเพิ่มชีสเค็มและแตงกวาสดลงในสลัดได้
สลัดนี้มีรสชาติที่แปลกและแปลกใหม่ที่จะเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูของตารางวันหยุดของคุณ
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร
ก่อนอื่นคุณต้องล้างพริกหยวกออกจากเมล็ดและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปลากีวีหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เราตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งที่บางมาก
เราใส่กีวี หัวหอม และปลาแดงลงในชามสลัด ราดซอส คุณสามารถตกแต่งจานที่ทำเสร็จแล้วด้วยผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งหรือสมุนไพรอื่น ๆ
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร
หัวผักกาดและมันฝรั่งจะต้องต้มและทำให้เย็นลง หากไม่มีเวลาปรุงผักเป็นเวลานาน คุณสามารถปรุงผักด้วยไมโครเวฟได้ ในการทำเช่นนี้ให้ใส่ผักในถุงพลาสติกแล้วมัดให้แน่น ใส่ผักลงในถุงในไมโครเวฟ (มันฝรั่งเป็นเวลา 5 นาที, หัวบีตเป็นเวลา 10)
หัวผักกาดต้มและมันฝรั่งควรขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง หั่นปลาแดงเป็นชิ้นเล็กๆ ปอกเปลือกส้มให้สะอาด พยายามลอกฟิล์มออกให้มากที่สุด ส้มยังหั่นเป็นก้อน
สลัดมีโครงสร้างเป็นชั้นๆ ด้านล่างจะเป็นไดอะแกรมของการวางส่วนประกอบ โดยเริ่มจากด้านล่างของจาน
คุณต้องให้เวลาแช่สลัด เป็นการดีถ้าจานเสร็จจะใช้เวลามากกว่า 2 ชั่วโมงในตู้เย็น
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร
ต้มไข่ ปล่อยให้เย็นและสับให้ละเอียด ข้าวควรต้มจนสุกครึ่ง ต้มแครอทจนสุก ปล่อยให้เย็นแล้วถูบนเครื่องขูดขนาดกลาง ปูอัดควรสับด้วยเครื่องขูดหรือมีดขนาดกลาง
ในการเตรียมอาหารจานนี้ควรเลือกเนื้อปลาสีแดงหั่นเป็นจานขนาดใหญ่
เราเตรียมชามสำหรับวางสลัด - เราวางแผ่นฟิล์มด้านล่าง นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อที่จะเอาสลัดออกจากชามได้ง่ายในภายหลัง
วางจานปลาสีแดงอย่างระมัดระวังบนแผ่นฟิล์ม ชั้นที่สองจะเป็นไข่ที่สับละเอียด ชั้นที่สามเป็นปูอัด ชั้นที่สี่คือแครอท ชั้นที่ห้า - มะเดื่อ
สำคัญ: แช่แต่ละชั้นด้วยมายองเนส
หลังทำอาหารให้วางสลัดในตู้เย็นอย่างน้อย 8-9 ชั่วโมง จานนี้ต้องเตรียมล่วงหน้า
ก่อนเสิร์ฟ คุณต้องพลิกจานและวางของบนจานแบน ปรากฎว่าชั้นล่างของปลาสีแดงจะอยู่ด้านบน สลัดดูเหมือนเค้กชนิดหนึ่งซึ่งสามารถตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งโหระพาหรือมะกอก
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร
สูตรนี้สำหรับทำสลัดเป็นชั้นๆ ต้มมันฝรั่งและไข่จนสุก ชีสและแอปเปิ้ลถูบนเครื่องขูดหยาบ
ตัดปลาแดงเป็นก้อนเล็ก ๆ เราเปลี่ยนมันฝรั่งเป็นมันฝรั่งบดด้วยเครื่องดันหรือถูบนเครื่องขูดขนาดกลาง
เราเริ่มทำสลัด รูปแบบการแบ่งชั้นโดยเริ่มจากด้านล่างของจาน:
แอปเปิ้ลทำให้สลัดมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนมาก
เช่นเดียวกับสลัดหลายชั้น จานนี้ต้องยืนในตู้เย็นเพื่อแช่ประมาณ 2.5-3 ชั่วโมง
ใส่ถั่ว ข้าว แตงกวา ชีส ผักใบเขียว และอื่นๆ ลงในปลาเค็ม ผัด หรือปลากระป๋อง
ปลาแซลมอน แซลมอน แซลมอนสีชมพู ปลาเทราท์ แซลมอนโคโฮ หรือชุมแพ เหมาะสำหรับสลัดเหล่านี้ แทนที่จะใช้ปลาเค็มเล็กน้อย คุณสามารถใช้ปลารมควันได้: มันจะทำให้อาหารดูแปลกตา
foodandwine.comตัดปลาแซลมอนเป็นเส้นยาวบาง ๆ กว้างไม่เกิน 1.5 เซนติเมตร แตงกวาเป็นชิ้น แบ่งหัวไชเท้าออกเป็นส่วน ๆ หรือผ่าครึ่ง ถ้าเล็กมากก็ปล่อยไว้ทั้งหัว สับผักชีฝรั่งอย่างหยาบหัวหอมอย่างประณีต
ในชามใบใหญ่ ผสมน้ำมัน น้ำมะนาว ผักชีลาว เกลือและพริกไทย ใส่ผักโขม ปลา แตงกวา หัวไชเท้า และหัวหอม ผัดให้เข้ากัน
ภาพ: Nina Firsova / Shutterstock ตัดปลาเป็นชิ้นขนาดกลาง หัวหอมและอะโวคาโดเป็นครึ่งวง
ผสมน้ำมันมะกอก น้ำมะนาว น้ำ มัสตาร์ด น้ำผึ้ง กระเทียม และผักชีฝรั่งในเครื่องปั่น มวลควรเป็นเนื้อเดียวกัน
ใส่ผักใบเขียว ปลา หัวหอมและอะโวคาโดสับหยาบลงในชามลึก ราดด้วยน้ำสลัดก่อนเสิร์ฟ
homeandyummy.com หั่นปลาเป็นชิ้นขนาดกลาง มะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่ง สับผักชีลาวอย่างประณีต สำรองกิ่งก้านสำหรับเสิร์ฟ
แบ่งแตงกวาออกเป็นเส้นยาวๆ กว้างไม่เกิน 0.5 ซม. ใส่กระชอนโรยด้วยเกลือและปล่อยให้นั่งเป็นเวลา 15 นาที ล้างใต้น้ำไหลเย็นและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ
สำหรับซอสผสมครีมเปรี้ยวและผักชีฝรั่ง ปรุงรส ผสมและใส่ในชาม โรยหน้าด้วยปลา มะเขือเทศ และเคเปอร์ พริกไทยและประดับด้วยผักชีฝรั่ง
Pillsbury.com ถ้าปลาแซลมอนแช่แข็ง ให้ละลายก่อน ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนแล้วทอดปลาแต่ละข้างประมาณ 3-4 นาทีจนสุกทั่ว เย็นและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ สับหัวหอมแอปเปิ้ลและแตงกวาอย่างประณีต - ชิ้นกลาง
สำหรับน้ำสลัด ตีครีม มายองเนส น้ำส้มสายชู มัสตาร์ด น้ำตาลและพริกไทย จากนั้นใส่ครีมและผสมอีกครั้ง มวลควรเป็นเนื้อเดียวกัน
เทปลาแซลมอน ผัก และแอปเปิ้ลกับซอส จัดผักกาดหอมใส่จานเสิร์ฟก่อน จากนั้นจึงใส่จานที่เหลือกับน้ำสลัด
runtothekitchen.com โยนกระชอนล้างและทำให้แห้ง ผสมกับน้ำมันมะกอก ปาปริก้า ½ ช้อนชา เกลือและพริกไทยเล็กน้อย วางบนแผ่นอบและปรุงอาหารในเตาอบที่ 220 ° C เป็นเวลา 12-15 นาที ผัดเป็นครั้งคราว
บดปลาด้วยส้อม แตงกวาหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ สับผักชีฝรั่ง รวมส่วนผสมเหล่านี้กับคอทเทจชีส มัสตาร์ด น้ำมะนาว เกลือและพริกไทย เพิ่มถั่วชิกพีเย็นและคนให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยพริกปาปริก้าที่เหลือก่อนเสิร์ฟ
weightwatchers.com ล้างหัวบีทด้วย จุ่มถั่วในน้ำเค็มเดือดประมาณ 5-7 นาที ล้างผักใต้น้ำไหลและสะเด็ดน้ำ จากนั้นหั่นหัวบีทเป็นชิ้นใหญ่
แบ่งขนมปังเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วตากในกระทะโดยไม่ใช้น้ำมัน 1-2 นาที
บดปลาแซลมอน สับหัวหอมอย่างประณีตและผสมกับนมเปรี้ยว สำหรับน้ำสลัด ผสมน้ำมัน มัสตาร์ด และน้ำส้มสายชู
จัดผักกาดหอม ถั่ว หัวบีท และปลาบนจานแบน ด้านบน - croutons และมวลนมเปรี้ยว ราดด้วยซอสและปรุงรสด้วยเกลือก่อนเสิร์ฟ
peasandcrayons.com ข้าวในน้ำซุปผักกับเกลือ พริกไทย หญ้าฝรั่น ขมิ้นครึ่ง กระเทียม ½ ช้อนชา และผงหัวหอมในปริมาณเท่ากัน
ผ่าครึ่งเชอร์รี่ บดชีสด้วยส้อม
ถ้าใช้ปลาแช่แข็ง ให้ละลายก่อน จากนั้นโรยกระเทียม ผงหัวหอม ขมิ้น ปาปริก้า เกลือ และพริกไทย อย่างละ ¼ ช้อนชา ทอดในน้ำมันร้อนในกระทะประมาณ 2 นาทีในแต่ละด้าน โอนไปยังจานอบและปรุงอาหารในเตาอบที่ 230 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 5-10 นาที
สำหรับน้ำสลัด ผสมมายองเนส น้ำส้มสายชู มัสตาร์ด กระเทียมที่เหลือ และผงหัวหอม
วางผักกาดหอมบนจานแบนขนาดใหญ่ โรยหน้าด้วยข้าว ปลา และมะเขือเทศเชอร์รี่ ราดด้วยซอสและโรยด้วยเฟต้า
notenoughcinnamon.com มันฝรั่งเย็นและปอกเปลือก ตัดเป็นชิ้นใหญ่
สับผักชีฝรั่งอย่างประณีตทิ้งไว้สองสามกิ่งเพื่อเสิร์ฟ ตัดปลาเป็นเส้นบาง ๆ หัวหอมเป็นชิ้นขนาดกลาง
สำหรับน้ำสลัด ผสมครีม โยเกิร์ต มัสตาร์ด น้ำมะนาว และผักชีลาว
ใส่ปลา มันฝรั่ง และหัวหอมลงในชามสลัด ใส่ซอส ปรุงรสด้วยเกลือ คนให้เข้ากัน ทิ้งไว้ในตู้เย็นประมาณ 20-30 นาทีก่อนเสิร์ฟ
justrecipes.com บดปลาด้วยส้อม สับหัวหอม สมุนไพร และขึ้นฉ่ายอย่างประณีต ผสมส่วนผสมกับมายองเนส มัสตาร์ด ความเอร็ดอร่อย และน้ำมะนาว
จนกว่าจะพร้อม ระบายในกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำประปา ใส่ cavatappi อุ่น ๆ ลงในสลัด เกลือ พริกไทย และทาบาสโก ผัดและทิ้งไว้ 15-20 นาทีในตู้เย็นก่อนเสิร์ฟ
natashaskitchen.com ไข่ต้มสุกประมาณ 10-11 นาที
ล้างผัก เจาะเปลือกมันฝรั่งสองสามครั้งด้วยส้อม เปิดเตาอบที่ 190 องศาเซลเซียส วางแผ่นอบด้วยกระดาษฟอยล์แล้ววางแครอทและมันฝรั่งลงไป ห่อบีทรูทด้วยกระดาษฟอยล์แล้ววางข้างๆ นำเข้าอบ 40-60 นาที ตรวจสอบด้วยส้อมเป็นระยะ เมื่อผักนิ่มแล้วก็พร้อม เย็นถึงอุณหภูมิห้องแล้วทำความสะอาด
หั่นปลาเป็นชิ้นขนาดกลาง สับหัวหอมทั้งสองแบบ ขูดไข่บนเครื่องขูดที่ละเอียด
ใส่ปลาที่ด้านล่างของชามสลัดลึก หัวหอม และมายองเนสเล็กน้อยด้านบน บนเครื่องขูดขนาดกลาง ให้ขูดมันฝรั่งลงในชามโดยตรง เรียบและทาด้วยมายองเนส จากนั้นทำแครอทและหัวบีทในชั้นเดียวกัน โรยหน้าด้วยไข่ขูดและต้นหอม
ทิ้งไว้ในตู้เย็นสักชั่วโมงหรือสองชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ
สลัดปลาแดงสำหรับฉันและอีกหลายๆ คนอาจเป็นการประนีประนอมระหว่างราคาของอาหารอันโอชะแสนอร่อยนี้กับความปรารถนาที่จะเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่ละเอียดอ่อนอย่างไม่อาจต้านทานได้ คุณสามารถเพลิดเพลินกับปลาแดงในปริมาณมากในช่วงวันหยุด แต่คุณสามารถปรุงสลัดด้วยเหตุผลใดก็ได้ แม้กระทั่งสำหรับอาหารค่ำแสนอร่อยและสารอาหารที่มีอยู่ในปลา ท้ายที่สุดแล้วสลัดจะออกมามากกว่าถ้าคุณเสิร์ฟปลาเพียงแค่หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
ปลาแดงเป็นชื่อสามัญของพันธุ์ปลาที่ละเอียดอ่อน คุณสามารถใช้ ketu, แซลมอน, แซลมอน, ปลาเทราท์ หรือแซลมอนสีชมพูในการปรุงอาหาร เค็มรมควันและกระป๋องที่เหมาะสม
ปลาเป็นอาหารที่มีไขมัน ดังนั้นคุณสามารถเปลี่ยนมายองเนสด้วยส่วนผสมของน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาวหรือครีมเปรี้ยว หากคุณปฏิเสธมายองเนสไม่ได้ ให้ลองทำอาหารดูสิ มันจะมีประโยชน์มากกว่ามาก สำหรับการตกแต่งให้ใช้คาเวียร์สีแดง
หากคุณต้องการสร้างความประทับใจให้แขกของคุณ ให้ใช้วงแหวนลูกกวาดขนาดเล็กทำสลัดและจัดวางเป็นส่วนๆ ตรงกลางจานของแขกแต่ละคน คุณยังสามารถเก็บจานในแก้วไวน์กว้างที่มีก้านสูงได้ ดังนั้นแต่ละชั้นจะมองเห็นได้ชัดเจนและตกแต่งโต๊ะเทศกาล
สลัดที่พบบ่อยที่สุดบนโต๊ะวันหยุดมานานหลายทศวรรษคือโอลิเวียร์ ลองทำอาหารจานโปรดของคุณด้วยการเพิ่มผลิตภัณฑ์กูร์เมต์ ด้วยวิธีนี้ คุณสามารถสร้างความประทับใจให้แขกของคุณได้ ปลาสีแดงและคาเวียร์ผสมผสานอย่างลงตัวกับผักและเปลี่ยนสลัดตามปกติให้เป็นอาหารของราชวงศ์
ล้างผัก. เติมน้ำเย็นและต้ม อย่าตัดผิวหนัง
ระบายของเหลวและตั้งผักไว้ ทำความสะอาดและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
หั่นปลาสีแดงเป็นชิ้น ระบายน้ำหมักจากถั่วกระป๋อง
สับผักใบเขียว
เชื่อมต่อส่วนประกอบที่เตรียมไว้ทั้งหมด เทส่วนผสมของครีมเปรี้ยวและมายองเนส คน. วางบนจานที่สวยงามและตกแต่งด้วยคาเวียร์
สลัดที่อ่อนโยนและน่าทึ่งอย่างน่าประหลาดใจจะช่วยให้คุณกระจายอาหารของคุณ ใช้ปลาแดงเค็ม คุณสามารถซื้อดิบ เอากระดูก หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วโรยด้วยเกลือ ทิ้งไว้ 3 ชั่วโมง ผลลัพธ์ที่ได้คือปลาที่มีรสชาติสมบูรณ์แบบ
ตัดปลาเป็นก้อนเล็ก ๆ คุณสามารถใช้ปลาแซลมอน ปลาเทราท์ หรือตัวเลือกงบประมาณที่มากขึ้น - ketu
ไข่ต้มเย็นแล้วปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขูดชิ้นชีสบนเครื่องขูดขนาดกลาง
ต้องใช้เชอร์รี่ในรูปของก้อนเล็ก ๆ หากคุณไม่สามารถขายได้คุณสามารถแทนที่ด้วยมะเขือเทศธรรมดาได้ ในกรณีนี้ ให้ใช้ผลไม้ขนาดกลาง 2 ผล
ใส่ชิ้นปลาในชั้นแรกแล้วทาด้วยมายองเนส
โรยหน้าด้วยไข่ ทำตาข่ายมายองเนส. ทาชิปชีสแล้วทาด้วยมายองเนสอีกครั้ง
วางมะเขือเทศหนึ่งชั้น. วาดเพชรด้วยมายองเนส โรยด้วยสมุนไพรสับ
วางคาเวียร์ไว้ตรงกลางเพชรแต่ละเม็ด
สลัดปลาแดงนี้เป็นของอาหาร มันกลับกลายเป็นว่าสดชื่นและเบา จัดเตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารในช่วงวันที่อดอาหารและระหว่างรับประทานอาหาร หากคุณต้องการทำให้สลัดสว่างขึ้น ให้เลือกพริกเหลือง
ตัดพริกไทยเป็นก้อน รับผักที่มีผนังหนา ในกรณีนี้สลัดจะออกฉ่ำมากขึ้น
สับชีส พยายามเก็บชิ้นส่วนไว้เหมือนเดิม
แยกหนังออกจากปลาแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า
ใบผักกาดหอมล้างและทำให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ แล้วฉีกด้วยมือของคุณ
รวมอาหารที่เตรียมไว้ทั้งหมด เทน้ำมัน แทนที่จะใช้ผัก การเติมน้ำมันมะกอกจะมีประโยชน์มากกว่า
เพิ่มเกลือและพริกไทยดำ คน. ตักใส่จาน ตกแต่งด้วยมะนาวฝานเป็นแว่น
ในเวลาเดียวกันก็นุ่มและในเวลาเดียวกันสลัดหัวไชเท้า, สลัดผักสด, ไข่และปลาสีแดง ไม่ธรรมดา ไม่ธรรมดา แต่อร่อยอย่างเหลือเชื่อ
หากคุณเบื่อกับเรื่องเดิมๆ บนโต๊ะอาหารในวันหยุด ให้ลองเตรียมสลัดพัฟที่เสนอ มันถูกจัดเตรียมอย่างเรียบง่ายและผลลัพธ์ก็เกินความคาดหมายทั้งหมด จานจะตกแต่งโต๊ะของคุณและให้กำลังใจคุณในวันธรรมดา
เพื่อให้สลัดดูน่าประทับใจยิ่งขึ้น ให้ใช้วงแหวน ในกรณีนี้ แต่ละชั้นจะมองเห็นได้ชัดเจน และขอบจะเรียบอย่างสมบูรณ์
วางแหวนบนจาน หากไม่มีแบบพิเศษ คุณสามารถใช้แม่พิมพ์เค้กที่ถอดออกได้ ใช้มันอย่างไร้ที่ติ ขนาดแม่พิมพ์ที่เหมาะสมคือ 16 ซม.
ต้มผักในเครื่องแบบ เย็นและสะอาด
ขูดมันฝรั่งบนเครื่องขูดหยาบแล้วโอนเป็นวงแหวน ใช้ส้อมจิ้มเบาๆ เกลือ. กระจายมายองเนสอย่างสม่ำเสมอ
โรยด้วยต้นหอมสับ
ตัดปลาเป็นก้อน คุณสามารถใช้ไม่เพียงแค่แซลมอนสีชมพูเท่านั้น แต่คุณยังสามารถใช้ปลาสีแดงอื่นๆ ได้ด้วย กระจายด้วยชั้นถัดไป ชกลงด้วยส้อม
ไข่ขูดบนเครื่องขูดหยาบและรวมกับมายองเนส ต้องทำเพื่อให้สลัดที่ทำเสร็จแล้วมีรูปร่างที่ดี
แครอทขูด. กระจายอย่างสม่ำเสมอในวงแหวน ทาด้วยมายองเนส
แช่เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมงเพื่อให้สลัดซึมผ่าน
ถอดแหวนอย่างระมัดระวัง ตกแต่งด้วยผักใบเขียว
ผลิตภัณฑ์ชุดเล็กจะช่วยให้คุณเตรียมสลัดแสนอร่อยได้ในเวลาอันสั้น เมื่อปรุงอาหารสิ่งสำคัญคือไม่ต้องย่อย มันควรจะร่วน ในกรณีนี้จานที่ทำเสร็จแล้วจะอร่อยและจะไม่กลายเป็นโจ๊ก ทางที่ดีควรใช้ข้าวสวย
ตัดปลาเป็นชิ้นขนาดกลาง ตะแกรงไข่บนเครื่องขูดขนาดกลาง
สับผักชีฝรั่ง คุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งหรือผักชีได้หากต้องการ
สับหัวหอมอย่างประณีต
รวมอาหารที่เตรียมไว้ทั้งหมด ใส่ข้าวเย็น.
เทด้วยมายองเนส คน.
จานที่ปรุงเสร็จแล้วจะคงรูปทรงได้ดี คุณจึงใส่ลงในชามสลัดหรือใส่ทาร์ตก็ได้ หากต้องการคุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยคาเวียร์
เราเสนอให้เตรียมสลัดที่ผิดปกติซึ่งมี 3 ผลิตภัณฑ์หลัก มันถูกจัดทำขึ้นทันทีด้วยเหตุนี้จึงเหมาะสำหรับแม่บ้านที่มีงานยุ่ง ปรากฎว่าเบาและอร่อย คุณสามารถใช้น้ำมันดอกทานตะวันแทนน้ำมันมะกอกได้ โรยสลัดด้วยวอลนัทสับเพื่อเปลี่ยนรสชาติ
ระบายน้ำเชื่อมจากสับปะรด
ตัด arugula ด้วยมีดหรือฉีกด้วยมือของคุณ
หั่นสับปะรดเป็นลูกเต๋าเล็กๆ ตามด้วยปลาแซลมอน ซึ่งคุณสามารถใช้ปลาสีแดงชนิดอื่นแทนได้ ผสมกับ arugula คน.
เพิ่มน้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชูบัลซามิก
ผัดเบา ๆ
ปลาแดงทำให้มีรสชาติที่น่าอัศจรรย์ผสมผสานกับครีมชีสอย่างฟิลาเดลเฟีย ไม่ใช่เพื่ออะไรที่ผู้ผลิตซูชิและม้วนใช้ตัวเลือกแบบ win-win นี้ อร่อยมากและเมื่อเสิร์ฟสลัดมันจะกลายเป็นของตกแต่งโต๊ะอย่างแน่นอน
ตัวเลือกนี้เรียกว่างบประมาณไม่ได้ แต่หลังจากลองครั้งเดียว คุณจะต้องการทำอาหารซ้ำแล้วซ้ำอีก สลัดจะดึงดูดผู้ชื่นชอบอาหารจานปลาเป็นพิเศษ หากคุณต้องการทำให้จานมีแคลอรี่น้อยลง ให้เปลี่ยนมายองเนสด้วยครีมเปรี้ยวหรือกรีกโยเกิร์ต ซื้ออาหารทะเลสดๆ หอมกรุ่น
ล้างปลาหมึกให้สะอาด ตัดเป็นเส้น ผสมกับมายองเนส เกลือและโรยด้วยพริกไทย
วางวงแหวนขึ้นรูปบนจานขนาดใหญ่
ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด ตัดปลาเป็นก้อน
ขูดไข่บนเครื่องขูดหยาบ
ใส่ปลาลงในวงแหวน ใช้ตาข่ายมายองเนส แบ่งปลาหมึก. แทมซะหน่อย
โรยด้วยไข่ขูด ทาด้วยมายองเนส วางชีส
ประดับด้วยกุ้งปอกเปลือก คุณสามารถใช้คาเวียร์สีแดงแทนกุ้งได้
นำไปแช่ตู้เย็น ทิ้งไว้อย่างน้อย 1 ชั่วโมง นี่เป็นสิ่งจำเป็นมิฉะนั้นสลัดจะกระจุย
ถอดวงแหวนขึ้นรูป โรยด้วยผักชีฝรั่งสับหากต้องการ
สลัดที่สวยงามและน่าทึ่งอย่างน่าอัศจรรย์จะดึงดูดความสนใจของแขกตั้งแต่วินาทีแรกและจะทำให้คุณอยากลิ้มลองโดยเร็วที่สุด การประกอบจานจะใช้เวลาไม่มากไปกว่าการเตรียมสลัดธรรมดาและผลลัพธ์จะเกินความคาดหมายทั้งหมด
ตะแกรงมันฝรั่ง ใช้เครื่องขูดขนาดใหญ่
เรียงเป็นวงรีบนจานใบใหญ่ หล่อลื่นด้วยมายองเนส
ตัดปลาเป็นก้อน กระจายด้วยชั้นถัดไป
ขูดไข่บนเครื่องขูดหยาบแล้วใส่ปลา เทด้วยมายองเนส
สับชีส คุณสามารถใช้เครื่องขูดขนาดใหญ่หรือขนาดกลาง โรยปลา เทด้วยมายองเนส
ปอกแตงกวา ตะแกรงบนเครื่องขูดที่เล็กที่สุดแล้วบีบผ่านตะแกรง
คลุม 2/3 ของผักกาดหอมด้วยแตงกวาขูด
ตะแกรงเห็ดหมักบนเครื่องขูดชั้นดี กระจายไปทั่วสามส่วนที่เหลือของสลัด ใส่เห็ดดองขนาดเล็กเป็นหาง
เช็ดรอบจานด้วยกระดาษทิชชู่ ตกแต่งขอบด้วยก้านผักชีฝรั่งและมะกอก
ถ้าคุณชอบกินของอร่อยแต่กลัวรูปร่างของคุณ สลัดนี้เหมาะสำหรับคุณ อาหารที่สว่าง สว่าง และนุ่มอย่างน่าประหลาดใจจะเป็นของว่างในอุดมคติระหว่างวันทำงาน และยังสามารถใช้แทนอาหารเช้าหรืออาหารเย็นระหว่างรับประทานอาหารได้อีกด้วย
หั่นแตงกวา. ทำให้ชิ้นบางและเล็ก ฉีกใบผักกาดหอมด้วยมือของคุณ
ตัดอะโวคาโด เป็นผลให้คุณควรได้รับแหวนครึ่งวง
รวมอาหารที่เตรียมไว้ทั้งหมด ราดด้วยน้ำมะนาวและเพสโต้ ผสมแล้วจัดใส่จาน
ตัดปลาแซลมอนเป็นชิ้นบาง ๆ วางชีสในแต่ละส่วนแล้วห่อด้วยม้วน ก่อนเสิร์ฟ จัดเตรียมเครื่องปรุงรอบๆ สลัด
