Herhangi bir ev hanımının buzdolabında her zaman (veya neredeyse her zaman) bir kutu yeşil bezelye bulunduğunu düşünürsek, yeşil bezelye salatası “görev” yemeğiniz haline gelebilir. Veya "misafirler kapının eşiğindeyken" hazırlanacak bir salata.
“Kapı eşiğinde misafir” durumu için vazgeçilmez bir tarif. Hem bezelye hem de peynir muhtemelen buzdolabında olacaktır. Bu nedenle onlardan çok lezzetli bir salata yapabilirsiniz.
50 gram sert peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. İki haşlanmış yumurtayı kaynatın, sarılarını beyazlarından ayırın ve doğrayın. Bir soğanı doğrayın ve peyniri küpler halinde (50 g) kesin. Yarım kutu konserve bezelyeyi soğan ve peynirle karıştırın. Salatayı yüz gram mayonezle ezilmiş sarısı ile baharatlayın ve doğranmış yumurta akı ve doğranmış otlarla süsleyin.
Bu tarif, çok fazla taze sebzenin olmadığı, ancak sebze salatası denemek istediğiniz soğuk mevsimde bizim için faydalı olacaktır.
Birkaç havuç ve üç patatesi yıkayıp tuzlu suda haşlayın. Dört yumurtayı sertçe kaynatın. Soğutulmuş ve soyulmuş sebzeleri, yumurtaları ve üç salatalık turşusunu küpler halinde kesin. Her şeyi bir kaseye koyun, bir kutu konserve yeşil bezelye ekleyin ve salatayı mayonezle baharatlayın. Salatalık ve bezelyeden elde edilen tuz yeterli değilse, salataya tadına göre tuz ekleyin.
Doğranmış mantarları ve dolmalık biberleri konserve yeşil bezelyeyle karıştırın. Yağsız salatayı bitkisel yağla baharatlayın.
Salatalık ve domatesleri küp küp doğrayın, yeşil bezelyeyi, tuzu ekleyip karıştırın. Ceviz çekirdeklerini ezin, sarımsakları ince bir rende üzerine rendeleyin, bitkisel yağ ve limon suyunu ekleyin, iyice karıştırın. Ortaya çıkan karışımı, yağsız bir salatayı yeşil bezelye ile tatlandırmak için kullanın. Kıyılmış yeşil soğan ve dereotu dallarıyla süsleyin.
Yeşil bezelyeyi küçük bir salata kasesine koyun, haşlanmış petrolleri ekleyin, ince dilimler halinde kesin, soya sosuyla karıştırılmış mayonezi dökün. Kıyılmış yumurta ve otlar serpin.
Yumurtaları, patatesleri, havuçları kaynatın. Yeşil bezelye ve yengeç çubuklarıyla karıştırın. Sonra her şeyi mayonezle karıştırın.
Bu salatayı Anastasia Skripkina'dan buldum, yorumları okudum ve insanların bu kadar basit bir salatayı bu kadar övmesine şaşırdım. Dün akşam yemeği için yaptım, çok lezzetli bir salata! 10 dakikada hazırlanan, bütçenize çok uygun, basit ve hafif bir yaz salatası! Az önce akşam yemeği için tekrar pişirdim, hem dışarıda hem de akşam yemeğinde defalarca pişireceğim.
Sebze salataları sağlıklı ve besleyicidir ve çok çabuk hazırlanır. Et ve balık yemekleri için mükemmel bir garnitür görevi görürler, ancak ayrı bir meze olarak da servis edilebilirler.
Yeşil bezelye ve taze domates salatası hem yorgun ev hanımına hem de bekarlığa yardımcı olacaktır. Hazırlanması çok basit ama olağanüstü bir tadı var. Hızlı bir şekilde bir şeyler pişirmeniz gerekiyorsa bu tarif kesinlikle işinize yarayacaktır. Hazırlamak için standart bir ürün setine ihtiyacınız olacak.
İçindekiler:
Pişirme metodu
İpucu: Sos olarak mayonez yerine ekşi krema kullanırsanız salatanın daha hafif olmasını sağlayabilirsiniz.
Yumurta, salatalık, tavuk, sosis, lahana, mantar ve daha fazlasıyla ideal kombinasyonlar.
Salatalığı ve sosisleri ince şeritler halinde kesin. Bezelye, kruton, doğranmış sarımsak, mayonez ve tuzu ekleyip karıştırın. Krutonların ıslanmasını önlemek için salatayı hemen servis edin.
Yumurtaları iyice kaynatın, soğutun ve soyun. Yumurtaları ve salatalığı küçük küpler halinde kesin. Dereotu doğrayın. Bezelye, mayonez veya ekşi krema, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.
Yumurtaları sertçe kaynatın, soğutun ve soyun. Yumurtaları ve salatalığı küçük küpler halinde kesin. Karaciğeri çatalla ezin ve soğanı doğrayın.
Hazırlanan malzemelere bezelye, tuz, karabiber, mayonez ekleyin ve salatayı iyice karıştırın.
Yumurtaları ve patatesleri yumuşayana ve soğuyana kadar kaynatın. Soğanı küçük küpler halinde kesin ve sıcak yağda yumuşayana kadar kızartın. Kaba bir rende üzerine rendelenmiş havuç ekleyin ve karıştırarak 5-7 dakika kızartın.
Göğsü, mantarları, soyulmuş yumurtaları ve patatesleri orta boy küpler halinde kesin. Soğuyan kavurmayı, doğranmış otları, bezelyeyi, tuzu, karabiberi ve 1-2 yemek kaşığı yağı malzemelere ekleyip karıştırın.
Yengeç çubuklarını dilimler halinde, iki çeşit peynir, domates ve avokadoyu küpler halinde kesin. Bezelyeyi, kıyılmış maydanozu, tuzu ve mayonezi ekleyip salatayı karıştırın.
Tavuk kalplerini tuzlu suda 20-30 dakika haşlayın ve soğutun. Soğanı şeritler halinde kesin ve havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin. Soğanı sıcak yağda hafifçe kızartın, havuç, tuz ve karabiber ekleyin. Birkaç dakika karıştırarak kızartın.
Kalpleri büyük şeritler halinde kesin. Üzerlerine soğumuş rostoyu, bezelyeyi, doğranmış yeşil soğanı, tuzu ve karabiberi ekleyip karıştırın.
iamcook.ru Yumurtaları sertçe kaynatın, soğutun ve soyun. Yumurtaları ve peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin. Salatalığı küçük küpler halinde kesin. Malzemelere lahana, bezelye, mayonez ve biberi ekleyip karıştırın.
nakormi.com Sosisleri büyük parçalar halinde kesin. Bezelye, mısır, doğranmış dereotu, tuz, karabiber ve mayonezi ekleyin. Salatayı iyice karıştırın.
povarenok.ru Tuzlu suda 1-2 dakika kaynatılır. Soğanı yarım halkalar halinde, petrolleri ise büyük parçalar halinde kesin. Soğanları ve mantarları ayrı ayrı sıcak yağda kızarana kadar kızartın.
Karides, soğan, mantar ve bezelyeyi karıştırın. Ayrı olarak kremayı, tuzu, karabiberi, limon suyunu karıştırın ve salatayı baharatlayın.
VIVOOO / Depositphotos Yumurtaları sertçe kaynatın, soğutun ve soyun. Onları küçük küpler halinde kesin. Çiğ havuçları ve peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Malzemelere bezelye ekleyin.
Pansuman için mayonez veya ekşi krema, hardal, doğranmış sarımsak, soya sosu ve ince doğranmış otları karıştırın. Salataya sosu ekleyin ve karıştırın.
russianfood.com Yumurtaları sertçe kaynatın, soğutun ve soyun. 1 dakika boyunca kaynar suya koyun. Soğutun, filmi onlardan çıkarın ve küçük küpler halinde kesin.
Yumurtaları ve soğanı küçük küpler halinde kesin. Kalamar, yumurta, soğan ve bezelyeyi karıştırın. Tuz ve mayonezi ekleyip karıştırın.
Lahanayı ince ince doğrayın. Jambonu küçük ince şeritler halinde kesin. Soğanı doğra. Bezelye, tuz ve mayonezi ekleyip iyice karıştırın.
Tavuğu bitene kadar kaynatın. Soğutulmuş göğsü ve salatalıkları küçük küpler halinde kesin. Dereotu doğrayın. Hazırlanan malzemelere bezelye, ekşi krema, tuz ekleyin ve salatayı karıştırın.
Lahanayı ince ince doğrayın. Kereviz ve soğanı ince şeritler halinde, domatesleri ise uzunlamasına dörde bölün. Sebzelere bezelye, limon suyu, tuz, yağ ekleyip karıştırın.
Patatesleri haşlayın, soğutun ve soyun. Ringa balığı çapraz olarak küçük parçalar halinde, soğanları ve patatesleri ise şeritler halinde kesin. Yeşillikleri ince ince doğrayın. Bezelye ve tereyağını ekleyip iyice karıştırın.
