แม่บ้านหลายคนเตรียมสลัด "แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" สำหรับโต๊ะปีใหม่ นี่เป็นประเพณีและคลาสสิกที่ไม่สูญเสียความนิยมทุกปี ฉันเสนอให้เตรียมสลัดปีใหม่ด้วยชุดผลิตภัณฑ์คลาสสิกสำหรับแฮร์ริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ แต่ตกแต่งเป็นรูปหมูสีชมพูตลกเพื่อเป็นเกียรติแก่สัญลักษณ์ของปี 2019 ที่จะมาถึง!
มันฝรั่ง, ปลาแฮร์ริ่งเค็ม, หัวหอม, แครอท, ไข่, หัวบีท, มายองเนส, เกลือ, พริกไทยดำป่น, กานพลู, พริกไทยดำ
เซอร์ไพรส์แขกของคุณ! สลัด "ลูกหมู" สำหรับโต๊ะปีใหม่ 2562 - อร่อยและเตรียมง่าย! สูตรนี้ทำสลัดหลายชั้นพร้อมไส้กรอกและเห็ดดอง
ไส้กรอก, เห็ดดอง, มะเขือเทศ, ชีสแข็ง, มันฝรั่งต้ม, ไข่ต้ม, มายองเนส, มะกอก, เกลือ
สลัดเนื้อที่มีชื่อเดิมว่า "The King is Angry" เป็นสลัดชั้นคลาสสิก ส่วนผสมเรียบง่าย และรสชาติที่น่าสนใจ สลัดประกอบด้วยเนื้อต้ม มันฝรั่ง แอปเปิ้ล แครอทเกาหลี และหัวบีท
เนื้อวัว, น้ำ, มันฝรั่ง, หัวบีท, แครอทเกาหลี, แอปเปิ้ล, มายองเนส, เกลือ, พริกไทยดำป่น
สูตรอร่อยสำหรับทำสลัดชั้นด้วยปลาทะเลชนิดหนึ่งและลูกพรุน
ปลาทะเลชนิดหนึ่งกระป๋อง, แอปเปิ้ล, ลูกพรุน, วอลนัท, มันฝรั่งต้ม, ไข่ต้ม, หัวหอม, มายองเนส, น้ำมันพืช
หากคุณต้องการให้รางวัลตัวเองเป็นพิเศษ ให้เตรียมสลัดรูปดอกกุหลาบไว้เลย! สลัดหลายชั้นกับไก่ ลูกพรุน ชีส และผักถูกนำเสนออย่างสวยงามและมีรสชาติดีไม่แพ้รูปลักษณ์!
เนื้อไก่, หัวบีท, แครอท, ไข่, ชีสแข็ง, มายองเนส, ลูกพรุน, เกลือ
สลัดผักหลายชั้นกับชีสละลายและไข่ - สลัดง่ายๆ ที่ทำจากส่วนผสมที่มีอยู่ เนื่องจากผลิตภัณฑ์ทั้งหมดถูกขูดจึงสามารถเตรียมสลัดนี้ได้อย่างรวดเร็วสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นจึงอร่อยและน่าพึงพอใจ
มันฝรั่ง, แครอท, ไข่, แตงกวาดอง, ต้นหอม, ชีสแปรรูป, เกลือ, พริกไทยดำป่น, มายองเนส
สลัดปีใหม่เป็นคุณลักษณะสำคัญของโต๊ะปีใหม่ ฉันขอแนะนำว่าอย่าจำกัดตัวเองอยู่แค่สลัดโอลิเวียร์มาตรฐานและแฮร์ริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ แต่เพื่อแสดงจินตนาการของคุณและรวมสิ่งใหม่ ๆ ไว้ในเมนูปีใหม่ที่เสิร์ฟในส่วนสำหรับแขกแต่ละคน สลัดตับปลาหลายชั้นนี้จะทำให้แขกพึงพอใจอย่างแน่นอนทั้งรูปร่างหน้าตาและรสชาติ
มันฝรั่งต้ม, แครอทต้ม, ไข่ต้ม, ตับปลา, มายองเนส, หัวหอม, ผักชีลาว, เกลือ
สลัดรังนกดูดั้งเดิมและน่ารับประทานมาก สลัดมีลักษณะคล้ายกับรังที่มีไข่นก - ไข่แดงต้ม สลัดรูปรังสามารถจัดเตรียมได้ทุกโอกาส ไม่ว่าจะเป็นปีใหม่ วันเกิด หรืออีสเตอร์ สลัดตามสูตรนี้ไม่เพียง แต่สวยงาม แต่ยังอร่อยและน่าพึงพอใจอีกด้วย ประกอบด้วยเนื้อต้ม, ผักดอง, ชีสและหัวหอม!
เนื้อวัว, แตงกวาดอง, ไข่, หัวหอมแดง, ชีสแข็ง, มายองเนส, ผักชีฝรั่ง, เกลือ
มีสลัดมะเขือยาวหลากหลายชนิด มีหลายตัวเลือกที่ค่อนข้างเผ็ดพร้อมกลิ่นอายแบบตะวันออก ในทางกลับกันสลัดลึกลับนี้มีความเผ็ดน้อยที่สุด แต่ก็มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนมากไม่มีทางอื่นที่จะพูดได้ ลึกลับเพราะเป็นการยากที่จะกำหนดองค์ประกอบตามรสนิยม
มะเขือยาว, มะเขือเทศ, ไข่ต้ม, ชีสแข็ง, ครีมเปรี้ยว, สมุนไพร, เกลือ, พริกไทยดำป่น
สลัดชั้นที่นุ่มและน่าพึงพอใจพร้อมลูกพรุนเหมาะสำหรับโต๊ะวันหยุดรวมถึงปีใหม่ด้วย เราเตรียมสลัด “ความอ่อนโยน” ให้กับทุกวันหยุดของครอบครัว ไม่ใช่ทุกคนจะรู้ว่ามีอะไรอยู่ในสลัดนี้
เนื้อไก่, ไข่ต้ม, แตงกวาสด, ลูกพรุนไม่มีเมล็ด, วอลนัท, มายองเนส, ไข่ต้ม, แครอทต้ม, ผักชีลาว, กานพลู
เนื้อต้ม, ชีสแข็ง, ไข่, แครอท, หัวหอม, วอลนัท, มายองเนส, ทับทิม, น้ำตาล, น้ำส้มสายชู, เกลือ
สูตรสลัดนี้ประกอบด้วยไก่ ถั่ว แตงกวาสด และลูกพรุน รับรองว่าถูกใจแฟนๆ อย่างแน่นอน! สลัดชั้นที่ผิดปกติ "Negresco" จะตกแต่งโต๊ะวันหยุด! สลัดนี้เหมาะสำหรับการเฉลิมฉลองปีใหม่!
เนื้อไก่, ลูกพรุน, วอลนัท, แตงกวาสด, ไข่, ชีสแข็ง, มายองเนส, เกลือ
สูตรสำหรับสลัดวันหยุดของปลาเฮอริ่ง, หัวไชเท้า, แตงกวาดองและครีมเปรี้ยวกับแอปเปิ้ลและหัวหอมโดยไม่ต้องมายองเนส สลัดง่ายๆ มีรสชาติที่ซับซ้อนด้วยส่วนผสมที่ลงตัว
เนื้อแฮร์ริ่ง, แอปเปิ้ล, แตงกวาดอง, หัวไชเท้า, หัวหอมแดง, ครีมเปรี้ยว, ผักชีฝรั่ง, พริกไทยดำป่น
อีกหนึ่งสลัดแสนอร่อยสำหรับคนรักปลาเฮอริ่ง สลัดกับแฮร์ริ่งแชมปิญองดองและหัวบีทนั้นดีไม่น้อยสำหรับโต๊ะวันหยุดมากกว่าสลัดยอดนิยมและคุ้นเคยอื่น ๆ สลัดหลายชั้นนี้มีลักษณะคล้ายกับแฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์อย่างคลุมเครือ แต่มีองค์ประกอบที่เบากว่า ในสลัดไม่มีมันฝรั่งเลย แต่มีเห็ดดองอยู่
ปลาแฮร์ริ่งสด, หัวบีท, แครอท, เห็ดดอง, ไข่, มายองเนส, หัวหอม, ผักชีฝรั่ง
สูตรอร่อยสำหรับทำสลัดหลายชั้นพร้อมปลาทะเลชนิดหนึ่งและถั่วลันเตาโดยไม่ต้องมายองเนส
มันฝรั่ง, แครอท, แตงกวาสด, ปลาทะเลชนิดหนึ่งกระป๋อง, ถั่วเขียวกระป๋อง, มะนาว, ผักชีฝรั่ง
สลัดนี้เป็นอาหารจานโปรดที่โต๊ะช่วงวันหยุด เพราะการผสมผสานระหว่างไก่กับลูกพรุน เห็ด ถั่ว และชีสเป็นเรื่องที่ได้ประโยชน์ทั้งสองฝ่าย สลัดหลายชั้นตามสูตรนี้จะสนองรสชาติของนักชิมตามอำเภอใจที่สุดเพราะมันอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อกลั่นกรองและเติมเต็มมาก
เนื้อไก่, แชมปิญองสด, ชีสแข็ง, ลูกพรุน, วอลนัท, หัวหอม, มายองเนส, น้ำมันพืช, เกลือ, พริกไทยดำป่น
สลัดกับไก่รมควัน, แครอทเกาหลี, ไข่, แตงกวาสดและชีสจะเป็นของตกแต่งที่แท้จริงสำหรับทุกโต๊ะ สลัดมีความสว่างทั้งในด้านรสชาติและรูปลักษณ์โดยเฉพาะอย่างยิ่งในชามแก้วจะดูได้เปรียบ!
ไก่รมควัน, แครอทเกาหลี, แตงกวาสด, ไข่, ชีสแข็ง, มายองเนส, ผักชีลาว, เกลือ
ปูอัด, ชีสแข็ง, ไข่ต้ม, มันฝรั่ง, แอปเปิ้ล, หัวหอม, ปลาซาร์ดีนกระป๋อง, มายองเนส, แครอทต้ม, ไข่ต้ม, ผักชีฝรั่ง, ทับทิม
สลัดหลายชั้นที่งดงามนี้จะเป็นจุดสนใจของทุกงานฉลอง ขนาดเกือบจะเป็นเค้กเมื่อรวมผลิตภัณฑ์และรสชาติเข้าด้วยกันเกือบจะเป็นโอลิเวียร์ แต่มีข้าวแทนมันฝรั่งเท่านั้น อาหารจานโปรดของทุกคนในรูปแบบใหม่ ลองมัน!
แฮม, ถั่วเขียวกระป๋อง, แครอท, แตงกวาดอง, หัวหอม, ข้าว, ชีสแข็ง, ไข่, มายองเนส, เกลือ, ผักชีฝรั่ง
สลัดทิฟฟานี่ดั้งเดิมและนุ่มพร้อมเนื้อไก่ฉ่ำ การผสมผสานอาหารที่แปลกแต่อร่อยก็คุ้มค่าที่จะลอง ไก่ ชีส องุ่นและถั่ว - สี่อย่างที่ยอดเยี่ยม!
เนื้อไก่, องุ่น, ชีสแข็ง, ไข่, ถั่ว, มายองเนส, ครีมเปรี้ยว, แกง, เกลือ
สลัดไก่เป็นหนึ่งในตัวเลือกอาหารเรียกน้ำย่อยในช่วงวันหยุดที่ดีที่สุด ในสลัดนี้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันอย่างลงตัว ดังนั้นแขกของคุณแต่ละคนจะเพลิดเพลินกับอาหารจานนี้อย่างแน่นอน
เนื้อไก่, ลูกพรุน, ไข่, ชีสแข็ง, หัวหอมแดง, วอลนัท, แตงกวาสด, มายองเนส, เกลือ, ผักชีลาว, แครนเบอร์รี่
สลัดที่ครอบครัวเราชอบมากๆ ทำจากปลาซาร์ดีนกระป๋อง ผักต้ม และมายองเนส การเสิร์ฟสลัดปลาเป็นประจำจะทำให้คุณประหลาดใจเพราะสลัดจะถูกนำเสนอในรูปแบบของกระดูก เสิร์ฟสลัดนี้บนโต๊ะปีใหม่ของคุณในปีจอแล้วแขกของคุณจะยินดี
ปลาซาร์ดีนกระป๋อง ปูอัด ไข่ หัวหอม แครอท มันฝรั่ง มายองเนส เกลือ
ฉันแนะนำให้เตรียมสลัดชั้นตามเทศกาลกับไก่และเห็ด การออกแบบที่สวยงามจะทำให้แขกพึงพอใจด้วยรูปลักษณ์ภายนอก และทุกคนจะต้องพอใจกับรสชาติ! สลัดก็อร่อยสะใจสวยงามและเข้มข้น ลองใช้แล้วให้แขกของคุณทึ่งกับพรสวรรค์ด้านการทำอาหารของคุณ!
เนื้อไก่ ไข่ เห็ดแชมปิญองสด หัวหอม แตงกวาสด ลูกพรุน วอลนัท มายองเนส เคเฟอร์ แกงกะหรี่ น้ำมันพืช เกลือ พริกไทยดำป่น...
สลัดชั้นกับไก่ลูกพรุนแตงกวาและไข่จะทำให้คุณพึงพอใจไม่เพียง แต่มีรูปลักษณ์ดั้งเดิมที่สวยงาม แต่ยังมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนเป็นพิเศษอีกด้วย การรวมกันของผลิตภัณฑ์ในสลัดถือเป็น win-win ไก่ทำให้อิ่มท้อง แตงกวาเพิ่มความสดชื่น และลูกพรุนช่วยเพิ่มความหวานที่น่าสนใจ ลองทำอาหาร!
เนื้อไก่ ลูกพรุน ไข่ แตงกวาสด โยเกิร์ตธรรมชาติ มัสตาร์ด เกลือ
การออกแบบดั้งเดิมของสลัด "Snow Maiden" จะทำให้เป็นที่ชื่นชอบบนโต๊ะปีใหม่ รสชาติของสลัดพัฟกับแฮร์ริ่งและแอปเปิ้ลจะไม่ทำให้ใครเฉยเลย
แฮร์ริ่ง, มันฝรั่งต้ม, ไข่ต้ม, หัวหอม, แอปเปิ้ล, ชีสแข็ง, มายองเนส, พริกไทยดำป่น, กะหล่ำปลีแดง, ชีสรมควัน...
สลัดไก่และเห็ด “เม่น” กับแครอทเกาหลี ข้างนอกน่าสนใจ แต่ข้างในอร่อย ไก่ เห็ด ชีส ทุกสิ่งที่คุณชื่นชอบในจานเดียว และแน่นอนว่าการเน้นที่สดใสในสลัดไก่คือแครอทสไตล์เกาหลีซึ่งส่วนผสมที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจะเปล่งประกายในรูปแบบใหม่โดยสิ้นเชิง
เนื้อไก่, ไข่, เห็ดนางรมสด, หัวหอม, แครอทเกาหลี, ชีสแข็ง, ครีมเปรี้ยว, น้ำมันพืช, เกลือ, พริกไทยดำ, แครนเบอร์รี่, สมุนไพร
สลัดชั้นกับปลาสีแดงและส้มเป็นสลัดที่รื่นเริงและอร่อยมาก
ปลาเทราท์, ไข่ต้ม, มะกอกเขียว, ชีสแข็ง, ส้ม, มายองเนส, พริกไทยดำป่น, เกลือ, ผักชีฝรั่ง, ปลาเทราท์
ฉันเสนอให้ตกแต่งโต๊ะปีใหม่ 2020 ด้วยสลัดที่สวยงามในรูปของต้นไม้ปีใหม่ สูตรสลัดชั้น "Yolochka" ที่ผสมผสานผลิตภัณฑ์แบบคลาสสิกจะดึงดูดทุกคนที่รักปลาทะเลชนิดหนึ่ง สำหรับหลายๆ คน ส่วนผสมนี้กระตุ้นให้เกิดความเกี่ยวข้องกับปีใหม่และวันหยุดอื่นๆ ในเดือนมกราคม
ปลาทะเลกระป๋อง, ชีสแปรรูป, ไข่ต้ม, แตงกวาสด, ขนมปังขาว, มายองเนส, กระเทียม, ผักชีลาว, มะเขือเทศเชอรี่, มะกอกดำ, พริกหยวก
ฉันเสนอให้เฉลิมฉลองปีใหม่ 2020 ด้วยสลัด "หนู" ดั้งเดิมและอร่อย สลัดรูปหนูขาวนี้ผสมผสานตับไก่ทอด หัวหอมดอง พริกหวานหอม และชีสที่สัตว์ฟันแทะชื่นชอบได้อย่างลงตัว สลัดนี้จะเพิ่มอารมณ์ร่าเริงให้กับวันหยุดอย่างแน่นอน!
ตับไก่ พริกหวาน ชีสแข็ง ไข่ หัวหอม มายองเนส มัสตาร์ด น้ำส้มสายชู น้ำตาล น้ำมันพืช เกลือ พริกไทยดำป่น แตงกวา ไส้กรอก...
สลัดชั้นกับไก่รมควันผักชีสและถั่วเป็นอาหารที่อร่อยมากที่จะตกแต่งโต๊ะวันหยุดและจะสร้างความพึงพอใจให้กับ บริษัท ขนาดใหญ่ แม้ว่าจะมีส่วนผสมมากมาย แต่ก็เป็นที่ชื่นชอบของหลายๆ คนและเข้ากันได้ดี รสชาติของสลัดชั้นนี้เข้มข้นเข้มข้นและสดใส ลองทำอาหาร!
อกไก่, มันฝรั่ง, แครอท, หัวบีท, ชีสแข็ง, ไข่, กระเทียม, วอลนัท, ผักชีฝรั่ง, มายองเนส, เกลือ
สลัดกับปลาแดงอะโวคาโดข้าวและแตงกวาอร่อยมากนุ่มและน่าพึงพอใจ ส่วนผสมทั้งหมดในนั้นผสมผสานกันอย่างลงตัวซึ่งทำให้รสชาติน่าจดจำ และการนำเสนออาหารจานดั้งเดิมจะทำให้แขกของคุณอารมณ์ดีอย่างแน่นอน!
แซลมอนโรยเกลือ อะโวคาโด ข้าว แครอท แตงกวาสด หัวหอมแดง ไข่ มะนาว มายองเนส ต้นหอม ผักชีลาว ผักชีฝรั่ง น้ำตาล เกลือ...
เตรียมสลัดวันหยุดแสนอร่อยพร้อมปลาสีแดงแล้วเตรียมพร้อมรับคำชม! ความอร่อยและเรียบง่ายในจานเดียว!
ปลาสีแดง ไข่ต้ม ชีสแข็ง มะเขือเทศ ผักกาดหอม มายองเนส
เรายังคงเตรียมการสำหรับวันหยุดปีใหม่! มาลองสูตรอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยกันเถอะ! วันนี้ - สลัดชั้นในรูปแบบของการตกแต่งต้นคริสต์มาส การผสมผสานระหว่างปลาแดง (โฮมเค็ม), แอปเปิ้ล, ชีสเข้ากันมาก! มันกลับกลายเป็นว่าอร่อย ชุ่มฉ่ำ และโปร่งสบาย! ลองแล้วอย่าลืมตกแต่งสลัด "ของเล่น" เทศกาลด้วยเมล็ดทับทิม!
ปลาสีแดง, หัวหอมสีม่วง, แอปเปิ้ลเปรี้ยว, ไข่ต้ม, มันฝรั่งต้ม, ชีสแข็ง, มายองเนส, ทับทิม
นอกจากหัวบีทและไก่รมควันแล้ว สลัดยังรวมถึงไข่ต้ม ลูกพรุน และชีสแปรรูปอีกด้วย ด้วยการผสมผสานส่วนผสมที่ประสบความสำเร็จทำให้สลัดชั้นตามสูตรนี้มีรสชาติดั้งเดิมและน่าจดจำ การตกแต่งเมล็ดทับทิมอย่างเรียบง่ายทำให้สลัดมีความเอร็ดอร่อยในตัวเองมีความสดใสและดูสมบูรณ์แบบ!
หัวบีทต้ม, ไก่รมควัน, ไข่ต้ม, ชีสแปรรูป, ลูกพรุนไม่มีเมล็ด, กระเทียม, มายองเนส, เกลือ, พริกไทยดำป่น, ทับทิม
สลัดปลาหลายชั้นกับแครกเกอร์ แครอท และชีสเป็นอาหารจานโปรดที่น่ารักและน่ารับประทานซึ่งทำจากอาหารที่คุณชื่นชอบหลายชนิด ไฮไลท์ของสลัดคือแครกเกอร์กรุบกรอบซึ่งเข้ากันได้ดีกับปลาซาร์ดีนและผักที่ชุ่มฉ่ำ ชั้นของชีสทำให้สลัดมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนเป็นพิเศษ
ปลาซาร์ดีนกระป๋อง, แครอท, หัวหอม, ชีสแข็ง, แครกเกอร์, มายองเนส, น้ำมันพืช, เกลือ
สลัดชั้นกับไก่เป็น "ของโปรด" ของโต๊ะวันหยุด ในสลัดนี้เนื้อไก่ผสมผสานกับเห็ดและชีสอย่างลงตัวและมะเขือเทศเพิ่มความสดชื่นและความชุ่มฉ่ำซึ่งเป็นสิ่งที่เราขาดหายไปในเมนูฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาว ใช้เวลาเพียงเล็กน้อย - และสลัดแสนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการก็พร้อมแล้ว
เนื้อไก่, มะเขือเทศ, แชมปิญองสด, หัวหอม, ชีสแข็ง, มะกอกดำไม่มีเมล็ด, น้ำมันพืช, มายองเนส, เกลือ, ผักชีฝรั่ง
คุณกำลังเลือกเมนูสำหรับโต๊ะปีใหม่ 2019 หรือไม่? จากนั้นอย่าลืมใส่ใจกับสลัดชั้นนี้กับไส้กรอกและเห็ด สลัดได้รับการออกแบบเป็นรูปหมูซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของปีใหม่ที่กำลังจะมาถึง และถึงแม้ว่าส่วนผสมจะค่อนข้างง่ายและหาได้ง่าย แต่สลัดก็อร่อยมากและเป็นต้นฉบับไม่เพียง แต่รูปลักษณ์เท่านั้น แต่ยังมีรสชาติอีกด้วย
ไส้กรอกต้ม, แชมปิญองสด, ไข่, ชีสแข็ง, มันฝรั่ง, แครอท, หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, น้ำมันดอกทานตะวัน, มายองเนส...
สลัดชั้นอร่อยพร้อมหัวบีท ลูกพรุน และถั่ว ตกแต่งอย่างสวยงามในรูปแบบของช่อดอกไม้ การออกแบบสุดโรแมนติกนี้สามารถใช้ได้กับสลัดทุกชนิด สลัด "ช่อดอกไม้" จะตกแต่งโต๊ะวันหยุดอย่างหรูหราโดยเฉพาะสลัดจะเกี่ยวข้องกับการเฉลิมฉลองเช่นวันที่ 8 มีนาคมและวันวาเลนไทน์
หัวบีท, มันฝรั่ง, แครอท, หัวหอม, ไข่, ลูกพรุน, วอลนัท, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, มายองเนส, พริกไทยดำป่น, เกลือ, น้ำตาล, เกลือ, น้ำส้มสายชู, น้ำ
สลัดชั้นกับไก่รมควัน, แครอทรสเผ็ดและถั่วกลายเป็นเรื่องน่าพึงพอใจและมีรสชาติที่น่าสนใจมาก สลัดตามสูตรนี้คุ้มค่ากับโต๊ะวันหยุด
ขาไก่, ถั่วกระป๋อง, แครอทเกาหลี, หอมแดง, ชีสแข็ง, พริกหยวก, มายองเนส, ผักชีฝรั่ง
สูตรสลัดดั้งเดิมพร้อมไก่และไส้กรอกชีสรมควัน ด้วยส่วนผสมที่หลากหลายทำให้สลัดไก่กลายเป็นที่น่าพอใจและอร่อย สลัดนี้จะตกแต่งโต๊ะวันหยุดได้อย่างง่ายดายและเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูประจำวันทันที!
คุณไม่สามารถคิดอะไรที่จะตกแต่งจานของแขกอย่างมีรสนิยมได้ กฎข้อแรกและหลักหลักของสลัดที่ออกแบบมาอย่างดีนั้นขึ้นอยู่กับการจัดเรียงส่วนผสมที่ถูกต้อง ความจริงก็คือในสลัดหนึ่งอนุญาตให้ผสมส่วนผสมได้ แต่อีกสลัดหนึ่งไม่ได้ บ่อยครั้งที่พ่อครัวมือใหม่มักจะจมอยู่กับรายละเอียดปลีกย่อยเหล่านี้
กฎข้อที่สองขึ้นอยู่กับความสม่ำเสมอของส่วนประกอบสลัด นั่นคือไม่แนะนำให้ใช้ส่วนผสมในการตกแต่งที่ไม่ได้ใช้โดยตรงในสลัด แน่นอนว่ากฎนี้ใช้ไม่ได้กับผักสดหลายชนิด
คุณยังสามารถกำหนดหลักการอีกข้อหนึ่งได้ ซึ่งบอกว่าใส่ให้น้อยลงแล้วรายงานให้มากขึ้นจะดีกว่า สำนวนนี้ใช้ได้กับน้ำสลัด เครื่องเทศ และสมุนไพร นี่เป็นสิ่งสำคัญมากจริงๆ ท้ายที่สุดแล้วหากคุณเติมน้ำสลัดหรือซอสมากเกินไปลงในสลัด มันจะสูญเสียความสอดคล้องที่จำเป็น และถ้าคุณใส่เครื่องเทศและเครื่องปรุงรสมากเกินไปก็จะไม่สามารถกินสลัดได้เลย
เมื่อคุณทำสลัดที่แบ่งส่วนแล้วและเริ่มตกแต่งแล้ว ให้ลองใช้อุปกรณ์ในครัวให้ได้มากที่สุด ซึ่งรวมถึงเครื่องปั่น เครื่องผสม มีดพิเศษสำหรับหั่นเนื้อ สเตนซิล และเครื่องขูดที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเซลล์ต่างกัน
หากคุณไม่เคยเตรียมสลัดแบบแบ่งส่วนมาก่อน หลังจากอ่านฉบับนี้แล้ว คุณจะสามารถเปิดโลกใหม่ที่น่าสนใจของอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยได้ ดังนั้นสูตรอาหารที่ดีที่สุดสำหรับสลัดแบบแบ่งส่วน
ตัดแอปเปิ้ลเปรี้ยวเป็นก้อน หั่นองุ่นลูกเกดออกเป็นสองส่วน หั่นกล้วยเป็นชิ้น หั่นสับปะรดเป็นชิ้นบางๆ รวมส่วนผสมทั้งหมดและผสม เพิ่มมายองเนสสลัดเบา ๆ และผสมให้เข้ากัน วางบนจานบนใบผักกาดเขียว
ส่วนผสมที่จำเป็นในการเตรียมสลัด:
เทน้ำเดือดลงบนมะเขือเทศแล้วเอาเปลือกออก ตัดเยื่อกระดาษเป็นชิ้นบาง ๆ ตัดกล้วยเป็นก้อน ปอกเปลือกและขูดแอปเปิ้ลหวาน
ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมด เกลือและพริกไทย. ฝนตกปรอยๆกับน้ำมันมะกอกและผสมให้เข้ากัน วางสลัดเป็นส่วนๆ ในครั้งเดียว วางคื่นฉ่ายหั่นบาง ๆ ไว้ในแต่ละจานล่วงหน้า วางสลัดไว้ด้านบน ปิดด้านบนด้วยก้านผักชี
ส่วนผสมที่จำเป็นในการเตรียมสลัด:
ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้นกลม หั่นแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ ผสมส่วนผสมสลัด ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ ผสม. วางบางส่วนลงในแก้วทรงสูง โรยด้วยถั่วพิสตาชิโอสับแล้วเสิร์ฟ
ส่วนผสมที่จำเป็นในการเตรียมสลัด:
ต้มบรอกโคลีแล้วหั่นเป็นชิ้น สับไข่ไก่ต้มให้ละเอียด สับหัวหอม ตัดมะกอกเป็นวง รวมส่วนผสมสลัดทั้งหมด ปรุงรสด้วยน้ำสลัด ปรุงรสด้วยพริกไทยดำป่น สลัดวิตามินถูกออกแบบมาสำหรับการเสิร์ฟหนึ่งครั้ง 
ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำสลัดแสนอร่อยนี้:
บดเฮเซลนัท หั่นมอสซาเรลลาชีสเป็นชิ้นเล็กๆ หั่นมะเขือเทศเป็นก้อน บดกระเทียมด้วยการกดกระเทียม ผสมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ในชามสลัด ใส่เกลือ เครื่องเทศขึ้น เพิ่มน้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชู ให้คนให้เข้ากัน ตักใส่จานและโรยหน้าด้วยใบโหระพา
ส่วนผสมที่จำเป็นในการเตรียมสลัด:
หั่นบวบเป็นชิ้นแล้วทอดในน้ำมันเล็กน้อย หั่นแชมเปญกระป๋องเป็นชิ้นขนาดเท่ากัน หั่นหัวหอมแดงเป็นวง
สำหรับการแต่งตัวให้ผสมมาจอแรมผักชีและครีมเปรี้ยว วางสลัดแยกกันในแต่ละจาน ขั้นแรกให้ใส่บวบทอดสองสามชิ้น จากนั้นจึงใส่เห็ดและหัวหอม เททั้งหมดนี้ลงไปพร้อมกับน้ำสลัดที่เตรียมไว้ ประดับด้วยก้านโหระพา
ส่วนผสมที่จำเป็นในการเตรียมสลัด:
สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:
ปอกส้มเขียวหวานแล้วแยกออกเป็นชิ้นแยกกัน หั่นเป็นก้อนแล้วเอาเมล็ดทั้งหมดออกจากเมล็ดอย่างระมัดระวัง ต้มเนื้อไก่งวงในน้ำกร่อยจนสุก ปล่อยให้เนื้อเย็นแล้วหั่นเป็นชิ้น
บดเมล็ดวอลนัทและลูกเกดแช่ในเครื่องปั่น สับหอมแดงและหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต เชื่อมต่อทุกอย่าง ฝนตกปรอยๆกับน้ำมันมะกอก ผสม. วางส่วนผสมสลัดแยกกันในแต่ละจาน โดยเติมน้ำส้มลงไปด้วย
ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำสลัดผลไม้:
ปอกกีวีแล้วหั่นเป็นก้อน หั่นส้มเขียวหวานเป็นก้อน หั่นกล้วยเป็นชิ้น บดเมล็ดวอลนัทและเฮเซลนัทในครกหรือเครื่องปั่น ผสมส่วนผสมทั้งหมด เทไวน์แดงกึ่งหวานลงไปคนให้เข้ากัน วางเป็นส่วนๆบนจาน ประดับด้วยใบสะระแหน่ 
ส่วนผสมที่จำเป็นในการเตรียมสลัด:
นำเนื้อแตงโมออกจากเมล็ดแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ สับกล้วยเป็นชิ้นบาง ๆ ปิ้งถั่วสนเบา ๆ รวมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยน้ำทับทิม วางในชามทรงสูง ประดับด้วยชิ้น Physalis และใบสะระแหน่สด
ส่วนผสมที่จำเป็นในการเตรียมสลัด:
ปอกอะโวคาโดแล้วเอากระดูกออก ตัดเนื้อผลไม้เป็นชิ้น หั่นมะเขือเทศเชอร์รี่ออกเป็นสี่ส่วน สับส้มจี๊ดแบบสุ่ม ตัดผักกาดหอมเป็นสี่เหลี่ยมขนาด 12x12
เตรียมน้ำสลัดโดยผสมโยเกิร์ตไขมันต่ำ ผงมัสตาร์ด น้ำส้มสายชูกลั่น และเกลือลงในชามแยกต่างหาก ผสมน้ำสลัดและส่วนผสมหลักสลัด โอนส่วนผสมสลัดลงในชามเสิร์ฟ หรือคุณสามารถห่อด้วยใบผักกาดหอมลูกเล็ก ๆ ก็ได้
ส่วนผสมที่จำเป็นในการเตรียมสลัด:
บดถั่วลิสงในครก ต้มเนื้อวัวแล้วหั่นเป็นก้อน ผ่านกระเทียมผ่านการกด ในการทำน้ำสลัด ผสมมายองเนส เกลือ และพริกแดงป่นในเครื่องปั่นด้วยความเร็วต่ำ
แต่งตัวสลัด ให้คนให้เข้ากัน วางในตู้เย็น จากนั้นหั่นสลัดแช่แข็งเป็นชิ้นเหมือนเค้กแล้ววางลงบนจาน
ส่วนผสมที่จำเป็นในการเตรียมสลัด:
สับกะหล่ำปลีดองถ้าจำเป็น สับไข่ต้มสุก หั่นหัวหอมสีม่วงเป็นครึ่งวง ตัดแป้งพัฟเป็นก้อน เทน้ำมันลงบนผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมดแล้วผสมแบบไดนามิก แบ่งออกเป็นส่วนๆ แล้วเสิร์ฟ
ส่วนผสมที่จำเป็นในการเตรียมสลัด:
ต้มตับไก่แล้วทอดในน้ำมัน บดลูกเกดตามขนาด ปิ้งถั่วสนเล็กน้อยเช่นกัน ฉีกผักกาดหอมด้วยมือของคุณ
ปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชู น้ำมัน และคนให้เข้ากัน วางบนจานแยกต่างหาก เพื่อเป็นการตกแต่งให้วาดภาพโดยใช้ส่วนผสมจากสลัด 
ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำสลัดกะหล่ำปลีจีน:
มีดสับกะหล่ำปลีปักกิ่งบาง ๆ บดเห็ดน้ำผึ้งดอง ต้มข้าวโพดในน้ำกร่อย เอาเมล็ดออก สับผักชีอย่างประณีต ผสมส่วนผสมสลัดทั้งหมด ฝนตกปรอยๆกับน้ำมันดอกทานตะวัน ใส่เกลือ ผสมแบบไดนามิก วางสลัดลงบนจานทันทีและโรยหน้าด้วยก้านผักชี
ส่วนผสมที่จำเป็นในการเตรียมสลัด:
ต้มเนื้อปูแล้วหั่นเป็นก้อน หั่นมันฝรั่งต้มตามต้องการ เอาเมล็ดออกจากพริกไทยแล้วหั่นส่วนที่เหลือเป็นชิ้น
ตัดแชมเปญเป็นชิ้น หั่นมะกอกเป็นชิ้น หั่นแฮมเป็นก้อน รวมส่วนผสมทั้งหมด
เทน้ำมะนาว โรยด้วยพริกไทยป่นและเกลือ ฝนตกปรอยๆกับน้ำมันมะกอก ผสม. แบ่งส่วนผสมสลัดออกเป็นส่วนเท่าๆ กัน แล้ววางลงบนจาน
ส่วนผสมที่จำเป็นในการเตรียมสลัด:
ตัดสาหร่ายทะเลเป็นชิ้น ๆ ต้มมันฝรั่งและหัวบีทแล้วหั่นเป็นก้อน หั่นเห็ดดองเป็นชิ้นบาง ๆ ใส่กะหล่ำปลีดองแบบนี้
สับหัวหอม สำหรับน้ำสลัด ให้ผสมน้ำมันดอกทานตะวัน น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ เกลือ น้ำตาล และพริกไทยดำในชามแยกต่างหาก ผสมทุกอย่าง ปรุงรสและผสมแบบไดนามิก ตักสลัดใส่จาน โรยหน้าด้วยแตงกวาดองและใบโหระพา
ส่วนผสมที่จำเป็นในการเตรียมสลัด:
ตัดปลาแซลมอนเป็นชิ้นบาง ๆ ต้มข้าวในน้ำเค็ม เมื่อสุกแล้ว ให้ยกลงจากเตาแล้วใส่กระชอนเพื่อสะเด็ดน้ำส่วนเกินออก ต้มไข่ไก่ให้แข็งและสับละเอียด
ตัดแครอทเป็นชิ้นบาง ๆ หั่นแตงกวาเป็นชิ้น สับกระเทียมตามต้องการ ฉีกสมุนไพรสดด้วยมือของคุณ รวมส่วนผสมสลัด ปรุงรสด้วยมายองเนสสีอ่อน ผสมให้เข้ากัน วางสลัดเป็นส่วนๆ ขูดชีสลงในแต่ละมื้อและตกแต่งสลัดเบา ๆ ด้วยสมุนไพรสด
ส่วนผสมที่จำเป็นในการเตรียมสลัด:
ปอกส้มแบ่งเป็นชิ้นแล้วหั่นเป็นก้อน ต้มกุ้งแล้วหั่นตามขนาด ฉีกผักชีฝรั่งด้วยมือของคุณ ตัดเนื้ออะโวคาโดเป็นก้อน ผสมส่วนผสมสลัดทั้งหมด ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก ใส่เกลือ ผสมแบบไดนามิก โอนไปยังจาน โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งฉีกด้วยมือ
สลัด "แฟนตาซี"
วัตถุดิบ
ไส้กรอกต้มสุก - 150 กรัม
แฮม - 150 ก
มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
หัวหอม - 1 ชิ้น
ไข่ - 3 ชิ้น
แตงกวาดอง - 2 ชิ้น
ครีมเปรี้ยว - 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช - 1 ช้อนชา
น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา
เกลือพริกไทย
ขั้นตอนที่ 1 เตรียมน้ำสลัด: ผสมครีมเปรี้ยวน้ำมะนาวน้ำมันพืชเกลือพริกไทย ขั้นตอนที่ 2 ต้มมันฝรั่งในแจ็คเก็ตแล้วปอกเปลือกตะแกรงใส่ในชามสลัดทาน้ำมันด้วยน้ำสลัด ขั้นตอนที่ 3 ตัด ไส้กรอกต้มเป็นเส้น เคลือบด้วยน้ำสลัด สับหัวหอมอย่างละเอียดแล้ววางลงบนไส้กรอก ขั้นตอนที่ 4 หั่นแตงกวาดองเป็นเส้น ขั้นตอนที่ 5 ตัดแฮมเป็นเส้นแล้วทาน้ำสลัด ขั้นตอนที่ 6 ต้มไข่แล้วปอกเปลือก สามฟองบนเครื่องขูดขนาดกลาง โรยด้านบน ของสลัด ขั้นตอนที่ 7 เราทำสลัดเป็นพัฟหรือจะทำให้ไม่เป็นขุยก็ได้
| 0 | 0 | 1 |
สลัดค็อกเทล “ความอ่อนโยน”
พริกหยวก 1 ชิ้น
ฮาร์ดชีส 100 กรัม
ไข่ไก่ 2 ชิ้น
แฮม 180 กรัม
มายองเนสตาม VK
แตงกวา 1 ชิ้น
เมล็ดพริกไทยถูกล้างออกก้านจะถูกเอาออกและเนื้อสับด้วยมีดหรือใช้เครื่องขูดผักแบบพิเศษ ผิวของแตงกวาถูกตัดออก ใช้ช้อนเอาแกนน้ำที่มีเมล็ดออกแล้วสับเป็นเส้นบาง ๆ แฮมถูกตัดเป็นก้อน ขูดไข่ต้มสุกให้ละเอียด
ลักษณะเฉพาะของสูตรคือเสิร์ฟอาหารจานเสร็จในแก้วค็อกเทล ขั้นแรกให้ใส่พริกไทยตามด้วยผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ชั้นถัดไปคือแตงกวาซึ่งปิดด้วยชีสสับ แต่ละชั้นจะชุ่มไปด้วยมายองเนส
| 0 | 0 | 0 |
สลัดปลาหมึกและไข่
วัตถุดิบ:
ปลาหมึก - 150 กรัม
หัวหอมสีเขียว
แตงกวาสด - 2 ชิ้น
อกต้ม - 200 กรัม
มายองเนส
สลัดผัก
ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
ไข่ - 3 ชิ้น
หัวไชเท้าและแครอทสำหรับตกแต่ง
การตระเตรียม:
ล้างปลาหมึก. ปรุงเป็นเวลา 3 นาทีในน้ำเค็มพร้อมใบกระวาน อย่าปรุงมากเกินไปหรือพวกมันจะเหนียว หรือจะใส่น้ำนำไปต้มปิดทิ้งไว้ประมาณ 4-5 นาที
หั่นปลาหมึก แตงกวา และอกต้มเป็นเส้น
ต้มไข่และแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ขูดชีสและไข่ขาวบนเครื่องขูดละเอียด
สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต
ตอนนี้ใส่ส่วนผสมลงในชามสลัดเป็นชั้น:
1 ชั้น - สลัดผักสดสับหรือกางออก
ชั้นที่ 2 - หัวหอมสีเขียว
ชั้นที่ 3 - แตงกวา
4 ชั้น - อกต้ม
5 ชั้น - มายองเนส
ชั้นที่ 6 - ปลาหมึก
ชั้นที่ 7 - กระจายชีสและโปรตีนเป็นวงกลม
ตกแต่งสลัดปลาหมึกด้วยไข่ผีเสื้อและดอกเดซี่ที่ทำจากหัวไชเท้า แตงกวา และแครอท สลัดดูนุ่มและน่ารับประทานมาก
| 0 | 0 | 1 |
โอลิเวียร์กับไก่
มันฝรั่งต้ม - 4 ชิ้น
แครอทต้มสุก - 1 ชิ้น
ถั่วเขียวกระป๋อง - 1/2 กระป๋อง
แตงกวาดอง - 2 ชิ้น
อกไก่ - 200 กรัม
หัวหอมแดง - 1/2 หัวหอม
ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน,
น้ำมันพืชสำหรับทอด
มายองเนส - 50 กรัม
ครีมเปรี้ยว - 50 กรัม
ผักชีฝรั่งสด - 0.5 พวง
เกลือและพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส
การเตรียมสลัดโอลิเวียร์กับไก่อย่างเหมาะสม
ก่อนอื่นคุณต้องต้มส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด: มันฝรั่ง, แครอทและไข่
จากนั้นเทผักและไข่ต้มด้วยน้ำเย็นแล้วหลังจากนั้นไม่กี่นาทีเราก็เริ่มทำความสะอาดทุกอย่าง
ต้องล้างอกไก่แล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ (ไม่นาน)
ตั้งน้ำมันพืชในกระทะแล้วใส่เนื้อไก่ลงไป หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศและสมุนไพรที่คุณชื่นชอบได้ อย่าลืมใส่เกลือไก่ ทอดเนื้อจนสุก ในตอนท้ายของการทอด ใส่หอมแดงที่ต้องปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
หั่นแครอทและมันฝรั่งต้มรวมทั้งไข่เป็นก้อนเล็ก ๆ ระบายของเหลวทั้งหมดออกจากถั่วกระป๋อง หั่นแตงกวาดองเป็นก้อนเล็ก ๆ
ในถ้วยเล็กผสมมายองเนสกับครีมเปรี้ยวเติมน้ำมะนาวแล้วคนให้เข้ากัน
ควรล้างผักให้แห้งแล้วสับให้ละเอียด
สลัดสามารถวางเป็นชั้นๆ และเสิร์ฟในแก้วที่แบ่งส่วน หรือคุณสามารถผสมและเสิร์ฟในชามสลัดทั่วไปก็ได้
อย่าลืมเคลือบสลัดแต่ละชั้นด้วยมายองเนสและครีมเปรี้ยว!
| 0 | 0 | 1 |
สลัดปลา
ปลาแมคเคอเรล – 250 กรัม
หอมแดง - 1 ชิ้น
ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
แครอท - 1 ชิ้น
แตงกวาดอง - 2 ชิ้น
กระเทียม - 2 ฟัน
ข้าว - 1/2 ถ้วย
หัวหอมสีเขียว
น้ำมันมะกอก
เกลือ
ผสมพริก 5 เม็ด
การตระเตรียม:
แช่ข้าวประมาณ 30-40 นาที
จากนั้นล้างออกให้สะอาดและต้มจนนิ่มในน้ำเค็ม\
ล้างปลาแมคเคอเรลแล้วหั่นเป็นชิ้น
ล้างให้สะอาด ใส่กระทะ เติมน้ำ ต้มจนนุ่ม เติมเกลือและใบกระวานเล็กน้อย
แยกปลาทูต้มออกจากกระดูก และแยกเนื้อออกเป็นชิ้นเล็กๆ
ต้มไข่ต้มสุกแล้วหั่นเป็นลูกบาศก์ หั่นแตงกวาดองเป็นก้อน ต้มแครอทแล้วหั่นเป็นก้อน หั่นหัวหอมเป็นเส้น บดกระเทียมผ่านการกดกระเทียมแล้วใส่ลงในข้าว เราได้ชุดเตรียมง่าย ๆ นี้ -ผลิตภัณฑ์กิน ตอนนี้เรามีสลัดให้เลือก 2 แบบ: คุณสามารถรวมส่วนผสมทั้งหมดลงในจานทั่วไปเติมเกลือและพริกไทยเทน้ำมันมะกอกเล็กน้อยแล้วโรยหัวหอมสีเขียวด้านบน
หรือคุณสามารถจัดวางเป็นชั้น ๆ และเสิร์ฟเป็นส่วน ๆ ได้ - มันเป็นเพียงเรื่องของรสนิยม ก่อนเสิร์ฟสลัดปลาทูและข้าวควรพักไว้อย่างน้อย 30 นาที
| 0 | 0 | 0 |
แจมจริง! สลัด “รวดเร็วและอร่อย”
สำหรับสลัดคุณจะต้อง:
แตงกวาสด
ไข่ต้ม
ชีส
ปูอัด
หัวหอม
มายองเนส
ฉันไม่ได้เขียนจำนวนผลิตภัณฑ์เพราะมันไม่สำคัญมันขึ้นอยู่กับจำนวนผู้กิน สลัดวางเป็นชั้น:
หัวหอม 1 ชั้นสับละเอียด, จาระบีกับมายองเนส;
ชั้นที่ 2 - แตงกวาบนเครื่องขูดหยาบ (บีบของเหลวส่วนเกินออก) จาระบีด้วยมายองเนส
ชั้นที่ 3 - ปูอัด, จาระบีกับมายองเนส;
ชั้นที่ 4 - ขูดไข่ ทาน้ำมันด้วยมายองเนส
ทำซ้ำหลายชั้น ชั้นบนสุดเป็นชีสขูด
สลัดพร้อมแล้ว ตกแต่งด้วยสมุนไพรนิดหน่อย ง่ายๆ และอร่อย หวังว่าคุณจะชอบสลัดนี้เหมือนกัน
| 0 | 0 | 0 |
สลัด "สีสันแห่งฤดูใบไม้ร่วง"
วัตถุดิบ:
เนื้อ (ต้ม) - 100 กรัม
เห็ด (มี) - 100 กรัม
หัวหอม - 1 ชิ้น
มะเขือเทศ – 200 กรัม
แตงกวา – 150 กรัม
แครอทเกาหลี – 80 กรัม
มายองเนส (สำหรับแต่งตัว) - 30 กรัม
ครีมเปรี้ยว (สำหรับแต่งตัว) - 60 กรัม
มะกอก (สำหรับตกแต่ง) - 9 ชิ้น
ผักชีฝรั่ง (สำหรับตกแต่ง)
เกลือ - เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
1. หั่นเนื้อต้มเป็นเส้น หัวหอม - ครึ่งวง; มะเขือเทศและแตงกวา - เป็นเส้นบาง ๆ
2. หั่นเห็ดเป็นก้อนเล็ก ๆ (คุณสามารถนำเห็ดอะไรก็ได้: ต้ม, ทอดหรือกระป๋อง) ฉันมีเห็ดพอร์ชินีทอด
3. ฉันปรุงเป็นชิ้นๆ ปริมาตรของชามสลัดหนึ่งชามคือ 250 มล.
วางเป็นชั้น:
1 ชั้น - เนื้อต้ม
2 ชั้น - เห็ด
ชั้นที่ 3 - หัวหอม
4 ชั้น - แตงกวา
5 ชั้น - มะเขือเทศ
ชั้นที่ 6 - ครีมเปรี้ยวผสมกับมายองเนส
ชั้นที่ 7 - แครอทเกาหลี
4. ตกแต่งสลัดด้วยมะกอกและผักชีฝรั่ง
| 0 | 0 | 0 |
สลัดกับขนมปังกรอบและไส้กรอกรมควัน
วัตถุดิบ:
ไส้กรอกรมควัน - 150 กรัม
ขนมปังกรอบเบียร์กับกระเทียม - 50 กรัม
ถั่วเขียวกระป๋อง - 3-4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
เกลือ - เพื่อลิ้มรส
คำอธิบายของกระบวนการทำอาหาร:
สลัดนี้สามารถเป็นได้ทั้งแบบสบาย ๆ และรื่นเริง เสิร์ฟเป็นส่วนๆ จะดีกว่าตกแต่งตามดุลยพินิจของคุณ แครกเกอร์เป็นอะไรก็ได้ แต่กระเทียมจะดีที่สุด เสิร์ฟสลัดโดยไม่ชักช้าเพื่อไม่ให้ขนมปังกรอบเปียก
ในการเตรียมสลัดคุณต้องใช้ไส้กรอกรมควัน, กรูตองเบียร์พร้อมกระเทียม (อาจมีอย่างอื่น), ถั่วเขียวกระป๋อง, แตงกวาสด, มายองเนสและเกลือ
ลอกไส้กรอกออกจากปลอกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
หากแครกเกอร์ยาวเกินไป คุณจะต้องแตกเป็นชิ้นๆ
ล้างแตงกวา หั่นตามยาวออกเป็นสี่ส่วน และหั่นบาง ๆ ตามขวาง
รวมไส้กรอก, แครกเกอร์, ถั่วและแตงกวา
ปรุงรสส่วนผสมด้วยมายองเนส และเติมเกลือหากจำเป็น
ผสมสลัด
เสิร์ฟสลัดในแจกันหรือชาม ตกแต่งตามต้องการ.
สลัดกับมะเขือเทศและข้าวโพด "หัวใจ"
มะเขือเทศสด - 1 ชิ้น;
- มายองเนส (ไขมัน 20-30%) - 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ข้าวโพด (กระป๋อง) - 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- มะกอก (ปอกเปลือก) - 5-6 ชิ้น;
- แตงกวาสด - 1/3 ชิ้น;
- ไข่แดงไก่ - 1-2 ชิ้น;
- กระเทียม - 2-3 ก้าน
ล้างมะเขือเทศหั่นเป็นสองส่วน ตัดหัวใจออกจากส่วนหนึ่งแล้วตัดส่วนที่เหลือเป็นลูกบาศก์ หัวใจสามารถทำจากผักอะไรก็ได้ที่คุณชอบ เช่นจากแตงกวา หัวไชเท้า แต่หัวใจสีแดงจะดูน่าประทับใจกว่า ดังนั้นมะเขือเทศจึงเป็นวิธีที่ดีที่สุด
วางมะเขือเทศเป็นชั้น
วางสลัดหัวใจชั้นแรก - มะเขือเทศ จากนั้นเทมายองเนสลงไป คุณไม่ควรใส่มายองเนสมากเกินไปและควรรับประทานที่มีไขมันต่ำหรือทำมายองเนสที่บ้านจะดีกว่า
เพิ่มข้าวโพดกระป๋อง
ตอนนี้ใส่ข้าวโพดกระป๋องลงในแก้ว นี่จะเป็นชั้นถัดไปของ Heart Tomato และ Corn Salad
ตัดมะกอกเป็นวง
จะดีกว่าถ้าใช้มะกอกโดยไม่มีหลุมไม่เช่นนั้นจะไม่สะดวก ตัดมันเป็นวงแหวน
วางบริเวณขอบกระจก
วางวงแหวนมะกอกไว้รอบขอบกระจก พวกเขาจะต้องพอดีกันอย่างอบอุ่น
หั่นแตงกวา
ล้างแตงกวาสดแล้วหั่นเป็นสามเหลี่ยม ชิ้นหรือแถบ
เพิ่มแตงกวาสับ
วางแตงกวาที่หั่นไว้ตรงกลางแก้ว เทมายองเนสลงไป
ตะแกรงไข่แดง
ต้มไข่จนสุก เมื่อเย็นลงแล้วให้เอาเปลือกออก จากนั้นแยกไข่แดงออกจากไข่ขาว และขูดไข่แดงบนเครื่องขูดละเอียด
สับกระเทียมและโรย
เทไข่แดงลงในแก้ว โดยปิดข้าวโพดไว้ เทมายองเนสลงไป ล้างและสับกระเทียม เทลงบนไข่แดง
วางหัวใจผิวมะเขือเทศสีแดงไว้ด้านบน
วางหัวใจของเปลือกมะเขือเทศไว้บนมะเขือเทศและสลัดข้าวโพด สลัดสำหรับทุกคนหรือคนที่คุณรักพร้อมแล้ว!
| 0 | 0 | 0 |
สลัดปลาหมึกกับคาเวียร์
ปูอัด 250 กรัม
- ปลาหมึก 200 กรัม
- มายองเนส 50 กรัม
- คาเวียร์ 50 กรัม
- ผักชีฝรั่ง - สำหรับตกแต่ง
หากคุณเอาปลาหมึกที่ยังไม่ได้ปอกเปลือก คุณจะต้องทำความสะอาดและต้มด้วยตัวเองก่อน คุณสามารถอ่านเกี่ยวกับวิธีทำความสะอาดปลาหมึกได้จากเว็บไซต์ของเรา แต่เราแนะนำให้นำปลาหมึกที่พร้อมปรุงเรียบร้อยแล้วซึ่งจะช่วยประหยัดเวลาได้มาก คุณไม่สามารถปรุงปลาหมึกนานเกินไป ไม่เช่นนั้นปลาหมึกจะกลายเป็นยาง หากคุณยังไม่รู้วิธีปรุงปลาหมึกคุณต้องอ่านกฎในการทำอาหาร คุณต้องปรุงในน้ำเค็มไม่เกิน 3 นาที
ปลาหมึกหั่น
หลังจากปรุงอาหารปลาหมึกจะต้องเย็นลงแล้วจึงหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ อย่างระมัดระวัง
วางปลาหมึกไว้ในชั้นแรก
วางปลาหมึกลงในสลัดคาเวียร์ชั้นแรก ใส่มายองเนสแล้วทาด้านบน
แกะปูอัด
เราคลี่ปูอัดออกเป็นจาน จากนั้นหั่นเป็นเส้นเล็กๆ ด้านยาว
ปูอัดชั้น
ควรวางปูอัดหั่นบาง ๆ ในสลัดปลาหมึกกับคาเวียร์และทาด้วยมายองเนสชั้นถัดไป
วางคาเวียร์สีแดง
ดังนั้นสลัดปูอัดและปลาหมึกก็เกือบจะพร้อมแล้ว สิ่งที่เหลืออยู่คือวางคาเวียร์สีแดงเป็นชั้นสุดท้าย
ตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี
คุณสามารถเสิร์ฟสลัดปลาหมึกกับคาเวียร์ได้ที่โต๊ะ
สลัดปลาหมึกและคาเวียร์สีแดง
สลัดกลายเป็นว่าอร่อยและสวยงามมากและรูปลักษณ์ก็เข้มข้นมาก
สลัดปลาหมึกกับคาเวียร์
สลัดที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้จะเป็นอาหารที่ดีที่สุดบนโต๊ะของคุณแขกทุกคนในงานปาร์ตี้ของคุณจะต้องชอบมันอย่างแน่นอนพวกเขาจะพอใจกับสลัดที่ตกแต่งอย่างหรูหราอย่างแน่นอน!
| 0 | 0 | 1 |
สลัดแบ่งส่วน “คาไลโดสโคป”
มันฝรั่ง - 5-6 ชิ้น (เล็ก);
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- แฮม - 150 กรัม;
- มะกอก - 100 กรัม
- พริกหวาน - 1 ชิ้น;
- แตงกวาดองหรือดอง - 2 ชิ้น;
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- มายองเนสหรือครีมเปรี้ยวสำหรับแต่งตัว
- ใบผักกาดเขียวสำหรับเสิร์ฟ
1. เพื่อให้กระบวนการเตรียมสลัดคาไลโดสโคปแบบแบ่งส่วนเร็วขึ้น คุณต้องเตรียมส่วนผสมก่อน ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้น ใส่ในน้ำเดือด ใส่เกลือ แล้วปล่อยให้เคี่ยวด้วยไฟอ่อนจนสุก ต้มไข่ให้สุก.
หั่นแฮม
2. ในขณะที่มันฝรั่งและไข่กำลังเดือด ให้สับส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดตามสูตรสลัดที่แบ่งส่วนในแก้ว ตัดแฮม (คุณสามารถใช้ไส้กรอกหรือเนื้อต้มก็ได้) ให้เป็นก้อนขนาดกลาง
หั่นพริกไทย
3. เลือกพริกหวานที่มีเนื้อและฉ่ำ พริกไทยที่มีเปลือกบางดูไม่น่ารับประทานและจะไม่รู้สึกถึงรสชาติของมันในสลัด ตัดมันเป็นก้อนเล็ก ๆ
หั่นมะกอก
4. ถ้ามะกอกเป็นหลุม ให้หั่นเป็นชิ้น ถ้ามีกระดูกให้หั่นเป็นชิ้นๆ แล้วตัดกระดูกออกทุกด้าน
หั่นแตงกวา
5. เพิ่มแตงกวาตามรสนิยมของคุณ - เค็มหรือดอง ขอแนะนำว่าไม่เผ็ดมากและไม่รบกวนรสชาติของส่วนประกอบอื่น ๆ สับให้ละเอียดเหมือนกับที่คุณทำกับสลัดโอลิเวียร์
การตัดมันฝรั่ง
6. มันฝรั่งต้มต้องเย็นจากนั้นเมื่อหั่นแล้วจะไม่แตกและจะคงรูปร่างไว้ หั่นไม่ละเอียดมากให้เป็นชิ้นเดียวกับแฮม
หั่นไข่
7. หั่นไข่ต้มเป็นก้อน หากสลัดที่แบ่งส่วนใส่ครีมเปรี้ยวก็สามารถทิ้งไข่แดงไว้สำหรับแต่งตัวได้
ผสมสลัด
8. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด ผสมเบา ๆ เพื่อให้ไข่แดงไม่แตกมากเกินไป
วางใบผักกาดหอมไว้
9. แยกหัวผักกาดออกเป็นใบแล้วล้างออกด้วยน้ำไหล ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับก้านใบ - มักมีทรายและสิ่งสกปรกอยู่ที่นั่นดังนั้นใบจึงต้องล้างให้สะอาดและเช็ดให้แห้งด้วยผ้ากระดาษ ใส่ใบ 2-3 ใบลงในแต่ละแก้ว เลือกความสูงของใบไม้เพื่อให้ใบไม้ยื่นออกมาเหนือขอบกระจก
วางสลัด
10. ค่อยๆ เติมแก้วขึ้นไปด้านบนอย่างระมัดระวัง โดยเหลือพื้นที่ไว้สำหรับเติม
สลัดแบ่งส่วน “คาไลโดสโคป”
11. เทสลัดที่แบ่งส่วนคาไลโดสโคปด้วยมายองเนสหนาหรือครีมเปรี้ยวผสมกับไข่แดงและมัสตาร์ด เพิ่มน้ำสลัดก่อนเสิร์ฟ
เรายังแนะนำให้เตรียมสลัดแบบแบ่งส่วนในแก้วด้วย
| 0 | 0 | 0 |
สลัดแครอทและหัวหอม
- ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
- หัวหอม - 1 หัว
- แครอท - 1 ชิ้น
- พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- น้ำตาลเพื่อลิ้มรส,
- ชีส - 100 กรัม
- มายองเนส - สำหรับแต่งตัว
- วอลนัท - 50 กรัม
- กระเทียม - 2 กลีบ
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
ก่อนอื่นให้ขูดแครอทแล้วทอดในกระทะ จากนั้นนำออกจากเตาแล้วปล่อยให้น้ำมันไหลออก จากนั้นใส่กระเทียมลงไปผัด
ดองหัวหอม
ตอนนี้สับหัวหอมต้องหมักด้วยน้ำตาลเกลือและพริกไทย
บดไข่
จากนั้นเราก็ทำความสะอาดไข่และแยกไข่ขาวและไข่แดงออกจากกัน แยกแต่ละส่วนของไข่ออกจากกัน และขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ
ชั้นของโปรตีน แครอท และมายองเนส
ถึงเวลาที่จะใส่สลัด ในการทำเช่นนี้ให้ใช้แจกันที่เหมาะสมแล้วเริ่มทามายองเนสแต่ละชั้นวางโปรตีนชีสแครอทและกระเทียมออก
หัวหอมกับถั่ว ชีส โปรตีน
หัวหอมและถั่วโปรตีนอีกครั้ง
ทำซ้ำทุกชั้น
แล้วทำซ้ำทุกชั้นอีกครั้ง
สลัดแครอทและหัวหอมพร้อม
ในตอนท้ายวางไข่แดง ตกแต่งและเสิร์ฟ ปล่อยให้สลัดต้มเป็นเวลาหลายชั่วโมงดีกว่าแล้วมันจะออกมาอร่อยกว่ามาก
| 0 | 0 | 0 |
สลัดปลาหมึกและข้าวโพด
ปลาหมึกแช่แข็งสด - 100 กรัม
- ผลแตงกวาสด - 1 ชิ้น
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
- ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
- ข้าวโพด - 50 กรัม
- ซอสมายองเนส
- เกลือ,
- เขียวขจี
ละลายปลาหมึกแช่แข็งสดๆ แล้วเทน้ำเดือดลงไปเพื่อให้ใช้มีดเอาเปลือกออกได้ง่ายขึ้น เราปอกเปลือกเอากระดูกอ่อนออกแล้วล้างให้สะอาด ปรุงหอยในน้ำเค็มเป็นเวลา 3 นาที
ทำให้มันเย็นแล้วตัดเป็นเส้น
เราปอกไข่ไก่ต้มสุกแล้วสับให้ละเอียดด้วยมีด
บดชีสแข็งบนเครื่องขูด ล้างแตงกวาสดด้วยน้ำเย็นแล้วสับเป็นก้อนเล็ก ๆ
วางไข่สับที่เคลือบด้วยมายองเนสลงในชามสลัดที่แบ่งส่วน
หล่อลื่นด้วยมายองเนส
และทาส่วนผสมแต่ละชั้นด้วยมายองเนส
วางแตงกวา
เพิ่มแตงกวา
วางปลาหมึก.
วางปลาหมึก.
เพิ่มข้าวโพดและประดับด้วยสมุนไพร
ใส่ข้าวโพด ตกแต่งด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟ
| 0 | 0 | 0 |
สลัดผักงานรื่นเริงกับชีส
แตงกวาสด 1 อัน
- กะหล่ำปลีสด 150-200 กรัม
- 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ข้าวโพดกระป๋อง;
- มะเขือเทศสด 1 ลูก
- ชีสแข็ง 50 กรัม
- มายองเนส;
- สีเขียวสำหรับตกแต่ง
ล้างแตงกวาแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
หั่นกะหล่ำปลี
ฉีกกะหล่ำปลีให้ละเอียดที่สุด กะหล่ำปลีชนิดใดก็ได้ที่เหมาะกับสลัด - ปักกิ่ง, ขาว - ไม่สำคัญตราบใดที่คุณชอบรสชาติของมัน ครั้งนี้ฉันใช้กะหล่ำปลีขาว แต่ยังอ่อนอยู่ - มีรสชาติอ่อน ๆ น่ารับประทานเหมาะสำหรับสลัด นำข้าวโพดออกจากขวด
เราจะต้องการข้าวโพดกระป๋อง เรานำมันออกจากขวดแล้วปล่อยให้น้ำไหลออก หั่นมะเขือเทศ
เราเลือกมะเขือเทศสีแดงสดสำหรับสลัด ไม่ใช่สีเหลืองหรือสีน้ำตาล - ไม่เพียงแต่รสชาติเท่านั้นที่สำคัญสำหรับเรา แต่ยังรวมถึงสีของพวกมันด้วย ความจริงก็คือสลัดมีแตงกวาสีเขียวและข้าวโพดสีเหลืองอยู่แล้วเราแค่ต้องการจุดสว่าง - นั่นก็คือมะเขือเทศ หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็กๆ ขนาดเท่ากับแตงกวา ชีสแข็งสามอัน
ผักในสลัดจะไม่อยู่ตามลำพัง แต่จะมาพร้อมกับชีสแข็งด้วย ควรมีรสชาติที่เป็นกลางเพื่อไม่ให้รบกวนการรวมตัวกันของผัก แต่เพียงเสริมเท่านั้น ชีสแข็งสามชิ้นบนเครื่องขูดขนาดกลางหรือละเอียด วางกะหล่ำปลีที่ด้านล่างของชามสลัด
มาเริ่มประกอบสลัดกัน วางกะหล่ำปลีชั้นแรกไว้ที่ด้านล่างของชามสลัดหรือถ้วยแก้ว (เวอร์รีน) วางมายองเนสไว้ด้านบนและชั้นข้าวโพดกระป๋อง
ตอนนี้ถึงคราวของข้าวโพดกระป๋องแล้ว เรายังคลุมด้วยมายองเนสจำนวนเล็กน้อย (เช่นกะหล่ำปลี) แตงกวาเป็นชั้น
ตอนนี้ถึงตาของแตงกวาแล้ว ตามด้วยมายองเนสอีกครั้งเป็นมะเขือเทศหนึ่งชั้น
อีกชั้นคือมะเขือเทศ และมายองเนสอีกครั้ง ชั้นมายองเนสควรจะเท่ากันโดยประมาณ แต่ไม่ใหญ่เกินไป เพื่อไม่ให้ส่วนผสม “ลอย” ในชามสลัดหรือเวอร์รีน แต่มายองเนสทั้งหมดควรจะเพียงพอเพื่อให้รู้สึกได้ถึงซอสเมื่อกวนสลัดต่อไป ชั้นชีส
และชั้นสุดท้ายเป็นชีสแข็ง ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่ฉันเลือกมันเป็นส่วนผสมสุดท้าย: ชีสขูดดูน่ารับประทานมาก อย่าลืมตกแต่งสลัดด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง สลัดผักงานรื่นเริง
เพียงเท่านี้สลัดผักตามเทศกาลของเราก็พร้อมแล้ว เรียกน้ำย่อยด้วยสลัดผักกับชีส
เคล็ดลับและคำแนะนำ:
หากชีสแข็งขูดได้ไม่ดี (และสิ่งนี้เกิดขึ้นกับบางพันธุ์) คุณต้องนำไปแช่ในช่องแช่แข็งประมาณ 15-20 นาทีจากนั้นจึงนำออกมาขูดทันที ชีสจะแข็งตัวในความเย็นจนเสียดสีได้ง่าย สูตรสลัดผักกับชีสตามเทศกาล
ซอสที่เหมาะสมที่สุดสำหรับสลัดคือมายองเนสโดยเฉพาะแบบโฮมเมด แต่ถ้าคุณไม่กินมันตามหลักการ (แม้จะปรุงที่บ้าน) ฉันก็สามารถเสนอทางเลือกที่คุ้มค่าให้คุณได้ ผสมครีมเปรี้ยวกับมัสตาร์ดเล็กน้อย ใส่กระเทียมสับและ (หรือ) สมุนไพรโปรวองซ์เล็กน้อยเพื่อลิ้มรส แล้วคุณจะได้ซอสชั้นเลิศสำหรับสลัดผักกับชีส
| 0 | 0 | 0 |
สลัดกับไข่เจียวไก่และเห็ด
ไข่ - 3 ชิ้น;
- แครอท - 1 ใหญ่;
- เห็ด (แชมปิญองสด) - 100-150 กรัม
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- เนื้อไก่ต้มหรืออบ - 150 กรัม
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร;
- แตงกวาสด - 2 ชิ้น;
- ขมิ้นบด - 2 หยิก;
- ผักชีฝรั่งสด (หรือผักชีฝรั่ง) - 1 พวง;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยดำบดสด - เพื่อลิ้มรส;
- หัวหอมสีเขียว - หลายหน่อ;
- พริกหวานแดง - 0.5 ชิ้น (หรือมะเขือเทศ 1 ลูก)
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
ตีไข่ด้วยตะกร้อมือ และเตรียมส่วนผสมไข่เจียว ในการทำเช่นนี้ ให้เทน้ำเย็นหรือนม 2-3 ช้อนโต๊ะลงในไข่ที่ตีแล้ว เติมเกลือเพื่อลิ้มรส และใส่ขมิ้นเล็กน้อยเพื่อเพิ่มสีสัน หากต้องการคุณสามารถปรุงรสส่วนผสมไข่สำหรับทำไข่เจียวด้วยพริกไทยดำป่นได้ ทอดไข่เจียวแล้วหั่น
เทน้ำมันหนึ่งช้อนโต๊ะลงในกระทะที่ร้อน อุ่นเครื่อง เทส่วนผสมไข่เจียวลงไป เกลี่ยให้เป็นชั้นบางๆ หากกระทะมีเส้นผ่านศูนย์กลางเล็ก ให้ทอดไข่เจียวเป็นส่วนๆ โดยแบ่งส่วนผสมสองหรือสามครั้ง เย็นหั่นเป็นชิ้นแล้วตัดเป็นเส้น สับหัวหอมแครอทและเห็ด
สำหรับสลัดต้องผัดแครอทเห็ดและหัวหอม เราหั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงหรือขนนก ตัดแครอทเป็นชิ้นบาง ๆ จากนั้นสับเป็นเส้น (หรือสามอันบนเครื่องขูดหยาบ) หั่นแชมเปญเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผัดหัวหอมใส่เห็ด
ตั้งน้ำมันให้ร้อนคุณจะต้องใช้ 1-1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อนไม่มากไม่เช่นนั้นสลัดจะมีแคลอรี่และไขมันสูงมาก เพิ่มหัวหอมทอดเบา ๆ ทำให้มันโปร่งใสและทำให้ขอบเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย ใส่เห็ดลงไปผัดจนเกือบสุก ใส่แครอท ลงในเห็ดและหัวหอม
เพิ่มแครอทลงในเห็ดและหัวหอม ทอดด้วยไฟอ่อนประมาณ 3-4 นาที ไม่ต้องเติมน้ำมันอีก แครอทจะยังคงเนื้อแน่นอยู่บ้าง แต่จะถูกแช่ในน้ำมันและสูญเสียความเหนียวไป เพิ่มเห็ด หัวหอม แครอท และพริกไทยเพื่อลิ้มรส ปล่อยให้เย็น ตัดไก่
หั่นเนื้อไก่ลงในสลัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ หั่นแตงกวาเป็นก้อน
ตัดแตงกวาเป็นจานหรือวงกลมแล้วสับเป็นเส้น เพิ่มผักชีฝรั่ง
ใส่เนื้อไก่สับ พริกไทย ผักชีฝรั่งสับละเอียดลงในเห็ดผัดกับหัวหอมและแครอท ปรุงรสด้วยมายองเนส
ผสม. ปรุงรสด้วยมายองเนสตามชอบ (เติมมากหรือน้อยตามชอบ) วางชั้นเห็ดและไก่ไว้ด้านล่าง
เราเอาแว่นแก้วใสที่ทำจากแก้วหรือพลาสติก วางชั้นเห็ดกับไก่และมายองเนสไว้ด้านล่าง เติมส่วนผสมนี้ประมาณหนึ่งในสามของแก้ว จากนั้นวางแตงกวาเป็นชั้น เติมเกลือเล็กน้อย วางหลอดไข่เจียวไว้ด้านบน
วางหลอดไข่เจียวไว้ด้านบน คุณสามารถทำตาข่ายมายองเนสได้ แต่ถ้าคุณปรุงรสชั้นล่างสุดด้วยมายองเนสก็ไม่จำเป็น โรยสลัดด้านบนด้วยพริกหวานหรือมะเขือเทศชิ้นเล็ก ๆ
โรยสลัดด้านบนด้วยพริกหวานหรือมะเขือเทศชิ้นเล็กและหัวหอมสีเขียว
| 0 | 0 | 0 |
สลัดค็อกเทลกับปูอัด
ปูอัด - 50 กรัม
- ผักกาดขาวปลี - 100 กรัม
- ชีสแปรรูป - 1 แพ็ค;
- มะกอกหลุม - 50 กรัม
- ผักชีฝรั่ง - 10 กรัม;
- มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
เราล้างกะหล่ำปลีจีนในน้ำเย็นแล้วปล่อยให้แห้งจากของเหลวส่วนเกิน ในการเตรียมสลัดนี้ คุณจะต้องใช้ส่วนที่อ่อนนุ่มที่สุดของใบที่ไม่มีก้านสีขาว - สับใบด้วยมือหรือมีด วางผักกาดขาวครึ่งหนึ่งไว้ที่ด้านล่างของแก้ว
สับปูอัดแล้วเรียงเป็นชั้นๆ
หั่นปูอัดละลายที่อุณหภูมิห้องเป็นก้อนใหญ่แล้วกระจายใส่แก้ว
โรยด้วยผักชีลาวสับละเอียด
โรยปูอัดด้วยผักชีลาวสับละเอียดด้านบน
หั่นชีสแปรรูปเป็นก้อนใหญ่แล้วใส่ส่วนผสมอื่นลงในแก้ว
หั่นชีสแปรรูปเป็นก้อนใหญ่แล้วใส่แก้วพร้อมส่วนผสมอื่นๆ
เพิ่มมะกอกลงในสลัด
เพิ่มมะกอกลงในสลัด - สามารถใส่ทั้งหมดหรือหั่นเป็นวงได้
ปรุงรสจานด้วยมายองเนส
ปรุงรสจานด้วยมายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะต่อมื้อก็เพียงพอแล้ว
ใส่ใบผักกาดขาวที่เหลือลงในแก้ว
ใส่ใบผักกาดขาวที่เหลือลงในแก้ว
ตกแต่งสลัดค็อกเทลด้วยผักชีฝรั่งสด
เติมสลัดค็อกเทลด้วยผักชีฝรั่งสดเล็กน้อยแล้วเสิร์ฟ อร่อย!
| 0 | 0 | 0 |
มายองเนส.
เราลอกซูริมิออกจากฟิล์มบรรจุภัณฑ์แล้วตัดเป็นวงกลม
มะกอกตัด
เรานำมะกอกกระป๋องออกจากขวดแล้วหั่นเป็นวงเล็ก ๆ
ต้มและสับไข่
ต้มไข่ให้แข็ง เย็นแล้วปอกเปลือก จากนั้นหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
แครอทเกาหลีหั่น
หากจำเป็น ให้สับแครอทเกาหลีให้ละเอียดยิ่งขึ้น
ผสมซูริมิ ไข่ไก่ มะกอก และแครอทเกาหลี มาโออิเนซในชามสลัด
ผสมซูริมิ ไข่ไก่ มะกอก และแครอทเกาหลีในชามสลัด
ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสหรือซอสครีมเปรี้ยว
วางสลัดที่เตรียมไว้สำหรับแช่ในที่เย็นสักสองสามชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ
| 0 | 0 | 0 |
สลัดมะเขือเทศกับแอปเปิ้ลและชีส
มะเขือเทศขนาดกลาง 2 ลูก
- แอปเปิ้ลเขียวขนาดกลาง 2 ผล
- ชีสแข็ง 40 กรัม
- 0.5 - กระเทียม 1 กลีบ
- ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
- ผักชีฝรั่ง 4-5 ก้าน
- เกลือเพื่อลิ้มรส
ล้างและทำให้มะเขือเทศแห้ง หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หนา 4-5 มม.
ตัดชีสเป็นก้อน
เรายังตัดชีสเป็นก้อนบาง ๆ หนา 3-4 มม. ยาวประมาณ 2 ซม.
ตัดแอปเปิ้ลเป็นก้อน
ล้างและปอกเปลือกแอปเปิ้ล ตัดเป็น 4 ส่วน เอาแกนออก เมื่อปอกแอปเปิ้ลทั้งหมดแล้ว ให้หั่นเป็นก้อนบางๆ ขนาดประมาณเท่ากับมะเขือเทศ
โรยชิ้นแอปเปิ้ลด้วยน้ำมะนาว
แอปเปิ้ลจะเข้มขึ้นอย่างรวดเร็วเมื่อสัมผัสกับอากาศ ซึ่งทำให้สลัดไม่น่ารับประทาน ทันทีหลังจากหั่นแล้ว ให้โรยชิ้นแอปเปิ้ลด้วยน้ำมะนาวแล้วคนให้เข้ากัน - เพื่อป้องกันไม่ให้สีเข้มขึ้นทันที
สับกระเทียม
เตรียมน้ำสลัด. ปอกกระเทียมแล้วผ่านการกดกระเทียม
สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต
ล้างและทำให้ผักชีลาวแห้ง จากนั้นสับให้ละเอียด
รวมกระเทียมครีมเปรี้ยวและผักชีลาว
รวมกระเทียมครีมเปรี้ยวและเพิ่มผักชีฝรั่ง เกลือเพื่อลิ้มรส
ผสมมวล
ผสมทุกอย่าง
วางแอปเปิ้ลไว้ที่ด้านล่างของชามสลัด
เตรียมสลัดมะเขือเทศกับชีสสำหรับเสิร์ฟเป็นชิ้นๆ จัดเรียงส่วนผสมทั้งหมดเป็นชั้นๆ วางแอปเปิ้ลไว้ที่ด้านล่างของชามสลัด
เติมแอปเปิ้ลด้วยน้ำสลัด
เติมแอปเปิ้ลด้วยน้ำสลัด คำนวณปริมาณน้ำสลัดโดยพิจารณาว่าในหนึ่งมื้อจะมีน้ำสลัด 2 ชั้น นี่คือการแต่งกายชั้นแรก
วางมะเขือเทศลงในชามสลัด
ตอนนี้ใส่มะเขือเทศลงในชามสลัด
คลุมด้วยน้ำสลัด
และเราก็คลุมพวกเขาด้วยการแต่งตัวด้วย นี่จะเป็นการแต่งตัวชั้นที่สอง
วางชิ้นชีสไว้
ตอนนี้วางก้อนชีส จริงๆแล้วเพียงเท่านี้สลัดก็เกือบจะพร้อมแล้ว
ตกแต่งสลัดด้วยก้านสมุนไพรด้านบน
เหลืออีกเพียงเล็กน้อยเท่านั้น - ตกแต่งด้านบนสลัดด้วยก้านสมุนไพร - ผักชีลาว ผักชีฝรั่ง หรือโหระพา - ซึ่งจะทำให้จานของคุณดูสมบูรณ์และน่ารับประทานยิ่งขึ้น
สลัดมะเขือเทศกับชีสและแอปเปิ้ล
ฉันไม่แนะนำให้คนสลัดก่อนเสิร์ฟ - ทุกคนสามารถทำเพื่อตัวเองได้ แต่ถึงแม้จะผสมกันแล้วสลัดมะเขือเทศกับชีสและแอปเปิ้ลก็ไม่สูญเสียความน่าดึงดูดใจ
สลัดมะเขือเทศกับแอปเปิ้ลและชีส
เคล็ดลับและคำแนะนำ:
เรามักจะเลือกมะเขือเทศที่สุกแต่เนื้อแน่น โดยไม่มีรอยบุบหรือทำร้ายผิวหนัง รูปร่างของมะเขือเทศไม่สำคัญ แต่ฉันต้องการทราบว่ามะเขือเทศรูปพลัมมักจะมีความหนาแน่นมากกว่ามะเขือเทศทรงกลม - พวกมันจะทำงานได้ดีกว่าในสลัด
เราเลือกเฉพาะแอปเปิ้ลที่มีรสเปรี้ยวเท่านั้น (แอปเปิ้ลหวานเข้ากันไม่ได้กับมะเขือเทศ) แอปเปิ้ลต้องไม่มีรอยบดและรูหนอน
| 0 | 0 | 1 |
สลัดกับผักกาดขาวและไก่รมควัน
อกไก่รมควัน - 1 ชิ้น,
- ผักกาดขาวปลี - 0.5 หัว
- พริกหยวกแดง - 1 ชิ้น
- หัวหอมสีเขียว - 1 พวง
- น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - เหน็บแนม
สับกะหล่ำปลีจีนอย่างประณีต ใส่ลงในชาม และเติมเกลือเล็กน้อย บดกะหล่ำปลีด้วยมือเพื่อให้น้ำคั้นออกมาและนิ่ม
วางผักกาดขาวปลีลงในชาม
วางผักกาดขาวปลีลงในชามหรือแก้วที่คุณจะเสิร์ฟสลัด
วางพริกไทยไว้บนกะหล่ำปลี
ปอกพริกหยวกออกจากเมล็ดแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ วางบนกะหล่ำปลี คุณสามารถใช้พริกหยวกสีเหลืองในสูตรนี้ได้ แต่อย่าใช้พริกหยวกสีเขียว เพราะจะทำให้สลัดดูแย่ลงเท่านั้น
ใส่ผักกาดขาวอีกชั้นหนึ่ง
จากนั้นวางผักกาดขาวอีกชั้นหนึ่ง ใส่น้ำมันมะกอกเล็กน้อยลงไปเล็กน้อยเพื่อไม่ให้ลอยอยู่ในชาม
ตัดอกไก่รมควันเป็นเส้นบาง ๆ แล้ววางเป็นชั้น ๆ
ตัดอกไก่รมควันเป็นเส้นบาง ๆ
วางอกไว้บนผักกาดขาวปลี
โรยด้วยหัวหอมสีเขียว
หั่นหัวหอมเป็นมุมแล้วโรยลงบนสลัด
สูตรสลัดชั้นในชาม
เสิร์ฟสลัดกับผักกาดขาวและไก่ในชามหรือแก้ว เราแนะนำให้ดูสูตรการทำสลัดผักกาดขาวใส่ไข่ด้วย อร่อย!
| 0 | 0 | 1 |
สลัดบีทและแฮร์ริ่ง
มันฝรั่งต้ม - หัวขนาดกลาง 6-7 หัว;
- แครอทต้ม - 2 ชิ้น;
- หัวบีทต้มหรืออบ - 2 ชิ้น ขนาดกลาง;
- หัวหอม - 1-2 ชิ้น;
- แตงกวาดองหรือดอง - 2 ชิ้น;
- ปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย - 1 เนื้อ;
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
- ถั่วเขียวกระป๋องหรือแช่แข็ง - 3-4 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำส้มสายชูบนโต๊ะหรือแอปเปิ้ล - 0.5 ช้อนโต๊ะ ลิตร;
- เกลือ, น้ำตาลสำหรับหมัก - เหน็บแนม
หากคุณไม่ต้องการทำลายรสชาติของสลัด ก็อย่าเติมมันฝรั่งที่อุ่นและร้อนน้อยลงลงไป ต้มมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วในน้ำเค็ม ให้แน่ใจว่าได้ทำให้เย็นลงแล้วจึงผสมกับส่วนผสมที่เหลือเท่านั้น นอกจากนี้ควรต้มผักที่เหลือ (หัวบีทและแครอท) ล่วงหน้า เย็นและปอกเปลือกจะดีกว่า หั่นมันฝรั่งที่แช่เย็นแล้วเป็นลูกเต๋าขนาดประมาณ 2 ซม. หรือใหญ่กว่าเล็กน้อย หากคุณตัดสินใจที่จะตกแต่งสลัดตามภาพให้พักหัวมันฝรั่งไว้ 1 หัว สับแครอท
ปอกแครอทแล้วหั่นเป็นก้อนเล็กกว่ามันฝรั่งเล็กน้อย หั่นแตงกวา
คุณสามารถใช้แตงกวาดองหรือเค็มสำหรับสลัด การตัดปานกลาง - ไม่ค่อยละเอียด แต่ไม่เป็นชิ้นใหญ่ หั่นหัวหอมให้เล็กลง
หั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ เช่นเดียวกับการทอดซุป ทิ้งหัวหอมไว้สองสามวงเพื่อตกแต่งสลัด (ถ้าจำเป็น) ต้มและสับหัวบีท
ต้มหัวบีทล่วงหน้าแล้วปล่อยให้เย็นลงที่อุณหภูมิห้อง ลองนึ่งบีทรูทแทนน้ำสำหรับสลัด คุณจะสัมผัสได้ถึงความแตกต่างทันที หัวบีทนึ่งจะมีความสว่างกว่าทั้งสีและรสชาติไม่ต้องพูดถึงว่าพวกเขาจะเก็บวิตามินได้มากขึ้นและจะไม่เป็นน้ำ ปอกเปลือกหัวบีทที่เย็นแล้วจากผิวหนังบาง ๆ แล้วหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง ดองหัวหอม
ถ้าคุณชอบหัวหอมรสเผ็ดที่มีความขมเล็กน้อย ให้ใส่ลงในสลัดโดยไม่ต้องดอง หากหัวหอมมีรสขมมากและมีรสชาติเข้มข้น ให้โรยด้วยน้ำส้มสายชู แล้วเติมเกลือและน้ำตาลเล็กน้อย ผสมปล่อยให้หัวหอมแช่ในน้ำดองเป็นเวลา 10 นาที รวมส่วนผสม
เมื่อผักทั้งหมดสับและหัวหอมหมักไว้แล้ว ให้เททุกอย่างลงในชามแล้วผสม คุณสามารถเพิ่มน้ำดองที่เหลือจากหัวหอมได้จากนั้นสลัดจะเผ็ดขึ้น เพิ่มถั่ว
ในฤดูหนาวไม่มีถั่วเขียวสด ดังนั้นเราจะเพิ่มสลัดแช่แข็ง (หรือกระป๋องก็ได้หากต้องการ) เทน้ำเย็นลงบนถั่วแช่แข็งแล้วเติมเกลือหลังจากผ่านไป 2-3 นาที เพิ่มถั่วลงในส่วนผสมที่เหลือ ผสมทุกอย่างแล้วปล่อยให้สลัดยืนครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิห้องเพื่อให้ผักอิ่มตัวด้วยน้ำบีทรูท วางสลัด เลเยอร์ซายอนเนส
เราเอาชามสลัดหรือแก้วชามแบบแบ่งส่วนเล็กๆ วางสลัดเป็นชั้นๆ เติมชามประมาณหนึ่งในสามของเต็ม หล่อลื่นด้วยมายองเนสหลายชั้น โรยด้วยถั่วเขียวสด
วางสลัดอีก 2-3 ช้อนโต๊ะไว้บนมายองเนส โรยด้วยถั่วเขียวสด วางปลาเฮอริ่งไว้ด้านบน
| 0 | 0 | 0 |
สลัดปลาหมึกและปูอัดกับชีส
ปลาหมึก - 50 กรัม;
- ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
- ปูอัด - 4 ชิ้น;
- ชีสแปรรูป - ½ชิ้น;
- มะกอก - 10 ชิ้น;
- ทับทิม - เพื่อลิ้มรส;
- ผักชีฝรั่งสด - 6 ก้าน;
- มายองเนส - 3-5 ช้อนชา
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
ในการเตรียมสลัดแบบแบ่งส่วน ให้ล้างปลาหมึกให้สะอาด ต้มในน้ำเกลือ พักให้เย็น แล้วหั่นเป็นวง
วางปลาหมึกลงในแก้ว
เตรียมแก้วที่คุณจะเตรียมสลัดปูกับปลาหมึก ใส่ปลาหมึกลงไปทันที แบ่งส่วนผสมทั้งหมดเท่าๆ กัน เพิ่มมายองเนส
หั่นไข่
ต้มไข่ ปอกเปลือกและหั่นเป็นครึ่งวง วางในแก้วแล้วทาด้วยมายองเนส
สับปูอัด
ตัดปูอัดเป็นก้อน คุณได้ลองบรรจุพวกมันแล้วหรือยัง? ชมวิธีการทำปูอัดยัดไส้
หั่นชีส
ตัดชีสที่ละลายแล้วเป็นเส้น วางปูอัดและชีสลงในแก้วแล้วทาด้วยมายองเนส
ตัดมะกอกเป็นวง
ตัดมะกอกหลุมเป็นวง
วางชั้นเมล็ดทับทิม
ใส่มะกอกในแก้ว วางทับทิมที่ปอกเปลือกไว้บนแก้วเช่นกัน
สับผักชีฝรั่ง
ล้างและสับผักชีฝรั่ง
วางผักชีฝรั่งไว้ด้านบนของส่วนผสมที่เป็นเหล็ก
ใส่ผักชีฝรั่งสับลงในแก้ว สลัดปูกับปลาหมึกพร้อม ตอนนี้สิ่งที่เหลืออยู่คือการตกแต่งแก้วและคุณสามารถเสิร์ฟไปที่โต๊ะได้
ประดับด้วยมะกอกและปลาหมึก
แขวนแหวนมะกอกและแหวนปลาหมึกไว้บนกระจก สลัดวันหยุดพร้อมแล้ว เสิร์ฟไปที่โต๊ะ
ยำปูปลาหมึก
หากคุณต้องการอาหารประจำวัน เพียงผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วเติมเกลือเพื่อลิ้มรส
| 0 | 0 | 0 |
สลัดเป็นอาหารยอดนิยมสำหรับเชฟมืออาชีพและแม่บ้านทั่วไป เหตุผลประการแรกคือความเร็วในการเตรียมและไม่จำเป็นต้องอุ่นจานอีกครั้ง: ตัด, สลาย, ขูดส่วนผสมที่มีอยู่, เทครีมเปรี้ยว, น้ำสลัด, มายองเนสหรือน้ำมันพืช - และแสนอร่อย จานสวยพร้อมแล้ว
คุณลักษณะเฉพาะของสลัดคือความง่ายในการเตรียม ความเป็นธรรมชาติ ความชุ่มฉ่ำ และความสง่างาม ในระยะหลังไม่เพียง แต่การตกแต่งอาหารจานเสร็จเท่านั้นที่มีบทบาท แต่ยังรวมถึงการเลือกผักโดยคำนึงถึงสีและลักษณะรสชาติด้วย พัฟสลัดมีความสวยงามเป็นพิเศษในเรื่องนี้
ในส่วนนี้ของเว็บไซต์ของเรา คุณจะพบสูตรอาหารมากมายสำหรับสลัดหลายชั้น รวมถึงเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์ที่ควรพิจารณาเมื่อเตรียมสลัด ตามกฎแล้วมีไม่มากนัก แต่ถ้าไม่มีคุณก็อาจล้มเหลวได้ เราจะสอนวิธีเตรียมสลัดพัฟที่เรียบง่ายและเป็นต้นฉบับกับไก่ สลัดพัฟสำหรับเทศกาลและทุกวันพร้อมเห็ด สลัดพัฟปูที่ได้รับความนิยมมายาวนาน สลัดพัฟแสนอร่อยจากผัก ผลไม้และรากผักที่คุ้นเคยและเป็นที่รู้จัก สลัดจากวัตถุดิบและ ผักและเห็ดต้มเค็มและดองตลอดจนผลเบอร์รี่และอาหารอันโอชะต่างๆ โดยทั่วไปคุณจะพบคำแนะนำทีละขั้นตอนเกี่ยวกับวิธีการเตรียมสลัดเป็นชั้น ๆ พร้อมรูปถ่ายของการเตรียมแต่ละขั้นตอน
ในช่วงร้อยปีที่ผ่านมามีการวางกฎเกณฑ์บางประการสำหรับองค์ประกอบที่ใช้ในการเตรียมสลัดทุกประเภท สลัดในชั้นก็เตรียมในลักษณะบางอย่างเช่นกัน ในการจัดองค์ประกอบ มีการใช้ผักและผลไม้ผสมกันเพื่อสร้างลวดลายสีที่สวยงาม การผสมผสานระหว่างเปรี้ยวและหวาน เค็มและเผ็ด รวมถึงการเลือกเล่นน้ำสลัดที่ถูกต้อง มีบทบาทสำคัญในการสร้างรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวทำให้อาหารจานนี้มีความพิเศษเฉพาะตัวอย่างแท้จริง
ตามกฎแล้วสูตรอาหารสำหรับสลัดหลายชั้นเป็นที่ต้องการมากที่สุดก่อนวันหยุดครอบครัวสำคัญที่กำลังจะมาถึง เช่น วันเกิด วันครบรอบ วันรับปริญญา วันหยุดปีใหม่ เป็นต้น แต่ถ้าคุณดูเว็บไซต์ของเราว่าพัฟสลัดนั้นง่ายรวดเร็วและง่ายดายเพียงใดพร้อมรูปถ่ายของการเตรียมแต่ละขั้นตอนคุณจะเข้าใจว่าคุณไม่ควรปฏิบัติตามประเพณีที่ไม่ถูกต้องเล็กน้อยนี้ คุณสามารถสร้างความสุขให้ตัวเองและครอบครัวด้วยมื้ออาหารแสนอร่อยได้ทุกวันโดยเตรียมสลัดชั้นกับไก่ สลัดชั้นกับเห็ด และสลัดกับอาหารทะเลและปลา
มาทำความรู้จักกับผลงานชิ้นเอกที่แสนอร่อยเหล่านี้ด้วยกัน!
คุณสามารถเตรียมสลัดสำหรับปีใหม่ได้ แต่สิ่งพิเศษที่เกี่ยวข้องกับวันหยุดนี้ก็เหมาะสม ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมคือสลัดต้นเดือนมกราคมซึ่งจะทำให้ทุกคนประหลาดใจด้วยรูปลักษณ์ที่แปลกตา
วัตถุดิบ:
- 3 ช้อนโต๊ะ ข้าว;
- พริกหวาน 2 อัน
- แตงกวา 2 อัน
- ปูอัด 170 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง;
- 3-4 ช้อนโต๊ะ มายองเนส;
- 2 ช้อนชา คาเวียร์สีแดง
- ชีสแข็ง 170 กรัม
- ผักชีฝรั่ง 1-2 ก้าน
- เกลือ;
- พริกไทย.
ผู้ชื่นชอบสลัดที่น่าสนใจจะต้องชื่นชอบสลัดนี้อย่างแน่นอนโดยมีชื่อที่สวยงาม - "ปฏิทิน 1 แผ่น" จัดทำเป็นชั้น ๆ ไม่ยากเลยและแม้แต่การตกแต่งก็ไม่ยากสำหรับคุณ
วัตถุดิบ:
- พริกหยวก 2 อัน
- 2 มันฝรั่ง;
- ไข่ 2 ฟอง;
- ปูอัด 120 กรัม
- 2-3 ช้อนโต๊ะ มายองเนส;
- ชีสแข็ง 100 กรัม
- 1 ช้อนโต๊ะ แครอทเกาหลี
- เกลือ;
- พริกไทย.
แม้แต่แม่บ้านมือใหม่ก็สามารถเตรียมสลัดผักกระเฉดได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเธอมีชั้นเรียนปริญญาโทที่มีรายละเอียดอยู่ในมือ นี่เป็นสลัดที่อร่อยและน่ารับประทานที่แขกทุกคนจะต้องเพลิดเพลินอย่างแน่นอน
วัตถุดิบ:
- ปลากระป๋อง 100 กรัม
- ไข่ต้ม 2 ฟอง;
- 0.3 หัวหอมสีม่วงขนาดเล็ก
- เนย 20 กรัม
- ฮาร์ดชีส 50 กรัม
- มายองเนส;
- ผักชีลาวสำหรับตกแต่ง
สลัด "เพิร์ล" เป็นสลัดปลาที่อร่อยมากที่ฉันมักเตรียมไว้สำหรับโต๊ะวันหยุด สูตรค่อนข้างง่าย
วัตถุดิบ:
- ปลาแซลมอนหรือปลาแซลมอน 200 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง;
- ชีส 50 กรัม
- ผักชีฝรั่ง 20 กรัม
- ครึ่งช้อนชา ขมิ้น;
- 1 ส้ม
- มายองเนส 120 กรัม
- เกลือ;
- พริกไทยดำ;
- คาเวียร์ปลาแซลมอนสีแดง 30 กรัม
- มะกอก 30 กรัม
- ไข่นกกระทา 1 ฟอง
- กิ่งผักชีฝรั่ง
นี่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยปลาที่อร่อยและเป็นที่นิยมมาก ซึ่งผมมักจะเตรียมไว้สำหรับโต๊ะวันหยุด จานนี้อร่อยมากและรวดเร็วในการเตรียม
วัตถุดิบ:
- ปูอัด 240 กรัม
- มันฝรั่ง 200 กรัม
- 3 ไข่;
- เฟต้าชีส 130 กรัม
- กุ้ง 150 กรัม
- คาเวียร์สีแดง 55 กรัม
- เกลือ;
- พริกไทยดำ;
- มายองเนสมะกอก 150 กรัม
- คาเวียร์วางคาเวียร์ 100 กรัม
แม้แต่สลัดที่คุ้นเคยอย่างชูบาก็สามารถตกแต่งในสไตล์ปีใหม่ได้ในรูปแบบของหน้ากาก ผลลัพธ์ที่ได้คือขนมที่น่าสนใจที่ใครๆ ก็อยากลองอย่างแน่นอน
วัตถุดิบ:
- ปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย 1 ตัว
- 2 มันฝรั่ง;
- 2 แครอท
- 2 หัวบีท;
- มายองเนส 250 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง;
- คาเวียร์สีแดง มะกอก แครนเบอร์รี่ และผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง
สลัดทุกชนิดแม้จะใส่อาหารทะเลก็สามารถปรุงเป็นรูปหมูซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของปี 2019 ได้ บางทีคุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยวิธีนี้ไม่เพียง แต่สำหรับปีใหม่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงวันต่อ ๆ ไปด้วย: มันจะยังคงน่าสนใจ
วัตถุดิบ:
- ปูอัด 300 กรัม
- แซลมอนสีชมพูเค็มเล็กน้อย 300 กรัม
- กุ้งแช่แข็งต้มสุก 250-300 กรัม
- มะเขือเทศ 3-4 ลูก
- ข้าวโพดกระป๋อง 0.5 กระป๋อง
- มายองเนส 100 กรัม
- ไส้กรอกต้ม 2 วง
- มะกอก 1-2 ลูก
ฉันรับรองกับคุณว่าถ้าคุณเตรียมสลัดนี้สำหรับปีใหม่หรือวันหยุดอื่น ๆ มันจะเป็นคนแรกที่ถูกกวาดออกจากโต๊ะ ฉันขอแนะนำให้คุณซื้อ 3 เสิร์ฟขึ้นไป สลัดมีรสชาติอร่อยและเตรียมง่ายมาก
วัตถุดิบ:
- แซลมอนสีชมพูเค็มเล็กน้อย 200 กรัม
- ไข่ 4 ฟอง;
- ฮาร์ดชีส 200 กรัม
- มะเขือเทศ 3 ลูก
- มายองเนส 100 กรัม
สลัด "นวมซานตาคลอส" กลายเป็นอาหารจานสำคัญของโต๊ะปีใหม่ของฉัน สูตรการทำนั้นง่ายมาก ฉันแนะนำให้คุณลองเช่นกัน
วัตถุดิบ:
- ข้าวต้ม 100 กรัม
- ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย 400 กรัม
- อะโวคาโด 1 ลูก;
- น้ำมะนาว 1 ผล
- ปลาหมึก 200 กรัม
- กุ้ง 500 กรัม
- 5 ช้อนโต๊ะ มายองเนส;
- ไข่ 2 ฟอง
ในวันหยุดฤดูหนาว ฉันเตรียมสลัดโคนโคนบ่อยที่สุดในช่วงปีใหม่ สูตรนี้ง่ายมากและค่อนข้างรวดเร็ว
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ 200 กรัม
- ไข่ 4 ฟอง
- ชีสแปรรูป 2 อัน
- มันฝรั่ง 1 อัน
- ข้าวโพดกระป๋อง 100 กรัม
- 1 หัวหอม
- อัลมอนด์คั่ว 250 กรัม
- มายองเนส 100 กรัม
มีสูตรสลัดสร้อยข้อมือทับทิมมากมาย วันนี้ฉันขอแนะนำให้คุณปรุงด้วยอัลมอนด์และเนื้อวัว สลัดอร่อยมาก
วัตถุดิบ:
- 2 มันฝรั่ง
- มายองเนส 100 กรัม
- 2 แครอท
- เนื้อวัว 200 กรัม
- 1 หัวหอม
- ไข่ 4 ฟอง
- 2 หัวบีท
- อัลมอนด์ 20 กรัม
- ทับทิม 1 ลูก
สลัดมิโมซ่ามีมากมายหลายสูตร วันนี้ฉันจะบอกวิธีเตรียมสลัดมิโมซ่าที่อร่อยและเรียบง่ายโดยไม่ต้องใช้มันฝรั่งกับชีสและแอปเปิ้ล
วัตถุดิบ:
- อาหารกระป๋อง “ซาร์ดีน” กระป๋อง 1-2 กระป๋อง
- แอปเปิ้ล 1 ผล
- 3 แครอท
- 1 หัวหอม
- 3-4 มันฝรั่ง
- 5 ไข่
- ชีส 100 กรัม
- มายองเนส.
สำหรับโต๊ะวันหยุดฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมสลัดเทพนิยายกับลูกพรุนที่อร่อยมาก ไก่และแชมปิญอง
วัตถุดิบ:
- อกไก่ 300-350 กรัม
- แชมเปญ 300-350 กรัม
- แตงกวา 2 อัน
- ไข่ 2 ฟอง
- ลูกพรุน 50 กรัม
- 1 หัวหอม
- 200-220 มล. มายองเนส,
- 50-60 มล. น้ำมันพืช,
- เกลือ,
- พริกไทยดำ,
- ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
หากยังไม่คุ้นเคยกับสูตรสลัด “เทพนิยาย” มาแก้ไขด่วน! ประกอบด้วยเนื้อไก่และเห็ดดังนั้นจึงเต็มไปด้วยวอลนัท - เพิ่มความเอร็ดอร่อยให้กับสลัด
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ – 70 กรัม
- แชมปิญองทอด – 70 กรัม
- ไข่ต้ม – 1 ชิ้น;
- ฮาร์ดชีส – 50 กรัม
- หัวหอม – 1/3 เล็ก;
- วอลนัทปอกเปลือก
- มายองเนส.
แฮม มะเขือเทศ ชีส และไข่ - การผสมผสานของส่วนผสมเหล่านี้เหมาะสำหรับอาหารหลายประเภท รวมถึงสลัดด้วย นี่คือสูตรที่เราเตรียมไว้สำหรับคุณอย่างแน่นอน สลัด "รายการโปรด" พร้อมให้บริการคุณแล้ว
วัตถุดิบ:
- มะเขือเทศ – 1 ลูกเล็ก;
- ฮาร์ดชีส – 50 กรัม
- หัวหอมสีเขียว - ขน 3-4 ชิ้น
- ไข่ต้ม – 1 ชิ้น;
- แฮม – 100 กรัม;
- มายองเนส – 1 ช้อนโต๊ะ
สลัดในชามจะช่วยกระจายบรรยากาศการเฉลิมฉลองในบ้านของคุณได้อย่างสมบูรณ์แบบ สลัดดังกล่าวจะเสิร์ฟเป็นบางส่วน ในชามเดี่ยวหรือแก้วไวน์ทรงสูง อีกชื่อหนึ่งที่ใช้ในการปรุงอาหารคือสลัดค็อกเทล ไส้อาจประกอบด้วยส่วนผสมต่างๆ มากมาย และอาจเป็นได้ทั้งอาหารคาวหรือขนมหวาน
สลัดที่เสิร์ฟเป็นสัดส่วนทำจากเนื้อสัตว์ ปลา อาหารทะเล และเจือจางด้วยผลไม้หรือผัก ดังนั้นด้วยการเปลี่ยนองค์ประกอบอาหารจึงไม่น่าเบื่อและด้วยการทดลองกับสารปรุงแต่งใหม่คุณสามารถเปลี่ยนรสชาติของอาหารตามปกติได้
การเสิร์ฟแบบพิเศษจะสร้างวันหยุดด้วยอาหารประจำวัน อาหารในแก้วไวน์จะสร้างความประหลาดใจและความลึกลับให้กับแขกจำนวนมากและจะกลายเป็นไฮไลท์ของค่ำคืนแสนโรแมนติก
การใช้ลูกพรุนในสลัดช่วยเพิ่มเครื่องเทศให้กับจาน และแพนเค้กไข่จะเพิ่มความเป็นเอกลักษณ์และรสชาติที่พิเศษ
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
หั่นไก่ต้มเป็นเส้น เรายังตัดแตงกวาและลูกพรุนเป็นเส้น บดวอลนัท ผสมชีสขูดกับกระเทียมสับ
คุณควรอบแพนเค้กจากไข่ โดยใส่เกลือเล็กน้อยลงในไข่แล้วเขย่า จากนั้นเติม 1 ช้อนโต๊ะ นมและ 1 ช้อนชา แป้งและผสมเบา ๆ อบแพนเค้กหลาย ๆ อันจากแป้งที่ได้ในกระทะซึ่งควรหั่นเป็นเส้น
วางไก่ในชั้นแรกที่ด้านล่างของชาม ใส่ลูกพรุนและแตงกวาด้านบน วางชีสขูดและแพนเค้กไข่ ทำซ้ำชั้นลูกพรุนและแตงกวา โรยด้วยชีสและถั่ว เคลือบชั้นด้วยมายองเนส คุณสามารถใช้ก้านผักชีฝรั่งเป็นของตกแต่งได้
สลัดแคลอรี่สูงที่อร่อยและปานกลางพร้อมส่วนผสมง่ายๆ การนำเสนออาหารจานดั้งเดิมจะเป็นส่วนเสริมที่ดีสำหรับวันหยุด
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
สับไข่ต้ม แฮม และแตงกวาเป็นก้อน ขูดชีสแข็งอย่างหยาบ สับหัวหอมแล้วเทน้ำเดือดลงไป
ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในชามที่แบ่งส่วน เคลือบด้วยมายองเนส โรยด้วยไข่สับและข้าวโพด เย็นก่อนเสิร์ฟ
กลิ่นแอปเปิ้ลที่คุณชื่นชอบเล็กน้อยจะช่วยเติมสีสันให้กับจานด้วยความสดชื่นที่น่าพึงพอใจ จานวิเศษสำหรับวันหยุดคริสต์มาส
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
หั่นแอปเปิ้ลและมะเขือเทศให้เป็นขนาดเดียวกัน ขูดชีสและไข่ต้ม ฉีกอกที่ต้มแล้ว ปอกก้านแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ สับกลีบกระเทียม
หากต้องการปรุงรสมายองเนส ให้เติมครีมเปรี้ยว กระเทียม และสมุนไพรสับ 1 ช้อนชา ผสมให้เข้ากัน
วางสลัดลงในชามเสิร์ฟ โดยให้เอาเนื้ออกไปก่อน จากนั้นจึงใส่แอปเปิ้ลและขึ้นฉ่าย ราดลงบนซอส ชั้นถัดไปคือไข่และไก่อีกเล็กน้อย และทาด้วยซอสด้วย โรยด้วยชีสและเพิ่มมะเขือเทศ ประดับด้วยผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งที่เหลือ
ครีมชีสช่วยเพิ่มรสชาติครีม เมื่อใช้ร่วมกับเห็ดทอดจะทำให้รสชาติเข้ากันได้อย่างลงตัว
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ชั้นแรกคือการเพิ่มผักใบเขียวลงในชีสขูดและปรุงรสด้วยมายองเนส จากนั้นขูดไข่ต้มแล้วเติมมายองเนส โรยด้วยข้าวโพด วางเห็ดผัดกับหัวหอมไว้บนสลัด ในการตกแต่งคุณสามารถโรยชีสแข็งเล็กน้อยเติมมายองเนสหนึ่งช้อนเต็มและพาร์สลีย์เล็กน้อย
หากต้องการเอาน้ำมันที่เหลือออกหลังจากทอดเห็ดแล้ว ให้วางเห็ดไว้บนผ้าเช็ดปาก
สลัดที่ทำง่ายๆ เพิ่มความสดชื่นด้วยรสชาติอะโวคาโดที่สดใหม่
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
หั่นอะโวคาโดที่ปอกเปลือกแล้ว ใส่น้ำมะนาว และผักชีลาวสับลงไป หั่นมะเขือเทศออกเป็น 4 ส่วน ใส่กุ้งที่ปอกเปลือกแล้วปรุงรสสลัด เติมเกลือเพื่อลิ้มรส ผสมสลัดที่เตรียมไว้แล้วกระจายเป็นส่วนๆ ตกแต่งด้วยใบผักกาดหอม
สูตรที่แตกต่างจากเวอร์ชันคลาสสิกเล็กน้อย กลิ่นคาวไม่รบกวนมากนักและรสชาติก็ละเอียดอ่อนกว่า
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ต้มไข่ ขูดไข่ขาวอย่างหยาบ ขูดชีสแยกกัน หั่นปลาเป็นชิ้นๆ
สลับชั้นของโปรตีน ปลา ชีส และสมุนไพรสับ เคลือบด้วยมายองเนส ในตอนท้ายโรยสลัดนี้ด้วยไข่แดง
ชื่อพูดเพื่อตัวเอง รสชาติที่ละเอียดอ่อนของตับจะไม่ทำให้แขกของคุณเฉยเมย
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ขูดมันฝรั่งต้มและแครอทอย่างหยาบ เรายังขูดไข่ขาวและไข่แดงแยกกัน สับหัวหอมสีเขียว สะเด็ดน้ำมันออกจากตับแล้วบดเนื้อด้วยส้อม มายองเนสผสมกับโยเกิร์ตจะใช้เป็นน้ำสลัด
ในการเตรียมสลัดหลายชั้น ให้วางมันฝรั่ง โรยด้วยตับปลา แล้วโรยด้วยหัวหอม ปิดด้านบนด้วยชีส ทาด้วยซอสที่เตรียมไว้ ชั้นถัดไปคือเนื้อขาวและแครอท เคลือบด้วยซอสอย่างทั่วถึง ส่วนประกอบเสร็จสิ้นด้วยไข่แดงขูด ตกแต่งได้ตามใจชอบ
ตามกฎแล้วบนโต๊ะวันหยุดมีอาหารที่มีไขมันมากมาย สลัดผักที่ไม่มีมายองเนสจะเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมโดยไม่มีแคลอรี่เพิ่ม การนำเสนอที่สวยงามจะทำให้จานดูเก๋ไก๋เป็นพิเศษ
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
เอาเมล็ดออกจากพริกแล้วสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ สับแตงกวาหัวไชเท้าและหัวหอมด้วย สับหัวหอมสีเขียว
วางเลเยอร์ในลำดับใดก็ได้ สร้างองค์ประกอบสี ฝนตกปรอยๆกับน้ำมันมะกอกและเติมเกลือ
สลัดผลไม้สดชื่นพร้อมผลไม้ตามฤดูกาล ส่วนประกอบสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามความต้องการส่วนบุคคล ดังนั้นทุกครั้งที่คุณได้รับความสุขที่ไม่เหมือนใคร
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
เอาเมล็ดออกจากแอปเปิ้ลและลูกแพร์แล้วสับ ปอกกล้วย กีวี ส้ม หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ หั่นสับปะรดเป็นชิ้นหรือใช้ชิ้นสำเร็จรูป ผัดและปรุงรสสลัดด้วยโยเกิร์ต ใส่บางส่วนลงในชาม โรยด้วยถั่วหากต้องการ
คุณไม่ควรหั่นผลไม้เนื้ออ่อนเป็นก้อนเล็กๆ พวกเขาจะไม่รักษารูปร่างและจะทำให้จานโดยรวมเลอะเทอะ
ความนุ่มของสลัดเน้นไปที่ความกรุบกรอบของขนมปังปิ้ง ในระหว่างการอบ คุณสามารถโรยด้วยเครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบได้ และรสชาติจะเปล่งประกายในรูปแบบใหม่
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ปั้นก้อนขนมปังให้เป็นสีน้ำตาล หั่นเป็นลูกบาศก์ แล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 7 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส สับแฮม ไข่ และชีสให้เป็นก้อนเล็กๆ เพิ่มสมุนไพรสับและปรุงรสด้วยโยเกิร์ต
วางในชาม โรยด้วยแครกเกอร์ที่เตรียมไว้
การเพิ่มผลไม้ลงในสลัดจะกระตุ้นต่อมรับรสของคุณ ช่วยให้คุณสัมผัสรสชาติของส่วนผสมหลักในรูปแบบใหม่
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
สับหัวหอมและกระเทียม ตะแกรงชีส หั่นไก่ต้มและแอปเปิ้ลเป็นก้อน
การประกอบสลัดโดยการทำเช่นนี้จาระบีที่ก้นชามด้วยมายองเนสแล้วใส่แอปเปิ้ลก้อน วางไก่ไว้บนแอปเปิ้ล จากนั้นจึงสับหัวหอมและกระเทียม เพิ่มสับปะรดและชีสขูด เสิร์ฟตกแต่งด้วยผักใบเขียว
หากคุณต้มหัวบีทล่วงหน้า คุณสามารถเตรียมสลัดนี้ได้ภายในไม่กี่นาที ดูดีมากในการเสิร์ฟแก้ว
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ทำความสะอาดปลา. รักษาขนาดเดิมเมื่อตัด เพิ่มหัวบีท อะโวคาโด และแฮร์ริ่ง ราดด้วยโยเกิร์ตและแทนที่ด้วยมายองเนสหากต้องการ ประดับด้วยผักชีฝรั่ง แนะนำให้แช่เย็นก่อนเสิร์ฟ
องค์ประกอบประกอบด้วยส่วนผสมที่สามารถเข้าถึงได้ซึ่งช่วยให้คุณสามารถสร้างองค์ประกอบที่สวยงามได้จากความเรียบง่าย
