Düğün gününde gelinin kendisi kadar yumuşak ve hafif harika bir yemek. Salata hızlı bir şekilde hazırlanır ve bileşimdeki ürünlerin çoğu herhangi bir buzdolabında mevcut olduğundan ailenizi bu mutfak şaheseri ile sürekli şımartabilirsiniz. Meze etli veya tamamen sebzeli olarak hazırlanabildiği için herkes kendi mezesini seçebilir.
Sebzeli ve peynirli katmanlı salata, lezzetli ve sağlıklı bir yemektir. Bileşim, ısıl işlem sırasında korunması gereken çeşitli mikroorganizmalar açısından zengin ürünler içerir. En iyi çözüm kök sebzeleri fırında pişirmektir.
Gelin salatası malzemeleri:
- Kahverengi pancar – 220 gr;
- Havuç – 160 gr;
- Patates – 210 gr;
- Soğan – 90 gr;
- 4 yumurta;
- 2 salatalık;
- Peynir – 160 gr;
- Mayonez – 80 mi;
- Dereotu – 45 gr.
Gelin salatası adım adım tarifi:
- Patatesleri, havuçları ve pancarları kirden arındırmak için yıkayıp farklı tavalarda haşlayın. Sebzeler yumuşadıktan sonra soğutun ve soyun. Sonra rendeleyin.
- Soğanı soyup ince ve küçük parçalar halinde doğrayın.
- Tavuk yumurtasını kaynatın, soğutun, soyun ve doğrayın.
- Peyniri rendeleyin.
- Salatalıkları yıkayın ve dilimler halinde kesin.
- Yemeğin daha taze olması için dereotu soğuk suyla durulayın, çok ince doğrayın (dekorasyon için birkaç dal bırakarak) ve mayoneze ekleyin. Bu sosu son kat hariç her kata sürün.
- Pancarları tabağın altına, ardından havuçları ve patatesleri yerleştirin. Üzerlerine soğanı, ardından peyniri ve yumurtayı serpin.
- Salatayı salatalık ve dereotu dallarıyla süsleyin.
- Yemeği bir süre suda bekletin ve servis yapın.
Eritilmiş peynirli gelin salatası
Bu bir et ürünü içerdiğinden tadı önceki yemekle aynı değil, farklı olur. Bu seçenek herkes tarafından beğenilebilir: hem erkekler hem de kadınlar, böylece tatil için güvenle atıştırmalık hazırlayabilirsiniz.
Yemek pişirmek için malzemeler (4 porsiyon):
- füme tavuk eti – 290 gr;
- 4 yumurta;
- Peynir – 140 gr;
- Patates – 190 gr;
- Soğan – 90 gr;
- Mayonez – 110 mi;
- Elma sirkesi – 15 ml;
- Şeker – 10 gr.
Gelin salatası nasıl yapılır:
- Eti küçük küpler halinde kesin ve varsa derisini çıkardığınızdan emin olun.
- Kıyılmış ürünü bir tabağa koyun. Diğer katmanlar gibi mayonezle biraz yağlayın.
- Soğanları soyun, çok ince doğrayın, elma sirkesi ve şekerle karıştırılmış sade sudan hazırlanan turşuyu dökün. Kütleyi bir süre bu formda bırakmaya değer. Daha sonra sıvıyı boşaltın ve soğanı salataya ekleyin.
- Patatesleri yıkayın ve yumuşayana kadar doğrudan kabuklarıyla haşlayın. Soğuduktan sonra soyun, bir sonraki katmanı salataya sürün.
- Yumurtaları haşlayın, hazır olunca soğuk su ekleyin. Soyup doğrayın ve ardından mezeye ekleyin.
- Üzerine rendelenmiş peynir serpin, dilerseniz üst kata sosla yayabilirsiniz, dilerseniz sossuz da bırakabilirsiniz.
İPUCU: Patatesleri haşlarken suya bir miktar tuz eklemelisiniz ancak kabuğundan sızması ve kök sebzenin tuzlu hale gelmesi için kabukta ince delikler açmanız gerekir.
Gelin salatası tarifi
Hazırlanmak için çok sayıda kurutulmuş meyve kullanıldığından, bu yemeğin çok sıra dışı bir tadı var. Hoş bir aroma katan, kırıntılara öğütülmüş fındıklar da büyük önem taşıyor.
Malzemeler (4 porsiyon için):
- Pancar – 240 gr;
- Havuç – 220 gr;
- Peynir – 120 gr;
- Kuru kayısı – 170 gr;
- Kurutulmuş kuru erik – 180 g;
- Kuru üzüm – 90 gr;
- 3 diş sarımsak;
- Fındık – 110 gr;
- Mayonez – 75 ml;
- Tuz – 4 gr;
- Soyulmuş nar – 80 gr.
Gelin salatasının hazırlanışı:
- Pancarları kaynatın. Pişirdikten sonra soğutun, soyun ve rendeleyin.
- Fındık çekirdeklerini bir tavada kurutun. Daha sonra onları kırıntılara öğütmeniz ve rendelenmiş pancarın içine dökmeniz gerekir. Bir kaşık mayonez ekleyin ve karıştırın.
- Pancarlar pişerken tüm kuru meyvelerin üzerine kaynar su dökmeniz gerekiyor. Su soğuduktan sonra soğuk suyla durulayın. Kuru kayısı ve kuru erikleri ince şeritler halinde kesin.
- Havuçları yıkayın, soyun ve çiğ olarak rendeleyin. Karışıma kuru kayısı ve kuru üzüm ekleyin. Az miktarda mayonezle karıştırın.
- Peyniri öğütün ve presten geçirilen sarımsak dişleriyle karıştırın. Ayrıca karışımı mayonezle karıştırmanız gerekir.
- Salatayı hazırlamak için yemeğin altına bir kat havuç, ardından pancar ve kuru erik koymanız gerekir.
- Yüzeye eşit şekilde peynir ve sarımsak serpin.
- Nar taneleri ile süsleyin.
İPUCU: Saplı kuru üzümleri tercih etmelisiniz, bunun doğru şekilde kurutulmuş en kaliteli ve en taze ürün olduğuna inanılıyor.
Gelin salatası nasıl hazırlanır?
Spor yapanları ve kilolarına dikkat edenleri memnun edecek taze ve hafif bir yemek. Salata da haşlanmış et içerdiğinden oldukça doyurucu.
Malzemeler (4 porsiyon için):
- Yeşil elma – 190 gr;
- Soğan – 80 gr;
- 5 yumurta;
- Tavuk eti – 330 gr;
- Mayonez – 90 ml;
- Peynir – 120 gr.
Adım adım gelin salatası:
- Filetoyu yıkadıktan sonra tavuğu yumuşayana kadar haşlayın. Et suyunda soğutun, küçük parçalar halinde kesin, bir salata kasesine koyun, mayonez sosuyla kaplayın.
- Soyulmuş soğanı doğrayın ve bir sonraki katmana yerleştirin.
- Yumurtaları haşlayın, kabuklarını soyun ve rendeleyin. Salataya ekleyin, mayonezle kaplayın.
- Elmanın sert, hafif ekşi ve sulu olması gerekiyor. Meyveleri yıkayın, kabuğunu soyun, küp şeklinde doğrayın ve bir salata kasesine koyun.
- Yemeğin son katı olacak olan peyniri üstüne rendeleyin.
salamura peynir – 140 gr;
Tuz – 6 gr.
Hazırlık adımları:
- Kök sebzeleri yumuşayana kadar yıkayıp pişirin, soğutun ve soyun, ardından rendeleyin.
- Çok baharatlı olmayan ve salatalar için harika bir çeşit olan Arpacık soğanını kullandığınız için normalden biraz daha fazla soğan kullanabilirsiniz. Soğanı soyun ve doğrayın.
- Yumurtaları iyice kaynatın, soğutun, kabuğunu çıkarın ve doğrayın.
- Salata kasesine önce pancarları, ardından havuç ve patatesleri, ardından soğan ve yumurtaları yerleştirin.
- Her katman, sulu olması için mayonez ile yağlanmalıdır. İstenirse ürünlere tuz ve baharat serpilebilir.
Gelin salatası günlük tüketime daha uygundur, aç vücudu mükemmel şekilde doyurur. Ailenize akşam yemeğinde atıştırmalık ikram edebilir, ayrıca kabı işe giderken de yanınıza alabilirsiniz. Ve bu yemeği ilk kez deneyenler mutlaka hazırlama prosedürünü soracaktır.
İnternetteki gelin salatası hakkındaki incelemeler yalnızca olumlu, bu da yemeğin yakın gelecekte Olivier salatası ve kürk manto kadar popüler olacağı anlamına geliyor.
Selamlar sevgili dostlar! Sitedeki yorumlarda ve VK grubundaki sayısız istekleriniz doğrultusunda sizler için tavuklu ve eritilmiş peynirli katlı gelin salatası hazırladım. Bu salatayı hazırlamanın doğru yolunun ne olduğu konusunda sosyal ağlarda pek çok çelişkili görüş var: tavukla mı yoksa pancarla mı?
Ama yine de gelin kıyafetinde olması gerektiği gibi tüm malzemelerin beyaz olduğu tavuklu gelin salatası tarifini tercih ediyorum. Ve gelin salatasının pancarlı versiyonu büyük olasılıkla pancarla hazırlanan Hanım salatası ile karıştırılıyor.
Tatil için tavuklu gelin salatası hazırlanıyor
Genelde gelini metres yapmayacağız, işlenmiş peynir, füme tavuk, patates ve diğer "beyaz" malzemelerle Gelin salatası hazırlayacağız. Yemeği hazırlamak fazla zamanınızı almayacak, tatil masası için basit, lezzetli ve ucuz bir salata arıyorsanız, zarif Gelin salatasını hazırlamanızı güvenle tavsiye edebilirim!
Gerekli malzemeler
- 200 gr. füme tavuk fileto
- 3 parça. haşlanmış yumurta
- 2 adet. haşlanmış patatesler
- 180 gr. (2 adet) işlenmiş peynir
- 1 soğan
- 150 gr. mayonez
- ½ limon
- tuz ve şeker
Adım adım hazırlık
Füme tavuk filetoyu küpler halinde kesiyoruz, patatesleri soyup rendeliyoruz, sarılarını beyazlarından ayırıyoruz ve fotoğrafımdaki gibi rendeliyoruz.
Salatayı sulu yapmanın küçük bir sırrı
Yumurta aklarını ve işlenmiş peyniri rendeleyin. Cheesecake'lerin rendelenmesini kolaylaştırmak için 30 dakika boyunca dondurucuya koyun.
Şimdi gelin salatasını hazırlamaya başlayalım. Bu katmanlı salata en iyi şekilde bir cam salata kasesine veya bir servis halkası kullanılarak düz bir tabağa monte edilir. Gelin salatasının tüm katmanlarını size net bir şekilde göstermek için plastik bir şişeden küçük bir halka kestim.
Salatanın montajı: katmanlar ve sıra
Yani, ilk katman mayonezle yağlanması gereken füme tavuk filetodur.
Bir sonraki katman haşlanmış patates + mayonezdir.
Gelin salatasını sulu yapmak için patates katmanını kaşıkla dikkatlice kaplayın.
Daha sonra işlenmiş peynir + mayonez.
Bu noktada servis halkasını salatadan çıkarabilirsiniz.
Salataya neden “Gelin” deniyor? Muhtemelen, havadar beyaz tabağı görünce yaratıcısının aklına yemyeşil bir gelinlik benzetmesi geldi. Belki hayal gücünüz sizi başka bir yere götürecektir. Ancak füme tavuklu “Gelin” salatasına ne ad verirseniz verin, tadı ve çekici görünümü sayesinde hem siz hem de misafirleriniz çok beğenecektir.
Pişirme algoritması
Lezzetli ve zarif bir salata hazırlamak için özel mutfak becerilerine ihtiyacınız yoktur. Sadece doğru malzemeleri seçmek ve bunları bitmiş yemekte birleştirmek önemlidir. Kış salatası "Gelin" için adım adım tarif beş adımdan oluşuyor.
- Hazırlık. Isıl işlem gerektiren malzemeler yumuşayana kadar kaynatılır.
- Bileme. Bazı ürünlerin elle kesilmesi, bazılarının ise rendelenmesi gerekir.
- Toplantı. Tarife göre ürünler, her biri mayoneze batırılmış katmanlar halinde yerleştirilir.
- Dekorasyon. En son katman rendelenmiş yumurta akı olup, yemeğin kar beyazı görünmesini sağlar. Dekorasyonu taze otlar, zeytinler, sebze dilimleri ve diğer dekorlarla tamamlayabilirsiniz.
- Emprenye. Hazırlandıktan hemen sonra salata yemeye hazırdır. Ancak buzdolabında birkaç saat bekletirseniz yiyecekler birbirinin tadını emecek ve yemek daha da lezzetli hale gelecektir.
Servis yaparken salatanın pul pul dokusuna odaklanın. İyi bir çözüm, onu şeffaf bir cam tabağa yerleştirmektir. Ayrıca metal bir kek kalıbını çerçeve olarak kullanarak salatayı düz bir tabağa da yerleştirebilirsiniz.
Salata "Gelin": tarifler
Evde gelin salatası tarifi aile bireylerinin tercihlerine göre değiştirilebilir. Çok sayıda yemek seçeneği var. Kanıtlanmış bir içerik kombinasyonunu kullanabilir veya kendi benzersiz kombinasyonlarınızı oluşturabilirsiniz.
Klasik
Özellikler. Füme tavuğun canlı tadı, daha yumuşak tatlara sahip yiyeceklerle eşleştirilmelidir. Tüm bileşenler "duman" ile doyurulacak ve sonuçta baharatlı ve aynı zamanda yumuşak bir yemek ortaya çıkacak.
Katmanlar
- Mayonez.
- Yeşil veya salamura soğan. Miktarı damak tadınıza göre belirleyin.
- Mayonez.
- Birkaç haşlanmış patates, rendelenmiş.
- Mayonez.
- Mayonez.
- Rendelenmiş işlenmiş veya sert peynir.
- Mayonez.
Soğan turşusu yapmak için onları halkalar veya küçük parçalar halinde kesin. Sofra sirkesi ve eşit miktarda kaynamış su karışımında 20 dakika bekletin. Marine, soğanların acısını giderecek ve keskinlik katacaktır.
Diyet
Özellikler. Diyet yapan insanlar için tatiller gerçek bir zorluktur. Çoğu tatil yemeğinin kalorisi yüksektir ve vücut şeklinize zararlıdır. Siz veya sevdikleriniz fazla kilolarla mücadele ediyorsanız, salatanın tadı klasik olandan daha düşük olmayan diyet versiyonunu hazırlayabilirsiniz.
Sosu hazırlamak
- On yemek kaşığı az yağlı ekşi kremayı birkaç yemek kaşığı hardalla karıştırın.
- İki sarısını bir çorba kaşığı limon suyuyla pürüzsüz hale gelinceye kadar öğütün.
- Ekşi krema ve yumurta karışımını karıştırın.
- Damak tadınıza göre biraz tuz ve karabiber ekleyin.
Katmanlar
- İnce doğranmış haşlanmış tavuk göğsü.
- Sos.
- Haşlanmış tavuk yumurtasının dört rendelenmiş sarısı.
- Sos.
- Soğan turşusu.
- Sos.
- Rendelenmiş sert peynir.
- Sos.
- Bir avuç doğranmış kuru erik.
- Sos.
- İki elma irice doğranmış.
- Birkaç damla limon suyu.
- Sos.
- Yarım su bardağı kıyılmış ceviz.
- Sos.
- Dört adet rendelenmiş haşlanmış tavuk yumurtası beyazı.
Diyet "Gelin" sadece tavukla değil sulu jambonla da hazırlanabilir. Yemeğin hafifliğini ve sağlıklı kompozisyonunu vurgulamak için onu Çin lahanasının yapraklarının üzerine yerleştirin.
Renkli
Özellikler. Bir aile yemeği için pancarlı “Gelin” salatası yapılması tavsiye edilir. Klasik tatil versiyonundan daha tatmin edici çıkıyor. Ayrıca sebzeler yemeğe yeni renkli tonlar katacak. Bu nedenle salatayı montaj için özel kalıp halkaları kullanarak porsiyonlar halinde servis etmek daha iyidir.
Katmanlar
- Orta haşlanmış pancar, rendelenmiş.
- Mayonez.
- 300 gr ince doğranmış füme tavuk.
- Mayonez.
- İki adet haşlanmış havuç, rendelenmiş.
- Mayonez.
- Haşlanmış patates, rendelenmiş.
- Mayonez.
- Kıyılmış yeşil soğan.
- Mayonez.
- Haşlanmış tavuk yumurtasının dört rendelenmiş sarısı.
- Mayonez.
- Rendelenmiş füme peynir.
- Mayonez.
- Dört adet rendelenmiş haşlanmış tavuk yumurtası beyazı.
Bol miktarda haşlanmış sebze, salatayı biraz yumuşak hale getirebilir. Bu nedenle, yemeği ek bir lezzet ve "dumanlı" aroma katacak füme peynirle hazırlamak en iyisidir.
Acayip
Özellikler. Eğer doku ve tatları denemeyi seviyorsanız klasik “Gelin” biraz sıkıcı görünebilir. Baharatlı mantarlar, aromatik ve yumuşak tavuk ciğeri ve hafif tatlı ve ekşi ananaslardan oluşan "Gelin" salatasının lezzetli tarifine dikkat edin.
Katmanlar
- 300 gr doğranmış haşlanmış tavuk ciğeri;
- Mayonez.
- Üç ila dört halka konserve ananas (ince doğranmış).
- Mayonez.
- Rendelenmiş işlenmiş peynir.
- Mayonez.
- 150 gr doğranmış salamura petrol.
- Mayonez.
- Rendelenmiş işlenmiş peynir.
- Yarım su bardağı kıyılmış ceviz.
- Mayonez.
- Dört adet rendelenmiş haşlanmış tavuk yumurtası beyazı.
Salatayı daha da baharatlı ve parlak hale getirmek için mayoneze biraz öğütülmüş karabiber ve rendelenmiş sarımsak ekleyin. İncelemelere bakılırsa, bu baharatlar ananas içeren herhangi bir yemekte harika çalışıyor.
Oryantal notalarla
Özellikler. Tuzlu ve tatlı tatları birleştirmeyi sevenler için puf salatasının bir başka versiyonu da armut eklemeyi içerir. Meyveli sıçramalar ve baharatların aroması sizi romantik bir oryantal atmosfere sürükleyecek.
Katmanlar
- 300 gr ince doğranmış füme tavuk.
- Doğal yoğurt.
- Soğan turşusu.
- Yoğurt.
- Bir avuç kıyılmış kavrulmuş badem.
- Büyük armut, küçük küpler halinde kesilir.
- Bir tutam esmer şeker.
- Bir tutam tarçın.
- Yoğurt.
- Rendelenmiş işlenmiş peynir ile rendelenmiş haşlanmış havuç karışımı.
- Yoğurt.
- Dört adet rendelenmiş haşlanmış tavuk yumurtası beyazı.
Salata hazırlamak kural olarak herhangi bir soruyu gündeme getirmez. Ürünlerin uyumlu kombinasyonu, yemeği olağanüstü lezzetli hale getirir. Yine de bazı sırları bilmek, onu bir mutfak şaheserine dönüştürmenize olanak sağlar. Gelin salatasının nasıl düzgün şekilde hazırlanacağına dair dört öneri var.
- Havadar tutun. Salatayı ihtişamından dolayı daha çekici hale getirmek için, yemeğin montajı sırasında malzemeleri doğrudan rendeleyin.
- Mayonezi yaymayın. Bu şekilde yalnızca yiyeceği bastırırsınız ve salata düzleşir. Kalın bir mayonez ağı yapmak daha iyidir.
- Peyniri hazırlayın. Eritilmiş peynirli “Gelin” salatası tarifini tercih ederseniz, dondurucuda 30-40 dakika bekletmeniz gerekiyor. Rende üzerine bulaşmak yerine kolayca sertleşecek ve rendelenecektir. Salataya Hollanda, Rus veya başka bir sert peynir koyarsanız, onu kaba değil, ince bir rende üzerine doğrayın. Bu, yemeğin daha havadar ve hafif olmasını sağlayacaktır.
- Deney. Malzemelerin sayısı, sırası ve katman sayısı bir dogma değil, yalnızca bir öneridir. Tarife ürün ekleyebilir veya hariç tutabilir, yeni katmanlar ekleyebilir, yerlerini değiştirebilirsiniz.
Artık peynirli ve tavuk göğüslü “Gelin” salatası tarifini ilk kimin bulduğunu kimse hatırlamayacak. Yemeğin orijinal bileşimi de bilinmiyor. Bugün ev hanımları, her biri kendine özgü bir tada sahip olan onlarca salata seçeneğini zaten icat etti. Siz de yeni ürünler deneyerek üzerinize düşeni yapabilirsiniz. Önemli olan kar beyazı tasarımı ve hafif gözenekli dokuyu korumaktır.
Salatanın adını en üstteki katmanın yumurta akı olmasından aldığını düşünüyorum. Beyaz renk gelinlikle ilişkilendirilir. Ayrıca protein rendelenmiştir ve görünüşe göre danteli andırmaktadır. Gelin salatasının geldiği yer burasıdır. Klasik bir tarif arıyorsanız doğada bulunması pek mümkün değildir. Herhangi bir salatayı rendelenmiş yumurta akı ile süsleyebilir ve ona gelin diyebilirsiniz. Ancak yine de şaşkındık ve bu yemeğin en popüler çeşitlerini bulmak için interneti araştırdık. Bugün detaylı olarak adım adım dikkatlerinize sunduğumuz gelin salatası fotoğraflarının yer aldığı iki tarif aramalarımız sonucunda ortaya çıktı.
Salata "Gelin": adım adım fotoğraflı tarif
Bu versiyon, baharatlı füme eti yumuşak yumurta ve peynirle mükemmel bir şekilde birleştirir. Salatanın adı tesadüfen seçilmedi çünkü yumurta beyazının üst kısmı gelinin gelinliği kadar kabarık ve havadar görünüyor. Salatanın tadı oldukça hassas çıkıyor ama aynı zamanda iyice doyurabiliyor, bu yüzden deneyen herkesin beğenmesi gerektiğini düşünüyorum. Çok katmanlı yapısına rağmen salatanın hazırlanması oldukça basittir, bu nedenle sadece 30 dakikada hazırlanabilir (önceden hazırlanmış malzemeler dikkate alınarak).
İçindekiler:
- füme tavuk budu (büyük) – 1 adet;
- patates – 2 adet;
- yumurtalar – 4 adet;
- işlenmiş peynir (Druzhba tipi) – 1 adet;
- soğan – 1 adet;
- mayonez – 100 gr;
- tuz, karabiber - tatmak.
Gelin Salatası Nasıl Hazırlanır?
Üstünü taze otlarla süsleyin ve servise hazırsınız! Sonuç, "Gelin" adında çok lezzetli ve ilginç bir salataydı!
Dilerseniz füme tavuğu her zaman haşlanmış tavukla değiştirebilirsiniz. Salataya rendelenmiş elma da ekleyebilirsiniz, diğer malzemelerle de çok yakışır.
Pancarlı "Gelin" Salatası
Gelin salatasının hassas bir tadı vardır. Tüm malzemeler orta rende üzerine rendelendiğinden havadar ve hafif çıkıyor. Bu ferahlık ve hafiflik nedeniyle salataya "Gelin" adı verildi. Bu isim altında salata yapmanın birden fazla tarifi var. Bugün pancar ve baharatlı mayonezli Gelin salatası hakkında konuşacağız. Mayonez tüketimini sınırlayanlar ekşi krema ve mayonezden sos hazırlayabilirler. Bu sosun bir kısmını ve ekşi kremanın bir kısmını alıp karıştırın. Sonuç, daha az kalorili bir sos ve dolayısıyla bir salata olacaktır.
İhtiyacımız olan:
- patates - 2 adet;
- havuç - 1 adet;
- pancar - 1 adet;
- yumurta - 2 adet;
- sert peynir - 75 gr;
- işlenmiş peynir - 75 gr;
- tuz - tatmak;
- mayonez.
Pancarlı “Gelin” salatası nasıl hazırlanır
Dikkat! Hangi katmanların mayonez ile kaplanması gerekeceği fotoğrafta açıkça görülüyor.
Salata çok güzel görünüyor. Gelin duvağı gibi kar beyazıdır ve herhangi bir parlak dekorasyon gerektirmez. Zaten bu yüzden buna “Gelin Salatası” deniyordu. Listede yer alan ürünlerden bu leziz yemeğin büyük bir tabağı oluştu.
Tavuk, sosis, ananaslı gelin salatası tarifleri.
Tatil yaklaşırken birçok ev hanımı lezzetli ve ilginç salata seçenekleri bulmaya çalışıyor. Artık Kürk Manto Altındaki Ringa ve Olivier'in alakası yok. Onların yerini ucuz ürünler kullanan yeni tarifler aldı.
Tarifte beyaz çiçeklerin baskın olması nedeniyle bu salataya bu ad verilmiştir. Sonuç, lezzetli ve sıradışı bir salatadır. Başlıca avantajı düşük fiyatı ve zengin tadıdır.
İçindekiler:
- 1 füme tavuk budu
- 3 yumurta
- 1 soğan
- 100 gr işlenmiş veya normal peynir
- mayonez
- 2 adet haşlanmış patates
Yemek tarifi:
- Önce yemeğinizi hazırlayın. Sabah salatayı hazırlamaya başlayabilmeniz için bunu önceden yapmaya değer.
- Patatesleri yumurtayla haşlayın ve soğanları sirke solüsyonunda marine edin
- Tavuk butunu parçalara ayırıp küçük parçalara ayırın
- Tavuğu kabın dibine yerleştirin ve üzerine marine edilmiş soğanı koyun.
- Her şeyi mayonezle yağlayın ve üstüne bir kat sarısı koyun, üzerine sos sürün
- Kıyılmış işlenmiş peyniri sarıların üzerine koyun ve sosla baharatlayın
- Bu katmandan sonra patatesleri rendeleyin ve üzerine mayonez sürün.
- En üstteki katman beyazdır, onlar da ovalanır. Mayonez uygulamak gerekli değildir
Gelin salatası: malzemeler ve füme tavuklu adım adım klasik tarif
Bu tarifte füme tavuk yerine haşlanmış tavuk kullanılıyor. Göğüs yerine çeyrek et kullanmaya çalışın. Daha yağlı ve et daha sulu.
İçindekiler:
- 1 haşlanmış tavuk çeyreği
- 3 yumurta
- 2 patates
- 2 işlenmiş peynir
- 2 diş sarımsak
- 2 adet haşlanmış havuç
- mayonez
Yemek tarifi:
- Yumurtaları patates ve havuçla kaynatın
- Tavuk çeyreği tuzlu suda kaynatılıp soğutulur
- Tavuğu parçalara ayırın ve küpler halinde kesin. Kabın dibine yerleştirin ve mayonezle fırçalayın
- Tavuğun üzerine rendelenmiş peyniri mayonez ve sarımsakla koyun. Bu katmanı ayrı bir kapta karıştırmak ve bitmiş formda yaymak, tesviye etmek daha iyidir
- Üzerine rendelenmiş havuç ve mayonezi, ardından patatesleri ekleyin
- Bundan sonra sarıları yayın ve üzerine beyazları koyun.
- Her katmanı mayonezle yağlamayı unutmayın
Haşlanmış tavuk ve eritilmiş peynir ile gelin salatası nasıl lezzetli bir şekilde hazırlanır: tarif
Bu salataya kokteyl salatası denir çünkü katmanlar halinde dizilir. Bu tarifte tavuk etinin yerini tütsülenmiş sosis alıyor. Bu sayede mavinin tadı zengin ve sıradışıdır.
İçindekiler:
- 200 gr Salam sosisi
- 2 adet haşlanmış patates
- mayonez
- 1 soğan
- 2 işlenmiş peynir
- 2 adet haşlanmış havuç
- 4 yumurta
Yemek tarifi:
- Salata biraz sıradışı, çünkü burada yumurtalar kaynatılmıyor, kızartılıyor
- Yumurtaları bir kaba dökün ve tuzla çırpın, 2 parçaya bölün ve 2 krep kızartın
- Bundan sonra omletleri soğumaya bırakın ve şeritler halinde kesin.
- Soğanı parçalara ayırın ve sirke solüsyonunda marine edin
- Şeritler halinde kesilmiş sosisleri salata kasesinin dibine yerleştirin ve üzerine mayonez koyun.
- Soğanları ve havuçları ekleyin, rendeleyin
- Daha sonra doğranmış patatesleri ve ardından yumurta şeritlerini koyun.
- En üst katman işlenmiş peynirdir
- Her katman mayonez ile bulaşır
Füme sosisli gelin salatası nasıl lezzetli bir şekilde hazırlanır: katmanlar halinde tarif
Çok sıradışı ve ucuz bir salata. İçinde sebze var ve bu da onu ekonomik kılıyor. Kombinasyon oldukça sıradışı.
İçindekiler:
- 2 çiğ havuç
- 2 haşlanmış pancar
- 2 işlenmiş peynir
- mayonez
- Kuru erik
- Sarımsak
Yemek tarifi:
- Pancarı haşlamanız gerekiyor, havuçlar salataya çiğ olarak eklenir
- Bundan sonra tabana bir kat doğranmış havuç koyun ve üzerine kuru üzüm serpin.
- Katmanı mayonezle yağlayın ve üzerine pancar cipsi serpin
- Önceden ıslatılmış ve doğranmış kuru erikleri pembe tabakanın üzerine yerleştirin
- Üzerine mayonezi eşit şekilde yayın
- Bir sonraki katman sarımsaklı peynir lorlarıdır. Ayrı bir kapta sarımsakları peynir ve mayonezle karıştırabilirsiniz.
- Soğuduktan sonra servis yapın
Gelin salatası: sarımsak, peynir, kuru üzüm, pancar, kuru erik tarifi
Bu bir puf salatası değil, normal bir salata. Bu ürün kombinasyonu çok sıradışı ve gurmeler için uygun
İçindekiler:
- 300 gr karaciğer
- Ananas kavanozu
- 300 gr ceviz veya fıstık
- mayonez
- 2 diş sarımsak
- Konserve mantar kavanozu
Yemek tarifi:
- Karaciğeri kaynatın. Herhangi birini alabilirsin. Sığır eti kaynatmadan önce sütte ıslatmak daha iyidir.
- Daha sonra şeritler halinde kesin veya rendeleyin.
- Fındıkları bir tavada kızartın ve doğrayın. Blenderda hafifçe öğütebilirsiniz.
- Ananasları küpler halinde ve petrolleri küçük parçalar halinde kesin
- Salata için ballı mantarları alıp küçükse kesmeyebilirsiniz.
- Sarımsak ekleyin ve yemeği mayonezle baharatlayın. Servis tabağına alıp dilediğiniz gibi süsleyin
Karaciğer ve ananaslı gelin salatası: tarif
Alışılmadık ve basit bir tarif. Akşam yemeğini kendiniz pişirebilirsiniz. Mayonezi yoğurtla değiştirirseniz bir diyet yemeği elde edersiniz
İçindekiler:
- 3 elma
- 150 gr peynir
- Bir avuç kuru erik
- 3 yumurta
- mayonez
Yemek tarifi:
- Sağlıklı ürünlerden yapılmış, protein ve vitamin kaynağı olan sıradışı bir salata
- Kuru erikleri kaynar suya batırıp küçük parçalar halinde kesmek gerekir.
- Peyniri öğütün ve bir tabağa koyun, üzerine mayonez sürün
- Üstüne yumurta talaşını ve üstüne doğranmış kuru erikleri yerleştirin.
- Üstünde elmalar var. Kararmalarını önlemek için üzerlerine limon suyu serpin.
- Her katmanı mayonezle kaplamayı unutmayın
Gelin salatası: elmalı tarif
Bu salata deniz ürünleri sevenler içindir. Zengin bir tada sahiptir. Bol miktarda sebze içerdiği için oldukça hafiftir.
VE içindekiler:
- Bir avuç haşlanmış ve soyulmuş karides
- 1 salatalık
- 1 elma
- 1 haşlanmış havuç
- mayonez
Yemek tarifi:
- Havuçları haşlayın, salatalıkları ve elmaları soyun
- Salata kasesinin dibine ince dilimlenmiş salatalıkları yerleştirin.
- Üstlerine haşlanmış havuç ve ardından elma ekleyin
- En üstteki top karidestir. Her katmanı mayonezle yağlamayı unutmayın
Gelin salatası: karides, salatalık tarifi
Gelin salatası: etsiz, pancar ve havuçlu tarif
Bu salata, kürk manto ile Gelin arası bir şeydir. Balık, sosis veya et içermez.
İçindekiler:
- 2 adet haşlanmış patates
- 2 haşlanmış pancar
- 2 adet haşlanmış havuç
- 2 diş sarımsak
- 2 işlenmiş peynir
- 2 yumurta
- mayonez
R yemek tarifi:
- Bu katmanlar halinde hazırlanan bir kokteyl salatasıdır.
- Patates, havuç ve pancarın kaynatılması gerekir
- Bundan sonra tabana bir kat rendelenmiş patates ve üstüne havuç koyun.
- Daha sonra rendelenmiş peyniri sarımsak ve yumurta ile ekleyin.
- En üstteki top pancardır. Her katman mayonez ile bulaşır
- İstenirse salamura soğan ekleyebilirsiniz
Yeni Yıl, Doğum Günü, 8 Mart, 14, 23 Şubat, yıldönümü, düğün için Gelin için şenlikli bir salata nasıl güzelce dekore edilir: fikirler, fotoğraflar
Lezzetli bir salata hazırlamak işin yarısıdır. Uygun şekilde dekore edilmesi ve dekore edilmesi gerekiyor. Bunu yapmak için standart teknikleri kullanabilirsiniz. Herkes yeşillikleri, çiçekleri sebzelerden bilir. Ancak salata hazırlamak için çıkarılabilir veya silikon kalıpları kullanabilirsiniz. Bu durumda kıvırcık salatalar elde edilir. Aşağıda olası bir tabak tasarımının fotoğrafları bulunmaktadır.
8 Mart'ta Gelinin bayram salatasını güzelce nasıl dekore edebilirim?
Yeni Yıl için Gelinin şenlikli salatasını güzelce nasıl dekore edebilirim?
23 Şubat'ta Gelinin bayram salatasını güzelce nasıl dekore edebilirim?
Gelinin Sevgililer Günü için bayram salatasını güzelce nasıl dekore edebilirim?
Bir Gelinin düğün salatası nasıl güzelce dekore edilir?
Gelinin yıldönümü için bayram salatasını güzelce nasıl dekore edebilirim?
Doğum günü için şenlikli bir Gelin salatası nasıl güzelce dekore edilir?
Gördüğünüz gibi Gelin Salatası birbirinden ilginç tatlarla çeşitlendirilebiliyor. Her şey tercihlerinize bağlıdır.
VİDEO: Salatalı Gelin
