สลัดแสนอร่อยที่น่าอัศจรรย์ “เจ้าสาว. สลัดกับหัวบีท "เจ้าสาว" สลัด "เจ้าสาว" กับหัวบีทและหัวหอมทอด

จานอันแสนวิเศษที่นุ่มนวลและเบาราวกับตัวเจ้าสาวในวันแต่งงานของเธอ สลัดจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและคุณสามารถปรนเปรอครอบครัวของคุณด้วยผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารนี้ได้อย่างต่อเนื่องเนื่องจากผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่จากส่วนประกอบมีอยู่ในตู้เย็น อาหารเรียกน้ำย่อยสามารถปรุงด้วยเนื้อสัตว์หรือผักเพื่อให้ทุกคนสามารถเลือกได้เอง

สลัดชั้นพร้อมผักและชีสเป็นอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ส่วนประกอบประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ที่อุดมไปด้วยจุลินทรีย์หลายชนิดซึ่งจะต้องได้รับการเก็บรักษาไว้ระหว่างการให้ความร้อน ทางออกที่ดีที่สุดคือการอบผักรากในเตาอบ

ส่วนผสมสลัดเจ้าสาว:

  • หัวบีทสีน้ำตาล – 220 กรัม;
  • แครอท – 160 กรัม;
  • มันฝรั่ง – 210 กรัม;
  • หัวหอม – 90 กรัม;
  • 4 ไข่;
  • 2 แตงกวา
  • ชีส – 160 กรัม
  • มายองเนส – 80 มล.;
  • ผักชีฝรั่ง – 45 กรัม

สลัดเจ้าสาวสูตรทีละขั้นตอน:

  1. ล้างมันฝรั่ง แครอท และหัวบีทเพื่อขจัดสิ่งสกปรก แล้วต้มในกระทะต่างๆ เมื่อผักนิ่มแล้ว พักให้เย็นและปอกเปลือก จากนั้นบดบนเครื่องขูด
  2. ปอกหัวหอมแล้วสับเป็นชิ้นบางและเล็ก
  3. ต้มไข่ไก่ เย็น ปอกเปลือกและสับ
  4. ตะแกรงชีส
  5. ล้างแตงกวาแล้วหั่นเป็นชิ้น
  6. หากต้องการทำให้จานสดยิ่งขึ้น ให้ล้างผักชีฝรั่งในน้ำเย็น สับให้ละเอียด (เหลือกิ่งก้านไว้สำหรับตกแต่ง 2-3 ก้าน) แล้วเติมมายองเนส ทาซอสนี้ในแต่ละชั้น ยกเว้นชั้นสุดท้าย
  7. วางหัวบีทที่ด้านล่างของจาน จากนั้นจึงใส่แครอทและมันฝรั่ง โรยหัวหอมแล้วตามด้วยชีสและไข่
  8. ตกแต่งสลัดด้วยแตงกวาและก้านผักชีฝรั่ง
  9. ทิ้งจานไว้สักครู่แล้วจึงเสิร์ฟ

สลัดเจ้าสาวกับชีสละลาย

อันนี้ประกอบด้วย ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์รสชาติจึงแตกต่างไม่ซ้ำกับจานที่แล้ว ทุกคนสามารถชอบตัวเลือกนี้ได้ทั้งชายและหญิงดังนั้นคุณจึงสามารถเตรียมของว่างสำหรับวันหยุดได้อย่างปลอดภัย

ส่วนผสมในการทำอาหาร (4 เสิร์ฟ):

  • เนื้อไก่รมควัน – 290 กรัม
  • 4 ไข่;
  • ชีส – 140 กรัม
  • มันฝรั่ง – 190 กรัม;
  • หัวหอม – 90 กรัม;
  • มายองเนส – 110 มล.;
  • น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล – 15 มล.;
  • น้ำตาล – 10 กรัม

วิธีทำสลัดเจ้าสาว:

  1. หั่นเนื้อเป็นก้อนเล็กๆ และอย่าลืมเอาหนังออก (ถ้ามี)
  2. วางผลิตภัณฑ์ที่สับแล้วลงบนจาน หล่อลื่นเล็กน้อยด้วยมายองเนสเช่นเดียวกับชั้นที่เหลือ
  3. ปอกหัวหอมสับละเอียดมากเทน้ำดองซึ่งเตรียมจากน้ำเปล่าผสมกับน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์และน้ำตาล มันคุ้มค่าที่จะทิ้งมวลไว้ในรูปแบบนี้สักระยะหนึ่ง จากนั้นสะเด็ดน้ำแล้วใส่หัวหอมลงในสลัด
  4. ล้างมันฝรั่งและต้มในเปลือกโดยตรงจนนุ่ม ปอกเปลือกหลังจากเย็นแล้วถูชั้นถัดไปลงในสลัด
  5. ต้มไข่ เติมน้ำเย็นเมื่อพร้อม ปอกเปลือกและสับแล้วเติมลงในอาหารเรียกน้ำย่อย
  6. โรยชีสขูดด้านบนแล้วคุณสามารถทาชั้นบนสุดด้วยน้ำสลัดได้หากต้องการหรือจะปล่อยทิ้งไว้โดยไม่ใส่ซอสก็ได้

เคล็ดลับ: เมื่อต้มมันฝรั่ง คุณควรเติมเกลือเล็กน้อยลงในน้ำ แต่เพื่อให้ซึมผ่านผิวหนังและรากผักมีรสเค็ม คุณจะต้องเจาะผิวหนังบางๆ

สูตรสลัดเจ้าสาว

จานนี้มีรสชาติที่ผิดปกติมากเนื่องจากใช้ผลไม้แห้งจำนวนมากในการเตรียม สิ่งที่สำคัญอย่างยิ่งคือถั่วบดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ซึ่งเพิ่มกลิ่นหอม

ส่วนผสม (สำหรับ 4 เสิร์ฟ):

  • บีทรูท – 240 กรัม;
  • แครอท – 220 กรัม;
  • ชีส – 120 กรัม
  • แอปริคอตแห้ง – 170 กรัม
  • ลูกพรุนแห้ง – 180 กรัม
  • ลูกเกด – 90 กรัม;
  • กระเทียม 3 กลีบ
  • ถั่ว – 110 กรัม;
  • มายองเนส – 75 มล.;
  • เกลือ – 4 กรัม;
  • ทับทิมปอกเปลือก – 80 กรัม

เตรียมสลัดเจ้าสาว:

  1. ต้มหัวบีท หลังจากปรุงอาหาร เย็น ปอกเปลือก และเสียดสี
  2. ตากเมล็ดถั่วให้แห้งในกระทะ จากนั้นคุณจะต้องบดให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยแล้วเทลงในหัวบีทขูด เพิ่มมายองเนสหนึ่งช้อนโต๊ะแล้วผสม
  3. ขณะที่บีทรูทกำลังสุก คุณต้องเทน้ำเดือดลงบนผลไม้แห้งทั้งหมด หลังจากที่น้ำเย็นลงแล้ว ให้ล้างออกด้วยน้ำเย็น ตัดแอปริคอตแห้งและลูกพรุนเป็นเส้นบาง ๆ
  4. ล้างแครอท ปอกเปลือก และขูดเป็นดิบ เพิ่มแอปริคอตแห้งและลูกเกดลงในส่วนผสม ผสมกับมายองเนสเล็กน้อย
  5. บดชีสและผสมกับกลีบกระเทียมที่ผ่านการกดแล้ว คุณต้องผสมส่วนผสมกับมายองเนสด้วย
  6. ในการประกอบสลัดคุณต้องใส่แครอทลงไปที่ด้านล่างของจานตามด้วยหัวบีทและลูกพรุน
  7. โรยพื้นผิวให้เท่ากันด้วยชีสและกระเทียม
  8. ประดับด้วยเมล็ดทับทิม

เคล็ดลับ: คุณควรเลือกลูกเกดที่มีก้านซึ่งถือว่ามีคุณภาพสูงสุดและ สินค้าสดซึ่งผ่านการตากให้แห้งเรียบร้อยแล้ว

วิธีเตรียมสลัดเจ้าสาว

สดและ จานเบาซึ่งจะทำให้ผู้ที่เล่นกีฬาและควบคุมน้ำหนักของตนพอใจ สลัดก็ค่อนข้างจะอิ่มเพราะมีเนื้อต้มอยู่ด้วย

ส่วนผสม (สำหรับ 4 เสิร์ฟ):

  • แอปเปิ้ลเขียว – 190 กรัม
  • หัวหอม – 80 กรัม;
  • 5 ไข่;
  • เนื้อไก่ – 330 กรัม;
  • มายองเนส – 90 มล.;
  • ชีส – 120 กรัม

สลัดเจ้าสาวทีละขั้นตอน:

  1. ต้มไก่จนนุ่มหลังจากล้างเนื้อแล้ว เย็นในน้ำซุป หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ในชามสลัด เคลือบด้วยมายองเนสเดรสซิ่ง
  2. สับหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้ววางในชั้นถัดไป
  3. ต้มไข่ ปอกเปลือก แล้วขูดออก เพิ่มลงในสลัดเคลือบด้วยมายองเนส
  4. แอปเปิ้ลจะต้องเนื้อแน่น เปรี้ยวเล็กน้อย และชุ่มฉ่ำ ล้างผลไม้ ปอกเปลือก สับเป็นก้อนแล้วใส่ในชามสลัด
  5. ขูดชีสที่ด้านบนซึ่งจะเป็นชั้นสุดท้ายสำหรับจาน
  • ชีสดอง – 140 กรัม
  • เกลือ – 6 กรัม
  • ขั้นตอนการเตรียมการ:

    1. ล้างและปรุงรากผักจนนิ่ม เย็นและปอกเปลือก จากนั้นจึงขูด
    2. คุณสามารถใช้หัวหอมมากกว่าปกติเล็กน้อย เนื่องจากคุณใช้หอมแดง ซึ่งเป็นพันธุ์ที่ไม่เผ็ดมากและเหมาะสำหรับสลัด ปอกหัวหอมแล้วสับ
    3. ต้มไข่ให้แข็ง เย็น เอาเปลือกออกแล้วสับ
    4. วางหัวบีทลงในชามสลัดก่อน จากนั้นจึงใส่แครอทและมันฝรั่ง ตามด้วยหัวหอมและไข่
    5. แต่ละชั้นควรทาด้วยมายองเนสเพื่อความชุ่มฉ่ำ หากต้องการคุณสามารถโรยผลิตภัณฑ์ด้วยเกลือและเครื่องเทศได้

    สลัดเจ้าสาวเหมาะสำหรับการบริโภคในชีวิตประจำวันมากกว่าทำให้ร่างกายที่หิวโหยสมบูรณ์แบบ คุณสามารถเลี้ยงครอบครัวด้วยของว่างสำหรับมื้อเย็นและคุณยังสามารถนำภาชนะไปทำงานได้อีกด้วย และผู้ที่ลองจานนี้ครั้งแรกจะต้องสอบถามขั้นตอนการเตรียมอย่างแน่นอน
    ความคิดเห็นบนอินเทอร์เน็ตเกี่ยวกับสลัดของเจ้าสาวเป็นเพียงแง่บวกเท่านั้นซึ่งหมายความว่าจานนี้จะกลายเป็นที่นิยมในอนาคตอันใกล้นี้เช่นเดียวกับสลัดโอลิเวียร์และเสื้อคลุมขนสัตว์

    สวัสดีเพื่อนรัก! ตามคำขอมากมายของคุณในความคิดเห็นบนเว็บไซต์และในกลุ่ม VK ฉันได้เตรียมไว้สำหรับคุณแล้ว พัฟสลัดเจ้าสาวกับไก่และชีสละลาย ใน ในเครือข่ายโซเชียลมีความคิดเห็นที่ขัดแย้งกันมากมายเกี่ยวกับวิธีการเตรียมสลัดที่ถูกต้อง: กับไก่หรือหัวบีท?

    แต่ฉันยังคงชอบสูตรสลัดเจ้าสาวกับไก่ซึ่งส่วนผสมทั้งหมดเป็นสีขาวเนื่องจากควรอยู่ในชุดเจ้าสาว และเวอร์ชันของสลัดเจ้าสาวกับหัวบีทมักถูกเข้าใจผิดว่าเป็นสลัด Mistress ซึ่งเตรียมด้วยหัวบีท

    เตรียมสลัดชั้นเจ้าสาวกับไก่สำหรับวันหยุด

    โดยทั่วไปแล้ว เราจะไม่สร้างเมียน้อยให้กับเจ้าสาว แต่เราจะเตรียมสลัดเจ้าสาวด้วยชีสแปรรูป ไก่รมควัน มันฝรั่ง และส่วนผสม "สีขาว" อื่นๆ การเตรียมอาหารจะใช้เวลาไม่นาน และหากคุณกำลังมองหาเมนูง่ายๆ อร่อย และ... สลัดราคาไม่แพงฉันเปิดอยู่ ตารางเทศกาล– ฉันขอแนะนำสลัดเจ้าสาวที่หรูหราสำหรับการเตรียมอย่างมั่นใจ!

    ส่วนผสมที่จำเป็น

    • 200 กรัม เนื้อ ไก่รมควัน
    • 3 ชิ้น ไข่ต้ม
    • 2 ชิ้น มันฝรั่งต้ม
    • 180 กรัม (2 ชิ้น) ชีสแปรรูป
    • 1 หัวหอม
    • 150 กรัม มายองเนส
    • มะนาวครึ่งลูก
    • เกลือและน้ำตาล

    การเตรียมการทีละขั้นตอน

    เราหั่นเนื้อไก่รมควันเป็นก้อนปอกเปลือกและขูดมันฝรั่งแยกไข่แดงออกจากไข่ขาวและขูดตามในรูปของฉัน

    เคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ ในการทำสลัดให้ชุ่มฉ่ำ

    ขูดไข่ขาวและชีสแปรรูป เพื่อให้ชีสเค้กขูดง่ายขึ้น ให้นำไปแช่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 30 นาที

    เรามาเริ่มประกอบ Bride Salad กันดีกว่า สลัดหลายชั้นนี้ควรประกอบในชามสลัดแก้วหรือบนจานแบนโดยใช้วงแหวนเสิร์ฟ ฉันตัดวงแหวนเล็กๆ ออกจากขวดพลาสติกเพื่อแสดงให้คุณเห็นทุกชั้นของสลัดเจ้าสาวอย่างชัดเจน

    การประกอบสลัด: ชั้นและลำดับ

    ดังนั้นชั้นแรกคือเนื้อไก่รมควันซึ่งต้องทาด้วยมายองเนส

    ชั้นต่อไปคือ มันฝรั่งต้ม+ มายองเนส

    ค่อยๆ เคลือบชั้นมันฝรั่งด้วยช้อนเพื่อทำให้สลัดเจ้าสาวชุ่มฉ่ำ

    แล้ว ชีสแปรรูป+ มายองเนส

    ถึงจุดนี้ คุณสามารถถอดวงแหวนเสิร์ฟออกจากสลัดได้

    ทำไมสลัดถึงเรียกว่า "เจ้าสาว"? อาจเป็นไปได้ว่าเมื่อเห็นจานสีขาวโปร่งสบายผู้สร้างก็นึกถึงการเปรียบเทียบกับชุดแต่งงานอันเขียวชอุ่ม บางทีจินตนาการของคุณอาจนำไปสู่ที่อื่น แต่ไม่ว่าคุณจะเรียกสลัด "เจ้าสาว" กับไก่รมควันด้วยรสชาติและรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดทั้งคุณและแขกของคุณจะชอบมัน

    อัลกอริธึมการทำอาหาร

    เพื่อเตรียมสลัดที่อร่อยและหรูหรา คุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะการทำอาหารเฉพาะด้าน สิ่งสำคัญคือต้องเลือกส่วนประกอบที่เหมาะสมและรวมเข้าด้วยกัน จานพร้อม. สูตรทีละขั้นตอนสลัดฤดูหนาว "เจ้าสาว" มีห้าขั้นตอน

    1. การตระเตรียม. ส่วนผสมที่ต้องใช้ความร้อนจะถูกต้มจนนุ่ม
    2. การบด ผลิตภัณฑ์บางชนิดจำเป็นต้องตัดด้วยมือ และบางชนิดต้องขูด
    3. การประกอบ. ตามสูตรผลิตภัณฑ์จะวางเป็นชั้น ๆ ซึ่งแต่ละชิ้นแช่ในมายองเนส
    4. การตกแต่ง. ชั้นสุดท้ายคือไข่ขาวขูด ซึ่งทำให้จานดูขาวเหมือนหิมะ คุณสามารถเสริมการตกแต่งด้วยสมุนไพรสด มะกอก ผักชิ้นและของตกแต่งอื่น ๆ
    5. การทำให้ชุ่ม หลังจากเตรียมสลัดก็พร้อมรับประทานทันที แต่ถ้าคุณปล่อยทิ้งไว้ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมง อาหารจะดูดซับรสชาติของกันและกัน และอาหารก็จะอร่อยยิ่งขึ้น

    เมื่อเสิร์ฟ ให้เน้นที่เนื้อสลัดที่ไม่สม่ำเสมอ ทางออกที่ดีคือวางไว้ในจานแก้วใส คุณยังสามารถจัดสลัดบนจานแบนโดยใช้กระทะเค้กโลหะเป็นกรอบ

    สลัด "เจ้าสาว": สูตรอาหาร

    สูตรสลัด “เจ้าสาว” ที่บ้านสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามความต้องการของสมาชิกในครอบครัว มีตัวเลือกจานมากมาย คุณสามารถใช้ส่วนผสมที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว หรือคุณสามารถสร้างส่วนผสมที่เป็นเอกลักษณ์ของคุณเองก็ได้

    คลาสสิค

    ลักษณะเฉพาะ. ไก่รมควันรสชาติจัดจ้านควรรับประทานคู่กับอาหารที่มีรสชาติจืดจางกว่า ส่วนประกอบทั้งหมดจะอิ่มตัวด้วย "ควัน" และจะส่งผลให้ได้อาหารจานเผ็ดและในเวลาเดียวกัน

    เลเยอร์

    1. มายองเนส.
    2. หัวหอมสีเขียวหรือดอง กำหนดปริมาณตามรสนิยม
    3. มายองเนส.
    4. มันฝรั่งต้มสองสามลูกขูด
    5. มายองเนส.
    6. มายองเนส.
    7. ชีสแปรรูปหรือแข็งขูด
    8. มายองเนส.

    หากต้องการดองหัวหอม ให้หั่นเป็นวงหรือเป็นชิ้นเล็กๆ ทิ้งไว้ 20 นาทีโดยผสมน้ำส้มสายชูบนโต๊ะและน้ำต้มสุกในปริมาณเท่ากัน น้ำดองจะขจัดความขมออกจากหัวหอมและเพิ่มความเผ็ดร้อน

    อาหาร

    ลักษณะเฉพาะ. สำหรับผู้ที่กำลังควบคุมอาหาร วันหยุดถือเป็นความท้าทายอย่างแท้จริง ส่วนใหญ่ อาหารวันหยุดมีแคลอรี่สูงและเป็นอันตรายต่อรูปร่าง หากคุณหรือคนที่คุณรักกำลังดิ้นรนกับน้ำหนักส่วนเกินคุณสามารถเตรียมสลัดในรูปแบบโภชนาการที่ไม่ด้อยกว่าสลัดแบบคลาสสิกได้

    เตรียมซอส

    1. ผสมครีมเปรี้ยวไขมันต่ำสิบช้อนโต๊ะกับมัสตาร์ดสองสามช้อนโต๊ะ
    2. บดไข่แดงสองฟองจนเนียนด้วยน้ำมะนาวหนึ่งช้อนโต๊ะ
    3. ผสมครีมเปรี้ยวและส่วนผสมไข่
    4. เติมเกลือและพริกไทยดำเล็กน้อยตามชอบ

    เลเยอร์

    1. อกไก่ต้มสับละเอียด
    2. ซอส.
    3. ไข่ไก่ต้มสี่ฟอง
    4. ซอส.
    5. หัวหอมดอง.
    6. ซอส.
    7. ฮาร์ดชีสขูด
    8. ซอส.
    9. ลูกพรุนสับจำนวนหนึ่งกำมือ
    10. ซอส.
    11. แอปเปิ้ลสองลูกสับหยาบ
    12. น้ำมะนาวเล็กน้อย
    13. ซอส.
    14. สับครึ่งแก้ว วอลนัท.
    15. ซอส.
    16. ไข่ไก่ต้มขูดสี่ฟอง

    อาหาร "เจ้าสาว" สามารถเตรียมได้ไม่เฉพาะกับไก่เท่านั้น แต่ยังมีแฮมฉ่ำอีกด้วย เพื่อเน้นความเบาของจานและ องค์ประกอบที่มีประโยชน์ให้วางไว้บนใบผักกาดขาวปลี


    สีสัน

    ลักษณะเฉพาะ. สำหรับมื้อเย็นกับครอบครัวแนะนำให้ทำสลัด "เจ้าสาว" กับหัวบีท น่าพึงพอใจมากกว่าเวอร์ชันวันหยุดสุดคลาสสิก นอกจากนี้ผักยังจะเพิ่มสีสันใหม่ให้กับจานอีกด้วย ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะเสิร์ฟสลัดเป็นบางส่วนโดยใช้วงแหวนพิเศษในการประกอบ

    เลเยอร์

    1. หัวบีทต้มปานกลางขูด
    2. มายองเนส.
    3. ไก่รมควันสับละเอียด 300 กรัม
    4. มายองเนส.
    5. แครอทต้มสองอันขูด
    6. มายองเนส.
    7. มันฝรั่งต้มขูด
    8. มายองเนส.
    9. หัวหอมสีเขียวสับ
    10. มายองเนส.
    11. ไข่ไก่ต้มสี่ฟอง
    12. มายองเนส.
    13. ชีสรมควันขูด
    14. มายองเนส.
    15. ไข่ไก่ต้มขูดสี่ฟอง

    ผักต้มเยอะๆ อาจทำให้สลัดดูจืดชืดได้ ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะเตรียมจานด้วยชีสรมควันซึ่งจะเพิ่มความเผ็ดร้อนและกลิ่น "ควัน"


    แปลกใหม่

    ลักษณะเฉพาะ. หากคุณชอบที่จะทดลองกับเนื้อสัมผัสและรสชาติ “เจ้าสาว” แบบคลาสสิกอาจดูน่าเบื่อสักหน่อย ให้ความสนใจกับ สูตรอร่อยสลัด "เจ้าสาว" กับเห็ดรสเผ็ดที่มีกลิ่นหอมและอ่อนโยน ตับไก่รวมทั้งสับปะรดรสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย

    เลเยอร์

    1. ตับไก่ต้มสับ 300 กรัม
    2. มายองเนส.
    3. สับปะรดกระป๋องสามถึงสี่วง (สับละเอียด)
    4. มายองเนส.
    5. ชีสแปรรูปขูด
    6. มายองเนส.
    7. แชมเปญดองสับ 150 กรัม
    8. มายองเนส.
    9. ชีสแปรรูปขูด
    10. วอลนัทสับครึ่งแก้ว
    11. มายองเนส.
    12. ไข่ไก่ต้มขูดสี่ฟอง

    เพื่อให้สลัดดูมีสีสันและสดใสยิ่งขึ้น ให้ใส่พริกไทยดำป่นเล็กน้อยและกระเทียมขูดลงในมายองเนส ดูจากรีวิวแล้ว เครื่องเทศเหล่านี้ใช้ได้ดีกับอาหารทุกชนิดที่มีสับปะรด

    ด้วยกลิ่นโน๊ตแบบตะวันออก

    ลักษณะเฉพาะ. พัฟสลัดอีกเวอร์ชั่นสำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสเค็มและหวานต้องเติมลูกแพร์ลงไปด้วย กลิ่นฟรุ๊ตตี้และกลิ่นหอมของเครื่องเทศจะทำให้คุณดื่มด่ำกับบรรยากาศโรแมนติกแบบตะวันออก

    เลเยอร์

    1. ไก่รมควันสับละเอียด 300 กรัม
    2. โยเกิร์ตธรรมชาติ
    3. หัวหอมดอง.
    4. โยเกิร์ต.
    5. อัลมอนด์คั่วสับหนึ่งกำมือ
    6. ลูกแพร์ขนาดใหญ่หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
    7. น้ำตาลทรายแดงเล็กน้อย
    8. อบเชยเล็กน้อย
    9. โยเกิร์ต.
    10. ส่วนผสมขูด ชีสแปรรูปกับแครอทต้มขูด
    11. โยเกิร์ต.
    12. ไข่ไก่ต้มขูดสี่ฟอง


    ตามกฎแล้วการเตรียมสลัดไม่ได้ทำให้เกิดคำถามใดๆ การผสมผสานที่ลงตัวของผลิตภัณฑ์ทำให้อาหารจานนี้อร่อยเป็นพิเศษ อย่างไรก็ตามการรู้ความลับบางอย่างทำให้คุณสามารถเปลี่ยนมันให้เป็นผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารได้ มีคำแนะนำสี่ประการในการเตรียมสลัดเจ้าสาวอย่างเหมาะสม

    1. ให้มันโปร่งสบายเพื่อให้สลัดดูสวยงามยิ่งขึ้นเนื่องจากความงดงามของมัน ให้ขูดส่วนผสมโดยตรงในระหว่างขั้นตอนการประกอบจาน
    2. อย่ากระจายมายองเนสวิธีนี้คุณจะกดอาหารลงไปเท่านั้น แล้วสลัดจะออกมาแบน จะดีกว่าถ้าทำตาข่ายมายองเนสแบบหนา
    3. เตรียมชีส.หากคุณเลือกสูตรสลัด "เจ้าสาว" กับชีสละลายคุณต้องเก็บไว้ในช่องแช่แข็งประมาณ 30-40 นาที มันจะแข็งตัวและเสียดสีได้ง่าย แทนที่จะทาบนเครื่องขูด หากคุณใส่ดัตช์ รัสเซีย หรือชีสแข็งอื่น ๆ ลงในสลัด อย่าสับมันหยาบ แต่ใช้เครื่องขูดเนื้อละเอียด ซึ่งจะทำให้จานโปร่งและสว่างมากขึ้น
    4. การทดลอง.จำนวนส่วนผสม ลำดับ และจำนวนชั้นไม่ใช่ความเชื่อ แต่เป็นเพียงคำแนะนำเท่านั้น คุณสามารถเพิ่มหรือยกเว้นผลิตภัณฑ์จากสูตร เพิ่มเลเยอร์ใหม่ เปลี่ยนตำแหน่งได้

    ตอนนี้ไม่มีใครจำได้ว่าใครเป็นคนคิดสูตรสลัด "เจ้าสาว" กับชีสและ อกไก่- ยังไม่ทราบองค์ประกอบดั้งเดิมของจาน ทุกวันนี้แม่บ้านได้คิดค้นตัวเลือกสลัดขึ้นมาหลายสิบตัวซึ่งแต่ละตัวเลือกก็มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง คุณสามารถทำส่วนของคุณได้ด้วยการทดลองผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ สิ่งสำคัญคือการรักษาการออกแบบสีขาวเหมือนหิมะและพื้นผิวที่มีรูพรุนเล็กน้อย

    ฉันคิดว่าสลัดมีชื่อเพราะชั้นบนสุดเป็นไข่ขาว สีขาวมีความเกี่ยวข้องกับชุดแต่งงาน นอกจากนี้โปรตีนยังถูกขูดและดูเหมือนจะมีลักษณะคล้ายลูกไม้ นี่คือที่มาของสลัดเจ้าสาว หากคุณกำลังมองหา สูตรคลาสสิกแล้วมันไม่น่าจะมีอยู่ในธรรมชาติ คุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยไข่ขาวขูดแล้วเรียกเจ้าสาวได้ อย่างไรก็ตาม เรายังคงสับสนและค้นหาอินเทอร์เน็ตเพื่อค้นหาอาหารจานนี้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ผลลัพธ์การค้นหาของเราคือสองสูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายของสลัดเจ้าสาวซึ่งเรานำเสนอให้คุณทราบโดยละเอียดในวันนี้ทีละขั้นตอน

    สลัด "เจ้าสาว": สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

    เวอร์ชันนี้ผสมผสานเนื้อรมควันรสเผ็ดกับไข่และชีสที่นุ่มลิ้นได้อย่างลงตัว ชื่อของสลัดไม่ได้ถูกเลือกโดยบังเอิญเพราะลูกด้านบนทำมาจาก ไข่ขาวมันจะดูเขียวชอุ่มและโปร่งสบายเหมือนกับชุดแต่งงานของเจ้าสาว สลัดกลายเป็นรสชาติที่ค่อนข้างละเอียดอ่อน แต่ในขณะเดียวกันก็สามารถทำให้อิ่มได้ดีฉันคิดว่านั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมทุกคนที่ลองชิมควรจะชอบ แม้จะมีลักษณะเป็นหลายชั้น แต่สลัดก็ค่อนข้างง่ายในการเตรียม ดังนั้นจึงสามารถทำได้ภายในเวลาเพียง 30 นาที (โดยคำนึงถึงส่วนผสมที่เตรียมไว้ล่วงหน้า)

    วัตถุดิบ:

    • ขาไก่รมควัน (ใหญ่) – 1 ชิ้น;
    • มันฝรั่ง – 2 ชิ้น;
    • ไข่ – 4 ชิ้น;
    • ชีสแปรรูป (ประเภท Druzhba) – 1 ชิ้น;
    • หัวหอม – 1 ชิ้น;
    • มายองเนส – 100 กรัม;
    • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

    วิธีเตรียมสลัด “เจ้าสาว”

    ตกแต่งด้วยสมุนไพรสดด้านบน เท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟ! ผลลัพธ์ที่ได้คือสลัดที่อร่อยและน่าสนใจชื่อ "เจ้าสาว"!


    หากต้องการคุณสามารถเปลี่ยนไก่รมควันเป็นไก่ต้มได้ตลอดเวลา คุณสามารถเพิ่มแอปเปิ้ลขูดลงในสลัดได้และยังเข้ากันได้ดีกับส่วนผสมอื่น ๆ

    สลัด "เจ้าสาว" กับหัวบีท


    เจ้าสาวมีสลัด รสชาติที่ละเอียดอ่อน- เนื่องจากส่วนผสมทั้งหมดถูกขูดบนเครื่องขูดขนาดกลางจึงทำให้โปร่งและเบา เพื่อความโปร่งสบายและเบานี้สลัดจึงได้รับชื่อ "เจ้าสาว" มีสูตรทำสลัดมากกว่าหนึ่งสูตรภายใต้ชื่อนี้ วันนี้เราจะมาพูดถึงสลัดเจ้าสาวกับหัวบีทและมายองเนสปรุงรส ผู้ที่จำกัดการบริโภคมายองเนสสามารถเตรียมซอสจากครีมเปรี้ยวและมายองเนสได้ นำส่วนหนึ่งของซอสนี้และครีมเปรี้ยวหนึ่งส่วนมาผสมให้เข้ากัน ผลที่ได้คือน้ำสลัดแคลอรี่น้อยลงดังนั้นจึงเป็นสลัด

    สิ่งที่เราต้องการ:

    • มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
    • แครอท - 1 ชิ้น;
    • หัวบีท - 1 ชิ้น;
    • ไข่ - 2 ชิ้น;
    • ฮาร์ดชีส - 75 กรัม;
    • ชีสแปรรูป - 75 กรัม;
    • เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
    • มายองเนส.

    วิธีเตรียมสลัด "เจ้าสาว" กับหัวบีท

    ความสนใจ! ชั้นไหนจะต้องเคลือบมายองเนสจะมองเห็นได้ชัดเจนในภาพ


    สลัดก็ดูสวยงาม มีสีขาวราวกับหิมะ ราวกับผ้าคลุมหน้าเจ้าสาว และไม่ต้องการการตกแต่งที่สดใสใดๆ เพราะเหตุนี้จึงถูกเรียกว่าสลัด "เจ้าสาว" สินค้าที่อยู่ในรายการทำให้จานอร่อยนี้จานใหญ่


    สูตรสลัดเจ้าสาวกับไก่ ไส้กรอก สับปะรด

    เมื่อใกล้ถึงวันหยุดแม่บ้านหลายคนพยายามหาสลัดที่อร่อยและน่าสนใจ ตอนนี้แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์และโอลิเวียร์ไม่เกี่ยวข้องกัน สถานที่ของพวกเขาถูกยึดครองโดยสูตรอาหารใหม่โดยใช้ผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพง

    สลัดนี้ถูกเรียกเช่นนี้เพราะในสูตรมีดอกไม้สีขาวเด่น ผลลัพธ์ที่ได้คือความอร่อยและ สลัดที่ผิดปกติ- ข้อได้เปรียบหลักคือราคาต่ำและรสชาติเข้มข้น

    วัตถุดิบ:

    • ขาไก่รมควัน 1 ชิ้น
    • ไข่ 3 ฟอง
    • 1 หัวหอม
    • ชีสแปรรูปหรือปกติ 100 กรัม
    • มายองเนส
    • มันฝรั่งต้ม 2 อัน

    สูตรอาหาร:

    • เตรียมอาหารของคุณก่อน ควรทำล่วงหน้าเพื่อที่คุณจะได้เริ่มเตรียมสลัดได้ในตอนเช้า
    • ต้มมันฝรั่งกับไข่ และหมักหัวหอมในน้ำส้มสายชู
    • ถอดสะโพกไก่ออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
    • วางไก่ไว้ที่ด้านล่างของภาชนะ และมีหัวหอมจากน้ำดองอยู่ด้านบน
    • หล่อลื่นทั้งหมดด้วยมายองเนสแล้ววางไข่แดงไว้ด้านบนแล้วทาด้วยซอส
    • วางชีสแปรรูปสับไว้บนไข่แดงแล้วปรุงรสด้วยซอส
    • หลังจากชั้นนี้ขูดมันฝรั่งแล้วทาด้วยมายองเนส
    • ชั้นบนสุดเป็นผ้าขาวและก็ถูด้วย ไม่จำเป็นต้องทามายองเนส
    สลัดเจ้าสาว: ส่วนผสมและสูตรคลาสสิกทีละขั้นตอนพร้อมไก่รมควัน

    สูตรนี้ใช้ไก่ต้มแทนไก่รมควัน พยายามใช้เนื้อสัตว์เป็นสี่ส่วนมากกว่าอก มันอ้วนกว่าและเนื้อก็ฉ่ำกว่า

    วัตถุดิบ:

    • ไก่ต้ม 1 ส่วน
    • ไข่ 3 ฟอง
    • 2 มันฝรั่ง
    • ชีสแปรรูป 2 อัน
    • กระเทียม 2 กลีบ
    • แครอทต้ม 2 อัน
    • มายองเนส

    สูตรอาหาร:

    • ต้มไข่กับมันฝรั่งและแครอท
    • ไตรมาสไก่ต้มในน้ำเค็มและทำให้เย็น
    • แบ่งไก่เป็นชิ้นแล้วหั่นเป็นก้อน วางที่ด้านล่างของภาชนะแล้วทาด้วยมายองเนส
    • วางชีสขูดกับมายองเนสและกระเทียมไว้บนไก่ ควรผสมชั้นนี้ในชามแยกต่างหากแล้วใส่ลงไป แบบฟอร์มเสร็จแล้ว, การปรับระดับ
    • โรยหน้าด้วยแครอทขูดและมายองเนส จากนั้นตามด้วยมันฝรั่ง
    • หลังจากนั้นให้วางไข่แดงแล้วโรยหน้าด้วยไข่ขาว
    • อย่าลืมทามายองเนสแต่ละชั้นด้วย


    วิธีเตรียมสลัดเจ้าสาวกับไก่ต้มและชีสละลายอย่างโอชะ: สูตรอาหาร

    สลัดนี้เรียกว่าค็อกเทลสลัดเพราะวางเป็นชั้นๆ ในสูตรนี้เนื้อไก่จะถูกแทนที่ด้วยไส้กรอกรมควัน ด้วยเหตุนี้รสชาติของสีน้ำเงินจึงเข้มข้นและแปลกตา

    วัตถุดิบ:

    • ไส้กรอกซาลามิ 200 กรัม
    • มันฝรั่งต้ม 2 อัน
    • มายองเนส
    • 1 หัวหอม
    • ชีสแปรรูป 2 อัน
    • แครอทต้ม 2 อัน
    • ไข่ 4 ฟอง

    สูตรอาหาร:

    • สลัดค่อนข้างแปลกเนื่องจากที่นี่ไข่ไม่ได้ต้ม แต่ทอด
    • เทไข่ลงในภาชนะแล้วตีด้วยเกลือแบ่งเป็น 2 ส่วนแล้วทอดแพนเค้ก 2 อัน
    • หลังจากนั้น ปล่อยให้ไข่เจียวเย็นแล้วหั่นเป็นเส้น
    • หั่นหัวหอมเป็นชิ้นๆ แล้วหมักในน้ำส้มสายชู
    • วางไส้กรอกที่หั่นเป็นเส้นที่ด้านล่างของชามสลัด และใส่มายองเนสไว้ด้านบน
    • เพิ่มหัวหอมและแครอทสับบนเครื่องขูด
    • จากนั้นวางมันฝรั่งสับแล้วตามด้วยแผ่นไข่
    • ชั้นบนสุดเป็นชีสแปรรูป
    • แต่ละชั้นทาด้วยมายองเนส


    วิธีเตรียมเจ้าสาวสลัดให้อร่อยด้วย ไส้กรอกรมควัน: สูตรเป็นชั้นๆ

    สลัดที่แปลกและราคาไม่แพงมาก มันมีผักและทำให้ราคาไม่แพง การรวมกันค่อนข้างผิดปกติ

    วัตถุดิบ:

    • แครอทดิบ 2 อัน
    • หัวผักกาดต้ม 2 อัน
    • ชีสแปรรูป 2 อัน
    • มายองเนส
    • ลูกพรุน
    • กระเทียม

    สูตรอาหาร:

    • คุณต้องต้มบีทโดยใส่แครอทลงในสลัดดิบ
    • หลังจากนั้นวางแครอทสับเป็นชั้น ๆ ที่ด้านล่างแล้วโรยด้วยลูกเกด
    • หล่อลื่นชั้นด้วยมายองเนสและโรยหัวบีทชิปด้านบน
    • วางลูกพรุนที่แช่ไว้แล้วและสับไว้บนชั้นสีชมพู
    • กระจายมายองเนสให้เท่ากันด้านบน
    • ชั้นถัดไปคือชีสกระท่อมกับกระเทียม คุณสามารถผสมกระเทียมกับชีสและมายองเนสในชามแยกต่างหากได้
    • เสิร์ฟหลังแช่เย็น


    สลัดเจ้าสาว: สูตรกับกระเทียม, ชีส, ลูกเกด, หัวบีท, ลูกพรุน

    นี่ไม่ใช่สลัดพัฟ แต่เป็นสลัดปกติ การผสมผสานของผลิตภัณฑ์นี้ถือว่าแปลกมากและเหมาะสำหรับนักชิม

    วัตถุดิบ:

    • ตับ 300 กรัม
    • โถสับปะรด
    • วอลนัทหรือถั่วลิสง 300 กรัม
    • มายองเนส
    • กระเทียม 2 กลีบ
    • โถใส่เห็ดกระป๋อง

    สูตรอาหาร:

    • ต้มตับ. คุณสามารถใช้อย่างใดอย่างหนึ่ง ควรแช่เนื้อในนมก่อนต้มจะดีกว่า
    • หลังจากนั้นให้หั่นเป็นเส้นหรือเสียดสี
    • ทอดถั่วในกระทะแล้วสับ คุณสามารถบดมันเบา ๆ ในเครื่องปั่น
    • หั่นสับปะรดเป็นลูกเต๋า และแชมปิญองเป็นชิ้นเล็กๆ
    • สำหรับสลัด คุณสามารถนำเห็ดน้ำผึ้งมาได้และอย่าหั่นหากมีขนาดเล็ก
    • เพิ่มกระเทียมและปรุงรสจานด้วยมายองเนส วางบนจานและตกแต่งตามต้องการ


    สลัดเจ้าสาวกับตับและสับปะรด: สูตร

    สูตรที่ผิดปกติและเรียบง่าย คุณสามารถปรุงอาหารมื้อเย็นเองได้ หากคุณเปลี่ยนมายองเนสเป็นโยเกิร์ต คุณจะได้อาหารลดน้ำหนัก

    วัตถุดิบ:

    • แอปเปิ้ล 3 ลูก
    • ชีส 150 กรัม
    • ลูกพรุนจำนวนหนึ่ง
    • ไข่ 3 ฟอง
    • มายองเนส

    สูตรอาหาร:

    • สลัดที่ผิดปกติจาก ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ, แหล่งโปรตีนและวิตามิน
    • จำเป็นต้องแช่ลูกพรุนในน้ำเดือดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
    • บดชีสแล้ววางลงบนจาน ทาด้วยมายองเนส
    • วางขี้กบไข่ไว้ด้านบนและลูกพรุนสับด้านบน
    • มีแอปเปิ้ลอยู่ด้านบน เพื่อป้องกันไม่ให้สีเข้มขึ้น ให้โรยด้วยน้ำมะนาว
    • อย่าลืมเคลือบมายองเนสแต่ละชั้นด้วย


    สลัดเจ้าสาว: สูตรกับแอปเปิ้ล

    สลัดนี้เหมาะสำหรับคนรักอาหารทะเล มีรสชาติเข้มข้น เบามากเพราะมีผักเยอะ

    และ วัตถุดิบ:

    • กุ้งต้มและปอกเปลือกจำนวนหนึ่งกำมือ
    • แตงกวา 1 ลูก
    • แอปเปิ้ล 1 ลูก
    • แครอทต้ม 1 อัน
    • มายองเนส

    สูตรอาหาร:

    • ต้มแครอท ปอกเปลือกแตงกวาและแอปเปิ้ล
    • วางแตงกวาหั่นบาง ๆ ที่ด้านล่างของชามสลัด
    • โรยหน้าด้วยแครอทต้มแล้วตามด้วยแอปเปิ้ล
    • ลูกบนสุดคือกุ้ง อย่าลืมทามายองเนสแต่ละชั้นด้วย


    สลัดเจ้าสาว: สูตรกุ้งแตงกวา

    สลัดเจ้าสาว: สูตรที่ไม่มีเนื้อสัตว์พร้อมหัวบีทและแครอท

    สลัดนี้เป็นสิ่งที่อยู่ระหว่างเสื้อคลุมขนสัตว์กับเจ้าสาว ไม่มีส่วนผสมของปลา ไส้กรอก หรือเนื้อสัตว์

    วัตถุดิบ:

    • มันฝรั่งต้ม 2 อัน
    • หัวผักกาดต้ม 2 อัน
    • แครอทต้ม 2 อัน
    • กระเทียม 2 กลีบ
    • ชีสแปรรูป 2 อัน
    • ไข่ 2 ฟอง
    • มายองเนส

    สูตรอาหาร:

    • นี่คือสลัดค็อกเทลที่เตรียมไว้เป็นชั้นๆ
    • จำเป็นต้องต้มมันฝรั่ง แครอท และบีทรูท
    • หลังจากนั้นให้วางมันฝรั่งขูดเป็นชั้นๆ ที่ด้านล่างและแครอทไว้ด้านบน
    • จากนั้นใส่ชีสขูดกับกระเทียมและไข่
    • ลูกบอลบนสุดคือหัวบีท แต่ละชั้นทาด้วยมายองเนส
    • หากต้องการคุณสามารถเพิ่มหัวหอมดองได้


    วิธีตกแต่งสลัดเทศกาลให้สวยงามสำหรับเจ้าสาวสำหรับปีใหม่, วันเกิด, 8 มีนาคม, 14 กุมภาพันธ์, 23 กุมภาพันธ์, วันครบรอบ, งานแต่งงาน: ไอเดีย, ภาพถ่าย

    เตรียมตัว สลัดแสนอร่อย- ครึ่งหนึ่งของการต่อสู้ จะต้องมีการตกแต่งและตกแต่งอย่างเหมาะสม ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้เทคนิคมาตรฐานได้ ทุกคนรู้จักผักใบเขียวดอกไม้จากผัก แต่คุณสามารถใช้ที่ถอดออกได้หรือ แบบฟอร์มซิลิโคน- ในกรณีนี้จะได้สลัดหยิก ด้านล่างนี้คือรูปถ่ายของการออกแบบจานที่เป็นไปได้



    ตกแต่งอย่างไรให้สวยงาม สลัดวันหยุดเจ้าสาวในวันที่ 8 มีนาคม?

    วิธีตกแต่งสลัดเทศกาลของเจ้าสาวให้สวยงาม ปีใหม่?

    จะตกแต่งสลัดเทศกาลของเจ้าสาวในวันที่ 23 กุมภาพันธ์ให้สวยงามได้อย่างไร?

    จะตกแต่งสลัดเทศกาลของเจ้าสาวในวันวาเลนไทน์ให้สวยงามได้อย่างไร?

    ตกแต่งสลัดงานแต่งงานของเจ้าสาวอย่างไรให้สวยงาม?

    จะตกแต่งสลัดเทศกาลของเจ้าสาวในวันครบรอบของเธอให้สวยงามได้อย่างไร?

    วิธีการตกแต่งสลัดเจ้าสาวตามเทศกาลสำหรับวันเกิดของเธออย่างสวยงาม?

    อย่างที่คุณเห็น Bride Salad มีความหลากหลายและมีรสชาติที่น่าสนใจ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ

    วิดีโอ: สลัดเจ้าสาว