สูตรอาหารสลัดทูน่า. สลัดทูน่ากระป๋อง: สูตรง่ายๆ พีพีสลัดทูน่า

ปลาทูน่ากระป๋องเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์อาหารทะเลที่ได้รับความนิยมมากที่สุดซึ่งความนิยมนั้นมีสาเหตุมาจากส่วนประกอบที่หลากหลาย ปลามีวิตามิน A, B1, B6, B9, E, PP, แร่ธาตุ: แคลเซียม, โซเดียม, แมกนีเซียม, ฟอสฟอรัส, ไอโอดีน, เหล็ก ค่าพลังงานของผลิตภัณฑ์ต่อ 100 กรัมคือ 138 กิโลแคลอรี ดังนั้นผู้ที่กำลังควบคุมอาหารสามารถรับประทานได้

เรื่องราวการลดน้ำหนักของดวงดาว!

Irina Pegova ทำให้ทุกคนตกใจกับสูตรลดน้ำหนักของเธอ:“ฉันลดน้ำหนักได้ 27 กก. และยังลดน้ำหนักต่อได้ แค่ชงตอนกลางคืน…” อ่านเพิ่มเติม >>

สลัดผัก

ปริมาณแคลอรี่ - 78 กิโลแคลอรี BZHU (ต่อ 100 กรัม):

รายการส่วนผสม:

  • ปลาทูน่ากระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 185 กรัม
  • มะเขือเทศเชอรี่ - 5 ชิ้น;
  • ไข่นกกระทา - 3 ชิ้น;
  • หอมแดง - 1 ชิ้น;
  • แตงกวา - 1 ชิ้น;
  • สลัดภูเขาน้ำแข็ง - 100 กรัม
  • น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
  • เกลือพริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

  1. 1. ล้างมะเขือเทศ แตงกวา และผักกาดแก้วให้แห้ง สับมะเขือเทศและแตงกวา
  2. 2. สะเด็ดน้ำมันออกจากทูน่าแล้ววางอาหารกระป๋องลงในชามแยกต่างหาก
  3. 3. ต้มไข่ให้แข็ง ปอกเปลือกและผ่าตามยาวออกเป็นสองซีก
  4. 4. วางใบภูเขาน้ำแข็งลงในจานสำหรับเสิร์ฟสลัด โรยน้ำมันมะกอกเล็กน้อย โรยด้วยเกลือและพริกไทย ผัดใบผักกาดหอม
  5. 5. วางชิ้นทูน่า มะเขือเทศ แตงกวา และไข่นกกระทาไว้ตรงกลางสลัด โรยส่วนผสมด้วยน้ำมันมะกอกแล้วโรยด้วยเกลือและพริกไทย โรยหน้าด้วยหัวหอมแดงหั่นบาง ๆ

อาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพจากกะหล่ำดอก - สูตรอาหารทีละขั้นตอน

สลัดกับมะเขือเทศและข้าวโพด


ปริมาณแคลอรี่ - 109 กิโลแคลอรี อัตราส่วน BJU (ต่อ 100 กรัม):

วัตถุดิบ:

  • ปลาทูน่ากระป๋องในน้ำมัน - 100 กรัม
  • เฟแท็กซ์ชีส - 50 กรัม;
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 80 กรัม
  • มะเขือเทศเชอรี่ - 5 ชิ้น;
  • ไข่นกกระทา - 4 ชิ้น;
  • แตงกวา - 1 ชิ้น;
  • หอมแดง - 1 ชิ้น;
  • ใบผักกาดหอม - 70 กรัม;
  • น้ำมะนาว - 30 กรัม;
  • น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
  • น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ ล.

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

  1. 1. ล้างผักและใบผักกาดให้แห้ง หั่นสลัดเป็นเส้น มะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่ง ตัดหัวหอมและแตงกวาเป็นวงบาง ๆ
  2. 2. ต้มไข่แล้วหั่นเป็นสองซีก
  3. 3. ในการเตรียมซอส ให้ผสมส่วนผสมต่อไปนี้: น้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชูบัลซามิก และน้ำมะนาว
  4. 4. ใส่ผักกาดหอม แตงกวา มะเขือเทศ ไข่ และหัวหอมใหญ่ลงในชามลึก วางชิ้นปลา ใส่ข้าวโพด และเฟแท็กซ่าชีสหั่นเต๋า เทซอสลงบนส่วนผสมทั้งหมดแล้วผสมให้เข้ากัน ก่อนเสิร์ฟสามารถตกแต่งจานด้วยสมุนไพรสด

มิโมซ่ากับทูน่า


ปริมาณแคลอรี่ - 110 กิโลแคลอรี BZHU (ต่อ 100 กรัม):

วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
  • ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
  • แครอท - 3 ชิ้น;
  • มายองเนสอาหารเบา ๆ - 250 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • ผักชีฝรั่ง - 1 กิ่ง;
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

  1. 1. ต้มมันฝรั่ง แครอท และไข่ แล้วขูดเป็นชิ้นๆ
  2. 2. วางมันฝรั่งครึ่งหนึ่งลงบนจานแล้วทามายองเนสที่ด้านบน
  3. 3. บดทูน่ากระป๋องด้วยส้อมหรือสับละเอียด วางชั้นทูน่าแล้วเคลือบด้วยมายองเนส
  4. 4. ชั้นถัดไปคือหัวหอมสับละเอียดจากนั้นก็มันฝรั่ง, แครอท, ไข่ขาวขูดและไข่แดง แต่ละชั้นจะต้องเคลือบด้วยมายองเนสเพื่อให้สลัดชุ่มฉ่ำและไม่แห้ง
  5. 5. ตกแต่งสลัดที่เสร็จแล้วด้วยสมุนไพรสับละเอียดแล้วแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง

แทนที่จะใช้มายองเนสแคลอรี่ต่ำ คุณสามารถใช้น้ำสลัดโยเกิร์ตได้

สลัดมันฝรั่ง


สลัดอาหารกับทูน่าและมันฝรั่งเป็นอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับมื้อเที่ยงหรือมื้อเย็น

ผักโขมในสลัดเป็นผลิตภัณฑ์ยอดนิยมสำหรับการลดน้ำหนัก อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์

ปริมาณแคลอรี่ - 69 กิโลแคลอรี อัตราส่วน BJU (ต่อ 100 กรัม):

รายการสินค้าที่ต้องการ:

  • มันฝรั่งต้ม - 250 กรัม;
  • ปลาทูน่ากระป๋อง - 200 กรัม
  • ใบผักโขม - 30 กรัม;
  • มะเขือเทศเชอรี่ - 5 ชิ้น;
  • โยเกิร์ตธรรมชาติ - 50 กรัม
  • เกลือพริกไทยดำป่น

สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน:

  1. 1. หั่นมันฝรั่งต้มเป็นชิ้น หั่นมะเขือเทศครึ่งหนึ่ง
  2. 2. สะเด็ดน้ำมันออกจากปลาทูน่าแล้วบดอาหารกระป๋องด้วยส้อม
  3. 3. ในชามลึก ผสมผักโขม มันฝรั่ง ทูน่า และมะเขือเทศ ปรุงรสส่วนผสมทั้งหมดด้วยเกลือและพริกไทย จากนั้นปรุงรสด้วยโยเกิร์ตธรรมชาติ ผสมสลัดให้เข้ากัน

วางจานที่เสร็จแล้วเป็นส่วนๆ และถ้าต้องการ ให้ตกแต่งด้วยผักชีลาวหรือผักชีฝรั่งสด

และความลับเล็กน้อย...

เรื่องราวของหนึ่งในผู้อ่านของเรา Alina R.:

ฉันรู้สึกหดหู่ใจเป็นพิเศษเกี่ยวกับน้ำหนักของตัวเอง ฉันมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นมากหลังตั้งครรภ์ฉันชั่งน้ำหนักนักมวยปล้ำซูโม่ได้มากถึง 3 คนด้วยกันคือ 92 กก. ส่วนสูง 165 ฉันคิดว่าพุงจะหายไปหลังคลอด แต่ไม่เลย ตรงกันข้ามฉันเริ่มมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น จะรับมือกับการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนและโรคอ้วนได้อย่างไร? แต่ไม่มีอะไรทำให้เสียโฉมหรือทำให้คนดูอ่อนกว่าวัยได้ ตอนอายุ 20 ฉันได้เรียนรู้ครั้งแรกว่าสาวอวบถูกเรียกว่า “ผู้หญิง” และ “พวกเธอไม่ตัดเย็บเสื้อผ้าไซส์นั้น” จากนั้นในวัย 29 ปี หย่าร้างจากสามีและซึมเศร้า...

แต่คุณสามารถทำอะไรเพื่อลดน้ำหนักได้? ศัลยกรรมดูดไขมันด้วยเลเซอร์? ฉันค้นพบแล้ว - ไม่น้อยกว่า 5,000 ดอลลาร์ ขั้นตอนด้านฮาร์ดแวร์ - การนวด LPG, การเกิดโพรงอากาศ, การยก RF, การกระตุ้นกล้ามเนื้อ? ราคาไม่แพงกว่าเล็กน้อย - หลักสูตรนี้มีราคาอยู่ที่ 80,000 รูเบิลกับที่ปรึกษาด้านโภชนาการ แน่นอนคุณสามารถลองวิ่งบนลู่วิ่งไฟฟ้าจนกว่าคุณจะเป็นบ้าได้

และเมื่อไหร่คุณจะพบเวลาสำหรับเรื่องทั้งหมดนี้? และยังมีราคาแพงมาก โดยเฉพาะตอนนี้ นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันเลือกวิธีอื่นสำหรับตัวเอง...

แคลอรี่: 531
โปรตีน/100ก.:6
คาร์โบไฮเดรต/100กรัม:1

บ่อยครั้งเมื่อรวบรวมเมนูแม่บ้านหลายคนไม่ได้คิดถึงความจริงที่ว่าพวกเขาสามารถกระจายเมนูได้อย่างมีนัยสำคัญและในเวลาเดียวกันโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก ตัวอย่างเช่น หากคุณซื้อทูน่ากระป๋อง คุณสามารถเตรียมสลัดอาหารที่ยอดเยี่ยม (ในแง่ของแคลอรี่) และอร่อยมากด้วยทูน่ากระป๋องและมะเขือเทศเชอรี่
องค์ประกอบของส่วนผสมนั้นเรียบง่ายมากจนคุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษหรืออุปกรณ์ทำอาหารใดๆ ในการเตรียมอาหารจานนี้ สิ่งที่คุณต้องทำคือสับใบกะหล่ำปลี (คุณสามารถใช้มือก็ได้) หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ แล้วผสมทุกอย่างกับเนื้อทูน่ากระป๋อง คุณสามารถใช้น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษและใช้น้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชูผลไม้เป็นน้ำสลัดได้ คุณสามารถเตรียมได้อย่างง่ายดายเพราะฉันได้เตรียมสูตรโดยละเอียดพร้อมรูปถ่ายไว้ให้คุณแล้ว อันนี้ก็อร่อยไม่น้อย
สลัดนี้สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับมื้อกลางวัน หรือเป็นอาหารจานหลักสำหรับของว่างเบาๆ



- ปลาทูน่า (กระป๋อง) – 1 บ.
- ผลไม้มะเขือเทศ (คุณสามารถใช้พันธุ์ "เชอร์รี่" – 200 กรัม
- กะหล่ำปลี (หรือผักกาดหอม) – 200 กรัม
- น้ำมันมะกอก (มะกอก) – 2-3 ช้อนโต๊ะ
- สมุนไพรสดเสริม (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง)
- เกลือละเอียด
- น้ำมะนาว - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหารที่บ้าน




ล้างกะหล่ำปลีให้สะอาดเพื่อกำจัดสิ่งปนเปื้อน หลังจากนั้นให้เช็ดให้แห้งบนผ้าเช็ดปากแล้วสับเป็นชิ้นใหญ่ (วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำเช่นนี้คือด้วยมือ) โอนกะหล่ำปลีลงในชามสลัด



จากนั้นเราก็เปิดกระป๋องทูน่าและหากมีกระดูกต้องแน่ใจว่าเอามันออกมาบดเนื้อแล้วใส่ลงในชามสลัดพร้อมกะหล่ำปลี



เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส





และผสม




เราล้างมะเขือเทศเช็ดให้แห้งแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
เพิ่มมะเขือเทศลงในชามสลัด



หากต้องการคุณสามารถสับสมุนไพรสดแล้วใส่ลงในจานได้
แต่งตัวสลัด - เทน้ำมันเล็กน้อยเติมเกลือตามรสนิยมของคุณแล้วเติมน้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชูเล็กน้อย


สำหรับโต๊ะรื่นเริง เช่น สำหรับวันเกิดหรือปีใหม่ หรือเพียงเพื่อเพิ่มความหลากหลายให้กับระบบโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพของคุณ คุณเพียงแค่ขอสลัดอาหารที่อร่อย มีกลิ่นหอม และดีต่อสุขภาพพร้อมทูน่ากระป๋องในน้ำผลไม้หรือน้ำมันของมันเอง

เคล็ดลับของสลัดทูน่าแสนอร่อย

การทำสลัดทูน่าไดเอทนั้นง่ายมาก: คุณเพียงแค่ต้องเปิดขวด, บดเนื้อหาด้วยส้อม, เพิ่มส่วนผสมเล็กน้อย, คนและ - เสร็จแล้ว!

มีแม้กระทั่งสินค้ากระป๋องลดราคาที่มีป้ายกำกับว่า "สำหรับสลัด"

พวกเขามีปลาสับอยู่แล้วซึ่งช่วยให้คุณเตรียมสลัดทูน่ากระป๋องที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยได้ในเวลาไม่กี่นาที

สะดวกอย่างยิ่งเมื่อคุณต้องการเตรียมอาหารเช้า อาหารเย็น หรือดูแลแขกที่ไม่คาดคิดอย่างรวดเร็ว

เหตุใดฉันจึงแนะนำให้ใช้ปลากระป๋องสำหรับสลัด ใช่ เพราะอาหารกระป๋องส่วนใหญ่เป็นไปตามหลักการของ PP อย่างสมบูรณ์ (ไม่มีน้ำตาล น้ำส้มสายชู ฯลฯ) และในขณะเดียวกันก็มีประโยชน์มากสำหรับแม่บ้านขี้เกียจเช่นฉัน - เปิดแล้วใช้! ไม่จำเป็นต้องทำความสะอาด ถอดประกอบ หรือปรุงปลา ความงาม!

สลัดหน้าที่มีทูน่ากระป๋องในน้ำมันหรือไม่มีมันเป็นเพียงสวรรค์สำหรับผู้ติดตามโภชนาการที่เหมาะสม ปลาทูน่าคุณภาพสูงในน้ำมันให้ไนอาซินและวิตามินบีแก่ร่างกาย เนื่องจากปริมาณไขมันที่เพิ่มขึ้น เราจึงสามารถดูดซึมวิตามินเอ ไทอามีน และฟอสฟอรัสได้ดีขึ้น

ปลาทูน่ากระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเองขาดไม่ได้เมื่อคุณต้องการสร้างการขาดดุลแคลอรี่เทียมและลดน้ำหนักได้สองสามกิโลกรัม

เลย ปลาชนิดนี้เป็นสิ่งที่ชาวประมงต้องมีจริงๆ เนื่องจากมีโปรตีนจำนวนมาก - เกือบครึ่งหนึ่งของน้ำหนักทั้งหมดในขณะเดียวกันก็มีไขมันไม่ถึงสิบส่วนด้วยซ้ำ! ปลาทูน่ามีปริมาณแคลอรี่ต่ำซึ่งมีประโยชน์ในการลดน้ำหนัก

ต้องจำไว้ว่าปลาทูน่าเป็นปลาที่ค่อนข้างแพง ดังนั้นปลากระป๋องจึงไม่สามารถถูกได้ เป็นการดีกว่าที่จะเลือกผลิตภัณฑ์จากผู้ผลิตที่มีชื่อเสียงซึ่งตั้งตนเป็นซัพพลายเออร์ของผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ โถต้องไม่มีความเสียหายภายนอก มีฉลากที่อ่านได้ชัดเจน ไม่เสียรูป และอ่านส่วนผสมให้ละเอียด - ไม่ใส่น้ำตาล มี “อีเช็ค” เยอะๆ ฯลฯ

มีสูตรสลัดทูน่ากระป๋องมากมาย ผู้เขียนของเราได้รวบรวมสิ่งที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดซึ่งสอดคล้องกับพื้นฐานของวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีและโภชนาการที่เหมาะสม

PP Niçoiseกับทูน่า: ความเรียบง่ายและซับซ้อน

สูตรนี้เป็นสูตรโปรดของฉัน

น่าอร่อยขนาดไหนดู!

และอร่อยแค่ไหนเหมือนอยู่ในร้านอาหาร - มหัศจรรย์จริงๆ!

สลัดพีพีใส่ทูน่า มะเขือเทศ ถั่วเขียว และไข่ เป็นตัวอย่างที่ดีเยี่ยมว่าเมนูต่อหนึ่งอร่อยและหลากหลายได้อย่างไร

คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:

  1. แคลอรี่: 124
  2. โปรตีน: 10
  3. ไขมัน 9
  4. คาร์โบไฮเดรต: 1,5

วัตถุดิบ:

  • ปลาทูน่าในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 1 กระป๋อง (200 กรัม)
  • มะเขือเทศ - 1 ใหญ่หรือ 4 เชอร์รี่
  • ไข่ต้ม - ไก่ 2 ตัวหรือนกกระทา 6 ตัว
  • ถั่วเขียว - 100 กรัม
  • มะกอก - 5-6 ชิ้น
  • ปลากะตัก - 4-5 ชิ้น
สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:
  • น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา
  • น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม - 1 กานพลูเล็ก
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • ผงมัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
  • สมุนไพรแห้ง - เพื่อลิ้มรสและไม่จำเป็น

กระบวนการทำอาหาร:

  1. ขั้นแรกเรามาเตรียมผลิตภัณฑ์กันก่อน ระบายของเหลวออกจากอาหารกระป๋องแล้วบดเล็กน้อย ต้มไข่ต้มปอกเปลือก ต้มถั่วเขียวในน้ำเค็มพร้อมน้ำมะนาวหยดหนึ่ง - 7 นาทีหลังต้ม หากคุณมีก็มี 3 ตัวเลือก: ต้มแบบดิบแช่แข็งและแบบสดลวก - 3 นาทีหลังเดือดสุกแล้ว - 1 นาที
  2. ตอนนี้เราจะทำน้ำสลัดโดยผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นจนสีเปลี่ยนไป (ควรกลายเป็นสีขุ่นและเป็นสีเหลือง) ความสนใจ! การมีมัสตาร์ด (เป็นผง) เป็นสิ่งสำคัญสำหรับความสม่ำเสมอในแบบดั้งเดิมคุณสามารถใช้แบบสำเร็จรูปได้ตามปกติ แต่บางครั้งก็มีน้ำตาลน้ำส้มสายชูและสารปรุงแต่งอื่น ๆ ที่ไม่จำเป็นจำนวนมาก
  3. ทุกอย่างพร้อมแล้ว คุณสามารถประกอบ Nicoise ได้ วางใบผักกาดหอมที่ฉีกหยาบบนจานแบนขนาดใหญ่แล้วโรยด้วยซอสเล็กน้อย
  4. ถัดไป - ถั่วต้มและทำให้เย็น ซอสเล็กน้อยอีกครั้ง
  5. ตรงกลาง - ปลาทูน่าทั้งหมด รอบๆ มีมะเขือเทศขนาดใหญ่สับแบบสุ่มและไข่เป็นชิ้นๆ
  6. โรยหน้าด้วยแหวนมะกอกและปลาแอนโชวี่ คอร์ดสุดท้ายคือซอสที่เหลือ

รุ่นดั้งเดิมก็มีมันฝรั่งด้วย แต่ฉันชอบมันมากกว่าถ้าไม่มีมันรสชาติจะสว่างกว่า อย่างไรก็ตาม Niçoise ปรุงด้วยถั่วทั่วไป โดยทั่วไปสามารถจัดได้ว่าเป็นสลัดถั่ว ซึ่งมีให้เลือกหลากหลายประเภท

สลัดทูน่า: สูตรอาหารสำหรับมื้อเย็น

สลัดแคลอรีต่ำนี้ปรุงโดยใช้ทูน่าในน้ำผลไม้ของตัวเอง

ปลาชนิดนี้มีแคลอรี่ต่ำกว่าปลากระป๋องที่มีน้ำมัน

ผักสดช่วยให้สลัดมีรสชาติที่หลากหลาย และการไม่ใส่น้ำสลัดเพิ่มเติมจะทำให้สลัดมีแคลอรี่น้อยที่สุด

สูตรนี้เรียบง่ายและเป็นอาหาร แต่เชื่อฉันเถอะว่าบนโต๊ะปีใหม่มันจะเป็นคนแรกที่ถูกกวาดล้างไปอย่างแท้จริง!

คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:

  1. แคลอรี่: 73
  2. โปรตีน: 8
  3. ไขมัน 3
  4. คาร์โบไฮเดรต: 3

สินค้า:

  • อะโวคาโด – 1 ชิ้น
  • พริกหยวก – 1 ชิ้น
  • กระเทียมหอม – 1 ชิ้น
  • มะเขือเทศ – 1-2 ชิ้น
  • ผักกาดหอม - พวงเล็ก
  • แตงกวา - 1 ชิ้น
  • ผักชีฝรั่ง - ไม่จำเป็น
  • น้ำมะนาว - เพื่อลิ้มรส
  • ปลาทูน่าในน้ำผลไม้ของตัวเอง – 200 กรัม

การตระเตรียม:

  1. ปอกเปลือกและใส่อะโวคาโดเนื้อนุ่มแล้วใช้ส้อมบดให้ละเอียด หากคุณมีอะโวคาโดที่มีเนื้อหนาแน่นให้ปอกเปลือกด้วย แต่อย่าบด แต่ให้หั่นเป็นก้อน
  2. สับอาหารกระป๋องหากจำเป็น
  3. หั่นแตงกวา มะเขือเทศ เมล็ดพริกไทย และหัวหอมเป็นชิ้นขนาดกลาง
  4. สับผักชีฝรั่ง
  5. หากเตรียมอะโวคาโดบดจะต้องผสมกับปลาสับ ใส่อะโวคาโดก้อนลงในสลัดพร้อมกับแตงกวา, หัวหอม, ผักชีฝรั่งและมะเขือเทศเชอรี่
  6. รวมส่วนผสมทั้งหมดผสมเบา ๆ
  7. ฉีกใบผักกาดหอมแล้ววางบนจานเสิร์ฟหรือในชามสลัด วางสลัดทูน่ากระป๋องลงไปแล้วโรยด้วยน้ำมะนาว

สลัดพีพีทูน่าและไข่

สลัดทูน่ากระป๋องในน้ำมันพร้อมไข่เป็นสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อเย็น

มันอุดมไปด้วยโปรตีนและมีองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์มากมายในขณะที่ มีสินค้าเพียง 4 ชิ้นเท่านั้น!

ของว่างนี้ถูกใจผู้ที่ไปยิมหรือออกกำลังกายอย่างแน่นอน - มีโปรตีนเกือบ 20%!

คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:

  1. แคลอรี่: 192
  2. โปรตีน: 18,8
  3. ไขมัน 12
  4. คาร์โบไฮเดรต: 1

อะไรที่คุณต้องการ:

  • ปลากระป๋องโดยเฉพาะอย่างยิ่งในน้ำมัน – ขวด 200 กรัม
  • ไข่ต้ม - ไก่ 3 ตัวหรือนกกระทา 6 ตัว
  • หัวหอมสีเขียว – 5-10 ขน
  • ถั่วหรือเมล็ดพืชใด ๆ (งา, เมล็ดทานตะวัน, ฟักทอง, ถั่วสน, วอลนัท ฯลฯ ) - 1 ช้อนโต๊ะ

ทำอาหารอย่างไร:

  1. เตรียมอาหารกระป๋อง (เอาไขมันส่วนเกินออก ใช้ส้อมบดเล็กน้อย) แล้วปอกไข่แล้วบดด้วยส้อมหรือตะแกรง
  2. สับหัวหอม หากต้องการคุณสามารถเพิ่มใบสีน้ำตาล, arugula และเครสลงในหัวหอมได้
  3. รวมปลา ไข่ และหัวหอม คลุกเคล้าให้เข้ากัน โรยด้วยถั่วสับ

สูตรเทศกาล “มิโมซ่า”

จำสลัดมิโมซ่าได้ไหม? คุณอาจเคยเห็นสิ่งนี้มากกว่าหนึ่งครั้งในงานเลี้ยง

สามีของฉันชอบมันมาก! ดังนั้นอะนาล็อก pp จึงจำเป็นสำหรับวันหยุดพักผ่อนของครอบครัวเรา

นี่เป็นสลัดพัฟที่หรูหราและอร่อยมาก

มันค่อนข้างง่ายในการเตรียม

ทั้งหมด ผักควรต้มโดยไม่ปอกเปลือกและใช้ไฟอ่อนหรืออบในกระดาษฟอยล์ในเตาอบ. เห็นได้ชัดว่ามายองเนสที่ซื้อในร้านไม่เหมาะกับอาหารของเรา ซึ่งหมายความว่าเราเลือกสูตรสำหรับมายองเนส pp ใดก็ได้

คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:

  1. แคลอรี่: 108
  2. โปรตีน: 8
  3. ไขมัน 5,3
  4. คาร์โบไฮเดรต: 5,5

สิ่งที่คุณต้องการ:

  • ปลาทูน่าไม่มีน้ำมัน – 200 กรัม
  • แครอท – 1 ชิ้น
  • มันฝรั่ง – 2 ชิ้น
  • ไข่ต้ม – 2 ชิ้น
  • แตงกวาดอง – 1 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • พีพี-มายองเนส - 150 มล.

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

  1. ขูดแครอท, มันฝรั่ง, ไข่ (ไข่แดงและไข่ขาวแยกกัน) - แต่ละผลิตภัณฑ์ลงในจานของตัวเองเนื่องจากเราต้องการสลัดหลายชั้น
  2. บดปลาถ้าจำเป็น
  3. ปอกแตงกวาดองแล้วหั่นเป็นก้อน
  4. สับหัวหอมให้ละเอียดที่สุด ลวกด้วยน้ำเดือด ซึ่งจะช่วยขจัดความขม
  5. วางเป็นชั้นๆ. ลำดับมีดังนี้: มันฝรั่ง, แตงกวา, ปลา, หัวหอม, ผ้าขาว, แครอท, ไข่แดง
  6. กระจายแต่ละชั้นยกเว้นชั้นสุดท้ายด้วยมายองเนส
  7. คุณสามารถทำจานที่ใช้ร่วมกันหรือจะจัดเป็นส่วนๆ ก็ได้— สลัดนี้จะดูน่าประทับใจมากหากมีวงแหวนเสิร์ฟแบบพิเศษ
  8. สลัดผักกระเฉดกับทูน่าควรแช่ไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมง เพียงแต่อย่าลืมปิดจานไว้ด้วยเพื่อป้องกันไม่ให้ไข่แดงไหม้

สูตรวิดีโอง่ายๆ

แต่สลัดทูน่านี้เป็นสูตรอาหารมื้อเย็นที่ฉันมักกินในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง ฉันแนะนำให้ทอดแชมเปญในกระทะที่แห้ง อย่างไรก็ตาม ถ้าคุณแทนที่ปลาด้วยเนื้อไก่ คุณก็จะได้ไอเดียดีๆ อีกอย่างหนึ่ง

ผลิตภัณฑ์นี้พอใจกับรสชาติและคุณประโยชน์ วิธีเตรียมสลัดอาหารกับทูน่ากระป๋อง ส่วนผสมอะไรเข้ากันดีกับอาหารอันโอชะของปลา?

พร้อมไข่

คุณจะต้อง: ปลาทูน่ากระป๋อง, ข้าวโพดครึ่งกระป๋อง, แตงกวา 4 ลูก คุณสามารถเลือกไข่นกกระทา (7-8 ชิ้น) หรือไข่ไก่ (3 ชิ้น)

ตักน้ำมันใส่จาน แบ่งปลาเป็นชิ้นเล็กๆ สับแตงกวาสดแล้วใส่ในชาม ใส่ข้าวโพด สมุนไพรสับ และไข่นกกระทาผ่าครึ่ง ส่งอาหารกระป๋องไปที่นั่น เทน้ำมันที่สะเด็ดน้ำไว้ก่อนหน้านี้ ปรุงรสและคนให้เข้ากัน

ด้วยมะกอกและข้าวโพด

สูตรอาหารสำหรับสลัดทูน่ากระป๋องประกอบด้วยส่วนผสมดังต่อไปนี้: ข้าวโพดและปลาทูน่า - ละ 200 กรัม; มะกอก – ประมาณ 100 กรัม มะเขือเทศสด – 2 ชิ้น; ใบ arugula สำหรับน้ำสลัด ให้ใช้น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันที่เทออกจากขวด

บดอาหารกระป๋อง ใส่ข้าวโพด แหวนมะกอก และมะเขือเทศสดหั่นเต๋า ฉีกใบ arugula ที่สะอาดด้วยมือของคุณแล้วเติมลงในส่วนผสม ปรุงรสใส่เกลือ

ด้วยมะเขือเทศ

สูตรสลัดอาหารที่มีทูน่ากระป๋องในน้ำผลไม้นั้นค่อนข้างหลากหลาย หนึ่งในตัวเลือกนั้นขึ้นอยู่กับกรีนจำนวนมาก - คุณสามารถใช้กรีนประเภทเดียว (เช่น ภูเขาน้ำแข็ง) หรือผสมโดยผสม arugula, สีน้ำตาล, ผักชีฝรั่ง ฯลฯ ล้างกรีนให้ดีแล้ววางบนผ้าเช็ดตัวเพื่อ ท่อระบายน้ำ. จากนั้นบดมัน

คุณจะต้องใช้มะเขือเทศเชอรี่ด้วย - ใช้เวลาอย่างน้อย 12-15 ชิ้น – ยิ่งมะเขือเทศมากเท่าไร อาหารที่ทำเสร็จแล้วก็จะยิ่งอร่อยมากขึ้นเท่านั้น ล้างและแบ่งครึ่ง

ปอกแตงกวาสดขนาดใหญ่แล้วหั่นเป็นก้อน บดอาหารกระป๋องด้วยส้อม รวมส่วนผสมทั้งหมดโรยด้วยน้ำมะนาว ไม่ต้องใช้เกลือ เพราะอาหารกระป๋องมีปริมาณเพียงพอ

พร้อมหอมแดงและถั่วขาว (ไม่ใส่มายองเนส)

ในการปรุงสลัดทูน่าลดน้ำหนักนี้ ให้ใช้น้ำมันมะกอก 50 มล. น้ำส้มสายชูไวน์ขาว 20 มล. น้ำมะนาวในปริมาณเท่ากัน รวมถึงน้ำตาลหรือน้ำผึ้งเล็กน้อย ส่วนผสมของพริกไทยและเกลือ

หมักหัวหอมแดงครึ่งวงในน้ำสลัดที่ได้ ต้มจนสุก 0.5 ช้อนโต๊ะ ถั่วขาว ใจเย็นๆ หั่นปลา (2 กระป๋องๆ ละ 130 กรัม) เป็นชิ้นๆ ล้างและหั่นมะเขือเทศสด 250 กรัม รวมส่วนผสมทั้งหมดเพิ่มสมุนไพรสับ

กับข้าว

ต้มซีเรียล 100 กรัมแล้วปล่อยให้เย็นสนิท สับไข่ต้ม. ปอกหัวหอมเล็ก ๆ หั่นเป็นครึ่งวง ลวกด้วยน้ำเดือด จุ่มลงในน้ำเย็นแล้วทิ้งไว้ในกระชอน บดอาหารกระป๋องด้วยส้อม (1 กระป๋องก็เพียงพอสำหรับเตรียมอาหาร)

วางข้าวโพดที่สะเด็ดน้ำแล้ว (1 กระป๋อง) และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ทั้งหมดลงในจานลึก ปรุงรสด้วยพริกไทยป่น ปรุงรสด้วยน้ำมันที่เทออกจากขวดหรือมายองเนสไขมันต่ำ

พร้อมทูน่าและเกรปฟรุต

แบ่งปลา (1 กระป๋อง) ออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ล้างใบผักกาดหอม 2 ใบแล้วฉีกด้วยมือ หัวหอมแดงหั่นบาง ๆ ครึ่งหนึ่ง ปอกเปลือกและหั่นแตงกวาขนาดใหญ่เป็นเส้น แบ่งเกรปฟรุตลูกใหญ่ออกเป็นชิ้น เลือกเนื้อและสับ (เก็บน้ำในชาม) รวมทุกอย่างยกเว้นน้ำผลไม้

เตรียมน้ำสลัดจากซีอิ๊วขาวและน้ำมันมะกอก (อย่างละ 2 ช้อนโต๊ะ) มัสตาร์ดและน้ำผึ้งเหลว (อย่างละ 1 ช้อนชา) ทำให้น้ำสลัดบางลงด้วยน้ำเกรพฟรุต ปรุงรสจานและพริกไทย

สลัดอาหารกับทูน่ากระป๋องเป็นอาหารที่อร่อยและน่าพึงพอใจอย่างยิ่ง สามารถเตรียมได้จากผลิตภัณฑ์หลากหลายชนิด