Modern teknoloji dünyasında hiçbir şey sabit durmaz. Yakın zamana kadar bize fantastik görünen şeyler şimdiden gerçekleşmeye başlıyor. Böylece şekerleme işinde bir yenilik ortaya çıktı - fotoğraf baskılı kekler. Bir pasta için yenilebilir fotoğraf baskısı özel şeker veya gofret kağıdına yapılır. Aşağıda, sadece evde değil, bir pastaya nasıl fotoğraf baskısı yapılacağı hakkında konuşacağız.
Fotoğraf kağıdı en sıradan kağıt yaprağına benziyor. Yarı saydam veya yoğun bir dokuya sahiptir. İdeal olarak beyazdır veya sarımsı, grimsi bir renk tonu ile. 22 veya 33 cm çapında yuvarlak veya dikdörtgen olabilir.Yenilebilir kağıt pratik olarak tatsız, kokusuzdur ve çok düşük kalorili içeriğe sahiptir.
Gıda kağıdı Japonya'dan geliyor ve yaklaşık 400 yıl önce ortaya çıktı. Artık alıştığımız kağıt, yirminci yüzyılın sonunda ortaya çıktı.
Ana malzemeler pirinç unu, tuz ve sudur. Daha sonra, kağıdın türüne bağlı olarak, bileşime şunlar eklenebilir: nişasta, bitkisel yağ, şeker, tatlandırıcılar, melas, hurma yağı, gıda katkı maddeleri, şuruplar, stabilizatörler, koruyucular, emülgatörler vb.
Artık üreticiler genellikle tatlandırıcılar, boyalar kullanarak malzemelerle deneyler yapıyor ve temel olarak sebze veya meyve ve meyve püresi alıyor. Böylece, renk çeşitliliği artıyor ve fotoğraf baskısı ile kekler oluştururken bir fantezi uçuşu için yer var.
Yemek kağıdına fotoğraf baskısı giderek daha fazla popülerlik kazanıyor. Bu amaçlar için genellikle şeker, gofret veya pirinç kağıdı kullanılır. Baskı işlemi şöyle görünür: kağıt, doğal boyalardan yapılmış renkli mürekkeplerle dolu özel bir gıda yazıcısına yüklenir.
Çoğu zaman, basılı resim ve fotoğraflara sahip yiyecek kağıtları, pastanın yüzeyini süsler. Bundan önce, üst kısım tatlı şurupla nemlendirilir ve bitkisel krema, şeker tutkalı, sakız, badem ezmesi ile bulaşır. Resme daha fazla netlik kazandırmak için şekerlemeciler, yiyecek kağıdının kendisini buzlanma ile yağlamanızı tavsiye ediyor. Ayrıca nakliye veya depolama sırasında soyulmayı önlemeye yardımcı olur. Sayfa yazdırıldıktan sonra oda sıcaklığında iyice kurutulmalıdır. Ayrıca bu amaçlar için, tabakayı on saniye boyunca dondurucuya koymak uygundur. Ancak kağıt düzgün bir şekilde kuruduğunda pastayı onunla süslemeye başlayabilirsiniz.
Daha zengin, daha net ve daha zıt bir resim elde etmek için uzmanlar şekerli gıda kağıdı kullanmanızı tavsiye ediyor. Ve sırlı kağıt, sanatsal el boyaması oluşturmak için mükemmeldir. Gofret kağıdının neredeyse hiç tadı yoktur ve şeker kağıdı tatlıdır. Mutfak başyapıtları oluştururken bu dikkate alınmalıdır.
Fotoğraf baskılı bir doğum günü pastası arkadaşınız, sevdiğiniz veya iş arkadaşınız için orijinal bir hediye olacaktır. Bu, pahalı bir şekerlemeciye çok para harcamak zorunda kalacağınız anlamına gelmez, çünkü evde bir pasta üzerine fotoğraf baskısı yapabilirsiniz. İstediğiniz herhangi bir pastayı (hangisini tercih ederseniz) kolayca hazırlayabilir ve ardından fotoğraf baskısı ile süsleyebilirsiniz.
Görüntü için birçok seçenek var: en sevdiğiniz çizgi film karakteri veya bir çizgi roman kahramanı, bir futbol kulübünün amblemi veya hatta bir doğum günü kişisinin fotoğrafı olabilir. Yenilebilir fotoğraf baskısının en önemli avantajı, çizim yapabilmek için gerekli olmamasıdır. İstediğiniz herhangi bir resmi veya fotoğrafı çekebilir ve özel bir cila kullanarak pastanın yüzeyine yazdırabilirsiniz.
İşte fotoğraf şaheserimiz ve hazır.
Yemek pişirmek:
İlk önce gerekli resmi basmanız gerekir - bunun için resmi kendiniz hazırlamanız veya bastığınız ürün yelpazesinden seçmeniz gerekir, genellikle bir seçim hizmeti sunarlar - yani. İstediğiniz resim ihtiyacınız olan boyuta ayarlanacaktır.
Tüm resimlerimi kendim yapıyorum - İnternette mümkün olan en yüksek kalitede bir resim bulmam, ardından Photoshop'ta bir şeyi bitirmem / kaldırmam, sonra bir Word dosyası veya PDF oluşturmam gerekiyor - bu, baskı yerine bağlı çünkü. tüm formatlar her yerde kabul edilmez. Bir yerde yalnızca Word kabul edilir, bir yerde yalnızca jpg, herhangi bir yerde. Pdf formatı en güvenli olanıdır - çünkü. kesinlikle sizinkiyle aynı yazı tiplerine sahip olacaktır ve örneğin bir Word'de yazı tipi, yazdırılacağı bilgisayarın ayarlarına bağlı olarak değişebilir. Ayrıca, kendinize 20 cm'lik bir çap belirlerseniz, çıktıda aşağı yukarı çıkabileceğinizi anlamak da önemlidir, bu yine baskı ayarlarına bağlıdır. Resmin boyutunu ürüne göre önceden ayarlamak daha iyidir, böylece yalnızca kesmeniz gerekir ve kalıp veya cetvelle ihtiyacınız kadar ölçmezsiniz.
Ayrıca hemen şeker resimlerinin depolanması hakkında yazacağım.
Basılı resimdeki boya kurumalı, daha sonra çoğu zaman bir kırtasiye dosyasına yerleştirilmeli, dosya yapışkan bantla yapıştırılmalıdır. Şeker resmi kuruyabilir ve yeterince hızlı! Şeker de soğuktan korkar, bu yüzden soğukta giymemelisiniz - donar ve çatlar. Aynı şey hava ile temas halinde saklanırsa kurur ve çatlar, hatta kesilip çıkarılacağı bir gerçek değildir. Bu tür resimler ortalama 3 ay saklanır, daha fazla saklamadım. Bu nedenle, gelecek için çok fazla baskı önermiyorum. Resmin düz durması ve kırışmaması için sert bir şeyde saklamak ve taşımak daha iyidir. Ayrıca, resmin kendisi için dosyayı parmaklarınızla alamazsınız - ellerin sıcaklığından ısınır ve boya dosyaya bulaşabilir veya yapışabilir.
Üzerine resim koyabileceğiniz kremler.
Genel olarak, hemen hemen her. Mastik izolasyon yöntemini kullanıyorum ve herhangi bir kremin üzerine sürüyorum. Yalnızca bir resim koyarsanız, eriyebilir veya renk lekeleri oluşabilir. Kabarcıkları önlemek için mastik ile yalıtmak da daha iyidir, çünkü basit bir resmin altında pastanın yüzeyi mükemmel bir şekilde eşit olmalıdır, bu da elde edilmesi oldukça zordur.
Şeker resmi ile çalışırken ellerinizin ve tüm yüzeylerin kesinlikle kuru olması önemlidir! Hafif nemli bir yüzey veya parmaklar bile resmi bulaştırabilir! Ve bir damla su girerse, bu yerdeki boya neredeyse tamamen çıkacaktır.
Mastiği resmin renk tonunda veya üzerinde duracağı kaplamada seçiyorum. Bu durumda pastanın üstü mavi, şair ve sakız mavidir, bu versiyonda beyaz kenar dikkat çekici olacaktır.
Resim önceden kesilebilir ve ondan filme yerleştirilebilir. Filmi çıkararak kesmek daha iyidir, ancak aynı zamanda şekerin ellerinizden ısınmaması için hızlı ve doğru bir şekilde.
Nişasta serpilmiş bir yüzeyde mastiği yeterince ince bir şekilde açın ve ütüyle düzeltin.
Tutkal ve fırça hazırlayın.
Resmin tüm yüzeyini yapıştırıcı veya dekor jeli ile yağlayın veya suyla ikiye yapıştırın. Suyla da yağlayabilirsiniz, ancak kişisel olarak jeli daha güvenilir bir şekilde seviyorum çünkü. su çabuk kurur. Süngeri suyla nemlendirip, sıkarak tüm resmin üzerine hızlıca gezdirip hemen yapıştırabilirsiniz ama bu yöntem benim için kök salmadı. Ayrıca, resmin kenarının dışarı çıkmadığından ve tutkalla bulaşmadığından emin olun.
Resmi, hava kabarcığı kalmayacak şekilde mastiğe aktarın. Yavaşça bir kenardan diğerine, ancak aynı zamanda hızlı bir şekilde ütüleyin veya ütüleyin veya elle.
Mastiği bir tekerlek veya neşter veya çok keskin küçük bir bıçakla dikkatlice kesin.
Fondanı pişirme kağıdına aktarın ve bir tahta üzerine yerleştirin. 0-24 saat kurumaya bırakın.
Hava kabarcıklarını önlemeye çalışarak bitmiş resmi dikkatlice pastaya aktarın.
Resmi kurutma hakkında - Çok uzun süre kurutmayı önermiyorum, sakız biraz küçülecek ve kenarlar yükselecek, çok güzel olmayacak.
Henüz kurutmadıysam hemen kullanabilir miyim? Yapabilir! Ancak sakızın hala biraz eridiğini ve kremlerin parçalarına deforme olduğunu anlamalısınız, bu yüzden kek resimlerini tamamen ve uzun süre kurutuyorum, ancak örneğin onları hemen bir pastanın üzerine koyabilirim.
Ayrıca, örneğin, ek olarak eritilmiş beyaz çikolata veya tereyağı ile yan elemanları izole etmek daha iyidir, çünkü. mastik kayar. Bu, ganaj, yağlı veya protein yağlı hariç kremler için geçerlidir, sakız onlara mükemmel şekilde yapışır.
Sakızlı kek üzerine şeker resmi.
Resmin hiçbir yerde kabarmaması için pastanın üstünü çok iyi hizalamak önemlidir!
Aynı şekilde tutkalla yağlayın ve hemen bir kenardan diğerine ütüleyin kekin üzerine. Bir şekilde yapıştırılacağı yeri önceden işaretlemek daha iyidir - mastik veya kurşun kalemle ince çizgiler uygulayın, çünkü. aksi takdirde merkeze gitmeme riskiniz vardır.
Yan kısımlara da aynı şekilde yapıştırılır. Resimleri işten hemen önce kesmek veya önceden kesmek ve esnek olmaları için bantla kapatılmış bir dosyaya koymak önemlidir.
Fotoğraf baskısını kullanmak için başka bir seçenek de 2D pasta figürleridir.
Benzer şekilde yapılırlar, ancak üzerine rakamların pastaya yapıştırılacağı çubuklara ihtiyaç vardır.
Rakamları kesiyoruz, tutkalla yağlıyoruz, altını kesiyoruz, çubuğu dikkatlice yapıştırıyoruz, biraz tutkalla yağlıyoruz, sonra tüm şekli kontur boyunca kesiyoruz. Bu seçenekte, sakızı çok ince değil, çubuğun kalınlığına göre açmak önemlidir, böylece sakıza sakince girer ve arkadan yırtılmaz. Rakamları bir neşter ile kesmek daha uygundur.
Figürleri 2-4 gün boyunca iyice kurutmak önemlidir! En az 24 saat!
Bir şeker resmi kullanmanın son seçeneği, bir pasta veya bir alt tabaka üzerindeki yazılardır. Burada her şey aynı, sadece alt tabaka üzerindeyse - onu hiç kurutamazsınız, eğer pastanın üzerindeyse, kurutmak daha iyidir.
Ve birkaç kelime daha.
Cupcakes üzerine krem peynir üzerine resim koyarsanız, 3-6 saat sonra deforme olmaya başlayabileceğini unutmayın, nem ve sıcaklık koşullarına bağlıdır. Tamamen kurumuş sakız bile yumuşayacaktır! Bu nedenle, siparişiniz uzun bir süre sonra sunulacaksa, farklı bir krema - yağ, protein-yağ, protein, çırpılmış ganaj kullanmak daha iyidir.
Ayrıca, pastanın üzerindeki resim kenar boyunca çileklerle kaplanmışsa, resim kavşakta biraz eriyebilir, ancak bu özellikle kritik değildir.
Peki, kremanın üzerine koyabilir misin? Yapabilir! Pastanızın kremasına ve düzgünlüğüne güveniyorsanız.
Çevremizdeki dünya uzun zaman önce değişti, süper teknolojik hale geldi. Her şekerlemecinin kesinlikle ihtiyaç duyduğu bu tür modern teknolojilerden biri de gıda baskısıdır. Bir şekerleme ürününe bir görüntü (fotoğraflar ve çizimler) uygulama teknolojisi, pratikte geleneksel fotoğraf baskısından farklı değildir. Tek önemli fark malzemede. Görüntünün temeli gofret veya şeker kağıdıdır ve mürekkep yerine gıda boyası kullanılır. Elbette en yaygın yazıcıyı jel boyalarla doldurmaya çalışmamalısınız. Aslında, sarf malzemelerine ek olarak, gıda baskı makinesinin tüm parçaları bu özel baskı türüne uyarlanmıştır. Özel şekerleme mağazalarında yemek baskısı sipariş edebilir veya bir yazıcı satın alıp kendiniz yazdırabilirsiniz.
Gofret kağıdı yoğunluğuna göre değişir. İnce ve kalın olabilir. Gofret kağıdının tadı ve kokusu yoktur, şekersizdir. Gofret kağıdına yazdırmak en ekonomik seçenektir, ancak aynı zamanda bu tür yazdırmanın bir takım dezavantajları vardır. Gofret kağıdı yapısı gereği oldukça gözenekli ve kırılgandır, boyaları hızla emer, bu nedenle basıldığında renkler çok sulu ve parlak olmaz. Gofret kağıdının en ince versiyonu en şeffaf olanıdır, yoğun gofret kağıdı daha az yarı saydamdır ve görüntü yazdırıldığında biraz daha parlaktır. İnce gofret kağıdı ile çalışırken orijinal yüzeye dikkat etmelisiniz. Pasta parlak, kontrast oluşturan bir krem (veya mastik) ile kaplanmışsa, (şeffaflığı nedeniyle) ince kağıt üzerindeki görüntü görsel olarak daha koyu hale gelebilir. İnce gofret kağıdına baskı, küçük parçalar için mükemmeldir: zencefilli kurabiye, kekler. Ayrıca kelebekler gibi küçük dekoratif elemanların üretimi için. Bu tür elemanlar pastanın yüzeyine yapıştırılabilir veya çiçek teline monte edilebilir. Kalın gofret kağıdına hem büyük resimler hem de küçük tatlılar için resimler basabilirsiniz. Kalın gofret kağıdı, (ince kağıdın aksine) katlanamaması dışında, bireysel dekoratif öğeler için de uygundur. Gofret kağıdının sudan aşırı derecede "korktuğu" için krema ile temas halinde uygulanması önerilmez. Mastik, yoğun, "kuru" ganaj için harikadır. Kremalı bir kaplama üzerine bir waffle resmi uygulamanız gerekiyorsa, önce ince haddelenmiş mastik üzerine yapıştırmanızı ve ancak daha sonra pastanın yüzeyine uygulamanızı öneririz. Waffle görüntüsünü nasıl yapıştırabilirim? Bu amaçlar için nötr bir jel (10 gr jel, 30 gr şeker, 100 gr su oranında seyreltiyoruz; karıştırın, kaynatın) veya votka kullanabilirsiniz.
Şeker kağıdı, özel endüstrilerde üretilen en ince şeker sakızıdır. Şeker kağıdı tatlıdır, hafif bir vanilya aromasına sahiptir. Esneklik ve dayanıklılık bakımından farklılık gösterir. Bu tür kağıda basılan resimler en yüksek kalitede, parlak ve renklidir, ancak bu tür baskıların fiyatı gözleme kağıdına basmaktan çok daha pahalıdır. Ayrıca şeker resminin üzerine basılan görselin 5 günden fazla saklanması önerilmez. Sonuçta, sakız gibi, bu tür kağıtlar hava ile temas ettiğinde kurur ve parçalanır. Şeker kağıdındaki görüntünün yanlış tarafında ince bir plastik alt tabaka var. Görüntüyü pastaya uygulamadan önce, çizimden dikkatlice ayrılmalıdır. Küçük elemanları kesmeniz gerekiyorsa, bunu plastik kapakla birlikte yapmak ve ancak o zaman her çizimden çıkarmak daha uygundur. Şeker kağıdı üzerindeki resimlerin mastik kaplama, buzlanma, ganaj için de uygulanması önerilir. Tereyağı kreması veya süzme peynir kreması görüntüyü çözebilir ve yağda leke yapabilir. Bununla birlikte, daha önce eritilmiş çikolata ile yanlış tarafa muamele edilmiş pastanın kremsi kaplamasına küçük resimler uygulanabilir. Nötr jel ve votka ile şeker kağıdına da resim ekleyebilirsiniz.
Gıda baskısını kullanmanın en yaygın ve en kolay yolu, bir pastanın üstüne bir desen uygulamaktır. Çoğu zaman, desen bir pasta şeklinde (daire veya kare) biraz daha küçük bir boyutta kesilir ve kalan boş alan tüm çevre boyunca krem, beze veya diğer detaylarla süslenir. Bu seçeneğe ek olarak, küçük baskılı elemanlar kullanabilir ve bunları hem yüzeye (gerekirse uçtan veya üstten) hem de pasta yüzeyinin üzerine yerleştirebilirsiniz. Kombine teknikler her zaman avantajlı ve ilginç görünür. Örneğin, basılı öğeye waffle veya taze çiçekler, çikolata ve diğer dekorları ekleyebilirsiniz. Bir çeşit baskı veya süslemede tamamen “giyinmiş” kekler çok modern görünüyor. Bu tarz dekor için şeker kağıdına yemek baskısı kullanılır. Cupcakes, zencefilli kurabiye, makarna - bunların hepsini yenilebilir bir baskıyla da süsleyebilirsiniz. Uygulaması çeşitli ve çok yönlüdür. Nihai sonuç sadece hayal gücünüzle sınırlıdır!
P/S Kaliningrad veya Moskova'dan iseniz, o zaman çok şanslısınız. Sonuçta mağazalarımızdan her türlü yemek baskısını sipariş edebilirsiniz. Kaliningrad'da st. Proletarskaya 43, Moskova alışveriş merkezi Orange Park'ta (Avtozavodskaya metro istasyonu). Rahatınız için, baskı için resimler ve düzenler e-posta ile gönderilebilir
Her birimiz özel bir tatilde misafirlerimizi şaşırtmak, sevdiklerimizi memnun etmek ve kutlamayı unutulmaz kılmak istiyoruz.
Bir pasta, hamur işleri veya kurabiyeler için yenilebilir resimler, sevginizi sevdiğinize göstermek için hayal gücü ve özgünlüğü göstermek için harika bir fırsattır.
Böyle bir incelik hem küçük çocuklar hem de yetişkinler tarafından takdir edilecektir - tatlı, sıradışı ve lezzetli bir sürpriz kimseyi kayıtsız bırakmayacak!
Birkaç kutlama pasta olmadan tamamlandı. Festival masasının bu detayı, herhangi bir kutlamanın gerekli bir özelliği olarak insanların zihnine sağlam bir şekilde yerleşmiştir. Kuşkusuz bu yemeğin tadı çok önemlidir, ancak muhteşem görünümüyle de takdir edilmektedir.
Güzelce dekore edilmiş bir pasta, hem misafirler hem de onuruna pişirilen kişi üzerinde silinmez bir izlenim bırakacaktır. Tabii ki, standart bir şekerleme seti ile yapabilirsiniz - krema, krem şanti, çeşitli tozlar.
Ancak bunların hiçbiri, bir doğum günü pastasının yüzeyinde bulunan tam teşekküllü parlak bir görüntüyle karşılaştırılamaz!
Buna ek olarak, zanaatkarlar ve pasta şefleri, sadece turta ve kekleri değil, aynı zamanda kekleri, zencefilli kurabiyeleri, kekleri ve hatta kurabiyeleri de yenilebilir resimlerle süslemek için uzun zamandır uyarlanmıştır.
Yenilebilir resimler, özel gıda mürekkepleri ile doldurulmuş özel bir yazıcıda basılır.
Bu tür baskılar için kullanılan kağıt yenilebilir ve çeşitli çeşitlerde gelir. Hem tadı hem de kalınlığı, yapısı, kırılganlığı ve dokusu bakımından farklılık gösterir. Tipik olarak, yiyecek kağıdı standart bir A4 yaprağının boyutuna sahiptir.
Bu tür bir malzeme üzerine baskının kendisi, sıradan kağıt tabakaların kullanıldığı benzer bir işlemden pratik olarak farklı değildir. Tek fark, yenilebilir kağıdın ahşap muadilinden çok daha az esnek olduğunu hatırlamanız gerektiğidir.
Yazdırmak için kağıdı, kağıt esnekliğini en aza indiren bir gıda yazıcı tepsisine yükleyin. Çoğu zaman, yiyecek kağıdının yırtılmasını veya kırışmasını önlemek için yükleme arka tepsiye yapılır.
Şu anda, dünyanın dört bir yanındaki şekerlemeciler, gıda baskısı için üç ana kağıt türü kullanıyor:
Bir pasta üzerinde, her üç sayfa da aynı anda kullanılabilir, çünkü her kağıt türü, belirli bir sorunu çözmek için bu belirli türden bir sayfanın kullanılmasına izin veren belirli bir nitelik kümesi ile karakterize edilir.
Böylece şekerlemeci, yenilebilir yaratıcılığı için neredeyse sınırsız olanaklar elde eder.
Şeker kağıdına yenilebilir baskı için resimler, son derece canlı renklerle ayırt edilir. Bu tür yiyecek kağıdının tabakaları, tadı tatlıdır, oldukça incedir, ancak aynı zamanda yoğundur.
Şeker kağıdı yaprakları parlak beyaz ve opaktır, bu yüzden üzerindeki renkler çok parlak görünür. Bu tür yenilebilir tabaka, görüntüleri keklerin, turtaların ve diğer tatlıların düz yüzeyine bindirmek için idealdir. Fotoğraf çok parlak, kaliteli ve muhteşem olacak.
Şeker gıda kağıdının bileşimi:
Bu kağıdın yapraklarının herhangi bir nem ile temas etmesine izin verilmesi son derece istenmeyen bir durumdur, çünkü bu, yaprağın yüzeyinde kabarcıkların ve şişmelerin ortaya çıkmasına neden olur ve ayrıca halihazırda basılmış olan desenin yayılmasına neden olabilir.
Üzerine desen uygulanmış bir şeker kağıdı yazıcıdan çıktıktan sonra, boyanın emilip tamamen kuruması için biraz beklemelisiniz. Kağıdın yapıştırılacağı yer mastik veya badem ezmesi ile yağlanmalıdır. Aynısı, sayfanın arka tarafı ile yapılır.
Bu gıda kağıdı, şekerleme işinde en popüler ve yaygın olarak kabul edilir. Örneğin, şekerlemeciler için bir süpermarket, bu gıda sınıfı kağıdın çeşitli türlerini sağlar. Burada hem yoğun gofret tabakaları hem de ince olanları bulacaksınız.
Bu malzemenin muazzam popülaritesi, kullanım kolaylığından kaynaklanmaktadır. Gofret kağıdına baskı kalitesi şeker kağıdına göre biraz daha düşüktür. Bunun nedeni gözenekliliği ve grimsi tonudur.
Ayrıca, bu kağıdın yapraklarının şeffaf ve tamamen tatsız olduğunu ve kalınlıklarının yaklaşık yarım santimetre olduğunu belirtmekte fayda var.
Gofret yemek kağıdının bileşimi:
Gofret kağıdı, pastanın üstünü ve yanlarını süslemek için harika, iyi bükülüyor ve bunun için harika. Yenilebilir waffle resimlerinin yapıştırılacağı pastanın üstü önce nemlendirilir ve sakız, badem ezmesi veya gıda jeli ile bulaşır.
Kek üzerinde zaten bir çeşit krema varsa (ekşi krema bazlı kremler hariç), yüzeyi yağlamanıza gerek yoktur, tabaka yüzeye mükemmel şekilde yapışacaktır. Bundan sonra, resmin üstündeki tabakanın kendisine şeffaf bir sır uygulanmalıdır, bu renklerin parlaklığını artıracak ve gelecekte kağıt daha iyi kesilecektir.
Levhayı keke yapıştırırken, altında birikme ve hava kabarcığı olmamasına dikkat edin, bu çarpmalara ve şişmelere neden olabilir.
Bu yenilebilir şekerleme kağıdı türü, yazdırılan görüntüyü doğrudan çikolataya aktarmak için kullanılır. Tabakanın kendisi özel bir lamine film ve bir çikolata tabanından oluşur.
Şok transferinin rengi ağırlıklı olarak beyazdır.
Gıda sınıfı şok transfer kağıdının bileşimi:
Baskı işlemi tamamlandıktan hemen sonra, zaten erimiş çikolata ile kaplanmış olan kekin üzerine choco transfer tabakası yerleştirilir. Beyaz çikolata kullanılması tavsiye edilir, daha sonra görüntü daha belirgin ve güzel olacaktır. Çikolata tamamen sertleştikten sonra film ayrılır ve ayna görüntüsü pastanın yüzeyine sabitlenir.
Ayrı olarak, her türlü yenilebilir kağıdın kuru ve karanlık bir yerde saklanması gerektiğini belirtmekte fayda var. Yapraklar hiçbir koşulda buzdolabına konulmamalıdır, çünkü bu onları aşırı yumuşak ve kırılgan yapar ve hızla bozulur. Gıda sınıfı kağıtları oda sıcaklığında saklamak en iyisidir.
Yenilebilir resimler, misafirlerinizi veya ev halkınızı şaşırtmak için harika bir fırsattır. Çeşitli malzemeler ve bunlarla çalışmanın kolaylığı, herhangi bir şekerleme şaheseri yaratmanıza izin verir.
Bir doğum günü pastasını sevilen birinin portresiyle süsleyebilir, birini yıldönümünde veya profesyonel tatilde orijinal bir şekilde tebrik edebilirsiniz ve çocuklar için böyle bir muamele gerçekten hoş bir sürpriz olacak ve çok fazla zevk verecektir!
Ayrıca biraz daha titizlik uygulayabilir ve resmin canlanmasını sağlayabilirsiniz - örneğin, gofret veya şeker kağıdına basılı tasarımı kesin, dikey olarak koyun, fondan ve diğer dekorların yardımıyla ona hacim ekleyin.
