ฉลุและอวบอ้วนของหวานและอาหารคาวยัดไส้และไม่มีไส้หลอดซองสามเหลี่ยมดอกกุหลาบ - แม่บ้านทำแพนเค้กแบบไหนให้ Maslenitsa!
คุณคงรู้วิธีปรุงแพนเค้กจากแป้งหลากหลายชนิดพร้อมไส้ที่หลากหลาย แต่คุณสามารถระบุวิธีพับและเสิร์ฟแพนเค้กได้อย่างสวยงามกี่วิธี? ห้า? สิบ?
โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับคุณบรรณาธิการได้ทำงานที่ยอดเยี่ยมและรวบรวมต้นฉบับที่เป็นไปได้น่าสนใจ วิธีที่สวยงาม,วิธีพับแพนเค้กก่อนเสิร์ฟในวันหยุดที่หรูหราหรือโต๊ะอาหารเย็นตามปกติสำหรับครอบครัว แขก เพื่อน และตัวคุณเอง
อ่าน ดู ทำอาหาร ฝึกฝน และตรวจสอบว่าคุณคุ้นเคยกับวิธีการทั้งหมดหรือไม่ หรือบางทีคุณอาจจำตัวเลือกที่น่าสนใจในการพับแพนเค้กที่ไม่ได้กล่าวถึงในบทความได้?
ดังนั้นวิธีที่เป็นที่รู้จักมากที่สุดคือการเอาแพนเค้กออกจากกระทะแล้ววางลงในกองเรียบร้อยบนจาน ทาเนยด้วยเพื่อไม่ให้ติดกัน แต่อย่าคิดว่ามันง่าย เพื่อให้ออกมาสวยงามเหมือนในภาพ แพนเค้กทั้งหมดของคุณจะต้องเหมือนกันทุกประการ - เหมือนกันทุกประการ สม่ำเสมอ และไม่มีการบิดเบือน
วิธีพับแพนเค้กง่ายๆ Depositphotos
มาทำให้งานซับซ้อนขึ้นแล้วพับแพนเค้กที่เสร็จแล้วครึ่งหนึ่ง ตัวเลือกนี้สามารถเป็นได้ทั้งแบบไม่ต้องเติมหรือซ่อนความประหลาดใจไว้ข้างใน เรียบง่ายและสวยงาม
ทีนี้มาพับแพนเค้กสามครั้ง คุณสามารถทิ้งไว้โดยไม่ต้องเติมให้แขกแต่ละคนเลือกตามรสนิยมของตนเอง หรือคุณสามารถยัดด้านนอกอย่างชาญฉลาด - ดูเหมือนแพนเค้กจะว่างเปล่า แต่ดูเหมือนว่าจะมีไส้อยู่ด้วย
“บรรจุภัณฑ์” นี้เหมาะสำหรับไส้ที่พยายามจะออก วางเนื้อสับไว้ตรงกลางแพนเค้ก ปิดด้วยขอบที่ใกล้ที่สุด จากนั้นไปทางขวาและซ้าย แล้วห่อไว้ในพื้นที่ที่เหลือของแพนเค้ก
วิธีพับแพนเค้ก Depositphotos
วิธีเดียวกันแต่ทำด้วยแพนเค้กเปล่าจะช่วยให้คุณจัดวางบนจานให้แน่นยิ่งขึ้น คุณสามารถเคลือบด้านในของแพนเค้กด้วยแยมแล้ววางไส้ที่ต้องการไว้ด้านบน
วิธีพับแพนเค้กเป็นหลอด Depositphotos
ง่ายมาก: เกลี่ยไส้ไปตามขอบของแพนเค้กแล้วม้วนเป็นหลอด
วิธีพับแพนเค้ก Depositphotos
ที่นี่ไส้วางอยู่ตรงกลางแพนเค้กและไม่ได้ห่อ แต่พับด้านบนด้วยขอบซ้ายและขวา
วิธีพับแพนเค้กให้สวยงาม Depositphotos
หากคุณจับขอบด้านหนึ่งของแพนเค้กแล้วม้วนเป็นม้วน คุณจะได้ม้วนที่หรูหราพร้อมขอบที่เรียบร้อยและสม่ำเสมอซึ่งจะทำให้ดูน่าประทับใจบนโต๊ะ และสถานที่ที่จะแช่แพนเค้กแขกแต่ละคนจะเลือกเอง
วิธีพับแพนเค้ก Depositphotos
วิธีการที่คล้ายกัน แต่พับแพนเค้กลงครึ่งหนึ่งแล้วสอดไส้ก่อนรีด เพื่อความน่าเชื่อถือแพนเค้กดังกล่าวสามารถผูกไว้กับกิ่งก้านของพืชพรรณหรือขนหัวหอมสีเขียว
วิธีพับแพนเค้กด้วยซองจดหมาย Depositphotos
อีกวิธีหนึ่งในการบรรจุแพนเค้กอย่างมีประสิทธิภาพคือการพับเป็นสี่ส่วน โค้งงอขอบด้านบนอย่างระมัดระวังแล้วเติมไส้ให้เต็ม
วิธีพับแพนเค้กให้สวยงาม Depositphotos
หลังจากที่แพนเค้กพับครึ่งแล้ว ให้เติมไส้ให้เต็มและห่อเข้าที่ขอบของแพนเค้ก
วิธีพับแพนเค้กให้สวยงามด้วยการเติม Depositphotos
วางไส้ที่เป็นเนื้อเดียวกันและหนาแน่นจำนวนมากไว้ที่ขอบของแพนเค้ก ( ครีมนมเปรี้ยว, วิปครีม, ซูเฟล่) จากนั้นค่อย ๆ ม้วนแพนเค้กเป็นวงกลมราวกับทำถุงจากกระดาษ
วิธีพับแพนเค้กเป็นรูปสามเหลี่ยม Depositphotos
วางเนื้อสับไว้ตรงกลางแพนเค้กและดึงขอบของแพนเค้กไปทางตรงกลางเป็นรูปสามเหลี่ยม เพื่อป้องกันไม่ให้มันหลุด คุณสามารถปั้นขอบหรือยึดด้วยไม้เสียบก็ได้
วิธีพับแพนเค้กด้วยการเติม Depositphotos
เราทำให้งานซับซ้อนขึ้นและสลับกันดึงปลายของสามเหลี่ยมที่ได้รับในย่อหน้าก่อนหน้าไปทางด้านตรงข้าม ด้วยวิธีนี้ แม้แต่ไส้ของเหลวก็จะถูกบรรจุลงในแพนเค้กอย่างแน่นหนา
วิธีพับแพนเค้กให้สวยงาม Depositphotos
เรานำแพนเค้กที่เสร็จแล้วมาประกอบเข้ากับหีบเพลงแล้วพับครึ่ง บนจานเราได้องค์ประกอบลูกฟูกดั้งเดิม
วิธีพับแพนเค้กให้สวยงาม Depositphotos
บิดเบี้ยว แพนเค้กบาง ๆม้วนเป็นเกลียวแล้วใส่ไส้ด้านบน - คุณจะได้รังยัดไส้ที่แสนสบายและอร่อย
วิธีพับแพนเค้กให้สวยงาม Depositphotos
ดอกไม้แพนเค้กดังกล่าวสามารถทำมาจากมาก แป้งบางหรือตัดแพนเค้กปกติลงครึ่งหนึ่ง หลักการนั้นง่ายแม้ว่าจะต้องใช้ทักษะบางอย่าง: อย่าม้วนแพนเค้กเป็นหลอดแน่นเกินไปแล้วพลิกขอบด้านหนึ่งไปอีกด้านหนึ่งจนกลายเป็นดอกกุหลาบ
วิธีพับแพนเค้กด้วยการเติม Depositphotos
ไส้วางอยู่ตรงกลางของแพนเค้ก และขอบจะถูกรวบรวมเข้าด้วยกันและยึดไว้ด้วยขนหัวหอมสีเขียว ก้านสมุนไพร เส้นใยชีสซูลูกุนิ สปาเก็ตตี้ต้มหรือไม้จิ้มฟัน
วิธีพับแพนเค้ก Depositphotos
นี่เป็นเพียงผลงานชิ้นเอกของการทำอาหาร! เรายัดแพนเค้กบางส่วน ด้วยการอุดฟันที่แตกต่างกันแล้วม้วนเป็นหลอดแล้วยัดส่วนอื่น ๆ ด้วยม้วนสำเร็จรูปแล้วใส่ทุกอย่างในเตาอบ - คุณจะได้พายแพนเค้กยัดไส้แพนเค้กยัดไส้
วิธีพับแพนเค้ก Depositphotos
และโยนแพนเค้กลงบนจานด้วยคลื่นที่วุ่นวายเทเนยน้ำเชื่อมน้ำผึ้งหรือซอสลงไป หลักการสำคัญที่นี่คือเพื่อป้องกันไม่ให้แพนเค้กติดกัน และความประมาทบนจานก็มีจุดหักมุมของตัวเองเช่นกัน
วันนี้เรามาดูกันดีกว่าว่าคุณสามารถเตรียมแพนเค้กด้วยเนื้อสัตว์ได้อย่างไรแป้งที่ดีที่สุดสำหรับพวกเขาคืออะไรไส้อะไรให้เลือก: เนื้อสับหรือไก่วิธีเตรียมไส้วิธีห่ออย่างถูกต้องเพื่อที่จะได้ ไม่หลุดร่วงระหว่างการทอด การเสิร์ฟ และตัวเลือกการเสิร์ฟเพิ่มเติม ฉันจะพยายามอธิบายสูตรทีละขั้นตอนและแสดงรูปภาพทั้งหมด
เริ่มต้นด้วยการทดสอบ เพื่อให้ทุกอย่างพับได้ดีไม่มีรอยร้าวบนรอยพับ และเพื่อให้ซองเรียบร้อย เราจะต้องมีแพนเค้กแผ่นบาง ไม่ต้องสงสัยเลยว่าคุณสามารถทำตามสูตรที่คุณชื่นชอบได้ และฉันจะเสนอสองอย่างให้คุณเลือก
จากจำนวนผลิตภัณฑ์ที่ระบุคุณจะได้แพนเค้กประมาณ 10-15 ชิ้นซึ่งขึ้นอยู่กับขนาดของกระทะด้วย
* แก้วความจุ 250 มล.
เพื่อประหยัดพื้นที่บนเพจ ฉันจะแสดงรูปภาพบางส่วนในรูปแบบภาพต่อกัน แต่คุณสามารถไปตามลิงค์และดูขนาดใหญ่ได้ใน
เมื่อคุณตัดสินใจเลือกแป้งแล้ว ก็ถึงเวลาที่จะไปยังไส้ เนื่องจากเรากำลังพูดถึง empanadas เรามาพูดถึงไส้เหล่านั้นกันดีกว่า สำหรับแพนเค้กยัดไส้ เราสามารถสับเนื้อดิบแล้วทอดได้ หรือเราจะต้มก่อนแล้วจึงบดและทอดก็ได้ ฉันชอบตัวเลือกแรกมากกว่ามันดูดีกว่า และมีเพียงตับเท่านั้นที่ตุ๋น (ต้ม) ก่อนแล้วจึงทอด
ตัวเลือกอีกครั้ง: อาจเป็นหมู เนื้อ หรือผสมก็ได้ ดูด้านล่างสำหรับวิธีการทำ
เราหั่นเนื้อเป็นชิ้น ๆ หั่นหัวหอมเป็นสี่ส่วนหรือชิ้นเล็ก ๆ ขึ้นอยู่กับขนาด
อัตราส่วนเนื้อ/หัวหอมอยู่ที่ประมาณ 2/1 แม้ว่าที่จริงแล้วเมื่อทอดเนื้อสับเราจะใส่หัวหอมด้วย แต่ฉันแนะนำให้ส่งผ่านเครื่องบดเนื้อเข้าไปในเนื้อสับ จากนั้นมันจะชุ่มฉ่ำและอร่อย
สำหรับหมูผสมเนื้ออัตราส่วน 50/50
สำหรับแพนเค้กกับไก่สามารถเตรียมไส้ได้สองวิธีเหมือนกัน: จาก ไก่ดิบหรือต้ม.
เมื่อไส้เย็นลงพอที่จะใช้งานต่อได้ ให้วางแพนเค้กหนึ่งชิ้นบนเขียงแล้ววาง 1 ช้อนโต๊ะบนขอบที่อยู่ใกล้คุณที่สุด เนื้อบดละเอียด.
ขั้นแรก งอขอบด้านหน้าออกจากตัวเรา จากนั้นงอไปทางกึ่งกลางด้านข้างแล้วม้วนออกจากตัวเราเหมือนม้วน ค่อนข้างหนาแน่น แต่เราพยายามไม่หักโหมจนเกินไปเพื่อไม่ให้ฉีกขาด
และเราทำซ้ำสิ่งนี้กับทุกคน
ต่อไปเราต้องทอดมัน โดยเทน้ำมันลงในกระทะ เราทำให้มันร้อนขึ้น วางแพนเค้กไว้ด้านหนึ่งก่อน ค้างไว้ 3-5 นาที กลับด้านแล้วทอดอีกด้านหนึ่ง 
มันกำลังทอดแพนเค้กด้วย ไส้เนื้อในกระทะ แต่สามารถอบในเตาอบได้เช่นกัน
เป็นการดีกว่าที่จะอบพวกมันไม่ทั้งหมด แต่โดยการตัดพวกมันออกเป็นสองซีกซึ่งแต่ละอันจะวางในแนวตั้งในกระทะ
นี่คือวิธีที่เราค่อยๆ เตรียมอาหารของเราอย่างเงียบๆ ทีละขั้นตอน แต่ฉันอยากจะพูดต่อไปเกี่ยวกับไส้ประเภทอื่นและส่วนผสมเพิ่มเติม
แพนเค้กของเรามีเพียงเนื้อและหัวหอมเท่านั้น แต่คุณสามารถเพิ่ม:
หรือเปลี่ยน เนื้อสับบน:
ฉันอยากจะอาศัยตัวเลือกสุดท้ายโดยละเอียดมากขึ้นเพราะแพนเค้กที่มีคาเวียร์หรือปลาสีแดงนั้นเป็นดั่งดึกดำบรรพ์ จานรัสเซีย. นอกจากนี้ยังดูหรูหราและจะเป็นของว่างที่ชนะได้เสมอบนโต๊ะวันหยุด
คุณสามารถนำปลาแซลมอนมาได้ โดยเริ่มจากปลาแซลมอนสีชมพูธรรมดาและลงท้ายด้วยพันธุ์ที่มีราคาแพงกว่า
เสิร์ฟแพนเค้กกับซอสได้ดี อันไหนดีที่สุด?
โดยส่วนตัวแล้วฉันอยากได้แพนเค้กแล้ว และคุณ? ขอให้พวกเราทุกคนโชคดี!
มาสเลนิทซ่า! และแพนเค้กก็อยู่บนโต๊ะของเราเกือบทุกวัน เราได้เตรียมแพนเค้กด้วย kefir และ แพนเค้กบาง ๆเกี่ยวกับนม พรุ่งนี้จะมีแพนเค้กยีสต์ วันมะรืนนี้จะมีแพนเค้กกับโจ๊กลูกเดือย และแน่นอนว่าเราจะเตรียมแพนเค้กลูกไม้ลายลูกไม้และลายลูกไม้อย่างแน่นอน และในวันหยุดสุดสัปดาห์เราจะทานเกี๊ยวกับมันฝรั่งและแพนเค้กพร้อมเนื้อ เราชอบสัปดาห์ Maslenitsa มาก!
มีหลายวิธีในการเสิร์ฟแพนเค้ก สิ่งที่พบบ่อยที่สุดคือความสวยงามและซ้อนกันบนจาน
แต่วันนี้ฉันตัดสินใจเสิร์ฟแพนเค้กแตกต่างออกไป ฉันไม่มีไส้ เลยทำดอกกุหลาบแพนเค้ก
ในการสร้างดอกกุหลาบคุณต้องพับแพนเค้กเป็นสี่ส่วน ตัดขอบออก แล้วตัดวงแหวนที่ได้ด้านหนึ่ง
ตอนนี้เราบิดแพนเค้กเพื่อทำดอกกุหลาบ ฉันพันขอบแพนเค้กที่ตัดไว้ตรงกลางดอกกุหลาบ แต่คุณสามารถใส่ช็อคโกแลตหรือลูกเกดแอปริคอตแห้งลูกพรุนหรือแยมผิวส้มได้ และคุณจะได้ดอกกุหลาบหวานๆพร้อมไส้ คุณสามารถทาแพนเค้กด้วยน้ำผึ้งหรือแยมโรยด้วยน้ำตาล (สวยงามมากถ้าเป็นสีน้ำตาล)
คุณสามารถดูวิธีที่ฉันทำทั้งหมดนี้ได้ในวิดีโอสั้น ๆ (เพียงหนึ่งนาที!):
วันนี้ฉันมีแพนเค้กแสนหวาน แต่คุณสามารถ "ห่อ" ปลาสีแดงหรือแฮมแผ่นบางๆ ไว้ตรงกลางดอกกุหลาบได้ และของว่าง ตารางเทศกาลพร้อม!
สุขสันต์วัน Maslenitsa ทุกคน! รักทุกคนความเจริญรุ่งเรืองและความเจริญรุ่งเรือง!
Ru/system/files/styles/thumbnail/private/images/nodes/2017_02/21/blinnye_rozy.jpg?itok=8M7hL93y">
Maslenitsa เต็มไปด้วยพลัง: แม่บ้านที่ดีทุกคนมุ่งมั่นที่จะคิดค้นสิ่งที่อร่อยที่สุดสำหรับครอบครัวและแขกของเธอ มีตัวเลือกนับล้านสำหรับการเพิ่มเจ๋งๆ แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีห่อไส้อย่างถูกต้องเพื่อไม่ให้แตกและดูน่ารับประทานมาก
ห่อเราแต่ละคนสามารถใส่แพนเค้กลงในกระเป๋าได้ตั้งแต่วัยเด็ก เช่น ทางเหมาะสำหรับใส่ไส้ นี่คือวิธีที่คุณม้วนแพนเค้ก กับคอทเทจชีส, ครีมชีสเนื้อนุ่ม -สิ่งสำคัญคือมวลมีความเหนียวและไส้ไม่หลุดออกจากแพนเค้ก (ไม่สำคัญว่าจะหนาหรือบาง)
หากไส้ของคุณมีความสม่ำเสมอ ให้เกลี่ยให้ทั่วครึ่งหนึ่งของแพนเค้ก (แต่ชั้นไม่ควรหนามาก) พับครึ่ง และอีกครึ่งหนึ่งมักจะพับไว้ตรงกลาง หากความหนาอนุญาต คุณสามารถม้วนได้อีกหนึ่งหรือสองครั้ง คุณจะได้รับกระเป๋าทรงสามเหลี่ยมที่สะดวกมากซึ่งง่ายต่อการถือด้วยมือ
ง่ายและสะดวก - ม้วนแพนเค้กด้วยผลไม้ที่ซับซ้อนและ ไส้เบอร์รี่ซึ่งมีส่วนประกอบที่แตกต่างกันมากมาย เช่น กล้วยฝานหรือสตรอเบอร์รี่ผ่าครึ่ง สินค้าอบอาจมีขนาดแตกต่างกันโดยสิ้นเชิงและมีความหนาต่างกัน
ขั้นแรก ให้ทาแพนเค้กกับซอสใดก็ได้ จากนั้นใส่ไส้ครึ่งหนึ่งแล้วปิดด้วยอีกครึ่งหนึ่ง ก่อนเสิร์ฟให้ตกแต่งแพนเค้ก ซอสอร่อย, วิปครีม หรือ .
เป็นตัวเลือกที่ง่ายมากสำหรับการเสิร์ฟขนมอบ จะเป็นการดีที่สุดถ้าไส้อยู่ในรูปแบบของแป้ง - สามารถเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิวของแพนเค้กก่อนที่จะกลิ้ง ครีมเปรี้ยวนมข้นถั่วและนมเปรี้ยวจะเหมาะกับคุณ
ขั้นแรกให้กระจายไส้บนแพนเค้กแล้วจึงห่อเพื่อให้ส่วนประกอบทั้งหมดอยู่ข้างใน คุณสามารถม้วนขนมอบที่มีความหนาเท่าใดก็ได้ด้วยหลอด ไม่ต้องกังวลว่าแขกของคุณจะสกปรก
มีตัวเลือกเสิร์ฟหลายแบบ: คุณสามารถตัดท่อโดยให้ผ่าตรงกลาง เช่น เบอร์ริโต หรือหั่นเป็นวงกลมยาว 1.5–2 ซม. (เช่น ม้วน)
อีกวิธีที่สนุกในการเสิร์ฟแพนเค้กก็สมบูรณ์แบบ เพื่อการอุดที่บางลง. ตัวอย่างเช่น คุณสามารถห่อมันเข้าไปได้ คอทเทจชีสนุ่ม, แยม หรือ ซุปผลไม้และในลักษณะของจูเลียนด้วย สำหรับของว่างให้ทำแพนเค้กที่บางและยืดหยุ่นมาก
นำแพนเค้ก 1 ชิ้น ใส่ไส้ 1-2 ช้อนโต๊ะตรงกลาง ยกขอบของขนมอบขึ้นแล้วรวบรวมเข้าด้วยกัน แล้วมัดถุงให้เข้ากัน ไม่ได้เลิกกัน. ในการทำเช่นนี้แม่บ้านใช้ขนหัวหอมสีเขียวบาง ๆ หรือก้านยืดหยุ่นของสมุนไพรอื่น ๆ เช่นผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งชีสถักและส่วนผสมที่ยืดหยุ่นและกินได้อื่น ๆ
ดูกระบวนการทั้งหมดทีละขั้นตอนในวิดีโอ
เหมาะสำหรับการอุดร่วน: เนื้อสับ ไข่ต้ม ชีส แฮม ทำให้แพนเค้กบางมาก
วางไส้ไว้ตรงกลางอย่างระมัดระวังใกล้กับขอบด้านหนึ่งของขนมอบ จากนั้นปิดไส้ด้วยขอบเล็กก่อน จากนั้นจึงปิดขอบด้านข้าง แล้วม้วนขึ้น กลิ้งไปทางขอบที่ใหญ่กว่า
เพื่อให้ชัดเจนยิ่งขึ้นดูวิดีโอ
โปรดจำไว้ว่าซองแพนเค้กเช่นนี้เป็นที่ต้องการ ทอดในกระทะด้วยการเติมน้ำมัน ทำไมเป็นอย่างนั้น? เพื่อให้ขอบของแป้งติดกันและโครงสร้างทั้งหมดไม่หลุดออกจากกัน นอกจากนี้เวอร์ชัน "ดิบ" ก็ไม่ได้รสชาติดีนัก
ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับส่วนผสมที่เทอะทะและร่วน เนื่องจากแพนเค้กทรงสามเหลี่ยมคงรูปทรงได้อย่างสมบูรณ์แบบและไม่ยอมให้ส่วนผสมหลุดออกมา
หากต้องการนำแนวคิดของคุณไปใช้ ให้ใช้แพนเค้กแผ่นบางที่สามารถพับได้หลายครั้ง และดูกระบวนการทั้งหมดในวิดีโอ
เพื่อนำแนวคิดนี้ไปใช้คุณจะต้องมีแพนเค้กที่ค่อนข้างบางและยืดหยุ่นซึ่งคุณสามารถพับได้หลายครั้ง
หากต้องการเรียนรู้วิธีห่อแพนเค้กเป็นรูปสามเหลี่ยม ให้ดูวิดีโอต่อไปนี้:
ตัวเลือกการให้บริการที่น่าสนใจอีกอย่างหนึ่งที่เหมาะกับทุกไส้: ครีมเปรี้ยว, นมเปรี้ยว สิ่งสำคัญคือไม่ควรร่วนเกินไปเพราะจะนอนอยู่ด้านบน
รีดแป้งให้เป็นหลอดที่แน่นหนามาก จากนั้นจึงม้วนให้เป็นวงกลม ขอบสามารถเชื่อมต่อกันและซุกเข้าด้วยกันหรือจะผูกทั้งหมดด้วยขนหัวหอมหรือก้านสีเขียวแบบเดียวกันเช่นเดียวกับในรุ่นที่มีกระเป๋า ไส้จะถูกวางไว้ที่ด้านบนของรูที่อยู่ตรงกลาง ขอแนะนำว่ารูไม่กว้างมากและมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 1 เซนติเมตร
เกือบจะเหมือนกับตัวเลือกก่อนหน้า แต่ก็ยังมีความแตกต่างบางประการ: วงกลมถูกสร้างขึ้นจากท่อที่แน่นหนาและม้วนเป็นรูปหอยทาก
เมื่อ “หอยทาก” พร้อมแล้ว ให้ยึดไว้โดยใช้ไม้เสียบยาวหรือไม้จิ้มฟันพาดไว้ ในกรณีนี้ ฟิลเลอร์จะได้รับการจัดการในสองวิธี: นมข้น คอทเทจชีส หรือถั่วบด และซอสทุกชนิดสามารถทาได้ก่อนที่คุณจะม้วนแพนเค้ก มีการวางส่วนผสมที่ใหญ่โตและร่วนมากขึ้นบน "หอยทาก" สำเร็จรูป
สำหรับคาเวียร์ทำ "หลอด" หรือ "กระเป๋า" แต่จะดูน่าประทับใจที่สุดเมื่ออยู่บน "ระเบิด" หรือ "หอยทาก"
วิธีห่อ แพนเค้กกับคอทเทจชีส? สำหรับการเติมที่มีความคงตัวของเนื้อครีม ควรใช้ "กระเป๋า" "ซอง" และ "ระเบิด" หากต้องการความคงตัวที่ร่วนมากขึ้น “ถุง” และ “สามเหลี่ยม” เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม
วิธีการม้วน แพนเค้กยัดไส้ซอส? สำหรับท็อปปิ้งที่แตกต่างกัน - ครีมเปรี้ยว, ถั่วหรือ วางช็อคโกแลต, บัตเตอร์ครีม, น้ำผึ้งหรือแยมที่เป็นเนื้อเดียวกัน - เลือก "หลอด" หรือ "หอยทาก" - ซอสจะเข้าไปในหลอดที่ฐานและด้านบนคุณสามารถตกแต่งการสร้างสรรค์ด้วยผลไม้หรือผลเบอร์รี่
สำหรับวิปครีมและครีมข้นเมื่อใช้ร่วมกับสารเติมแต่งผลไม้และเบอร์รี่ แพนเค้กพับครึ่งจะเป็นวิธีแก้ปัญหาที่ยอดเยี่ยม
วิธีห่อ , ปลาและผัก? ตามเนื้อผ้า แม่บ้านจะพยายามใช้ซองเพื่อบรรจุส่วนผสมเหล่านี้ การบรรจุเนื้อสัตว์จะสร้าง "ถุง" และ "สามเหลี่ยม" ด้วย
มีคนไม่ชอบปอเปี๊ยะหรือเปล่า อาจจะไม่ ทุกคนตั้งตารอ Maslenitsa เพื่อลองสูตรอาหารใหม่และสนุกกับการกิน แพนเค้กแสนอร่อย. แม่บ้านทุกคนต้องการทำให้ครอบครัวของเธอพอใจด้วยไส้และรูปทรงที่หลากหลาย และต้องการได้รับการยกย่องไม่เพียงแต่ในความสามารถของเธอในการปรุงอาหารอย่างเอร็ดอร่อยเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการเสิร์ฟและเสิร์ฟอย่างสวยงามอีกด้วย ดังนั้นวันนี้ฉันจะเล่าถึงวิธีการห่อและเสิร์ฟแพนเค้กที่เต็มไปด้วยความสวยงาม
คุณสามารถห่อและเสิร์ฟแพนเค้กได้อย่างสวยงามไม่ใช่แค่ไส้เท่านั้น หากคุณวางแผนที่จะเสิร์ฟแพนเค้กเปล่ากับแยม ครีมเปรี้ยว น้ำผึ้ง นมข้น หรือน้ำเกรวี่ที่มีรสเค็มหรือหวาน ให้ม้วนแพนเค้กในลักษณะที่แปลกใหม่และไม่เหมือนใคร
การห่อแพนเค้กเวอร์ชันคลาสสิกคือรูปสามเหลี่ยม พับแพนเค้กลงครึ่งหนึ่งแล้วพับครึ่งอีกครั้ง หากคุณพับแพนเค้กลงครึ่งหนึ่งแล้วม้วนขึ้น คุณจะได้แตร
พวกเขาสามารถทำด้วยไส้ด้วยผลเบอร์รี่หรือว่างเปล่า
คุณยังสามารถม้วนแพนเค้กเปล่าลงในหลอดได้ แบบหลอดรับประทานกับไส้ของเหลวและน้ำเกรวี่ได้สะดวกมาก การให้บริการตามปกติคือแพนเค้กสองหรือสามชิ้น และเป็นการดีที่จะราดซอสหวานหรือเค็ม แยม ครีมเปรี้ยว หรือเนยอุ่นๆ ไว้ด้านบน
คุณสามารถทำแพนเค้กฉลุได้ ดูสวยงามและรื่นเริงเสมอ แพนเค้กเหล่านี้ราดด้วยซอสหรือตกแต่งด้วยผลไม้และโรยด้วยน้ำตาลผง
การทำดอกกุหลาบสำหรับแพนเค้กเปล่าทำได้ง่ายและสวยงาม
เอาแพนเค้กอันใหญ่และ ใช้เครื่องตัดแป้ง ตัดจากขอบหนึ่งไปอีกกึ่งกลางเป็นเกลียวแล้วม้วนเป็นดอกกุหลาบ นี่คือที่สุด วิธีที่รวดเร็วไม่มีของเสีย
คุณสามารถเตรียมแพนเค้กที่มีสีต่างกันได้ เช่น ช็อกโกแลตและสีขาว วางซ้อนกันแล้วม้วนขึ้น
วิธีการลงทะเบียนขึ้นอยู่กับเนื้อหา หากคุณกำลังจะเสิร์ฟจานที่มีไส้ จะต้องห่อไว้เพื่อไม่ให้อาหารรั่วไหล หากคุณเพียงแค่หล่อลื่นหรือเทนมข้นครีมหรือน้ำผึ้งคุณก็สามารถม้วนมันด้วยวิธีดั้งเดิมและแปลกใหม่ได้
สามารถเตรียมโรลด้วยเนื้อสัตว์ ปลา ผัก หรือ ไส้หวาน. สิ่งสำคัญคือมีความหนาแน่นเพียงพอไม่เช่นนั้นจะหลุดออกจากม้วน เหมาะสำหรับไส้ชีส ปาเต้ คาเวียร์ เนื้อปลาเค็มสีแดง คอทเทจชีส ช็อคโกแลต หรือ วางถั่วลิสง. หลายๆ คนชอบแพนเค้กโรลที่เตรียมไว้ในรูปแบบของโรลกับปลาสีแดง แตงกวา และซอฟท์ชีส
วางไส้ลงบนแพนเค้ก เกลี่ยให้เรียบ แล้วม้วนแพนเค้กลงในหลอด ม้วนสามารถหั่นเป็นชิ้นหรือเสิร์ฟทั้งชิ้น ตกแต่งด้วยสมุนไพรและผัก (ถ้าไส้ไม่หวาน) หรือผลไม้ ถั่ว ครีม
คุณสามารถห่อม้วนด้วยวิธีที่เชื่อถือได้มากขึ้น วางไส้ตามขอบของแพนเค้กด้านหนึ่ง จากนั้นปิดด้วยขอบที่ว่างของแพนเค้ก สอดส่วนด้านข้างเข้าหาตรงกลางเล็กน้อย แล้วบิดแพนเค้กให้เป็นหลอด การกรอกม้วนดังกล่าวจะปลอดภัยอย่างสมบูรณ์!
ซองแพนเค้กเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการเสิร์ฟหากคุณต้องการเติมด้วยไส้ที่ร่วนหรือหนาแน่น และมั่นใจว่าแพนเค้กจะคงรูปร่างได้ดี พับแพนเค้กใส่ซองยังไงให้น่ารับประทาน?
จานนี้ต้องใช้แพนเค้กบาง ๆ ซึ่งสามารถเตรียมแป้งได้ในน้ำแร่ แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ตีไข่ขาวและไข่แดงแยกกันด้วยเครื่องปั่นจนเกิดฟองหนา จากนั้นจึงผสมให้เข้ากันแล้วตีอีกครั้ง
เพิ่ม1½ช้อนชาลงในไข่ น้ำตาลและเกลือเล็กน้อยเทน้ำแร่ 250 มล. แล้วมวลจะเกิดฟอง ตีต่อไปค่อยๆเติมแป้ง 150 กรัมและในตอนท้าย - 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช. แพนเค้กบางมากและค่อนข้างทนทาน
ใส่ไส้ (เนื้อสับ, มันฝรั่งบด, ข้าว, คอทเทจชีส) ตรงกลาง - ตอนนี้สิ่งที่คุณต้องทำคือม้วนแพนเค้กลงในซอง พับขอบด้านขวาและด้านซ้ายของแพนเค้กไปทางตรงกลาง จากนั้นทำแบบเดียวกันกับขอบด้านบนแล้วพับแพนเค้กลง คุณจะได้แพนเค้กที่สวยงามในซองจดหมายดังในรูปแม้ว่าจะมีหลายวิธีในการห่อซองจดหมายคุณสามารถทำเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าหรือสี่เหลี่ยมจัตุรัสก็ได้
นี่เป็นหนึ่งในสิ่งที่สวยงามที่สุดและ วิธีง่ายๆเสิร์ฟแพนเค้กและแพนเค้กสามารถทำได้สองประเภท - แบบหวานและแบบธรรมดา สำหรับแพนเค้กหวาน คุณสามารถเตรียมแป้งหวานกับนมหรือ แป้งช็อคโกแลต. ละลายดาร์กช็อกโกแลต 80 กรัมและ 4 ช้อนโต๊ะในอ่างน้ำ ล. เนยใส่นมอุ่น 250 มล. แยกแป้งหนึ่งแก้ว 4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลผง 1 ช้อนชา ผงโกโก้ เกลือเล็กน้อย และไข่ตี 3 ฟอง
เทนมเย็น 250 มล. ลงในส่วนผสมผสมกับส่วนผสมเนยช็อกโกแลตตีให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้ 2 ชั่วโมงเพื่อให้แป้งข้นขึ้นเล็กน้อย สำหรับแพนเค้กสีขาวควรใช้แป้งที่ทำจากนม kefir ครีมเปรี้ยวหรือครีม
และตอนนี้สิ่งที่สำคัญที่สุด - วิธีทำถุงแพนเค้ก แพนเค้กควรนุ่มและอุ่นดังนั้นควรมัดให้แน่นทันทีที่นำออกจากกระทะ
วางไส้ไว้ตรงกลางของแพนเค้ก จากนั้นยกขอบขึ้น บีบช่องว่างเหนือไส้ด้วยนิ้วของคุณ แล้วมัดถุงด้วยมะนาวเส้นบางๆ หรือ เปลือกส้มขนนกของหัวหอมสีเขียว สมุนไพร และชีสถักเปีย สามารถยัดไส้ถุงแพนเค้กแบบไม่หวานได้ เห็ดทอดผัก เนื้อสับ และปลา และแพนเค้กช็อกโกแลตเข้ากันได้อย่างลงตัวกับแยม คอทเทจชีสหวาน ช็อคโกแลต ผลไม้ และผลไม้แห้ง
ในการเตรียม "ถัง" ที่สวยงามเช่นนี้คุณต้องทาแพนเค้กแต่ละชิ้นด้วยชีสแปรรูปหรือไส้ของเหลวอื่น ๆ โดยกระจายให้ทั่วพื้นผิวของแพนเค้ก จากนั้นพับขอบด้านตรงข้ามของแพนเค้กเข้าหากัน
ห่อแพนเค้กในหลอดแล้วผ่าครึ่งแล้ววางของอร่อยไว้ด้านบน ถังจะสวยงามเป็นพิเศษหากตกแต่งด้วยคาเวียร์และหวานด้วยวิปครีมและผลไม้
นำแพนเค้กแล้วทาด้วยครีมชีส ริคอตต้า หรือมาสคาร์โปนชีส (ถ้าม้วนเป็นหวาน) พับขอบของแพนเค้กเข้าหากึ่งกลางเล็กน้อยเพื่อให้ได้สี่เหลี่ยมผืนผ้า
ในอีกด้านหนึ่ง (อันที่แพนเค้กไม่ได้เหน็บ) ให้วางไส้เล็กน้อยบนขอบ นี่อาจเป็นแตงกวา, ปลาแซลมอน, อะโวคาโด, โดยทั่วไป, อะไรก็ได้ที่คุณชอบ
ค่อยๆ รีดแพนเค้กเป็นม้วนอย่างระมัดระวังโดยใช้แรงกดเบาๆ ตัดท่อที่ได้ออกเป็นส่วนเท่าๆ กัน พลิกแต่ละส่วนที่ตัดขึ้น
ไส้สามารถเป็นอะไรก็ได้ที่คุณชอบ หวาน และสำหรับแพนเค้กของว่าง
มันจะน่าสนใจมากถ้าคุณเพิ่มสีผสมอาหารลงในแป้งสำหรับแพนเค้กแต่ละชิ้นแล้วม้วนที่ตัดแล้วจะมีหลายสี และคุณสามารถตกแต่งองค์ประกอบที่ได้ด้วยความเอร็ดอร่อยของส้มและใบสะระแหน่หรือผิวเลมอนและผักชีฝรั่ง
แพนเค้กขนมหวานกับคอทเทจชีสหรือผลไม้สามารถเปลี่ยนเป็น "ขนมหวาน" ได้อย่างง่ายดาย ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องม้วนมันเป็นหลอดแล้วผูกขอบด้วยริบบิ้นที่ตัดมาจากเปลือกมะนาวหรือส้ม ด้วยวิธีนี้คุณจะได้รับ "ขนม" แพนเค้กที่แปลกและตลก แขกของคุณจะเพลิดเพลินกับการเสิร์ฟของหวานนี้อย่างแน่นอน
จากแพนเค้กที่รีดเป็นหลอดคุณสามารถสร้าง "ปิรามิด" "หอยทาก" หรือสร้างม้วนหลายชั้นสีสันสดใส ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้แพนเค้กสี่ชิ้นและไส้สามประเภทที่จะเข้ากันและมีสีต่างกัน นี่อาจเป็นองค์ประกอบของปลาผลไม้ ผลิตภัณฑ์นมหมักหรือผัก ม้วนแพนเค้กสามชิ้นลงในหลอดแล้วพับเป็นรูปสามเหลี่ยม (สองอันที่ด้านล่างและอีกอันอยู่ด้านบน) ที่ขอบของแพนเค้กที่สี่แล้วค่อยๆ ม้วนส่วนประกอบต่างๆ โดยเหลือตะเข็บที่ด้านล่าง ทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาทีแล้วจึงเสิร์ฟ
คุณยังพันเป็นรูปสามเหลี่ยมได้ด้วย วิธีนี้เหมาะสำหรับเนื้อสับละเอียด
วางไส้ไว้ตรงกลาง พับขอบทั้งสามด้าน พับขอบด้านหนึ่งเข้าตรงกลาง จะได้สี่เหลี่ยมคางหมู และตอนนี้พับอีกสองขอบในลักษณะเดียวกัน จะได้สามเหลี่ยม นี่เป็นวิธีที่สะดวกที่สุด ห่อแพนเค้กด้วยเนื้อสัตว์หรือคอทเทจชีส
คุณสามารถห่อแพนเค้กที่มีเนื้อสับเป็นกรวยได้ แบบฟอร์มนี้เหมาะสำหรับทั้งเนื้อหาเปียกและร่วน คุณต้องเตรียมแพนเค้กเหล่านี้วางเนื้อสับไว้ตรงกลางแล้วม้วนเป็นลูกบอลแล้วกดให้แน่นหากคุณกำลังเตรียมแพนเค้กโดยไม่ต้องเติมซึ่งจะต้องจุ่มในซอสหรือจะเคลือบด้วยของอร่อยวิธีการต่อไปนี้จะได้ผล อีกทั้งยังเต็มไปด้วยโปรตีน เนย คัสตาร์. เนื่องจากไส้นี้ไม่กระจายตัว แพนเค้กจึงสามารถทำให้มีรูพรุนหรือดีกว่านั้นให้มีลักษณะคล้ายคัสตาร์ด นี่จะทำให้จานเบาและนุ่ม
วิธีห่อแพนเค้กเป็นรูปสามเหลี่ยมง่ายๆ? นี่เป็นเรื่องง่ายมาก
ตัดแพนเค้กลงครึ่งหนึ่งแล้วเคลือบด้วยไส้แล้วห่อครึ่งหนึ่งไปทางกึ่งกลางแล้วอีกด้านหนึ่ง นี่คือวิธีการเตรียมเนื้อ Benderiki
คุณสามารถตัดแพนเค้กขนาดใหญ่ออกเป็นสามเส้นแล้วม้วนเป็นรูปสามเหลี่ยม
วิธีนี้เหมาะสำหรับแพนเค้กทุกชนิด วิธีทำ:
วางไส้ไว้ที่ขอบด้านหนึ่งหรือเคลือบแพนเค้กด้วย
ม้วนเป็นหลอดแน่น
และม้วนท่อให้เป็นเกลียว
คุณสามารถสร้างเกลียวหลาย ๆ อันได้ทีละอันคุณจะได้อาหารจานที่น่าสนใจมาก
ฉันหวังว่าจะทุกอย่างชัดเจนที่นี่ใส่ไส้หนา ๆ ไว้ตรงกลางของแพนเค้กแล้วติดขอบทั้งสองด้านด้วยไม้จิ้มฟัน นี่คือ "chovnik" สำหรับคุณ
นี่อาจเป็นสูตรแพนเค้กที่ฉันชอบที่สุด เค้กหลายชั้นดูน่าประทับใจและเตรียมได้เร็วมาก ดังนั้น หากคุณต้องการทำให้แขกประหลาดใจ ให้เตรียมจานที่แปลกและหลากหลายนี้ไว้ เค้กจะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือของหวานขึ้นอยู่กับไส้
ลงในแป้งขนม เค้กแพนเค้กเพิ่มเครื่องเทศและเครื่องปรุงรส สำหรับเค้กหวาน ให้เพิ่มปริมาณน้ำตาลหรือเติมโกโก้ลงในแป้ง ข้อดีของเค้กนี้คือคุณไม่จำเป็นต้องทำตามสูตรที่เข้มงวด ดังนั้นคุณจึงมีพื้นที่สำหรับความคิดสร้างสรรค์ได้มาก วางแพนเค้กบนจาน ปิดด้วยไส้ วางแพนเค้กชิ้นที่สองที่มีไส้อยู่ด้านบน และอื่นๆ ความสูงของเค้กอาจแตกต่างกันไป
สำหรับ เค้กของว่างไส้เนื้อไก่ที่เหมาะสม ปลาสับด้วยผัก เห็ด และชีส และคุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพร ไข่ต้มสุกสับ มะกอก ผักสดและชีสขูด เค้กขนมหวาน อร่อยมาก ใส่ผลไม้ ถั่ว แยม มวลนมเปรี้ยว, มาสคาโปน , ช็อคโกแลต, วิปครีม และครีม
การออกแบบนี้ผิดปกติมาก ยากที่จะเรียกมันว่าแพนเค้กแบบคลาสสิก แต่มันก็ดูน่าทึ่งมาก คุณสามารถเทแป้งจากถุงขนมด้วยหัวฉีดแคบ ๆ โดยวาดลวดลายอย่างระมัดระวัง แน่นอนคุณต้องฝึกฝนล่วงหน้า และการพับจะง่ายและสะดวก
นำขวดพลาสติกขนาดเล็กแล้วเทแป้งแพนเค้กลงไป
ทำรูเล็กๆ บนฝาขวดเพื่อให้แป้งไหลออกมาเป็นลำธารบางๆ ปิดขวด ตั้งกระทะให้ร้อนแล้ววาดลวดลายลงไป พวกเขาสามารถแตกต่างกันดอกไม้, ลูกไม้, นามธรรมและสิ่งอื่น ๆ ที่จินตนาการของคุณสามารถแนะนำได้ อบลวดลายและนำออกจากกระทะอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหาย
นำใบผักกาดหอมมาห่อไส้อาจเป็นโอลิเวียร์ สลัดปูหรือปลาแดงเค็มเบา ๆ ตอนนี้ม้วนสลัดและไส้ที่เสร็จแล้วจะต้องห่ออย่างระมัดระวังในรูปแบบแพนเค้กมันดูสวยงามและมีสีสันมาก: ลายแพนเค้กสีทองบนใบผักกาดหอมสีเขียวฉ่ำ เกมแห่งความแตกต่างดังกล่าวจะกระตุ้นความสนใจของแขกอย่างแน่นอนจานดังกล่าวจะดูน่าประทับใจมากบนโต๊ะหากรูไม่ใหญ่มากคุณสามารถใส่ไส้ได้ทันทีแทนใบผักกาดหอม - นี่เป็นวิธีที่ง่ายมาก วิธีการห่อแพนเค้กฉลุด้วยคอทเทจชีส
แบ่งแป้งที่คุณชื่นชอบออกเป็นสองส่วน เพิ่มโกโก้ลงในหนึ่งในนั้นแล้วผสมให้เข้ากัน คุณจะได้แป้งสองสี: สีขาวและช็อคโกแลต เทแป้งสีเข้มลงในขวดเหมือนบนแพนเค้กฉลุ อุ่นเครื่องกระทะ ขั้นแรกให้เทแป้งสีขาวลงในกระทะ ทำเป็นแพนเค้ก จากนั้นจึงเทแป้งสีเข้มลงไปด้านบนตามรูปแบบที่ต้องการ เมื่อทอดแพนเค้กด้านหนึ่งแล้ว ให้กลับด้านอีกด้าน เรารอจนกระทั่งด้านที่สองทอดแล้วนำออกจากกระทะ เราทอดแพนเค้กที่เหลือด้วยวิธีเดียวกัน โดยวิธีการอื่น ๆ คุณสามารถทอดแพนเค้กด้านล่างสีเข้มและภาพจากแป้งสีขาว
หากต้องการเตรียมแพนเค้กสีดั้งเดิมคุณควรเพิ่ม สูตรปกติน้ำผักบีบน้ำออกจากผัก ในการทำเช่นนี้ ให้บดทีละชิ้นในเครื่องปั่นให้ละเอียดที่สุด หากคุณไม่มีเครื่องปั่น ให้ขูดผักโดยใช้เครื่องขูดที่ดีที่สุด วางมวลที่ได้ลงในผ้าขาวแล้วบีบลงในภาชนะ ยิ่งมีน้ำมากเท่าไร แพนเค้กก็จะยิ่งสว่างมากขึ้นเท่านั้น
วิธีระบายสีแป้ง:
น้ำบีทรูท 4 ช้อนโต๊ะ (สำหรับสีชมพู)
ขมิ้น 0.5 ช้อนโต๊ะ (สำหรับสีเหลือง)
ผักโขมสดหรือแช่แข็ง 0.5 ถ้วย (สำหรับสีเขียว)
แครอท 4 ช้อนโต๊ะ (สำหรับสีส้ม)
4 ช้อนโต๊ะ น้ำบลูเบอร์รี่ (สำหรับสีม่วง)
โกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ (สำหรับสีช็อคโกแลต)
4 ช้อนโต๊ะ น้ำฟักทอง
นั่นคือทั้งหมด ฉันจะไม่ลืมอะไรเลย... ฉันหวังว่าคุณจะชอบเคล็ดลับทั้งหมดของฉันและจะพบว่ามีประโยชน์ในการเตรียมแพนเค้กที่สวยงามและอร่อย คุณสามารถสร้างวิธีการเสิร์ฟแพนเค้กที่สวยงามของคุณเองหรือวาดหน้าตลก ๆ ได้ เพื่อให้เด็กๆเกิดความอยากอาหารทันที แพนเค้กม้วนดูสวยงาม คลี่ออกมา จานใหญ่หรือดอกกุหลาบแพนเค้กในแก้ว ปลดปล่อยความคิดสร้างสรรค์และความสุขให้กับคนที่คุณรักด้วยผลงานแพนเค้กชิ้นเอกใหม่ๆ หากคุณมีไอเดียแปลกใหม่ มาแบ่งปันกับเราได้ไหม???
ท้ายที่สุดแล้ว การทำแพนเค้กคือความคิดสร้างสรรค์และเป็นพิธีกรรม มีหลายวิธีในการห่อและเสิร์ฟทั้งแพนเค้กที่เติมและแพนเค้กเปล่าอย่างสวยงามและคุณสามารถสร้างได้อีกมากมายด้วยตัวคุณเองหากคุณแสดงจินตนาการของคุณ ดังนั้นขอบเขตของจินตนาการของคุณจึงไม่จำกัด สิ่งสำคัญคืออย่าลืมว่าการทำอาหารใด ๆ ก็เป็นความคิดสร้างสรรค์เช่นกัน ดังนั้นอย่ากลัวที่จะปรุงอาหารและสร้างสรรค์สิ่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับคนที่คุณรักและเพียงคนรู้จักหรือแม้แต่คนแปลกหน้าก็อย่าลืมใส่ไว้เมื่อเตรียม ส่วนประกอบที่สำคัญที่สุดคือส่วนหนึ่งของความรักของคุณ ปฏิบัติต่อผู้อื่นอย่างไม่เห็นแก่ตัวและด้วยความรัก โดยเฉพาะอาหารสลาฟในพิธีกรรมเช่นนี้ จากนั้นความห่วงใย ความสุข และความรักที่คุณมอบให้จะกลับมาเป็นสิบเท่า และชีวิตของคุณจะดีขึ้น แม้ว่าตอนนี้ทุกอย่างจะไม่ราบรื่นตามที่คุณต้องการก็ตาม
และในกรณีนี้ขอแค่อวยพรเท่านั้น - Bon appetit!! I love you all!!!
