แพนเค้กกับชีสละลาย ไส้แพนเค้กกับชีสละลาย ไส้แพนเค้กไข่กับชีสละลาย

ที่สุด แพนเค้กแสนอร่อย, แพนเค้กและแพนเค้ก Kostina Darya

จากชีสละลายกับไข่

จากชีสละลายกับไข่

ชีสแปรรูป 400 กรัม, ไข่ 3 ฟอง, 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนผักใบเขียว ถ้วยครีมพริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส

ละลายชีส, ไข่, ครีม, สมุนไพรสับ, ตีให้ละเอียด, ใส่พริกไทย, ผสม

จากหนังสือ Dishes from Milk and Dairy Products. หลากหลายเมนูวันธรรมดาและวันหยุดนักขัตฤกษ์ ผู้เขียน Alkaev Eduard Nikolaevich

ชีสสติ๊กจากชีสแปรรูป ชีสแปรรูปถูเป็นแป้งร่อนใส่ไขมันสับ, เกลือ, ยี่หร่าบด, เจือจางด้วยนม, นวดแป้งด้วยมีดก่อนจากนั้นใช้มือของคุณแล้วปล่อยให้นอนในที่เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง แผ่ออกเป็นชั้นแล้วหั่นเป็นแท่ง

จากหนังสือ Kefir และอาหารนมเปรี้ยว กระชับสัดส่วน ฟื้นฟู การกินเพื่อสุขภาพ ผู้เขียน Zhalpanova Liniza Zhuvanovna

อาหารเรียกน้ำย่อยของชีสแปรรูป ไข่ และกระเทียม ส่วนผสม ชีสแปรรูป 400 กรัม, กระเทียม 5 กลีบ, ไข่ลวก 6 ฟอง, มายองเนส 100 กรัม, พริกไทย และเกลือ เพื่อลิ้มรส วิธีการเตรียม ปอกเปลือกและสับไข่ ตะแกรงชีสบนเครื่องขูดหยาบ ปอกกระเทียมแล้วบด ผสมชีส

จากหนังสือชีสจาน ผู้เขียน Treer Gera Marksovna

Croquettes จากชีสแปรรูป "City" - ชีสแปรรูป 6 ชิ้น - 100 g ขนมปังขาว- แป้ง 150 กรัม - 2 ไข่แดง - 150 กรัม เนย- น้ำมันพืช ลูกจันทน์เทศขูด เกล็ดขนมปัง และเกลือ - เพื่อลิ้มรส สับชีสที่ละลายแล้ว คลุกเคล้าให้เข้ากัน

จากหนังสือสลัดผัก ผลไม้ และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ผู้เขียน Zvonareva Agafya Tikhonovna

จากหนังสือสลัดและของว่างในภาษารัสเซีย ผู้เขียน Zvonareva Agafya Tikhonovna

สลัดชีสแปรรูป เย็นชีสแปรรูปแล้วขูด หัวหอมและหั่นแอปเปิ้ลเป็นเส้น ผสมทุกอย่างปรุงรสด้วยมายองเนสและเกลือ ส่วนผสม: ชีสแปรรูปตกลง - 2 ชิ้น, แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น, หัวหอม - 1 ชิ้น, มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน,

จากหนังสือตำราชาวประมง ผู้เขียน Kashin Sergey Pavlovich

อาหารเรียกน้ำย่อยของปลาแมคเคอเรลและชีสแปรรูป ส่วนผสม: เนื้อปลาแมคเคอเรล 450 กรัม (เค็ม), ชีสแปรรูป 250 กรัม, ไข่ 3-4 ฟอง (ต้มให้สุก), เนย 100 กรัม, ผักชีฝรั่ง 1 พวง, ผักชีฝรั่ง 1 พวง วิธีทำอาหาร: ปอกเปลือก ไข่. ล้างผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งสับละเอียด เนื้อ

จากหนังสือ อาหารจานเด็ดจากมะเขือเทศ แตงกวา พริก กะหล่ำปลี และบวบ ผู้เขียน Kashin Sergey Pavlovich

ไส้กะหล่ำปลีและชีสละลาย ส่วนผสม: 500 g กะหล่ำปลีขาว, ชีสแปรรูป 300 กรัม, หัวหอม 2 หัว, น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ, พริกแดงป่น, เกลือ วิธีการเตรียม: ล้างกะหล่ำปลีและผ่านเครื่องบดเนื้อพร้อมกับชีส ปอกหัวหอม

จากหนังสือ อาหารมังสวิรัติ - ทางเลือกที่ใช่ ผู้เขียน กฤษศักดิ์ เอเลน่า

โครเก้ชีสแปรรูป ส่วนผสม ชีสแปรรูป 100 กรัม, เนย 50 กรัม, ขนมปังขาว 50 กรัม, แป้ง 60 กรัม, เกล็ดขนมปัง 2 ช้อนโต๊ะ, น้ำมันพืชสำหรับทอด, ลูกจันทน์เทศและเกลือเพื่อลิ้มรส

จากหนังสือ Beer and kvass 1000 สูตรที่ดีที่สุด ผู้เขียน Kashin Sergey Pavlovich

อาหารเรียกน้ำย่อยของปลาแมคเคอเรลและชีสแปรรูป ส่วนผสม เนื้อปลาแมคเคอเรล 450 กรัม (เค็ม), ชีสแปรรูป 250 กรัม, ไข่ 3-4 ฟอง (ต้มให้สุก), เนย 100 กรัม, ผักชีฝรั่ง 1 พวง และผักชีฝรั่ง วิธีการเตรียม ปอกเปลือกไข่ ล้างผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งสับละเอียด เนื้อ

จากหนังสือ Country Recipes ผู้เขียน Kashin Sergey Pavlovich

ชีสแปรรูปและอาหารเรียกน้ำย่อยข้าวโพด ส่วนผสม: ชีสแปรรูป 100 กรัม, ไข่ 1-2 ฟอง (ต้มสุก), ข้าวโพด 3 ช้อนโต๊ะ (กระป๋อง), มายองเนส 100 กรัม, ผักชีฝรั่ง 1 พวง, เกลือ วิธีการเตรียม: ปอกเปลือกและสับไข่ ล้างและสับผักชีฝรั่ง ชีส

จากหนังสือ 1000 สูตรลดน้ำหนัก ซุปขึ้นฉ่าย ผู้เขียน Kashin Sergey Pavlovich

อาหารเรียกน้ำย่อยของชีสแปรรูปสำหรับวอดก้า ส่วนผสม: ชีสแปรรูป 300 กรัม, แตงกวา 5 ลูก (ดอง), ไข่ 3 ฟอง, มะเขือเทศ 2 ลูก, ครีม 100 กรัม, เมล็ด 100 กรัม วอลนัท(สับ), พริกแดงป่น, เกลือ วิธีการปรุง: ล้างและหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นๆ หมัก

จากหนังสือสลัดทุกรสชาติ ผู้เขียน Polivalina Lyubov Alexandrovna

อาหารเรียกน้ำย่อยของชีสแปรรูป ไข่ และกระเทียม ส่วนผสม: ชีสแปรรูป 400 กรัม, ไข่ 4 ฟอง (ต้มสุก), มายองเนส 100 กรัม, กระเทียม 3-4 กลีบ, พริกไทย, เกลือ วิธีการเตรียม: ขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบ . ปอกเปลือกและหั่นไข่ ปอกกระเทียมล้างและบดด้วยเกลือ

จากหนังสือ ชิสทำเอง, คอทเทจชีส, kefir และโยเกิร์ต ผู้เขียน Solar Mila

จากหนังสือของผู้เขียน

จากหนังสือของผู้เขียน

ชีสแปรรูปและสลัดข้าว ต้องใช้: ชีสแปรรูป 100 กรัม ข้าว 50 กรัม ไข่ 2 ฟอง หัวหอมใหญ่ กระเทียม 2-3 กลีบ มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว 120 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ ล. ชีสกระท่อมเค็มหรือเฟต้าชีส วิธีทำอาหาร ต้มข้าวใส่กระชอนให้แห้ง ไข่ต้ม, ต้นหอม,

จากหนังสือของผู้เขียน

ส่วนผสมโครเก้ชีสแปรรูป 600 กรัม ชีสแปรรูป 600 กรัม ขนมปังขาว 100 กรัม แป้ง 150 กรัม 2 ไข่แดง เนย 150 กรัม น้ำมันพืช 20 มล. ลูกจันทน์เทศขูด 10 กรัม เกล็ดขนมปัง 15 กรัม เกลือ วิปปิ้ง

วัตถุดิบ

:

ชีสแปรรูป "Druzhba" TM "Shostka" - 2 ชิ้น

ไข่ไก่ - 4 ชิ้น

ผักใบเขียว - 1 พวง

ครีม 15% - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

กระเทียม - 2 กานพลู

เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

:

  1. ไข่ต้มสุกเย็น แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง โปรตีนขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด
  2. ชีสแปรรูป "Druzhba" TM "Shostka" ขูดบนเครื่องขูดชั้นดี สับผักใบเขียวอย่างประณีต ส่งกระเทียมผ่านการกด
  3. ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดผสมกับครีมเปรี้ยวเกลือและพริกไทย ไส้พร้อม! ห่อในแพนเค้กและเสิร์ฟ

ทานให้อร่อย!

การทำแพนเค้กและไส้สำหรับพวกเขาเป็นทักษะที่ง่ายและมีประโยชน์มากที่แม่บ้านทุกคนควรเชี่ยวชาญ เรามั่นใจว่าทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะชอบแพนเค้กที่ยัดไส้ด้วยชีสและสมุนไพรแปรรูป

เลือกสูตรอาหารแสนอร่อยกับชีสละลาย TM "Shostka" และสร้างผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารแบบโฮมเมดชิ้นใหม่ของคุณ มองหาที่ง่ายกว่าและ สูตรอร่อยในส่วน "สูตรอาหาร" และ "สูตรวิดีโอ"

พิมพ์สูตร

ได้เวลาเตรียมตัว

ทุกคนชอบแพนเค้ก - บาง แดงก่ำ ไส้หลากหลาย ของว่างเบาๆ เหล่านี้เหมาะสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อเย็นของครอบครัว เช่นเดียวกับโต๊ะรื่นเริง สิ่งที่สำคัญที่สุดในจานนี้คือไส้แพนเค้ก: เค็ม, หวาน, เนื้อ... ทุกคนเลือกไส้สำหรับแพนเค้กตามรสนิยมของตัวเอง

ทุกคนจะชอบสูตรนี้สำหรับแพนเค้กที่มีไส้ชีส: นุ่มด้วยรสชาติครีมชีสที่ประณีตและกลิ่นหอมของสมุนไพรสด เตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ เหล่านี้สำหรับคนที่คุณรักและเตรียมพร้อมรับคำชมจากพรสวรรค์ในการทำอาหารของคุณ

แพนเค้กสีทองและสีแดงก่ำนั้นดีในตัวเอง อย่างไรก็ตามถูกต้องและ ไส้อร่อยคุณจะไม่ทำให้พวกเขาเสีย ฉันเสนอให้ทำแพนเค้กกับไส้ชีสและกระเทียม
เนื้อหาสูตร:

เกี่ยวกับหน้าแพนเค้ก

ท็อปปิ้งแพนเค้กเป็นกระบวนการที่สร้างสรรค์ เพราะทุกอย่างสามารถห่อด้วยแพนเค้กได้ ไส้แพนเค้กแบ่งออกได้เป็น 2 ประเภทคือแบบหวานและแบบคาว ไส้หวาน ได้แก่ คาราเมล ช็อคโกแลต คอตเทจชีส ผลไม้ เบอร์รี่ ฯลฯ ไส้ที่ไม่หวาน ได้แก่ เห็ด ชีส ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และปลา ไข่ คอทเทจชีสเค็ม ผัก ฯลฯ คุณสามารถเตรียมไส้ได้ไม่เพียงแค่จากผลิตภัณฑ์เดียวเช่น เนื้อบดละเอียด, แยม , ชอคโกแลต เป็นต้น แต่ยังมาจากส่วนประกอบหลายอย่าง

กฎพื้นฐานในการทำแป้งแพนเค้ก

กฎหลักสำหรับการนวดแป้งแพนเค้กขึ้นอยู่กับไส้ที่จะเสิร์ฟแพนเค้ก ปริมาณน้ำตาลที่เติมลงในแป้งขึ้นอยู่กับสิ่งนี้ นั่นคือถ้าคุณวางแผนที่จะปรุงแพนเค้กด้วยไส้หวานแล้วใส่น้ำตาลมากขึ้นในแป้งคุณสามารถเพิ่มวานิลลินได้ สำหรับแพนเค้กที่มีไส้ไม่หวาน ขอแนะนำว่าอย่าใส่น้ำตาลมากลงในแป้ง

ไส้กระเทียมชีส

ชีสกับกระเทียมถือเป็นส่วนผสมที่ลงตัวที่สุด ประสบความสำเร็จและถูกที่สุด ความเร็วและความสะดวกในการเตรียมการสมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษแล้ว นอกจากความจริงที่ว่าสามารถเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยในวันธรรมดาได้ทุกคนก็จะมีความสุขกับงานฉลอง สิ่งเดียวคือไม่ควรเสิร์ฟเป็นอาหารเช้า โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณกำลังจะไปทำงาน

ในคนไส้ชีสและกระเทียมเรียกว่า "สลัดยิว" สามารถเตรียมเป็นอาหารจานเดี่ยว หรือใช้เป็นฟิลเลอร์สำหรับแซนวิช หรือเป็นอาหารเสริมอื่นๆ ยิ่งไปกว่านั้น พื้นฐานของแซนวิชไม่เพียงแต่เป็นขนมปังเท่านั้น แต่ยังรวมถึงมะเขือเทศชิ้น, แครกเกอร์ไม่หวาน, เครื่องปิ้งขนมปังหรือมันฝรั่งทอด คุณยังสามารถทำลูกบอลจากมวลพลาสติกและชีสกระเทียมที่ยืดหยุ่นได้ซึ่งคุณสามารถใส่จานที่มีใบผักกาดหอม

  • ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 210 กิโลแคลอรี
  • จำนวนเสิร์ฟ - 15 ชิ้น
  • เวลาทำอาหาร - 45 นาที

วัตถุดิบ:

  • แป้งสาลี - 200 กรัม
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • น้ำมันพืชกลั่น - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
  • น้ำตาล - 1 ช้อนชา
  • เกลือ - หยิก
  • น้ำดื่มอุ่น - 400 มล
  • ชีสแปรรูป - 100 กรัม
  • หัวหอมสีเขียว - 3 ก้าน
  • กระเทียม - 2 กลีบหรือเพื่อลิ้มรส
  • มายองเนส - 50 กรัม (สำหรับแต่งตัว)

การทำแพนเค้กกับไส้ชีสและกระเทียม


1. ใส่แป้งลงในชามผสม


2. ใส่น้ำตาล, เกลือเล็กน้อยลงในแป้ง, เทน้ำมันพืชที่กลั่นแล้วตีไข่


3. เทน้ำอุ่นต้ม 200 มล. ซึ่งสามารถแทนที่ด้วยนม kefir หรือเวย์แล้วเริ่มนวดแป้งให้แตกเป็นก้อนทั้งหมด


4. เติมน้ำอีก 200 มล. แล้วคลุกแป้งให้ทั่ว


5. ตั้งกระทะบนเตา ทาน้ำมันด้วยเบคอน แล้วตั้งไฟให้ร้อน หล่อลื่นด้วยน้ำมันหมูเพื่อให้แพนเค้กชิ้นแรกไม่ติดกระทะ ในอนาคตอาจไม่สามารถทำได้ เมื่อทำขั้นตอนนี้เสร็จแล้ว ให้เทแป้งส่วนหนึ่งลงในกระทะแล้วบิดให้แป้งกระจายไปทั่วพื้นผิว ทอดแพนเค้กทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง ด้านละประมาณ 3-4 นาที


6. ในขณะที่แพนเค้กกำลังทอดให้เตรียมไส้ ในการทำเช่นนี้ให้ต้มไข่ลวกล่วงหน้าและทำให้เย็นลง หลังจากนั้นให้ขูดไข่ที่ปอกเปลือกแล้วและชีสละลายบนเครื่องขูดหยาบ


7. ใส่ต้นหอมสับละเอียดแล้วบีบกระเทียมด้วยการกด หัวหอมใหญ่สามารถแทนที่ด้วยสีเขียวใดๆ ใส่มายองเนสด้วย แต่ไม่มาก เพื่อหลีกเลี่ยงไส้ของเหลวที่จะหลุดออกจากแพนเค้ก หากมายองเนสไม่เพียงพอก็ควรเพิ่ม


8. ผสมไส้ให้เข้ากันแล้วชิมรส หากมีกระเทียมหรือมายองเนสไม่เพียงพอให้เพิ่ม

เมนูง่ายๆ ช่วยชีวิตได้จริง ของทานเล่น กับ แพนเค้กไข่- มันถูกเตรียมให้เร็วที่สุดเท่าที่จะกิน อาหารเรียกน้ำย่อยของปอเปี๊ยะไข่จะเป็นไฮไลท์ที่แท้จริง ตารางวันหยุด: และกระจายเมนูประจำวัน แพนเค้กไข่ม้วนกับชีสละลายอร่อยและหอมกรุ่นจนแทบไม่เหลือชิ้นเดียวบนจาน ฉันเสนอให้ทำแพนเค้กไข่ที่สดใสและน่ารับประทานกับผักชีฝรั่งและกระเทียม

วัตถุดิบ:

  • ไข่ไก่สด 2 ฟอง;
  • มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ;
  • ชีสแปรรูป 200 กรัมหรือชีสฟิลาเดลเฟีย (แข็ง 100 กรัม + นิ่ม 100 กรัม)
  • กระเทียม 2 กลีบ;
  • มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ;
  • ผักชีฝรั่ง 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช 1 ช้อนชาสำหรับทากระทะ

คุณจะได้แพนเค้กสองอัน (เส้นผ่านศูนย์กลาง 20 เซนติเมตร) พร้อมไส้

อาหารเรียกน้ำย่อยที่ละเอียดอ่อนกับแพนเค้กไข่ สูตรทีละขั้นตอน

  1. เราจะอบแพนเค้กทีละชิ้นและเราจะผสมส่วนผสมสำหรับการเตรียมแยกกัน
  2. ตอกไข่หนึ่งฟองลงในชามขนาดเล็กแต่ลึก
  3. เพิ่มมายองเนสโฮมเมดหนึ่งช้อนโต๊ะ (คุณสามารถดูสูตรสำหรับการเตรียมได้ในเว็บไซต์ Very Tasty)
  4. ตีด้วยที่ตีหรือส้อมจนเนียน
  5. จาระบีกระทะด้วยแปรง น้ำมันพืช, ความร้อนและอบแพนเค้กไข่บนไฟร้อนปานกลาง ทอดด้านหนึ่งแล้วปิดฝาไว้หนึ่งนาที นำออกจากกระทะใส่จาน
  6. เรายังอบแพนเค้กไข่ที่สอง
  7. หลังจากที่แพนเค้กทอดแล้วเราก็ทำการเติม
  8. ใส่ชีสแปรรูปลงในชาม (หรือแทนที่ - ชีสฟิลาเดลเฟีย: ปริมาณตามสูตร)
  9. บีบกระเทียมลงในชีสด้วยการกดใส่มายองเนสแบบโฮมเมด ผสมทุกอย่างให้ละเอียด
  10. เราพลิกแพนเค้กด้วยด้านทอดที่สวยงามใส่ชีสครึ่งหนึ่งลงไปแล้วโรยด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียด เราเปลี่ยนแพนเค้กเป็นม้วนห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที (ขั้นต่ำ)
  11. เราทำแบบเดียวกันกับแพนเค้กที่สอง

แพนเค้กไข่สามารถใส่ไส้ได้หลากหลาย เพียงแค่เปิดจินตนาการของคุณ เป็นทางเลือก ฉันสามารถแนะนำให้ใช้ชีสแข็งกับกระเทียมและมายองเนสสำหรับไส้ ปูอัดด้วยหัวหอมสีเขียวและมายองเนส และเห็ด เนื้อสัตว์ และผักสามารถทำหน้าที่เป็นไส้ เยี่ยมชมเว็บไซต์ของเรา "อร่อยมาก" ปรุงตามสูตรของเรา - และปล่อยให้โต๊ะของคุณมีน้ำใจ