สลัดแสนอร่อยกับมะเขือเทศและถั่ว สลัดมะเขือเทศและถั่วกระป๋อง สลัดกับถั่วลันเตา แครอท ไข่ และน้ำสลัดซีอิ๊วมัสตาร์ด

เมื่อพิจารณาว่ากระป๋องถั่วเขียวมักจะพบในตู้เย็นของแม่บ้านอยู่เสมอ (หรือเกือบตลอดเวลา) สลัดถั่วเขียวก็สามารถใช้เป็น "หน้าที่" ของคุณได้ หรือสลัดเมื่อ “แขกอยู่หน้าประตูบ้าน”

สูตรที่ขาดไม่ได้สำหรับสถานการณ์ “แขกหน้าประตู” ทั้งถั่วและชีสอาจจะอยู่ในตู้เย็น ดังนั้นคุณจึงสามารถทำสลัดแสนอร่อยจากพวกเขาได้

  • ถั่วเขียว;
  • หัวหอม;
  • ไข่;
  • มายองเนส;
  • เขียวขจี.

ขูดชีสแข็ง 50 กรัมบนเครื่องขูดหยาบ ต้มไข่ต้มสุก 2 ฟอง แยกไข่แดงออกจากไข่ขาวแล้วสับ สับหัวหอม 1 หัวแล้วหั่นชีสเป็นก้อน (50 กรัม) ผสมถั่วกระป๋องครึ่งกระป๋องกับหัวหอมและชีส ปรุงรสสลัดด้วยไข่แดงบดด้วยมายองเนสหนึ่งร้อยกรัมแล้วตกแต่งด้วยไข่ขาวสับและสมุนไพรสับ

สูตร 2. สลัดถั่วลันเตาและผักต้ม

สูตรนี้จะเป็นประโยชน์กับเราในหน้าหนาวเมื่อผักสดมีไม่มากนักแต่อยากลองทำสลัดผักบ้าง

  • ถั่วเขียว;
  • มันฝรั่ง;
  • แครอท;
  • ไข่;
  • ผักดอง;
  • มายองเนส.

ล้างแครอทสองสามลูกและมันฝรั่งสามลูกแล้วต้มในน้ำเค็ม ต้มไข่สี่ฟองอย่างหนัก หั่นผัก ไข่ และแตงกวาดองสามลูกที่เย็นและปอกเปลือกเป็นก้อน ใส่ทุกอย่างลงในชาม ใส่ถั่วลันเตากระป๋องหนึ่งกระป๋อง แล้วปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส หากเกลือจากแตงกวาและถั่วไม่เพียงพอ ให้เติมเกลือลงในสลัดเพื่อลิ้มรส

สูตร 3 สลัดถั่วลันเตาและเห็ดดอง

  • เห็ดดอง 200 กรัม
  • พริกแดงหวาน 50 กรัม
  • น้ำมันพืช 50 มล.

ผสมเห็ดหั่นเต๋าและพริกหยวกกับถั่วเขียวกระป๋อง ปรุงรสสลัดลีนด้วยน้ำมันพืช

สูตร 4. สลัดถั่วเขียวพร้อมผักและถั่ว

  • ถั่วเขียวกระป๋อง 200 กรัม
  • แตงกวา 100 กรัม
  • มะเขือเทศ 100 กรัม
  • วอลนัท 10 อัน
  • กระเทียม 2 กลีบ
  • 50 มล... น้ำมันพืช
  • 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมะนาว
  • หัวหอมเขียว,
  • ผักชีฝรั่ง,
  • เกลือ.

หั่นแตงกวาและมะเขือเทศเป็นก้อน ใส่ถั่วลันเตา เกลือ และผสม บดเมล็ดวอลนัท, ขูดกระเทียมบนเครื่องขูดละเอียด, ใส่น้ำมันพืชและน้ำมะนาว, คนให้เข้ากัน ใช้ส่วนผสมที่ได้เพื่อปรุงรสสลัดแบบลีนกับถั่วเขียว ประดับด้วยหัวหอมสับและก้านผักชีฝรั่ง

สูตร 5. สลัดถั่วเขียวกับแชมปิญอง

  • ถั่วกระป๋อง 400 กรัม
  • แชมปิญองต้ม 150 กรัม
  • มายองเนส 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • ไข่ต้ม 1 ชิ้น
  • เขียวขจี

วางถั่วเขียวในชามสลัดใบเล็ก ใส่เห็ดแชมปิญองต้ม หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เทมายองเนสผสมกับซีอิ๊วขาว โรยด้วยไข่สับและสมุนไพร

สูตร 6. สลัดถั่วเขียวกับปูอัด

  • — ไข่ — 2-3 ชิ้น
  • - มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น
  • — แครอท — 2-3 ชิ้น
  • – ถั่วเขียว – 1 กระป๋อง
  • -ปูอัด
  • - มายองเนส

ต้มไข่ มันฝรั่ง แครอท ผสมกับถั่วลันเตาและปูอัด จากนั้นผสมทุกอย่างกับมายองเนส

สูตร 7. สลัดถั่วลันเตาแตงกวาและไข่

ฉันเจอสลัดนี้จาก Anastasia Skripkina อ่านความคิดเห็น และรู้สึกประหลาดใจที่ผู้คนชื่นชมสลัดง่ายๆ เช่นนี้มาก เมื่อวานฉันทำเป็นมื้อเย็น - สลัดอร่อยมาก! สลัดฤดูร้อนแบบเบาๆ ที่จัดทำขึ้นใน 10 นาที! ฉันเพิ่งปรุงมันอีกครั้งสำหรับมื้อเย็น ฉันจะปรุงหลายครั้งทั้งกลางแจ้งและมื้อเย็น

  • แตงกวา (สด, กลาง) - 3 ชิ้น
  • ถั่วเขียว (กระป๋อง) - 200 กรัม
  • ผักกาดขาวปลี (หรือสลัดอื่น ๆ ) - 150 กรัม
  • ผักใบเขียว (เพื่อลิ้มรส)
  • เกลือ (เพื่อลิ้มรส)
  • ไข่ (ไก่ต้ม) - 3 ชิ้น
  • มายองเนส (สามารถผสมกับครีมเปรี้ยว 50X50)

สลัดมะเขือเทศและถั่วกระป๋อง

สลัดผักดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการและปรุงได้เร็วมาก พวกเขาทำหน้าที่เป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลา แต่ยังสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแยกต่างหากได้

สลัดถั่วลันเตาและมะเขือเทศสดจะช่วยทั้งแม่บ้านที่เหนื่อยล้าและปริญญาตรี การเตรียมนั้นง่ายมาก แต่มีรสชาติที่ไม่ธรรมดา สูตรนี้จะมีประโยชน์อย่างแน่นอนหากคุณต้องการทำอาหารอย่างรวดเร็ว ในการจัดเตรียมคุณจะต้องมีชุดผลิตภัณฑ์มาตรฐาน

วัตถุดิบ:

  • ถั่วเขียวกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
  • มะเขือเทศสด - 3 ชิ้น;
  • หัวหอม - 2 ชิ้น;
  • มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • เขียวขจี;
  • พริกไทยดำ;
  • เกลือ.

วิธีทำอาหาร

  1. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นวงใสบาง ๆ วางในกระชอนแล้วเทน้ำเดือด ทิ้งไว้และรอจนกว่าของเหลวจะหมด
  2. ล้างมะเขือเทศให้สะอาด ตัดเป็นชิ้น
  3. เปิดขวดถั่วเขียวแล้วสะเด็ดน้ำดองออก เลือกผลิตภัณฑ์ในขวดแก้วเพื่อให้มองเห็นเนื้อหาและคุณสามารถกำหนดคุณภาพของถั่วด้วยตาเปล่า ไส้ไม่ควรโปร่งใสทั้งหมด และไม่ควรมีตะกอนสีขาวที่ด้านล่าง
  4. ต้มไข่ไก่ให้แข็ง ปอกเปลือกและหั่นเป็นรูปทรงใดก็ได้
  5. ใส่มะเขือเทศสด ถั่วลันเตากระป๋อง ไข่สับ และหัวหอมลงในชามลึก เพิ่มมายองเนส เกลือ และพริกไทยเพื่อลิ้มรส ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
  6. เพิ่มผักใบโปรดของคุณลงในสลัด - ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ใบโหระพา สับให้ละเอียดด้วยมีดคมๆ แล้วโรยลงบนจาน
  7. คุณสามารถเพิ่มพริกหยวกหวานลงในสลัดได้หากต้องการ

เคล็ดลับ: สลัดสามารถทำให้เบาลงได้หากคุณใช้ครีมเปรี้ยวแทนมายองเนสเป็นน้ำสลัด

ส่วนผสมที่ลงตัวกับไข่ แตงกวา ไก่ ไส้กรอก กะหล่ำปลี เห็ด และอื่นๆ

วัตถุดิบ

  • แตงกวาสด 1 อัน
  • รมควัน 200 กรัม
  • ถั่วเขียวกระป๋อง 200 กรัม
  • แครกเกอร์ 100 กรัมทุกรสชาติ
  • กระเทียม 2-3 กลีบ
  • มายองเนส 1-2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

ตัดแตงกวาและไส้กรอกเป็นเส้นบาง ๆ ใส่ถั่วลันเตา ครูตองซ์ กระเทียมสับ มายองเนส และเกลือ แล้วคนให้เข้ากัน เสิร์ฟสลัดทันทีเพื่อป้องกันไม่ให้ขนมปังกรอบเปียก

วัตถุดิบ

  • 4 ไข่;
  • แตงกวาสด 1 อัน
  • ผักชีฝรั่ง 1/2 พวง;
  • 1-2 ช้อนโต๊ะหรือครีมเปรี้ยว
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส;

การตระเตรียม

ต้มไข่ให้แข็ง เย็น และปอกเปลือก หั่นไข่และแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ สับผักชีฝรั่ง เพิ่มถั่ว มายองเนส หรือครีมเปรี้ยว เกลือ และพริกไทย แล้วคนให้เข้ากัน

วัตถุดิบ

  • 2 ไข่;
  • แตงกวาดอง 1 อัน
  • ตับปลากระป๋อง 120 กรัม
  • หัวหอมสีเขียว ¼ พวง;
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
  • มายองเนส 1-2 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม

ต้มไข่ให้แข็ง เย็นและปอกเปลือก หั่นไข่และแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ บดตับด้วยส้อมแล้วสับหัวหอม

เพิ่มถั่ว, เกลือ, พริกไทย, มายองเนสลงในส่วนผสมที่เตรียมไว้แล้วผสมสลัดให้ละเอียด

วัตถุดิบ

  • อกไก่ 300 กรัม
  • 4 ไข่;
  • 2 มันฝรั่ง;
  • 1 หัวหอม;
  • น้ำมันพืชไม่กี่ช้อนโต๊ะ
  • 2 แครอท
  • แชมเปญดอง 300 กรัม
  • ผักชีฝรั่ง ¼ พวง;
  • ผักชีฝรั่ง ¼ พวง;
  • หัวหอมสีเขียว ¼ พวง;
  • ถั่วเขียวกระป๋อง 250 กรัม
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

ต้มไข่และมันฝรั่งจนนุ่มและเย็น หั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทอดในน้ำมันร้อนจนนิ่ม เพิ่มแครอทขูดบนเครื่องขูดหยาบแล้วทอดกวนประมาณ 5-7 นาที

หั่นอก เห็ด ไข่ปอกเปลือก และมันฝรั่งเป็นก้อนขนาดกลาง เพิ่มเนื้อย่างที่เย็นแล้ว สมุนไพรสับ ถั่วลันเตา เกลือ พริกไทย และน้ำมัน 1-2 ช้อนโต๊ะลงในส่วนผสมแล้วคนให้เข้ากัน

วัตถุดิบ

  • ปูอัด 100 กรัม
  • ซูลูกุนิ 100 กรัม
  • ชีสแข็ง 100 กรัม
  • มะเขือเทศ 1 ลูก
  • อะโวคาโด 1 ลูก;
  • ถั่วเขียวกระป๋อง 120 กรัม
  • ผักชีฝรั่ง ¼ พวง;
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
  • 3–4 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม

หั่นปูอัดเป็นชิ้น และชีส 2 ชนิด มะเขือเทศ และอะโวคาโดเป็นก้อน ใส่ถั่วลันเตา ผักชีฝรั่งสับ เกลือ และมายองเนส แล้วโยนสลัดลงไป

วัตถุดิบ

  • หัวใจไก่ 500 กรัม
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
  • 1 หัวหอม;
  • 2 แครอท
  • น้ำมันพืชเล็กน้อย
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส;
  • ถั่วเขียวกระป๋อง 120 กรัม
  • หัวหอมสีเขียวสองสามอัน

การตระเตรียม

ต้มหัวใจไก่ในน้ำเค็มประมาณ 20-30 นาทีแล้วปล่อยให้เย็น ตัดหัวหอมเป็นเส้นแล้วขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ ผัดหัวหอมเบา ๆ ในน้ำมันร้อน ใส่แครอท เกลือ และพริกไทย ทอดกวนเป็นเวลาหลายนาที

ตัดหัวใจเป็นเส้นใหญ่ เพิ่มเนื้อย่างที่เย็นแล้ว, ถั่ว, ต้นหอมสับ, เกลือและพริกไทยแล้วผสมให้เข้ากัน


iamcook.ru

วัตถุดิบ

  • 2 ไข่;
  • ชีสแข็ง 50 กรัม
  • แตงกวาดอง 1 อัน
  • สาหร่ายทะเล 180 กรัม
  • มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ;
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

ต้มไข่ให้แข็ง เย็นและปอกเปลือก ขูดไข่และชีสบนเครื่องขูดละเอียด หั่นแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ เพิ่มกะหล่ำปลี, ถั่ว, มายองเนสและพริกไทยลงในส่วนผสมและผสม


nakormi.com

วัตถุดิบ

  • ไส้กรอกรมควันหรือแห้ง 300 กรัม
  • ถั่วเขียวกระป๋อง 120 กรัม
  • ข้าวโพดกระป๋อง 120 กรัม
  • ผักชีฝรั่ง ¼ พวง;
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส;
  • มายองเนส 1-2 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม

ตัดไส้กรอกเป็นชิ้นใหญ่ เพิ่มถั่ว, ข้าวโพด, ผักชีฝรั่งสับ, เกลือ, พริกไทยและมายองเนส ผสมสลัดให้เข้ากัน


povarenok.ru

วัตถุดิบ

  • กุ้งปอกเปลือก 150 กรัม
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
  • 1 หัวหอม;
  • แชมเปญ 250 กรัม
  • น้ำมันพืชเล็กน้อย
  • 2 ช้อนโต๊ะ ครีมหนัก;
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส;
  • น้ำมะนาว 1 ช้อนชา

การตระเตรียม

ในน้ำเค็มเดือดประมาณ 1-2 นาที ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง และแชมปิญองเป็นชิ้นใหญ่ ทอดหัวหอมและเห็ดแยกกันในน้ำมันร้อนจนเป็นสีเหลืองทอง

ผสมกุ้ง หัวหอม เห็ด และถั่วลันเตา แยกกันผสมครีม เกลือ พริกไทย น้ำมะนาว และปรุงรสสลัด

10. สลัดกับถั่วลันเตา แครอท ไข่ และน้ำสลัดมัสตาร์ดถั่วเหลือง


VIVOOO / ฝากรูปภาพ

วัตถุดิบ

  • 2 ไข่;
  • 1 แครอท
  • ชีสแข็ง 50 กรัม
  • ถั่วเขียวกระป๋อง 120 กรัม
  • มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ
  • ½ ช้อนชา;
  • กระเทียม 2 กลีบ
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ;
  • ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งสองสามก้าน

การตระเตรียม

ต้มไข่ให้แข็ง เย็นและปอกเปลือก ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ขูดแครอทดิบและชีสบนเครื่องขูดหยาบ เพิ่มถั่วลงในส่วนผสม

สำหรับการแต่งตัว ให้ผสมมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว มัสตาร์ด กระเทียมสับ ซีอิ๊ว และสมุนไพรสับละเอียด เพิ่มน้ำสลัดและคนให้เข้ากัน


รัสเซียนฟู้ดดอทคอม

วัตถุดิบ

  • 2 ไข่;
  • ซากปลาหมึก 2-3 ตัว
  • 1 หัวหอม;
  • ถั่วเขียวกระป๋อง 300 กรัม
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
  • มายองเนส 2-3 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม

ต้มไข่ให้แข็ง เย็นและปอกเปลือก ใส่ในน้ำเดือดเป็นเวลา 1 นาที เย็นนำฟิล์มออกจากพวกมันแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

หั่นไข่และหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมปลาหมึก ไข่ หัวหอม และถั่วลันเตา เพิ่มเกลือและมายองเนสแล้วคนให้เข้ากัน

วัตถุดิบ

  • ผักกาดขาวครึ่งหัวขนาดกลาง
  • แฮม 150 กรัม
  • หัวหอมสีเขียว ¼ พวง;
  • ถั่วเขียวกระป๋อง 150 กรัม
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
  • มายองเนส 2-3 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม

สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต ตัดแฮมเป็นเส้นบางๆ สับหัวหอม เพิ่มถั่วลันเตาเกลือและมายองเนสและผสมให้เข้ากัน

วัตถุดิบ

  • อกไก่ 400 กรัม
  • แตงกวาสด 2 อัน
  • ผักชีฝรั่ง 1/2 พวง;
  • ถั่วเขียวกระป๋อง 250 กรัม
  • ครีมเปรี้ยว 150 กรัม
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

ต้มไก่จนสุก ตัดเต้านมและแตงกวาที่เย็นแล้วเป็นก้อนเล็ก ๆ สับผักชีฝรั่ง เพิ่มถั่ว, ครีมเปรี้ยว, เกลือลงในส่วนผสมที่เตรียมไว้แล้วผสมสลัด

วัตถุดิบ

  • ผักกาดขาวปลีขนาดกลาง ¼ หัว
  • 2 ก้านคื่นฉ่าย;
  • พริกหยวก 1-2 อัน;
  • หัวหอมแดง 1 อัน
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ 100 กรัม
  • ถั่วเขียวกระป๋อง 120 กรัม
  • น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
  • น้ำมันพืช 2-3 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม

สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต ตัดผักชีฝรั่งและหัวหอมเป็นเส้นบาง ๆ และมะเขือเทศเป็นชิ้นตามยาว เพิ่มถั่ว, น้ำมะนาว, เกลือ, น้ำมันลงในผักแล้วผสม

วัตถุดิบ

  • 1-2 มันฝรั่ง;
  • 2 เนื้อเล็ก ๆ
  • หัวหอมแดง 1 อัน
  • ผักชีฝรั่ง ¼ พวง;
  • ผักชีฝรั่ง ¼ พวง;
  • ถั่วเขียวกระป๋อง 100 กรัม
  • น้ำมันพืช 1-2 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม

ต้มมันฝรั่ง เย็นและปอกเปลือก ตัดแฮร์ริ่งตามขวางเป็นชิ้นเล็ก ๆ และหัวหอมและมันฝรั่งเป็นเส้น สับผักอย่างประณีต เพิ่มถั่วและเนยและผสมให้เข้ากัน