Konserve balık tarifleri. Konserve balık yemekleri - en iyi tarifler. Konserve balıktan neler yapılabilir Konserve balıktan neler yapılabilir

Er ya da geç zamanı gelir ve her birimizin aklına balıklı salata hazırlamak gelir. Balık salatası tariflerinde hemen hemen her formda balık kullanılır. Yemek pişirmek konserve balık salatası, füme balık salatası, kırmızı balık salatası, sıcak tütsülenmiş balık salatası, haşlanmış balık salatası, tuzlu balık salatası. Bir çeşit balık salatası tarifi hazırlamak istiyorsanız asıl mesele, ne tür olursa olsun balık stoklamaktır. Elbette kırmızı balıklı salata, haşlanmış balıklı salatadan daha lezzetli olacaktır. Pembe somon balığı salatası gerçek bir inceliktir. Diğer kırmızı balık salataları gibi farklı şekillerde hazırlanabilir. Kırmızı balık salatası bir kazan-kazan tarifi. Kırmızı balıklı ve domatesli salata, kırmızı balıklı ve karidesli salata, kırmızı balıklı ve peynirli salata, kırmızı balıklı Neptün salatası yapıyorlar. Diğerlerinden daha sık olarak, tuzlanmış kırmızı balıktan bir salata hazırlanır, çünkü zaten yemeye hazırdır. Dilimlenmiş kırmızı balık filetosu, balık salatanızı güzelce süslemenize yardımcı olacaktır. Bu, bu tür salataların hazırlanmasına yönelik başka bir argümandır. Kırmızı balıklı fotoğraflı tarifler bunu görmenize yardımcı olacaktır.

Elbette herkesin her gün kırmızı balık yemeye gücü yetmez. Ancak, daha uygun fiyatlı bir morina balığı salatası yapmayı deneyin; yanılmayacaksınız. Morina çok lezzetli bir balıktır, onu patatesli balık salatası, balıklı ve pilavlı salata yapmak için kullanabilirsiniz. Son olarak balık salataları için en popüler tarifler konserve balık salataları tarifleridir. Konserve balık salatası genellikle deniz balığı - ton balığı, sardalye, sardinella, uskumru - hazırlanır. Konserve deniz balıklarından yapılan salata, nehir balıklarından yapılan salatalara göre daha sağlıklıdır. Ve tabii ki deniz balıklarının tadı daha güzel. Konserve balık salatası - basit bir tarif. Salata malzemelerini hazırladım, bir kavanoz konserve açtım, her şeyi karıştırdım ve hazırdı. Bunun için balık salatasıÇeşitli sebzeleri kullanabilirsiniz.Balığın yanına pilav ve patates çok yakışıyor. Bu nedenle sıklıkla pilavlı ve konserve balıklı salata veya konserve balıklı ve patatesli salata hazırlarlar.

Kore mutfağının çok özgün bir yemeği balık salatasıdır. Bu balık salatası tarifi, özel bir şekilde hazırlanmış balıkları kullanır: marine edilir ve sıcak bitkisel yağ ile dökülür. Ve tabii ki soya sosu. Bu balık salatası pilavla servis edilir. Ve işte bir başka popüler balık salatası, kürk manto altında balık salatası tarifi geleneksel bir Rus tarifi. Bu leziz salatanın nasıl hazırlanacağını öğrenmek için nasıl yapıldığını izleseniz iyi olur. Bunu yapmak için fotoğraflı balık salataları, fotoğraflı balık salataları, fotoğraflı balık salatası tarifleri başlıklı adım adım talimatlara bakın.

Bazı nedenlerden dolayı, konserve balıklar ülkede genellikle yürüyüş için yiyecek veya atıştırmalık olarak algılanmaktadır. Bu arada konserve yiyecekler genellikle denizden uzakta yaşayan insanlar için normal kalitede deniz veya okyanus balığı yeme fırsatıdır. Sonuçta, süpermarketlerimizde taze balık bulmaya çalışın, ancak çoğu zaman donmuş balıklara gözyaşları olmadan bakamazsınız...
Artık pek çok üretici konserve balıkları doğrudan avlanma yerinde üretiyor. Trol teknelerinden avlanan modern fabrika gemileri, tüketime hazır ürünler üretebilecek gerekli ekipmanlarla donatılmıştır. Böylece kaynağında dondurulup işlenmeyen balıklar besin değerini ve lezzetini korur.

"Süper Şef" tariflerinin seçimine bakın ve konserve balığın sadece günlük yemekler için değil aynı zamanda tatil yemekleri için de mükemmel bir temel olduğunu kendiniz görün.
Konserve balıklı tarifler
Konserve balık turtası

Akşam yemeği için basit ve hızlı bir turta, fırında veya yavaş tencerede ("Pişirme" modunda 1 saat) hazırlanabilir.


İçindekiler
500 ml ekşi krema (kefir kullanabilirsiniz)
1 kutu kendi suyunda sardalya
3 yumurta
1 haşlanmış patates
1 soğan
6 yemek kaşığı. l. un
0,5 çay kaşığı. soda
1 çip tuz
Hazırlık
Yumurtaları çırpma teli ile çırpın, tuz ve soda ekleyin. Çırpılmış yumurtaları ekşi kremayla karıştırın. Karışımı sürekli karıştırarak un ekleyin. Karıştırmak. Hamur oldukça kalın olmalı fakat yapışkan olmamalıdır. Hamur çok cıvık olursa daha fazla un ekleyin.
Patatesleri soyun ve rendeleyin. Soğanı ince ince doğrayın. Sıvıyı konserve balıktan dökün, büyük kemikleri çıkarın ve posayı bir çatalla ezin.
Derin bir tavayı ayçiçek yağıyla yağlayın. Hamurun yarısını dökün, üzerine rendelenmiş patatesleri, ardından soğanları ve ardından balığı ekleyin. Hamurun kalan yarısını doldurun.
180 derecede 40 dakika pişirin. Kürdanla hazır olup olmadığını kontrol edin.
Konserve balık köftesi
Lezzetli ve yumuşak köfteler. Hazırlanmaları hızlıdır ve siz de onlardan o kadar çok yaparsınız ki!

İçindekiler
1 kutu sardalya veya saury
1 yığın haşlanmış pirinç
1-2 haşlanmış patates
1 soğan
tatmak için tuz, karabiber
tatmak için dereotu
galeta unu
kızartmak için ayçiçek yağı
Hazırlık
Konserve balıkları sıvısını boşaltmadan bir kaseye koyun, çatalla ezin. Patatesleri ince bir rende üzerine rendeleyin.
Soğanı ince ince doğrayın ve az miktarda ayçiçek yağında kızartın. Yeşilleri doğrayın.
Pirinç, rendelenmiş patates, kızarmış soğan, doğranmış dereotu balıkla karıştırın. Tadına göre tuz ve karabiber ekleyin ve karışımı iyice karıştırın.
Ellerinizi suya batırarak pirzola yapın, ekmek kırıntılarında yuvarlayın ve her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın, ardından bir kapakla örtün ve pişene kadar 5 dakika daha pişirin.
Konserve balık çorbası
Çorba oldukça hafif çıkıyor. Kendi suyunda konserve edilmiş herhangi bir balıktan (saury, sardalya, ton balığı, somon, pembe somon) hazırlayabilirsiniz, her biri ile yemeğin tadı yeni gelecektir.

İçindekiler
1 kutu konserve balık
2,5–3 litre su
1 büyük soğan
1 büyük havuç
4 patates
3 yemek kaşığı. l. ayçiçek yağı
tatmak için tuz, karabiber
2 adet defne yaprağı
Hazırlık
Soyulmuş patatesleri küpler halinde kesin ve kaynar su dolu bir tencereye koyun. 20 dakika pişirin.
Soğanları ve havuçları ayçiçek yağında soteleyin. Patatesleri tencereye ekleyin ve orta ateşte 5 dakika pişirin.
Konserve balıkları çok fazla doğramadan çatal yardımıyla hafifçe ezin. Balıkları kavanozdaki meyve suyuyla birlikte çorbaya ekleyin. Ölçülü olarak defne yaprağı, karabiber ve tuz ekleyin. Çorbayı 5 dakika daha ateşte tutun ve otlar ile süsleyerek servis yapın.
Konserve balık ve taze sebze salatası
Doyurucu ve cömert bir şekilde mayonezle tatlandırılmış ikonik Mimoza'nın aksine, taze sebzeler ve hafif zeytinyağı soslu bir salata sunuyoruz.


İçindekiler
1 kutu konserve balık (ton balığı, saury)
1 domates
1 taze salatalık
Lahana Yaprakları
1 yeşil elma
1 dolmalık biber
2 yemek kaşığı. l. zeytin yağı
1 çay kaşığı. hardal
1 çay kaşığı. limon suyu
tatmak için tuz
Tatmak için Provençal otlar
Hazırlık
Konservedeki sıvıyı boşaltın ve balığı parçalara ayırın. Marul yapraklarını yıkayın, kurutun, elinizle istediğiniz parçalara ayırın ve bir tabağa koyun.
Salatalığı, elmayı, dolmalık biberi ince şeritler halinde kesin. Domatesleri dilimler halinde kesin. Sebzeleri ve balıkları marul yapraklarının üzerine yerleştirin.
Zeytinyağı, limon suyu, hardal, tuz ve Provence otlarını karıştırarak sosu hazırlayın. Sosu salatanın üzerine dökün ve salata maşasıyla karıştırın (eğer yoksa iki çatal kullanabilirsiniz).
Konserve balıklı lavaş rulo
Aceleyle hazırlanan pidelerden yapılan atıştırmalıklar uzun zamandır herkes tarafından seviliyor. Konserve balıktan yapılan pide ekmeği için akıllara durgunluk veren bir dolgu seçeneği var: ucuz ve lezzetli!


İçindekiler
3 yaprak pide ekmeği
3 haşlanmış yumurta
4 diş sarımsak
1 kutu konserve balık
tatmak için yeşillikler
200 gr sert peynir
200 gr mayonez
Hazırlık
Yumurtaları doğrayın (kesin veya rendeleyin). Ayrıca peyniri rendeleyin ve otları doğrayın. Konservedeki sıvıyı boşaltın ve balığı çatalla ezin.
Mayonezi presten geçirilen sarımsakla karıştırın, doğranmış otları ekleyin.
Çalışma yüzeyine bir parça lavaş koyun, üzerine mayonezin üçte birini sürün ve üzerine peynir serpin. Peyniri ikinci bir pide tabakasıyla örtün, üzerine kalan mayonezin yarısını sürün.
Konserve balıkları yerleştirin, üçüncü bir pide tabakasıyla örtün. Yüzeyini kalan mayonezle yağlayın ve üzerine yumurta serpin. Sıkıca yuvarlayın ve ardından streç filmle sarın. Ruloyu ıslatmak için en az bir saat buzdolabına koyun, ardından porsiyonlar halinde keserek servis yapın.
Artık konserve balıklardan taze balıklardan daha kötü olmayan yemekler hazırlayabileceğinizi güvenle söyleyebiliriz. Bu yarı mamul ürünü kullanarak hangi yemekleri biliyorsunuz? Tarifleri yorumlara bekliyoruz!

Çok sayıda lezzetli konserve balık yemeği var. Bunları birinci yemeği, ikinci yemeği, salataları, atıştırmalıkları ve hatta unlu mamulleri hazırlamak için kullanabilirsiniz. Bu ürünün fiyatı herkes için uygun olmakla birlikte, zararlı katkı maddeleri içermediğinden kalitesi yarı mamul ürünlerden üstündür. Bu yazıda, hazırlanması basit ve hızlı değil, aynı zamanda besleyici ve çok lezzetli olan fotoğraflı konserve balık yemeklerinin tariflerine bakacağız.

İlk yemek

Günlük menünüzü çeşitlendirmenin harika bir yolu balık çorbası yapmaktır.

1. Somonlu soğuk çorba.

Hızlı bir konserve balık yemeği hazırlamak için aşağıdaki ürünleri stoklamanız gerekir:

• kendi suyunda bir kavanoz balık, yani somon;
• 400 ml domates suyu;
• bir taze salatalık;
• bir tavuk yumurtası;
• yeşillik.

Önce yumurtayı haşlayın, ardından küçük küpler halinde doğrayın ve soyulmuş salatalığı da aynı şekilde doğrayın. Ezilmiş ürünler bir tencerede karıştırılır, doğranmış yeşil soğanlar eklenir ve dikkatlice domates suyuyla dökülür. Elde edilen karışım tuzlanır ve tadına göre biberlenir. Daha sonra balıkları ve ince doğranmış yeşillikleri ekleyin. Ekşi krema ile servis yapın.

2. Yağda konserve balık yemekleri.

Taze olduğu sürece herhangi bir balık (saury, sardalya) çorba yapmaya uygundur.

Ana malzemenin bir kavanozu için şunları hazırlamalısınız:

• her biri bir soğan ve bir havuç;
• 300 gram patates;
• birkaç yemek kaşığı pirinç;
• yeşillik.

Tüm sebzeler önceden soyulur ve istediğiniz gibi doğranır (küpler, şeritler). Bitkisel yağı bir tavaya dökün, üzerine soğanı ekleyip biraz kızartın, ardından havuçları ekleyip en fazla on dakika kızartın. Bu arada bir tencereye yaklaşık iki litre su alıp ateşe verin ve kaynatın. Patatesleri dikkatlice yerleştirin, defne yaprağını, tuzu ve karabiberi ekleyin. On dakika sonra yıkanmış pirinci ve kızartılmış sebzeleri ekleyip yirmi dakika pişirin. Balıklar kılçıklarından ayrılarak çorbaya konur, üç dakika kaynatılıp kapatılır. Servis yapmadan önce otlar ile ezin.

3. Domatesli çaça çorbası.

• Birkaç litre suya 60 gr önceden yıkanmış darı ekleyin. Kaynattıktan sonra tüm köpüğü çıkarın ve on dakika pişirin. Küp küp doğradığınız patatesleri dikkatlice ekleyin. Tatmak için biber ve tuz.
• Doğranmış soğan ve bir havuç bitkisel yağda kızartılır. Daha sonra birkaç ince doğranmış taze domates ekleyin ve en fazla on dakika pişirin.
• Patatesler ve darı hazır olduğunda tava içeriğini ve balığı ekleyebilirsiniz (sıvıyı boşaltmanıza gerek yoktur).
• Kaynattıktan sonra birkaç dakika kaynatın.
• Yeşiller kullanımdan önce eklenir.

Konserve balıklı pilav (ikinci yemek)

Ana malzemenin bir kavanozu için ihtiyacınız olacak:

• bir soğan;
• 1,5 su bardağı pirinç.

Öncelikle pirinci tuzlu suda haşlayın, fazla pişmemelidir. İnce doğranmış soğan ayçiçek yağında kızartılır. Konserve yiyecekler küçük parçalar halinde doğranır ve tohumları çıkarılır. Hazırlanan ürünler karıştırılır, tuz, karabiber ve otlar eklenir.

Soğuk balık ve konserve balık yemekleri

Lezzetli soğuk yemekler için çeşitli tariflere bakalım.

1. Taze balık ezmesi.

Yarım kilo doğranmış balık filetosu (kemiksiz ve derisiz) tereyağında altın rengi kahverengi olana kadar kızartılır. İnce doğranmış tatlı biberler, soğanlar ve havuçların yanı sıra kendi takdirinize göre tuz ve karabiber de buraya konur. Sebzeler hazır olana kadar kızartın ve bir çay kaşığı domates salçası ekleyin, yaklaşık üç dakika pişirin. Bitmiş karışım birkaç kez kıyma makinesinden geçirilir veya bir blender kullanılarak ezilir. Elde edilen hamur yumuşatılmış tereyağı (100 g) ve bir tutam şekerle karıştırılır. Sertleşene kadar buzdolabına koyun.

2. Tuzlu ringa balığı ile atıştırmalık.

• Bir çay kaşığı jelatin, topak kalmayacak şekilde yüz miligram su ile seyreltilir. On dakika sonra buhar banyosuna koyun ve tamamen eriyene kadar ara sıra karıştırın.
• Yeşil soğanları ince ince doğrayın.
• Birkaç taze salatalık soyulur ve küçük küpler halinde kesilir.
• Bir balık filetosu (derisi ve kılçığı olmadan) salatalıkla aynı şekilde doğranır.
• Ezilmiş ürünler karıştırılır.
• Jelatine 200 ml ekşi krema ekleyin ve iyice karıştırın.
• Ekşi krema karışımı dikkatlice ürünlere dökülür.
• Her şey karıştırıldıktan sonra tuz ve karabiberi porsiyonlar halinde düzenleyin ve jöle sertleşene kadar buzdolabına koyun.

2. Konserve balıktan yapılan atıştırmalık yemek.

Ana ürünün yarım kavanozu için şunları alın:

• üç işlenmiş peynir;
• küçük soğan;
• birkaç haşlanmış yumurta;
• bir çorba kaşığı limon suyu;
• yüz gram mayonez.

Soyulmuş soğanı mayonezle birlikte bir karıştırıcıda çırpın. Daha sonra yumurta ve peyniri ekleyip tekrar çırpın. Elde edilen kütleye balık, limon suyu, tuz ve karabiber koyun ve pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın. Bu soğuk konserve balık yemeği sandviçler için uygundur.

Salatalar

Aşağıda her gün veya tatil için hazırlayabileceğiniz orijinal salatalar için çeşitli tarifler bulunmaktadır.

1. Mısırlı.

• Birkaç haşlanmış patatesi, bir soğanı ve bir elmayı soyun. Bu ürünler ince şeritler halinde kesilir. Elmanın kararmasını önlemek için üzerine limon suyu serpin.
• Balığın sıvısı süzülür, kemiklerinden ayrılır ve yoğrulur. Yağda bir kutu konserve yiyeceğe ihtiyacınız olacak.
• Ezilmiş tüm ürünler karıştırılır, bir kutu konserve mısıra konur ve mayonezle tatlandırılır.

2. Yeşil bezelye ile.

• Balığın yağı süzülüp kılçıklarından ayrılarak yoğrulur.
• Önce birkaç taze salatalık soyulur ve ince fakat kısa şeritler halinde doğranır.
• Üç haşlanmış yumurta kaba bir rende üzerine rendelenir.
• Yarım küçük Çin lahanası başı ince şeritler halinde kesilir.
• Salatayı aşağıdaki sıraya göre katmanlar halinde yayın (her birini mayonezle kaplayın ve üzerine otlar serpin): lahana, konserve yiyecek, salatalık, yumurta, yeşil bezelye.

3. Ton balığı ve ananaslı.

• Önceki tariflerde olduğu gibi balıkta da aynı prosedür uygulanır.
• Bir soğanı ince ince doğrayın ve üzerine beş dakika kaynar su dökün.
• Konserve ananas ve elmalar küçük küpler halinde kesilir.
• Yüz gram sert peynir kaba bir rende üzerine rendelenir.
• Tüm malzemeler mayonezle karıştırılıp tatlandırılır.

Salata porsiyonlar halinde tuzlu krakerlerin üzerine yerleştirilirse, üstüne otlar ve öğütülmüş ceviz serpilirse sunum orijinal görünüyor.

Omlet

Orijinal bir ikinci konserve balık yemeği sebzeli omlet olacaktır:

1. Bir soğan ince ince doğranıp tereyağında biraz kavrulur.
2. Küp şeklinde kesilmiş biberleri oraya koyun ve beş dakika daha kızartın.
3. Bir kutu sardalyayı yağa alın ve tüm sıvıyı boşaltın, çatalla biraz ezin ve tam anlamıyla iki dakika sebzelerin üzerine koyun.
4. İnce kıyılmış yeşil soğanları ekleyip iyice karıştırın.
5. Yarım düzine yumurtayı tuzla köpürene kadar çırpın ve karışımı tavaya dökün.
6. Kapalı bir şekilde yedi dakika kısık ateşte bekletin.

Lavaş rulosu

Misafirlerinizi memnun edecek harika bir konserve balık yemeği tarifi.

1. Bir kavanoz balığa ihtiyacınız olacak. Yağ boşaltılır ve derin bir tabağa konur. Çatalla yoğurun. Küçük parçalar elde etmek için kemikler çıkarılır.
2. Üç haşlanmış yumurta kaba bir rende üzerine rendelenir. Aynı şekilde 200 gr sert peyniri de öğütün.
3. Bir adet pideyi yayın, eğer çok büyükse ikiye katlayabilirsiniz. Doldurma, aşağıdaki sıraya göre eşit şekilde üstüne yerleştirilir: balık, ince doğranmış soğan, peynir, yumurta, otlar, mayonez.
4. Pide ekmeğinin bir kenarını dikkatlice alıp tüp şeklinde yuvarlamaya başlayın.
5. Bitmiş rulo folyoya sarılır ve daha iyi ıslatılması için yarım saat buzdolabına konur.

Güveç

Makarnalı güveç şeklinde bir konserve balık yemeğinin orijinal tarifi, çok az insanı kayıtsız bırakacaktır.

Talimatlar:

1. Herhangi bir makarnanın iki yüz gramını önceden kaynatın, asıl mesele onu fazla pişirmemek.
2. Bir soğan ince ince doğranır ve ısıtılmış bitkisel yağ ile bir tavaya konur.
3. Oraya bir kutu konserve balık ve doğranmış otlar da eklenir. Birkaç dakika pişirin ve karabiber ekleyin.
4. Makarnayı hazırlanan balık karışımına koyun ve iyice karıştırın.
5. Ayrı bir kapta dört yumurtayı tuzla iyice çırpın. Beş yemek kaşığı ekşi krema ekleyin ve tekrar iyice çırpın. Bunun bir güveç için dolgu olduğu ortaya çıktı.
6. Pişirme kabı bitkisel yağla yağlanır, içine makarna karışımı konur ve üzerine dolgu dökülür.
7. Yarım saat boyunca önceden 200 dereceye ısıtılmış fırına koyun.
8. Servis yapmadan önce doğranmış otlar serpin.

Köfte

Birçok insan pirzolayı sever. Bu yemeğin konserve balıktan nasıl hazırlanacağına bakalım.

1. Isıtılmış bir tavaya 30 gram tereyağını koyun. Eridikten sonra doğranmış bir diş sarımsağı, ince doğranmış soğanı, biraz zencefili ekleyip altın rengi alana kadar kızartın.
2. Üç küçük patates soyulur, küçük küpler halinde kesilir ve bir tavaya konur.
3. Beş dakika sonra yağa bir kavanoz balık, bir defne yaprağı, küçük bir tutam zerdeçal ekleyin, yüz miligram suyu dikkatlice dökün ve kapağın altında yarım saat pişirin.
4. Daha sonra defne yaprağını çıkarın ve tadına doğranmış kakule ekleyin.
5. Bir blender kullanarak kütleyi çırpın, tuz, karabiber ekleyin ve biraz toz şeker ve tarçın ekleyin.
6. Tüm malzemeler iyice karıştırıldıktan sonra küçük pirzolalar oluşturmaya başlarlar ve kızartmadan önce galeta ununda yuvarlarlar.

köfteler

Konserve balıklardan yapılan eşit derecede lezzetli bir yemek de hazırlanması çok kolay olan köftelerdir.

Birkaç kutu konserve çatalla ezilir. İnce doğranmış soğanı, üç yemek kaşığı unu, bir çiğ yumurtayı ve tuzu ekleyin. Kıyma oluşturmak için tüm malzemeler iyice karıştırılır. Toplar haline getirilir, ekmek kırıntılarına bulanır ve her iki tarafı da altın rengi oluncaya kadar kızartılır. Bir tencereye koyun ve tadına domates suyu, tuz ve karabiber ekleyin. Kısık ateşte, kapağı kapalı olarak en az on dakika pişirin.

Turta

Test için:

• bir bardak un;
• birkaç çiğ yumurta;
• 1,5 su bardağı fermente süt ürünü (kefir);
• bir çay kaşığı toz şeker ve tuz;
• 50 mililitre bitkisel yağ;
• biraz soda.

Doldurmak için:

• bir kavanoz konserve yiyecek;
• üç haşlanmış yumurta;
• yeşillik.

Pişirme metodu:

1. Kefir derin bir kaba dökülür, yumurtalar kırılır. Buraya tuz, şeker, bitkisel yağ ve un da eklenir. Soda ve her şeyi iyice karıştırın, hamur ekşi krema kıvamında olmalıdır.
2. Doldurmayı hazırlayın. Bunu yapmak için balıktaki tüm sıvıyı boşaltın ve çatalla ezin. Yumurtalar ve otlar ince ince kıyılıp balığın yanına konur. Biber ve her şeyi iyice karıştırın.
3. Pişirme kabını bitkisel yağla yağlayın ve hamurun yarısını dikkatlice dökün. Dolguyu üstüne eşit şekilde yayın ve hamurun ikinci yarısını doldurun.
4. Pastayı önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına 45 dakika kadar yerleştirin.

Rastegai

Bu tarif için mağazadan satın alınabilecek hazır puf böreğine ihtiyacınız olacak.

Doldurmanın hazırlanması:

1. Yağda bir kutu balık hazırlayın, içindeki tüm sıvıyı boşaltın ve çatalla doğrayın.
2. İnce doğranmış bir soğan bitkisel yağda kızartılır ve yüz gram haşlanmış pirinç eklenir. Karıştırın ve iki dakika sonra ocaktan alın.
3. Pirinç soğuduktan sonra konserve yiyecekleri ve doğranmış yeşil soğanları ekleyin.

Hamur açılır ve bardak kullanılarak yuvarlak kekler yapılır. Üzerine dolguyu yerleştirin, ortasını açık bırakarak her iki taraftaki kenarlarını dikkatlice kapatın. Fırın tepsisini bitkisel yağla yağlayın ve üzerine turtaları yerleştirin. Fırını önceden 200 dereceye ısıtın ve fırın tepsisini kırk dakika bekletin.

Krep

Domatesteki gobiler (bir kavanoz) idealdir.

Öyleyse lezzetli krepler için hamuru hazırlayalım:

Doğranmış yeşil soğanları, çatalla ezilmiş konserve yiyecekleri, birkaç çiğ yumurtayı, beş yemek kaşığı ekşi kremayı ve biraz soda, tuz ve karabiberi karıştırın. Her şeyi iyice karıştırın ve dikkatlice yüz gram un ekleyin. Isıtılmış tavada her iki tarafını da kızartın.

Pizza

Hamuru için 1,5 su bardağı un, küçük bir paket kuru maya, yüz gram su ve tuzu karıştırın. Karıştırın ve sıcak bir yerde bir saat bekletin. Bu süre geçtikten sonra un karışımına bir adet çiğ yumurta sürülür, 40 gr margarin ilave edilerek iyice yoğurulur.

1. Bir oklava kullanarak hamuru istenilen şekle (daire veya kare) açın; gözleme kalınlığı on milimetreyi geçmemelidir. Dolgunun düşmesini önlemek için kenarlarda küçük bir kenar yapın.
2. Dört taze domates alın, soyun ve dilimler halinde kesin.
3. Bir kutu konserve ezilir ve doğranmış sarımsak dişleri ve otlarla birlikte domatesin yanına konur. Homojen bir kütle elde etmek için tüm ürünleri karıştırın.
4. Doldurma, açılan hamurun üzerine eşit şekilde yayılır.
5. Üzerine rendelenmiş sert peynir (100g) serpin.
6. Pizza, yağlanmış bir fırın tepsisine dikkatlice yerleştirilir ve önceden ısıtılmış bir fırına (200 derece) yarım saat kadar yerleştirilir.

Konserve balıklarla, fotoğraflarla ve adım adım tariflerle sunulan yemekler, hazırlanması kolay olmasına rağmen çok lezzetli.

Er ya da geç zamanı gelir ve her birimizin aklına balıklı salata hazırlamak gelir. Balık salatası tariflerinde hemen hemen her formda balık kullanılır. Yemek pişirmek konserve balık salatası, füme balık salatası, kırmızı balık salatası, sıcak tütsülenmiş balık salatası, haşlanmış balık salatası, tuzlu balık salatası. Bir çeşit balık salatası tarifi hazırlamak istiyorsanız asıl mesele, ne tür olursa olsun balık stoklamaktır. Elbette kırmızı balıklı salata, haşlanmış balıklı salatadan daha lezzetli olacaktır. Pembe somon balığı salatası gerçek bir inceliktir. Diğer kırmızı balık salataları gibi farklı şekillerde hazırlanabilir. Kırmızı balık salatası bir kazan-kazan tarifi. Kırmızı balıklı ve domatesli salata, kırmızı balıklı ve karidesli salata, kırmızı balıklı ve peynirli salata, kırmızı balıklı Neptün salatası yapıyorlar. Diğerlerinden daha sık olarak, tuzlanmış kırmızı balıktan bir salata hazırlanır, çünkü zaten yemeye hazırdır. Dilimlenmiş kırmızı balık filetosu, balık salatanızı güzelce süslemenize yardımcı olacaktır. Bu, bu tür salataların hazırlanmasına yönelik başka bir argümandır. Kırmızı balıklı fotoğraflı tarifler bunu görmenize yardımcı olacaktır.

Elbette herkesin her gün kırmızı balık yemeye gücü yetmez. Ancak, daha uygun fiyatlı bir morina balığı salatası yapmayı deneyin; yanılmayacaksınız. Morina çok lezzetli bir balıktır, onu patatesli balık salatası, balıklı ve pilavlı salata yapmak için kullanabilirsiniz. Son olarak balık salataları için en popüler tarifler konserve balık salataları tarifleridir. Konserve balık salatası genellikle deniz balığı - ton balığı, sardalye, sardinella, uskumru - hazırlanır. Konserve deniz balıklarından yapılan salata, nehir balıklarından yapılan salatalara göre daha sağlıklıdır. Ve tabii ki deniz balıklarının tadı daha güzel. Konserve balık salatası - basit bir tarif. Salata malzemelerini hazırladım, bir kavanoz konserve açtım, her şeyi karıştırdım ve hazırdı. Bunun için balık salatasıÇeşitli sebzeleri kullanabilirsiniz.Balığın yanına pilav ve patates çok yakışıyor. Bu nedenle sıklıkla pilavlı ve konserve balıklı salata veya konserve balıklı ve patatesli salata hazırlarlar.

Kore mutfağının çok özgün bir yemeği balık salatasıdır. Bu balık salatası tarifi, özel bir şekilde hazırlanmış balıkları kullanır: marine edilir ve sıcak bitkisel yağ ile dökülür. Ve tabii ki soya sosu. Bu balık salatası pilavla servis edilir. Ve işte bir başka popüler balık salatası, kürk manto altında balık salatası tarifi geleneksel bir Rus tarifi. Bu leziz salatanın nasıl hazırlanacağını öğrenmek için nasıl yapıldığını izleseniz iyi olur. Bunu yapmak için fotoğraflı balık salataları, fotoğraflı balık salataları, fotoğraflı balık salatası tarifleri başlıklı adım adım talimatlara bakın.

Bazı nedenlerden dolayı, konserve balıklar ülkede genellikle yürüyüş için yiyecek veya atıştırmalık olarak algılanmaktadır. Bu arada konserve yiyecekler genellikle denizden uzakta yaşayan insanlar için normal kalitede deniz veya okyanus balığı yeme fırsatıdır.
Sonuçta, süpermarketlerimizde taze balık bulmaya çalışın, ancak çoğu zaman donmuş balıklara gözyaşları olmadan bakamazsınız...
Artık pek çok üretici konserve balıkları doğrudan avlanma yerinde üretiyor. Trol teknelerinden avlanan modern fabrika gemileri, tüketime hazır ürünler üretebilecek gerekli ekipmanlarla donatılmıştır. Böylece kaynağında dondurulup işlenmeyen balıklar besin değerini ve lezzetini korur.
Tarif seçimine bakın ve konserve balığın sadece günlük yemekler için değil aynı zamanda tatil yemekleri için de mükemmel bir temel olduğunu kendiniz görün.

Konserve balık turtası

Akşam yemeği için basit ve hızlı bir turta, fırında veya yavaş tencerede ("Pişirme" modunda 1 saat) hazırlanabilir.


İçindekiler
500 ml ekşi krema (kefir kullanabilirsiniz)
1 kutu kendi suyunda sardalya
3 yumurta
1 haşlanmış patates
1 soğan
6 yemek kaşığı. l. un
0,5 çay kaşığı. soda
1 çip tuz
Yumurtaları çırpma teli ile çırpın, tuz ve soda ekleyin. Çırpılmış yumurtaları ekşi kremayla karıştırın. Karışımı sürekli karıştırarak un ekleyin. Karıştırmak. Hamur oldukça kalın olmalı fakat yapışkan olmamalıdır. Hamur çok sıvı ise biraz daha un ekleyin, patatesleri soyun ve rendeleyin. Soğanı ince ince doğrayın. Sıvıyı konserve balıktan dökün, büyük kemikleri çıkarın, posayı çatalla ezin, derin bir tabağı ayçiçek yağıyla yağlayın. Hamurun yarısını dökün, üzerine rendelenmiş patatesleri, ardından soğanları ve ardından balığı ekleyin. Hamurun kalan yarısını üzerine doldurun ve 180 derecede 40 dakika pişirin. Kürdanla hazır olup olmadığını kontrol edin.

Konserve balık köftesi

Lezzetli ve yumuşak köfteler. Hazırlanmaları hızlıdır ve siz de onlardan o kadar çok yaparsınız ki!


İçindekiler
1 kutu sardalya veya saury
1 yığın haşlanmış pirinç
1-2 haşlanmış patates
1 soğan
tatmak için tuz, karabiber
tatmak için dereotu
galeta unu
kızartmak için ayçiçek yağı
Konserve balıkları sıvısını boşaltmadan bir kaseye koyun, çatalla ezin. Patatesleri ince bir rende üzerine rendeleyin, soğanı ince ince doğrayın, az miktarda ayçiçek yağında kızartın. Yeşillikleri doğrayın.Pirinç, rendelenmiş patates, kızarmış soğan, doğranmış dereotu balıkla karıştırın. Tadına göre tuz ve karabiber ekleyin ve karışımı iyice karıştırın, ellerinizi suyla nemlendirerek pirzola yapın, ekmek kırıntılarına bulayın ve her iki tarafı altın rengi kahverengi olana kadar kızartın, ardından kapağını kapatın ve pişene kadar 5 dakika daha pişirin.

Konserve balık çorbası

Çorba oldukça hafif çıkıyor. Kendi suyunda konserve edilmiş herhangi bir balıktan (saury, sardalya, ton balığı, somon, pembe somon) hazırlayabilirsiniz, her biri ile yemeğin tadı yeni gelecektir.


İçindekiler
1 kutu konserve balık
2,5–3 litre su
1 büyük soğan
1 büyük havuç
4 patates
3 yemek kaşığı. l. ayçiçek yağı
tatmak için tuz, karabiber
2 adet defne yaprağı
Soyulmuş patatesleri küpler halinde kesin ve kaynar su dolu bir tencereye koyun. 20 dakika pişirin, soğanları ve havuçları ayçiçek yağında soteleyin. Patatesleri tavaya ekleyin, orta ateşte 5 dakika pişirin.Konserve balıkları fazla doğramadan çatalla hafifçe ezin. Balıkları kavanozdaki meyve suyuyla birlikte çorbaya ekleyin. Ölçülü olarak defne yaprağı, karabiber ve tuz ekleyin. Çorbayı 5 dakika daha ateşte tutun ve otlar ile süsleyerek servis yapın.

Konserve balık ve taze sebze salatası

Doyurucu ve cömert bir şekilde mayonezle tatlandırılmış ikonik Mimoza'nın aksine, taze sebzeler ve hafif zeytinyağı soslu bir salata sunuyoruz.


İçindekiler
1 kutu konserve balık (ton balığı, saury)
1 domates
1 adet taze salatalık marul yaprağı
1 yeşil elma
1 dolmalık biber
2 yemek kaşığı. l. zeytin yağı
1 çay kaşığı. hardal
1 çay kaşığı. limon suyu
tatmak için tuz
Tatmak için Provençal otlar
Konservedeki sıvıyı boşaltın ve balığı parçalara ayırın. Marul yapraklarını yıkayın, kurutun, elinizle istediğiniz parçalara ayırın, bir tabağa koyun, salatalığı, elmayı ve dolmalık biberi ince şeritler halinde kesin. Domatesleri dilimler halinde kesin. Sebzeleri ve balıkları marul yapraklarının üzerine yerleştirin.Zeytinyağı, limon suyu, hardal, tuz ve Provence otlarını karıştırarak sosu hazırlayın. Sosu salatanın üzerine dökün ve salata maşasıyla karıştırın (eğer yoksa iki çatal kullanabilirsiniz).

Konserve balıklı lavaş rulo

Aceleyle hazırlanan pidelerden yapılan atıştırmalıklar uzun zamandır herkes tarafından seviliyor. Konserve balıktan yapılan pide ekmeği için akıllara durgunluk veren bir dolgu seçeneği var: ucuz ve lezzetli!


İçindekiler
3 yaprak pide ekmeği
3 haşlanmış yumurta
4 diş sarımsak
1 kutu konserve balık
tatmak için yeşillikler
200 gr sert peynir
200 gr mayonez
Yumurtaları doğrayın (kesin veya rendeleyin). Ayrıca peyniri rendeleyin ve otları doğrayın. Konservedeki sıvıyı boşaltın ve balığı çatalla ezin, mayonezi presten geçirilen sarımsakla karıştırın, doğranmış otlar ekleyin, çalışma yüzeyine bir parça pide ekmeği koyun, mayonezin üçte birini fırçalayın, üzerine peynir serpin . Peyniri ikinci bir pide tabakasıyla örtün, üzerine kalan mayonezin yarısını sürün, konserve balıkları yerleştirin, üçüncü bir pide tabakasıyla örtün. Yüzeyini kalan mayonezle yağlayın ve üzerine yumurta serpin. Sıkıca yuvarlayın ve ardından streç filmle sarın. Ruloyu en az bir saat bekletmek için buzdolabına koyun, sonra servis yapın, porsiyonlara bölün.Artık konserve balıklardan taze balıktan daha kötü olmayan yemekler hazırlayabileceğinizi rahatlıkla söyleyebiliriz.